Завтрак сыроеда рецепты: Сыроедение Рецепты Raw завтрак – Сыроедение Рецепты

Сыроедение Рецепты Raw завтрак – Сыроедение Рецепты

RAW завтрак

Этот свежий и хорошо насыщающий яблочно-лимонный завтрак также включает в свой состав финики, корицу и грецкие орехи.

Этот богатый нутриентами смузи-боул всегда поможет начать день в нужном настроении. Кале и шпинат обеспечивают приличную дозу витаминов A и C, огурец и кокосовая воды помогают насыщать организм влагой, а груша придает сладость. Важно не забывать добавлять и немного кокосового масла, которое помогает пополнять запасы энергии.

Хотя чаще всего сыроедческое утро начинается с шелковистого зеленого смузи, иногда хочется чего-нибудь более основательного. Такая чиа-каша отлично подходит для подобных случаев. В отличие от других рецептов семена чиа здесь используются дробленые, из них каша получается лучше, хотя по большому счету можно брать и цельные. Дробленные семена чиа можно либо сразу купить в таком виде, […]

Этот сыроедческий гречнево-кокосовый пудинг — прекрасный вариант завтрака, когда с утра нужно что-то сытное и питательное, но при этом не сильно нагружающее пищеварительную систему.

Он представляет собой нечто среднее между смузи и классической утренней кашей. Его легко готовить, он хорошо усваивается, имеет восхитительный вкус и не содержит глютена. Текстура у него нежная, но с включением […]

Подготовка вишни для этого утреннего боула занимает около 15 минут, если чистить ягоды вручную, однако со специальным приспособлением для удаления косточек получается намного быстрее, к тому же руки остаются более чистыми. Если не получается найти свежую вишню или просто не хочется возиться с косточками, также можно использовать замороженную, уже очищенную вишню, главное, чтобы она была […]

Эти булочки получаются очень вкусными. Добавление шелухи псиллиума делает их относительно пористыми и легкими. Внутри они остаются влажными и мягкими. Дополняющее их персиковое варенье придает им сладость, кислинку и свежесть. Используемые здесь кабачки обычно бывают разными по содержанию влаги, что влияет на консистенцию теста. Поэтому если оно оказывается слишком влажным, можно просто добавлять еще 1 […]

Это аппетитный, быстрый и простой завтрак, который можно заготавливать впрок.  У него есть все шансы стать базовым утренним блюдом. Из указанного количества ингредиентов получается 6 хороших порций. Исходя из этого, объем партий можно менять так, чтобы хватало на пару недель, в течение которых мюсли будут оставаться свежими. Миндальное молоко имеет на фото красноватый оттенок из-за ягод годжи. Орехи […]

Многие сыроеды предпочитают есть на завтрак смузи или пить соки, однако иногда такое меню хочется разнообразить. Один из отличных способов сделать это — приготовить фруктовый салат, например, грушевый. Это очень быстро и просто. Салат получается очень вкусным, легким и освежающим, а еще — в меру сладким и хрустящим. Груши содержат множество полезных веществ, необходимых для […]

Многие, попробовав семена чиа, так влюбляются в них, что начинают использовать их везде: в салатах для текстуры, в супах для густоты, в десертах вместо яиц, в блюдах с карри для повышения минеральной ценности, в крекерах с другими семенами и орехами… Однако один из самых интересных способов применения этих семян — приготовление насыщенных пудингов на завтрак. […]

Домашние энергетические батончики становятся все более популярными. Делаются они очень просто (действительно просто!), из самых простых ингредиентов. Все закидывается в кухонный комбайн или блендер и измельчается, не слишком долго, чтобы не получилась паста. Масса выкладывается в прямоугольную форму для выпечки и разрезается на батончики. На весь процесс уходит не более пяти минут. Самый долгий этап […]

12345»Последняя »

Сыроедение Рецепты Raw сыроедческий завтрак

RAW сыроедческий завтрак

Подготовка вишни для этого утреннего боула занимает около 15 минут, если чистить ягоды вручную, однако со специальным приспособлением для удаления косточек получается намного быстрее, к тому же руки остаются более чистыми. Если не получается найти свежую вишню или просто не хочется возиться с косточками, также можно использовать замороженную, уже очищенную вишню, главное, чтобы она была […]

