Раздельное питание по Шелдону
Раздельное питание по Шелдону
Американский гигиенист Герберт Шелдон какое-то время лечил людей с помощью голодания, после чего им была разработана собственная система питания, в основе которой лежит правило сочетания пищевых продуктов. Все они делятся на несколько групп, ряд которых в процессе похудения употреблять запрещено.
По утверждению автора при правильном питании и верном сочетании продуктов можно привести в норму не только вес, но и систему пищеварения, а также здоровье в целом. Ниже приведены основы раздельного питания по Шелдону, среди которых выделяются самые главные.
Кислые продукты, которые несовместимы с белками и крахмалосодержащей пищей (последние также несовместимы – их едят в разное время), нужно употреблять за двадцать минут до еды. Отдельно употребляются жиры и белки, сахар и белки, сахар и крахмалы.
За один прием пищи разрешается съесть только один концентрированный белок. Отдельно от других продуктов рекомендуется употреблять молоко, фрукты и дыни.
Кроме того, согласно раздельному питанию по Шелдону воду (если вы замерзли, то лучше в теплом состоянии) пить нужно за 15 минут до еды. Не рекомендуются десерты (особенно холодные). Важно: утром есть фрукты, на дневной прием пищи предпочесть крахмалы, а меню вечерней трапезы составить из белков.
Исключить из рациона питания нужно такие продукты, как майонез, рыбные консервы, бутерброды (можно только хлеб с маслом), сырки с добавками, мясо с соусом и булочки. Помимо этого, запрещается употребление пищи перед физическими или напряженными умственными нагрузками.
Основу данной системы похудения составляет классификация продуктов питания, в которой представлены правила их сочетания (совмещения) друг с другом. Ниже можно увидеть таблицу системы раздельного питания по Шелдону.
Таблица совместимости продуктов по Шелдону
Интересно, что подобного рода диета наряду с преимуществами имеет и ряд недостатков, которые бурно обсуждаются специалистами в области диетологии и по сей день. В частности, речь идет о том, что в природе не бывает белков, углеводов и жиров в чистом виде – исключением являются яичный белок и сахар. Соответственно, раздельное питание по определению не представляется возможным.
Еще одним противоречием в рамках диеты по Шелдону является то, что в ходе эволюции система пищеварения человека привыкла к смешанной пище, поэтому принципы раздельного питания противоречат природным приспособлениям человеческого организма. Вся еда в желудке не остается там гнить (как говорит автор системы), а переваривается.
Раздельное питание по Шелдону – за и против
Тем не менее, система раздельного питания по Шелдону имеет массу преимуществ, которые способны облегчить жизнь организму человека. Помните, что употребление пищи реально необходимо лишь в случае ощущения голода.
Кроме того, обязательно выделите время для физических тренировок, кушайте медленно и никогда не корите себя за срыв и употребление чего-либо запрещенного. Да, и не забудьте навсегда отказаться от курения и алкоголя, договорились?
автор: тортик Татьяна Берковская
просмотров: 6723
7 принципов питания по Шелдону
Статья опубликована 22 ноября 2012
Раздельное питание – это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Конечно, от некоторых продуктов придется отказаться. Однако в целом, понимание процессов, которые происходят в организме, поможет наладить питание таким образом, чтобы получать от еды только пользу. Не смотря на то, что у раздельного питания по теории Герберта Шелдона, основанной на совместимости и несовместимости продуктов, много противников, есть большое количество людей, которым она помогла сбросить вес, наладить работу системы пищеварения и улучшить здоровье. На чем же основано раздельное питание? Согласно теории, все продукты условно делятся на белки, жиры и углеводы.
Деление условно, потому что в составе практически любого продукта, даже манной крупы, присутствуют все три составляющие. Отнесение продукта к определенной категории осуществляется на основании преобладающего компонента. Для переваривания продуктов из разных категорий организму необходимы разные ферменты, поэтому употребление разных продуктов в один прием пищи существенно затрудняет ее переваривание, а в некоторых случаях даже отравляет организм. Соблюдение всего семи несложных принципов подарит легкость после приема пищи и избавит организм от процессов брожения и гниения, происходящих в кишечнике.
Первое правило касается употребления белков. За один прием пищи можно съесть только один вид белка. Также нельзя есть вместе с белками жиры, углеводы и кислые фрукты. На практике это правило налагает аппрет на совместное употребление, например, мяса и рыбы, мяса со сметаной или помидорами, орехов с яблоками, сыра со сливочным маслом, рыбы или мяса с хлебом или кашей.
