Напиток сухой быстрорастворимый мангустин: Купить Напиток сухой быстрорастворимый «Мангустин» в интернет-магазине Лечебный пластырь с доставкой по всей России.Оптимальный вес
#мангустины Instagram posts (photos and videos)
Экзотический фрукт мангустин (он же мангостан, мангостин) – это один из самых вкусных и популярных фруктов, который выращивается в Юго-Восточной Азии. Мангустин по форме напоминает яблоко. Мангустин обладает мягким фруктовым ароматом и имеет свежий сладко-кислый вкус, немного напоминающий личи. Многие описывают вкус плода, как необыкновенное сочетание ананаса, винограда, земляники и персика. Тропический плод мангостин – настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ! В его состав входит натуральный антиоксидант ксантониз, медь, калий, витамины группы В, витамин А и С, натрий, фосфор, магний, цинк, железо, кальций, марганец, а также клетчатка, белки, жиры и углеводы в правильно подобранном соотношении. Калорийность 100 г фрукта – 60 ккал. Мангостин – целебный фрукт, поэтому он успешно используется в азиатских странах для лечения и профилактики различных заболеваний.
#мангустин Instagram posts – Gramho.
com#Влюблённая в #MLM Александра Мурадова! Часть 2 Собираясь на работу, решила одеть свою любимую кофточку, салатового цвета, прихожу и тут поступает информация, что сегодня обещал прийти ОН. 😊 ОН, заходит в дверь, высокий, красивый и тоже в салатовой кофточке🙏🦸♂️ – – Привет, меня Артык @artykmuradov зовут!😁 – Привет, меня Александра 😁 С этого дня мы стали частенько видеться в офисе и давление на меня усилилось 😖 почему-то все кроме меня верили в мой УСПЕХ. Перед обаянием и верой Артыка в тебя устоять не возможно. Вот и я решила попробовать взять продукт для себя и мамы. Все убеждали, что я ничего не потеряю, мама сказала: если сможешь выйти в ноль, это будет хороший результат. Так, я продала продукт в два раза дороже (т.е. вернула все, что вложила), пригласила в бизнес мамину подругу, она свою сестру и знакомых. Во второй месяц, я получила 60 $ и ещё мыло в подарок 🎁🎊, результат от это мыла помог подключить в бизнес ещё людей и понеслось, это просто как снежный ком.
Экстракт гриба чаги сухой, в качестве сырьевого компонента для приготовления напитков | 1302198000 |
Чага (сухой экстракт) капсулы. | 2106909809 |
Концентраты пищевые: Напиток сухой на растительном сырье: чага тонкодисперсная (тонкоизмельченная), упаковка: пачки из бумаги с внутренним пакетом из пергамента, подпергамента или пергамина, мешки из бумаги и комбинированн | 2106 |
Напитки чайные сухие растворимые с добавлением растительного сырья, упакованные в дойпак, массой нетто 100 грамм, в ассортименте: «Чайный напиток «Чага с листьями смородины»; «Чайный напиток «Чага с мятой»; «Чайный напиток | 2106 |
Экстракт чаги сухой, экстракт чаги жидкий, Не является лечебно-профилактическим и специализированным питанием. Не является биологически активной добавкой к пище. | 130219 |
Ингредиенты для производства чайных напитков и биологически активных добавок: гриб березовый черный (чага) сухой кусковой, гриб березовый черный (чага) сухой дробленый, гриб березовый черный (чага) сухой молотый | 2106 |
Напиток чайный сухой растворимый «СибЧага» (SibChaga), состав: экстракт чаги сухой водорастворимый, упаковывается в пакеты полиэтиленовые или пакеты из комбинированных материалов, в том числе в пакеты саше, а также в банки | 2106909200 |
Напитки чайные сухие растворимые Фиточаи: «Агарикус экстракт» торговой марки «Здоровье Саян». «Чага экстракт» торговой марки «Здоровье Саян». Не является лечебно-профилактическим и специализированным питанием. Упаковываетс | 2106909200 |
Напитки чайные сухие растворимые Фиточаи: «Агарикус экстракт» торговой марки «Таежная здравница». «Чага экстракт» торговой марки «Таежная здравница». Не является лечебно-профилактическим и специализированным питанием. Упак | 2106909200 |
Экстракт Чаги: концентрат сухой (не является специализированным питанием или лекарственным средством) | 2106 |
КОНЦЕНТРАТЫ СУХИХ НАПИТКОВ: рейши плюс облепиха; рейши плюс шиповник; рейши плюс яблоко; рейши плюс одуванчик; рейши плюс лопух; рейши плюс рябина; рейши плюс чага; чага 100%; рейши 100%. | 2106909200 |
Напиток чайный сухой быстрорастворимый в ассортименте:”ЧАГА КРИСТАЛЛ”, “ЧАГА ЧАГА”, “ЧАГА ЧАГА с шиповником”, “ЧАГА ЧАГА с облепихой”, “ЧАГА ЧАГА с боярышником”, “ЧАГА ЧАГА с шиповником и боярышником”, “ЧАГА ЧАГА с чернико | 2106909809 |
Напитки чайные сухие “ЧАГА”: | 2106909809 |
Напитки безалкогольные сухие: чайный напиток чага, березовый гриб, упакованные в картонные коробки, массой нетто от 100 грамм до 10 килограмм, маркировка «НПО БИОЛЮКС» | 1901 |
Концентраты безалкогольных напитков; Экстракт чаги(концентрат сухой), экстракт чаги(жидкий), чага порошок. Не является специализированной пищевой продукцией, биологически активной добавкой, | 2106 |
Напитки чайные “Иван-чай таёжный” на основе сухого растительного сырья с добавлением листа таежной ягоды, с золотым корнем, чагой березовой, живицей сосново-хвойных деревьев; с иголками хвойных деревьев, коры хвойных дерев | 0902 |
Напитки быстрорастворимые сухие, Концентраты для приготовления напитков Черная смородина и Черника; Гриб Чага ; Гриб Чага и Левзея ; Гриб Чага и Черника; Черника; Черника и Шиповник; Лезея и Шиповник ; Левзея; Черная сморо | 2106 |
Напиток чайный сухой быстрорастворимый: “ЧАГА ЧАГА”, “ЧАГА КРИСТАЛЛ” | 2106909809 |
Сухой растительный экстракт для приготовления безалкогольных напитков и биологически активных добавок Экстракт гриба чага сухой | 2106909809 |
Сухие растительные экстракты на основе чаги для производства напитков: Экстракт чаги, экстракт чаги и облепихи смесевой, экстракт чаги и шиповника смесевой; экстракт чаги и рябины черноплодной (аронии черноплодной) смесево | 2106909809 |
Напитки сухие растворимые товарного знака “Лавитол” в ассортименте: “Экстракт чаги (берёзового гриба)” с арабиногалактаном”, “Экстракт чаги (берёзового гриба)” с дигидрокверцетином”, “Экстракт чаги (берёзового гриба)” с мо | 2106909809 |
Напитки чайные сухие, растворимые (не является специализированным питанием или лекарственным средством): Чага-чай фракция до 0,5 см, Чага “Кусок”, фракция от 0,5 см до 20 см. Чага “Голова” фракция до 70 см. Экстрат Чаги, | 2106909200 |
ЭКСТРАКТ ПИЩЕВОЙ – ЧАГА (СУХОЙ И ГУСТОЙ) | 2106909809 |
Напитки быстрорастворимые сухие серии «Сила природы» ( “Power of nature”): Экстракт чаги; Гриб Чага;Черника; Облепиха; Арония; Ягодный ; Лесной; Левзея; Родиола розовая; Инь; Ян; Инь и Ян; Дары Нептуна; Клад морской; Спиру | 2106 |
Продукты кисломолочные сухие: симбиотик чиа, симбиотик асаи, симбиотик годжи, симбиотик нони, симбиотик мангустин, симбиотик рейши, симбиотик шиитаке, симбиотик чага, симбиотик кордицепс, симбиотик майтаке, симбиотик фу ли | 040390 |
Что такое мангустин. Польза для женщин, мужчин и детей, беременных и кормящих, пожилых людей. Вред от употребления фрукта
Мангустин – фрукт, который принадлежит к семейству Клузиевые. По своему вкусу напоминает клубнику, сладкий виноград и персик. Экзотический плод достигают 3,5-7,5 см в диаметре. А фиолетовая кожура мангустина с темно-бордовым отливом может быть толщиной до 1 см. Внутри плода располагается белая мякоть, состоящая из 4-8 частей (как у мандарина). В мякоти имеются семена, которые плотно прилегают друг к другу. Вкус мангустина сладкий, с легким кислым оттенком. А сахарный аромат от плода добавляет фрукту пикантности и очарования.
Те же, кому еще не знаком мангустин, должны знать: чистить этот фрукт можно также, как и уже привычный для всех апельсин.
Другие названия: мангостин, мангостан и производные.
Этот фрукт содержит много полезных компонентов. Среди них витамины B1 и C, минералы (калий, железо, фосфор, кальций), пищевые волокна (ок. 5 % от всей массы плода). Калорийность мангустина невысока, а поэтому фрукт может быть частым гостем на столе у ценителей здорового и низкокалорийного питания.
Где растет мангустин?
В тропических широтах (Юг Азии и Америки, Африка). Чтобы вырастить , необходимо постоянно поддерживать тепло: фрукт погибает при температуре ниже 10 градусов тепла. Далеко не все стремятся выращивать мангустин, ведь первые плоды появятся на дереве только через 8-10 лет после посадки косточки тропического фрукта. Но результат стоит ожиданий, ведь мангустин обладает целым спектром целебных свойств.
Полезные свойства мангустина
В мангустине содержится множество полезных компонентов, которые очень нужны организму. Особенная польза мангустина в наличии аскорбиновой кислоты, способствующей укреплению иммунитета. Также фрукт содержит никотиновую кислоту, которая улучшает самочувствие людей, стремящихся освободиться от алкогольной или никотиновой зависимости.
В состав кожуры плода входят танины, которые обладают ранозаживляющим действием и способствуют избавлению от прыщей на коже лица. Также в кожуре имеются ксантоны: вещества, которые укрепляют иммунитет, оптимизируют работу мозга, поддерживают био- и микробаланс в кожных покровах, укрепляют сердце, эффективны в профилактике болезней сердечно-сосудистой системы. Кроме того, ксантоны являются сильными антиоксидантами, что важно для предупреждения старения и необходимо для снижения риска развития раковых заболеваний.
Измельченная кора мангустина также используется для приготовления мазей. А они, в свою очередь, доказали свою эффективность в борьбе с многими кожными болезнями.
Не удивительно, что маска с соком или кожурой мангустина обретает все большую популярность.
Польза мангустина известна уже давно. Поэтому этот фрукт часто применяют в народной медицине. Кроме излечения кожных болезней, мангустин способен сбить жар: для этого готовят отвар из корней и листьев экзотического растения. Также фрукт мангустин широко используется в профилактике молочницы, воспалительных процессов мочеполовой системы и дизентерии.
Также этот фрукт полезен в профилактике целого множества болезней, в т. ч.:
- остеопороза;
- гипертонии;
- атеросклероза;
- катаракты;
- инфекционных и простудных заболеваний;
- почечной недостаточности и др. болезней почек.
Что приготовить из мангустина?
Фрукт мангустин едят отдельно или применяют для приготовления блюд в домашних условиях. Особое место в кулинарии занимает мякоть мангустина. Ее часто используют для приготовления фруктовых блюд, салатов или в качестве дополнения к острым блюдам.
Также засушенную кожуру фрукта часто добавляют в чай, что придает напитку неповторимый сладко-кислый вкус и терпкий экзотический аромат. Другой вариант использования кожицы тропического плода — это перемалывание ее в порошок для последующего добавления в косметику и средства народной медицины.
А масло из мангустина часто добавляют в разные косметические средства, ведь тот антибактериальный эффект, которым обладает эфирное масло тропического фрукта, оказывает очень немногие средства по уходу за кожей. Кроме того, маска для волос с добавлением нескольких капель эфирного масла мангустина, сможет подарить волосам блеск, мягкость, корни от такой целебной маски получат дополнительное питание. С маслом мангустина вы забудете о том, что такое перхоть и секущиеся кончики.
Сок мангустина является частым ингредиентом в приготовлении соусов, десертов, изделий на основе муки. А некоторые народы применяют в кулинарии даже семена экзотического плода: их обжаривают или варят. Также сок этого тропического фрукта помогает похудеть и избавиться от жировых отложений.
Вред магустина
Возможный вред, который может оказать мангустин, минимален. Единственный негативный момент связан с индивидуальной непереносимостью фрукта. Другими противопоказаниями сегодня мангустин не обладает.
Чтобы компенсировать в организме нехватку витаминов, мы поедаем овощи и фрукты килограммами, не забывая и об аптечных витаминных комплексах. Вот было бы здорово, если бы один фрукт или овощ содержал в себе достаточное количество всяких полезностей! Скушал его и спокоен. А что вы скажете, если узнаете, что такой продукт существует? Его называют королем фруктов. Это мангостан. Не стоит путать его с (кстати, в этой статье манго тоже называют «королем фруктов»). У них нет ничего общего, ни внешнего вида, ни вкусовых качеств, разве что оба – экзотические фрукты и «короли». Хотя манго уже не столь экзотичен для нас…
Правильное название фрукта – мангостан. Но можно услышать и мангустин, и мангостин – фото удивительного фрукта показываем вам для опознания. Что интересно, мангостин не встретишь просто так в дикой природе, как или . Мангостин – это гибрид или, по-научному, полиплоид двух видов деревьев. Причем это получилось без участия человека. Природная культивация объединила и умножила характеристики обоих прототипов, из-за чего увеличилось содержание каждого полезного вещества в отдельности.
Есть еще удивительный факт. Мангостин – фрукт и дерево бесполые и даже не нуждаются в опылении пчелами, птичками или бабочками. Цветы имеют и мужские, и женские признаки, значит, само-оплодотворяются. Называется такой эффект партеногенезом. Более того, в цветках нет нектара, с точки зрения птиц и насекомых это цветущее дерево абсолютно бесполезно и потому они даже не приближаются к королеве фруктов. Так и стоит она в гордом королевском одиночестве. Что ж, такова участь королевских особ. А еще им иногда головы на гильотине отрезают…
Что полезного в мангостине?
Из-за того, что мангостин – полиплоид, в нем содержатся витамины и нужные микроэлементы в большем объеме, нежели в “чистых” фруктах. И мангостан полезные свойства свои по-королевски раздает.
- Есть в нем и углеводы, и белки, и даже жиры. Калорийность 100 грамм фруктов всего 65 кКал.
- Богат мангустин и производными сахара: глюкозой, сахарозой, фруктозой.
- Из витаминов можно упомянуть (ее очень много), витамин Е и тиамин, он же витамин В1.
- Такие минеральные вещества, как кальций, железо, калий и фосфор тоже не будут лишними.
Но более всего мангостин ценится за содержание в нем – ксантонов, а их в нем аж 39 из 200, известных медицине! Ксантоны поддерживают в рабочем состоянии наше сердечко и сосуды, борются с вирусами, тонизируют организм, стимулируют мозговую активность.
В мангостине полезно все – от мякоти до кожуры и листьев с корой. Отведав фрукт, не выбрасывайте шкурку – она богата . А это средство для борьбы с дизентерией, диареей и различными заболеваниями кожи.
Мангостин можно есть всем. Разве что обнаружится индивидуальная непереносимость на этот чудо-фрукт.
Мангостин. Как едят и выбирают фрукт?
В продаже редко можно встретить мангостин в виде фрукта – уж очень сложен он в транспортировке. Поэтому и стоит он как фрукт с королевского стола. Вторая причина такой цены – это сложность выращивания его. Ему нужен тропический климат с высокой влажностью и пресными водами, без сильных ветров и на хорошо удобренной органикой почве. Более всего ему подходит климат Таиланда, Китая, Сингапура. Поэтому вырастить мангостин в домашних условиях не представляется возможным.
Будете в Таиланде – купите на местном рынке мангостин – фрукт с красно-фиолетовой твердой кожурой и нежной мякотью белоснежного цвета. Стоит на местных рынках от 0,5 до 4,6 доллара за килограмм.
Осмотрите фрукт. Шкурка у него должна быть плотная, но не сухая, не мягкая, не твердая и без трещин. Если предлагают такой фрукт – он уже перезрел или еще не созрел. В маленьком фрукте вкуснейшей мякоти очень мало. Да, конечно, кожура у мангостина очень ценная, но мы же хотим насладиться экзотическим вкусом, а не только пользой, не так ли?
Отрезаем плодоножку, и снимаем ножом кожуру, сделав крестообразные надрезы. Теперь шкурку можно удалить. Внутри находятся дольки мякоти. Причем чем мельче они, тем меньше в них косточек. Важно не затронуть мякоть, чтобы не вытек сок. Сразу все мангостины не режьте. Целые плоды можно хранить пару недель в холодильнике.
По вкусу мангостин немного напоминает наш или личи, кто его уже пробовал. Вкус у мякоти кисло-сладкий, запах не приторный, а свежий. Едят его обычно свежим, а подают в лодочке с колотым льдом. Такая ледяная подложка добавляет свежести вкусу мангостина. Тайская кухня острая, а мангостин может освежить полость рта. Тайцы добавляют его в пироги и коктейли, фруктовые и острые салаты, делают суфле и готовят соус карри, который подают к местной рыбе, и другим морепродуктам. Кожуру тайцы не выбрасывают, а обработав ее особым образом, делают желе.
Мангостин и современная наука
В Америке мангостин не особо популярен в свежем или сушеном виде. Но компания из Юты Xango провела медицинские исследования. И вот что выяснилось в результате опытов.
Если по определенной формуле одновременно и быстро переработать кожуру, мякоть и семена мангостина вместе с околоплодной мякотью (то есть фрукт целиком), его лечебные свойства усиливаются, включая эффективность природных антиоксидантов. Они способны побороть или замедлить рак, восстановить силы после операции, избавить от аллергии, снизить лишний вес (модель Кейт Мосс тому подтверждение), восстановить печень и очистить кровь, привести в норму желудок и кишечник, даже избавить от мигрени и продлить молодость.
Компания Xango выпустила сок Ксанго и серию косметических препаратов на основе фрукта. Название соку дано по активному веществу, содержащемуся в плоде – ксантону.
Однако не стоит обольщаться. Да, сок XanGo содержит 100% фрукта мангостина, но вместе с ним еще и соки , клубники, красного винограда, и . Каждый из добавленных соков в свою очередь несет целительную силу организма. Так что обращайте внимание на упаковку.
Почему не делают сок Ксанго только из мангостина? Кожура фрукта имеет неприятный, горьковатый вкус. Потому его “забивают” ароматом других плодов. По сути, лечебной является именно корка. Поэтому, если вам доведется побывать в Таиланде, домой вместо традиционных сувениров непременно захватите кожуру. Высушите ее, перемелите в порошок и добавляйте в блюда, которые готовите для себя. Вреда уж точно не будет.
Кстати, косточку можете попытаться прорастить. Но удастся ли прижиться в нашем климате такому фрукту, как мангостин? Выращивание в домашних условиях пока еще ни у кого не увенчалось успехом.
Мангостин. Прошлое и будущее
Удивительно, но и в прошлом, и в будущем знали мангостин. Википедия знает легенду. Будда ехал по лесу верхом на белом слоне. Увидел удивительный фрукт на 25-метровом дереве, сорвал его и попробовал. Целительные силы, вкус пришлись по вкусу Будде, и он преподнес его людям, как волшебный фрукт, способный справиться со многими недугами. Не знаем, существовал ли в действительности такой человек как Будда, но мангостан вполне реален.
А в будущем девочка Алиса (кинокартина «Гостья из будущего») готовила из мангостина брамбулет, жаря его в петеяровом масле. Жаль, что попробовать это блюдо не удастся ни нам с вами, ни девочке Юле, ни мальчику Коле. Ведь ангельдинские петеяры, из которых получают это масло, растут на планете Цербер, что в галактической системе Альфа Центавра.
