Какие продукты снижают аппетит и способствуют похудению – Как снизить аппетит (18 способов): народные средства, лекарственные препараты и другие методы
Продукты снижающие аппетит и подавляющие чувство голода: список, отзывы
Чтобы похудеть, необязательно мучить себя жесткими диетами или ограничивать в еде. Существуют продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода. В результате вы чувствуете сытость, а желание есть вас не будет беспокоить еще очень долго. Вес тела постепенно снижается, а вы чувствуете себя отлично, и при этом еще и худеете. Судя по отзывам общая потеря веса может составить от пары кг до нескольких десятков. Список продуктов получается довольно большим, в нем содержится 20 разных позиций, поэтому составляйте разнообразное меню на каждый день.
Почему и как возникает чувство голода
Голод – настоящая напасть, он появляется внезапно. Подчиняясь ему, человек легко утрачивает здравый рассудок и теряет контроль. Часто с голодных глаз можно позволить себе лишнего, да еще и в большом количестве. Голод возникает из-за нехватки энергии в организме. Тело подает в мозг сигнал о необходимости восполнения энергетического баланса, поэтому пустота в желудке становится очень ощутима.
На самом деле, когда человек проголодался, это хорошо. Такое явление свидетельствует о нормальной работе пищеварительной системы, значит пища расходуется, как надо. Нужно избежать ошибки: не есть первое, что попадется под руку, а запастись продуктами, утоляющими голод быстро, но не портящих фигуру. При сбалансированном рационе возникает баланс: все поступившие калории успешно перерабатываются, а не откладываются на боках.
Внимание!
При регулярном чувстве голода организм начинает запасаться калориями на будущее, что усложняет похудение.Список 19 продуктов, снижающих аппетит
Многие полагают, что здоровое питание — это невкусно и не сытно. Предположение полностью ошибочное, и ниже представленный список — прямое тому доказательство. Включите в ваш привычный ужин или обед на один из предложенных продуктов, и через несколько дней вы заметите, как в теле появится легкость, а цифра на весах приятно удивит. Чечевица
В состав крупы входят большое количество микроэлементов: железа, калия, тиамина, фолиевой кислоты, марганца. Пищевая ценность чечевицы отнюдь не низкая, однако весь содержащийся в ней белок полностью расщепляется и восполняет энергетический недостаток. Получается, что несколько ложек каши утолят чувство голода надолго, а в желудке станет комфортно.
Овсянка
Грубые пищевые волокна содержатся в хлопьях, поэтому на их переработку организм затрачивает энергию. Тарелка овсяной каши не только быстро и надолго восполняет утраченные силы, но и способствует похудению. Научные исследования показали, что люди, завтракающие овсянкой, за обедом съедают на 30 % еды меньше, чем те, которые завтракают другими продуктами.
Попробуйте приготовить сытное печенье из овсяных отрубей.
Натуральный йогурт
В основе кисломолочной продукции лежит белок. Он вызывает насыщение, способствует улучшению пищеварительного процесса, поскольку в его состав входят пробиотические бактерии. Речь идет о йогуртах домашнего производства с небольшой жирностью в 5-7 %. Полностью обезжиренные продукты для утоления голода не подойдут, в них содержится много сахара.
Имбирь
Отличный жиросжигатель и регулятор аппетита. В свежем корне имбиря содержится вещество – гингерол. Ка раз он вызывает снижение массы тела. Если каждый день съедать по кусочку свежего имбирного корня, то выработку лептина (гормона, участвующего в энергетических процессах) можно легко контролировать, поэтому желание голода пропадает. Идеальными будут все напитки с добавлением имбиря.
Зеленый чай
В состав листьев входят два компонента – кофеин и катехин. Первое вещество подавляет аппетит, помогает сжигать жировой запас и превращать его в энергию. Второе вещество ускоряет клеточный метаболизм, улучшает самочувствие человека в целом. В совокупности оба элемента заставляют организм тратить большое количество калорий, за счет чего происходит похудение.
Внимание!
Диетологи рекомендуют выпивать не более 3 кружек зеленого чая для получения положительного эффекта от напитка.Перец чили
Острота во вкусе обусловлена присутствием капсаицина. Это вещество подавляет аппетит, ускоряет жиросжигающие процессы в теле. Добавление в привычную пищу острого перчика поможет скинуть несколько лишних кг, а для насыщения понадобится намного меньше пищи, чем обычно. Однако у чили есть своя особенность: при постоянном потреблении реакция будет обратной: организм привыкает, а порции становятся большими по объему.
Шпинат
Вкусная приятная на вкус зелень великолепно утоляет ощущение голода за счет повышения уровня лептина – гормона, регулирующего энергетические обменные процессы в организме. Более того натуральный состав шпината полностью усваиваться телом, быстро вызывает ощущение сытости и чувство комфорта в желудке. Рекомендованная доза для суточного потребления составляет 100 г зелени.
Авокадо
Экзотический фрукт выступает отличным источников восполнения белка, а олеиновые кислоты, содержащиеся в мякоти, обеспечивают сытость на протяжении долго времени. Калифорнийские ученые провели эксперимент и выяснили следующее: 40 % людей, съедающих за обедом один плод, через 3 часа не испытывают голод и даже отказываются вовсе от перекуса.
Красная рыба
Рыбное мясо состоит из омега-кислот, белковых соединений и ненасыщенных жиров. Отличное сочетание питательных элементов позволяет быстро восполнять энергетический баланс, надолго вызывает ощущение сытости. Кроме подавления голода, ежедневное употребление рыбы приводит к снижению рисков развития диабета, ожирения, сердечно-сосудистых болезней.
Кофе
Кофеин обладает чудесным свойством: он сам расщепляет жир и сжигает калории, за что худеющие его очень любят. Если выпить чашку крепкого эспрессо за полчаса до еды, количество съеденного контролировать становится намного легче, а зверского аппетита точно не будет. Однако диетологи рекомендуют не злоупотреблять кофе и выпивать не более 2-3 чашек напитка ежедневно.
Семена чиа
В магазинах здорового питания этот продукт встретить довольно легко. В семенах содержатся жирные насыщенные кислоты, они питают сердечную мышцу, сокращают риск развития ее хронических заболеваний, понижают уровень холестерина в крови. Благодаря удивительному свойству чиа могут впитывать в 10 раз больше влаги, чем их собственный вес, поэтому после них есть не хочется совсем.
Яйца
Белок отварного яйца заряжает энергией, поэтому многие спортсмены предпочитают съедать его на утро, чтобы сохранить чувство насыщения до самого обеда. Статистика доказывает, что те, кто питается куриными вареными яйцами, дольше остаются сытыми на протяжении всего дня, а поэтому перекусы с лишними калориями им не нужны.
На заметку!
Одинаково полезны яйца, сваренные всмятку и вкрутую.Кокосовое масло
В отличие от других масел в кокосовом продукте жирные кислоты имеют в строении небольшую по длине цепочку, а значит разорвать ее легче в процессе переработки. Соединения прекрасно усваиваются организмом, а аппетит существенно снижается. Кокосовое масло добавляют в салаты, каши, в приготовление вторых блюд, чтобы поднять калорийность и обогатить пищевой рацион.
Яблоки
Свежие фрукты помогают регулировать уровень глюкозы в крови, нормализуют гормональный фон и восполняют голод. Чтобы сбросить ненужный жир, достаточно съедать по 1-2 кислых яблока в первой половине дня перед едой. В рацион помимо фруктов нужно обязательно включить продукты, содержащие белки и полезные жиры, а употребление углеводов снижают.
Орехи
Несмотря на высокую калорийность, несколько кешью или горсточка фундука заставят не думать об еде несколько часов. Чувство сытости возникает из-за состава орехов. В большей части они содержат пищевые волокна. Помимо подавления аппетита, продукт снижает содержание холестерина, благотворно воздействует на процесс пищеварения и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Семена льна
Для очищения желудка диетологи рекомендуют добавлять в пищу по 1-2 ст.л. льняных семян. Они хорошо очищают кишечник, помогают бороться с лишним весом, поскольку имеют мягкий слабительный эффект. Полезные жиры, входящие в состав льняных семечек, мгновенно утоляют голод, а в желудке становится спокойно, пропадают болезненные ощущения, дискомфорт.
Грейпфрут
Цитрусовые помогают сжечь жир, накопленный телом за короткий срок. Содержащиеся в составе фруктовые кислоты подавляют аппетит, участвуют в пищеварительном процессе и способствуют потере веса. Однако можно есть фрукт далеко не всем: людям, страдающим от гастритов или имеющим повышенную кислотность желудка, цитрусы из рациона необходимо исключить.
