Очень эффективная диета: самые эффективные и безопасные для здоровья человека

Содержание

Очень эффективная диета для похудения

В нашем современном мире беспорядочного питания слово ”диета“ да еще и самая эффективная каким-то магическим образом влияет на людей. Люди бросаются на поиски этой самой диеты, слушают отзывы, зачастую фальшивые, и все понеслось – голод, голод, голод и… больничная койка. Почему у нас, особенно у женщин, нет такой разумной границы при похудении? Зачем себя так истязать? Вы только не подумайте, – я противница и диет, и костлявых модниц на подиуме. Я за благие цели – похудение ради налаживания процесса обмена веществ, омоложения, здоровья и т.д.

Самая эффективная диета для похудения не может быть такой жестокой, ведь наш организм живое существо и у него тоже бывает плохое настроение, особенно, когда в него попадает совсем не то, что ему надо для жизнедеятельности. А само слово диета уже располагает к многократному голоданию. Да еще и какую силу воли надо иметь, чтобы не есть вообще, или сидеть на одном продукте. Давайте разбираться – какая же диета самая эффективная для похудения. Так уж сложилось, что за свои 35 лет, я сидела, и пробовала многие диеты – и гречневая, и кремлевская, и кефирная и т.д. Да не спорю, мгновенный результат они давали, но потом я набирала еще больше, чем было. Испытав на себе волшебство диет, я сделала некоторые выводы:

– диета работает до тех пор, пока вы ее придерживаетесь;

– диета ничего не может поделать с эмоциональным аспектом переедания;

– диета заставляет вас чувствовать себя постоянно голодным;

– диета полностью перестраивает организм в ”военное время“.

Если они так плохи и неполезны, то почему они такие частые гости у многих людей? Ответ весьма прост – у людей закоренилось одно ограничение в голове – чтобы похудеть, надо мало есть и все будет ОК! Это самое глупое и большое заблуждение, которое витает на языках у женщин. Да они еще и гордятся своей силой волей!!! Если у вас присутствует проблема лишнего веса, то самая эффективная диета для похудения – это здоровое 5-разовое питание (!!!) и регулярные спортивные тренировки.

Когда вы перестаете есть, ваш организм входит в шоковое состояние, он ни о чем не догадывался и ничего не успел запасти ”на черный день“. У него выбора нет, и он начинает для своего жизнеобеспечения брать средства, то есть белки … из нашей мышечной массы. А как вы думаете, будет ли у вас всегда шикарный вид при диетах, будете ли вы себя хорошо чувствовать? НЕТ, НЕТ и НЕТ! Ведь вы ему не дали даже самых минимальных элементов, с помощью которых он функционирует. Поэтому вы постоянно будете испытывать слабость, внутреннюю дрожь и стрессы. Любая диета уменьшает не только калории, но и жизненно важные строительные элементы. Это приводит организм в состояние стресса и необходимости перестроить обмен веществ в условиях голодовки. Человек сидит на диете, благодаря своей силе воли и действительно сбрасывает вес. После чего, удовлетворенный результатом, вы возвращаетесь к нормальной жизни и перестаете ограничивать себя в еде. Организм, “обрадованный” отменой голодовки, спешит создать себе запасы на случай нового голодания и набирает еще больше веса. Вот поэтому диеты не только неэффективны, а даже опасны.

Самая эффективная диета для похудения должна содержать в себе белки, минимум жиров и только правильные углеводы. Забудьте о трансжирах (фаст-фуд, майонез, чипсы), они вообще не усваиваются в организме и стоят кусками. В качестве сложных углеводов выступают овощи и фрукты. С фруктами надо осторожничать, так как это тоже сахар. А вот белки без сложных углеводов не усваиваются, поэтому вы не раз слышали, что гарниром к мясу может быть только салат из овощей. Источники белка – это мясо, рыба, молочное, бобовые, орешки и яйца. В день следует получать все виды белка для мышц– и животный, и растительный.

Теперь рассмотрим, сколько же раз в этой самой эффективной диете для похудения нужно кушать. Не 3 раза, а все 5 или 6 (смотря в какое вы время ложитесь спать). Да, со стороны окружающих это будет выглядеть банально, но я такого рациона придерживаюсь и чувствую себя великолепно. Да и фантазия работает как никогда, придумывая новые блюда. Они, конечно, необычные, но определенно полезные для всей моей семьи. Еще об очень важном продукте не стоит забывать – это вода. Воду нужно пить каждый день минимум по 2,5 – 3 л в день, не считая первых блюд и чая. Организму нужно очищаться и обновлять свои клеточки ежедневно. Каждое утро у вас должно начинаться с живительной водицы и не забывайте о завтраке. Завтракать нужно постоянно, так вы настраиваете организм и свой обмен веществ в лучшую сторону.