Хотя… Кто знает, сядем на космолет или звездолет и полетим на Церберский рынок за маслом ангельдинских петеяров. А мангостин флипнем из Таиланда. И тогда уж точно насладимся блюдом по рецепту Алисы Селезневой. Главное, не успеть проснуться, пока не доедим.
Плоды мангостина небольшие, размером с крупный мандарин, круглой формы, с темно-фиолетовой кожурой, зелеными листиками и белой мякотью в виде 5-7 небольших долек, внешне напоминающими чеснок. Некоторые дольки представляют собой только сочную мякоть, а некоторые содержат небольшие косточки, которые не очень хорошо отделяются от мякоти. Растут мангостины на очень высоких вечнозеленых деревьях с объемной кроной. С момента посадки дерева должно пройти как минимум 9-10 лет, чтобы оно начало плодоносить. Цветет дерево мангостина один или два раза в год, в зависимости от климата. И должно пройти не менее 100 дней до полного созревания плодов. Одно взрослое дерево дает примерно 500 плодов. А цветки развиваются на новых побегах, которые выросли за прошлый год. Они имеют белый цвет и достаточно крупные. Оказывается, в природе не встречается диких мангостинов, это естественный гибрид двух других диких видов растений. Мангостин является бесполым растением, все его цветки являются одновременно и женскими и мужскими, самооплодотворяющимися. И еще одна особенность королевы фруктов в том, что у ее цветков не образуется нектара, поэтому когда она цветет, то ни пчелы, ни какие-либо другие насекомые не прилетают на ее цветы в отличие от всех других растений.
Во вкусе мангостина всегда присутствует приятная легкая кислинка, даже когда он очень спелый. Недозрелый же мангостин может содержать довольно-таки много кислоты и разъедать рот точно также, как жгучие ананасы.
Вкус мангостина сочетает в себе нечто среднее между персиком, абрикосом, клубникой, ананасом, виноградом.
Полезные свойства мангостина
Как едят мангостин
Еще нужно знать такой интересный момент с мангостинами.
Обратите внимание на рисунок-цветок с нижней части мангостина. Сколько на нем лепесточков, столько и долек мякоти в этом плоде. Это работает абсолютно с каждым мангостином.
Выращивание мангостина
Фрукт мангустин
Общие сведения
Как есть мангустин?
Мангостин фрукт: польза и вред, как правильно чистить и есть мангостин
Выращиваем мангустин
Наверняка, уже многие знают о короле фруктов, дуриане, но у него есть еще и королева. Такого звания удостоен еще один вкусный экзотический фрукт – мангостин. Родиной этого фрукта, относящегося к семейству клузиевых, является Юго-Восточная Азия. Нет какой-то конкретной страны, которую можно было бы назвать страной происхождения мангостина, но растет он в Таиланде, Индонезии, Камбодже, Вьетнаме, Индии, на Филиппинах, Шри-Ланке и в некоторых частях Америки, Колумбии и Африки. Мангостину подходит только тропический климат, это очень теплолюбивое растение, которое погибает при понижении температуры до +10 градусов.
Плоды мангостина небольшие, размером с крупный мандарин, круглой формы, с темно-фиолетовой кожурой, зелеными листиками и белой мякотью в виде 5-7 небольших долек, внешне напоминающими чеснок. Некоторые дольки представляют собой только сочную мякоть, а некоторые содержат небольшие косточки, которые не очень хорошо отделяются от мякоти.
Мангостин – королева фруктов
Растут мангостины на очень высоких вечнозеленых деревьях с объемной кроной. С момента посадки дерева должно пройти как минимум 9-10 лет, чтобы оно начало плодоносить. Цветет дерево мангостина один или два раза в год, в зависимости от климата. И должно пройти не менее 100 дней до полного созревания плодов. Одно взрослое дерево дает примерно 500 плодов. А цветки развиваются на новых побегах, которые выросли за прошлый год. Они имеют белый цвет и достаточно крупные. Оказывается, в природе не встречается диких мангостинов, это естественный гибрид двух других диких видов растений. Мангостин является бесполым растением, все его цветки являются одновременно и женскими и мужскими, самооплодотворяющимися. И еще одна особенность королевы фруктов в том, что у ее цветков не образуется нектара, поэтому когда она цветет, то ни пчелы, ни какие-либо другие насекомые не прилетают на ее цветы в отличие от всех других растений.
Во вкусе мангостина всегда присутствует приятная легкая кислинка, даже когда он очень спелый. Недозрелый же мангостин может содержать довольно-таки много кислоты и разъедать рот точно также, как жгучие ананасы. Вкус мангостина сочетает в себе нечто среднее между персиком, абрикосом, клубникой, ананасом, виноградом.
Полезные свойства мангостина
Кроме потрясающих вкусовых качеств мангостин имеет массу полезных свойств. Например, этот фрукт обладает противогрибковыми, противовирусными и бактерицидными свойствами, убивает раковые клетки, снимает воспаления, поддерживает микробиологический баланс, защищает нашу иммунную систему, снимает усталость, способствует сжиганию жиров, замедляет старение всего организма, выводит камни из почек, повышает умственную деятельность, избавляет от депрессий, полезен для сердечно-сосудистой системы, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, аллергиях, язвах, диарее, лихорадке (оказывает охлаждающее действие) и прочих недугах. В мангостине очень много полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Больше всего он ценится из-за содержания витаминов Е, С, В, фосфора, цинка, кальция, калия, магния, рибофлавина, тиамина и т.д.
Как вы видите, мангостин невероятно полезен, поэтому приезжая на отдых в тропические страны, не забывайте включать его в свой рацион. При этом мангостин не содержит жиров, а его калорийность составляет 70-74 ккал. Поэтому этот тропический фрукт можно есть в любых количествах без какого-либо вреда для вашей фигуры.
Как выбрать хороший мангостин
Есть несколько секретов того, как выбрать хороший мангостин. При покупке нужно слегка сдавливать каждый плод, и при нажатии он не должен быть дубовым, это говорит о том, что мангостин уже испортился внутри и в пищу не пригоден. Также листочки мангостина должны быть зелеными, а не коричневыми. Коричневые листья бывают у старых мангостинов, брать которые немного рискованно, они могут быть как хорошими, но на грани порчи, так и совсем испорченными. Не ленитесь прощупывать каждый покупаемый вами мангостин, потому что хороший и порченный плоды выглядят одинаково. Все мы привыкли, что если фрукт портится, то это сразу же заметно визуально, но только не в случае с мангостином. Cначала он портиться внутри, потом сильно твердеет его кожура, потом темнеют листики, но в целом он никогда не выглядит протухшим.
Как едят мангостин
Есть мангостин достаточно легко. Чтобы открыть этот маленький красивый фрукт, вам нужно сначала убрать его верхушку (листики) небольшим поворотом в сторону, затем надавить на центр плода. Таким образом очень легко достать мякоть. Когда мангостины свежие, то верхушка отрывается очень легко без особых усилий. Лишь иногда бывает так, что мангостины полежали уже какое-то время после сбора, но еще не испортились, и тогда их верхушку не так легко оторвать. В этом случае можно поместить плод между ладоней и сжать. Но такой плод будет открываться несколько труднее, и вероятно какая-то его часть уже будет подпорченной.
Есть вы хотите порезать мангостин красиво, то нужно сделать надрез вдоль всего мангостина, но аккуратно, чтобы разрезать только кожуру и не задеть мякоть. Такой способ актуален для очень свежих мангостинов с мягкой кожурой. Не пытайтесь проделывать это с затвердевшими мангостинами – это травмоопасно.
Еще нужно знать такой интересный момент с мангостинами. Обратите внимание на рисунок-цветок с нижней части мангостина. Сколько на нем лепесточков, столько и долек мякоти в этом плоде. Это работает абсолютно с каждым мангостином.
Выращивание мангостина
Выращивать мангостин в домашних условиях как комнатное растение достаточно сложно, но все-таки возможно, если к этому приложить усилия. Это очень влаго- и теплолюбивое растение, которое погибает, если температура опускается до +10 +15 градусов. Мангостин любит высокую влажность воздуха, которую он получает у себя на родине в тропиках. Можно купить или заказать через интернет саженцы мангостинов, а можно привезти из отпуска в тропической стране их семена. Насладились мангостином, а семена сохраните, они пригодятся вам для пополнения коллекции домашних растений. Всхожесть семян очень быстрая – буквально несколько дней. Но дальше растение развивается очень медленно, поэтому нужно запастись терпением. Пока мангостин маленький, ему нужно особенно много влаги и больше тени. Лишь в возрасте 2-3 года ему нужно яркое открытое солнце. Считается, что мангостин любит глинистые почвы.
Мангостины лучше всего есть в местах их произрастания. Ведь зачастую их привозят в Россию, но качество уже не то. Они хорошо переносят транспортировку, но долго не хранятся. Поэтому в России хороших мангостинов не попробовать, они будут либо недозрелыми и кислыми, либо дубовыми наощупь, а значит испорченными внутри. А в тропических странах сезон этого фрукта разный – где-то зимой, где-то летом и т.д. Считается, что именно тайские мангостины обладают самыми лучшими вкусовыми качествами и наиболее сладкие. А в целом мангостин входит в десятку самых вкусных плодов в мире.
Как правильно есть мангустин
Фрукт мангустин
Сегодня мы узнаем все самое интересное о тропическом фрукте с интригующим названием мангустин. Этот плод растет на вечнозеленом дереве, в зрелом виде достигая размеров с крупный мандарин. Родиной этого растения считается юго-восточная часть Азии, но на сегодняшний день его культивируют на всех территориях с тропическим климатом. После того, как мы узнали, где растет это дерево, давайте познакомимся ближе с его самой интересной частью – вкуснейшими плодами.
Созревший плод этого растения имеет фиолетово-бордовый цвет кожуры, она несъедобна. А вот под ней находится то, что представляет для нас гастрономический интерес. Внутри мангустина от 4 до 8 долек мякоти плода, а также семена растения. Вкус этого тропического чуда очень приятен, он замечательно утоляет жажду своим ароматным и очень сочным кисло-сладким соком. Помимо великолепных вкусовых качеств, фрукт мангустин имеет очень полезные свойства и чрезвычайно высокую пищевую ценность. Но это далеко не главное, чем полезен мангустин для человека. Наиболее ценные вещества, что содержаться в нем – это ксантоны. Эти элементы – настоящий подарок природы человечеству. Они способны улучшать память, стимулировать работу иммунной системы, а также усиливать невосприимчивость организма к негативным факторам окружающей среды. Нонсенс состоит в том, что плоды мангустина – это единственный известный источник этих элементов на всей планете Земля. Добавьте к этому то, что мангустин содержит волоконный белок – важнейшую «деталь» для строительства мышц, и получите практически идеальную пищу для человека!
Как есть мангустин?
Уже не терпится попробовать? Подождите немного, сначала узнаем у настоящих гурманов, как едят мангустин. Для начала нужно знать, как правильно выбрать спелый, но не перезревший фрукт. Зрелый мангустин должен быть практически бордовым, очень плотным на ощупь и обязательно крупным. Ведь толщина кожуры от размеров не зависит, поэтому в мелких плодах съедобная часть очень мала. Самые вкусные эти плоды с начала мая и по конец сентября.
Теперь переходим непосредственно к самому процессу очистки от кожуры. Делаем неглубокий надрез от черенка через нижнюю часть плода, и еще один такой же накрест. Разламываем кожуру и видим то, что мы будем есть – белые дольки с прикрепленными к ним семенами (семена кушать не стоит). Приятного аппетита!
Если хотите угостить друзей привезенной из отпуска диковинкой, учитывайте, что срок хранения этого плода очень ограничен. Даже в идеальных условиях, в сухом и темном помещении, он пролежит чуть более трех недель после того, как будет сорван.
А почему бы не вырастить экзотический мангустин дома? Затея не из легких, но вполне выполнимая. Учитывайте, что семена этого растения сохраняют всхожесть совсем недолго. С момента снятия плода с дерева должно пройти не более 4-5 недель. Если семена были упакованы надлежащим образом (обернуты немного смоченным мхом либо волокном), то срок их хранения возрастает до 8-10 недель. На дно горшка насыпаем дренаж, затем смесь легкой почвы с верховым торфом. Далее на глубину 1-2 сантиметра высаживаем семечку, немного смачиваем грунт и накрываем емкость пленкой. Выращивания мангустина в домашних условиях сильно усложняет слабо развитая корневая система, поэтому многих старателей постигает неудача. Всходы вы сможете увидеть лишь на 5-6 неделе. После того как вы узнали о том, как посадить мангустиновое дерево, наберитесь терпения, ведь до 25-30 сантиметров оно сможет вырасти лишь через два года. Ну, а до того времени, когда вы впервые отведаете плодов мангустинового дерева, по меньшей мере, десять лет! Мангустин любит повышенную влажность, но при этом земля в горшке должна быть влажная, а не мокрая. Полив должен быть частым, но не слишком обильным. Оптимальный температурный режим – 28-30 градусов.
Кроме того в Юго-Восточной Азии можно встретить и другие необычные фрукты — Глаз дракона и дуриан.
Мангостин называют королевой фруктов. Король фруктов – дуриан. а королева – мангостин. Есть несколько названий этого фрукта — мангостан, мангустин, гарциния и мангкут. Часто его по ошибке называют магностин.
Мангостины растут по всей Азии, почти во всех тропических странах. Особенно их много в Таиланде и Индонезии, и именно там они самые сладкие. Например, филиппинские мангостины гораздо более кислых, от них зачастую разъедает рот также как от некоторых ананасов, чего никогда не бывает от тайских мангостинов. Еще мангостины очень хороши и во Вьетнаме. Этот фрукт имеет очень приятный необычный вкус, кисло-сладкий. Но описать его довольно трудно. этот фрукт обязательно нужно пробовать. А попробовав, вряд ли вы сможете забыть этот вкус. Примерно этот вкус можно описать как нечто среднее между ананасов, персиком, клубникой и виноградом. Мякоть белого цвета, очень нежная и освежающая, тает во рту. Внутри каждого плода имеет несколько долек, напоминающих внешне дольки чеснока. В некоторых дольках содержатся косточки (по одной на дольку), в некоторых нет. О количестве долек в плоде говорит рисунок в нижней части мангостина — сколько на нем лепесточков, столько доле мякоти внутри.
Покупая мангостины, проверяйте, чтобы они были слегка мягкими при нажатии. Очень твёрдые, каменные брать не следует, это говорит о том, что они уже испортились. Вот такое у мангостина свойство — при перезревании и порче они становятся дубовыми. Когда же они свежие и хорошие, то они легко проминаются при небольшом нажатии. Такие мангостины очень легко чистятся руками. Но если вам не хочется слишком пачкать руки или ногти, можно использовать нож – сделать надрез по центру мангостина и раскрыть его пополам. Проще же всего чистить мангостин так — надавить руками на плод, и он раскроется пополам.
Сезон мангостинов обычно 2 раза в год в каждом тропической стране. Например, в Таиланде они плодоносят зимой и летом. В Индонезии их много зимой.
Растет мангостин на высоких деревьях с раскидистой кроной и крупными ярко-зелеными листьями.
Тропический фрукт мангустин: как выбрать и употреблять
Вот на таких.
Красавцы и вкусняшки мангостины!
Тёмные участки в дольках, это косточки:
А это косточки мангостина:
Самые часто задаваемые вопросы о мангостине
Какой вкус у мангостина ?
Сладкий с легкой кислинкой. Отдаленно напоминает… морс. Самый освежающий из всех известных мне фруктов!
Сочный фрукт, как какая-то ягода. Не кремовый.
Как выбирать мангостин ?
Щупайте каждый плод при покупке перед тем, как складывать его к себе в пакет. Берите только продавливающиеся плоды! Дубовые мангостины = уже протухшие. Недозрелых мангостинов почти не встретить, но, к слову, они выглядят иначе – у них совсем светлая кожура, розово-фиолетовая, и как он не дубовые, их тоже легко открыть руками, просто мякоть будет не такой сладкой и нежной.
Как чистят и едят мангостины ?
Забудьте о ноже. Мангостин едят руками! Просто надавливайте на плод, и он легко раскроется, предоставив вам свою нежную осведающую и невероятно вкусную мякоть.
Возможно ли распробовать и полюбить мангостин с первого раза ?
Именно так обычно и происходит. Мангостин нравится всем и сразу!
Где больше всего растет ?
В Таиланде и Индонезии. Однако если вы приедете в несезон, то мангостинов либо вообще не будет, либо их будет мало, и они будут некачественными и дорогими.
В какой стране вкуснее ?
Опять-таки в Таиланде и Индонезии. Филиппины. например, вообще не мангостиновая страна – там они кислые, дорогие и их мало.
Летом и зимой. Обычно 2 сезона в год.
Сорта и виды мангостинов
Наверняка, у мангостинов есть разные виды и сорта, но мне о них ничего не известно. Мангостин да мангостин.
Видео о мангостине:
Полезные свойства и противопоказания мангустина
Экзотический фрукт мангустин, он же мангостин или мангостан (лат. Garcinia mangostana) принадлежит к растениям рода Гарциния. Распространен в Индонезии и Малайзии. Сегодня он культивируется также в некоторых частях Юго-Восточной и Южной Азии, а экспортируется по всему миру.
Плоды мангустина темно-фиолетового цвета, шарообразной формы. Кожура довольно жесткая, толщиной около 5-10 мм. Мякоть белая, мягкая, мясистая и сочная, разделенная на 4-8 долек, по вкусу напоминает апельсин. Внутри имеются косточки.
Интересный факт: этот фрукт был любимым лакомством королевы Виктории, поэтому его иногда называют «королем среди фруктов».
Сфера применения
Свежие плоды употребляют в сыром виде. Это вкусный десерт, который есть в меню каждого уважающего себя тайского ресторана. А в Малайзии из мякоти мангустина варят вкуснейшее варенье.
В продаже можно найти консервированные или замороженные фрукты. Хотя они и теряют при обработке свой неповторимый аромат – это плата за длительный срок хранения.
Веточки растения используются в качестве жвачных палочек в Гане (в Западной Африке). Из красивой темно-коричневой древесины делают мебель. Кожура фрукта содержит черный краситель, который в Китае применяют для дубления кожи.
Различные части растения нашли применение в рецептах народной медицины Юго-Восточной Азии.
Пищевая ценность
Это богатый источник волокон, витамина A, витамина C, железа, калия и кальция. Кожура содержит фитонутриенты и биологически активные химические вещества, полезные для здоровья.
Мангустин обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противоаллергическими и противовирусными свойствами. Содержит около 60 ксантонов (рекордное число) – натуральных фенольных соединений с широким спектром полезных свойств.
Кожура богата пектином, а семена – жирными кислотами, витамином C и фитонутриентами.
Польза мангустина для здоровья
Лечебные свойства этого фрукта стали известны еще в XVIII веке. Сегодня многие из этих свойств получили научное обоснование.
Согласно научным данным, ксантоны влияют на свертываемость крови. Поэтому врачи не рекомендуют кушать мангустины людям, принимающим разжижающие кровь лекарства.
Также возможны аллергические реакции.
Относительно употребления мангустинов во время беременности единого мнения нет. Вам лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.
Где купить и как выбрать?
Эти фрукты можно найти в крупных продуктовых магазинах. Обратите внимание на поставщика: лакомство должно быть из Китая, Таиланда или других стран Юго-Восточной Азии. Можно заказать деликатес и в Интернете.
Выбирайте плоды с большим количеством листочков, венчающих верхушку. Как правило, они более сочные и содержат меньше косточек.
Как есть мангустин?
Вымойте фрукт под проточной водой. Острым ножом сделайте на кожуре надрез по окружности. Надрез должен быть достаточно глубоким, так как толщина кожуры составляет около 7-10 мм. Внутри вас ожидает белая мякоть, в виде долек, как зубчики чеснока. Сочные дольки можно с легкостью извлечь из кожуры с помощью ложки.
