Рецепты на блендере коктейли: 10 рецептов вкусных молочных коктейлей

10 рецептов вкусных молочных коктейлей

29 марта 2019 Ликбез Еда

Готовьте коктейли с мороженым, шоколадом, бананами, яблоками, клубникой, вишней, финиками и даже печеньем.

1. Классический молочный коктейль с мороженым

ohmydish.com

Ингредиенты

• 8 столовых ложек любого мороженого;
• 250 мл молока;
• 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

Приготовление

Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

1 / 0

biggerbolderbaking.com

2 / 0

realfood.tesco.com

3 / 0

wellsfoodservice.com

4 / 0

thechunkychef.com

5 / 0

shape.com

Попробуйте 🥑🥝

• 7 вкусных коктейлей для похудения

2.

Молочный коктейль с фруктами или ягодами

1 / 0

Молочный коктейль с черникой / almostsupermom.com

2 / 0

Молочный коктейль с яблоком / pumpkinnspice.com

3 / 0

Молочный коктейль с персиком / palatablepastime.com

4 / 0

Молочный коктейль с апельсином / bitememore.com

5 / 0

Молочный коктейль с вишней / theblackpeppercorn.com

6 / 0

Молочный коктейль с клубникой / eatyourselfskinny.com

7 / 0

Молочный коктейль с бананом / grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

• 100–150 г фруктов или ягод;
• 250 мл молока;
• 8 столовых ложек ванильного мороженого;
• 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

Приготовление

Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

Сохраните в закладки 🍌🍓🍯

• Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

• 110 г свежей малины;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 100 г белого шоколада;
• 180 мл молока;
• 8 столовых ложек ванильного мороженого;
• взбитые сливки — для украшения.

Приготовление

Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

Выберите лучший 🥃

• 10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

food52.com

Ингредиенты

• 240 мл кофе;
• 100 г сахара;
• 120 г какао;
• 2 щепотки соли;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
• 60 мл молока;
• 2 столовые ложки сухого молока;
• 12 столовых ложек мороженого;
• 2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Приготовление

Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

Экспериментируйте 🍰

• 11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты

5. Молочный коктейль с целыми ягодами

yummly.com

Ингредиенты

• 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
• 2 чайные ложки сахара;
• 350 мл воды;
• 10 столовых ложек мороженого;
• 170 г греческого йогурта;
• 60 мл молока.

Приготовление

Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

Оцените вкусы 😋

• Такой разный сметанник: как приготовить торты и пироги, знакомые с детства

6. Молочный коктейль с печеньем

apumpkinandaprincess.com

Ингредиенты

• 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
• 8 столовых ложек мороженого;
• 240 мл молока;
• взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

Приготовление

Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

Попробуйте новые сочетания 🎂

• 10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

7.

Молочный коктейль с кофеbakeyourday.net

Ингредиенты

• 10 столовых ложек ванильного мороженого;
• 1 чайная ложка какао;
• 1 щепотка корицы;
• 80 мл холодного кофе;
• 60 мл молока;
• взбитые сливки и шоколад для украшения.

Приготовление

Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

Сделайте на вечеринку 🍹

• 10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок

8. Молочный коктейль с финиками

tasteofhome.com

Ингредиенты

• 100 г фиников;
• 60 мл воды;
• 12 столовых ложек ванильного мороженого;
• 240 мл молока.

Приготовление

Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

Удивите всех 🥕

• Как приготовить морковный торт и другие необычные, но очень вкусные десерты

9. Молочный коктейль с колой

boulderlocavore.com

Ингредиенты

• 10 столовых ложек ванильного мороженого;
• 80 мл молока;
• 2 столовые ложки вишнёвого сока;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• 200 мл колы.

Приготовление

В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

Сверху медленно влейте колу.

Почувствуйте себя барменом 🍶🍾

• Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях

10.

Молочный коктейль с цветным дражеsallysbakingaddiction.com

Ингредиенты

• 2 банана;
• 80 мл молока;
• 4 столовые ложки мороженого;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чайная ложка цветного драже.

Приготовление

Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

Разлейте по бокалам и добавьте драже.

