Правильное питание для очищения организма: очищение организма на клеточном уровне – Диеты – Домашний

Содержание

Сергей Агапкин назвал главные продукты для очищения кишечника

03 июня 2021 11:40

Чтобы избавиться от накопившихся токсинов в кишечнике, многие без предварительной консультации у специалистов начинают практиковать клизмы, принимать слабительное или специальные БАДы. Но чистку можно проводить при помощи продуктов питания. Каких именно? Об этом эксперты рассказали в новом выпуске программы “О самом главном”.

Загрязненный кишечник – распространенная причина многих заболеваний и общей слабости организма. Накопившиеся токсины и шлаки могут нарушать обмен веществ, ухудшать общее самочувствие и даже приводить к серьезным болезням. Регулярная чистка кишечника помогает справиться со многими проблемами. Чтобы держать кишечник в тонусе, вовсе не обязательно прибегать к помощи диуретиков и слабительных. Чистку кишечника можно проводить при помощи продуктов. В эфире телеканала “Россия 1” эксперты назвали главные продукты, которые можно использовать в ежедневном рационе, чтобы помочь очищению организма.

По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, регулярная чистка кишечника необходима всем и каждому. Особенно если вы злоупотребляете сладкими газированными напитками, трансжирами и фастфудом. “Главное – держать баланс между патогенной и нормальной микрофлорой”, – уточнил специалист.

В норме патогенная микрофлора составляет нее более 15% о общей массы бактерий.

Кроме продуктов, богатых клетчаткой, кисломолочных продуктов, а также ферментированных овощей и фруктов, врач рекомендует включить в рацион следующие продукты:

Чернослив. Он мягко очищает и позволяет произвести очищение кишечника естественным путем. Содержит массу витаминов и минералов, благодаря чему организм получает дополнительную поддержку питательных веществ. “В черносливе содержится магний, который обладает мочегонным действием. Он заставляет желчный пузырь выбрасывать желчь в кишечник, а желчь, в свою очередь, обладает слабым дезинфицирующим действием и препятствует развитию патогенной микрофлоры”, – объяснил Сергей Агапкин.

Чем больше чернослив высушен и сморщен, тем дольше его необходимо вымачивать в воде перед употреблением. В день рекомендуется съедать 100-150 грамм.

Овсянка. Вкусный и полезный продукт, благодаря употреблению которого нормализуется работа всех органов. По своим полезным качествам овсянка стоит на втором месте после гречки. “Овсянка препятствует повышению уровня глюкозы в крови”, – пояснил Сергей Агапкин.

Свекла. Является одним из главных помощников для чистки кишечника. Этот продукт выводит лишнюю жидкость из организма, регулирует артериальное давление и делает сосуды более эластичными. Эксперты программы рекомендуют есть свеклу во всех видах – вареном, печеном, тушеном, использовать ее при приготовлении несладких блюд и десертов. Выбирайте свеклу около 5-10 см в диаметре – по ГОСТу это высший и первый сорт.

здоровье Сергей Агапкин Россия 1 рекомендации очистка кишечник общество новости здоровое питание

Программа питания «Очищение организма» (этап 1) «ХУДЕЕМ ЗА НЕДЕЛЮ»

Программы питания Продукты для похудения Вопрос эксперту Школа похудения

Низкокалорийная¹ программа питания на 5 дней
До 3,3 кг снижение веса за 2 недели²
Обеспечивает «здоровое» похудение для людей с избыточной массой тела и ожирением I и II степени
Улучшает функциональное состояние желудочно-кишечного тракта³

Заказать Где купить?

Варианты меню

Традиционное меню с мясом

Средиземно-морское меню

Снижение веса и холестерина

Снижение веса

Вегетарианское меню

О программе Меню программы Состав программы Рекомендации по питанию и активности Дополнительная информация

Низкокалорийная программа питания «Очищение организма» позволит наилучшим образом подготовить организм к похудению – вывести продукты обмена и обеспечить необходимыми биологически активными веществами, в том числе витаминами, макро- и микроэлементами.