Познакомьтесь еще с одним экзотическим фруктом, который можно уплетать ложкой – личи.
Кисло-сладкий джем
- 200 г мякоти фруктов,
- 70 г сахара,
- 70 г воды,
- 2 ст.л. сока лайма,
- 1 ст.л. пектина.
Из сахара и воды сварите сахарный сироп. Добавьте к мякоти фрукта сироп и варите до мягкости. Затем добавьте 2 ст.л. сока лайма и 1 ст.л. пектина для желирования. Тушите, пока джем не загустеет.
Храните готовый джем в герметичной таре.
Коктейль
- 250 г мангустинового пюре,
- 100 г жидких сливок,
- 1 стакан воды.
Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте сахар по вкусу.
Если вы любите открывать для себя новые полезные продукты, обратите внимание на мангустин. Даже если не понравится вкус, радость от новых впечатлений никто у вас не отнимет.
Согласно легенде, мангустин нашел Будда. Он попробовал этот фрукт и подарил его людям, как чудесный дар неба для избавления от всех недугов. Поэтому мангустин иногда называют Фруктом Богов.
Мангустин, также мангостан, мангостин, мангкут – экзотический фрукт, который нравится почти всем. Раз попробовав мангостин, многие потом специально ищут, где купить мангустинов.
Впервые я попробовала мангостин в Таиланде. Долго присматривалась к этому странному фрукту, совершенно невзрачному, а потом все-таки решилась. Удивило, что у него очень толстая шкурка и, почистив мангустин, остается совсем мало вкусной мякоти, размером где-то с чесночную головку.
Не скажу, что мангостин мне понравился так же сильно как мой любимый манго , но мангостин вкусный.
Вкус мангустина напоминает виноград, еще ближе по вкусу к рамбутану, личи или лонгану. Впрочем Королем Фруктов мангустин назван не за вкус, а за его полезные свойства, которые по своей мощи превосходят любые другие.
Полезные свойства мангостина
В интернете много информации о полезных свойствах мангостинов. Но редко где пишут, что самое полезное концентрируется в шкуре мангостинов – это недавно открытые антиоксиданты ксантоны, которые гораздо эффективнее витаминов С и Е. В мангостине содержится самое большое число ксантонов – более 40! Это в 40 раз больше, чем, например, в лекарственном растении Алое. Чтобы использовать мангустины для здоровья наиболее эффективно, полезно есть не только плод, а делать кашицу из плода и кожуры. Не сок из мангустина, а именно кашицу, пюре , – ведь самое полезное содержится в околоплодной мякоти.
Кроме ксантонов мангустин содержит катехины, калий, кальций, фосфор, железо и витамины. Разберемся, какими же полезными свойствами обладает экзотический фрукт мангустин?
- Повышается иммунитет, улучшается белковый обмен, состав крови и регенерация печени.
- Мангустины обладают противовоспалительным эффектом, защищают организм от вирусных инфекций.
- При аллергиях полезно есть пюре из мангустинов.
- Мангостан отлично помогает при проблемах с желудком, оптимизирует пищеварение, нормализует работу кишечника.
- Полезно несколько мангустинов съесть после еды – это помогает регулировать вес путем сжигания жиров, а также контролирует уровень жиров и сахара в крови.
- Мангустины замедляют старение клеток и предупреждают раковые заболевания.
- Эти чудесные фрукты помогают при головной боли. Мангустины эффективны даже против мигрени.
- Мангустины обладают самым мощным анттиоксидантным эффектом и, как следствие, благотворно влияют на кожу.
- И уж точно чудо, что мангостины помогают бороться с такими болезнями, как рак, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, заболевания десен, экзема, глаукома, меланома, лейкемия.
Однако надо иметь ввиду, что ксантоны еще недостаточно изучены, поэтому не рекомендуется принимать пюре из мангустина беременным женщинам, а также не надо совмещать его с сердечными средствами.
Как выбрать фрукт мангустин на рынке
Выбирая мангустин, слегка сожмите его, – хороший фрукт должен быть плотным на ощупь, но как бы пружинить при нажатии. Если мангостин слишком твердый, он недозрел; слишком мягкий – испорчен.
Цена за 1кг мангостинов в Таиланде варьируется от 20 бат до 150 в зависимости от местности. Дешевле купить мангостины на местном рынке, цены в туристических местах выше.
Как едят мангостин
Сперва оторвите плодоножку. Обратите внимание, что там могут быть муравьи.
Затем разделите фрукт пополам руками или с помощью ножа.
Обратите внимание, что в дольках мангостина могут быть крупные косточки.
Наслаждайтесь вкусом и пользой удивительного фрукта мангостина!
Экзотический фрукт мангустин, он же мангостин или мангостан (лат. Garcinia mangostana), принадлежит к растениям рода Гарциния. Распространен в Индонезии и Малайзии. Сегодня он культивируется также в некоторых частях Юго-Восточной и Южной Азии, а экспортируется по всему миру.
Плоды мангустина темно-фиолетового цвета шарообразной формы. Кожура довольно жесткая, толщиной около 5-10 мм. Мякоть белая, мягкая, мясистая и сочная, разделенная на 4-8 долек, по вкусу напоминает апельсин. Внутри имеются косточки.
Интересный факт: этот фрукт был любимым лакомством королевы Виктории, поэтому его иногда называют «королем среди фруктов».
Сфера применения
Свежие плоды употребляют в сыром виде. Это вкусный десерт, который есть в меню каждого уважающего себя тайского ресторана. А в Малайзии из мякоти мангустина варят вкуснейшее варенье.
В продаже можно найти консервированные или замороженные фрукты. Хотя они и теряют при обработке свой неповторимый аромат – это плата за длительный срок хранения.
Веточки растения используются в качестве жвачных палочек в Гане (в Западной Африке). Из красивой темно-коричневой древесины делают мебель. Кожура фрукта содержит черный краситель, который в Китае применяют для дубления кожи.
Различные части растения нашли применение в рецептах народной медицины Юго-Восточной Азии.
Пищевая ценность
Это богатый источник волокон, витамина A, витамина C, железа, калия и кальция. Кожура содержит фитонутриенты и биологически активные химические вещества, полезные для здоровья.
Мангустин обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противоаллергическими и противовирусными свойствами. Содержит около 60 ксантонов (рекордное число) – натуральных фенольных соединений с широким спектром полезных свойств.
Кожура богата пектином, а семена – жирными кислотами, витамином C и фитонутриентами.
Польза мангустина для здоровья
Еще читайте статью: Полезные свойства хурмы.
Вред мангустина в деталях
Согласно научным данным, ксантоны влияют на свертываемость крови. Поэтому врачи не рекомендуют кушать мангустины людям, принимающим разжижающие кровь лекарства.
Также возможны аллергические реакции.
Относительно употребления мангустинов во время беременности единого мнения нет. Вам лучше посоветоваться со своим лечащим врачом.
Где купить и как выбрать?
Эти фрукты можно найти в крупных продуктовых магазинах. Обратите внимание на поставщика: лакомство должно быть из Китая, Таиланда или других стран Юго-Восточной Азии. Можно заказать деликатес и в Интернете.
Выбирайте плоды с большим количеством листочков, венчающих верхушку. Как правило, они более сочные и содержат меньше косточек.
Как есть мангустин?
Вымойте фрукт под проточной водой. Острым ножом сделайте на кожуре надрез по окружности. Надрез должен быть достаточно глубоким, так как толщина кожуры составляет около 7-10 мм. Внутри вас ожидает белая мякоть в виде долек, как зубчики чеснока. Сочные дольки можно с легкостью извлечь из кожуры с помощью ложки.
Познакомьтесь еще с одним экзотическим фруктом, который можно уплетать ложкой – личи.
Кисло-сладкий джем
- 200 г мякоти фруктов,
- 70 г сахара,
- 70 г воды,
- 2 ст. л. сока лайма,
- 1 ст. л. пектина.
Из сахара и воды сварите сахарный сироп. Добавьте к мякоти фрукта сироп и варите до мягкости. Затем добавьте 2 ст.л. сока лайма и 1 ст. л. пектина для желирования. Тушите, пока джем не загустеет.
Храните готовый джем в герметичной таре.
Коктейль
- 250 г мангустинового пюре,
- 100 г жидких сливок,
- 1 стакан воды.
Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте сахар по вкусу.
Если вы любите открывать для себя новые полезные продукты, обратите внимание на мангустин. Даже если не понравится вкус, радость от новых впечатлений никто у вас не отнимет.
Мангустин – экзотический фрукт, родиной которого являются страны Юго-Восточной Азии, где он признан королем фруктов. Многим жителям стран СНГ плод знаком из поездок в Таиланд. Эту диковинку можно встретить в продаже и у нас. Правда, с учетом стоимости доставки, данный продукт – удовольствие не из дешевых. Благодаря тому, какие имеет фрукт мангустин полезные свойства, с каждым годом он становится все более популярным.
Описание
Прежде чем изучить фрукт мангустин, полезные свойства и опасные этого продукта, давайте узнаем, как он выглядит снаружи и изнутри.
Внешне мангустин похож на яблоко, покрытое толстой фиолетово-бордовой кожурой, которая не пригодна для использования в пищу. Под ней находится сочная съедобная мякоть белого цвета в виде долек, напоминающих чеснок. Внутри мякоти можно обнаружить плотно прилегающие к ней семена.
Мангустин имеет легкий аромат и кисло-сладкий вкус, который можно охарактеризовать как сочетание ананаса, цитрусовых, клубники, винограда, персика и абрикоса. Мякоть плода настолько сочная, что прямо тает во рту, она отлично утоляет жажду. Помимо божественного вкуса, имеет также мангустин (фрукт) полезные свойства (фото плода можно увидеть ниже).
Состав
Чем же так хорош мангустин? Фрукт, полезные свойства которого определяются его ценнейшим химическим составом, обладает целебными качествами.
В первую очередь мангустин является настоящим кладезем ксантонов – мощнейших натуральных антиоксидантов, которых в нем насчитывается 39 из 200, существующих в природе. Ксантоны известны своей способностью разрушать свободные радикалы, удерживать здоровый вес, улучшать защитные функции организма и омолаживать его. Кроме того, они способствуют улучшению мозговой деятельности и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Их воздействие на организм человека происходит на клеточном уровне. Учеными было обнаружено, что ксантоны обладают свойством приводить к самоуничтожению злокачественные клетки.
В кожуре экзотического фрукта содержится столько же катехинов, сколько в зеленом чае. Эти вещества известны своим антимикробным, иммуномодулирующим и противоопухолевым действием.
Фрукт мангустин полезные свойства имеет благодаря наличию в составе целого ряда витаминов. Витаминный комплекс представлен витаминами А, В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты), С, Е и Д.
Что еще ценного содержит фрукт мангустин? Полезные свойства плода обеспечивает наличие в нем таких макро- и микроэлементов, как калий, магний, кальций, цинк, железо, фосфор, марганец, и т.д.
Калорийность фрукта не превышает 72 ккал на 100 граммов.
Польза
Какие имеет фрукт мангустин полезные свойства?
Регулярный прием этого экзотического фрукта позволяет поддерживать работу сердечнососудистой системы в правильном ритме, купировать головные боли и избавиться от бессонницы.
Фрукт мангустин (его полезные свойства до сих пор являются предметом изучения) нормализует обменные и пищеварительные процессы. По этой причине многие диетологи в своей практике часто применяют плоды мангустина в качестве жиросжигающего средства. Кроме того, его эффективно используют при диарее.
Мангустин помогает улучшить работу эндокринной системы и наладить гормональный фон.
Сок тропического фрукта помогает быстрее восстановиться после хирургических операций, тяжелых болезней и депрессии. Благодаря его употреблению удается омолодить и очистить организм, а также повысить его жизненный тонус.
Мангустин и похудение
Во время диеты специалисты рекомендуют употреблять продукты с максимальным содержанием клетчатки и антиоксидантов. Такое питание помогает поддерживать в организме необходимый уровень витаминов и хорошо себя чувствовать. Именно по этой причине очень кстати придется фрукт мангустин. Полезные свойства этого плода позволяют не только восполнять дефицит витаминов и микроэлементов, но и ускорить обмен веществ, укрепить иммунитет.
Немаловажную роль при похудении играет также сугубо психологический аспект, когда прием мангустина позволяет сделать диетическое меню более вкусным и разнообразным. Это дает возможность не сорваться при достаточно строгой диете.
Противопоказания
Если изучить мангустин (фрукт), полезные свойства и вред этого плода, можно обнаружить, что он, как и все экзотические продукты, может вызывать аллергические реакции. Поэтому плоды с осторожностью следует принимать людям, склонным к аллергии на фрукты.
Во время беременности его прием допускается, если он присутствовал в рационе питания раньше и благополучно переносился.
Применение в народной медицине
Стоит отметить, что у мангустина полезна не только мякоть. В народной медицине Азии успешно применяется высушенная кожура экзотического фрукта. Из перемолотой в порошок кожуры изготавливают различные мази, кремы, которые используют для лечения дерматологических заболеваний. Средствами на основе кожуры мангустина лечат как банальную кожную сыпь, так и тяжелые формы экземы. Хорошим эффектом обладают антибактериальные кремы для ног, а также для ухода за проблемной кожей.
В качестве вяжущего средства порошок из кожуры мангустина используют при диарее и дизентерии.
Как правильно выбрать фрукт
При выборе мангустина следует обращать внимание на цвет листьев, находящихся у макушки плода. Их цвет должен быть ярко-зеленым, а не коричневым. Коричневый окрас листьев говорит о том, что фрукт перезревший и начинает портиться.
Признаком спелого мангустина является его упругость. При надавливании плод должен пружинить, а не быть твердым, как арбузная кожура. Уникальная особенность фрукта заключается в том, что если он начал гнить, это совсем незаметно с виду. Проверить качество продукта можно, лишь потрогав его и внимательно осмотрев листья.
Выбирать лучше плоды покрупнее, так как в них содержится больше мякоти. Кроме того, мангустины с большим количеством листочков – более сочные, в них меньше семечек.
Как едят
Чтобы полакомиться экзотикой, прежде всего плод необходимо правильно разрезать. Для этого через центр мангустина делают круговой надрез, стараясь не задеть мякоть, после чего раскрывают его. Также можно отрезать верхнюю часть плода, а мякоть кушать с помощью ложки.
Употребляют фрукт, как правило, в свежем виде, не подвергая термической обработке, потому что из-за нее теряются ароматические и вкусовые качества продукта.
Хранить его можно в холодильнике. Правда, срок хранения, как правило, не превышает 7-10 дней. В тех странах, где произрастает мангустин, считается, что самым вкусным и полезным является тот фрукт, который созрел на дереве. Чтобы привезти его к нам, мангустин срывают недозрелым, однако это никак не отражается на его полезности.
Что из него можно приготовить
Этот ценнейший тропический фрукт чаще всего используют для приготовления экзотических салатов, необычных соусов к мясу и рыбе, фруктовых коктейлей, муссов, суфле, сиропов, а также сладкой начинки для пирогов.
Мангустин, мангостан, гарциния или мангкут – это разные названия экзотического фрукта, родом из юго-восточной Азии. Во Вьетнаме, Камбодже, Таиланде, Индии его знает каждый.
По легенде, плоды благословил и подарил людям сам Будда. Правда, европейцы называют его королевским по другой причине.
Есть история о том, что английская королева Виктория настолько любила плоды мангустина, что обещала титул тому, кто сможет обеспечить постоянное поступление экзотов на ее стол.
Мангустин – что это такое и где растет
Плоды мангустина – ягоды (с биологической точки зрения). Вес одного экзота – 80…200 г. Каждый состоит из белой тающей во рту мякоти, семян и плотной темно-пурпурной или фиолетовой кожуры, занимающей до 2/3 массы.
В пищу пригоден разросшийся присеменник. Это и есть мякоть, которая делится на 5–8 секторов. Внешне они похожи на зубчики чеснока. В крупных дольках есть семена. Обычно в одном плоде их 3…4 штуки.
Какой вкус у мангустина
Вкус фруктов считается одним из самых лучших. Он сочный, сладкий, с небольшой кислинкой. Отдаленно напоминает вкус фрукта личи. Есть в нем ананасовые, персиковые, виноградные и земляничные нотки.
Едят экзоты в свежем виде, готовят из них соки, джемы. Замораживать их нельзя, но можно консервировать. Однако стерилизуют фрукты не более 10 минут, иначе экзот станет безвкусным.
Как растет мангустин
Родина мангустина (Garcinia mangostana) – Малайский архипелаг. Собирают урожай дважды в год с вечнозеленых деревьев семейства клузиевые. К ним относится привычное для нас растение зверобой.
Общее у них – млечный сок, который выделяется на изломе веток. Но экзоты, в отличие от местных родственников, очень требовательны к условиям произрастания, что влияет на стоимость.
Химический состав
Основные нутриенты, содержащиеся в 100 г мякоти:
- белки – 0,5…0,6 г;
- жиры – 0,1…0,6 г;
- углеводы – 14,3…16,5 г;
- клетчатка – 5…5,1 г;
- вода – около 80 г.
В составе мангустина выявлены ксантоны – особый вид антиоксидантов . Ученые знают о существовании 200 ксантонов. В мангостине их выявлено 40. Это больше, чем в любом другом фрукте. Этим объясняют его заживляющие свойства и способность укреплять иммунитет.
Витаминный состав
Это вместилище ниацина или витамина PP, который является противопеллагрическим фактором. Пеллагра – это состояние, которое наступает у человека при нехватке витамина PP.
Проявляется диареей, дерматитами и слабоумием. В мякоти выявлены витамин C (аскорбиновая кислота) – 1,0…2,0 мг/100 г) и витамин В1 (тиамин) – 0,03 мг. Присутствуют также другие витамины группы B, есть витамины A, E, D.
Минеральный состав
В 100 г фруктов содержатся:
- калий 0,2…0,23 г;
- кальций 0,01…8,0 мг;
- железо 0,20…0,80 мг;
- фосфор 0,02…12,0 мг.
Энергетическая ценность
Калорийность мякоти – 60…73 ккал/100 г. Свежевыжатый сок мангустина имеет энергетическую ценность около 75 ккал/100 г. Калорийность сиропа, порошка и экстракта мангустина зависит от технологии приготовления.
Хозяйственное применение мангустина
Значение имеют не только плоды. Польза мангустина больше. В коре дерева есть млечный сок – оранжевый латекс, который используют в лакокрасочном производстве. Молодые ветки деревьев используют в качестве жевательных палочек. Из древесины изготовляют сувениры и столярные изделия.
Но наиболее ценными остаются плоды. Они входят в состав полезного напитка «Ксанго». Причем измельчают их в неочищенном виде, прямо с кожурой. Прежде чем пробовать эту экзотику, узнайте, чем полезен мангустин.
Мангустин фрукт – полезные свойства
Полезные свойства мангустина связаны с химическим составом экзота. У него высокая антибактериальная активность, причем она довольно специфическая.
- Ксантоны влияют на раковые клетки, вызывая их гибель.
- Эти антиоксиданты губительно воздействуют на хеликобактер пилори – бактерию, которую связывают с развитием язвы желудка.
- Отмечено отрицательное влияние ксантонов на микобактерии туберкулеза.
- Действие других антиоксидантов направлено на нейтрализацию свободных радикалов, предотвращая преждевременное старение клеток.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Оказывает помощь в борьбе с онкологическими заболеваниями.
- При регулярном употреблении проявляет противовирусные и тонизирующие свойства. В нем выявлен аналог аспирина, названый GM1.
- Нормализует обменные процессы (из плодов производят препарат мангустина для похудения).
