Диета чтоб похудеть быстро: ТОП-10 диет, которые помогут похудеть быстро

Как соблюдать диету правильно – статьи Lab4u.RU

• 08 ноября 2013
• Автор: Никита Петросов

Почти все, кто принимает решение похудеть, садятся на диету. Сейчас появилось огромное количество рекомендаций по питанию, или, скорее, по его ограничению. Но большая часть диет, заполонивших интернет и передающихся из уст в уста, совсем не безопасна и часто откровенно вредна.

У многих диет есть два неприятных последствия. Первое заключается в возвращении избыточного веса (даже с добавкой) после прекращения диеты. Это особенно часто случается после быстрого похудения. Второе последствие намного серьёзнее: организм человека начинает страдать от дефицита различных незаменимых элементов, которые не способен синтезировать самостоятельно в нужных количествах. Результатом многих диет являются гиповитаминозы и авитаминозы, хроническое обезвоживание, дефицит микроэлементов.

Одна из самых популярных диет — обыкновенное голодание, когда калорийность питания снижается просто путём почти полного исключения самого питания. При этом человек старается не есть как можно дольше в течение дня, и только когда становится совсем невмоготу, он позволяет себе слегка перекусить. Это абсолютно неправильно. Голодание опасно, если прибегать к нему часто и на длительное время. Все килограммы, сброшенные таким способом, обычно быстро возвращаются, а вот стресс, который испытывает организм, может привести к быстрому развитию осложнений (обостряются имеющиеся хронические болезни, или появляются новые). Бессистемное голодание становится причиной нехватки сразу большого количества разных питательных веществ с соответствующими проявлениями (слабость, утомляемость, нервозность, плохой сон, судороги мышц, ухудшение цвета и снижение тонуса кожи).

Ещё один популярный вид диет — монодиеты. К ним относятся кефирная диета, а также гречневая, рисовая и прочие диеты.

Все они предлагают утолять голод одним видом продуктов — пить в течение суток только кефир или есть несолёную кашу. Такая диета в течение нескольких дней приводит к недостатку витаминов (в первую очередь витаминов группы В) и других водорастворимых веществ, а также ионов.

Вегетарианство, или отказ от мясных продуктов — используется не только для похудения, но и в качестве постоянного образа жизни. Если Вы предпочитаете вегетарианское меню, то находитесь в группе риска по железодефицитной анемии и нехватке незаменимых аминокислот. Поэтому при вегетарианском образе жизни, особенно на начальном этапе, когда Вы ещё только подбираете и осваиваете новое меню, контроль уровня железа и кальция в плазме, а также белка и липидов крови может помочь рано обнаружить нехватку определённых веществ и что-то изменить в питании.

Закон правильной диеты гласит: «В организм должно регулярно поступать необходимое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, а также достаточно жидкости».

Следуя определённым правилам, можно сделать процесс похудения не менее эффективным и намного более безвредным для организма.

Правила безопасности при соблюдении диет:

• Питание должно быть разнообразным. Поэтому забудьте про длительные или частые монодиеты;
• Нельзя забывать о том, что всем вашим клеткам нужна вода. Поэтому выпивать нужно не меньше 4-5 стаканов чистой воды в день, не считая чая и супов;
• Питаться лучше часто и малыми порциями. Уменьшая привычный размер каждой порции, Вы сможете уменьшить калорийность и при этом не ограничивать себя во многих любимых блюдах. Такое питание сохранит возможность поступления в организм всех нужных питательных веществ;
• В диете отдавайте предпочтение кашам и овощам, а также цельнозерновому хлебу, как источникам медленных углеводов;
• Желательно, чтобы каждый день у Вас было хотя бы одно горячее блюдо, особенно полезны супы. Они позволят быстрее почувствовать насыщение от меньшего количества съеденного.
• Контролируйте своё самочувствие не только по субъективным ощущениям, но и по объективным показателям. Лабораторные исследования крови являются самым простым и доступным способом объективной оценки состояния организма для соблюдающих различные диеты.

