Запеченная грудка куриная калории: Запеченная куриная грудка – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Сколько белка в 8 унциях куриной грудки?

Куриная грудка, пожалуй, лучший продукт с высоким содержанием белка. И это основной продукт практически любого плана питания для похудения или набора мышечной массы.

Но сколько белка содержится в средней куриной грудке весом 8 унций? Ответ зависит от типа куриной грудки и времени ее взвешивания.

Итак, читайте дальше, чтобы узнать, сколько белка содержится в каждом виде куриной грудки. Кроме того, посмотрите, как это сравнивается с другими продуктами с высоким содержанием белка.

Белок куриной грудки 8 унций

Во-первых, важно понимать, что 8 унций курицы могут иметь разную пищевую ценность в зависимости от того, взвешиваете ли вы ее сырой или приготовленной .

Кроме того, куриная грудка может поставляться с кожей и костями или без них . И содержание белка может варьироваться между брендами из-за других факторов, таких как содержание воды.

Факторы, влияющие на содержание белка в куриной грудке:

• Сырое и приготовленное
• С костью и без кости
• С кожей и без кожи
• Остаточная вода %

Теперь давайте посмотрим на несколько различных видов куриных грудок, чтобы узнать, сколько белка содержится в порции весом 8 унций.

Это пример куриной грудки без костей и кожи весом 8 унций, которую я взвешивал на кухне.

Белок куриной грудки 8 унций (сырой)

Разновидность куриной грудки без костей и кожи — наиболее распространенная форма куриной грудки, которую вы найдете в большинстве супермаркетов. И это первый выбор спортсменов и бодибилдеров из-за высокого соотношения белка и калорий.

Согласно различным спискам в базе данных по питанию, 8 унций сырой куриной грудки без кожи содержат около 52 граммов белка . Без углеводов и всего с 3 граммами жира получается около 240 калорий.

Белок куриной грудки весом 8 унций (приготовленный)

После приготовления куриная грудка теряет около 25% своего веса. Это означает, что если вы начнете с 8 унций курицы, после приготовления она будет весить всего 6 унций.

Другими словами, приготовленная куриная грудка содержит примерно на 25% больше белка, чем сырая куриная грудка того же веса. Таким образом, приготовленная куриная грудка весом 8 унций содержит примерно 70 граммов белка (52 г * 1,25).

Информация о содержании белка в приготовленной куриной грудке полезна, когда вы готовите большое количество мяса, чтобы разделить его позже. Но имейте в виду, что количество белка может варьироваться в зависимости от способа приготовления, температуры и продолжительности.

Белок куриной грудки, 8 унций (с кожей)

Другим фактором, который следует учитывать, является наличие кожи у куриной грудки. Причина в том, что кожа содержит больше жира и меньше белка, чем само мясо.

Согласно многочисленным спискам баз данных, куриная грудка весом 8 унций с кожей содержит около 42 граммов белка . И, с более чем 24 граммами жира, грудка с кожей содержит 380 калорий.

Конечно, вы можете уменьшить количество жира и калорий, слив излишки масла после приготовления курицы. Но куриная грудка с кожей, как правило, содержит больше жира, чем грудка без кожи.

Белок куриной грудки весом 8 унций (на кости)

Куриные грудки с кожей часто бывают с костями. И кость вытесняет количество мяса в куриной грудке весом 8 унций.

В среднем грудина весит около 4 унций. Таким образом, куриная грудка весом 8 унций с костью будет содержать только около 4 унций мяса.

Следовательно, куриная грудка весом 8 унций с костями и кожей содержит примерно 21 грамм белка.

Если вам интересно, да, с куриной грудки на кости можно снять кожу. И вы также можете взвесить куриную грудку с кожей после приготовления.

Итак, вот таблица, показывающая все различные комбинации типов куриной грудки с соответствующим содержанием белка, жира и калорий.

Таблица 1. 8 унций белка куриной грудки по типу

Имейте в виду, что эти цифры являются приблизительными, основанными на средних значениях из базы данных о питании. Вы все равно должны проверить этикетку на куриной грудке, чтобы проверить макросы и калории.

С помощью этой таблицы легко понять, почему куриная грудка без костей и кожи — лучший вариант для получения максимального количества белка при наименьшем количестве калорий.

Связанный: Содержание белка в курином бедре весом 4 унции

Насколько велика куриная грудка весом 8 унций?

Обычно сырая куриная грудка без костей весит от 6 до 10 унций. Это означает, что грудка весом 8 унций является примерно средней, хотя это все же относительно большой кусок мяса.

Рекомендуемый размер порции куриной грудки составляет от 3 до 4 унций. Таким образом, порция в 8 унций подобна двум порциям и больше, чем большинство людей потребляют за один присест.

Тем не менее, куриная грудка весом 8 унций является легкой едой для крупных бодибилдеров или людей с большим аппетитом, придерживающихся диеты с высоким содержанием белка. Лично я ем 8 унций курицы два раза в день с рисом и овощами.

Вот куриная грудка весом 8 унций рядом с вилкой для сравнения размеров.

