Питание для пловцов подростков меню: Питание пловца подростка: ежедневный рацион

Питание пловца подростка: ежедневный рацион

Растущий подросток нуждается в сбалансированном рационе. Пловец расходует намного больше энергии, чем любой другой спортсмен, занимающийся «на суше». Поэтому питание пловцов должно быть в 1,5-2 раза калорийнее, чем у обычного подростка. Чтобы не перегружать организм вводят дробное питание до 6 раз в сутки.

Содержание (нажмите, чтобы свернуть)

1. Основные правила
2. Белки
3. Жиры
4. Углеводы
5. Главные моменты
6. Ежедневный рацион питания для пловцов
7. Завтрак
8. Второй завтрак
9. Обед
10. Полдник
11. Прием пищи за 1 час до тренировки
12. Прием пищи после тренировки
13. Ужин
14. Питание пловца перед тренировкой
15. Чем кормить ребенка, если тренировка рано утром
16. Жидкость во время тренировки
17. Питание пловца после тренировки
18. Питание пловца перед соревнованиями
19. Если соревнования рано утром
20. Восстановление и наращивание мышц
21. Советы родителям

Основные правила

Рацион пловца должен быть сопоставим с его энергозатратами. Именно правильный рацион поможет и восстановиться после интенсивной тренировки, и подготовиться к ней.

Белки

• помогают восстановиться после интенсивных нагрузок;
• являются строительным материалом для мышц;
• улучшают обменные процессы;
• восстанавливают нервную систему.

Жиры

• повышают выносливость;
• защищают внутренние органы от травм;
• влияют на формирование и защиту клеточной стенки.

Александра Пурига

Кандидат медицинских наук, спортивный врач, реабилитолог, well-being эксперт. Автор «Первого адекватного паблика» в Instagram.

Пловцы подвержены закислению в период краткосрочной интенсивной работы (жесткий гликолитический тренинг), выделяемые ионы водорода агрессивно воздействуют на мембраны клеток. Поэтому в меню спортсменов обязательно должны быть растительные масла — оливковое, подсолнечное, льняное и т.п. Дополнительный прием насыщенных незаменимых (не синтезируемых нашим организмом) жиров — Омега 3, 6 (жирная морская рыба, грецкие орехи, водоросли, соевое масло).

Жировая ткань, на формирования которой больше влияют углеводы для пловцов важна, потому что она дает в первую очередь «плавучесть», а также сохраняет температурный режим органов.

Я очень рекомендую детям спортсменам включать в рацион какао — оно содержит жирные кислоты, медь, калий, кальций, магний. При повышенной потреблении жиров, какао способствует нормализации холестерина в крови. Похожим эффектом обладает темный шоколад, который лучше есть после тренировки (он способствует улучшению трофики тканей и восстановлению)

Углеводы

• источник сил;
• быстро восполняют энергию после тренировки;
• убирают утомляемость и сонливость.

Главные моменты

1. Соотношение белков, жиров и углеводов рассчитывается как 1:1:4. Углеводы составляют 60-65% от всего рациона (8.5-12.0 г/кг тела), из них 70% углеводов — полисахариды (сложные), 20-30% — простые и 5% — это пищевые волокна (клетчатка). Особое внимание необходимо уделить клетчатке, обеспечивающей эффективные процессы детоксикации организма.
2. Для для роста тканей (мышечной, хрящей суставов, связок) требуется белок, поэтому в рацион пловца входит до 2 г белка на 1 кг веса. При этом в организме постоянно должен поддерживаться азотистый баланс, а белки входить в 4 основных приема пищи.
3. Каждый день пловцу подростку необходимо получать с пищей 2.5 г жира и до 10 г углеводов на 1 кг веса.
4. Обязательно включают в ежедневное питание фосфорсодержащие продукты. Фосфор стабилизирует все обменные процессы организма, улучшает скорость пловца.
5. Суточная энергетическая норма для растущего организма пловца — 3500-4000 ккал.
6. Чем больше воды выпивает пловец, тем лучше.

Ежедневно в рацион должны входить:

• молочные продукты;
• овощи и фрукты;
• зелень;
• мясо или рыба;
• злаки;
• орехи;
• цельнозерновой хлеб.

Александра Пурига

Кандидат медицинских наук, спортивный врач, реабилитолог, well-being эксперт. Автор «Первого адекватного паблика» в Instagram.

В периоды продолжительной интенсивной физической нагрузки на тренировках и соревнованиях необходимо добавлять в первые 20 минут тренировки 30-40 г углеводов для поддержания гликогена (источники энергии для мышц). Для этого можно использовать конфеты с глюкозой.

Ежедневный рацион питания для пловцов

Завтрак

Утренний прием пищи дает пловцу заряд энергии на новый день. Это обязательно большое содержание углеводов в виде каш, ягод, фруктов, допускается употребление меда, джема и варенья.

Второй завтрак

Должен содержать 50 % суточной нормы жиров, белков и углеводов.

Обед

Запускает обменные процессы организма, обеспечивая пловца необходимыми микроэлементами. Прием пищи должен содержать белки, жиры и сложные углеводы. Это сочетание мяса с гарниром. Например, куриная грудка с гречей, рыба с рисом, суп с овощами и мясом.

Полдник

Данный прием пищи приятный и вкусный. Обычно это ягоды или фрукты. Подростку пловцу можно перекусить шоколадным батончиком со злаками, мюсли.

Прием пищи за 1 час до тренировки

Активизирует пловца, подарить ему заряд сил, приведет организм в состояние тонуса. Такой перекус должен содержать углеводы, чаще всего это ягоды или фрукты, допустим йогурт.

Прием пищи после тренировки

Помогает прийти в норму поврежденным мышцам после интенсивных нагрузок и восполняет затраченный энергоресурс. Восстановиться поможет белок, а набраться сил — углеводы. Подростку можно предложить съесть бутерброд, орехи с ягодами, злаковый батончик в шоколаде.

Ужин

Основные задачи: восстановить мышцы, восполнить силы, затраченные в течение вечера и всего дня. Ужин содержит белки и углеводы. Чаще всего это молочная продукция в виде творога, кефира. Допустимо кушать творог, яйца, овощи и легкие овощные салаты с яйцом или куриной грудкой.

Организму будет комфортнее, если каждый прием пищи будет совершаться по режиму. Тогда к определенному времени суток уже начнет вырабатываться желудочный сок.

Питание пловца перед тренировкой

Последний прием пищи до тренировки должен быть за 1,5-2 часа до ее начала. Для переваривания пищи необходимо время. Иначе остатки еды в желудке будут мешать раскрытию диафрагмы, что снизит выносливость пловца.

Нужно избегать тяжелой, долго перевариваемой и жирной еды. Такая пища вызывает расстройство пищеварения, тяжесть и дискомфорт, что негативно сказывается на активности подростка.

Прием пищи должен содержать белки, углеводы. Белки насытят организм, подарят длительное ощущение сытости, при этом не перегрузят пищеварительный тракт. Углеводы дают резкий скачок энергии, придают сил.