Творог
Если заменить хотя бы один прием пищи на порцию нежирного творога, за неделю можно скинуть несколько кг. В нем практически нет углеводов, а вот белки и жиры как раз вызывают ощущение наполненности в желудке и чувство комфорта. Творог обладает небольшой калорийностью: в 100 г содержится порядка 120-160 калорий. Продукт помогает укрепить работу сердечной мышцы за счет содержащегося кальция, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Совет!
Обезжиренный творог лучше заменить на продукт с пониженной жирностью в 2,5-5 %, он полезнее.Капуста
Низкая калорийность, богатый элементный состав сделали овощ очень популярным среди худеющих. В капустном кочане содержится большое количество пищевых волокон, тартроновой кислоты. Они замедляют процесс трансформации углеводов в жировую молекулу, поэтому происходит похудение. Клетчатка помогает очистить кишечник от шлаков и надолго насыщает желудок.
Морковь
В 100 г овоща содержится всего 35 ккал, но несмотря на столь маленькое значение даже от одной морковки появляется сытость. Это легко объясняется тем, что состоит овощ из грубых пищевых волокон. Более того, регулярное употребление моркови способствует укреплению десен, улучшению цвета лица, очищению кишечника, поэтому самочувствие становится хорошим.
Какие специи подавляют голод
Не только продукты способны утолять голод, но и специи. При приготовлении любых блюд можно добавить немного трав или пряностей, помимо аромата и вкуса, насыщение придет намного быстрее. Список специй представлен ниже:
- молотый имбирь;
- сушеная и свежая мята;
- молотая корица;
- горчица;
- базилик;
- красный молотый перец;
- укроп;
- петрушка;
- куркума;
- барбарис;
- паприка.
Главное – не переборщить со специями, так как большая их часть имеет выраженные вкусовые качества, поэтому хватает чуть меньше столовой ложки, чтобы добавить аромата блюду. При избытке пряности будут перебивать вкус основного продукта, что сделает его невкусным.
Советы для снижения аппетита
Чтобы не переедать, воспользуйтесь приведенными ниже советами:
- ешьте маленькими кусочками, тщательно пережевывая, тогда вы точно не пропустите сигнал, передаваемый мозгом, о насыщении;
- завтракайте правильно. От завтрака зависит ваше состояние на весь последующий день;
- перед едой выпивайте стакан воды за полчаса. Это поможет притупить голод, а за обедом съесть меньшее количество пищи;
- не отвлекайтесь на посторонние дела. Во время ужина вас не должны отвлекать гаджеты, телевизор и даже разговоры;
- держите под рукой или в холодильнике продукт, предназначенный для легкого перекуса. Это может быть какой-либо фрукт или орехи;
- не ешьте через силу. Если ваш желудок сигнализирует вам о том, что нужно остановиться, не доедайте оставшееся блюдо в тарелке.
Старайтесь больше двигаться и вести активный образ жизни, ведь помимо еды полно занятий для души и тела. Чувство голода покинет вас само собой, как только вы переключитесь на любимое дело.
Отзывы
Альбина, 32 года
«Борьба с лишним весом – для меня тема до боли знакомая, поскольку я постоянно то худею, то толстею. Испробовав множество диет, пришла к выводу, что как только возвращаешься к обычному питанию, вес опять прибавляется. После последней разгрузки я решила кардинально пересмотреть рацион и внесла в него корректировки. Каждый день я употребляю овощи (капусту, морковь, свеклу) в сочетании с белками – постным мясом, яйцами, рыбой. На завтрак ем овсяную кашу, в качестве перекуса съедают 100 мл йогурта со столовой ложкой льняных семян. Никаких булочек, конфет и прочей сладости я не ем. За 2 недели такого питания потеря веса составила 6 кг, что очень порадовало. С удовольствием продолжаю питаться правильно».
Анна, 41 год
«Я придерживаюсь правильного питания уже несколько лет. Острого чувства голода я не испытываю, поскольку приучила свой организм есть в одно и то же время, равными небольшими порциями. Основа моего рациона – белковые продукты натурального происхождения, овощи, фрукты, орехи. Могу себе позволить изредка съесть какую-нибудь вредность типа пирожного, но на фигуре это никак не сказывается».
Сказать спасибо автору!
(0)
снижение веса при правильном питании
В нынешнее время фастфудов и полуфабрикатов очень много людей страдает от избытка веса. Многие женщины задаются вопросом: что же съесть, чтоб похудеть. Наилучшим способом является правильное питание. Но, не стоит его сравнивать с диетой.
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СНИЗИТЬ АППЕТИТ И ВЕС
Что же съесть, чтоб похудеть?
Правильное питание способствует умеренному потреблению пищи. Какие продукты снижают аппетит, способны быстро насытить человека, снизить аппетит и помочь с лишним весом?
- Наиболее известным продуктом является простая чистая ВОДА. Она помогает усвоению полезных веществ в пище. Достаточно выпивать стакан воды за 30 минут до приема пищи. Также при лишнем весе очень важно выпивать достаточное количество воды на день. Вода выведет токсины, активизирует обменные процессы и наладит роботу желудочно-кишечного тракта. А вот после еды не стоит много пить.
- Клетчатка, из которой состоят ОВОЩИ и ФРУКТЫ также занимают одно из первых мест при похудении и утоления голода. Они являются источником пектина, который блокирует усвоение жиров. Овощи и фрукты надолго дают чувство сытости и долго перетравливаются. Из овощей можно делать разнообразные салаты, тушить, варить, запекать. Наиболее полезными считают:
- Помидоры – очищают организм от токсинов и шлаков, имеют в составе множество витаминов.
- Болгарский перец – богат клетчаткой и витамином С, что является большим «+» при похудении.
- Огурцы – клетчатка улучшит перистальтику кишечника, выведет холестерин, самый низкокалорийный.
- Морковь – снизит аппетит и расщепит имеющиеся жиры.
- Капуста – выводит токсины и шлаки.
- Бобовые – богаты белком, стабилизируют выработку гормона голода.
- Листовые салаты – пищевые волокна и вода в составе создают ощущение полноты желудка и быстро насыщают.
Фрукты не отстают от овощей и также незаменимы при похудении, отлично утоляют чувство голода. Наиболее полезными будут:
- Яблоки и груши – восстанавливают уровень сахара, создают чувство сытости, пектин блокирует усвоение жиров.
- Грейпфрут – улучшает процесс пищеварения, восполняет энергетический баланс.
- Ананас – самый низкокалорийный, ускоряет метаболизм.
- Апельсин – выводит воду, повышает жизненный тонус, выводит токсины.
- Бананы – впитывают жидкость в желудке, создавая чувство насыщения.
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Благодаря высокому содержанию кальция, они помогают вырабатываться гормону кальцитриолу – помогает клеткам активно сжигать лишний жир. Но необходимо употреблять нежирные и обезжиренные продукты.
Кисломолочные продукты полезно употреблять почти каждый день, но небольшими порциями. Такая пища наладит пищеварение и восстановит микрофлору кишечника.
ПРОДУКТЫ УМЕНЬШАЮТ АППЕТИТ И СПОСОБСТВУЮТ ПОХУДЕНИЮ
Как снизить аппетит?
Главные продукты рассмотрено выше, но существует еще немало еды для снижения аппетита и веса.
- Разнообразные салаты из овощей и фруктов. Пользу отдельно взятых овощей и фруктов уже изложено, но не менее важными будут салаты из них. К ним будет очень полезным добавить не только шпинат, ревень, петрушку и укроп, а еще и лекарственные растения такие как, одуванчик, цикорий, тысячелетник. Имея в составе грубые волокна, они блокируют чувство голода и дают ощущение сытости.
- Кофе и горький шоколад также неплохо способствуют перееданию. Чашечка черного кофе без молока и сахара зарядит энергией на весь день, и добавить бодрости. А небольшой кусочек шоколада сможет заменить перекус и поднимет настроение, притупит чувство голода и снизит холестерин.
- Зеленый чай также способствует снижению веса. Он ускорит обменные процессы, поможет ускорить сжигание калорий. Ежедневное употребление зеленого чая ускоряет метаболизм на 4%. Не будет лишним и заменить зеленый чай на имбирный или чередовать их. Имбирный чай улучшает пищеварение.
- Сухофрукты и орехи заменят легкий перекус и не отразятся на талии. Горстка орехов прибавит энергии, и стабилизируют гормон голода, несмотря на свою калорийность. Достаточно будет 7–10 орешков. Но они не должны быть солеными. А сухофрукты обеспечат полезными веществами, насытят и благодаря разнообразным аминокислотам ускорят метаболизм. Но увлекаться ими тоже не стоит, из-за высокого уровня сахара в составе. Наиболее полезным будет добавить несколько штучек в салат или съесть горстку вместо перекуса.
