Современные методы снижения веса
Современные методы снижения веса
Критерии, по которым оценивают методы снижения веса
- Эффективность – снижение массы тела, в результате лечения, должно быть значительным.
- Стабильность – многолетний отдаленный результат лечения.
- Безвредность – метод должен быть безопасен для здоровья.
- Доступность – желательно, чтобы метод применялся в повседневных условиях и не вырывал пациента из привычного образа жизни.
- Приемлемость.
Основные современные методы снижения веса
- диетологические методы;
- нетрадиционная диетология
- физические упражнения;
- лекарственные методы;
- физиотерапевтические методы;
- психологические методы;
- питательные и травяные смеси;
- хирургические методы;
- псевдонаучные способы коррекции веса.
Диетологические методы
Лечение ожирения с помощью диет основано на ограничении поступления энергии в организм.
Анализ и научное изучение популярных и модных диет показало, что большая часть из них, либо опасна для здоровья, либо малоэффективна.
Сейчас диетологи предлагают новые подходы к лечению избыточного веса – для успешного снижения веса важно создать правильный режим питания.
Для эффективного снижения веса, диету нельзя считать самодостаточным способом похудения. Она должна сочетаться с другими способами – физическими нагрузками, изменение пищевого поведения, физиотерапией, лекарственными методами и т.д.
Наиболее эффективным, физиологичным и легким в исполнении сейчас – режим низко жирового питания. Примерная норма потребления жира не выше 40 – 50 г в день, потребление сложных углеводов и снижение употребления сахаров.
В настоящее время для снижения веса успешно применяется Система частичной замены пищи (СЧЗП) – это применение наряду с обычными продуктами, так называемых высококачественных спец. продуктов – коктейлей. Выравнивается недостаток питательных веществ, предотвращается развитие недостатка белка, витаминов и минералов, каждая порция коктейля содержит строгое количество калорий.
Похудение по группам крови
Доктора все еще не пришли к какому-то единому мнению насчет эффективности питания по группе крови, но подавляющее большинство докторов считают такое похудение псевдонаучным и ложным. Эффективность диеты по группам крови крайне низкая, либо отсутствует.
Нетрадиционная диетология
Тест гемокод – анализ реакции крови на Вашу повседневную пищу. Эффективность почти не отличается от эффективности правильно подобранного питания. Списки продуктов не идут в разрез с диетологией и не наносят вреда здоровью, пациенты относятся к пище осмысленно и разборчиво, но при этом, эффект снижения веса практически отсутствует, максимум 5-7 кг, а стоит анализ неоправданно высоко.
Диеты натуропатической медицины.
Диета Монтиньяка. Система питания по Монтиньяку, это обычная гипокалорийная диета, где нужно учитывать гликемический индекс продуктов (способность продуктов поднимать уровень глюкозы в крови).
Раздельное питание. Основателем теории раздельного питания считается американский диетолог Герберт Шелтон. Принципы раздельного питания не подтверждаются современными научными исследованиями.
Макробиотическое питание. Макробиотическое питание относится к вегетарианскому. Только кратковременное питание растительной пищей оказывает оздоравливающее действие. Макробиотическое питание сопровождается многочисленными рекомендациями и запретами.
Голодание. Лишает организм ряда жизненно необходимых питательных веществ, в первую очередь, белков, что приводит к состоянию отрицательного азотистого баланса, имеет опасные для жизни и здоровья побочные эффекты. Эффект снижения веса не продолжительный. Имеет много противопоказаний. Поэтому современная медицина практически отказалась от лечения ожирения посредством голодания.
Физические упражнения. Повышение физической активности (фитнес)
Физические упражнения – это средство снижения аппетита в дневные и вечерние часы.
При правильном увеличении физической активности в сочетании с изменением неправильных пищевых привычек, снижение веса проходит намного успешнее.
Физическая активность в отношении процесса похудения имеет, скорее, вспомогательное значение. Грамотно подобранные физические упражнения увеличивают энергозатраты организма, ускоряют обмен веществ, делают процесс похудения максимально комфортным.
Как дополнительный метод в комплексной программе снижения веса используются: ручной массаж, вакуумный массаж, мезотерапия.
Лекарственные методы
Ни в коем случае нельзя воспринимать как самостоятельный метод.
Медикаментозное лечение является составным элементом комплексной программы снижения веса. Применение медикаментозной терапии облегчает соблюдение рекомендаций по питанию и способствует более быстрому снижению массы тела. Показаниями к назначению медикаментозной терапии является ИМТ>30 кг/м2.
