Что такое раздельное питание для похудения меню таблица: Раздельное питание для похудения, меню, таблица продуктов — худеем по науке

Раздельное питание при похудении: меню на неделю (таблица)

© Milkos — depositphotos.com

Сегодня мы подготовили для вас меню на неделю при раздельном питании для похудения.

Принципы подхода

Основные принципы раздельного питания основаны на следующих аспектах:

• Разделение количества приемов пищи на максимально допустимое.
• В каждый отдельный прием пищи употребляется только один тип нутриентов.
• Не смешивание продуктов, имеющих комбинированный нутриентный состав.
• Полный отказ от вредной джанк пищи.
• Возможность за редким исключением комбинировать разные типы нутриентов, в том случае, если они подвергаются одинаковой ферментации.
• Большое количество клетчатки для регулирования процессов переваривания пищи в ЖКТ.
• Максимальная разгрузка ЖКТ.

С таблицей несложно составить план рациона на день и на неделю. Но нельзя забывать и другие нюансы раздельного питания. Например, основной прием пищи – во второй половине дня, а утром – минимум еды. Порции должны быть небольшими. В качестве перекуса подойдут фрукты или орехи.

Завтрак

День предпочтительно начать с сочных свежих фруктов (не более трех видов). Они легко и быстро усваиваются, приятны на вкус, заряжают необходимой энергией для работы. Консервированные или сухофрукты не подходят и пользы не приносят. Допустимы каши из любых круп, чай без сахара. В течение недели чередуются рис, гречка, пшено, овсянка.

© vanillaechoes — depositphotos.com

Обед

Овощной салат или суп, белок (рыба, птица, нежирное мясо). Другой вариант: салат с крахмалистым продуктом (картофель, макароны).

© robynmac — depositphotos.com

Ужин

Творог с тушеными овощами. Запеченные овощи с сыром. Либо салат из свежих овощей с любым мясным блюдом (омлетом).

© tycoon — depositphotos.com

Меню на неделю (таблица)

Примечание редакции. Данное меню составлено из расчёта на 2 г потребляемого белка исходя из калорийности в 3000 на день. Оно носит исключительно ознакомительный характер и не подразумевает использование в реальных условиях. Такого меню можно придерживаться, однако индивидуальная подстройка организма под реальные потребности приветствуется. Мы предлагаем довольно простые рецепты на каждый день, которые подойдут даже холостякам, не знакомым с плитой и не умеющими готовить сложные блюда.

Ниже подробное меню раздельного питания для похудения сроком на неделю в виде таблицы.

День	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	350 грамм гречневой каши Чай	Белковый коктейль	Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку	350 грамм фруктов	Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной.
Вторник	Белковый омлет из 7 яиц	Фруктовый перекус 220 грамм	Рисовая каша без сахара 350 грамм	Сложный гейнер	Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко.
Среда	350 грамм гречневой каши Чай	Белковый коктейль	Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку	350 грамм фруктов	Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной.
Четверг	Белковый омлет из 7 яиц	Фруктовый перекус 220 грамм	Рисовая каша без сахара 350 грамм	Сложный гейнер	Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко.
Пятница	350 грамм гречневой каши Чай	Белковый коктейль	Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку	350 грамм фруктов	Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной.
Суббота	Белковый омлет из 7 яиц	Фруктовый перекус 220 грамм	Рисовая каша без сахара 350 грамм	Сложный гейнер	Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко.
Воскресенье	350 грамм гречневой каши Чай	Белковый коктейль	Высоко крахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку	350 грамм фруктов	Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной.

Вы можете скачать и распечатать меню на неделю в виде таблице по ссылке.

Соблюдение меню при правильном планировании, позволяет в течении дня получить:

• Необходимую организму норму сложных углеводов.
• Достаточное количество быстрого и медленного белка.
• Спонсировать метаболизм большим количеством фруктозы.
• Получить норму минералов и витаминов для нормального функционирования.

На выходе у нас получается почти правильное раздельное питание. Конечно, такой план не изобилует разнообразием. Однако, используя таблицу индексов нагрузок, гликемии, и совместимости, можно с легкостью скорректировать меню на свое усмотрение и под свою калорийность. При правильной постановке вопроса, что с чем едят, и как раздельное питание влияет на похудение, можно дать однозначный ответ – все это зависит исключительно от общей калорийности питания, а не как не от комбинирования продуктов. Организм все равно получит необходимую дозу калорий и нутриентов.

Если вы планируете вносить изменения в меню, не забывайте пользоваться таблицей совместимости продуктов.

В заключение

Итак, если рассматривать раздельное питание как новый вид плана, позволяющий достичь новых высот в диетологии и усвоении отдельных нутриентов, то с некоторыми поправками оно имеет право на существование. Если же рассматривать его как конкретную диету, то здесь можно говорить однозначное – нет. Помните, что любое изменение в планировании питания должно базироваться на основных принципах. И если вы видите диету, которая им противоречит, можете смело закрывать страницу и не придерживаться её.

Имеет ли место быть раздельное питание в профессиональном спорте? ДА! Но только в профессиональном спорте. В остальных случаях – это неоправданная растрата собственных ресурсов, включая денежные.

В кроссфите раздельное питание используют исключительно для поддержания правильного уровня метаболизма. И как правило, эти атлеты питаются строго по часам, не менее 6-8 раз в день. А самое главное, любые погрешности в их диете способен слегка скорректировать допинг, в т.ч. принимаемый внешний инсулин, гормон роста, и тестостерон. Натуральные спортсмены, обычно придерживаются более классических планов питания, что позволяет достигать при этом невероятных результатов.

Для кроссфит атлетов, раздельное питание и вовсе неприемлемо, так как обменные процессы у них смещены в сторону усиленного синтеза нового гликогена, который требует постоянной подпитки углеводами в каждый прием пищи.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Раздельное питание для похудения: меню, принципы, советы

Смысл раздельного питания заключается в том, чтобы организм постепенно научился подстраиваться на переваривание определенного типа пищи. Обычно люди не разделяют белки, жиры и углеводы, а сторонники раздельного питания считают, что такой подход вреден для организма.

Основы

Почитатели данного способа питания считают, что смешение различных продуктов ухудшает их усвоение, в результате чего организм получает меньшее количество полезных веществ. Меню раздельного питания для похудения обязательно включает в себя примерно пять приемов пищи, каждый из которых включает в себя продукты одного типа.

Советы по питанию

Крайне не рекомендуется смешивать кислые и углеводные продукты. Например, фруктовая смесь из ягод, бананов, апельсина и фиников нежелательна. Также, по отзывам, меню раздельного питания для похудения должно включать отдельные приемы пищи, состоящие только из белка или углеводов. Например, плохим сочетанием выступает хлеб с яйцами и сыром, а также бобовые с бананом или киви.

Правильным вариантом является разделение источников белка, то есть за один прием нужно употребить только мясо, но никак не мясо и рыбу. Белки различной природы также хуже усваиваются.

Не рекомендуется перемешивать высокоуглеводную пищу, например, бананы с финиками или хлеб с сахаром – это приведет к брожению и вздутию в животе.

Стоит опасаться молока, особенно его сочетания с любыми крахмальными продуктами.

Важность раздельного питания

Обычно при слове «диета» создается образ ограниченного в питании человека, который не может позволить себе никаких радостей. Но на самом деле к диете нужно относиться как к другому варианту питания, зачастую более правильному.

Если на диете человек очень ограничен в выборе продуктов, то это негативно сказывается на его самочувствии и приводит к срывам. Также появляется утомляемость и ухудшение настроения.

Меню раздельного питания для похудения – это спасение для многих людей, так как организм получает ту же самую пищу, но уже отдельными порциями. Рекомендуется придерживаться такой диеты всю жизнь, так как она является залогом здоровья всего организма.

Главные принципы

При обычном питании в желудке смешиваются разные продукты. Каждый из них требует особой переработки, чтобы усвоиться в полном объеме. Если происходит смешивание, то некоторые продукты могут не перевариться полностью, и пищеварительные органы будут подвергнуты дополнительной нагрузке.

Во время пищеварения выделяются специальные ферменты, воздействующие на определенный тип пищи, поэтому те, которые расщепляют углеводы, совсем не подойдут для расщепления мяса и наоборот.

Например, чтобы переварить крахмальные продукты, в желудке должна быть среда со слабым содержанием щелочи. Если перемешать продукт, содержащий крахмал и мясо, то среда станет кислой, начнется процесс брожения и газообразования.

Процесс переваривания углеводов начинается уже в ротовой полости, так как слюна имеет щелочную среду. Далее в желудке этот процесс усиливается, и пища полностью переваривается.

Как разделять продукты?

Их стоит поделить на три большие категории: углеводы, белки и жиры. К первым относятся все сладкие продукты, так как они содержат сахар, а также продукты, содержащие крахмал и фруктозу. К ним можно отнести: картофель, пшеницу, бананы и другие фрукты.

К белкам относят такие продукты:

• рыба;
• мясо;
• птица;
• соя;
• сыр.

К жирам относят все растительные и сливочные масла, орехи и жирное мясо.

Составляя меню раздельного питания для похудения на каждый день, стоит учитывать, что белки разной природы не стоит перемешивать. Если вы поели свинины, то не рекомендуется сразу же после этого съедать горсть орехов или бобовых. Это связано с тем, что разный белок требует разного времени на переваривание.

Также не стоит добавлять кислые продукты во время приготовления мясных и рыбных блюд, за счет содержания большого количества кислоты в готовом продукте желудочный сок начнет вырабатываться в меньшем количестве, что может негативно сказаться на переваривании пищи.