Идеальный вариант — это нежирное мясо или рыба в сочетании с картофелем, макаронами, рисом, плюс немного любимых овощей. Если у подростка сохраняется чувство голода можно дополнительно съесть банан, он также насытит ребенка энергией.

Чем кормить ребенка, если тренировка рано утром

Ранним утром довольно сложно запихнуть в организм полноценный прием пищи. Однако завтрак должен быть максимально питательным, чтобы тренировка не истощила подростка и не вызвала сильное чувство голода после занятий.

Несмотря на то что ранний завтрак должен быть питательным, нельзя злоупотреблять тяжелой едой. Когда подросток начнет заниматься, он может испытывать чувство тяжести и тошноты. Плотно кушать перед тренировкой можно только за 2-4 часа до ее начала.

Примеры питательного раннего завтрака:

• смузи из творога, банана, йогурта, киви, меда;
• 1-2 глазированных сырка с чаем или какао;
• смузи из голубики, малины, клубники, банана, йогурта;
• если ребенок не ест кашу, овсяные хлопья можно добавить во вкусный смузи;
• хороший питательный батончик из злаков в шоколаде, банан;
• смузи из клубники, творога, молока;
• чай с бутербродом из зелени, помидор, нежирного мяса, нежирной рыбы.

Считается, что пловец тратит в 4 раза больше калорий в сравнении с бегуном, который занимается с той же интенсивностью.

Жидкость во время тренировки

Если организм подростка-пловца будет обезвожен, то у него появляются судороги, возникают головные боли, ребенок чувствует себя усталым.

Водный режим во время тренировки:

1. Обязательно выпить воду за 1 час до начала занятий. Объем 1 стакан, т.е. 200-300 мл.
2. Прямо перед разминкой разрешается сделать 1-2 глотка воды.
3. Если тренировка длительная, то в перерывы можно делать не более 2-4 глотков. Иначе в животе будет булькать вода.
4. После тренировки нужно подождать 10 минут, пока восстановиться пульс, дыхание. Затем выпить столько жидкости, сколько потребует организм.

Подростку можно пить не только воду, но и разбавленные соки, слабый чай, изотоники.

Питание пловца после тренировки

После любой тренировки возникает чувство голода, однако у пловцов оно особенно сильное. Сопротивление воды заставляет организм уставать намного сильнее.

Чтобы быстро восстановиться делается упор на углеводы. Также перекус должен легко помещаться в сумке и быть готовым к употреблению.

Примеры перекуса:

• 1-2 злаковых батончика в шоколаде;
• допустим шоколадный батончик, например, «Сникерс» или «Марс», но такая еда даст лишь кратковременное насыщение;
• блинчики с сиропом, с творогом;
• смузи с овсянкой, фруктами, ягодами, медом;
• молочный коктейль;
• протеиновый батончик;
• питьевой фруктовый йогурт;
• молока, булочка.

После перекуса организму подростка требуется нормальный прием пищи. Хорошо если он будет полноценным с белками, жирами и углеводами. Белки восстановят уставшие мышцы, жиры запустят обменные процессы, а углеводы снимут усталость.

Примеры приема пищи после перекуса:

• любое нежирное мясо или нежирная рыба в сочетании с гречкой, рисом;
• нежирное мясо можно сочетать с макаронами, картофелем;
• яйца, сыр, творог со сметаной.

Питание пловца перед соревнованиями

Юный пловец испытывает меньший перепад нагрузок во время соревнований, чем взрослые пловцы. Поэтому питание для пловцов подростков более сбалансированно и не так нагружено углеводами.

Такой упор на углеводы делают из-за особенностей организма. Во время интенсивных тренировок организм берет энергию из углеводов. Во время умеренных упражнений из жиров и углеводов. То есть основной источник сил для пловца — углеводы.

Приблизительно за 1-2 недели до соревнований рацион питания пловца меняется:

1. Ежедневное меню насыщают свежими фруктами, овощами, ягодами.
2. Прекращают или ограничивают употребление фаст-фуда, газированных напитков, пакетированной еды, покупных сладостей.
3. Следят за водным балансом. Подросток должен пить не менее 800-900 мл воды на 1 кг своего веса.
4. Следят за балансом БЖУ, соблюдая пропорцию 15% белков, 25% жиров и 60% углеводов. Предпочтение нужно отдавать сложным углеводам.
5. Можно включить витаминные добавки, необходимые спортсменам. Однако предварительно лучше сдать кровь. Переизбыток витаминов также негативно сказывается на состоянии организма, как и его недостаток.

Пловцам-подросткам рекомендуется снижать содержание углеводов за 9-15 дней до начала соревнований. За 5 дней до начала соревнования их постепенно поднимают, увеличивая их процентное содержание с каждым днем.

Непосредственно в день соревнований утро спортсмена начинается с углеводного завтрака. Это различные каши, смузи с овсяными хлопьями, фруктами, сырые фрукты, мюсли, злаковые батончики.

Перед самим заплывом нельзя кушать тяжелую еду. Нужно отдать предпочтение тем же фруктам, злакам и йогуртам. Также пища должна быть максимально простой, тогда она легко и быстро будет усваиваться.

Питаться нужно маленькими порциями. Так, чтобы энергии хватало на соревнование, но пища не забивала желудок. Тогда в теле будет легкость.

Если соревнования рано утром

Переедать нельзя. Не нужно забывать — чтобы переварить еду, организм затрачивает энергию, которая нужна для соревнований. Например, мясо, крупы будут долго перевариваться, что создаст дискомфорт и замедлит подростка. Лучше «заправиться» легкими, но питательными углеводами.

Питательные завтраки перед соревнованиями:

• овсяная каша на молоке с бананом. Если подросток не любит каши, можно приготовить «ленивую овсянку» на йогурте, либо смузи из овсяных хлопьев, йогурта, фруктов;
• хороший вариант питательные фрукты и ягоды — бананы, апельсины, киви, голубика, ежевика;
• смузи из фруктов, йогурта или молока, меда, творога.

Чтобы перед самим заплывом было чувство легкости, контроля над телом нужно прекратить любые приемы пищи за 1-1,5 часа.

Нельзя забывать о перекусах во время самого соревнования, либо после заплыва. С собой стоит захватить банан, вафли с начинкой, шоколадку, орешки и фрукты, молоко, сладкий чай или йогурт.

Можно приготовить питательный бутерброд с куриным мясом, зеленью, овощами. Однако такой прием допустим только если до следующего заплыва есть время в 1,5-2 часа.

Восстановление и наращивание мышц

Во время восстановления важно включить в рацион хорошее содержание белков и углеводов. Если пловец регулярно тренируется, он нуждается в активном восстановлении организма. Чтобы восполнить энергозатраты, нужно употреблять не менее 10 г углеводов на 1 кг веса.

Белки восстанавливают и строят мышцы, насыщают кровь красными тельцами, укрепляют иммунитет. Организм использует белок для получения энергии только когда для этой цели не хватает углеводов и жиров, что иногда случается на тренировках.