Второй принцип раздельного питания говорит о совместимости кислых продуктов с зеленью и творогом. Противопоказано употребление кислых продуктов одновременно со сладкими, а также с крахмалами и белками. Можно есть кислые продукты с жирными, но еще лучше употреблять их отдельно, за 15-20 минут до основного приема пищи.
Сладкие продукты, это третий принцип раздельного питания, лучше не употреблять с крахмалами. За один прием лучше не есть больше двух сладких продуктов. В целом, лучше избегать десертов, либо есть их с большим количеством зелени. Совершенно противопоказаны организму холодные десерты, типа мороженного.
Четвертый принцип регулирует употребление воды. Она должна употребляться за 10-15 минут перед началом трапезы. Особенно важно соблюдать это правило при употреблении кислых фруктов и овощей. После еды воду нельзя пить в течение двух часой. Иначе она «смоет» пищеварительные ферменты, и в организме начнется застой употребленных продуктов.
Пятое правило говорит об употреблении другого важного напитка. Молоко нужно выделять в отдельный прием пищи. Оптимальное время для его употребления – через полчаса после кислой пищи.
Шестой принцип раздельного питания предусматривает полный отказ от продуктов, не имеющих совместимости внутри себя: майонез, сырки и сдобные булочки с изюмом, бутерброды (все, кроме хлеба с маслом), консервы, особенно мясо и рыба в томатном соусе.
И наконец, седьмое правило регулирует время суток, в которое лучше употреблять определенные продукты. Так, для завтрака больше подходят фрукты, после которых можно позволить себе сливки, сметану или простоквашу. Для обеда необходимы углеводы, а для ужина – белки. Полностью от еды лучше отказаться перед тяжелой и умственной нагрузкой, поскольку во время интенсивной работы организм не сможет тратить силы еще и на переваривание пищи. А вот небольшая физическая активность после еды очень полезна.
Нельзя есть во время беседы, особенно за едой нельзя спорить. А если человек сильно замерз, то перед едой ему лучше согреться, выпив достаточное количество горячей воды.
При желании, соблюдать принципы раздельного питания не так уж сложно. Учитывайте совместимость продуктов, так вы облегчите работу организма, и у него останется больше сил для выполнения других важных задач.
Шелдон перестал кормить грудью в дождливый вторник (второй сезон, первый эпизод) 1 , Эпизод 5), но позже изменились на те, что на Чизкейк Фабрике. Шелдон предпочитает свои гамбургеры средней прожарки, не сладкие ломтики укропа, отдельные пакеты с релишами и подается с луковыми кольцами в дополнительной панировке. Но при заказе гамбургеров Cheesecake Factory он получает чизбургер с беконом, соусом барбекю, беконом и сыром (2 сезон, 7 серия) Зерновые:
Китайская еда : Обычно едят по вечерам в пятницу (2 сезон, 2 серия). Печенье: Oreos, съеденные со стаканом молока (2 сезон, 8 серия: The Lizard-Spock Expansion) Эффект светящейся рыбы) Напитки
Жареный бутерброд с сыром: требуется Шелдоном, когда он сильно простудился (Сезон 1, Эпизод 11, Аномолия Тесто для блинов) Индийская еда: часто можно приобрести в House of Tandoori, настоящем ресторане в Пасадене. В S03E02 Шелдон называет его «Дворцом Тандури» после того, как Леонард получает еду на вынос из Дворца Мумбаи. Овсянка : едят на завтрак по понедельникам (3-й сезон, 3-я серия, The Gothwitz Deviation) Омлет : Шелдон предпочитает шпинат и грибы (2-й сезон, 6-я серия) Giacomo’s с колбасой, грибами, маслинами; обычно едят в четверг (из 2 сезона, 6 серии). Попкорн: Все посещения кинотеатров должны включать попкорн, поэтому не следует ходить в кино в одиночестве из-за риска удушья. (Сезон 2, Эпизод 2) Пудинг : лучше всего шоколад (Сезон 2, Эпизод 13) Закуски (особенно во время игры):
Супы
Спагетти:
Тайская еда PalaceMeam: По понедельникам Шелдон кроб и куриное сате с дополнительным арахисовым соусом. (Из сезона 2, серии 6)
|
Шелдон настаивает на: курица с брокколи с курицей, нарезанной кубиками, а не измельченной, хотя в меню указано, что она измельчена. Коричневый рис, а не белый. Острая горчица из корейского магазина и соевый соус с низким содержанием натрия. (2 сезон, 4 серия)
Dew (S03E09), Шелдон пьет из стакана жидкости, которую он объявляет как Mt.Dew
Анализ продуктов питания Моменты Теории большого взрыва
Тук-тук-тук Пенни.
