Вкусный диетический суп: Простые и вкусные диетические супы рецепты с фото

Диетические супы рецепты с фото простые и вкусные

Диетические супы – раздел, посвященный вкусным рецептам диетических супов. Диетические супы готовятся здоровым способом без поджарки (предварительного обжаривания ингредиентов блюда), без животных жиров и растительных масел. Диетические супы без поджарки не содержит вредных веществ (канцерогенов), являются легкоусвояемыми и низкокалорийными. Готовятся на овощном, рыбном, постном мясном, курином бульоне. При щадящих диетах готовятся обволакивающие стенки органов слизистые супы и супы пюре нежной консистенции. Диетические супы для похудения, щадящих диет во время обострения заболеваний готовятся без пряностей. Приготовленное здоровым способом блюдо отвечает требования диетического питания, сохраняет естественный вкус продуктов, получается питательным и легкоусвояемым.

Диетические супы — рецепты приготовления

Суп из цветной капусты диетический

кем admin | размещено в: Диетические супы | 29

Суп из цветной капусты диетический для здорового питания можно приготовить на овощном или постном курином бульоне. Оба варианта блюда получаются вкусными, аппетитными, питательными и диетическими. Суп из цветной капусты обладает нежным хрупким ощущением соцветий, дарящим изысканное наслаждение вкусом. Кроме того, … Читать далее

Суп-пюре из шпината со сливками

кем admin | размещено в: Диетические супы | 2

Суп-пюре из шпината со сливками готовится предельно просто и быстро. Результат получается вкусным, аппетитным, полезным для здоровья. Полезные свойства блюда задает сам шпинат. Эта овощная зелень культивируется во многих странах. Популярная зелёная культура славится большим количеством полезных веществ, помогает при … Читать далее

Суп пюре рецепты

Гороховый суп с курицей

кем admin | размещено в: Диетические супы | 24

Гороховый суп с курицей – вкусный вариант популярного блюда. Его история восходит к древним временам и началом культивации этой бобовой культуры в разных странах. Греки и римляне начали готовить гороховый суп за полтысячелетия до начала новой эры. В Британии похлебка … Читать далее

Грибной суп из сушеных грибов

кем admin | размещено в: Диетические супы | 28

Грибной суп из сушеных грибов – традиционное русское блюдо, история приготовления которого насчитывает не одно столетие. Издревле на Руси собирали съедобные грибы, сушили их на зиму. Они считались лесным мясом — широко использовались в различных блюдах простого селянина и для … Читать далее

Овощной суп из брокколи с фасолью

кем admin | размещено в: Диетические супы | 20

Овощной суп из брокколи с фасолью – вкусный диетический суп, приготовленный с овощами без мяса, птицы, использования растительных или животных жиров для предварительной обжарки овощей. Овощной суп из брокколи богат растительным белком, содержащимся в капусте и фасоли. Приведенная на сто … Читать далее

Брокколи рецепты

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

кем admin | размещено в: Диетические супы | 14

Постные щи из квашеной капусты с фасолью – вкусное, витаминное, аппетитное, простое в приготовлении диетическое блюдо. Постные щи из квашеной капусты с фасолью готовятся без мяса, животных жиров и растительных масел. Ингредиенты блюда предварительно не обжариваются на масле, обеспечивая низкую … Читать далее

Суп из маша (машхурда)

кем admin | размещено в: Диетические супы | 12

Суп из маша – по-узбекски машхурда традиционно готовится с мясом на поджарке. Маш, иначе называется бобы мунг, золотистая фасоль – мелкие зеленые бобы или горох, вкусная разновидность зернобобовых культур, богатая витаминами, аминокислотами, микроэлементами. На территории постсоветского пространства применяется в Средней … Читать далее

Перловый суп с овощами

кем admin | размещено в: Диетические супы | 10

Перловый суп с овощами можно приготовить как суп-пюре на овощном бульоне без добавления мяса. Вегетарианский протертый перловый суп подходит для диетического, здорового питания, вегетарианского и постного стола. Приготовить перловый суп можно с различными овощами. Подходят картошка, морковь, репчатый лук, болгарский … Читать далее