Хорошими вариантами углеводно-белкового восстановления будут:

• творог с йогуртом и медом. Творог содержит казеин, который длительное время насыщает мышцы необходимыми аминокислотами;
• шпинат и зелень содержат в составе магний, он отвечает за восстановление мышц, сердца, нервных клеток;
• рыба, богатая жирными кислотами и креатином помогает нарастить мышцы, главное не кушать слишком соленую рыбу, она навредит обменным процессам организма;
• сыр содержит кальций и фосфор, восстанавливающий не только мышцы, но и кости.

Александра Пурига

Кандидат медицинских наук, спортивный врач, реабилитолог, well-being эксперт. Автор «Первого адекватного паблика» в Instagram.

Детям-спортсменам необходимо систематически принимать цинк, способствующий мышечному росту и восстановлению после нагрузки, а также поддержанию кожных покровов, подверженному агрессивному воздействую химикатов бассейнов. Витамины B1, B2, B5, B6, PP — участвуют в образовании источника энергии АТФ в мышцах.

Советы родителям

1. Питание подбирается индивидуально под каждого ребенка. Если подросток не хочет есть овсянку, не нужно ее в него запихивать. Это лишь испортит ему настроение, возможно вызовет тошноту.
2. К сожалению дети и подростки не всегда хотят самостоятельно питаться правильно. Поэтому ответственность за дробное питание ложится на плечи родителей. Не нужно этого пугаться. Когда ребенок привыкнет к такому режиму питания, с возрастом он самостоятельно продолжит данную традицию. Если родители будут подавать своим чадам хороший пример, готовить вкусные блюда из здоровых продуктов, то у детей не будет протестов.
3. Только полезная еда, приготовленная их свежих продуктов, по-настоящему насыщает организм энергией. Пакетированные сладости лишь дают отсрочку от нормального обеда или ужина.
4. Вместо сладостей лучше ставить на стол фруктовые нарезки, различные заготовки из ягод и фруктов.

Александра Пурига

Кандидат медицинских наук, спортивный врач, реабилитолог, well-being эксперт. Автор «Первого адекватного паблика» в Instagram.

Задать вопрос

Контролируйте размер порции. При частом дробном питании важно, чтобы порция была небольшая. В течение 2,5-3 часов комок пищи в желудке успеет перевариваться до следующего приема, организм не будет формировать жировой запас на случай возможной «голодовки».

Приучите ребенка с детства к ферментированным продуктам — продуктам брожения и сквашивания (квашеная капуста, соленые огурцы, квасы, камбуча, кисло-молочные продукты) — они также способствуют снижению «вредного» холестерина.

Следите за кожей ребенка. Перед тренировкой наносите натуральное кокосовое масло.

Не приучайте юного спортсмена к сухим перекусам (снэкам, печенью и тп) — фрукты также содержат достаточно сахара, но при этом содержат клетчатку, улучшающую пищеварение.

Введите табу на сладкую газировку, замените ее на морсы и соки.

Питание для пловцов подростков меню на неделю. Как составить правильный план питания для пловцов.

You are here

Главная » Правила здорового питания

01.11.2015 в 18:25

Правила здорового питания

Содержание

1. Питание для пловцов подростков меню на неделю. Как составить правильный план питания для пловцов.
2. Спортивное меню на неделю для мужчин. Рацион
3. Меню питания для пловцов. Каким должно быть питание детей, занимающихся плаванием и подростков-пловцов
4. Питание для пловцов подростков меню на неделю в соревнованиях. Правила спортивного питания детей и подростков
5. Правильное питание для спортсменов на каждый день. Пример меню для спортсменов на каждый день
6. Питание для пловцов подростков меню на неделю. Ключевые принципы питания
7. Меню спортивного питания для девушек. Основные виды

• Протеин

Питание спортсмена-подростка. Чем кормить детей и юных спортсменов?

• 4 общих правила для всех родителей о питании детей:

Питание для пловцов подростков меню на неделю.

Как составить правильный план питания для пловцов.

Плавание – это тренировка сердечно-сосудистой системы всем телом. Многие люди плавают для здоровья, а многие плавают потому, что занимаются спортом. Плавание очень хорошо подходит тем, кто хочет сбросить лишний вес. Для того, чтобы снять стресс, плавание – прекрасное занятие. Независимо от того, по каким причинам вы плаваете, важно составить правильный план питания, который будет способствовать сжиганию лишних калорий и поддержанию мышечной массы
. Вы можете заниматься плаванием в оздоровительных целях или для того, чтобы похудеть, однако знание того, как и сколько есть может сыграть главенствующую роль при достижении определенной цели.

Метод 1 из 3: установить сколько энергии вам необходимо.
Плавание в течение одного часа может сжечь от 380 калорий до 650 калорий в зависимости от того, сколько вы весите. Человек, который весит около 55 кг может сжечь 382 калории за один час плавания в то время, как человек, который весит около 108 кг может сжечь за один час плавания 763 калории. Очень важно обладать этой информацией для того, чтобы определить, сколько калорий вам необходимо для плавания.

1 определите скорость метаболизма в состоянии покоя. Это необходимое количество калорий в день без занятий спортом. До 75% калорий сжигаются в течении дня благодаря обычной жизнедеятельности организма: например, сидение и дыхание. Остальные 25% калорий можно сжечь при помощи физической активности. Чтобы быть уверенным, что у вас есть лишние калории, вы должны в первую очередь определить следующее:
Переведите свой вес из фунтов в килограммы, разделив ваш вес на.

1. 2.
Переведите свой рост из футов в дюймы, умножив свой рост в футах на 12 и добавив остаточное количество дюймов к результату. Например, если ваш рост 5 футов 6 дюймов, то вы умножите 5 на 12 и получите 60 дюймов. Затем вы добавите остаточные 6 дюймов к результату и получите 66 дюймов.
Переведите свой рост из дюймов в сантиметры, умножив его в дюймах на 2. 54.
Теперь рассчитайте скорость метаболизма в состоянии покоя. В том случае, если вы – женщина, используйте такую формулу: (9. 99 x вес (кг) (6. 25 x рост (cм) – (4. 92 x возраст) – 161 = СМСП. Лишь в том случае, если вы – мужчина, используйте такую формулу: (9. 99 x вес (кг) (6. 25 x рост (cм) – (4. 92 x возраст) 5 = СМСП.

2.
Определите свой уровень активности.
В случае если вы плаваете в течении одного часа, вы занимаетесь активным времяпрепровождением, значит, следует добавить от 600 до 800 калорий в ваш ежедневный рацион.
В том случае, если вы плаваете меньше одного часа, то ваша активность средняя, следовательно, вы должны добавить от 200 до 400 калорий в ваш ежедневный рацион.
В том случае, если вы и плаваете, и делаете другие упражнения или ведете очень активную жизнь, вы должны принимать достаточное количество калорий ежедневно.
Добавьте необходимое количество калорий в свой ежедневный рацион, чтобы вам хватало энергии на активную жизнь.
Вы должны увеличить количество калорий относительно своих тренировок. В том случае, если вы начнете готовиться к соревнованиям, то, возможно, вам понадобится увеличить и расход калорий, чтобы активность соответствовала расходу калорий.