Физиотерапевтические методики
Микротоковая терапия – аппаратный лимфодренаж, электролиполиз, ультразвуковая терапия, рефлексотерапия (иглоукалывание).
Анализ физиотерапевтических методик, показывает, что для процесса снижения веса они имеют скорее вспомогательное значение.
Психологические методы
На сегодняшний день получены неопровержимые доказательства связи между эмоциональным состоянием и избыточным весом. Поэтому без психотерапевтической помощи просто не обойтись.
Квалифицированная психотерапия может оказать большую помощь желающим обрести стройную фигуру. Ценность психотерапевтических методов как раз в том и состоит, что они позволяют отказаться от переедания легко и с удовольствием, а заодно решить и целый комплекс психологических проблем, способствующих перееданию.
Но они не решают главной проблемы полноценного и экологически чистого питания, сохраняя основные факторы, способствующие ожирению.
Кодирование – это один из психотерапевтических методов, который на языке медицины называется эмоционально-стрессовая терапия. Наилучший результат кодирование показывает при применении в комплексе с другими психотерапевтическими приемами.
Само по себе кодирование, без соблюдения диетологических рекомендаций, неэффективно.
Методика 25-го кадра. Суть техники 25-го кадра заключается в том, что пациент просматривает видеоматериал с вмонтированным в него 25-м кадром, дающим установку на избавление от переедания. По сути, это разновидность кодирования. У метода те же недостатки, что и у кодирования.
Биологически активные добавки
Пищевые добавки должны использоваться только в качестве дополнения к здоровому питанию, а не замены его. БАДы принимаются ради того, чтобы рацион сделать полноценным и сбалансированным и не являются панацеей от лишнего веса.
Низкокалорийные питательные смеси
Современные низкокалорийные диетические коктейли позволяют частично заменить обычную пищу и облегчить процесс снижения веса. Пищевой составляющей в структуре коктейля является молочный белок. В состав, помимо сбалансированных незаменимых аминокислот, входит полный комплекс витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.
Хирургические методы
Применяются для лечения пациентов только с выраженным ожирением (ИМТ>40) при условии, что другие методы лечения не привели к клинически значимому снижению массы тела или имеются сопутствующие заболевания.
- Липосакция – аспирация подкожного жира специальными трубочками – канюлями.
- Желудочное баллонирование – в желудок вводится силиконовый баллон на 6-7 месяцев.
- Бандажирование желудка – с помощью специального силиконового кольца уменьшается обьем желудка.
- Шунтирующие операции- уменьшение всасывающей поверхности тонкой кишки билиопанкреатическое шунтирование.
- Рестриктивные операции – вертикальная гастропластика.
Частично устраняют следствие – отложение жира. Не решают проблемы восстановления нормального жирового обмена, а также потребности пациента в полноценной, сбалансированной и низкокалорийной пище. Имеют большое число противопоказаний и побочных эффектов, не отвечают требованием безопасности.
Псевдонаучные методы коррекции веса
В последнее время происходит бурный расцвет псевдонаучных методов похудения по принципу быстро и навсегда.
Все начинается с так называемого уникального метода экспресс-тестирования всего организма. Речь идет о биорезонансной диагностике или компьютерной диагностике. Истинная же причина применения подобных методов состоит в склонении пациентов на прием биологически активных добавок. Но чуда не бывает.
С помощью такой таинственной диагностики выявить причины избыточного веса и тем более назначить правильное лечение просто не возможно.
Зарок похудеть в 2022 году: ядерные данные раскрывают взаимосвязь между физическими упражнениями и весом
16.02.2022
Михаэль Амди Мадсен, Бюро общественной информации и коммуникации МАГАТЭ
Исследование, проведенное с использованием метода воды с двойной меткой, подтвердило, что наш организм всячески пытается восполнить калории, которые мы сжигаем с помощью физических упражнений, поэтому людям с избыточным весом сложнее похудеть только за счет спортивных занятий.
Исследование, проведенное в этом году на основе данных, полученных из базы данных МАГАТЭ по воде с двойной меткой, позволяет оценить эффективность физических упражнений для снижения веса. Результаты оказались не столь однозначными, как можно было ожидать.
