Алкоголь и похудение несовместимо: почему нельзя пить при похудении и бывают ли исключения – Похудение и алкоголь. Почему алкоголь и похудение несовместимы
Похудение и алкоголь. Почему алкоголь и похудение несовместимы
Похудение и алкоголь. Почему алкоголь и похудение несовместимы
5 веских причин, чтобы воздержаться от употребления алкоголя, если вы следите за своим телом.
Каждая порция алкоголя включает в среднем 20 г чистого этанола, например, бокал вина 150 мл, рюмка крепкого алкоголя 50 мл или бокал пива 300 мл. В свою очередь, каждый выпитый грамм спирта несет с собой порядка 7 ккал.
Кроме этого, практически все алкогольные коктейли готовятся на основе сладких напитков , газировок или соков, что значительно увеличивает их калорийность. Употребление спиртных напитков усиливает чувство голода и повышает аппетит, поэтому никогда не пейте на пустой желудок – помимо быстрого опьянения это грозит ещё и перееданием.
Ещё один минус спирта – он является сильным мочегонным средством , причём из организма вместе с жидкостью выводятся и полезные микроэлементы. Поэтому параллельно старайтесь пить чистую воду, дабы избежать обезвоживания.
Для похудения нужен правильный обмен веществ – алкоголь, в свою очередь, замедляет его, а также отрицательно влияет на пищеварительную систему. При употреблении этилового спирта поджелудочная железа и печень перестают работать в обычном режиме , вследствие чего нарушается выработка ферментов, отвечающих за переработку поступившей пищи.
Также потребление любых алкогольных напитков повышает ваши шансы на увеличение объемов именно висцерального (глубинного) жира брюшной полости , который обволакивает внутренние органы, снижает их функциональность и становится причиной многих серьезных заболеваний.
Но, несмотря на это, вы можете позволить себе иногда алкогольные напитки, если будете держаться в безопасной зоне их потребления. Не забывайте, что сам процесс влияния алкоголя весьма индивидуален, а это значит, что в чьем-то конкретном случае даже небольшая доза спиртного может негативно сказаться как на силе мотивирующих факторов, так и похудении.
Алкоголь помогает похудеть. Алкоголь при похудении: можно или нельзя, сколько и с чем?
Тема употребления алкоголя при снижении веса волнует очень многих моих клиенток. Все мы живём в социуме, в котором регулярно происходят какие-либо события, предполагающие употребление алкоголя. В этой статье разберём, можно ли употреблять алкоголь при похудении, как он влияет на снижение веса.
В этой связи сразу хочется перевести алкоголь в калории . Ведь все продукты и напитки, которые мы употребляем, имеют определённое количество калорий .
То есть, алкоголь по своей калорийности превосходит углеводы! Алкоголь почти в 2 раза калорийней глюкозы. По калориям алкоголь почти догнал жиры – то есть, 100 гр спирта почти приравнивается к 100 гр растительного масла.
Идём дальше. Чем обычно мы закусываем алкогольные напитки? Яблочком? Лимончиком? Только в исключительных случаях. Основная закуска к алкоголю – жирные мясные блюда, салаты с майонезом, жирные сыры.
Получается, высококалориен сам алкоголь. И мы усугубляем проблему, заедая напитки большим количеством жирной и калориной пищи.
Посмотрите: я расчитала примерную калорийность обеда с алкоголем. Допустим, вы выпили за вечер 100 гр водки, закусили салатом Оливье (150 гр), съели небольшой кусочек мяса (100 гр) и картофель по-французски (150 гр). Казалось бы, порции небольшие, но вот что получается в целом:
Калорийность такого ужина составила больше 1000 калорий ! При норме единоразового приёма пищи 300-500 калорий. В результате бОльшая часть съеденных и выпитых калорий пойдёт в жировое депо , даже не сомневайтесь.
Или вот – другой пример: всего 2 бокальчика шампанского, которую вы закусили шоколадкой:
Вы только посмотрите – это же дневная норма, почти 1500 калорий ! А ведь будет еще завтрак, обед и ужин. В результате, получится перебор по калориям, углеводам и жирам в 2-3 раза. А потом удивление – “Откуда у меня лишний вес?”
Это мы взяли для примера средние показатели. А ведь часто бывает так, что после употребления алкоголя у человека блокируется контроль и он может съесть гораздо больше.
Вот так, незаметно, алкоголь добавляет нам лишний вес. Но это не единственный минус употребления алкоголя.
Одним из очень негативных воздействий алкоголя является обезвоживание клетки . После употребления алкоголя вместе с водой клетка лишается важнейших микроэлементов. В итоге страдает костно-мышечная система (потеря кальция), сердечно-сосудистая (вымывается калий), нервная (потеря магния).
Эти микроэлементы играют важнейшую роль в обменных процессах, в том числе в процессах жиросжигания. Обезвоженный организм не способен полноценно функционировать. Замедляется метаболизм – замедляется снижение веса.
Если вы хотите похудеть – исключите на время снижения веса из своего рациона алкогольные напитки!
Но если этого сделать не получатеся и вам придётся выпить на каком-то событии – пейте менее вредные алкогольные напитки и закусывайте правильно.
Посмотрите по таблице калорийность различных видов алкогольных напитков . Выбирайте для себе я минимальными показателями:
Советы и рекомендации по употреблению алкоголя:
– Сухие вина (красные и белые ) содержат меньше калорий и сахара по сравнению с другими алкогольными напитками. Закусывайте вина продуктами, содержащими клетчатку и сложные углеводы.
-Никогда не закусывайте алкоголь тортами и пирожными с кремом, шоколадом (весь съеденный жир отложится в жировых клетках)
– Не закусывайте алкогольные напитки виноградом, дыней, арбузам и (эти фрукты не терпят никакого соседства)
– Не подходят в качестве закуски жирные, жареные и острые блюда (огромная нагрузка на печень и поджелудочную)
– Не закусывайте крепкие напитки маринованными огурцами (лишняя нагрузка на почки и печень)
-Никогда не употребляйте спиртное натощак
-На следующий день после употребления алкоголя примите несколько таблеток активированного угля (из расчёта 1 таблетка на 10 кг веса), разделив это количество на 2 порции.
Чем можно закусывать:
С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !
Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях . Кнопочки слева. Спасибо! Подписывайтесь на мой канал ! Впереди еще много интересного!
Калорийность алкоголя
Калорийность алкоголя неоспоримый факт: все вещества, кроме чистой питьевой воды, которые употребляет человек, содержат калории. Более того, усвоение алкоголя организмом происходит без переваривания: всасывание молекул алкоголя в кровь начинается еще в полости рта, далее он мгновенно усваивается желудочно-кишечным трактом и поступает в кровеносную систему, мозг, печень, снабжая их чистой энергией «пустых калорий». Питательные вещества, содержащиеся в жирах и углеводах, при этом откладываются в резерв, увеличивая вес. Усложняет сочетаемость диеты и алкоголя тот факт, что его употребление повышает аппетит.
Бывают ситуации, когда алкогольные напитки помогают расслабиться и снять стресс, хорошо провести время в приятной компании или наладить отношения, сняв напряженность ситуации. Если при этом вы соблюдаете диету, алкоголь следует употреблять с учетом следующих фактов:
- Количество калорий зависит от крепости спиртного: чем выше крепость, тем больше калорий и наоборот;
- Содержание сахара и дрожжей в алкогольных напитках увеличивает их калорийность;
- Алкоголь снижает скорость сжигания жиров, способствуя их накоплению;
- Повышение аппетита при употреблении алкогольных напитков может вызвать переедание.