Таблица соответствия продуктов

Как упоминалось ранее, некоторые категории продуктов плохо сочетаются. Ниже представлена таблица раздельного питания для похудения. Меню и рецепты приготовления лучше всего подбирать именно с учетом ее показателей.

С помощью этой таблицы можно с легкостью определить, какие продукты можно употреблять совместно без ухудшения самочувствия.

Как видно, существует достаточное количество продуктов, которые сочетаются между собой, поэтому рацион человека, практикующего раздельное питание, может быть очень разнообразным.

Вариант меню

Меню раздельного питания для похудения на неделю составить несложно. Ниже предложен один из популярных вариантов.

Понедельник:

• завтрак – овсянка с небольшим количеством фруктов, целая груша;
• обед – 150 грамм куриного мяса, китайский салат;
• полдник – кисломолочная продукция, например, кефир;
• ужин – яичница с брокколи, капуста.

Вторник:

• завтрак – вареный рис без соли;
• обед – 100 грамм вареной курицы с овощами;
• ужин – суп из свежих овощей.

Среда:

• завтрак – вареные макароны;
• обед – отварное мясо свиньи;
• ужин – два вареных яйца.

Четверг:

• завтрак – перловая каша;
• обед – 150 грамм печеной рыбы с овощами;
• ужин – овощной суп и салат.

Пятница:

• завтрак – рисовая каша;
• обед – 200 грамм вареной говядины;
• ужин – гороховая каша.

Суббота:

• завтрак – 100 грамм вареной рыбы;
• обед – 200 грамм творога;
• полдник – 100 грамм сухофруктов;
• ужин – вареное яйцо и 100 грамм вареного мяса.

Воскресенье :

• разгрузочный день (на яблоках, кефире, овсяной или гречневой каше на воде).

Меню составляется на свое собственное усмотрение. Это необходимо для того, чтобы вероятность срывов снижалась. Это важно для организма и психического состояния человека. В данном меню раздельного питания для похудения на неделю можно заменять рис гречкой, а макароны – на рис, по желанию. Это усредненный вариант меню, который легко подстроить под себя.

Блюда для диеты

В связи с тем, что данная система питания представляет собой только разделение приемов пищи различного типа, она имеет множество разнообразных рецептов. Меню раздельного питания для похудения можно строить на основе блюд из различных круп, продуктов животного происхождения, источников жиров, при этом их не рекомендуется перемешивать, а если это и делать, то в незначительной степени.

Также можно оставить поздние ужины, перекусы, если при вашем ритме жизни без них сложно обойтись.

Рецепт печеной картошки:

1. Выбрать четыре крупных картофельных клубня и помыть от грязи.
2. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
3. Каждый клубень обернуть фольгой в два слоя, чтобы не было места для выхода воздуха.
4. Положить в духовку на один час.
5. По окончании вытащить клубни, положить в глубокую тарелку и разрезать пополам.
6. Вилкой перемешать мякоть каждой половинки, добавив 30 грамм сливочного масла, немного посолить.

Блюдо готово. Употреблять в горячем виде. Картофель с маслом хорошо сочетаются.

Для следующего блюда потребуется:

• филе семги – 300 грамм;
• овощи зеленые – 200 грамм;
• соль.

Рецепт:

1. На развернутый лист фольги выложить порезанную на средние куски рыбу.
2. Овощи мелко нашинковать.
3. Посыпать семгу солью, сверху обложив порезанными овощами.
4. Накрыть блюдо еще одним листом фольги, плотно закрепив края, чтобы не вышел сок.
5. Вверху сделать небольшое отверстие, чтобы воздух мог выходить при нагреве
6. Положить запакованную рыбу в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.

Блюдо готово.

Простое меню раздельного питания для похудения можно строить из предыдущих двух рецептов. Они содержат необходимые углеводы и белки, которые очень просто чередуются в течение дня.

Меню на три месяца

Составить на 90 дней меню раздельного питания для похудения кажется невыполнимой задачей, но из-за взаимозаменяемости продуктов это можно сделать очень быстро. Такая диета избавит от лишнего жира, разгонит метаболизм, а результат закрепится надолго.

Данная диета появилась в начале XXI века в результате совместной работы двух подруг. По их мнению, диета способна убрать более 20 килограмм лишнего веса за 90 дней. Кроме соблюдения диеты, они настаивали на регулярных физических нагрузках. Они не должны быть изнурительными, но обязательно должны быть регулярными, примерно четыре часа в неделю.

Специфика диеты на 90 дней

Основной принцип заключается в том, что питание строится на определенных циклах, каждый из которых состоит из четырех дней. По причине того, что диета подразумевает использование всех важных для здоровья нутриентов, она может использоваться в течение всей жизни.

Если такая диета кажется сложной, то рекомендуется придерживаться ее два раза в год по две недели. Система питания на три месяца:

• Первый день – витаминный.
• Второй день – крахмальный.
• Третий день – белковый.
• Четвертый день – углеводный.

На пятый день цикл повторяется. Каждый 29-й день необходимо проводить разгрузочный день, употребляя только воду.

Правила этой системы питания:

• Количество пищи на ужин должно быть в два раза меньше чем на обед.
• Если между приемами пищи возникло чувство голода, то можно перекусить небольшим фруктом.
• Приемы пищи должны быть не раньше чем через три часа после предыдущего приема пищи.
• Обед должен происходить не ранее 12 часов.
• Специи исключить из рациона.
• Воды нужно выпивать примерно два литра в день.
• Калорийность в день не должна составлять более 1500 кКал.
• Алкоголь запрещен.

Меню раздельного питания для похудения на 90 дней

Как упоминалось ранее, система питания состоит из четырех повторяющихся циклов, порядок которых менять строго запрещено. В день, когда можно употреблять крахмальную пищу, подходят эти продукты:

• Бобы.
• Картофель.
• Рис и гречка.

Меню раздельного питания для похудения 90 дней для крахмальных дней выглядит таким образом:

• Вариация 1 – на обед тушеные овощи. Ужин – салат из капусты.
• Вариация 2 – на обед вареная картошка, на ужин вареная гречка.
• Вариация 3 – на обед суп из овощей, на ужин – печеная картошка.
• Вариация 4 – на обед овощное рагу, на ужин – вареный рис.

В день, когда можно употреблять белок, меню раздельного питания для похудения выглядит следующим образом:

1. Обед – вареная курица. Ужин – жареная рыба.
2. Обед – рыба, запеченная в духовке. Ужин – жареное куриное филе.
3. Обед – говядина отварная. Ужин – филе лосося.
4. Обед – котлеты на пару из свинины. Ужин – суп из курицы.
5. Обед – семга, запеченная в духовке. Ужин – жареная телятина.

Правила дня:

• Запрещено смешивать белковые продукты разного вида, например орехи и рыбу.
• Жидкую пищу есть только после твердой.
• Не использовать соль.

Продукты белкового дня:

• Любые овощи.
• Творог.
• Сыр.
• Рыба.
• Мясо.

Углеводный день может состоять из этих продуктов:

• Макаронные изделия.
• Хлеб грубого помола.
• Крупы.
• Любые овощи.
• Хлебобулочные изделия, приготовленные без добавления дрожжей и яиц.

Меню:

1. Обед – рис отварной, салат. Ужин – макароны с овощами.
2. Обед – тушеные овощи. Ужин – гречневая каша.
3. Обед – тушеный картофель. Ужин – овощи.
4. Обед – суп из овощей. Ужин – лазанья овощная.
5. Обед – суп-пюре. Ужин – каша из гречки.

Витаминный день может состоять из данных продуктов:

• Любые фрукты и овощи, а также соки из них.
• Орехи – примерно 30 грамм.
• Сухофрукты.

Меню для витаминного дня:

1. Обед – салат из банана, яблок и апельсина. Ужин – смузи из ягод и фруктов.
2. Обед – компот из яблок. Ужин – салат овощной.
3. Обед – печеное яблоко. Ужин – фруктовый салат.

Дробное питание для похудения: меню на месяц, неделю

Есть до шести раз в день и худеть – реально? Да, если речь идет о дробном питании. Что же это за зверь такой и чем он полезен для нас, худеющих, мы уже рассказывали. Но основные его принципы не грех и повторить – чтобы вся нужная информация была у вас под рукой. А еще мы составим для вас таблицу дробного питания с меню на неделю и месяц. Но обо всем – по порядку!

Что представляет собой дробное питание?

Прежде, чем поговорить о примерном меню для дробного питания для похудения, вкратце расскажем, что вообще представляет собой эта система и чем она хороша. К примеру, этот тип применяется в диете “1200 калорий” для быстрого похудения.

Не будем утомлять вас сложными терминами. Все просто: меню при дробном питании должно состоять примерно из пяти-шести приемов пищи. То есть кушать надо примерно каждые три-четыре часа (ночь, разумеется, не в счет). Порции при этом должны быть небольшими – это тоже очень важно. Идеально, если она будет равна объему стакана (это примерно 250 грамм).

Суточное потребление калорий при этом должно постепенно снижаться до отметки 1200-1600 ккал. Соотношение же белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов (в особенности клетчатки) тоже должно соблюдаться достаточно строго. Но трудно будет только на первых порах – потом контролировать ситуацию станет намного проще. Для улучшения результата можно рассмотреть еще и раздельное питание.

Эффект от такого режима налицо: заметно улучшается метаболизм, состояние ЖКТ и печени, устраняются последствия неправильного питания – диарея, тошнота, тяжесть в животе, вздутие, спазмы и колики. Ну и, конечно, уходит лишний вес. Если строго соблюдать меню дробного питания месяц, можно расстаться с 5-7 килограммами. Результаты за полгода «диеты» еще более ошеломительные – отвес до 20 килограмм!