Благодаря этой программе снижение веса на следующих этапах будет наиболее эффективным.

Программа питания включает блюда быстрого приготовления для завтрака, обеда, ужина и перекусов, а также наши рекомендации по дополнительному питанию (для него вы можете использовать блюда самостоятельного приготовления или наши продукты «ХУДЕЕМ ЗА НЕДЕЛЮ»).

¹ Средняя калорийность рациона с рекомендованным дополнительным питанием составляет 828 ккал в сутки при среднесуточной физиологической потребности взрослого человека в энергии 2500 ккал.

² По результатам клинических исследований, в среднем снижение веса составило 3,3 кг. Результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и исходной массы тела. Рекомендуем питаться по программе «Очищение организма» не менее чем 1 неделю.

³ Письмо из ФГБУ «НИИ МТ» РАМН.

Как программа питания «Очищение организма» позволяет вам достигать результата?

Очищение кишечника

Инулин
Пищевые волокна
Магния сульфат
Сенны лист

Очищение печени

Беззондовый тюбаж⁴
Лопух большой
Бессмертник песчаный
Кукурузные рыльца

Коррекция и контроль массы тела

Низкокалорийные продукты
«Очищающий комплекс»
Специализированные продукты
Дробный режим питания
Контроль питания

Активация обмена веществ

Инулин
Зеленый чай
Лавровый лист
Магний

Красота кожи

Коллаген
Какао
Молочная сыворотка

Улучшение внешнего вида за счет

Похудения
Очищения
Нормализации обмена веществ

⁴ Внимание! Беззондовый тюбаж проводится только при медицински документированном (УЗ-исследование) отсутствии камней в желчном пузыре и проточках. Наличие желчекаменной болезни является противопоказанием для беззондового тюбажа.

⁵ По результатам клинических исследований, в среднем снижение веса составило 3,3 кг. Результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и исходной массы тела.

Эффективность программы питания на этапе очищения организма

3,3 кг

снижение веса в среднем⁶

84 %

женщин довольны результатом⁷

90 %

женщин отметили нормализацию процессов пищеварения⁷

86 %

женщин отметили, что кожа выглядит более здоровой⁷

⁶ По результатам клинических исследований, в среднем снижение веса составило 3,3 кг. Результаты могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и исходной массы тела.

⁷ На основании данных независимого исследования потребителей, проведенного агентством маркетинговых исследований ЗАО «МАСМИ» в марте-апреле 2014 года среди 105 респондентов.

Удобно дома, на работе и в поездке

Блюда программы питания «Очищение организма» созданы специально в помощь всем, кто стремится нормализовать обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей, ускорить выведение продуктов метаболизма для коррекции и контроля массы тела и улучшить свой внешний вид. Их совсем легко готовить: достаточно залить кипятком и перемешать.

Заканчиваю программу “Очищение организма”. Очень нравится, за четыре дня ушло 2,2 кг. Комфортно питаться, не голодно. Понравился эффект очищения печени на 4 день, заметно было изменение стула)) Зак…

Я в восторге!!! Решила попробовать для восстановления после родов. Пробовала раньше подобное, но есть было невозможно. Честно, не ожидала что будет так вкусно!!! Аромат запаренного блюда превосхо…

Результат превзошел ожидания. Пользовалась программой ” Очищение”, Попробовала ” Средиземноморское меню” , тоже хорошо, но ощущения от программы ” Очищение” ,для меня ,лучше.

Думаю, что раз в месяц…

Меню программы

Программа питания «Очищение организма» состоит из основного и рекомендуемого дополнительного питания.

Основное питание включает блюда нашей программы питания «ХУДЕЕМ ЗА НЕДЕЛЮ». Они сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов, и в них уже подсчитаны калории.

Дополнительное питание – это то, что вы можете приготовить самостоятельно.

Вегетарианцам мы рекомендуем заменить животные продукты на растительные эквиваленты (злаки, бобы, орехи, грибы).