Многие сыроеды предпочитают есть на завтрак смузи или пить соки, однако иногда такое меню хочется разнообразить. Один из отличных способов сделать это — приготовить фруктовый салат, например, грушевый. Это очень быстро и просто. Салат получается очень вкусным, легким и освежающим, а еще — в меру сладким и хрустящим. Груши содержат множество полезных веществ, необходимых для […]

Иногда стакан — не самая подходящая посуда для смузи. Как, например, в случае с данным рецептом. Он сочетает в себе полезнейший яблочный смузи и ряд ингредиентов, считающихся настоящими суперфудами. Готовое блюдо, дополненное в качестве топпинга семенами и кокосовой стружкой, конечно, удобнее есть из тарелки. Смузи — это отличный способ начать день со свежести. И хотя […]

Это идеальный смузи-боул для любителей арахисовой пасты и бананов, а также доброй порции полезной зелени. Готовится он в блендере и 5 минут. Бананы измельчаются с цветной капустой и черникой для создания кремовой базы с идеальным уровнем сладости. К базе добавляется большая горсть зелени, порция арахисовой пасты для солености и увеличения белковой составляющей и ореховое/растительное молоко. […]

Эти панкейки необычайно насыщенные, воздушные и мягкие. В сочетании с ложкой свежевзбитых кокосовых сливок и сыроедческим ягодным джемом из них получается невероятно вкусное угощение. С ними можно создавать и другие интересные комбинации, экспериментируя с различными специями и топпингами. Панкейки —  это одно из тех блюд, с которыми почти у каждого связаны какие-нибудь приятные воспоминания. Слыша […]

Приготовление пудинга из авокадо — не новая идея. Однако чаще всего в результате по вкусу получается просто сочетание авокадо и какао-порошка. А иногда так хочется чего-то настоящего, аутентичного. Этот пудинг невероятно насыщенный и богатый, такой, каким и должен быть шоколадный пудинг, и при этом в нем сохраняется вся польза авокадо, миндальной пасты, какао-порошка и других […]

Это вкуснейшее парфе из лаймово-авокадного крема с гречневой гранолой служит отличным завтраком в любой день недели, но особенно — в понедельник, когда важно начать утро в хорошем настроении.

Кремовый, гладкий, вкусный смузи без глютена, включающий молоко из фундука, бананы и специи, благодаря которым он напоминает по вкусу имбирное печенье. Напиток полон полезных ингредиентов, очень прост и быстр в приготовлении и всегда получается великолепно. У него есть все шансы оказаться среди любимых у тех, кто находится в поисках новых рецептов смузи. Из него выходит […]

Вкуснейший свежий сливочный «йогурт», который готовится за пару минут (если замочить кешью заранее). Его можно брать с собой в качестве завтрака. Лакомство подойдет для банкетов, бранча, чаепитий. Йогурт выкладывается в небольшие стаканы и украшается ягодами. Порошок шелухи семян подорожника придает блюдам сливочность, которая является центральным оттенком этого блюда. Порошок можно и не класть, но вкус получится […]

Сочетание авокадо и шоколада не перестает вызывать удивление, но при этом никого не оставляет равнодушным, завоевывая все больше поклонников. В этом рецепте оно используется для заправки хрустящего зеленого салата, который отлично выручает, когда для смузи слишком холодно или хочется чего-нибудь, что можно пожевать.

Сам салат состоит из нарезанных листьев салата ромэна и ломиков банана. Фрукты […]

1234»

5 идей сыроедческого веганского завтрака

Эти рецепты от сырых хлопьев до фруктовых коктейлей помогут начать ваш выходной день правильно

К

Джолинда Хакетт

Джолинда Хакетт

Джолинда Хакетт написала пять книг о кулинарии на растительной основе и разработала сотни веганских и вегетарианских рецептов.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 23.09.19

Для многих людей сыроедение стало образом жизни или, по крайней мере, краткосрочной диетой, основанной на чистом питании. Чтобы продукты считались «сырыми», их нельзя готовить при температуре выше 115 F, что, как считается, помогает сохранить питательную ценность пищи и ферменты, важные для здоровья нашего организма. Сторонники такого способа питания также утверждают, что есть и другие преимущества, такие как потеря веса, увеличение энергии, улучшение пищеварения, более чистая кожа и улучшение общего состояния здоровья.