Усугубляют действие негативных факторов, чаще всего, не калории в алкоголе, а скорость и уровень его концентрации в крови. Медленное поступление алкоголя в кровь и невысокий пик концентрации дают возможность организму параллельно усваивать поступающие жиры, белки и углеводы, не откладывая их в виде лишних килограммов. Кроме того, алкоголь помогает снять стрессовое напряжение и избавляет от потребности «заесть проблему», что приводит к снижению веса.
Похудение после прекращения употребления алкоголя. Организм после отказа от алкоголя
Вот, как со временем реагирует наше тело и разум на отсутствие алкоголя. Помните, что это лишь общая характеристика, и у разных людей последствия могут проявляться по-своему.
1 час
Именно в это время ваше тело начинает запускать полномасштабный режим детоксикации , чтобы вывести алкоголь из вашего кровотока и предотвратить алкогольное отравление.
Через час после вашего последнего спиртного напитка, печень начинает работать в полную силу.
Ваша поджелудочная железа также производит избыток инсулина, из-за чего вы можете испытывать сильную тягу к мучному и сладкому.
Сахар повышает уровень гормона вознаграждения – дофамина, вызывающего ощущение удовольствия. То же самое происходит при потреблении алкоголя. Поэтому неудивительно, что отказавшись от спиртных напитков, человек начинает искать удовольствие в сладостях.
12-24 часа
Уровень сахара в крови приходит в норму. Однако, если вы переели сладкого, уровень сахара в крови может резко колебаться еще несколько дней.
Постарайтесь в день похмелья заменить сладости и вредные жиры на фрукты и овощи.
Кроме того, из-за мочегонного воздействия алкоголя, вы можете столкнуться с обезвоживание м . Всегда имейте под рукой бутылочку воды.
48 часов
На этой стадии ваше тело преодолевает последний барьер по очищению организма. В зависимости от выпитого может оставаться головокружение, головные боли и усталость. Но самое худшее осталось позади.
- Артериальное давление стабилизируется, а температура тела возвращается в норму.
72 часа
К этому времени вы почувствуете себя намного лучше физически. Все побочные эффекты похмелья должны закончиться , а тяга к сладкому существенно уменьшится.
Специалисты утверждают, что через 72 часа после того, как вы последний раз выпили, вы, наконец, возвращаетесь в свое обычное физическое и психическое состояние.
Однако у людей, страдающих от алкоголизма , симптомы могут все еще ощущаться, присутствует дрожь и головокружение.
1 неделя
Вы начнете крепче спать, в результате чего заметите, что у вас стало больше энергии. Вам легче просыпаться по утрам, и может возникнуть желание заняться утренней пробежкой.
- Также вы заметите, что кожа становится более увлажненной по мере того, как в организме восстанавливается влага. Алкоголь мешает естественным антиоксидантам бороться со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение.
Если раньше у вас были проблемы с перхотью, экземой или куперозом, состояние должно улучшиться.
1 месяц
Функции печени начинают восстанавливаться. Накопления жира в печени уменьшаются на 15 процентов, она начинает лучше фильтровать токсины из организма.
Вы также можете заметить, что сократилось количество жира на животе .
Улучшения в состоянии кожи лучше всего заметны именно через 4 недели после отказа от алкоголя.
Уровень энергии продолжает расти, и вы можете ощущать себя физически обновленным.
В это время хорошо искать поддержку у близких или обратиться за профессиональной помощью, так как больше всего рецидивов случается в первые полгода трезвого образа жизни.
1 год
Через год после вашего последнего спиртного напитка, вы потеряете существенное количество жира на животе.
В среднем вы можете похудеть на 6 килограмм. Ваша печень начинает работать в нормальном режиме.
Отказ от алкоголя и похудение. Калорийность алкоголя или почему нельзя алкоголь при похудении
Человеческий организм получает энергию (калории) из продуктов питания и напитков. А объемы и вес тела напрямую зависят от того, какую энергетическую ценность имеет потребляемая пища.
Поэтому для всех желающих похудеть рекомендуется обратить внимание на калорийность алкогольных напитков.
Как видно из таблицы:
- калорийность белого сухого вина на 100 гр составляет 66 ккал, а значит в одном бокале в 200 гр калорийность напитка составит 132 ккал.·
- калорийность красного сухого вина чуточку выше – 67 ккал, то есть бокал емкостью 200 гр – это 134 ккал.
- в одном бокале сладкого шампанского, емкостью 150 гр, будет примерно 120 ккал.
- наибольшую калорийность имеют ликеры, около 300 ккал на 100 гр, за счет большого содержания в них быстрых углеводов (ликеры имеют сладкий привкус).
- крепкие напитки, такие как водка, коньяк, джин, ром также являются весьма калорийными.
А теперь вспомните, с чем вы обычно пьете алкоголь. Врядли ли это будут низкокалорийные овощи и фрукты (они бы не нанесли существенный вред фигуре).
В зависимости от алкогольного напитка, это могут быть бутербродики с икрой, твердые сыры, тортики, шоколадки и т.д. В общем, все достаточно сытное и калорийное.
И о каком похудении тогда вообще может идти речь?
Теперь рассмотрим калорийность одного из самых популярных напитков среди мужчин – пива.
Из таблицы понятно, что пиво не такой уж и калорийный напиток. Вот только в таблице приведены данные на 100 гр, но кто ограничивается такой порцией?
Стандартная бутылка пива содержит 500 мл напитка, а значит, от одной выпитой бутылки пива с содержанием алкоголя 4,5% организм получит энергии на 225 ккал. Но многим одной бутылочки часто недостаточно… Вот и считайте свои выпитые калории.
Да и закуски к пиву не отличаются низкой калорийностью, обычно это – соленые орешки, чипсы, рыбка и пр.
Вечер с пивом и закусками к нему – это плюс 1-2 кг лишнего веса на утро.
А как обстоят дела с алкогольными коктейлями?
Энергоемкость данных коктейлей нельзя назвать маленькой, кроме спирта в них также содержится большое количество углеводов. Девушкам, следящим за своей фигурой, стоит задуматься, так ли им необходима любимая «Пина колада», после которой придется попотеть в спортзале.
Почему нельзя алкоголь при похудении. Почему алкоголь и похудение несовместимы
Почему нельзя алкоголь при похудении. Почему алкоголь и похудение несовместимы
5 веских причин, чтобы воздержаться от употребления алкоголя, если вы следите за своим телом.
Каждая порция алкоголя включает в среднем 20 г чистого этанола, например, бокал вина 150 мл, рюмка крепкого алкоголя 50 мл или бокал пива 300 мл. В свою очередь, каждый выпитый грамм спирта несет с собой порядка 7 ккал.
Кроме этого, практически все алкогольные коктейли готовятся на основе сладких напитков , газировок или соков, что значительно увеличивает их калорийность. Употребление спиртных напитков усиливает чувство голода и повышает аппетит, поэтому никогда не пейте на пустой желудок – помимо быстрого опьянения это грозит ещё и перееданием.
Ещё один минус спирта – он является сильным мочегонным средством , причём из организма вместе с жидкостью выводятся и полезные микроэлементы. Поэтому параллельно старайтесь пить чистую воду, дабы избежать обезвоживания.
Для похудения нужен правильный обмен веществ – алкоголь, в свою очередь, замедляет его, а также отрицательно влияет на пищеварительную систему. При употреблении этилового спирта поджелудочная железа и печень перестают работать в обычном режиме , вследствие чего нарушается выработка ферментов, отвечающих за переработку поступившей пищи.
Также потребление любых алкогольных напитков повышает ваши шансы на увеличение объемов именно висцерального (глубинного) жира брюшной полости , который обволакивает внутренние органы, снижает их функциональность и становится причиной многих серьезных заболеваний.
Но, несмотря на это, вы можете позволить себе иногда алкогольные напитки, если будете держаться в безопасной зоне их потребления. Не забывайте, что сам процесс влияния алкоголя весьма индивидуален, а это значит, что в чьем-то конкретном случае даже небольшая доза спиртного может негативно сказаться как на силе мотивирующих факторов, так и похудении.
