10Х10 диета – особенности лечебного питания при заболеваниях сердца, сосудов и нервной системы

Содержание

Диета «10Х10» :: Диеты :: «ЖИВИ!»

Кто первый начал? Неизвестно. Сначала диета появилась на русскоязычном израильском форуме в 2004 году как система питания некоего «диетолога из Южной Африки».

В чем суть

Основой рациона становятся определенные белковые продукты. Углеводистая пища (ее излишки в организме быстрее всего преобразуются в жир) ограничивается 20 г в день. Питание частое, дробное. Количество еды не ограничивается.

Как работает

Как и все белковые диеты. В отсутствие углеводного «топлива» обмен веществ переключается на сжигание лишней жировой ткани, чтобы обеспечить необходимое количество энергии. Стабилизируется уровень глюкозы в крови, повышается чувствительность к инсулину, улучшается самочувствие, проходят постоянное чувство голода и сонливость.

Как перейти

Утром нужно выпить стакан чистой негазированной воды (можно положить дольку лимона). Мясо и рыбу лучше запекать на гриле, в духовке или готовить на пару. Если жарить, только на оливковом масле. Заправляйте салаты оливковым маслом и соком лимона. Соотношение мяса (рыбы, яиц) и овощей должно быть 2:1 (например, 200 г куриного филе и 100 г цветной капусты). В день необходимо выпивать около 2 л чистой негазированной воды. Пить не во время, а за полчаса до или после еды. Последний прием пищи — не позже 20.00.

От чего лучше отказаться

Мучное и сладкое (в том числе сахарозаменители), колбасные изделия, жирные молочные продукты, крупы, маринады, алкоголь, фруктовые соки, орехи, крахмалистые овощи (морковь, картофель, свекла и пр.), бобовые, кукуруза, креветки, кальмары, паштеты, печень, фастфуд, фрукты (исключения — лимон и несладкие ягоды, особенно клюква).

На чем сделать упор

Нежирные виды мяса, птицы и рыбы, нежирные сыр и кефир. Овощи можно любые из тех, что в 100 г содержат не больше 5–10 г углеводов. Например, огурцы, помидоры (кроме черри), цветная, пекинская, белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук. Яйца (не более двух каждые два-три дня или по одному яичному белку в день), грибы, травы, пророщенные семена, оливковое масло, вода, кофе, чай.

Сколько раз в день есть

Строго пять раз в день — это стимулирует обмен веществ.

Длительность и результат

Максимум десять дней. За это время уходит от 4,5 кг до 10 кг. Если вам нужно похудеть еще, сделайте перерыв на две-три недели и повторите.

Примерное меню на неделю

Завтрак	Одно-два яйца всмятку, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, пекинская капуста, пророщенные семена, травы) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	45 г нежирного сыра в «сэндвиче» из листьев салата
Обед	Две куриные грудки гриль, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листовой салат, редис, пророщенные семена) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Полдник	1 ст. кефира, горсть ягод
Ужин	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи с травами и тертым сыром (помидоры, кабачки, баклажаны, цветная капуста, пророщенные семена)
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	1 ст. кефира, горсть ягод
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), рагу из овощей (кабачки, помидоры, брокколи, лук-порей)
Полдник	Помидор или огурец, фаршированный травами и 45 г тертого сыра
Ужин	Два говяжьих стейка гриль, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, шпинат, руккола, авокадо) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, 45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	Натуральный йогурт с ягодами
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), овощной суп-пюре (лук-порей, брокколи, помидоры, травы)
Полдник	1 ст. кефира, горсть ягод
Ужин	Свиное филе гриль, капуста на пару (цветная, брокколи, брюссельская) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Натуральный йогурт с ягодами, одно-два яйца всмятку, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч. л. оливкового масла
Полдник	1 ст. кефира, горсть ягод
Ужин	Две куриные грудки, кабачковые оладьи, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	Салат «Цезарь», одна-две куриные грудки
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч. л. оливкового масла
Полдник	Три-четыре ролла
Ужин	Два говяжьих стейка, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Ягодно-творожный смузи, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	Одна куриная грудка, салат «Сальса» из свежих овощей
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), грибной суп-лапша
Полдник	45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея
Ужин	Две куриные грудки, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Завтрак	Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак	Салат «Цезарь» с заправкой из 1 ч. л. оливкового масла, сока лимона и специй
Обед	Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи (на выбор)
Полдник	45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея
Ужин	Две куриные грудки, мексиканский салат гуакамоле, зеленый чай или кофе без сахара и молока
На ночь	1 ст. нежирного молока или кефира

Плюсы

Диета с большим количеством белка (около 30% рациона) стимулирует сжигание жира, а не мышц, повышает чувствительность к инсулину, тем самым уменьшая зависимость от сладкого и риск диабета. По результатам исследования нутрициологов из Университета Иллинойса (University of Illinois), такая диета снижает уровень триглицеридов в крови, защищая от заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Минусы

При сгорании жиров образуется большое количество кетонов. Эти токсичные вещества, родственники ацетона, провоцируют ацидоз — нарушение кислотно-щелочного баланса в сторону кислот, своего рода мини-отравление продуктами распада жиров. Чем больше жира вы теряете, тем сильнее отравление и нагрузка на почки и печень, поскольку, чтобы помочь им вывести токсины, необходимо пить много воды. Поэтому при проблемах с почками, печенью, повышенном уровне холестерина в крови эта диета противопоказана

ДИЕТА НА 10 ДНЕЙ | Худеем правильно, самые эффективные диеты

ДИЕТА НА 10 ДНЕЙ

В XXI веке фаст-фуда и неправильного питания с проблемой избыточного веса в той или иной мере сталкивается каждый второй житель планеты. Когда возникает необходимость экстренно скинуть пару килограммов и подсушить тело, на выручку приходят низкоуглеводные диеты для быстрого похудения.

