Официальный сайт диеты дюкана – Диета Дюкан – персональный онлайн-коучинг снижения веса, диета Пьера Дюкана

Чат с Пьером

Наша подборка вопросов и ответов из чата с Пьером Дюканом.

Ниже приведен архив последней чат-сессии.

Если Вы подписаны на коучинг по методу Дюкан, участвуйте в регулярных чатах с нашими диетологами и другими членами команды. Задавайте свои вопросы нашим сотрудникам, получайте ответы в интерактивном режиме и не упустите возможность пообщаться с самим Пьером Дюканом.

Чат с Пьером Дюканом 15/02/2013

nanagru: Добрый день. Я сбросила 40 килограммов и прошла через несколько периодов застоя, а в настоящее время мне не удается сдвинуть свой вес с мертвой точки. Вот уже 2 месяца я не теряю в весе. Могу ли я еще надеяться сбросить несколько килограммов? Я еще далека от моего правильного веса и перешла на этап чередования 18 месяцев назад. Какой совет Вы могли бы мне дать, чтобы победить этот застой? Заранее спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая nanagru, я детально проанализировал Вашу карту и Ваш случай. Необходимо, чтобы Вы отдавали себе отчет в том, что, сбросив 40 килограммов, Вы совершили настоящий подвиг, и что Ваше тело эффективно сопротивляется всеми возможными способами этим изменениям. Но это вовсе не означает, что дальнейшее похудение невозможно. Нужно лишь лучше организовать свою жизнь и действовать на всех фронтах. Прежде всего, необходимо выяснить, не существует ли каких-либо внутренних помех, и сдать анализ на уровень трийодтиронина (T3), тироксина (T4) и ТТГ (тиреотропин), чтобы исключить гипотериоз. К тому же, нужно убедиться, что Вы не подвержены массовым отекам, а также измерить артериальное давление. Если ничто из этого не вмешивается в процесс похудения, необходимо вернуться к диете с самого начала: как минимум 5 дней атаки с чистыми белками без единого отклонения, питаясь досыта, но не более того. Снизьте, насколько это возможно, употребление соли. Также абсолютно необходимо ходить не менее 35 минут в день. Если у Вас нет проблем с повышенным артериальным давлением, начните принимать качественный растительный препарат с дренирующим эффектом. В противном случае попросите своего лечащего врача выписать Вам спиронолактон и принимайте его в малых дозах. Когда все эти шаги будут предприняты, свяжитесь со мной. Ваш вес должен сдвинуться с мертвой точки, не могу сказать насколько, так как это зависит от результатов анализа крови. После этого начните чередование: один день БО (белки и овощи) плюс два дня ЧБ (чистые белки), и так три раза подряд, чтобы в общей сложности получилось 9 дней. После этого снова сообщите мне о результатах. Я обещаю Вам, что если Вы будете следовать этим рекомендациям слово в слово, мы перешагнем этот период застоя. И не стоит ставить перед собой слишком труднодостижимые цели. Вы остановитесь тогда, когда будете чувствовать себя счастливой.

Mimcla: Добрый день. Я перешла на этап стабилизации несколько месяцев назад и с тех пор еще немного похудела. Мой реальный вес ниже, чем вес, достигнутый на этапе чередования. Все прекрасно, и я действительно удовлетворена Вашей диетой. Но остаются страхи, что потерянный вес вернется.

Пьер Дюкан: Дорогая Mimcla, я рад узнать, что Вы находитесь на этапе стабилизации. Вы входите в число победителей, и, принимая в расчет Ваш возраст, я уверен, что это во многом улучшило качество Вашей жизни и Ваше здоровье. У меня нет ни малейших опасений по поводу Вашего веса. Если Вы испытываете беспокойство после обильной праздничной трапезы, устройте белковый день и потратьте полчаса на ходьбу, и все вернется в норму. Целую Вас. И еще раз – браво!

Lajolie09: Добрый день, господин Дюкан. Я неуклонно соблюдала диете в течение полутора лет и сбросила около 9 килограммов. Теперь я нахожусь на этапе закрепления, и мои весы показывают на 4 килограмма больше. Это выбивает меня из колеи, так как я всегда соблюдала все Ваши рекомендации, включая рекомендации для этапа закрепления. Я занимаюсь спортом, принимаю мочегонное средство и не страдаю запорами. Что мне сделать, чтобы вернуться к моему правильному весу? У меня создается впечатление, что мое тело по-настоящему сопротивляется этому, как если бы оно не принимало мой правильный вес 59 килограммов. Но ведь это же абсолютно нормальный вес при росте 1,64 м, не так ли? Спасибо за Вашу помощь, это очень много для меня значит!

Пьер Дюкан: Дорогая Lajolie09, я с огромным вниманием прочитал Ваше сообщение. Также как Вы, я немного обеспокоен и не могу понять причину возврата этих 4-х килограммов. Либо Вы допускаете серьезные отклонения от диеты, либо у Вас существует проблема с обменом веществ или с месячными. С понедельника Вы начнете операцию по наступлению: 4 дня чистых белков, 2 литра воды в сутки, как можно меньше соли, час ходьбы в день, продолжая принимать мочегонные средства. Утром 5-го дня сообщите мне, СКОЛЬКО килограммов Вы потеряли. Тогда мы вместе решим, какие действия необходимо предпринять в дальнейшем, так как Вы потеряете один килограмм, и Вам останется еще два-три. Проводили ли Вам количественный анализ гормонов щитовидной железы в последние годы? Возвращайтесь со всей этой информацией.

Newyork: Добрый день. Я немного обеспокоена, так как, начав этап закрепления 3 недели назад, я продолжаю терять вес! Мой реальный вес ниже правильного веса на 5 килограммов! А ведь я ввела в рацион все продукты этого нового этапа и устраиваю себе праздничные трапезы. Что делать? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Newyork! Вы принадлежите к тем 35% женщин, которые продолжают терять вес на этапе закрепления. ВСЕ эти женщины через несколько недель или месяцев приходят к своему правильному весу. Причина этого заключается в слишком большой осторожности. Они настолько рады своим результатам, что подсознательно продолжают строго следить за своим питанием. Если Вы обеспокоены, переходите на вторую фазу этапа закрепления с двумя фруктами вместо одного и добавьте вторую порцию крахмалосодержащих продуктов. И если все же вес продолжит снижаться, перейдите на две праздничные трапезы в неделю. Я предпочитаю Вашу ситуацию, чем обратный эффект. Целую Вас.

Alexia: Добрый день, господин Дюкан. Я решила обратиться к Вам, так как вот уже месяц не теряю вес. И это даже несмотря на то, что я соблюдаю диету слово в слово без отклонений и больше не употребляю допускаемые продукты. Я занимаюсь спортом 3 раза в неделю (плавание) и делаю обязательные упражнения каждый день. Я не страдаю ни запорами, ни отеками, а мои анализы крови в норме. Я не понимаю, что происходит, и это повергает меня в отчаяние, особенно учитывая тот факт, что скоро праздники. Что делать? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Alexia, Ваша карта находится перед моими глазами, и я не понимаю, чем вызван этот застой. Строго придерживаясь диеты и занимаясь спортом, Вы должны были похудеть. Я прихожу к выводу, что существует какое-то препятствие либо метаболического характера (возможно, щитовидная железа или сбой менструального цикла; кстати, Вы говорите о пременопаузе в Вашем возрасте?), либо психологического (возможно, Вы находитесь в состоянии стресса или перенапряжения). Попросите своего лечащего врача провести анализ гормонов щитовидной железы и ФСГ (фолликулостимулирующий гормон), чтобы выяснить, что происходит с Вашими яичниками. Возвращайтесь ко мне с новостями. Хорошего Вам дня.

Céline: Добрый день, Пьер Дюкан. Я рада возможности лично задать Вам вопрос. Несколько месяцев назад я похудела на 12 килограммов. Однако на сегодняшний день я набрала еще больше, чем потеряла, весы остановились на ужасающей отметке 76 килограммов, тогда как мой идеальный вес соответствует 56 килограммам. Мой вопрос: могу ли я в виде исключения повторить несколько дней атаки, чтобы заново запустить механизм потери веса? Какое чередование Вы мне посоветуете после этого? Признаюсь, я уже отчаялась навсегда избавиться от этих килограммов, которые отравляют мне жизнь. Надеясь, что моя просьба привлечет Ваше внимание, заранее благодарю Вас за помощь.

Пьер Дюкан: Добрый день, Céline. Я тоже очень рад возможности пообщаться с Вами лично, так как я думаю, вместе мы найдем решение Ваших проблем. Ваша карта и Ваша кривая веса показывают, что Вы уязвимы и часто компенсируете проблемы едой. Вы высокого роста, и, вполне вероятно, Вам не нужно опускаться до такой низкой отметки. На мой взгляд, вес 60 килограммов является самым для Вас оптимальным. С завтрашнего утра начните 5 дней ЧБ, а на шестой день сообщите мне свой новый вес. Затем продолжайте в следующей последовательности: один день БО плюс 2 дня ЧБ, три раза подряд, что составит в общей сложности 9 дней. Прибавив 5 первоначальных дней, мы получаем 2 недели, в ходе которых Вы потеряете 4 килограмма. Это даст Вам мощный приток мотивации. Я прошу Вас двигаться, например, каждый день как минимум полчаса ходьбы, чтобы улучшить результаты. Вы находитесь на стратегически важном этапе Вашего курса. Я РАССЧИТЫВАЮ НА ВАС. Я уверен, что Вы справитесь. Многие сделали это до Вас, тогда почему у Вас это не получится? 39 лет – это лучший возраст в жизни женщины, так что действуйте!

Naguila: Добрый день, господин Дюкан. Мне посоветовали обратиться к Вам по поводу моего случая. Я была Вашей пациенткой 30 лет назад. Вы писали свою первую книгу, а я сохранила все выписанные Вами рецепты. Так, об этом я рассказала. Перехожу к делу. Я уже прошла через Ваш режим 2 года назад (с коучингом) и сбросила около 8 килограммов. Только я не выдержала и на сегодняшний момент набрала даже больше, чем сбросила тогда. Я заново подписалась на Вашу программу в начале февраля. Но я не способна ей следовать. Абсолютно никакой мотивации. И все же я решилась начать диету в понедельник. Мне необходимо радикальное средство. Я такая как есть. Так как к понедельнику в моем холодильнике не останется ни одного продукта жирностью более 0%, я хотела бы получить от Вас несколько рекомендаций, чтобы начать 3 ЧБ дня. Или больше? А что потом? К тому же, я ненавижу спорт и не готовлю сама. И я просто схожу с ума по шоколаду. Я могу обойтись без всего (даже без еды). Но только шоколад может меня успокоить. Но я готова следовать Вашим советам и вернуться в чат за поддержкой. Я была слишком многословной. Надеюсь, что смогла донести до Вас главную идею моего обращения: радикальные меры для быстрого похудения. Всего Вам хорошего.

