Блюда из капусты для похудения: Диетические блюда из капусты: 6 лучших рецептов

0

Содержание

10 вкуснейших рецептов диетические блюда из капусты (155.5 ккал)

Белокочанная капуста ­ – низкокалорийный и питательный продукт. В ее состав входят грубые пищевые волокна, витамины, микро- и макроэлементы. Она улучшает обменные процессы, очищает пищеварительный тракт от продуктов распада, ускоряет вывод избыточной жидкости.

Если вы знаете много диетических рецептов из капусты, похудение пройдёт легко. Ваше меню не будет скудным, поскольку из одного только этого овоща можно приготовить тысячи блюд! Его варят, тушат, запекают, режут в салаты и делают вкуснейшие зимние заготовки. Ну а в этой статье мы вам расскажем о 10 рецептах, главным из них будет “Салат “Легкий” с капустой и яблоками” с фото пошагово:

  1. Постные капустные котлеты с манной крупой
  2. Тушёная капуста с грибами
  3. Капуста, запечённая в духовке
  4. Постный фаршированный перец
  5. Солянка из капусты с грибами
  6. Гороховые котлеты с капустой
  7. Каша “Монастырская”
  8. Восточный салат из капусты
  9. Кимчи из белокочанной капусты

Калории: 156 ккал

Белки: 1.5 г

Жиры: 12.9 г

Углеводы: 8.3 г


Постные капустные котлеты с манной крупой

Продукты

  • Капуста белокочанная – 700 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Крупа манная – 5-6 ст. ложек
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень петрушки (свежая) – 3-4 веточки
  • Зелень укропа (свежая) – 3-4 веточки
  • Паприка молотая – 1 ч. ложка
  • Соль – 1 ч. ложка (по вкусу)
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Рецепт

  1. Лук, чеснок, зелень и капусту поочередно мелко нарезаем.
  2. Заливаем капусту кипятком, ставим на плиту и варим 7-10 минут на медленном огне (если капуста не плотная и не очень твёрдая, можно просто накрыть крышкой и оставить на столе на 10 минут).
  3. Воду сливаем через сито. Капусту остужаем, отжимаем и перекладываем в чашку.
  4. На сковороду наливаем немного растительного масла, насыпаем лук. Обжариваем лук до золотистости.
    Добавляем чеснок.
    Всё перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты.
  5. В чашку с капустой добавляем обжаренный лук с чесноком, немного соли, перца, паприку, петрушку и укроп.
    Хорошо перемешиваем.
  6. Добавляем манную крупу и опять тщательно перемешиваем.
  7. Накрываем чашку салфеткой и оставляем минут на 15.
  8. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла.
    Формируем небольшие котлеты, выкладываем их на сковороду и обжариваем.
  9. Как только котлеты начнут румяниться, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
    Готовые котлеты выкладываем на тарелку. Если на котлетах для вас много масла, выкладывайте их на бумажное полотенце.
  10. Постные капустные котлеты готовы! Подаем их как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
    Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

Тушёная капуста с грибами

Продукты (на 4 порции)

  • Капуста белокочанная – 500-600 г
  • Грибы шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Тмин (семена) – 1 щепотка
  • Кориандр (семена) – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – 5 ст. ложек

Рецепт

  1. Подготавливаем продукты для приготовления тушёной капусты с грибами. В процессе готовки нам также понадобится 100 мл кипятка.
  2. Шампиньоны промываем и крупно нарезаем.
  3. В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем шампиньоны до испарения всей жидкости. В самом конце жарки грибы солим и перчим. Перекладываем жареные грибы на тарелку.
  4. Пока жарятся грибы, шинкуем капусту.
  5. К капусте добавляем соль и обминаем руками, чтобы капуста пустила сок.
  6. Морковь очищаем и трём на крупной тёрке.
  7. Добавляем морковь к капусте. Перемешиваем.
  8. В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло. Обжариваем капусту с морковью 15 минут, время от времени помешивая.
  9. Лук очищаем и мелко нарезаем.
  10. Спустя 15 минут жарки капусты с морковью в сковороду добавляем лук и жарим ещё 5-7 минут.
  11. Затем добавляем томатную пасту, тмин и кориандр. Обжариваем ещё 1-2 минуты.
  12. В сковороду добавляем жареные шампиньоны, вливаем 100 мл кипятка, солим и перчим по вкусу. Тушим капусту с шампиньонами 5 минут под крышкой. Выключаем нагрев и даём тушёной капусте с грибами настояться 30 минут.
  13. Тушёная капуста с грибами очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!

Капуста, запечённая в духовке

Продукты (на 6 порций)

  • Капуста белокочанная – 1,5 кг
  • Лук репчатый – 240 г
  • Паприка молотая сладкая – 1 ч. ложка
  • Тимьян сушёный – 4-6 веточек
  • Базилик сушёный – 1 ч. ложка
  • Масло растительное – 3 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

*

Для подачи:

  • Петрушка свежая – 2-3 веточки

Рецепт

  1. Перед тем как приготовить капусту, запечённую в духовке, подготовьте все необходиые ингредиенты.
    Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
  2. Капусту вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками размером примерно на один укус.
  3. Поместите нарезанную капусту в пакет или глубокую ёмкость. Добавьте к капусте молотую паприку, листья тимьяна, сушёный базилик, 1-2 ст. ложки растительного масла и соль по вкусу. Я добавляю на этом этапе 2-3 небольших щепотки соли и при необходимости досаливаю блюдо уже в конце приготовления.
    Тщательно перемешайте капусту, чтобы масло и специи равномерно распределились.
  4. Выложите капусту в форму для запекания. Запекайте капусту в духовке при 180 градусах в течение 60 минут. За это время 2-3 раза перемешайте капусту, чтобы она равномерно пропеклась и подрумянилась.
  5. Примерно за 10 минут до окончания запекания капусты репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Отправьте в сковороду нарезанный лук и, помешивая, жарьте примерно 5 минут, пока лук не станет мягким, прозрачным и слегка золотистым.
  6. Добавьте поджаренный лук к запечённой капусте и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте по вкусу ещё немного соли или молотого чёрного перца.
  7. Капусту с луком поместите в духовку и запекайте ещё 10 минут.
  8. Капуста, запечённая в духовке, готова! Подавайте блюдо к столу горячим, по желанию присыпав щепоткой нарезанной свежей зелени.
    Приятного аппетита!

Постный фаршированный перец

Продукты (на 6 порций)

  • Перец болгарский (консервированный или замороженный) – 12-13 шт.
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Томатная паста – 1 ст. ложка
  • Томатный сок – 1 стакан
  • Зелень сухая (укроп) – 3 ст. ложки
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец душистый – 4-5 горошин
  • Соль (для соуса) – 1 ст. ложка
  • Сахар (для соуса) – 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый – по вкусу

Рецепт

  1. Для приготовления начинки для фаршированного перца шинкуем капусту.
  2. Натираем на крупной терке морковку.
  3. Нарезаем мелко лук.
  4. Отправляем все ингредиенты на сковороду тушиться, добавляем 1 ст. ложку томатной пасты разведенной в воде, солим, перчим, посыпаем зеленью.
  5. Готовим соус, для чего на сковороду отправляем лук, морковь, томатный сок и чеснок, добавляем соль и сахар, и тушим около 10-15 минут.
  6. На дно кастрюли кладем лавровый лист и душистый перец. Приступаем к фаршировке перца. Каждый перец начиняем тушеной капустой и выкладываем в кастрюлю.
  7. Фаршированный перец заливаем заранее приготовленным соусом. Отправляем перец, фаршированный овощами, на огонь на 10-15 минут.

Солянка из капусты с грибами

Продукты

  • Шампиньоны -500 г
  • Капуста – 1 кг
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло – 50-70 мл
  • Уксус яблочный – 2 ст.л.
  • Томат-паста – 2 ст.л.
  • Перец черный молотый – 1 щепотка
  • Соль – 1-2 ч.л.
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Вода – 1 ст.

Рецепт

  1. Для солянки из капусты с грибами по рецепту требуется яблочный уксус, но если его нет, можно заменить обычным столовым.
  2. Капусту очистить от верхних листьев, помыть, нашинковать.
  3. Переложить капусту в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 40-50.
  4. Тем временем, очистить лук, нарезать кубиками.
  5. Обжарить лук в растительном масле до румяности.
  6. Добавить к луку крупно нарезанные шампиньоны. Жарить все вместе минут 5.
  7. Огурцы нарезать кружочкакми.
  8. Добавить огурцы к грибам с луком. Тушить около 10 минут на медленном огне. Посолить, поперчить по вкусу.
  9. Снять капусту с огня. Жидкости в ней осталось совсем мало.
  10. Добавить в капусту томат-пасту, соль и уксус.
  11. Протушить все вместе пару минут.
  12. На противень выложить половину капусты.
  13. Сверху выложить грибы с огурцами. Разровнять.
  14. Накрыть оставшейся капустой.
  15. Отправить противень в разогретую до 170 градусов духовку на 20-30 минут.
  16. Готовую солянку посыпать рубленой зеленью.
  17. Солянка из капусты с грибами готова. Приятного аппетита!

Гороховые котлеты с капустой

Продукты

  • Горох (сухой) – 200 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Морковь – 100 г
  • Крупа манная – 4 ст. ложки
  • Карри – 1 ч. ложка
  • Куркума – 0,5 ч. ложки
  • Паприка – 0,25 ч. ложки
  • Соль – 0,75 ч. ложки
  • Масло растительное (для обжаривания) – 3-4 ст. ложки
  • Мука (или манная крупа, или сухари панировочные) – для панировки

Рецепт

  1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления гороховых котлеток с капустой.
  2. Горох замочите на ночь. Промойте.
  3. Залейте кипящей (!!!) водой, чтобы полностью покрыть горох. Варите горох после закипания около 30 минут на слабом огне. Пену желательно удалять. Горох должен полностью развариться.
  4. Слейте с готового гороха излишки воды, а сам горох разомните в пюре при помощи толкушки.
  5. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.
    На сковородку добавьте 1 ст. ложку растительного масла и выложите лук и морковь. Обжарьте овощи на среднем огне примерно 3-4 минуты, до мягкости.
  6. Добавьте к овощам нашинкованную капусту, перемешайте и на небольшом огне тушите 10-15 минут, до мягкости капусты. Периодически помешивайте овощи.
  7. Соедините гороховое пюре и тушеные овощи.
  8. Добавьте манную крупу, карри, куркуму и паприку, посолите.
  9. Перемешайте до получения однородной массы. При необходимости добавьте еще немного манной крупы.
  10. Смоченными водой руками сформируйте котлетки небольшого размера и запанируйте их в муке, манной крупе или панировочных сухарях. Я панировала в муке.
  11. Обжаривайте гороховые котлетки с капустой на сковороде с растительным маслом до подрумянивания с обеих сторон. Котлетки жарятся быстро, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  12. Гороховые котлеты с капустой готовы!
  13. Подавать их можно как горячими, только со сковородки, так и охлажденными.

Каша “Монастырская”

Продукты (на 4 порции)

  • Крупа пшеничная – 1 стакан
  • Кабачок – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – 30 мл

Рецепт

  1. Вскипятить чайник.
  2. Очистить, вымыть лук и морковь. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Кабачок вымыть, нарезать кубиками.
  4. Капусту нарезать кубиками.
  5. Помидор вымыть, нарезать кубиками.
  6. Промыть пшеничную крупу.
  7. Разогреть сковороду, влить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
  8. Добавить овощи, посолить, поперчить. Перемешать.
  9. Выложить крупу на овощи.
  10. Перемешать.
  11. Залить кипятком (воды должно быть на 2 пальца выше продуктов).
    Кашу накрыть крышкой, огонь уменьшить до минимального. Варить “Монастырскую” кашу до готовности, около 30 минут.
  12. Каша “Монастырская” – пшеничная каша с овощами – готова.
  13. Готовую кашу по-монастырски сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Восточный салат из капусты

Продукты

  • Капуста белокачанная – 600 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Сушеный красный перец острый – 0,25 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Рецепт

  1. Приготовьте все необходимые продукты. Их не много и они очень простые.
  2. Острый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.
  3. Выдавите из лимона сок.
  4. Капусту нарежьте кубиками.
  5. Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.
  6. Тем временем раскалите масло, добавьте в него измельченный перец, сахар и соль. Перемешайте и прогрейте все вместе минутку до растворения соли и сахара.
  7. Слейте с капусты воду.
  8. Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями.
    Оставьте мариноваться на 4 часа.
  9. Приятного аппетита!

Кимчи из белокочанной капусты

Продукты (на 10 порций)

  • Капуста (1 крупный кочан или 2 мелких) – 1-2 шт.
  • Соль – 150 г (сколько уйдет)
  • Для приправы:
  • Чеснок – 1 головка
  • Перец красный молотый – 0,5 ч. ложки
  • Сахар – 1 ч. ложка

Рецепт

  1. Капусту (крупный кочан разрезать на четыре части, мелкие — на две части).
  2. Сделать соленый раствор для этого растворить 150 г соли в 2 л воды.
  3. Капусту выложить в емкость.
  4. Залить капусту раствором соли. Выдержать всего 10-15 часов.
  5. Через 5 часов капусту перевернуть так, чтобы верхние слои оказались внизу.
  6. Соленую капусту сполоснуть водой.
  7. Приготовление приправы для кимчи. Чеснок очистить. Очищенный чеснок пропустить через мясорубку.
  8. К чесноку добавить сахар и красный перец.
  9. Чеснок перемешать с красным перцем и сахаром. Залить слабым раствором поваренной соли до густоты сметаны.
  10. К капусте добавить приправу и уложить в кастрюлю. При необходимости, досолить. Утрамбовать. Закрыть крышкой. Хранить капусту кимчи в холодном месте.
  11. Готовое кимчи из белокочанной капусты.
    Приятного аппетита!

Рецепты диетических блюд из белокочанной капусты от шеф-повара – ПроОвощи.ру

Белокочанная капуста, как продукт питания, известна человечеству так давно, что ее предок так и не был обнаружен в дикорастущем виде. Низкая калорийность и высокое содержание полезных веществ сделало этот овощ одним из самых популярных в диетических системах питания.

Рецепты диетических салатов из капусты белокочанной для похудения

Чтобы приготовить диетический салат из капусты, нужно не только добавить в него правильные ингредиенты, но и позаботится о низкокалорийной заправке.

Салат из капусты с морковью

Для этого салата нужен следующий набор продуктов:

  • капуста – 0,6 кг;
  • морковь – 90-100 г;
  • соль – 5-6 г;
  • половина лимона;
  • перец молотый черный по вкусу;
  • 10 г укропа;
  • масло растительное – 40 мл.

Читать: Витамины в капусте белокочанной свежей

Рецепт приготовления:

  1. С капустного кочана удаляют верхний лист и шинкуют его тонкой соломкой. Это можно делают ножом или при помощи комбайна.
  2. Вымытую и очищенную морковь измельчают на терке с крупными или средними зубьями.
  3. Овощи смешивают и добавляют в них соль.
  4. После этого овощи слегка перетирают и приминают руками, чтобы они выделили немного сока.
  5. Из половинки лимона выдавливают сок.
  6. Смешивают сок с маслом и заправляют этой смесью салат. Для салата желательно брать нерафинированное подсолнечное масло. Если его запах неприятен, то лучше остановить свой выбор на оливковом масле для салатов.
  7. В салат добавляют перец по вкусу и мелко порезанный укроп.
  8. Ингредиенты еще раз перемешивают и подают на стол.

В 100 граммах такого салата содержится не более 70 ккал. Порцию салата из капусты можно съесть не только на перекус, она может заменить и ужин.

Видео по теме:

Салат из капусты с яблоком и черешковым сельдереем

Для этого салата нужны:

  • капуста 300 г;
  • яблоко, желательно зеленого сорта;
  • черешок сельдерея;
  • соль;
  • перец молотый;
  • укроп 2-3 веточки;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • немного сока лимона.

Читать: Капуста белокочанная: хим. состав

Рецепт:

  1. Капусту шинкуют тонкой соломкой, солят и перчат по вкусу, слегка разминают руками.
  2. Яблоко моют и натирают на крупной терке вместе со шкуркой. Чтобы оно не потемнело, в него добавляют немного сока свежего лимона. Смешивают яблоко с капустой.
  3. Черешок сельдерея нарезают мелкими кубиками и добавляют к капусте.
  4. Заправляем салат маслом и хорошо перемешиваем.

В 100 г такого салата содержится около 90 ккал.

Видео по теме:

Салат «Щетка»

Для него нужно измельчить 300 г капусты, добавить по 50 — 60 г тертой свеклы и морковки. Заправить соком лимона и приправить свежей зеленью. Соль и перец положить по вкусу. Калорийность такого салата не превышает 30 ккал/100 г. Он не только выводит токсины из организма, но и способен заполнить объем желудка, понижая чувство голода.

Вторые блюда из белокочанной капусты для похудения

Тушеная с помидорами капуста

Чтобы приготовить тушеную капусту, потребуется:

  • вилок капусты весом около 1 кг;
  • помидоры 2 шт.;
  • луковица;
  • морковка;
  • соль;
  • масло 40 мл;
  • укроп или петрушка 10 г;
  • перец молотый;
  • вода 100 — 150 мл.

Рецептура:

  1. Вилок капусты очищают от покровных листьев и шинкуют средней соломкой, слегка разминают руками с небольшим количеством соли.
  2. Перекладывают капусту в кастрюлю, желательно чтобы она была с толстым дном.
  3. Вливают в кастрюлю с капустой немного воды и ставят на плиту.
  4. Тушат капусту при помешивании 15 — 20 минут.
  5. Луковицу нарезают и обжаривают на масле до мягкости.
  6. К луку добавляют натертую морковку и жарят их вместе 2-3 минуты.
  7. Помидоры ошпаривают, снимают кожицу, режут кубиками и добавляют к луку. Овощи готовят на сковороде еще пять минут и добавляют в кастрюлю с капустой.
  8. Тушат все вместе еще минут 20. За пять минут до готовности добавляют перец и соль по вкусу. Кладут зелень.