Для чего нужны анализы крови при диетах

Помните, что даже люди, которые никак не ограничивают своё питание, часто не в полном объёме получают все нужные питательные вещества. Ещё выше риск получить дефицит одного или нескольких питательных веществ у тех, кто, соблюдает диету с ограничением большого количества различных продуктов.

Поэтому нужно контролировать состояние организма в динамике во время соблюдения диеты. Удобнее всего это делать, с помощью сравнения показателей анализов крови с нормой, а также при наблюдении за их изменениями.

Дефицит железа — распространённая проблема многих людей. Причиной этого может быть не только его недостаточное поступление, но и повышенная потребность организма в этом элементе. Общий анализ крови позволяет обнаружить признаки анемии (снижение количества эритроцитов и гемоглобина), а биохимическое исследование устанавливает концентрацию ионов железа в плазме крови. Таким образом, анализы помогают выявлять железодефицитную анемию.

Признаком недостатка жидкости в организме может являться сгущение крови. Анализы крови в таких случаях отличаются повышением количества эритроцитов и гематокрита. Признаком острого или хронического обезвоживания также может быть повышение гемоглобина и снижение ионов хлора, а также изменение соотношения между

натрием и калием.

Биохимический анализ крови обнаруживает недостаток ионов кальция и магния в плазме. Дефицит этих ионов в питании может проявляться чувством судорог в мышцах, повышением хрупкости костей, повышенной нервозностью, снижением памяти.

При недостатке некоторых витаминов (аскорбиновая кислота, рутин и др.) увеличивается время свёртывания крови, хрупкость сосудов и повышается длительность кровотечения. Это может быть впервые обнаружено и подтверждено с помощью исследования свёртывающей системы крови.

Недостаток белка в пище повышает риск поражения ткани печени и жирового перерождения её клеток. Признаки нарушений работы печени и липидного баланса, а также недостатка белка крови, можно быстро обнаружить с помощью

биохимического анализа. Для этого нужно обратить внимание на такие показатели, как общий белок, АЛАТ и АСАТ, липопротеины различных типов.

Благодаря доступности лабораторных анализов, Вы всегда можете контролировать состояние своего здоровья и вносить необходимые изменения в диету. Такой подход к похудению позволит прийти в форму, а также сохранить или улучшить Ваше здоровье.

ГИ-диета, чтобы похудеть быстро: уходит до 11 кг за месяц

Главная » Питание, диеты

Питание, диеты04.1к.

Употребление продуктов с определенным гликемическим индексом позволит справиться с лишним весом. Чтобы похудеть и защититься от болезней, следует избегать резкого повышения уровня глюкозы в крови и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс, или ГИ — показатель, отражающий влияние углеводов, поступающих с пищей, на уровень глюкозы в крови. Чем выше ГИ продукта, тем легче и сильнее всасываются углеводы и соответственно быстрее поднимается уровень сахара.

Изначально этот показатель использовался врачами при составлении рациона для диабетиков. В дальнейшем ГИ стал активно применяться при создании диет для похудения. Больным диабетом продукты с высоким ГИ запрещены. Не рекомендованы они и при избыточной массе тела.

Как высокий ГИ влияет на полноту?

Продукты с высоким ГИ вызывают резкое повышение в крови глюкозы, излишки которой превращаются в жир. Глюкоза является ценнейшим источником энергии, но, когда ее поступает слишком много, организм не успевает ее истратить и откладывает про запас. Это ведет к образованию лишнего веса и мешает сжиганию уже существующих жировых отложений.

Кроме того, высокий уровень глюкозы провоцирует гликирование белков, в результате чего они становятся бесполезными и перестают выполнять основную функцию. Гликирование белков — одна из главных причин, вызывающих опасные заболевания: атеросклероз, инфаркты, инсульты, диабет 2-го типа. Злоупотребление фруктозой и глюкозой также приводит к преждевременному старению кожи и образованию морщин.