Самогон при похудении. Самогон
Самогон – один из самых крепких алкогольных напитков , получаемый путём сложной перегонки браги, получаемой от брожения сахарного сиропа или сахаро-содержащих продуктов. Из названия становится понятно, что самогон – продукт кустарного производства, хотя есть и заводы по варению самогона, но это является подменой понятия.
Истоки возникновения самогона никем не установлены, но, по большому счёту, очень многие напитки можно отнести к категории самогонов. Это коньяк и чача , получаемые из винограда , кальвадос, горилка, сливовица , тутовка, пейсиховка, ром и другие напитки, производимые из плодов, ягод и сахарного тростника. Другая разновидность самогона – напитки из продуктов, в своём составе содержащих крахмал (calorizator). Кукурузный виски , рисовое саке , ржаная и пшеничная водка , картофельный шнапс , все эти напитки можно смело называть самогоном.
Процесс самогоноварения достаточно сложен, главное в нём – качество исходного сырья и обязательное фильтрование, очистка готового продукта, который содержит сивушные масла. Мутная жидкость, которая получается после первой перегонки, может нанести вред здоровью, поэтому самогоноварение требует времени и внимания.
Изобретательные граждане СССР гнали самогон буквально из всего, в ход шли не только фрукты, ягоды и зерно, но и овощи – свёкла и морковь , варенья, компоты и многое другое (калоризатор). Да и самогонные аппараты из чего только не изготовляли, даже из стиральных машин.
Калорийность самогона
Калорийность самогона составляет в среднем 235 ккал на 100 мл напитка.
Состав самогона
Употребление самогона
Самогон пьют маленькими рюмками, под «русскую» закуску – солёные огурцы , квашеную капусту , сало , отварную картошку и зелёный лук .
Пп и алкоголь. Алкоголь при похудении: можно или нельзя, сколько и с чем?
Тема употребления алкоголя при снижении веса волнует очень многих моих клиенток. Все мы живём в социуме, в котором регулярно происходят какие-либо события, предполагающие употребление алкоголя. В этой статье разберём, можно ли употреблять алкоголь при похудении, как он влияет на снижение веса.
В этой связи сразу хочется перевести алкоголь в калории . Ведь все продукты и напитки, которые мы употребляем, имеют определённое количество калорий .
То есть, алкоголь по своей калорийности превосходит углеводы! Алкоголь почти в 2 раза калорийней глюкозы. По калориям алкоголь почти догнал жиры – то есть, 100 гр спирта почти приравнивается к 100 гр растительного масла.
Идём дальше. Чем обычно мы закусываем алкогольные напитки? Яблочком? Лимончиком? Только в исключительных случаях. Основная закуска к алкоголю – жирные мясные блюда, салаты с майонезом, жирные сыры.
Получается, высококалориен сам алкоголь. И мы усугубляем проблему, заедая напитки большим количеством жирной и калориной пищи.
Посмотрите: я расчитала примерную калорийность обеда с алкоголем. Допустим, вы выпили за вечер 100 гр водки, закусили салатом Оливье (150 гр), съели небольшой кусочек мяса (100 гр) и картофель по-французски (150 гр). Казалось бы, порции небольшие, но вот что получается в целом:
Калорийность такого ужина составила больше 1000 калорий ! При норме единоразового приёма пищи 300-500 калорий. В результате бОльшая часть съеденных и выпитых калорий пойдёт в жировое депо , даже не сомневайтесь.
Или вот – другой пример: всего 2 бокальчика шампанского, которую вы закусили шоколадкой:
Вы только посмотрите – это же дневная норма, почти 1500 калорий ! А ведь будет еще завтрак, обед и ужин. В результате, получится перебор по калориям, углеводам и жирам в 2-3 раза. А потом удивление – “Откуда у меня лишний вес?”
Это мы взяли для примера средние показатели. А ведь часто бывает так, что после употребления алкоголя у человека блокируется контроль и он может съесть гораздо больше.
Вот так, незаметно, алкоголь добавляет нам лишний вес. Но это не единственный минус употребления алкоголя.
Одним из очень негативных воздействий алкоголя является обезвоживание клетки . После употребления алкоголя вместе с водой клетка лишается важнейших микроэлементов. В итоге страдает костно-мышечная система (потеря кальция), сердечно-сосудистая (вымывается калий), нервная (потеря магния).
Эти микроэлементы играют важнейшую роль в обменных процессах, в том числе в процессах жиросжигания. Обезвоженный организм не способен полноценно функционировать. Замедляется метаболизм – замедляется снижение веса.
Если вы хотите похудеть – исключите на время снижения веса из своего рациона алкогольные напитки!
Но если этого сделать не получатеся и вам придётся выпить на каком-то событии – пейте менее вредные алкогольные напитки и закусывайте правильно.
Посмотрите по таблице калорийность различных видов алкогольных напитков . Выбирайте для себе я минимальными показателями:
Советы и рекомендации по употреблению алкоголя:
– Сухие вина (красные и белые ) содержат меньше калорий и сахара по сравнению с другими алкогольными напитками. Закусывайте вина продуктами, содержащими клетчатку и сложные углеводы.
-Никогда не закусывайте алкоголь тортами и пирожными с кремом, шоколадом (весь съеденный жир отложится в жировых клетках)
– Не закусывайте алкогольные напитки виноградом, дыней, арбузам и (эти фрукты не терпят никакого соседства)
– Не подходят в качестве закуски жирные, жареные и острые блюда (огромная нагрузка на печень и поджелудочную)
– Не закусывайте крепкие напитки маринованными огурцами (лишняя нагрузка на почки и печень)
-Никогда не употребляйте спиртное натощак
-На следующий день после употребления алкоголя примите несколько таблеток активированного угля (из расчёта 1 таблетка на 10 кг веса), разделив это количество на 2 порции.
Чем можно закусывать:
С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !
Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях . Кнопочки слева. Спасибо! Подписывайтесь на мой канал ! Впереди еще много интересного!
Алкоголь и похудение несовместимо. Какой алкоголь можно пить при похудении
Не следует употреблять вместе с ним специальные закуски, так как они соленые, жирные и вызывают жажду. Следовательно, выпивается больше. Многие задаются вопросом о том, если бросить пить пиво можно ли похудеть. В том случае, если подсчитать количество калорий в объеме потребляемого напитка, а потом снизить калорийность пищи на такой же показатель, то выход получается одинаковый.
Как связаны алкоголь и лишний вес
Но при желании быстро сбросить вес, лучше всего отказаться от пива совсем. Водка при похудении нежелательна. Она имеет высокий градус и поэтому довольно калорийная. При необходимости можно выпить не более 50 г, и при этом в качестве закуски взять что-нибудь нежирное.
Существует положительное мнение о том, можно ли пить алкоголь при похудении. На данный момент разработана диета, включающая в себя обязательное использование сухого вина, как единственного напитка для расщепления жира.
Одновременно из меню исключаются жирные и жареные блюда, мучное и сладости. Вино пьют вечером, не более одного бокала в сутки. Разработка диетолога из Франции Пьера Дюкана предназначена для людей с выраженным ожирением.
Она позволяет сбрасывать быстро лишние килограммы, и потом закрепить полученный результат.
Существует две диаметрально противоположных точки зрения: одни специалисты утверждают, что алкоголь при диете нельзя употреблять, другие рекомендуют время от времени выпивать бокал сухого красного вина или пива для поддержания нормального веса. На два лагеря разделились даже именитые диетологи.
На первых двух этапах напиток применяется только как ингредиент в приготовлении различных блюд. При соблюдении всех рекомендаций людям на диете Дюкана удавалось сбросить от одного до пяти килограммов за неделю.