Читать: Что приготовить из капусты белокочанной на ужин

Тушеная капуста идеально подходит для снижения веса, ее калорийность не превышает 60 ккал/100 г. Если нужна белковая составляющая, то вместе с луком можно обжарить 200 граммов куриной или индюшачьей грудки.

Видео по теме:

Диетические рецепты из белокочанной капусты с морепродуктами

Кальмары, креветки, крабы, гребешки отличаются тем, что содержание полноценного белка в них такое, как и в мясе сельскохозяйственных животных, а жира почти нет. Их можно включать в любые низкокалорийные диеты.

Голубцы из белокочанной капусты с морепродуктами

Ингредиенты:

  • морской коктейль 200 г;
  • листья капусты 8 шт.;
  • морковка 75 — 80 г;
  • луковица 90 — 100 г;
  • соль;
  • масло 30 мл;
  • отварной рис 100 г;
  • соль;
  • пряные сушеные травы 10 г;
  • перец по вкусу;
  • сметана 10% — 50 г;
  • чеснок 1-2 зубца;
  • зелень 3-4 веточки.

Рецептура:

  1. На 1-2 минуты листья опускают в кипяток.
  2. Размороженные морепродукты быстро обжаривают на масле и выкладывают на тарелку.
  3. На этой же сковороде обжаривают нарезанный лук и тертую морковку. Половину овощей выкладывают к морепродуктам, а в оставшиеся добавляют сметану, измельченный чеснок и прогревают 2-3 минуты.
  4. Отварной рис соединяют с морепродуктами, обжаренными овощами, солят и перчат начинку по вкусу.
  5. В капустные листья заворачивают начинку и укладывают голубцы в кастрюлю. Наливают воду вровень с голубцами.
  6. Нагревают все до кипения и тушат голубцы в течение четверти часа.
  7. Выкладывают в голубцы сметанную заправку, пробуют блюдо на соль и при необходимости добавляют ее по вкусу.
  8. Добавляют зелень, и через пять минут блюдо готово.

Калорийность 100 г таких голубцов не выше 91 ккал.

Почему эффективна диета на белокочанной капусте

Эффективность блюд из белокочанной капусты объясняется ее химическим составом и низкой калорийностью. В 100 граммах капусты содержится 90 г воды. Немаловажное значение имеет то, что это чистая природная вода необходимая для нормального функционирования организма. Кроме того, в капусте есть:

  • белки 1,8 г/100 г;
  • жиры 0,2 г/100 г;
  • углеводы 4,7 г/100 г;
  • пищевые волокна 2 г/100 г.

Общая калорийность равна 28 ккал/100 г.

Читать: Когда можно давать ребенку белокочанную капусту

Польза капусты дополняется содержанием витаминов, прежде всего таких как:

Присутствующие в овоще макро- и микроэлементы улучшают обмен веществ, процессы кроветворения, работу сердца и очищают организм от токсинов. Все это немаловажно при диетическом питании. Прежде всего, пользу приносят следующие элементы:

  • кобальт;
  • молибден;
  • марганец;
  • хром;
  • фтор;
  • калий.

Благодаря содержащейся клетчатке, блюда из капусты очищают желудок и кишечник как своеобразная «метла», что также очень важно при различных диетах. С капустного салата можно начинать прием пищи после разгрузочного дня.

Даже самый полезный продукт можно употреблять не всем. От блюд из свежей капусты стоит воздержаться в период обострения болезней ЖКТ, особенно язвы желудка, гастрита, воспаления поджелудочной железы и кишечника.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Вкусные блюда из капусты: домашние рецепты для похудения

В этой статье мы расскажем, какие вкусные блюда из капусты можно приготовить дома. О приготовлении в рамках диеты магги разных блюд можно узнать на сайте maggi-dieta.ru.

Пусть сегодняшние рецепты не относятся конкретно к диете магги, о которой рассказывается на данной странице, но они также являются диетическими и вполне подойдут для быстрого похудения на дому.

Капуста практически всегда ассоциируется со щами или заготовкой ее в соленом виде. Но ведь из нее можно приготовить массу других очень вкусных блюд как горячих, так и холодных.


Капустные оладьи


Например, можно сделать великолепные пышные, сочные и диетические оладьи. В них немного муки, поэтому они не перегружены тестом и вполне могут подойти для детского или низкокалорийного питания.


  1. Белокочанную капусту нарубить длинным острым ножом почти в крошку и сложить в глубокую емкость.
  2. Добавить к ней 2-3 яйца, соль, немного сахара и половину чайной ложки соды.
  3. Все перемешать и оставить минут на 15 настояться и выделить сок.
  4. Теперь добавить муку в таком количестве, чтобы получилось вязкое, но не густое тесто.
  5. На сковороду с толстым дном налить немного растительного масла и разогреть очень хорошо, но не перекалить.
  6. Разливательной ложкой для соуса или маленьким половником зачерпывать немного теста и выливать его на сковороду. Можно делать это обычной ложкой, если есть желание сделать оладушки маленького размера.
  7. Закрыть крышкой и на среднем огне довести нижнюю сторону до румяной корочки, а верх должен перестать быть блестящим и жидким.
  8. Перевернуть и уже без крышки допечь вторую сторону до такой же корочки.

Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной, но можно и с медом или другими добавками. Поскольку у них нет специфического капустного вкуса, то их уместно будет есть и с вареньем, и с киселем, и с печеночным паштетом. Они очень легкие, нарубленная мелко капуста во время запекания размягчается и придает оладьям пышность.


Шницели из капусты


Замечательное вкусное блюдо из капусты, которое прекрасно и в горячем, и в холодном виде. Для их приготовления нужны продукты:


  • кочан капусты лучше некрупный;
  • соль и перец;
  • яйца;
  • панировочные сухари или мука.

  1. Капусту очистить от верхних грязных и рваных листьев. Разрезать ее как арбуз на дольки, чтобы в каждом куске оставалась часть кочерыжки. Она будет удерживать ломтик капусты в целом состоянии.
  2. Сложить все доли в глубокую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла всю капусту целиком. Посолить хорошо, можно даже немного пересолить, это не отразится на соли в готовом шницеле. Дать закипеть и поварить на малом огне не более 5 минут, если капуста плотная и зимняя. Свежую молодую капусту достаточно поварить пару минут, иначе она разварится.
  3. Выложить на решетку и дать полностью стечь воде и остыть кускам капусты. За это время приготовить панировку. Яйца взбить с солью и перцем в глубокой, но широкой емкости. Отдельно приготовить панировочные сухари на плоской тарелке или просто муку.
  4. Остывшие шницели хорошо смочить яичной смесью, она должна проникнуть между листками капусты. Сразу из яйца отправить в панировочную смесь и вывалять там, чтобы весь кусок со всех сторон был покрыт подобием теста.
  5. Очень быстро уложить готовые дольки на раскаленную сковороду с постным маслом. Обжарить с обеих сторон до корочки, затем прикрыть крышкой и еще немного, буквально по одной минуте на каждую сторону, обжарить на медленном огне. Это нужно, чтобы яйцо внутри листьев тоже прогрелось, а не осталось сырым.

Можно подать с картошкой как горячее блюдо, а можно и кушать их как самостоятельная холодная закуска. И в том, и в другом виде шницели не проигрывают по вкусу.


Запеканка капустная


Делается практически так же, как и оладьи. Только добавляют в тесто полстакана молока или кефира и столько же манной крупы. В смазанную и обсыпанную форму для выпечки выложить готовое тесто, поставить в духовку и печь при 180 градусах 30-40 минут. Проверить лучинкой готовность, если она осталась после протыкания до дна сухой — то запеканка готова.

Такую запеканку можно сделать не только из капусты. В нее можно добавить творог, макароны, яблоки, тыкву, гречневую кашу. Все это только украсит вкус запеканки. Собственно, это касается и оладий.


Пирожки с капустой


Пироги с капустой знакомы всем. Их делают из дрожжевого теста, обычно закрытые. Но есть еще вариант приготовления нежных пирожков.

Для этого нужно купить готовое слоеное бездрожжевое тесто. Разморозить его и использовать для пирожков. А можно такое тесто с легкостью приготовить самостоятельно.


  1. Смешать два стакана муки с чайной ложкой соды и выложить на стол или большую доску для теста.
  2. Пачку хорошего сливочного маргарина для выпечки разрезать на маленькие кусочки и добавить к муке. Длинным ножом порубить масло и муку в крошку.
  3. Уложить крошку на доске горкой и сделать в ней углубление.
  4. В этот кратер налить две трети стакана подсоленной воды, смешанной с одним яйцом.
  5. Замесить эластичное тесто.
  6. Поставить его в холодильник на 40 минут.

Тесто готово. Осталось раскатать из него лепешки среднего размера, на центр каждой положить начинку. Для начинки нужно изрубить очень мелко капусту и смешать ее с рубленным яйцом.

Теперь сформовать пирожки любой формы. Уложить их на противень защипом вверх. Смазывать такое тесто не нужно. Поставить в духовку на 20-30 минут при 170 градусах.

Слоеное тесто будет воздушным и легким, и поэтому готовые пирожки получатся нежными.

А из дрожжевого теста лучше сделать фигурный пирог. Раскатанный пласт овальной формы положить на смазанный лист. Выложить на центр по длине овала начинку. Оставшиеся по бокам края разрезать на полоски шириной по 2-3см. Эти полоски уложить на начинку к центру пирога как косичку, поочередно с каждой стороны захлестывая их на капусту плотно. Выстоять, чтобы тесто поднялось.

Смазать яйцом и поставить печься в духовку на полчаса. Готовый пирог будет оригинальным и красивым.

И это далеко не все вкусные блюда из капусты, которые можно приготовить. Главное знать, что она предназначена не только для щей и смело творить из нее любые салаты, ее можно добавить практически в любой пирог и запеканку.

Другие рецепты, в том числе рецепты для похудения на магги можно найти на сайте по ссылке maggi-dieta.ru/recepty-blyud.html.

Приятного аппетита и быстрых результатов в похудении!


низкокалорийные рецепты для похудения, как готовить капустную запеканку в духовке


5

Приготовил : Matiss

11.06.2013 Время приготовления: 40 мин

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Гарнир из капусты готовится очень легко и просто. Эта овощная феерия, которая готовится из самых тривиальных ингредиентов — морковки, капусты, лука. Имеет яркий вкус и хорошо подходит к мясным блюдам.

По-корейски с куркумой

Отсутствие термической обработки, позволяет сохранить витамины и микроэлементы, содержащиеся, в свежей, белокочанной капусте. А куркума, которая является природным антибиотиком, к тому же содержит железо, йод и фосфор. Получается не блюдо, а кладезь, полезных веществ. Лучше приготовить его заранее. Это как раз тот вариант, когда компонентам необходимо время, чтобы хорошо пропитаться. Возьмем, следующие продукты:

  • вилок – 500 г;
  • морковь – 100 г;
  • болгарский перец – 100 г;
  • куркума – 1 ч.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – 1 ст.л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • 9% уксус – 50 мл;
  • приправы, специи.

Пошаговое приготовление:

  1. Из кочана удалите кочерыжку и порежьте на крупные квадраты.
  2. Перец и морковь нашинкуйте соломкой.
  3. Смешайте овощи, выдавите чеснок при помощи пресса и добавьте куркуму.
  4. Приготовьте рассол, для этого возьмите 400 мл воды, положите все специи и прокипятите.
  5. После добавьте в овощное ассорти уксус и залейте горячим рассолом.
  6. Когда смесь остынет, поместите ее на сутки в холодильник.

Любителям острых кушаний, советую добавить перец чили. Храниться такой салат в холодильнике может несколько недель, а то и месяцев.

Можно ли белокочанную капусту считать диетической

Диетологи сходятся во мнении, что белокочанная капуста благотворно влияет на организм и помогает быстрее худеть. При низкой калорийности она содержит большое количество полезных веществ, среди которых клетчатка, витамины, 16 аминокислот, минералы. По этой причине рекомендуется пополнять меню диетическими рецептами из капусты.


Полезные свойства белокочанной капусты:

  1. 100 г продукта содержит всего 27 калорий.
  2. Большое количество тартроновой кислоты, которая тормозит трансформацию углеводов, поступающих с пищей, в жир. Тогда процесс похудения ускоряется. Но следует учитывать, что после термообработки это вещество разрушается.
  3. Высокое содержание клетчатки. Грубые пищевые волокна быстро и надолго утоляют голод, поэтому риск переедания в перерывах между основными приемами пищи снижается. Кроме того, она очищает стенки органов ЖКТ от остатков пищи, вредных накоплений, нормализует пищеварение, снижает концентрацию плохого холестерина. Все эти факторы приводят к быстрому снижению веса.
  4. Богатый химический состав. Белая капуста содержит много натрия, кальция, калия, магния и других минералов, которые ускоряют трансформацию жиров в энергию. В составе овоща есть аскорбиновая пантотеновая, фолиевая кислота, ретинол, токоферол, рибофлавин и т. д. А благодаря гистидину, лизину, метионину, тирозину, триптофану и другим аминокислотам ускоряются обменные процессы и регенерация клеток.

Благодаря такому составу белокочанная капуста соответствует требованиям правильного питания, поэтом считается диетическим продуктом.

Соотношение БЖУ в составе 100 г овоща: белок – 1.8 г, жиры – 0.05 г, углеводы – 6 г.

Это интересно! Калорийность белой и савойской капусты – 27 ккал, брокколи – 28 ккал, брюссельской – 43 ккал, краснокочанной – 24 ккал, кольраби – 42 ккал, пекинской – 12 ккал, цветной – 30 ккал, квашеной – 19 ккал, морской – 24.9 ккал.

Обязательно посмотрите:

Безе: лучшие диетические рецепты Салат с крабовыми палочками: диетические рецепты Фруктовый салат: лучшие диетические рецепты Жиросжигательные салаты: лучшие рецепты для похудения



Что приготовить из капусты на ужин: ленивые голубцы

Особенно сочным и аппетитным блюдо получается, если готовить его на сковороде. Так как, оно тушится вместе с подливкой, то не потребуется дополнительного приготовления соуса.

Нам понадобится:

  • капуста – 300 г;
  • рис – 100 г;
  • говяжий фарш – 500 г;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • кетчуп – 3 ст.л.;
  • вода – 300 мл;
  • соль, мука.

Этапы приготовления:

  1. У овоща удалите вялые листья и порубите.
  2. Залейте кипятком на 15 минут, чтобы смягчить их.
  3. Рис промойте водой, до полной ее прозрачности.
  4. Соедините крупу с капустой и фаршем, посолите.
  5. Сформируйте из смеси биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на раскаленном масле, до золотистого цвета.
  6. Смешайте майонез с кетчупом, посолите, разбавьте водой.
  7. Налейте, полученную подливку, в сковороду с голубцами.
  8. После закипания, уменьшите огонь и тушите в течение 40 минут.

Добавление в фарш петрушки и укропа придаст блюду пикантности. Вместо томатной пасты, так как у многих людей на нее изжога, рекомендуем взять свежие помидоры. Для этого надо будет их мелко порезать, и потушить на медленном огне.

Капуста кале – полезные свойства

Неоспоримы полезные свойства капусты кале, ведь в ее состав входит огромное количество белков, более 25 аминокислот, в том числе 9 незаменимых. Капуста браунколь, она же кале, с легкостью может заменить мясные продукты, о чем отлично осведомлены вегетарианцы. Недаром они занимаются ее выращиванием на садовых участках и регулярно употребляют в приготовлении самых разнообразных блюд.

  • Йодофильная флора в кале у ребенка: лечение заболевания кишечника
  • Йодофильная флора в кале у взрослого: причины и лечение
  • Каперсы — что это такое и как они выглядят с фото. Рецепты вкусных блюд и чем можно заменить каперсы

Помимо белков и аминокислот, кале содержит жирную кислоту Омега-3, которую организм не умеет вырабатывать самостоятельно. Аналогичное количество этого вещества содержится только в морепродуктах, которые не всем по вкусу, да и употреблять их часто не всегда получается, ведь это дорогое удовольствие. К тому же кале обладает низкой калорийностью, что выгодно худеющим. Факты:

  1. В этой капусте содержится рекордное количество витамина А: полчашки Kale хватит, чтобы покрыть дневную потребность организма.
  2. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в овоще, помогают защищать глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей.
  3. Витамины группы В, С,К, РР помогают укреплять иммунитет.
  4. Капуста грюнколь содержит больше кальция, чем молочные продукты.
  5. В ней содержится немало минералов: калия, магния, железа, цинка, меди, фосфора и селена (до 1 мкг).

Бигус в мультиварке

Основными элементами этого блюда является рис с капустой и мясо. Предпочтение лучше отдать свинине, так как она быстрее готовится. Говядина требует более длительной термической обработки.

Ингредиенты:

  • кочан – 300 г;
  • мякоть мяса – 200 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • рис – 150 г;
  • томатная паста – 2 ст.л.

Фазы приготовления:

  1. Филе нарежьте на небольшие кубики.
  2. Отправьте его в емкость мультиварки, добавьте растительное масло, и включите режим «Жарка».
  3. Лук и морковь порубите, и отправьте к мякоти.
  4. Затем кладете томат.
  5. Тщательно промойте крупу и высыпьте к овощам.
  6. В последнюю очередь положите, мелко, рубленую капусту.
  7. Залейте водой, так, чтобы она покрывала продукты на два пальца.
  8. Добавьте любимые специи и поставьте режим «Тушение».

Оформите блюдо зеленью. В этом рецепте обычно используют квашеную капусту, но если ее нет, то можно взять свежую.

Сорта листовой капусты

Существует несколько разновидностей семян этого растения. Среди самых популярных можно выделить следующие сорта капусты кале:

  • Красный – листья красного оттенка, скрученные, длинные;
  • Сибирский – рассада не боится холодов и вредителей;
  • Премьер-кале – быстрорастущий сорт, полезный при заболеваниях желудка;
  • Дино – один из самых вкусных видов капусты с тонкими листьями;
  • Вьющийся – самый сладкий вид растения;
  • Тростевой – до 2 м в высоту с мощными черенками;
  • Тосканская капуста – морщинистая рассада, легкая в посадке.