«Большинству людей, выполняющих программы упражнений для снижения веса, удается похудеть лишь немного. Некоторые все же теряют много килограммов, но есть и те, кто в результате наоборот только набирает вес», — отметил в интервью «MailOnline» Джон Спикман, профессор Шэньчжэньского института передовых технологий и Абердинского университета. Он является председателем Группы по управлению базой данных МАГАТЭ по воде с двойной меткой и одним из авторов исследования, подтверждающего то, о чем давно подозревали многие из тех, кто пытался похудеть, — что калории, показанные на дисплее беговой дорожки, не отражают реальное количество калорий, сжигаемых вашим организмом.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Current Biology» («Современная биология»), у людей с нормальным индексом массы тела (от 18,5 до 24,9) организм восполняет 28% калорий, сожженных во время физических упражнений, а это означает, что всего вы потратите только 72% калорий.
«С точки зрения здоровья более активный образ жизни и регулярные физические упражнения имеют множество преимуществ, однако, полагаясь только на физические упражнения, вы не сможете похудеть», — напоминает Алексия Алфорд, специалист по питанию МАГАТЭ и соавтор исследования. Рекомендации по снижению веса не учитывают уменьшение количества калорий, которые сжигаются при выполнении других жизненных функций, за счет чего организм восполняет калории, израсходованные во время физических упражнений.
«Если вы начинаете вести более активный образ жизни, ваш организм будет восполнять потерю энергии за счет других областей и сократит количество калорий, сжигаемых при дыхании, пищеварении, движении и поддержании базовых функций организма.
Это может быть весьма значительное количество», — поясняет она. Подобно рекомендациям ВОЗ и Роспотребнадзора, Алфорд советует не полагаться только на физические упражнения для снижения веса, а вести более сбалансированный образ жизни во всех аспектах, при этом соблюдение диеты является ключевым фактором для поддержания дефицита калорий, необходимого для снижения веса. Ее рекомендации и выводы исследования основаны на данных, полученных с помощью ядерной технологии, использующей метод воды с двойной меткой (ВДМ), доступ к которым возможен благодаря базе данных МАГАТЭ.
С точки зрения здоровья более активный образ жизни и регулярные физические упражнения имеют множество преимуществ, однако, полагаясь только на физические упражнения, вы не сможете похудеть Алексия Алфорд, специалист по питанию МАГАТЭ
Ответы в базе данных
Вода с двойной меткой — это вода, содержащая известное количество двух стабильных (т.е. нерадиоактивных и безвредных) изотопов: дейтерия и кислорода-18.
Путем анализа мочи испытуемого в течение 7–14 дней после употребления такой воды, исследователи могут очень точно рассчитать общие энергозатраты человека. Этот метод превосходит другие, поскольку позволяет испытуемым продолжать вести привычный образ жизни и учитывает калории, сжигаемые как в процессе деятельности, так и в результате общего метаболизма организма.
Использование воды с двойной меткой для изучения общих энергозатрат организма не является чем-то новым, но высокая стоимость кислорода-18 и аппаратов для его измерения давала возможность только для проведения маломасштабных исследований. В 2018 году в МАГАТЭ обратилась группа исследователей, использующих метод воды с двойной меткой, которые хотели сделать свои подборки данных более доступными. Именно так была создана база данных МАГАТЭ по воде с двойной меткой. Сегодня в ней содержится информация об исследованиях, проведенных с помощью метода воды с двойной меткой при участии более 7600 человек, что делает ее крупнейшей в мире библиотекой подобных данных.
Бесплатная и доступная для исследователей, имеющих четкие и определенные исследовательские цели, одобренные группой управления, база данных МАГАТЭ по воде с двойной меткой содержит разнообразные данные, включающие исследования, проведенные с участием спортсменов, в том числе бегунов, специализирующихся на беге на большой высоте, онкологических больных и людей с церебральным параличом. Большинство данных получено из исследований, проведенных в западных странах, таких как США и Нидерланды. МАГАТЭ стремится расширить количество доступных данных и в 2022 году планирует запустить проект координированных исследований, который будет способствовать расширению базы за счет данных из других стран.
«Наша база данных — бесценный ресурс, использующийся для лучшего понимания того, как функционирует человеческий организм. Исследование пользы физических упражнений — отличный тому пример; если в большинстве исследований методом воды с двойной меткой обычно участвуют около 30 испытуемых, то в этом исследовании приняло участие более 1600 человек, что делает полученные данные намного более надежными, — подчеркивает Алфорд.