Пьер Дюкан: Дорогая Naguila, читая долгую историю Вашего прошлого, я понимаю, что Ваша жизнь – бег по пересеченной местности. Ваш вес лишь следовал за этими колебаниями. А страсть к шоколаду – свидетельство Вашей потребности подсластить свою жизнь. С другой стороны, в Вас живет сильное желание похудеть. Решение – в упорной 40-дневной борьбе. Я обещаю быть как можно ближе к Вам на протяжении всего этого периода. С понедельника по четверг включительно начните 4 дня ЧБ, не забывая выпивать 2 литра воды в сутки, есть как можно меньше соли и ходить в течение часа каждый день. Вы потеряете полтора килограмма, и, исходя из этого, мы продолжим этот путь вместе до победного конца. В виде исключения Вы можете использовать для приготовления различных рецептов ежедневно 4 чайные ложки обезжиренного какао без сахара. Я жду от Вас новостей в пятницу утром. Целую Вас.

Valérie: Добрый день. Вчера я узнала, что нахожусь на 5-ой неделе беременности. Что мне делать с программой, я была на этапе закрепления. Спасибо!

Пьер Дюкан: Дорогая Valérie, я рад узнать, что Вы находитесь на этапе закрепления, что означает, что Вы достигли своего правильного веса и ввели в рацион продукты, соответствующие этому этапу. Поздравляю Вас с радостным известием. Что касается диеты, Вы можете продолжать этап закрепления, заменив обезжиренные молочные продукты продуктами 20% жирности и добавив в рацион одну столовую ложку растительного масла в день. Что до остального, ничего не добавляйте и не убавляйте! И это позволит Вам набрать не больше 10-12 килограммов. Оставайтесь со мной на связи, мне будет очень приятно получить от Вас известие о рождении Вашего первенца!

Arlette: Добрый день. У меня нет к Вам вопросов, я просто хотела сказать большое спасибо господину Дюкану и модераторам. Мой правильный вес был намечен на 65 килограммов, а я вешу 63. Я не прикладываю никаких усилий, вес уходит сам собой. Я хорошо питаюсь, хорошо двигаюсь, у меня больше ничего не болит. Еще раз спасибо, я так счастлива! До скорого! Целую!

Пьер Дюкан: Дорогая Arlette, я часто получаю подобные сообщения, но никогда не смогу пресытиться ими. Вы представляете все то, чего я добиваюсь денно и нощно в своей новой жизни: вернуть комфорт и здоровье нуждающимся в этом людям. Ваше сообщение подтверждает мой успех и доставляет мне огромное удовольствие. Однако случается и так, что люди, удовлетворенные своими результатами, заново набирают вес, сталкиваясь с жизнью, которая не всегда безоблачна. Я прошу Вас быть очень осторожной и продолжать закрепление, не бросая белковый четверг, ходьбу и овсяные отруби – основные элементы диеты, демонстрирующие Вашу готовность противостоять бурному морю жизни и искушениям. Еще раз браво, пишите мне время от времени, так как это тоже является залогом эффективности коучинга!

Meliadavid: Добрый день, я méliadavid, я начала диету месяц назад. Я полностью удовлетворена и выражаю Вам свою благодарность. Отзывы прессы о Вашей диете достаточно благосклонны, однако Вам стоило бы сказать журналистам, чтобы они не вмешивались в то, что их не касается… Но я не для этого обращаюсь к Вам: в ранних сообщениях чата я где-то читала, что стевия входит в список разрешенных продуктов. Можно ли употреблять ее в натуральном виде или в виде сахарозаменителя? Я нашла натуральный сахарозаменитель на основе стевии, но остаются некоторые сомнения. Еще раз спасибо.

Пьер Дюкан: Добрый день, Meliadavid, спасибо за Вашу солидарность по отношению к прессе и журналистам, которых интересует только объемы продаж. Если говорить о Вас, Вы продвигаетесь вперед и уже недалеки от цели. Что касается стевии, для меня она входит в список разрешенных продуктов. Но будьте осторожны в выборе, существуют недобросовестные производители, которые разбавляют стевию сахаром, так как он стоит намного дешевле. Всегда проверяйте состав, только стевия и ничего больше. Я с нетерпением жду дня, когда Вы достигнете веса 60 килограмм. Так как это круглое число, Вам легче будет сохранить этот вес.

Géraldine: Добрый день. Спасибо Вам, господин Дюкан, благодаря Вам я похудела в КРАТЧАЙШИЕ сроки. У меня есть один вопрос. Я купила лепешки по рецепту Дюкан в магазине, но на упаковке не указано, в каком количестве их можно употреблять каждый день. Целая лепешка для меня – это слишком много, так как они очень сытные. Еще раз спасибо.

Пьер Дюкан: Добрый день, Géraldine. Я просмотрел Вашу карту и был удивлен, что Вы достигли настолько хороших результатов, несмотря на многочисленные отклонения и сидячий образ жизни. Вы – везунчик, но осторожнее, так как по мере снижения веса Ваше тело станет более требовательным, и последние килограммы потребуют бОльших усилий. Оставайтесь на связи, такое общение более эффективно.

Ghislaine: Как заново обрести мотивацию? И избавиться от постоянного желания поесть? Помогите мне.

Пьер Дюкан: Добрый день, Ghislaine, для начала я хочу Вас приободрить. Я просмотрел Вашу карту. То, что Вы уже осуществили, просто прекрасно, практически подвиг. Вы входите в число тех женщин, которые получают замечательные результаты, действуя в обозначенных рамках и с четко структурированными рекомендациями. Между тем, этап закрепления является зоной пищевой спонтанности, где Вы сами встаете за штурвал. Сегодня я здесь, чтобы помочь Вам и взять дело в свои руки. В понедельник Вы начнете день ЧБ, во вторник добавите овощи, в среду 2 фрукта, в четверг одну порцию сыра, в пятницу одну порцию крахмалосодержащих продуктов, а в воскресенье устроите себе одну праздничную трапезу. Таким образом, Вы подниметесь по пищевой лестнице, как я ее называю, и возобновите контакт с моделью питания с высокой степенью защиты. Это вернет Вас на правильный путь. С другой стороны, каждое утро или каждый вечер, по желанию, в ванной комнате, наедине с собой, посмотрите в зеркало и произнесите вслух: “Я тебя люблю”. Тогда Вы почувствуете себя важным человеком и поймете, что проделали замечательную работу над собой. Теперь Ваша ЗАДАЧА – сохранить плоды своих усилий. Если Вы снова наберете потерянные килограммы, это будет катастрофой, что помешает Вам любить себя так, как Вы этого заслуживаете! В любом случае, я верю в Вас, я знаю, чего Вы стоите, и прошу Вас скорее вернуться на сайт с новостями о Ваших победах!

Francine: Добрый день, господин Дюкан, я очень рада возможности пообщаться с Вами лично. Я тоже набрала 12 килограммов после того, как потеряла 10! Но у меня БОЛЬШАЯ проблема с артрозом, и я не могу держать в равновесии мой диабет. Вот уже 2 года, как я сижу на высокобелковой диете. Но мне никак не удается закрепить результаты, как только я начинаю вводить в рацион крахмалосодержащие продукты, фрукты и т.д. К тому же, из-за огромного разочарования мое настроение ниже некуда, и по вечерам меня вновь одолевает желание перекусить. SOS… Что мне делать? Спасибо за Ваш ответ. Francine

Пьер Дюкан: Дорогая Francine, по Вашей кривой веса я увидел, насколько Вы похудели, соблюдая диету, и как в начале года к Вам вернулись все потерянные килограммы и даже больше. Случаи, подобно Вашему, причиняют мне боль, так как я понимаю, что если Вы заново набираете вес, значит, в Вашей жизни пока не все так радужно. Ко всему прочему, Вам 63 года, у Вас диабет и проблемы с суставами. То есть, абсолютно необходимо, чтобы Вы вернулись к тому, что так хорошо начали. Я должен быть уверен, что не существует внутренних препятствий, связанных с Вашим обменом веществ. Попросите своего лечащего врача провести диагностику щитовидной железы и количественный анализ гликированного гемоглобина. Вы должны снова начать 4 дня ЧБ, выпивать 2 литра воды в день, употреблять как можно меньше соли и ходить 2 раза в день по 20 минут. Также попросите в аптеке действенный растительный препарат с дренирующим эффектом. Возвращайтесь на сайт на 5-й день, чтобы рассказать мне, как все прошло. Затем Вы начнете чередовать один день БО и 2 дня ЧБ. Это вернет Вам вкус к победе, в то время как я буду рядом, поддерживая Вас в достижении правильного веса 65 килограммов, который кажется мне более приемлемым для Вас. Когда, как в Вашем случае, мы чувствуем себя потерянными, сложно вернуться в колею. Я восхищаюсь теми, кто на это способен. Ваш возраст наряду с проблемой диабета вынуждают Вас в обязательном порядке бороться с лишним весом, и вместе мы добьемся успеха!

Irene: Добрый день. Я задаюсь вопросом: не оказывает ли такое малое количество жиросодержащих продуктов в рационе вредного воздействия на кожу и волосы? У меня создается ощущение, что я постарела на 5 лет за 5 месяцев диеты, а мои волосы выпадают прядями. Связано ли это с переизбытком белков или с недостатком чего-то еще? Спасибо!

Пьер Дюкан: Дорогая Irene, Ваша карта у меня перед глазами. Я прихожу к выводу, что Ваш вес снижается постоянно, но с невысокой скоростью, что, скорее всего, связано с некоторыми отклонениями от диеты. Обычно, когда женщина теряет волосы, для этого есть причина, так как большинство не сталкивается с этой проблемой. Я знаю, что Вы обращались к врачу и что Ваши анализы крови в норме. Самые распространенные причины этого недуга – недостаток железа, проблемы с щитовидной железой или гормональные проблемы, связанные с контрацептивами или нерегулярным циклом. Проконсультируйтесь у гинеколога, необходимо рассказать ему об этом, так как зачастую это находится в его компетенции. Спросите в аптеке средство, содержащее богатый серой цистин, а также купите в магазине пивные дрожжи и препарат с Омега-3. Употребляйте желатин и добавляйте в салаты чайную ложку оливкового масла на протяжении 20 дней. И если Вас это беспокоит, возможно, придется пройти у Вашего врача курс инъекций Бепантена и Биотина, которые творят чудеса. Возвращайтесь скорее с хорошими новостями!

