Похудение голоданием: как 16-часовое голодание поможет похудеть в рекордные сроки

Самый спорный, радикальный и вместе с тем эффективный путь к стройному телу – это голодание. Многие готовы сидеть только на воде и воздухе, чтобы быстро получить желанный результат. Правда, не всем здоровье позволяет. 

Не рекомендуется голодание, если у человека проблемы с почками, есть диабет, онкология или расстройство пищевого поведения, а также метод похудения вреден беременным и кормящим. И эти ограничения по здоровью не случайны.

Потому что даже при богатырском здоровье после длительного и систематического голодания могут появиться проблемы, которые сначала скажутся на внешности. 

Голодание и лишний вес

Голодание для похудения нашло многих последователей. Методика хорошо приводит в форму. Организм достаточно быстро привыкает к режиму ограниченного потребления калорий, но не без стресса.

• Постепенно запускаются процессы расхода жировых отложений 
• Появляется лёгкость в теле
• Запасы энергии кажутся безграничными
• Оптимизм и хорошее настроение подпитываются отличными результатами похудения
• И вместе с тем постепенно организм истощается, расходуя не только жир, но и резервные запасы витаминов и микроэлементов

В результате такой быстрой потери резервов и появляются проблемы со здоровьем. Кожа и волосы первыми реагируют на недостаток витаминов.

Как влияет голодание на кожу

Как отмечают многие сторонницы метода, сначала голодание сказывается на состоянии кожи только положительным образом. Кожа словно переживает второе рождение. 

Почему это происходит? 

• Во-первых, во время голодания пьют больше воды, так поддерживается жизнеспособность и хорошее качество кожи 
• Во-вторых, в организм не поступает вредная пища, и кожа постепенно очищается от токсинов 
• В-третьих, увеличивается производство серотонина, гормона роста, антивозрастных ферментов 

Однако если не держать питание под контролем, не следить за тем, чтобы количество витаминов и микроэлементов восполнялось, все очень быстро меняется. И голодание демонстрирует вам свою обратную сторону: в зеркале вы все чаще видите изможденный, тусклый цвет лица.

• При неправильном продолжительном голодании кожа истончается, появляется сухость
• Более заметными и бросающимися в глаза становятся морщинки и другие возрастные изменения
• Кожа теряет упругость и гладкость, лицо становится блеклым

Не всегда доведенная до предела кожа спокойно реагирует на возвращение к нормальному питанию и восстанавливается сама собой. В некоторых случаях вернуть коже здоровый вид можно только с помощью компетентного косметолога и специальных процедур. 

Голодание и красота волос

Проблемы с кожей проявляются не сразу. А вот на здоровье волос ограничения в питании сказываются очень быстро. Ухудшение состояния волос отмечают больше половины женщин. 

• Волосы становятся ломкими, кончики секутся
• Возможно очень сильное и неконтролируемое выпадение волос

Причём продолжаться сильное выпадение волос будет и после возвращения к нормальному питанию. Причина все та же: истощение резервных запасов витаминов и микроэлементов.

• При неправильном голодании резко расходуется запас питательных веществ. На восполнение потерь может уйти 2-3 месяца!

Питательные маски и масла, травяные отвары помогут укрепить потерявшие силу волосы. В незапущенных случаях достаточно и таких мер. Но порой только консультация опытного трихолога подскажет, как восстановить здоровье волос до нормального состояния. На лечение волос уйдет время.

Безусловно, очищение организма через голодание – очень полезная практика, но следует разумно подходить к ее внедрению в собственную жизнь. Если вы планируете стать адептом голодания, внимательно изучите метод: как правильно входить в голодание, как поддерживать в норме уровень витаминов и микроэлементов. Только подготовленное и осознанное голодание можно считать правильным. И только оно принесет вам пользу без малейшего вреда для здоровья и красоты.

Голодание не поможет избавиться от жира на животе — Российская газета

Ученые из Сиднейского университета доказали, что жир на животе, так называемый висцеральный жир (vWAT), не зависит от того, голодает человек или нет.

Ожирение является фактором риска развития многих болезней – заболеваний сердца, сахарного диабета и онкологии. Поэтому не только желающие хорошо выглядеть люди, но и врачи ищут пути для похудения, разрабатывают диеты и разные методики голодания. В основе же ожирения лежит нарушение метаболизма. И борьба с лишним весом – серьезная проблема.

В организме человека три основных жировых депо, и один из них – на животе, главная его функция, считают ученые, защищать внутренние органы от внешнего воздействия.

Различные жировые депо проявляют различные фенотипы в ответ на голодание. У людей и грызунов высокое количество vWAT положительно коррелирует с инсулинорезистентностью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и высокой заболеваемостью. Напротив, подкожный жир (scWAT) связан с более низким риском метаболических заболеваний.

Ученые провели большое исследование, проанализировав жировой и белковый состав в организме мышей, которые находились на голодании.

Жировая ткань играет центральную роль в регуляции острой реакции на голодание. Как оказалось, при голодании запускается механизм на уровне клеток, который блокирует процесс расщепления жира. И у людей, и грызунов при голодании снижается уровень инсулина, улучшается толерантность к глюкозе и снижается уровень холестерина в крови, даже при отсутствии потери веса.

Исследования, изучающие висцеральный жир у мышей, показывают, как он работает для сохранения запасов липидов во время повторных приступов голодания. Это говорит о том, что висцеральный жир может адаптироваться к повторяющимся приступам голода. “Мы обнаружили, что жир на животе является наиболее устойчивым к похудению из-за того, что он способен включать “режим сохранения”, отмечают ученые. Таким образом, при голодании человек может потерять вес, похудеть в целом, но сохранить при этом “животик”.

Интервальное голодание: личный опыт похудения | Vogue Ukraine

-7,2 кг за месяц – столько я сбросила за месяц интервального голодания. Спойлер: скоро -8. Еще один спойлер: до истощения мне еще слишком далеко, можно не волноваться.

Доктор Дюкан как-то сказал мне: «Как только начинаешь избегать весов, тебе есть что от них скрывать». Я избегала весов последние пару лет, в течение которых наслаждалась жизнью, назовем это так. Поздние ужины с игристым, козий сыр с джемом, фрукты на ночь. И постоянные перекусы в редакции. Все фотографы Киева выучили, что надо снимать меня так, «чтобы я казалась худой». В какой-то момент трюки перестали работать, а я – перестала фотографироваться.