Если вы экспериментировали с сыроедческой веганской пищей или едите сыроедение, вам может быть интересно, с чего начать — и это, конечно же, завтрак. Учитывая, что многие продукты для завтрака готовятся, вы можете ломать голову над тем, что есть, или, может быть, вы устали от одних и тех же старых вещей. Конечно, фрукты, смузи и коктейли — это всегда здорово, но вот еще несколько способов получить потрясающий первый прием пищи в качестве сыроедческого вегана.

• 01 от 05

  Хиллари Кладке / Getty Images

  Готовые хлопья никогда не были здоровым выбором, но домашний заменитель хлопьев, приготовленный из орехов или замоченных зерен, не только полезен для вас, но и отличный сыроедческий веганский способ начать день. Попробуйте рецепт сладкого и хрустящего сырого мюсли, приготовленного из орехов и фиников и заправленного свежими фруктами и ореховым молоком или кремом из сырых кешью. Вы можете добавить немного кокосового масла, что поднимет эту вкусную кашу на совершенно другой уровень.

• 02 от 05

  1MoreCreative / Getty Images

  Цельные овсяные хлопья можно замочить на ночь, чтобы смягчить их для сыроедческого завтрака. Готовить не нужно. Добавьте орехи, фрукты, финики и корицу, чтобы приготовить миску с сырой овсянкой, которую можно осторожно подогреть на грелке кофейника или даже в дегидраторе. Попробуйте овсяную кашу с сырыми яблоками и корицей, сочетающую овсяные хлопья и финики с корицей и яблоками, приправленными мускатным орехом.

• 03 от 05

  Рокки89 / Getty Images

  Приготовьте мюсли из сырых продуктов, используя ягоды годжи и гречку. И, хотя это не совсем хлопья, вы также можете попробовать сырую смесь на завтрак. Соедините любой из них с домашним йогуртом из сырых орехов, и эти сырые мюсли и йогурт станут хорошим началом дня.

• 04 от 05

  Билл Нолл / Getty Images

  Как мы можем говорить о здоровых сырых веганских завтраках, не упоминая в частности фруктовые и зеленые смузи? И то, и другое настолько заряжает энергией, оживляет и питает, что вы даже не подумаете пропустить утренний кофе. Попробуйте зеленый смузи с апельсиновым соком или зеленый смузи с ананасом, а в качестве лакомства смузи из сырого банана и рожкового дерева или даже сливочный коктейль из сырого шоколада.

• 05 от 05

  Карин Дрейер / Getty Images

  Когда дело доходит до сырых утренних напитков, кофе определенно не подходит, но как насчет травяного чая или чашечки вкусного индийского чая со специями, приготовленного из цельных специй и молотого орехового молока? Молоко из кешью или миндальное молоко всегда приятно иметь под рукой, чтобы пить его или добавлять в хлопья или смузи.

8 лучших служб доставки веганских блюд

26 Быстрых и простых идей сыроедческого завтрака 

Сыроедение – это сложно, особенно для новичков. Еще сложнее планировать новые, но интересные блюда. Позвольте мне помочь вам разобраться с одним приемом пищи в день с некоторыми питательными сыроедческими веганскими идеями для завтрака.

Как диетолог, я составил список лучших сыроедческих веганских завтраков, которые легко приготовить и которые обладают высокой питательной ценностью.

ЛЮДИ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

My Healthy Vegan и WFPBNO Breakfa…

Пожалуйста, включите JavaScript

My Healthy Vegan и WFPBNO Breakfast

| 37 идей быстрого веганского завтрака  |

Независимо от того, экспериментируете ли вы с сыроедением в рамках плана или только начинаете свой путь к сыроедению, этот список придет вам на помощь.