Lauric: Добрый день, господин Дюкан, я очень рада этой возможности пообщаться с Вами лично. Мне не хватит слов, чтобы отблагодарить Вас и Вашу команду за поддержку и коучинг. Я заново живу, я нахожу друзей, от которых трусливо избавилась из-за моих комплексов, связанных с лишним весом. Все изменилось в моей спокойной жизни пенсионерки, и я горжусь собой. Я активна и полна планов на будущее. Я наконец посещаю людные места и некоторые группы, не испытывая при этом неловкости. Окружающие с трудом узнают меня, люди сомневаются, я это или не я! Все же, я хотела задать Вам два вопроса: из ежедневной порции отрубей я готовлю себе вкусный пирог, добавляя фруктовые йогурты, пряности и дозу протеинового порошка. Не является ли это нарушением диеты? Таким образом я уверена, что потребляю ежедневно достаточное количество белков, так как больше не могу заставить себя есть ветчину и крабовые палочки. В белковые четверги я чувствую неудовлетворенность и часто не нахожу себе места от безумного желания съесть чего-нибудь недозволенного. Я постараюсь изобрести несколько блюд, которые помогут мне заполнить эту пустоту. Не имея возможности увидеть Вас вживую, целую Вас виртуально и горячо благодарю за все.

Пьер Дюкан: Дорогая Lauric, спасибо за Ваше сообщение. Позвольте сказать Вам, что удовольствие, которое Вы испытываете, возвращая себе свое тело и душевное спокойствие, я, со своей стороны, переживаю его с той же долей удовлетворения, усиленного свидетельствами других женщин и мужчин. Это придает смысл моей жизни и убеждает меня, что все, что я делаю, – не напрасно. Единственная проблема – необходимость оставаться начеку, так как Вы не набираете вес только благодаря своей силе воли, в то время как Ваше тело, бессознательная психологическая система, никогда не устанет в попытках заставить Вас вернуть потерянный вес. Но я думаю, что, познав бремя лишнего веса и заново открыв для себя жизнь без него, мы становимся закаленными и готовыми к сопротивлению. Как бы то ни было, я напоминаю Вам, что в случае, когда Вы действительно будете нуждаться во мне, я буду рядом. Я тоже беру на себя смелость и посылаю Вам поцелуи. В ответ на Ваши два вопроса: 1) Протеиновый порошок в сдобе – никаких проблем, но не как замена полноценному приему пищи. 2) В белковый четверг нужно быть очень изобретательной или оставлять на этот день деликатесные блюда: копченый лосось, вяленое мясо, креветки и т.д. До скорого свиданья.

mitsou20: Добрый день. Слишком много людей в доме. У меня не получается соблюдать диету без отклонений. Мой вес больше не снижается. Я хотела бы получить несколько советов. Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая mitsou20, Вы находитесь на этапе закрепления и поддерживаете свой вес, несмотря на колебания, свидетельствующие, по сути дела, о том, что Вы подвержены соблазнам, после которых Вам удается снова взять себя в руки. Если Ваш дом наполнен людьми, вероятно, речь идет о Ваших близких, то есть о людях, которых Вы любите. Если это так, то Вы должны гордиться тем, что окружены любящими Вас людьми. Это должно придавать Вам сил в борьбе с лишним весом и усиливать мотивацию даже после отклонений в диете. В любом случае, все это уже вписано в Вашу жизнь и останется в ней навсегда. Не стоит ли Вам попробовать больше ходить в моменты, когда Вы наиболее подвержены соблазнам перекусить до основного приема пищи? Старайтесь также готовить себе новые блюда или разрешенную сдобу, ешьте чуть больше крабовых палочек и молочных продуктов, успокаивающих чувство голода. Попробуйте приготовить себе овощное рагу и оставьте его в холодильнике, а на вечер сделайте горячий согревающий суп и начинайте ужин с него. После этого ощущение сытости останется надолго. Не забывайте об овсяных отрубях, сделайте из них маффины или же используйте лепешку для приготовления пиццы с томатным соусом, томатами и небольшими кусочками анчоусов. Существует столько возможностей сопротивляться лишнему весу, не переставая доставлять себе удовольствие. Держитесь! И возвращайтесь с хорошими новостями. Хорошего Вам дня.

gigiz: Добрый день, господин Дюкан. Я успешно начала диету, но, к сожалению, потеряла над ней контроль после болезненной потери. Я вновь набрала вес и теперь испытываю большие трудности с похудением, несмотря на то, что желание никуда не ушло.

Пьер Дюкан: Дорогая gigiz, Вы точно подмечаете истинных виновников проблем с весом – страдания, которые не щадят никого и которые, касаясь людей, “заедающих” свои проблемы, приводят к появлению избыточных килограммов. Что делать? Как положить руку на горячую плиту, не убирая ее и даже не думая об этом? Ответ заключается в том, чтобы в самые болезненные моменты принять происходящее и покориться судьбе в ожидании лучших времен, когда жизнь возьмет верх. И на этом этапе возникает потребность ПРЕУСПЕТЬ в своих начинаниях, подчинить своей воле негативные переживания, заново вернуть себе красоту, силуэт, легкость, хорошее самочувствие, веру в себя, гордость и здоровье. В Вас заложен такой запас сил, что Вы обязаны добиться успеха. Gigiz, скажите себе, что рано или поздно Вы захотите это сделать, так зачем же откладывать это на потом. Приложите все усилия и начните путь с 4 ЧБ дней. Выпивайте 2 литра воды в сутки, употребляйте как можно меньше соли, ходите по часу в день и принимайте хорошее средство с дренажным эффектом. Возвращайтесь на 5-й день с новостями. Удачи.

Ниже приведен архив последней чат-сессии.

Если Вы подписаны на коучинг по методу Дюкан, участвуйте в регулярных чатах с нашими диетологами и другими членами команды. Задавайте свои вопросы нашим сотрудникам, получайте ответы в интерактивном режиме и не упустите возможность пообщаться с самим Пьером Дюканом.

Чат с Пьером Дюканом 27/05/2012

Tartine: Здравствуйте, господин Дюкан, в прошлую среду у меня были боли под грудью, справа, ближе к центру. Судя по схеме человеческого тела, там находится печень. Особенно сильные боли были в конце дня и вечером. Я подумала, что, возможно, это от голода, поэтому я немного отступила от диеты, начала есть немного больше, чем положено, цельнозернового хлеба, фруктов и овощей, чтобы посмотреть, будет ли заметна разница. Сейчас боль не такая сильная, хотя когда я нажимаю на это место, то немного больно. Я не хочу идти к нашему семейному доктору, потому что он противник любых диет. Что Вы думаете об этом? С конца марта 2010 года я сбросила 17 кг, мне остается похудеть еще примерно на 7 кг, чтобы достичь рекомендуемого веса в 58 кг. Может, мне остановиться? Перейти на этап закрепления? Что-то я немного растерялась. Заранее спасибо за совет.

Пьер Дюкан: Дорогая tartine, боль такого рода может быть связана с позвоночником, если Вы чувствуете ее в верхней части живота, в области реберной дуги. Если же болит в мягкой части живота справа, это может быть печень, однако нет никаких причин для этого, поскольку при Вашем питании печень уже давно должна находиться в состоянии полного покоя. Я бы первым делом подумал на толстую кишку. Не жуйте слишком много жевательной резинки без сахара, которая ускоряет работу кишечника. В любом случае, я не вижу оснований, чтобы прекращать диету, – разве что Вы довольны своим нынешним весом. Если хотите, можете остановиться сейчас, перейти на этап закрепления на время каникул, а по возвращении продолжить. Все зависит от того, что Вы собираетесь делать во время каникул, но поскольку Вы соблюдаете диету, нам нужно это согласовывать. Как я уже сказал, с моей точки зрения, Вам вовсе не обязательно останавливаться, но сброшенные Вами 17 кг – это уже большая победа. Если захотите, Вы сможете продолжить диету после возвращения. В любом случае, нужно подождать до следующего вторника и в среду сообщить мне Ваши новости. Не беспокойтесь, такие колики в боку часто случаются, особенно у тех, кто жует жвачку. Хорошего дня.

Cora: Всем привет, сначала я хорошо сбросила вес, а сейчас он снова стал увеличиваться, хотя я ничего не меняла в своем питании, все так же соблюдаю диету. Еще у меня гиперпролактинемия, это может быть как-то связано? Спасибо за все.

Пьер Дюкан: Дорогая cora, да, эти вещи связаны, избыток пролактина способствует увеличению веса. Однако это не мешает Вам худеть, просто из-за этого Ваш вес снижается медленнее, чем у других. С другой стороны, после быстрого снижения веса наступает период, во время которого тело как бы привыкает к новому весу, а потом Вы снова начинаете худеть. Старайтесь побольше двигаться, не пейте больше 1,5 л жидкости в день и не ешьте слишком соленую пищу. Сообщайте мне свои новости, чтобы я мог Вам помочь, если в этом будет необходимость. Хорошего дня.

Inconnue: Здравствуйте, доктор сказал, что у меня диабет. Сейчас я прохожу лечение. Не повлияет ли это на снижение веса? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая inconnue, мне нужно немного больше информации о Вашем диабете, каков уровень сахара в крови натощак и гликированный гемоглобин (HbA1c). Пока что я могу сказать, что диабет – серьезное заболевание, которое вполне можно контролировать, особенно на тех стадиях, когда его можно задержать или даже остановить его развитие. Но каким бы ни было лечение, Ваше заболевание вовсе не помеха похудению, наоборот, снижение веса, особенно в сочетании с физической активностью так же важно, как лечение (а, возможно, даже более важно). Так что продолжайте соблюдать диету, она пойдет на пользу Вашему здоровью и качеству Вашей жизни в будущем. Мы будем поддерживать с Вами контакт. Хорошего дня.

Logisud: Здравствуйте, можно ли мне пройти повторный 37-дневный курс приема Dévorcal? Он мне очень помогает.

Пьер Дюкан: Дорогая logisud, Вы сбросили половину лишнего веса, то есть 3 кг, и еще остается столько же, поэтому я не вижу препятствий к повторению курса Dévorcal. И поздравляю с проделанной работой, к лету Вы достигнете желаемого веса. Не забывайте, что впереди еще два этапа, закрепление и окончательная стабилизация, они очень важны. Желаю Вам удачи и надеюсь, что Вы сообщите, когда Вам удастся достичь Правильного Веса, чтобы я Вас поздравил. Хорошего дня.

Puicrirou: Я сбросила 4 кг за 27 дней, и на этом все. У меня была операция на щитовидке, может, это как-то повлияло? Спасибо.

Пьер Дюкан:  Дорогая puicrirou, 4 кг за 27 дней – это отлично. Вы пишете, что перенесли операцию на щитовидной железе. Если операция была недавно, то есть после 27 дней диеты, очевидно, что Ваш организм приостановил процесс похудения, и обязательно нужно как можно скорее скорректировать интенсивность программы и подготовиться к анализам крови, поскольку Вы должны понять, что если Вам удалили всю железу, необходимо компенсировать ее функцию и найти эквивалент. Если же удалили только узел, это другое дело. Сообщите мне больше информации как можно быстрее, чтобы не было риска для Вашего здоровья. До скорой связи.