Нет ничего легче, чем похудеть – я сто раз худела. Но интервальное голодание стало самой успешной из всех моих программ питания. Впервые я узнала о нем в 2016 – в тот год японскому ученому Йосинори Осуми вручили Нобелевскую премию по медицине за открытие механизмов аутофагии. Аутофагия (греч. “auto” (“сам”) и “fagin” (“есть”) – ред.) – это процесс, в ходе которого здоровые клетки утилизируют бактерии и вирусы, остатки поврежденных белков, прочие «поломки», которые появляются в ходе деятельности организма. Так вот, одним из механизмов, запускающих аутофагию, является фастинг. Или интервальное голодание.

Замысел в том, чтобы делать промежуток в приеме пищи. Например, есть 8 часов из 24, а остальные 16 – только пить воду. Ни одного орешка, ни одной ягодки, ни одного глотка йогурта. Второй вариант интервального голодания – 5:2, когда пять дней в неделю режим питания остается обычным, а два дня считаются разгрузочными, с 500 кКал в день. Система подробно описана в книге «Быстрая диета 5:2» (Майкл Мосли, Мими Спенсер). Такой системы, кстати, придерживался Бенедикт Камбербетч.

Слегка скандальную славу интервальному голоданию принес опыт биохакера из Силиконовой долины, который на весь интернет объявил, что инвестировал в свое здоровье $200 тысяч и останавливаться на этом не собирается. Одним из пунктов его программы числился фастинг. Несмотря на сомнительный привкус сенсации, ученые единодушны: голодание полезно для здоровья, помогает снизить уровень инсулина в крови, благотворно отражается на сердце и сосудах. Эту информацию я усвоила – и отложила на задворки памяти. Но потом в одном из интервью доктор Шагов процитировал данные исследования о том, что люди, которые едят на 20% меньше обычного, живут дольше (и счастливее). А потом я взвесилась. И все завертелось.

Для начала я скачала приложение «Интервальное голодание». Таких в Apple Store – сто штук, выбирать можно любое. Суть в том, что приложение помогает отслеживать промежуток между едой. Минимальный – 14 часов. Стандартный – 16/8. Advanced – 18/6. Цифра после дроби – временной  промежуток, в течение которого можно есть (например, если позавтракал в 10, то ужинаешь в 16). Конечно, я выбрала самый жесткий. И приготовилась к лишениям и мукам.

Мук не случилось. Мало того, уже на следующий день весы показали -1,1. Еще через день – -2,2. Такого мотивирующего начала у меня не было никогда. Это стало идеальным стимулом: я заканчивала есть в 16-00 и ждала утра, чтобы взвеситься. Для сравнения: мое предыдущее глобальное похудение, о котором я рассказывала здесь, приносило результаты намного медленнее, хоть надо мной трудилась целая команда из врача, диетолога, тренера и трех эстетистов по телу.

Тут надо добавить, что три моих подружки с хорошим аппетитом (и его последствиями) объединились в группу в мессенджере, где ежеутренне выкладывали свой вес и докладывали о своих диетических успехах. Я в восхищении, смешанном с ужасом, смотрела на их меню, состоявшее из очищенного грейпфрута и отварного мяса. В моем меню были сырники на завтрак, кольраби в сливках с запеченной курицей и томатным соком на обед, блины с икрой и слабосоленый лосось с яйцами-пашот по выходным. И обещание есть только самую вкусную еду, которой захочется. Фантомные боли прошлых диет, когда еда вроде обезжиренного творога и пресной индейки перестает радовать, и в какой-то момент ты неизбежно срываешься, были еще живы.

Я в очередной раз убедилась, что условные рефлексы в отношениях с едой – страшная сила. Например, связь «кино – поп-корн» казалась нерушимой, а связь «вечеринка – просекко» – и вовсе священной. Заказать на встрече итальянский завтрак, в который входят (и съедаются) брускетты – а как иначе? – Традиции. Ломать эти связи пришлось с первого же дня. В кино я пила воду, на встречах заказывала омлет. И прекратила ужинать.

Сломать привычку ужинать оказалось просто, но потребовало определенной силы воли. Помог чай с лимоном – он согревал и избавлял от ощущения пустого желудка. Зато именно здесь обнаружилось и огромное преимущество программы. Она минимизирует муки выбора, неизбежные при любой системе питания. «Можно ли мне этот салат, если он заправлен оливковым маслом?» «Стоит ли съесть скумбрию?» «Можно ли позволить себе гарнир?» «Что калорийнее, капуччино или флет-вайт? Или стоит выпить матча?» Куча вопросов, на которые при обычной диете тратится столько ресурсов, отпали сами собой. Я ела все, чего действительно хотелось, а в 16-00 прекращала есть до утра. И не терзалась муками.

Я вычеркнула из меню алкоголь – во-первых, это пустые калории, во-вторых, бустер аппетита. И безболезненно исключила быстрые углеводы. Раз уж вес так хорошо снижался, то я решила не тормозить процесс, а всячески его активировать. Друзья спрашивали, не собираюсь ли я подключить  спорт. Я не собиралась. Памятуя опыт предыдущих диет, которые и сами по себе стресс для организма, я не хотела создавать дополнительный челлендж (и зону риска) для себя самой. Сила воли имеет конечный ресурс, смысла испытывать себя на прочность не было. Именно поэтому обещание самой себе насладиться любой едой, которой неотвратимо захочется (в «съедобный» период, конечно) я держала четко. И именно поэтому в Париже, когда к ужину подали устрицы, а к ним – багет с соленым маслом, то я в удовольствие съела кусочек этого восхитительного хлеба, ощущая каждую крупинку fleur de sel на языке, каждую хлебную нотку. Я нарушала свое обещание есть вкусно всего пару раз – и тогда на тарелке неудачные овощи оставались почти нетронутыми, а я – голодной. Ничего хорошего в этом, конечно, не было.

Важное отступление. Интервальное голодание нельзя практиковать людям, у которых есть проблемы со здоровьем: болезни желудочно-кишечного тракта, диабет, гастрит, панкреатит и так далее. Тут без компромиссов. Сначала здоровье, потом эксперименты с питанием. Поскольку я человек здоровый и полный сил, то и переносила я свой фастинг прекрасно. Сложности возникли пару раз: например, в командировке, когда из-за ночного вылета мой перерыв в еде составил почти сутки, и на сон пришлось совсем немного времени.

Главная сложность заключается в другом. Окружающие чаще всего не готовы принимать твой режим, твои ограничения и правила. Иногда это безобидные шуточки, иногда – откровенное непонимание. Самый драматичный момент режима настал, когда в один из вечеров я заехала в гости к любимому дяде. Он так старался усадить меня за стол, накормить и порадовать, что сначала опешил, а потом вконец расстроился, когда я наотрез отказалась от угощений. Таких моментов может быть довольно много, но каждый компромисс – это шаг в обратном от цели направлении. Поэтому лучше сразу определиться: никаких поправок. Тем более, что будут действительно неотменимые события, когда режим придется нарушать. У меня таким событием стал юбилей свадьбы родителей – и я позволила себе бокал Veuve Cliquot и легкую еду вечером.