Читайте возвращается ли жир после липосакции и как бороться с ее последствиями. А тут в чем плюсы и минусы ультразвуковой липосакции кавитации.
Изучая отзывы тех, кто практиковал алкогольную диету, следует отметить, что правильное ее соблюдение привело к положительным результатам в большинстве случаев. Но многим она не подошла по состоянию здоровья. Кашира Ваш город – Кашира. Да Выбрать другой город. Корзина 0. Юлия Полякова. Алкоголь тормозит процесс жиросжигания Любые алкогольные напитки, особенно водка, коньяк или виски, калорийны.
Влияние алкоголя на рост мышц Нашему организму трудно переваривать алкоголь, возрастает нагрузка на все органы, а особенно на печень. Интересные факты про спорт и алкоголь А теперь смотрите, как употребление алкогольных напитков влияет на вашу спортивную жизнь. Выпили бокала сухого вина, считайте, что пропустили 1 тренировку.
Позволили себе пару бутылок пива – пропустили 1 неделю тренировок. И это если без снеков! Ходи
Какой алкоголь можно пить при похудении, на диете
Особенно актуальна проблема потребления спиртного для тех, кто придерживается диетического питания и правильного образа жизни. Но неужели диета запрещает бокальчик вина или коктейльный шот на вечеринке? Давайте разберемся, какой же алкоголь можно пить при похудении, чтобы не набрать лишний вес и оставаться в форме.
Практически все режимы питания запрещают употребление алкоголя. Диетологи не имеют единого мнения по этому вопросу. Научно доказано, что бокал вина или шампанского способствует повышению аппетита. Однако, с другой стороны, полученные от спиртного калории быстро расходуются.
Спиртное для организма
Отрицательное влияние алкоголя на человека — научно доказанный факт. Но позволить себе бокал шампанского на праздник все же можно, а польза красного вина для здоровья декламируется врачами.
Давайте разберемся, что происходит с организмом, когда мы пьем спиртное при похудении:
- Калории алкогольных напитков относятся к легкоусвояемым, поэтому они не влияют на ваше похудение. Организм сжигает их после первого подвижного танца.
- До сих пор считаете, что похудение и спиртное несовместимы? Так вот, на боках откладывается жир не из-за выпитой жидкости, а из-за высококалорийной закуски. Поэтому позаботьтесь о наличии диетических закусок на своем столе.
- Также от алкоголя повышается чувство голода. Это происходит потому, что затормаживается деятельность нервных центров, отвечающих за насыщение организма. В результате человек уже не контролирует количество съеденной еды, а отказ от закусок становится невозможным.
- Лишние килограммы появляются вследствие нарушения пищеварения. Употребление спиртного как раз способствует этому. Вредный напиток попадает в желудок, кишечник, печень и заканчивает свой цикл в почках. При этом существенно нарушается обмен веществ, что не может положительно влиять на снижение веса. Так можно ли пить алкоголь при похудении? Очевидно, что нет.
- Употребление спиртного снижает уровень гормона тестостерон, который хоть и считается мужским, но является не менее важным для женского здоровья. Вещество необходимо для формирования мышечной массы, которая связана с ускорением обмена веществ. Следовательно, чем больше вы выпьете, тем медленнее будет идти набор мышечной массы, метаболизм замедлится. А чем медленнее обменный процесс, тем медленнее происходит снижение веса. Все просто!
Таким образом, алкоголь и похудение — практически несовместимые вещи. Согласитесь, ведь чем больше пьешь, тем больше хочется еще. Именно поэтому человек не контролирует количество спиртного и превышает свою норму. Если вы хотите пить алкоголь в процессе сброса веса, тренируйте силу воли!
Выбираем напиток
Что можно пить при похудении, ведь календарные даты наступают вне зависимости от ваших целей избавления от лишних килограммов. Итак, какой же алкоголь допускается для тех, кто хочет избавиться от складок на талии?
Вино и шампанское
Не секрет, что любимый напиток многих девушек — вино. Искристое и пьянящее шампанское поднимает настроение, превращая в игривую кошечку. Напиток с пузырьками бывает:
- сухим;
- полусладким;
- сладким.
Большинство женщин относятся к разряду сладкоежек, поэтому выбор сладкого вина очевиден. Все же, худеющим девушкам следует обратить внимание на натуральный брют. Эта разновидность шампанского практически не имеет в своем составе сахара, который является основной причиной жировых отложений.
Также обратите внимание на калорийность брюта, в 100 граммах напитка содержится всего 50 ккал., а в сладком — 90 ккал. По-моему, выбор очевиден. Отказ от алкоголя положительно отразится на вашей фигуре, но расслабление с бокалом брюта не добавит лишних сантиметров.
Любительницам вина, которые хотят похудеть, нужно обратить свое внимание на разновидности сухого напитка. В 100 г. сухого содержится 65 ккал., а в десертном — 75. Именно красное вино рекомендовано медиками в качестве профилактики сердечных болезней, и этот сухой алкоголь в умеренном количестве разрешен.
Вино считается благородным напитком, который пьют женщины самого утонченного вкуса и манер. В дополнение к праздничному аперитиву поставьте на стол закуски из диетических продуктов питания. К примеру, фруктовые канапе и сыр.
Худеющим любителям вина рекомендуется обратить внимание на безалкогольные аналоги: они практически не содержат спирта и имеют на порядок меньшее количество сахара в составе.
Пиво
А вот представьте, что ваша диета выпала на время летнего отпуска, когда вы находитесь на морском берегу в компании любимых друзей. Ну какие же посиделки без пива? Бытует ошибочное мнение, что напиток из солода обладает необычайной калорийностью.
На самом же деле, на 100 г. пива приходится 29 ккал. Согласитесь, что этот показатель небольшой, однако пенное не пьется в таких малых объемах. За вечер дружеских посиделок каждый человек выпивает как минимум по 0.5 л., значит количество калорий заметно увеличивается до показателя 100.
При употреблении пива в период похудения важен самоконтроль и минимальное количество закусок на столе. Традиционными блюдами к пивным сетам считаются соленые орешки, чипсы, крекеры. Именно такая закуска провоцирует лишние жировые отложения. Отказ от такой еды только положительно скажется на вашей фигуре.
Крепкие спиртные напитки
Какой алкоголь выбрать, если вы отдаете предпочтение напиткам покрепче? К сожалению, водка, коньяк, текила и виски запрещены к употреблению из-за высокого содержания калорий. Только представьте, на 100 г. жидкости приходится около 200 ккал. Это очень высокий показатель для будущих стройняшек.
Многие девушки предпочитают выпивать алкогольные коктейли за барной стойкой клуба. Однако они обладают еще большей калорийностью за счет ликера и сладких разбавителей. Обязательно потанцуйте после глотка такой смеси.
Выбираем наименьшее из «зол»
Подводя итог, можно выделить какие напитки не рекомендовано пить, соблюдая диетический режим. Рейтинг составлен по принципу от самого высококалорийного к менее калорийному (ккал.):
- ром — 377;
- ликер, джин, кальвадос — 326;
- виски и наливка — 300;
- текила — 273;
- водка — 250;
- коньяк — 240;
- вино сухое — около 70;
- шампанское сухое — 65;
- пиво светлое — 29.
Исходя из этих значений, можно рассчитать допустимое количество алкоголя при похудении. Дневной лимит спиртного не должен превышать 200 ккал., а это значит, что можно выбрать:
- пиво светлое 1.8% — 0.6 л.;
- пиво светлое 4.5% — 0.4 л.;
- шампанское вида брют — 0.4 л.;
- вино сухое красное — 0.3 л.
Пейте напиток небольшими порциями, растягивая его на несколько тостов. В таком употреблении масса положительных моментов! Во-первых, вы не опьянеете и будете полны энергии. Во-вторых, вы не добавите себе лишних килограммов, что является главным на пути к совершенному результату.