1. Смузи с миндальным маслом и бананом

Сыроедческий веганский смузи — самый простой вариант. Для этого сыроедческого веганского смузи вам понадобятся банан, сырое миндальное масло, чашка сырого веганского растительного молока и семена чиа.

Вам просто нужно собрать все ингредиенты и хорошо смешать их в миксере. Семена чиа здесь необязательны. Мне нравится добавлять их из-за последовательности, которую они обеспечивают.

2. Сырые мюсли с кокосовым молоком

Домашние мюсли — это всегда отличная питательная идея для завтрака. У вас также есть дополнительное преимущество выбора ваших любимых ингредиентов.

Смешайте все ингредиенты, такие как семена, овес, сухофрукты и орехи, чтобы приготовить сырые мюсли. Подавайте миску с каплей кокосового молока.

3. Овсяные хлопья на ночь со смесью ягод

Овсяные хлопья на ночь — один из самых простых сыроедческих веганских завтраков. Он прост в приготовлении и богат питательными веществами.

В банке смешайте овсяные хлопья, миндальное или сырое арахисовое масло вместе с семенами чиа или льна. Вы также можете добавить пасту из фиников, чтобы подсластить ее. Добавьте немного веганского растительного молока или воды и оставьте на ночь в холодильнике. Наслаждайтесь утром со свежими ягодами.

 4. Сыроедческий веганский сэндвич с ореховым маслом и желе

Если вы, будучи веганом-сыроедом, скучаете по сэндвичу PBJ, у меня есть для вас альтернатива. Вы можете настроить его, чтобы сделать свою собственную сырую веганскую версию. Приготовьте масло из грецких орехов, растирая грецкие орехи с небольшим количеством воды.

Чтобы приготовить желе, просто смешайте клубнику или чернику с финиками и семенами чиа. Теперь используйте ломтики яблока или салата в качестве основы и намажьте масло грецкого ореха и желе. Наслаждайтесь сытным завтраком, богатым клетчаткой и питательными веществами.

5. Обертывание с проросшим нутом и салатом 

Если вы ищете что-нибудь пикантное для начала дня, попробуйте обертывание с салатом. Они очень красочные, питательные и простые в приготовлении. Нарежьте овощи — огурцы, морковь, помидоры и лук. Смешайте их с пророщенным нутом и лимонным соком.

Подготовьте листья салата, хорошо их промойте. Теперь распределите немного сырого тахини поверх него и положите овощи. Вкусные рулетики готовы.

6. Парфе с ягодами и орехами

Это сыроедческое веганское парфе на завтрак не только вкусное, но и очень питательное. Хорошее парфе состоит из трех слоев: хрустящая основа, фрукты в середине и сливки сверху.

Сначала выложите на дно слой смеси фиников, гречневой крупы/овса с орехами или мюсли. На этот слой добавьте нарезанные ягоды (любые ягоды на ваш выбор). Дополните его домашним сырым веганским кокосовым кремом.

7. Сырая овсянка с яблоком и корицей

Успокаивающая овсянка — одна из лучших идей для завтрака. Вы начинаете с замачивания овса на ночь. Смешайте эти овсяные хлопья с небольшим количеством воды и фиников.

Добавьте сюда немного порошка корицы и нарезанных яблок. Я обычно добавляю в него немного семян подсолнечника для дополнительного хруста

8. Чаша для смузи с манго 

Эта красочная чаша для смузи богата витаминами, минералами, клетчаткой и имеет удивительный вкус. Начните с приготовления смузи из манго. Для этой цели можно использовать манго, бананы и сырое кокосовое молоко.

Переложите в миску и украсьте вашими любимыми семечками и орехами. Я бы рекомендовал семена чиа, клубнику и миндаль.

9. Сырой йогурт и мюсли

Восхитительный способ начать утро — попробовать восхитительное сочетание сырого йогурта и мюсли. Йогурт с кокосовым молоком — лучший вариант для этого, потому что он густой и сливочный.

В миску положите сырую домашнюю мюсли, а к ней добавьте несколько свежих фруктов и сырой веганский кокосовый йогурт. Смешайте это, и вы хорошо идти.