Читайте также 🍸🥳🍹

• 10 рецептов безалкогольных коктейлей к праздничному столу
• Фрикшейки: что нужно знать о десерте с ударной дозой сахара
• Как приготовить идеальный горячий шоколад
• 10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды
• 5 лайфхаков с коктейльными трубочками

Молочные коктейли в блендере – 7 рецептов на разные случаи жизни

Имея на кухне блендер можно не только быстро готовить разнообразные соусы, смузи и пюре, но и вкуснейшие молочные коктейли. Всего 3 простых ингредиента: молоко, мороженое и горсть любимых фруктов, – и десертный напиток готов.

Молочные коктейли особенно любимы детьми. Но и любой взрослый не откажется от стакана освежающего сладкого напитка. К тому же, сегодня такие коктейли перестали быть банальностью: их готовят из самых разных ингредиентов. Есть рецепты и для желающих сбросить вес, и для вегетарианцев, и для неисправимых сладкоежек. В качестве добавок можно использовать конфеты, желе, шоколад, злаковые батончики, карамель, печенье и многое другое.

[contents]

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте разные виды молока, не только коровье. Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.

Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Хотя изначально молочные коктейли состояли из молока, сиропа и какого-нибудь фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления не ограничено. Пробуйте варианты, выбирайте любимый, смешивайте компоненты из разных рецептов.

Полезный молочный коктейль к завтраку

Смешайте в блендере 2 банана, очищенные и порезанные кружками, 2 ст. л. нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или перекус.

Банановый молочный коктейль для сладкоежек

Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбейте смесь. Подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.

Бодрящий молочный коктейль с кофе

Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. л. карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. При подаче украсьте коктейль взбитыми сливками и крошками шоколада.

Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго

Красивый напиток и очень вкусное сочетание фруктов в нем.

По стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок разделите на 2 части. Одну часть взбейте в блендере с одним стаканом мякоти манго и перелейте в большие бокалы равными порциями. Вторую часть взбейте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы на основу из манго. При подаче измельчите несколько штук бисквитного печенья и посыпьте напиток.

Рецепт вегетарианского молочного коктейля

В блендере соедините продукты: стакан миндального молока, по 2 измельченных банана и финика, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 1 ст. л. какао без сахара, половину стакана льда. Взбейте ингредиенты, подавайте сразу.

Молочный коктейль с тыквой

150 г тыквы отварите и натрите на терке, переложите в чашу блендера. Залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. л. ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте «шапочку» из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы добавить напитку свежести, взбивайте его с половиной стакана льда.

Освежающий витаминный молочный коктейль

В киви содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Коктейль с его добавлением станет отличным помощником в жаркие дни. Кроме ценных питательных веществ, в киви есть гормон серотонин, нормализующий работу мозга.

На одну порцию очистите 3 плода киви и нарежьте произвольными кусочками. Положите в блендер, добавьте 100 мл молока и 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородности, подавайте сразу.

25 популярных летних коктейлей

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 23.12.21

Ель / Кара Кормак

Для самого холодного коктейля достаньте блендер. От фруктовых маргарит и дайкири до молочных коктейлей со сливками — эти освежающие замороженные алкогольные напитки бывают самых разных вкусов. Это отличный способ освежиться в жаркий летний день, и многие из них вкусны круглый год.

Смешанные коктейли легко приготовить с нуля. Для большинства рецептов вы просто добавляете ликер, свежие фрукты, сок или другие ингредиенты в блендер вместе с горстью льда или шариком мороженого, а затем смешиваете все это. Чтобы усовершенствовать технику смешивания, может потребоваться несколько раундов, но даже не идеальные напитки восхитительны. Получайте удовольствие и наслаждайтесь этими слякотными коктейлями.

• 01 из 25

  Ель ест

  Базовая замороженная Маргарита с освежающим вкусом сока лайма готовится очень просто. В рецепт входят текила, трипл сек, сок лайма, сауэр микс и чашка льда. Это основа для всех других рецептов маргариты, так что это идеальный способ начать феерию смешанных коктейлей.

  Насадка для блендера

  Очистка блендера может показаться рутинной работой, поскольку мелкие частицы застревают вокруг лезвий. Хитрость заключается в том, чтобы промыть блендер сразу после использования. Это предотвратит высыхание сахара и облегчит правильное мытье, когда вы закончите наслаждаться напитком.

• 02 из 25

  Ель ест / Кара Кормак

  Текила, не твоя вещь? Замороженный дайкири имеет тот же вкус, что и маргарита; он просто переключается на выдержанный или золотой ром. Это еще одна летняя классика, освежающе терпкая и совершенно сладкая.