Чем полезна кожура мангустина
Полезные свойства плодов мангустина не ограничиваются использованием мякоти. Кожура богата танинами (7…13%). Ее используют как вяжущее средство в дубильном производстве и в медицинских целях. В южной Азии ее нарезали, высушивали и использовали для приготовления лекарственных водных настоев и мазей. Их использовали для защиты от болезней, а также как жаропонижающее и обезболивающее средство.
Противопоказания мангустина
Любые экзоты могут вызывать аллергическую реакцию. При появлении кожных высыпаний, покраснений, возникновении диареи, головных болей, тошноты – от фрукта нужно отказаться.
Не стоит начинать знакомство с экзотом во время беременности или в период грудного вскармливания. Если фрукт раньше нормально переносился беременной женщиной, его можно кушать и дальше. В больших количествах он противопоказан при острых заболеваниях почек, печени, воспалениях поджелудочной железы и ЖКТ.
Противопоказания сиропа мангустина
Имеет противопоказания и концентрат мангустина. Обман – считать его универсальным средством. Его не рекомендуют диабетикам, гипертоникам и гипотоникам, беременным и кормящим мамам.
Противопоказан он при гемофилии, так как разжижает кровь. Если вы не входите в этот список, вам будет интересно узнать, где купить сироп мангустина.
Сироп мангустина – инструкция по применению
Чтобы попробовать самые сочные и ароматные фрукты, придется ехать в южную Азию. Хранятся они недолго – максимум 1…2 недели в холодильнике. А мангустины, проведшие несколько дней в пути, теряют свои свойства.
Максимально неизмененный состав можно найти в приготовленных особым образом концентратах. Но не думайте, что можно купить в аптеке сироп мангустина. Это не лекарство, а биологически активная добавка. Ее можно приобрести на официальном сайте поставщика.
Состав сиропа мангустина
Производитель уверяет, что для одной банки средства требуется 25 плодов. Их используют с кожурой, ведь в ней много полезных веществ. Синтетические компоненты не входят в состав этой добавки. Используется средство для похудения, мангустин ускоряет метаболизм и помогает избавиться от лишнего веса. Полезен сироп и при упадке сил, усталости.
- Дневная норма – 1 ч. л.
- Принимают добавку в 2 приема.
- Добавку смешивают с чаем, кефиром или йогуртом.
- Перерыв между приемами сиропа должен составлять 12 часов.
- Курс рассчитан на 4 недели.
Он представляет собой сухой быстрорастворимый напиток, мангустин в нем содержится в сублимированном виде. Его можно растворять в воде, добавлять в косметические кремы, скрабы. Внутрь его принимают по 0,5 ч. л. в день, смешивая с напитком. Постепенно дозировку увеличивают до 2 ч. л. Курс приема – месяц. Затем делают недельный перерыв, при необходимости прием возобновляют.
Как едят мангостан
Есть его можно в натуральном виде или добавлять в салаты. Он хорошо сочетается с любыми фруктами, морепродуктами, зеленью, острым перцем.
Чтобы его почистить, ножом делают надрез. Мангустин легко раскрывается. Одну часть кожуры снимают, другая служит мини-тарелкой. Едят ложкой.
А теперь видео.
Красота и Здоровье Здоровье Питание
Где выращивается мангустин
Эти экзотические фрукты растут в тропиках и мало известны в нашей стране. Но благодаря своему потрясающему вкусу и множеству полезных свойств, они заслуживают внимания. Родиной мангустина является Малайский архипелаг. Наибольшее распространение он получил в Таиланде и некоторых странах юго-восточной Азии. В других странах встречаются отдельные деревья только в ботанических садах. Ему подходит влажный экваториальный климат. Деревья мангустина плохо переносят даже короткий период засухи или ветров. А погибают они уже при температуре ниже +5°С.
Как выбирать и есть мангустин
Вкус мангустина очень приятный и просто не подлежит сравнению . Кожица у него имеет темно- лиловый цвет, а мякоть – белый. Размер мангустина невелик – с мандарин. Этот фрукт отличается изысканным вкусом и превосходными питательными свойствами. Кроме того, он ценится за высокое содержание ксантонов. К тому же, каждая порция данного фрукта содержит пять граммов волоконного белка. А его темно-лиловый пигмент используется как краситель.
Мякоть мангутина находится под кожурой. Но ее не следует выбрасывать, ведь именно на эту кожуру приходится максимальное количество его питательных веществ. Кстати, ее стоит использовать и при приготовлении сока из этих плодов.
Зрелый плод должен иметь интенсивную окраску и быть слегка мягким. Снимают плоды мангустина и немного недозревшими, они могут дозреть после снятия. Хороший плод должен быть плотным на ощупь. Лучше выбирать крупные плоды. Кожура мангустина должна пружинить при мягком нажатии. Лучшим сезоном для мангустина является период с мая по сентябрь.
Маленького размера плоды мангустина лучше не брать по той причине, что в них содержится меньшее количество мякоти. Внутри каждого мангустина находится 6–7 долек сочной мякоти. Твердые на ощупь и сухие фрукты, кожура которых потрескалась – являются уже перезревшими.
В странах, где растет этот фрукт, он широко используется в свежем виде. Его сладко-кислый освежающий вкус нравится всем.
Можно есть мангустин в свежем виде, можно готовить из него сироп или консервировать. При консервировании необходимо тщательно соблюдать технологию. Дело в том, что, если процесс стерилизации затягивается дольше 10 минут, то почти полностью утрачивается специфический деликатный вкус мангустина.
Условия хранения мангустина
Плоды мангустина нужно хранить в закрытом сухом помещении , но оно не должно быть холодным. Лежать они могут от 20 до 25 дней. Затем кожура становится все более жесткой, а мякоть высыхает.
К сожалению, продается мангустин только в тропических странах. Он должен дозревать на дереве, хранится в свежем виде мангустин может достаточно короткое время. Замораживать мангустины нельзя. Можно хранить этот фрукт 1–2 недели в холодильнике.
Полезные свойства мангустина
Мангустин способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, помогает наладить сон и избавиться от головных болей, нормализует мозговое кровообращение, процессы пищеварения и обмен веществ. Мангустин улучшает аппетит, способствует сжиганию жиров и снижению веса. Этот фрукт улучшает деятельность эндокринной системы, помогает избавиться от гормональных нарушений, способствует очищению и омоложению организма, повышает его жизненный тонус.
Чем полезен мангустин
Мангустин является отличным источником таких необходимых человеческому организму веществ, как витамины С и Е, тиамин, азот, рибофлавин, магний, кальций, цинк, натрий и калий.
Мангустин применяется в фармакологии. Многим известны антиоксидантные свойства витаминов С и Е. Эти витамины способны очень эффективно бороться со свободными радикалами, которые разрушают здоровые клетки организма и способствуют его раннего старению. А вот о потрясающих свойствах ксантонов знают немногие. Эти естественные химические вещества учеными были открыты не так давно.
Их медицинские возможности были тщательно изучены специалистами. Были выявлены их важнейшие фармакологические свойства. Ксантоны эффектинво защищают нашу иммунную систему; способствуют поддержанию микробиологического баланса в организме; улучшают умственную деятельность; помогают организму человека лучше приспосабливаться к внешней среде. Важно отметить, что полезна не только мякоть мангостина, но и все остальные его элементы. Все они являются пока единственным источником ксантонов, который известен науке.
Свободные радикалы представляют собой неполноценные, положительно заряженные молекулы, которым не хватает свободного электрона. И этот свободный электрон они вырывают из беззащитных клеток. Результатом становится потеря клеткой жизненной силы, что приводит к различным негативным последствиям. Главными причинами того, что свободные радикалы появляются в организме, можно назвать следующие: неправильное питание, стрессы, плохая экология, воздействие бытовой химии и тяжелых металлов, а также курение, наркотики и злоупотребление алкоголем.
Антиоксиданты представляют собой отрицательно заряженные молекулы, несущие свободный электрон. Эти молекулы способны нейтрализовать свободные радикалы.
Кстантоны считают более мощными природными антиоксидантами, чем витамины C и E . Ксантоны – это уникальные биологические вещества. Их в природе насчитывается более 200 видов. А 39 из них содержат плоды мангустина. Поэтому мангустин отличается самой высокой природной концентрацией ксантонов в одном месте.
Ксантоны способны эффективно предупреждать мутационные повреждения клеток. Они оказывают противогрибковое и антибактериальное воздействие. Тормозят воспалительные процессы. Кроме того, американские специалисты выявили, что ксантоны способны приводить к самоуничтожению злокачественных клеток в организме человека. Поэтому мангустин можно назвать целой аптекой в компактной упаковке.
В Европе и Америке о полезных свойствах мангустина узнали не так давно. А вот в странах Юго-Восточной Азии этот фрукт уже сотни лет используется для профилактики и лечения разных заболеваний. Особенно это касается кожуры плода.
Сок мангустина и его свойства
Мангустин также помогает бороться с лишним весом . Согласно данным многочисленных исследований, этот фрукт помогает избавляться от лишних киллограмов. Это связано с его способностью растворять жировые отложения.
Производители рекомендуют пить его с целью поддержания хорошего самочувствия. Этот сок помогает быстрее выздоравливать после тяжелых болезней и восстанавливаться после операций. Существуют данные о благотворном воздействии этого сока при лечении онкологических заболеваний.
Сироп мангустин для похудения – очередной лохотрон для ленивых
Более 100 тысяч человек ежемесячно ищут в интернете информацию о Мангустине – очередном супер-пупер средстве для похудения.
Хотя этот БАД не такая уж новинка – он появился в продаже в начале прошлого года, но, тем не менее, до сих пор есть люди, которые верят в чудодейственную силу порошочка, который способен освободить от лишнего жирка без напрягов. Давайте попробуем разобраться, годится ли сироп мангустина для похудения и почему о нем так много реальных отрицательных отзывов. Мангустин (мангостин, мангостан) – вечно зеленое дерево родом из Юго-Восточной Азии, плоды которого внешне похожи на небольшое яблоко. Экзотический фрукт сверху имеет темно фиолетовую кожуру, а внутри белую мякоть, поделенную на дольки, вот она то и обладает приятным сладким вкусом с кислинкой. Мангустин это действительно вкусный и полезный десерт (в нем наверняка, как и в наших отечественных яблочках и грушах, есть множество витаминов и микроэлементов), однако не стоит на него возлагать больших надежд, как на средство для похудения. И вот почему. Вспомните, ягоды годжи, зеленый кофе и т.д. – вся реклама об этих средствах одинакова. Наши маркетологи знают толк в надувательстве, стоит лишь взять какой-нибудь загадочный продукт (желательно тропический, не произрастающий в нашей местности), рассказать басню о его поразительных необыкновенных свойствах и начать продавать, как супер средство для похудения без диет и физкультуры, наврав с три короба о сногсшибательных результатах за месяц. Чтобы обезопасить себя от очередного лохотрона, запомните, если препарат не продают в аптеке, значит, он не прошел проверку качества, и у него нет соответствующих документов. У большинства интернет-лекарств имеются скриншоты сертификатов, которые якобы подтверждают качество и, что важно, эффективность препарата. Продавцы Мангустина не удосужились даже этого сделать, ни на одном украинском сайте мы не нашли хоть какого-то намека на документацию, лишь значки качества, которые может нарисовать в фотошопе каждый. На упаковке мангостина написано, что это сухой быстрорастворимый напиток, то есть пищевой продукт, а не лекарство или хотя бы диетическая добавка. Разумеется, никаких клинических исследований на предмет эффективности компонентов этого порошка для здоровья не проводилось. Инфографика на сайтах о каких-то исследованиях, не подкреплена никакими фактами, то есть верить этим словам нельзя. Не стоит доверять ни комментариям врачей, которые упоминаются на сайте, ни хвалебным отзывам. Ведь все это фейк, выдумка, сделать такое очень просто – достаточно взять фото с интернета и написать простенький текст или заказать его у фрилансеров, для этого не нужно обладать специальными знаниями. На сайтах, где продают мангустин, вы не найдете ни одного отрицательного отзыва, это и понятно. Но будьте осторожны, сейчас даже на сайтах с хорошей репутацией, где можно почитать реальные отзывы о самых разных товарах, некоторые положительные пишутся на заказ. Именно поэтому, всегда нужно обращать внимание на отрицательные или хотя бы нейтральные отзывы, в них, как правило, правды больше. Нам удалось раздобыть на форумах несколько комментариев людей, которые уже проверили на себе этот фуфломицин. При продаже всех чудо-средств, типа Мангустина и ему подобных, рекламщики используют хитрые маркетинговые уловки. Взгляните, как выглядит главная страница сайта – со всех сторон читателя подталкивают к быстрой покупке, стоит счетчик, который якобы отсчитывает время до конца акции, когда можно купить продукт со скидкой. Практика показала, если закрыть страницу и зайти на нее заново – счетчик будет снова отсчитывать с того же места, что и в прошлый раз. Еще одна страшилка – «осталось N упаковок со скидкой», такая фраза действует на подсознание еще сильнее, хочется побыстрее дозвониться и сделать заказ, чтобы успеть купить со скидкой. Все это сделано для того, чтобы человек не успел опомниться, чтобы у него было мало времени на раздумья и он поскорее выполнил действие, к которому его подталкивают. Мангустин продается на сайтах одностраничниках по системе CPA, популярнейшей модели интернет-рекламы. Если коротко о системе, то через нее обычно продают БАДы и псевдо-лечебные приборы, 95% заплаченных покупателем денег – это прибыль продавца, посредника и самой системы. Продавец, имеет некий продукт, он сбывает его в систему, а задача посредников распространить его за определенный процент. Никаких ограничений нет, продавать можно хоть грязь из ушей своей собаки, главное здесь – яркая рекламная брошюра и, как уже говорилось, хитрые маркетинговые уловки.Человек, который ищет средство для похудения уже стоит на пути к здоровому телу, осталось найти чуть-чуть мотивации, чтобы поднять свою ленивую попу с дивана и начать что-то делать. Не верьте в волшебные свойства порошков, таблеток и прочего, ведь ничего хорошее, включая фигуру, не дается без усилий.
Вопрос – Ответ от Инат-Фарма
Страницы: [ 1 ] 2 [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Ольга 09.06.2017 11:17Здравствуйте. Вы производите препарат Slim on? Если да,то безопасен ли этот препарат? И почему на упаковке указан производитель Сашера мёд? Спасибо.
Ответ:
Здравствуйте!
Мы являемся производителями данного продукта, изготавливаем по рецептуре заказчика, но не распространяем. БАД безопасен. По всем вопросам, обращаетесь к Разработчику – указан на упаковке.
Александр 24.05.2017 14:24
Здравствуйте ! Мне предложили купить препарат Black
Rhino , у вас на сайте я его не обнаружил , хотя специалист указал название вашей фирмы и адрес: г.Апрелевка , Нарофоминского района. Скажите , Вы имеете отношение к этому продукту и к этому адресу или я нарвался на мошенников? Вот телефон с которого мне звонили 74951390901
Ответ:
Добрый день!
Это не наш препарат.
Василий 22.05.2017 20:06
Здравствуйте!
Вы производите “Сироп Мангустин”?
Можно ли купить его у вас?
Ответ:
Здравствуйте!
Мы являемся производителями сухого быстрорастворимого напитка “Мангустин”. Никакого отношения к его распространению не имеем, поэтому приобрести у нас его невозможно.
Нина 03.04.2017 20:59
У меня недавно обнаружили сахарный диабет 2 типа.Хочу начать приём Бетинат 120. Это же безопасно?Еще у меня камни в желчном пузыре,какую биодобавки вы бы мне рекомендовали?Спасибо Ответ:
Здравствуйте!
Инфламинат и Бетинат – БАДы для профилактики атеросклероза и диабета 2 типа. В них нет чеснока, поэтому они не обладают желчегонным действием.
Можно также попробовать каринат драже, в нем гораздо меньше чеснока. Если у вас нет непереносимости чеснока, то он подойдет лучше всего.
Инфламинат показан при хроническом воспалении (артрит, варикоз, простатит). Бетинат показан при болезнях печени.
—
Александра Мельниченко,
генеральный директор
Elena 21.03.2017 13:35
Что значит ваш ответ: “да, производим, но не распространяем”? Означает ли это что продукт не проходит соответствующей сертификации, и безопасен ли он? И почему сами не распространяете?
Ответ:
Здравствуйте!
Да, мы производим данный препарат. Цена на него крайне завышена, а эффективность преувеличена.
Мы не можем его продать, ввиду того, что он поставляется эксклюзивно заказчику.
Я абсолютно уверена в его безопасности.
Директор ООО «ИНАТ-Фарма»,
Александра Мельниченко,
Людмила 13.12.2016 05:53
Добрый день! Есть информация , что вы выпускает ” Onetwoslim”…?! Хочу убедиться в достоверности. И сколько стоит , если его купить у вас.
Жду ответ, спасибо.
Ответ:
Здравствуйте!
Мы производим данный препарат, но не распространяем.Поэтому приобрести его у нас нельзя.
иван трифонов 05.12.2016 04:43
Добрый день! Почему производителем БАД Бактэфортэ указывают вашу организацию, но на вашем сайте такую информацию не подтверждают?
http://u.bactefort.com/?tid=988713359&c=ru
Ответ:
Здравствуйте!
Это мошенники, мы никогда не производили бактефорт.
Саркис 29.11.2016 22:46
Здравствуйте!!! Препарат Тинедол Вашего производства позиционируется в инете как исключительное средство 21-ого века против грибка ногтей а на самом деле это всего лишь косметическое средство. Данная продукция кем у Вас распрстрояется???
Ответ:
Здравствуйте! Мы только производим,но не распространяем!Он вполне эффективен. Поможет ли он именно при вашем виде грибка – неизвестно. Рекомендую пройти обследование у врача и определить тип грибка, только затем начинать лечение. Оно дорогостоящее и занимает много времени. Глупо лечиться теми средствами, которые не помогают от ВАШЕГО типа грибка.
Ирина 23.11.2016 04:13
производите ли вы продивогрибковый крем ТИНЕДОЛ ?
Ответ:
Здравствуйте!Да,мы являемся производителем препарата Тинедол.
Вера 22.11.2016 17:11
Добрый день! Подскажите,пожалуйста,можно ли одновременно принимать каринат капсулы, инфламинат и чернику форте? Или эти препараты лучще пить отдельно курсами? Спасибо
Ответ:
Здравствуйте!
Прием карината и антоксината обеспечивает 100% от суточной потребности в витаминах С и Е. Это не опасно. Инфламинат можно принимать одновременно с обоими препаратами.
Напитки для похудения в Луганске
-48%
129 ₴ от 2 шт. 125 ₴/шт.
от 3 шт. 122 ₴/шт.
от 10 шт. 119 ₴/шт.
из Киева в Луганск
269 ₴
Угольный латте для похудения Black Latte +380 (50) 54… показатьиз Киева в Луганск
199 ₴
Нейросистема 7 – Жиросжигающий раствор +380 (50) 54… показатьиз Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
95 ₴
Diet Drink напиток, чай для похудения +380 (50) 54… показатьиз Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 113 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
120 ₴ от 2 шт. -2 ₴/шт.
от 3 шт. -5 ₴/шт.
из Киева в Луганск
173 ₴
Композиция для кислородных коктейлей № 27, Универсальная (пакет 100 х 2г) Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
147 ₴ 210 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-33%
240 ₴ от 2 шт. 230 ₴/шт.
от 3 шт. 223 ₴/шт.
от 10 шт. 219 ₴/шт.
из Киева в Луганск
450 ₴
Композиция для кислородных коктейлей № 27, Универсальная, 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
284 ₴
Смесь для кислородных коктейлей №29 Классическая (300г) Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
481 ₴
Смесь для кислородных коктейлей № 23, Витаминная, 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей КЛУБНИКА 300г Прапймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей ДЫНЯ 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
85 ₴
Экстракт Ананаса для сжигания жира Элит-фарм таблетки 80 +380 (68) 89… показатьиз Черкасской области в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-46%
139 ₴ от 2 шт. 135 ₴/шт.
