Первая группа крови питание: 1 группа крови положительная особенности. Диета и правильное питание
Диета по группе крови: что это и стоит ли ее соблюдать
Диета по группе крови — система питания, которая в зависимости от группы крови делит людей на четыре типа. И подразумевает для них определенный рацион: разрешенные и запрещенные продукты.
Эту концепцию не просто питания, но и образа жизни выдвинул в 1996 году американский доктор натуропатии Питер Д’Адамо. Вместе с консультантом по питанию Тимофеем Товстыженко Факты ICTV разобрались в главных принципах диеты по группе крови, и выяснили, стоит ли ее придерживаться.
— Автор назвал это не диетой, а образом жизни. В этом я с ним абсолютно согласен. Важно сосредоточить внимание не на диете, чтобы просто похудеть, а на образе жизни, чтобы оставаться здоровым всю жизнь, чтобы сохранить эффект на 20, 30, 40 лет, — говорит Тимофей Товстыженко.
Что такое диета по группе крови
Система питания основывается на теории об эволюции человека, в ходе которой сформировалось четыре группы крови.
— На основании этого доктор построил концепцию, которая делит людей на четыре группы, и присваивает им пищевые, психические привычки, склонность к тем или иным заболеваниям и типы физической активности. Первая группа крови – охотники, вторая – земледельцы, третья — кочевники, четвертая — новые люди, — дополняет консультант по питанию.
Принципы диеты по группе крови
- Первая группа крови (люди-охотники, люди-мясоеды)
В питании акцент делается на мясные продукты, разрешено мясо всех видов, кроме свинины, а также морская рыба, ржаной хлеб, овощи и фрукты.
При этом избегать стоит круп, белого хлеба, картофеля, орехов, продуктов из молока.
- Вторая группа крови (люди-земледельцы)
Они должны питаться растительной пищей — им рекомендуются крупы, почти все овощи, фрукты, орехи, бобовые, семечки, продукты из сои, мясо птицы, рыба.
Стоит отказаться от мяса, молока, картофеля, помидоров.
- Третья группа крови (люди-кочевники)
Рекомендуются молочные продукты, мясо, кроме свинины и курицы, яйца, зеленые овощи.
Ограничить каши, в частности пшеницу, гречку, кукурузу, чечевицу, хлебобулочные изделия, арахис, кунжут и помидоры.
- Четвертая группа крови (новые люди)
Объединяют рекомендации второй и третьей групп крови. Можно мясо, кроме свинины и курицы, кисломолочные и морепродукты, тофу и зеленые овощи.
Исключить фасоль, некоторые виды круп, в частности пшеницу и кукурузу.
Стоит ли придерживаться диеты по группе крови
По словам эксперта, эта диета оказалась несостоятельной, она не подтвердила свою эффективность.
— Согласно исследованиям, сама концепция не работает. Впрочем, образ жизни, описанный для второй группы крови, подходит всем четырем. То есть всем людям нужно есть много овощей, фруктов, разрешается нежирное мясо птицы, рыба, яйца.
При этом немного ограничивается красное мясо и молочные продукты, -отмечает Тимофей Товстыженко.
При этом немного ограничивается красное мясо и молочные продукты, -отмечает Тимофей Товстыженко.Кроме того, как считает эксперт, сама диета несколько устарела.
— В целом автор озвучивает правильные вещи, что нужно кушать органические и качественные продукты, питаться в определенное время суток, несколько раз в день, балансировать растительную и животную пищу, уменьшить потребление алкоголя и кофе, заниматься физической активностью, правильно реагировать на стресс, высыпаться. Это корректные рекомендации.
Но сама система питания устарела. Современный мир больше приветствует функциональные, рациональные интуитивные диеты, — добавляет консультант по питанию.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Питание•Фигура•Тело•Вес (@tymofiitovstyzhenko)
Как питаться
Как отмечает эксперт, сейчас есть общие рекомендации по правильному питанию, которые будут актуальны для людей с любой группы крови.
— Нужно ограничить потребление быстрых углеводов и продуктов с большим содержанием жиров. Это универсальная рекомендация людям с любой группой крови, — отмечает Тимофей Товстыженко.