10. Клубнично-кокосовый пудинг с чиа

Как насчет того, чтобы попробовать десерт на завтрак, но, конечно же, тот, в котором есть все полезное без лишнего сахара и калорий. Приготовить этот кокосово-клубничный пудинг с чиа очень просто.

Смешайте в банке семена чиа, кокосовое молоко и измельченные грецкие орехи/миндаль. Поставьте его в холодильник на час. Выньте и добавьте немного клубничного и финикового пюре.

11. Сыроедческий веганский буррито

Еще одна пикантная сыроедческая веганская идея для завтрака в списке — сыроедческий веганский буррито. Для обертывания. Лучше всего подойдет свежий салат айсберг.

Для начинки смешайте авокадо, лук, перец халапеньо, помидоры, сладкую кукурузу и специи. Сверху выдавите лимон и залейте обертку этой освежающей смесью.

12. Овсяные хлопья с корицей и яблоком

Овсяные хлопья никогда не устареют. Есть множество комбинаций, которые вы можете попробовать, и одна из таких простых — яблоко и корица.

Замочите овес на ночь в своем любимом сыром веганском молоке вместе с измельченными грецкими орехами. К этому добавьте немного семян подсолнечника и немного корицы. Вы также можете добавить немного финиковой пасты для сладости. Наслаждайтесь следующим утром с хрустящими яблоками

13. Салат из ростков фасоли мунг

Этот восхитительный рецепт представляет собой сырой веганский завтрак с высоким содержанием белка. Прорастите несколько бобов и смешайте их, как салат.

Обычно добавляют нарезанный сладкий перец, лук, помидоры, кукурузу и огурец вместе с соком лайма, солью и перцем. Это может быть хорошим вариантом завтрака или перекуса.

14. Сыроедческий веганский хлеб с грецкими орехами и бананом

Если вы веган-сыроед, скорее всего, у вас будет или вы купите дегидратор. С помощью дегидратора вы можете испечь сырой веганский банановый хлеб.

Для приготовления сыроедческого веганского бананового хлеба вам понадобятся спелые бананы, овсяная мука, льняное семя, грецкие орехи и финики. Смешайте влажные ингредиенты вместе и смешайте их с мукой, чтобы получилась буханка. Поместите их в дегидратор на пару часов или до полного высыхания.

15. Зеленый смузи из авокадо и капусты

Простой, но вкусный выбор для утреннего смузи — этот красивый зеленый смузи, который можно приготовить менее чем за 10 минут.

В блендере смешайте авокадо, банан, льняное молоко и тыквенные семечки. Вы также можете добавить ложку сырого миндального масла или масла кешью.

16. Бананово-миндальный пудинг с чиа  

Этот банановый пудинг с чиа – отличный выбор для любителей бананов. Для этого рецепта вам понадобится нарезанный миндаль, семена чиа, бананы и миндальное молоко.

В высокую банку добавьте семена чиа, банановое пюре, миндальное молоко и семена чиа. Сверху посыпьте нарезанным миндалем и поставьте в холодильник на час перед едой.

17. Обертка с сырым хумусом и овощами 

Еще одна обертка в моем списке — та, в которой в качестве спреда используется сырой хумус. Хумус обычно готовят из вареного нута, но вы можете приготовить его и из пророщенного нута.

Используйте листовую капусту в качестве обертки для овощного микса. Я люблю добавлять сладкий перец, помидоры, огурцы и морковь, сбрызнутые небольшим количеством сока лайма.

18. Веганская тарелка для завтрака с острыми блюдами

Не все тарелки для завтрака должны быть сладкими, они могут быть и пикантными. Для этого вам понадобятся старые добрые овсяные хлопья, авокадо, помидоры черри, болгарский перец, кабачки и семена кунжута. Вам также понадобится сок лайма, свежий базилик, соль и молотый перец

Смешайте в блендере немного замоченных овсяных хлопьев с кокосовым молоком и переложите в миску. К этому добавьте нарезанные овощи и семена вместе с травами и специями. Вкусная тарелка для завтрака готова.