Совмещаем спиртное и похудение
Итак, почти весь алкоголь негативно влияет на сброс веса, а вот как грамотно совместить калорийные напитки со своим режимом питания, мы сейчас подскажем.
Большинству известно такое понятие, как «сушняк» после хорошего застолья. Именно в этом состоянии хочется поглощать жидкость в немереных объемах. Это происходит потому, что организм обезвоживается от большого количества выпитого, и ему срочно нужно пополнить водный баланс.
Помните, что с водой вымываются и полезные элементы — кальций, магний, калий. Данные микроэлементы влияют на мышечную систему, активность которой отвечает за похудение. Сбой в работе этой системы приводит к набору лишнего веса.
А как быть тем женщинам, которые соблюдают меню диеты Дюкана? Известная методика предусматривает полный отказ от спиртного вплоть до третьей стадии. Исключение составляет только красное вино, которое можно добавлять при приготовлении в блюда в небольших количествах. Дюкан твердо уверен, что пить алкоголь недопустимо, поскольку легкоусвояемые калории быстренько отложатся на талии и боках.
Худеющим могут помочь такие рекомендации:
- Перед употреблением напитка обязательно покушайте.
- Для тех, кто ведет дневник питания, принимая алкоголь нужно фиксировать его калорийность и учитывать ее в общем дневном лимите.
- В спиртном содержится большое количество этилового спирта и других вредных веществ, которые воспринимаются организмом как токсины. Чтобы избавиться от них, выпейте с утра таблеточку активированного угля.
- Нельзя пить алкоголь накануне разгрузочных дней. Подождите, пока ваши рацион и режим вернутся в норму, чтобы не навредить своему организму.
Почему же алкоголь мешает похудению? Потому что это два несовместимых понятия. Диетологи не советуют своим пациентам чрезмерно увлекаться пенящимся пивом, игристым шампанским и прохладным вином, а о коктейльных вечеринках лучше вообще забыть.
На вопрос, какое спиртное можно употреблять при снижении веса, нет конкретного ответа. В идеале, лучше вовсе от него отказаться, но если близится важное торжество, отдайте предпочтение бокалу брюта или сухого красного.
Как употребление алкоголя сказывается на фигуре и на похудени + Видео
Все мы знаем, что алкоголь вреден. Это ни у кого не вызывает сомнений и не требует объяснений. Но большинство людей всё же считают, что в умеренных количествах его можно употреблять, и они тоже по-своему правы. Мы же сегодня не будем заниматься рассказами о том. Как алкоголь разрушает организм, а рассмотрим, как он влияет на нашу фигуру. Многие молодые люди считают, что на фигуре употребление алкоголя никак не сказывается, поэтому даже не задумываются об этой проблеме. А проблема на самом деле существует.
Что мы знаем о влиянии алкоголя на фигуру
Как же влияет алкоголь на фигуру? Оказывается, он активно способствует набору веса. Многие стараются доказать противоположное, приводя в пример алкоголиков, людей зависимых, они редко имеют лишний вес. Действительно, когда организм уже полностью разрушен алкоголем, люди часто отказываются от еды или не имеют её и действительно сильно худеют. Но мы о таких сложных ситуациях не говорим, наша цель – понять, как умеренное употребление алкоголя сказывается на фигуре здорового человека.
Так вот, алкоголь однозначно способствует набору лишнего веса. Это связано с разными причинами. Первая – достаточно высокая калорийность алкогольных напитков. Например, калорийность пива всего 35-45 ккал на 100 грамм. На первый взгляд может показаться, что это не много, но если выпить литр пива, то получится до 450-ти калорий, а многие люди позволяют себе выпить даже больше.
Пиво – один из главных врагов красивой фигуры, доказательство тому – пивной живот, который зачатую вырастает любителей данного напитка.
Вторая причина набора веса при употреблении алкоголя – закуски. Пить без закуски не принято, не интересно и весьма рискованно, так как алкоголь будет всасываться в кровь немедленно. Чем обычно закусывают алкоголь? Конечно не диетическими кашками и обезжиренными продуктами. Чаще всего закуски бывают калорийными, слишком жирными, слишком вредными и очень вкусными.
Третья причина – алкоголь повышает аппетит за счёт резкого снижения уровня сахара в крови. Даже если человек не голоден, употребляя алкоголь, он начинает закусывать и съедает намного больше того, что мог бы съесть без алкоголя.
Если не знали или забыли…
Мало кто знает о такой особенности алкоголя как его трансформирование в жирную кислоту. Алкоголь является углеводом, но он не превращается в глюкозу, как большинство углеводов, он превращается в жирную кислоту, которая в подавляющем большинстве случаев превращается в жир и хранится в таком виде очень долго. Если вы занимаетесь спортом для сжигания жира, то помните, употребление алкоголя в одни день с тренировкой значительно снижает её эффективность. Кроме того, употребление алкоголя увеличивает вероятность образования висцерального или глубинного жира брюшной полости, который негативно сказывается ни их работе.
Употребление алкоголя сильно уменьшает запасы витаминов и минералов в организме. Организму необходимо восстановить прежний их уровень, поэтому многие люди на второй день после употребления большого количества алкоголя ощущают сильный голод. Часто это ощущение приводит к перееданию и набору лишнего веса, хотя на самом деле достаточно просто принять таблетку любого витаминно-минерального комплекса.
Если после употребления алкоголя ваш вес уменьшился — не спешите радоваться, это потеря жидкости, так как алкоголь является отличным мочегонным.
Приём алкоголя снижает физическую активность. Хотя многие могут возразить «А как же танцы?». Действительно, если вы планируете весь вечер танцевать, то вредное влияние алкоголя на фигуру будет немного компенсировано высокой физической активностью. Но танцы бывают не всегда. Чаще всего люди выпивают во время еды и после это ощущают сытость и лёгкую расслабленность, которая вовсе не благоприятствует физической активности.
Совместимы ли диеты и алкоголь?
Если вы хотите сбросить вес, сформировать красивую фигуру и при этом оздоровить свой организм, об алкоголе придётся забыть. Конечно, в сети интернет можно найти немало диет, которые допускают употребление алкоголя. Например, есть «Диета актёров», которая допускает употребление сухого вина и диета, которая базируется на употреблении пива.
Такие диеты действительно помогают сбросить лишний вес, так как количество получаемых калорий при их соблюдении сильно ограничивается. Но диетологи таких диет не одобряют из-за вреда, который они могут наносить организму. Такое же количество калорий можно получить и из других, менее вредных для здоровья продуктов.
Самые калорийные алкогольные напитки – разнообразные сладкие ликёры. Их необходимо исключить из своего рациона полностью.
Если вовремя диеты всё же хочется позволить себе немного алкоголя, то необходимо отдавать предпочтение самым низкокалорийным напиткам и пить их более чем умеренно. Иногда можно себе позволить сухое вино, но не более бокала, или 50 граммов крепкого напитка, например, водки, коньяка или виски. Закуску также надо выбирать самую низкокалорийную. Можно съесть немного нежирной рыбы или любых морепродуктов, например, мидий или кальмаров. Тем, кто не любит рыбы, можно посоветовать нежирное мясо, лучше куриное филе.
Почему алкоголь и курение мешают похудению?
Что бы такое пожевать, чтобы похудеть? Вот как-то так: что бы съесть или выпить, а не какое упражнение бы выполнить… А что, это же просто шикарно: ешь себе да пьешь — и худеешь. А еще лучше, если есть и пить надо что-то вкусненькое, например, телятину с грибами в сливочном соусе (это поесть) и шампанское или коньячок (это попить). На фантастику похоже?
