Кофе при диете можно: Кофе при похудении

0

Содержание

Кофе при похудении

Большим спросом сегодня пользуется кофе для похудения – как обычный черный, так и специальный. Кофе и бодрит по утрам, и еще имеет свойство ускорять обмен веществ, поэтому существует множество кофейных диет. К тому же диеты могут вызывать спад настроения, а кофе его поднимет.

Как использовать кофе?

Говоря о кофе при похудении – необходимо употреблять заварной напиток, не растворимый. Последний провоцирует выделения желудочных соков и негативно сказывается на сердечнососудистой системе. Когда речь идет о здоровом образе жизни и питании, стоит отметить важность натуральных продуктов.

Успехом пользуется и зеленый кофе для похудения – его не обжаривают, поэтому продукт максимально сохраняет полезные свойства. Однако при неправильном хранении такой кофе быстро портиться, поэтому важно заказывать его у проверенных поставщиков, гарантирующих свежесть продукта.

Многие обращают внимание на специальный диетический кофе со сложным составом. В таком случае польза кофе при похудении увеличивается, так как в него входит:

  • натуральный черный кофе;
  • зеленый чай с мочегонным действием;
  • гуацума против усваивания жиров;
  • гуарана – заряжает энергией;
  • мурайя – натуральный антидепрессант;

В составе специального напитка могут быть другие компоненты.

Пить кофе при похудении полезнее, когда в него входят хром, ревень, пектин, пряности, горький апельсин, аскорбиновая кислота. Все эти вещества благотворно влияют на обмен веществ и организм в целом.

Важно помнить, что злоупотреблять нельзя – диетологи рекомендуют принимать не более 3-5 чашек в день.

Завариваем кофе для диеты

Популярные рецепты кофе для похудения довольно простые и легкие. Кофе само по себе не калорийно, но вот сахар и сливки, которые являются популярными наполнителями, содержат много калорий. Кажется, что от одной ложки сладкого порошка вреда не будет. В чашке эспрессо со сливками содержится 30-40 Ккал – кофе на диете лучше употреблять без таких калорийных дополнений.

Классическая трехдневная кофейная диета полностью исключает сладкое и другую еду, кроме горького черного шоколада в количестве 150 граммов на день. При жажде допускается выпивать стакан минеральной воды без газа.

Таким образом, вопрос о том, можно ли кофе при похудении, отпадает – на его основе действительно разработана диета. За три дня кофе выведет достаточно много шлаков, и необходимо будет сделать перерыв, чтобы не навредить организму.

Где в Москве предложат кофе в диетическом рационе?

Большой и разнообразный ассортимент вкусных полезных обедов с кофе для похудения предлагает компания Обеды Смайл. Опытные диетологи рассчитают калории, полезные вещества в индивидуальном меню, а служба доставки вовремя привезет пищу в офис. Мы предлагаем большой выбор вариантов кофе – как черного, так и специального.

Кофе при правильном питании употреблять можно, к тому же полезно не только для выведения шлаков, но и для бодрости. Вкусный, хорошо заваренный напиток повысит работоспособность.

Пить кофе с наполнителями или без – дело вкуса. Если выбранная диета нестрогая и есть физические нагрузки, можно смело пить кофе с молоком при похудении. Калорийность напитка не будет слишком высокой, если использовать молоко малой жирности. Компания готова предложить своим клиентам и такой вариант.

Можно ли пить кофе с молоком (и без) при похудении

Важный вопрос для всех, кто не может прожить без латте ни дня

Фото: Shutterstock,
16 лютого 2021

Чай и кофе являются двумя наиболее широко употребляемыми напитками в мире (кроме воды, конечно). Если вы ярая противница «молочки» или хотите сбросить вес, вам стоит употреблять напиток, заменяя коровье молоко на растительное или козье, которое не вызывает воспаления в организме и не вредит ни коже, ни фигуре, ни здоровью в целом.

Как кофе помогает похудеть

Кофеин и флаваноиды, содержащиеся в натуральном кофе, являются очень важной частью плана по снижению веса. Хотя, очевидно, как и все в жизни, слишком много полезных продуктов могут нанести вред, так что не стоит пить 10 чашек крепкого кофе в день, потому что это потенциально может помочь сбросить лишний вес.