от 3 шт. 132 ₴/шт.
от 10 шт. 119 ₴/шт.
из Киева в Луганск
49 ₴
Экстракт Ананаса для сжигания жира Элит-фарм таблетки 40 +380 (68) 89… показатьиз Черкасской области в Луганск
120 ₴
Чай для похудения из папаи, кассии и пуэрарии 150г (30пак) +380 (96) 16… показатьиз Одесской области в Луганск
135 ₴
Чай для похудения из горькой дыни, 160г (40пак) +380 (96) 16… показатьиз Одесской области в Луганск
115 ₴
Skinny Stix – Стики для похудения (Скинни Стикс Ананас), быстрое похудение и снижение веса +380 (50) 54… показатьиз Киева в Луганск
4 785 ₴ /уп.
Чай Holy Tea для похудения в капсулах +380 (93) 78… показатьиз Одессы в Луганск
-10%
140,50 ₴ 156,10 ₴
из Харькова в Луганск
90 ₴ /уп.Оптовые цены от 10 уп. 70 ₴/уп.
от 50 уп. 50 ₴/уп.
от 500 уп. 30 ₴/уп.
из Киева в Луганск
270 ₴
Зеленый Кофе для похудения Green Coffee (20 пак) экстракт гарцинии камбоджийской) +380 (96) 16… показатьиз Одесской области в Луганск
15 ₴
Зеленый Кофе для похудения Green Coffee (1 пак) экстракт гарцинии камбоджийской) +380 (96) 16… показатьиз Одесской области в Луганск
15 ₴
Зеленый Кофе для похудения Green Coffee (1 пак) (экстракт гарцинии камбоджийской) +380 (96) 16… показатьиз Одесской области в Луганск
-30%
147 ₴ 210 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
124,60 ₴ 178 ₴
из Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей ШОКОЛАД 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей Черника, 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей БАНАН 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
513 ₴
Композиция для молочных кислородных коктейлей ВАНИЛЬ 300г Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 113 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-50%
119 ₴ от 2 шт. 115 ₴/шт.
от 3 шт. 112 ₴/шт.
от 10 шт. 109 ₴/шт.
из Киева в Луганск
-30%
169,40 ₴ 242 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
-30%
116,90 ₴ 167 ₴
из Киева в Луганск
398 ₴
Набор для приготовления кислородных коктейлей PRANA №15 Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
459 ₴
Набор для приготовления кислородного коктейля Prana (20 порций) Праймед +380 (66) 62… показатьиз Киева в Луганск
Какая польза для здоровья от чая из мангостина?
Чай из мангостина является хорошим источником ксантона, питательного вещества для растений.
Кредит изображения: Ridofranz / iStock / GettyImages
Мангостин – это маленький круглый фрукт, настолько почитаемый в его родной Юго-Восточной Азии, что его называют «Королевой фруктов». Плоды и кора этого тропического растения веками использовались для лечения ран, инфекций, нарушений менструального цикла и кожных инфекций, а также для повышения иммунитета.
Хотя исследований, подтверждающих множество заявлений о пользе для здоровья, недостаточно, известно, что этот фрукт богат соединениями, которые обладают полезными для здоровья свойствами.
Польза мангостина для здоровья
Мангустин, не связанный с обычным манго, представляет собой характерный фрукт с приятным вкусом, твердый пурпурный цвет и белую сегментированную мякоть. Этот фрукт также богат фитохимическими веществами – растительными химическими веществами, которые способствуют укреплению здоровья и снижают риск заболеваний.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Food and Chemical Toxicology, основными фитохимическими веществами, содержащимися в мангустине, являются ксантоны, группа соединений, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.Эти вещества могут также противодействовать раку, инфекциям и множеству других проблем со здоровьем.
Однако большая часть исследований мангустина была проведена в лаборатории, изучающей влияние высоких концентраций мангустина или ксантонов на грызуны или клетки человека, чтобы понять их влияние.
1. Противораковые свойства
В последнее время эти фитохимические вещества стали предметом значительных исследований. Исследование 2011 года, опубликованное в Current Molecular Medicine, показало, что ксантоны в мангустине могут предотвращать развитие или уменьшать размер опухоли при различных типах рака.
Однако в этих исследованиях использовались экстракты мангустана или продукты с высокими концентрациями ксантонов, а не заваренный чай из мангустина. Кроме того, мангустин может влиять на лекарства от рака, что подчеркивает необходимость качественных исследований на людях.
2. Антимикробные свойства.
Было обнаружено, что экстракты ксантонов, наиболее заметного класса фитохимических веществ, содержащихся в мангустине, обладают антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Например, в одном исследовании 2019 года, проведенном в PeerJ, было обнаружено, что местное применение экстракта мангустина подавляет определенные штаммы бактерий Staphlyococcus. А исследование 2008 года, опубликованное в журнале Complementary Therapies in Medicine, показало, что местное применение также улучшает здоровье зубов и снижает риск кариеса или кариеса, а также помогает бороться с заболеваниями десен.
Эти преимущества связаны как с антибактериальным, так и с противовоспалительным действием. Лабораторные исследования показали, что экстракты мангустана подавляют вирус денге и малярию.Опять же, в этом исследовании использовались экстракты и кожура мангустана, а не домашний чай.
3. Другие преимущества
Компоненты растения мангустин также связаны с полезными свойствами, которые могут улучшить уровень сахара в крови и помочь в потере веса. Высокое содержание антиоксидантов и противовоспалительный потенциал этого фрукта обещают помочь защитить организм от повреждений.
Например, исследование грызунов, проведенное в 2018 году Международным журналом молекулярных наук, показало, что соединения мангустана противодействуют повреждению печени ацетаминофеном, ингредиентом тайленола.Исследование, проведенное в 2017 году Международным журналом молекулярных наук, показало, что экстракты мангустина могут защитить лысых мышей от солнечных лучей.
Дополнительные исследования показывают, что свойства мангустина могут помочь при повреждении нервов, заболеваниях кишечника и повышенном кровяном давлении. Тем не менее, влияние чая из мангустина или любых продуктов из мангустина на людей все еще требует уточнения.
Но как насчет чая из мангостина?
Хотя исследование, проведенное в 2015 году на людях из журнала Food Science and Nutrition, показало, что сок мангустина улучшает маркеры антиоксидантного и противовоспалительного действия в крови, неясно, оказывает ли чай из мангустина такой же эффект.
Но мангустин – это питательный фрукт, который можно употреблять целиком или превращать в чай. Чтобы приготовить чай из мангустана, нарежьте кожуру и погрузите ее в кипящую воду, а затем остудите, чтобы можно было пить. Кроме того, вы можете добавить чайные листья мангустана в горячую воду.
Из фруктов также можно делать джем или использовать в десертах. Вы можете найти свежий мангустин на азиатских или других специализированных продуктовых рынках, но в США чаще можно найти сушеную кожуру мангустина, чайные листья мангустина, консервированные или замороженные плоды мангустина.
Предупреждения и меры предосторожности
Плоды мангостина и чай обычно считаются безопасными для употребления без побочных эффектов. Тем не менее, недостаточно исследований на людях, чтобы прояснить эффекты или преимущества для здоровья, включая любые риски, связанные с большими дозами или добавками. Кроме того, мангустин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, хотя неясно, окажет ли какое-либо влияние количество в чае.
Если вы находитесь под наблюдением врача по поводу какого-либо заболевания или если вы принимаете какие-либо лекарства по рецепту, поговорите со своим врачом о рисках и преимуществах, если вы планируете использовать добавки мангустина или потребляете большие количества этого продукта.
Отзыв Кей Пек, MPH RD
Безопасно ли употреблять мангустин?
Мангостин – это тропический фрукт , который продается на улицах Таиланда, Вьетнама и других частей Юго-Восточной Азии. Он известен своим внешним видом и вкусом (1).
В древние времена мангустин использовался для лечения кожных заболеваний, диабета, гипертонии и болезней почек (2). Однако было незаконно есть или продавать мангустин на Западе. Любопытный? Читайте дальше, чтобы узнать больше о мангустине!
Что такое мангостин?
Мангостин ( Garcinia mangostana ) – это тропический фрукт , выращиваемый в основном в Юго-Восточной Азии .Сейчас его выращивают в тропических районах Ост-Индии, Индии, Китая и Шри-Ланки (1).
У мангустина темно-зеленые листья и темно-фиолетовый ягодообразный плод. У плода 1½ дюйма, толщиной кожура , покрывающая его мякоть (2).
Его мякоть настолько нежная , что тает во рту почти как мороженое! Мякоть белая или желтоватая с малиновыми прожилками .Плоды мангустана производят желтый латексоподобный сок с невероятным вкусом (1), (2).
По понятным причинам местные жители любят этот фрукт. Не менее популярны сок мангостина и заваренный чай. Интересно, почему? Узнайте в следующем разделе.
Почему мангостин популярен?
Мангустин не только вкусный, но и очень полезный. Традиционная медицина использует его мякоть, сок и кожуру для лечения хронических воспалительных заболеваний (2).
Недавние научные исследования показывают, что этот фрукт обладает сильными антиоксидантными, противораковыми, противовоспалительными, и антимикробными свойствами (3).
Это заслуга его богатого фитонутриционного профиля.
Активные соединения мангустина играют решающую роль в борьбе с раком, диабетом, сердечными и мозговыми заболеваниями.
Чтобы узнать, как мангустин лечит такие состояния, продолжайте читать.
Какая польза для здоровья от мангостина?
Мангустин эффективен при воспалительных заболеваниях, таких как диабет, запор, кожные заболевания и, возможно, артрит. Его антиоксидантная активность может помочь в борьбе с раком.
1. Контроль диабета
Окислительный стресс и инсулинорезистентность может вызвать диабет. Гипергликемия (повышенный уровень глюкозы в крови) часто является результатом повреждения свободными радикалами . Свободные радикалы – это активные химические ионы , которые мешают функционированию ваших органов – в данном случае поджелудочной железы (4).
Антиоксиданты противостоят свободным радикалам. Употребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как мангустин, может повысить уровень антиоксидантов в вашем организме.
Мангостин содержит фитохимические вещества, в том числе ксантон, и мангустин. Это мощные антиоксиданты, которые могут нейтрализовать активность свободных радикалов . Исследования на мышах показывают, что мангостины и ксантоны могут снижать уровень глюкозы натощак уровень глюкозы (4), (5).
Они могут также улучшить здоровье продуцирующих инсулин клеток поджелудочной железы (β-клетки островков Лангерганса) у мышей с диабетом.Следовательно, мангустин является многообещающим противодиабетическим, и антигипергликемическим средством (4), (5).
2. Лечит угри и микробные инфекции
Экстракты этого тропического фрукта обладают превосходными антимикробными свойствами. Бактериальные штаммы, такие как Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Propionibacterium acnes, и Bacillus subtilis, , чувствительны к фитохимическим веществам мангустина (6), (7).
Ксантоны мангостина – мангостин, гартанин и изомангостин – могут уменьшить воспаление , вызванное инфекцией Propionibacterium acnes, которая обычно известна как угри (6).
В исследовании, проведенном в Таиланде, пациенты с акне наносили на лицо экстракт кожуры плодов мангустана в течение 12 недель . Экстракт кожуры плодов мангостина показал примерно 67% уменьшение комедональных шишек цвета кожи , воспалительных поражений и рубцов у этих субъектов (8).
Ксантоны в этом фрукте также подавляют грибов из Epidermophyton, Alternaria, Mucor, Rhizopus, и Aspergillus видов (6).
Знаете ли вы?
В некоторых малазийских отелях не разрешается размещать мангустины в своих люксах. Почему?
Мангостин сочится густым темно-пурпурным соком, если разрезать его. Этот сок окрашивает ткань и полы .
Чтобы избежать появления таких пятен на обивке и вещах , отели ограничивают использование мангустина в своих помещениях.
3. Обладает противовоспалительными свойствами
Основное биоактивное соединение плодов мангустана, альфа-мангостин, , обладает мощным противовоспалительным действием .Он подавляет секрецию провоспалительных химических веществ посланников в вашем теле (9).
Альфа-мангостин может взаимодействовать с генами , продуцирующими эти соединения (такие как интерлейкины и оксид азота ) в вашем организме, и контролировать тяжесть хронических воспалительных заболеваний (9).
Мангустин также обладает сильным противоаллергическим действием. Вы можете наносить продукты или экстракты на основе мангустина местно для борьбы с экземой . Употребление этого фрукта может также помочь в снижении тяжести заболеваний сердца и легких болезней. Он также эффективен против диареи, дизентерии, , диабета, хронических язв, и нейродегенеративных состояний (3), (6).
4. Может предотвратить рак
Ксантоны мангостина обладают разнообразной биологической активностью. Наиболее изученным свойством является противоопухолевый эффект . Альфа-мангостин, бета-мангостин и гамма-мангостин были эффективны в отношении различных раковых клеток человека (10).
Было доказано, что эти ксантоны вызывают запрограммированную гибель клеток (апоптоз) в раковых клетках . Они также продемонстрировали профилактические эффекты против рака молочной железы , простаты и рака толстой кишки в лабораторных экспериментах (11), (12).
Ксантоны мангостина задействуют несколько сигнальных путей клеток , чтобы остановить прогрессирование рака. Тем не менее, им нужно углубленное исследование, применимо к людям. Лучше всего соблюдать осторожность перед употреблением продуктов из мангустина, особенно если вы боретесь с раком (11), (13).
5. Способствует снижению веса
Производство провоспалительных соединений увеличивается с увеличением отложения жира. Эти соединения вызывают побочные и хронические повреждения жизненно важных органов, таких как сердце, почки, мозг, легкие и печень (5), (14).
Восточноазиатская медицина использовала такие местные фрукты, как мангустин, для лечения ожирения и связанных с ним состояний. Активные молекулы в нем, такие как альфа-мангостин, ингибируют ферменты поджелудочной железы, которые отвечают за накопление жира (5).
Различные клинические испытания изучали роль мангустина в потере веса и воспалении. Наряду со снижением уровня общего холестерина и ЛПНП экстракты мангустана также могут способствовать повышению уровня ЛПВП (хорошего холестерина) в вашем организме (5), (14).
6. Делает кожу более молодой и здоровой
Накопление свободных радикалов в вашем ускоряет старение . Высокий уровень окислительного стресса влияет на большинство органов вашего тела, включая кожу . Ваша кожа начинает проявлять симптомы старения, такие как тонкие линии , морщины и пигментация (15).
Диета, богатая антиоксидантами , может в определенной степени сохранить внешний вид вашей кожи. Такие фрукты, как мангустин, обладают сильным антиоксидантным профилем. Их активные фитохимические вещества, такие как ксантоны, удаляют свободных радикалов из клеток кожи (15), (16).
Ксантоны мангостина ингибируют накопление ингибирующих коллаген соединений (например, пентозидин ) в вашей коже. Это позволяет достаточному количеству коллагена повысить эластичность и влагоудерживающую способность вашей кожи (16).
7. Регулирует кровяное давление
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства мангустина могут помочь в регулировании артериального давления . Он содержит достаточное количество калия , которые имеют решающее значение для , контролирующего частоту сердечных сокращений (17).
Ксантоны этого тропического фрукта обладают также кардиозащитным действием. Они борются с свободными радикалами, и накоплением холестерина, в кровеносных сосудах (18).
Антиоксидантные свойства ксантонов могут снизить риск атеросклероза и ишемического сердечного приступа .Вот почему наличие мангустина может предложить защиту от гипертонии, и нарушений свертываемости крови (18).
8. Сильный антиоксидант
Кожура околоплодника , мякоть и кожура мангустина содержат различное количество ксантонов. Эти биомолекулы являются мощными антиоксидантами. Протокатеховая кислота , кумаровая кислота , кофейная кислота и феруловая кислота являются наиболее распространенными фенольными кислотами, обнаруженными в кожуре мангустина (19), (15).
Антоцианы, проантоцианидины, эпикатехин , ксантоны, цианидин-3-софорозид и цианидин-3-глюкозид – лишь немногие из идентифицированных в нем флавоноидов (15).
Таким образом, мангустин (и его экстракты) широко используются в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Содержащиеся в нем антиоксиданты несут ответственность за его обезболивающее, противораковое, антивозрастное и противодействие ожирению плодов мангустана (15).
Мангустин содержит только ксантоны? В нем нет других питательных веществ?
Нет! Как и любой другой экзотический фрукт, мангустин имеет прекрасную пищевую ценность.Узнайте больше в следующем разделе!
Пищевая ценность мангостина
Питательные вещества | Единица | 1 Значение на 100 г | 1,0 чашка, слить 196 г | 1,0 чашка, 216 г | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Proximates 80408 | 158,64 | 174,83 | |||||||||||||||||||||
Энергия | ккал | 73 | 143 | 158 | |||||||||||||||||||
Белок | g | 0.41 | 0,80 | 0,89 | |||||||||||||||||||
Всего липидов (жиров) | г | 0,58 | 1,14 | 1,25 | |||||||||||||||||||
Углеводы, по разнице | |||||||||||||||||||||||
Клетчатка, общая диетическая | г | 1,8 | 3,5 | 3,9 | |||||||||||||||||||
Минералы | |||||||||||||||||||||||
Кальций | |||||||||||||||||||||||
Железо, Fe | мг | 0.30 | 0,59 | 0,65 | |||||||||||||||||||
Магний, Mg | мг | 13 | 25 | 28 | |||||||||||||||||||
Фосфор, P | мг | 8 | , K | мг | 48 | 94 | 104 | ||||||||||||||||
Натрий, Na | мг | 7 | 14 | 15 | |||||||||||||||||||
Цинк, Zn | мг21 | 0,41 | 0,45 | ||||||||||||||||||||
Витамин | |||||||||||||||||||||||
Витамин С, аскорбиновая кислота всего | мг | 2,9 | 5,7 | 0,054 | 0,106 | 0,117 | |||||||||||||||||
Рибофлавин | мг | 0,054 | 0,106 | 0,117 | |||||||||||||||||||
Ниацин | мг | 2860,561 | 0,618 | ||||||||||||||||||||
Витамин B-6 | мг | 0,018 | 0,035 | 0,039 | |||||||||||||||||||
Фолат, DFE | 67407мкг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||||||||||||
Витамин A, RAE | мкг | 2 | 4 | 4 | I407 90U69 | 76 | |||||||||||||||||
Витамин D (D2 + D3) | мкг | 0.0 | 0,0 | 0,0 | |||||||||||||||||||
Витамин D | МЕ | 0 | 0 | 0 | |||||||||||||||||||
Липиды | 9040 0 |
Это профиль консервированного мангустина.
Употребление в пищу цельных свежих мангустинов обеспечивает впечатляющее фитонормальное питание. Мякоть, околоплодник и кожа мангустина содержат ксантоны, антоцианы и несколько флавоноидов.Он также содержит фенольные кислоты, такие как кофейная кислота и феруловая кислота.
Все эти активные молекулы в мангустине действуют кумулятивно, принося пользу для здоровья.
А теперь давайте узнаем, как наслаждаться этим фруктом!
Как есть мангустин
Плод мангустина размером с теннисный мяч . Имеет красивую темно-фиолетовую кожуру. Он имеет твердую и волокнистую оболочку до созревания. При созревании становится мягким, почти мягким.
Чтобы открыть мангустин, нужно избавиться от его скорлупы с помощью острого ножа .
Держите мангустин обеими руками и попробуйте приподнять , осторожно открыть его большими пальцами.
Как только кожура треснет, вы сможете легко отделить половинки на части.
Будьте осторожны, , когда открываете фрукт. Его фиолетовый сок может испачкать вашу одежду или кожу.
Внутри вы найдете кремово-белую мякоть, разделенную на равные части.Эта часть плода мягкая, кисло-сладкая, вкусная и небесная!
Почему запрещен мангостин?
Мангостин – фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Он привлекает несколько видов средиземноморских плодовых мух. .