Два ценных совета дала мне моя подруга, психотерапевт Маша Цуканова. Во-первых, посоветовала вести пищевой дневник, но только в инстаграм-формате. Так я завела закрытый экаунт, куда стала выкладывать фото своей еды и динамику снижения веса.

Во-вторых, предложила попробовать есть осознанно. Оказалось, что, если есть вдумчиво и не спеша, наслаждаясь вкусом и запахом еды, то насыщение приходит быстрее. И внезапно оказывается, что можно оставлять еду на тарелке. Без ущерба для сытости.

Мой опыт оказался таким впечатляющим, что ко мне примкнул муж и еще трое друзей. Муж подключил фитнес – и сбрасывает вес еще активнее, чем я. Его пример вдохновляет, и я уже присматриваю абонемент в бассейн. До моего веса мечты осталось еще довольно много, похудение сильно замедлилось. Например, последние несколько дней 200 г скачут туда-сюда, не давая пересечь мне очередной победный рубеж. Но я считаю, это вполне справедливая плата за годы беспечного гедонизма. Набирала вес я намного дольше, чем теперь сбрасываю.

Когда я достигну идеальной формы, то перейду на light-режим, как у Бенедикта Камбербетча. А пока жду момента, чтобы сделать коллаж, на котором трансформация и эффект «до-после» читаюся явственно. Тем более, что он уже не за горами.

Как выполнять прерывистое голодание для быстрой потери веса

Исследования показывают, что прерывистое голодание является мощным инструментом, помогающим вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Пост означает, что вы не едите в течение длительного периода времени. Если задуматься, пост – это не так уж и противоестественно.

Что такое прерывистое голодание (ПГ)?

Это не обязательно диета (например, палео, кетогенная или низкоуглеводная), это скорее стиль диеты.

Хотя есть много подходов к IF, основной принцип тот же:

Ограничьте количество времени, которое вы едите каждый день.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках для моего реферала без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны! См. Раскрытие информации

Так что же такое прерывистое голодание?

В отличие от кето, прерывистое голодание – это не диета. Это режим питания, построенный на определенные периоды кормления и голодания.

Одна из самых популярных форм прерывистого голодания – это разделение на 16: 8, когда люди голодают в течение 16 часов и едят только в течение восьмичасового окна.

Обычно это означает отказ от еды после 8 часов вечера, засыпание и полноценный обед в полдень следующего дня.

Другие любители прерывистого голодания могут выбрать разделение 18: 6 или голодание 24 часа через день.

Прерывистое голодание может принимать разные формы и дает много преимуществ. Как и кето, люди использовали его для похудения, контроля уровня сахара в крови и достижения большей ясности.

Когда вы голодаете, организму не нужно выделять инсулин, чтобы расщепить сахар, и он прибегает к превращению жиров в кетоны.

Кроме того, если вы не переедаете во время кормления, вы, естественно, потребляете меньше калорий без необходимости отслеживать это.

Некоторые люди также используют периодическое голодание, чтобы дать пищеварительной системе возможность перезагрузиться.

ЕСЛИ это не волшебство, давайте проясним это, но это определенно может казаться таким, как только вы занимаетесь этим какое-то время, особенно когда вы начинаете видеть результаты.

Исследования прерывистого голодания

Вот некоторые из преимуществ периодического голодания, подтвержденные бесчисленными исследованиями:

• Было показано, что голодание улучшает биомаркеры болезней, снижает окислительный стресс и сохраняет способность к обучению и памяти, по словам Марка Мэттсона, старшего исследователя Национального института старения, входящего в Национальные институты здравоохранения США. [2]
• Гормон роста (GH) увеличивается при голодании.[3]
• Аутофагия происходит во время голодания; это способ организма обновлять клетки и избавляться от всех изношенных клеток. Аутофагия – главный фактор противодействия старению (долголетию). [4] [5]

Как начать прерывистое голодание?

Есть несколько способов начать прерывистое голодание, и это здорово, потому что все ТЕЛО индивидуально. Главное – экспериментировать и прислушиваться к своему телу, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас. Вот несколько способов начать работу:

• 16: 8 : Вы съедаете все дневные калории в течение короткого периода времени (обычно 6-8 часов) и голодаете остальное время.
• 5: 2 : Вы обычно едите пять дней в неделю. В другие два дня вы «голодаете», съедая от 500 до 600 калорий.
• Alter nate Дневное голодание : Вы чередуете день обычного питания с днем, потребляющим 25 процентов от вашей типичной дневной нормы калорий. Исследование показало, что взрослые с ожирением после режима прерывистого голодания «через день» потеряли до 13 фунтов за 8 недель.

Если прерывистое голодание вызывает усталость или другие негативные симптомы, попробуйте голодать один или два раза в неделю, а затем постепенно увеличивайте нагрузку.Как и в случае любой диеты или плана упражнений, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, что лучше для вас.

Прерывистое голодание и кето: стоит ли сочетать то и другое?

Если вы придерживаетесь кетогенной диеты во время периодического голодания, это может дать следующие преимущества.

Прерывистое голодание может помочь вашему телу достичь кетоза быстрее, чем одна кето-диета. Сочетание диеты и голодания может помочь вам сжечь больше жира, чем одна диета.

Идея состоит в том, что сочетание кетогенной диеты и прерывистого голодания максимально продлит время нахождения человека в кетозе.

Кетогенная диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов сделает голодание более легким и управляемым.

Это связано с тем, что кето-диета поможет вам адаптироваться к жирам, что повысит вашу способность выполнять длительное голодание без ощущения вялости, депрессии или невыносимого голода.

Кето-диета и прерывистое голодание имеют одни и те же метаболические цели – научить организм эффективно сжигать жир для получения энергии и перейти в состояние кетоза.

Оба режима делают это за счет истощения запасов глюкозы и снижения уровня инсулина в организме.

Еще одно преимущество сочетания кето с периодическим голоданием заключается в том, что IF может помочь вам войти в кетоз еще быстрее и, возможно, достичь более высоких уровней кетонов.

Прерывистое голодание способствует кетозу, а кетоз может помочь при прерывистом голодании. Красивый метаболический брак.

Это может означать большую потерю веса, меньшее количество приступов голода и больше энергии.

Кето-диета и прерывистое голодание – две самые актуальные тенденции в области здравоохранения.