Разумное количество чашек кофе составляет три-четыре в день при условии, что у тебя нет проблем с сердечно-сосудистой системой и органами ЖКТ. Исследования показывают, что 400 мг кофеина в день безопасны для большинства здоровых взрослых — это примерно столько же, сколько в четырех чашках сваренного кофе (в латте и капучино кофеина меньше, поэтому их можно выпить и 6 чашек без вреда для здоровья, но не фигуры).

Для того, чтобы снизить вес стоит пить черный кофе без сахара и других добавок, так он будет полезен для здоровья и не увеличит потребление калорий в течение дня.

Чашка кофе заставляет тело сжигать больше калорий. Просыпаться по утрам тяжело, действительно тяжело. Единственное, что облегчает эту задачу, — это первая чашка крепкого несладкого кофе. Он пробуждает нервную систему, приводит в движение пищеварительный тракт и дает импульс, необходимый для того, чтобы начать работу. Ура кофеину! Кроме того, кофе богат веществами, которые заставляют твое тело сжигать больше калорий. Это способствует похудению, а вот добавление в кофе молока снижает этот эффект.

Можно ли пить кофе с молоком при похудении

Можно, если осторожно. Стоит помнить о калорийности продукта. В одной порции черного кофе (около 450 мл) — примерно 10-15 калорий. В латте и капучино того же объема без подсластителей содержится 180 калорий. И это при условии того, что вы использовали молоко средней жирности, если добавляешь сливки, то калорий может быть больше.

Например, те же 450 мл кофе мокка — это от 300 до 450 калорий. Таким образом, кофе с молоком может заменить собою целый прием пищи.

Однако, если жизнь без кофе с молоком для вас — не жизнь, можете позволить себе некоторые слабости даже при похудении. Вы можете добавлять молоко в свой напиток и это никак не снизит эффективность снижения веса, если не перебирать с калориями в рационе. Средний кофе с 30 мл нежирного молока (до двух процентов) без подсластителей содержит около 30-45 калорий, поэтому ты вполне можешь им «перекусить» без вреда для фигуры. Вы даже можете выпивать 2-3 чашки в день, не опасаясь за свою фигуру, главное не пить любимый капучино на ночь, так как в молоке содержится лактоза и ее лучше употреблять до 14-16:00. Если употреблять все в меру и в правильное время, вреда не будет.

С другой стороны, зеленый чай содержит гораздо меньше кофеина, но он может быть эффективнее для снижения веса, так как его можно пить перед тренировками, натощак и даже после 16:00, не опасаясь того, что кислотность напитка может навредить системе пищеварения.

Вы можете смело выпивать до шести чашек зеленого чая в день и при этом оставаться в пределах нормы употребления кофеина, что будет способствовать похудению. 

 

По материалам cosmo.com.ua


Теги: как похудеть быстро, как похудеть в домашних условиях, польза и вред кофе

Реклама


Популярні матеріали

У вішліст: якісні сумки та взуття зі шкіри, які будуть служити вам не…


З Алека Болдвіна зняли звинувачення в ненавмисному вбивстві…


Салат з макаронами, артишоками та квасолею


Популярні матеріали

Люди / Новини

5 видатних українських жінок-учених

Стосунки / Психологія

Свята в умовах війни: потрібні чи ні?

Люди / Новини

Видатні українці, які народилися на нині тимчасово окупованих територіях

Люди / Новини

Рідна солов’їна: неологізми сучасної української мови

Люди / Новини

Портрет нації: маленькі українці та українки на знімках

Стосунки / Психологія

Як заспокоїти організм на гормональному рівні: небанальні поради

Это работает для потери веса?

Кофейная диета — относительно новая диета, быстро набирающая популярность.

Это предполагает употребление нескольких чашек кофе в день при ограничении потребления калорий.

Некоторые люди сообщают о кратковременном успехе в снижении веса с помощью диеты. Тем не менее, он имеет некоторые существенные недостатки.

В этой статье рассматривается кофейная диета, ее потенциальные преимущества, недостатки и полезность.

ТАБЛИЦА ДИЕТЫ
  • Общий балл: 2,88
  • Потеря веса: 1,5
  • Здоровое питание: 4,5
  • Устойчивое развитие: 2,5
  • Здоровье всего организма: 1,75
  • Качество питания : 5
  • Основано на доказательствах: 2

ИТОГ: Кофейная диета делает упор на кофе наряду с цельными продуктами, ограничивая обработанные продукты и калории. Хотя это может помочь похудеть, у вас будет высокий риск повторного набора веса. Кроме того, большое количество кофеина может иметь побочные эффекты.