Одна из самых эффективных диет, получившая название «10х10», впервые была опубликована на израильском сайте для русскоязычных пользователей в 2004 году. Ее автором предположительно является южноафриканский диетолог, однако точные данные о создателе методики не известны. Как и все белковые диеты, «десятидневка» помогает избавиться от лишнего жира, сохранив мышечную массу и эластичность кожных покровов.

За годы своего существования оригинальная методика претерпела массу изменений, однако до сих пор не утратила своей популярности. Помимо традиционной диеты на 10 дней существует несколько не менее эффективных разновидностей, которые стоит рассмотреть отдельно, чтобы выбрать наиболее привлекательный вариант или составить индивидуальную программу похудения.

КАК ПОХУДЕТЬ ЗА 10 ДНЕЙ

Среди множества различных программ для быстрого похудения низкоуглеводные диеты показывают наилучшие результаты. Диета «10х10» с преобладанием белковой пищи в рационе гарантирует снижение веса от 5 кг за курс. Похудевшие утверждают, что на десятидневке можно скинуть до 10 килограммов и даже больше, придерживаясь режима питания и основных требований методики.

Любая кратковременная диета – стресс для организма, поэтому важно заранее подготовиться к похудению и посетить лечащего врача. Медицинские противопоказания к соблюдению десятидневной диеты: острые и хронические заболевания ЖКТ; нарушение ферментативной деятельности желудка; заболевания печени, почек и мочевыводящих путей; гормональный дисбаланс, аменорея, бесплодие; аллергия на компоненты диеты и кожные заболевания неизвестного происхождения; истощение организма, анемия, ослабленный иммунитет; расстройства пищевого поведения, дисморфофобия.

Десятидневная диета показана людям с ИМТ не ниже 25. При ИМТ выше 30 рекомендуется пройти медосмотр для выявления заболеваний и эндокринных нарушений, которые могут быть причиной возникновения избыточного веса. В случае непереносимости составляющих рациона, необходимо исключить из меню неудобоваримые продукты или выбрать другую методику похудения.

Чтобы избежать срывов во время диеты, нужно постепенно менять режим питания и заблаговременно ограничивать потребление запретной пищи. Продукты и блюда, от которых следует отказаться перед началом десятидневного курса похудения:

кондитерские изделия, десерты, любые сладости, сахар и его заменители;
продукты мясной переработки, копчености, колбасные изделия, печень, ливер;
жиры животного происхождения, цельное молоко, сливочное масло, жирные кисломолочные продукты;
консервы, полуфабрикаты, пища быстрого приготовления;
крупы, злаки, бобы;
крахмалистые овощи, сладкие фрукты, орехи, семечки;
сиропы, соусы, маринады, острые приправы;
газированная вода, напитки с подсластителями, пакетированные соки.

Следует также отметить, что эффективность диеты напрямую зависит от начальных показателей и людям с большим весом легче от него избавиться. Однако потерянные кило быстро вернутся, если после окончания десятидневной программы похудения наброситься на запретную пищу с удвоенным аппетитом. Цель диеты – не просто похудеть, а сформировать привычки здорового питания для закрепления полученного результата.

СУТЬ ДИЕТЫ «10Х10»

Основа десятидневной диеты – частое и дробное питание с преобладанием белка в рационе. Необходимость снижения калорийности пищи отсутствует, поскольку похудение происходит за счет ограничения углеводов, которые откладываются «на черный день» в виде жира. Дефицит основного топлива вынуждает организм переключиться на другой источник питания и поддерживать жизнедеятельность за счет сжигания жировых запасов.

Чтобы похудеть за 10 дней, нужно помнить правила диеты:

каждое утро выпивать натощак стакан чистой прохладной воды с добавлением лимона;
питаться строго 5 раз в день небольшими порциями для облегчения пищеварения;
ограничить количество потребляемых углеводов до 20 г в день;
подбирать продукты так, чтобы соотношение белков и углеводов в одной порции составляло примерно 2:1;
готовить пищу без добавления масла и жира;
ужинать до 20:00.

Худея на низкоуглеводной диете, нужно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5-2 л негазированной воды в сутки помимо других напитков. Еду запивать нельзя, пить можно только за полчаса до и после приема пищи. Белковое питание создает нагрузку на почки, поэтому рекомендуется отказаться от соли для облегчения выведения жидкости из организма.

РАЦИОН ДИЕТЫ НА 10 ДНЕЙ

Нежирная белковая пища должна составлять 50-60% дневного рациона диеты «10х10». Меню для похудения можно дополнить любыми продуктами с содержанием углеводов не более 10-15 г на 100 граммов: некрахмалистыми овощами, несладкими фруктами, цитрусовыми, грибами и зеленью.