Метод 2 из 3: контролируйте употребление калорий.
В том случае, если вы будете заранее планировать свою еду и перекусы, то в итоге вы продемонстрируете прекрасные результаты в плавании.

1 выбирайте разнообразные продукты. Вы не должны забыть ни одну из групп питания для того, чтобы поддерживать нормальную жизнедеятельность организма, это включает в себя и жиры, и масла. Среди пищи, которую вы принимаете, должны присутствовать и фрукты, и овощи, и крупа. Вы не должны переедать.

2 не пропускайте завтрак. Как только вы начнете плавать, ваш метаболизм увеличится. Это увеличение метаболизма на целый день, а не только во время и после тренировок. Поэтому завтраки и важны. Вам необходимы калории, чтобы поддерживать свой вес, и чтобы легко прожить день.
В вашем завтраке должны присутствовать и фрукты, и овощи, и крупа, и молочные продукты. Ваш завтрак должен составлять от 400 до 800 калорий.
Create a Meal Plan for Swimmers Step 05.

3 делайте перекусы. Для того чтобы иметь необходимое количество калорий и придерживаться правильной диеты, вы должны перекусывать. Без перекусов ваш организм может устать из-за отсутствия “Горючего”.
В ваших перекусах должен присутствовать протеин, фрукты и овощи, а также должна быть крупа. Крупа, фрукты и овощи восполнят запасы углеводов, которые вы сожгли, а протеин восполнит потраченную энергию.
Полегче с перекусами, которые содержат много клетчатки. Клетчатка может вызвать вздутие живота при избыточном ее употреблении, что будет мешать вам заниматься спортом. Начните с небольшого количества клетчатки и посмотрите, какая реакция будет у вашего организма. В том случае, если особых изменений нет, тогда вы можете увеличить употребление клетчатки. Клетчатка находится, в основном, в целых фруктах и овощах.
Когда вы перекусываете после занятий спортом, то это должно быть не раньше, чем через час. Ваша еде должна состоять из протеинов и углеводов, чтобы мускулы могли восстановиться. Вам необходимо употреблять от 60 до 200 грамм протеина в те дни, когда вы плаваете. Чем больше калорий вы потребляете, тем больше протеина вашему организму нужно.

Метод 3 из 3: установите время для приема пищи.
Очень важно установить время для приема пищи, чтобы не набивать живот едой перед тренировками и не наедаться до такого состояния, что вас будет клонить в сон, а тонус мышц вообще перестанет восстанавливаться.

1 планируйте время еды относительно времени тренировок.
Большие приемы пищи должны быть не ранее и не позднее часа перед или после плавания.
Перед плаванием ешьте немного, но достаточно для того, чтобы у вас были силы на тренировку. Поменьше протеина и жира перед плаванием, потому что организм будет долго переваривать такую еду. Лучше всего подойдут углеводы.
Через час после плавания перекусите, чтобы мышцы могли восстановиться.
Подождите, как минимум, один час после плавания, если хотите основательно поесть. Так, вы дадите своему организму отдохнуть и вернуть процесс переваривания в нормальное состояние. Сразу после плавания ваш процесс переваривания пищи замедляется и прием большого количества пищи заставит вас почувствовать себя объевшимся.

2 обязательно ешьте в день соревнований.
Ешьте больше протеина. Это поможет вам стабилизировать уровень сахара в крови, если вам надо сделать большие перерывы между приемами пищи.
Завтракайте. Лишь в том случае, если у вас соревнования утром, то пусть завтрак будет лёгким, а если днем – поешьте хорошо.
Углеводы во время перекусов ешьте. Это могут быть фрукты, соки, овощи и крекеры. Вам это необходимо, чтобы восполнить потери энергии в любой момент.
Много воды пейте. Вы должны пить много воды, чтобы не чувствовать жажду, а ваша моча должна быть светлой. Вода очень важна, так как поддерживает баланс в вашем организме и оберегает вас от головных болей.

3 окончено.

Предупреждения.
Не пейте энергетические напитки, особенно, если вы молоды. Да, такие напитки придают энергии, но скрывают усталость. Это очень опасно, так как может привести пловца к переистощению, вы можете даже утонуть.

Спортивное меню на неделю для мужчин. Рацион

Меню спортивной диеты для похудения для мужчин должно содержать:

правильное количество углеводов. Норма: от 5 до 10 г. на килограмм веса тела. На количество влияет также используемая физическая нагрузка;
• белок, для улучшения эластичности мышц. Нормой считается: 0,5-1,1 г. на килограмм массы тела. Если используются силовые упражнения, эту норму увеличивают;
• жиры, но не больше 20% от общих калорий в сутки. Жиры необходимы, для лучшего усвоения витаминов;
• воду, не менее 2 литров в день, для поддержания правильного водного баланса;
• витаминные добавки, а также микроэлементы. Стоит дополнительно включить в свой рацион витаминный курс рекомендованный терапевтом.

Внимание! Принимать витаминные добавки нужно только по согласованию с врачом.

Очень важно со блюдать соотношение БЖУ в рационе. В частности, для похудения показатели должны быть следующими:

• Белки – 40-45%;
• Жиры – 15-20%;
• Углеводы – 30-40%.

Формула похудения очень проста. Д ля вычисления оптимального количества ккал. берем желаемый вес (кг) и умножаем на 24. Только тут обязательным условием является наличие лишнего веса не больше 10 кг. Например, мужчина весит 95 кг и хочет похудеть до 85 кг. Рассчитываем калорийность рациона согласно формуле: 85 х 24 = 2040 ккал. Как видите, все просто!

Меню питания для пловцов. Каким должно быть питание детей, занимающихся плаванием и подростков-пловцов

Питание должно быть сбалансированным и регулярным. Для пловца-подростка прием пищи расписывают по часам — в зависимости от его желаний и в соответствии с графиком тренировок . Организм привыкает получать определенную еду в конкретные часы. Ведь питание перед плаванием и после – различаются.

В рацион входят углеводы. В отличие от белков и жиров они усваиваются быстро, позволяя получать калории после приема пищи. Питание при плавании в бассейне состоит из углеводов не менее, чем на 65%. Входят сложные (медленные) и простые углеводы. Медленные углеводы усваиваются постепенно, давая запас сил на целый день. Рацион питания для пловцов состоит на 30-40% из сложных углеводов. Они содержатся в: хлебе, кашах, макаронах, картофеле. Легкие или быстрые углеводы позволяют получить энергию за малый период, быстро сгорая. В их число входят: мед, шоколад, сахар, варенье и любые другие сладости. Употребляют их понемногу, как чувствуется усталость и голод. Питание пловца перед соревнованиями по плаванию покрывают быстрыми углеводами — они быстро перевариваются, не вызывают чувства тяжести в желудке и сделать мощный рывок. Кроме того, сладости позволяют перекрыть углеводное окно. Питание после плавания в бассейне — организм потерял энергию и это важно компенсировать. Съев шоколадный батончик в течении 20-40 минут после тренировки, пловец утолит голод. Содержатся быстрые углеводы во фруктах и ягодах. Их в плавание пловцов-школьников должно входить побольше — кроме углеводов они содержат витамины и клетчатку.