Тук-тук-тук Пенни. Тук-тук-тук Пенни.
Если вы заядлый наблюдатель Теория большого взрыва , то вы знаете, что это одна из множества причудливых, но запоминающихся фраз Шелдона Купера, которые сделали сериал таким известным. Дебютировав на телевидении 24 сентября 2007 года, Теория большого взрыва только что закончил свой девятый сезон и находится в разгаре съемок своего десятого. Независимо от того, сколько новых персонажей или звездных гостей присоединится к актерскому составу, одно всегда остается неизменным: их выбор кухни. Ознакомьтесь с моделями и лучшими моментами еды здесь! А чтобы не пропустить 35 самых забавных моментов с едой из сериала «Друзья», вы увидите еще больше веселых телерепортажей!
Во-первых, тенденции…
Каждый понедельник вечером в квартире 4А Шелдон и Леонард устраивают вечер тайской еды на вынос. Шелдон, будучи самым привередливым едоком в группе, остается верным своему заказу ми кроб и куриного сате с дополнительным арахисовым соусом от Siam Palace.
Однако он никогда не ест палочками, потому что, по его словам, в Таиланде используют вилки, но не кладут вилку в рот. Скорее, это просто инструмент, помогающий положить еду на ложку и , затем .уходит в рот. О, Шелдон.
Чтобы ознакомиться со списком лучших и худших блюд на вынос, читайте статью Ешьте это, а не то! Для любителей самовывоза!
Вечер вторника посвящен бургерам. Это еженедельное разорение первоначально проходило в Bob’s Big Boy, но затем переключилось на Cheesecake Factory, где Пенни (единственная главная героиня в течение первых трех сезонов) работает официанткой, ожидая начала своей актерской карьеры. Во втором сезоне Пенни выполняет заказы мальчиков. Ей понадобился целый сезон, чтобы запомнить? Кто знает, но мы точно знаем, что у каждого члена этой занудной банды есть какое-то ограничение в питании или, в случае Шелдона, просьба.
•Леонард (непереносимость лактозы): кесадилья с соевым сыром
•Ховард (кошерный ест только по праздникам): салат «Цезарь» с креветками без миндаля
•Радж (индуистский): пицца для любителей мяса с нет мясом
• Шелдон (придирчиво, просто так придирчиво): Чизбургер с беконом барбекю, но соус барбекю, бекон и сыр должны быть на гарнир
В течение дня Шелдон объявляет среду новым днем комиксов в дополнение к дню сливочного томатного супа, который он забирает с Souplantation.
Что еще более важно, вечер посвящен игре Halo в 8 часов вечера. резко, иначе Шелдон раздражается и считает прошедшие минуты. Эта традиция сопровождается обилием нездоровой пищи, такой как чипсы и газированные напитки, в дополнение к перерыву на пиццу.
Говоря о пицце, это любимая еда по четвергам. Банда заказывает пиццу и салат в пиццерии Франкони, ну, пока она не обанкротилась. Недавние эпизоды показали, что теперь они заказывают у Джакомо, который Шелдон получает с колбасой, грибами и светлыми оливками.
Банда очень любит свои пельмени, которые, по настоянию Шелдона, нужно разделить между всеми поровну. Что-то еще он требует? Курица и брокколи должны быть нарезаны кубиками, а не измельчены, с коричневым рисом, а не с белым, острая горчица должна быть куплена в корейском магазине, а соевый соус с низким содержанием натрия — на рынке. Эта сцена слишком забавна, чтобы пройти мимо нее; смотреть момент здесь.
Доктор Шелдон Ли Купер Б.С. РС.
Магистр наук доктор философии у него строгое меню на субботнее утро. Вот одна из его известных цитат: «Каждое субботнее утро с тех пор, как мы живем в этой квартире, я просыпался в 6:15 утра, насыпал себе тарелку хлопьев, добавлял четверть стакана 2%-ного молока, садился на этот край. того дивана, включил BBC America и посмотрел «Доктора Кто». Да, и он также сортирует свои коробки с хлопьями по содержанию клетчатки.