Суп пюре рецепты

Овсяный суп с овощами

кем admin | размещено в: Диетические супы | 21

Овсяный суп – слизистый суп, применяемый для щадящих диет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сваренная овсянка выделяет слизь, обволакивающую пораженные стенки органов. Целебные свойства овсянки помогают быстрее снять воспаление и восстановить работу поврежденных участков желудочно-кишечного тракта. При острых воспалениях применяют слизистый … Читать далее

Суп пюре рецепты

Суп с баклажанами с грибным вкусом

кем admin | размещено в: Диетические супы | 11

Суп с баклажанами – интересный овощной с иллюзией вкуса грибов благодаря фактуре и вкусу баклажанов. Суп с баклажанами готовится в диетическом исполнении без зажарки, без жиров и растительных масел, без мясных и рыбных бульонов. Для приготовления блюда следует выбирать молоденькие … Читать далее

Баклажаны рецепты

Суп из белой фасоли Лима

кем admin | размещено в: Диетические рецепты, Диетические супы | 8

Суп из белой фасоли Лима – нежнейший диетический фасолевый суп, приготовленный на овощном бульоне. Блюдо подходит для диетического, вегетарианского, постного стола и здорового питания, вносит разнообразие в повседневное меню. Суп из белой фасоли – питательный и сытный, но при этом … Читать далее

Суп из кабачков

кем admin | размещено в: Диетические супы | 13

Суп из кабачков – диетический овощной суп, приготовленный без мяса, птицы, растительных и животных жиров. Суп из кабачков – постный, подходит для питания во время православных постов. Суп из кабачков – вкусный, аппетитный и сытный за счет большого количества овощей … Читать далее

Рецепты из кабачков

Суп из чечевицы вегетарианский

кем admin | размещено в: Диетические супы | 13

Суп из чечевицы вегетаринский можно приготовить на овощном бульоне без мяса, поджарки, растительного и животного жиров. Суп из чечевицы вегетарианский получается вкусным, сытным, низкокалорийным и легкоусвояемым. Он подходит для диетического, здорового питания и для людей, придерживающихся вегетарианского образа жизни или … Читать далее

Постные щи из свежей капусты с фасолью или горошком

кем admin | размещено в: Диетические супы | 11

Постные щи из свежей капусты в диетическом исполнении готовятся без мяса, животных и растительных жиров. Калорийная, тяжелоусвояемая поджарка на масле в рецепте не используется. Роль мяса, птицы выполняют бобовые: фасоль или зеленый горошек. Постные щи из свежей капусты с фасолью, … Читать далее

Вкусный суп из тыквы с фасолью

кем admin | размещено в: Диетические рецепты, Диетические супы | 10

Вкусный суп из тыквы получается приготовленный без мяса с фасолью. Фасоль заменяет мясо. Вегетарианский суп из тыквы яркий, аппетитный и сытный. Готовится диетический суп из тыквы без масел и жиров. Готовое блюдо низкокалорийное и легкоусвояемое. Рекомендуется для диетического и здорового … Читать далее

Рецепты из тыквы

Суп пюре из тыквы

кем admin | размещено в: Диетические рецепты, Диетические супы | 11

Суп пюре из тыквы – распространенный вид тыквенного супа, витаминизирующий организм холодной осенней порой. Блюдо повышает иммунитет, помогая бороться с простудными заболеваниями. Яркий насыщенный цвет поднимает настроение, спасая от хандры. Цвет блюда зависит от цвета мякоти тыквины: получается от светло-желтого … Читать далее

Рецепты из тыквы, Суп пюре рецепты

Вкусные щи из свежей капусты

кем admin | размещено в: Диетические рецепты, Диетические супы | 9

Щи из свежей капусты – классическое блюдо русской кухни. Хозяйки готовят суп различными способами. Рецепт щей из свежей капусты диетического исполнения схож с традиционным, но готовый суп содержит минимальное количество жиров. Суп варится без поджарки на постном мясе говядины, курицы, … Читать далее