Однако питание — лишь одна из частей здорового образа жизни. Также важно:
- высыпаться;
- активно заниматься спортом;
- соблюдать питьевой режим;
- закалять нервную систему, чтобы уберечь ее от влияния стрессов;
- правильно организовывать день, чтобы хватало времени на работу и на отдых.
Если вы увидели ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Cntrl + Entr.
Питание согласно группе крове: что можно и что противопоказано
В погоне за стройностью и с целью сбросить пару-тройку лишних килограмм, мы прибегаем к диетам. Часто с их помощью можно получить быстрый результат. Но, к сожалению, он задержится ненадолго или вообще может навредить вашему здоровью.
Редакция estet-portal расскажет, какие продукты подходят индивидуально каждой группе крови и как правильно составить график питания.
- Первая группа крови: что можно есть
- Чем следует питаться представителям второй группы крови
- Что кушать, если у вас третья группа крови
- Как составить рацион согласно четвертой группе крови
Первая группа крови: что можно есть
Группы крови формировались исторически, именно исходя из территории обитания наших предков, сейчас мы можем формировать индивидуальные рационы согласно соответствующей группе крови.
Первая группа крови — самая многочисленная. Её представители были зачастую охотниками и питались в основном мясом.
Поэтому главным продуктом этой группы крови и есть мясо. Можно употреблять все виды мяса кроме свинины, а также: овощи и фрукты, ржаной хлеб и морскую рыбу.
Больше полезной информации на нашей страничке в Instagram!
Представителям первой группы крови диетологи советуют ограничить употребление пшеницы, круп, картошки, молочных продуктов, арахиса и кофе.
Чем следует питаться представителям второй группы крови
Предками современных обладателей второй группы крови формировали свои традиции питания во время ведения оседлого образа жизни. Тогда, когда люди начинали заниматься земледелием и употреблять больше растительной пищи. Исходя из этого, представителям второй группы крови рекомендуется потреблять рыбу разных видов, кисломолочные продукты, крупы, бобовые, овощи, фрукты, орехи, продукты из сои и семечки.
Правила питания в дерматологии: какой тип кожи – такая диета
Следует исключить из рациона такие продукты: картофель, помидоры, мясо, молоко, баклажаны и капусту.
Согласно группе крови, они могут навредить пищеварению.
Что кушать, если у вас третья группа крови
Исторически сложилось, что обладатели третьей группы крови были кочевниками. Постоянное перемещение и ведение животноводства стали причиной того, что рацион в основном состоял из молока.
Представителям третьей группы крови диетологи советуют потреблять больше молочных продуктов, рыбу, яйца, крупы, зеленые овощи, телятину, кроличье мясо и баранину. Нейтральными продуктами являются: вино, пиво, черный чай, апельсиновый сок, кофе и продукты из сои. А вот свинины, курятины, томатного сока, кукурузы, морепродуктов и арахиса следует избегать.
Как составить рацион согласно четвертой группе крови
Четвертая группа крови наименее численная в мире. Всего её представителей в мире 7-8% от всего населения планеты. Эта группа крови образовалась в период окончания миграционных процессов и смешения второй и третьей групп. В целом, имея четвертую группу крови можно употреблять все продукты.
Наиболее полезными будут: рыба, молочные продукты, бобовые, кроличье мясо, баранина, индейка, фрукты, овощи, имбирь и орехи. Желательно избегать потребление красного мяса, ветчины, бекона, гречневой крупы, алое и липы.
Безусловно, как и любая другая диета, питание согласно группе крови подойдет не всем. Не каждый сможет отказаться от множества продуктов, которые раньше были неотъемлемой частью ежедневного рациона. Но если вы задались целью нормализовать питание и сбросить лишний вес, попробовать стоит.
Смотрите больше важной и полезной информации у нас на YouTube:
Должны ли вы сопоставлять свою диету с вашей группой крови?
На этой неделе я получил электронное письмо от слушателя, который хотел знать, снималась ли я когда-нибудь в эпизоде о диете по группе крови.
«Недавно я наткнулся на упоминание о диете по группе крови и хотел услышать ваше мнение о ее законности.