ЕДА, СПОСОБСТВУЮЩАЯ ПОХУДЕНИЮ И СНИЖЕНИЮ АППЕТИТА
- Супы и бульоны на основе нежирного бульона также снизят аппетит во время еды. Диетологи подтверждают, что горячая жидкость уменьшит аппетит, а невысокая калорийность даст ощущение сытости. Главное, тщательный подбор продуктов, овощей и зелени.
- Яйца на завтрак зарядят энергией и витаминами В и С, которые не допустят переедание. Норма для худеющего человека – 2-3 яйца в неделю, но они должны быть вареными.
- Нежирная рыба и мясо также должны присутствовать в рационе.
Снижение аппетита и веса
Самым лучшим вариантом будет морская рыба, куриная или индюшиная грудка, кролик. Белок в составе легко усваивается, а легкоусвояемые жиры насытят организм на долгое время. Оптимальным вариантом буде приготовление на пару, но варить и запекать не менее полезно.
- Каши также необходимы худеющему человеку. Наиболее полезна овсянка, гречка и отруби. Овсянка богата клетчаткой и практически не содержит сахара. Ежедневное употребление улучшит пищеварение и снизит уровень холестерина. Гречка, благодаря углеводам, надолго насыщает. Благодаря высокому содержанию железа, она быстро утоляет голод и способствует расщеплению жиров. Отруби практически не содержат калорий. Они быстро набухают в желудке, создавая насыщенность. Помогают очистить организм от токсинов.
ТРАВЫ И СПЕЦИИ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ УКРОТИТЬ ГОЛОД
Не менее полезными являются и специи с травами при подавлении аппетита. Самими полезными являются:
- Корица способствует снижению уровня сахара и подавляет аппетит.
- Имбирь состоит из массы витаминов. Выводит из организма лишнюю жидкость, токсины и холестерин. Также имбирь повышает его защитные силы и очищает.
- Паприка имеет такой же состав витаминов, как и свежая. Она отлично стимулирует пищеварение, выводит лишнюю воду, способствует сжиганию жиров.
- Перец чили благодаря веществу капсаицину (придает перцу жгучесть) ускоряет метаболизм и контролирует голод. Также поможет сжигать подкожный жир, тем самым уменьшая проявления целлюлита.
- Горчица нормализует пищеварение, улучшает аппетит. Благодаря разогревающим действиям применяется в разных обвертываниях, что способствует улучшению кровообращения и потоотделения, что в итоге уменьшает шар подкожных жиров.
- Мята, имея в составе не только ароматические масла, но и дубильные вещества, аскорбинку и другие полезные составляющие оказывает на организм расслабляющее действие, предотвращает запоры и производит слабительное действие, предупреждая запоры. Вдыхая эфирные масла мяты можно на несколько часов перебить чувство голода.
- Тмин улучшит пищеварение и активизирует обменные процессы.
- Семена льна наладят пищеварение, хорошо оздоровят желудочно-кишечный тракт и печень.
- Корень алтея имеет свойство обволакивать желудок, тем самым предотвращая всасывание жиров, отлично притупляет чувство голода, выводит токсины и холестерин.
Спирулина имеет много положительных воздействий, таких как улучшение пищеварения, омолаживает организм, выводит соли и тяжелые вещества, понижает уровень сахара и холестерина, нормализует обмен веществ, оказывает содействие в насыщении кислородом крови.
Борьба с лишним весом нелегкая, но вполне возможная. Правильное питание, физические нагрузки и вера в себя сотворят настоящее чудо, помогут избавиться от лишних килограммов, не прилагая больших усилий.
Видео о продуктах, которые делают талию стройнее:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Внимание! Только сегодня!
Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода: список лучших для похудения
Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода, нужно вводить в рацион людям, желающим сбросить вес. За чувство насыщения отвечает отдел мозга, расположенный в гипоталамусе. Далеко не всегда повышенный аппетит вызывает потребность в пище. Иногда проблема возникает из-за гормональных нарушений или нервных расстройств.
Какие продукты понижают аппетит
У каждого продукта имеется определенная питательная ценность. Быстро справиться с повышенным аппетитом помогает далеко не каждый из них. Например, яблоко только обостряет приступ голода, раздражая стенки желудка кислотой. Поэтому для перекусов необходимо использовать сытные продукты с высокой питательной ценностью. При их употреблении снижается вероятность переедания. Но при этом полезные вещества поступят в организм в нужном количестве.
К наиболее распространенным продуктам, понижающим аппетит при похудении, относятся:
- овсяная каша;
- яйца;
- цитрусы;
- сухофрукты;
- авокадо;
- имбирь;
- жирная рыба;
- кисломолочные продукты;
- бобовые культуры;
- отруби.
Если аппетит сохраняется на высоком уровне и после приема пищи, проблема может иметь психологический характер. Необходимо подождать после выхода из-за стола некоторое время, поскольку насыщение происходит не сразу. Аппетит, обусловленный психологическим дискомфортом, нужно лечить успокаивающими препаратами. Их врач назначает в индивидуальном порядке.
Снижать аппетит нужно не только полезными, но и вкусными продуктами
Список лучших продуктов, уменьшающих аппетит
Что снизить аппетит во время похудения, достаточно понять, каким образом продукты вызывают чувство насыщения. Внимание следует уделить не только перекусам, но и основным приемам пищи. Продукты с богатым содержанием йода ускоряют обмен веществ. Фрукты, в составе которых присутствует серотонин, снижают аппетит, оказывая благоприятное воздействие на настроение. Аналогичным эффектом обладают и кофейные аминокислоты. Они восстанавливают запас энергии, тем самым создавая иллюзию насыщения. Продукты, содержащие пищевые волокна, стабилизируют работу пищеварительной системы и надолго снижают потребность в пище.
Яйца
Среди продуктов, снижающих аппетит у взрослого, выделяют яйца. Их рекомендуют есть на завтрак в вареном виде. Белок в составе быстро избавляет от голода и способствует наращиванию мышечной массы. Яйца советуют употреблять 2-3 раза в неделю. Максимальное количество в сутки – 1 штука. Такие ограничения обусловлены высоким содержанием холестерина, который способен накапливаться в сосудах.
Цитрусовые
Способность цитрусовых снижать чувство голода обусловлена содержанием фруктовых кислот. Кроме того, их присутствие способствует быстрому сжиганию жира. К наиболее эффективным продуктам, снижающим аппетит, относят грейпфрут, мандарины и апельсины. Цитрусы запрещены к употреблению людям, имеющим повышенную кислотность желудка. В других случаях они могут стать отличным вариантом для перекуса. Научно доказано, что запах цитрусов снижает усталость и улучшает настроение.
Творог
Главной отличительной особенностью творога является содержание козеина. Он представляет собой белок, снижающий аппетит. К тому же, творог содержит меньше жира, чем другие кисломолочные продукты. Он насыщает организм кальцием, укрепляя опорно-двигательную систему. Творог можно употреблять с любым подсластителем.
Жирная рыба
Среди продуктов, которые снижают аппетит, особым почетом пользуется жирная рыба. В ее составе представлены ненасыщенные жиры, омега-кислоты и белковые соединения. Комплекс питательных элементов понижает аппетит путем восполнения энергетических запасов организма. Предпочтение желательно отдавать красным сортам рыбы. Ее регулярное употребление не только нормализует аппетит, но и снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых патологий.
Красная рыба отлично подходит для приготовления бутербродов с творожным сыром
Рыбу желательно запекать с овощами или готовить на гриле. В жареном виде она считается более тяжелой для пищеварения. Отдельные сорта рыбы можно использовать для приготовления супа. Он также неплохо справляется с голодом.
Отруби
Отруби обладают массой полезных свойств. Их добавляют в состав блюд с целью повышения их питательной ценности. Продукт отличается высоким содержанием клетчатки, которая способствует очищению стенок кишечника и желудка. При регулярном употреблении отруби способны снижать уровень сахара в организме. Пищевые волокна в их составе при попадании в желудок существенно разбухают. За счет этого продукт снижает аппетит и надолго избавляет от желания перекусить.
Бобовые
Отличительной особенностью бобовых продуктов является богатое содержание клетчатки и белка. Для снижения аппетита желательно употреблять горох, чечевицу или фасоль. Они могут стать заменой мясным блюдам. Их также добавляют в супы. Чечевица пользуется особым спросом у людей, стремящихся снизить вес. Продукт обладает низкой калорийностью, но эффективно восстанавливает витаминно-минеральный состав. Бобовые продукты рекомендуют есть на обед.
Йогурт
К продуктам, которые снижают аппетит, относят и натуральный йогурт. Он не только быстро насыщает, но и стимулирует работу пищеварительной системы. В нем содержатся пробиотические бактерии, регулирующие микрофлору кишечника. Помимо прочего, продукт предотвращает развитие сахарного диабета и ожирения. Диетологи рекомендуют готовить йогурт самостоятельно. В магазинах очень сложно найти по-настоящему качественный продукт.