Многие заботящиеся о своем здоровье люди используют эти методы для снижения веса и контроля определенных заболеваний.

Хотя их сочетание может улучшить результаты, эти стили питания подходят не всем, независимо или вместе.

Прерывистое голодание в основном используется для похудания.

Однако исследования показали, что он может принести пользу здоровью и многими другими способами.

Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем менять свои привычки в еде.

Вы хотите иметь твердый план игры и знать, что вы тренируетесь так, чтобы это было полезно для вас.

Если у вас есть зеленый свет и вы не знаете, с чего начать, самый простой способ – сначала попробовать прерывистое голодание.

Позже вы можете попробовать перейти на кето, если хотите, и посмотреть, как вы себя чувствуете. Опять же, проконсультируйтесь со своим врачом и найдите сообщество, которое вдохновит вас не сбиться с пути.

План диеты для кето и IF

Может быть, вы думаете попробовать кето-диету или поэкспериментировать с голоданием. Возможно, вы уже делаете и то, и другое.В любом случае, мы предоставили образец ежедневного и еженедельного макета того, как может выглядеть план для человека, соблюдающего кето-диету, который также включает в свой режим голодание через день и ограниченное по времени кормление 16: 8.

Воскресенье

6:00 утра: Вода и / или черный кофе (нет, кофе не нарушит пост)

9:00 утра: Еще воды или черного кофе.

12:00: TRF заканчивается. Ешьте кето-дружественную еду: например, салат с жареной курицей, заправленный оливковым маслом и сыром фета, авокадо и несколько сваренных вкрутую яиц или кусочков бекона.

15:00: Перекусите орехами или съешьте ореховое масло и, возможно, кофе с маслом MCT или кокосовым маслом.

18:00: 8-12 унций жирного мяса (стейк рибай или жирная рыба) плюс некоторые овощи; может быть, брюссельская капуста, приготовленная на сливочном масле.

20:00: Небольшая закуска из орехов, черники и кусок крепкого темного шоколада на «десерт». Это ваш последний прием пищи за день.

Понедельник : То же окно приема пищи, что и вчера: 12:00 – 20:00.

Вторник : Разгрузочный день. Сегодня не потребляются калории.

Среда : Время приема пищи с 12:00 до 20:00. Возможно, вы проголодались сегодня сильнее, чем вчера, особенно если сегодня вы сделали раннюю утреннюю тренировку.

Четверг : Пост

Пятница : 12 – 8 окон приема пищи. Тренируйтесь утром или, если вы хотите интенсивно тренироваться, делайте это между обедом и ужином.

Суббота : Пост

Помните, это только один пример из почти неограниченного количества итераций! Измените его, чтобы он соответствовал вашему образу жизни, используйте его как руководство для разработки собственного режима голодания.

После всех представленных доказательств трудно возразить против кето-диеты или периодического голодания. Похоже, что они приносят пользу многим различным физическим состояниям и заболеваниям, а также имеют преимущества для функций, не связанных с болезнями.

Советы по прерывистому голоданию для похудения

Противостоять пристрастию непросто, но есть несколько простых способов избежать чувства голода, которые также могут помочь вам получить еще больше удовольствия от голодания:

Не пропустите завтрак – обойтись без утреннего обеда может быть сложно.Так что вместо того, чтобы пропускать завтрак, насладитесь чашкой сытного пуленепробиваемого кофе со сливками. Этот простой прием удерживает вас в голодном состоянии и убирает «вешалку», одновременно насыщая ваше тело хорошими жирами.

Ешьте правильные жиры – Идеальное средство для прерывистого голодания: Bulletproof Brain Octane MCT oil и XCT oil. Это масла MCT, но лучше. Ваше тело превращает МСТ в кетоны, которые помогают сжигать жир, сдерживать тягу к еде и заряжать мозг большей энергией, улучшать умственную работоспособность и уменьшать тягу к еде.

Уменьшите количество углеводов – Соблюдайте низкоуглеводную / кето-диету в периоды приема пищи, чтобы усилить воздействие прерывистого голодания. Ограничение углеводов снизит ваш аппетит (прощайте, тяга!) И облегчит переход вашего тела в кетоз, сжигающий жир.

Планируйте приемы пищи заранее – когда приходит время поесть, эти сладости и закуски начинают выглядеть очень соблазнительно. Чтобы избежать переедания с углеводами или нездоровой пищей, заранее приготовьте здоровые продукты с правильными жирами, высококачественным мясом и овощами.Эти рецепты приготовления кето-еды помогут вам не сбиться с пути.

Прерывистое голодание и кетогенная диета могут повышать эффективность друг друга, нет необходимости сочетать и то, и другое. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья вы можете выбрать одну из них.

Стоит ли их комбинировать?

Сочетание кетогенной диеты с прерывистым голоданием, вероятно, безопасно для большинства людей.

Однако беременным или кормящим женщинам, а также лицам с нарушениями питания в анамнезе следует избегать периодического голодания.

Людям с определенными заболеваниями, такими как диабет или сердечные заболевания, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать периодическое голодание на кето-диете.

Хотя некоторые люди могут найти слияние практик полезным, важно отметить, что это может не сработать для всех.

Когда женщинам нельзя поститься

Вам не следует даже пытаться экспериментировать с IF при следующих обстоятельствах.

Если вы беременны: Из всего сказанного ранее вы должны знать, что лучше не заставлять свое тело думать, что вы голодаете во время беременности.Вам следует сконцентрироваться на новых энергетических потребностях вашего тела.

У вас ранее были расстройства пищевого поведения: Если вы не умеете придерживаться сбалансированного режима питания, этот метод может вызвать у вас самые разные проблемы.

Вы страдаете хроническим стрессом: Стресс потребляет много энергии для вашего тела, и голодание лучше всего проводить, когда ваше тело уже находится в состоянии равновесия.

У вас проблемы со сном: Пост может бросить вызов любому вашему жизненному ритму, поэтому никогда не стоит начинать его, если у вас уже есть проблемы с этими проблемами.

Вы совершенно неопытны с диетическими программами и тренировками: Этот метод может быть очень тяжелым для вашего тела, и вы всегда должны стараться проводить как можно больше исследований о том, как вы планируете похудеть. Вы должны учитывать свою физическую форму.

Имейте в виду, что прерывистое голодание не обязательно для достижения кетоза, хотя его можно использовать как инструмент для быстрого достижения цели.

Сочетание кето-диеты с периодическим голоданием может помочь вам достичь кетоза быстрее, чем кето-диета сама по себе.Это также может привести к большей потере жира.

Однако, хотя для некоторых этот метод может творить чудеса, нет необходимости смешивать оба, и некоторым следует избегать этой комбинации.