Состав программы питания «Очищение организма»

Программа питания рассчитана на 5 дней (рабочую неделю) и включает в себя:

Завтраки

Каша овсяная «Яблоко и свекла»	3 порции
Каша овсяная «Абрикос» с витаминами и микроэлементами	1 порция

Первые блюда

Свекольник	4 порции
Суп с крапивой и шпинатом «Детокс»	4 порции

Вторые блюда

Каша гречневая «Овощи и зелень»

4 порции

Батончики

«Батончик фруктовый «Очищающий комплекс»

5 порций

Напитки

«Чай (очищающий комплекс)»	4 порции
Кисель «Печеночный»	4 порции
Кисель «Почечный»	1 порция
Кисель «Очищающий»	4 порции
Горячий шоколад с коллагеном	1 порция

Подробная инструкция по прохождению программы питания «Очищение организма»

Загрузить

Выполните процедуры беззондового тюбажа

Для организации более интенсивного процесса очищения рекомендуем выполнять технику беззондового тюбажа (при подтверждённом отсутствии желчекаменной болезни!), которая:

оптимизирует работу желчного пузыря;
ликвидирует застой желчи;
служит в качестве профилактики камнеобразования в желчном пузыре;
улучшает моторику желудочно-кишечного тракта.

Перед проведением проконсультируйтесь с врачом.

Соблюдайте питьевой режим

Соблюдение питьевого режима позволит ускорить метаболизм и будет способствовать снижению веса.

Расчет суточной нормы: на 1 кг веса тела 30-40 мл воды и несладкого травяного чая.

Помните, что газированные сладкие напитки, крепкий кофе и чай обезвоживают организм. Для восполнения запасов жидкости необходима чистая вода или несладкий травяной чай.

Больше двигайтесь

Физическая активность обеспечит повышенный расход калорий, ускорит метаболизм и будет способствовать снижению веса.

Рекомендуем заниматься не менее 40 минут 2-3 раза в неделю.

Даже ежедневная часовая прогулка на свежем воздухе энергичным шагом позволяет повысить энергозатраты на 300 ккал. А повышение энергозатрат на 300 ккал в течение 4 месяцев может обеспечить уменьшение массы тела на 4,5 кг.

Дополнительная информация

Ограничения по использованию

Кисель «Очищающий», кисель «Печеночный», кисель «Почечный», «Чай (очищающий комплекс)»: индивидуальная непереносимость компонентов; «Батончик фруктовый «Очищающий комплекс»: противопоказан при кишечной непроходимости, острых воспалительных заболеваниях кишечника (болезнь Крона, язвенный колит, аппендицит и др. ), болях в животе неизвестного происхождения, беременности, кормлении грудью, детям до 14 лет.

Условия хранения

В сухом месте при температуре не выше 25 ºС.

Масса нетто

771 г.

Что делать с детокс-диетами?

Опубликовано: 14 января 2022 г.

Отзыв: 13 декабря 2021 г.

trubavin/iStock/Thinkstock

Кажется, все говорят о «детоксе» или думают об «очистке». Детокс-диеты часто понимают неправильно, тем более что ваше тело уже оснащено системой детоксикации. Понимание того, как работает детоксикация, может помочь прояснить некоторые недоразумения.

Как организм естественным образом очищается от токсинов

Детоксикация — это процесс, который организм выполняет круглосуточно, используя важные питательные вещества из рациона. Это процесс, который преобразует токсины, чтобы их можно было удалить из организма. Они делятся на две основные категории: токсины, образующиеся в организме в ходе обычного обмена веществ, и токсины, которые поступают извне и попадают в организм через пищу, питье, дыхание или всасываются через кожу.

Токсины, которые вырабатываются в организме, включают молочную кислоту, мочевину и продукты жизнедеятельности микробов в кишечнике. Внешние токсины могут включать пестициды, ртуть в морепродуктах, свинец из автомобильных выхлопов и загрязнения воздуха, химические вещества в табачных изделиях, наркотиках или алкоголе.