Вот казалось бы такая не замысловатая эффективная диета для похудения. И я, увы, никакого секрета вам не открываю, а лишь повторяю в который раз известные факты. Выкиньте из головы мусор, касающийся диет, и начните правильно и с пользой питаться и учите правильному питанию детей. Не успеет пройти и двух недель, как организм вам выразит большое, человеческое спасибо в виде потерянных килограмм.

Самая эффективная диета

17 июня 2010г. , 00:00

Совсем немного времени прошло с тех пор, как большая часть населения планеты перестала испытывать голод. И вот уже создаются и множатся различные диеты для похудения. Сегодня можно найти диету на любую букву алфавита, включающую любые продукты и сколь угодно причудливую. И каждая из них кричит: «Я супер эффективная диета! Попробуй меня!» Сложно не потеряться в лабиринте меню и диетических указаний, выпутаться из руководств по действию и вычленить, наконец, ту самую диету, единственную и неповторимо… эффективную.

Готова поспорить, вы читаете эту статью в надежде получить конкретную диету, расписывающую питание в понедельник, вторник и т.д. Но такой диеты не существует! Самой эффективной диетой для вас станет та, что вы разработаете самостоятельно – только так и никак иначе можно «обнаружить» самую лучшую и подходящую диету. А вот как это сделать, мы сейчас с вами разберемся.

Прежде всего, нам необходимо определить, какими характеристиками должна обладать очень эффективная диета:

она не должна вызывать чувства голода;
она не должна вызывать проблем со здоровьем;
эффективная диета должна включать все необходимые питательные вещества и быть сбалансированной. При дефиците макро- или микроэлементов, незаменимых аминокислот, жирных кислот и других элементов процесс снижения веса может замедлиться и даже остановиться;
она должна включать только любимые вами продукты и не содержать продуктов, которых вы не переносите или терпеть не можете;
эффективная диета должна приучать к более здоровому и правильному питанию, способствуя тому, что вы не вернетесь к прежнему образу жизни и прежнему весу после завершения диеты;

диета должна дополняться различными методами ускорения обмена веществ для более эффективного сжигания жира.

Внимательно прочтя описанные пункты, вы должны понять, что самая эффективная диета должна быть индивидуально составлена, ведь только так можно учесть все пожелания.

В соответствии с этими условиями наиболее оптимальной и эффективной диетой для похудения представляется программа, предполагающая сокращение потребления энергии на 300-500 ккал с одновременным повышением расхода энергии на 300-500 ккал ежедневно. Для этого вам необходимо рассчитать свою индивидуальную скорость обмена веществ (для средней женщины она составляет порядка 2000-2500 ккал).

Наиболее простой способ сократить потребление калорий – это временно отказаться от регулярно потребляемых высококалорийных продуктов и напитков, таких как алкоголь, соки, десерты, сладости и мучные изделия, жиры и масла.

Следуйте правилам разумной и эффективной диеты для стабильного постепенного снижения веса:

установите четкий порядок приема пищи: три основных трапезы и 2-3 перекуса через равные промежутки времени.
Замените блюда, приготавливаемые на жире, запеченными или паровыми.
Вместо обычных молочных продуктов выбирайте обезжиренные.
Замените треть привычной порции овощами под легкой заправкой.
Не съедайте за один прием больше еды, чем может поместиться в тарелке среднего размера.
Вместо десертов и перекусов съедайте по 1-2 фрукта (кусок дыни, половину банана и т. п.).
Замените часто потребляемые калорийные напитки (соки, пиво и другие алкогольные напитки, газированную воду, молоко, сладкий йогурт и молочные коктейли) некалорийными (минеральной водой, чаем и кофе без сахара).
Замените продукты из муки тонкого помола цельнозерновыми (хлеб, макароны, хлопья), вместо сахара используйте натуральный мед (1-2 чайные ложки в день), а вместо животных жиров – растительные масла (1-2 чайные ложки в день, включая масло, входящее в состав блюд и продуктов), орехи и семечки (около 30 г в день).
Как можно чаще ешьте рыбу и морепродукты, заменяя ими мясное блюдо. Выбирайте любимые сорта. Другие возможные белковые заменители – грибы, соя, фасоль. Не забывайте, что птица без кожи менее калорийна, чем говядина или свинина.
Пейте много жидкости (2-3 литра в день). Это поможет вам избежать сильного чувства голода. За 15-20 минут до еды выпивайте стакан обычной или минеральной воды.
Жуйте медленно и вдумчиво.