Овсянка
Овсянка отличается мощными абсорбционными свойствами. За счет содержания пищевых волокон, она способна выводить из организма соли тяжелых металлов. При этом овсяная каша обладает низким гликемическим индексом и может восстанавливать уровень сахара в крови. Витамин B, присутствующий в ее составе, повышает настроение путем увеличения серотонина. Даже небольшая порция овсянки надолго снижает потребность в еде.
Внимание! Статистика показывает, что люди, употребляющие на завтрак овсянку, на обед едят на 31% калорий меньше.
Авокадо
К продуктам, угнетающим аппетит, относят и авокадо. Он продлевает чувство сытости, благодаря присутствию в составе олеиновой кислоты. Авокадо добавляют в овощные салаты и используют для приготовления бутербродов. Продукт отлично сочетается с красной рыбой, помидорами и зеленью. Кроме того, он положительно воздействует на вкусовые рецепторы.
Перед употреблением авокадо нужно очистить от кожуры
Сухофрукты
Сухофрукты отлично подходят для перекуса. Они эффективно снижают аппетит, позволяя уменьшить количество потребляемых калорий в основные приемы пищи. Кроме того, сухофрукты неплохо удовлетворяют потребность в сладком. В них сдержится огромный запас минеральных веществ, что позволяет укрепить сердце, кости, зубы и сосуды. Сухофрукты нередко используют для нормализации перистальтики и избавлению от запоров. К наиболее полезным сухофруктам относят:
- изюм;
- сушеные груши;
- курагу;
- финики;
- сушеные яблоки.
Имбирь
Имбирь обязательно должен присутствовать в рационе людей, следящих за своим весом. В нем содержится гингерол, который способствует сжиганию жира. Необходимый эффект достигается за счет регуляции количества лептина. Он отвечает за энергетический обмен в организме. За счет содержания витамина C продукт обладает мощными антиоксидантными свойствами. Аминокислоты ускоряют процесс восстановления клеточного состава. Имбирь добавляют в чай и охладительные напитки. В маринованном виде его употребляют в виде закуски. На пищеварительную систему имбирь оказывает легкий слабительный эффект.
Правила употребления продуктов, уменьшающих аппетит
Чтобы снизить аппетит, нужно не только следить за качеством питания, но и соблюдать определенные правила. В первую очередь, важно обеспечить регулярное поступление пищи, желательно, в одно и то же время. Кроме того, необходимо и правильно перекусывать. При использовании в этих целях мучных изделий, чипсов, снеков и покупных йогуртов голод будет только увеличиваться.
Иногда под отменным аппетитом может маскироваться жажда. В этом случае решением проблемы станет прием чистой воды или горячего чая. Также необходимо придерживаться следующих принципов:
- первый прием пищи дожжен быть плотным, а ужин – легким;
- при возникновении сильного голода перед сном следует выпить чашку зеленого чая или стакан кефира;
- прогулки на свежем воздухе значительно снижают аппетит;
- чтобы снизить аппетит между приемами пищи, следует употреблять продукты с медленными углеводами;
- для быстрого насыщения требуется употреблять больше горячих и меньше холодных блюд;
- от голода отлично избавляет стакан чистой воды;
- желательно отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара;
- чтобы снизить аппетит, необходимо нормализовать обмен веществ;
- в рационе обязательно должны присутствовать белок и клетчатка.
Если описанные рекомендации не снижают аппетит, следует обратиться к врачу. Повышенный голод может быть причиной эндокринных нарушений в организме. В этом случае потребуется медикаментозная терапия.
Важно! Хуже всего с голодом справляются сладкие десерты и фаст-фуд.
Заключение
Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода, нужно употреблять умеренно. В противном случае их полезные свойства нейтрализуются. Переедание еще больше усугубляет проблему с повышенным аппетитом.
Отзывы о продуктах, подавляющих аппетит
Резникова Анастасия Николаевна, 31 год, г. Уфа
Я для снижения аппетита всегда использую овощной салат с авокадо. Ем его на второй завтрак. Это позволяет весь день оставаться сытой. Иногда делаю бутерброды с авокадо и красной рыбой. Они очень вкусные и надолго избавляют от мыслей о еде. Давно заметила, что повышенный аппетит возникает в том случае, если утром я поела плохо.
Лиханова Наталья Игоревна, 29 лет, г. Новокузнецк
Для меня лучшим перекусом всегда были сухофрукты. Беру небольшой пакетик с ними с собой на работу. Если возникает сильный голод, съедаю пару штук кураги или фиников. Это не только вкусно, но и полезно, особенно, для женского организма. Такие перекусы гораздо лучше конфет и пирожных.
Конева Юлия Александровна, 42 года, г. Москва
Чтобы в течение дня не хотелось съесть лишнего, надо питаться правильно и своевременно. Не следует пропускать завтрак и обед. Также важно обеспечить необходимое поступление воды. Эти несложные правила позволяют мне длительное время оставаться стройной и снижать аппетит. Разумеется, нужно следить и за калорийностью съеденного.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
Продукты, понижающие аппетит: список, советы и рекомендации
Один из самых мощных инстинктов, руководящих поведением человека — чувство голода. Это сильнейшее ощущение возникает как отклик на сложные химические реакции в пищеварительном тракте, желёзах внутренней секреции и мозгу. Когда уровень питательных веществ в крови понижается, в мозг передаётся сигнал. Как результат, возникает характерное «сосание под ложечкой», упадок сил, беспокойство.
Сильнейшее влияние на чувство голода оказывают гормоны. Именно они подают сигналы в центральную нервную систему. Например, кишечные гормоны glp-1 и PYY сообщают мозгу о наступлении сытости. Люди, имеющие от природы низкий уровень этих веществ, нередко страдают от переедания.
Баланс между голодом и сытостью регулируют также гормоны грелин и лептин. Пустой желудок бурчит, напоминая человеку о необходимости поесть, под влиянием грелина. Если интервалы между приёмами пищи затягиваются, из жировой ткани организма вырабатывается лептин, подавляющий чувство голода. К действию этого гормона невосприимчивы люди с избыточными жировыми запасами. Наоборот, любой расход жира при снижении уровня лептина, ощущается ими как потребность в еде.
Ещё один гормон, серотонин, вызывает ощущение счастья после еды. Его действие имитируют сахаросодержащие продукты, которые выбрасывают в кровь сильный заряд энергии и поднимают настроение. Серотонин отчасти «повинен» в том, что еда воспринимается как наркотик, дающий эйфорию.
Усиленную тягу к пище вызывает также кортизол — гормон стресса. В состоянии нервного напряжения человека может привлекать еда, дающая быстрый приток энергии, особенно сладости и жирные продукты. Кортизол ускоряет рост и скопление жировой ткани.
Гормоны стимулируют чувство голода весьма избирательно. Одни люди ощущают повышенный аппетит в состоянии депрессии, другие — в моменты счастья. Многое зависит и от типа пищи. Например, жирная еда обманывает мозг. Человеку кажется, что он съел мало, в то время, как с жиром потребляется огромное количество калорий.
Другие продукты, напротив, создают длительный эффект сытости. Растительная клетчатка вызывает мощный выброс кишечных гормонов, которые сигнализируют мозгу о полном насыщении. Подобным же действием обладают животные белки. К тому же, белковая пища снимает тягу к сладостям.
Орехи, овощи и бобы, насыщенные сложными углеводами, высвобождают энергию медленнее, чем продукты с высоким гликемическим индексом — сахар и выпечка из белой муки. Поэтому при передании рекомендуется питание, богатое сложными углеводами, белками и клетчаткой. Оно полезно в ситуациях, исключающих набор лишнего веса — при гипертонии, сахарном диабете, сердечнососудистых заболеваниях, а также беременным женщинам и спортсменам.
Как действуют продукты, снижающие аппетит
Известно, что белковая пища помогает уменьшить потребление более калорийных веществ — простых углеводов и жиров. Протеины не только усиливают чувство сытости, но и помогает съедать меньше во время следующего приёма пищи. Кроме того, белковые блюда восполняют мышечные потери во время диеты для похудения. Идеальным считается рацион, состоящий на 20-30% из белковых продуктов — нежирного мяса, яиц, рыбы и творога.
Активно подавляет голод также олеиновая кислота. Это вещество, относящееся к группе Омега-9 жирных кислот, содержится в оливковом и рапсовом маслах. Поступая в организм, оно превращается в кишечный гормон олеилэтаноламид. Он снижает аппетит и побуждает человека потреблять меньше пищи.