Детоксикация также использует процесс, посредством которого лекарства метаболизируются и выводятся из организма. Поскольку токсины потенциально опасны для здоровья человека, они должны трансформироваться и выделяться через мочу, фекалии, дыхание или пот. Способность каждого человека к детоксикации различается и зависит от окружающей среды, диеты, образа жизни, состояния здоровья и генетических факторов, что позволяет предположить, что некоторым людям может потребоваться более активная дезинтоксикационная поддержка, чем другим. Но если количество токсинов, воздействию которых подвергается человек, превышает способность его или ее организма выводить их из организма, токсины могут накапливаться в жировых клетках, мягких тканях и костях, негативно влияя на здоровье. Это обоснование использования практик, которые поддерживают собственные способности организма к детоксикации, но необходимы дополнительные исследования.

Большинство программ детоксикации рекомендуют исключить продукты с высокой степенью переработки и продукты, к которым некоторые люди чувствительны, такие как молочные продукты, глютен, яйца, арахис и красное мясо. Они также рекомендуют есть в основном органически выращенные овощи, фрукты, цельные не содержащие глютена зерна, орехи, семена и нежирный белок. Другие программы рекомендуют голодание, потенциально рискованную практику для некоторых людей, которая может фактически подавлять пути детоксикации в организме. Вот почему многие практикующие врачи советуют отказаться от этой практики.

Многие неаккредитованные люди заявляют, что являются экспертами в области детоксикации; однако в настоящее время недостаточно исследований в поддержку его использования. Кроме того, программы детоксикации могут сильно различаться и могут представлять риск для некоторых людей (например, для людей с проблемами со здоровьем, с расстройствами пищевого поведения, для тех, кто принимает несколько лекарств, а также для беременных или кормящих женщин).

8 способов поддержать естественную детоксикацию организма

Поддержка детоксикации не обязательно должна состоять из строгого плана; выполнение некоторых или всех из следующих действий может способствовать естественной детоксикации вашего организма:

Поддерживайте водный баланс с помощью чистой воды.
Ешьте от пяти до девяти порций фруктов и овощей в день.
Ежедневно потребляйте пищевые волокна из овощей, фруктов, орехов, семян и цельнозерновых продуктов, чтобы поддерживать регулярный стул.
Включает крестоцветные овощи, включая брокколи и брюссельскую капусту, ягоды, артишоки, чеснок, лук, лук-порей и зеленый чай. Они поддерживают пути детоксикации.
Потребляйте достаточное количество нежирного белка, который имеет решающее значение для поддержания оптимального уровня глутатиона, главного фермента детоксикации организма.
Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или зарегистрированным врачом-диетологом, если вы заинтересованы в приеме поливитаминов/мультиминералов, чтобы заполнить пробелы в здоровом питании.
Ешьте продукты естественного брожения, такие как кефир, йогурт, кимчи и квашеная капуста — они могут способствовать здоровому кишечнику.

Если у вас есть вопросы о вашем стиле питания и его роли в детоксикации организма, обратитесь к зарегистрированному диетологу-диетологу. RDN могут предоставить разумные, простые в использовании персонализированные рекомендации по питанию, соответствующие вашему образу жизни, предпочтениям и потребностям, связанным со здоровьем.

Ищете достоверную информацию и рекомендации по питанию? Сеть сертифицированных специалистов в области пищевых продуктов и диетологии Академии питания и диетологии готова помочь!

См. Каталог

Действительно ли работают детокс-диеты и очищающие средства?

Ваше тело способно самоочищаться без детокс-диет. Но другие аспекты очищения могут иметь преимущества, включая употребление в пищу цельных питательных продуктов.

Детоксикационные (детоксикационные) диеты популярны как никогда.

Эти диеты очищают кровь и выводят вредные токсины из организма.

Однако не совсем понятно, как они это делают, какие конкретно соединения должны устранять и работают ли они вообще.

Подробный обзор детокс-диет и их влияния на здоровье.

Детокс-диеты, как правило, представляют собой краткосрочные диетические вмешательства, направленные на выведение токсинов из организма.

Типичная детокс-диета включает период голодания, за которым следует строгая диета из фруктов, овощей, фруктовых соков и воды. Иногда детокс также включает травы, чаи, добавки и очищение толстой кишки или клизмы.