По воскресеньям на самом деле нет готовых обедов, но есть забавная информация, о которой стоит упомянуть: дверь. Леонард спрашивает, что он там делает, и Ховард отвечает:
«Ну, обычно по воскресеньям я хожу с Раджем, чтобы обмануть цыпочек-хиппи на фермерском рынке, но он все еще работает с Шелдоном, поэтому я подумал, что могу приехать. и приготовьте вам, ребята, яичницу-болтунью и салями. Это идеальное блюдо для апре-л’амур».
Вот вам и поход на фермерский рынок за пачкой свежей капусты.
Моменты…
Сезон 1: Эпизод 5
Это монументальный эпизод, потому что он символизирует начало традиции Чизкейк Фабрики вечера вторника.
Начальная сцена запускает шоу на энергичной ноте, когда мальчики воссоздают битву при Геттисберге за столом. Когда Пенни приходит, чтобы принять их заказ, они полностью игнорируют ее и продолжают разыгрывать более занудную версию вражды. Пенни уходит на мгновение, а затем возвращается и говорит, что если они не сделают заказ в этот момент, они должны уйти и никогда не возвращаться.
Сезон 1: Эпизод 7
Самой большой ошибкой этого официанта было то, что он спросил, что мальчики хотят есть. Именно здесь обеденные причуды Шелдона действительно становятся распространенными. Ховард занят романом с «другом» Пенни из ее родного города Небраска, поэтому он не может присутствовать, и это снижает динамику группы. По мнению Шелдона, да. Посмотрите на сцену ниже. Примечание: Воловиц — фамилия Говарда!
Шелдон: Извините, мы не можем сделать это без Воловица.
Леонард: Мы не можем заказать китайскую еду без Воловица?
Шелдон: Позвольте мне провести вас через это.
Наш стандарт: закуска из клецок на пару, курица от генерала Цо, говядина с брокколи, креветки с соусом из омара и овощным ломейном. Ты видишь проблему?
Леонард: Я вижу проблему.
Шелдон: Весь наш заказ основан на четырех пельменях и четырех основных блюдах, разделенных на четырех человек.
Леонард: Итак, мы просто закажем три основных блюда.
Шелдон: Хорошо. Что вы хотите устранить? И кто получит лишний пельмень?
Радж: Мы могли бы сократить его на треть.
Шелдон: Тогда это уже не клецки. Как только вы разрежете его, это будет в лучшем случае очень маленький бутерброд с открытым лицом.
Я не знаю, почему Шелдон так одержим одним пельменем. Если бы это был я, я бы больше времени потратил на споры о том, что в этом порядке нет лосося. В еде не хватает омега-3 жирных кислот!
Сезон 2: Эпизод 7
В этом эпизоде Шелдон и Пенни часто подшучивают друг над другом, и их попытки отомстить друг другу хорошо выполнены. Все начинается с того, что Пенни выхватывает луковое кольцо из обеденной коробки Шелдона.
Мальчики знают, что нельзя прикасаться к еде Шелдона, но Пенни усваивает свой урок на собственном горьком опыте. После долгих ссор Шелдон «изгоняет» ее из квартиры, и между ними разгорается война. Пенни отказывается обслуживать Шелдона на фабрике чизкейков, Шелдон подает жалобу боссу Пенни, поэтому она заканчивает тем, что обслуживает его только после того, как прикоснется к его еде. События, которые происходят после этого, столь же веселы, так что это определенно стоит посмотреть!
Сезон 3: Эпизод 3
В понедельник у Шелдона овсяный день, поэтому, когда Пенни готовит на завтрак красивые французские тосты, Шелдон закатывает истерику. Подшучивая взад и вперед, Леонард и Пенни выходят из комнаты, где Шелдон остается с теплой тарелкой французских тостов в руках. Он изучает его и говорит: «Пахнет хорошо, но сегодня день овсянки», и выбрасывает его в мусорное ведро.
Сезон 3: Эпизод 3
Этот эпизод понравится любителям психологии. Леонард, Пенни и Шелдон сидят за кофейным столиком и смотрят аниме-мультфильм, и Шелдон раздражается, когда Пенни болтает о том, как она когда-то знала девушку по имени Анна Мэй в Небраске.
Подсказка Шелдону, поскольку его план провести оперантное обусловливание Пенни, наградив ее шоколадом, преобладает. Теперь каждый раз, когда она выполняет тонкую просьбу Шелдона прекратить болтать, она получает маленький шарик шоколада.
Смотрите истерический момент здесь.