19. Овсяно-банановый блин веганского сыроедения

Для приготовления веганских блинов вам понадобятся спелый банан, овсяная мука и молотые семена льна. Как следует разомните банан и добавьте к нему овсяную муку и молотый льняной порошок. Хорошо перемешайте, чтобы получилась густая консистенция теста. Вы также можете добавить в тесто немного корицы, ванильной эссенции и кленового сиропа.

Вылейте это на пергаментную бумагу и поместите в дегидратор, пока она не высохнет, чтобы получился мягкий блин. Дополните его домашним кокосовым кремом.

20. Сыроедческий веганский морковный пирог

Сыроедческий веганский морковный пирог не только изумителен на вкус, но и намного полезнее обычного морковного пирога. Причина в том, что он содержит различные орехи и свежие ингредиенты и не содержит сахара.

Для приготовления веганского сыроедческого морковного торта вам понадобятся морковь, финики, грецкие орехи, корица, кленовый сироп, кокосовая мука, кокосовое масло и немного сока лайма. Смешайте их вместе в кухонном комбайне, чтобы получить липкую консистенцию, и выложите в форму. Поместите его в холодильник, чтобы охладить, и подавайте как таковой или с топпингом из кокосового крема.

21. Коктейль из бананов и орехов

Простой и вкусный коктейль из бананов и орехов может стать отличным завтраком, когда у вас мало времени.

В блендере просто смешайте банан и замоченные орехи. К этому добавьте свое любимое сырое веганское молоко, желательно с высоким содержанием белка, например, арахисовое молоко. Вы также можете добавить пару фиников и ванильную эссенцию для аромата.

22. Ананасовый смузи с манго и чиа

Да, еще один смузи. Смузи готовятся легко и быстро, а также являются отличным источником питательных веществ для сыроедов.

Для этого смузи смешайте в блендере ананас, манго, семена чиа и кокосовое молоко. Наслаждайтесь густым и сливочным смузи.

23. Банановый пудинг из семян льна 

Банановое и льняное молоко являются одними из самых необходимых ингредиентов для сыроедов-веганов. Они используются в различных рецептах от коктейлей до тортов.

Для этого рецепта вам понадобится кленовый сироп, банановое пюре, семена льна и растительное молоко, такое как миндальное или шоколадное. Соедините их вместе и поставьте в холодильник на час перед едой. Можно посыпать измельченными грецкими орехами или миндалем.

24. Пикантные рогалики с сыром кешью

Его также можно использовать в качестве рецепта ужина или обеда, но я очень люблю его на завтрак. Этот рецепт состоит из двух важных частей. Приготовление сырого веганского бублика с использованием сырой муки, такой как лебеда, гречка и т. д., и приготовление сыра кешью со вкусом чеснока.

Для приготовления рогаликов вам понадобится дегидратор. Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете добавлять ароматизаторы и основу по своему усмотрению.

25. Пицца на завтрак с сырой мюсли

Сладкая пицца с фруктами может стать отличным выбором на завтрак. Для основы вам понадобится домашняя гранола. В качестве начинки можно использовать сыр кешью и фрукты.

Существует множество рецептов. Вы можете следовать одному из них, и со временем, держу пари, вы придумаете свой собственный.

26. Чаша для завтрака с ягодами и бананами

Самый простой из них – фруктовый салат. Все, что вам нужно для этого, это ягоды, такие как черника, клубника и черника, а также несколько бананов.

Смешайте фрукты и посыпьте семенами подсолнуха, тыквы и кунжута. Наслаждайтесь освежающим вкусом.

Это подводит меня к концу блога. Большинство из этих сырых веганских идей для завтрака легко приготовить и они богаты питательными веществами. Дайте мне знать в разделе комментариев, какой из них ваш любимый.

Рохит Панвар

Привет! Я тренер по комплексному питанию Рохит Панвар. У меня есть двойные сертификаты от IIN, Нью-Йорк и SAFM, Массачусетс. Я страстный вокалист целостного образа жизни и последние несколько лет полностью посвятил себя обучению и расширению возможностей людей на пути к их благополучию.