Ещё один способ обуздать голод — употреблять острые специи, особенно красный перец. Действие жгучих веществ парадоксально. С одной стороны, они возбуждают аппетит, с другой — быстро угнетают выработку «гормонов голода». Специи сокращают общую калорийность рациона, так как устраняют влечение к жирной и сладкой пище.
Диетологи рекомендуют желающим похудеть продукты, богатые клетчаткой, к примеру, гречневую и перловую крупу, шпинат, льняное семя. Дело в том, что растительные волокна не до конца перевариваются в желудке и достигают кишечника. Здесь клетчатка подвергается воздействию кишечных бактерий. Эта химическая реакция повышает уровень гормонов, регулирующих аппетит.
Растительные волокна из злаков создают ощущение сытости и довольства без загрузки лишними калориями. Помимо этого, многие крупы замедляют повышение уровня сахара в крови, что избавляет от чувства голода и связанной с ним раздражительности.
Ускорить насыщение помогают блюда, содержащие большое количество воды — супы и овощные салаты. Вода снижает калорийность еды и создаёт иллюзию сытости. Она дольше удерживает съеденное в желудке, позволяя увеличить интервалы между приёмами пищи.
Список продуктов, подавляющих аппетит: виды и свойства
Правильное похудение — это не ограничение количества пищи, а изменение её качества. Выбросив из рациона вредные углеводы и жиры, человек неизбежно сталкивается с мучительным чувством голода. Избавиться от соблазна «перекусов» помогает еда, способная воздействовать на гормоны аппетита или продлевающая ощущение сытости. Диетологи выделяют 6 групп таких продуктов — белки, орехи и семена, овощи и фрукты, специи, сложные углеводы, кофе и шоколад.
Белки
Наиболее эффективные представители белковой группы:
- Греческий йогурт. В нём вдвое больше протеина, чем в обычном йогурте. Это обеспечивает длительное насыщение, а в сочетании с бананами помогает избежать употребления сладостей.
- Творог. По сравнению с другими кисломолочными продуктами он содержит гораздо меньше жира, зато богат казеином — белком, снижающим аппетит.
- Рыба и мясо. Они требуют больше времени на обработку организмом — жевание, переваривание и усвоение. В процессе этих операций чувство сытости усиливается. Играет роль и психологический фактор — употребление мяса в сознание многих людей связано с полноценным приёмом пищи. Наиболее полезны жирные сорта рыб, индейка и курица.
Орехи и семена
Как здоровую закуску при похудении рекомендуется использовать:
- Миндаль. Его ядра насыщены полиненасыщенными жирами, способствующими расщеплению вредного холестерина. Небольшим количеством миндаля можно утолить голод и «оттянуть» следующий приём пищи на 1-2 часа.
- Подсолнечные семечки. Это — прекрасный источник Омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки. Заглушая голод, семечки ускоряют преобразование жиров и углеводов в энергию.
- Семена чиа. При соединении с жидкостью они разбухают и увеличиваются в объёме. Расширяясь в желудке, зёрнышки создают чувство наполненности. Помимо этого, чиа содержит значительное количество белка — почти 3 г на 1 ст. ложку.
Поскольку семена и орехи высококалорийны, следует ограничивать их потребление — не более 30 г в сутки.
Овощи и фрукты
Для снижения чувства голода особенно действенны следующие продукты:
- Авокадо. В составе этого маслянистого фрукта содержатся мононенасыщенные жиры, в том числе олеиновая кислота. Она активизирует в мозгу области, отвечающие за чувство сытости.
- Яблоки. Регулируя движение пищи в желудочно-кишечном тракте, яблочная мякоть уменьшает количество сахара, поступающего в кровь после еды. Помимо этого, в яблоках много пектина, усиливающего эффект насыщения.
- Чернослив. Он снижает в крови уровень сахара и гормонов, регулирующих аппетит. Всего 4 сушёные ягоды могут притупить чувство голода на 40-60 мин.
- Фасоль. Она чрезвычайно богата растительным белком и клетчаткой. Зёрна фасоли стимулируют выработку пищеварительного гормона холецистокинина, который действует как природный подавитель аппетита.
- Тёмно-зелёные листовые овощи. К ним относятся шпинат, петрушка, мангольд, руккола. Они помогают дольше сохранять ощущение сытости за счёт высокого содержания клетчатки и воды.
Специи и приправы
Заметное действие на аппетит оказывают 4 ароматические и вкусовые добавки:
- Корица. Она тормозит всасывание углеводов в тонкой кишке, что продлевает чувство насыщения.
- Красный перец. Его активный компонент капсаицин не только подавляет голод, но ускоряет обмен веществ.
- Яблочный уксус. Он снижает уровень сахара в крови, тем самым притупляя аппетит.
- Мята. Свежая и сушёная трава содержит эфирные масла, посылающие в мозг сигналы сытости.
Сложные углеводы
Хорошо снижают аппетит следующие злаковые продукты:
- Овсянка. Она отличается большим количеством клетчатки и одновременно низким гликемическим индексом. Это сочетание даёт медленный выброс сахара в кровь. В овсяных хлопьях много холецистокинина, заметно снижающего чувство голода. Особенно полезны при похудении хлопья, не подвергавшиеся варке, например, запаренные горячим молоком.
- Семена льна. В них содержатся сразу 2 компонента, подавляющих тягу к еде — Омега-3 жирные кислоты и клетчатка. Так же, как семена чиа, молотые льняные зёрна разбухают в желудке, увеличивая объём съеденной пищи.
- Гречка. Огромное количество клетчатки делает гречневую крупу одним из лучших инструментов для сдерживания аппетита. Эффективнее всего действует каша без тепловой обработки, из семян, замоченных на ночь в кефире.
Кофе и чёрный шоколад
Кофеин ускоряет метаболизм и окисление жиров, используемых организмом в качестве источника энергии. Ароматный напиток увеличивает выработку гормона сытости PYY, но только в том случае, если употребляется без сахара и сливок.
Чёрный шоколад способствует снижению кровяного давления, быстро утоляет голод и помогает обуздать тягу сладкому и солёному.
7 секретов, помогающих меньше есть
Научными исследованиями доказано, что сокращение калорийности и объёма питания избавляет не только от избытка веса, но и от серьёзных болезней и раннего старения. Поскольку причинами переедания часто становятся эмоциональные и социальные привычки, диетологи придумали немало способов «перехитрить» собственный мозг. Вот 7 проверенных способов безболезненно уменьшить рацион:
- Обмануть свои пристрастия. У каждого человека есть любимые «вкусняшки», перед которыми он не может устоять. Нужно составить список своих пищевых слабостей, указав места, где продаётся такая еда. Делая покупки, следует обходить эти места стороной.
- Всегда съедать завтрак. Доказано, что люди, которые регулярно завтракают, потребляют за сутки меньше калорий, чем те, кто пропускает первый приём пищи. Самые лучшие варианты утренней трапезы — яйца, овсяная каша с ягодами, творог с орехами, греческий йогурт, кофе или зелёный чай.
- Разделять еду на тарелке. Чтобы избежать переедания в гостях или ресторане, нужно сразу отделить треть предложенной порции и оставить её нетронутой.
- Использовать маленькие тарелки и высокие узкие стаканы. Замечено, что большая посуда вызывает желание съесть побольше, а маленькая — зрительно обманывает аппетит.
- Общаться во время еды. Этот совет означает не торопливый разговор с набитым ртом, а вдумчивую застольную беседу. Она помогает умерить темп поглощения пищи. Но телевизор при этом должен быть выключен!
- Соблюдать «правило 80 процентов». Необходимо прекратить есть, когда приходит ощущение, что желудок заполнен на 80%. Чтобы усилить чувство насыщения, следует тратить на приём пищи не менее 20 мин — жевать тщательно, наслаждаясь вкусом еды. Этот процесс усиливает чувство сытости.
- Употреблять народные средства из целебных растений. Эффективно ослабляет аппетит настой шалфея. Для его приготовления 1 ст. ложку травы заваривают стаканом кипятка и дают остыть под крышкой, а затем пьют по трети стакана за 20 мин до еды. Ещё один проверенный вариант — крапивный настой. Его готовят из 1 ст. ложки сушёного листа крапивы и стакана кипятка. Ингредиенты соединяют в стеклянной посуде, выдерживают полчаса, затем пропускают через ситечко. Пьют по 1-2 ст. ложки за полчаса до приёма пищи.
Продукты, помогающие снизить аппетит
Каждый худеющий мечтает о том, чтобы меньше есть и не испытывать чувство голода. Представьте себе: это возможно. Существует еда, которая не позволяет переедать. Каждый продукт из этого списка обладает уникальными свойствами и способен подавлять чувство голода. Добавьте их в свой рацион, регулярно употребляйте эти продукты на завтрак, обед и ужин, и вскоре Вы заметите, что стали есть гораздо меньше.