Свекольник, рецепт холодный и горячий

кем admin | размещено в: Диетические рецепты, Диетические супы | 15

Свекольник – холодный свекольный суп на овощном бульоне. Традиционно популярен в летнее время, благодушно воспринимается заядлыми мясоедами, не понимающими суп без мяса на овощном бульоне. Свекольник – классический диетический суп из свеклы, принятый в традиционном питании. Рецепт холодного свекольника – … Читать далее

Свекла рецепты

Диетический суп в домашних условиях c фото

Деревенский чечевичный суп в хлебе

60 мин.

Легко

Этот замечательный и очень полезный простой суп из желтой чечевицы рекомендуется подавить в «посуде» из черного хлеба.

Суп-пюре из кабачков: рецепты быстро и вкусно с фото

40 мин.

Легко

Суп-пюре из кабачков получается нежным, легким, воздушным и низкокалорийным. Блюдо готовится легко, а рецепт с фото помогает сделать сытный обед всего за несколько минут. Для приготовления супа используют овощи, куриный бульон и нежирные сливки.

Суп Том Ям: рецепт в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

40 мин.

Средне

Приготовить тайский суп своими руками не сложно, необходимо только приобрести все продукты. Блюдо получается очень сытным, нежным, питательным и изысканным. Чтобы придать супу остроту, в некоторых рецептах используют свежий острый перец.

Суп из корня сельдерея

60 мин.

Средне

Ароматный куриный суп с корнем сельдерея, зеленью и овощами – отличное блюдо для полезного и сытного обеда всей семье. Он быстро готовится и принесет вашему организму только ценные витамины, белки и углеводы.

Суп “Таратор”

15 мин.

Легко

Любите ли вы легкие диетические супы с пользой для здоровья и потрясающим свежим вкусом? Тогда рецепт болгарского холодного супа “Таратор” на основе йогурте, огурцов и кедровых орешков точно надолго полюбится вам.

Овощной суп на молоке

30 мин.

Легко

Полезный и вкусный суп на основе молока, с добавлением большого количества овощей и свежих трав, внесет разнообразие в ваше привычное меню первых блюд и как нельзя лучше подойдет для диетического ужина или обеда.

Суп-пюре из тыквы со сливками

30 мин.

Легко

Нежный суп-пюре из тыквы со сливками – это идеальный вкусный обед для всей семьи, который подарит ощущение домашнего тепла и уюта.

Свекольник со шпинатом

90 мин.

Легко

Что может быть лучше холодного и вкусного свекольника со шпинатом в летнюю жару? Приготовление супа займет у вас минимум времени и потребует минимальный набор продуктов.

Холодник на воде

90 мин.

Средне

Свекольный холодник на воде, приготовленный по этому несложному рецепту, получится не менее вкусным и ароматным, чем классический холодник на кефире.

Окрошка с курицей

60 мин.

Средне

Окрошка с курицей намного полезнее для организма, чем окрошка с колбасой. А куриный бульон придает окрошке очень приятный аромат и неповторимый вкус.

Окрошка на кефире с минералкой

45 мин.

Легко

Окрошка на кефире с минералкой – это то, что нужно для легкого обеда в жаркую погоду, когда не хочется подолгу стоять у плиты и готовить сытные блюда.

Уха из форели

35 мин.

Легко

Очень быстрый и простой рецепт для занятых хозяек, которые забоятся о своей семье и стараются готовить полезные блюда. Уха из форели богата многими микроэлементами и витаминами, а также обладает сказочным вкусом и приятным ароматом.

Суп с кукурузой

30 мин.

Легко

Очень вкусный суп из консервированной кукурузы с кремовой консистенцией и неповторимым ароматом. Этот простой в приготовлении суп разнообразит ваше меню и сделает его полезнее.

Суп из замороженных грибов

60 мин.

Легко

Суп из замороженных грибов получается таким же вкусным, как и суп из свежих грибов. Следуя этому простейшему рецепту, приготовить ароматный грибной суп можно даже зимой.