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	2 куриных яйца всмятку, один средний помидор	Скумбрия на пару с салатом из сезонных овощей (огурцов, редиса, молодой капусты)	Говяжий стейк на гриле с отварной стручковой фасолью
2	100 г несоленой брынзы, два свежих огурца	Зеленый суп-пюре из брокколи, шпината, грибов и курятины	Филе трески, запеченное в фольге с луком, лимонным соком и перцем, легкий салатик
3	Омлет из двух яиц с зеленью, салат из пекинской капусты	Щука с овощами и травами в сметанном соусе, салатный микс с оливковым маслом	Куриное филе пеппероната в духовке (мясо, болгарские перцы, помидоры, чеснок и базилик)
4	Салат из яйца, свежего шпината и 30 г тертого сыра, заправленный соком лимона	Филе птицы или кролика на пару, отварная брюссельская капуста	Сёмга, томленая в сухом белом вине с гарниром из цветной капусты
5	200 г творога жирностью 0%, одно маленькое зеленое яблоко	Диетический луковый суп на постном бульоне, кусочек отварного мяса	Диетический «Цезарь» из курицы, пекинской капусты, помидоров черри и тертого пармезана
6	40-50 г твердого сыра, салат из тертого сельдерея и моркови	Индейка в фольге с болгарскими перцами, томатами черри, маслинами и красный луком	Салат из отварной курицы, огурца и авокадо, приправленный соком лимона
7	2 куриных яйца-пашот, несколько маслин или оливок	Уха из горбуши с добавлением моркови, лука-порея, сельдерея и пряностей	Свиной стейк на гриле, кабачковая или баклажанная икра
8	100 г йогурта жирностью до 2,5% без добавок, один авокадо	Рыбные котлеты из скумбрии, яйца, репчатого лука и сельдерея с добавлением овсяных отрубей	Отварная телятина, салат «Греческий» (огурцы, помидоры, болгарский перец, фета, оливки, лук и травы)
9	150 г соевого сыра тофу, листья салата или рукколы	Форель с пряностями и дольками лимона, запеченная в фольге, салат из огурцов и зелени	Филе индейки с карри в аэрогриле, рагу из брокколи и цветной капусты
10	2 яйца вкрутую, один грейпфрут	Судак, тушеный в томате, салат из помидоров, сладкого перца и зелени	Ленивые голубцы из белокочанной капусты, курятины, моркови и репчатого лука

Одно из основных правил десятидневной диеты – дробное питание (грейзинг), которое позволяет наладить обменные процессы и худеть без угнетающего чувства голода. Между тремя основными приемами пищи нужно обязательно делать два легких перекуса. Углеводосодержащие продукты (овощи, фрукты и ягоды) можно есть только в первой половине дня.

Полезные идеи для ланча и полдника:

«нулевой» творог с молотой корицей;
обезжиренный йогурт без добавок с зеленым яблоком;
вареное яйцо и половинка грейпфрута;
свежий овощной салат;
несколько маслин, оливок или один авокадо;
кусочек твердого несоленого сыра, брынзы или тофу.

Во время похудения на десятидневной диете нельзя переедать и делать длительные перерывы между едой. Рекомендуемый вес одной порции мяса и рыбы составляет 200-250 г, овощей – 100-200 г, фруктов – до 100 г. В сумме за один прием пищи нужно съедать не более 400-450 г пищи.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ НА 10 ДНЕЙ

Комбинируя разрешенные продукты и экспериментируя с диетическими блюдами, несложно составить индивидуальное меню на десять дней. Для диеты подходят все способы термической обработки, кроме жарки, а овощи рекомендуется съедать в свежем виде. Добавлять посторонние жиры или растительное масло в процессе приготовления запрещается. Салаты можно заправлять соком лимона, ложкой обезжиренного йогурта или небольшим количеством оливкового масла.

Куриные яйца рекомендуется есть не более 3-4 раз в неделю, а постное филе можно употреблять ежедневно без опасения. Куриная грудка является источником легкоусвояемого белка, поэтому присутствует в рационе всех низкоуглеводных диет.

Название блюда	Ингредиенты на 1 порцию	Приготовление
Диетический «Цезарь»	Один пучок листового салата, 150 г отварного куриного филе, 3-4 томата черри, 30-40 г пармезана, 1 ст. л. оливкового масла, сок лимона, черный перец по вкусу	Листья салата промыть водой, высушить и порвать на крупные куски. Измельчить курятину и разрезать помидоры пополам. Смешать ингредиенты в салатнице, посыпать тертым пармезаном, заправить перед подачей
Ленивые голубцы	100 г филе, 150 г белокочанной капусты, небольшая морковь, одна луковица, ложка нежирного йогурта для заправки, сушеные травы	Подготовить продукты, мелко покрошить морковь и лук, нашинковать капусту. Порезать мясо небольшими кусочками и поместить с овощами в кастрюлю с толстыми стенками. Залить водой и тушить на медленном огне, за 5 мин до готовности добавить приправу. Подавать с йогуртом
Курица пеппероната	100 г ассорти болгарских перцев, один помидор, 200 г филе, зубчик чеснока, свежий базилик, 1 ст. л. оливкового масла	Овощи и мясо измельчить по собственному усмотрению, порвать листья базилика, мелко покрошить чеснок. Смешать овощи и зелень в салатнице и дать настояться полчаса. Выложить ингредиенты на противень, застеленный фольгой, полить маслом и запечь в духовке

В диетических блюдах вместо филе разрешается использовать любую часть курицы, очищенную от кожицы, жил и жира. Курятину можно заменить отварным мясом кролика, индейки или другой домашней птицы.