Меню при дробном питании для похудения

Теперь поговорим о таком, из каких продуктов должен состоять рацион тех, кто решил придерживаться дробного питания. Да-да, о некоторых привычных вкусняшках придется забыть – иначе никакого толку не будет.

Итак, в меню дробного питания на каждый день должны присутствовать следующие продукты:

• Овощи в свежем и вареном виде: капуста всех видов – бело- и краснокочанная, а также цветная, брокколи, пекинская и брюссельская, все виды кабачков, баклажаны, лук, морковка, огурцы, помидоры, свекла, редис.
• Свежие фрукты: цитрусы – апельсины, грейпфруты, мандарины, помело, лимоны, а еще – яблоки, груши, гранаты, персики, ананасы, дыни, арбузы.
• Ягоды: клубника, крыжовник, малина, ежевика, черника.
• Зелень: укроп, петрушка, шпинат, руккола, щавель, салаты всех видов, базилик, сельдерей, фенхель, розмарин.
• Молочные продукты с пониженной жирностью: молоко, кефир, творог, сыр, натуральный несладкий йогурт.
• Нежирное мясо (курица, говядина и телятина) и рыба (семга, хек, минтай), яйца.
• Каши: овсяная, гречневая, рис (лучше бурый), а также цельнозерновой хлеб.
• Напитки – чай, кофе, компоты – должны быть несладкими, максимум – с чайной ложечкой меда.

Обязательно нужно пить воду – из расчета 30 мл на килограмм вашего веса. Делать это нужно за 20-30 минут до трапезы и через час-полтора после, чтобы не разбавлять жидкостью желудочный сок.

Что учесть, планируя меню на неделю на дробном питании?

Чтобы составить правильное меню для похудения на дробном питании, руководствуйтесь следующими советами:

• Нужно составить отдельный перечень продуктов, которые вы планируете включить в рацион, и распределить их по дням недели. К примеру, для рыбы и курицы лучше выбирать разные дни.
• Завтракать нужно обязательно! И никакие отговорки не принимаются. Кроме того, первый прием пищи должен быть сбалансированным, сытным и наполовину состоять из сложных углеводов (при этом жиры и белки – 20 и 30 процентов соответственно).
• Ужинать нужно только белками – нежирным творогом, отварным или тушеным мясом/рыбой.
• Составляя меню для дробного питания, не забывайте про перекусы между завтраком, обедом и ужином. Помните главное: перекусы должны быть легкими. Как правило, в качестве перекусов используются фрукты, овощи, сухофрукты и орешки (несколько штук).
• Калорийные напитки (например, кофе со сливками) лучше употреблять до двух часов дня.
• Калорийность всех напитков, которые вы употребляете за сутки, не должна превышать 500 ккал.
• Согласно отзывам, в меню дробного питания для похудения не должно быть жареной пищи – иначе эффекта не будет. Варите, тушите, запекайте в духовке – и будем вам счастье.
• В меню дробного питания для похудения не должно быть алкоголя. Сократите употребление горячительных напитков до минимума. В порядке исключения рекомендуем пить красное сухое вино.
• Не запивайте еду никакими напитками. Любые жидкости – только за тридцать минут до и через час после трапезы.
• Минимум соли и приправ. Соль задерживает воду в организме, пряности – усиливают аппетит.
• Не пропускайте приемы пищи. Те, кто уже составлял правильное меню при дробном питании, в отзывах твердят в один голос: если вовремя не поесть, это может спровоцировать переедание. Если полноценно поесть нет возможности – устраивайте себе перекусы: орешки, воду с медом и лимоном.

Дробное питание для похудения: меню на неделю

Теперь, когда вы узнали, что представляет собой диета «Дробное питание» – про меню на неделю. Как его составить, вы уже примерно понимаете. Если не хотите трудиться сами – возьмите готовый вариант из нашей таблицы. Необязательно есть конкретную пищу в конкретный день: вы можете менять завтраки-обеды-ужины между собой местами и миксовать по своему усмотрению. Главное – чтобы общий “состав” конкретного приема пищи был правильным.

Итак, дробное питание – меню на неделю:

 

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Завтрак	200 грамм риса на воде с кусочком масла, яблоко, несладкий кофе	бутерброд из ржаного хлеба, обезжиренного творога и сыра твердых сортов, банан, несладкий кофе или чай	овсянка на воде с медом, банан, несладкий чай или кофе	овсянка на молоке, 200 грамм любых ягод	200 грамм пюре с чайной ложечкой сливочного маслица, яйцо вкрутую, огурчик	омлет, несладкий кофе	ячка на воде со сливочным маслом, несладкий чай
Перекус	вареное вкрутую яйцо, огурчик, тост из цельнозернового хлеба	100 грамм нежирного творога с чайной ложечкой меда	50 грамм орехов, яблоко, чай зеленый с лимоном	100 грамм нежирного несладкого йогурта, ложечка меда, любой чай без сахара	пару киви, зеленый чай	банан и апельсин	киви и банан
Обед	200 грамм запеченной рыбы (например, хека), салат из пекинской капусты, огурцов, зеленого горошка и оливкового масла	200 грамм куриного бульончика, салат из огурцов, томатов, пекинской капусты и моркови, заправленный лимонным соком	200 грамм вареного риса (лучше брать бурый), столько же любых тушеных овощей	250 грамм запеченного в духовке хека, 150 грамм квашеной капусты	тарелка рисового супа с грибами, маленький кусочек твердого сыра, тост из цельнозернового хлеба	запеченные картофель, грибы и куриное филе (200/100/70 грамм)	овощная запеканка, отварное куриное филе(250/100 грамм)
Перекус	100 грамм нежирного творога, яблочко, зеленый чай с лимоном	киви яблоко, чай с мятой	запеканка из творога, банана, манки и обезжиренного йогурта – 150 грамм, зеленый несладкий чай	салат из помидоров, огурцов и маложирной сметаны	150 граммов творожной запеканки (нежирный творог, такая же сметана плюс изюм)	стакан нежирного кефира, яблоко	150 грамм вареных креветок, стакан томатного сока
Ужин	100 грамм куриной грудки, тушеной или запеченной, 200 грамм вареных овощей	200-300 грамм вареной курицы, 2 огурчика	200 грамм креветок, один томат и два огурчика	куриная грудка, запеченная с пармезаном, пару свежих огурцов	200 грамм приготовленного на пару минтая, 100 грамм салата из морской капусты	150 грамм нежирного творога, пару яблок, запеченных с корицей	рыбные котлеты на пару, бурый рис (150/100 грамм), стакан томатного сока

Ориентируясь на эту таблицу, нетрудно составить меню дробного питания для похудения на месяц. Можно просто раз за разом “проходить” всю таблицу по порядку, можно менять между собой завтраки-обеды-ужины по своему усмотрению – выбор за вами. Удачи!

мои рецепты, меню и результаты

Есть такая закономерность: чем чаще человек сидит на диетах, тем сложнее становится сбрасывать вес. Причина кроется в их кратковременности и несбалансированном меню. Поэтому последнее время стала актуальна диета раздельного питания на 90 дней. Она отличается тем, что позволяет довольно быстро избавиться от лишнего веса и наладить обмен веществ.

Что следует знать, прежде чем начать использовать 90-дневную диету

Если человек устал от многочисленных похудений и жестких ограничений в продуктах, имеет более 20 кг лишнего веса, то эта диета для него идеально подойдет.

Плюсы:

1. Избавление от лишних  килограммов
2. Нормализация обмена веществ и его ускорение
3. Улучшение общего самочувствия
4. Очищение организма от шлаков
5. Стабильный вес после ее окончания

Сброшенный на раздельном питании вес не вернется назад, а это главное желание большинства худеющих людей. Со временем человек привыкает к системе и ему уже не хочется употреблять в пищу сложные сочетания продуктов.

Минусы:

1. Специфический вкус еды
2. Вначале может ощущаться чувство голода из-за непривычных сочетаний продуктов
3. Необходимость соблюдать режим питания

Эти недостатки носят кратковременный характер, и уже через несколько недель человек привыкает к раздельному питанию. Противопоказаний у диеты «90 дней» практически нет, но все же лучше проконсультироваться с врачом. Если у человека есть стремление, сила воли и желание похудеть, то эта система для него.

С чего начинать раздельное питание

Начинать нужно безусловно с четкого решения. Необходимо проанализировать свои возможности, предстоящие события. Не стоит начинать этот путь, если впереди вас ждет поездка в отпуск или грядет череда праздников.

Нужно поставить цель и настроиться только на положительный результат

После того, как решение принято, следует тщательно изучить информацию о системе питания, сочетаемости продуктов и варианты меню. На этом же этапе можно выбрать понравившиеся блюда, выписать их и хранить в доступном месте. Обязательно нужно завести пищевой дневник. Особенно он пригодится на первых порах, когда будет желание что-то съесть запретное. Мысль о том, что грешок придется записать, многих останавливает. К тому же по дневнику легче анализировать промахи и находить ошибки.

Если человек боится, что не сможет втянуться в систему, то можно начинать диету постепенно и проводить 2-3 раздельных дня в неделю. Когда появится уверенность в своих силах и необычное сочетание продуктов станет привычнее, можно перейти к самой диете.

Перед первым днем диеты нужно приготовить продукты, еще раз ознакомиться с особенностями системы питания. Если человек занятой, то можно с вечера приготовить завтрак и обед. В первый день следует с утра взвеситься и измерить параметры тела сантиметровой лентой. Далее взвешивания проводить 1 раз в неделю и фиксировать результаты в пищевом дневнике. Есть люди, которые стараются не взвешиваться до окончания системы. Этот подход не совсем верный: отвесы будут поднимать настроение и стимулировать к дальнейшему пути.