Кофейная диета была популяризирована благодаря книге доктора Боба Арнота «Диета любителя кофе».

В книге доктор Арно утверждает, что употребление кофе несколько раз в день может повысить метаболизм, сжечь больше жира, заблокировать усвоение калорий и снизить аппетит.

Он был вдохновлен на написание книги после изучения людей, живущих на маленьком греческом острове Икария, где проживает большое количество здоровых пожилых людей.

Он считает, что их здоровье и долголетие являются результатом высокого потребления кофе, богатого антиоксидантами.

Как это работает

Кофейная диета предполагает употребление не менее 3 чашек (720 мл) кофе легкой обжарки в день. Светлая обжарка, как правило, богаче полифенольными антиоксидантами, чем более темная обжарка (1, 2).

Доктор Арно придает особое значение типу кофе, который вы выбираете, и способу его заваривания. Он рекомендует слегка обжаренный кофе из цельных зерен, который можно смолоть дома и приготовить из фильтрованной воды.

На диете вы можете пить столько кофе, сколько хотите — с кофеином или без кофеина — при условии, что вы выпьете минимум 3 чашки (720 мл). Тем не менее, вы должны избегать использования сахара или сливок.

Он также рекомендует заменить один прием пищи в день домашним зеленым коктейлем с высоким содержанием клетчатки. Предлагаемые рецепты смузи представлены в книге.

Другие ваши блюда и закуски должны быть с низким содержанием калорий и жиров и богаты клетчаткой из цельного зерна, фруктов и овощей. Автор также призывает читателей избегать продуктов с высокой степенью обработки, таких как замороженные блюда и рафинированные закуски, в пользу цельных продуктов.

В книге примерные планы питания доктора Арно содержат около 1500 калорий в день, что, вероятно, намного меньше калорий, чем потребляет обычный человек.

Соответствующие блюда для этой диеты включают тофу и жаркое из овощей с коричневым рисом или салат из жареной курицы с соусом винегрет.

Некоторые люди сообщают об успешном снижении веса с помощью этой диеты, вероятно, благодаря ограничению калорий. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что кофе может способствовать снижению веса (3, 4).

Резюме

Кофейная диета была разработана доктором Бобом Арнотом, который утверждает, что кофе помогает похудеть. В этом плане вы выпиваете не менее 3 чашек (720 мл) кофе в день, заменяете один прием пищи зеленым смузи и делаете упор на блюда и закуски с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки.

Кофе богат кофеином и антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые полезны для здоровья, включая уменьшение воспаления и повреждения свободными радикалами (1).

Когда дело доходит до потери веса, кофе имеет два потенциальных преимущества: снижение аппетита и ускорение метаболизма.

Может снизить аппетит

Доктор Арно утверждает, что кофе может подавить аппетит, тем самым помогая снизить ежедневное потребление калорий.

Некоторые исследования показывают, что отчасти это так. Употребление кофе незадолго до еды может уменьшить количество съеденного во время еды (3).

Однако употребление кофе за 3–4,5 часа до еды, по-видимому, не влияет на то, сколько вы едите во время следующего приема пищи (3).

Исследование с участием 33 человек с избыточным или нормальным весом показало, что употребление кофе снижает потребление калорий у людей с избыточным весом (5).

В течение 3 сеансов исследования каждый человек получал завтрак и либо воду, либо обычный кофе, либо кофе с половиной кофеина. Обычный кофе содержал 2,7 мг кофеина на фунт (6 мг/кг) массы тела.

Когда люди с избыточным весом выпивали 6 унций (200 мл) кофе, они впоследствии потребляли значительно меньше калорий по сравнению с теми, кто пил воду или кофе с половиной кофеина (5).

И наоборот, одно исследование с участием 12 человек показало, что не было различий в потреблении калорий или аппетите между теми, кто пил кофе с кофеином, кофе без кофеина или напиток плацебо перед едой (6).

Кофе с кофеином может помочь снизить потребление калорий для некоторых людей, но необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать окончательные заявления.

Может ускорить метаболизм

Кофе с кофеином, в частности, может увеличить количество сжигаемых калорий и жира, что облегчает похудение (7).

В одном обзоре, в котором приняли участие более 600 человек, исследователи обнаружили, что большее потребление кофеина было связано со снижением веса, индекса массы тела (ИМТ) и жировой массы.