Вы можете поэкспериментировать и посмотреть, подходит ли вам комбинация. Но, как и в случае любого серьезного изменения образа жизни, рекомендуется сначала поговорить со своим врачом.

Если у вас был большой опыт с кето, IF или обоими, оставьте комментарий ниже и дайте мне знать! Я бы хотел услышать.

Не забудьте поделиться этой статьей с друзьями!

Некоторые из приведенных выше ссылок – это партнерские ссылки , которые платят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Если вы сделаете покупку по ссылке, это не будет стоить вам дороже, но я могу заработать небольшую комиссию. Я рекомендую только те продукты, которыми пользуюсь и которые люблю лично!

Отметьте меня в Instagram, чтобы я мог видеть! @lazy_girl_tips

Оставьте комментарий, оцените его, закрепите, поделитесь и не забудьте отметить фотографию #lazy_girl_tips в Instagram.Я хотел бы увидеть, что вы придумали. Ура, друзья!

Фото предоставлено: Фото людей создано Racool_studio – www.freepik.com; Женское фото создано Ляшенко – www.freepik.com

Индийский гуру по похудению Руджута Дивекар о том, почему бабушка знает лучше | Новости сельского хозяйства

«Руджута Дивекар не измеряет свой вес и рост», – сообщили мне по электронной почте из ее офиса, который был подписан как «Команда Руджута».

От человека, которого считают гуру похудания в Индии и чье имя до сих пор вызывает в воображении образ звезды Болливуда Карины Капур Хан, трансформировавшейся в тело «нулевого размера» из кожи и костей в сцене с бикини в фильме Болливуда 2008 года. , это был бы странный ответ.

Но Дивекар из Мумбаи, чьи клиенты находятся в 50 странах, включая некоторых из ведущих индийских звезд Болливуда и бизнес-магнатов, всегда шел против течения.

В Индии около 13 000 зарегистрированных диетологов, а также множество других диетологов и самозваных лайф-коучей, которые борются за кусок диеты для похудения и управления за 502,7 млн ​​долларов, согласно данным лондонского агентства Triton Market Research.

43-летняя Дивекар сумела занять высокое место в этом переполненном пространстве, давая советы, которые одновременно являются диссонирующими и уникальными, традиционными, но привлекательными.

В эпоху прерывистого голодания, кето-диет, утренних соков для детоксикации и руководителей, которые выживают только один раз в день, Дивекар считает индийских бабушек идеалом для подражания. По ее словам, пищу нельзя есть без пакетов. Вместо этого, по ее словам, ешьте, как раньше, – все натуральные, сезонные и местные.

«Нет ничего, что нам нужно, чтобы оставаться в форме, быть здоровым и похудеть, чего нельзя было бы купить на нашей кухне или в местном продуктовом магазине», – говорит Дивекар Аль-Джазире в видеочате из ее гостиной в Мумбаи.Она одета небрежно, в розовую футболку, и выделила 30 минут для разговора, который в итоге длится больше часа.

Согласно Национальному исследованию здоровья семьи Индии, Индия очень быстро толстеет. Всемирная федерация ожирения утверждает, что к 2040 году 30 процентов индийцев будут страдать ожирением.

Эта эпидемия ожирения усиливает проблемы со здоровьем, но она также подпитывает индустрию оздоровления стоимостью 24 миллиарда долларов, из которых только «рынок здоровой пищи», как ожидается, достигнет почти 9 долларов.35 млрд к следующему году, согласно отчету Ernst & Young и Федерации торгово-промышленных палат Индии.

Дивекар раздражена тем, что эти два человека – бабушки и фермеры, которые, по ее мнению, должны говорить нам, что есть и когда прервать этот цикл йо-йо, когда индейцы тратят деньги на еду только для того, чтобы потратить больше лишних фунтов, – никогда не советуются с ними. промышленность, политики или сидящие на диете.

«Наша традиционная коллективная мудрость в вопросах питания бесценна, но наши взгляды на продукты питания и обычаи коренных народов искажены из-за социальных сетей и влияния больших маркетинговых бюджетов пищевой промышленности», – говорит Дивекар.

Она пытается исправить это, по одной диете за раз.

«Самый популярный диетолог»

Мумбаи, деловая и гламурная столица Индии, является домом для 16 933 миллионеров и 60 миллиардеров, согласно отчету Hurun Report за 2021 год, а также высшие эшелоны индийской киноиндустрии с оборотом 2,44 миллиарда долларов. Многие из них являются клиентами Дивекара. Она не бросает имена – возможно, из соображений конфиденциальности, но еще и потому, что это отвлечет от бренда Rujuta Diwekar.

Работая с женской командой из пяти человек в небольшом офисе в пригороде Мумбаи, Дивекар – один из самых востребованных диетологов Индии, пользующийся огромным влиянием в Интернете. «Среди самых популярных диетологов в мире» (именно так Дивекар называет себя в большей части своего брендинга), у нее есть онлайн-сообщество, которое насчитывает до 3,6 миллиона подписчиков в Instagram, Facebook, Twitter и YouTube.

Она также является успешным автором девяти книг, проданных за одну.5 миллионов копий в Индии.

«Что отличает Руджуту от других, так это ее поистине уникальная перспектива и прекрасные коммуникативные навыки», – говорит Чики Саркар, который, будучи главным редактором Random House India в 2008 году, перебил цену другого издателя, чтобы тот получил первую книгу Дивекара «Не надо». Теряй разум, худей. По данным Nielsen BookScan India, тринадцать лет спустя она остается самой продаваемой книгой Индии в разделе «Фитнес и диета». Вторая книга-бестселлер о диетах за последние 10 лет также принадлежит Дивекару.

«Руджута – это полностью индийский взгляд на вещи. Ни один другой писатель о здоровье не излагает эту точку зрения с ясностью. Что она говорит? Вернуться к индийской системе питания… Это глубокое мировоззрение интегрировано во все, что она делает », – сказала Саркар в интервью« Аль-Джазире ».

Актер Анупам Кхер, который искал услуг Дивекара несколько лет назад, говорит, что она ему понравилась, потому что она необычна и позволяет ему потакать своим вкусам. Под ее руководством он сбросил 14 кг (30,8 фунта), и его параметры здоровья улучшились.Сейчас ему 66 лет, и он говорит, что стал лучше, чем был в 60, и правила Дивекара остались с ним. «Знаешь, – говорит он Аль-Джазире, – она ​​психолог… я имею в виду, она очень хороший слушатель».

Он имеет в виду, что Дивекар понимает, где и почему отношения ее клиентов с едой нарушены, и может это исправить.