  • Смузи из арбуза
  • Запеканка из капусты: рецепты с фото
  • Салат из кольраби — рецепт с фото

Салат со свеклой по-грузински

Пряное и полезное блюдо, придется по вкусу вашим близким и друзьям.

Понадобятся следующие продукты:

  • капуста – 500 г;
  • свекла – 200 г.
  • Для заправки:
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • соль – 1 ч.л.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • уксус 9% — 2 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 50 мл;
  • острый перец по вкусу.

Секреты приготовления:

  1. Кочан разделите пополам и нашинкуйте соломкой.
  2. Сырую свеклу натрите на терке для корейской моркови.
  3. Соедините все, составляющие заправки.
  4. Залейте овощи маринадом и перемешайте.
  5. Поместите блюдо в холодильник.

Салат будет готов через 4 часа. Если оставить его на ночь в прохладном месте, то вкус станет более насыщенным.

Рецепт капусты с грудкой в духовке


Капуста с куриной грудкой в духовке
Ингредиенты:

  • белокочанная капуста — 0,5 кг
  • грудка курицы — 0,5 кг
  • томат — 1 шт.
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • соевый соус — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1 ч.л.
  • укроп
  • соль

Смажьте маслом противень, в него уложите нарезанное кубиками филе птицы. Сверху однородным слоем распределите измельченный лук. Третьим слоем выложите нарезанный колечками перец, на него нашинкуйте 250 г капусты. Затем разложите нарезанный кружками томат. Все блюдо засыпьте оставшейся капустой. Полейте овощи с мясом соевым соусом, присыпьте зеленью, посолите. Добавьте немного воды, чтобы блюдо тушилось в ней. Запекайте при 180 градусах около 50 минут.

Салат со свежей капустой «Цитрусовый»

Рецепт не содержит жиров и является низкокалорийным, поэтому врачи советуют женщинам включить его в диету. То же самое можно рекомендовать приверженцам здорового питания.

Ингредиенты:

  • капуста – 300 г;
  • мандарины – 3 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • кукуруза, консервированная – 300 г;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Овощ мелко нашинкуйте.
  2. Фрукты очистите от кожуры и порежьте на кубики.
  3. Добавьте кукурузу, майонез и перемешайте.

Если вместо белокочанной, взять пекинскую капусту, то салат приобретет другой вкус, но его сочность не изменится.

Описание приготовления:

Гарнир из капусты — прекрасное дополнение к любому мясному блюду. Впрочем, конечно же, можно его употреблять как самостоятельное вегетарианское блюдо. В жаркое летнее время хочется больше овощей и фруктов. Гарнир из капусты — самое то! Простой рецепт гарнира из капусты не требует особых денежных затрат. Так сказать, бюджетный вариант, плюс ко всему, вкусный и полезный. Не проходите мимо!

Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста Блюдо: Гарниры География кухни: Русская кухня Диета: Вегетарианское питание

Овощное рагу с картошкой

Универсальное блюдо может быть основным или в качестве гарнира к мясу. Несмотря на то, что кушанье довольно сытное, оно содержит мало калорий. К тому же приготовить его сможет, даже начинающая хозяйка.

Приобретите, следующие составляющие:

  • капуста – 300 г;
  • картофель – 300 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • томатная паста – 50 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль, специи.

Процесс приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте, посолите и помните руками.
  2. Морковь нарежьте соломкой, лук полукольцами, а картофель кубиками.
  3. Выложите капусту в казан и поставьте на медленный огонь.
  4. Затем добавьте остальные овощи и держите на плите 20 мигут.
  5. В конце готовки положите томатную пасту и специи.

Блюдо получается очень вкусным, даже в холодном виде.

Хитрости приготовления

Чтобы блюдо получилось ярче, богаче и вкуснее, используйте свежие овощи. Это может быть сладкий перец, помидоры, кабачки, цукини, баклажаны и др. Овощи не нужно предварительно термически обрабатывать. Максимум – почистить и вымыть, затем измельчить.

Обязательно используйте тертый сыр, чтобы капуста получилась максимально аппетитной, насыщенной и сочной!

Лучше всего будет тянуться грюйер, чеддер или моцарелла. Но для оригинальности можно использовать творог, брынзу, сулугуни или фету, тофу.

Капуста в духовке – это что-то абсолютно новое. Сложно представить, что получится, верно? Но тут можно не переживать, потому что получается настоящее безумие! Как по внешнему виду, так и по аромату, и по вкусу. Блюдо и сытное, и очень легкое одновременно.

Жареная капуста с грибами

Для блюда можно использовать любые грибы, имеющиеся в наличии, особенно душистым, кушанье получится с лесными подосиновиками и подберезовиками.

Приобретите, следующие продукты:

  • капуста – 400 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • болгарский перец – 100 г;
  • растительное масло – 100 мл;
  • приправы.

Этапы приготовления:

  1. Нарежьте все овощи мелкой соломкой.
  2. В разогретую сковороду положите грибы и лук, жарьте, помешивая в течение 10 минут.
  3. Добавьте остальные овощи и оставьте на огне еще на 15 минут.

Обязательно включите этот рецепт в меню во время поста или при соблюдении, определенных диет.

Как приготовить «Гарнир из капусты»

Приготовим все необходимые компоненты.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь нарезаем четвертинками, либо натираем на крупной терке.

Затем морковь и лук отправляем обжариваться в сотейник в сливочном масле. Посолим.

Капусту шинкуем только не очень тонкой соломкой.

Когда лук станет полупрозрачным и пустит приятный аромат, добавляем в сотейник капусту.

Сотейник накрываем крышкой и уменьшаем огонь до среднего. Тушим пока капуста не пустит свой сок и не обмякнет. Затем крышку открываем и продолжаем тушить на небольшом огне. Должна испариться практически вся влага. Обжариваем нашу капусту до нужного состояния. Солим, перчим и готово!

Готовый гарнир из капусты выкладываем на тарелки, добавляем сметаны и подаем к столу. Приятного аппетита!

Молодая капуста с яйцом

Такое кушанье может служить отличным гарниром, например, к сосискам, а также это прекрасная начинка для пирожков.

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • растительное и сливочное масло – по 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Кочан разделите на 4 части, мелко нашинкуйте и помните руками.
  2. В чугунном казане разогрейте оба вида масла и положите в него, овощ, уже давший сок.
  3. Яйца разбейте в отдельную чашку, посолите и взбейте венчиком.
  4. Вылейте смесь в рагу тоненькой струйкой, равномерно ее распределяя.
  5. Хорошенько перемешайте, процесс закончен.

Можно в самом начале приготовления добавить немного молока, от этого вкус станет более нежным и воздушным.

Выращивание капусты кале

Полезная кучерявая капуста нетребовательна. Даже у новичка в садоводстве не возникнет вопроса, как вырастить капусту кале как на красивых фото, если придерживаться рекомендаций:

  1. Красная сибирская капуста кейл легко переносит морозы до -15 градусов. После замораживания она становится еще вкуснее.
  2. Оптимальное время для высаживания растения – начало весны (апрель месяц). Не обязательно заранее готовить всходы. Семя можно засеять прямо в грунт, накрыв пленкой.
  3. Для созревания семян растения хватает 70-90 дней при температуре выше 6 градусов.
  4. Оптимальное для выращивания расстояние кустов друг от друга – 40 см.
  5. Уход за этой культурой прост, нужно лишь несколько раз за лето окучить растение, создавая вокруг него лунки, и регулярно его поливать.
  6. В течение всего лета овощ можно срезать. На месте снятых листьев вырастут новые.

Курица со свежей капустой в духовке

Простое и аппетитное блюдо, очень легко и быстро готовится. Мясо получается сочным, даже если использовать грудку, которая обычно выходит, немного суховатой.

Ингредиенты:

  • курица – 700 г;
  • капуста – 500 г;
  • соль, специи по вкусу.

Фазы приготовления:

  1. Тушку разделайте на крупные кусочки.
  2. Посыпьте сухим укропом и черным перцем.
  3. Овощ нашинкуйте соломкой, посолите и помните.
  4. Возьмите лист, смажьте маслом и выложите курицу.
  5. Насыпьте сверху овощную смесь.
  6. Добавьте 1 стакан воды и поставьте в духовку.
  7. Выпекайте в течение 40 минут, при температуре 180 градусов.

Блюдо получается низкокалорийным, так как в его приготовлении отсутствуют жиры.

Запеченные в духовке цветная капуста и брокколи

ПРОДУКТЫКОЛИЧЕСТВО
кориандра в зернах10 г
брокколи250 г
соли4 г
черного молотого перцапо вкусу
цветной капусты250 г
чеснока2 кусочка
масла оливы30 мл

Готовка займет 45 минут.

Сколько калорий – 57.

Как приготовить:

  1. Оба вида капусты тщательно вымыть, затем разобрать на соцветия.
  2. Кориандр перетереть в ступке до состояния порошка.
  3. С чеснока снять шелуху, убрать хвостики и нарезать дольки пластинками.
  4. Перетереть их опять в ступке, но уже с солью.
  5. Влить масло и довести массу до однородности.
  6. Полученной смесью сбрызнуть главный компонент, перемешать руками.
  7. Выложить на противень, присыпать кориандром и перцем.
  8. Убрать в духовку на полчаса.

Рагу с баклажанами

Красивое и диетическое блюдо, кладезь витаминов, а большое количество овощей делает его вкус неповторимым.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • морковь – 100 г;
  • лук – 200 г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • капуста – 300 г;
  • баклажан – 300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • кетчуп – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 50 мл;
  • специи по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте кубиками.
  2. Положите его в глубокий казан с разогретым растительным маслом.
  3. Овощи нашинкуйте мелкой соломкой.
  4. Добавляйте их к мясу частями, периодически помешивая.
  5. Чтобы смесь не подгорела, подливайте воду.
  6. В последнюю очередь положите помидоры, кетчуп и специи.

При подаче посыпьте рубленой кинзой, она добавит блюду пикантности.

Рецепт приготовления с курицей

ПРОДУКТЫКОЛИЧЕСТВО
перца сладкого100 г
укропа30 г
филе куриного0,2 кг
чеснока3 кусочка
паприки5 г
феты200 г
капусты цветной1 кг
соли5 г
сливок 33-36%0,2 л
чеснока сухого5 г
лука зеленого30 г
моцареллы0,1 кг

Готовка займет 1 час.

Сколько калорий – 94.

Как приготовить:

  1. Чеснок очистить от сухой кожуры, пропустить через давку.
  2. Укроп вымыть и мелко порубить топориком.
  3. Соединить компоненты между собой и ввести их в сливки.
  4. Туда же — соль, сухой чеснок и паприку. Все перемешать.
  5. Капусту промыть и разделить на небольшие соцветия.
  6. В сотейнике вскипятить воду.
  7. Варить капусту десять минут.
  8. Затем слить на дуршлаг и дать стечь, остудить немного.
  9. Филе за это время ополоснуть и срезать все пленки.
  10. Нарезать мясо кубиками небольшого размера.
  11. Сладкий перец вымыть и вырезать сердцевину вместе с семенами и перепонками.
  12. Фету избавить от рассола, порезать кубиками в размер с мясом.
  13. В форму для выпечки положить капусту и курицу.
  14. Сверху — перец, затем фету.
  15. Полить все это сливочным соусом и перемешать вручную.
  16. Отправить в духовку на тридцать минут при 185 градусах.
  17. За это время нарезать пластинками моцареллу.
  18. Зеленый лук ополоснуть и покрошить.
  19. Достать запеканку, уложить сверху пластины сыра и посыпать луком.
  20. Вернуть в духовку еще ненадолго, чтобы сыр растаял.
  21. После этого сразу же можно раскладывать блюдо по тарелкам.

Свежий витаминный салат

Такой легкий салат можно подать к любому блюду из мяса и птицы. Приготовите в два счета!

Понадобится:

  • 100 г капусты;
  • 3 огурца;
  • 2 морковки;
  • пучок укропа;
  • соль, сахар, перец черный по вкусу;
  • ложка яблочного уксуса;
  • пару ложек оливкового масла.

Очистите морковь, все овощи промойте и просушите бумажным полотенцем. Нашинкуйте капусту и помните руками. Морковь натрите на терке тонкими полосками. Огурцы нарежьте узкими полосками или кубиками. Зелень порубите. Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте соусом из уксуса, оливкового масла, соли, перца, сахара. Готово!

Здесь пошаговый рецепт овощного салата с капустой.

Рецепт вкусного яичного кляра для капусты

Предыдущий способ приготовления очень хорош, но есть в нем один момент, который мне не нравится- предварительная варка капусты. Я не люблю запах вареной капусты. Если вы такие же привереды, то предлагаю вам изменить этапы приготовления и воспользоваться микроволновкой вместо кастрюли.

Вот как то выглядит.

Ингредиенты:

  • 1 кочан молодой капусты
  • 100 мл растительного масла
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень

Кляр:

  • 3 яйца
  • Пшеничная мука

Приготовление:

1. Капусту режем сначала пополам, а потом на продольные кусочки.

2. Получившиеся пластинки с обеих сторон посыпаем соль и перцем.

3. Яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбиваем венчиком.

4. Капусту обваливаем в муке, а потом окунаем в яичную смесь.

Посоленная капуста пускает сок, поэтому панировать ее не сложно, мука сама липнет.

5. Затем обжариваем «стейки» в растительном масле на среднем огне. Жарим по паре минут с двух сторон до подрумянивания кляра.

6. И самый важный шаг. Понятно, что за 5 минут обжарки капуста не приготовится и будет жесткой (именно поэтому ее в предыдущем рецепте предварительно отварили). Поэтому складываем поджаренные кусочки в тарелку и отправляем их в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.

Не забудьте воспользоваться крышкой для микроволновок!

Теперь готово. Приятного аппетита!

Что приготовить вегетарианцам?

Напоследок предлагаю попробовать рецепты тушеной капусты без мяса (подойдут для вегетарианского и постного питания): с черносливом, фасолью или грибами. Бобовые не забудьте предварительно замочить, потом отварите до готовности и добавьте на финальном этапе тушения. Грибы подойдут любые, какие найдутся, а чернослив обязательно берите с запахом дымка, «копченый», упруго-мягкий. Добавьте его в конце приготовления и наслаждайтесь полноценным горячим блюдом.

И, наконец, самый главный секрет тушеной капусты — готовьте с удовольствием, тогда она обязательно будет вкусной!

Особенности консервации ранней капусты

Как правило, люди консервируют овощ среднего срока созревания. Структура овоща плотная и сохраняется при засолке. Точно такие же особенности имеет овощ позднего созревания.

Скороспелую капусту любят за счет мягких и хрустящих листьев. Собранный первый летний урожай подходит как для маринования, так и для квашения. Добавление к овощам небольшого количества уксуса способствует длительному хранению.

Ранняя капуста созревает быстро, кочаны успевают сформироваться за 120-125 дней. Сорта собираются во втором летнем месяце — июле. Если головка покрыта трещинами, она в заготовках не используется.

Выращивание безрассадным способом

При использовании этого метода семена высаживаются сразу в грунт. Лучшее для этого время – конец апреля. Чтобы добиться лучшего прорастания, землю в лунках следует удобрять перегноем или компостом. Расстояние между посадочными местами должно составлять сорок пять сантиметров. Лунки набиваются в шахматном порядке.

При использовании такой схемы будет прекрасно расти капуста Кале. Семена начинают прорастать при температуре воздуха 4-5 градусов выше нуля. Этот процесс можно ускорить, если накрыть грядку с лунками пленкой черного цвета или прозрачным стеклом.

Национальные вариации блюда

  1. Тушеную капусту знают практически во всех кухнях мира, особенно любят ее в Европе. К примеру, в Польше, Литве и Беларуси готовят знаменитый бигос (bigos) из смеси сырой и квашеной капусты с добавлением мяса, копченостей или грибов. В Италии обожают блюдо под названием кассёла (cassoeula) из листьев савойской капусты и свинины, гуся и других видов мяса.
  2. Вариантов очень много, например, классика эстонской кухни мульгикапсад (mulgikapsad), который готовится из квашеной капусты с перловкой, чаще всего со свиной грудинкой или ребрышками. В Греции готовят лоханоризо (λαχανόρυζο) — тушеную капусту с рисом, так называемый «овощной плов». В Болгарии есть похожее блюдо, но с обязательным включением курицы, индейки или свинины, называется оно «зеле с ориз».
  3. Ну и как не упомянуть немецкую кухню, блюдо под труднопроизносимым названием «зауэркраут» (sauerkraut) настолько популярно, что вместе с пенными напитками считается визитной карточкой Германии и базовым гарниром к мясу, в частности традиционно подается к свиной рульке.

Бигос по-польски

Как жарить капусту с томатной пастой для пирожков

Представленный ниже рецепт можно использовать как гарнир к мясному блюду, как отдельную закуску на столе. а можно завернуть ее в тесто и приготовить обалденные пирожки с капустой.

Ингредиенты:

  • 1200 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • Лавровый лист
  • 1-2 ст. л. томатной пасты
  • Соль — по вкусу
  • 0,5 ст. л. сахара

Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке, лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем их на среднем огне в растительном масле несколько минут до мягкости.

2. Капусту шинкуем и отправляем в ту же сковороду.

Если сковорода маленькая, то капусту можно добавлять порционно по мере ее ужаривания.

3. Жарим смесь на среднем огне постоянно помешивая, избегая пригорания. Крышкой не накрываем, капуста должна именно жариться, а не тушиться, чтобы приобрести красивый коричневый оттенок. На это уйдет 20-25 минут.

За 5 минут до окончания добавляем томатную пасту, соль, сахар и лавровый лист.

Вот и все. Готово.

Рассадный способ выращивания

При таком методе выращивания семена высаживают сразу на постоянное место произрастания. Лунки набивают через пятнадцать сантиметров. Как только появятся всходы, пленку с грядки нужно убрать, чтобы сеянцы не вытянулись вверх. Растения прореживаются, оставляются самые крепкие. Под капусту выбирается освещенный участок с плодородной почвой. Лучше, если до этого он был засажен бобовыми, пасленовыми или тыквенными культурами.