Из-за опасений потерять местные урожаи из-за этих плодовых мух, западные страны (в Северной Америке и Европе) запретили ввоз этого фрукта.
Тем не менее, продезинфицированный мангустин сейчас продается на американских рынках. Облучение мангостинов убивает дрозофил , не влияя на их жизнеспособность и безопасность .
Продавцы с Востока теперь могут поделиться этим райским уголком с Западом, соблюдая строгие правила, установленные местными органами власти.
Полакомиться этим экзотическим фруктом можно по-разному. Наиболее предпочтительный препарат сок мангустана .
Хотите узнать, как это сделать?
Прокрутите вниз!
Как приготовить сок и чай из мангостина
Сок мангостина – простой и ароматный напиток, которым наслаждаются местные жители и туристы в Юго-Восточной Азии.Все, что вам нужно для его приготовления, – это мякоть мангустина. Вот как это сделать!
Простой и быстрый сок мангустана
Что вам нужно
- Плоды мангустана
- Другие фрукты на ваш выбор
- Острый нож
- Электрический блендер / соковыжималка для сока
- Мед или подсластитель (по желанию)
- Молоко или вода консистенции)
- Кубики льда или колотый лед (по желанию)
- Фартук (чтобы не испачкать одежду)
Let’s Make It!
- Тщательно вымойте свежие мангустины, промыв их под водой.
- Избавьтесь от твердых раковин с помощью острого ножа.
- Осторожно разрезать кожуру. Остерегайтесь окрашивания своей одежды!
- Вычерпайте изнутри белую плоть.
- Добавьте в блендер мякоть мангустана, мед и другие фрукты по вашему выбору.
- Добавьте молоко (для смузи) или воду, чтобы отрегулировать консистенцию. Взбивайте, пока не получите однородный сок.
- Налить сок в сервировочные стаканы.
- Вы можете покрыть сок колотым льдом или кубиками льда, чтобы придать ему свежесть.
И вот, ваш домашний сок мангустина готов и ждет, чтобы освежить вас!
Мякоть этого фрукта уже слегка сладкая. Попробуйте сырой сок перед добавлением меда / подсластителя.
Еще один способ получить мангустин – заварить из него чай.
Вкусный и полезный чай из мангостина
Что вам нужно
- Плоды или порошок мангустана
- Острый нож
- Кастрюля / чайник
- Кухонный комбайн или дегидратор
- Питьевая вода
- Сахар / Давайте сделаем это!
- Тщательно вымойте свежие плоды мангустана под проточной водой.
- Избавьтесь от твердой скорлупы острым ножом.
- Осторожно разрезать кожуру. Не пачкайте одежду!
- Обеими руками потяните кожуру, чтобы отделить внутреннюю мякоть от пурпурной корки.
- Если вы хотите пойти традиционным способом , вы можете высушить на солнце эти корки. Вы также можете использовать пищевой дегидратор или комбайн, чтобы ускорить этот шаг.
- Соберите кусочки высушенной корки и добавьте в кастрюлю с кипящей водой, чтобы сделать пюре.Для этого шага также можно использовать кухонный комбайн.
- Выключите огонь, чтобы остудить пюре из цедры.
- Для приготовления пюре из цедры можно также использовать кухонный комбайн.
- В чайник налейте необходимое количество воды и доведите его до кипения.
- Добавьте протертую цедру и сахар / подсластитель. Дать покипеть 1-2 минуты.
- Выключите огонь и дайте настояться.
- Добавьте соки / специи по вашему выбору (по желанию).
- Подавайте горячим или теплым!
- «Мангостин» NewCROP, Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры, Университет Пердью
https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/mangosteen.html - «Плоды тропических и субтропических регионов» Открытия в естествознании & Exploration, Калифорнийский университет, Риверсайд,
https://faculty.ucr.edu/~legneref/botany/trofruit.htm - «Ежедневное употребление напитка на основе мангустина улучшает антиоксидантные и противовоспалительные биомаркеры in vivo у здоровых взрослых. : рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование »Food Science & Nutrition, Национальная медицинская библиотека США,
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4534161/ - «Антиоксидантная и противодиабетическая активность экстракта околоплодника Garcinia mangostana L. у мышей с индуцированным стрептозотоцином диабетом» Bioscience Research, Academia
https://www.academia.edu 35544311 / Antioxidant_and_antidiabetic_activity_of_Garcinia_mangostana_L._pericarp_extract_in_streptozotocin -formed_diabetic_mice - «Экстракт мангостина демонстрирует мощный антиоксидантный эффект сенсибилизации к инсулину у пациентов с ожирением у женщин, страдающих ожирением.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986466/
- «Лечебные свойства мангостина (Garcinia mangostana)» Пищевая и химическая токсикология, Elsevier, CiteSeerX, Государственный университет Пенсильвании
http: //citeseerx.ist.psu. edu / viewdoc / download? doi = 10.1.1.464.2810 & rep = rep1 & type = pdf - «Антиакне-индуцирующая бактериальная активность экстрактов кожуры плодов мангустана». Медицинские принципы и практика
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20516704 - «Клиническая эффективность 0.5% экстракт мангустана для местного применения в геле с наночастицами для лечения обыкновенных угрей легкой и средней степени тяжести: 12-недельное двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование с разделенным лицом ». Журнал косметической дерматологии, Национальная медицинская библиотека США,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30688020 - «α-Мангостин: противовоспалительная активность и метаболизм в клетках человека» Авторская рукопись, HHS Public Доступ, Национальная медицинская библиотека США
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3793015/ - Международный журнал молекулярных наук «Противораковое действие ксантонов околоплодника мангостина», США. Библиотека медицины
https: // www.ncbi. //indigo.uic.edu/bitstream/handle/10027/11006/fphar-04-00080.pdf?sequence=2&isAllowed=y - «Фрукты из Юго-Восточной Азии могут быть лекарством от рака простаты» Онкологический центр Университета Иллинойса
https: //cancer.uillinois.edu/southeast-asian-fruit-may-be-cure-for-prostate-cancer/ - «Мангостин для онкологического больного: факты и мифы.Журнал Общества интегративной онкологии, Национальная медицинская библиотека США,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19442348 - «Оценка смеси сока мангостина на биомаркеры воспаления у субъектов с ожирением: экспериментальный , исследование по подбору дозы »Nutrition Journal, BioMed Central, CiteSeerX, Государственный университет Пенсильвании
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.791.9313&rep=rep1&type=pdf - « In vitro антиоксидантные свойства экстракта кожуры мангустана »Journal of Food Science and Technology, Национальная медицинская библиотека США,
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4252444/ - «Экстракт перикарпия мангустина ингибирует образование пентозидина и улучшает эластичность кожи» Журнал клинической биохимии и питания Национальной медицинской библиотеки США
https: //www.ncbi .nlm.nih.gov / pmc / article / PMC4512896 / - «Опасные взаимодействия. – Мангустин, витамины, продукты, лекарства, добавки и травы». Academia
https://www.academia.edu/25589343/Dangerous_Interactions.-Mangosteen_-Vitamins-Foods-Drugs-Supplements_and_Herbs - «Влияние пищевой добавки MX3 Plus на состояние здоровья отдельных респондентов, медицинские исследования».
https: // www.academia.edu/24508537/The_Effects_of_MX3_Plus_Food_Supplement_to_the_Health_Condition_of_Select_Responients - «Функциональный напиток из гарцинии мангустана (мангустин) увеличивает антиоксидантную способность плазмы у здоровых взрослых людей». viewdoc / download? doi = 10.1.1.790.5616 & rep = rep1 & type = pdf
- «Новая травяная добавка помогает похудеть без побочных эффектов, как показывают исследования» Новости, UCDavis Health, Калифорнийский университет, Дэвис
https: // health.ucdavis.edu/publish/news/newsroom/8035 - «Влияние шести фруктов – банана, гуавы, мангустина, ананаса, спелого манго и спелой папайи – на активность цитохрома P450 печени мышей». Журнал прикладной токсичности, Национальная медицинская библиотека США,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22499231 - Добавьте свой любимый утренний смузи
- Хорошо перемешайте с мороженым, йогуртом, сливочным сыром или творогом
- Посыпьте овсянку или мюсли
- Посыпьте выпечку и выпечку порошком
- Смешайте с медом перед добавлением горячая вода, имбирь и лимон для чая
- Порошок изготовлен из цельных фруктов, включая насыщенную питательными веществами кожуру околоплодника, обеспечивающую максимальный вкус и питательные свойства
- Выращено естественно и экологически рационально в Таиланде
- Сертифицировано как органическое, без ГМО, без глютена и даже в сыром виде
- Поставляется в запечатанных на заводе, повторно запечатываемых пакетах с фольгой для сохранения свежести, даже в больших объемах
- Дозировка составляет всего 1-2 чайные ложки в день, поэтому эта упаковка прослужит очень долго
- Другая компания, которая заботится об экологичности, этот порошок поступает из Таиланда.
- 100% чистые фрукты, без наполнителей, искусственных ароматизаторов, подсластителей и консервантов
- калорий : 143
- Жир : 1,1 г
- Натрий : 13,7 мг
- Углеводы : 35 г
- Волокно : 3,5 г
- Белок : 0,8 г
Если вы не любите чай и сок, попробуйте экстракт мангустина в капсулах .Таким образом, вы не пропустите и ежедневное потребление фруктов! Купите капсулы здесь.
Но безопасно ли есть мангустин каждый день? Будет ли это вызывать какие-либо побочные эффекты?
Узнайте в следующем разделе.
Есть ли побочные эффекты мангустина?
Недавняя научная литература утверждает, что мангустин не вызывает побочных эффектов. Однако недостаточно доказательств того же (16).
При использовании в качестве добавки для похудания добавки мангустина не вызывали каких-либо побочных эффектов .Они только снизили массу тела и уровень холестерина (20).
Но исследование сообщает о лекарственном взаимодействии, с его экстрактами. Некоторые тайские фрукты, в том числе мангустин, были способны модифицировать ферменты печени , которые участвуют в метаболизме определенных лекарств (21).
Если вы принимаете антикоагулянты или сердечные препараты, соблюдайте предостережение . Возможно, вам придется избегать употребления мангустина, если это будет рекомендовано (21).
Исследователи также не уверены, безопасности мангустина во время беременности , или лактации.
Однако это были мелкомасштабные и краткосрочные исследования.
Безопасность мангустина может быть установлена только на основании большего количества данных, собранных в течение длительного периода.
В любом случае, лучше всего поговорить со своим поставщиком медицинских услуг о безопасности мангустина.
Резюме
Мангустин – экзотический, вкусный и полезный тропический фрукт.Азиатская традиционная медицина использовала этот фрукт для лечения диареи, дизентерии, болезни Альцгеймера, экземы и многих других острых и хронических заболеваний.
Следуйте рекомендациям врача и добавьте этот фрукт в свой рацион в рекомендованных порциях. Наслаждайтесь соком мангостина или чаем. Расскажите, какими оказались наши рецепты.
Оставляйте свои отзывы, вопросы и предложения в разделе комментариев ниже.
Пора превратить мангустин в привычку!
через GIPHY
21 источник Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Свати имеет степень магистра биотехнологии и работал там, где происходят настоящие научные исследования и исследования.Сочетая свою любовь к писательству с наукой, Свати пишет для Health and Wellness и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества. А в те дни, когда она не пишет, она учится и исполняет катхак, поет музыкальные композиции Carnatic, строит планы на путешествовать и помешан на чистоте.
Лучшие порошки мангостина – полное руководство
* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.Если вам нравится пробовать странно выглядящие фрукты со странными названиями, мангустин определенно должен быть в верхней части вашего списка «обязательно».Этот маленький фрукт пропагандируется как потенциальное лекарство от рака, и к тому же он имеет восхитительный вкус.
В США самый удобный способ употребления мангустина – это порошкообразная форма добавок, которая также является наиболее питательной из доступных.
Так какой же порошок мангустина лучше всего? Лучший порошок мангустина – органический, без ГМО, без глютена и веганский. Наш любимый порошок поступает от социально ответственной компании Terrasoul Superfoods.
Мы провели дополнительное исследование, чтобы представить вам 3 лучших порошка мангустина на рынке и много информации, чтобы убедить вас немедленно попробовать некоторые из них.
Полное руководство по мангустину
Мангостин – очень милый фрукт, который произрастает в Юго-Восточной Азии , но сейчас его можно найти по всему миру в тропическом климате.
Это примерно размером с апельсин , с толстой кожурой насыщенного пурпурного цвета, защищающей мягкую белую мякоть плода.
Есть маленький цветок в том месте, где он соединяется с деревом, и количество лепестков предсказывает количество сегментов внутри плода.
Вкус кисло-сладкой смеси, почти как фрукт личи с добавлением цитрусовых. Само дерево довольно уникально.
Во многих странах популярно иметь во дворе, но может потребоваться до 15 лет, чтобы плодоносить, и даже тогда дерево плодоносит только раз в два года.
К тому времени дерево могло быть более 30 футов в высоту. Когда они, наконец, начнут выращивать фрукты, они могут предложить до 1000 фруктов за сезон.
Польза для здоровья от порошка мангостина
Мангостин попал на рынок пищевых добавок из-за его невероятной питательной ценности.Как и в большинстве фруктов, в них содержится прекрасный набор витаминов и микроэлементов, но по-настоящему ценная часть питания поступает из антиоксидантов.
Одно конкретное соединение, ксантоны, обладает невероятным потенциалом уменьшать эффекты воспаления и диабета, снижать риск рака и даже бороться с признаками старения.
Также считается, что они обладают антидепрессивными, антимикробными и противогрибковыми свойствами. Известно 200 ксантонов, и 24 из них можно найти в цветочной крышке – околоплодник – плода мангостина, что больше, чем любой другой известный в настоящее время источник пищи.
Мангостин в настоящее время находится в центре самых разнообразных медицинских исследований, хотя на данный момент нет окончательных данных. Если вы хотите быть на шаг впереди, есть доказательства того, что мангустин может лечить различные типы рака, включая рак простаты, груди и кожи.
Кроме того, было показано, что обладает противоопухолевым и противовоспалительным действием, защищает от всех форм рака.
Большая часть здоровья этого фрукта исходит от околоплодника, цветочного колпачка на кожуре.Когда едят фрукты в свежем виде, большинство людей не глотают эту часть.
Это одна из причин, по которой добавление порошка из цельного фрукта может добавить растению дополнительную силу.
Порошковая добавка мангустина
Многие люди добавляют порошок мангустина для похудания. Основная теория гласит, что противовоспалительные свойства помогают стимулировать метаболизм жиров, стимулируя потерю веса. К сожалению, существует не так много респектабельных исследований, подтверждающих эту теорию.
Еще одна веская причина для употребления этого фруктового порошка – это его противовоспалительное действие.
За счет уменьшения воспаления в организме значительно уменьшаются боль и риск почти всех форм хронических заболеваний. Многие люди будут принимать его специально, чтобы помочь при аллергии, которая является воспалительной реакцией.
Побочные эффекты порошка мангустина
В целом, если вы принимаете какие-либо лекарства, всегда рекомендуется поговорить со своим врачом о возможных взаимодействиях, прежде чем начинать принимать какие-либо новые добавки, даже те, которые на 100% натуральные.‘
Есть некоторые свидетельства того, что прием ксантонов в виде добавок может повлиять на свертываемость крови, поэтому, если вы принимаете какие-либо препараты для разжижения крови или свертывания крови, этот порошок может вам не подойти.
Как использовать порошок мангустина
Большинство порошков мангустана производятся из цельных плодов, включая кожуру, околоплодник и семена, чтобы обеспечить максимальное питание.
В то время как измельченные фруктовые дольки были бы сладкими, терпкими и полностью растворимыми в воде, внешнее вещество не так вкусно или растворимо в воде.
По этой причине порошок мангустина не идеален для простого смешивания с водой; вместо этого вы захотите смешать его с едой или напитком с текстурным веществом, чтобы скрыть меловой вкус и ощущение во рту.
Вот несколько советов, чтобы дать толчок вашему творческому кулинарному гению:
Размер порции
Сколько порошка мангустина принимать в день? Размер порции порошка мангустана зависит от производителя.
Из 3 наших лучших вариантов, рекомендуемый дневной размер порции составляет 1-2 чайные ложки в день , наслаждаясь любимой смесью смузи.
Лучший порошок мангостина
Порошок мангустина все еще довольно новый и несколько недостаточно изученный, поэтому лучшие варианты покупки порошка мангустина ограничиваются фантастическим, но более дорогим органическим порошком мангустина или действительно совершают долгосрочные поставки и значительно снижают цену, покупая оптом. порошок мангустана оптом.
1. Terrasoul Superfoods Фруктовый порошок мангустина
Проверить текущую цену Amazon
Когда есть вариант с Terrasoul, он обычно находится в верхней части наших списков лучших.
Качество их продукции не только на высшем уровне, но и они постоянно стремятся поставлять экологически чистые продукты, обеспечивая при этом справедливую заработную плату производителям и сотрудникам.
Основные характеристики:
Самые большие недостатки: Поскольку порошок содержит кожуру для обеспечения питательной ценности, он не полностью растворим в воде.Это означает, что его лучше всего добавлять в смузи или смешивать с мороженым или йогуртом, а не просто пытаться растворить его в воде (чего не будет, в любом случае).
2. Bulksupplements Порошок экстракта мангустана
Проверить текущую цену Amazon
Клиенты, которые неоднократно совершали покупки у этой компании, похоже, пришли к одному и тому же выводу: простая простая упаковка – это скрытый способ снизить затраты, при этом обеспечивая превосходное качество продукции и обслуживание клиентов.Неплохой компромисс, правда?
Основные характеристики:
Самые большие недостатки: Он не сертифицирован как органический или экологически чистый, что немного разочаровывает после положительных историй о двух альтернативных продуктах. Судя по всему, он также поступает из Китая, в котором значительно меньше производственных правил, чем в Таиланде.
3. Порошок цельных фруктов мангустина
Проверить текущую цену Amazon
Очень привлекательная упаковка прекрасно объясняет, что делает порошок, что всегда приятно видеть на дополнительных продуктах.
Мы также принимаем во внимание наличие соответствующих предупреждений и заявлений об отказе от ответственности, которые не требуются для подобных продуктов, но все же имеют ценность.
Основные характеристики:
Самые большие недостатки: Когда фрукты измельчаются, к сожалению, некоторые из них теряются великолепные ароматы.Особенно, когда часть порошка на самом деле является кожурой. Этот порошок, как и большинство других порошков мангостина, не являются лучшими вкусовыми добавками в мире. Еще одна причина добавлять в смузи вместо того, чтобы просто пытаться подавиться водой.
Связанные вопросы
Почему запретили мангустин?
Во-первых, важно отметить, что мангустин больше не запрещен к ввозу в США. Одно время, , существовало опасение, что импорт фруктов из Таиланда принесет с собой азиатскую плодовую муху, поэтому изначально это было запрещено.
Сейчас это разрешено, но перед отправкой все продукты должны быть облучены, чтобы гарантировать, что плодовые мухи или их невылупившееся потомство не переживут импорт.
Может ли мангустин вылечить рак?
Исследования, проведенные in vitro, показали, что плоды мангустина содержат определенные антиоксиданты, которые борются с распространением рака.
Нет никаких надежных исследований на людях, подтверждающих этот , несмотря на то, что многие нерегулируемые компании по производству пищевых добавок питаются страхами больных раком и их семей, делая смелые, необоснованные заявления.
Мангостин, наряду со многими другими очень питательными фруктами и овощами, может иметь положительное влияние против рака, но нет никаких клинических доказательств того, что он может вылечить рак, нет.
Что такое сок мангустина?
Если говорить очень просто, сок мангустина – это сок фрукта мангустина. Есть производители пищевых добавок, которые создали и продают вызывающие споры соки из мангустина, которые, как утверждают, являются чудодейственным средством, а затем были сняты с рынка за то, что они вызывали серьезные, опасные для жизни проблемы со здоровьем.