Katefannay: Прошло 5 дней этапа атаки, и я сбросила 2 кг. По вечерам на меня нападает голод, хотя раньше такого не было. 2 дня назад у меня появилось ощущение, будто я раздулась от воды, и в самом деле вес увеличился на 2 кг.

Pierre Dukan : Дорогая katefannay, у меня перед глазами Ваше досье, и я не совсем понимаю, что с Вами происходило. Вы ни разу не заполнили вечерний отчет, поэтому у меня нет полной информации о Вас. Если за 5 дней Вы похудели на 2 кг, значит, Ваше тело способно быстро сбрасывать лишний вес. На самом деле, если Вы чувствуете, что какие-то части тела опухают, возможно, это потому что Вы не слишком тщательно соблюдаете диету; возможно, у Вас начинается пременопауза (это нормально для Вашего возраста – 54 года), и Ваш организм удерживает жидкость. Попробуйте более активно действовать на этапе атаки, выпивайте не больше 1,25 л воды в день, не ешьте соленую пищу и старайтесь ходить пешком по часу в день в течение этих четырех дней. Кроме того, спросите в аптеке какие-нибудь растительные средства для похудения, например, Expuryl, Hydracure или BOP и измерьте артериальное давление, чтобы проверить, не является ли оно повышенным, как часто бывает при задержке жидкости. Сообщите мне Ваши новости про прошествии этих четырех дней, я уверен, что они будут хорошими, и Вы сможете начать с чистого листа. Хорошего дня.

Marie: Здравствуйте, я просто хочу сказать огромное спасибо, какое же это счастье и как приятно писать об этом, “кричать” на весь мир! Раньше я пробовала разные диеты, а потом я записалась на коучинг в январе в возрасте 50 лет, мой вес был 105 кг, сегодня утром я взвесилась – 80,2 кг, а цель – 74,7 кг. Еще 200 граммов, и я достигну рекорда, которого не могла добиться более 30 лет. Спасибо Вам, господин Дюкан, Вашей команде, диетологам коучинга, всем, кто стоит за этим, мы их не забываем. Я знаю, мой путь еще не окончен, но благодаря вам я чувствую уверенность, что все получится. Незачем и говорить, моя жизнь изменилась, я “пьяная” от радости, но сохраняю трезвый рассудок. Удачи всем, кто только начинает, не сомневайтесь ни в себе, ни в методе. Хорошего дня и безоблачного неба, хотя бы в душе. Мари.

Пьер Дюкан: Дорогая marie, я с большим удовольствием прочитал Ваше сообщение, которое буквально искрится радостью. Я очень рад, что есть такие люди, как Вы, которые меняют свою жизнь, обретают уверенность и вкус к жизни. Ведь если подумать, Мари, для чего мы живем на этом свете? Наша миссия – продолжать жить и бороться за жизнь с того момента, когда мы обретаем сознание. И нужно изо всех сил стараться, чтобы жизнь приносила нам удовлетворение, удовольствие, процветание и счастье. Это наш долг, наша миссия, о которой мы часто забываем, лихорадочно выполняя искусственно придуманные обязанности, которые приносят искусственное и поверхностное удовлетворение, тогда как настоящее удовлетворение, для которого мы и созданы, достигается очень просто, естественно и часто бесплатно: любить свою вторую половинку и находить время играть со своими детьми, это самое благодарное занятие, настоящее, безыскусное и доступное каждому. Самый могущественный человек в мире получает от этого столько же удовольствия, сколько и его служащие. Удовольствие от хорошего самочувствия, от ощущения красоты и привлекательности своего тела, уверенность в себе – именно это обеспечивает цветущий вид. Спасибо Вам за отзыв, все, кто его прочитают, обязательно почувствуют в себе новые силы и мотивацию для продолжения. Спасибо и от них, и от меня лично; все, что идет на благо людям, которые мне доверяют, приносит мне огромную радость. Мне это необходимо, чтобы продолжать бороться за вас. Если бы Вы знали, сколько мне попадается злых, завистливых или просто несведущих людей, которые пытаются вставлять мне палки в колеса. Обнимаю Вас, желаю успешно закончить программу и больше никогда не набирать лишний вес.

Sandrine: Здравствуйте, у меня очень часто болит живот, бывают спазмы. Что бы Вы посоветовали принимать? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Sandrine, боли в животе могут возникать по разным причинам: из-за стресса, злоупотребления грубой пищей или слишком чувствительного кишечника. Чаще всего это происходит из-за слишком продолжительного жевания жвачки без сахара. Купите в аптеке спазмолитическое средство и магний в таблетках. Думаю, что после этого все придет в норму. Если боли не пройдут, обратитесь ко мне или к Вашему врачу. Хорошего дня, Sandrine.

Patmet: Здравствуйте, должен признаться, я не выполняю рекомендованные Вами упражнения, но зато я каждый день прохожу 4 км, сегодня я прошел 8 км. Я хожу в довольно быстром темпе: 4 км за 45 минут, что Вы об этом думаете?

Пьер Дюкан: Дорогой patmet, если Вы действительно не можете выполнять минимальную программу, но при этом утверждаете, что проходите не менее 4 км в день, то это вполне заменяет физические упражнения, однако жалко, что Вы не делаете хотя бы упражнения на пресс, чтобы избавляться от жира в области живота. Попробуйте, я уверен, что у Вас получится, это занимает совсем не много времени. До скорого.

Damatélio: Здравствуйте, господин Дюкан, я соблюдаю Вашу диету уже 32 дня, я всем довольна, но сейчас процесс немного замедлился из-за жары, может быть, есть какой-то способ ускорить метаболизм? Спасибо заранее.

Пьер Дюкан: Дорогая damatélio, я тоже доволен Вами, Вы прекрасно выполняете программу. Чтобы ускорить метаболизм, попробуйте приготовить мидий, не забывая использовать и их сок, который содержит очень много йода, а также пейте зеленый чай, не давая ему настаиваться слишком долго, потому что чем больше он настаивается, тем больше в нем образуется танинов, которые снижают свойства зеленого чая по ускорению метаболизма. Наконец, поищите в аптеках пищевую добавку на основе женьшеня. Все это поможет Вам снова обрести тонус. Хороших выходных.

Koricant: Здравствуйте Laurie и господин Дюкан, я очень рада быть здесь! Я на диете 13 дней и просто хотела поделиться своими результатами, от которых я в восторге. Я снова чувствую желание заниматься спортом, я сбросила 4,3 кг, но сначала мои весы не работали… ужас! я обнаружила, что прибавила 2 кг, когда купила новые весы. Я поправилась с 60,5 кг до 62,5 кг, хотя на самом деле я похудела. В итоге я решила стремиться к еще более хорошей форме и удвоила усилия, стала делать больше упражнений и ходить пешком. Сейчас я вешу 61,7 кг и собираюсь продолжать. Я хотела спросить, очень ли это ужасно, если я не готовлю по предлагаемым рецептам, у меня не всегда есть под рукой нужные продукты. Сейчас я на этапе чередования, я соблюдаю рекомендации и с удовольствием читаю Ваши книги. Еще я собираюсь на каникулы к своему дяде, он такой “эпикуреец”, я боюсь, что он будет меня потчевать настоящей “горной едой”! Но я обещаю, что не расстанусь с Вашей книгой, а прогулки сделают все остальное. Меня не будет с 15 по 28 июля, и у меня не будет доступа к Интернету. Еще я хотела сказать, что недавно наткнулась на передачу с ведущим по имени M. Elkabach (не знаю, правильно ли написала), и мне она показалась очень интересной, в общем, еще раз огромное спасибо.

  Пьер Дюкан: Дорогая koricant, спасибо за это милое и веселое сообщение. Если у Вас нет нужных ингредиентов, это не страшно, мой метод похудения основывается на полной свободе использования 72 белковых продуктов и 28 овощей. Вы можете следовать тем меню, которые я предлагаю, но вполне позволительно взять все в свои руки, и если какое-то блюдо Вам нравится больше, чем предлагаемое, Вы вольны выбрать его. Главное чтобы Вы не выходили за рамки разрешенных продуктов. То, что Вас не будет с 15 по 28 июля, не катастрофа, потому что Вы уже можете смотреть на себе со стороны, Вы уверены в себе, и у Вас есть все инструменты, чтобы действовать самостоятельно. Конечно, в гостях у дяди-эпикурейца вы будете подвергаться искушениям, жизнь – это вообще постоянное искушение, но я уверен, что Вы сумеет избежать самых опасных ловушек, а если когда-нибудь Вы не устоите, то назавтра устройте себе чисто белковый день, и все нормализуется. Гуляйте, развлекайтесь, жизнь коротка, каждый счастливый день – это милость, вырванная у жизни. Я чувствую Ваш задор, а Ваше хорошее настроение заразительно. Желаю Вам хорошо провести лето, оставьте у себя мои книги, чтобы между нами сохранялась связь.

Amirana: Здравствуйте, я бы хотела добавить, что несмотря на то, что я на этапе стабилизации, я на самом деле скорее на этапе закрепления, потому что я боюсь, что вернусь к своим старым привычкам в пищевом поведении. Спасибо заранее за Вашу помощь, господин Дюкан. Именно на этом этапе я всегда все проваливаю.

Пьер Дюкан: Дорогая amirana, НЕТ, на этом этапе в этот раз Вы ничего не провалите, а продолжите контролировать свой вес. Благодаря Вашему сообщению и вопросу я сформулирую, в чем разница между закреплением и стабилизацией. Когда Вы достигаете своего Правильного Веса, Вы достигаете своей первой цели, но Ваше тело ждет и надеется, что Вы вернете потерянные запасы. Оно занимает оборонительную позицию и ждет малейшего отклонения, чтобы получить часть добычи. Когда это отклонение легкое или среднее, ничего страшного не происходит, особенно если в четверг Вы придерживаетесь чисто белковой диеты и соблюдаете все рекомендации на протяжении оставшейся недели. Постепенно, по прошествии нескольких недель, Ваше тело становится менее агрессивным и уже не так жаждет реванша. Должно пройти 10 дней на каждый сброшенный килограмм, и вот Вы завершаете этап закрепления: у Вас остается белковый день+ овощи, фрукты, 2 ломтика цельнозернового хлеба, порция прессованного сыра, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и 2 праздничных приема пищи в неделю. На этом этапе Вы уже не на диете для похудения, у Вас здоровое, сбалансированное питание, питание обычного человека, который живет в мире без ограничений и агрессии. Но наш мир многогранен и полон соблазнов, это мир избалованных детей, которые склонны есть просто ради самого процесса. Итак, когда Вы завершаете этап закрепления и переходите на этап окончательной стабилизации, Вы должны сохранить фундаментальные продукты питания (все, что Вам было разрешено на этапе закрепления) и позволить себе выйти из безопасного укрытия и отправиться на разведку в мир так называемых “поощрительных” продуктов. Помимо двух праздничных приемов пищи, Вы можете время от времени позволить себе пиццу, макароны или мороженое, потому что у Вас остается спасительный белковый четверг и минимальная физическая активность, подъем по лестницам и 20 минут ходьбы пешком, а также 3 столовых ложки овсяных отрубей. Всего этого, в принципе, достаточно, чтобы сохранить Ваш Правильный Вес. Но если вдруг Вы почувствуете, что Ваш вес начинает поддаваться под напором Вашего тела, то я рекомендую добавить только на этой неделе дополнительный чисто белковый день. Если после возвращения из отпуска или после новогодних праздников Вы набрали один-два килограмма, нужно на несколько дней или даже на неделю устроить чередование 1 чисто белковый/1 белково-овощной день. Как видите, все предусмотрено, не беспокойтесь, я занимаюсь этим уже много лет. Все, что я могу Вам сказать и пообещать: если Вы хотите только сохранить Ваш нынешний вес, ВЫ СМОЖЕТЕ ЭТО СДЕЛАТЬ. Я с Вами и буду рядом столько, сколько нужно, чтобы Ваше тело приняло новый вес. Хороших выходных.