Как питаться, чтобы худеть?

Для похудения нужно выбирать продукты с низким и средним ГИ, то есть от 50 до 60 и менее 50 единиц. Значение более 70 считается высоким. Продукты с ГИ от 70 и выше следует свести к минимуму.

Информация по ГИ разных продуктов есть на нашем сайте:

1. Список продуктов с высоким ГИ
2. Список продуктов со средним ГИ
3. Список продуктов с низким ГИ

Также можно скачать бесплатное приложение для любой операционной системы.

Из продуктов из 2 и 3 списка можно готовить различные блюда в любых сочетаниях, а также употреблять их в сыром виде. Но необходимо учитывать, что в зависимости от способа приготовления ГИ может меняться. Так, у вареной картошки ГИ — около 65, а у картофельного пюре — 90.

Рекомендованные и нежелательные продукты

Для похудения по таблицам ГИ лучше всего подходят белковые, зерновые и бобовые продукты, хлеб из цельнозерновой муки и муки грубого помола, некрахмалистые овощи, любые листовые овощи, сезонные фрукты, цитрусовые, ягоды, орехи.

Нежелательными продуктами являются любые со значением ГИ выше 70. Это сахар и мед в чистом виде, кондитерские изделия, сдоба, конфеты, пирожные, сладкие газированные напитки, мороженое, сладкие фруктовые соки. В отличие от фруктов целиком соки усваиваются практически мгновенно, так как не содержат клетчатку. Также к нежелательным относятся крахмалосодержащие продукты, манка, вермишель.

Полностью отказываться от глюкозы здоровому человеку нельзя. От 30 до 40 процентов суточной калорийности должно приходиться на медленные углеводы.

Примерное меню на день — рацион на ≈1500 ккал

• Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде пополам с молоком (40 г сухого продукта), 100 мл белого йогурта, киви, 20 г кешью, кофе с молоком
• Первый перекус: 1 яблоко, 15 г грецких орехов, 1 яйцо
• Обед: овощной суп из цветной капусты, фасоли, сладкого перца, лука и моркови, 150 г отварного куриного филе, отварная гречка (30 г сухой крупы)
• Второй перекус: 150 г творога с зеленью, 1 цельнозерновой хлебец
• Ужин: 150 г отварного морского окуня, салат из огурцов со сметаной.

Рацион на все последующие сутки можно составлять по аналогии и пользуясь таблицами ГИ (высокий, средний, низкий).

Рекомендации, результаты

Придерживаться ГИ-диеты можно от 2 недель до 2 месяцев и более. За месяц уходит от 5 до 9 килограммов лишнего веса. У тучных людей результаты оказываются наиболее впечатляющими — 11 и более килограммов.

Худеющим разрешены физические нагрузки, так как диета по гликемическому индексу является по сути правильным питанием.

Чтобы не только потерять вес, но и укрепить контуры тела, полезны длительные пешие прогулки, скандинавская ходьба, аэробика, плавание, силовой фитнес.

Данная диета предназначена для похудения и НЕ является лечебной! Питание больных диабетом подбирается и корректируется исключительно врачом.

Загрузка …

7 секретных приемов, которые знаменитости используют, чтобы быстро похудеть — ешь это, а не то

Хотите быстро похудеть безопасным способом? Мы немного покопались и нашли лучшие приемы, которые знаменитости используют, чтобы быстро сбросить несколько фунтов.

Знаменитостям приходится все время худеть, чтобы играть разные роли или готовиться к живым выступлениям. Возьмем, к примеру, Криса Пратта — он похудел на 60 фунтов за 6 месяцев, чтобы привести себя в форму для фильма « Стражей Галактики » от Marvel. Или как насчет того, когда Блейк Лайвли сделала потрясающих 9Фотосессия в бикини 0006 всего через два месяца после родов?