Когда потребление кофеина участниками удвоилось, их вес, ИМТ и жировая масса снизились на 17–28% (7).

В другом исследовании 12 взрослых принимали добавки, содержащие кофеин и полифенолы — два основных активных компонента кофе — или плацебо. Добавка заставила участников сжигать значительно больше жира и калорий, чем плацебо (8).

Кофе также может увеличить количество сжигаемого жира во время тренировки.

В одном исследовании изучалось влияние кофе на 7 здоровых мужчин, которые тренировались в течение 30 минут, а затем выпивали около 1 чашки (250 мл) воды или кофе с кофеином. Те, кто пил кофе, сжигали больше жира, чем те, кто пил воду (4).

Однако большая часть исследований кофе и метаболизма была проведена в 1980-х и 90-х годах. Более поздние исследования помогут укрепить эти выводы. Кроме того, в последнее время имеется мало данных, подтверждающих более сильные заявления д-ра Арно (9)., 10, 11).

Резюме

Исследования показывают, что кофе может способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и потребления калорий, при этом увеличивая количество сжигаемых калорий. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как кофе влияет на контроль веса.

Кофе содержит полезные антиоксиданты и может помочь вам похудеть, подавляя аппетит и ускоряя метаболизм. Однако кофейная диета имеет ряд недостатков.

Избыток кофеина

Хотя кофе без кофеина является одним из вариантов кофейной диеты, большинство людей предпочитают кофе с кофеином. Кроме того, многие метаболические преимущества кофе связаны с кофеином.

Однако чрезмерное потребление кофеина может привести к ряду проблем со здоровьем, например к высокому кровяному давлению (12).

В одном обсервационном исследовании изучалась связь между кофе и кровяным давлением у более чем 1100 человек с высоким кровяным давлением.

У тех, кто выпивал три или более чашек кофе в день, показатели артериального давления были выше, чем у тех, кто кофе не пил (12).

Кофеин также является мочегонным средством, то есть он заставляет вас выделять больше жидкости с мочой. Если вы пьете много кофе, вам может понадобиться чаще ходить в туалет (13).

Кроме того, многие важные электролиты могут быть потеряны с жидкостью, включая калий. Потеря слишком большого количества калия может привести к состоянию, называемому гипокалиемией, которое может повлиять на мышечный контроль и здоровье сердца. Однако гипокалиемия, вызванная кофе, встречается редко (13).

Наконец, чрезмерное потребление кофеина связано с сердечными приступами, головными болями, бессонницей и повышенным риском переломов костей, остеопороза и даже депрессии (14, 15, 16).

Хотя чрезмерное употребление кофе с кофеином может быть вредным, потребление кофеина до 400 мг в день, или около 4 чашек (960 мл) кофе, обычно считается безопасным (17).

Вероятен набор веса

Планы диеты, предполагающие резкое снижение потребления калорий — например, рекомендуемые 1500 калорий в день на кофейной диете — часто приводят к набору веса из-за ряда изменений, через которые проходит ваше тело, когда вы ограничить калории (18).

Ваше тело приспосабливается к тому количеству калорий, которое вы обычно потребляете. Таким образом, когда вы значительно снижаете потребление калорий, ваше тело адаптируется, замедляя метаболизм и уменьшая количество сжигаемых калорий (18).

Кроме того, гормональные изменения, происходящие в результате ограничения калорий, могут повышать аппетит (18, 19).

Лептин — это гормон, который способствует ощущению сытости и посылает в мозг сигналы о прекращении приема пищи. Однако уровень лептина в вашем организме может значительно снизиться на низкокалорийных диетах, что может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (20, 21, 22).

По этим причинам очень трудно похудеть на диетах, требующих значительного снижения потребления калорий, таких как кофейная диета. Конечным результатом часто является восстановление веса.

Согласно некоторым исследованиям, около 80% людей, сбрасывающих вес на низкокалорийной диете, набирают вес в первый же месяц после отказа от диеты. Почти 100% людей восстанавливают весь свой потерянный вес в течение 5 лет после прекращения диеты (23, 24).

Небезопасно в долгосрочной перспективе

Согласно отзывам, люди обычно придерживаются кофейной диеты от двух до семи недель.

На самом деле, в долгосрочной перспективе это может быть небезопасно по нескольким причинам.