Суп из горбуши

120 мин.

Средне

Ароматный суп из горбуши – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Свежая горбуша богата незаменимыми жирными кислотами, а также витаминами и микроэлементами, которые необходимы для организма.

Боннский суп для похудения

30 мин.

Легко

Кто не хочет вкусно питаться и, в тоже время, похудеть? Рецепт знаменитого боннского супа для похудения поможет вам в этом. Всего за неделю вы можете потерять от 3 до 5 кг при условии, что вы будете пить много воды в течение дня, а этот суп будет основой вашего ежедневного рациона.

Крем-суп из брокколи

30 мин.

Средне

Полезная и диетическая еда может быть вкусной! Порадуйте себя нежным крем-супом из брокколи, который с удовольствием будут есть даже те, кто не придерживается диетического питания.

Суп-пюре из сельдерея

45 мин.

Легко

Суп-пюре из сельдерея прекрасно подойдет для худеющих и людей, которые придерживаются правильного питания. Рецепт супа настолько прост, что с ним правится даже ребенок.

Сливочный суп-пюре из сельдерея

45 мин.

Легко

Нежный суп-пюре из сельдерея с удовольствием будут есть даже те, кто не любит сельдерей! Кроме того, что он вкусный, он и еще и очень полезный для всего организма.

Суп-пюре из моркови

25 мин.

Легко

Если вы ищете простой и быстрый рецепт приготовления супа-пюре из моркови – тогда это то, что вам нужно. Очень вкусный суп с нежной консистенцией покорит даже тех, кто совсем не любит морковь.

Суп с морским коктейлем

20 мин.

Средне

Такой оригинальный сливочный суп с морским коктейлем не оставит равнодушным ни одного гурмана. Разнообразьте ваше меню этим вкусным и полезным супом, который готовится очень быстро и просто.

Суп из зеленой чечевицы

60 мин.

Легко

Рецепт супа из зеленой чечевицы особенно понравится тем, кто придерживается правильного и диетического питания. Овощной суп с чечевицей – это идеальный вариант полезного и питательного обеда.

Суп из кролика

90 мин.

Средне

Питательный суп из кролика хорошо пойдет для детского или диетического питания. Хотя такой вкусный суп с насыщенным ароматом обязательно понравится и взрослым.

Суп Минестроне

90 мин.

Средне

Если вы хотите приготовить вкусный овощной суп, обязательно попробуйте этот рецепт. Суп Минестроне прекрасно подойдет для полезного и диетического обеда.

Суп из лисичек

60 мин.

Средне

Суп из лисичек получится невероятно вкусным, а рецепт потребует минимум ингредиентов. Ароматный суп из свежих грибов понравится и взрослым и детям.

Суп с цветной капустой

50 мин.

Легко

Суп с цветной капустой приготовить по этому рецепту сможет каждый. Такой легкий и полезный суп понравится и взрослым и детям, он отлично подойдет и к обеду и к ужину.

Суп из сельдерея

40 мин.

Легко

Суп из сельдерея, рецепт которого порадует вас простотой и быстротой приготовления, отлично подойдет как для похудения, так и просто для легкого обеда.

Суп с креветками

60 мин.

Средне

Рецепт подскажет вам как приготовить вкусный рыбный суп с креветками. Это очень просто! А результат придется по вкусу даже привередливым гурманам.

Суп-лапша с грибами

45 мин.

Легко

Суп-лапша с грибами – вкусное и питательное блюдо, которое можно очень просто и быстро приготовить по этому рецепту. Использовать можно как шампиньоны, так и любые другие лесные грибы.

Мисо суп

30 мин.

Легко

Мисо суп, рецепт которого пришел к нам из японской кухни, прекрасно подойдет и для семейного обеда и для гостей. Такой оригинальный суп с креветками, лососем и пастой мисо можно приготовить в домашних условиях.

15 рецептов полезных супов, которые понравятся всем — пара поваров

Добавьте эти рецепты полезных супов в свой ежедневный рацион! Каждый из них загружен овощами и работает как основное блюдо.