Помимо обычной и минеральной воды, в течение дня можно заваривать зеленый, черный и травяной чай, кофе без добавок, отвар шиповника. Перед сном рекомендуется выпивать стакан любого кисломолочного напитка жирностью 0%.

Диетический коктейль из кефира, имбиря, корицы и жгучего перца, выпитый на ночь, улучшает обмен веществ и ускоряет процесс похудения. На белковой диете организм не получает пищевые волокна в количестве, необходимом для нормального функционирования кишечника. Дефицит клетчатки можно восполнить, добавив в напиток столовую ложку овсяных или ржаных отрубей.

СТРОГАЯ ДИЕТА «10Х10»

Десятидневная диета с жесткими ограничениями существенно отличается от оригинальной методики, поскольку содержит элементы белково-углеводного чередования. Этот альтернативный вариант похудения подходит только людям с крепким здоровьем, однако с его помощью можно добиться действительно впечатляющих результатов даже при сидячем образе жизни.

День	Классический вариант	Экстремальный вариант
1	5-6 вареных куриных или 10-12 перепелиных яиц	Два литра минералки без газа в течение дня
2	600-800 г отварной морской рыбы или рыбного филе, приготовленного на пару	Один литр молока жирностью до 2,5% вместо основных приемов пищи, тертое зеленое яблоко на ужин
3	600 г отварной курицы или индейки без кожи	Меню первого дня
4	5-6 картофелин, сваренных в мундире	700-800 г салата из мелко нашинкованной белокочанной капусты и тертой моркови со столовой ложкой оливкового масла разделить на 3 приема пищи
5	Полкило постной отварной говядины	Литр 2,5% молока на день
6	Кисло-сладкие фрукты в любом количестве, исключая бананы и виноград	Одно вареное яйцо утром, овощной бульон на второй завтрак, 100 г постной отварной телятины с консервированным горошком на обед. Вместо ужина съесть 1-2 зеленых яблока
7	Легкие салаты из свежих некрахмалистых овощей, заправленные оливковым маслом	Литр обезжиренного кефира и 100 г зернистого творога жирностью 0%
8	500 г обезжиренного рассыпчатого творога с небольшим количеством меда	Меню шестого дня
9	Один литр кефира или простокваши	Меню седьмого дня
10	Только отвар шиповника	Меню шестого дня

В течение десяти дней можно питаться только разрешенными продуктами, приготовленными рекомендованным способом. Указанное количество пищи необходимо разделить на 3-5 приемов. Следует отказаться от соли, специй и синтетических добавок. Пить в течение дня нужно только негазированную воду или некрепкий чай.

Несмотря на то, что в рационе присутствуют полезные углеводы, которые позволяют людям интеллектуального труда вести активную умственную деятельность, соблюдать строгую диету дольше 10 дней запрещается. Во время похудения необходимо контролировать состояние своего здоровья и при малейшем ухудшении самочувствия вернуться к полноценному питанию.

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕСЯТИДНЕВНОЙ ДИЕТЫ

Животный белок – основной строительный материал для мышечной ткани, который должен использоваться по назначению. Именно поэтому наилучших результатов добиваются те, кто совмещает низкоуглеводную диету с физическими нагрузками. С помощью десятидневной методики можно скинуть 5-10 килограммов за один курс похудения.

На основе исследований американских специалистов в области диетологии и отзывов пользователей форумов о здоровом питании, можно сделать выводы о преимуществах и недостатках десятидневной диеты:

Преимущества	Недостатки
Быстрое похудение без потери мышечной массы, сохранение упругости кожи, здорового вида волос и ногтей	Выделение кетонов – токсических веществ, которые являются побочными продуктами сгорания жировых отложений
Выведение лишней жидкости из организма, уменьшение отеков	Большая нагрузка на печень и почки из-за необходимости пить много воды
Снижение уровня триглицеридов и риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы	Высокая вероятность возникновения ацидоза (смещения кислотно-щелочного баланса в сторону повышенной кислотности) в результате кетоза
Отсутствие чувства голода и уменьшение зависимости от сладкого вследствие повышения чувствительности к инсулину	Возможное повышение уровня холестерина в крови
Сокращение размеров желудка и нормализация метаболических процессов	Необходимость уделять время физическим нагрузкам и строго соблюдать режим дня
Разнообразный рацион и простые блюда из доступных продуктов, приготовление которых не требует особых кулинарных навыков	Жесткие ограничения, которых сложно придерживаться тем, кто привык к вредной пище

Во время похудения необходимо принимать витаминный комплекс, а после завершения курса постепенно вводить в рацион полезные углеводы. Для закрепления результата и правильного выхода из диеты рекомендуется употреблять 40-50 г углеводов в день. Повторно использовать десятидневную методику похудения можно спустя 2-3 месяца.

Категорически запрещается худеть на диете на 10 дней при наличии медицинских противопоказаний, при беременности и в период лактации. Воздержаться от десятидневной диеты нужно также подросткам и пожилым людям.

https://foodandhealth.ru

меню, отзывы и результаты худеющих

В последнее время у любительниц экстренного похудения пользуется популярностью диета под названием «10х10». За десять дней, если постараться, можно сбросить до десяти килограммов. Диета очень строгая, с полным исключением углеводов из рациона.