Употребление большого количества кофе с кофеином может привести к избыточному потреблению кофеина, что может вызвать ряд проблем, включая бессонницу и депрессию (14).

Кофейная диета также является низкокалорийной, что может затруднить похудение и успешно удерживать его (18).

К сожалению, долгосрочные исследования не оценивали безопасность или эффективность кофейной диеты.

По этим причинам вам не следует придерживаться кофейной диеты в течение длительного времени.

Резюме

Кофейная диета имеет существенные недостатки. Это может привести к чрезмерному потреблению кофеина. Кроме того, при таких ограничительных диетах, как эта, возможен набор веса. В настоящее время не существует исследований долгосрочной безопасности или эффективности диеты.

К сожалению, кофейная диета не является идеальным планом похудения.

Неограниченное потребление кофе может привести к чрезмерному потреблению кофеина. Более того, ограничение калорий может привести к тому, что вы снова наберете потерянный вес (18).

Успешные диеты для похудения часто включают лишь небольшое ограничение калорий, что приводит к более медленной и устойчивой потере веса и уменьшает негативные метаболические изменения, связанные с ограничением калорий (25, 26).

Увеличение потребления белка и клетчатки, уменьшение количества потребляемого рафинированного сахара и регулярные физические упражнения могут помочь вам похудеть и сохранить его (18).

Для большинства людей наиболее успешной диетой для похудения является та, которой они могут придерживаться (25, 26).

Резюме

Кофейная диета не лучший выбор для здорового похудения. Устойчивые планы диеты с большей вероятностью приведут к успеху в долгосрочной перспективе.

Кофейная диета рекомендует вам выпивать не менее 3 чашек (720 мл) кофе в день при ограничении потребления калорий.

Хотя это может привести к кратковременной потере веса, в долгосрочной перспективе это не является здоровой диетой.

Чрезмерное употребление кофеина может привести к набору веса и неблагоприятным последствиям.

Вы по-прежнему можете пользоваться преимуществами кофе для здоровья, но придерживайтесь безопасного лимита в 4 чашки (960 мл) в день или меньше.

Для безопасной и здоровой потери веса вам следует избегать ограничительных программ, таких как кофейная диета, в пользу более устойчивых планов.

Помогает ли он похудеть?

Кофейная диета — относительно новая диета, быстро набирающая популярность.

Это предполагает употребление нескольких чашек кофе в день при ограничении потребления калорий.

Некоторые люди сообщают о кратковременном успехе в снижении веса с помощью диеты. Тем не менее, он имеет некоторые существенные недостатки.

В этой статье рассматривается кофейная диета, ее потенциальные преимущества, недостатки и полезность.

ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ
  • Общий балл: 2,88
  • Потеря веса: 1,5
  • Здоровое питание: 90 012 4.5
  • Устойчивое развитие: 2.5
  • Здоровье всего тела: 1,75
  • Пищевая ценность: 5
  • Основано на доказательствах: 2

ИТОГ: Кофейная диета делает упор на кофе наряду с цельными продуктами, ограничивая обработанные продукты и калорий. Хотя это может помочь похудеть, у вас будет высокий риск повторного набора веса. Кроме того, большое количество кофеина может иметь побочные эффекты.

Кофейная диета была популяризирована благодаря книге доктора Боба Арнота «Диета любителя кофе».

В книге доктор Арно утверждает, что употребление кофе несколько раз в день может повысить метаболизм, сжечь больше жира, заблокировать усвоение калорий и снизить аппетит.

Он был вдохновлен на написание книги после изучения людей, живущих на маленьком греческом острове Икария, где проживает большое количество здоровых пожилых людей.

Он считает, что их здоровье и долголетие являются результатом высокого потребления кофе, богатого антиоксидантами.

Как это работает

Кофейная диета предполагает употребление не менее 3 чашек (720 мл) кофе легкой обжарки в день. Светлая обжарка, как правило, богаче полифенольными антиоксидантами, чем более темная обжарка (1, 2).

Доктор Арно придает особое значение типу кофе, который вы выбираете, и способу его заваривания. Он рекомендует слегка обжаренный кофе из цельных зерен, который можно смолоть дома и приготовить из фильтрованной воды.

На диете вы можете пить столько кофе, сколько хотите — с кофеином или без кофеина — при условии, что вы выпьете минимум 3 чашки (720 мл). Тем не менее, вы должны избегать использования сахара или сливок.