Интересующимся вопросами похудения будет также интересно почитать:

Правила составления меню для диеты раздельного питания на 90 дней

1. Кушать, только если есть чувство голода.
2. Не стоит в один прием пищи смешивать много продуктов, даже сочетающихся между собой по системе.
3. Не пить воду за 10 минут до еды и в течение 30 минут после нее.
4. Отдавать предпочтение простым продуктам и сезонным овощам, фруктам.
5. Ограничивать потребление соли. Максимально заменять ее специями и зеленью.
6. Соблюдать температурный режим блюд. Они не должны быть горячими или холодными.

Диета состоит из чередующихся дней. Начинать нужно с белкового дня. Через 28 суток делается водный день (всего будет 3 дня, когда можно пить только воду). Следующий цикл снова начинается с белкового дня.

Дни:

1. Белковый. Рацион состоит только из белковых продуктов. Можно их дополнять овощами, не содержащими крахмал. Обед может состоять из бульона с небольшим кусочком темного или отрубного (зернового) хлеба. Этот день переносится легче всего, продукты сытные, большое разнообразие. При непереносимости молока егозаменяют мясом или рыбой.
2. Крахмальный. Основу меню такого дня составляют продукты, содержащие крахмал: картофель, крупы, бобы и хлеб. День также достаточно сытный. Большой ассортимент каш и овощных блюд. В обед можно употреблять овощные бульоны также с небольшим кусочком хлеба или сухариками.
3. Углеводный. Рацион состоит из сладких десертов, шоколада, выпечки, макаронных изделий и овощей. Этот день доставляет огромное удовольствие сладкоежкам. Важно чтобы в готовых блюдах не присутствовали белки, например, яйца. При составлении меню можно ориентироваться на рецепты блюд, предназначенных для поста.
4. Витаминный. В течение дня можно употреблять любые фрукты и семечки. Также приемы пищи можно заменять натуральными соками. Этот день переносится сложнее, чем предыдущие и может периодически возникать чувство голода. Утешает то, что он бывает только раз в 4 дня.

При составлении меню важно не перепутать продукты и внимательно изучать состав уже готовых блюд. Как правило, такие блюда содержат немного ингредиентов. Исключения составляют фруктовые и овощные салаты. Поэтому, несмотря на то, что потребуется готовить для себя пищу отдельно, это не займет много времени.

Выбирая способ приготовления пищи, следует как можно реже использовать жарку и отдать предпочтение варке (в воде или на пару) и запеканию. Чтобы разнообразить витаминные дни, фрукты можно также парить, готовить пюре и фруктовые супы.

Пример меню на каждый день

Меню можно составить индивидуальное, учитывая свои вкусовые пристрастия. Но на первых порах лучше использовать готовые шаблоны, чтобы быстрее вникнуть в систему и случайно ничего не перепутать. Ниже приведены различные варианты блюд для завтрака, обеда и ужина в определенные дни. Завтрак во все дни состоит из фруктов или соков.

Понедельник: Белковый день

• Завтрак: 2 яблока
• Обед: порция бульона и ломтик зернового хлеба, кусок отварного мяса и салат из огурцов
• Ужин: морепродукты в сливках с зеленью

Совет: несмотря на разрешение любых белковых продуктов, лучше не есть те, которые имеют большую жирность. Лишние калории никому не пойдут на пользу

Вторник: Крахмалистый день

• Завтрак: 2 персика
• Обед: гороховое пюре, ломтик хлеба и овощной бульон.
• Ужин: картофельные оладьи (драники)

Совет: в обед лучше съесть полноценные порции, а вот ужин лучше ограничить 200-300гр пищи. Свежие салаты можно заправить 5 гр. растительного масла и лимонным соком. Соль лучше исключить

Среда: Углеводный день

• Завтрак: апельсиновый сок
• Обед: макароны с томатным соусом
• Ужин: блинчики без яиц с кардамоном, 3 кубика шоколада темного

Совет: углеводы очень калорийные, поэтому в эти дни будет нелишним вооружиться калькулятором и проконтролировать энергетическую ценность меню

Четверг: Витаминный (фруктовый) день

• Завтрак: 2 груши
• Обед: фруктовый салат с орешками
• Ужин: микс из семечек и сухофруктов

Совет: если во фруктовый день чувствуется сильный голод, то нужно употреблять больше теплой жидкости. Подойдет несладкий компот или чай

Пятница: Белковый день

• Завтрак: стакан яблочного сока
• Обед: омлет с сыром, свежий огурец
• Ужин: лосось, запечённый в фольге, и салат из помидора

Совет: в белковый день не смешивайте кисломолочные и мясные продукты

Суббота: Крахмалистый день

• Завтрак: 5 слив
• Обед: тушеное овощное рагу с зеленью
• Ужин: рис с куркумой и свежая зелень

Совет: если хочется жареных блюд, то лучше их готовить на антипригарной сковороде, чуть смазанной растительным маслом

Воскресенье: Углеводный день

• Завтрак: стакан персикового сока
• Обед: пицца с томатами и сыром
• Ужин: спагетти с томатной подливой

Совет: макаронные изделия заправляйте только томатными соусами

Рецепты на каждый день

Блинчики без яиц с кардамоном

• Мука 1,5 стакана
• Вода 2 стакана
• Масло растительное 30 гр.
• Соль, сахар по вкусу
• Кардамон
• Щепотка соды

В воде растворить соль, сахар, соду. Постепенно всыпать муку, перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Добавить растительное масло и кардамон. Жарить на сковороде с толстым дном. Блинчики получаются плотные, напоминают тонкий лаваш. Отлично сочетаются с солеными и сладкими соусами.

Пицца с томатами и сыром

Тесто:

• Мука 1,5 стакана
• Вода 0,5 стакана
• Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
• Растительное масло – ложка
• Соль по вкусу

Начинка:

• Помидоры 2 штуки
• Сыр твердый 50 гр.
• Специи,соль

Из вышеперечисленных продуктов замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от ее влажности. Дать тесту полежать 10 минут. В это время помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на терке. Раскатываем тесто в пласт, сверху его смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры, присыпаем специями. А сверху сыром. Выпекать при 200 градусов 15 минут.

Морепродукты в сливках с зеленью

• Морепродукты 0,4 кг
• Сливки 10% 200 гр.
• Пучок зелени, соль

Морепродукты промыть, выложить в сотейник и залить сливками. Тушить 8 минут, затем присолить, через 2 минуты добавить резаную зелень, выключить и дать настояться.

Запечённый лосось в фольге

• Стейки лосося 2 шт.
• Горчица готовая 1 ложка
• Соль, специи

Смешать горчицу с солью и специями, натереть стейки и дать промариноваться полчаса. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Тушеное овощное рагу

• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1шт.
• Капуста 200 гр.
• Томатная паста  1 ложка
• Растительное масло 2 ложки

Овощи очистить, нашинковать. Сложить в сотейник или казан, смазанный маслом, добавить 100 гр. воды и тушить до полуготовности, затем присолить и добавить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.

Омлет с сыром

• яйца 2 шт.
• сыр 50 гр.
• 1 ложка масла растительного
• Соль, специи

Яйца смешать с тертым сыром и специями, вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Постоянно помешивая, довести до готовности.

Фруктовый салат с орешками

• 1 киви (о пользе киви тут)
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• Ядра 3 грецких орехов
• 50 гр. несладкого йогурта

Фрукты промыть, очистить и нарезать кубиками, добавить йогурт и сверху посыпать измельченными орешками.

Рис с куркумой

• Рис коричневый -100 гр.
• Куркума -0.5 чайной ложки
• Растительное масло для смазки сковороды
• Соль

Рис отварить в подсоленной воде и слить ее. Сковороду смазать маслом, рис мешать с куркумой и обжарить. Более подробно о свойствах куркумы здесь.

Печеные яблоки с корицей

• Яблоки -3 шт.
• Корица по вкусу

Яблоки разрезать пополам, вырезать серединку и посыпать сверху корицей. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Баклажаны с чесноком и морковью

• Баклажан -1 шт.
• Морковь -1 шт.
• Чеснок, соль, специи для корейских салатов
• Масло для смазки сковороды

Морковь натереть на корейской терке, сверху посыпать измельчённым чесноком, солью и специями. Отставить в сторону. Баклажаны нарезать соломкой и быстро обжарить на смазанной сковороде. Горячими выложить поверх моркови. Дать постоять до полного остывания и только потом перемешать.

Результаты женщин до и после диеты

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг.  До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

Разделяй и поедай раздельное питание. Раздельное питание диета, меню, таблица

Раздельное питание — полезно организму

Понимаем, что далеко не всякий человек с легкостью может принять философию вегетарианца. Но тем, кто хочет сделать свое питание здоровым, но полностью отказаться от мяса еще не решил, предлагаем альтернативу – раздельное питание.

В организме большинства людей постоянно идут процессы брожения и гниения. Вместо того чтобы обогащать организм, пища превращается в яды. Избежать этого можно, лишь прибегнув к раздельному питанию.

Раздельное питание не приемлет таких привычных для нас блюд, как, например, котлеты с гарниром из картофеля. Мясо – это белок, который ферментируется в желудке желудочным соком. Картофель – крахмал, он ферментируется слюной. При этом желудочный сок по своему химическому строению – кислота, а слюна – щелочь. Как всем известно, еще со школьных лет, щелочь нейтрализует кислоту, и в таких условиях переварить что-либо желудок просто не сможет, попавшая в него еда начнет бродить и гнить, выделяя массу вредных для организма веществ.