На десять дней следует забыть:

о сладостях,
о любых мучных изделиях,
о сосисках и колбасах
о копченостях и соленостях,
о креветках и кальмарах,
об орехах и фруктах

Так же нельзя картофель, морковь, кукурузу, свеклу, печеночные блюда, бобовые, фастфуд и алкоголь.

Разрешены только белки и некоторые овощи. Вот список того, что вы можете есть в следующие десять дней, если решитесь сесть на эту диету:

Белки: куриные грудки, крольчатина, говядина, рыба, нежирный творог и кефир, яйца;
Овощи: огурцы и помидоры, кабачки и баклажаны, капуста белокочанная и цветная, редька и редис, спаржа и шпинат, салат и щавель, зеленый лук и сельдерей, грибы и зелень;
Оливковое масло;
Чай, кофе, вода.

Комбинируя эти продукты, нужно в день кушать пять раз. Порции должны весить не более 400 граммов. Белковая составляющая должна быть не менее 60%. Например, вареная куриная грудка 200 граммов и 100 – 200 граммов салата из огурцов и помидоров, заправленных лимонным соком.

Обязательно нужно много пить. Не меньше двух литров воды в день, не считая чая и кофе. Лучше всего пить за час – полчаса до еды или через час после. Соль лучше постараться не употреблять совсем.

Во время этой диеты не желательно жарить пищу. Лучше готовить ее на пару, аэрогриле или варить. Овощи хорошо есть в сыром виде, в салатах.

Приготовьтесь первые три дня испытывать жуткое чувство голода. Особенно если вы до этого обычно не отказывали себе в еде ни в чем. Чтобы справиться со стрессом и случайно не сорваться, найдите себе интересное занятие, или ходите на прогулки. Главное – подальше от холодильника.

Если очень сильно захотелось есть, сходите в душ или примите ванну, хорошо помогает чистка зубов. Пейте воду. Можно добавить в бокал с водой лед или дольку лимона.

Примерное дневное меню диеты на десять дней

Пример 1.

Завтрак: салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком, пара вареных яиц, черный кофе без сахара;

Ланч: стакан обезжиренного кефира и 100 гр. ягод;

Обед: вареная куриная грудка, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, зеленый чай;

Полдник: пара огурчиков или помидор;

Ужин: большой кусок рыбы, запечённый в фольге с травами, свежие овощи, чай;

На ночь можно выпить стакан нежирного кефира.

Пример 2.

Завтрак: несладкий йогурт с ягодами, яйцо вареное, чай или кофе;

Ланч: салат «Цезарь»;

Обед: кусок рыбы, запечённые овощи, чай;

Полдник: салат из редиса с травами;

Ужин: куриное мясо, запеченное с грибами, салат из спаржи с сельдереем;

На ночь можно выпить стакан нежирного кефира.

Пример 3.

Завтрак: нежирный творог, черный кофе;

Ланч: салат из огурцов и тертой редьки, заправленный лимонным соком;

Обед: тушеное мясо кролика и овощной салат, чай;

Полдник: салат из вареных яиц и зеленого лука под оливковым маслом;

Ужин: кусок телятины, запечённый с овощами, зеленый чай;

На ночь – стакан кефира.

Из –за повышенного содержания белковой пищи в рационе, а так же полного отсутствия углеводов, происходит интенсивное сжигание жировых отложений. Овощи, богатые клетчаткой и витаминами, очищают организм и дарят свежей вид. Через десять дней диеты вы приятно удивитесь чувству легкости и своим новым формам.

Диета 10х10 | На диетах

Раз уж решила браться за ум пошерстила инет в поисках чего-нибудь эдакого… Нашла вот какую диету (копировала как было, ничего не редактировала, текст довольно забавный):

Эту диету я нашла около 2-х лет назад на израильском сайте. Диета, разработанная врачом – диетологом, из Южной Африки.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПОТРЯСАЮЩИЕ! Примеры: мой супруг (10дней в сентябре прошлого года, потерял 10кг). На данный момент, он не набрал не одного килограмма (хотя употребляет много сладкого, орехов и ест, не соблюдая никаких правил)! Кому надо сильно похудеть, можно повторять диету каждые 2 месяца, по 10дней (наш друг похудел уже не 32кг!). Мои результаты, вы наблюдали на пЫвопитии. За неделю потеряны 4.5кг!

Да и много наших друзей опробовали её на себе. Удобно, быстро и 100 % гарантии (если вы не обманите себя и где-то, что-то съедите). Итак, 10 дней поедания одних протеинов. Есть в этом большой плюс! При резком похудении, как мы знаем, кожа обвисает. В нашем случае – это не так! Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам.

Организм, из-за отсутствия углеводов и сахара, сжигает жир. Если, вам надо потерять всего несколько килограмм – не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо вы не похудеете, а организм почистите!

ПЕРЕХОЖУ К ДЕЛУ!

10 ДНЕЙ НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ:

1. Хлеб, мучные изделия. Крупы, включая рис!
2. Никаких молочных продуктов! Исключить их ВСЕ!
3. Сахар, ни в каком виде. ЗАПРЕЩЁН сукразит!
4. Все фрукты! В них есть сахар!
5. Морковь, кукурузу, картофель – ЗАПРЕЩЕНО!
6. Алкоголь и напитки, увы, тоже ЗАПРЕЩЁН!