Питание для пловцов подростков меню на неделю в соревнованиях. Правила спортивного питания детей и подростков

Ключевой принцип, определяющий питание пловца подростка, заключается в сбалансированности и регулярности. Дети активны и подвижны, расходуют огромное количество калорий в сутки. Пропуск приемов пищи в их случае непозволителен, поскольку может привести к негативным последствиям.

Для растущего организма, связанного со спортивным плаванием, ежедневные приемы пищи должны быть буквально расписаны по часам в соответствии с тренировочным расписанием. В случае соблюдения графика питания организм постепенно адаптируется и привыкает получать определенное количество калорий в конкретное время. Это важно, поскольку меню перед тренировками и после них должно отличаться, удовлетворяя различные потребности.

В суточный рацион обязательно должны входить:

• Продукты, состоящие из углеводов.
• Белковая пища.
• Продукты, содержащие полезные жиры.

Углеводы подразделяются на простые и сложные, основное их отличие заключается в скорости усваивания. Так, сложным углеводам (их еще называют медленными) требуется много времени для того, чтобы перевариться и усвоиться. Именно поэтому их лучше употреблять в раннее время (примерно до 10–11 часов) перед тренировками. Это даст запас энергии на весь день, повысит работоспособность ребенка. Примечательно, правильное питание для пловцов должно быть на 65% составлено из продуктов, содержащих углеводы.

Где содержатся сложные углеводы:

• В хлебных изделиях грубого помола.
• В крупах (геркулесовой, гречневой и т. д.).
• В макаронных изделиях твердых сортов.
• В картофеле.

Легкие углеводы, к которым относят шоколадные и мучные изделия, сахар и мед, быстро усваиваются и позволяют получить энергетический запас практически моментально. Употреблять их следует малыми дозами, лишь в том случае, когда испытываете чувство голода. Как правило, питание перед соревнованиями по плаванию для молодых пловцов покрывается именно быстрыми углеводами. Заряжая организм энергией, они позволяют сделать мощный рывок в ответственный момент.

Правильное питание для спортсменов на каждый день. Пример меню для спортсменов на каждый день

Завтрак: овсяная каша на воде с сухофруктами и орешками. Перекус: апельсин, банан. Обед: гречка с соевой котлетой на пару, сок, салат из овощей. Полдник: сок, ржаной хлебец с овощами. Ужин: отбивная из куриной грудки, овощное ассорти, травяной чай.

Завтрак: пюре из картофеля, паровая котлета, сок. Перекус: яблоко, 100 г сухофруктов. Обед: овощной суп, отбивная из сои, сок. Полдник: овощной салат из огурца и помидора, приправленный кукурузным маслом, сок. Ужин: паровая котлета с гречкой, стакан 1% кефира.

Завтрак: овощной суп, запечённые с мёдом яблоки. Перекус: несладкий йогурт, блинчики с фруктовой начинкой. Обед: плов с мясом курицы, овощной салат, сок. Полдник: яблоко. Ужин: гречневая каша, отбивная из говядины, травяной чай.

Завтрак: зелёный чай, творог с сухофруктами. Перекус: сок, затяжное печенье. Обед: паровая котлета из индюшатины, гречка, салат из огурца и помидора, чай. Полдник: 2 яблока. Ужин: кефир, мясная запеканка с овощами.

Завтрак: хлебцы с ореховым маслом, травяной чай. Перекус: яблоко, банан. Обед: суп с овощами и тефтелями из говядины, салат, сок. Полдник: овощной смузи, затяжное печенье. Ужин: запечённая с овощами форель, стакан кефира.

Завтрак: чай, бутерброд с отварной грудкой и листком салата. Перекус: яблоко, творог. Обед: овощной суп, салат с овощами и отварным мясом курицы. Полдник: затяжное печенье, сок. Ужин: запеканка из овощей, кефир.

Завтрак: творог с сухофруктами, травяной чай. Перекус: бутерброд с листком салата и помидором, сок. Обед: отбивная из говядины, гречка с овощами, сок. Полдник: запечённое яблоко.

Питание для пловцов подростков меню на неделю. Ключевые принципы питания

На сегодняшний день плавание считается одним из наиболее популярных видов спорта. Все большее количество людей принимает решение начать заниматься им, однако мало кто знает, что занятия в бассейне требуют правильно составленного рациона. Только благодаря здоровому и сбалансированному спортивному питанию для пловцов удастся добиться видимого результата тренировок, увеличить их эффективность.

Во время водных физических нагрузок организм человека расходует большое количество калорий, затрачивает много энергии. Его рацион должен быть насыщенным и питательным, содержать полезные микроэлементы, чтобы избежать возможного истощения.

Выделяют следующие ключевые принципы правильного питания для пловцов:

1. Потребляемые продукты обязательно должны содержать полезные жиры (например, грецкие орехи, кокосы, сыры и т. д.), которые призваны насыщать организм, восстанавливать расходуемую энергию.
2. Правильное питание для пловцов также предполагает ежедневное потребление углеводов и белков.
3. Ежедневно организм должен получать определенную норму витаминов. Это могут быть как насыщенные и витаминизированные фрукты и овощи, так и пищевые добавки.
4. Нельзя забывать о воде. Поддерживание водного баланса в нормальном состоянии – ключевой принцип правильного питания. Он позволяет не только предотвратить возможное обезвоживание, но и способствует более активному сжиганию жировых отложений.

Чего позволяет добиться корректно составленная спортивная диета:

1. Она подготавливает организм к тренировкам, позволяет легче переносить изнурительные упражнения.
2. Позволяет получить более рельефное, стройное и подтянутое тело.
3. Оказывает восстанавливающее воздействие после тренировок, нормализует уровень сахара и т. д.

Здоровое питание – это залог успешных тренировок. Однако ежедневное меню должно составляться исходя из индивидуальных особенностей (возраста, веса и т. д.) человека. Далее обсудим, каким же должно быть питание для различных целей и категорий людей.

Меню спортивного питания для девушек. Основные виды

Рассмотрим все виды спортивного питания для девушек: какой спортпит нужен для похудения и сжигания жира, что — для красивого рельефа и эффективной сушки тела, какие вещества принимать для набора массы и веса.

Протеин

Это белок, представляющий собой цепочки различных аминокислот.

Он необходим телу для строительства новых мышечных волокон и восстановления мышц , нагруженных тренировкой.

Без достаточного количества протеина рост мышц невозможен . Кроме того, белки активно участвуют в настройке обмена веществ, в формировании иммунитета и борьбе с инфекциями.

Протеины различаются по происхождению:

1. Молочные белки .

   К ним относятся белок молочной сыворотки и казеин.