Эти соки-добавки не были 100% соком мангустина , и это необходимо учитывать. Есть большая разница между свежим соком плодов мангустина и приготовленной в лаборатории смесью, которая включает в себя немного мангустина.
Могу ли я использовать другие порошки суперпродуктов?
Да! Мы писали статьи о некоторых порошках суперпродуктов, и их будет еще больше!
Ознакомьтесь с нашими статьями о порошках суперпродуктов ниже:
Наверх Следующее: Абсолютно лучшие вкусы педиалита
Порошок мангустина – фунт-орехи.com
Известный как «Королева фруктов», мангустин известен не только своим вкусом. Порошок мангостина содержит десятки ксантонов, иногда называемых «суперантиоксидантами».
Вкус и использование порошка мангостина
Порошок мангостина имеет слегка горьковатый тропический вкус, который лучше всего смешивать с другими напитками или едой. Чтобы насладиться порошком мангустана, смешайте 1-2 чайные ложки с коктейлями, чаем, напитками, йогуртом или любой другой едой. Наш порошок мангустина не содержит ГМО.
Что такое порошок мангостина?
Плод мангустина произрастает в Юго-Восточной Азии и Океании и традиционно используется в некоторых азиатских народных лекарствах.Впервые он стал популярен в Великобритании в середине 1850-х годов. Из-за уникального сладкого вкуса и ароматного аромата мангустин многие считают его самым вкусным фруктом в мире. Плод растет на небольших вечнозеленых деревьях, его мякоть белая, сегментированная и сочная.
Наш порошок мангустина сделан не из белой мякоти мангустина, а из его пурпурной корки (известной как околоплодник), которая содержит большую часть питательных веществ мангустина и его более сорока ксантонов. Предварительные исследования показали, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства ксантонов могут помочь укрепить иммунную систему.
Польза для здоровья от порошка мангостина
1) Исследование 2008 года, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук , продемонстрировало профилактическое действие ксантонов из околоплодников мангостина в отношении рака. Исследование показало, что определенные ксантоны в околоплоднике подавляют рост клеток, и предполагает, что эти ксантоны могут быть полезными средствами для профилактики рака.
2) Мангустин может снизить уровень воспаления в организме, что снижает риск сердечных заболеваний и диабета.Исследование 2009 года, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показало, что употребление 18 унций сока мангустана в день в течение восьми недель снижает маркеры воспаления у людей с избыточным весом и ожирением.
Между прочим, мангустин не имеет ничего общего с другим вкусным фруктом, органическим манго.
Пищевая ценность и польза мангостина для здоровья
Мангостин ( Garcinia mangostana ) – тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, который, как говорят, обладает рядом преимуществ для здоровья.Часто рекламируемый за его антиоксидантный эффект, мангустин иногда называют «суперфруктом». На вкус фрукт слегка сладкий и терпкий.
Мангустин доступен в консервированном или свежем виде, но чаще встречается в виде сока или порошковой добавки. Соковые продукты из мангостина обычно включают фрукты, кожуру (несъедобную в виде цельного фрукта) и мякоть фруктов. Мангостин сложно найти в Соединенных Штатах, но он может стать полезным дополнением к вашему рациону.
Пищевая ценность мангостина
Министерство сельского хозяйства США не предоставляет информацию о пищевой ценности свежего мангустина.Следующая информация относится к 1 чашке (196 г) мангустина, консервированного в сиропе и осушенного.
Углеводы
Порция консервированного мангустана содержит 143 калории и 35 граммов углеводов.Этот фрукт также является хорошим источником клетчатки – 3,5 грамма на чашку.
Министерство сельского хозяйства США не предоставляет информацию о количестве сахара в продукте, однако, поскольку он консервирован в сиропе, вполне вероятно, что добавленное содержание сахара относительно высокое. Данных о гликемическом индексе мангустина нет.
жир
В одной чашке консервированного мангустана содержится чуть больше 1 грамма жира.
Белок
Мангостин обеспечивает менее грамма белка в одной порции.
Витамины и минералы
Мангустин – хороший источник фолиевой кислоты и марганца.
Польза для здоровья
В Юго-Восточной Азии кожура мангустана использовалась в лечебных целях на протяжении многих поколений. Сторонники утверждают, что мангустин также может помочь при таких заболеваниях, как акне, артрит, рак и диабет. Некоторые также предполагают, что мангустин может способствовать здоровью кожи и похуданию.
На сегодняшний день очень мало исследований проверяли влияние мангустина на здоровье человека, и необходимы дальнейшие подтверждающие исследования.
Профилактика болезней от May Aid
В экспериментальных исследованиях ученые показали, что экстракт мангустана может обладать антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными и противоопухолевыми свойствами.
Мангостин содержит ксантоны, класс полифенольных соединений, известных своей антиоксидантной активностью. Некоторые ученые считают, что эти соединения могут быть полезны в борьбе с заболеваниями, включая туберкулез и малярию. Но человеческих испытаний нет.Взаимодействие с другими людьми
Может помочь при расстройствах настроения
Некоторые исследователи считают, что экстракт околоплодника мангустина обладает нейробиологическими свойствами и, следовательно, может использоваться в качестве терапевтического средства для лечения определенных типов психических заболеваний.
Согласно обзору исследований, опубликованному в 2019 году, антиоксидантные, противовоспалительные, антиапоптотические, нейропротекторные и митохондриальные свойства мангустина теоретически делают его полезным в качестве дополнительного психиатрического лечения шизофрении и биполярных расстройств.Взаимодействие с другими людьми
Но авторы исследования заявляют, что необходимо провести гораздо больше исследований, поскольку исследований, завершенных до сих пор, было мало, а несколько проведенных исследований были небольшими по объему.
Может улучшить иммунное здоровье
В одном из немногих клинических испытаний, проверяющих действие мангустина, исследователи обнаружили, что мангустин может помочь укрепить иммунную систему. В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medicinal Food , приняли участие 59 здоровых взрослых. В течение 30 дней участники исследования принимали либо плацебо, либо продукт из мангустина, содержащий витамины и необходимые минералы.Взаимодействие с другими людьми
К концу исследования члены группы мангустина испытали значительно большее улучшение иммунного ответа по сравнению с членами группы плацебо. Мангостин также снижает уровень С-реактивного белка (маркера воспаления).
Более поздние исследования также показали, что мангустин может улучшать иммунную функцию, но необходимы более качественные испытания на людях, чтобы полностью понять эту потенциальную пользу.
Может помочь в борьбе с раком
Согласно одному исследованию, исследования in vitro и на животных показали, что ксантоны подавляют пролиферацию широкого спектра типов опухолевых клеток человека, что дает им возможность предотвращать и лечить рак.
Но исследователи также отмечают, что, хотя есть убедительные доказательства того, что ксантоны из мангустина могут быть «замечательным кандидатом» для химиопрофилактических и химиотерапевтических стратегий, необходимо провести дальнейшие исследования, прежде чем соединения можно будет использовать в лечении рака.
Кроме того, в отчете, опубликованном в журнале Общества интегративной онкологии , ученые предупреждают, что больным раком следует соблюдать осторожность перед употреблением продуктов из мангустина.Авторы отчета отметили, что мангостин потенциально может взаимодействовать с лекарствами от рака, а также влиять на уровень сахара в крови.
Может помочь в профилактике и лечении диабета
Согласно обзору исследований 2019 года, экстракт мангустана может обладать антидиабетическими свойствами. Авторы исследования говорят, что большой объем исследований in vitro и на животных показал, что экстракт мангустина может иметь потенциал для использования в противодиабетических препаратах.
Исследователи также объясняют, что общенациональный опрос на Филиппинах показал, что употребление мангустина в качестве чая или в сыром виде может потенциально обуздать диабет среди местного населения.Однако авторы исследования также отмечают, что необходимо провести более тщательные клинические испытания на людях.
Аллергия
Хотя эксперты в области здравоохранения признают, что на мангустин возможна аллергическая реакция, опубликованные отчеты редки. Исследователи протестировали пациентов с аллергией на пыльцу березы и обнаружили, что мангустин обычно хорошо переносится. Люди с аллергией на пыльцу березы часто не переносят никаких фруктов. Есть даже некоторые (ограниченные) доказательства того, что мангустин обладает противоаллергическими свойствами.Взаимодействие с другими людьми
Побочные эффекты
Предварительные исследования на животных показывают, что ксантоны могут мешать нормальному свертыванию крови. Неизвестно, могут ли ксантоны мангустина взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами (такими как варфарин).
В небольшом исследовании побочные эффекты перорального экстракта мангустина включали усталость, запор, сухость в горле, головную боль и несварение желудка.
Сорта
Мангостин не так широко доступен в продуктовых магазинах США.Если вы ищете целые фрукты или консервированный вариант, вы, скорее всего, найдете их на азиатских рынках или в Интернете. Покупая консервы, обязательно проверяйте этикетку на наличие добавленных подсластителей. Если вы консервы в соке или сиропе, вы можете рассчитывать на добавленный сахар, но слив и полоскание могут уменьшить количество потребляемого.
Вы также можете найти сок мангустина, чай мангустина или добавки мангустина в капсулах или порошке в магазинах здорового питания, в Интернете или на азиатских рынках. Как и в случае со всеми добавками, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом о любых потенциальных противопоказаниях к другим лекарствам, которые вы можете принимать.
Когда это лучше
Мангостин в основном выращивают в Таиланде, где его собирают с июня по август. Некоторое время в Соединенных Штатах действовал запрет на мангустин из-за опасений по поводу азиатской плодовой мухи, но запрет был снят в 2007 году.
Чтобы выбрать лучший свежий мангустин, выберите мангустин темно-фиолетового цвета. Он должен быть относительно твердым. Убедитесь, что верхний стебель (чашелистик) не поврежден, а снизу – рельефный цветочный узор.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
Если вы покупаете свежий мангустин, вам следует быстро спланировать его употребление. Плоды будут оставаться свежими только 2–3 дня. Фрукты следует хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы к их употреблению. Мангостин нельзя замораживать.
Как подготовить
Открыть мангустин легко, если вы понимаете каждую часть фрукта. Съедобная часть – это белая средняя часть, которая разделена на части, как апельсин. Каждая секция может содержать или не содержать горькое зерно (в зависимости от размера).
Раскройте фрукт маленьким ножом. Держите плод в ладони чашелистиками вверх. Обрежьте плод снаружи (экватор), не разрезая середину, затем снимите верхнюю часть, чтобы открыть мягкую белую съедобную часть внутри.
Кожура (околоплодник) и семена горькие и обычно не употребляются в сыром виде. Но это те части фрукта, которые изучаются на предмет их пользы для здоровья.
Мангостин обычно употребляют отдельно, но его можно добавлять в фруктовый салат, йогурт или другие сладкие блюда.
Рецепты
Полезные рецепты мангостина, которые стоит попробовать
Если вы можете достать мангустин, съешьте его прямо или попробуйте добавить его в один из этих рецептов.
8 невероятных преимуществ мангостина, королевы фруктов
Мангостин, также называемый королевой фруктов и пищей богов, – сладкий и острый фрукт, выращиваемый в различных частях Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Малайзия и Сингапур.Это также национальный фрукт Таиланда. Пурпурный цвет, плод имеет белую мясистую мякоть, разделенную семенами. Хотя научное название фрукта – Garcinia mangostana , в такой разнообразной стране, как Индия, столь любимый фрукт популярен и потребляется под названиями Mangustan (хинди), Kaattampi (Малаялам), Kokam (маратхи), Hannu (каннада ) и Као (бенгальский). Тропический фрукт полюбился многим шеф-поварам и домашним поварам своим освежающим острым вкусом, в том числе вкусом королевы Британии Виктории.Легенда гласит, что королева Виктория оставила вознаграждение в размере 100 фунтов стерлингов тому, кто принесет ей свежий фиолетовый мангостин. С другой стороны, плоды мангустина были запрещены в США за то, что они, по всей видимости, служат укрытием для «азиатских мух». Запрет был снят в 2007 году, и фрукты снова были готовы к употреблению во всей своей «царственной» славе. Вкусный, сочный и наполненный множеством преимуществ для здоровья, вот как этот тропический фрукт может вам помочь – 1. Источник антиоксидантов Мангостин – богатый источник антиоксидантов и витаминов.Особый антиоксидант, содержащийся в изобилии, придающий фруктам превосходное преимущество, представляет собой класс природных полифенольных соединений, известных как ксантоны. Мангостин имеет два класса ксантонов – альфа-мангустин и гамма-мангустин. Плод мангустина содержит по крайней мере 20 известных ксантонов, большинство из которых находится в стенке плода или околоплоднике плода. Ксантоны снижают окислительный стресс, вызванный свободными радикалами. Повреждая свободные радикалы, эти антиоксиданты защищают организм от различных заболеваний, от простуды и гриппа, риска рака и сердечных заболеваний.2. Повышает иммунитет Ксантоны в сочетании с витамином С, в изобилии присутствующие в мангустине, творят чудеса, укрепляя и улучшая систему иммунитета. В то время как ксантоны вносят свой вклад в борьбу со свободными радикалами, витамин С способствует выработке и функционированию лейкоцитов или белых кровяных телец, которые в основном отвечают за хороший иммунитет. Чем больше число, тем лучше вы защищены от инфекций. (Также прочтите: 5 продуктов, повышающих иммунитет, чтобы не заболеть)
3.Полезно при менструальных проблемах Корни мангостина традиционно использовались в различных частях Индонезии для регулирования менструального цикла у женщин (также прочтите: 7 эффективных домашних средств от нерегулярных периодов)
4. Регулирует кровяное давление и укрепляет здоровье сердца Борьба с гипертонией ? Вот вам хорошие новости. Обильные количества калия, меди, магния и марганца, содержащиеся в мангустине, могут помочь регулировать ваше кровяное давление. Калий особенно нейтрализует отрицательный эффект, вызванный избыточным потреблением соли (натрия).Он также способствует здоровью сердца, поддерживая нормальную частоту сердечных сокращений и предотвращая риск коронарных приступов. Мангостин также снижает уровень холестерина в организме, тем самым дополнительно контролируя кровяное давление и связанные с этим сердечные заболевания. (Также прочтите: 10 лучших натуральных продуктов для контроля высокого кровяного давления)
5. Противовоспалительные свойства Мангустин обладает высокими противовоспалительными свойствами. Замедленное высвобождение гистамина и простагландина помогает в противовоспалительном процессе.Воспаление может вызвать простуду, грипп и усилить боль при отеках. 6. Улучшает уход за кожей Мангустин обладает высокими антибактериальными и антимикробными свойствами, а его звездный компонент ксантон может в значительной степени снизить риск многих кожных заболеваний за счет восстановления поврежденных клеток. И кто может упустить из виду высокий компонент витамина С, который еще больше укрепляет здоровье кожи. Мангостин также традиционно использовался для лечения прыщей. Его способность улавливать свободные радикалы в сочетании с подавлением выработки цитокинов (основных факторов, вызывающих прыщи) может предотвратить развитие прыщей на вашей коже.Мангостин также может уменьшить признаки старения. Признаки старения также вызваны окислительным стрессом, вызванным свободными радикалами, с которым эффективно борются антиоксиданты мангустина. Антиоксидант катехин творит чудеса с вашей кожей, предотвращая появление морщин и признаков старения.
7. Решение проблем с животом Мангостин богат клетчаткой, что делает его эффективным помощником при всех проблемах с пищеварением. Это может помочь предотвратить запор. Было обнаружено, что употребление в пищу околоплодника и кожуры восхитительных фруктов помогает при диарее и дизентерии.Богатый клетчаткой фрукт также увеличивает потребление пребиотиков, что полезно для кишечника.
8. Снижение веса Да, мангустин также может помочь вам похудеть. Фрукт довольно низкокалорийный, 63 калории на 100 грамм, не содержит насыщенных жиров и холестерина. Кроме того, он богат диетической клетчаткой. Наслаждайтесь чудесной едой!
Мясистый фрукт вернулся в сезон во всей своей красе. Наслаждайтесь этими острыми лакомствами, извлекая при этом большую часть пользы для питания и здоровья.
Экстракт околоплодника мангустина подавляет образование пентозидина и улучшает эластичность кожи
J Clin Biochem Nutr. 2015 июл; 57 (1): 27–32.
, 1 , 1 , 1 , 2 , 2 , 1, 3 , 1 , 4 , 4 и 1, 8 * Рей-ичи Оно1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства, Токайский университет, Кумамото 869-1404, Япония
Наруми Мороиши
1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства , Университет Токай, Кумамото 869-1404, Япония
Хикари Сугава
1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства, Университет Токай, Кумамото 869-1404, Япония
Казухиро Маэдзима
497 Продовольствие Лаборатории развития, Nippon Shinyaku Co., Ltd., 14 Nishinosho-monguchi-cho, Kisshoin, Minami-ku, Kyoto 601-8550, JapanMusashi Saigusa
2 Food Development Laboratories, Nippon Shinyaku Co., Ltd., 14 Nishinosho-monguchi-cho , Kisshoin, Minami-ku, Kyoto 601-8550, Japan
Mikihiro Yamanaka
1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства, Университет Токай, Кумамото 869-1404, Япония
3 Инженерный департамент 2, Центр разработки продуктов, Отдел развития нового бизнеса, Корпорация SHARP, 2613-1 Ичиномото-чо, Тенри, Нара 632-8567, Япония
Миме Нагаи
1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства, Университет Токай, Кумамото 869-1404, Япония
Морио Йошимура
4 Колледж фармацевтических наук, Университет Мацуяма, 4-2 Бункё-чо, Мацуяма-ши, Эхимэ 790-8578, Япония
Йошиаки Амакура 901 39
4 Колледж фармацевтических наук, Университет Мацуяма, 4-2 Бункё-чо, Мацуяма-ши, Эхимэ 790-8578, Япония
Риодзи Нагай
1 Лаборатория биологии пищевых продуктов и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства , Университет Токай, Кумамото 869-1404, Япония
1 Лаборатория биологии питания и регулирования, Высшая школа сельского хозяйства, Токайский университет, Кумамото 869-1404, Япония
2 Лаборатории развития пищевых продуктов, Nippon Shinyaku Co., Ltd., 14 Nishinosho-monguchi-cho, Kisshoin, Minami-ku, Kyoto 601-8550, Japan
3 Технический отдел 2, Центр разработки продуктов, Отдел развития нового бизнеса, SHARP Corporation, 2613-1 Ichinomoto-cho , Tenri, Nara 632-8567, Япония
4 Колледж фармацевтических наук, Университет Мацуяма, 4-2 Bunkyo-cho, Matsuyama-shi, Ehime 790-8578, Япония
Получено 28 января 2015 г .; Принято в 2015 г. 12 февраля.
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.
Эта статья цитируется в других статьях в PMC.Abstract
Считается, что подавление конечных продуктов гликирования (AGE) ежедневным приемом пищи становится эффективной профилактикой заболеваний, связанных с образом жизни. В настоящем исследовании показано ингибирующее действие экстрактов горячей воды перикарпия мангустина ( Garcinia mangostana L.) (WEM) на образование пентозидина, одного из AGE, in vitro и in vivo и лечебное действие на состояние кожи было измерено.WEM значительно ингибировал образование пентозидина во время инкубации желатина с рибозой. Некоторые соединения, очищенные от WEM, такие как гарцимангозон D и родантенон B, были идентифицированы как ингибиторы образования пентозидина. Пероральное введение WEM в дозе 100 мг / день добровольцам в течение 3 месяцев снижало содержание пентозидина в сыворотке. Поскольку получение биопсии кожи от здоровых добровольцев является этически трудным делом, накопление AGE в коже оценивалось с помощью детектора флуоресценции. Пероральное введение WEM значительно снижает интенсивность автофлуоресценции кожи, демонстрируя, что WEM также снижает накопление AGE в коже.Кроме того, WEM также повысил эластичность и влажность кожи. Эти результаты демонстрируют, что потребление WEM снижает стресс гликирования и приводит к улучшению состояния кожи.