Другие знаменитости худеют независимо от своей карьеры, вместо этого сосредотачиваясь на уходе за собой. Тренировки и здоровое питание становятся способами заботы об их психическом и физическом здоровье, а похудение — это просто вишенка на торте.

Какими бы ни были рассуждения, быстро похудеть можно, если придерживаться безопасного и разумного плана. Читайте дальше, чтобы узнать секреты похудения знаменитостей, а затем ознакомьтесь с «Точным завтраком, обедом и ужином» Дженнифер Лопес.

Дэвид Кротти / Соавтор

Откажитесь от молочных продуктов, яиц и всей пищи животного происхождения. Ариана Гранде, вероятно, лицо веганства в поп-музыке, села на диету в 2013 году и вскоре после этого похудела. «Я твердо верю в то, что нужно питаться полностью растительной, цельной пищей, которая может увеличить продолжительность вашей жизни и сделать вас более счастливым человеком во всех отношениях», — сказала она Mirror . Но другие знаменитости тоже запрыгнули на веганский фургон. Зак Эфрон рассказал Variety , что он похудел на 13 фунтов, чтобы сыграть Теда Банди в фильме «Чрезвычайно злой, шокирующе злой и мерзкий». «Я экспериментировал с чисто веганским питанием. Это полностью изменило то, как работает мое тело, и то, как я усваиваю пищу, как она превращается в энергию, как я сплю», — сказал он в Teen Vogue , интервью.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

А мы упоминали, что Queen B также пробовала веганскую диету в прошлом? Готовясь к выступлению на Coachella, Бейонсе поделилась в Instagram: «44 дня до Coachella!! Веганское время!! Нажмите на ссылку в моей биографии, чтобы присоединиться ко мне! 💪🏽✨». Но веганская диета также может быть сложной, особенно если вы привыкли есть мясо и молочные продукты. Хейли Бибер пыталась стать веганом, но с тех пор отказалась от диеты. «Я пробовала растительную диету в течение двух месяцев во время карантина. Я чувствовала себя прекрасно, и у меня было много энергии, но это было не для меня», — сказала она 9. 0005 Харперс Базар . Попробуйте сами, но не думайте, что вы должны придерживаться этого, если оно не работает.

Связанный: Подпишитесь на нашу рассылку!

Steve Granitz / Contributor

Все мы помним невероятное выступление Джей Ло на Суперкубке вместе с Шакирой, верно? Что ж, часть подготовки Джей Ло к Суперкубку, чтобы ее тело выглядело так хорошо, заключалась в том, чтобы пить воду — много воды. Она рассказала US Weekly , что выпивает минимум семь стаканов воды в день. Предыдущий Ешьте это, а не то! 9Отчеты 0006 показывают, что вода может ускорить обмен веществ и избавиться от токсинов в организме. Среднестатистическому человеку рекомендуется выпивать 64 унции воды в день или восемь стаканов по 8 унций.

Axelle/Bauer-Griffin / Contributor

Некоторым знаменитостям интервальное голодание оказалось очень полезным, когда дело доходит до потери нескольких килограммов. Ванесса Хадженс рассказала Parade , что похудела на семь фунтов за первую неделю интервального голодания. В интервью она сказала: «Интервальное голодание позволяет мне не ограничивать себя в еде, что очень приятно». Если вы из тех, кто предпочитает сосредотачиваться на том, когда вы едите, а не на том, что вы едите, то голодание может стать для вас идеальным способом похудеть.

Кортни Кардашьян также активно выступает за прерывистое голодание, и на своем веб-сайте она рассказывает о различных способах его осуществления. Но метод, который лучше всего работает для Кортни, состоит в том, чтобы перестать есть около 7 часов вечера каждый день, а затем не есть снова до следующего утра после тренировки. Она рекомендует горячий зеленый чай или воду с яблочным уксусом, чтобы обуздать тягу к еде. Для тех, кто любит перекусывать поздно ночью, прерывистое голодание — отличный способ избавиться от этой привычки и избежать негативных последствий, которые может иметь поздний прием пищи для вашего тела.