Перед посадкой грядку хорошо проливают водой. Процедуру увлажнения повторяют дважды: в августе и в сентябре. После каждого дождя или искусственного увлажнения почва рыхлится, чтобы растение дышало и насыщалось кислородом, иначе замедлит рост капуста кале. Выращивание в дальнейшем доставит много хлопот. Неоднократно за сезон растение окучивается и подкармливается органическими удобрениями; минеральные смеси, особенно азотные, лучше не применять.

Тушеная капуста по деревенски с мясом, грибами и яйцом

Эту капусту подаем со столовой горчицей, она придаёт приятной остроты. Ингредиенты: Капуста — ½ среднего вилка Грибы опята — 300 — 400 г Отварная говядина — 300 — 400 гр Яйца куриные — 3 — 4 шт. Яблочный уксус — 1 ч. л. Сахар — ½ ч. л. сахара Смесь перцев Соль по вкусу Масло растительное — 1-3 ч. л.

Приготовление:


Белокочанную капусту режем соломкой. Обжариваем с маслом на медленном огне под крышкой 5–10 минут, до появления характерного приятного запаха.


Добавляем к капусте опята свежие или замороженные, подсаливаем, тушим ещё 10–15 минут. Яйца отвариваем «в крутую», рубим кубиками. Сахар разводим в уксусе, приправляем этой смесью капусту.


Отварное мясо режем кубиками, соединяем с капустой, тушим ещё минут 10, перчим. Время тушения капусты можно немного и продлить, но некоторым нравится, когда она слегка похрустывает.


После окончания тушения капусту соединяем с яйцами и перемешиваем. Приятного аппетита!

Классический рецепт капусты, тушенной с сосисками и картошкой на сковороде

Приготовьте простое, сытное и ароматное блюдо на ужин — тушеную капусту с сосисками и картошкой. Готовится блюдо из абсолютно доступных продуктов, поэтому оно пользуется заслуженной популярностью у хозяек и их родных. Подавать такое блюдо лучше в горячем виде.


Ингредиенты: Вода — 150 мл Капуста савойская — 350 г Картофель — 2 шт. Кетчуп — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л. Морковь — 1 шт. Соль — 0.75 ч. л. Сосиски молочные — 2 шт.

Приготовление:


Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Положить в сковороду подготовленные лук и морковь. Перемешать. Готовить помешивая, 2-3 минуты.


Капусту очень мелко нашинковать, лучше специальной тёркой. Соединить капусту с солью и помять. Отправить подготовленную капусту в сковороду. Перемешать. Готовить 3-4 минуты.


0 Добавить к овощам воду, накрыть сковороду крышкой. Тушить на минимальном огне 15-20 минут.


Заблаговременно картофель отварить «в мундире» до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кусочками. 2 сосиски очистить от плёнок и нарезать кусочками. Выложить на капусту картофель, очищенные от плёнок кусочки сосисок, кетчуп.

Перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить ещё 8-10 минут на минимальном огне.


Тушёная капуста с картошкой и сосисками на сковороде готова. Приятного аппетита!

На заметку Сделать лакомство еще оригинальнее поможет пшеничная мука. Обжарьте ее на сковородке без масла до кремового оттенка и добавьте в блюдо практически перед самым выключением. На килограмм основного ингредиента необходимо буквально 15-20 грамм муки.

Посадка

Почему листовую капусту нужно выращивать на своем огороде? Да потому, что она в полной мере восполняет недостаток полезных веществ в организме, легко приспосабливается к любым климатическим условиям и почве. Посадка осуществляется на грядки, с которых только что собрали урожай другой культуры, предпочтительно семейства бобовых. Эта пора приходится на конец июля – начало августа. Выращивается рассада в питомнике, высевают ее рядами: два грамма на один квадратный метр земли. Для лучшей всхожести грунт удобряется комплексными составами. Рассада быстро пойдет в рост, а корешки наберутся силы.

Посев листовой капусты осуществляют за месяц-полтора до намеченного срока посадки на отведенное для нее место. Намечаются ряды, и растения высаживаются в шахматном порядке на расстоянии сорок – сорок пять сантиметров друг от друга и ряд от ряда. Если со сроками припозднились, размещать капусту можно гуще.

Посадка овоща приходится на время явного дефицита влаги в почве. Чтобы это исправить, грядку хорошо проливают водой. Достаточно 20-30 литров на метр квадратный земли. При засушливой погоде полив осуществляется по мере необходимости. Поскольку капуста Кале – двухлетнее холодоустойчивое растение, посадку производить можно с ранней весны и до первых заморозков. Она быстро растет. Урожай собирается до самого февраля. Если капуста немного подмерзнет, не беда. Ее листья приобретут своеобразный, но очень приятный вкус. Срезаются только листья, стебель остается нетронутым. Весной на нем появится много новых листьев, и вы соберете урожай повторно.

Сроки и особенности хранения заготовок

Условия для хранения консервированной ранней капусты:

  • отсутствие света;
  • температура 0…+6°С.

При соблюдении вышеописанных норм можно сохранять такую продукцию на протяжении года. Если вы решили засолить сорт ранней капусты или квасить, то использовать закуску в пищу нужно в течение 1 недели, а хранить в холодильнике.

Ранние сорта рассматриваемой овощной культуры можно также перерабатывать на зиму, как среднеспелые и поздние. Её очень легко закрывать вместе с другими овощными ингредиентами в виде салатов, а также солить и заквашивать. Единственное, что нужно учесть — засолка из такой капусты хранится не очень долго, а консервация по срокам хранения совершенно не уступает продукции из позднеспелых кочанов.

Хранение консервации

Капуста отлично хранится на протяжении зимы в банках, ведре или в бочке. Главное, в помещении должно быть холодно. Если находится в подвале, для удобства небольшое количество набирается в банку и ставится в холодильник. Такой подход не позволит испортиться заготовке.

Чтобы сохранить консистенцию, необходимо укутывать емкость при низких температурах. Заморозка капусты в морозилке позволит использовать ее для приготовления пирогов, гарниров и мясных блюд. Смоченная в спирте ткань, оставленная сверху на крышке, предотвратит появление плесени.

Выбор и подготовка ингредиентов

Ранние сорта капусты вызревают примерно за 130 дней с момента посадки. При планировании их использования в зимних заготовках, важно не упустить момент технической зрелости, когда кочан ещё достаточно плотный. Если затянуть со сбором урожая, вилки потрескаются и станут непригодными для консервации.

Подходящая для зимних заготовок капуста должна соответствовать таким требованиям:

  • листья равномерно окрашены, без пятен и признаков гниения;
  • сам вилок достаточно тяжёлый, упругий;
  • листья источают приятный аромат, характерный для капусты;
  • во вкусе не ощущается горечь.

Перед готовкой, овощ освобождают от верхних листьев, моют и просушивают на бумажном полотенце. Затем, нарезают на 2–4 части и удаляют кочерыжку. Остальные ингредиенты, требуемые рецептурой, также моют, чистят и просушивают.

Важно! Соль для консервации, соления или маринования нужно использовать только крупную. Ни в коем случае нельзя брать йодированную или морскую, иначе конечная продукция долго не сохранится.

Салат из капусты для похудения: лучшие рецепты

Здоровый образ жизни стал уже настоящей манией современного человека, который уделяет огромное внимание красоте и молодости своего тела. Ну, а красивое тело – это стройное тело.

Понятие здоровый образ жизни очень широкое, но оно невозможно без правильного и сбалансированного питания, которое позволяет поддерживать вес на нужном уровне и даже избавляться от лишнего. Если цель стать тоньше в талии и изящнее в бедрах, то самое верное средство это диета на овощах, а точнее салат из капусты для похудения. Но перед тем, как отправиться в супермаркет за всеми необходимыми ингредиентами, не лишним будет разобраться, почему капуста пользуется такой популярностью у всех желающих похудеть, и какой именно вид этого овоща нужно выбирать для того, чтобы быстрее достичь желаемого результата. Ведь можно приготовить салат из пекинской капусты для похудения, а можно использовать традиционную белокочанную, можно сделать основным элементом блюда цветную, а можно побаловать себя брокколи.

Ставка на капусту

Если вы решили стать стройнее или приобщиться к адептам здорового питания, то первый продукт, на который нужно обратить внимание – это капуста. Простой салат из капусты для похудения на практике доказал свою эффективность и считается лучшим орудием в борьбе за стройность. Это не удивительно, ведь в данном овоще (вне зависимости от его сорта) содержится очень немного калорий. При этом блюда из свежей белокочанной капусты и вовсе обладают отрицательной калорийностью, при которой организму нужно потратить больше энергии на усвоение продукта, чем он получил с его употреблением. Так что салат из свежей капусты для похудения – это панацея от лишнего веса. Но на этом польза овоща не заканчивается.

В свежей капусте (любого сорта как зимнего, так и осеннего) содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, без которых нормальное функционирование организма невозможно. И если правильно подобрать рацион питания на основе этого овоща, то можно не только похудеть, но оздоровить тело, очистить организма от шлаков и токсинов, вывести лишнюю жидкость и пр.

Таким положительным воздействием не каждая диета может похвастаться. Ведь, как правило, в результате пищевых ограничений страдает кожа, волосы, ногти и ЖКТ. Тогда, как салат из капусты для похудения, приготовить который можно очень просто и быстро, это блюдо из серии здорового питания, которое не нанесет вреда организму. Поэтому если вы заботитесь и о красоте своего тела, и о его здоровье, то салат из капусты для похудения, рецепты которого в большом разнообразии можно найти в сети, – это ваш верный помощник в этом деле. А будет это блюдо со свежей капусты или квашенной, из белокочанной или пекинской, с добавлением огурцов или моркови – каждый решает сам с учетом личных вкусовых предпочтений.
Вернутся к содержанию

Нет однообразию

Отличается диета, в основе которой салат из капусты для похудения в первую очередь своей полезностью и разнообразием. Не смотря на то, что основным продуктом рациона питания на определенный период станет капуста, никакой скуки и привыкания новое меню вызывать не будет. Во-первых, существуем множество сортов этого овоща, каждый из которых отличается не только внешним видом, но и вкусом, и даже свойствами. Во-вторых, есть сотни рецептов с добавлением моркови, свеклы, яблок и пр.

Существует мнение, что лучше готовить салат из свежей капусты для похудения, используя молодые овощи. В принципе, блюдо из свежей и молодой капусты будет гораздо сочнее, но приготовить салат можно и из осеннего сорта. Также можно сделать салат из пекинской капусты для похудения, которая, также, славится своими жиросжигающими и очищающими свойствами. Ну, а для того, чтобы окончательно разбавить диету и вкусом, и даже цветом, то можно использовать рецепты с добавлением свеклы, моркови, томатов и пр.

Самый простой рецепт, с помощью которого можно сделать салат из свежей капусты для похудения – это просто нашинковать овощ, слегка подсолить и хорошенько размять, чтобы сделать его и более мягким, и более нежным. Кстати, использовать при этом можно листья свежей капусты как белокочанной, так и краснокочанной.

Для того, чтобы разнообразить меню можно приготовить салат из капусты и моркови для похудения, который за свои уникальные свойства получил в народе название «щетка». Для создания этого уникального блюда понадобится кочан свежей обычной или пекинской капусты, яблоко и 2 моркови. Основной компонент блюда следует нашинковать, а для моркови лучше использовать терку, на которой также можно натереть и яблоко. От использования соли и специй лучше отказаться. Если же никак не получается, то в салат из капусты и моркови для похудения можно добавить винный уксус или лимонный сок.

Для достижения максимального эффекта в плане потери веса от использования моркови можно отказаться и ограничить рецептуру салата только яблоками и капустой. Такое блюдо отличается низкой калорийностью и при этом насыщено железом, йодом и клетчаткой.

Усложнить любой из этих рецептов можно, если кроме моркови добавить в блюдо отварную свеклу. В качестве специй можно использовать яблочный уксус и лимонный сок. Кстати, такой салат из капусты и моркови для похудения можно использовать и как основное блюдо овощной диеты, и, как полезный перекус, и даже, как облегченное питание во время разгрузочных овощных дней.

Вернутся к содержанию

Тот же овощ, но другие возможности

Брокколи – это тоже капуста, из которой можно приготовить полезные блюда для борьбы с лишними килограммами. Богатый состав овоща позволяет претендовать ему на статус кладезя витаминов и микроэлементов, которые нужны для организма. Также в брокколи в большом количестве содержатся пищевые волокна, поэтому его употребление активизирует обменные и очистительные процессы.

Но и это еще не все, ведь в брокколи огромное количество антиоксидантов, поэтому регулярное употребление этого овоща не только позволяет стать стройнее, но и моложе. Приготовить салат можно, если измельчить брокколи в миксере, добавить в эту смесь немного нежирной сметаны и яблочко (тертое).

Если есть время то можно отварить брокколи, нарезать соломкой, добавить лук и огурец, нарезанные ломтиками и не забыть две штуки вареной моркови, которую лучше натереть на крупной терке.

При желании можно сделать настоящий кулинарный шедевр, состоящий из брокколи, помидоров, лука, листьев салата, болгарского перца и базилика. В качестве заправки можно использовать лимонный сок или оливковое масло.


Вернутся к содержанию

Привет из Пекина

И наконец, можно приготовить салат из пекинской капусты для похудения, который также очень эффективный в борьбе с лишним весом. Классический салат из пекинской капусты состоит из главного овоща, который нужно порезать и заправить смесью из лимонного сока и растительного масла. Калорийность такого блюда не превышает 15 ккал на 100 грамм. Поэтому кушать его можно в неограниченных количествах.

Придать блюду более изысканного вкуса можно, если добавить в салат из пекинской капусты петрушку, кинзу, зеленый лук и укроп. В качестве заправки можно использовать белый йогурт, правда, при этом калорийность блюда увеличиться до 35 ккал на 100 грамм.

Можно приготовить японский салат из пекинской капусты, который включает огурцы, кунжут и соевый соус. При этом по своей эффективности в плане сжигания жира, салат из пекинской капусты не уступает блюдам из белокочанной.

Существуют и другие рецепты, которые позволяют стать стройнее, моложе и здоровее, причем при минимальных временных и финансовых затратах, что особенно важно.
Вернутся к содержанию

Недельная диета на тушеной капусте — уходит до 4-5 кг без голода и спорта

Хотите похудеть быстрее? Тогда эта диета для вас. Основное блюдо в меню — белокочанная капуста, тушеная на воде с добавлением других овощей, соевого соуса и растительного масла. Капуста — уникальный продукт: дешевый, вкусный, полезный. Овощ считается диетическим и имеет в своем составе много ценных для здоровья веществ, антиоксидантов, клетчатки. Поэтому при отсутствии противопоказаний капусту рекомендуется включать в рацион ежедневно. Особенно полезна сырая капуста, но хороша и тушеная. Она легко усваивается организмом (проще и быстрее, чем свежая), а витаминов содержит не меньше, особенно если приготовлена с луком, морковью, грибами.

Тушеная капуста быстро утоляет голод, обеспечивая длительное чувство насыщения, при этом отлично чистит кишечник, не раздражая слизистые, и регулирует стул. Если использовать минимум соли / соевого соуса, блюдо обладает и слабым мочегонным эффектом. Организм будет охотно избавляться от лишнего, если включать в меню тушеную капусту регулярно.

Следовать диете рекомендуется от 1 до 2 недель. Общая потеря веса за 7 дней составляет от 3 до 5 килограммов в зависимости от начального веса, состояния здоровья, физической активности. Для достижения максимального эффекта рекомендуется задействовать спорт, но результат гарантирован даже при полном отсутствии тренировок — диета на тушеной капусте обеспечивает стабильный дефицит калорий. В любом случае желательно больше ходить пешком. Ежедневные прогулки укрепляют тело и повышают общую физическую выносливость, снижают уровень сахара и «плохого» холестерина, нормализуют артериальное давление и пульс. Ходьба важна также для профилактики простудных заболеваний.

Как готовить капусту

В основе диетического меню — тушеная капуста. Ее нужно правильно приготовить. Желательно тушить овощ непосредственно перед каждым употреблением — так блюдо сохранит максимум пользы и витаминов. Но если такой возможности нет, можно готовить на целый день. Употреблять тушеную капусту следует дважды в сутки — на обед и на ужин.

На две дневные порции потребуется:

  • 1 маленький кочан капусты;
  • 2 средних луковицы;
  • 1 большая морковь;
  • 2 помидора;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 чайная ложка натурального соевого соуса;
  • 3–5 штук шампиньонов — опционально.

Капусту мелко нашинковать, грибы (если используете их) тщательно промыть, измельчить, остальные овощи очистить от кожуры, натереть на терке. На огонь поставить жаровню, сковороду или кастрюлю с толстым дном, влить немного воды и ложку растительного масла, слегка разогреть и положить нашинкованную капусту. Спустя пару минут добавить остальные овощи и грибы. Все перемешать, заправить соевым соусом и тушить до полной готовности. Важно не переварить капусту — слишком длительная термообработка разрушает витамины.

Примерное меню на неделю

Дни разрешается менять местами. Меню на весь дальнейший период можно составить самостоятельно, по аналогии. На завтрак обязательно варится каша, ужин и обед — белковые + порция тушеной капусты.

Количество трапез строго не более 5. Другие перекусы — исключить. Объем каждой порции — не более 250 г. Норма питьевой воды — 1,5 литра в сутки. Ужин за 3 часа до сна.

Понедельник

  • Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке пополам с водой, фруктами и медом, чай или кофе
  • Второй завтрак: 200 мл белого йогурта без добавок
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
  • Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки, зеленый чай свежезаваренный.

Вторник

  • Завтрак: каша рисовая на молоке пополам с водой, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
  • Второй завтрак: 100 г творога (жирность не более 5%)
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл кефира (жирность не более 4%)
  • Ужин: Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной индейки (без кожи), зеленый или ромашковый чай свежезаваренный.

Среда

  • Завтрак: каша гречневая на воде, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
  • Второй завтрак: 1 небольшое яблоко
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
  • Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной белой рыбы (без кожи), зеленый чай.

Четверг

  • Завтрак: перловая каша на воде, 1 чайная ложка меда, чай или кофе
  • Второй завтрак: 1 средний апельсин
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
  • Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной говядины, зеленый чай.