Утверждается, что это:

Дайте вашим органам отдых натощак
Стимулируйте вашу печень, чтобы избавиться от токсинов
Способствуйте выведению токсинов через кал, мочу и пот
Улучшайте кровообращение
Обеспечьте свой организм полезными питательными веществами

Детокс-терапия чаще всего рекомендуется из-за потенциального воздействия токсичных химических веществ в окружающей среде или в вашем рационе. К ним относятся загрязняющие вещества, синтетические химические вещества, тяжелые металлы и другие вредные соединения.

Также утверждается, что эти диеты помогают при различных проблемах со здоровьем, включая ожирение, проблемы с пищеварением, аутоиммунные заболевания, воспаления, аллергии, вздутие живота и хроническую усталость (1).

Тем не менее, исследования детокс-диет на людях отсутствуют, а несколько существующих исследований содержат существенные недостатки (2, 3).

РЕЗЮМЕ
Детокс – это краткосрочные мероприятия, направленные на выведение токсинов из организма. Утверждается, что они помогают при различных проблемах со здоровьем.

Существует множество способов детокс-диеты — от полного голодания до более простых модификаций пищи.

Большинство детокс-диет включают как минимум один из следующих (1):

Голодание в течение 1–3 дней.
Употребление свежих фруктовых и овощных соков, смузи, воды и чая.
Употребление только определенных жидкостей, таких как соленая вода или лимонный сок.
Исключение продуктов с высоким содержанием тяжелых металлов, загрязнителей и аллергенов.
Прием пищевых добавок или трав.
Отказ от всех аллергенных продуктов, а затем постепенное их повторное введение.
Использование слабительных средств, очищение толстой кишки или клизмы.
Регулярные физические упражнения.
Полный отказ от алкоголя, кофе, сигарет и рафинированного сахара.

Детокс-диеты различаются по интенсивности и продолжительности.

РЕЗЮМЕ
Существует много видов детоксикации. Они почти всегда включают голодание, употребление определенных продуктов, отказ от вредных ингредиентов и/или прием пищевых добавок.

Детокс-диеты редко определяют конкретные токсины, которые они стремятся удалить. Механизмы их работы также неясны.

На самом деле практически нет доказательств того, что детокс-диеты удаляют токсины из организма.

Более того, ваше тело способно к самоочищению через печень, фекалии, мочу и пот. Ваша печень обезвреживает токсичные вещества, а затем обеспечивает их выведение из организма (3, 4, 5, 6, 7).

Несмотря на это, есть несколько химических веществ, которые не так легко удалить с помощью этих процессов, включая стойкие органические загрязнители (СОЗ), фталаты, бисфенол А (БФА) и тяжелые металлы (3, 8, 9, 10, 11). ).

Они имеют тенденцию накапливаться в жировой ткани или крови, и вашему организму может потребоваться очень много времени — даже годы — для того, чтобы очиститься (12, 13, 14).

Однако в настоящее время эти соединения, как правило, исключаются из коммерческих продуктов или ограничиваются ими (15).

В целом, существует мало доказательств того, что детокс-диеты помогают избавиться от какого-либо из этих соединений.

РЕЗЮМЕ
Детокс-диеты редко определяют конкретные токсины, которые они якобы удаляют, а доказательств того, что они вообще удаляют токсины, нет. Ваше тело может очиститься от большинства токсинов через печень, фекалии, мочу и пот.

Некоторые люди сообщают, что чувствуют себя более сосредоточенными и энергичными во время и после детокс-диеты.

Однако такое улучшение самочувствия может быть связано просто с исключением из рациона пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке, алкоголя и других вредных для здоровья веществ.

Вы также можете получать витамины и минералы, которых раньше не хватало.

Тем не менее, многие люди также сообщают о плохом самочувствии в период детоксикации.

Влияние на потерю веса

В очень немногих научных исследованиях изучалось влияние детокс-диет на потерю веса (2).

Хотя некоторые люди могут быстро терять вес, этот эффект, по-видимому, связан с потерей запасов жидкости и углеводов, а не жира. Этот вес обычно быстро восстанавливается после прекращения очищения.