Didite: Добрый вечер, господин Дюкан, прежде всего, спасибо за Ваши ценные советы, мне кажется, я перепробовала все диеты в мире, к тому же у меня стоит гастрическое кольцо. В 2000 году я весила 112 кг, затем благодаря кольцу я сбросила 30 кг, но я не научилась правильно питаться, поэтому произошел “эффект йо-йо”. 8 мая я решила разгрузиться, а точнее погрузиться на парусник под названием “Дюкан”, и это было верное решение, потому что за месяц я сама сбросила около 5 кг. Поэтому я подписалась на коучинг и вот: ступор, много сложностей. Но через несколько дней мое тело поняло, кто здесь командует, и я с радостью увидела, как меняется моя кривая веса и уменьшаются объемы тела. Я держусь стойко, потому что знаю, что это единственный мой шанс победить. Я провожу огромное количество времени на кухне и хочу сказать большое спасибо дюкановцам, которые делятся своими прекрасными рецептами. СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

Пьер Дюкан: Дорогая, бесценная didite, Ваше сообщение тронуло меня, в нем чувствуется Ваше удовлетворение от программы, и мне приятно это читать. Да, я полностью согласен, наступает такой момент, когда настрой похудеть так силен, что тело понимает, кто главный. Совсем недавно одна из моих пациенток мне сказала, что когда она открывает холодильник и видит соблазнительный продукт, ОНА НЕ МОЖЕТ НИЧЕГО С СОБОЙ ПОДЕЛАТЬ И БЕРЕТ ЕГО, ничто ее не останавливает, она извинялась за это и говорила, что не может поступать по-другому. Тогда я ее спросил: а если бы рядом с этим продуктом лежала пачка купюр по 200 евро и можно было выбрать только что-то одно? Она посмотрела на меня и сказала: “О! В таком случае я, конечно, выбрала бы пачку купюр”. Видите, все-таки телом управляет сам человек. То, что можно сделать по отношению к пачке денег, можно сделать и ради своего самолюбия, чтобы порадоваться умению контролировать свое тело и быть главным. Знаете, дорогая didite, я очень горжусь Вами, потому что Вы проделали долгий путь (гастрическое кольцо и все другие диеты). Итак, если Вы хотите идти со мной до конца, на том паруснике, о котором Вы так поэтично написали, я буду еще более горд, потому что моя миссия – сражаться с чудищем под названием “лишний вес” и швырнуть ему в открытую пасть мою программу, над которой я работал столько лет,  и теперь каждый, спасенный от этого чудища, вполне может научить и других. Сделайте это прежде всего для себя, для меня, для всех, кто наблюдает за Вашими изменениями в лучшую сторону. Крепко обнимаю Вас.

Jmlaper: Здравствуйте, я начала диету только 3 дня назад, все идет отлично, довольно легко. Я не знаю, уменьшается ли мой вес, потому что у меня нет весов, но я вижу, что худею (я хочу похудеть с 75 до 67 кг). При этом я чувствую ужасную усталость – это, конечно, от нехватки витаминов? Как это можно исправить? Спасибо.

Пьер Дюкан : Дорогая jmlaper, если Вы чувствуете усталость с самого начала, это, наверное, не из-за диеты, а, возможно, из-за жары или окончания рабочей недели, а диета усугубляет Ваши ощущения. Начните принимать какой-нибудь поливитаминный комплекс с женьшенем по утрам во время завтрака, это Вам поможет. Пейте достаточно жидкости, не менее литра в день, не лишайте себя соли, продолжайте солить пищу так же, как Вы привыкли это делать, не больше и не меньше. Наконец, измерьте свое давление, потому что есть женщины, особенно те, у которых обильные менструации, которым может не хватать железа, и из-за этого они чувствуют себя уставшими. Сообщайте мне Ваши новости. Желаю хорошо провести выходные.

Dinalina: Здравствуйте, прошу прощения, что не писала: я беременна. Некоторые блюда я с трудом могу есть, меня сильно тошнит, не знаю, как продолжать диету. Я поправилась на 1,2 кг, Вы могли бы помочь? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая dinalina, не нужно извиняться за то, что Вы беременны, это самое прекрасное, что может случиться с женщиной. Что касается прибавки в 1,2 кг, не волнуйтесь, при беременности нормой является увеличение веса на 12 кг. Если Вы хотите контролировать ситуацию, соблюдайте диету для беременных. Для Вас, поскольку это Ваша вторая беременность, оптимальным будет продолжать диету Белки + Овощи без чередования в первый месяц беременности. Ешьте больше жирной рыбы: лосось, тунец, сельдь, сардины, макрель или палтус. Съедайте 3 столовых ложки овсяных отрубей в день в любом виде: лепешка или каша. На втором месяце добавьте 2 фрукта в день, кроме бананов, винограда и вишни, а также перейдите с обезжиренных молочных продуктов на продукты жирностью 20%. На третьем месяце добавьте десертную ложку оливкового масла и, если Вы будете ощущать такую необходимость, два ломтика цельнозернового хлеба в день, а также порцию макарон, чечевицы или нешлифованного риса один раз в неделю. Так у Вас будет полноценное питание и Вы наберете минимально возможный лишний вес без ущерба для развития ребенка. И приходите, чтобы рассказать новости о Вас и Вашем ребенке. Желаю хорошо провести выходные.

Yolly: Здравствуйте, после того, как я начала диету, у меня появились проблемы с ногтями, они расслаиваются, ломаются, в общем, ужас, все будут думать, что я их грызу.

Пьер Дюкан: Дорогая yolly, спросите в аптеке препарат на основе цистеина и витамина B6 и принимайте его по 2 таблетки по утрам – это поможет укрепить Ваши ногти. Если хотите, можете приготовить себе несколько десертов на основе магазинного желатина или ветчину в желе. Приятного вечера.

Ycre: Здравствуйте, по прошествии 4 чисто белковых дней я нахожусь на 9-дневном этапе закрепления. После нескольких “пиков” у меня складывается впечатление, что происходит “откат”, как будто я никуда не двигаюсь. Во время предыдущих диет, которые я соблюдала под контролем врачей, нужно было увеличивать ежедневный рацион, потому что я толстела “на диете”. Что мне делать?

Пьер Дюкан: Дорогая ycre, Вы сбросили 2,1 кг за 15 дней, учитывая Ваш возраст и небольшое количество лишних килограммов, это неплохо. Не стоит напрасно себя мучить. Обещаю Вам, что если Вы будете спокойно продолжать в том же духе, будете пить достаточно жидкости, ходить по 25 минут в день и выполнять упражнения, вес будет снижаться дальше, колебания веса в пределах нескольких сотен граммов нормальны при диете, это естественное дыхание Вашего тела. Доверьтесь мне, держитесь стойко и поддерживайте контакт. Можете спросить в аптеке растительное средство для похудения типа Expuryl, Hydracur или BOP. И наберитесь терпения. Приятного вечера.

Mylym: Здравствуйте, мой этап атаки заканчивается через 2 дня. Я должна была сбросить 2,6 кг, а я наоборот набрала 1,2 кг за 4 дня. Помогите, что мне делать?

Пьер Дюкан: Дорогая mylym, то, что Вы говорите, меня удивляет, единственным объяснением этому могло бы быть то, что у Вас скоро должна начаться менструация или сейчас происходит овуляция. Таким образом, если Вы будете продолжать следовать плану, то пожнете все плоды затраченных усилий. Подождите совсем чуть-чуть. Все это произойдет, конечно, только если Вы не будете отклоняться от диеты. Приятного вечера, держите меня в курсе развития событий.

  : Здравствуйте, господин Дюкан, надеюсь, что Вы ответите, потому что до сегодняшнего дня мне не удавалось Вам написать. Прежде всего я бы хотела сказать Вам большое спасибо. С 17 мая я похудела на 10 кг, а что самое удивительное – мне очень нравится эта диета, никакой фрустрации, никакого голода, все прекрасно. Вы спасли мне жизнь. Я знаю, это громко сказано, но у меня был такой период, когда я себя ненавидела, я спрашивала себя, как мой муж может заниматься со мной любовью без отвращения. 10 кг уже изменили очень много, мне нужно сбросить еще 20, но я знаю, что у меня получится, и это благодаря Вам и Вашей команде. Еще раз спасибо, обнимаю Вас.

Пьер Дюкан: Спасибо Вам за теплые слова. Хорошо запомните, что Вы написали, чтобы перечитывать, когда Вы достигнете своего Правильного Веса, и всегда быть в хорошем настроении и не терять мотивацию при выполнении двух последних этапов моего плана – закрепления и стабилизации – во время которых сохраняется белковый четверг, отказ от лифта + 20 минут ходьбы и 3 столовых ложки овсяных отрубей. Это не очень большие ограничения, но нужно принять их на всю жизнь. Такие хорошие результаты, как у Вас, всегда придают мне энергию, чтобы продолжать мою работу. В любом случае, я очень рад за Вас и мне приятно знать, что Вы счастливы. Продолжайте, идите до конца, ведь Вы не только станете красивее и будете иметь цветущий вид, но и Ваше здоровье улучшится. Я тоже Вас крепко обнимаю.

Leknut: Спасибо за ответ, но есть кое-что, чего я не понимаю. Подсластители не содержат калорий, но такие напитки с подсластителями, как coca zero, taillefine fizz очень калорийные? Я очень слежу за своим потреблением сахара… Правда ли, что от углеводов толстеют? От углеводов бывают проблемы типа гликемии? Должна признать, я не понимаю, как у меня получилось на этапе атаки сбросить 2,4 кг за 5 дней, если я ела углеводы? Углеводы, которые содержатся в аспартаме или напитках с подсластителями, разрешены при этой диете? Расскажите, пожалуйста.