Пятница

  • Завтрак: 250 г овсяной каши на молоке пополам с водой, фруктами и медом, чай или кофе
  • Второй завтрак: 2 маленьких киви
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 100 г творога (жирность не более 5%)
  • Ужин: Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки зеленый чай свежезаваренный.

Суббота

  • Завтрак: каша гречневая на воде, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
  • Второй завтрак: 200 мл белого йогурта без добавок
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл ряженки (жирность не более 4%)
  • Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г вареных креветок, зеленый или травяной чай.

Воскресение

  • Завтрак: каша рисовая на молоке пополам с водой, чай или кофе, 1 чайная ложка меда
  • Второй завтрак: 1 большой грейпфрут
  • Обед: 250 г тушеной капусты (по рецепту выше), отвар шиповника
  • Полдник: 250 мл кефира (жирность не более 4%)
  • Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной куриной грудки, зеленый чай свежезаваренный.

Плюсы и минусы, противопоказания, рекомендации

Из минусов диеты — отсутствие большого разнообразия блюд. Среди плюсов: доступная стоимость всех продуктов, низкая калорийность ежедневного меню при отсутствии подсчетов, высокая эффективность метода, небольшое количество противопоказаний.

Овощи для тушения следует использовать преимущественно свежие, не залежавшиеся, без признаков порчи и гнили. Сочная морковь отдаст намного больше витаминов, чем сухая.

К противопоказаниям относятся:

  • острые и хронические заболевания желудка, тонкого и толстого кишечника;
  • хронические нарушения стула — запоры, диареи;
  • нарушения функций печени и почек;
  • сахарный диабет;
  • непереносимость кисломолочных продуктов;
  • ожирение — с осторожностью.

Любые диеты также не рекомендованы при беременности и грудном вскармливании, в детском, подростковом и пожилом возрасте, в период восстановления после травм, заболеваний и стрессов, при сниженном иммунитете, частых простудах.

Требуется консультация врача!

Цветная капуста поможет похудеть: 5 простых и вкусных блюд

У цветной капусты есть несколько важных свойств, которые помогают терять лишний вес. Во-первых, она низкокалорийная, поэтому уплетая блюдо из цветной капусты можно не переживать о количестве съеденного, во-вторых – этот овощ прекрасно заменяет такие высококалорийные продукты как картофель или макароны, при этом являясь источником клетчатки, благодаря которой долгое время сохраняется чувство сытости.

Цветная капуста может удовлетворить любые запросы: она идеальна и для людей, которые находятся на жесткой диете, и для тех, кто вовсе не считает калории и любит вкусно покушать. Мы подобрали пять лучших рецептов приготовления цветной капусты.

Запеканка

Запеканка с цветной капустой непременно поразит вас своим вкусом. Кроме того, такое блюдо будет чрезвычайно полезным, ведь цветная капуста содержит большое количество витаминов, белков и других полезных веществ.

Видео дня

Вам потребуется одна средняя головка цветной капусты, твердый сыр, болгарский перец, лук, чеснок, ложка сливок и специи по вкусу. Отваренную капусту нужно разобрать на соцветия, уложить в жаропрочную форму, посыпать измельченными овощами, посолить и, полив сливками и посіпав сіром, отправить в духовку на 20 минут. И блюдо готово! Детальный рецепт запеканки с цветной капустой читайте по ссылке.

Суп

Для супа Вам понадобятся: цветная капуста, помидор, лук, морковь, зелень. Можно добавить полстакана сливок. Цветную капусту нужно разделить на мелкие соцветия, залить водой или мясным бульоном, добавить измельченные овощи, сливки, посолить и варить около 35 минут.

Корейский салат

Для корейского салата из цветной капусты необходимо использовать сочный болгарский перец, морковь и зелень. Капусту следует отварить, остудить и разобрать на мелкие соцветия. После этого смешать с измельченными перцем, морковью и петрушкой. Залить особым маринадом. Рецепт салата из цветной капусты "По-корейски" читайте по ссылке.

Цветная капуста, тушеная с курицей

Соцветия цветной капусты перемешать с порезанным куриным филе, приправить лимонным соком, оливковым маслом и посолить. Добавить натертую на терке небольшую морковь. Тушить на под закрытой крышкой или в мультиварке 35-40 минут.

Пикантная Сальса Верде

Это запеченная в духовке цветная капуста под острым мексиканским соусом "Сальса верде". Для приготовления соуса тонко нарезанный острый перец тщательно перемешайте с мелко нарубленной зеленью (петрушка или кинза), измельченным чесноком, лимонным соком и оливковым маслом, посолите. Соусу необходимо настояться при комнатной температуре минимум час.

Соцветия цветной капусты посолите и пеките в разогретой духовке 20—30 минут. Перед подачей на стол полейте печеную капусту соусом.

Пищевая ценность цветной капусты связана с высоким содержанием в ней витаминов C, В1, В2, В6, РР и А. Также этот продукт очень богат такими важными для организма микроэлементами как натрий, калий, кальций, магний, фосфор и железо. В цветной капусте также есть белок.

Сложный биохимический состав ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания, а также делает ценным лечебным средством. При этом калорийность цветной капусты – всего около 25 калорий/100 грамм (втрое меньше, чем у отварного картофеля ив 8 раз меньше, чем у жареного), поэтому диетологи советуют употреблять блюда из цветной капусты людям, которые стремятся сбросить вес.

Голубцы - ужин, затем десерт

Голубцы - это сытные, сытные и по вкусу голубцы, приготовленные из говяжьего фарша, капусты и риса на пикантной томатной основе, готовые менее чем за 45 минут!

В холодные зимние дни мы стремимся к сытной и комфортной еде, а из сезонной капусты мы готовим капустный суп, жареные стейки из капусты и фаршированную запеканку.

СУП С Фаршированной Кабустой

Голубой суп - ЛУЧШИЙ способ согреться зимой. Он приготовлен из сытного говяжьего фарша, нарезанной капусты и риса в томатно-говяжьем бульоне на вкус, как голубцы! Но вместо того, чтобы начинать, это скорее деконструированная или незаполненная версия, которую вам не придется тратить время на то, чтобы кататься.

Этот суп из капусты готовится всего в одной кастрюле на плите. Это отличный рецепт в будние дни, потому что он готов за 45 минут. Он идеально подходит, когда у вас нет времени приготовить целую кастрюлю обычных голубцов. Я люблю подавать это блюдо с чесночным хлебом или обеденными булочками и маслом, а также немного риса на стороне.

Если вы ищете более забавные рецепты с капустой, вы можете попробовать мою суперпопулярную Crispy Slow Cooker Corned Beef или мою лапшу Haluski с беконом!

СКОЛЬКО ПРОДОЛЖИТСЯ СУП С НАПИТКАМИ?

Голубцы можно хранить в холодильнике 2-3 дня в герметичной таре.Разогрейте в кастрюле на среднем или сильном огне.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ СУП ИЗ КАПУСТА?

Капустный суп - отличное блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить на ночь, так что в следующий раз сделайте двойную порцию! Когда я замораживаю щи, я немного недовариваю капусту, чтобы она не переварилась, когда вы разогреете суп.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП С Фаршированной капустой В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ

  • В большой кастрюле смешайте коричневый говяжий фарш с 2 столовыми ложками масла почти до полной готовности.Добавьте в мультиварку говяжий фарш вместе со всеми остальными ингредиентами, кроме риса.
  • Готовьте при высокой температуре в течение 4 часов или при низкой температуре в течение 8 часов.
  • Добавьте приготовленный рис в мультиварку непосредственно перед подачей на стол. Вы также можете добавить сырой рис примерно за час (при высокой температуре) до того, как время истечет. Если вы готовите на медленном огне, добавьте сырой рис за 2 часа до того, как закончится время приготовления в мультиварке.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ КАПУСКИ В РАЗРАБОТЧИКЕ

  • Включите функцию тушения.Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и говяжий фарш, помешивая, пока говядина не подрумянится. Удалите и отложите в сторону.
  • Добавьте оставшееся сливочное масло с капустой и луком и готовьте, пока они не начнут размягчаться.
  • Добавьте говядину и все остальные ингредиенты (кроме риса) в кастрюлю быстрого приготовления и перемешайте. Закройте и закройте крышку кастрюли и закройте клапан давления.
  • Готовьте на сильном огне 8 минут, затем отпустите.
  • Добавьте рис перед подачей на стол.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ:

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СУПА ИЗ КАПУСТА С Фаршированной Капустой

  • В этом рецепте голубца из капусты используется говяжий фарш, но вы можете использовать любое мясо, например, индейку, колбасу или баранину.
  • Я использую нарезанные кубиками и измельченные помидоры, потому что мне нравится добавлять в этот суп кусочки помидоров, но вы можете использовать банку томатного соуса, если это то, что у вас есть. Убедитесь, что вы используете банку простого томатного соуса, а не банку соуса для пасты! И не переусердствуйте, иначе он станет слишком похож на томатный суп.
  • В суп из голубцов можно добавлять картофель, даже если формально его нет в голубцах. Мне нравится использовать очищенный красновато-коричневый картофель или разрезанный на четвертинки золотой картофель Юкон.
  • Вы можете полностью отказаться от говядины и использовать овощной бульон, чтобы приготовить это вегетарианское блюдо.Или добавьте нарезанный кубиками тофу за несколько минут до подачи.
  • Вы можете посыпать голубцы нарезанным хрустящим беконом для дополнительного аромата, что также отлично подходит для этого супа!
  • Вы можете добавить к этому блюду дополнительную приправу, например, кайенский перец, измельченный чеснок, соус Вустершир или лавровый лист, чтобы придать ему больше аромата.
  • Вместо говяжьего фарша попробуйте использовать куриный бульон и нарезать оставшуюся курицу-гриль!
  • Не добавляйте соль и используйте говяжий бульон с низким содержанием натрия для приготовления этого супа с низким содержанием натрия.Вы также можете использовать коричневый рис как более здоровую альтернативу белому рису.
  • Попробуйте добавить в этот суп другие ингредиенты, например белую фасоль, стручковую фасоль, перец или сельдерей.
  • Я всегда готовлю супы и тушеные блюда в голландской духовке, потому что распределение тепла металла делает блюдо восхитительным на вкус, но технически вы можете использовать большую кастрюлю, если у вас ее нет.
  • Голубцы обычно требуют риса, но вы можете сделать этот суп с низким содержанием углеводов, не добавляя рис или используя меньше.
  • Будьте осторожны, не пережарьте суп, иначе капуста станет слишком мягкой. Вы также можете немного недоварить, если хотите, чтобы капуста оставалась хрустящей.
  • Я не рекомендую использовать краснокочанную капусту, потому что ее вкус совершенно другой. Как и голубцы, мы хотим использовать зеленую капусту.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Добавьте говяжий фарш в большую голландскую духовку с солью и перцем и хорошо подрумяните, затем достаньте его из кастрюли и добавьте 4 столовые ложки масла, лук и капусту и готовьте 5-6 минут, пока они не начнут тускнеть. карамелизовать.

  • Добавьте нарезанные кубиками помидоры, измельченные помидоры, говяжий бульон и приготовленную говядину и дайте покипеть на слабом огне в течение 15 минут, затем добавьте приготовленный рис и варите, пока он не прогреется, и подавайте к столу.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

калорий: 537 ккал | Углеводы: 69 г | Белок: 18 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 833 мг | Калий: 733 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 540 МЕ | Витамин С: 51.7 мг | Кальций: 118 мг | Железо: 3,5 мг

Ключевое слово: голубцы

Хрустящие стейки из капусты - ужин, затем десерт

Хрустящие жареные стейки из капусты станут отличным гарниром к любому блюду (не только к вашей любимой солонине) всего за 20 минут.

Хрустящие жареные стейки из капусты на самом деле могут соперничать с моей хрустящей соленой говядиной, приготовленной в медленном огне, за мою любимую часть еды. Все, что вам нравится в жареной брюссельской капусте, здесь становится еще проще.Нет необходимости обрезать целый пакет брюссельской капусты, когда вам просто нужно сделать несколько надрезов на кочан капусты. Плюс товарная ценность стейков из капусты великолепна.

Для сервировки я обычно либо подаю его как неповрежденный стейк, разрезая пополам на полукруг (используйте хорошую лопатку, чтобы приподнять неповрежденный), либо с помощью вилки скручиваю его в кучу восхитительного вкуса, похожую на пасту.

У капусты плохая репутация из-за овощей. Не многие люди видят его в меню и говорят: «Ооо, давай закажем капусту с нашими короткими ребрышками», но если ты попробуешь этот гарнир, я обещаю ... ты будешь новообращенным.Фактически, первые пару раз, когда вы это сделаете, вы можете даже взять один для команды и съесть все эти дополнительные поджаренные внешние кусочки ... вот секрет ... Они лучшая часть! Они очень хрустящие и вкусные, и иногда, если у меня есть несколько лишних минут, я позволяю им остыть.

Ладно, правда? Иногда я перекусываю внешними кольцами и снова кладу поднос на несколько минут, чтобы они подрумянились еще больше. И никто никогда не бывает мудрее. ?

Отличные блюда, чтобы отведать эти хрустящие стейки из жареной капусты с:

Другие грани, которыми вы можете насладиться вместе с хрустящими стейками из капусты:

Практически везде, где вы иначе наслаждались бы брюссельской капустой, почувствуйте себя уверенно, сделав этот заменитель.Я даже пошел дальше и добавил эту капусту в блюда из макарон. Он отлично подходит вместо капусты напа в азиатских блюдах из лапши. Вкус отличный, текстура все еще мягкая в середине, а в форме стейка капуста остается в форме длинной лапши, поэтому она идеально подходит для макарон.

А теперь и вкусная тушеная говядина и хрустящие стейки из капусты.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Разогрейте духовку до 400 градусов.

  • Нарежьте капусту на стейки толщиной ½ дюйма.

  • Смажьте маслом с обеих сторон и выложите на противень.

  • Приправить по вкусу кошерной солью и черным перцем (я использовала 1 чайную ложку кошерной соли и ½ чайной ложки перца).

  • Запекать 17-20 минут или до карамелизации.

  • (Psst, сохраните супер хрустящие темные края для себя, они лучшая часть !!)

калорий: 79 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 27 мг | Калий: 257 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 150 МЕ | Витамин С: 55.4 мг | Кальций: 61 мг | Железо: 0,7 мг

Ключевое слово: Хрустящие стейки из капусты

Легкий полезный суп из капусты | Вегетарианские десерты

Этот легкий ароматный рецепт капустного супа содержит богатые питательными веществами овощи и обладает нежным дымным ароматом. Это идеальный низкокалорийный диетический суп, в нем 98 ккал с картофелем и 38 ккал без (что делает его низкоуглеводным и кето). Синхронизация бесплатно; 3 очка WW (2 очка без картошки).

Это может быть диетический суп из капусты, но на самом деле я готовлю его постоянно, потому что он очень вкусный!

Если вы ищете диетический рецепт капустного супа, то этот для вас.Если вы просто ищете вкусный суп из капусты, черт возьми, этот рецепт тоже для вас!

Он полон питательных и недорогих ингредиентов, его очень быстро взбивают, а партии можно хранить в холодильнике на обед всю неделю.

Этот рецепт очень просто приготовить, если вы жаждете комфорта в любое время года!

Добавляю картошку. супу, чтобы он стал более сытным (тарелка на обед полностью продержит меня до ужина).

Но если вы хотите приготовить из него кето или низкоуглеводный суп из капусты, просто не кладите окорок.

Этот рецепт без масла (используйте сковороду с антипригарным покрытием и немного воды для приготовления лука) содержит всего 98 калорий на большую порцию. Если исключить и картофель, то в одной миске останется всего 38 калорий!

Для тех, кто придерживается диеты «Весонаблюдатели», этот суп имеет 3 балла с картофелем и 2 балла без него. Если вы следите за Slimming World, этот суп можно купить бесплатно.

Сытный, сытный и вкусный диетический суп из капусты! Перейти к:

Капуста сама по себе может быть пресной.Но когда он смешивается с различными овощами в ароматном бульоне, получается нечто потрясающее!

Моя уловка состоит в том, чтобы использовать много копченой паприки, чтобы придать рецепту супа из капусты настоящий толчок и огромную дозу аромата.

Я люблю варить этот суп, когда мне кажется, что мне нужно съесть обильную успокаивающую еду, но без лишних калорий.

Это сытный низкокалорийный полезный суп на обед, который сохранит чувство сытости до ужина.

Это идеальный вариант волшебного чудесного супа для похудания для очищения организма или диеты, которая поможет вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным.

Почему вам понравится этот рецепт

Этот рецепт супа из капусты может помочь в похудании, очищении и детоксикации, так как в большой миске очень мало калорий.

Когда вы думаете о капустном супе, вы можете подумать о скучной пресной миске с капустной водой. Но суп очень вкусный и полон аромата дыма!

Ингредиенты чрезвычайно экономичны, что делает его отличным вариантом для тех, кто пытается сэкономить, но при этом остается здоровым.

Если вы ищете рецепт диеты из капустного супа, которая действительно вкусна, то вот она!

Ищете ли вы здоровый диетический суп или нет, вам понравится этот вкусный, легкий и ароматный овощной суп.

Из него легко приготовить низкоуглеводный или кето-капустный суп, если исключить картофель в рецепте.

Обрывки супа можно сохранить или заморозить, чтобы сделать овощной бульон, насыщенный питательными веществами.

Отличный суп для тех, кто придерживается плана питания Weight Watchers или Slimming World!

Масло - Для приготовления лука и картофеля требуется минимальное количество масла. Вы можете уменьшить или исключить это количество, используя суповую кастрюлю с антипригарным покрытием.

Лук - классический ароматный овощ, который подходит практически к любому супу.

Картофель - Придает супу плотную консистенцию и помогает сытости. Вы можете оставить их, чтобы сделать этот суп еще более низкокалорийным и низкоуглеводным. Однако это будет не так сытно и сытно.

Копченая паприка - Придает супу аромат дыма с приятным сильным ароматом паприки.

Овощной бульон - Приправляет суп дополнительно вареными овощами. Купленные в магазине бульоны или слитки подойдут или сделают ваш собственный овощной бульон.