При раздельном питании плохо сочетаются белки и с жирами. Жир замедляет выделение желудочного сока. Единственный вид пищи в раздельное питании , сочетающийся с белками, — сырые овощи.

Кстати, раздельно надо есть и белковую пищу разных видов: например, рыбу и яйца, мясо и фасоль. Не рекомендуются даже мясные ассорти.

Сторонники раздельного питания не рекомендуют также пить во время еды или сразу после нее. Влага разрушает структуру желудочного сока, и пища не может, как следует перевариться. Пить можно спустя час – полтора после еды или за пятнадцать минут до нее.

А когда же есть сладкое? Есть его нужно в перерывах между приемами пищи.

И последний совет, который поможет сделать питание более здоровым. Поев, не спешите приступать к работе, неважно – физической или умственной. Умственный труд вызывает отток крови к голове, физический – к задействованным мышцам. А поевшему человеку надо, чтобы кровь приливала к желудку, — тогда в нее без труда попадут необходимые организму питательные вещества. Отдохните после еды полчаса.

Диета для похудения

На принципах раздельного питания основана диета, которую можно порекомендовать, желающим похудеть (она хороша для тех, кто жалуется на сердечные боли). Эта диета не требует каких-либо ограничений в продуктах. Есть можно все, при условии, что вы будете, есть каждый день пищу только одного типа. Предлагаем примерную схему такой диеты.

• Первый день – только мясная пища (курятина на завтрак, говядина на обед, баранина на ужин).
• Второй день – может быть рыбным – т.е. сплошная рыба с утра до вечера.
• Третий день – только вареные овощи.
• Четвертый день – опять же овощи, но сырые.
• Пятый день – фрукты.

В последний день цикла едят целый день только каши.

Сделать свое питание здоровым можно и, не отказываясь от мяса. Просто не нужно есть его каждый день: устраивайте еженедельно мясной и рыбный дни, а остальные пять дней недели питайтесь как настоящие вегетарианцы. За эти пять дней организм сможет очиститься от грязи, полученной с мясом.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Усыпление животных, эвтаназия собак и кошек

Домашние животные – это бесспорно любимые обитатели вашего дома. Но приходит время, когда они стареют и слабеют. Именно тогда лучше всего воспользоваться услугой усыпления животных.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Раздельное питание для похудения. Меню на неделю, таблица

Раздельное питание – это особая школа совершенно здорового питания, которая ни один десяток лет вызывает   разногласия  со стороны диетологов. Раздельное питание базируется на употреблении простой пищи, ведь привычные   блюда  нагружены различными продуктами, которые хоть и приятные на вкус, но чаще всего несовместимые. О снижении веса при таком приеме  пищи не может идти речи.

Главные принципы раздельного питания сформулировал врач  Герберт Шелтон, который  многие годы посвятил проблеме процессов усвоения пищи. Основное  правило раздельного питания для похудения следующее: продукты растительного происхождения, которые имеют в своем составе большое количество крахмала, и продукты животного происхождения, которые насыщены белками, необходимо употреблять в пищу отдельно друг от друга.

Задачей  раздельного питания является  улучшение процессов пищеварения и максимальное увеличение энерготрат. При правильном соблюдении правил раздельного питания каждый день следует после сна за 30 минут до завтрака выпивать стакан воды.

Раздельное питание для похудения: меню, продукты

На завтрак нужно полезно употреблять 200 мл сока из свежих фруктов и овощей, а зимой – сок из цитрусовых, салат из фруктов или сухофрукты, залитые кипяченой водой. В салаты обязательно включают яблоко. Также на завтрак приготавливается каша, сваренная на воде из любой крупы (греча, овсянка, пшеничка и т. д.) в духовке или в горшочке. В кашу можно добавить пол чайной ложки сливочного масла и зелень с чесноком.

За 30 до обеда также следует выпивать стакан жидкости: чай из трав, вода или морс. На обед подается салат из овощей: капуста, огурец, морковь, лук, петрушка и сельдерей смешиваются и приправляются смесью из меда, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса. Вместо салата можно есть тушеные овощи. А также подается любое блюдо, которое имеет в своем составе  много белка. Это может быть мясо, запеченная или отварная рыба, яйца, творог или орехи.

Перед ужином также обязательно выпивать стакан жидкости. На ужин готовится суп из овощей или рыбы, или борщ с кусочками хлеба из целого зерна. Перед сном полезно выпить стакан кефира.

Раздельное питание для похудения меню на неделю таблица меню предполагает употребления  не меньше 2-х литров любой жидкости в сутки. А для поддержания в нормальном состоянии волос и ногтей, необходимо каждым утром выпивать по глотку льняного масла.

Меню на неделю, таблица

 

Теория раздельного питания — совместимость продуктов для похудения

Что такое раздельное питание?

Теория раздельного питания утверждает, что для расщепления белков, жиров и углеводов нужны особые пищеварительные соки, а употребление содержащих сразу несколько различных нутриентов блюд провоцирует гниение в желудке и нарушение метаболизма.

Согласно этой теории, соблюдение раздельной диеты не только улучшает самочувствие, но и ведет к избавлению от лишнего веса — без отказа от любимых продуктов и подсчета калорий. FitSeven попытается разобраться, откуда пошла теория раздельного питания, и верна ли она.

История раздельного питания

Истоки теории раздельного питания лежат в Аюрведе, древнеиндийском учении о здоровой жизни. Согласно Аюрведе (и более современным учениям), существует три типа метаболизма и темперамента людей. Каждый тип требует определенного питания, однако некоторые сочетания продуктов вредны всем.

Популяризация философии альтернативной медицины в Западном мире началась в 1920-х годах с выпуска книги «Правильное сочетание пищевых продуктов» под авторством Уильяма Шелтона. В 1970-х раздельная диета снова вошла в моду благодаря диетологу Гэри Мартину.

Теория Шелтона

Согласно теории раздельного питания Шелтона для переваривания белкам требуется кислая среда, жирам и углеводам — щелочная. Одновременно эти вещества перевариваться не могут и начинают гнить. Избежать опасных сочетаний помогают таблицы совместимости продуктов.

Пример из книги Шелтона: «Поместите в кастрюлю еду, которую вы съедаете и выпиваете за день, нагрейте до 37 градусов и поддерживайте тепло. Через несколько часов начнутся процессы брожения и гниения. Представьте, что аналогичное происходит в вашем желудке».

Таблицы совместимости продуктов

Раздельное питание разделяет продукты на три основные категории — богатые белком (более 15% от массы), богатые углеводами (более 20% от массы), кислые цитрусовые фрукты — и ряд дополнительных. Продукты основных категорий никогда не должны употребляться вместе⁽²⁾.

Запрещаются сложные комбинации различных типов белка (например, мясо и фасоль) и различных типов углеводов (крахмальные продукты с сахаром). Арбуз, дыня и молоко не сочетаемы ни с каким другими продуктами. Жиры допускаются с углеводами, но не с белками.

Критика раздельного питания

Ученые говорят о двух критичных минусах теории раздельного питания Шелтона. Во-первых, пища переваривается не в желудке, а в специальном отделе кишечника (двенадцатиперстной кишке), где ферменты для расщепления различных нутриентов действуют одновременно.

Во-вторых, желудок имеет агрессивную кислотную среду, убивающую микроорганизмы. В кастрюле на плите бактерии есть, в желудке — нет. Для того, чтобы пища гнила в теле человека, требуется серьезное заболевание, а не просто неудачное сочетание продуктов.

Можно ли похудеть на раздельной диете?

Многочисленные клинические исследования не подтверждают способности раздельной диеты снижать вес тела — невозможно похудеть, корректируя лишь сочетание основных макронутриентов, а не количество продуктов в рационе и или дневную норму калорий.

Однако несмотря на то, что наука опровергла теоретическую базу раздельного питания, на практике люди успешно худеют на раздельной диете. Причина кроется скорее в том, что диета требует контроля количества съедаемой пищи и исключает типичные полуфабрикаты.

Стоит ли соблюдать раздельную диету?

С одной стороны, научные исследования раздельной диеты однозначно показали ее неэффективность для похудения (шестинедельный тест на 54 людях⁽⁴⁾). С другой стороны, никто не опровергал возможную пользу философии раздельного питания для общего здоровья.

Занятия медитацией и соблюдение правил питания древнеиндийской Аюрведы определенно способно оздоровить организм и избавить от боли. При этом важно помнить, что Аюрведа требует не просто знания таблицы совместимости продуктов, а изменения образа жизни.

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

С научной точки зрения раздельное питание не способно привести к снижению веса тела без сокращения калорийности рациона. Однако за таблицей совместимости продуктов скрывается многовековая философия Аюрведы, действительно способной воздействовать на тело и дух.

Научные источники:

1. Hay Diet, source
2. How to Combine Foods for Optimal Health, source
3. Debunking the Myth of Food Combining, source
4. Similar weight loss with low-energy food combining or balanced diets, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  26 ноября 2016

В какое время нужно есть, чтобы похудеть? Лучшее время для завтрака, обеда и ужина

В какое время нужно есть, чтобы похудеть? Лучшее время для завтрака, обеда и ужина & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

• Оказывается, время приема пищи играет жизненно важную роль, когда дело доходит до похудения

• Исследования показали, что ограниченное по времени питание может помочь в уменьшении жировых отложений

• Вот лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы хотите похудеть

Нью-Дели: Если вам просто нужен дополнительный толчок в ваших усилиях по похудению или вы пытаетесь оправиться от праздничного пьянства, план здоровой детоксикации может помочь вам в этом.Но оказывается, время приема пищи играет жизненно важную роль, когда речь идет о похудании. Дело в том, что когда вы едите, ваша еда так же важна, как и то, что вы кладете на тарелку. Утверждается, что ранний ужин может помочь сгладить живот и уменьшить талию.