Так фантастика же и есть! А что касается влияния алкоголя на похудение, так еще и вредная фантастика, поскольку алкоголь и здоровое похудение несовместимы никаким образом. Конечно, сейчас кто-то уже вспоминает Филиппа Ауреола Теофраста Бомбаст фон Гогенгейма, который больше известен как один из самых лучших врачей и алхимиков Средневековья (речь идет о Парацельсе), ведь именно ему принадлежит знаменитое изречение, что лекарство и яд различаются только лишь дозой.
Таким образом, получается, несложно сделать вывод, что алкоголь, хоть он и яд, может стать лекарством, в том числе и от лишних килограммов? Или не так? Что касается использования алкоголя в лечебных целях, то, конечно, такие случаи известны, однако алкоголь в этих самых случаях отмеряется не стаканами и литрами, а каплями и граммами.
Что же касается похудения, то не стоит тешить себя надеждой, что алкоголь поможет избавиться от лишних килограммов и сантиметров. Мало того, что килограммов и сантиметров заметно прибавится, так еще пострадает сердечно-сосудистая система, желудочно-кишечный тракт, нервная система и все остальные органы и системы организма. Получается, что положительное воздействие алкоголя на похудение — это легенда? Или даже нахальное вранье?
Еще раз о калорийности
Многие люди хорошо помнят, что калории — это мелкие зловредные пакостники, которые тайком пробираются ночью в гардероб и ушивают всю одежду. Но шутки шутками, а на самом деле калория — это ни что иное, как единица энергии, равная такому количеству теплоты, которое потребуется для того, чтобы один грамм воды нагреть на 1 °C. Конечно, все мы помним, что в курсе школьной физики тепловая энергия измерялась все же джоулями, однако калории отвоевали себе место во всех разговорах о еде и о похудении.
Итак, как мы уже понимаем, речь идет об энергии и о ее расходе.
Если организм получает и расходует одинаковое количество энергии, то в результате вес остается на одном уровне. Если энергии расходуется больше, то человек худеет, а если поступления энергии превышают расходы, то вес набирается, а талия становится шире.
Известно, что каждый человек расходует энергию совершенно по-разному, однако у каждого расход энергии состоит из двух частей — из базового обмена веществ и из остальной деятельности. То есть энергия расходуется на работу сердца, на дыхание, на работу нервной системы и желудочно-кишечного тракта, даже если человек просто лежит и ничего не делает, — это и есть базовый обмен веществ, который просто обеспечивает жизнедеятельность организма.
Считается, что женский организм расходует на базовый обмен веществ около 1500 килокалорий в сутки, а мужской организм — около 1700 ккал. А если человек не просто дышит, а еще что-то делает, то расход калорий увеличивается и зависит от интенсивности нагрузок, достигая от 2000 ккал и до значительно больших значений (чтение статьи в интернете требует гораздо меньше энергии, чем уборка квартиры и тем более чем участие в марафонском пробеге).
Безусловно, что обмен веществ всегда очень индивидуальный и у каждого человека свой, однако в любом случае это будут цифры одного порядка.
Калории, то есть энергию, человек преимущественно получает из продуктов питания, в том числе и из напитков. И от количества полученной энергии будут зависеть изменение объемов и массы тела.
Вот тут-то и следует обратиться к калорийности алкоголя. Что там считается наиболее легким?
Калорийность пива с содержанием алкоголя 4,5% равна примерно 45 ккал на 100 г. Но кто же пьет пиво стограммовыми порциями? Итак, стандартная бутылка пива — это 500 г, то есть 5х45= 225 ккал.
Белое сухое вино имеет среднюю калорийность 66 ккал на 100 г. То есть бокал 200 г обеспечит организм 132 килокалориями.
Если же предпочтение отдается красному сухому вину, то его калорийность уже повыше — 76 ккал, а тот же бокал емкостью 200 мл обеспечит организм 154 килокалориями.
Калорийность шампанского равна примерно 88 ккал, то есть парочка бокалов по 150 г — это уже 264 ккал. А если бокалов не парочка? А если добавить бутербродик с икрой, или шоколад, или тортик?
Кстати, в случае с пивом все гораздо грустнее, потому что одной бутылкой ограничиваются далеко не все, а традиционные пивные закуски — это сухарики, чипсы, рыбка, которые и сами по себе недостатком калорий не страдают.
А что же с калорийностью «серьезного», то есть крепкого алкоголя?
Виски, джин, ром, шнапс — 220 ккал на 100 г, калорийность водки — 235 ккал, калорийность коньяка — 240 ккал.
Самыми калорийными напитками следует считать ликеры, которые содержат примерно 24 % алкоголя, но их калорийность 345 ккал на 100 г, поскольку в ликерах содержится еще и много углеводов (ликеры, как известно, сладкие).
Вроде бы, ничего слишком уж страшного? А кто останавливается на бокале пива, на бокале шампанского (175 г) или на одной порции «Мартини», которая, кстати, может похвастать калорийностью в 145 ккал. По поводу крепких напитков все еще грустнее, поскольку их калорийность гораздо выше, а останавливаться на одной порции, которая равна 50 г, приходится не так уж и часто.
А что же у нас с алкогольными коктейлями? Стандартная порция классического «Мохито» — 214 ккал, любимая многими «Пина колада» содержит 378 ккал на стандартную порцию 170 мл, «Дайкири» — 217 ккал на порцию 90 г.
Наверное, перечислять все варианты алкогольных напитков и их калорийность не стоит, а стоит остановиться на особенностях расщепления алкоголя в организме.
Алкоголь в организме
Алкоголь в организме — это так называемые пустые калории, которые очень быстро расщепляются и очень легко встраиваются в обменные процессы организма. Поскольку алкоголь расщепить гораздо проще, чем что-нибудь другое, организм расщепляет алкоголь в первую очередь, и если организм постоянно получает существенное количество алкоголя, то организм перестраивает метаболизм под алкоголь, при этом алкоголь получает приоритет во всех обменных процессах — возникает алкогольная зависимость, которую побороть крайне сложно.
Кроме того, следует принимать во внимание, что алкоголь — это психоактивное вещество, которое быстро формирует зависимость, и это следует принимать во внимание: алкоголизм, который может развиться в результате постоянного употребления алкоголя, — это дорога в один конец, поскольку это заболевание практически неизлечимо: в лучшем случае возможна длительная ремиссия, которая может легко прерваться.
Для того, чтобы точнее понимать, что такое алкоголь, во всем мире было принято считать алкоголем не водку или шампанское, а этиловый спирт с химической формулой С2Н5ОН, потому что крепость всех алкогольных напитков определяется количеством именно этилового спирта.
И калорийность любого коктейля, любого пива или любого вина определяется именно калорийностью этого самого С2Н5ОН. Если кому-то кажется, что набирать лишний вес помогают, например, углеводы, то можно сравнить: 1 г углеводов (как, впрочем, и белков) содержит примерно 4 ккал, а 1 г этилового спирта содержит около 7 ккал, то есть чуть ли не вдвое больше. Калорийнее, надо полагать, только жир, калорийность 1 г которого равна примерно 9 ккал. Но где вы видели, чтобы, скажем, растительное масло пили так же, как и водку?
Но калорийность калорийностью, а ведь есть еще и такое понятие, как пищевая ценность продукта. Что это значит? Если говорить несколько упрощенно, то и белки, и жиры, и углеводы выполняют в организме не только функцию энергетическую, но и разные другие функции, выступая, например, строительным материалом для разных клеток. То есть и белки, и жиры, и углеводы в организме многофункциональны. А вот алкоголь выполняет только энергетическую функцию — и все, ни для чего другого он не используется, вот так и оправдывается название «пустые калории» в отношении алкоголя.