Одно исследование среди корейских женщин с избыточным весом изучало лимонную диету для детоксикации, которая ограничивает вас смесью органического кленового или пальмового сиропа и лимонного сока в течение семи дней.

Эта диета значительно снизила массу тела, ИМТ, процентное содержание жира в организме, соотношение талии и бедер, окружность талии, маркеры воспаления, резистентность к инсулину и уровень циркулирующего лептина (16).

Если детокс-диета включает строгое ограничение калорий, это, безусловно, приведет к снижению веса и улучшению метаболического здоровья, но вряд ли поможет вам сбросить вес в долгосрочной перспективе.

Детокс-диеты, краткосрочное голодание и стресс

Несколько разновидностей детокс-диет могут иметь эффекты, сходные с эффектами краткосрочного или прерывистого голодания.

Кратковременное голодание может улучшать различные маркеры заболеваний у некоторых людей, включая улучшение чувствительности к лептину и инсулину (17, 18).

Однако эти эффекты действуют не на всех. Исследования на женщинах показывают, что как 48-часовое голодание, так и 3-недельный период пониженного потребления калорий могут повысить уровень гормона стресса (19). , 20).

Вдобавок ко всему, экстремальные диеты могут вызывать стресс, поскольку они включают сопротивление искушениям и чувство сильного голода (21, 22).

РЕЗЮМЕ
Детокс-диета может помочь в краткосрочной потере веса, хотя необходимы дополнительные исследования. Некоторые детокс-диеты могут напоминать режимы прерывистого голодания, что может улучшить некоторые биомаркеры здоровья.

Несколько аспектов детокс-диеты могут быть полезными для здоровья, например (4):

Исключение из рациона источников тяжелых металлов и СОЗ
Избавление от лишнего жира
Регулярные физические упражнения и потоотделение
Употребление в пищу цельных, питательных, здоровых продуктов
Избегание обработанных пищевых продуктов
Питьевая вода и зеленый чай
Ограничение стресса, расслабление и хороший сон

Соблюдение этих указаний обычно связаны с улучшением здоровья — независимо от того, соблюдаете ли вы детокс-диету.

РЕЗЮМЕ
Несколько аспектов детокс-диеты могут помочь вашему здоровью. К ним относятся избегание токсинов окружающей среды, физические упражнения, употребление питательной пищи, питье воды, ограничение стресса и расслабление.

Перед проведением любого вида детоксикации важно учитывать возможные побочные эффекты.

Серьезное ограничение калорий

Некоторые диеты для детоксикации рекомендуют голодание или строгое ограничение калорий. Кратковременное голодание и ограниченное потребление калорий могут привести к усталости, раздражительности и неприятному запаху изо рта.

Длительное голодание может привести к дефициту энергии, витаминов и минералов, а также дисбалансу электролитов и даже смерти (23).

Кроме того, методы очистки толстой кишки, которые иногда рекомендуются во время детоксикации, могут вызывать обезвоживание, спазмы, вздутие живота, тошноту и рвоту (24).

Передозировка

Некоторые детокс-диеты могут представлять риск передозировки пищевых добавок, слабительных, мочегонных средств и даже воды.

В индустрии детоксикации отсутствует регулирование и мониторинг, и многие продукты и добавки для детоксикации могут не иметь под собой никакой научной основы.

В худших случаях этикетки с ингредиентами продуктов для детоксикации могут быть неточными. Это может увеличить риск передозировки, что может привести к серьезным и даже смертельным последствиям (25).

Группы риска

Некоторым людям не следует начинать какие-либо схемы детоксикации или ограничения калорий без предварительной консультации с врачом.

К группам риска относятся дети, подростки, пожилые люди, люди, страдающие от недоедания, беременные или кормящие женщины, а также люди с проблемами сахара в крови, такими как диабет или расстройство пищевого поведения.

РЕЗЮМЕ
Детокс-диеты могут сильно ограничивать потребление энергии и питательных веществ, создавая различные риски для вашего здоровья. Некоторым группам людей никогда не следует садиться на детокс-диеты.