Когда Дивакар отправляет таблицу диеты, она делает несколько дел одновременно. Во-первых, она пытается избавиться от лишнего веса. «Здоровье, – говорит она, – не может быть чем-то, что доступно только людям с исключительной силой воли.”

Еда – это жизнь, наслаждайся ею, – говорит она.

Она выстраивает свою диету, исходя из потребностей здоровья и целей своих клиентов по снижению веса, конечно, но не разделяет пищу на белки, клетчатку и углеводы. Она также не указывает порции.

В ее рационе входят традиционные индийские блюда, и она удовлетворяет пристрастиям. Ешьте манго, пейте обычное молоко из местных молочных продуктов, добавляйте топленое масло (топленое масло) в белый рис и дал, пейте сок сахарного тростника, добавляйте сахар в чай, – говорит она.

В то же время она настаивает на том, чтобы клиенты придерживались ее шести простых правил, в том числе просыпаться ближе к восходу солнца, есть фрукты или орехи в течение 10 минут после пробуждения, есть домашний завтрак и вместо трех обильных приемов пищи перерыв их вниз и еды каждые два часа.

Давая людям удобную пищу в соответствии с их традициями питания и регионом, из которых они родом, она возвращает бабушку и фермера к обеденному столу и напрямую бросает вызов последним модным диетам индустрии здорового питания и «экзотическим» продуктам, продаваемым с подходящими для них продуктами. все болтовня.

Но народный совет Дивекара стоит недешево.

За 12-месячную программу, по которой она встречается с клиентом на полчаса два раза в месяц, она берет 20 000 долларов. Это 1 666 долларов в час, и придется ждать два месяца.

Кхер говорит, что деньги, которые он потратил на консультации с Дивекаром, «того стоили … потому что я мог себе это позволить ».Кроме того, ему также понравилась «высокомерие этого», потому что она «тот, кто пришел с нуля и сделал это самостоятельно», – говорит он.

Улыбка и намасте

Дивекар родился в высшей касте махараштрийской семьи, матери – профессора химии. Он имеет диплом по промышленной химии и диплом по спортивной науке и питанию. Она практикует и изучает йогу и является заядлым путешественником – и для обоих она продолжает возвращаться в Гималаи, где она нашла любовь как минимум дважды: однажды в 2005 году, когда она встретила высокого немца с дредами в институте йоги, и в следующем году, когда она встретила своего будущего мужа в походе.

Незадолго до этого, в 2004 году, Дивекар впервые оказался в центре внимания. Она тренировала Анила Амбани – младшего брата самого богатого человека Индии Мукеша Амбани – бежать марафон Тата Мумбаи. Амбани сбросил треть своего веса, пробежал марафон, и родился бренд «Руджута Дивекар».

Помимо платежеспособных клиентов, Дивекар также приобрел впечатляющую популярность в Интернете, предлагая бесплатные советы и программы по снижению веса.

В январе 2018 года Дивекар экспериментировал с бесплатной 12-недельной программой похудения в Интернете. В течение пяти часов на него подписались 75 000 человек из 40 стран. Теперь она регулярно публикует видео о еде и упражнениях, советы по диете и снимки личных моментов для своих поклонников.

Все видео Дивекара начинаются одним и тем же анимированным, манящим образом – теплой улыбкой, намастэ и покачиванием головой. Ее волосы часто собраны в хвост, и она одета небрежно: футболка поверх шорт или эластичных брюк.В ее миниатюрной оправе выделяются три вещи: большой белый циферблат наручных часов, большие очки-авиаторы и выступающий лоб. Она говорит быстро и энергично жестикулирует. Иногда по утрам она делает стойку на голове. Иногда это мелкие разговоры о достоинствах индийских солений, манго или сахара. В другие дни она на кухне готовит.

Все ее посты и видео вращаются вокруг одного и того же сообщения: «Наша традиционная мудрость в отношении еды бесценна, потому что она переживалась, проверялась и проверялась на протяжении веков, и она превосходит то, что говорит нам поддерживаемая отраслью наука».

Но не все соглашаются с этим сообщением.

Шонали Сабервал – веган, шеф-повар-макробиотик и диетолог из Мумбаи, которая в течение девяти лет обслуживала звезд Болливуда, в том числе Катрину Кайф и Жаклин Фернандес. Она вспоминает шумиху по поводу предложения Дивекара о сахаре, который был включен в ее книгу «Индийские суперпродукты» в главе под названием «Сахар: секрет против старения».

«Она говорит, надо немного. Что немного? Существует химия здоровья кишечника, а сахар уничтожает кишечные бактерии.Сахар может быть ядом… [но] когда вы становитесь настолько большим, вы можете продавать дерьмо с бутерброда, и он будет продаваться », – сказал Сабервал Al Jazeera.

Дивекар отвергает всякую критику, предлагая неясные исследовательские работы, запутывание и идиомы, соответствующие истории, которую она хочет рассказать. «В тот день, когда люди перестанут вас критиковать, вы потеряете актуальность или умрете», – говорит она.

Очевидно, она актуальна, потому что в последние несколько лет в Индии появилось много диетологов в духе Руджуты Дивекара, которые предлагают аналогичные советы по более низкой цене.Но никто не пользуется такой популярностью, как Дивекар.

Одна из причин этого – регулярные публичные заявления Дивекар о том, что она не поддерживает и не будет поддерживать какой-либо продукт или бренд. Она получает много таких передач. Только за месяцы пандемии COVID-19 она получила более 700 запросов на одобрение бренда продуктов, которые якобы являются усилителями иммунитета.

«Каждый кризис – это возможность для кого-то. Корпоративная пищевая промышленность теперь присваивает нашу культуру, наши продукты, переупаковывает их и продает нам … Никогда раньше страх не монетизировался так, как это делалось в последний год », – говорит Дивекар, напоминая, что были производители масла и печенья. , хлопья, даже помады, готовые платить за публикации в социальных сетях.

Кризис COVID-19 спровоцировал тревожный сдвиг в сторону здоровых, натуральных, органических продуктов, и ведущие индийские производители упакованных пищевых продуктов ухватились за это. Некоторые, такие как Hindustan Unilever Ltd и Dabur India, планируют выпустить новую линейку пищевых добавок, в то время как другие, как сообщается, пообещали улучшить питательную ценность своих существующих продуктов.

Дивекар говорит, что она амбициозна, но не в том смысле, в котором ее хотели бы видеть корпорации. Она не заинтересована в том, чтобы сделать свою компанию – единственное предприятие, названное ее именем, – публичным.Она хочет, чтобы ее бренд Rujuta Diwekar оставался простым, маленьким и индивидуальным.