Вода - Используется для увеличения объема супа и разбавления интенсивных ароматов.

Консервированные томаты - Придает супу кислый вкус, консистенцию и красный цвет. Подойдут любые консервированные помидоры - целые / сливовые нужно будет немного измельчить.

Нарезанная капуста - Добавляет питание и объем.Вы можете использовать зеленую капусту, савойскую капусту, остроконечную или мягкую капусту напа.

Молотый черный перец - Улучшает аромат супа. Просто добавь по вкусу. Бульон сделает суп достаточно соленым, поэтому добавлять его не нужно.

Пошаговое руководство

Следуйте этому пошаговому фото-руководству, затем прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы увидеть полный список ингредиентов и метод.

Нарезать картофель (если есть) и лук.

Нагрейте масло в большой суповой кастрюле (можно не использовать, если используете сковороду с антипригарным покрытием), затем добавьте лук и готовьте примерно 5 минут, пока он не станет мягким.

Добавьте картофель и готовьте еще 2 минуты, часто помешивая.

Добавьте перец и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте бульон, воду и помидоры.

Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 10 минут.

Перемешайте нарезанную капусту и перец и тушите еще 5 минут. При желании попробуйте и приправьте.

Наконечники

Чтобы сделать этот рецепт полностью обезжиренным, используйте противень с антипригарным покрытием для обжаривания лука и картофеля.

Добавьте капусту в последнюю очередь и дайте ей естественным образом увядать от тепла бульона. Так капуста не станет кашеобразной.

Если вы не добавляете картофель в рецепт низкоуглеводной версии, не забудьте использовать меньше воды, так как картофель делает суп более густым.

Предложения по обслуживанию

Подавать со стаканом противовоспалительного тоника Куркума .

Если вы не следите за калориями, проглотите суп с восхитительным хрустящим кусочком хлеба Naan Bread .

Добавьте веганской куриной приправы для придания вкуса. Или используйте его, чтобы приготовить Vegan Chicken Broth вместо овощного бульона.

Сделайте ужин комбинацией супа и салата, добавив сторону этого клубнично-шпинатного салата . Отлично подойдет Зеленый салат с заправкой из тыквенных семечек.

Варианты

Приправьте свой диетический суп из капусты, добавив в смесь щепотку кайенского перца или нарезанный кубиками перец халапеньо.Также подойдет большая щепотка сушеных хлопьев чили.

Добавьте свежие травы, такие как розмарин, тимьян или базилик.

Используйте смесь капусты напа и белокочанной для получения немного другого вкуса и текстуры.

Добавьте больше некрахмалистых овощей, таких как брокколи, спаржа, грибы и болгарский перец.

Добавьте чайную ложку или две Old Bay Seasoning .

Придайте ему легкий аромат карри, добавив 1 столовую ложку вашей любимой сухой приправы карри.

Придайте этому капустному супу аромат Ближнего Востока с помощью чайной ложки смеси специй Baharat .

Повысьте содержание протеина, добавив консервированный нут или кубики очень твердого тофу (сначала добавьте немного кукурузного крахмала, сбрызните сковороду низкокалорийным маслом и обжарьте на сковороде до слегка хрустящей корочки).

Посыпьте сверху свежей петрушкой для придания цвета и свежего аромата.

Придайте супу немного кислотности и питательности, добавив сок одного лимона.

Специальные диеты

Чтобы сделать его без глютена: Этот овощной суп, естественно, не содержит глютен, но обязательно проверьте этикетки на наличие ингредиентов, содержащих глютен.На всякий случай дважды проверьте овощной бульон и перец.

Для приготовления веганского капустного супа: Этот рецепт супа сделан из 100% веганских и вегетарианских ингредиентов. Убедитесь, что вы используете веганский бульон.

ПРИМЕЧАНИЕ: Я не сертифицированный диетолог и не утверждаю обратного. Если у вас пищевая аллергия или непереносимость, вам следует определить, подходят ли вам ингредиенты в каждом рецепте.

Хранилище

Хранение: Этот суп будет хорошо храниться в холодильнике при хранении в герметичном контейнере до 5 дней.

Заморозка: Этот суп можно заморозить, если он полностью остынет и перелит в контейнер или пакеты, пригодные для замораживания. Обязательно оставьте в емкости место, чтобы она расширилась. Хорошо застывает до 3 месяцев. Разогрейте в микроволновой печи или на плите после полного размораживания в холодильнике.

Часто задаваемые вопросы Сколько калорий в щах?

В этом рецепте содержится примерно 98 калорий на большую порцию. Количество калорий будет зависеть от ингредиентов, которые вы используете.Чтобы сделать его еще более калорийным, исключите картофель (хотя он будет менее сытным), и этот рецепт составляет всего 38 калорий. Оба показателя калорийности относятся к супу без масла.

Здорова ли щи?

Совершенно верно! Многие разновидности этого супа популярны в диетах и ​​очищающих средствах, потому что капустный суп не только содержит минимум калорий, но также содержит некоторые витамины, минералы и антиоксиданты.

Сколько веса можно сбросить, съев щи?

Все зависит от того, какое очищение или диету вы соблюдаете, и сколько щи вы едите, а также от другой потребляемой пищи.Это также зависит от вашего личного состояния здоровья. Но, как правило, есть меньше калорий и больше двигаться - это способ похудеть. Этот низкокалорийный суп может помочь в сбалансированной диете. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион или режим здоровья.

Еще рецепты здоровых супов

Суп из цветной капусты
Картофельный суп из лука-порея
Суп из чечевицы
Суп из топинамбура
Гороховый суп (приготовьте его из замороженного гороха и всего 3 других ингредиентов для супа из буфета

Мексиканский суп из фасоли
Ознакомьтесь с моим списком из 25 лучших рецептов веганских супов

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку и никогда не пропустите рецепт!

Plus, вы получите бесплатную электронную книгу: 15-минутные веганские ужины!

📖 Рецепт

Капустный суп

Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

Этот легкий ароматный рецепт супа из капусты наполнен богатыми питательными веществами овощами и имеет тонкий аромат дыма.Это идеальный низкокалорийный диетический суп

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

СохранитьСохранено!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Суп-курс

Кухня Американская, диетическая, веганская

Порций 4

Калорий 98 ккал

Ингредиенты

  • Без 1 чайной ложки масла при использовании кастрюли с антипригарным покрытием
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 ½ стакана очищенного нарезанного картофеля 2 маленьких картофеля, 250 г
  • 2 чайные ложки копченой паприки
  • 4 стакана (1 литр) овощного бульона
  • 2 стакана (450 мл) воды
  • 1 банка на 14 унций / 495 г нарезанных помидоров
  • 2 стакана (450 г) нарезанной капусты
  • Большая щепотка свежемолотого черного перца

Инструкции

  • Нагрейте масло (если используется) в большой суповой кастрюле, затем добавьте лук и готовьте около 5 минут до мягкости, но не подрумянивания.Примечание. Если вы используете кастрюлю с антипригарным покрытием, не добавляйте масло и добавьте немного воды, если лук начнет прилипать.
  • Добавьте картофель и готовьте еще 2 минуты, часто помешивая.

  • Добавьте перец и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте бульон, воду и помидоры. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 10 минут.

  • Добавьте нарезанную капусту и перец и тушите еще 5 минут. При желании попробуйте и приправьте.

  • Разложите по тарелкам и подавайте. Хранить в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

  • Чтобы сделать этот рецепт полностью обезжиренным, используйте противень с антипригарным покрытием для обжаривания лука и картофеля.
  • Добавьте капусту в последнюю очередь и дайте ей естественным образом увядать от тепла бульона. Так капуста не станет кашеобразной.
  • Если вы не добавляете картофель в рецепт низкоуглеводной версии, не забудьте использовать меньше воды, так как картофель делает суп более густым.
Варианты
  • Приправьте свой диетический суп из капусты, добавив в смесь щепотку кайенского перца или нарезанный кубиками перец халапеньо. Также подойдет большая щепотка сушеных хлопьев чили.
  • Добавьте свежие травы, такие как розмарин, тимьян или базилик.
  • Используйте смесь капусты напа и белокочанной для получения немного другого вкуса и текстуры.
  • Добавьте больше некрахмалистых овощей, таких как брокколи, спаржа, грибы и болгарский перец.
  • Добавьте чайную ложку или две Old Bay Seasoning .
  • Придайте ему легкий аромат карри, добавив 1 столовую ложку вашей любимой сухой приправы карри.
  • Придайте этому капустному супу аромат Ближнего Востока с помощью чайной ложки смеси специй Baharat .
  • Увеличьте содержание протеина, добавив консервированный нут, измельченную курицу или кубики особо твердого тофу (сначала добавьте немного кукурузного крахмала, сбрызните сковороду низкокалорийным маслом и обжарьте на сковороде до слегка хрустящей корочки).

Nutrition

Калорийность: 98 ккалУглеводы: 22 г Белки: 3 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 13 мг Калий: 455 мг Волокна: 4 г Сахар: 4 г Витамин A: 530 МЕ Витамин C: 30 мг Кальций: 32 мг

Железо: 1

Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется.Обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

Пробовали рецепт? Упомяните @kateveggiedesserts или отметьте #veggiedesserts! Мне нравится смотреть на твои развлечения.

Капустный суп для похудания {Odchudzająca Zupa z Kapusty}

Этому довольно необычному рецепту супа из капусты всего несколько десятилетий. Odchudzająca [od-hoo-dzah-yow-tsah] означает «похудение», этот суп продавался в Польше как чудо-суп для всех, кто пытался сбросить лишние килограммы. Вы можете есть только ЭТО, но столько, сколько хотите, в течение нескольких дней, а затем добавляйте другие тушеные овощи, нежирное мясо, рыбу и полезные масла в течение следующих нескольких дней.Я не пробовала похудеть с его помощью, но, поскольку мы все только переживаем праздники, я подумал, что нам всем нужно немного очищения. Изначально он был приготовлен без каких-либо специй, но я не могу есть без них. Так что добавляю соль, перец и другие вкусности.

Несмотря на то, что это базовый овощной бульон, суп имеет приятный свежий вкус. Он тяжелый на вкус капусты и лука, но также относительно видны болгарский перец и сельдерей. Это глоток свежего воздуха после мясных праздников.

Диетический суп из капусты {Odchudzająca Zupa z Kapusty}

Ингредиенты

  • 1/2 средней капусты
  • 3 луковицы
  • 1 красный болгарский перец
  • 3-4 стебля сельдерея
  • 4 спелых помидора или 1 банка (14,5 унций) тушеных помидоров
  • 8 стаканов / 2 литра воды
  • 2 чайные ложки соли
  • 3-4 лавровых листа
  • 5-6 цельных горошин и душистых семян перца
  • Петрушка для гарнира

Инструкции

  1. Нарезать овощи однородными кубиками.Поместите в кастрюлю с водой и специями. Варить на слабом огне 10-15 минут или пока все овощи не станут мягкими.

  2. Вкус. При необходимости добавьте еще немного соли. Подавать с гарниром из петрушки.

Распечатать рецепт

Для всех вас, кто придерживается более традиционной точки зрения на то, каким должен быть «настоящий» капустный щи, следите за обновлениями. Рецепт супа из капусты и колбасы появится позже на этой неделе.

Smacznego!

Анна

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ? НАПИШИТЕ ВАШУ ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ НИЖЕ:

Посетите мой магазин Etsy

Нравится:

Нравится Загрузка...

Связанные

10 лучших рецептов капустного супа для похудения

Одна из самых больших проблем, с которыми люди, сидящие на диете, сталкиваются на пути к снижению веса, - это противостоять неконтролируемым приступам голода и соблазну перекусить нездоровой нездоровой пищей. Суп из капусты полезен для похудения, потому что он работает как питательная и насыщающая пища, наполненная ингредиентами с отрицательной калорийностью, которые способствуют похуданию и повышают чувство сытости. Ингредиенты с отрицательной калорийностью, такие как капуста, сельдерей, морковь, болгарский перец, грибы, брокколи, цветная капуста, шпинат, помидоры и т. Д.Включенные в суп требуют для разложения и переваривания большего количества калорий, которые они обеспечивают.

Капуста чрезвычайно низкокалорийна и богата клетчаткой и витамином С. 100 граммов капусты содержат всего 20 калорий и обеспечивают почти 53% рекомендуемой нормы витамина С. Витамин С увеличивает окисление жировых отложений и делает его легко доступным в виде топливо для повседневной деятельности. Капуста не содержит насыщенных жиров и холестерина, что также помогает при похудении.

В этой статье мы составили список 10 самых полезных для здоровья низкокалорийных и нежирных рецептов капустных супов, которые помогут вам в похудании.

10 лучших рецептов капустного супа для похудения

1. Суп с отрицательными калориями Dr.Oz

Урожайность - 6 порций

Тип рецепта - Блюдо

Общее время - 30 минут

Ингредиентов -

  • Овощной бульон
  • Лук
  • Сельдерей
  • Цветки цветной капусты
  • Зеленая фасоль
  • Нашинкованная капуста
  • Кабачки
  • Репа
  • Зубчик чеснока
  • Халапеньо
  • Молодой шпинат
  • Соль
  • Перец

Этот простой и легкий рецепт супа из капусты принадлежит Dr.Унция. Этот суп так полезен для похудения, потому что он содержит продукты с отрицательным калорийным эффектом, такие как стручковая фасоль, цветная капуста, кабачки, сельдерей, репа и шпинат, а также капуста. Этот полезный и полезный суп помогает ускорить обмен веществ и ускорить процесс сжигания калорий в организме.

  • Цветная капуста - Цветная капуста богата клетчаткой и витамином С и не содержит жиров. Витамин С, содержащийся в цветной капусте, ускоряет окисление жиров и помогает похудеть даже при средней интенсивности физических нагрузок.
  • Зеленая фасоль - Зеленая фасоль богата пищевыми волокнами и с низким содержанием жира. Это помогает снабжать организм необходимыми питательными веществами, не добавляя лишних калорий.
  • Шпинат - пигмент зеленых листьев, известный как тилакоиды, содержащийся в шпинате, чрезвычайно полезен для похудания. Тилакоиды задерживают переваривание жиров и снижают аппетит, в результате чего вы потребляете меньше калорий.

Получите полный рецепт от - doctoroz

2.Суп для наблюдателей за нулевым весом

Урожайность - 12 порций

Тип рецепта - Блюдо / закуска

Общее время - 40 минут

Ингредиентов -

  • Консервированный томатный соус
  • Обезжиренный овощной или куриный бульон
  • Капуста
  • Морковь
  • Брокколи
  • Зеленая фасоль
  • Лук
  • Зубчик чеснока
  • Хлопья красного перца

Этот острый и пикантный суп дает вам возможность сбросить килограмм, наслаждаясь вкусной едой.Этот капустный суп для тех, кто следит за нулевым весом, наполнен овощами, богатыми клетчаткой, и приправлен чесноком и красным перцем, что делает его абсолютно низкокалорийным и не содержащим глютена. Вы можете заменить этот суп едой (обедом или ужином) или наслаждаться им как несладкий полдник.

  • Брокколи - Брокколи богата клетчаткой, которая помогает сохранять чувство насыщения и контролировать чувство голода. Это пища с отрицательной калорийностью, которая помогает вам есть меньше и сжигать больше калорий. Витамин С помогает превращать жиры в энергию, кальций снижает производство новых жировых клеток и стимулирует расщепление накопленного жира, а хром помогает регулировать секрецию инсулина, что помогает уменьшить стойкий жир на животе.
  • Морковь - Морковь является отличным диетическим продуктом, потому что она низкокалорийна и богата клетчаткой. В одной чашке моркови всего 50 калорий, но она помогает сохранять чувство сытости на долгое время и предотвращает неосмотрительные перекусы. Кроме того, витамин А, содержащийся в моркови, влияет на рост жировых клеток, накопление жира и ожирение, и он особенно полезен для борьбы с абдоминальным ожирением.

Получите полный рецепт от - itallstartedwithpaint

3.Чудо-суп для похудения

Урожайность - 5 порций

Тип рецепта - Блюдо / закуска

Общее время - 1 час 30 минут

Ингредиентов -

  • Репчатый лук
  • Зеленый перец
  • Оливковое масло
  • Помидоры
  • Сельдерей
  • Капуста

Этот низкокалорийный веганский суп без глютена с начинкой чрезвычайно полезен для тех, кто пытается снизить свой вес и снизить его. Комбинация приготовленных овощей помогает оставаться сытым в течение длительного периода времени и снижает чувство голода.Чудо-суп занимает важное место в 7-дневной ГМ-диете, и его также можно включить в палеодиету.

  • Сельдерей - сельдерей - низкокалорийный овощ в больших количествах, который помогает сохранять чувство сытости, не добавляя лишних калорий. Чашка сельдерея содержит почти 2 грамма клетчатки. Клетчатка является важным компонентом для похудения, потому что она увеличивает объем пищеварительной системы, поэтому она опорожняется медленнее, а вы дольше остаетесь сытым. Это также помогает контролировать уровень сахара в крови и холестерина.Высокое содержание воды в сельдерее помогает поддерживать правильный баланс жидкости в организме и уменьшает вздутие живота.
  • Помидоры - Помидоры богаты мощными антиоксидантами, которые помогают ускорить обмен веществ в организме. Это способствует детоксикации и помогает избавиться от вредных токсинов и продуктов жизнедеятельности организма, что также необходимо для похудания.

Получите полный рецепт от - homemadehooplah

4. Детокс-суп очищающий

Урожайность - 5 порций

Тип рецепта - Блюдо / закуска

Общее время - 40-50 минут

Ингредиентов -

  • Вода или овощной бульон
  • Красный лук
  • Зубчик чеснока
  • Стебель сельдерея
  • Морковь
  • Соцветия брокколи
  • Помидоры
  • Свежий имбирь
  • Куркума
  • Корица
  • Кайенский перец
  • Морская соль
  • Черный перец
  • Кале
  • Пурпурная капуста
  • Лимонный сок

Этот полезный и успокаивающий суп из капусты для детоксикации - лучший способ вернуться к здоровой диете после насыщенного едой и напитками праздника.Овощи и множество специй очищают организм, выводят токсины и ускоряют обмен веществ. В этом рецепте не используется масло, которое также способствует лучшей детоксикации.