Самым простым и эффективным способом ускорения обмена веществ является повышение физической активности и наращивание мышц. Придерживайтесь следующих рекомендаций для повышения расхода энергии:

Ежедневная утренняя гимнастика должна стать обязательной. Если вы уже занимаетесь, попробуйте расширить комплекс или усложнить его (например, выполняя упражнения с гантелями в руках).
Ежедневно принимайте контрастный душ – он не только бодрит и повышает тонус кожи, но и способствует ускорению обмена веществ.
Каким бы напряженным ни был ваш график дня, внесите в него, по крайней мере, получасовую прогулку быстрым шагом. Еще лучше, если часть пути придется подниматься в гору или по лестнице, нести в руках сумки и другим образом усложнять задачу.
Забудьте о телевизоре и книгах и перейдите к активным видам отдыха: прогулки, танцы, игры с детьми, работа в огороде. В выходные старайтесь не сидеть дома у холодильника – выбирайтесь в город (горы, лес…), гуляйте, купайтесь, играйте в бадминтон или катайтесь на лыжах.
Вместо похода в ресторан запланируйте посещение боулинга или хотя бы бильярда.
Несколько раз в неделю посещайте тренажерный зал или занимайтесь дома после работы. Современные недорогие и компактные тренажеры доступны практически каждому. А занятия вполне можно совместить с вечерним просмотром телевизионных программ, прослушиванием музыки или чтением книг (в зависимости от ваших увлечений и типа тренажера).
Найдите методику скрытых упражнений и применяйте ее на работе, в транспорте и во всех ситуациях, когда есть свободное время. Суть такой методики проста (вы незаметно напрягаете различные мышцы тела), а результаты впечатляющи.

Эти простые и легкие правила помогут вам обрести желанную фигуру и сохранить результаты на долгие-долгие годы. Главное – проявите терпение и постоянство, соблюдая свою самую эффективную в мире диету всю оставшуюся жизнь (после достижения желаемого веса вы сможете делать себе некоторые поблажки, главное, чтобы они стали исключением, а не правилом).

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Для правильной работы кнопок включите JS.

Какая диета лучше всего подходит для меня? – Журнал Heart Matters

СМИ пестрят заявлениями о лучших способах похудеть, но не рискуют ли эти диеты вашим здоровьем? Мы расскажем, какие диеты работают, а каких следует избегать.

Борьба с лишним весом — это большой бизнес, и нет недостатка в знаменитостях, причудах и коммерческих диетах, обещающих легкий способ похудеть. Не все из этих планов диеты являются здоровыми, особенно если вы живете с хроническим заболеванием.

Поддержание здорового веса и формы тела важно для хорошего здоровья, так как же вы можете сделать это со здоровым балансом?

Мы изучаем 12 популярных планов диеты и опровергаем некоторые утверждения, связанные с ними. Прокрутите страницу вниз или нажмите, чтобы прочитать о:

Интервальное голодание (диета 5:2)
Палеодиета
Диета без сахара
Группы для похудения
Диеты с высоким содержанием белков или жиров (например, кето-диета)
Приготовление сока
Диета с низким ГИ
Заменители пищи
Без пшеницы/без глютена
Безмолочный
Комбинированные диеты
«Монодиета» (монодиеты)

Дмитрий Зуев / Через Flickr

Что такое периодическое голодание?

Вы ограничиваете потребление калорий на часть дня или недели (два дня в неделю в случае диеты 5:2).

Цель состоит в том, чтобы уменьшить общее потребление энергии и, следовательно, похудеть.

Как выглядит обычная неделя, если вы придерживаетесь периодического голодания или диеты 5:2?

Разгрузочные дни (обычно два раза в неделю):

Завтрак – один тост с пастой из дрожжевого экстракта (без масла и маргарина)
Обед – нежирный овощной суп (без хлеба)
Ужин – лосось и брокколи; никаких перекусов.

В остальные дни – питайтесь как обычно.

Работает ли диета 5:2?

Имеются некоторые ограниченные данные о том, что прерывистое голодание приводит к потере веса, но мало что известно о его долгосрочных эффектах. Некоторым людям легче придерживаться такого подхода к диете, но он не сработает, если вы будете чрезмерно баловаться в дни без поста. Обычно рекомендуемое ежедневное потребление энергии составляет 2 000 ккал для женщины и 2 500 ккал для мужчины, хотя потребности варьируются в зависимости от вашего возраста, уровня физической активности и метаболизма.

Чтобы похудеть постепенно и безопасно без прерывистого голодания, обычно рекомендуется придерживаться лимита калорий около 1,9.00 ккал в день для мужчин и 1400 ккал для большинства женщин.

Существуют разные варианты интервального голодания. Диета 5:2 основана на обычном питании пять дней в неделю, а затем снижении потребления калорий до четверти от ваших обычных потребностей (около 500 калорий для женщин или 600 для мужчин) два дня в неделю. Это работает примерно так же, как если бы каждый день снижать потребление до 1600 ккал в день. Таким образом, большинство планов прерывистого голодания по сути являются диетами с контролем калорий.

Голодание может заставить вас чувствовать себя вялым и менее активным, и у вас может возникнуть соблазн чрезмерно компенсировать голодание в дни без голодания. Для некоторых людей голодание может создавать риски для здоровья, например повышать риск низкого уровня сахара в крови у людей с диабетом, принимающих определенные виды лекарств, поэтому посоветуйтесь со своим лечащим врачом или специалистом по диабету, если вы думаете о том, чтобы попробовать эту диету.

Здоровый и устойчивый подход к снижению веса требует контроля размеров порций и регулярной физической активности.