Ищете рецепты полезных супов, которые можно добавить в свой рацион? Они у нас есть! Наши критерии здорового питания: суп, богатый овощами и питательными веществами, и могут служить основным блюдом в еде . Потому что есть много супов, которые претендуют на звание «полезных», но представляют собой простые пюре, которые не насыщают.

Каждый из этих рецептов проверен и любим нашей семьей! Они работают как еда с несколькими свежими и простыми гарнирами (вместо того, чтобы наедаться жареным сыром, чтобы чувствовать себя сытым). Мы указали время приготовления здесь, чтобы вы могли выбрать, на что у вас есть время, а затем щелкнуть, чтобы получить рецепт. Готовы заняться готовкой?

А теперь… наши лучшие рецепты полезных супов!

Другие идеи для супа

Есть так много рецептов супов, которые можно попробовать, помимо этих рецептов полезных супов! Вот несколько подборок супов по темам:

• Выберите из 35 рецептов супов, которые должен попробовать каждый
• Попробуйте 30 лучших рецептов вегетарианских супов или 25 лучших рецептов веганских супов
• Просмотрите сезонные рецепты зимних или осенних супов
• Возьмите 10 рецептов итальянских супов
• Используйте скороварку Рецепты отличных супов быстрого приготовления

Полезные гарниры к супу

С чем сочетать эти рецепты полезных супов, чтобы приготовить их на ужин? Вот некоторые из наших любимых гарниров к супам:

• Простой салат из рукколы или салат из козьего сыра с рукколой и яблоком
• Приготовьте нарезанные яблоки и фруктовый соус с корицей
• Приготовьте простые кукурузные маффины, кукурузный хлеб на сковороде или чесночные тосты
• Попробуйте лучший салат из капусты или салат из киноа из капусты

Печать

color h3-transform.text-transform”> 15 лучших рецептов полезных супов: дикий рис и многое другое!

---

★★★★★

5 из 3 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Общее время: 1 час 5 минут
• Выход: от 6 до 8 1x

Описание

Этот полезный рецепт супа из дикого риса имеет невероятную сливочную консистенцию, наполнен ароматом и наполнен нежными овощами и сытным рисом. Все просят рецепт – настолько он хорош.

---

• ½ стакана кешью*
• 1 средняя желтая луковица
• 2 ребра сельдерея
• 3 средние моркови
• 8 унций белых грибов
• 6 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 8 чашек овощного бульона
• 1 чашка дикого риса (не смесь дикого риса)
• 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные
• 2 банки белой фасоли по 15 унций, осушенные и промытые
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 чайные ложки сушеного шалфея
• 1 столовая ложка соевого соуса, тамари или жидких аминокислот

---

border-color secondary-color.background-color”/>

1. Поместите кешью в миску и залейте водой. Оставьте их пропитываться, пока вы делаете рецепт.
2. Нарежьте лук кубиками. Тонко нарежьте сельдерей. Морковь нарезать кружками. Нарежьте грибы. Измельчите чеснок.
3. Добавьте оливковое масло в жаровню. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут, пока они не подрумянятся. Добавить грибы и жарить 2 минуты. Добавьте чеснок, тимьян и орегано и перемешивайте в течение 2 минут.
4. Добавьте бульон, дикий рис, 1 ½ чайной ложки кошерной соли и черный перец. Доведите до кипения. Тушите без крышки 20 минут. Затем добавьте фасоль (слейте жидкость и промойте) и продолжайте варить без крышки еще 30–35 минут или пока рис не раскроется.
5. Используя мерную чашку для жидкости, осторожно перелейте 2 чашки горячего супа (включая бульон, овощи и рис) в блендер. Добавьте 1 стакан воды. Слейте кешью и добавьте их в блендер вместе с сушеным шалфеем. Смешивайте на высокой скорости около 1 минуты до кремообразного состояния. Затем влить сливочную смесь обратно в суп.
6. Добавьте соевый соус и оставшуюся ½ чайной ложки кошерной соли. Попробуйте и отрегулируйте приправы по желанию. Украсьте свежемолотым перцем.