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ:

1. Мясо, любое! Колбаса, пастрама… простите за некашерность, но даже сало можно! (без хлеба)
2. Любую рыбу. Если едите консервы, то старайтесь покупать их на воде (в собственном соку).
3. Яйца – варёные, жаренные.
4. Все овощи, кроме перечисленных выше.

Салаты можно заправлять либо оливковым маслом, либо лимонным соком.
Кстати, жарить ТОЛЬКО на оливковом масле!

Есть надо не менее 5раз в день! (даже, если не хотите – надо!). Чем больше ешь – больше худеешь! И делитесь впечатлениями, если кто решил заняться ей серьёзно.
Перед каждым приёмом пищи – выпить стакан воды. После еды – 30минут пить нельзя.
После 20.00 – не есть!

БОЛЕЕ 10 ДНЕЙ СОБЛЮДАТЬ ЭТУ ДИЕТУ – ЗАПРЕЩЕНО!!!

Худеть начинают на 3 сутки.
Если, где-то себя обманули… то всё! Можете прекращать – диета не сработает! Можете сделать 2-ух недельный перерыв и попробовать повторить диету.

ДЛЯ ТЕХ, КТО РАБОТАЕТ:

Вы можете перекусывать в Шаурме, заказав лишь мясо, салат и воду.
Стейк, или шашлыки с водой и салатом.
В общем, выбирайте сами, по своему вкусу, что вам кушать.
И удачи в похудении!

Если будут вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь!

МОИ ЛИЧНЫЕ ДОПОЛНЕНИЯ:

* Можно в рацион добавить голландский сыр
* Обязательно пить поливитамины
* Хороший эффект дает прием Л-карнитина
* Есть побольше разрешенных овощей

Результат у всех держится по разному ( у одних пол года у других год, у некоторых пару месяцев при полном бесконтрольном питании).

Если результат держится мало, лучше после диеты перейти на 60 грамм углеводов в день (хороший ориентир кремлевские таблицы) Кремлевка не так уж плоха, если употреблять побольше овощей.

Я сразу подсела с мамой не нее ( так как низкокалорийные не переношу, а здесь был здравый смысл – нет углеводов – сжигается жир). Да, в это время я еще кормила ребенка грудью и готовилась поступать в аспирантуру :-). Молоко не пропало, в аспирантуру поступила.

О РЕЗУЛЬТАТАХ: рост 162 см, вес был 65 кг после 59 кг. А самое главное, во время диеты очень хотелось йогурта, торта и других углеводов. Но после окончания ничего не лезло, и аппетита совсем не было. В результате, вес еще уходил пару дней.

Мой вес продержался пол года (ела, что попало и не маленькими порциями). Когда мне нужно сбросить вес, я сажусь на нее, но после стараюсь придерживаться принципов: мало углеводов, много белка, много овощей, поменьше “вредностей“.

Мама (возраст 45 лет) был 52 размер – стал 48. Она по сей день ест практически все: вареники, хлеб с маслом, сало, сладкое (небольшими порциями) и поправляется на 1-2 кг, которые легко сбрасывает простым “не есть на ночь“. У нее, судя по всему, просто поменялся обмен веществ (она не была такой стройной даже в молодости)!

Диета «10х10» — минус 10 кг за 10 дней

Если похудеть очень нужно, а времени почти нет, подойдет эта высокоэффективная низкоуглеводная диета с коротким названием «10х10». Суть ее заключается в полном отказе от углеводов на десятидневный срок. Основу рациона составляют белки, овощи и продукты богатые клетчаткой, негазированные безалкогольные напитки без сахара.

Чтобы терять вес без вреда для здоровья, не стоит ограничиваться одними лишь мясными или овощными блюдами — их надо сочетать, не забывая выпивать достаточно жидкости, чтобы облегчить работу кишечника. Употреблять пищу на диете «10х10» рекомендуется 5 раз в день, небольшими порциями — кладите в тарелку не более 250 граммов.

За 10 дней на этой диете уходит до 10 кг лишнего веса. Это максимальный результат. Человек попутно избавляется от отеков, тяжести и плохого настроения. Минимальная потеря веса составляет не менее 3–4 кг. Сказать точнее затруднительно — результат будет индивидуален в зависимости от исходного веса, состояния здоровья, возраста, уровня физической подготовки и рода деятельности.

Преимущества и основные правила диеты

Белковая пища, которая в достаточном количестве присутствует в рационе, обеспечивает длительное чувство сытости. Меню дополняет клетчатка — употребление свежих овощей, отрубей и семян способствует работе кишечника. Обилие белка каждый день позволяет сохранить мышечную ткань при похудении: при таком подходе расходоваться будет именно жир. Единственный недостаток — с непривычки в первые 2–3 дня диеты можно ощутить слабость и снижение умственной и физической активности — организм будет «просить» углеводов.

Основу рациона будут составлять продукты из списка ниже. Питаться нужно через каждые 3–4 часа, не допуская длительных перерывов. Всего нужно обеспечить себе 5 приемов пищи. Последний — не позднее, чем за 3 часа до сна. Желательно составить график питания заранее. Также рекомендуется заблаговременно позаботиться о наличии дома необходимых продуктов, найти и отобрать подходящие рецепты блюд.

Множество вариантов белковых завтраков, ужинов и обедов собрано в разделе «Рецепты»

Частое питание позволит не голодать, не переедать и не растягивать желудок. Это очень важно на любой диете — помогает не сорваться и без особых трудностей «досидеть» положенный срок.