Сколько стоит диета 5:2?

Никаких дополнительных затрат не требуется.

Узнайте больше о диете 5:2 от нашего эксперта.

Что такое палеодиета?

Также известный как “есть как наши предки”, это означает, что вы едите только продукты, доступные нашим доисторическим предкам, такие как овощи, фрукты, орехи и мясо, и исключаете молочные продукты, зерновые, соль, бобовые и обработанные продукты.

Как выглядит типичный день на палеодиете?

Завтрак – стейк и яйца, приготовленные на кокосовом масле
Обед – суп из жареных мускатных орехов или куриный салат
Ужин – тушеная говядина с черникой, морковью и луком
Закуска – вареное яйцо, креветки или орехи

Работает ли палеодиета?

Исключая целые группы продуктов, вы рискуете получить дефицит некоторых питательных веществ. Например, исключение молочных продуктов может привести к снижению уровня кальция. Утверждение, что эти диеты являются доисторическими, также может вводить в заблуждение. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что пещерные люди ели крахмалистые углеводы и другие продукты, «запрещенные» в современной диете, в зависимости от времени года и места проживания. Некоторые продукты, разрешенные на этой диете, были бы недоступны, в том числе сливочное и кокосовое масло с высоким содержанием насыщенных жиров. Слишком много насыщенных жиров может увеличить риск ишемической болезни сердца и высокого уровня холестерина.

Почему бы не попробовать средиземноморскую диету? Это также древняя диета, но есть веские доказательства того, что она способствует здоровью сердца и снижению веса.

Сколько стоит палеодиета?

Это может быть значительно дороже в зависимости от вашего выбора мяса, рыбы, фруктов и орехов.

Что такое диета без сахара?

В них исключен добавленный белый сахар и часто «натуральный сахар» (например, кленовый сироп или мед). Некоторые версии исключают крахмалистые углеводы (например, макароны и рис), которые организм превращает в сахар, и фрукты, содержащие сахара.

Как выглядит день на диете без сахара?

Завтрак – яйца пашот с авокадо
Обед – салат из киноа с тунцом
Ужин – куриные бедра с жареными овощами
Закуска – морковные палочки с маслом из орехов кешью

Работает ли диета без сахара?

Мы все потребляем слишком много сахара — к свободным сахарам относятся добавленные сахара в еде и напитках, а также сахар во фруктовых соках. На их долю приходится около 12 процентов ежедневного потребления энергии взрослыми британцами, что более чем вдвое превышает рекомендуемый максимум в пять процентов.

Потребление детей и подростков еще выше. Это может способствовать увеличению веса, что может привести к диабету 2 типа — двум факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Нам не нужно исключать крахмалистые углеводы. Они обеспечивают нас энергией и поддерживают здоровье пищеварительной системы.

Мед и сиропы могут быть «натуральными», но они все равно являются сахаром. Молочные продукты и фрукты содержат сахар, но также содержат питательные вещества. Вместо этого лучше сократить потребление продуктов и напитков со свободными сахарами, а это обычно те виды сахара в нашем рационе, которые мы едим больше всего.

Нам не нужно исключать крахмалистые углеводы (макаронные изделия, хлеб и крупы), которые должны составлять треть нашего рациона. Они дают нам энергию и поддерживают здоровье пищеварения, а также клетчатку из цельнозерновых версий.

Сколько стоит диета без сахара?

Это может быть дешевле, если вы не покупаете сладкие продукты.

Узнайте о различных названиях сахара в нашей инфографике.

Что такое группы для похудения?

Местные группы с еженедельными встречами, на которых инструктор взвешивает вас и дает мотивационные советы. Некоторые только онлайн.

Как выглядит типичный день на групповой диете для похудения?

Вам предоставляется пособие на различные виды продуктов, чтобы каждый день ориентироваться в выборе еды.
Никакие продукты не запрещены, но более здоровый выбор означает, что ваше пособие увеличивается.
Большинство овощей «бесплатны», поэтому вам рекомендуется есть их побольше.

Работают ли группы похудения?

Государственная служба здравоохранения иногда отправляет людей в группы для похудения. Их сильный акцент на подсчете калорий и контроле порций (оба разумных принципа) могут способствовать устойчивой потере веса. Цель состоит в том, чтобы людям было проще ограничивать потребление калорий, разрешая время от времени лакомства, что является разумным долгосрочным подходом.

Также может помочь поддержка других участников группы. Однако многие также предлагают «дополнения», такие как готовые блюда, закуски и бары для завтрака. Полезнее (и дешевле) готовить с нуля или обменять закусочную на порцию фруктов, что также поможет вам выполнять 5 раз в день. И хотя продукты группы для похудения контролируют калорийность, они могут содержать много соли.

Сколько стоят группы похудения?

Зависит от группы – обычно это вступительный взнос (около 10 фунтов стерлингов) и еженедельный групповой взнос (около 20-25 фунтов стерлингов в месяц).

циклонилла / Через Flickr

Что такое диеты с высоким содержанием белка (или жира)?