  • Лимон - Витамин С, содержащийся в лимоне, поддерживает процесс детоксикации и помогает укрепить иммунную систему. Витамин С также способствует окислению жиров и более быстрому сжиганию калорий.
  • Имбирь. Противовоспалительные свойства имбиря помогают контролировать увеличение веса, вызванное воспалением.Термогенные свойства имбиря помогают активировать обмен веществ и инициировать сжигание жира и калорий.
  • Корица - Корица помогает похудеть несколькими способами. Эта специя помогает регулировать уровень сахара в крови и инсулина. Избыток инсулина в крови приводит к отложению жира в организме. Корица обладает способностью использовать запасы углеводов в организме, поэтому она не превращается в жир. Этот процесс помогает ускорить обмен веществ. Он также подавляет аппетит и помогает дольше оставаться сытым.
  • Кайенский перец - Активный ингредиент капсаицин, содержащийся в кайенском перце, является термогенным химическим веществом, которое ускоряет метаболизм и снижает аппетит - оба эти фактора действуют вместе, способствуя снижению веса.

Получите полный рецепт от - theglowingfridge

5. Жирный суп из лепешки из капусты

Урожайность - 4-6 порций

Тип рецепта - Блюдо / закуска

Общее время - 35 минут

Ингредиентов -

  • Овощной или куриный бульон с низким содержанием натрия
  • Зеленая сальса Верде
  • Капуста
  • Морковь
  • Красный лук
  • Зубчик чеснока
  • Болгарский перец
  • кинза
  • Сок лайма
  • Черный перец
  • Порошок чили
  • Орегано
  • Запеченные чипсы из тортильи

Этот восхитительный и сытный суп из капусты и тортильи - отличный способ насытить и сбросить несколько килограммов одновременно.Он наполнен низкокалорийными овощами, богатыми клетчаткой, а также некоторыми огненными специями, которые придают ему пикантность и помогают ускорить обмен веществ.

  • Болгарский перец - будучи богатым источником клетчатки, он помогает пищеварительной системе работать эффективно и помогает сохранять чувство сытости на более долгое время. Витамин С, содержащийся в болгарском перце, вызывает окисление жира и делает его доступным в качестве источника энергии.
  • Cilantro - эта трава действует как прекрасный антиоксидант и мочегонное средство, которое помогает вывести токсины и продукты жизнедеятельности из организма через учащенное мочеиспускание и помогает уменьшить задержку воды и вздутие живота.

Получить полный рецепт от - notquiteavegan

6. Детокс-капустный суп

Урожайность - 8 порций

Тип рецепта - Закуска / Гарнир

Общее время - 35 минут

Ингредиентов -

  • Капуста
  • Лук
  • Морковь
  • Зеленая фасоль
  • Грибы
  • Молодой шпинат
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Помидоры нарезанные кубиками
  • Куриный бульон
  • Соль
  • Перец

Этот аппетитный детокс-суп с добавлением овощей чрезвычайно полезен для снятия ощущения вздутия живота, которое возникает после нескольких дней трапезы на мясо, сыр, хлеб и т. Д.Он очень легкий, с минимальным использованием специй, но помогает дольше сохранять чувство сытости. Лучше всего то, что вы можете приготовить большую партию этого супа за один раз, хранить ее в холодильнике и употреблять ежедневно в качестве гарнира к еде.

  • Грибы - Составной хитозан, содержащийся в грибах, действует как блокатор жира и помогает выводить жир из организма. Витамины группы B, присутствующие в грибах, ускоряют метаболизм и помогают превращать жиры, углеводы и белки в сырую энергию.Пищевые волокна, содержащиеся в грибах, повышают чувство насыщения и регулируют опорожнение кишечника.

Получите полный рецепт от - soberjulie

7. Суп из польской капусты

Урожайность - 3-4 порции

Тип рецепта - Блюдо / Гарнир

Общее время - 1 час 30 минут

Ингредиентов -

  • Ребра без лишнего жира
  • Квашеная капуста
  • Зеленая капуста
  • Перец кукурузный
  • Лук
  • Сельдерей
  • Морковь
  • Зубчик чеснока
  • Соль
  • Хлопья красного острого перца
  • Кильбаса

Наслаждайтесь восхитительным и аппетитным вкусом этого традиционного польского капустного супа, наполненного множеством овощей и специй.На следующий день этот капустный суп станет еще лучше на вкус, так что вы можете хранить остатки в банке в холодильнике и наслаждаться им как успокаивающей закуской.

  • Квашеная капуста - Квашеная капуста - это квашеная капуста, чрезвычайно полезная для похудания. Он особенно эффективен при избавлении от упрямого жира на животе. Будучи необработанной и ферментированной пищей, она богата пробиотиками или полезными для кишечника бактериями, которые помогают пополнить ваш микробиом и восстановить правильное функционирование вашей иммунной системы и обмена веществ, что помогает поддерживать здоровую массу тела.
  • Свиные ребрышки. Свинина - это богатый источник высококачественного белка, который помогает похудеть. Аминокислотный профиль свинины способствует сжиганию жира и помогает заменить жир мышечной массой.

Получите полный рецепт от - familytabletreasures

8. Курино-капустный суп

Урожайность - 3-4 порции

Тип рецепта - Блюдо / Гарнир

Общее время - 30 минут

Ингредиентов -

  • Куриные грудки
  • Жидкость для браконьерства
  • Куриный бульон с низким содержанием натрия
  • Капуста
  • Сладкий лук
  • Молодая морковь
  • Сельдерей
  • Семена сельдерея
  • Шалфей
  • Соль
  • Перец

Какой лучший способ поднять настроение и укрепить вашу иммунную систему, чем тарелка полезной курицы и капустного супа? Этот вкусный и полезный суп богат клетчаткой, белком, витаминами и минералами.Травы и специи придают супу легкий и нежный аромат, а курица и овощи придают ему приятную жевательную текстуру.

  • Курица - Курица считается идеальным суперпродуктом для тех, кто следит за весом, потому что это удивительный источник высококачественного и нежирного белка. Постный белок помогает заменить жир мышечной массой, что улучшает композицию тела и способствует снижению веса. Пищевой белок снижает общий жир тела и абдоминальный жир. Курица исключительно низкокалорийна, что помогает вам сытно, не добавляя лишних калорий.

Получите полный рецепт от - ibelieveicanfry

9. Конфетти Капустный суп

Урожайность - 6 порций

Тип рецепта - Блюдо / Гарнир

Общее время - 2 часа 30 минут

Ингредиентов -

  • Вода
  • Овощной бульон
  • Копченый перец
  • Кайен
  • Приправа для старой бухты
  • Чесночный порошок
  • Капуста
  • Морковь
  • Красный и желтый перец
  • Лук
  • Сердечки сельдерея
  • Помидоры
  • Соль
  • Перец
  • Яблочный уксус

Этот ярко окрашенный суп из капусты полон овощей и специй, которые обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.Это помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему, а пищевые волокна помогают сохранять чувство сытости.

  • Красный и желтый болгарский перец - болгарский перец богат клетчаткой и белком и чрезвычайно низкокалорийен. Капсаицин, содержащийся в перце, увеличивает метаболизм и окисление жиров за счет процесса термогенеза, который, в свою очередь, стимулирует сжигание калорий в организме.
  • Яблочный уксус - яблочный уксус способствует лучшему усвоению белка в организме, что приводит к образованию гормона роста.Гормон роста поддерживает обмен веществ в организме, даже когда мы отдыхаем. Яблочный уксус также стимулирует пищеварение и сокращает время, в течение которого жиры остаются в пищеварительном тракте, что препятствует их усвоению организмом.

Получите полный рецепт от - poorandvegan

10. Суп из голубцов Crockpot

Урожайность - 8 порций

Тип рецепта - Блюдо

Общее время - 8 часов 30 минут

Ингредиентов -

  • Капуста
  • Говяжий фарш
  • Вустерширский соус
  • Соль
  • Паприка
  • Лук
  • Зубчик чеснока
  • Вода
  • Орегано
  • Василий
  • Томатный соус
  • Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
  • Сырой рис (коричневый рис)

Этот суп из капусты Crockpot - это блюдо из одного горшка, которое не только вкусно и сытно, но и чрезвычайно полезно.Он сочетается с аппетитными ароматами орегано, базилика и чеснока. Помидоры придают супу пикантный вкус, а перец - пикантный вкус. Этот суп сам по себе делает сытную трапезу или его также можно подавать с теплыми хрустящими тостами.

  • Говядина - Говядина - это богатая белком пища, которая способствует формированию мышечной массы и помогает уменьшить общий жир тела и абдоминальный жир. Говядина - отличный источник конъюгированной линолевой кислоты (CLA), которая играет ключевую роль в снижении жировых отложений.

Получите полный рецепт от - momswithcrockpots

Итак, попрощайтесь с нездоровой обработанной пищей и поприветствуйте себя более здоровым и здоровым с помощью этих восхитительных низкокалорийных рецептов супа из капусты, которые помогут вам похудеть, не голодая и не жертвуя питательными веществами.

7-дневная диета на основе капустного супа, чтобы избавиться от весов в вашу пользу

Здорово ли есть капустный суп в течение 7 дней?

Вы ищете быстрое решение проблем с весом? Семидневная диета на супах из капусты может быть тем, что вам нужно, чтобы сбросить значительное количество фунтов всего за неделю.Некоторые сторонники этого плана утверждают, что они потеряли до 10 фунтов в конце диеты, в то время как другие потеряли больше.

До свадьбы или выпускного осталось меньше месяца, и вы хотите вписаться в это красивое платье, но ваш вес не позволяет вам идеально его раскачать? Что ж, не беспокойтесь больше! 7-дневная диета для похудения с помощью капустного супа - это кратковременная ускоренная диета, которая может стать ответом на вашу проблему. Однако, хотя он и эффективен, он лишает ваше тело необходимых питательных веществ для вашего благополучия.Сделать это правдоподобным краткосрочным решением, которое не принесет пользы, если продвинуть его дальше семи дней.

Что такое 7-дневная диета на основе капустного супа ?

Это дешевая, простая, но очень жесткая диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки на основе капустного щи, которую принимают 2-3 раза в день, причем некоторые источники рекомендуют ее употребление в течение всего дня (13). Соблюдая эту домашнюю диету, вы можете употреблять и другие продукты в строгом соответствии с рекомендациями. По данным The Guardian, диета из капустных щей возникла еще в 1950-х годах (4).Однако этот режим питания стал популярным в 1980-х годах.

Некоторые мифы утверждают, что первоначальная 7-дневная диета из капустного супа началась в кардиологическом отделении больницы Sacred Heart Memorial в Спокане, штат Вашингтон, где ее применяли для пациентов с избыточным весом сердца (7). Вот почему ее также называют диетой Святого Сердца (13). Ее также называют «Диета больницы Святого Сердца», «Диета клиники Кливленда», «Диета клиники Мэйо», «Диета Института сердца Майами» и «Диета сердца Спокана» просто потому, что она зародилась в больнице для быстрого набора веса. потеря до операции для кардиологических больных.Однако все эти медицинские учреждения отказываются от какой-либо связи с диетой.

Подробнее: Обзор суповой диеты: насколько это безопасно и эффективно?

Shutterstock

Диетический рецепт капустного супа: 7-дневный план

Несмотря на то, что вы будете в основном потреблять овощи, план питания из капустных супов не является веганским, так как он позволяет употреблять мясо. Есть несколько рецептов приготовления щи для получения максимальной пользы. Некоторые люди настроили план питания, включив в него закуски, которые доставят им удовольствие от еды.

Список продуктов для диетического капустного супа на 7 дней

Все рецепты супа из капусты содержат одни и те же ингредиенты. Это:

  • Кочанная капуста
  • Зеленый перец
  • Грибы
  • Плюс крупный лук
  • Помидоры
  • Бульонные кубики (по желанию)

Некоторые рецепты позволяют смешивать сельдерей и морковь. Вы также можете добавить некрахмалистые овощи, такие как стручковая фасоль и шпинат.

Базовая 7-дневная диета с капустным супом

Состав
  • 1 кочан
  • 3 большие луковицы
  • 2 банки томатов или сока V-8
  • 250 г нарезанных грибов
  • 2 зеленых листа
  • 1 банка обезжиренного говяжьего бульона
  • 1 пучок сельдерея
  • 4 крупные моркови
  • 2 банки стручковой фасоли

Как приготовить щи:

  1. Все овощи нарезать мелкими кусочками.
  2. Обжарьте лук в большой кастрюле с очень небольшим количеством растительного масла.
  3. Добавьте овощи к луку и залейте водой.
  4. Положите бульонные кубики и другие приправы, например, специи, перец, соль, острый соус и зелень.
  5. Дайте смеси закипеть около 10 минут, затем убавьте огонь и дайте ей покипеть около 30 минут, пока содержимое не станет мягким.

Альтернативный рецепт капустного супа

Состав
Овощи:
  • 1 кочан
  • 3 стакана измельченных сливовых помидоров
  • 6 зеленых луковиц
  • 1 пучок сельдерея
  • 2 стакана свежей зеленой фасоли
  • 2 фунта моркови
Специи и травы:
  • 2 зеленых болгарских перца
  • 18 чайных ложек кайенского перца
  • 2 чайные ложки перца
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • 2 чайные ложки порошка чили
  • 1 чайная ложка крупной соли
Прочие:
  • 2.5 чашек соуса для пасты
  • 1 маленькая банка томатной пасты
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 2 чайные ложки приготовленной горчицы

Подготовка
  • В большой кастрюле смешайте помидоры, томатную пасту, соус для пасты и говяжий бульон.
  • Поставьте кастрюлю на сильный огонь. Накройте крышкой и дайте закипеть.
  • Убавьте огонь и дайте смеси покипеть около 15 минут.
  • Вымойте стручковую фасоль и нарежьте ее примерно на 1 дюйм длиной.Промытый сельдерей мелко порезать с ботвой, а также морковь и зеленый перец. Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками длиной около 14 дюймов.
  • Смешайте все эти нарезанные овощи в кипящей кастрюле. Перемешайте и убедитесь, что содержимое хорошо перемешалось.
  • Добавьте все специи и зелень, затем перемешайте и тушите на слабом огне около 60 минут.

Обратите внимание, что вместо простой воды, чтобы довести смесь до кипения, вы можете использовать куриный, говяжий или овощной бульон, чтобы приправить волшебный суп для похудания.Вы также можете купить предварительно нашинкованную капусту вместо целого кочана. Чтобы волшебный суп стал вкуснее, добавьте краснокочанную капусту, содержащую больше антиоксидантов, используйте итальянские специи или попробуйте индийскую кухню с карри.

]]>

Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается не в тех местах, поправить свой рацион, повернуть время вспять, повысить самооценку и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!

Преимущества очень низкокалорийной диеты: 7-дневный капустный суп

Вот следующие преимущества суповой диеты:

  • Кратковременная быстрая потеря веса при очень низкокалорийной диете, особенно для людей с ожирением (5).
  • Вы не остаетесь голодными весь день и можете есть разрешенную пищу сколько угодно.
  • Готовится просто, а ингредиенты очень доступны по цене.
  • Фрукты и овощи делают его богатым клетчаткой.
  • Снижение веса и диета с низким содержанием углеводов могут снизить инсулинорезистентность (8). Shutterstock

Советы по d Варианты рецептов для D etox Капустный суп Диета

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить:

  • Не рекомендуется менять состав этого супа, потому что он предназначен для похудания и детоксикации.Кроме того, изменение ингредиентов может сделать суп неэффективным.
  • Если ваша кастрюля большая, сделайте большое количество этого супа и отложите его на потом.
  • Сохраните суп, поместив его в герметичный контейнер, а затем поставьте в холодильник максимум на 4 дня. Замораживать суп можно на срок до 2 месяцев.
  • Когда вы достаете суп из морозильной камеры, дайте ему разморозиться, прежде чем согревать. Вы можете разогреть его на плите в кипящей кастрюле или поставить в микроволновую печь.
  • В целях детоксикации следует принимать только щи. Поскольку он предназначен для вымывания примесей, вам следует пить больше воды, чем обычно, когда вы соблюдаете эту диету, чтобы тело тщательно промывалось и чтобы суп работал безупречно.

Низкокалорийные продукты, разрешенные с супом для полного D iet Plan

Как вы соблюдаете 7-дневную диету на супах из капусты? Помимо самого супа, в определенные дни этой диеты разрешены и другие низкокалорийные блюда.Вот подробный план питания:

День 1

Любые фрукты, кроме бананов. Рекомендуются арбузы и дыни, потому что в них меньше калорий, чем в большинстве фруктов. Вам также следует употреблять фрукты с низким содержанием сахара, такие как черника и яблоки.

  • Завтрак: Яблоки, запеченные с корицей
  • Обед: Фруктовый салат
  • Di nner: Салат из арбуза и суп из капусты

День 2

Некрахмалистая листовая зелень.Эти овощи могут быть свежими, сырыми или приготовленными. Никаких фруктов, кукурузы, бобов или гороха. Допускается одна красновато-коричневая или сладкая картошка, запеченная на сливочном или растительном масле.

  • Завтрак: Начните день с печеного картофеля. Картофель нарезать кубиками, сбрызнуть корицей и оливковым маслом, затем запечь в духовке с луком и болгарским перцем.
  • Обед: Щи, салат, политый перцем, оливковым маслом и солью
  • Ужин: Цветная капуста, жареная морковь, жареные кабачки и болгарский перец (если вы не взяли печеный картофель раньше, вы можете добавить его в свой обед)

День 3

Это когда вы объединяете то, что вы ели в первые два дня, с добавлением фруктов и овощей.Однако запеченный картофель и бананы запрещены.

  • Завтрак: Яблоки, запеченные с корицей
  • Обед: Щи, фруктовый салат и овощной салат, посыпанный перцем, оливковым маслом и солью
  • Ужин: Щи, жареная морковь и арбуз

День 4

Еда на 4-й день уменьшит ваше желание сладкого. Это день, когда в меню есть обезжиренное молоко и бананы.Возьмите от 3 до 8 бананов и как можно больше молока. Некоторые рецепты в этот день включают несладкий йогурт.