Однако нет ли здесь какого-то подвоха? Ведь пищевой ценности у алкоголя нет! Значит, потолстеть от него невозможно! К сожалению, это никоим образом не соответствует действительности, потому что энергию, которую организм получает из алкоголя, отложить в запас невозможно. А ведь организм уже получил эти калории, причем их немало! Вот и приходится организму в первую очередь использовать «алкогольные» калории, откладывая «на потом» калории, полученные естественным путем, то есть из жиров, углеводов и белков — они-то прекрасно откладываются в запас, превращаясь в жировые складки и во вторые подбородки.
Можно объяснить еще и так: организму было нужно, скажем, 500 ккал для какой-то деятельности. Эту энергию организм мог получить из еды, мог взять из внутренних запасов, а тут 200 граммов коньяка подвернулись!
Понятное дело, что имеющиеся на боках запасы никто уже не трогает, а энергетические возможности еды тоже не используются сразу, а тут же превращаются в запасы на черный день, причем на тех же боках, потому что как раз вот эти нужные 500 ккал и были в коньяке. С похудением не сложилось! Но зато опять прибавили в весе!
К сожалению, организм не умеет откладывать в запас алкогольные калории (алкогольную энергию), поэтому организм просто обязан использовать эти калории в самую первую очередь, а все остальное аккуратно сложить в запас «на черный день». И чем больше алкогольных калорий, тем больше таких запасов. А если еще добавить закуски?! Кто-то действительно собирался худеть?
Крайне пагубное влияние алкоголя проявляется еще и в том, что пока организмом не будут использованы все алкогольные калории, организм не сможет пользоваться ни питательными веществами, ни минералами, ни витаминами, даже если они нужны не с энергетической целью. Энергию-то алкоголь дает, но кроме энергии — ничего больше, поэтому организму постоянно не хватает питательных веществ и витаминов и организм начинает заметно страдать от их нехватки.
Почему алкоголь отрицательно влияет на похудение: несколько четко сформулированных причин
Если всего сказанного недостаточно и кому-то все же хочется поэкспериментировать со спиртным как с составляющим элементом диеты, то предлагаем познакомиться с несколькими причинами, по которым алкоголь не может считаться подходящей идеей для снижения веса и объемов тела.
Причина № 1. Алкоголь — отличный диуретик, то есть сильное мочегонное средство.
С одной стороны, когда из организма уходит жидкость, то кажется, что уменьшаются и объемы.
Но только не в этом случае — дело в том, что большие дозы алкоголя провоцируют не просто потерю воды организмом, но и обезвоживание, а вместе с водой теряются очень важные для организма минералы, в том числе магний, который очень важен для нервной системы, калий, который незаменим для работы сердечной мышцы, кальций (строительный материал для костей), цинк…
Переоценить роль микро- и макроэлементов для полноценной работы организма просто невозможно, а в данном случае важно подчеркнуть их огромную роль в полноценной мышечной активности, без которой похудание просто нереально. Кроме того, после злоупотребления алкоголем из-за обезвоживания человеку постоянно хочется пить, поэтому он способен поглотить очень большое количество воды, что становится причиной отеков, в том числе и очень значительных.
Причина № 2. Высокая калорийность алкоголя (семь калорий на один грамм) при полном отсутствии питательной ценности.
Поскольку алкоголь очень калорийный и при этом имеет только пустые калории, эти калории сжигаются организмом первыми, из-за чего углеводы и жиры, которые поступили в организм в это же время, откладываются про запас, образуя на теле жировые отложения.
В то же время организм недополучает необходимые питательные вещества, в том числе и витамины, и микро- и макроэлементы, которые необходимы для полноценной работы организма и для сохранения здоровья.
Причина № 3. Алкоголь воздействует на работу центра насыщения.
Не секрет, что алкоголь действует на нервную систему расслабляюще, поэтому некоторые ограничения, в том числе и пищевые, кажутся несущественными и надуманными.
Кроме того, алкоголь часто увеличивает аппетит, поэтому употребление пищи становится неконтролируемым, в результате чего человек употребляет еды гораздо больше, чем необходимо, причем часто отдает предпочтение еде не очень полезной.
Также известно, что этиловый спирт, независимо от того, какой это напиток (шампанское, или водка, или пиво, или коктейль), оказывает тормозящее воздействие на мозговой центр насыщения. То есть даже после того, как желудок будет полностью наполнен, чувство сытости может не наступать, чем будет провоцироваться дальнейшее поглощение еды.
Причина № 4. Негативное воздействие алкоголя на уровень тестостерона, который известен не только как главный мужской гормон, но и как гормон, регулирующий мышечную деятельность.
То есть алкоголь снижает уровень тестостерона в организме, снижая тем самым не только мужские способности, но и скорость метаболизма (обмена веществ), а при замедленном обмене веществ скорость сжигания жиров в организме уменьшается и похудение становится весьма проблематичным.
Более того, алкоголь уменьшает не только уровень уже существующего в организме тестостерона, но и способность организма вырабатывать этот гормон в необходимом количестве.
Причина № 5. Алкоголь негативно воздействует на центры сна и не позволяет организму полноценно отдохнуть и восстановиться.
В результате наблюдений было установлено, что алкоголь практически полностью блокирует фазу быстрого сна, во время которой человек по-настоящему отдыхает. Таким образом, алкоголь лишает организм необходимого отдыха и восстановления.
Также не следует путать нормальный здоровый сон с тем алкогольным забытьем, в которое проваливается пьяный человек, тем более, что алкогольное забытье бывает очень кратковременным и очень тревожным, что совершенно несовместимо с похудением, поскольку для похудения очень важен полноценный отдых и полноценный сон.
Причина № 6. Отрицательное воздействие алкоголя на пищеварительные процессы.
Неоднократно доказано многочисленными клиническими исследованиями с участием добровольцев, что алкоголь очень негативно воздействует на работу всего желудочно-кишечного тракта.
Первыми серьезно страдают печень и поджелудочная железа, в результате чего организм не получает необходимого количества тех ферментов, без которых полноценное пищеварение невозможно, особенно страдает обработка жиров в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, серьезные удары алкоголь наносит по желудку и по кишечнику, нарушая микрофлору этих органов пищеварения.
В результате многие необходимые для организма полезные вещества просто не усваиваются, а организм страдает от их нехватки или даже от полного их отсутствия.
Интересно! В человеческом организме в результате обменных процессов образуется небольшое количество чистого алкоголя, то есть спирта, который нужен организму для полноценной деятельности. Лишние объемы алкоголя, которые попадают извне, организм полноценно переработать не в состоянии, поэтому алкоголь попадает в кровоток и в головной мозг.
Попадая в головной мозг, алкоголь высвобождает большое количество дофаминов — химических веществ, которые способны воздействовать на центры удовольствия, — именно этим можно объяснить, почему первые порции алкоголя вызывают легкую эйфорию.
Но если алкоголя становится слишком много, дофамин может оказывать влияние на двигательные центры, на зрительные центры, на мозжечок, в результате чего могут наблюдаться непроизвольные движения, двоение в глазах и невозможность сконцентрировать зрение, а также полное нарушение координации движений.
Кроме того, дофамины снимают в организме все ограничения, в том числе и пищевые, в результате чего начинается бесконтрольное переедание, в том числе и жирной высококалорийной пищи.
Причина № 7. Крайне отрицательное воздействие алкоголя на печень.
Доказано, что главная роль в выведении алкоголя из организма принадлежит печени, которая алкоголь сначала нейтрализует, а потом удаляет из организма.
Если алкоголя в организм попало немного, то печень вполне справляется со своей задачей и разлагает алкоголь на воду и углекислый газ. Но если в организм поступило слишком большое количество алкоголя, то печень не способна справиться с нагрузкой, поэтому алкоголь не распадается полностью, а окисляется только до того момента, когда образуется уксусный альдегид, который вполне заслуженно считается сильным ядом.
Если после алкогольных возлияний наблюдается тошнота и рвота, а также сильная головная боль, то речь идет именно об отравлении уксусным альдегидом, который крайне негативно воздействует на абсолютно все органы и системы организма, включая головной мозг.