Это означает, что вы сокращаете потребление углеводов и увеличиваете потребление жиров и/или белков для компенсации. Это снижает общее потребление калорий и может вызвать «кетоз» — состояние, при котором организм расщепляет жир на «кетоны» для получения энергии, вызывая быструю потерю веса.

Как выглядит типичный день на диете с высоким содержанием белков и жиров?

Завтрак – бекон и яичница
Обед – бургер с салатом вместо булочки
Ужин – стейк с брокколи

Эффективны ли диеты с высоким содержанием белка?

Хотя поначалу вы можете быстро похудеть, нет никаких доказательств того, что эти диеты более эффективны, чем другие, в долгосрочной перспективе. Диета с высоким содержанием жиров также может быть вредной для здоровья. В то время как жиры важны, слишком много жиров нарушит баланс диеты.

Нам необходимо убедиться, что мы включаем правильные типы жиров (ненасыщенные жиры, такие как оливковое, подсолнечное или рапсовое масло и орехи). Будьте осторожны, если у вас высокое кровяное давление; переработанное мясо, такое как бекон и сосиски, может означать, что в рационе много соли.

Хотя жиры важны, слишком большое их количество нарушит баланс диеты

Диета с высоким содержанием белка может также увеличить риск повреждения почек и остеопороза. Из-за низкого потребления углеводов неприятный запах изо рта может быть проблемой, наряду с другими побочными эффектами, такими как усталость, головокружение, бессонница и тошнота.

Фрукты, овощи и цельнозерновые углеводы должны составлять три четверти вашего рациона, при этом 20 процентов приходится на продукты, богатые белком, такие как мясо, рыба и молочные продукты. Ненасыщенные масла и спреды должны составлять всего 1%.

Сколько стоят белковые диеты?

Они могут быть значительно дороже в зависимости от вашего выбора мяса, рыбы и фруктов.

Бертхольф / через Flickr

Что такое соковая диета?

Соковая диета или соковая диета – это кратковременная диета, полностью состоящая из фруктовых и овощных соков. Часто рекламируется для «детоксикации», а также для похудения. Соки можно приготовить дома или купить готовые в коммерческой компании.

Как выглядит обычный день приготовления сока?

Вы будете употреблять только фруктовые и овощные соки в течение короткого периода от одного до пяти дней.

Работают ли сокосодержащие диеты?

Эти диеты не сбалансированы по питательным веществам. Вы упустите важные питательные вещества, такие как кальций и белок. Побочные эффекты включают усталость, головные боли, диарею и неприятный запах изо рта. Если вы будете пить только соки, вы, скорее всего, тоже почувствуете голод.

Когда фрукты смешивают с соками, это приводит к тому, что «натуральные» сахара, которые включены в клеточную структуру фруктов, становятся «свободными» сахарами, которые с большей вероятностью будут оказывать негативное влияние на здоровье зубов и вес.

Употребление сока, даже в течение короткого времени, может быть опасным для людей с определенными предсуществующими заболеваниями. Люди, принимающие определенные лекарства, также должны быть осторожны.

Употребление сока, даже в течение короткого времени, может быть опасным для людей с определенными предсуществующими заболеваниями. Люди, принимающие определенные лекарства, также должны быть осторожны. Например, если у вас диабет, слишком много фруктового сока может повысить уровень глюкозы в крови.

Люди, принимающие определенные лекарства, также должны быть осторожны: грейпфрутовый сок может взаимодействовать со статинами и блокаторами кальциевых каналов, а клюквенный сок может взаимодействовать с варфарином, как и резкое изменение количества потребляемых фруктов и овощей.

Если вы хотите включить фруктовый или овощной сок в свой здоровый, сбалансированный рацион, ограничьтесь одним маленьким стаканом в день (150 мл), что будет считаться одним из пяти приемов пищи в день.

Сколько стоят сокосодержащие диеты?

Компании берут от 140 до 200 фунтов стерлингов в неделю. Если вы делаете соки сами, выделяйте 30–100 фунтов стерлингов на соковыжималку и 30–70 фунтов стерлингов в неделю на фрукты и овощи.

Наш эксперт объясняет, почему не стоит заниматься детоксикацией.
Узнайте больше о соках и смузи.
Что такое свободные сахара? Посмотрите нашу анимацию, чтобы узнать больше.

Что такое диета с низким ГИ?

«Гликемический индекс» (ГИ) — это шкала, которая присваивает ценность продуктам, богатым углеводами, в зависимости от того, насколько сильно они влияют на уровень сахара в крови. Продукты с более низким ГИ (например, овощи и бобовые) расщепляются медленнее, обеспечивая более постепенное повышение уровня глюкозы в крови.

Как выглядит типичный день на диете с низким ГИ?

Завтрак – каша с ягодами
Обед – салат из скумбрии и нута
Ужин – тушеная курица и белая фасоль, с печеным яблоком на десерт

Работает ли диета с низким ГИ?