  • Завтрак: Банановый смузи, содержащий бананы, греческий йогурт и миндальное молоко
  • Обед: Щи с банановым фруктовым салатом
  • Ужин: Капустный суп и банановый смузи

День 5

Постный белок, например курица, индейка или рыба. Вы можете взять до 6 помидоров и выпить минимум 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть мочевую кислоту из организма.

  • Завтрак: Котлеты из индейки и помидоров
  • Обед: Курица-гриль, щи и помидоры, приправленные перцем, солью и базиликом
  • Ужин: Щи, помидоры и остатки завтрака

День 6

Листовые зеленые овощи и белок. Если накануне вы не ели жареную рыбу, можно взять ее вместо нежирной говядины или птицы.

  • Завтрак: Жареные овощи и колбаса из индейки
  • Обед: Овощи, курица и капустный суп
  • Ужин: Фарш из индейки и капустный суп

День 7

Несладкие свежие соки, коричневый рис и овощи

  • Завтрак: Фруктово-овощной смузи.Вы можете комбинировать яблоки, воду, шпинат, апельсины и виноград.
  • Обед: Салат, арбуз и суп из капусты
  • Ужин: Рисовая цветная капуста, обжаренная с жареными овощами

То, что вы можете есть на 6-й и 7-й день 7-дневной суповой диеты, очень специфично, как и в остальные 5 дней. При соблюдении этой диеты рекомендуется пить воду. Вы также можете употреблять напитки без калорий, такие как несладкий чай, кофе и клюквенный сок.

Что перекусить, соблюдая 7-дневную суповую диету?

Закуски для этого плана питания включают:

  • Запеченные чипсы из шпината
  • Ананасы и виноград замороженные
  • Сушеные банановые чипсы
  • Яблоки и дыня, запеченные с корицей
  • Мороженое фруктовое, эл.г., банановое мороженое
  • Бутерброды с мороженым без вины
  • Энергетические кусочки с арахисовым маслом и шоколадом
]]>

Когда дело доходит до похудания, прогресс достигается на дюймы, а не на мили, поэтому отследить его намного сложнее, и намного легче отказаться от него. Приложение BetterMe - это ваш личный тренер, диетолог и система поддержки в одном лице. Начните использовать наше приложение, чтобы не сбиться с пути и нести ответственность!

Какова пищевая ценность капустного супа?

Поскольку рецепты капустных супов различаются, стандартного набора пищевой ценности не существует.Однако в среднем в миске содержится от 50 до 100 калорий (15). Помимо калорий, один только капустный суп содержит:

  • Кальций: 64 мг
  • Углеводы: 14 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Железо: 1,2 мг
  • Белки: 2 г
  • Калий: 334 мг
  • Натрий: 1369 мг
  • Сахар: 8 г
  • Витамин А: 960 МЕ
  • Витамин C: 51,9 мг

Таким образом, если вы возьмете шесть чашек этого волшебного супа, каждая из которых содержит около 66 калорий, вы съедите всего 396 калорий.Добавив перечисленные выше низкокалорийные продукты и напитки, вы получите около 860 калорий. В те дни, когда разрешено употребление рыбы или курицы, вы потребляете около 1030 калорий (14).

Суп очень богат натрием, а чашка содержит от 3 до 5 граммов клетчатки из используемых овощей. В состав большинства рецептов капустного супа входит около 5 граммов белков, 13 граммов углеводов и всего 1 грамм жира (15).

Обратите внимание, что вы можете принимать столько продуктов, сколько хотите, в определенные дни, пока не будете удовлетворены.Если по прошествии 7 дней вам все еще нужно сбросить лишние килограммы, эксперты предлагают подождать две недели, прежде чем повторять план питания (15). Соблюдение этого режима более недели приведет к дефициту некоторых основных питательных веществ. Поэтому рекомендуется соблюдать его только в течение недели, чтобы начать здоровый и долгосрочный план диеты.

Опции меню очень ограничены, так что вам это быстро надоест. Вы всегда будете чувствовать голод, слабость, иногда тошноту, потерю концентрации, головокружение, раздражительность и головокружение.

Shutterstock

7-дневная диета для похудания с капустным супом: ожидаемые результаты

Может ли капуста помочь похудеть? да. Сама по себе капуста низкокалорийна и богата питательными веществами, что приводит к потере веса. Следуя простому режиму питания капустного супа, вы, скорее всего, быстро похудеете.

Сколько веса можно сбросить за счет 7-дневной диеты на супах из капусты? Согласно некоторым источникам, такой режим питания может помочь сбросить 10-17 фунтов всего за неделю! (11) Однако результаты краткосрочны.Это подтверждается тем фактом, что, когда вы резко ограничиваете потребление калорий, организм реагирует снижением метаболизма, сводя к минимуму количество калорий, сжигаемых за день (10).

Семидневная диета из капустных супов не является устойчивым планом похудания. Следовательно, он не оказывает длительного воздействия на высокое кровяное давление, холестерин и сердечные заболевания, потому что вы, скорее всего, вернете потерянный вес. Это довольно опасно, даже если принимать под наблюдением врача.

Как можно похудеть, соблюдая 7-дневную диету на основе капустного супа?

Весы склонятся в вашу пользу, потому что такой план питания вызывает значительный дефицит калорий в вашем ежедневном рационе (16).Это ограниченное меню даст вам менее 1000 калорий в день. Мужчинам, как правило, не рекомендуется потреблять менее 1500 калорий в день, а женщинам - минимум 1200 калорий. Поскольку вы потребляете гораздо меньше калорий, вы быстро теряете большую часть своего водяного веса.

Почему щи помогают худеть? Этот ограничительный суп заставляет вас сбросить несколько фунтов, потому что резкое сокращение потребления калорий заставляет организм использовать жир в качестве источника энергии, когда потребление калорий очень низкое.Это сжигание жира приводит к потере веса.

Только 34% потери веса приходится на жир. Остальные 66% приходятся на мышечную массу и потерянный после воды вес. Эта масса воды поступает из запасов гликогена, в которых организм хранит углеводы для получения энергии. Когда вы потребляете меньше калорий, чем требуется, организм сначала использует резервную энергию, прежде чем превращаться в жир, а также удаляет лишнюю воду, хранящуюся вместе с гликогеном.

Примечания:
  • Этот план питания исключает упражнения, потому что это очень низкокалорийная диета.Таким образом, тренировка на высоких уровнях не рекомендуется, потому что вам будет не хватать топлива. Это также не способствует изменению образа жизни, а это означает, что, как только вы вернетесь к своей обычной диете, вы можете снова набрать потерянный вес.
  • Медицинские работники не рекомендуют быстрое похудение. Идеальная еженедельная потеря веса составляет 1-2 фунта, и этого следует достигать, соблюдая здоровую диету для похудения в сочетании с упражнениями и здоровым образом жизни.
  • Семидневная диета из капустного супа помешает любому плану лечения диабета, потому что в ней очень мало углеводов.В этом плане не упоминается потребление соли, поэтому, если вы ограничены в потреблении натрия, исключите соль и бульон.
  • В нем не хватает многих минералов и витаминов из-за ограниченного выбора пищи. Чтобы предотвратить дисбаланс питательных веществ, рекомендуется поговорить с диетологом и принять необходимые добавки, если он им предложен.
  • Этот план питания не одобрен ни одной больницей и НЕ рекомендован медицинскими экспертами. Если вам необходимо соблюдать его, вы ДОЛЖНЫ проконсультироваться с врачом перед тем, как начать семидневную диету из капустных супов.
  • Он с высоким содержанием клетчатки, может вызвать метеоризм и спазмы. Другие побочные эффекты включают закупорку желчного пузыря и камни в желчном пузыре при длительном применении.

Другие диеты для похудания, такие как семидневный капустный суп

Щи для похудения считаются модной диетой (6). Модные диеты - это модные модели питания, которые способствуют быстрой потере веса, не обращая внимания на питательные вещества, необходимые вашему организму. Некоторые даже заставляют вас воздерживаться от определенных продуктов в определенное время дня, в то время как другие требуют, чтобы вы ели определенные продукты вместе с другими.Такие планы похудания неустойчивы, не имеют долгосрочной пользы и могут привести к проблемам со здоровьем.

Характеристики причудливых диет

All Fa d Диеты:

  • Обещают быстрое исправление.
  • Не поощряйте тренировки и выбор здорового образа жизни.
  • У них есть драматические заявления, опровергнутые авторитетными медицинскими и научными организациями.
  • Утверждают, что дают нереальные результаты и имеют отзывы с фотографиями до и после.
  • Основаны на одной рекомендации исследования, те, которые не принимают во внимание различия в людях или группах, или исследования, опубликованные без экспертной оценки.
  • Сконцентрируйтесь на продаже конкретной книги или продукта.
  • Они сделали упрощенные выводы из сложных исследований.
  • Исключите одну или несколько из пяти групп продуктов, т. Е. Белки, овощи, зерновые, фрукты и молочные продукты. Они не предлагают сбалансированного питания.

Последняя мысль

Здоровая еда для похудения подчеркивает потребление всех питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма.Он рекомендует контролировать порции и ограничивать ежедневное потребление продуктов с ненасыщенными жирами и высоким содержанием сахара, которые высококалорийны, но с низким содержанием питательных веществ. Как правило, они поощряют здоровый образ жизни, такой как тренировки и физическая активность. Ваш врач и диетолог осмотрит вас и наметят идеальный вариант похудения специально для вас.

Как и другие модные диеты, 7-дневная диета из капустных супов хороша для людей, которые хотят быстро похудеть за короткое время. Однако он не основан на какой-либо медицинской науке или питании и не рекомендован профессионалами.Под тщательным наблюдением врача вы можете использовать его, чтобы начать устойчивую здоровую диету для похудения, такую ​​как средиземноморская диета, но соблюдайте диету из капустного супа не более недели.

Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 7 - ДЕНЬ - РЕЦЕПТ СУП-ДИЕТЫ (n.d., food.com)
  2. ОВОЩНАЯ ДИЕТА НА 7 ДНЕЙ (2018, iheartrecipes.com)
  3. 8 «Причудливых» диет, которые действительно работают (2017, healthline.com)
  4. История диет - от Байрона до 5: 2 (2013, theguardian.com)
  5. Влияние низкокалорийной диеты на состав тела и скорость метаболизма в покое у мужчин и женщин с ожирением (1991, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  6. Модные диеты (2020, my.clevelandclinic.org)
  7. «Как я теряю 10 фунтов за 7 дней с помощью этой диеты на основе супа из капусты, также известной как« Военная диета »!» (2012, divascancook.com)
  8. Инсулин и инсулинорезистентность - полное руководство (2019, healthline.com)
  9. фунтов растопить с капустным супом, диета из ниоткуда (1996, nytimes.com)
  10. Метаболическая адаптация к ограничению калорийности и последующему возобновлению питания: новый взгляд на Миннесотский эксперимент по голоданию (2015, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  11. Диета Святого Сердца: 7-дневный план питания на основе супа (нет данных, freedieting.com)
  12. Диета на капустном супе (2020, webmd.com)
  13. Диета из капустного супа: помогает ли она похудеть? (2018, healthline.com)
  14. Лучшая диета на основе капустного супа (2013, health.com)
  15. Что такое диета на капустном супе? (2020, очень хорошо.com)
  16. Что такое диета из капустных щей? Может ли это помочь мне похудеть? (2019, mayoclinic.org)

Рецепт диеты с капустным супом

  • Я нахожу суп очень простым

  • PS: Как отмечали другие, обжаренный лук придает этому супу глубину. Обжарьте лук, нарезав остальные овощи: много дополнительного аромата без особых усилий.

  • Попробуйте добавить в жидкий куриный и говяжий бульоны по 32 унции вместо воды.Приправить свежемолотым черным перцем, соусами Вустершир и Шрирача по вкусу. Этот вариант добавляет всего 100 калорий на партию и поднимает суп от жалкого до восхитительного!

  • Я использовал рецепт супа это было очень похоже на это как база для многих великих низкокалорийный суп версии после найти рецепт онлайн. Я считаю это называлось что-то вроде " Изумительная суповая диета ». Добавление мяса, пасты и другие ингредиенты делают этот суп очень универсальный и вкусные. Мой любимая версия была добавить немного приготовленного индейка итальянский колбаса, пара столовые ложки консервов бобы и / или приготовленные макароны и базилик до большого стоимость чаши базовый суп в кастрюля и тушить это для нескольких минут.( Это было за одну порцию.) Я положил бы суп с небольшим количеством сыр пармезан и возможно морось оливковое масло и черный перец. Это сделало легкий старт для просто и реально очень хорошая еда. Мой версия также называется для добавления шпинат и кабачки к базе. Исходя из этого, я настоятельно рекомендую этот рецепт, так как очень приятно приходить домой к большей части обеда или ужина, просто чтобы превратить его в отличную еду. Сам по себе суп полезен и довольно прост.

  • Проще бы себя обыграть с палкой, чем пройти через хлопот сделать эту безвкусную свалку супа.Еда - это наказание и доказательство того, что "диетическое" питание отвратительно. Почему этот рецепт даже на эпикурейсе? И если он здесь, почему не их рецепты поедания покрытого пенополистиролом с майонезом и тмином? Это было бы так же кстати.

  • Вместо варки овощей в воде используйте куриный бульон. Я также заменил половину томатных продуктов банкой сальсы для дополнительного аромата.

  • Следуя другим обзорам, я решил приготовить 2 куриные грудки в воде с травами, приготовив собственный куриный бульон и добавив белок.Затем я добавил все ингредиенты, за исключением стручковой фасоли. Еще добавила 2 ст. порошка чили, 4 зубчика чеснока и 1 нарезанный перец серрано. Пряно и вкусно.

  • Я даю супу 4 вилки так, как я его приготовил, но после прочтения других отзывов о том, что этот суп был мягким, я использовал рецепт больше как вдохновение, чем что-либо еще 🙂 Я в основном добавлял все лишние овощи, которые были в холодильнике ... кочан и половина зеленой капусты, несколько моркови, зеленый и красный перец, стебли сельдерея, 3 банки нарезанных кубиками помидоров, немного лука и чеснока, карамелизированных в оливковом масле. .Уловка, чтобы сделать его не мягким, кажется, заключается в том, что вместо водной основы я использовал основу из белого вина / мисо. Мисо-бульон действительно полезен, и немного вина имеет большое значение 🙂 Я также добавил немного кетчупа, который дал ему легкий намек на соленый / сладкий, без добавления какой-либо другой соли или сахара. Потом насыпала кучу специй - перец, базилик, орегано, черный перец, чесночный порошок ... 🙂 Этот суп получился потрясающим! Но я бы порекомендовал всем, кто хочет избежать мягкости, выбрать основу из белого вина / мисо... НЯМ!

  • Мне понравился этот суп - я смешал этот рецепт с рецептом на веб-сайте диетического супа из капусты и, как было предложено, добавил немного своих собственных специй - порошок чили хорошего качества придал ему приятный импульс. Я также обжарил 2 лука-порея (нарезанных) с чесноком, 2 стаканами воды, лавровым листом и несколькими веточками розмарина и тимьяна. Как только они стали мягкими (удалив остатки травы и лавровый лист), я смешал все это вместе и добавил к луку, зеленому перцу, моркови и сельдерею. Я вспотел, добавив еще немного чеснока и трав.Я не стал добавлять стручковые бобы, потому что они казались слишком крахмалистыми для супа. Тем не менее, это было довольно хорошо - и тоже хорошо сработало!

  • Суп немного мягкий и я рекомендую приправить это на ваш вкус. я обжаренный лук и чеснок в небольшом количестве легкий кулинарный спрей. Это помогло. Что касается любой диеты, вы продолжай, сделай что-нибудь исследование в первую очередь. А Повар из Канады казался красивым возмущен тем, что редакторы не поставили более обширный предшественник этого рецепт приготовления. Но я думаю идиотская оговорка применяется здесь.я не вижу предшественников на жирном, высоком рецепты калорий. Перейти к капусте сайт суповой диеты и проверьте это для сами ....

  • Я бы посоветовал нарезка рецепта в половине первого время. Рецепт как это делает * огромным * чан не очень хорошего дегустация супа. Возможно я просто не получил пряности совершенно правильно, но я едва могу желудок.

  • Ну пошла искать для рецептов похожие к чему мой "толстый доктор" заказал и о чудо вот, вот это (кроме часть фасоли).Все любят вещи здесь, (но у них не будет есть это до тех пор, пока Я буду). В любом оцените, когда я медленно пережевывая мой белок каждый другой день, я продолжу наслаждаться этим материалом пока я не получу больше рецепты .... думаю большинство из нас на этом веб-сайт безопасен от голода и недоедание! Прийти подумать об этом рецептов я нашел вот что помог отправить меня в «Доктор Имфат». Нет потому что они откорма, просто потому что есть так много хороших!

  • Этот рецепт замечательно, особенно зимой.я сделал эта диета теперь дважды, И ЭТО РАБОТАЕТ ДЛЯ МЕНЯ. Правда можно есть как сколько угодно как часто как хочешь, но Я угощаю себя некоторыми качественный протеин каждый другой день. Протеин заставляет вас чувствовать больше доволен. Итак, 4 унции нежирная курица или рыба в любой другой день не добавляет много калорий, и я получаю некоторое удовлетворение для плотоядное животное во мне!

  • Я приготовил этот рецепт 3 раза, и даже моя семья наслаждается им в первую ночь. Я приправляю его листьями орегано, тмином, семенами кориандра и корицей, которую готовлю в небольшом количестве оливкового масла перед добавлением овощей.Добавляю куриный бульон (дополнительно) по мере приготовления. Я также добавляю немного корицы, которая добавляет сладости. Это может быть диетический рецепт, но в нем много клетчатки и витамина С (капуста) и витамина А (морковь). Мы думаем, что это очень вкусно.

  • Этот суп оказался сытным и вкусным, благодаря некоторым изменениям. Помимо перечисленных ингредиентов, я также добавил немного куриного бульона и примерно 1/4 стакана готовой сальсы.

  • Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.