Исследования показали, что ограниченное по времени питание помогает уменьшить жировые отложения. Возможно, многие люди используют ранний ограниченный по времени план кормления, форму прерывистого голодания, при котором люди, сидящие на диете, едят все свои приемы пищи утром и днем ​​и голодают до конца дня, чтобы способствовать сжиганию жира и обуздать аппетит.Вот как ранний ужин может помочь вам похудеть.

Ранний ужин для похудения

Хорошо для пищеварения: Прием пищи поздно вечером может вызвать расстройство желудка и нарушить сон. Однако ранний ужин может помочь пищеварению – помните, что все, что полезно для вашей пищеварительной системы, может быть полезно для похудания. Одно исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism , показало, что мыши, которые ели ранний обед, а затем голодали в течение 16 часов, набирали меньше веса и были стройнее, чем мыши, которые ели такое же количество калорий, но ели круглосуточно.

Снижает аппетит: Чтобы выяснить, может ли ранний прием пищи помочь обуздать аппетит, исследователи проанализировали 11 человек, у которых было хорошее здоровье, но считалось, что у них избыточный вес. В исследовании всем участникам было предложено попробовать два графика приема пищи по четыре дня каждый, давая им одинаковые типы и количество еды для каждого графика. Исследователи обнаружили, что участники ели меньше и сжигали больше жира, когда ели всю пищу с 8:00 до 14:00.

Однако исследователи предупредили, что раннее кормление с ограничением по времени – это не правильный подход для всех, хотя этот план может помочь некоторым людям управлять своим аппетитом и весом.

В какое время следует обедать, чтобы похудеть?

По правде говоря, вы можете запутаться, когда поймете, когда лучше всего есть, чтобы поддерживать вес. Согласно исследованию, те, кто поздно обедает (едят после 15:00), как правило, теряют меньше веса, чем те, кто ест рано. Другое исследование показало, что ограничение времени приема пищи с 6 утра до 7 вечера может снизить общее потребление калорий на 244, что указывает на то, что более продолжительное ночное голодание может помочь похудеть.

Между тем, опрос показал, когда лучше всего завтракать, обедать и ужинать, если вы хотите похудеть:

• Завтрак – сразу после 7 утра, с 7.11 утра выбран как идеальный
• Обед – с 12.30 до 13.00, 12.38 – лучшее время для еды
• Ужин – с 18:00 до 18:30, предпочтительно в 18:14

Говорят, что ужин после 20:00 может прибавить сантиметры в талии. Это время приема пищи было основано на результатах опроса, проведенного диетической компанией Forza Supplements, в ходе которой 1000 человек, сидящих на диете, спросили, когда лучше всего есть для оптимального похудения.Мы надеемся, что приведенные выше советы помогут вам рассчитать время приема пищи и достичь своих целей по снижению веса.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские консультации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Plate method – Шаблон плана питания для похудения

Если вам нужен простой шаблон плана питания для похудения, нет ничего проще оригинального метода тарелок.Эта модель здоровой тарелки контролирует общее количество углеводов во время еды, а также количество калорий.

Используйте этот шаблон плана питания для похудения, чтобы превратить свои здоровые привычки в образ жизни

Как шаблон плана питания на тарелке контролирует общее количество углеводов во время еды, а также количество калорий? Это достигается за счет того, что некрахмалистые овощи становятся звездой шоу, а крахмалы и жиры отодвигаются на второй план. Белковая пища приходит на помощь, чтобы помочь человеку почувствовать удовлетворение от пониженного содержания углеводов.Десерт преображается – вместо пирожных, печенья или конфет заменяют свежие фрукты.

Как использовать пластинчатый метод в качестве здорового планшета модель

Размер плиты

Пластинчатый метод основан на использовании круглой 9-дюймовой пластины. Чем больше тарелка, тем больше порция, больше углеводов и больше калорий. Используйте линейку или рулетку, чтобы измерить диаметр (от края до края) пластины.

Половина тарелки некрахмалистых овощей

Вы можете смешать два или более видов (например, салат и спаржу) или просто удвоить один вид.Есть так много некрахмалистых овощей на выбор:

• Спаржа
• Побеги бамбука
• Ростки фасоли
• Зелень свеклы
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста (зеленая, красная, бок-чой или китайская)
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Чайот
• Колларды
• Огурец
• Баклажан
• Зеленая фасоль
• Зелень (например, шпинат, эндивий, руккола и т. Д.)
• Jicama
• Кале
• Кольраби
• Лук-порей
• Салат-латук
• Ростки фасоли мунг
• Грибы
• Горчичная зелень
• Окра
• Лук
Перец (сладкий, острый и др.)
• Редис
• Горох снежный (молодой сахарный горох)
• Шпинат
• Кабачок летний (горошек, кабачки)
• Швейцарский мангольд (мангольд)
• Помидоры
• Зелень репы
• Желтые или восковые бобы
• Ярдовая фасоль

Четверть тарелки крахмалистых овощей или цельного зерна

• Выбирайте цельные продукты, минимально обработанные, и по возможности не снимайте кожуру.
• Крахмалистые овощи: картофель, горох, кукуруза, сушеные бобы (например, почка, черная, пинто, нут и т. Д.) И сушеный горох (например, чечевица, колотый горох)
• Цельнозерновые: примеры включают коричневый рис, макароны из цельной пшеницы, киноа, цельнозерновой хлеб и гречку.
• Хотите цельнозерновые идеи без глютена? Ознакомьтесь со списком Совета по цельному зерну: http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/gluten-free-whole-grains

Четверть тарелки протеина

• Белок помогает вам насытиться – мясо, рыба, морепродукты, птица и дичь.Получите максимальную отдачу от калорий, выбрав нежирное мясо (уберите видимый жир), избегайте жареной пищи и снимайте кожу с птицы. Четверть круглой 9-дюймовой тарелки будет содержать около 3 унций приготовленных продуктов, обеспечивая около 21 грамма белка.
• Сыр, орехи и семена также являются хорошими источниками белка, но они содержат гораздо больше калорий на такое же количество граммов белка. Например, 3 унции сыра чеддер содержат около 340 калорий на 21 грамм белка, тогда как 3 унции нежирной свиной вырезки содержат только 120 калорий на такое же количество белка.3 унции арахиса израсходуют около 560 калорий для получения 21 грамма белка. Прочтите эту статью о выборе более постного белка на MyNetDiary: Преимущества употребления белка
• Яичный белок и яичный белок также являются белковой пищей. Яичный желток содержит холестерин, поэтому, если ваш врач рекомендовал ограничить количество яичных желтков (обычно 1 в день можно), увеличьте потребление яичных белков, которые почти полностью содержат белок и не содержат холестерина.
• Тофу также является хорошим источником белка – 6 унций содержат около 150 калорий и 15 граммов белка.Овощные гамбургеры – это простой способ получить больше соевого протеина с меньшим количеством калорий. И если вы можете переносить глютен, сейтан содержит много белка, но мало калорий. Сейтан – это пшеничный глютен, из которого удалена большая часть углеводной фракции.

Одна порция молока или йогурта

• Идея состоит в том, чтобы получить полезные углеводы с высоким содержанием белка. Если вы выберете несладкий миндальный или рисовый напиток, это нормально, но помните, что в нем меньше белка, чем в молоке, йогурте или соевом напитке.
• Одна порция – это 1 стакан обезжиренного или обезжиренного молока, несладкого или легкого соевого напитка, легкого или обезжиренного йогурта или напитка-заменителя молока.
• Если вы предпочитаете воду во время еды, вы можете вместо этого перекусить молочными продуктами.

Одна порция свежих фруктов

• Выбирайте свежие фрукты или простые замороженные фрукты, чтобы максимально увеличить размер порции при низком уровне калорий.
• Одна порция – это 1 маленький кусочек свежих фруктов или 1/2 большого кусочка (например, банана или грейпфрута), 1/2 стакана винограда или нарезанных фруктов, 1 стакан ягод, вишни или дыни, 1/2 стакана сушеные консервированные фрукты (в собственном соку, а не в сиропе), сухофрукты – эквивалентная порция составляет всего 2 столовые ложки, фруктовый сок – эквивалентная порция составляет всего 4 жидких унции (1/2 стакана или 120 мл)

Другие советы по использованию метода тарелки (один из наших любимых шаблонов плана питания для похудания) в качестве модели тарелки здорового питания

• Для подсчета углеводов количество углеводов ограничено 3 вариантами на один прием пищи (45 граммов углеводов на прием пищи).Чтобы узнать больше о выборе углеводов и планировании питания при диабете, прочтите эту статью на MyNetDiary: Основы диабета
• Если вы сосредоточитесь на цельных продуктах с минимальной обработкой, то потребление клетчатки будет значительным. Это полезно для общего состояния здоровья и помогает восполнить запасы сил.
• Тарелка метод обеспечивает в среднем 1500 калорий в день, если вы будете следовать основным рекомендациям. Выбор крахмала с высоким содержанием жира (например, круассанов), мясных нарезок с высоким содержанием жира и добавление жиров и сахара добавит дополнительных калорий.Этот планировщик питания работает хорошо, когда вы действительно следуете рекомендациям. Если вы не едите овощи, вы будете голодны.
• Если вы предпочитаете есть небольшими порциями, вы можете легко перенести часть еды на перекус примерно через 2 часа после еды. Это хорошо работает для контроля веса и при диабете 2 типа – вы просто едите одинаковое количество, но распределяете его.