Молочный шоколад и мороженое имеют низкий ГИ, но это не делает их полезными

Соблюдение диеты с низким гликемическим индексом, включающей большое количество фруктов и овощей и углеводов с более низким гликемическим индексом (например, замена кукурузных хлопьев для завтрака с высоким гликемическим индексом на кашу с низким гликемическим индексом), а также ограничение потребления продуктов и напитков с высоким содержанием сахара и жира, может быть здоровый, разумный и сбалансированный способ похудеть.

Большинство ГИ-диет также направлено на снижение потребления жиров (особенно насыщенных жиров). Однако не зацикливайтесь на цифрах — молочный шоколад и мороженое имеют низкий ГИ, но это не делает их полезными.

Точно так же рисовые лепешки имеют более высокий гликемический индекс, чем шоколад, но гораздо менее калорийны. Комбинации продуктов влияют на ГИ еды. Некоторые планы с низким ГИ поощряют «фазы» диетического ограничения, что может привести к тому, что вы упустите основные питательные вещества.

Сколько стоит диета с низким ГИ?

Это должно быть очень похоже на ваш обычный рацион.

данлев / Wikimedia

Что такое диеты-заменители пищи?

Промышленные продукты заменяют обычные приемы пищи. Компании, продающие планы, обещают быструю потерю веса. Диета работает за счет ограничения калорий. Некоторые из них называются «очень низкокалорийными диетами», обеспечивающими менее 800 ккал в день. Их следует соблюдать не более 12 недель подряд и под наблюдением врача.

Как выглядит типичный день на диете, заменяющей прием пищи?

Специально изготовленные продукты, такие как коктейли, супы и батончики, заменяют большую часть ваших блюд.

Эффективны ли диеты-заменители пищи?

Быстрая потеря веса может быть мотивирующей, но многие люди возвращаются к старому режиму питания и после этого снова набирают вес. Хотя заменители пищи часто содержат дополнительные витамины и минералы, некоторые из них содержат большое количество соли и насыщенных жиров.

Стоимость этих программ составляет от 120 до 200 фунтов стерлингов в месяц. Они накладывают ограничения, когда речь идет о семейных приемах пищи и питании вне дома, а сообщаемые побочные эффекты включают усталость, диарею, запор и тошноту.

Сколько стоят заменители пищи?

Обычно около 120–150 фунтов стерлингов в месяц плюс стоимость других «обычных» блюд.

Что такое безглютеновая или безглютеновая диета?

В то время как некоторым людям необходимо соблюдать специальную диету по медицинским показаниям, наблюдается растущая тенденция к тому, чтобы люди отказывались от глютена или пшеницы, чтобы похудеть, или потому, что они считают, что у них непереносимость.

Как выглядит типичный день на диете без пшеницы или без глютена?

Они могут варьироваться в зависимости от того, что не входит, а не входит. Без глютена означает:

Употребление в пищу мяса, рыбы, молочных продуктов, фруктов и овощей, риса, картофеля и чечевицы.
Исключение хлеба, макарон, пиццы, пирожных, печенья и хлопьев (хотя доступны версии без глютена), а также большинства сортов пива и некоторых готовых блюд.

Эффективны ли безглютеновые диеты?

Альтернативы без пшеницы и глютена включают рис, гречку, киноа и овес

Вы можете обнаружить, что едите больше фруктов и овощей, избегая обработанных продуктов и уменьшая потребление сахара и жиров — все это хорошо. Не забудьте включить цельнозерновые продукты и углеводы с высоким содержанием клетчатки, так как они помогают поддерживать здоровье вашей пищеварительной системы. Альтернативы без пшеницы и глютена включают рис, гречку, лебеду и овес (овес без глютена доступен в некоторых магазинах).

Самое главное, вы должны поговорить с врачом общей практики о своих симптомах, прежде чем исключать продукты из своего рациона, и никогда не диагностировать аллергию или непереносимость самостоятельно.

Сколько стоит пшеничная или безглютеновая диета?

Продукты без пшеницы, такие как хлеб и макаронные изделия, могут стоить более чем в два раза дороже, чем обычные продукты. Но если вы покупаете необработанные цельнозерновые альтернативы, такие как овес и коричневый рис, вы не должны увидеть большого увеличения стоимости.

Узнайте больше о том, как сбалансировать безглютеновую диету.

Что такое безмолочная диета?

Это означает, что вы исключили все молочные продукты, включая молоко, масло и сыр.

Как выглядит типичный день на безмолочной диете?

Они могут сильно различаться, но могут означать:

Завтрак – фрукты с кокосовым йогуртом или хлопья с безмолочным молоком.
Обед – Картофель в мундире с печеной фасолью и безмолочной пастой или бутерброд с безмолочным хлебом и безмолочной пастой.
Ужин — все, что не содержит молочных продуктов.

Эффективны ли безмолочные диеты?