Если вы ранее говорили об этом, я был бы очень признателен, если бы вы могли указать мне на этот эпизод».
На самом деле, я говорил о диете по группе крови еще в 2009 году., ближе к концу моего первого года работы над подкастом. Вы можете послушать это здесь.
Однако после того, как я отправил этому слушателю ссылку на этот эпизод, я начал задаваться вопросом, были ли опубликованы какие-либо новые исследования с тех пор. И, конечно же, в 2014 году было опубликовано исследование, которое пролило новый свет на эту старую идею. Итак, я подумал, что обновление было в порядке.
Диета по группе крови была предложена врачом-натуропатом Питером Д’Адамо еще в 1990-х годах. Его книга «Ешьте правильно для вашей группы крови 9».0006 был бестселлером. Основная идея заключается в том, что ваша группа крови может быть ключом к тому, какой тип диеты лучше всего подходит для вас, и что вы не будете чувствовать себя так же хорошо или быть таким здоровым, если ваша диета не подходит для вашей группы крови.
Различные группы крови — O, A, B и AB — это генетические вариации, появившиеся на разных этапах эволюции человека. Группа крови O считается самой старой из сохранившихся групп крови, соответствующей периоду охотников-собирателей. Группа крови А появилась примерно двадцать тысяч лет назад, совпав с зарождением примитивного земледелия и введением в рацион человека таких вещей, как бобовые и злаки.
Другие группы крови появились еще позже, когда люди занимались не только сельским хозяйством, но и животноводством и потреблением молочных продуктов. Они также начали путешествовать по земному шару, скрещиваться и встречать гораздо более разнообразные виды пищи.
Основная гипотеза доктора Д’Адамо заключается в том, что лучше всего вас будет питать та диета, которая преобладала, когда появилась ваша группа крови. Другими словами, люди типа О питаются большим количеством мяса и очень небольшим количеством зерна и молочных продуктов. Люди с группой крови А будут здоровее, если будут питаться растительной пищей.
Счастливчики типа B и AB могут есть более разнообразную пищу. В своих книгах он приводит подробные списки продуктов, которые полезны и вредны для каждой группы крови.
Очень интересная гипотеза.
Ваша группа крови определяется генетически, и такие вещи, как ваша предрасположенность к различным заболеваниям и состояниям, также частично являются генетическими. И есть некоторые свидетельства того, что определенные состояния чаще возникают у людей с определенными группами крови. Например, люди с группой крови А чаще страдают от недостатка желудочной кислоты. Но людям, питающимся растительной пищей, как это рекомендуется делать людям с группой крови А, нужно меньше кислоты в желудке, чем у людей, в рационе которых больше белка.
Доктор Д’Адамо просмотрел медицинскую литературу за столетие и отобрал несколько находок, подобных этому, которые подтверждают различные части его аргументов. Но вы никогда не получите обвинительного приговора, основанного на таких доказательствах, в суде.
В лучшем случае это косвенно.
Когда я просматривал эту диету в 2009 году, на самом деле были только неподтвержденные данные в поддержку диеты по группе крови. Но его было предостаточно. Многие люди попробовали эту систему и обнаружили, что она изменила их жизнь. Я не был одним из них.
У меня группа крови O, поэтому, по словам Д’Адамо, я должен питаться большим количеством мяса и почти полностью отказаться от злаков и молочных продуктов.
На самом деле, я предпочитаю есть мясо в довольно ограниченных количествах, в основном по экологическим причинам, а также потому, что я не очень хорошо себя чувствую на диете с высоким содержанием белка. В моей диете больше зерновых и бобовых, чем в диете, рекомендованной для людей с типом O. Я также ем достаточное количество яиц , молочные продукты и продукты из семейства капустных — все продукты, которых люди типа О должны избегать. Несмотря на все это, я прекрасно себя чувствую и у меня нет повышенных факторов риска заболеваний.
Разумеется, ни одна индивидуальная реакция отдельного человека — положительная или отрицательная — не может подтвердить или опровергнуть справедливость этой теории. В то время я относил эту диету к категории «может помочь, но не повредит». Планы диеты для различных групп крови достаточно здоровы. Например, ни один из них не включает в себя Twinkies или картофель фри. (Очевидно, группа крови, которая процветает на типичной современной диете, еще не сформировалась.)