Визуальные материалы и ресурсы для метода пластин

Как создать свою тарелку
Американская диабетическая ассоциация: Создайте свою тарелку

Наслаждайтесь пластинчатым методом! Я думаю, вы обнаружите, что ограничение избытка крахмала и жиров в пище – это простой шаблон плана питания для похудения.

Все еще новичок в MyNetDiary? Узнайте больше сегодня, загрузив приложение БЕСПЛАТНО.

Обновлено: 15 апреля 2020 г.

Диабет-> Углеводы и подсчет углеводов Планирование питания и диеты-> Ужин Планирование питания и диеты-> Метод тарелки

9 советов для здорового Дня благодарения

В некотором смысле День Благодарения – это изобилие: стол, каждое место которого заполнено кем-то, кого вы любите, ощущение всех многочисленных благословений в вашей жизни и обильный праздник украшающих праздничных блюд обеденный стол.От индейки или тофурки до гарниров на День Благодарения, таких как картофельное пюре, запеканки из зеленой фасоли, сладкий картофель и клюквенный соус, хлеб, напитки и множество пирогов, достойных выпечки, трапеза в День Благодарения отличается богатой едой и чаще чем нет, баловство.

Несмотря на то, что если вы соблюдаете диету или усердно работаете над определенными целями в отношении веса и здоровья, важно наслаждаться праздником, временем и особой едой со своими близкими, ориентироваться на День Благодарения без полного саботажа вашего прогресса может показаться невозможным.Тем не менее, при небольшом тщательном планировании и осознанных решениях о том, что вы собираетесь есть – и отказываться от них, – вполне возможно насладиться Днем Благодарения, не нарушая диеты и цели по снижению веса. Продолжайте читать, чтобы узнать, как провести счастливый и здоровый День Благодарения в этом году.

Не пропускайте обеды

Steven Brisson Photography

Одна из распространенных заблуждений, когда дело доходит до диеты, – это попытка отложить калории на потом, пропуская приемы пищи. Однако это обычно приводит к обратным результатам, поскольку может привести к перееданию.Если вы пропустите завтрак в День Благодарения, ваш уровень сахара в крови упадет, что может вызвать позыв к перееданию или перееданию, как только вы наконец позволите себе окунуться. Ешьте здоровый, богатый белком завтрак, например греческий йогурт с орехами и фруктами или протеиновый коктейль. и легкий обед с большим количеством клетчатки и свежих овощей. Обязательно имейте под рукой сытные и питательные закуски, такие как хумус, свежие овощи или творог.

Подробнее: Лучшие рецепты завтрака

Найдите время для упражнений

Начните свой День Благодарения с упражнений.Подумайте о прогулке или беге на индейке, или о тренировке, прежде чем принимать гостей, или отправиться на ужин в честь Дня Благодарения. Если ваш тренажерный зал закрыт на День Благодарения, попробуйте вместо этого потренироваться дома.

Подробнее: Лучшие 20-минутные тренировки

Планируйте свои «расходы»

Представьте, что вы едите в День благодарения, как будто вы в детстве ходили в кондитерскую. У вас есть определенное количество «денег» (калорий), которое вы можете потратить на День Благодарения. Прежде чем сесть за стол, осмотрите все доступные блюда, подумайте, как вы хотите распределять калории, и соответствующим образом распределите их.Выберите продукты, которые вам действительно нравятся, избегайте тех, без которых вы можете обойтись, и спланируйте одно или два особых блюда, например, ваш любимый кусок пирога или запеканку из сладкого картофеля.

Пейте с умом

Многие напитки калорийны. Например, в среднем пиво или газированные напитки содержат около 150 калорий. Придерживайтесь употребления алкоголя для еды, а не для того, чтобы пить весь день. Вы можете подойти к вину во время праздников, если выберете вино высокого качества. Тем не менее, отказ от обезвоживания – это рецепт переедания, поэтому обязательно пейте много воды, минеральной воды, газированной воды, черного кофе или несладкого чая в течение дня, чтобы поддерживать организм гидратированным и предотвращать естественную склонность смешивать жажду с голод.

Подробнее: Лучшая газированная вода

Следи за своими порциями

Необязательно иметь на тарелке целую гору, чтобы насладиться этим. Создайте собственное «дегустационное меню», как если бы вы были в модном ресторане. Держите размеры порций небольшими и позвольте себе пробовать все, что хотите, но позволяйте себе всего пару укусов каждого из них на тарелке. Таким образом, вы не лишитесь возможности что-то попробовать, но при этом останетесь в пределах разумного количества калорий.

Двойной отказ на оптоволокне

Волокно набивает. Загрузите свою тарелку на День Благодарения продуктами, богатыми клетчаткой, такими как листовая зелень, капуста, брюссельская капуста, стручковая фасоль и другие некрахмалистые овощи. Если будет стол или закуски, закуски и закуски, обязательно подружитесь с ассорти из свежих овощей. Это поможет вам насытиться, не уменьшая количество калорий. Если вы собираетесь быть гостем в чьем-то доме на празднике, принесите овощное ассорти или полезный некрахмалистый ингредиент на ужин, чтобы каждому было что-то легкое и питательное.

Пропустить знакомое

Pixabay

Один из способов сэкономить калории на День Благодарения – отказаться от всего, что вы можете есть на регулярной основе в остальную часть года. Такие вещи, как булочки, масло и даже картофельное пюре, часто входят в ваш повседневный рацион. Таким образом, вам не нужно добавлять их на тарелку за столом Дня благодарения; наслаждайтесь специальными блюдами, которые подают всего пару раз в год.

Считать остатки

Лаури Паттерсон / Getty Images

Возьмите это у Росс Геллер на Друзьях , которого фактически вынудили уйти в творческий отпуск после того, как кто-то съел его желанный бутерброд из остатков индейки на День Благодарения: Когда дело доходит до продуктов на День Благодарения, некоторые люди любят остатков даже больше, чем сама еда.Почти всегда есть остатки обеда на День Благодарения, поэтому напоминайте себе, что вы можете съесть немного завтра – а может быть, даже на следующий день – вместо того, чтобы набивать все в рот до такой степени, что почти впадаете в пищевую кому.

Ешьте с умом

Skynesher / Getty Images

Когда дело доходит до еды, старайтесь присутствовать как можно больше. Вместо того, чтобы сгребать еду во рту (чему, давайте признаемся, трудно устоять), смакуйте каждый укус и по-настоящему постарайтесь ощутить вкус и текстуру всего, что находится на вашей тарелке.Положите вилку между укусами и дайте себе время полностью пережевывать пищу в специально контролируемом темпе. Эта внимательная практика поможет вам замедлиться и даст вашему телу возможность сигнализировать о том, что вы сыты, а также продлит время, в течение которого вы едите меньшее количество пищи.

Помните: в конце дня один прием пищи или даже один полный день переедания не нарушат ваш план похудания или цели здорового образа жизни. Наслаждайтесь отпуском таким, какой он есть, и возьмите на себя обязательство вернуться к своему питанию и тренировкам на следующий день, если вы в конечном итоге будете пировать и развлекаться больше, чем планировали.

Рекомендации редакции

Образцы планов питания | Dallas Weight Loss

Планирование меню с помощью списков обмена

Хорошо сбалансированное планирование питания часто является сложной задачей. Как вы, возможно, знаете, большинство американцев не едят по крайней мере 5 порций фруктов и овощей каждый день. Мы часто думаем о жареной пище, гамбургерах и картофеле фри, лазаньи, спагетти и фрикадельках, сэндвичах и других основных американских продуктах как о «единственном, что я знаю, что можно есть».Приведенные ниже планы питания указывают на способ планирования приема пищи на основе «Списков обмена для контроля веса», подготовленных Американской диабетической ассоциацией и Американской диетической ассоциацией.

Люди часто хотят, чтобы им говорили, что они едят, но неизбежно возвращаются к тому, что им знакомо, вкусно и удобно. Поэтому вместо того, чтобы дать вам рыбу, я попытаюсь научить вас ловить рыбу, поделившись с вами основным методом определения того, что содержится в еде, которую вы едите. Всегда полезно использовать этикетки на продуктах или подсчитывать баллы Weight Watcher®, но вы также можете использовать список обмена.Списки обмена полезны, потому что вы можете обменивать любую пищу в одной категории на другую, и она будет иметь такой же состав питательных веществ. Например, небольшое яблоко будет иметь те же калорийность, белок и жир, что и, скажем, 17 ягод винограда, 4 свежих абрикоса или небольшой банан. Итак, вот формула и несколько примеров меню. Для получения полной справки посетите: http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm

Список обмена на основе Американской ассоциации диетологов и диабетиков

Крахмал = 80 калорий, 3 г белка, 1 грамм жира, 15 граммов углеводов, ищите крахмалы
с более чем 3-5 г клетчатки на порцию
½ стакана вареных злаков, зерна или крахмалистых овощей, таких как кукуруза и горох
1/3 стакана вареный рис или макароны
1 унция хлеба или 1 ломтик
1 унция закусок (также может быть жирной)

Фрукты = 60 калорий, количество клетчатки и белка варьируется
1 маленький фрукт
½ стакана консервированных или свежих фруктов без сахара
¼ чашки сухофруктов

1 чашка обезжиренного / обезжиренного молока = 90 калорий, 8 граммов белка, 0-3 грамма жира, 12 граммов углеводов
1 чашка обезжиренного молока 2% = 120 калорий, 8 граммов белка, 5 граммов жира и 12 граммов углеводов
1 чашка цельного молока = 150 калорий, 8 граммов белка, 8 граммов жира и 12 граммов углеводов 90 003

Некрахмалистые овощи = 25 калорий, 2 грамма белка и 5 углеводов
½ стакана приготовленных
1 стакан сырого

1 унция очень постного мяса = 35 калорий, 7 граммов белка и 0-1 грамм жира
1 унция постного мяса = 55 калорий, 7 граммов белка и 3 грамма жира
1 унция мяса со средним содержанием жира = 75 калорий, 7 граммов белка и 5 граммов жира
1 унция мяса с высоким содержанием жира = 100 калорий, 7 граммов белка и 8 граммов жира

жиров = 45 калорий и 5 граммов жира
1 чайная ложка обычного маргарина или растительного масла
1 столовая ложка обычной заправки для салатов

Примеры планов питания

Теперь, когда у вас есть список обмена, вы можете заменить любые продукты, которые вам нравятся, в меню ниже.Если вы не хотите яйца, съешьте 30 грамм кусочков грудки индейки. На самом деле калории никогда не меняются, пока вы меняете продукты из одной и той же категории.