Вы не похудеете, если замените молочные продукты более калорийными альтернативами

Любая потеря веса с помощью этого подхода, вероятно, связана с тем, что вы потребляете меньше пищи и, следовательно, с меньшим количеством калорий, или потому, что вы отказываетесь от таких продуктов, как молочный шоколад, пирожные и выпечка (которые содержат много жира и часто сахара), а не из-за каких-либо негативных последствий. аспекты молочных продуктов как таковых. Вы можете не похудеть, если замените молочные продукты более калорийными альтернативами, особенно на основе кокоса. Например, кокосовый йогурт может содержать значительно больше калорий, чем обезжиренный молочный йогурт.

Если у вас непереносимость лактозы, эта диета должна облегчить симптомы. Тем не менее, вы должны поговорить об этом с врачом общей практики и никогда не диагностировать аллергию или непереносимость самостоятельно.

Если вы исключили молочные продукты из своего рациона, убедитесь, что вы выбираете альтернативы, обогащенные кальцием и не содержащие сахара, чтобы не упустить это питательное вещество или увеличить потребление сахара.

Узнайте больше о том, как сбалансировать безмолочную диету.

Сколько стоит безмолочная диета?

Безлактозное или безмолочное молоко и молочные заменители обычно дороже стандартной версии. Например, 500-граммовая банка безмолочного йогурта стоит от 1,50 до 3,50 фунтов стерлингов по сравнению с 85–1,50 пенсами за стандартный обезжиренный йогурт. Литр безмолочного молока стоит от 1 до 1,50 фунтов стерлингов по сравнению с примерно 75 пенсами за литр стандартного молока.

Узнайте, как сохранить сбалансированную диету без молочных продуктов.

Какие диеты сочетают в себе продукты питания?

Эти диеты основаны на том принципе, что разные продукты требуют разной кислотности для правильного переваривания, и все они имеют разное время прохождения через кишечник.

Считается, что сочетание определенных продуктов (например, углеводов и белков) в одном приеме пищи затрудняет их переваривание организмом. Предположительно, это снижает усвоение питательных веществ и замедляет время пребывания пищи в кишечнике, способствуя накоплению газов и токсинов. Иногда продукты делятся на кислые, щелочные и нейтральные.

Как выглядит типичный день на комбинированной диете?

Завтрак – шпинат с яйцами
Обед – курица и салат
Ужин – рыба с запеченными средиземноморскими овощами (без риса, картофеля и макарон)
Закуска – фрукты только сами по себе

Работают ли диеты, сочетающие питание?

Эти диеты полностью основаны на лженауке. Бессмысленно предполагать, что углеводы не могут перевариваться в кислой среде; ведь желудок сам по себе кислый! Мы перевариваем разные питательные вещества с разной скоростью, и с годами организм приспособился к всеядной диете.

Сколько стоит питание, сочетающее диету?

Никаких значительных дополнительных затрат.

Ребекка Симс / Через Flickr

Что такое «монодиета» или диета с одним продуктом?

Это диеты, которые ограничивают вас только одной группой продуктов или только одним типом продуктов. Классические примеры включают диету на капустном супе и диету на грейпфрутах, но есть и более поздние версии практически с любыми фруктами и овощами, включая бананы и картофель.

Как выглядит день на “монодиете”?

Одно и то же для каждого приема пищи, каждый день.

Работают ли диеты с одним продуктом?

Некоторые люди утверждают, что употребление только одного вида пищи облегчает пищеварение, но нет никаких доказательств того, что это так. Эти диеты очень строгие, скучные и однообразные, и у вас может возникнуть тяга к другим продуктам. Есть много сообщений о побочных эффектах, включая неприятный запах изо рта и диарею. Эти диеты требуют тщательного планирования и приготовления пищи отдельно от остальных членов семьи.

Эти диеты очень строгие, скучные и однообразные, и у вас может возникнуть тяга к другим продуктам

Если вы принимаете определенные лекарства от диабета, у вас может быть риск гипогликемии, в зависимости от того, что разрешено на диете и сколько вы едите. Если вы принимаете статины или блокаторы кальциевых каналов, остерегайтесь грейпфрутовой диеты, поскольку она может взаимодействовать с лекарствами.

В краткосрочной перспективе эти диеты могут привести к быстрой потере веса просто из-за жесткого ограничения калорий. Однако, поскольку эти планы очень краткосрочны (обычно семь дней), эта потеря веса будет в основном состоять из потери воды и мышечной массы, а не из-за потери жира.

Сколько стоит диета с одним продуктом?

Очень многое зависит от того, какую еду вы выберете.

Но что такое сбалансированное питание?

Тарелка Eatwell — наглядное воплощение здорового и сбалансированного питания. Это показывает, что ваш рацион должен состоять в основном из фруктов и овощей и цельнозерновых или крахмалистых углеводов с высоким содержанием клетчатки, с некоторыми белковыми продуктами, включая бобовые, бобовые, рыбу, яйца, мясо и молочные продукты, а также альтернативные продукты.

Небольшие количества ненасыщенных жиров также должны быть включены. Но сократите потребление продуктов с высоким содержанием жира и сахара и ограничьте их количество.