Он также рекомендует заменить один прием пищи в день домашним зеленым коктейлем с высоким содержанием клетчатки. Предлагаемые рецепты смузи представлены в книге.

Другие ваши блюда и закуски должны быть с низким содержанием калорий и жиров и богаты клетчаткой из цельного зерна, фруктов и овощей. Автор также призывает читателей избегать продуктов с высокой степенью обработки, таких как замороженные блюда и рафинированные закуски, в пользу цельных продуктов.

В книге примерные планы питания доктора Арно содержат около 1500 калорий в день, что, вероятно, намного меньше калорий, чем потребляет обычный человек.

Соответствующие блюда для этой диеты включают тофу и овощное жаркое с коричневым рисом или салат из жареной курицы с соусом винегрет.

Некоторые люди сообщают об успешном снижении веса с помощью этой диеты, вероятно, благодаря ограничению калорий. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что кофе может способствовать снижению веса (3, 4).

Резюме

Кофейная диета была разработана доктором Бобом Арнотом, который утверждает, что кофе помогает похудеть. В этом плане вы выпиваете не менее 3 чашек (720 мл) кофе в день, заменяете один прием пищи зеленым смузи и делаете упор на блюда и закуски с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки.

Кофе богат кофеином и антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые полезны для здоровья, включая уменьшение воспаления и повреждения свободными радикалами (1).

Когда дело доходит до потери веса, кофе имеет два потенциальных преимущества: снижение аппетита и ускорение метаболизма.

Может снизить аппетит

Доктор Арно утверждает, что кофе может подавить аппетит, тем самым помогая снизить ежедневное потребление калорий.

Некоторые исследования показывают, что отчасти это так. Употребление кофе незадолго до еды может уменьшить количество съеденного во время еды (3).

Однако употребление кофе за 3–4,5 часа до еды, по-видимому, не влияет на то, сколько вы едите во время следующего приема пищи (3).

Исследование с участием 33 человек с избыточным или нормальным весом показало, что употребление кофе снижает потребление калорий у людей с избыточным весом (5).

В течение 3 сеансов исследования каждый человек получал завтрак и либо воду, либо обычный кофе, либо кофе с половиной кофеина. Обычный кофе содержал 2,7 мг кофеина на фунт (6 мг/кг) массы тела.

Когда люди с избыточным весом выпивали 6 унций (200 мл) кофе, они впоследствии потребляли значительно меньше калорий по сравнению с теми, кто пил воду или кофе с половиной кофеина (5).

И наоборот, одно исследование с участием 12 человек показало, что не было различий в потреблении калорий или аппетите между теми, кто пил кофе с кофеином, кофе без кофеина или напиток плацебо перед едой (6).

Кофе с кофеином может помочь снизить потребление калорий для некоторых людей, но необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать окончательные заявления.

Может ускорить метаболизм

Кофе с кофеином, в частности, может увеличить количество сжигаемых калорий и жира, что облегчает похудение (7).

В одном обзоре, в котором приняли участие более 600 человек, исследователи обнаружили, что большее потребление кофеина было связано со снижением веса, индекса массы тела (ИМТ) и жировой массы.

Когда потребление кофеина участниками удвоилось, их вес, ИМТ и жировая масса снизились на 17–28% (7).

В другом исследовании 12 взрослых принимали добавки, содержащие кофеин и полифенолы — два основных активных компонента кофе — или плацебо. Добавка заставила участников сжигать значительно больше жира и калорий, чем плацебо (8).

Кофе также может увеличить количество сжигаемого жира во время тренировки.

В одном исследовании изучалось влияние кофе на 7 здоровых мужчин, которые тренировались в течение 30 минут, а затем выпивали около 1 чашки (250 мл) воды или кофе с кофеином. Те, кто пил кофе, сжигали больше жира, чем те, кто пил воду (4).

Однако большая часть исследований кофе и метаболизма была проведена в 1980-х и 90-х годах. Более поздние исследования помогут укрепить эти выводы. Кроме того, в последнее время имеется мало данных, подтверждающих более сильные заявления д-ра Арно (9)., 10, 11).

Резюме

Исследования показывают, что кофе может способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и потребления калорий, при этом увеличивая количество сжигаемых калорий. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как кофе влияет на контроль веса.

Кофе содержит полезные антиоксиданты и может помочь вам похудеть, подавляя аппетит и ускоряя метаболизм. Однако кофейная диета имеет ряд недостатков.