2. Яичный белок . Этот белок с самой лучшей усвояемостью принято считать идеальным, и сравнивать с ним все остальные виды протеинов. Он имеет богатый набор аминокислот, обладает средней скоростью всасывания. Является наиболее эффективным при сбрасывании избыточного веса.
3. Растительные белки подходят для людей с непереносимостью молочных продуктов и вегетарианцев.
   • Соевый протеин имеет сбалансированный аминокислотный состав. Понижает уровень холестерина в крови, полезен при лишнем весе. Характеризуется высоким содержанием фитоэстрогенов, поэтому идеален к применению именно для девушек.
   • Гороховый протеин включает значительное количество BCAA, а также аминокислот лизина, глутамина и аргинина, помогающих высвобождать гормон роста, ускорять восстановление после тренировок.

Питание спортсмена-подростка. Чем кормить детей и юных спортсменов?

Статья подготовлена на основе рекомендаций Нэнси Кларк, известного британского спортивного диетолога, автора нескольких книг о правильном питании спортсменов.

Вопрос «Чем и как кормить юного спортсмена?» волнует очень большое количество родителей, чьи дети занимаются спортом или испытывают регулярные интенсивные физические нагрузки. Вопросов о детском питании всегда много, однако, в теме рациона юных спортсменов их гораздо больше. Их пища должна быть высококалорийной всегда или только в период физических нагрузок? Или в ней должно быть больше белка? Сколько пить воды? Какой и когда? И так далее…

Подробности – в нашем материале.

4 общих правила для всех родителей о питании детей:

• Сделайте здоровое питание жизненным приоритетом. И для себя, и для ребенка. Что это означает на практике? Прежде всего – планирование питания. О том, что, как, в каком виде и когда именно будет есть ваш ребенок в течение дня, до и после тренировок, надо подумать и позаботиться заранее. Кроме того, важно и перспективное, заблаговременное планирование рациона для всей семьи.
• Поощряйте фрукты и овощи. Заполните ими холодильник. Комбинируйте нарезанные фрукты с натуральным йогуртом , нарезанные овощи и хумус , яблоки и арахисовую пасту. Эти варианты закусок и перекусов соответствуют принципам здорового питания. При этом они очень быстро и легко готовятся и съедаются. Маленький спортсмен всегда будет сыт и доволен!
• Установите время приема пищи и всегда придерживайтесь его.
• Не увлекайтесь, а лучше вообще не давайте ребенку употреблять специальное спортивное питание, в частности, так называемые “инженерные продукты”, спортивные напитки. Детям, даже очень активным, они не нужны. Ребенку вполне достаточно естественной пищи, в случае если она соответствует перечисленным выше правилам. Исключение составляют только те случаи, когда детский организм перестает усваивать тот или иной вид продуктов.

Категории: Правила здорового питания, Правильное питание, День здорового питания, Здоровый образ жизни, Рацион здорового питания, Продукты здорового питания, Основы здорового питания, Питание для пловцов, Меню на неделю, Питания для пловцов, Спортивное меню, Питание для спортсменов, Меню для спортсменов, Ключевые принципы, Питания для девушек, Основные виды, Юные спортсмены

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

⇦ Зачем вода с лимоном натощак?

⇨ Самые полезные каши.

Подпитка для лучшего и быстрого пловца

Питание оказывает огромное влияние на результаты пловца. Без достаточного количества поступающей энергии или калорий вы не можете ожидать, что ваше тело быстро отреагирует на высокие требования нашего вида спорта. Родители и спортсмены должны понимать взаимосвязь между тем, что вы едите, и тем, насколько хорошо вы работаете.

Например, без достаточного количества белка мышцы не могут стать сильнее. Без достаточного количества кальция, магния, калия и других питательных веществ мышцы не могут сокращаться и расслабляться в нужное время. Наконец, если пловец съест слишком много сахара в неподходящее время, его энергия быстро уменьшится, что приведет к слабости и усталости.

Спортивный прогресс достигается за счет постоянного стресса и восстановления организма. Если вы не получаете адекватного питания из своего рациона, это восстановление невозможно. Для пловцов это еще более сложно, потому что мы находимся в противоречии между тем, чтобы оставаться стройными и обеспечивать достаточное количество топлива для нашего тела. Я часто слышу, как пловцы говорят: «Я могу есть все, что угодно, и не набираю ни килограмма». То, что весы не меняются, не означает, что вы можете есть что угодно и что угодно. Чрезвычайно важно, чтобы пловцы давали себе правильное топливо в нужное время в течение дня.

Правильный выбор энергии

Тренировки и соревнования требуют большого количества энергии, которая поступает из углеводов, жиров и белков в организме. Если вы не будете потреблять достаточное количество этих макронутриентов из своего рациона, ваше тело не сможет работать на пиковом уровне. Потребности спортсмена в энергии различаются, если вы мужчина или женщина. По мере того, как вы становитесь старше, ваши потребности в энергии снова меняются по мере того, как ваше тело растет, и вы набираете больше мышц. Изменения в тренировках, такие как более высокая интенсивность и больший объем, также требуют больше энергии, используемой вашим телом.

Например, 15-летнему мужчине-спринтеру, проходящему 5000 ярдов, может потребоваться 3500-4500 калорий в день, но если тот же спортсмен был пловцом на длинные дистанции, проплывающим 9000 ярдов в день, ему, вероятно, потребуется около 5000-6000 калорий в день. Если 17-летняя девушка выполняла те же упражнения, ей может понадобиться 2750-3750 калорий или 4000-5000 калорий соответственно. Заправка производительностью зависит от конкретного человека. Это не только изменяет спортивные результаты, но также может изменить ваше психическое состояние, способность сосредоточиться, школьную работу и т. д. Часто бывает полезно встретиться со спортивным диетологом, чтобы оценить ваши потребности и разработать план игры! А пока вот несколько инструментов, которые помогут вам.

Пловцы:

Питание перед тренировкой

Идеальное питание перед тренировкой включает как полный прием пищи за 3-4 часа до тренировки, так и перекус или «добавку» примерно за 45-60 минут до тренировки. Если у вас есть послеобеденная тренировка, не проблема! Но для пловцов гораздо сложнее заправиться, потому что тренировка иногда начинается в 6 утра. Если у вас ранняя тренировка, лучшее, что мы можем сделать, это обеспечить организм быстрой энергией, как только мы проснемся для тренировки. Иногда это означает просыпаться на несколько минут раньше, чтобы сделать то, что нам нужно. Углеводы, которые обеспечивают быструю, легко усваиваемую энергию для приема пищи перед тренировкой, перечислены ниже.

Идеальный прием пищи включает:

1. Крахмалистые углеводы (хлеб, рис, макароны, картофель)
2. Богатые углеводами фрукты и овощи всех цветов (избегайте салата и сырых овощей)
3. Небольшая порция постного белка – курица, индейка, яйца, фасоль, обезжиренные молочные продукты
4. Жидкости (вода или спортивный напиток с минимальным содержанием кофеина)
5. Соленые продукты (брецели, тростниковые смеси и т. д.)