Если вам нужно похудеть, вы можете сохранить пропорции групп продуктов в своем рационе, но уменьшить размеры порций. Таким образом, вы съедаете меньше калорий, но при этом получаете необходимые питательные вещества.

Традиционная средиземноморская диета включает в себя все элементы сбалансированной диеты. Посмотрите нашу анимацию, чтобы узнать о средиземноморской диете.

Прочитайте о 5 самых экстремальных диетах (и о том, что они могут сделать с вашим телом).
Получите рецепты 10 вкусных блюд, которые вы могли бы есть вместо этого.
Узнайте больше о том, как сбалансировать специальные диеты.

Последнее обновление декабрь 2021 г.

Средиземноморская диета пятый год подряд признана лучшей диетой по версии U.S. News & World Report

Найти доктора Записаться на прием

Испанский

Средиземноморская диета пятый год подряд признана лучшей диетой по версии U.S. News & World Report . Он также занял первое место в категориях «Лучшая диета для здорового питания», «Легкая диета для соблюдения», «Лучшая диета при диабете», «Лучшая растительная диета» и «Лучшая диета для здоровья сердца» (она заняла первое место).

Ни для кого не секрет, что средиземноморская диета очень полезна для здоровья! Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, рыбой, птицей, цельными зернами, бобовыми, орехами, семенами и полезными жирами (например, оливковым маслом), вдохновлена пищевыми привычками людей, живущих вблизи Средиземного моря. В середине 20 ^– века было отмечено, что люди, живущие на Крите, в Греции и на юге Италии, имели низкий уровень хронических заболеваний и большую продолжительность жизни, несмотря на их ограниченный доступ к медицинской помощи. Оказалось, что их диета — в основном растительная с очень небольшим количеством молочных продуктов или красного мяса — в значительной степени способствовала их здоровью и долголетию.

Диета критически важна для здоровья сердца! Доказано, что средиземноморская диета значительно улучшает здоровье сердца. Многочисленные клинические испытания показали, что средиземноморская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Исследование почти 26 000 женщин показало, что у тех, кто придерживался средиземноморской диеты, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 25% ниже в течение 12 лет. В другом исследовании у людей, которые придерживались средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла, вероятность сердечного приступа, инсульта или смерти от сердечно-сосудистых заболеваний была на 30% ниже, чем у людей, которые придерживались диеты с низким содержанием жиров. Это довольно поразительно! Кроме того, было показано, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, достигают устойчивой потери веса и лучшего контроля уровня глюкозы.

Средиземноморская диета была связана с диетой Орниша как диета №1 для здоровья сердца, а диета DASH заняла 3-е место. Диеты, отличные от средиземноморской, могут принести пользу сердцу по-разному. Если вы не знакомы с диетой Орниша , она была названа в честь американского врача и исследователя Дина Майкла Орниша, известного своим подходом к борьбе с ишемической болезнью сердца и другими хроническими заболеваниями. Диета Орниша делает упор на овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и небольшое количество обезжиренных молочных продуктов, избегая при этом простых углеводов, насыщенных жиров и большинства мясных белков. Диета Орниша клинически доказала в рандомизированных контролируемых исследованиях снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов, которые придерживаются одной из более ограничительных версий плана.

Первоначально разработанная для контроля артериального давления, диета DASH богата фруктами, овощами, обезжиренным молоком, цельными зернами, рыбой, птицей, бобами и орехами. В нем подчеркивается снижение потребления натрия, напитков с добавлением сахара, насыщенных жиров и красного мяса, а также повышенное потребление калия, магния, кальция и клетчатки, которые связаны с более низким кровяным давлением. Было показано, что диета DASH снижает кровяное давление так же эффективно, как прием лекарств от гипертонии 1 стадии. Тем не менее, она имеет меньше клинически доказанных преимуществ, чем средиземноморская диета.

Приятно снова видеть средиземноморскую диету на вершине. Уже много лет рекомендую его своим пациентам. С тех пор, как много лет назад журнал US News & World Report впервые опубликовал рейтинг средиземноморской диеты как лучшей диеты № 1, я призываю других сделать ее выбором образа жизни. Средиземноморская диета, предлагающая массу преимуществ для здоровья людей всех возрастов, — это то, чему я следую и рекомендую своей семье, друзьям и пациентам. Это один из самых эффективных и естественных способов уменьшить риск сердечных приступов и инсультов, а также риск диабета, высокого уровня холестерина, слабоумия, потери памяти, депрессии и рака молочной железы.

Существует множество вариантов диеты, но имейте в виду, что очень важно, какие макроэлементы (углеводы, белки, жиры) вы едите. Большинство диет, которые приводят к эффективной потере веса и приносят значительную пользу для здоровья, — это те, которые подчеркивают потребление фруктов, овощей, нежирных белков и ненасыщенных жиров, ограничивая при этом потребление простых сахаров и насыщенных/трансжиров.