Пьер Дюкан: Дорогая leknut, аспартам сам по себе не содержит ни одной калории и не является углеводом. В одной бутылке coca light или zéro всего 5 или 6 калорий, то есть 1 калория на стакан. С другой стороны, от калорий действительно толстеют, но не все калории одинаковы. Так, если Вы употребите 100 калорий сахара, Ваш организм переварит его и усвоит, затратив энергию, равную 5 калориям, то есть в итоге останется 95 калорий. Если Вы употребите 100 калорий растительного масла, Ваш организм потратит 9 калорий на его усвоение и останется 91 калория. А если Вы употребите 100 калорий белков, организму потребуется израсходовать 30 калорий для их усвоения и тогда останется всего 70. Кроме того, химические процессы и обмен веществ в организме устроены так, что углеводы облегчают усвоение калорий, содержащихся в жирах и белках. Именно по этим и многим другим причинам моя программа питания и мой метод основаны на белковых продуктах, а два других вида продуктов появляются в рационе тех, кто хочет похудеть, несколько позже.

Пьер Дюкан: Дорогие мои, годы пролетели молниеносно, это были необыкновенно плодотворные для меня годы – они принесли мне известность со всеми ее плюсами и минусами. Минусы – это ненавистное мне “превращение в звезду”. Я врач и намереваюсь оставаться им и только им. Я верю, что разработал эффективный метод, который сочетает диету, имеющую подтвержденные результаты, физическую активность, комплексные меры для стабилизации веса, без которых худеть еще вреднее, чем оставаться с прежним весом, а также онлайн-коучинг (возможно, не все знают, но наш сайт единственный в мире предлагает индивидуальный коучинг) и и ежедневное взаимодействие между клиентами и диетологами. Ваши рекомендации поступают утром и вечером, и вы должны заполнять отчет, чтобы я мог учитывать его при составлении рекомендаций на следующий день. За эти годы были запущены сайты в Англии, Испании, Италии, Польше, Германии, Соединенных Штатах и Китае. Должен признаться, я устал, но я СЧАСТЛИВ. И особенно я счастлив во время чатов, когда происходит прямое интерактивное общение. Желаю вам всем хорошего дня.

Чат с Пьером

Наша подборка вопросов и ответов из чата с Пьером Дюканом.

Ниже приведен архив последней чат-сессии.

Если Вы подписаны на коучинг по методу Дюкана, участвуйте в регулярных чатах с нашими диетологами и другими членами команды. Задавайте свои вопросы нашим сотрудникам, получайте ответы в интерактивном режиме и не упустите возможность пообщаться с самим Пьером Дюканом.

Чат с Пьером Дюканом 27.05.2012

Marie: Здравствуйте! у меня пропала мотивация… Уже два дня мой вес увеличивается, когда я на БО, и уменьшается, когда я на ЧБ. Диету я не нарушала…

Пьер Дюкан: Дорогая Marie, то, что Вы описываете, не должно Вас расстраивать или вызывать неудовлетворение. Да, во время диеты могут возникать такие небольшие колебания, но это необходимо и нормально, потому что Ваше тело живет и реагирует, я должен сказать Вам, что ему не нравится, что его стратегические жизненные запасы расхищаются, поэтому оно противостоит всеми силами. К тому же, в жизни 31-летней женщины большую роль играют гормоны, и ее тело может сначала накапливать больше воды, чтобы чуть позже избавиться от нее, а вес воды составляет один килограмм на литр. Наконец, во время диеты даже нужно столкнуться с контролем веса, так как наша цель – не просто похудеть, но и научиться оставаться в полученном весе. Так, если Ваше тело сопротивляется, ЕДИНСТВЕННАЯ вещь, которую нельзя делать, это попадаться в эту ловушку, так Вы очень быстро потолстеете. Подождите немного, попробуйте провести 4 дня на ЧБ с мониторингом веса, выпивать по 2 литра воды в день и есть меньше соленого, а также в течение 4 дней ходить не меньше часа в день и купить в аптеке растительный средства для очистки организма типа Expuryl, Hydracur или BOP, после этого, я думаю, Вам удастся пройти этот досадный этап, я верю, что Вам удастся. Хорошего дня и удачи!

Marion: Здравствуйте! Прежде всего, хочу сказать, что уже 3 дня мой вес остается на одной отметке. Не понимаю почему, ведь я не нарушаю диету. Я взвешиваюсь каждое утро, но при взвешивании вечером у меня всегда на 500-600 граммов больше. Это нормально? Я выпиваю в день литр воды, для лучшего дренажа я купила в аптеке биоампулы, которые добавляю в воду, но ничего не изменилось, кроме того, что я очень часто хожу в туалет. Кроме того, уже несколько дней у меня постоянная диарея. Что можно сделать с учетом того, что я ем только то, что указано в программе? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Marion, вы похудели на 2 кг за 2 недели, это неплохой показатель. В течение нескольких дней возникла кратковременная пауза, это не беспокоит меня, все должно возобновиться, Ваше тело может немного сопротивляться, не беспокойтесь. У вас скоро менструация? Если да, то нормально, что тело опухает, и Вы поправляетесь, как только менструация начнется, это пройдет. Что касается диареи, в моей диете такое встречается редко, чаще возникает обратное явление. Возможно, Вы употребляете много жевательных резинок без сахара, которые влияют на кишечник. В любом случае, не беспокойтесь, а если это продолжится, сообщите мне. Хорошего дня.

Markiko: У меня гастрическое кольцо, поэтому продукты часто слишком твердые для меня. Как можно их размягчить?

Пьер Дюкан : Дорогая Markiko, не варите продукты слишком долго и добавляйте в них воду. Вместо мяса выбирайте рыбу или мясной фарш. А вот овощи хорошо проваривайте, попробуйте есть супы. Тщательно пережевывайте пищу, при каждом прожевывании выпивайте немного воды. Все получится. Хорошего дня и держите меня в курсе.

Lauric: Здравствуйте и спасибо всей вашей команде. Уже несколько дней меня очень беспокоят мурашки в ногах и руках. Не может ли это быть недостатком магния? Возможно, мне нужно принимать таблетки МАГНЕ В6 или другие. В субботу Вы спрашивали, хочу ли я прекратить коучинг, об этом не может быть и речи. Я хочу продолжать и достичь своей цели. Но на данный момент у меня возник небольшой застой. Я придерживаюсь диеты, и мне даже не хочется того, что едят мой муж и ребенок! Но мой вес то увеличивается, то уменьшается. Утреннее взвешивание показало похудение на 400 граммов. Ежедневные встречи очень помогают мне в похудении. У меня хорошая мотивация. Кроме усталости, я чувствую себя гораздо лучше физически и эмоционально. Я начала выходить на улицу и общаться с окружающими людьми, которых я раньше не замечала. С 27 сентября по 4 ноября я уезжаю в Нумеа, и подготовка к поездке вызывает у меня стресс. Я подавлена. На все это время мне придется оставить детей и внуков. Рассчитываю на Вашу поддержку, я хочу продолжить диету. Хорошего дня Вам и Вашей команде.

Пьер Дюкан: Дорогая Lauric, да, усталость, покалывание и мурашки в ногах являются признаком дефицита магния. Вы знаете, что люди, подверженные стрессам, потребляют больше магния, чем другие, то же касается курильщиков, которые потребляют больше витамина C. Идеально было бы пропить Магне В6, но в первые 10 дней нужно принимать минимум 4, а лучше 6 таблеток, а затем по 4 в день. Я согласен продолжить с Вами коучинг для еще большего похудения. Я рад, что Вы уезжаете в Новую Каледонию. Вы знаете, что там Вы сможете найти блюда по диете Дюкана, моя бывшая пациентка живет там и открыла службу доставки еды, которая предлагает блюда по диете Дюкана. Хорошего вам путешествия, развлекитесь и перестаньте беспокоиться о Ваших детях и внуках, с ними все будет в порядке, а Вы вернетесь еще более красивой. Жду от Вас новостей. До скорого!

Laurance: Я хочу бросить курить, так как, несмотря на то, что я набрала вес, когда в первый раз бросала курить на 3 года 7 лет назад, я снова начала курить 4 года назад и хочу воспользоваться диетой и сопровождением, чтобы снова бросить. Прошу Вас помочь мне.

Пьер Дюкан: Дорогая Laurance, если Вы хотите одновременно бросить курить и похудеть, это грандиозный план, который потребует много силы воли и мотивации. Как доктор, я рад Вашему решению, так как я знаю только об отрицательных сторонах курения. Если Вы готовы, приступайте, но уделите особое внимание активным физическим нагрузкам. Кроме этого, пейте больше, чем предусмотрено, 2 литра в день. Обратите также внимание на жевательные резинки без сахара. Купите в аптеке tabacum 15 CH и Hypothalamus 15 CH, принимайте их каждое утро натощак под язык в течение первых 7 дней, а затем продолжайте принимать 2 раза в неделю, в четверг и воскресенье утром. Также купите Магне B6, принимайте 4 таблетки в день, а также каждое утро принимайте 1 грамм витамина С без сахара. Жду от Вас новостей, так как Ваш случай особый, и Вам может понадобиться больше внимания и помощи. Хорошего дня!

Gilian: Здравствуйте! Я вернулась из отпуска с проблемами: я поправилась на 2 размера, к тому же мой врач диагностировал некоторые проблемы со здоровьем, поэтому я хотела бы знать: что делать, чтобы вернуться к моему весу, с учетом того, что сегодня я вешу 61,3 кг и нахожусь на этапе стабилизации? Прошу ответить мне.

Пьер Дюкан: Дорогая Gilian, я не знаю, какие проблемы со здоровьем у Вас были, но, если они решены, это хорошо. Так, я отмечу, что Вы набрали небольшой вес и что с 19 августа Вы не присылали мне отчетов. Теперь, нужно просто начать этап атаки: 4 дня ЧБ с тщательным мониторингом, затем 1 день БО с мониторингом и 2 дня ЧБ, так в течение 15 дней, затем 1 ЧБ/1 БО до момента достижения правильного веса: 56 кг, потом на 50 дней переходите на закрепление, и Вы вернетесь к стабилизации. Так может произойти, но Вы быстро из нее выйдете. Сообщите мне о результатах после 5 дней ЧБ, а также после следующих 15 дней. Я верю, что у Вас все получится, Вы уже это делали, поэтому нужно только устранить небольшие недочеты. Хорошего дня.

Tithomme: Спасибо, Вы великолепны. Спасибо господину Дюкану за этот метод. Я много занимаюсь спортом. Раньше я участвовала в марафонах, а теперь просто бегаю ради удовольствия. Благодаря Вашей диете я похудела, поэтому стала получать удовольствие от бега. СПАСИБО, я горжусь собой, своей формой. Я хорошо себя чувствую в своем теле. Каждое бедро уменьшилось на 4 сантиметра. Это было моим главным комплексом. Сегодня я могу с гордостью демонстрировать ноги. СПАСИБО, что приносите людям счастье. Позволю себе поцеловать Вас.