Избыток кофеина

Хотя кофе без кофеина является одним из вариантов кофейной диеты, большинство людей предпочитают кофе с кофеином. Кроме того, многие метаболические преимущества кофе связаны с кофеином.

Однако чрезмерное потребление кофеина может привести к ряду проблем со здоровьем, например к высокому кровяному давлению (12).

В одном обсервационном исследовании изучалась связь между кофе и кровяным давлением у более чем 1100 человек с высоким кровяным давлением.

У тех, кто выпивал три или более чашек кофе в день, показатели артериального давления были выше, чем у тех, кто кофе не пил (12).

Кофеин также является мочегонным средством, то есть он заставляет вас выделять больше жидкости с мочой. Если вы пьете много кофе, вам может понадобиться чаще ходить в туалет (13).

Кроме того, многие важные электролиты могут быть потеряны с жидкостью, включая калий. Потеря слишком большого количества калия может привести к состоянию, называемому гипокалиемией, которое может повлиять на мышечный контроль и здоровье сердца. Однако гипокалиемия, вызванная кофе, встречается редко (13).

Наконец, чрезмерное потребление кофеина связано с сердечными приступами, головными болями, бессонницей и повышенным риском переломов костей, остеопороза и даже депрессии (14, 15, 16).

Хотя чрезмерное употребление кофе с кофеином может быть вредным, потребление кофеина до 400 мг в день, или около 4 чашек (960 мл) кофе, обычно считается безопасным (17).

Вероятен набор веса

Планы диеты, предполагающие резкое снижение потребления калорий — например, рекомендуемые 1500 калорий в день на кофейной диете — часто приводят к набору веса из-за ряда изменений, через которые проходит ваше тело, когда вы ограничить калории (18).

Ваше тело приспосабливается к тому количеству калорий, которое вы обычно потребляете. Таким образом, когда вы значительно снижаете потребление калорий, ваше тело адаптируется, замедляя метаболизм и уменьшая количество сжигаемых калорий (18).

Кроме того, гормональные изменения, происходящие в результате ограничения калорий, могут повышать аппетит (18, 19).

Лептин — это гормон, который способствует ощущению сытости и посылает в мозг сигналы о прекращении приема пищи. Однако уровень лептина в вашем организме может значительно снизиться на низкокалорийных диетах, что может привести к усилению чувства голода и тяги к еде (20, 21, 22).

По этим причинам очень трудно похудеть на диетах, требующих значительного снижения потребления калорий, таких как кофейная диета. Конечным результатом часто является восстановление веса.

Согласно некоторым исследованиям, около 80% людей, сбрасывающих вес на низкокалорийной диете, набирают вес в первый же месяц после отказа от диеты. Почти 100% людей восстанавливают весь свой потерянный вес в течение 5 лет после прекращения диеты (23, 24).

Небезопасно в долгосрочной перспективе

Согласно отзывам, люди обычно придерживаются кофейной диеты от двух до семи недель.

На самом деле, в долгосрочной перспективе это может быть небезопасно по нескольким причинам.

Употребление большого количества кофе с кофеином может привести к избыточному потреблению кофеина, что может вызвать ряд проблем, включая бессонницу и депрессию (14).

Кофейная диета также является низкокалорийной, что может затруднить похудение и успешно удерживать его (18).

К сожалению, долгосрочные исследования не оценивали безопасность или эффективность кофейной диеты.

По этим причинам вам не следует придерживаться кофейной диеты в течение длительного времени.

Резюме

Кофейная диета имеет существенные недостатки. Это может привести к чрезмерному потреблению кофеина. Кроме того, при таких ограничительных диетах, как эта, возможен набор веса. В настоящее время не существует исследований долгосрочной безопасности или эффективности диеты.

К сожалению, кофейная диета не является идеальным планом похудения.

Неограниченное потребление кофе может привести к чрезмерному потреблению кофеина. Более того, ограничение калорий может привести к тому, что вы снова наберете потерянный вес (18).

Успешные диеты для похудения часто включают лишь небольшое ограничение калорий, что приводит к более медленной и устойчивой потере веса и уменьшает негативные метаболические изменения, связанные с ограничением калорий (25, 26).

Увеличение потребления белка и клетчатки, уменьшение количества потребляемого рафинированного сахара и регулярные физические упражнения могут помочь вам похудеть и сохранить его (18).

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2024 © Все права защищены.