Перед тренировкой или соревнованием ИЗБЕГАЙТЕ:

• Продукты, которые вы еще не пробовали
• Соусы и супы на основе сливок
• Мясо с высоким содержанием жира
• Жареные продукты
• Пряные продукты
• Изделия с высоким содержанием сахара, такие как газированные напитки или сладости

Во время тренировки

Восстановление начинается с минуты начала тренировки. Во время практики вы постоянно сжигаете топливо. Чтобы быть в лучшем виде во время двухчасовой тренировки, особенно при выполнении парных упражнений, вам нужно подпитываться во время тренировки. Вы должны тренировать свое тело, чтобы сделать это, это не всегда легко! Практикуйтесь во время тренировки, употребляя спортивные напитки, фрукты, батончики мюсли, крекеры, рогалики, фруктовые закуски, сухие хлопья и т. д.

• 30-60 граммов углеводов в час рекомендуется для тех, кто тренируется 60 минут или более
• Также было показано, что небольшое количество белка (5-10 граммов) в час во время тренировки вместе с углеводами оказывает положительное влияние на восстановление мышц
• Пейте 6–8 унций жидкости каждые 15–20 минут в зависимости от переносимости
• КЛЮЧ К УСПЕХУ: Начните потреблять что-то небольшое или жидкую форму углеводов, чтобы дать вашему желудку возможность приспособиться к потреблению калорий/энергии во время тренировки. У некоторых людей возникает расстройство желудка, когда они пробуют это.
  Задача состоит в том, чтобы найти правильный источник углеводов для вас и придерживаться его, чтобы дать вашему телу шанс увидеть, насколько лучше оно будет себя чувствовать с доступным топливом!

Во время тренировок или соревнований

Советы по восстановлению, которые нужно взять с собой

• Планируйте заранее . Держите в сумке для плавания или шкафчике разнообразные питательные готовые закуски, например цельнозерновые крекеры, нежирные сырные палочки, фрукты, бутерброды и джемы, батончики мюсли и т. д.
• Начать восстановление в течение 30-45 минут после тренировки или соревнований с последующим приемом пищи в течение 2 часов. Жидкие углеводы или простые углеводы можно использовать во время тренировки или сразу после нее, чтобы ускорить усвоение и восстановление.
• Ваш перекус после тренировки должен включать соотношение углеводов к белку 3:1 (3 грамма углеводов на каждый 1 грамм белка).
• Имейте в виду контроль порций . Замените мышечное топливо или углеводы, используемые во время тренировки, энергией, необходимой для поддержания нормального функционирования вашего тела. Чем выше объем и интенсивность тренировки, тем больше топлива вам нужно для восстановления. При этом вам не нужно заменять каждые калорий, которые вы сжигаете.
• Содержит белок , помогающий восстановить поврежденную мышечную ткань и стимулирующий развитие новой ткани. Больше не значит лучше, поэтому старайтесь потреблять 20-40 граммов белка в своих восстановительных закусках и блюдах.

6 шагов к хорошему питью

1. Начните тренироваться с достаточным количеством жидкости. Выпейте 16 унций примерно за 2 часа до тренировки и еще 8-16 унций примерно за 15-20 минут до тренировки.
2. Взвесьтесь перед тем, как войти в бассейн.
3. Во время тренировки

• • Если менее 60 минут, пейте 6-12 унций воды каждые 20 минут
  • Если более 60 минут пейте по 6-12 унций каждые 20 минут напитка с 6-8% раствором углеводов (например, Gatorade)

1. Взвесьтесь после, чтобы рассчитать уровень потоотделения. На каждый потерянный фунт выпивайте 16-24 унции жидкости.
2. Пейте воду при каждом приеме пищи, чтобы моча приобрела бледно-желтый цвет, указывающий на обезвоживание (см. таблицу гидратации).
3. После тренировки пейте воду с углеводами, чтобы ускорить процесс восстановления. Жажда отстает от потребности организма. Не позволяйте себе испытывать жажду, потому что если вы испытываете жажду, значит, вы уже обезвожены.

РОДИТЕЛИ:

Рекомендации, которые помогут вашему спортсмену в планировании соревнований:

1. Будьте готовы – отправьте своих пловцов на тренировку и встречи с едой, или заранее выясните, где вы будете есть, если ты далеко от дома!
2. Постоянное потребление энергии. Убедитесь, что в их сумках, шкафчиках, автомобилях и т. д. есть закуски.
3. Углеводы являются ключевыми. Это быстрая, доступная энергия. Спортсменам нужны углеводы, поэтому не позволяйте моде на диеты влиять на то, как питается ваш спортсмен.
4. Если ваши пловцы не едят или не пьют его до, во время или после тренировки, им не следует употреблять его во время соревнований. Встреча — не время пробовать что-то новое.
5. Соревнования — это хорошее время для «добавок», таких как энергетические батончики, гели, углеводные растворы и т. д.
6. Выбирайте продукты, которые не вызывают желудочно-кишечные расстройства. Продукты с высоким содержанием жиров и белков вызывают желудочно-кишечные расстройства.
7. Заранее изучите область, в которую вы отправитесь, и определите наличие еды. Определите известные вам рестораны, предлагающие хорошие варианты, продуктовые магазины рядом с отелем и возможность приготовить еду в вашем отеле.
8. Составьте вместе с пловцом временную шкалу потребления пищи и жидкости в течение дня. Это поможет вам не переедать и не пропускать приемы пищи, перекусы или питье. Сроки должны быть основаны на их расписании соревнований и должны быть отработаны до дня соревнований.
9. При состязании в несколько сессий важно, чтобы спортсмен немедленно перекусил после гонки, чтобы восстановиться и подготовиться к следующей гонке.

 

ДОБАВКИ

Вопросы, которые следует задать перед приемом добавки:

• Почему я принимаю это?
• Делает ли этот продукт то, на что он заявлен? Есть ли исследования, подтверждающие это?
• Основано ли исследование на том, какой я спортсмен (возраст, вид спорта, пол и т. д.)?
• Проверено ли оно на безопасность третьей стороной? (NSFsport.com)
• Прежде чем что-либо принимать, поговорите с врачом или физкультурником.
• Можете ли вы сначала получить необходимые ингредиенты из еды?

Уголок тренера

Вы находитесь на передовой со своими спортсменами. Вы можете дать им лучший в мире технический инструктаж и мотивацию, но если они не получают должного питания, они не получат максимальной отдачи от ваших тренировок.

Вот несколько способов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от ваших пловцов.