Примечания

*Мы использовали сырые орехи кешью. Если ваши орехи кешью соленые, вам, возможно, придется отрегулировать и добавить немного меньше соли в конце. Если у вас аллергия на орехи, попробуйте суп с дикими рисовыми грибами.

• Категория: Суп
• Приготовление: На плите
• Кухня: Американская
• Диета: Веганская

Ключевые слова: Рецепты полезных супов

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Лучший суп из дикого риса – Пара поваров

Этот рецепт супа из дикого риса невероятно сливочный, наполненный ароматом и наполненный нежными овощами и сытным рисом. Все просят рецепт – настолько он хорош.

Этот пост был создан в сотрудничестве с Sub-Zero, Wolf и Cove; все мнения наши собственные.

Это может выглядеть как тарелка супа из дикого риса, но для нас это гораздо больше. Эта тарелка декадентского сливочного супа — вершина нашей философии в отношении еды (да, мы углубляемся!). Алекс и я думаем, что еда должна состоять из трех вещей: питательной, вкусной и общественной . А в этом супе все три.

Он на 100 % состоит из свежих и полезных овощей, но он такой пикантный и сливочный, что вы даже не догадаетесь. Скажем так, «лучший суп на свете» не раз бормотали за столом, пока мы поглощали его ложками. Мы подавали это на уютном ужине, который у нас был недавно. Это все, чем должна быть еда⁠, и нам не терпится поделиться этим с вами!

Попробуйте также: Суп из диких рисовых грибов с пармезаном!

Философия

Этот рецепт и званый обед созданы в честь наших друзей из Sub-Zero, Wolf и Cove. Что нам нравится в этом бренде, так это то, что они не только увлечены производством высококачественных холодильных, кухонных и посудомоечных приборов (вы, возможно, помните, что мы используем посудомоечную машину Cove на нашей кухне!), но и разделяем схожую философию, которая выходит за рамки кухня. Жить вкусно – это все о откладываем телефоны, берем вилки и наслаждаемся каждым сочным, пикантным, сладким вкусом хорошей жизни .

Суп из дикого риса стал изюминкой нашего уютного ужина! Мы устроили его, чтобы насладиться приближающейся прохладной погодой и визитом моей сестры. В настоящее время она переезжает в США из Юго-Восточной Азии, поэтому просто невероятно проводить время вместе, тогда как в прошлом это было так редко.

Еще одна причина для вечеринки: я летняя девушка, поэтому мне нужно научиться «устраиваться» в прохладную погоду! Для меня способ пережить зимние месяцы заключается в том, чтобы устроиться поудобнее и приготовить все вкусные сезонные продукты: например, суп! Что мы с ним совместили? Свежий салат, фирменный коктейль и хрустящий хлеб.

Вот полное уютное меню званого ужина:

• Дикий рис суп ( Рецепт ниже )
• Салат из свеклы с бальзамическим завязочным , Классические маффины из кукурузного хлеба или слоеное печенье на пахте

Воспоминания

Один из наших любимых советов для званых обедов: сделайте банку для вопросов.  Даже на званом обеде с людьми, которых вы хорошо знаете, может быть очень весело начать разговор, чтобы обсудить его во время еды. Рад, что моя сестра вернулась домой, это стало забавным способом вести разговор и говорить о вещах, которые иначе у нас бы не было. Конечно, это особенно приятно, если у вас есть люди, которые встречаются впервые!

Вот пример некоторых наших вопросов:

• Чем вы больше всего сейчас увлечены?
• Если бы вы могли начать бизнес сегодня, что бы это было?
• Что бы вы изменили в себе?
• Какая цель у вас есть на ближайшие 6 месяцев?
• Куда вы хотите отправиться дальше?
• Если бы вы могли освоить один новый навык, что бы это было?