1. Начните свой день с тарелки супа
Ученые Государственного Университета США штата Пенсильвания: Джули Флуд и известный американский диетолог Барбара Роллс в 2007 году представили результаты своего исследования на конференции по экспериментальной биологии в Вашингтоне, округ Колумбия: ими было доказано, что употребление низкокалорийного супа на основе бульона, пищевой ценностью от 100 до 1500 ккал, позволяет организму быстрее насытиться.
В экспериментальной группе были женщины, которым предлагали на завтрак в качестве первого блюда куриный или рисовый суп. (Не стоит морщиться, а стоит намотать на ус и попробовать!). В процессе исследования они съедали на обед на 100 килокалорий меньше, чем женщины, которые завтракали курицей и рисовой запеканкой.
Ешьте суп на завтрак, чтобы меньше съесть на обед!
Можно сказать супу спасибо, за то, что он содержит большое количество воды. С другой стороны роль в насыщении играют не только овощи, но и высокая температура супа. Диетологи утверждают, что теплая пища с успехом обуздает Ваш аппетит.
Это исследование было отмечено грантом Национального института здоровья США, сейчас это модная и действенная концепция вольюметрики, которая проходит под лозунгом «Много едим и худеем».
2. Скажите «ДА!» выпечке на закваске
Не стоит употреблять хлеб, когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы.
Однако хлеб на закваске содержит уникальное сочетание дрожжей и молочнокислых бактерий, которые сбраживают тесто на этапе замешивания. Это придает хлебобулочным изделиям уникальный вкус. Молочная кислота, произведенная бактериальной культурой, уменьшает колебания инсулиновых качелей: это тот самый механизм, который заставляет вас испытывать чувство голода. Закваска очень полезна — лабораторное исследование в Швеции на небольшой группе добровольцев показало, снижение сахара в крови на 30%.
Кстати, ржаной хлеб, обычно, делают на закваске.
3. Добавьте больше белка в ваш рацион
Добавление в рацион большего количества белка поможет быстрее достигнуть насыщения во время еды, а это в свою очередь уменьшит калорийность при следующем приеме пищи и поможет сбросить лишние килограммы. Кроме того, пища с высоким содержанием белка помогает предотвратить потерю мышц при дефиците калорий.
Научные исследования подтверждают, что употребление белка увеличивает количество сжигаемых калорий, повышая уровень метаболизма и снижая аппетит. В течение восьми недель исследования волонтерам предлагался завтрак идентичный по калорийности, но качественно разный по содержанию макроэлементов.
Участники, получавшие белковую пищу, состоявшую из яиц, потеряли на 65% больше веса и на 16% больше жира, чем те, которые завтракали рогаликами. Кроме того, в процессе эксперимента у них был более низкий уровень так называемого гормона голода — грелина.
Доказано, что употребление белка в количестве 25–30% от калорийности дневного рациона повышает метаболизм на 80–100 калорий в день по сравнению с низкобелковыми диетами.
Белковый перекус между основными приемами пищи позволит удержаться от переедания. Ниже мы рассмотрим продукты, богатые белком.
3.1. Уравнение сжигания жира простое: белок строит мышцы. Чем больше мышц – тем быстрее перерабатывается жир. Рыба — один из самых полезных источников постного белка, особенно, если это дикий лосось, говорит диетолог Лорен Минчен. Лосось — превосходный источник омега-3 жирных кислот, которые способствуют снижению веса. Но и это еще не все: «Получение достаточного количества белка и полезного жира также помогает уменьшить тягу к пище, что снизит Ваш вес», — добавляет Алисса Рамси.
3.2. Яичница, омлет, вкрутую или всмятку — не имеет значения. Яйца являются одним из лучших источников холина, который помогает выключить гены, ответственные за накопление жира в области животе. Недавнее исследование, проведенное в Центре биомедицинских исследований в Пеннингтон в Батон-Руж, штат Луизиана, показало, что люди с избыточным весом, которые ели яйца на завтрак, потом дольше обходились без пищи. «Яйца — это идеальное сочетание белка и жира, поэтому они приносят больше удовольствия, чем другие продукты для завтрака», — говорит Джули Кэй, доктор медицинских наук, диетолог из Нью-Йорка. Беспокоитесь о холестерине? Не надо «Несмотря на высокое содержание желтка, яйца не являются основной причиной повышения уровня холестерина в крови», — объясняет Кэй. Если Вас это все еще беспокоит, попробуйте употреблять в пищу жидкие яичные белки.
3.3. Давний враг докторов и людей, сидящих на диете — свинина в настоящее время признается здоровой альтернативой прочим белковым продуктам, если вы сделаете правильный выбор – свиную вырезку. Соотношение БЖУ в этом продукте поражает: свиная вырезка даже менее жирна, чем куриная грудка без кожи. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые попросили
144 человека с избыточным весом выдерживать диету, богатую свежей постной свининой. Через три месяца у многих было зарегистрировано уменьшение размера талии вообще и ИМТ в целом без сокращения мышечной массы! Предполагается, что аминокислоты, содержащиеся в свинине, способствуют лучшему сжиганию жира.
3.4. По словам диетолога Дженнифер МакДэниел, продукты, богатые лейцином, помогут вам нарастить мышечную массу, необходимую для удаления лишнего жира с вашего тела. Говядина — один из лучших источников белка и лейцина. Самое лучшее мясо – от скота травяного откорма, так как именно в этом случае можно получить дополнительные преимущества в виде Омега-3 и конъюгированных линолевых кислот.
3.5. В 2012 году Дэвид Дж. Бэр сотрудник Службы сельскохозяйственных исследований США обнаружил, что фисташки содержат примерно на 6% меньше калорий, чем считалось раньше. Это происходит из-за того, что организм человека не может полностью усвоить жиры, содержащиеся в фисташках. Другими словами, Вы чувствуете вкус жира, когда едите фисташки, но не можете переварить его. Таким образом, это идеальная диетическая пища, которая поможет Вам утолить голод. Есть еще одно преимущество: фисташки надо чистить, что замедляет скорость потребления: таким образом, у Вашего кишечника есть время, чтобы понять, что он получает необходимое для себя питание. Держите пакетик фисташек для перекуса под рукой, пока ваш желудок не начал урчать.
3.6. Киноа — это древнее зерно спустит спасательный круг вокруг вашей талии! Состав киноа — это полноценный белок, который содержит полную цепочку аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и потери жира. В исследовании, опубликованном в 2015 году в Журнале исследования диабета, было обнаружено, что пациенты, которые принимали большое количество растительного белка, были менее подвержены метаболическому синдрому (сочетание высокого уровня холестерина, высокого уровня сахара в крови и ожирения). Кажется, что лучше и быть не может, но киноа, вдобавок ко всему прочему, имеет самый высокий уровень бетаина, а значит, его употребление ускоряет метаболизм и ингибирует производство жира.
3.7. К продуктам, богатым белком, также относятся
- кешью,
- чечевица,
- капуста брокколи,
- куриная грудка без кожи,
- тунец,
- молоко,
- творог,
- сыры (пармезан, моцарелла, чеддер),
- греческий йогурт,
- сывороточный протеин,
- миндаль.
4. Выбирайте продукты, богатые клетчаткой
Что такое клетчатка? Это неперевариваемый углевод, содержащийся в пищевых продуктах. Употребление клетчатки вызывает чувство сытости, что приводит в свою очередь к снижению калорийности рациона.
Клетчатка помогает уменьшить уровень сахара в крови, а ведь он всегда растет после употребления высокоуглеводистой пищи. Продукты с высоким содержанием клетчатки имеют более низкий гликемический индекс, чем те, которые содержат в своем составе рафинированные углеводы. Пищевые волокна растягивают желудок, что заставляет его работать более вдумчиво и оттягивает момент опорожнения, а ферментируемая клетчатка бродит в кишечнике и способствует образования короткоцепочечных жирных кислот, которые, способствуют сохранению чувства сытости.
Проведенное исследование показало, что всего 14 грамм клетчатки в день снижает ежедневную калорийность вашей пищи на 10%. За 4 месяца это позволит потерять вам до двух килограммов.
Добавление в пищу богатых клетчаткой бобовых увеличивает сытость на 31% по сравнению с блюдами эквивалентной калорийной ценности. Поэтому выбор диеты, содержащей достаточное количество фруктов, овощей, бобов, орехов и семян богатых клетчаткой надолго избавит Вас от голода, что поможет Вам съесть меньше калорий за приемом пищи и улучшит Ваше здоровье. Суточная норма потребления клетчатки, рекомендованная ведущими диетологами, колеблется от 25 до 38 граммов, но большинство опрошенных потребляют лишь половину нормы.