Пьер Дюкан: Дорогая Tithomme, большое спасибо за это сообщение о вновь обретенном счастье, силе воли и удовлетворенности собой. Осознание того, что мы приложили руку к такому результату, окрыляет и вдохновляет. Как бы я хотел поздравить Вас лично и обнять, потому что я так рад за Вас и так горжусь Вами. Мы смогли совершить этот маленький подвиг, что дает двойное желание жить и развиваться. Я тоже Вас нежно целую. Прошу Вас не останавливаться, сохранять форму, у Вас есть мое одобрение, держитесь, и я помогу Вам. Хорошего дня, пишите мне время от времени.

Msamyde: Здравствуйте! Что Вы посоветуете в стрессовых ситуациях? Когда у меня экзамены, у меня нет времени бегать каждое утро, возможно, Вы посоветуете какие-то продукты? Спасибо!

Пьер Дюкан: Дорогая Msamyde, очень жаль, что Вы не можете выделить 30 минут в день для пробежки, я говорю не столько об энергетических затратах, которые происходят во время бега, сколько о его антистрессовом воздействии. Недавние исследования показали, что физические усилия не только облегчают выделение эндорфинов, что мы знали и раньше и что нужно учитывать, так как это гормон счастья и удовольствия, избавляющий от потребности компенсировать стресс едой. Но теперь мы знаем, что “движение”, а именно, ходьба и бег высвобождают значительные дозы дофамина и серотонина, двух гормонов, которые являются самыми значительными химическими посредниками регуляции настроения, развития, проще говоря, желания жить. Предоставлю Вам самой оценить важность этих фактов, думаю, что, если у Вас экзамены, Вы должны знать, что серотонин является ключевым элементом для хорошего запоминания. Если вдруг у Вас нет возможности двигаться, попросите в аптеке Euphytose, качественный растительный препарат против стресса, употребляйте его вместе с курсом магния. Хорошего воскресенья и удачной работы.

Nassoux: Простите, Лори, я знаю, что нужно перегруппировывать вопросы, но я забыла спросить, является ли этап 4 действительно возвратом к “нормальному” питанию на 6 дней из 7, то есть без особых ограничений, но и без излишеств, или нужно сохранять структуру этапа 3, понемногу увеличивая допускаемые продукты… Признаюсь, что я обеспокоена этим последним и постоянным этапом 4 даже тогда, когда этап 3 проходит очень хорошо, а мое тело, кажется, успокоилось, так как даже после праздничного ужина я набираю не больше 400 грамм, которые назавтра уходят. В общем… хотелось бы узнать больше… Заранее благодарна за Вашу помощь и поддержку, желаю мужества начинающим, у вас все получится!

Пьер Дюкан: Дорогая Nassoux, Вы правы в том, что задаете себе вопросы об этапе 4 окончательной стабилизации, именно по причине определения: “окончательная”. Вы уже сами частично ответили на свой вопрос. На самом деле, я не могу утверждать и волшебным образом гарантировать, что можно вернуться к обычной жизни и ограничиться только белковыми четвергами, шкалой питания и овсяными отрубями, а также позволять себе что угодно, что просто не даст набирать вес и сократит скорость его повторного набора. ДА, нужно, чтобы на этапе закрепления Вы чему- то научились и сконцентрировались на ОСНОВАХ открытого питания, достаточных для регулирования возврата веса. ЧТО? ВРЕМЯ прошло, с ним прошла буря, возвращается дикий голод, тело пытается наверстать упущенное, что заставляет его восполнять утраченные запасы. Эти 10 дней на каждый потерянный килограмм были установлены мною для того, чтобы силы для компенсации иссякли, а тело было готово воспользоваться теми плюсами, которые оно получило до этого срока. На этапе стабилизации советую Вам сохранить набор переходных продуктов и уже вернуться к произвольным продуктам с чувством удовлетворенности выполнением проекта, достижением цели, которая содержит в себе столько благ. Соблюдайте три правила этапа стабилизации и попытайтесь свободно питаться, не забывая о весах, если Вы пересечете желтую линию, возвращайтесь к тому этапу, на котором Вы были красивой и гордились собой. Хорошего воскресенья!

Patience: Добрый день! Я записалась два дня назад, но не начала диету, потому что у меня возникло множество вопросов. Я собираюсь начать завтра. Самый простой вопрос: можно ли мне будет есть помидоры на этапе чередования? Еще мне удалили щитовидную железу, и я прохожу лечение (Левотирокс 150). Есть ли какие-то противопоказания против диеты? У меня также повышенный холестерин и гипертония (atenolol Zydus и Чарозетта). Мне нельзя есть много яиц. Что мне делать? Как я могу адаптировать диету под себя? Прошу внимательно ответить на мои вопросы. Хорошего дня.

Пьер Дюкан: Дорогая Patience, что касается помидоров, то ответ будет “да”, так как это один из самых полезных овощей в моем списке. Что касается щитовидной железы и препарата Lévothyrox 150, не вижу никаких проблем, ЕСЛИ И ТОЛЬКО ЕСЛИ ваш организм сбалансирован, то есть Ваш последний показатель тиреотропина не превышает 1,75 или даже 1,5. Если это так, то никаких противопоказаний диете нет. Что касается гипертонии, похудение может сократить Вашу потребность в гипотензивных средствах, так как повышенный вес механически повышает артериальное давление, а похудение понижает его, поэтому нужно регулярно измерять давление в аптеке, если у Вас нет своего аппарата для измерения давления. Наконец, в отношении холестерина, все зависит от его уровня, но если он выше 2,5 г/л, сократите потребление яиц до 4 желтков в неделю, но белков можно есть любое количество. Жду от Вас новостей, хорошего воскресенья.

Isa: Добрый вечер! Я хочу знать, одинаковы ли те овсяные отруби, которые продают в магазине био-товаров, и те, что Вы продаете в Интернете?

Пьер Дюкан: Дорогая Isa, Вы задали хороший вопрос. Овсяные отруби – это продукт, который я использую уже более 5 лет, я ввел его в свою методику, так как в нем содержится очень богатый белком углеводный элемент, а также он обладает огромной абсорбирующей способностью – в 22 раза превышающей его объем – он набухает в желудке и способствует утолению голода. Исходя из этих данных, я изучил важные американские исследования 80-х годов, в которых содержится доказательство воздействия овсяных отрубей на уровень холестерина и на замедление усваивания быстрых углеводов. Я выдвинул предположение, что природная вязкость волокон овсяных отрубей, которые приклеивались вблизи тонкой кишки, позволяла улавливать окружающие их питательные вещества, что объясняло одновременно вывод холестерина, который является липидом, и уменьшение прохождения некоторых быстрых углеводов. Для подтверждения этого предположения я провел собственные исследования, сравнив недели питания пациентов, которые не употребляли овсяные отруби, и людей, которые питались похожим образом, но с добавлением 3 ст. л. овсяных отрубей. Функциональные копрологические анализы показали, что стул людей, употреблявших овсяные отруби, содержал больше калорий, чем у тех, кто их не употребляли. Я также работал со скандинавскими инженерами-агрономами первых фирм-производителей европейских отрубей, и мы проверили свойства отрубей с учетом изменения двух параметров, помола – степени измельчения отрубей, и просеивания – степени отделения отрубей от муки, богатой быстрыми углеводами, таким образом, мы установили индекс изготовления, M2bis, который является промежуточной частичкой бис, более широкой, чем М2, и 6-ю степень просеивания, которая обеспечивает чистоту отрубей и делает их более терпкими на вкус, но придает им лучшие лекарственные свойства в отношении контроля веса. Перед этими работами производители старались выпускать кулинарные или столовые отруби, отруби, смешанные с быстрыми углеводами остаточной муки и более мелкого помола. Так, чтобы быть уверенными в использовании подходящих отрубей, мы с помощью сети Monoprix ввели эти нормы и с момента открытия нашего магазина продающиеся там отруби соответствуют полезным стандартам. Такие же отруби Вы можете купить и в сети магазинов Monoprix. Отруби являются очень важным продуктом для контроля веса. Я пытаюсь просить всех французских производителей придерживаться стандартов, которые основаны на научных заключениях, но им требуется больше времени для перехода, англичане быстрее это делают. Хорошего дня и до скорого!

Pascale: Здравствуйте! Я хотела бы знать, как мне быть. В четверг мне сделали оперативную лапароскопию, в понедельник мне должны наложить гипс, так как рентген показывает острый тендинит. Как мне оценивать вес гипса?

Пьер Дюкан: Дорогая Pascale, это зависит от вида гипса. Когда-то у всех видов гипса была одинаковая консистенция, это был на самом деле гипс, но сегодня, это не гипс, а составные материалы, плотность которых разная у каждого производителя. На основании того, что Вы мне описываете, ваш гипс должен весить 750 граммов. Для вашего остаточного веса, думаю, будет достаточно 4 дней ЧБ для запуска обмена веществ, и не забывайте выпивать 2 литра воды в день и есть поменьше соленого. Если, к тому же, Вы сможете ходить больше, чем обычно, 45-60 минут в день в течение этих 4 дней, Вы сможете преодолеть пик и пойти на снижение веса. Держите меня в курсе, хорошего Вам вечера.

Ctelma: Я несколько недель без особых проблем нахожусь на этапе стабилизации. Но на этой неделе излишества в еде привели к тому, что я набрала 1,5/2 килограмма, которые мне не удается сбросить. Я ела много овощей, что привело к вздутию живота. Что бы я ни делала, у меня остается ощущение вспученного живота. Что может исправить ситуацию? Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Ctelma, проведите день, съедая 3 лепешки из овсяных отрубей, одну из них с 2 столовыми ложками отрубей, одну с 2 столовыми ложками творога и одну с двумя яичными белками. Съешьте лепешку утром, в обед и вечером, к каждой лепешке добавьте ломтик копченого лосося или 4 ломтика вяленого мяса или 4 палочки крабового мяса или небольшую баночку тунца в собственном соку, и процесс пойдет. Или же у вас есть другой вариант – два дня ЧБ. Но я думаю, что набор веса является следствием нарушения диеты. В любом случае, стабилизация требует времени для закрепления, а любое нарушение, особенно такое значительное, как то, что Вы описали, должно быть как можно быстрее устранено, так как недавно набранный вес гораздо проще сбросить, чем тот, что уже установился. Хорошего вечера!

mamiegateau59: Добрый вечер! Я отправила сообщение, но не получила ответа, поэтому дублирую свой вопрос: я много занимаюсь спортом, в воскресенье 12 сентября мне нужно будет пробежать марафон на дистанции 37 км, что, по моим подсчетам, займет примерно 5 часов. Я знаю, что в течение 3 дней перед этим я могу съедать 1 лепешку в день и накануне кросса – 250 г цельнозерновых макарон. Что я могу съесть утром перед соревнованием и в течение дня (раньше я съедала фруктовые пирожные, чтобы получить быстрые углеводы), чтобы продержаться 5 часов при беге по пересеченной местности. Мне нужен ответ, так как в конце октября я буду участвовать в марафоне на 70 км по местности с большими перепадами высот, и это начинает меня пугать. Я нахожусь на этапе чередования, который я вскоре закончу. Спасибо за ответ, mamiegateau59.