  Для этого рецепта вам понадобится простой сироп, а не кислая смесь, а это простой домашний ингредиент.

• 03 из 25

  Ель ест

  Клубничный дайкири — самый популярный вкус дайкири. Перед смесью сладких ягод и рома трудно устоять, особенно когда фрукты лучше всего раскрываются летом.

• 04 из 25

  Ель ест / Матея Кобесчак

  Пина колада — еще один незаменимый напиток для любого любителя блендеров. Это пьянящий тропический смузи чистой вкуснятины. Самое приятное то, что вам понадобится всего пять ингредиентов: ром, ананасовый сок, кокосовые сливки, сок лайма и лед.

• 05 из 25

  The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Несмотря на всю шумиху, которую получают другие маргариты, этот рецепт — настоящая жемчужина, которую должен попробовать каждый. Используйте свежие персики, когда сезон фруктов, или приготовьте персиковую маргариту из консервированных или замороженных фруктов.

  В любом случае, это идеально сбалансированный и освежающий напиток для жарких дней.

• 06 из 25

  Джентл и Хайерс / Банк изображений / Getty Images

  Тамаринд имеет кисло-сладкий вкус, который делает тамариндово-ананасовую маргариту соблазнительной и незабываемой. Это идеальное сочетание для текилы и ананаса, и в этом рецепте используется нектар тамаринда, который относительно легко найти среди соков в большинстве крупных продуктовых магазинов.

• 07 из 25

  Анжела Вайант / Банк изображений / Getty Images

  Чи-чи – это пина-колада с добавлением водки и мороженого. У него такое же восхитительное сочетание ананаса и кокоса, а красивый синий цвет делает его фаворитом у бассейна.

• 08 из 25

   Ель ест

  Банановые коктейли — это очень весело. Одним из самых известных является банановый дайкири, замороженный напиток, приготовленный на основе оригинального напитка с добавлением рома. Все, что вам нужно, это спелый банан.

• 09 из 25

  Брайан Малленникс / Digital Vision / Getty Images

  Рок-лобстер представляет собой ароматную смесь кокосового рома, бананового ликера, гренадина, банана, апельсинового и ананасового соков.​ Добавьте темный ром и самый причудливый тропический гарнир, какой только захотите, и вы поймете, почему этот напиток такой вкусный. удар.

• 10 из 25

  Ван Гог водка

  Frosés — это замороженные коктейли с розовым вином, которые могут иметь самые разные вкусы. Это гранатово-грейпфрутовое мороженое — идеальный начальный рецепт, который получает свой фирменный аромат от гранатовой водки и грейпфрутового сока.

• 11 из 25

  The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Арбуз — культовый фрукт лета, поэтому вполне уместно насладиться несколькими арбузными маргаритами. В то время как основной рецепт предназначен для взбалтывания коктейля, добавление ингредиентов в блендер — это быстрый вариант и отличное применение для оставшегося арбуза. Подайте его на барбекю и насладитесь вкусным коктейлем из дыни с друзьями.

• 12 из 25

    The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Ананас и клубника — настоящее волшебство, и гавайская маргарита прекрасно демонстрирует этот дуэт. Мало чем отличаясь от любой другой маргариты, вы нарежете фрукты на кусочки размером с блендер, добавите свою любимую текилу и тройную сек, немного сауэр-микс и лед, а затем смешаете.

• 13 из 25

  Ель ест / Джулия Хартбек

  Маргариты, как правило, фруктовые, и это здорово, но подождите, пока вы не попробуете эту шоколадную маргариту! Сделанный из текилы, шоколадного ликера и сливок, секретными ингредиентами являются горький шоколад и свежий сок лайма и апельсина. Этот небольшой вкус превращает его из обычного в выдающийся.
  

• 14 из 25

  Ель ест

  В бушвакере вы насладитесь неотразимым сочетанием кофе, шоколада и кокоса. Подкрепите это небольшим количеством рома, бросьте молоко и лед, и вы готовы расслабиться с идеально сливочным коктейлем.

• 15 из 25

  Вестенд61 / Getty Images

  Этот банановый сплит-коктейль — отличный выбор, когда вы хотите выпить молочного коктейля. Сделанный из шоколадной и клубничной водки, ананасового сока, мороженого и банана, он смешивает все вкусы этого любимого десерта из мороженого в один вкусный замороженный напиток.