Ключевые слова: AGE, пентозидин, мангустин, окисление, эластичность кожи
Введение
Garcinia mangostana L. (мангустин) выращивают в Юго-Восточной Азии, и плоды имеют приятный вкус. (1) Он также используется в Таиланде в качестве лекарственного растения для лечения кожных инфекций и ран, дизентерии, различных расстройств мочеиспускания, цистита и гонореи. (2) Стенка плода содержит катехин, процианидин, антоцианин и ксантоны, такие как α-мангостин. α-Мангостин обладает многими функциями, (3) , такими как ингибирование окисления, (4) воспаление, (5) канцерогенез и рост микробов. (6,7) Сок, в котором используется цельный плод, включая кожуру, (8) и спиртовые экстракты кожуры коммерчески доступны в США. (9) Хотя водные экстракты перикарпия мангустана (WEM) содержат мало α-мангостинов, они обладают водорастворимыми полифенолами и проявляют более сильную антиоксидантную активность, чем экстракты этанола. (10) Однако мало что известно о функции водорастворимых полифенолов мангустана.
Амино-остатки белков реагируют с восстанавливающими сахарами по реакции Майяра, (11) , приводя к образованию первых промежуточных продуктов, известных как продукты Амадори, что приводит к образованию конечных продуктов гликирования (AGE). Уровни AGE увеличиваются с возрастом, (12–13) диабетических осложнений, (14–18) и атеросклерозом. (19–22) Среди структур AGE, о которых сообщалось на сегодняшний день, N ε – (карбоксиметил) лизин (CML), основная антигенная детерминанта AGE, (23) накапливается в кристаллинах хрусталика в зависимости от возраста. манера. (24) Пентозидин, одна из флуоресцентных структур AGE, образующихся в окислительных условиях, накапливается в плазме и долгоживущих тканевых белках, таких как белки соединительной ткани и ткани хрусталика, коллаген и кристаллины, соответственно. Его уровень отражает степень повреждения тканей, связанного с возрастными заболеваниями, такими как сахарный диабет, атеросклероз и хроническая почечная недостаточность. (25) Уровни пентозидина в плазме также повышаются при почечной недостаточности. (26)
Гликация коллагена также генерирует структуры AGE, такие как пентозидин, и образует поперечные связи между коллагеновыми волокнами. (25) Накопление AGE в коже человека увеличивается с возрастом и усиливается патогенезом диабета. (27) Антиоксидантные полифенолы, такие как флавоноиды, катехин и процианидин, ингибируют образование AGE in vitro . (28–30) Следовательно, ингибирующее действие WEM на образование AGE предсказано, поскольку WEM обладает сильной антиоксидантной активностью. (10)
В данном документе мы определили ингибирующие эффекты WEM и его очищенных соединений на образование AGE in vitro и in vivo . Кроме того, было изучено улучшающее действие WEM на эластичность кожи и содержание влаги.
Материалы и методы
Chemicals
Желатин был приобретен у Sigma-Aldrich Japan (Токио, Япония). Рибозу покупали в Вако (Осака, Япония). Конъюгированные с пероксидазой хрена (HRP) козьи антитела против IgG мыши были приобретены в Kirkegaard Perry Laboratories (Gaithersburg, MD).Все остальные химические вещества были самого лучшего качества, доступного из коммерческих источников.
Приготовление экстракта околоплодника мангустана
Свежий околоплодник мангустана кипятили в воде в течение 2 минут, а затем сушили при 70 ° C в течение 8 часов. К высушенному околоплоднику мангустана (600 кг) добавляли горячую воду (5600 л) и смесь фильтровали. Фильтраты концентрировали при пониженном давлении, добавляли 33% декстрина для твердого содержания экстракта, а затем смесь сушили распылением с получением WEM (92.1 кг).
Выделение соединений из экстракта кожуры мангустана
WEM (100 г) растворяли в воде (500 мл) и экстрагировали, используя n -гексан (1,5 л), этилацетат (EtOAc) (12 л) и n -бутанол (BuOH) (12 л), последовательно с получением экстрактов n -гексан (65,5 мг), EtOAc (2,59 г) и n -BuOH (12,45 г). Экстракт n -BuOH (7,09 г) хроматографировали на MCI-геле CHP-20P с использованием MeOH / H 2 O в режиме ступенчатого градиента.Фракции, показывающие аналогичные картины ВЭЖХ, были объединены и дополнительно очищены колоночной хроматографией на Sephadex LH-20, YMC-gel ODS-AQ и Chromatorex ODS с использованием водного МеОН с получением родантенона B (14,0 мг) и эпикатехина (12,4 мг). EtOAc (2,59 г) очищали с помощью колоночной хроматографии на Sephadex LH-20, YMC-геле ODS-AQ и Chromatorex ODS с использованием водного МеОН с получением эпикатехина (72,5 мг), гарцимангозона D (2,2 мг) и эукрифина (2,6 мг). . Эти соединения были идентифицированы прямым сравнением с аутентичными образцами или сравнением их спектральных данных с данными, опубликованными в литературе.
Определение ингибирующего действия WEM на образование пентозидина
Соединения солюбилизировали диметилсульфоксидом (Wako). Желатин (2 мг / мл) и рибозу (30 мМ) инкубировали с WEM (0,0016–1 мкг / мл) или очищенными соединениями (0,1–100 нМ) в 200 мМ натрий-фосфатном буфере (pH 7,2) при 37 ° C в течение 7 дней. дней. Образцы диализовали против PBS при 4 ° C в течение 18 ч, и концентрацию белка измеряли с помощью анализа белка бицинхониновой кислоты (Thermo Scientific KK, Япония) с последующим определением пентозидина с помощью анализа высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) как описано ниже.
Определение содержания пентозидина с помощью ВЭЖХ
Стандарт пентозидина получали, как описано ранее, (16) и пентозидин измеряли, как описано ранее. (32) Вкратце, образцы рибозо-желатин (50 мкг каждый) сушили в вакууме и гидролизовали 6 н. Соляной кислотой (HCl) при 110 ° C в течение 24 часов в запаянных пробирках. Образцы сыворотки (по 0,1 мл каждый) смешивали с равным объемом 12 н. HCl (6 н., Конечная концентрация) и гидролизовали при 110 ° C в течение 24 ч в запаянных пробирках.HCl сушили в вакууме и снова растворяли 0,5 мл дистиллированной воды. Образцы наносили на катионообменные колонки (Strata-X-C Polymeric Strong Cation, 30 мг / мл) (Phenomenex, Калифорния), элюировали 7% -ным аммиаком (Nacalai Tesque, Киото, Япония) и сушили в вакууме . Образцы повторно растворяли в 0,3 мл 16% раствора ацетонитрила с последующим анализом пентозидина с помощью ВЭЖХ. (32)
Оценка AGE кожи по автофлуоресценции
Ингибирующий эффект WEM на накопление AGE в коже оценивался путем измерения автофлуоресценции кончиков пальцев, поскольку трудно получить образцы кожи от здоровых людей.Подобно предыдущим отчетам, (33) автофлуоресценции кожи было зарегистрировано с помощью прототипа, состоящего из светоизлучающего диодного (LED) источника света, спектральной аппаратуры с помощью 2048-пиксельного ПЗС-датчика линейного изображения и решетки и двухантеннного диоксида кремния. оптоволокно. Участок поверхности кожи диаметром приблизительно 0,38 мм облучали светодиодным источником света с длиной волны 365 нм в пике возбуждения. Для обнаружения сигналов флуоресценции в одном и том же месте на коже использовалось гибкое оптическое волокно Y-образной формы, покрытое полиуретаном.Кварцевое волокно Y-образной формы состоит из двух волокон с сердцевиной (диаметром 0,6 мм), причем одна сторона волокон подключена к спектрометру, а другая сторона – к светодиодному источнику света. Спектр автофлуоресценции кожи показал стабильный пик излучения при 450–460 нм. В предыдущих исследованиях измерения автофлуоресценции кожи проводились на ладонной стороне предплечья. Все измерения проводились в полутемном помещении с регулируемой температурой.
Введение WEM добровольцам
Исследование было проведено в соответствии с Хельсинкской декларацией как заявление об этических принципах медицинских исследований с участием людей, включая исследования идентифицируемых человеческих материалов и данных.Протокол эксперимента был одобрен комитетом по этике больницы Китахори для интервенционных испытаний, а анализ AGE был одобрен комитетом по этике Токайского университета (№14036). Это исследование проводилось как открытое испытание, в котором участвовали здоровые женщины в возрасте от 32 до 48 лет ( n = 11). Все субъекты предоставили письменное информированное согласие. Медиана уровня глюкозы в крови натощак и гемоглобина A1c составляла 83,6 ± 4,6 мг / дл и 5,25 ± 0,21 соответственно.Каждому субъекту вводили две таблетки (всего 100 мг WEM) один раз в день в течение 12 недель. Обычные анализы крови и функции кожи оценивались каждые 4 недели.
Измерение эластичности и влажности кожи
Измерение влажности и эластичности кожи проводилось при 25 ° C после 30 минут отдыха. Эластичность кожи измеряли анализатором вязкоупругости кожи Cutometer (MPA580; Courage & Khazaka, Kern, Garmany). (34) Поверхность кожи левого плеча втягивалась в отверстие зонда с помощью отрицательного давления, а глубина проникновения кожи измерялась с помощью призм.Была проанализирована эластичность кожи на внутреннем поражении левого плеча, и были измерены 2 индекса эластичности кожи: коэффициент восстановления длины кожи (RR) и коэффициент эластичности при сжатии (RE). Измерение содержания влаги на лице проводилось анализатором кожи Robo (RSA50; Inforward, Inc., Токио, Япония). (35)
Статистический анализ
Все данные были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Различия между группами исследовали с использованием теста Манна-Уитни U и дисперсионного анализа с неповторяющимися измерениями.Значение p менее 0,05 считалось статистически значимым.
Результаты
Ингибирующее действие экстракта WEM и очищенных соединений на образование пентозидина
Желатин инкубировали с рибозой в присутствии различных концентраций экстракта WEM, и содержание пентозидина измеряли с помощью ВЭЖХ. Как показано на фиг. 2, 0,2 мкг / мл WEM показали ~ 51% ингибирования образования пентозидина. Поэтому соединения, ингибирующие образование пентозидина, были выделены из WEM.Некоторые очищенные соединения из 0,1 нМ WEM, такие как гарцимангозон D, эукрифин, родантенон B и эпикатехин, ингибировали образование пентозидина на 38%, 38%, 45% и 35% соответственно (рис.). Гарцимангозон D, в частности, показал самый высокий ингибирующий эффект среди очищенных соединений. Эти результаты демонстрируют, что WEM содержит несколько соединений, которые ингибируют образование пентозидина. Таким образом, WEM вводили здоровым субъектам, а уровень пентозидина в сыворотке определяли с помощью ВЭЖХ. Хотя уровень глюкозы в крови натощак (рис.A) и уровни HbA1c (рис. B) не изменились у субъектов, получавших 100 мг / день WEM, уровни пентозидина в сыворотке (54,4 ± 15,4 пмоль / мкл) немного снизились через 4 недели и значительно снизились через 8 недель ( p <0,005 по сравнению с введением WEM), затем достиг уровня плато через 12 недель ( p <0,05 по сравнению с введением WEM) (фиг. C). Кроме того, накопление AGE в коже оценивалось путем измерения флюоресценции кожи (рис. A и B). Типичный спектр в точках длины волны автофлуоресценции кожи сравнивался с первоначальными результатами с результатами, полученными через 12 недель.Каждый спектр был получен с площади поверхности кожи, которая была облучена светодиодным источником света с длиной волны 365 нм в пике возбуждения, и спектр автофлуоресценции кожи показал стабильный пик излучения при 450-460 нм (рис. C). Флуоресценция на кончиках пальцев ( n = 11) была значительно снижена у субъектов после приема 100 мг / день WEM в зависимости от времени и достигла уровня плато через 12 недель (рис. D).
Ингибирующее действие WEM на образование пентозидина. Желатин инкубировали с рибозой в присутствии различных концентраций экстракта WEM, и содержание пентозидина измеряли с помощью ВЭЖХ.Содержание пентозидина было приведено к содержанию белка в желатине.
Ингибирующее действие очищенных соединений из WEM на образование пентозидина. Желатин инкубировали с рибозой в присутствии различных концентраций экстракта WEM, и содержание пентозидина измеряли с помощью ВЭЖХ. Содержание пентозидина было приведено к содержанию белка в желатине. Данные выражены как среднее значение ± стандартное отклонение ( n = 3). * p <0,05; ** p <0,01; *** р <0.001 (с соединениями на 7 день по сравнению с без соединений на 7 день).
Влияние WEM на биохимические параметры и образование пентозидина in vivo . WEM вводили здоровым субъектам, и уровни пентозидина в сыворотке определяли с помощью ВЭЖХ. Две таблетки (всего 100 мг WEM) вводили один раз в день здоровым женщинам ( n = 11) в течение 12 недель. Уровни глюкозы в крови (A), HbA1c (B) и пентозидина (C) оценивались каждые 4 недели. * p <0,05; ** p <0.01 (по сравнению с предыдущим введением WEM).
Ингибирующее действие WEM на накопление AGE в коже. Автофлуоресценция кожи регистрировалась с помощью прототипа, состоящего из светодиодного источника света (A), системы спектральной аппаратуры с помощью 2048-пиксельного линейного датчика изображения CCD и решетки, а также двухантенного оптического волокна на основе диоксида кремния (B). Участок поверхности кожи облучали светодиодным источником света с длиной волны 365 нм при пике возбуждения, и спектр автофлуоресценции кожи показал стабильный пик излучения при 450-460 нм (C).Ингибирующее действие WEM на накопление AGE в коже оценивали путем измерения автофлуоресценции кончиков пальцев ( n = 11) (D). ** p <0,01; *** p <0,001 (по сравнению с до введения WEM).
Влияние WEM на эластичность и влажность кожи
Хотя RR субъектов составлял 0,865, он был значительно улучшен через 4 недели (0,929; p <0,005 по сравнению с до введения WEM) и эластичность кожи. кожа оставалась неизменной в течение 12 недель (рис.А). Аналогичная тенденция наблюдалась и с RE. RE у субъектов значительно улучшился через 4 недели (0,663 против 0,715; p <0,01 против до введения WEM) и сохранялся в течение 12 недель (рис. B).
Влияние WEM на эластичность и влажность кожи. Эластичность кожи измеряли анализатором вязкоупругости кожи. Эластичность кожи на внутреннем поражении левого плеча была проанализирована, и были измерены 2 индекса эластичности кожи: (A) коэффициент восстановления длины кожи (RR) и (B) коэффициент эластичности во время сжатия (RE).Измерение содержания влаги на лице (C) проводилось анализатором Robo Skin Analyzer. Ингибирующий эффект WEM на накопление AGE в коже оценивали путем измерения автофлуоресценции кончиков пальцев (D). ** p <0,01; *** p <0,001 (по сравнению с введением WEM).
Кроме того, среднее содержание влаги в коже у субъектов до введения WEM (72,8) увеличивалось в зависимости от времени и достигло 84,1 через 12 недель ( p <0.001 по сравнению с до введения WEM) (рис. C). Эти результаты убедительно продемонстрировали, что пероральное введение WEM улучшило состояние кожи, такое как эластичность и содержание влаги, у субъектов через 4 недели.
Обсуждение
WEM обладает несколькими функциями, такими как поглощающая активность свободного радикала DPPH и нейропротекторная активность путем ингибирования окислительного стресса in vitro . (10,36) Эти исследования предполагают возможность того, что водорастворимые полифенолы в WEM могут ингибировать окисление, что приводит к ингибированию образования пентозидина in vivo .
Образование пентозидина ингибировалось 0,2 мкг / мл WEM (рис.) И 0,1–100 нМ очищенных соединений из WEM (рис.). Предыдущие исследования показали, что мономерные флавоноиды ингибируют образование пентозидина при концентрациях 25–250 мкМ, (28) , что позволяет предположить, что WEM содержит сильные соединения, способные подавлять образование пентозидина in vitro . Более того, исследование с участием человека показало, что пероральное введение WEM снижает уровень пентозидина в сыворотке у субъектов (рис.А). Это исследование является первым доказательством того, что природные соединения снижают образование пентозидина не только in vitro , но и in vivo .
Было обнаружено, что некоторые соединения, очищенные из WEM, такие как гарцимангозон D, эукрифин, родантенон B и эпикатехин, играют важную роль в ингибировании образования пентозидина (рис.). В частности, соединения бензофенона, то есть гарцимангозон D и родантенон B, показали более сильное ингибирующее действие на образование пентозидина среди очищенных соединений.Хотя родантенон B был первоначально выделен из Gentiana rhodantha Franch. (gentianaceae), (37) , ранее не сообщалось о функции и присутствии этого соединения. Мы наблюдали, что родантенон B и гарцимангозон D составляли 0,08% и менее 0,01% соответственно (данные не показаны) от WEM, таким образом, родантенон B может играть важную роль в ингибировании образования пентозидина. Эти данные демонстрируют, что ежедневное потребление WEM может быть эффективным в ингибировании пентозидина по сравнению с другими натуральными продуктами.
Поскольку получение биопсии кожи от здоровых добровольцев является этически трудным делом, накопление AGE в коже оценивалось с помощью детектора флуоресценции. Донг и др. (38) ранее продемонстрировали, что интенсивность флуоресценции коррелирует с содержанием пентозидина в кости, а Couppé et al. (39) также сообщил, что интенсивность флуоресценции кожи коррелировала с уровнями пентозидина в сухожилии надколенника, демонстрируя, что аутофлуоресценция кожи сильно коррелирует с накоплением AGEs in vivo .В настоящем исследовании пероральное введение WEM значительно снижало уровни пентозидина в плазме (фиг. C) и интенсивность автофлуоресценции кожи (фиг. D), что убедительно демонстрирует, что WEM также снижает накопление AGE в коже. Длина волны флуоресценции пентозидина представляет собой возбуждение при 335 нм и испускание при 385 нм, тогда как флуоресценцию кожи измеряли путем возбуждения при 365 нм и испускания при 440 нм, что позволяет предположить, что введение WEM снижает несколько AGE in vivo .
Молекулы коллагена и эластина участвуют в эластичности кожи, которая снижается по мере старения.Лизин и аргинин на молекулах коллагена модифицируются AGE и приводят к денатурации трехмерной структуры скелетных белков и ферментов. Пентозидин известен как одна из поперечно-сшитых структур AGE и создает неблагоприятные поперечные связи между молекулами коллагена. (40) Пероральное введение WEM субъектам привело к снижению уровней пентозидина в сыворотке (рис. C) и AGE-флуоресценции кожи (рис. D), а также к улучшению эластичности кожи и содержания влаги на лице (рис.). Наше исследование демонстрирует, что пероральное введение WEM ингибирует образование AGE и приводит к улучшению состояния кожи in vivo . Сайто и др. (40) продемонстрировали, что качество кости коррелирует с концентрацией пентозидина в кости. Кроме того, Arai et al. (41) сообщил, что уровни пентозидина в крови повышены у пациентов с шизофренией, и в настоящее время исследуется связь AGE с психическим заболеванием.Поэтому ингибиторы AGE были разработаны для профилактики заболеваний, связанных с образом жизни, и психических заболеваний. (42) Поскольку ежедневный прием таблетки WEM (100 мг) не приводит к серьезным побочным эффектам, потребление WEM следует рассматривать как новую пищу для предотвращения накопления AGE и улучшения функциональных нарушений, вызванных старением.
Благодарности
Эта работа была частично поддержана грантами на научные исследования (№ 24300260 и 24650482 Риодзи Нагаи) Министерства образования, науки, спорта и культуры Японии.Эта работа также была частично поддержана грантами Научно-исследовательского института сельского хозяйства Токайского университета.