У вас есть отличные вопросы для знакомства? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Как приготовить суп из дикого риса

Этот суп из дикого риса чертовски невероятен, если мы сами так говорим. Он сливочный, уютный, пикантный, но каким-то образом на 100 % состоит из растений. Да, это секретный веганский суп из дикого риса (никому не говорите). Но после того, как вы его приготовите, вы будете клясться, что каким-то образом туда попало немного густых сливок. Он идеально приправлен, и вы, возможно, не сможете перестать есть его (мы не были!). По моей сестре: « Это действительно лучший суп. “

Несмотря на то, что приготовление этого полезного ужина занимает около 1 часа, оно на 100% стоит затраченных усилий. И поскольку большую часть этого времени вы проводите без рук, это также работает как идея для легкого ужина. Каковы наши секреты приготовления лучшего супа из дикого риса?

• Используйте кешью. Смешанные орехи кешью могут заменить молочные продукты! Вы позволите им пропитаться, пока суп кипит. Затем возьмите 2 чашки супа (овощи и все остальное) и смешайте его с замоченными орехами кешью. Это делает для кремовой базы КОГДА-ЛИБО. Вы поклянетесь, что в нем есть молочные продукты. (Если у вас аллергия на орехи, попробуйте суп с дикими рисовыми грибами.)
• Добавить белую фасоль и грибы. Поскольку в нем нет курицы (извините, любители мяса!), этот суп из дикого риса содержит белую фасоль в качестве растительного белка. Это уникальное дополнение и очень хорошее. Грибы также придают большой вкус и текстуру.
• Варить на медленном огне, пока рис не начнет лопаться. Дикий рис, как известно, готовится довольно долго: более 50 минут. Вы будете варить этот суп до тех пор, пока большая часть рисовых зерен не лопнет и не станет мягкой. Может показаться, что это долго, но важно, чтобы рис был идеально нежным.

Если у вас есть Instant Pot, этот суп создан по образцу нашего Instant Pot Wild Rice Soup, одного из наших самых любимых рецептов. Перейдите к этому рецепту, чтобы получить инструкции Instant Pot.

Этот рецепт супа из дикого риса…

Вегетарианский, безглютеновый, веганский, растительный и безмолочный.

Печать

Лучший суп из дикого риса (фаворит всей семьи!)

---

background-color”/>

★★★★★

4.6 из 30 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Общее время: 1 час 5 минут
• Выход: от 6 до 8 1x

Описание

Этот рецепт супа из дикого риса невероятно сливочный, наполненный ароматом и наполненный нежными овощами и сытным рисом. Все просят рецепт – настолько он хорош.

---

• ½ стакана кешью*
• 1 средняя желтая луковица
• 2 ребра сельдерея
• 3 средние моркови
• 8 унций белых грибов
• 6 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 8 чашек овощного бульона
• 1 чашка дикого риса (не смесь дикого риса)
• 2 чайные ложки кошерной соли, разделенные
• 2 банки белой фасоли по 15 унций, осушенные и промытые
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 чайные ложки сушеного шалфея
• 1 столовая ложка соевого соуса, тамари или жидких аминокислот

---

border-color secondary-color.background-color”/>

1. Поместите кешью в миску и залейте водой. Оставьте их пропитываться, пока вы делаете рецепт.
2. Нарежьте лук кубиками. Тонко нарежьте сельдерей. Морковь нарезать кружками. Нарежьте грибы. Измельчите чеснок.
3. Добавьте оливковое масло в жаровню. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут, пока они не подрумянятся. Добавить грибы и жарить 2 минуты. Добавьте чеснок, тимьян и орегано и перемешивайте в течение 2 минут.
4. Добавьте бульон, дикий рис, 1 ½ чайной ложки кошерной соли и черный перец. Доведите до кипения. Тушите без крышки 20 минут. Затем добавьте фасоль (слейте жидкость и промойте) и продолжайте варить без крышки еще 30–35 минут или пока рис не раскроется.
5. Используя мерную чашку для жидкости, осторожно перелейте 2 чашки горячего супа (включая бульон, овощи и рис) в блендер. Добавьте 1 стакан воды. Слейте кешью и добавьте их в блендер вместе с сушеным шалфеем.