Пьер Дюкан: Дорогая mamiegateau, я поражен такими результатами. Перед марафоном можете съесть макароны. А во время бега идеально было бы есть кусочки яблок, а также половину лепешки из овсяных отрубей каждые полчаса, сухофрукты могут быть источников быстрых углеводов, если их не принимать слишком часто. В любом случае, Вы молодец, с такой активностью Вы должны постоянно находиться в тонусе. Хорошего вечера, и жду от Вас новостей о Ваших успехах, так как Ваш опыт может быть полезен другим спортсменам, которые хотят похудеть.

Stapseur: Здравствуйте! Я хотела поблагодарить Вас за поддержку, уже 6 недель я соблюдаю диету и сбросила почти 4 кг… Это не очень много, я худею медленнее, чем планировалось, но я очень мотивирована и считаю диету несложной! Но у меня есть вопрос: если я буду заниматься спортом больше, чем сейчас, я буду худеть быстрее? Я боюсь набрать вес из-за мышц… Спасибо большое!

Пьер Дюкан: Дорогая stapseur, 4 кг за 6 недель, это просто ХОРОШО. Да, есть люди, которые худеют быстрее, но это ничего не дает в общем итоге. Что касается спорта, я думаю, что Вы недооцениваете его важность как для потери веса, так и для накопления энергии, развития и жизненных сил. Научные исследования доказали, что физическая деятельность, кроме секреции эндорфина, также способствует секреции дофамина и серторонина, которые вместе являются самыми сильными антидепрессантами в современной фармакопее. Поэтому, находясь на диете, мы заинтересованы в сжигании большего количества калорий, что усиливает эффект диеты, а дофамин укрепляет мотивацию, тогда как серотонин просто возвращает радость жизни. Будьте уверены, что занятия спортом принесут только пользу, пойдут во благо, если Вы будете много заниматься спортом, у вас появятся мышцы, но это не помешает. Хорошего вечера!

Charleyjojo: Здравствуйте, Лори! Мне не удается сбросить вес до 58 кг, несмотря на все усилия, я знаю, что мой вес не является излишним, но я убедила себя, что лучше чувствую себя, когда вешу 58 кг. А мой вес колеблется между 59 и 60,4 кг, а если я съедаю много, то доходит до 60,7 или даже до 60,8 кг, что меня пугает, так как я очень боюсь набрать больше. Является ли нормальным это чувство страха? Все говорят, что со мной все в порядке, думаю, проблема у меня в голове. Спасибо.

Пьер Дюкан: Дорогая Charleyjojo, я отлично понимаю Вас: Вы видите, что Ваши труды, достижения и Ваше состояние находятся под угрозой, никому не хочется бороться, а потом сдавать завоеванные позиции, но я думаю, что для Вас не существует такой угрозы. Понятно, что чем ниже Вы опускаете планку, тем больше Вы должны соблюдать осторожность и тем внимательней должны относиться к Ввашему питанию, а также сделать физические упражнения неотъемлемым элементом Вашей жизни. Но у Вас и так все в порядке, на самом деле, это философский вопрос: принимать жизнь такой, какая она есть, или такой, какой она нам кажется. Есть люди, которым нужно карабкаться на Эверест, крышу мира, другие в лодке пересекли Атлантику только для того, чтобы показать свою способность победить соперника или бросить вызов. Я, как и Вы, считаю, что лучше жить той жизнью, которой можно руководить, уверяю Вас, если Вам хорошо с весом 58 кг, стремитесь к нему. Для этого нужно приложить больше усилий: гидравлический удар на 5 дней с ЧБ, час ходьбы каждый день, 2,5 литра жидкости и как можно меньше соленого, принимайте Expuryl или Hydracur и через 5 дней сообщите мне результаты. Хорошего дня!

Ninise: Разве употребление белков и овощей на этапе закрепления не замедляет потерю веса? Что меня немного смущает в этой программе, так это то, что нет ограничений.

Пьер Дюкан: Дорогая Ninise, я плохо понял Ваш вопрос. Если Вы находитесь на этапе закрепления, это значит, что Вы достигли правильного веса, а, значит, Вам нечего больше терять, уточните, пожалуйста, вопрос, чтобы я мог правильнее ответить.

Messi: Здравствуйте! Через 3 дня я должна достичь определенного для меня вес (73,2 кг), но на сегодня я остаюсь в весе 75,4 кг. Уже десять дней мой вес не меняется, я даже чуть-чуть набрала, хотя я тщательно следую Вашим инструкциям. Хотела узнать у Вас, нормально ли это, и что сделать, чтобы скорее достичь правильного Веса. Заранее благодарна.

Пьер Дюкан: Дорогая Messi, когда подходишь близко к цели, она всегда становится более расплывчатой, так как то, что ВЫ считаете Вашим правильным весом, не всегда означает, что Ваше тело согласно принять этот вес. Не забывайте, что наше тело родилось 45 тысяч лет назад, во время, когда жизнь человека была гораздо сложнее и рискованнее, чем теперь, поэтому наше тело всегда сохраняет себе запас для выживания. Поэтому, между Вашим телом и телом кроманьонской женщины есть связь, оно запрограммировано одинаково, изменился образ жизни, но регулирование внутренних ресурсов осталось таким же. На практике, не волнуйтесь, у вас все получится, это может занять больше времени, но я всегда готов помочь Вм и сопровождать Вас до финишной прямой, а потом и в течение всего этапа закрепления. Если Вы хотите быстрее добиться результата, нужно нанести “гидравлический удар”, то есть перейти на дни ЧБ с тщательным мониторингом, выпивать несколько литров воды в день, есть как можно меньше соленого и больше ходить. Еще попросите в аптеке Expuryl или BOP. Жду от Вас новостей, уверен, что они будут хорошими. Приятного воскресенья.

Fef : Здравствуйте, господин Дюкан! Спасибо за то, что уделяете нам время в воскресенье, к тому же, во время отпуска! Спасибо за Вашу диету, я никогда не была так мотивирована не набирать вес! Несмотря на незначительные нарушения, мне не удается удержаться на праздничных ужинах, я объедаюсь, как будто мщу себе за “лишения”, а потом со слезами становлюсь на весы… Я люблю перекусить, также я люблю сладкое (знаю, что это гремучая смесь), но благодаря Вашей диете мне удается хорошо выглядеть, однако это требует напрягать воображение, я говорила Лори, что иногда случатся, что я употребляю 4 допустимых продукта в день (1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. обезжиренного сыра грюйер 6%, 1 ч. л. шоколада, обезжиренный сыр фета). Можно ли так продолжать? Оба допустимых продукта каждый день входят в мои рецепты. Спасибо большое.

Пьер Дюкан: Дорогая Fef, прежде всего, хочу сказать, что рад за Вас, очень рад, мне приятно знать, что Вы переходите на этап закрепления с правильным весом. Что касается праздничных ужинов, у Вас есть свобода действий, не нужно портить ее чувством вины, праздничный ужин как раз нужен, чтобы избавиться от этого накопившегося ощущения обделенности на этапе чередования. На праздничном ужине ешьте то, что Вы любите, ешьте закуски, основное блюдо и десерт без ограничения по типу продукта, а только по количеству употребляемых продуктов, то есть, без добавки. Что касается привычки перекусывать, тут нужно хитрить, но я уверен, что Ваше воображение поможет вам, воспринимайте это как игру. Скажите себе, что Вы красивая, соблазнительная, молодая и легкая, Вы себя хорошо чувствуете и телом, и мыслями, Вам нужно гордиться тем, чего Вы достигли, потому что многим это не удается, я говорю о стабилизации веса, Вы бережете свое здоровье, в этом маленьком списке перечислено все то, чего может хотеть любая женщина в мире. Поэтому стоит сделать небольшое усилие. Что касается допускаемых продуктов, да, 4, потому что Вы находитесь на этапе закрепления, но если Вы поймете, что набираете вес, то лучше на несколько дней ограничиться двумя. Не забывайте, что чем больше Вы двигаетесь, тем больше Вы можете позволить себе еды. Удачного дня, жду от Вас новостей.

Mimicriboule : Добрый день! Я немного в растерянности! Я хотела бы перейти на закрепление с наступлением Рамадана, это действительно сложно, но мне так легче планировать график приемов пищи! С начала диеты я потеряла 6,3 кг, сначала присутствовал “эффект йо-йо”, но я привыкаю. Думаю, что более разумно для меня перейти на закрепление, зная, что несколько лет назад я весила 148 кг, а теперь 86,7 кг. Я очень благодарна Вам за помощь, я даже планирую вернуться к этапу атаки через некоторое время! Единственное, что меня пугает, это то, что я останусь без коучинга, потому что он проводится только раз в неделю! ПОМОГИТЕ МНЕ ПРЕОДОЛЕТЬ ЭТОТ БАРЬЕР!

Пьер Дюкан: Дорогая Mimicriboule, прежде всего, хочу поздравить Вас, Вы проделали огромную работу, и, поверьте мне, я Вас не оставлю. Переходите к этапу закрепления, а я буду продолжать Вас курировать столько, сколько Вам понадобится. Продолжайте серьезно относиться к диете, удачи Вам, особенно во время Рамадана. Хорошего дня.

Пьер Дюкан: Дорогие друзья! Для большинства из вас отпуск закончился, и я действительно рад тому, что вы стали значительной частью моей жизни, я знаю, что в группе, которой я руковожу, участники приходят и уходят, но для меня вы один человек, которого я обожаю. Прошу вас всех, не только женщин, но и мужчин, так как не надо забывать, что мужчины застенчивее женщин, но они отправляют мне прямые сообщения или пишут на Facebook, продолжайте работу, а, когда достигнете правильного веса и закрепите его, попытайтесь остаться на этапе окончательной стабилизации, так я останусь с вами. Я использовал все мое влияние для того, чтобы услуга долгосрочного сопровождения на этапе стабилизации стоила для вас только один евро в неделю, так как я знаю, как важна поддержка на моральном уровне. Сейчас я работаю над улучшением этой службы для того, чтобы функцию помощи онлайн, уведомлений и быстрого ответа можно было бы совмещать с описанием привычек и причин, которые лежат в основе набора веса. В любом случае, знайте, что стабилизация 4-го этапа является единственным этапом, который подтверждает, что вы избавились от избыточного веса и окончательно похудели, поэтому к вам теперь не относится статистика по людям с избыточным весом. Хорошего всем вечера!