Попробуйте добавить в свой рацион некоторые продукты из приведенного ниже списка, чтобы улучшить свое самочувствие.
4.1. Углеводы не враги, если они цельнозерновые. Согласно исследованию Университета Тафтса, люди, которые съедали три или более порций цельного зерна (например, овса), имели на 10% меньше объем талии, чем люди, которые ели такое же количество калорий, получая их из рафинированных углеводов (хлеб, рис, макароны).
4.2. Каждый ломтик грейпфрута, который вы добавите в свой салат, действует как спичка, а дрова – это жир. Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм», показало, что те, кто ел грейпфрут в течение шести недель, потеряли за этот срок 2,5 см в талии. Плоды богаты фитохимическими веществами, биологически активными соединениями, которые, как показали последние исследования, стимулируют выработку гормона адипонектина, который участвует в расщеплении жира в организме. Японские исследования показывают, что даже запах этих восхитительно сочных фруктов запускает процесс сжигания калорий, уменьшая аппетит.
4.3. Зеленая, кремовая мякоть авокадо не только вкусна, но также содержит клетчатку. Исследования показали, что олеиновая кислота, содержащаяся в авокадо, представляет собой мононенасыщенный жир, который сообщает Вашему мозгу, что желудок полон. Согласно исследованию в журнале Diabetes Care, этот здоровый жир может предотвратить образованию «спасательного круга» на животе. «Пища, богатая клетчаткой и богатая жирами, дольше переваривается, что позволит Вам потреблять меньше калорий», — говорит Эрин Палински, автор книги «Все о жирке на животе для чайников». Гуакамоле — одна из самых эффективных жиросжигающих закусок, известных человеку. К тому же авокадо богат витамином В6, который непосредственно противодействует гормону стресса кортизолу.
4.4. Клубника, малина, черника, ежевика – они очень полезны для организма худеющего. Кроме клетчатки в ягодах полным-полно полифенолов, которые выполняют функцию антиоксидантов растительного происхождения: помогают сжигать жир и предотвращают его образование, а также увеличивают пользу от тренировок, улучшая приток крови к мышцам. Согласно исследованию Техасского женского университета, у мышей, которые ежедневно получали три порции ягод, количество жировых клеток сократилось на 73%. Добавьте горсть ягод в свой смузи и вы не пожалеете; черника, например, является мощным источником ресвератрола. Это антиоксидант, который, как показало исследование Международного журнала ожирения, может превращать вредный белый жир — в бежевый, который потенциально сжигает калории. Это кореллирует с уменьшением риска ожирения на 40%.
4.5. Медленные углеводы усваиваются медленно, что позволяет вам чувствовать сытость. Сладкий картофель батат является одним из них. Среди волшебных ингредиентов — каротиноиды, антиоксиданты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину. Это поможет вашему телу эффективно преобразовать калории в энергию, а не накапливать их в виде жира.
4.6. Маститые диетологи подтверждают, что горький вкус темного шоколада уменьшает тягу к сладкому и снижает аппетит. Стеариновая кислота замедляет процесс пищеварения, усиливая чувство сытости. Любопытный факт: даже вдыхание приятного аромата этого лакомства может привести к такому же эффекту.
4.7. Вы говорите – «томат», я говорю – «9-оксо-октадекадиеновые соединения». Их недавно обнаружили японские исследователи в красных помидорах, и эти соединения эффективно активируют вашу ДНК, побуждая организм сжигать больше жира. Томаты также полны бета-каротина и ликопина, двух сильнейших антиоксидантов, которые поглощают вредные вещества, способствующие накоплению жира. По словам исследователей Корнелльского университета, приготовленные помидоры содержат больше биодоступного ликопена, чем сырые.
4.8. Исследования показывают, что волшебные черные бобы очень близки по своему составу к жиросжигающим таблеткам. Они содержат не только пищевые волокна, которые пролонгируют чувство сытости, но, также являются одним из лучших источников растворимой ферментируемой клетчатки, которая отвечает за благополучие микрофлоры вашего кишечника.
4.9. Кукуруза. В случае с попкорном играет роль эффект объема, такое восприятие еды позволяет обмануть мозг.
4.10. Листовая зелень является настоящим источником энергии, она богата витамином А, железом и фолиевой кислотой. Это может снизить ваш аппетит, поможет уменьшить потребление калорий и побудит ваше тело начать сжигать жир, благодаря природным соединениям, называемым тилакоидами. Шведские исследователи проводили эксперимент в течение трех месяцев и женщины, которые ежедневно употребляли пятиграммовую тилакоидную добавку из шпината, сообщили о 25% сокращении голода и тяги к еде, и в итоге потеряли значительно больше веса, чем в контрольной группе!
4.11. К продуктам, богатым клетчаткой, также относятся:
- бананы,
- авокадо,
- яблоки,
- морковь,
- свекла,
- капуста брокколи,
- артишок,
- брюссельская капуста,
- белокочанная капуста,
- чечевица,
- фасоль,
- горох,
- нут,
- бобы лимы,
- киноа,
- овес,
- миндаль,
- семена чиа,
- кокосы,
- фисташки,
- грецкие орехи,
- семена подсолнечника,
- семена тыквы.
5. Добавьте уксус в ваш соус
Уксус воистину творит чудеса со здоровьем и красотой. Неудивительно, что он попал в поле зрения публики. Свежее японское увлечение – уксусные бары и кафе, где предлагают детокс-напитки и снеки на основе уксуса. Он поможет Вам получить суточную норму необходимых для здоровья витаминов, аминокислот и минералов. Такой состав благотворно влияет организм, предотвращает появление сухости, морщин и веснушек.
Когда Вы употребляете этот чудодейственный продукт, то худеете и сжигаете жир, благодаря повышению уровень метаболизма. Уксус содержит много органических соединений: лимонную, янтарную и яблочную кислоты.
Лимонная кислота активирует метаболический цикл Кребса, который генерирует энергию для вашего тела и работает, расщепляя жиры и сахар, химически сжигая их в процессе производства энергии. Вот почему употребление в пищу лимонной кислоты может помочь вашему метаболизму при переработке сахаров и блокирует усвоение жиров.
Цикл Кребса эффективно снижает уровень молочной кислоты, которая вызывает усталость в мышцах после тренировки. В этом состоит эффективность спортивных напитков.
Салатная заправка из масла и уксуса поможет контролировать уровень сахара в крови, а это, в свою очередь, сдерживает голод в узде.
Ученые Миланского университета обнаружили, что красный винный уксус сокращает гликемический отклик на 30%.
Гликемический отклик это повышение уровня сахара в крови, возникающее от употребления еды с высоким содержанием углеводов; как быстро, как он повышается, так же стремительно он падает. Мало того, что это тяжело для организма: этот неприятный процесс сигнализирует мозгу, что вам нужно больше пищи.
Исследователи Университета штата Аризона провели интересное исследование: добровольцы из экспериментальной группы употребляли четыре чайные ложки яблочного уксуса перед высокоуглеводным завтраком, состоящим из рогаликов и апельсинового сока. Результаты показали, что уровень сахара в крови снизился на 55%.
Японские исследователи в независимом исследовании также обнаружили, что употребление соуса на основе уксуса во время еды помогает снизить уровень сахара в крови и инсулиновый отклик у мужчин на 20-40%, что замедляет процесс накопления жира в организме.
Как уксусу удается такой фокус? Он содержит уксусную кислоту, которая мешает расщеплению крахмалов и замедляет переваривание углеводов. Для достижения ожидаемого эффекта можно использовать в пищу совершенно любой уксус, и не имеет никакого значения, какой он: из красного вина, яблочный или бальзамический. Это превосходная добавка в соусы для мяса и рыбы.
6. Пейте больше воды
Есть много причин для того, чтобы выпить стакан воды. h3O играет решающую роль для нормального функционирования пищеварительной системы. Регулярное
употребление питьевой воды перед едой уменьшает чувство голода и способствует более долгому сохранению чувства сытости после приема пищи.
Практикующий диетолог штата Нью-Йорк Элизабет Де Робертис провела эксперимент, который доказал, что всего лишь два стакана воды в день позволит употреблять на 22% меньше калорий. Чтобы этот лайфхак работал, лучше всего пить воду непосредственно перед приемом пищи, потому что жидкость быстро выводится из желудка.
7. Приправьте ваши блюда
Имбирь, приносит неоценимую пользу для здоровья, в том числе снижает уровень сахара в крови. Одно небольшое исследование показало, что употребление во время завтрака 2 г порошка имбиря, разведенного в горячей воде, уменьшает чувство голода у участников после еды.
Капсаицин, содержащийся в остром и сладком перце уменьшает чувство голода.
Более того, способность капсаицина генерировать тепло увеличивает количество сжигаемых калорий после еды.