— Данные, содержащиеся в базе данных МАГАТЭ по воде с двойной меткой — это неисчерпаемая сокровищница, и мы приглашаем исследователей обращаться к нам за доступом к ее содержимому, а также предоставлять их собственные наборы данных для включения в эту базу».
Ресурсы по теме
16.02.2022
Этот новый метод лечения может стать ключом к снижению веса — ешьте это, а не то потеря веса для пациентов, которые борются с ожирением. В этих рекомендациях медицинским работникам рекомендуется отказаться от типичной стандартной практики «ешь меньше, больше двигайся» (рекомендуя пациентам просто тренироваться и потреблять меньше калорий) и на самом деле начать устранять коренные причины их ожирения.
Калории — это всего лишь средство подсчета потребления и расхода энергии человеческим телом, и при подсчете в пределах нормы для тела могут быть эффективными для снижения веса. Тем не менее, исследования показывают, что для тех, кто борется с ожирением и набором веса, простой подсчет калорий не является эффективной долгосрочной стратегией, что требует радикального изменения взглядов врачей на потерю веса у этих пациентов в будущем.
Исследования показывают, что экспресс-диеты неэффективны в долгосрочной перспективе.
Похудеть не проблема. Согласно исследованию, опубликованному Медицинскими клиниками Северной Америки, потеря веса может произойти быстро, если вы уменьшите количество калорий. Проблема заключается в управлении потерей веса после диеты, что почти невозможно, если человек, сидящий на диете, резко сократил потребление калорий и сосредоточился на быстрой очистке или причудливой диете.
Хотя эти диетические программы обещают быстрые результаты, они не обещают долговременных решений. Трейси Манн, доктор философии, профессор социальной психологии и психологии здоровья Миннесотского университета, автор книги Secrets From the Eating Lab , работал над отчетом с исследователями из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в котором говорилось, что нет научных доказательств того, что диеты работают на пациентов в долгосрочной перспективе.
И, конечно же, для тех, кто участвует в программе быстрого похудения, многие люди, сидящие на диете, испытывают плато потери веса и быстро набирают вес обратно.
«Мы знаем, что сила воли и мотивация позволят составить диетический план, который будет действовать в течение короткого периода времени, а затем наше тело компенсирует и восстанавливает вес», — говорит доктор Шон Уортон, соавтор руководства и адъюнкт-профессор. в Университете Макмастера в интервью CTV News. «Каждый раз, когда мы смотрим на снижение калорийности, мы всегда активируем очень сильный биологический компенсаторный механизм, поэтому мы делаем все возможное, чтобы не придавать особого значения диете».
Как работает процесс лечения.
Согласно опубликованным рекомендациям, поставщикам медицинских услуг рекомендуется работать с пациентом с ожирением в соответствии с пятиэтапным процессом. Самый важный шаг — первый, когда они просят разрешения лечить пациента после того, как покажут им исследования, подтверждающие, что ожирение является хроническим заболеванием. Процесс включает в себя:
- Признание ожирения хроническим заболеванием у пациента и получение у пациента разрешения беспристрастно лечить это заболевание.
- Оценка ожирения человека посредством измерений и выявления основных причин, компиляций и барьеров.
- Обсуждение основных вариантов лечения с помощью различных видов терапии (включая лечебное питание и психологическую помощь)
- Достижение соглашения с пациентом относительно целей его терапии.
- Взаимодействие с пациентом посредством постоянного наблюдения и переоценки.
Врачи обратятся к терапии для управления потерей веса.
Во-первых, врачам рекомендуется смотреть на картину в целом по каждому пациенту. Потеря веса и ожирение не имеют универсального решения, особенно когда основная причина ожирения у всех разная.
В целях пропаганды здорового образа жизни и психического здоровья пациентов врачи обращаются к лечебному питанию. Согласно руководящим принципам, они будут работать с каждым человеком над внедрением здорового, хорошо сбалансированного режима питания и заниматься регулярными физическими упражнениями, что является результатом поведенческих изменений.
В рекомендациях говорится, что независимо от размера тела или состава тела каждый человек получит пользу от здорового, хорошо сбалансированного питания и регулярной физической активности (например, ходьба по 30 минут в день). Тем не менее, чтобы увидеть успешную потерю веса, врачи будут работать с каждым отдельным пациентом, чтобы помочь сделать эти методы устойчивыми с течением времени.
Как опубликовано в рекомендациях:
«Похудение и поддержание потери веса требуют долгосрочного снижения потребления калорий. потребности в питании и цели лечения, является важным элементом управления здоровьем и весом».