Простой рецепт куриной грудки

Когда большинство людей думают о куриной грудке, они представляют себе безвкусное блюдо с белым рисом. Но план питания бодибилдера не должен быть таким скучным!

Нажмите здесь, чтобы попробовать мой 20-минутный рецепт с курицей, брокколи и рисом.

Как отмерить куриную грудку весом 8 унций

Конечно, не все куриные грудки весят ровно 8 унций. Так как же измерить порцию курицы весом 8 унций? У меня есть несколько способов сделать это — с весами или без них.

Без весов

Во-первых, я всегда стараюсь покупать упаковки куриных грудок с шагом в полфунта (8 унций) . Вы можете сделать это, взглянув на этикетку и убедившись, что вес заканчивается на 0,00 или 0,50 (по крайней мере, достаточно близко).

Затем приготовьте всю курицу и разделите ее на равные части . Например, если вы купили 2 фунта (32 унции), после приготовления вы разделите его на четыре равные части (32/4 = 8).

Не беспокойтесь о том, чтобы быть идеальным. Например, если одна порция 7 унций, а другая 9ун, это нормально! Потому что через несколько дней все выравнивается.

Покупка куриных грудок оптом — хороший способ сэкономить. Но вы можете применить этот же трюк с любым количеством курицы.

Например, я только что купил 5,91 фунта куриных грудок. Опять же, идея состоит в том, чтобы приблизиться к половине или целому фунту веса, чтобы вы могли разделить его на порции по 8 унций.

Если я разделю эти 5,91 фунта на 12 равных порций, каждая будет весить 7,88 унции. Так что я набрал почти точно на своей цели в 8 унций, не взвешивая ничего!

С весами

Если математика вам не по душе, вы также можете измерить курицу кухонными весами. И сделать это можно до или после приготовления.

Во-первых, вы можете взвесить на весах 8 унций сырой куриной грудки . Или вы можете взвесить кратно 8 унциям, чтобы разделить их после приготовления (16, 24, 32 и т. д.)

Вы также можете взвесить их после приготовления, если не хотите возиться с сырой курицей. Помните, что во время приготовления курица теряет около 25% своего веса.

На практике это означает, что вы должны взвешивать порции по 6 унций после приготовления, чтобы получить такое же содержание белка, как 8 унций сырой куриной грудки.

Индивидуальный план питания

Получите индивидуальный план питания, разработанный специально для вашего тела и образа жизни. Включая пользовательские рецепты, разработанные с учетом ваших макросов и калорий – подсчет не требуется!

Все это всего за $13,99/мес! Нажмите здесь, чтобы выбрать план.

Белковые эквиваленты куриной грудке весом 8 унций

Хотя куриная грудка является одним из лучших источников белка, вам может не хотеться есть ее каждый день. Итак, ниже приведены размеров порций других продуктов с высоким содержанием белка, которые равны такому же количеству белка в 8 унциях куриной грудки .

Таблица 2. Количество продуктов с белковым эквивалентом 8 унций куриной грудки

Связанный: Белок из говяжьего фарша 8 унций

Я отсортировал таблицу от самых калорийных до самых калорийных, чтобы вы могли видеть, какие продукты являются наиболее эффективными источниками белка. Как видите, трудно конкурировать с соотношением белка и калорий в куриной грудке без костей и кожи.

Ради интереса я добавил тофу, один из веганских продуктов с самым высоким содержанием белка. Этот пример иллюстрирует, как трудно придерживаться растительной диеты с высоким содержанием белка, не потребляя при этом слишком много калорий.

Сколько белка вам нужно в день?

Теперь вы знаете, что куриная грудка без костей и кожи весом 8 унций содержит около 50 граммов белка. Но сколько белка вам нужно в день?

Что ж, Ваша идеальная суточная доза белка зависит от размера вашего тела, физических привычек и целей в фитнесе . Воспользуйтесь моим бесплатным калькулятором потребления белка, чтобы узнать, сколько белка вам нужно.

С этой информацией, , вы на пути к тому, чтобы стать мастером по приготовлению еды! Но зачем прекращать учиться сейчас? Ознакомьтесь с некоторыми другими моими информативными материалами ниже.

Другие статьи для вас

Ознакомьтесь с 7 основными преимуществами приседаний на ящик и узнайте, как приседать на ящик с правильной техникой для развития взрывной силы и силы.

Паучье сгибание рук с гантелями поможет вам нарастить более толстые и округлые бицепсы. Узнайте, как сделать это с правильной формой!

Приготовление риса с костным бульоном вместо воды добавляет больше вкуса и питательных веществ. Узнайте, как приготовить рис в бульоне с помощью этого простого рецепта.

Хотите попробовать обратную диету, но не знаете, с чего начать? Попробуйте обратный калькулятор диеты, чтобы получить бесплатный план.

Прекратите терять вес! Метаболическая путаница помогает вам последовательно терять вес и удерживать его. Узнайте, как и попробовать.

Ответы на 7 вопросов о обратной диете – Ваше пошаговое руководство по обратной диете – Мои результаты обратной диеты и что вы можете ожидать.