«Еда – это очень, очень интимная вещь… вы строите отношения на всю жизнь», – говорит она. «Я очень амбициозен. Я хочу, чтобы внуки моих клиентов унаследовали диету, которую они придерживаются ».

90% потери веса во время голодания накапливается в жирах

Сбалансированный план меню и простые изменения пищевого поведения могут стать ключом к эффективному снижению веса и поддержанию его. Тем не менее, помимо употребления в пищу большого количества нежирных белков, свежих продуктов и полезных жиров, вам необходимо употреблять много воды.Недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Translational Medicine , пришло к выводу, что когда люди теряют вес, 75% – это потеря жира и 25% – мышечная масса, но при прерывистом голодании соотношения меняются, и до 90% потери веса происходит из накопленного жира, а 10% – это потеря мышечной массы. Некоторые исследователи считают, что секрет пользы для здоровья, связанной с голоданием, заключается в стрессе. Ограниченное время приема пищи подвергает ваши клетки легкому стрессу, который запускает естественный процесс восстановления.

• Постная диета Лонго – Эта быстрая диета – это голодание с едой, в которой мало углеводов и белков, но содержатся хорошие жирные кислоты.Запатентованные рецепты позволяют телу оставаться в состоянии голодания, омолаживая его клетки, оптимизируя при этом его работоспособность.
• 24-часовое голодание плюс – Подобно имитирующей голодание или элементарной диете, периодическое продолжительное голодание следует в течение 3-4 дней и повторяется до четырех раз в год.
• Быстрая диета – Быстрая диета 5: 2 настоятельно не рекомендует употреблять алкоголь в разгрузочные дни и рекомендует пить умеренно в выходные.Как только вы достигнете желаемого веса, рекомендуется голодать один день в неделю вместо двух.
• Еда с ограничением по времени – Установка простых графиков отказа от еды – отличный подход для новичков, так как это просто предполагает голодание между обедом в один день и завтраком на следующий день. Этот метод голодания требует, чтобы вы избегали перекусов.

В отличие от традиционных причудливых диет, которые диктуют, что можно и что нельзя есть, прерывистое голодание сосредоточено на том, когда вы едите, что может быть мощной практикой в ​​сочетании со здоровым меню.Если вы хотите похудеть и не терять его, важно начать с индивидуального плана питания, в котором качество потребляемой пищи может помочь справиться с голодом во время голодания. Начало голодания предполагает разделение дня или недели на два периода: периоды приема пищи и периоды ограничения. В период голодания вы ничего не едите или очень мало. Не забывайте пить много воды во время голодания. Люди часто думают, что они голодны, тогда как на самом деле они просто хотят пить.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Из-за разницы в гормональном составе женщины соблюдают особые правила голодания.Прерывистое голодание – не лучшая идея для женщин младше 18 лет, тех, у кого худощавое телосложение, или людей с заболеваниями, такими как гипотиреоз или расстройства пищевого поведения в анамнезе. Спросите своего врача о подходящем для вас протоколе голодания.

Прерывистое голодание для снижения веса, оспариваемое исследованием

Прерывистое голодание – это основной план похудания для многих людей, поэтому новое исследование, показывающее, что оно менее эффективно, чем традиционные диеты, и имеет недостатки для здоровья, может показаться тревожным.

Но эксперты, изучающие прерывистое голодание, предостерегают от неправильной интерпретации результатов и сохранения этого подхода, если он вам подходит.

Во-первых, результаты: рандомизированное контролируемое испытание показало, что участники, голодавшие через день, теряли меньше веса, чем те, кто просто ел меньше каждый день – даже когда обе группы в конечном итоге ограничивали одинаковое количество калорий в целом, согласно исследованию, опубликованному в журнал Science Translational Medicine.

Люди в группе голодания также потеряли больше мышечной массы и меньше жира, чем те, кто придерживается традиционной диеты, вероятно, из-за того, что они меньше двигались в течение дня, как выяснили исследователи.Они отметили, что снижение физической активности может быть подсознательной реакцией организма на голодание.

Результаты показывают, что прерывистое голодание – это «не волшебная пуля», и в нем нет ничего особенного по сравнению со стандартной диетой, – сказал ведущий автор Джеймс Беттс, профессор метаболической физиологии Университета Бата и содиректор школьного центра питания. , Упражнения и метаболизм, в заявлении.

Тем не менее, по его словам, важно отметить, что оба подхода к питанию привели к снижению веса.

«Наше исследование было разработано не для того, чтобы выяснить, какая диета лучше, а для лучшего понимания голодания», – сказал Беттс СЕГОДНЯ.

«Тем, кто считает голодание привлекательным, нет необходимости переходить на другую диету, но следует учитывать, какие эффекты голодание может иметь, а какие нет».

Результаты:

В исследовании приняли участие 36 «худощавых» взрослых, за которыми сначала наблюдали в течение месяца, чтобы определить их типичную диету и привычки к упражнениям. Исходно они ели от 2000 до 2500 калорий в день, а затем были случайным образом разделены на три группы:

Группа 1 представляла традиционную диету.Участники съедали на 25% меньше калорий каждый день, чем их базовая диета.

Группа 2 представлена ​​альтернативным дневным голоданием. В один день участники ничего не ели, а на следующий день потребляли 150% от своего исходного рациона.

Группа 3 также представляла альтернативное дневное голодание, но без чистого дефицита калорий. В один день участники ничего не ели, а на следующий день потребляли 200% от своего исходного рациона.

Связанные

Первые две группы уменьшили общее количество калорий одинаково, но по-разному.Третья группа вообще не уменьшала общее количество калорий, так как участники ели вдвое больше в свои «праздничные» дни.

После трех недель этих режимов люди, соблюдающие традиционную диету, потеряли около 4,2 фунта, большую часть из которых составляют жир. Те, кто придерживался альтернативного голодания, потеряли 3,5 фунта – половину жира и половину мышечной массы. Участники 3-й группы не сильно похудели. Исследователи не обнаружили никаких доказательств специфического воздействия голодания на метаболизм или здоровье сердца.

Потеря мышечной массы не будет сразу заметна или вредна для большинства людей, «но сохранение мышечной ткани важно для долгосрочной функциональности и здоровья, особенно с возрастом», – сказал Беттс.Он добавил, что оставаться активным важно для сохранения мышечной массы, так как для этого требуется достаточно энергии, особенно белка.

«Никто так не постится через день»

Критики отметили, что в исследовании участвовали худые взрослые люди, которые изначально не очень легко худеют. Они также отметили, что исследование не отражало реальных условий жизни, потому что участникам поста было предписано есть слишком много в их «праздничные дни».