Очень часто такие явления наблюдаются тогда, когда алкоголь практически не закусывают или закусывают недостаточно, — надо полагать, что цирроз печени этих товарищей пугает меньше, чем расплывшаяся талия. Но, как правило, очень высока возможность получить и одно, и другое.
Внимание! Печень выводит из организма около 95 % алкоголя, поэтому значительные дозы алкоголя способны очень негативно влиять на печень, вплоть до полного ее разрушения, что может повлечь за собой летальный исход.
Несколько финальных замечаний
Итак, как же алкоголь влияет на похудение? Ответ практически однозначен — алкоголь и похудение несовместимы.
Правда, иногда можно услышать об исследованиях, в которых изучалось воздействие на снижение веса небольших количеств натурального сухого вина…
Но, во-первых, где взять вот это самое натуральное сухое? Уж не в магазине ли? Во-вторых, доза определялась очень индивидуально и после тщательного изучения особенностей метаболизма конкретного человека. Вы уже знаете, кто это сможет сделать для вас? В-третьих, в рамках исследований предлагались и специально разработанные меню, которые должны были идеально сочетаться с употреблением определенного количества, причем очень незначительного, выбранного вина…
Говорят, на пару-тройку сброшенных килограммов можно было надеяться. Но, думается, что пару килограммов можно сбросить и без вина, а просто слегка изменив рацион питания и режим дня.
Интересно, что даже постоянно следящие за своим весом люди после любой вечеринки с алкоголем отмечают прибавление веса, причем иногда и до двух килограммов. И уходит этот вес очень нескоро, причем после немалых усилий. Вывод напрашивается сам собой — алкоголь действительно несовместим с похудением и заметно замедляет процесс прощания с лишними килограммами.
Но ведь жизнь-то никто не отменял и ситуации в жизни бывают разные, в том числе и такие, когда отказаться от алкоголя все же никак не получится. Ну что же, жизнь есть жизнь, и главное — выполнять несколько простых правил, если уж приходится употреблять алкоголь.
- Во-первых, никогда нельзя пить алкоголь на голодный желудок — перед приемом алкоголя обязательно нужно поесть.
- Во-вторых, даже при самом строгом подсчете калорий нельзя сокращать их количество на еде — лучше меньше выпить.
- В-третьих, за столом, где есть алкоголь, необходимо пить побольше воды, причем просто чистой и негазированной, а от газированных напитков в этом случае следует решительно отказаться.
- В-четвертых, после застолья с алкоголем следует принять активированный уголь из расчета одна таблетка на десять килограммов веса.
- В-пятых, никаких разгрузочных дней сразу после застолья: режим питания должен быть обычным, а разгрузочный день можно будет сделать через несколько дней, когда организм полностью вернется в норму.
Выводы
…Но ведь полбокала шампанского не повредит? Ну, если полбокала и если очень-очень нечасто, то, конечно, не повредит. А если это просто отговорка и самоутешение, то, может, не стоит себя обманывать?
Алкоголь и похудение — это как раз тот случай, когда красота решительно требует! Причем требует не жертв, а разумного подхода и к режиму дня, и к режиму сна, и к режиму питания…
Конечно, жить строго по графику и по расписанию просто невозможно, но этого и не нужно. Просто каждый должен определить для себя приоритеты: что важнее, что имеет большее значение, за что следует бороться? И неужели приоритетом может стать алкоголь, ведущий в никуда, где не будет ни работы, ни друзей, ни вечеринок, ни любви, ни детей — просто ни-че-го?..
Выбирайте спортзал, выбирайте бассейн, выбирайте ежедневную прогулку с любимой собакой, выбирайте активную жизнь, где на алкоголь просто не останется времени, да и желание появляться не будет. Помните, жизнь прекрасна и удивительна — ею стоит наслаждаться. А вот алкоголь может погубить и талию, и семью, и даже саму жизнь. Сделайте правильный выбор.
Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц
Прошли новогодние праздники, и если быть до конца честными, то от пары-тройки бокалов шампанского не смогли отказаться многие. Да и в целом сам по себе вопрос “Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц” задается очень часто.
Алкоголь тормозит процесс жиросжигания
Любые алкогольные напитки, особенно водка, коньяк или виски, калорийны. Так, любимый женщинами “Мартини” содержит 135 ккал на 100 гр, а ром – 220 ккал. Вообще, чем выше градус, тем больше калорийность алкоголя.
Дополнительно стоит учитывать, что в большинстве напитков содержится большое количество сахара, который, если говорить женским языком, сразу уходит в бока и живот”!
Также не стоит упускать тот факт, что даже после пары бокалов вина сложно контролировать аппетит, поэтому возможно переедание.Чем больше человек пьет, тем больше у него откладывается лишнего жира!
Влияние алкоголя на рост мышц
Нашему организму трудно переваривать алкоголь, возрастает нагрузка на все органы, а особенно на печень. После употребления даже небольшого количества спиртного, тормозится процесс сжигания жира, но организму нужна энергия, поэтому он в качестве топлива начинает использовать белок. В результате чего мышцы теряют плотность, слабеют. При систематическом употреблении алкоголя мышцы “сдуваются”, и это даже заметно визуально.
При попадания алкоголя в организм выработка тестостерона снижается на 25%, соматропина – на 70%, IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) – на 40%, при этом процесс снижения идет в течение двух дней.
Дополнительно стоит отметить, что алкоголь повышает в организме уровень кортизола (гормона стресса), вследствие чего на 20% снижается синтез протеина.
Интересные факты про спорт и алкоголь
А теперь смотрите, как употребление алкогольных напитков влияет на вашу спортивную жизнь.
- Выпили 1-2 бокала сухого вина, считайте, что пропустили 1 тренировку.
- Позволили себе пару бутылок пива – пропустили 1 неделю тренировок. И это если без снеков!
- Ходили в новогодние праздники по гостям и употребляли алкоголь через день – откатили тренировочный процесс на месяц назад.
Организму необходимо 48 часов, чтобы вывести 30 граммов алкоголя. Это количество содержится в 0,7-1 л пива!
Что будет, если выпить алкоголь после тренировки
В результате исследований “Parr EB” выявлено, что непосредственное употребление алкогольных напитков сразу после тренировки снижает синтез протеина и замедляет восстановление мышц.
На ком проводились исследования
Тестировали влияние алкоголя на молодых здоровых мужчинах возраста 30-35 лет. Их задачей было выполнить 3 вида тренировок:
- силовую;
- кардио на выносливость в течение 30 минут;
- интервальную.
Перерывы между тренировками – 2 недели.
Что пили и ели испытуемые после тренировки
Первая группа (REST) не употребляла алкоголь и не делала физических упражнений.
Участники второй группы (PRO) через 4 часа и сразу после нагрузки принимали 25 гр. протеина.
В третьей группе (ALC-PRO) получали те же 25 гр. протеина, а также некоторое количество алкоголя (1,5 гр на 1 кг массы тела, что эквивалентно 300 граммам водки).
Четвертая группа (ALC-CHO) получала только алкоголь и 25 гр патоки (мальтодекстрина).
В 1, 2 группах алкоголь был заменен релевантным количеством апельсинового сока.
Что вышло в результате
В 3 и 4 группах, употреблявших алкоголь, синтез протеина в организме снизился на 24% и 37% соответственно. В результате чего был сделан вывод, что любые спиртосодержащие напитки замедляют анаболические и восстановительные процессы после тренировки. При этом надо отметить, что употребление протеина в сочетании с алкоголем сразу после физической нагрузки влияло на организм испытуемых лучше, чем патока. Поэтому можно сделать вывод, что протеин способствует синтезу белка и помогает быстрее вывести из организма продукты распада алкоголя.