Запрещенные продукты, список

На диете строго запрещены:

Жирные сорта мяса
Полуфабрикаты, фастфуд
Хлеб, мучное, сдоба
Любые кондитерские изделия
Сахар в чистом виде и сахарозаменители
Молоко
Крупы и каши
Любые крахмалосодержащие овощи: свекла, картофель и другие
Сладкие ягоды и фрукты: виноград, яблоки, малина, ежевика
Промышленные соусы: кетчуп, горчица, 1000 островов и другие
Алкоголь, квас, сладкие газированные напитки.

Диета 10 на 10: меню на 3 дня

Меню является примерным. Дни и приемы пищи можно менять местами, повторять или заменять на аналогичные.

День 1

Завтрак: яичница с помидорами и луком, овощной салат, кофе
Первый перекус: порция ягод, натуральный йогурт
Обед: отварная курица или индейка без кожи, цветная капуста или брокколи на пару, домашний соус из натурального йогурта с ароматными травами и чесноком
Второй перекус: стакан кефира
Ужин: порция рыбы на пару, огурец, помидор.

День 2

Завтрак: 2 вареных яйца, домашняя буженина из нежирного мяса, листовой салат
Первый перекус: овощной салат, рассыпчатый творог
Обед: стейк из говядины со свежими овощами
Второй перекус: кабачковые оладьи, чай
Ужин: запеканка из куриной грудки с овощами-ассорти.

День 3

Завтрак: 2 яйца всмятку, кусок отварного мяса, чай или кофе
Первый перекус: натуральный йогурт с ягодами
Обед: салат с креветками и овощами, ромашковый чай
Второй перекус: творог
Ужин: рыбные котлеты на пару, салат из свежей капусты с морковью.

Выход из диеты

Чтобы вес не вернулся, после окончания диеты рекомендовано сбалансированное питание. В меню разрешается вернуть углеводы, но в умеренных количествах. Например, 2 кусочка цельнозернового хлеба в день, порция отварного картофеля или гречки в обед. Ужин по-прежнему стоит оставить белковым (с овощами).

Противопоказания и рекомендации

Большинство отзывов о диете «10х10» — положительные. Вес уходит быстро и безболезненно. В редких случаях отмечается повышенная / быстрая утомляемость, запоры, появление неприятного запаха изо рта и от тела. При резком ухудшении самочувствия следует вернуться к привычному рациону.

Рассчитана диета на 10 дней. При хорошей переносимости и отличных показателях эффективности разрешается продлить диету до 14–20 дней.

Диета запрещена беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам и пожилым людям, а также при наличии заболеваний почек, печени, кишечника. С осторожностью — при других заболеваниях (хронических и острых).

Если вы не абсолютно здоровый человек, рекомендуется консультация врача.

Подписывайтесь на наш YouTube канал!

Диета 10х10 – минус 5 кг

Диета 10х10 рассчитана на 10 дней, с помощью нее вы можете потерять от 2 до 5 килограмм лишнего веса за 10 дней (Не смотря на то, что многие обещают за 10 дней избавление от 10 килограмм). Это достаточно хороший результат и получить его можно, только если соблюдать все принципы диеты безоговорочно. Килограммы начнут уходить только на 3 сутки. Результат от этой диеты держится у всех по разному, у кого-то полгода, у кого-то год, а у кого-то всего пару месяцев. Все зависит от того, как вы будете питаться после диеты. Если будете кушать все бесконтрольно, то лишние килограммы могут вернуться и через месяц.

Меню диеты 10х10

Из рациона следует исключить:

1. Все хлебобулочные изделия. Крупы (даже рис).
2. Нельзя кушать никакие молочные и кисломолочные продукты.
3. Сахар и все сладкое тоже запрещается.
4. Нельзя даже фрукты, они содержат сахар.
5. Морковь, кукуруза и картошка тоже исключаются.
6. Алкогольные напитки и газировки тоже следует исключить.

Что можно кушать:

1. Мясо и птицу в любом виде, желательно в вареном. Можно даже колбаску и сало. (Не забывайте, что хлеб следует исключить)
2. Любую рыбу. Кушайте сколь угодно много вареной рыбы. Можно даже консервы, но старайтесь брать рыбу в собственном соку.
3. Яйца, можно кушать в любом виде.
4. Овощи. Можно кушать все овощи кроме моркови, кукурузы и картошки.
5. Иногда можно побаловать себя кусочком сыра. Но только иногда.

Диета достаточно сложная для организма, поэтому желательно во время диеты пить поливитамины.

P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу Блог Кати в социальных сетях.

1. Эффективная диета за 7 дней -10кг

2. Почему после диет вес возвращается с привеском

3. Вкусная диета — реально вкусно!

4. Арбузная диета — сентябрь!

5. Разгрузочные дни — помогут похудеть без вреда организму

6. Новогодняя диета — минус 10 килограмм

7. Лучшая диета — по мнению моделей

Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru

Диета № 10

Диета № 10 – это лечебная диета, которая назначается после инфаркта миокарда на пятую неделю, при гипертонической болезни, атеросклерозе, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в состоянии субкомпенсации и компенсации.

Цель назначения диеты № 10

Главной целью лечебной диеты № 10 является улучшение функции почек, печени и сердечнососудистой системы, нормализация обмена веществ в организме, улучшение кровообращения, щажение органов пищеварения и сердечнососудистой системы.