Гарет Каттермоул / Посох

Вы можете обнаружить, что легче всего похудеть, когда вы не беспокоитесь о похудении. Звучит странно, но попробуйте сосредоточиться на всех аспектах себя — хорошем самочувствии, здоровом питании, развитии режима дня и т. д., а не только на своем весе. Деми Ловато опубликовала в Instagram видео, демонстрирующее ее талию, с текстом: «Случайно похудела. Я больше не считаю калории. Я больше не занимаюсь спортом. Я не живу в соответствии с диетической культурой… и я действительно похудел». Если вы беспокоитесь о потере веса или испытываете стресс из-за образа тела, следуйте по стопам Деми и переключите свое внимание с количества фунтов на свое общее самочувствие.

Адель также похудела на , а не на , сделав снижение веса своей целью. «Речь никогда не шла о похудении, речь всегда шла о том, чтобы стать сильнее и уделять себе как можно больше времени каждый день без телефона», — сказала она британскому Vogue . После того, как ее развод был оформлен, Адель действительно поработала над собой. Побочный продукт? Она похудела на 100 фунтов. Но самое главное, она научилась любить себя.

Amy Sussman / Staff

Вам не нужно ходить в спортзал несколько раз в день, чтобы быстро похудеть. Просто оставайтесь активными! Кейт Хадсон любит хорошо тренироваться, но ее также можно увидеть в Instagram, когда она гуляет со своими детьми, танцует, ходит в походы и многое другое. «Иногда я просто двигаюсь и танцую, чтобы просто потеть, потому что чувствую, что мне нужно, чтобы все циркулировало. Но я не хардкорна в этом», — сказала она Харперс Базар . Даже простое увеличение количества шагов в день может помочь вам похудеть быстрее. Предыдущий Ешьте это, а не то! Отчеты показывают, что быстрая 20-минутная прогулка может сжечь от 90 до 110 калорий, после чего вы почувствуете себя более энергичным, чтобы продолжать двигаться в течение дня.

Kurt Krieger – Corbis / Contributor

Все мы знаем, что тренировки – это не всегда самое веселое занятие, поэтому наличие напарника по тренировкам может помочь вам сохранить мотивацию! Тренер Кейт Аптон поделился публикацией в Instagram о совместной тренировке Кейт и Софии Буш. Две знаменитости находятся в одной комнате, но на самом деле они не делают одни и те же упражнения вместе. В основном это касается присутствия кого-то еще, кто тоже усердно работает.

Семейные тренировки тоже вполне честная игра. Криса Хемсворта можно увидеть в Instagram, где он разрабатывает авантюрные тренировки со своей женой и детьми. Посмотрите это видео о том, как Крис и Эльза катаются на скейтборде и катаются на лошадях со своими детьми!

Gotham / Contributor

Харли Пастернак, который тренирует таких звезд, как Меган Фокс, Ариана Гранде и Леди Гага, настоятельно рекомендует сократить употребление алкоголя, если вы серьезно относитесь к похудению. «Когда вы пьете алкоголь, он расщепляется на ацетат, который ваше тело сначала сжигает для получения энергии, прежде чем любой другой источник калорий или запасенный жир», — написал он 9 сентября.0005 Люди . «Говоря простым языком? Алкоголь подавляет нашу способность сжигать жир». Он также поделился, что в алкоголе много калорий, он может нарушить обмен веществ и нарушит график сна.

Но если всего этого недостаточно, чтобы убедить вас, давайте обратимся к Эду Ширану. В интервью радиошоу The Breakfast Club в 2017 году Эд сказал: «Я похудел на 50 фунтов. Вот и все, это было пиво». Он рассказал, что, отказавшись от пива, смог сбросить тонну веса.