800 Калорий:
Крахмал 2 (160) Молочные продукты 3 (240) Белки 5 (175) Овощи 3 (75) Фрукты 2 (120) Жиры 2 (90)
Примерно 55-65 граммов белка
Завтрак: 1 белок 1 яйцо
1 молочный продукт ½ стакана творога
1 жир 1 чайная ложка маргарина

Обед: 2 белка 2 унции мяса индейки на обед
1 молочный продукт 1 йогурт
1 овощ 1 стакан сырого, ½ стакана вареной моркови
1 фрукт 4 абрикоса
1 крахмал 1 унция цельнозерновых крекеров

Ужин: 2 белка 2 унции рыбы
1 молочные продукты 1 унция обезжиренного сыра
2 овощей 1 чашка обжаренных кабачков
1 фрукт 1 маленькое яблоко
1 крахмал 1 запеченный сладкий картофель
1 жир 1 чайная ложка маргарина

1200-1400 Калорий:
Крахмал 4 (320) Молочные 3 (240) Белки 6 (210) Овощной 3 (75) Фрукты 3 (180) Жир 3 (135)
Для добавления 1400 калорий добавляйте больше крахмала и молока или добавляйте фрукты и больше белка, как хотите, при условии, что это примерно на 200 калорий больше.
Около 65-75 граммов белка

Завтрак: 1 белок 1 унция колбасы с <5 г жира на порцию
1 молочные продукты 1 унция обезжиренного сыра
1 крахмал 1 ломтик хрустящего тоста из цельной пшеницы
1 жир 1 чайная ложка маргарин

Обед: 2 белка / 2 крахмала 1 стакан чили с фасолью и очень постный гамбургер или индейка
1 молочный продукт / 1 жир 1 унция обычного сыра
1 крахмал 6 соленых крекеров
1 овощ ½ стакана зеленых бобов, приготовленных с куриный бульон и ароматизатор бекона
1 фрукт 17 маленьких (3 унции) винограда

Полдник: 1 молочный продукт 1 чашка обезжиренного или 1% молока

Ужин: 3 белка 3 унции нежирной свинины или курицы
2 овощей 1 чашка приготовленной брокколи
1 фрукт 1 маленькое яблоко
2 крахмала ½ стакана кукурузы и ½ стакана зеленого горошка
1 жир 1 чайная ложка маргарина

Давайте посмотрим, что произойдет, если мы воспользуемся списками обмена, чтобы подсчитать, что кто-то съел в обычный день.Это меню может быть похоже на то, что вы съели. План представляет собой завтрак, который многие считают полезным, типичный обед в пиццерии и ужин в загородном стиле с друзьями и семьей.
калорий / белков / жиров
Завтрак: 1 стакан овсянки с 2% молока и 2 столовые ложки коричневого сахара 300/8/5
1 стакан апельсинового сока 120/0/0
4 ломтика бекона 180/8/20

Полдник: 1 упаковка кренделей (1,5 унции) 80/2/1

Обед: Индивидуальная пицца любого бренда 700/20/25
1 небольшой салат с листьями салата, помидорами и заправкой 135/0/15
20 унций колы 200 / 0/0

Ужин 1 жареная куриная грудка и 1 ножка 625/42/45
1 стакан макарон с сыром 270/14/12
¼ стакана капустного салата 50/1/1
½ стакана жареной бамии 160/0 / 15
20 унций сладкого холодного чая 160/0/0

Всего 2980 калорий, 95 граммов белка и 139 граммов жира.Остается около 300–330 граммов углеводов. Обычный человек будет есть это не все время, а часто. Эта диета действительно представляет «западную диету» , которую мы все слишком хорошо знаем. Это диета, способствующая развитию рака, повышенному кровяному давлению, диабету, метаболическому синдрому, ожирению и множеству других состояний.

Планирование питания для разных диет

Планирование питания для разных диет может быть непростым делом. То, что один любит, другой ненавидит или не может есть.Но вам не обязательно проводить весь день на кухне. Есть способы заставить хорошо поесть и сделать всех счастливыми.

]]>

Тако на Куриной улице

Если вы жонглируете бюджетом и временем, может быть довольно сложно приготовить еду на столе каждый вечер. Если вы добавите различные диетические требования и предпочтения для небольшой группы людей, это может стать очень сложным процессом.

Аллергия на орехи, отсутствие глютена, непереносимость лактозы, потеря веса, палео, веганство, список можно продолжить.Существует так много разных стилей и предпочтений в еде – все законные, иногда сбивающие с толку.

Но это не невозможно!

На самом деле, есть много семей, которые сталкиваются с различными аллергиями и диетическими проблемами, и тем не менее они все еще могут собираться вместе, чтобы поужинать каждый вечер, без того, чтобы один или несколько человек стали поварами быстрого приготовления.

Планирование питания для различных диет требует определенных навыков и подготовки, но как только вы отключите систему, вы сможете сделать это так же просто, как пирог.

Планирование питания для разных диет

Вот несколько стратегий, которые, как я считаю, помогают подавать отличную еду, когда не все могут или хотят есть одно и то же.

Лучшая свинина в медленном приготовлении

1. Найдите общий язык.

Какими продуктами может наслаждаться каждый в домашнем хозяйстве? Делайте это почаще.

Внести изменения в стандартные рецепты приготовления без глютена, молока или даже для веганов не так уж сложно.

Измените стиль приготовления и, возможно, приправы, но сосредоточьтесь на общих принципах. Так веселее, и никто не останется в стороне.

Если не есть точно такой же прием пищи, что не всегда возможно в зависимости от диетических ограничений, найдите совпадение. Подавайте основной белок на разной основе или с разными начинками.

Есть ли в семье безглютеновые продукты? Подавайте всем гамбургеры или куриный салат, а тем, кто ест безглютен, дайте обертки салата.

Кто-то предпочитает веганскую диету? Для хищников приготовьте большую партию чили или бобов и риса с кусочками мяса и сыра.

Тако ночь? Убедитесь, что вы подаете зерна, овощи и мясо со всеми начинками и соусами. Затем люди могут складывать свои тарелки по своему усмотрению. В мексиканском буфете часто можно найти самые разные диеты, но они не будут отличаться от других.

Рассмотрим эти рецепты и то, как их можно подать двумя (или более) способами:

Карри, куриный салат, салатные обертки

2.Практикуйтесь в приготовлении пищи в морозильной камере.

Приготовление в морозильной камере – отличный способ сделать так, чтобы планирование еды для различных диет не казалось утомительным каждую ночь. По возможности готовьте домашние полуфабрикаты, чтобы все знали, что есть что-то безопасное и приятное.

Мой друг, у маленького сына которого глютеновая болезнь, готовит большие партии кексов без глютена для замораживания. Каждый раз, когда он собирается пойти на день рождения или семейный ужин, у него есть особый десерт, которым, как она знает, он может безопасно насладиться.

Если вы собираетесь съесть Whole 30, в то время как остальная часть вашей семьи ест, как обычно, заполните морозильную камеру целыми 30 продуктами, не беспокоясь о том, чтобы готовить два приема пищи три раза в день или соблазняться пиццей вместе с остальными. семьи.

3. По возможности покупайте полезные для здоровья продукты.

Давайте будем реалистами. Если вы планируете питание для разных диет, что-то должно где-то уступать. Хотя в идеале, безусловно, всегда делать все с нуля, в реальности это сложно сделать, разве что заставлять каждого заботиться о себе.Вот где несколько полезных, купленных предметов первой необходимости могут помочь вам преодолеть разрыв между голодом и беготней на кухне.

Не стесняйтесь покупать себе короткие пути. Готово лучше, чем идеально, особенно когда речь идет об ужине.

4. Не тратьте больше, чем нужно.

Это скользкая дорожка к перерасходу, когда вы выбираете различные диеты. Установите некоторые элементы управления, чтобы не выходить за рамки возможностей вашего бюджета.

• Планируйте питание на основе того, что продается или уже есть в вашем шкафу.
• Запаситесь недорогими товарами.
• Израсходовать остатки.

Хотите получить дополнительную помощь в экономии денег на еде? Когда вы подпишетесь на бесплатную новостную рассылку GCE, я отправлю вам доступ к ресурсам, которые помогут вам насладиться отличными домашними блюдами с большим количеством времени, денег и энергии для любимой жизни.

5. Обратитесь за помощью.

Если вы не можете приготовить одну еду для всех, не бойтесь просить о помощи, пока вы делаете какие-то условия.Часто кажется, что супруги и дети предполагают, что домашние повара все вместе, тогда как на самом деле вам может понадобиться небольшая помощь! Сообщите им, что вам нужна помощь; они не могут читать ваши мысли.