Перец чили. В 2011 году исследователи из Университета Пердью обнаружили, что употребление в пищу продуктов, приправленных молотым кайенским перцем, подавляет аппетит при повышении калорийности. Для того, чтобы творить чудеса, нужно немного тепла: держите бутылку с острым соусом наготове, чтобы приправить пищу.
Заключение
Советы ведущих диетологов и нутрициологов по правильному питанию, основаны на научных экспериментах и лабораторных исследованиях. Выполняя последовательно и планомерно их рекомендации похудеть комфортно, не испытывая неудобств, связанных с ограничением калорийности. Употребляйте в пищу продукты, которые помогают снизить аппетит в узде и будьте здоровы!
Продукты снижающие аппетит и подавляющие чувство голода список
На сегодняшний день интернет наполнен информацией о способах похудения. Например один из них: не кушать после шести вечера. Вот у англичан в восемь часов вечернего времени начинается самый обильный прием пищи. А не скажешь про большое множество живущих там толстяков. Продукты снижающие аппетит значительно могут помочь быстро похудеть к назначенному времени. Например, к какому-то празднику или встрече с важными людьми.
Сегодня мы обсудим, как правильно худеть и перечислим 5 основных продуктов питания. А в конце статьи я дам вам ссылку на скачивание книги сборника “Рецепты здоровья”, подготовленного по статьям участников нашего проведенного недавно конкурса.
Содержание статьи
Кому можно и нельзя принимать пищу после шести вечера
Важное условие: организм должен расходовать больше энергии, чем получает. Если целый день есть много и все подряд, а после 6 часов – ничего, то поправишься все равно. При этом и резкое ограничение суточного рациона питания без увеличения физической нагрузки не способствует похудению. Организм перейдет на экономный режим. Вот почему голодные диеты заканчиваются крахом.
Так насколько же рационален принцип – не есть в вечернее время? Его используют в диетах, значительно ограничивающие пищевую калорийность. Почему-то с некоторых времен данный принцип стал лозунгом для похудения. Помогает ли он избавиться от лишних килограммов? Большинство людей возвращается с работы после шести. Получается, они должны остаться без ужина. Многие кушают днем больше, а результат получается обратный: вес прибавляется.
Это неправильный принцип даже для экстремальных диет и людей, которые ложатся спать после 12 часов. Голод в течение 6 часов способствует возникновению нервного стресса, а многие привыкли его заедать. А если держаться, то чувство голода и стресс одновременно усиливаются, приводя к срыву.
Выход есть всегда
Человеку, который ложится спать рано, данный способ может подойдет. Но, с целью похудеть, этого мало. Нужно снизить суточный рацион и добавить физической нагрузки.
Тем, кто ложиться поздно, можно кушать определенные продукты в строго ограниченном объеме. Следует больше уделять внимания кисломолочным продуктам, обезжиренному творогу, фруктам и овощам.
Как правильно худеть
Надо рассчитать свой дневной рацион и немного снизить его, воспользовавшись специальными формулами.
Есть нужно 5-6 раз в день – часто и по маленьку. Исключить все жареное, жирное, копченое, острое, разнообразные сладости. Необходимо употреблять овощи и фрукты, хлеб грубого помола, творог и кисломолочные продукты (лучше обезжиренные), отварные или тушенные мясо и рыбу.
Очень важна физическая нагрузка. Чтобы получать энергию, организм сначала использует углеводы. Будет выглядеть так: примерно 40 минут занятий, а потом расходуются запасы жира. Тренировка занимает не менее часа.
Вы хотите обуздать свой неуемный аппетит и усмирить тягу к сладостям? Если Ваш ответ «да» – значит, пришло время создать список продуктов питания.
Миллиарды долларов во всем мире тратятся на различные добавки для снижения веса. Тем не менее, существует более простой и дешевый способ похудеть. Новейшие исследования показывают, что существуют такие продукты питания, которые можно легко приобрести в любом супермаркете или купить на рынке, реально могут помочь в борьбе против чувства голода и желания полакомиться сладеньким.
Речь идет о доступной всем еде, которая улучшает обмен веществ и помогает снижению веса. В следующий раз, когда Вы соберетесь в магазин, обязательно возьмите с собой список, в котором на первом месте будут указаны эти пять продуктов.
Список продуктов снижающих аппетит
Яйца
Вместо всевозможных изделий из теста выберите на завтрак вареные яйца к кашам. Почему варенные? Скорее зависит от вашего вкуса и желания. Просто я стараюсь меньше уделять внимания жаренным продуктам. Лучше блюдо приготовить на пару или сварить, так как в нем сохраняется больше полезных ферментов и микроэлементов.
Предложенный суперпродукт, содержащий много белка, поможет долгое время испытывать ощущение сытости. Ученые доказали, когда тучные люди, употреблявшие яйца, в последующие 36 часов обходились небольшим количеством пищи и не испытывали сильного чувства голода, в отличие от людей, которые выбирали другие продукты.
Белок яиц оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови и предотвращает тягу к сладкому, которое вредно нашему организму. Поэтому столь полезный продукт, конечно же, непременно должен присутствовать в еженедельном рационе.
Бобовые
Мало кто слышал о гормоне холецистокинине, тем не менее, он один из лучших помощников в борьбе с лишним весом. Пищеварительный гормон снижает аппетит естественным образом. Где же он содержится? Ученые утверждают, что холецистокинином богаты бобовые. Подтверждают данный факт научные исследования – у людей, регулярно употреблявшие в пищу бобовые, в организме повышается уровень столь важного гормона.
Бобовые поддерживают уровень сахара в крови на должном уровне, а значит, помогают нам дольше ощущать себя сытыми. Кроме того, эти продукты ощутимо снижают уровень холестерина. Думается, весомых аргументов, чтобы включить бобовые в свое меню, предостаточно.
Груши
Оказывается данный продукт не только чрезвычайно полезен для здоровья, из-за наличия клетчатки, но и очень сытный. В своем составе содержат пектин, снижающий уровень сахара в крови и тем самым способствующий снижению аппетита. Другими словами, не возникает желания перекусить между приемами пищи.
Подтверждается исследованиями бразильских ученых, обнаружившие у женщин, съедающих грушу между основными приемами пищи. Они похудели значительно быстрее тех, кто между завтраками и обедами лакомился маленькими порциями печенья. Груши, без сомнения, заслуживают почетного места в списке необходимых продуктов.
Корица
Когда в середине дня вдруг неожиданно нападет непреодолимое желание срочно съесть сладенькое, сделайте оригинальный тост: возьмите кусок цельнозернового хлеба и посыпьте его корицей. Американские ученые обнаружили, что небольшое количество корицы может регулировать инсулин в крови, являющийся самой главной причиной ощущения чувства голода.
По результатам исследований, четвертинка чайной ложки корицы может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Следует отметить – корица допускается в меню в малых количествах. Если вы уверены, что сможете не увлекаться чрезмерно вкусной специей, обязательно включите ее в свой рацион.
Винный уксус
Отличный продукт, дающий ощущение сытости. Шведское исследование показало, когда люди ели смоченный в уксусе хлеб, долгое время не были голодными и испытывали желание перекусить намного реже, чем обычно. Причина, вероятно, в том, что уксусная кислота замедляет прохождение пищи через желудок, поэтому вызывает ощущение сытости.
Винный уксус издавна известен как средство промывания ран, дезинфекции порезов. Он помогает при ударах и ушибах, воспалениях, лихорадке, его применяют при полоскании горла. Это не только ценный продукт питания, но и незаменимое лекарственное средство.
Книга в подарок
Теперь дорогие мои вы знаете какие продукты снижающие аппетит на столе обязательно следует всегда иметь на столе, а к каким следует насторожиться. В завершение предлагаю ознакомиться с обещанным подарком.
Кратко сначала расскажу тем, кто не знает о какой книге пойдет речь… 25 апреля на нашем блоге закончился конкурс “мой рецепт здоровья”. Много статей было написано на конкурс, у кого нет блога – публиковались статьи в рублике “лечебные письма“.
Посоветовавшись с авторами статей участвовавших в конкурсе, я решила собрать все рецепты здоровья в один сборник, в память о завершившемся конкурсе. Он будет не просто сборник, а настоящий лечебник.
Очень бы хотелось, чтобы данные Ваши рецепты послужили в помощь многим людям, ведь в сборнике собран личный опыт людей переживших и преодолевшие трудные ситуации, излечившиеся от различных болезней. Книга оформлена в PDF формате. Если у вас нет ее на компьютере, то легко можно найти ее в интернете, скачать и установить..
А теперь на книжку нажимаем и качаем! Жду Ваших отзывов в комментариях.
Скачать книгу “Рецепты Здоровья”