Характеристика диеты № 10

Лечебная диета № 10 характеризуется пониженной калорийностью за счет углеводов и жиров. Резко ограничено потребление продуктов и блюд, которые возбуждают нервную и сердечно-сосудистую систему, раздражают почки и печень, отягощают желудочно-кишечный тракт.

Диета № 10 ограничивает потребление соли, мяса и рыбы, жидкости, экстрактивных веществ и грубой клетчатки. Увеличено содержание магния, калия, липотропных веществ и продуктов, которые оказывают ощелачивающее действие (овощи, фрукты, молочные продукты). Кулинарная обработка обычная, с умеренным механическим щажением. Питаться на диете № 10 необходимо равномерными порциями пять раз в день.

Суточный рацион диеты № 10 включает 350-400 грамм углеводов, 70 грамм жиров (из которых 30% должны быть растительными), 90 грамм белков (из которых 55-60% должны быть животными), 1,0-1,2 литра свободной жидкости, 6-7 грамм поваренной соли. Калорийность диеты № 10 составляет 2500-2600 килокалорий в день.

Диета № 10 разрешает употреблять:

Хлеб и мучные изделия

На диете № 10 можно есть диетический бессолевой и пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, подсушенный или вчерашней выпечки, несдобные бисквит и печенье.

Супы

Порция не более 400 грамм. Вегетарианские супы с различными крупами, измельченными овощами, картофелем. Фруктовые и молочные супы, холодный свекольник. Заправлять супы можно зеленью, нежирной сметаной и лимонной кислотой.

Мясо и птица

Нежирные сорта телятины, говядины, обрезной и мясной свинины, кролика, индейки и курицы. Мясо можно обжаривать и запекать только после отваривания, тщательно очищенное от фасций и сухожилий. Отварное и заливное мясо. Ограниченно можно употреблять диетическую и докторскую колбасу.

Рыба и морепродукты

Нежирные виды морских и речных рыб. Употреблять рыбу можно вареную или жареную после отваривания. Куском и в рубленом виде. Любые отварные морепродукты.

Молочные продукты

При переносимости можно пить нежирное молоко и кисломолочные напитки. Обезжиренный или низкопроцентный по жирности творог и приготовленные из него блюда с фруктами, различными крупами и морковью. Ограничено разрешается употреблять сливки и сметану (только в блюда), нежирный и неострый сыр.

Яйца

Не более одного куриного или двух перепелиных яиц в день. Сваренные всмятку, приготовленные на пару, белковые и запеченные омлеты в блюда.

Крупы

Диета № 10 позволяет потреблять отварные макаронные изделия, блюда из разных круп, приготовленные на обезжиренном молоке или на воде (запеченные пудинги, различные каши и др.).

Овощи

В запеченном, отварном и иногда в сыром виде. Цветная капуста, картофель, свекла, тыква, морковь, кабачки, листья салата, помидоры и огурцы. Укроп, зеленый лук и петрушку можно использовать только в блюда. Ограниченно разрешается употреблять зеленый горошек и белокочанную капусту.

Закуски

Различные салаты, приготовленные из свежих овощей и фруктов, винегреты с добавлением небольшого количества растительного масла, овощная икра, салаты с морепродуктами, отварная заливная рыба.

Плоды и сладости

Свежие ягоды и спелые мягкие фрукты. Сухофрукты, муссы, компоты, фруктовые, ягодные и молочные кисели, кремы, желе, самбуки, мед, конфеты (кроме шоколадных), варенье.

Соусы и пряности

Соусы, приготовленные на овощном отваре, томатные, сметанные, молочные, фруктовые подливки. Ванилин, лимонная кислота, лавровый лист, корица.

Напитки

Некрепкий зеленый и черный чай, кофе с нежирным молоком, отвар шиповника, натуральные овощные, ягодные и фруктовые соки. В ограниченном количестве можно пить виноградный сок.

Жиры

Натуральные растительные масла. Несоленое топленое и сливочное масло.

Диета № 10 запрещает употреблять:

Свежий хлеб, блины, оладьи, изделия из слоеного и сдобного теста. Мясные, бобовые, грибные и рыбные бульоны. Жирные и соленые сорта мяса и виды рыб, утку, гуся, колбасные изделия, печень, мозги, почки, мясные и рыбные консервы, копчености, икру рыб. Жирные и соленые сыры. Жареные и сваренные вкрутую яйца.

Из круп диета № 10 запрещает употреблять бобовые, из закусок – жирные, острые и соленые закуски. Шоколад, плоды с грубой клетчаткой, пирожные. Соусы, приготовленные на рыбном, мясном и грибном отваре, хрен, горчицу, перец. Из напитков нельзя пить какао и натуральный кофе. Кулинарные и мясные жиры.

Примерное меню лечебной диеты № 10

Завтрак: одно куриное яйцо всмятку, овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке, одна чашка черного чая.
Второй завтрак: печеные яблоки с сахаром.
Обед: легкий перловый суп с овощами, приготовленный на растительном масле, паровые битки под белым соусом, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творожный пудинг, отварная нежирная рыба, два небольших вареных клубня картофеля, один стакан зеленого или черного чая.

За 15-20 минут перед сном необходимо выпить один стакан обезжиренного кефира.

Диета № 10, стол № 10 относится к категориям – лечебные диеты.

< Диета при гепатите		Кефирная диета при поносе >