«Никто так не соблюдает чередующееся дневное голодание, – сказала Криста Варади, профессор питания в Университете Иллинойса, Чикаго, которая изучает альтернативное голодание в течение 15 лет.

«Никто насильно не кормит себя на 150% своих потребностей… Никто никогда не собирается есть больше 4000 калорий через день, а потом голодать. Это немного странно ».

Связанные

Предыдущие исследования показали, что голодание через день работает, потому что люди не переедают в свои «праздничные дни» в реальной жизни и едят только на 10% больше, чем обычно, поэтому они не могут восполнить недостаток калорий. от их разгрузочных дней и похудеть, – отметил Варади.

Большинство людей не ели бы на 50% больше, чем обычно, если бы их оставили наедине с собой, согласился Беттс, отметив, что участники исследования все равно теряли вес, даже когда им предписывалось потреблять эти лишние калории.

Предыдущие исследования также показали, что традиционные диеты и альтернативное дневное голодание приводят к аналогичной потере веса, изменениям состава тела, включая потерю мышечной массы, и улучшению метаболизма, сказал Варади.

Итог:

Прерывистое голодание – отличный вариант для похудания, но оно не лучше, чем ограничение калорий – оба дают одинаковые преимущества, поэтому вам просто нужно выяснить, что лучше для вас, – посоветовал Варади.

«Популярность периодического голодания заключается в том, что оно не требует никаких знаний о питании и подсчета калорий – людям нужно только знать, как читать свои часы», – добавил Беттс.

Связанные

Существуют различные типы периодического голодания. Некоторым людям нравится подход чередования дней – ничего не ешьте или очень мало в один день, а затем, как правило, на следующий и повторяя эту схему – потому что это позволяет им получить «выходной» от диеты. По словам Беттса, любая потеря веса и улучшение здоровья будут более очевидными, если голодание будет чередоваться со здоровым питанием и сочетаться с активным образом жизни.

Менее строгий план 5: 2 предусматривает два непоследовательных разгрузочных дня в неделю.Кормление с ограничением по времени, или 16: 8, призывает людей потреблять все свои калории в течение восьмичасового окна и голодать до конца дня.

Чередование дневного голодания и план 5: 2 обычно приводят к потере веса примерно вдвое больше, чем при ограниченном по времени кормлении, сказал Варади.

«Я бы сказала, что обязательно продолжайте поститься, если это работает для вас», – добавила она. «Я не был бы разочарован этими выводами, потому что они не отражают то, что люди на самом деле делают во время этих диет».

Это тело в огне: периодическое голодание для похудания и многого другого – LIFE Apps

«Избыточное потребление энергии, увеличение веса и последующее ожирение неизменно связаны с болезнями, инвалидностью и смертностью.”- Harvie & Howell, 2017 г.

Было показано, что прерывистое голодание во многих отношениях изменяет организм и его метаболизм как у животных, так и у людей. Одним из наиболее важных метаболических изменений, вызываемых голоданием, является «метаболический переход» от сжигания углеводов к сжиганию жира. Метаболическое состояние сжигания жира известно как кетоз и характеризуется производством кетоновых тел, которые служат важным источником топлива для мозга, а также других тканей. Недавние открытия предполагают, что кетоны могут также служить сигнальными молекулами, выполняя функции, которые больше похожи на функции гормонов в организме.Кетоны могут изменять активность белков и изменять экспрессию генов, связанных с метаболизмом жиров, восстановлением повреждений ДНК и предотвращением клеточного стресса.

«У людей, в зависимости от уровня их физической активности, от 12 до 24 часов голодания обычно приводит к снижению уровня глюкозы в сыворотке крови на 20% или более и истощению гликогена в печени, что сопровождается переключением в метаболический режим, при котором не печеночный глюкоза, кетоновые тела, полученные из жиров, и свободные жирные кислоты используются в качестве источников энергии.»- Лонго и Мэттсон, 2014 г.

Прерывистое переключение обмена веществ со сжигания углеводов на сжигание жира, которое может запускать голодание, оказалось полезным не только для похудания, но и для здоровья мозга. Джон Ньюман из Института исследований старения Бака обнаружил, что включение и выключение кетоза на протяжении всей жизни значительно улучшает память стареющих мышей. Возврат к сжиганию углеводов и метаболизму глюкозы при возобновлении питания после голодания может быть важным компонентом пользы для здоровья мозга от голодания.Повторное кормление после быстрого запуска клеточного рециклинга (технически известного как аутофагия ), например, роста новых соединений нервных клеток.

«При голодании и длительных физических упражнениях запасы гликогена в печени истощаются, и кетоны производятся из жирных кислот, полученных из жировых клеток. Это метаболическое переключение в источнике клеточного топлива сопровождается клеточной и молекулярной адаптацией нейронных сетей в головном мозге, которая увеличивает их функциональность и устойчивость к стрессу, травмам и болезням.”- Mattson et al., 2018

Не все подходы к прерывистому голоданию оказывают одинаковое влияние на метаболизм. Мы также понимаем, что когда дело доходит до питания и воздействия ограничения питательных веществ, разные тела реагируют по-разному на индивидуальном уровне. При этом вот что может испытать ваше тело при различных режимах прерывистого голодания…

«Рандомизированные исследования демонстрируют, что преднамеренная потеря веса снижает диабет 2 типа, смертность от всех причин и увеличивает когнитивные и физические функции.”- Harvie & Howell, 2017 г.

Исследования прерывистого голодания, периодического или многодневного голодания и ограниченного по времени кормления показали, что в различной степени они способствуют снижению веса, улучшают показатели метаболического здоровья и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Прерывистое голодание часто практикуется как протокол значительного или полного * ограничения энергии два дня в неделю или через день.

* При полном ограничении энергии люди пьют только воду, воду с электролитами и некалорийные напитки, такие как кофе и чай.

В исследовании 2017 года люди с ожирением, которые ограничивали время приема пищи 8 часами в течение 12 недель, потеряли 3% веса тела, а их кровяное давление улучшилось. Одним из основных преимуществ ограничения периода приема пищи до 6-8 часов в день является то, что вам не нужно вести подсчет калорий, что делает его более устойчивым и эффективным для достижения и поддержания потери веса по сравнению с ограничением калорий.

Если вы хотите сбросить 5 фунтов или 100 фунтов при прерывистом голодании, вам нужно настроить на то, что вы едите, и на , когда вы едите .Научитесь распознавать настоящий голод по внешним триггерам, которые заставляют вас есть, придерживайтесь сбалансированной диеты с большим количеством растительных жиров и клетчатки и придерживайтесь своих целей по калорийности голодного дня.