Сезон 3: Эпизод 20
Это хорошо известная серия, в которой Шелдон практически ребенок Пенни и Леонарда, и поскольку они расстались, он не хочет принимать чью-либо сторону, поэтому он ест с обоими. из них. Это отличная сцена, в которой Шелдон пытается вести «вежливую беседу за ужином» вместо того, чтобы хлебать лапшу. Его ужасное восприятие социальных сигналов действительно сияет в этой сцене, когда он выдает мужественность Леонарда, сообщая Пенни, что он плакал из-за нее.
Смотрите момент здесь.
Сезон 5: Эпизод 3
В этом эпизоде явно понедельник, потому что они ныряют в какую-нибудь вкусную еду на вынос. Шелдон, хорошо разбирающийся в тайской кухне и не имеющий подходящих фильтров, превращает эту вступительную сцену в незабываемый кулинарный момент.
Леонард: Кто хочет последний пельмень?
Пенни: О, я.
Шелдон: Пенни, минутку. У нас только что была тайская еда. В этой культуре последний кусок называется Krengjai piece, и он зарезервирован для самого важного и ценного члена группы.
Пенни: Спасибо всем за эту высокую честь.
Шелдон: Я видел фотографии твоей матери, продолжай есть.
Смотрите момент здесь.
6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Сезон 5: Эпизод 19
Этот эпизод определенно вызывает драму между всеми семью актерами. Шелдон решает отказаться от дня рождения 93-летней тети Эми и вместо этого выбирает идею Раджа о видеоигре Star Wars и марафоне нездоровой пищи. Съешь это! на самом деле не одобряет их выбор еды, потому что посмотрите, как все это барахло должно их чувствовать. (Вялость и вялость. Фу! Чтобы узнать больше о том, чего следует избегать в еде, прочитайте «40 привычек, которые делают вас больными и толстыми».)
Сезон 6: Эпизод 17
Этот эпизод заслуживает особого внимания, потому что у Раджа (самый тихий персонаж среди всех) есть довольно много важных сцен, где его реплики доминируют над остальными актерами.
Эта сцена, в частности, показывает его в нижнем белье, пожирающего свои чувства из-за девушки. Он говорит: «Я не хочу иметь ничего общего ни с какой женщиной, мое сердце каменное. Отныне я монах, я отказываюсь от всех мирских удовольствий… кроме лобстера. И чесночного масла». Раджу лучше следить за собой, потому что поедание своих чувств — одна из 50 мелочей, делающих вас толще и толще.
Смотрите момент здесь.
Сезон 7: Эпизод 11
Сейчас Рождество, и Шелдон дома со своей семьей. Пока его нет, банда обдумывает идею того, что Шелдон не будет в их жизни. Они высмеивают некоторые из его причудливых манер, а затем Эми (безумно влюбленная в Шелдона) вмешивается и говорит, что никто из них не был бы сейчас вместе, если бы не он. Многие связи устанавливаются через воспоминания, а затем происходит одна из лучших сцен с едой. Леонард и Радж — соседи по комнате; они оба очень толстые, потому что оба не могли завести подруг и справлялись с перееданием.
Сезон 7: Эпизод 16
В этом эпизоде должна быть пятница, потому что банда жует китайскую еду на вынос, которая, кстати, может быть полезной.
Посмотрите, что 8 диетических экспертов заказывают в китайских ресторанах, чтобы узнать, как заказать более здоровые блюда. В любом случае, вернемся к ТББТ! Еда с самого начала задает тон в этом эпизоде, речь идет о том, чтобы, наконец, добавить обеденный стол в квартиру 4А (вместо того, чтобы все толпились за тесным кофейным столиком). Это, конечно, требует изменений, против которых Шелдон, но они отвергаются, и один из них добавляется к знаменитому набору для гостиной.
Сезон 8: Эпизод 18
Этот эпизод на самом деле вызывает слезы, а сцена с едой делает его эмоциональным. Мать Говарда только что умерла, и в ее доме взорвался трансформатор, а это значит, что электричества нет, и еда в холодильнике испортится. Камера на самом деле запечатлела Ховарда, уставившегося на портящееся ведро с одним из лучших рецептов супа его матери: шариками из мацы. Он решает приготовить все в холодильнике и объявляет, что миссис Воловиц собирается накормить всех в последний раз.
Сезон 9: Эпизод 9
Сезон подарков! Сегодня День Благодарения, и большая часть банды работает на бесплатной столовой.