Вместо того, чтобы сосредоточиться на более быстрой потере веса, врачи будут играть в долгую игру, помогая пациентам изменить привычки и преодолеть их основные проблемы, которые привели к ожирению, чтобы добиться стабильной и устойчивой потери веса.
Изменение образа мышления — залог эффективного похудения.
Потеря веса с помощью быстрой 14-дневной причудливой диеты звучит привлекательно, но не оставляет много места для привычных изменений в чьей-то жизни.
Многие врачи и диетологи заявляют, что устойчивая потеря веса достигается за счет изменения поведения в жизни путем формирования новых привычек.0005
В руководстве указано:
«Все вмешательства в здоровье, такие как стратегии здорового питания и физической активности, соблюдение режима приема лекарств или подготовка к операции и подходы к адаптации, основаны на изменении поведения. Психологические и поведенческие вмешательства — это «как» измениться. клиницист, который направляет пациента к рекомендуемому поведению, которое может поддерживаться с течением времени».
Вместо того, чтобы просто рекомендовать пациенту меньше есть и больше заниматься спортом, врачи помогут каждому пациенту изменить мышление и поведение. Эти руководящие принципы позволяют клиницистам направлять своих пациентов, рекомендуя поведение, которое может быть устойчивым с течением времени, и даже рекомендовать психологическую терапию, чтобы помочь им преодолеть те основные причины и барьеры, которые в первую очередь вызвали их ожирение.
Врачи знают, что ожирение является результатом множества факторов, включая генетику, обмен веществ, поведение и окружающую среду. Поведение и окружающая среда сыграли значительную роль в росте ожирения в последние годы, особенно потому, что мозг играет центральную роль в регулировании потребления пищи и расхода энергии. Вот почему канадские медицинские работники в настоящее время сосредоточены не только на физических поведенческих изменениях (привычки здорового питания, регулярная физическая активность), но и на изменении мышления и психологии каждого пациента.
Чтобы узнать больше новостей о похудении, обязательно подпишитесь на нашу рассылку.
Новый способ похудеть может изменить ваш метаболизм 11 ноября 2022 г.
В исследовании приняли участие двадцать один пациент с метаболическим синдромом. Им давали либо диету с ограничением калорий, либо диету с ограничением белка.
Согласно новым исследованиям, ограничение белка эффективно в борьбе с ожирением и диабетом.
Согласно исследованию, сравнивающему влияние диет с ограничением потребления белка и калорий на людей, снижение потребления белка может помочь контролировать метаболический синдром и некоторые из его основных симптомов, таких как ожирение, диабет и высокое кровяное давление (гипертония). Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале Nutrients .
Термин «метаболический синдром» относится к группе заболеваний, включая гипертонию, высокий уровень сахара в крови, избыток жира в области талии и аномальные уровни холестерина, которые повышают риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
«Исследование показало, что снижение потребления белка до 0,8 г на кг массы тела было достаточным для достижения почти таких же клинических результатов, как и ограничение калорий, но без необходимости снижения потребления калорий. Результаты показывают, что ограничение белка может быть одним из ключевых факторов, ведущих к известным преимуществам диетического ограничения.
Таким образом, диета с ограничением белка может быть более привлекательной стратегией питания, которой легче следовать людям с метаболическим синдромом», — сказал Рафаэль Ферраз-Банниц, первый автор статьи и в настоящее время научный сотрудник Диабетического центра Джослина в Гарвардской медицинской школе в США. Состояния.
Контролируемая диета
В исследовании приняли участие 21 человек с метаболическим синдромом, за которыми наблюдали в течение 27 дней. В течение всего периода они находились на стационарном лечении в клинической больнице FMRP-USP (Hospital das Clnicas in Ribeiro Preto).
Ежедневное потребление калорий каждым участником определялось как функция их исходного метаболизма (расход энергии в состоянии покоя). Одной группе предлагалась обычная западная диета, состоящая из 50% углеводов, 20% белков и 30% жиров, но она содержала на 25% меньше калорий.
Потребление белка было снижено до 10% во второй группе. Потребление калорий каждым добровольцем соответствовало их исходному расходу энергии.
Обе группы ежедневно потребляли 4 грамма соли.
Результаты показали, что как в группе с ограничением калорий, так и в группе с ограничением белка вес снизился за счет уменьшения жировых отложений, а симптомы метаболического синдрома улучшились. Известно, что уменьшение жировых отложений связано со снижением уровня сахара в крови и более нормальным уровнем липидов и артериального давления.