И любой, кто исключит нездоровую пищу, рафинированный сахар и обработанные продукты и заменит их цельными фруктами, овощами и нежирным белком, вероятно, будет намного здоровее. И это то, что в конечном итоге сделают все, кто следует диетическим советам Д’Адамо, независимо от их группы крови.
Но, как заметил мой слушатель, впервые попросивший меня оценить диету по группе крови в 2009 году:
диетологи говорят, что они отлично подходят для меня», — написал он. «Есть много фруктов и овощей, которые не подходят для моей группы крови».
есть некоторые здоровые продукты без уважительной причины. И теперь есть некоторые новые доказательства, подтверждающие это.
В 2014 году группа исследователей из Департамента наук о питании Университета Торонто изучила записи о питании и состоянии здоровья 1400 человек, участвовавших в исследовании «Нутригеномика и здоровье Торонто», чтобы выяснить, могут ли они найти доказательства того или иного подтвердить или опровергнуть гипотезу Д’Адамо.
Во-первых, они оценили, насколько хорошо диета участников соответствовала каждой из 4 диет по группам крови, основываясь на их диетических записях. Затем они сопоставили свой рацион с группой крови. И они обнаружили, что те, чья диета была «правильной» в соответствии с их группой крови, были ничуть не здоровее, чем те, кто придерживался «неправильной» диеты для своей группы крови. Другими словами, их выводы не подтверждают гипотезу диеты по группе крови.
Но они нашли еще кое-что интересное. Независимо от их фактической группы крови, люди, чья диета наиболее соответствовала диете, рекомендованной для группы крови А, имели в среднем более низкий ИМТ, меньшую окружность талии, более низкое кровяное давление, уровень холестерина, триглицеридов и инсулина.
У людей, соблюдающих диету AB, дела обстояли почти так же: она положительно влияла на все маркеры крови, но не влияла на ИМТ или окружность талии. Опять же, это совершенно не зависело от их фактической группы крови. Единственным преимуществом, наблюдаемым у людей, соблюдающих диету типа О, было снижение уровня триглицеридов. И люди, соблюдающие диету типа B, похоже, вообще не получали никаких преимуществ.
Иногда интригующие исследования, подобные этому, побуждают других исследователей проводить дополнительные исследования, и чем больше исследований проводится, тем с большей уверенностью мы можем быть уверены в своих выводах. Однако за прошедшие 8 лет не было опубликовано никаких дальнейших исследований диеты по группам крови.
Если у вас все еще есть старая копия диеты по группе крови, возможно, вам лучше всего перейти к разделу, предназначенному для людей с группой крови А, независимо от вашей собственной группы крови.
Диета по группе крови – это диета, которую отстаивает Питер Д’Адамо и которая описана в его книге Правильно питайтесь для вашей группы . Его основная предпосылка заключается в том, что группа крови системы АВО является наиболее важным фактором в определении здорового питания. Диетологи, врачи и ученые-диетологи широко высмеивают эту диету как не имеющую научной основы. [1] Краеугольным камнем его теории является предположение Д’Адамо о том, что лектины в пищевых продуктах по-разному реагируют с каждой группой крови ABO. В своих книгах он цитирует работы различных биохимиков и гликобиологов, которые исследовали группы крови, утверждая или подразумевая, что их исследования подтверждают эту теорию. В своей книге «Правильно питайтесь для вашего типа » «Лектины: связь с диетой» и в последующих главах «лектины», взаимодействующие с различными «антигенами» АВО-типа, описываются как несовместимые и вредные 9. 0005 ergo выбор различных продуктов для типов A, AB, B и O, чтобы свести к минимуму реакции с этими лектинами.Д’Адамо основывает свои идеи на классификации ABO Карла Ландштейнера и Яна Янского, а также на некоторых из многих других антигенов поверхности тканей и систем классификации, в частности на системе антигенов Льюиса для определения статуса секретора ABH. [2] Эволюционная теория групп крови, которую также использует Д’Адамо, основана на работе Уильяма К. Бойда, иммунохимика и антрополога по группам крови, который провел всемирное исследование распределения групп крови. В своей книге Генетика и человеческие расы: введение в современную физическую антропологию  Д’Адамо сгруппировал эти тринадцать рас по группам крови ABO, причем для каждого типа в этой группе есть уникальные диетические рекомендации:
Дополнительные рекомендуемые знания
КритикаДиета Д’Адамо по группам крови встретила несколько критических замечаний. [3] Основные критические замечания заключаются, во-первых, в том, что ни одно из его сотен ссылок на чужие исследования групп крови напрямую не поддерживает его утверждения о различной пищевой переносимости, и, во-вторых, в том, что он не проводит сравнительных клинических испытаний, демонстрирующих эффективность его диета. [4] Доказательства Одна критика гипотез и рекомендаций Д’Адамо утверждает, что он предоставил неадекватные доказательства. Хотя Д’Адамо утверждает, что в пищевых продуктах содержится много лектинов, специфичных по системе АВО, [5] это утверждение в отношении ряда приведенных им случаев не подтверждается установленными биохимическими исследованиями, которые не обнаружили различий в том, как лектины реагируют с данный тип АВО человека. Распространенной критикой является то, что лектины, которые являются предпочтительными для определенного типа АВО, не встречаются в пищевых продуктах (за исключением одного или двух редких исключений, например, лимской фасоли), и что лектины со специфичностью АВО чаще встречаются в непищевых растениях или животных. Другая критика заключается в отсутствии клинических испытаний диеты по группе крови. В своей первой книге Eat Right 4 Your Type Д’Адамо упоминает, что находится на восьмом году 10-летнего исследования рака, [9] , но результаты этого испытания так и не были опубликованы. В своей книге «Артрит : Борьба с ним с помощью диеты по группе крови » Д’Адамо упоминает о предстоящем клиническом испытании диеты по группе крови, чтобы определить ее влияние на исходы у пациентов с ревматоидным артритом.0087 [10] , но результаты этого испытания еще не опубликованы. Эволюция групп крови В статье «Генетика системы крови АВО и ее связь с иммунной системой», [11] Луис С. де Маттос и Харольдо В. Морейра отмечают, что утверждение Д’Адамо о том, что группа крови О была первой группа крови человека требует, чтобы ген О развился до генов А и В в локусе АВО. Вместо этого филогенетические сети человеческих и нечеловеческих аллелей АВО показывают, что ген А эволюционировал первым. Ямамото и др. дополнительное примечание: Хотя группа крови O распространена во всех популяциях по всему миру, [13] нет доказательств того, что ген O представляет собой наследственный ген в локусе ABO. Неразумно также предполагать, что дефектный ген возникнет спонтанно, а затем эволюционирует в нормальные гены. В мае 2004 г. Transfusion [14] опубликовал исследование, в котором был сделан вывод о том, что: «Предполагая постоянство скорости эволюции, диверсификация репрезентативных аллелей трех линий АВО человека (A101, B101 и O02) оценивается от 4,5 до 6 миллионов лет назад». Это открытие свидетельствует о том, что АВО не эволюционировало в недалеком прошлом, что существенно противоречит тому, что предполагает Д’Адамо. Дальнейшее чтение
|
С точки зрения диетических потребностей, его диета по группе крови рассматривает эту группу как промежуточную между группами крови A и B.
Например, его первая книга « Eat Right 4 Your Type », опубликованная в 1997 году, содержит только библиографию. Однако в большинстве его последующих книг есть подробные ссылки на его общую теорию. Однако, несмотря на то, что он привел общие причины для классификации различных продуктов в рамках установленных им категорий «полезных», «нейтральных» и «избегающих», его конкретный процесс для достижения этих выводов о классификации остается незадокументированным.
[12] Авторы утверждают, что в эволюционном смысле было бы экстраординарным, если бы нормальные гены (для типов А и В) произошли от аномальных генов (для типа О).
(с дополнительными материалами Кэтрин Уитни) (1996). Правильно питайтесь 4 типа . Патнэм. ISBN 0-399-14255-X 