• 16 из 25

  Ель ест / Джулия Хартбек

  Арнольд Палмер хорошо известен своим фирменным чаем со льдом, но ему также нравился рецепт молотков из его гольф-клуба Bay Hill. Это не обычный молочный коктейль с добавлением шипов, а смесь водки, бренди и шоколадного ликера.

• 17 из 25

  ванильное эхо / Getty Images

  Батида завораживает и идеально подходит для тех, кто открывает для себя чудеса кашасы. Сразу за кайпириньей в списке самых популярных напитков Бразилии стоит изысканная смесь кокосового молока, сока лайма и сиропа маракуйи.

• 18 из 25

  Табаско

  Готовы к приключениям? Добавьте острую огуречную мятную маргариту в свой список коктейлей.

  Этот коктейль предлагает соблазнительную основу из прохладной мяты и огурца, подкрепленную хорошо выдержанной текилой и соком лайма. Когда вы вырываете острый соус, все становится действительно интересным.

• 19 из 25

  Ричард Юнг / Фотобиблиотека / Getty Images

  Не пренебрегайте коньяком летом! Смешайте вкусную каппа-коладу и используйте эту бутылку с пользой. С этим рецептом вы будете наслаждаться темным коньячным фоном на фоне тропической смеси кокоса, ананаса и ванильного мороженого.

• 20 из 25

  Джонслоан / E+ / Getty Images

  Приворотное зелье №9 — отличный напиток, которым можно поделиться с возлюбленной. Наполненный клубникой, мороженым, водкой и шоколадным ликером, он сладкий, вкусный и неотразимый.

• 21 из 25

  Ель ест / Мадхумита Сатишкумар

  Для этого алкогольного молочного коктейля s’mores не нужен костер. Ванильное мороженое, приправленное зефирной водкой, шоколадным ликером, драмбуи и ромчатой, — это только половина удовольствия.

  Украсьте стакан ободком крекера Грэма, кусочками шоколада и поджаренным зефиром, чтобы завершить процесс.

• 22 из 25

  The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Возьмите все, что вам нравится в оползне, смешайте это с мороженым, и ваш любимый коктейль возродится. Рецепт замороженного оползня — это мечтательная смесь водки, кофе и ирландских сливочных ликеров в стакане с шоколадной подкладкой, и это так же вкусно, как и звучит.

• 23 из 25

  Ель ест / Мадхумита Сатишкумар

  Коктейль «Поток лавы» приготовить не так сложно, как кажется. Ключом к этим удивительным слоям являются два раунда смешивания: ромово-клубничная основа со сливочной кашей из тропических фруктов.

• 24 из 25

  The Spruce Eats / S&C Design Studios
  Фруктовая смесь с большим количеством звона, этот майский коктейль – забавная смена темпа. Основа из персика, клубники, маракуйи и яблочного сока дополнена имбирем и ромом. Это делает два напитка, но никто не осудит, если вы припрятали второй стакан для себя.

• 25 из 25

   Ель ест

  Это немного уловка, но лягушка в блендере, несомненно, доставляет массу удовольствия. По сути, это водочно-клюквенная каша, которую нужно смешать ровно настолько, чтобы разбить лайм на кусочки. Идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина, гости будут удивлены «лягушками», плавающими в этом напитке.

15 газированных напитков для лета

Рецепт замороженного коктейля «Пина колада»

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 25.07.22

Протестировано

Том Мэйси

Протестировано Том Мэйси

Том носит множество коктейльных шляп. Он профессиональный бармен, владелец бара, создатель рецептов и автор напитков, хотя предпочитает титул «одержимый коктейльный ботаник».

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Ель ест / Матея Кобесчак

Очень популярный коктейль piña colada («процеженный ананас») был создан в 1954 году в Пуэрто-Рико Рамоном «Мончито» Марреро, местным барменом в популярном отеле Hilton. Будь то смешанный или взбитый, это отличный летний напиток с восхитительным сочетанием вкуса ананаса и кокоса, подкрепленным вашим любимым ромом.

Этот напиток густой, сочный и наполненный ароматом, поэтому выбор рома здесь не так критичен, как в других коктейлях. Для лучшей пина колады выберите приличный белый ром, который вам нравится в чистом виде. Имея множество доступных вариантов по разумной цене, вам не нужно тратить целое состояние, чтобы найти нового фаворита.