«После 27 дней наблюдения обе группы продемонстрировали схожие результаты с точки зрения снижения уровня сахара в крови, потери веса, контролируемого артериального давления и более низких уровней триглицеридов и холестерина. Обе диеты улучшили уровень инсулина
Инсулин – это гормон, который регулирует уровень глюкозы (сахара) в крови. Он вырабатывается поджелудочной железой и высвобождается в кровоток при повышении уровня глюкозы в крови, например, после еды. Инсулин помогает транспортировать глюкозу из кровотока в клетки, где она может быть использована для получения энергии или сохранена для последующего использования.
Инсулин также помогает регулировать метаболизм жиров и белков. У людей с диабетом их тело не'не производит достаточно инсулина или не реагирует должным образом на инсулин, что приводит к высокому уровню сахара в крови, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если его не лечить.
. Результаты подтвердили результаты предыдущих исследований, включающих эксперименты на мышах. проведение полностью контролируемого рандомизированного клинического исследования продолжительностью 27 дней с персонализированным меню, разработанным с учетом потребностей каждого пациента», — сказал Фосс де Фрейтас9.0005
Манипуляции с диетическими макронутриентами – белками, углеводами и жирами – достаточны для достижения положительного эффекта диетического ограничения.
«Мы продемонстрировали, что ограничение белка уменьшает жировые отложения при сохранении мышечной массы. Это важно, поскольку потеря веса в результате ограничительных диет часто связана с потерей мышечной массы», — сказал Ферраз-Банниц.
В исследовании не изучались молекулярные механизмы, которые могли бы объяснить благотворное влияние диет с ограничением белка, но исследователи полагают, что низкое потребление белка вызвало изменение в метаболизме или улучшило управление энергией организма, заставив его сжигать жир для производства энергия для клеток. «Пока у нас есть только гипотезы. Во-первых, молекулярные пути активируются для интерпретации снижения незаменимых аминокислот
<div class=”cell text-container large-6 small-order-0 big-order-1″>
<div class=”text-wrapper”><br />Аминокислоты представляют собой набор органических соединений, используемых для построения белков. Известно около 500 встречающихся в природе аминокислот, хотя только 20 присутствуют в генетическом коде.
Белки состоят из одной или нескольких цепочек аминокислот, называемых полипептидами. Последовательность аминокислотной цепи заставляет полипептид складываться в биологически активную форму. Аминокислотные последовательности белков закодированы в генах. Девять протеиногенных аминокислот называются «незаменимыми». для человека, потому что они не могут быть произведены человеческим организмом из других соединений и поэтому должны поступать с пищей.<br /></div>
</дел>
” data-gt-translate-attributes='[{“attribute”:”data-cmtooltip”, “format”:”html”}]’>аминокислоты как сигнал к сокращению потребления пищи, что приводит к производству гормонов, уровень которых обычно увеличивается, когда мы голодаем, — сказал Мори. — Исследования на животных моделях показали участие таких путей в эффектах ограничения белков и калорий, которые приводят к потере жира».
Несмотря на многообещающие результаты своих исследований, исследователи отмечают, что задействованные диеты были персонализированными Мори также подчеркнул, что они были ориентированы на конкретную группу пациентов с метаболическим синдромом (ожирение, диабет, гипертония и аномальные уровни холестерина).
«Тем не менее заманчиво экстраполировать результаты. Мы знаем, что исследования показали, что веганские диеты положительно влияют на случаи метаболического синдрома. Также было обнаружено, что чрезмерное потребление белка, характерное для стандартной западной диеты, может быть проблемой. Каждый случай следует анализировать по существу. Мы не должны забывать, что дефицит белка может привести к серьезным проблемам со здоровьем, как это хорошо описано, например, у беременных женщин», — добавил он.
Ссылка: «Ограничение потребления белка в рационе улучшает метаболическую дисфункцию у пациентов с метаболическим синдромом в рандомизированном контролируемом исследовании», Рафаэль Ферраз-Банниц, Ребека А. Беральдо, А. Аугусто Пелузо, Мортен Далл, Паризад Бабаи, Раяна Кардосо Фольетти, Лариса Марфори Мартинс, Патрисия Морейра Гомес, Хулио Серджио Марчини, Вивиан Маркес Мигель Суэн, Луис К. Конти де Фрейтас, Луис Карлос Навегантес, Марко Антонио М. Претти, Мариана Борони, Джонас Т.