Хотите узнать больше о похудении? Ознакомьтесь с Настоящей причиной потери веса Ребелом Уилсоном на 75 фунтов.

Миа Салас

Миа является внештатным автором нескольких публикаций и скоро закончит Принстонский университет со степенью по английскому языку. Подробнее о Mia

Вегетарианская диета для похудения – Кливлендская клиника

Вы можете выбрать вегетарианство по разным причинам: чтобы быть здоровее, помочь окружающей среде или любить животных.

Вегетарианская диета может содержать меньше калорий и насыщенных жиров и больше клетчатки, что, в свою очередь, может снизить риск таких заболеваний, как болезни сердца, диабет и рак.

И хотя это также может помочь снизить риск ожирения, вам может быть трудно похудеть, если вы сделаете несколько ошибок.

«Вегетарианские диеты, хотя и полезны для сердца, могут затруднить потерю веса из-за высокого процента калорий из углеводов», — говорит зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук.

Можно похудеть с помощью вегетарианской диеты, но для этого потребуются некоторые усилия.

Zumpano расскажет, что вы делаете неправильно и как скорректировать свой рацион, чтобы похудеть.

Что такое вегетарианская диета?

Хотя основным фактором вегетарианской диеты является отказ от мяса, есть несколько вариантов. Вот три различных вида вегетарианской диеты:

• Веганская. Те, кто придерживается веганской диеты, не едят продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты или мед.
• Лактовегетарианство. При этой диете люди не едят мясо, птицу, рыбу или яйца, но будут включать в свой рацион молочные продукты.
• Лакто-ово-вегетарианство. Если вы придерживаетесь лакто-ово-вегетарианской диеты, вы не едите мясо, птицу или рыбу, но будете есть яйца и молочные продукты.

«Учитывая ограничительный характер вегетарианской диеты, важно убедиться, что вы по-прежнему потребляете достаточное количество питательных веществ, которые легче доступны из животных источников, таких как кальций и B12», — говорит Зумпано.

Почему вы не теряете вес

Люди, в рационе которых много жиров, умеренное количество белков и очень мало крахмала и углеводов, как правило, лучше справляются с потерей веса.

На самом деле, анализ 53 рандомизированных контролируемых испытаний показал, что люди, соблюдающие диету с низким содержанием углеводов, гораздо лучше добивались долгосрочной потери веса, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров. Люди на диете с высоким содержанием жиров также показали лучшие результаты, чем люди на диете с низким содержанием жиров, потому что они ели меньше углеводов.

Многие исследования подтверждают, что безжировая масса тела увеличивается, когда вы употребляете в пищу качественные белки и жиры, и уменьшается, когда вы едите крахмал и сахар.

Политика в отношении рекламы

Вот несколько причин, по которым вы не можете похудеть на вегетарианской диете.

Вы едите слишком много калорий

Вегетарианские источники белка, включая фасоль, бобовые, орехи и семена, при употреблении в больших количествах содержат много калорий.

«Чтобы вегетарианец мог удовлетворить потребность в белке, эти продукты нужно есть в больших объемах, чем мясо», — говорит Зумпано. «Например, кусок постного мяса весом 4 унции содержит около 200 калорий и 28 граммов белка. Чтобы получить такое же количество белка из бобов, вам нужно будет съесть более 2 чашек приготовленных бобов, которые содержат около 400 калорий».

Та же проблема с орехами: 1 унция орехов содержит 200 калорий и столько же белка, сколько кусок постного мяса весом 1 унция, но мясо содержит всего 55 калорий.

«При этом рассматривайте бобовые как источник белка и углеводов в еде. Избегайте включения других углеводов, таких как картофель, макароны или рис», — советует Зумпано. «Вместо этого позвольте себе большее количество бобов, чтобы лучше удовлетворять свои потребности в белке».

Еще один отличный совет — выбирать вегетарианские источники белка, которые не содержат столько углеводов, как тофу, сейтан, темпе или молочные продукты, такие как греческий йогурт, творог, сыр рикотта и яйца или яичные белки.