Рецепт замороженной пина колады невероятно прост и требует всего несколько обычных ингредиентов. Бросьте все это в блендер, хорошенько взболтайте, и у вас будет самая свежая пина-колада. Как только вы откроете для себя чудо замороженной пина колады, у вас будет еще колад попробовать, в том числе ультралегкую версию со взбалтыванием.

В мире тропических коктейлей это один из лучших, а еще лучше, когда вы делаете его с нуля. После первого вкуса вы пожалеете о том, что купили смесь пина колады. Многие смеси пина-колады в бутылках, которые вы найдете в винных магазинах, наполнены искусственными ингредиентами, но наш рецепт на вкус настолько свежий, насколько это возможно, без консервантов. Кроме того, вы можете приготовить менее дорогой напиток с учетом вашего личного вкуса, выбирая пропорции и имея больший контроль над вкусом. Кроме того, если вы купите кокосовый крем и ананасовый сок отдельно, в вашем распоряжении будет совершенно новый список коктейлей.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт замороженного коктейля «Пина колада». Соберитесь вместе

«Пина-Колада — это слякотные карибские каникулы в стакане. Они сладкие, но очень вкусные, потому что они замороженные. Отмеряйте лед вместе со всем остальным, иначе он переборщит или недоразбавит напиток. свежевыжатого сока лайма очень помогает снизить остроту сахара. Не пропускайте его!» — Том Мэйси

• 2 унции светлого рома

• 1 унция ананасового сока

• 1 унция кокосового крема

• 1/4 унции свежевыжатого сока лайма

• 1 1/2 стакана льда

• Долька ананаса, для украшения

• Вишня Мараскино, для украшения

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Матея Кобесчак

2. Добавьте все ингредиенты в блендер, включая 1 1/2 чашки льда. Смешайте до однородности.

   Ель ест / Матея Кобесчак

3. Налейте в охлажденный стакан ураган.

   Ель ест / Матея Кобесчак

4. Украсьте вишенкой мараскино и долькой ананаса или прикрепите вишню к ананасу шпажкой для коктейлей, чтобы создать украшение в виде флажка. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест / Матея Кобесчак

Кто создал пина коладу?

Происхождение Пина Колада — одна из немногих хорошо задокументированных историй о коктейлях. Коктейль был создан в 1954 Рамон «Мончито» Марреро, бармен в баре Beachcomber в отеле Caribe Hilton в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Первоначальный рецепт был безалкогольным и взбитым. Его намерением было приветствовать гостей вкусом тропиков, запечатленным в бокале. Несколько лет спустя Monchito добавил местный ром, и напиток нашел второй дом в блендере. В 1978 году «Пина колада» стала официальным напитком Пуэрто-Рико.

В последующие десятилетия этим коктейлем наслаждались карибские путешественники, которые привезли с собой рассказы о нем. Так было до выхода романа Руперта Холмса «19 лет».79-х хитовая песня «Escape», благодаря которой популярность напитка резко возросла. Не узнаёте название? Ее также называют — вполне уместно — «Песней о пинья-коладе». Если вам нужно напоминание об этом, просто зайдите в какое-нибудь место, где проводится вечер караоке, и вы почти наверняка его услышите.

Ароматные добавки и заменители

• В оригинальном рецепте Пина-Колады от Caribe Hilton много ананаса и используется ром Bacardi и Coco Lopez: смешайте 2 унции светлого рома, по 1 унции кокосовых сливок и густых сливок и 6 унций ананасового сока. в блендере. Добавьте 1/2 стакана дробленого льда и перемешивайте в течение 15 секунд, затем перелейте в стакан на 12 унций и украсьте ананасом и вишней.
• Используйте 5-6 кусочков спелого ананаса вместо сока, нарежьте их размером примерно 1 х 1 дюйм. Это сделает коктейль более свежим и ярким.
• Добавьте ¼–½ унции сверхкрепкого ямайского рома, такого как Smith and Cross, чтобы добавить дополнительную пикантность и уровень сложности.
• Добавьте нотку фонового вкуса с помощью ароматизированного рома. Абрикос, банан, грейпфрут, киви, кумкват, апельсин, маракуйя и ваниль прекрасно сочетаются как с кокосом, так и с ананасом. Если вы не можете найти ром определенного вкуса в магазине, приготовьте ромовую настойку самостоятельно.