• Требуйте, чтобы ваши пловцы ели перед тренировкой. Не позволяйте им заниматься, если они не поели заранее, они просто наносят больше вреда своему телу, чем пользы.
• Подумайте о сборе средств для покупки продуктов длительного хранения, которые вы можете хранить в своем учреждении для пловцов.
• Создавайте перерывы в тренировках. Это покажет, насколько это важно, и гарантирует, что у них будет время, чтобы довести дело до конца. Это не должно быть остановкой в ​​середине вашей практики. Можно между сетами, просто впишите это в тренировку, чтобы спортсмены и другие тренеры запомнили.
• Обеспечьте гидратацию в перерывах между тренировками. Это так же важно, как подпитываться пищей.
• Практикуйте то, что проповедуете. Забота о собственном теле и питание для собственного здоровья. Когда спортсмен видит, что вы делаете то, о чем вы его просили, он с большей вероятностью примет меры!
• Избегайте взвешиваний и групповых разговоров о весе и составе тела. Если необходимо поговорить со спортсменом об этих вещах, делайте это в каждом конкретном случае и рассмотрите возможность привлечения профессионала, такого как спортивный RD, для поддержки изменений. Вместо этого, как тренер, вы должны делать упор на здоровое питание, развитие навыков, доступность энергии, усилия и отношение.
• Добавки обычно не рекомендуются спортсменам возрастной группы. Если компания, представитель, спортсмен или родитель спрашивает вас о пищевых добавках, подготовьте такой ресурс, как спортивный RD, который может обсудить с ними этот вопрос и предоставить им достоверную и безопасную информацию.

 

Создание высокоэффективной закусочной для вашей командной тренировочной площадки или соревнований по плаванию

Слышали ли вы, что в этой статье говорится, что хот-доги, начос, шоколадные батончики и газировка помогут нашим пловцам выступить? Тогда почему мы предоставляем эти вещи на соревнованиях по плаванию! Мы знаем, что болельщикам может понравиться эта еда, но давайте поддержим наших спортсменов, предоставив им варианты, которые помогут им стать лучше, а также предоставив болельщикам возможность присоединиться к здоровому образу жизни. Вот несколько быстрых обменов на часто доступные варианты снэк-бара.

Питание для юных и подростковых пловцов

Все спортсмены стремятся быть на высоте, и, конечно же, питание является важной частью этого спортивного успеха. Но каковы уникальные потребности юных пловцов? Изменяются ли их потребности по мере их развития, и подвержены ли они такому же дефициту питательных веществ, как и взрослые? Что ж, учитывая, что тело вашего ребенка все еще развивается, в его плане питания есть важные компоненты, которые нельзя упускать из виду.

Поскольку, по оценкам Министерства сельского хозяйства США, умеренно активным детям в возрасте 9–13 лет требуется около 1 600–2 000 калорий в день для девочек и 1 800–2 000 для мальчиков, для поддержания нормального роста и развития юным пловцам потребуется больше чем это, поскольку они более активны, чем обычный ребенок. Типичный расход энергии при регулярной двухчасовой практике плавания, вероятно, повысит их потребность в калориях выше 2700 в зависимости от интенсивности практики. Таким образом, не только перегружая тарелку вашего ребенка ненужными калориями и побуждая его «есть больше», убедитесь, что он правильно питается, чтобы обеспечить спортивные успехи.

Получает ли мой ребенок достаточно?

Были опубликованы ограниченные исследования энергетического баланса у юных спортсменов и даны консервативные рекомендации по питанию для подростков-пловцов. Но отчеты о питании молодых спортсменов, о которых сообщают сами, часто указывают на то, что потребление энергии, углеводов и некоторых микроэлементов может быть ниже рекомендуемого уровня, особенно при дефиците кальция, железа, фолиевой кислоты, витамина B6 и цинка для молодых спортсменов.

Для обеспечения потребности в кальции растущие кости молодого спортсмена не могут выдерживать такой большой стресс, как зрелые кости взрослого человека, поэтому оптимальное здоровье костей имеет решающее значение. Чтобы предотвратить травмы от перетренированности, которым подвержены многие молодые пловцы, убедитесь, что они получают достаточное количество кальция из молочных продуктов, листовой зелени, бобов и фруктов.

Что касается железа, спортивные диетологи рекомендуют употреблять в пищу продукты с высоким содержанием железа, такие как красное мясо и обогащенные злаки и злаки, в сочетании с фруктами и овощами с высоким содержанием витамина С, который способствует усвоению железа. Без железа молодые спортсмены подвергают свой организм риску чрезмерной усталости, ослабления иммунной функции и нарушения когнитивных функций, которые являются негативными побочными эффектами дефицита этого минерала.

И, наконец, цинк, который играет роль в заживлении ран, росте и поддержании тканей, должен быть включен в рацион юных пловцов, чтобы обеспечить правильное усвоение и использование белка. Если организм вашего ребенка не получает топлива, в котором он нуждается, в этот период роста, плохое питание приводит к дефициту, который может привести к болезни или усталости, замедлению роста и поддержания костей, и они могут не реализовать свой потенциал для развития мышц.

Ешьте для топлива

Поощряйте вашего пловца придерживаться сбалансированной диеты и есть для топлива, чтобы он мог добиться успеха в бассейне и в классе. Подростку-пловцу необходимо включать углеводы, белки и жиры в каждый прием пищи, чтобы обеспечить организм необходимым топливом как для тренировок, так и для роста. Поскольку углеводы являются предпочтительным топливом для спортивных результатов, около 55% от общего количества ежедневных калорий должны поступать из углеводов. У вашего юного спортсмена есть способность запасать углеводы в виде гликогена, но эта способность ограничена, поэтому углеводы необходимо потреблять ежедневно. В состав тарелки должен входить белок, который является ключевым элементом построения, поддержания и восстановления мышц и других тканей организма. Постные источники белка, такие как курица или рыба, молочные продукты и орехи, являются здоровым выбором пищи. Убедитесь, что ваш юный пловец ест 3 сбалансированных приема пищи в день с несколькими перекусами между приемами пищи. Поскольку ваш юный спортсмен, вероятно, ходит с занятий на тренировку, упакуйте несколько закусок, которые могут оставаться в его рюкзаке или спортивной сумке на тот случай, когда он почувствует потребность в дозаправке и не захочет перекусить картофельными чипсами или конфетами.

Фаст-фуд

Говоря о плохом выборе продуктов питания, к сожалению, у молодых спортсменов возникает соблазн сделать неправильный выбор, когда они гуляют со своими друзьями и едят бедные питательными веществами продукты из фаст-фуда. – через или находятся во власти того, что предлагают школьный торговый автомат и кафетерий. Мало того, что эти продукты богаты жирами, солью, сахаром и недополучают важные питательные вещества, такие как железо, кальций и витамины группы В, они задают тон будущей тяге к еде. Не позволяйте им есть пустые калории и вместо этого поощряйте здоровый выбор. Поощряйте их брать с собой закуски, а в точках быстрого питания заказывать продукты с большим содержанием овощей или варианты, которые не жареные. Например, закажите бургер без булочки или возьмите рис с жареным цыпленком вместо жареного цыпленка с солеными соусами. Кроме того, посоветуйте своему ребенку держаться подальше от газированных напитков, энергетических напитков, «фруктовых» соков и «витаминной» воды, которые помимо того, что они перегружены пустыми калориями, могут способствовать формированию неправильных пищевых привычек.