Вы едите слишком много рафинированных углеводов

Да, вы можете есть углеводы на вегетарианской диете. Но ошибка, которую совершают многие из нас, заключается в потреблении слишком большого количества рафинированных углеводов. Да, мы говорим о пицце, пасте и хлебе.

В этих вариантах не хватает клетчатки, и вы, как правило, оставляете чувство голода. Поэтому вы, как правило, едите их больше.

Вместо этого сосредоточьтесь на сладком картофеле, мускатной тыкве, овсянке, бобах и чечевице. Эти сложные углеводы, богатые клетчаткой, лучше, потому что они не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови.

«Вполне нормально иногда полакомиться кусочком пиццы или тарелкой пасты, но при этом сокращайте порции и всегда включайте источник белка и много овощей, чтобы насытиться», — говорит Зумпано. «Например, приготовьте блюдо из пасты primavera с различными овощами и добавьте немного нута или чечевицы для белка. Попробуйте вегетарианскую пиццу со свежей моцареллой и салатом».

Рекламная политика

Вы едите слишком много калорийных продуктов

Во время вегетарианской диеты вы можете перейти на продукты с высоким содержанием жира, такие как орехи, ореховое масло, семечки, авокадо и кокосовый орех, чтобы Держите вас более полными и более удовлетворенными. Эти продукты питательны и сытны. Хотя немного проходит долгий путь, поэтому калории могут быстро накапливаться.

«Ведение журнала того, что вы едите и пьете, может помочь вам определить, какие продукты дают вам дополнительный жир и калории, которые могут препятствовать потере веса», — говорит Зумпано. «Рассмотрите приложение для отслеживания калорий или используйте блокнот для отслеживания».

Вы едите продукты с высокой степенью переработки

Когда вы отказываетесь от мяса, вы с большей вероятностью будете есть больше обработанных продуктов.

Хотя такие продукты, как батончики мюсли, чипсы, веганский сливочный сыр и йогурт, а также заменители мяса, такие как постные гамбургеры, сосиски, вегетарианские наггетсы и котлеты в панировке, считаются вегетарианскими, они могут содержать добавки, сахар, натрий и консерванты.

«Эти продукты удобны и вкусны, — говорит Зумпано. «Регистрация потребления калорий может помочь вам включать эти продукты в умеренных количествах, не превышая при этом ваших потребностей».

Как похудеть на вегетарианской диете

Итак, какие позитивные изменения вы можете внести, чтобы помочь себе на пути к похудению? Вот несколько советов:

• Ешьте в основном цельные продукты. Употребляя в пищу цельные продукты, вы получаете максимальное количество исходных питательных веществ.
• Ограничьте частоту употребления продуктов с высокой степенью переработки. Ограничьте их до одного-двух раз в неделю.
• Добавьте протеина в свои закуски. Хотя вы можете сосредоточиться на белке во время основных приемов пищи, легко упустить белок во время перекусов. Поэтому не забудьте включить семена, бобы, орехи, чечевицу, нежирные молочные продукты и яйца в свой полуденный тонизирующий напиток.
• Наполните тарелку овощами. Выбирайте такие продукты, как листовая зелень, брокколи, цветная капуста и кабачки, которые богаты клетчаткой. Это поможет вам чувствовать себя сытым и снизит потребление калорий.

Соблюдение вегетарианской диеты является здоровым вариантом. И следовать этому может быть проще, чем вы думаете, ведь доступно множество рецептов и поваренных книг.

А при продуманном планировании и настройке вы даже можете похудеть. (Не забывайте, что физические упражнения и сон также важны!)

«Доказано, что употребление в пищу цельных продуктов, в основном растительного происхождения, имеет несколько краткосрочных и долгосрочных преимуществ для здоровья, несмотря на влияние на вес», — добавляет Зумпано.