Яйца и капуста диета: Магическая диета (яйцо, кефир, капуста, морковь) – похудение на модной диете

Японская диета подробное меню, японская диета какие продукты, японская диета сколько дней, японская диета примеры завтрака, японская диета примеры обеда, японская диета примеры ужина – 22 марта 2022

Весной во всех офисах страны женщины за обедом делятся секретными диетами, которые обязательно помогут

Фото: Depositphotos.com

Поделиться

Главными плюсами японский диеты для россиян стали ее относительная доступность и продолжительность. Отсутствие сложных и дорогих ингредиентов, всего две недели ограничений — и вот вы уже красуетесь в джинсах, которые раньше не застегивались. Но для того, чтобы стать прекрасной гейшей, необходимо четко следовать меню — подробности узнали наши коллеги из Woman.ru.

Продолжительность диеты — 14 дней. Это низкокалорийное белковое меню, практиковать такое питание можно не чаще 2 раз в год. Средний результат от японской диеты — 5–8 кг за 2 недели. Это меню не подходит беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени, почек и кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Экзотики не будет — все разрешенные на японской диете продукты давно нам знакомы. Это несомненный плюс, потому что риск аллергии минимизирован, а необходимые ингредиенты для готовки можно приобрести в любом супермаркете.

Точно неизвестно, почему эта диета называется японской. По одним данным, ее изобрели в токийской клинике, по другим — название вдохновили простота и четкая схема диеты, следование которой дает ожидаемо вдохновляющий результат (вполне японский путь: действуй по правилам, старайся изо всех сил и будешь вознагражден).

Японская диета популярна по всему миру, она отличается умеренностью в составе и в калорийности разрешенных продуктов, это тоже роднит ее с традиционным дальневосточным питанием. Японский диетолог Наоми Морияма уверена, что молодость и долголетие ее соотечественникам позволяют сохранить относительно малое количество углеводов в ежедневном меню и небольшой размер порций.

По оценке Мориямы, японцы потребляют в среднем на 25% меньше калорий, чем жители любой другой страны. В Японии, например, не принято есть картофельные чипсы, шоколад, кондитерскую выпечку, а о сливочном масле японцы вообще узнали только в начале двадцатого века от европейцев и до сих пор относятся к нему с подозрением. То есть выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии. И этому требованию японская диета на 14 дней соответствует вполне, несмотря на формальные различия с обычным рационом простых жителей тихоокеанского государства.

Основное насыщающее вещество в диете — белок, получаемый с куриными яйцами, курицей, говядиной, рыбой и молочными продуктами. Углеводы представлены в сухариках и некоторых из разрешенных овощей, жиры — в оливковом масле, которое разрешается использовать для приготовления пищи и заправки салата, а также в составе мяса и рыбы.

Клетчатка в изобилии содержится в овощах и фруктах, количество которых в некоторые дни диеты даже не регулируется, поэтому желудок, скорее всего, будет хорошо справляться со своей работой. Кофе и зеленый чай не только позволяют взбодриться, но и содержат полезные для здоровья антиоксиданты (поэтому важно выбирать чай и кофе высокого качества, обязательно натуральные, без ароматизаторов и добавок).

Однако такое питание всё равно нельзя назвать сбалансированным, и следовать ему больше двух недель опасно для здоровья. Но и в эти 14 дней ваше тело может плохо отозваться на сокращение количества углеводов в меню: в этом случае вы почувствуете ломоту в теле, слабость, головную боль. Тогда нужно плавно отказаться от строгого меню и обратиться к врачу.

Питьевой режим на японской диете особенно важен. Пейте много чистой негазированной воды комнатной температуры, чтобы не только помочь желудку ощутить наполненность, но и обеспечить вывод продуктов переработки животных белков.

Основное условие успеха японской диеты — четкое следование ее плану. Нельзя путать дни и по своему желанию заменять одни продукты другими, даже похожими. Исключение может составить, пожалуй, только утренний кофе — его можно заменить на чашку зеленого чая без сахара. От соли желательно отказаться на весь срок диеты, но если этот запрет критичен для ваших вкусовых рецепторов, то подсаливайте еду минимально.

Сложным на японской диете может оказаться также небольшое количество приемов пищи в день (всего три вместо более здоровых 5–6) и отсутствие перекусов, будьте готовы к этому. Ужинайте минимум за пару часов до сна, а утро начинайте со стакана воды на голодный желудок — это хорошо для метаболизма и позволяет лучше перенести отсутствие завтрака.

Поскольку японская диета строгая, то входить в нее с бухты-барахты крайне нежелательно. Если вы решили худеть на таком меню, настройте себя психологически и подготовьте свой организм, хотя бы за несколько дней до начала диеты отказавшись от сладостей, фастфуда и сокращая привычный размер порций.

• Кофе в зернах или молотый — 1 пачка

• Зеленый чай вашего любимого сорта (без добавок и ароматизаторов) — 1 пачка

• Яйца свежие куриные — 2 десятка

• Филе морской рыбы — 2 кг

• Постная говядина, филе — 1 кг

• Куриное филе — 1 кг

• Оливковое масло первого холодного отжима — 500 мл

• Капуста белокочанная — 2 вилка среднего размера

• Морковь свежая — 2–3 кг

• Кабачки, баклажаны — 1 кг в общей сложности

• Фрукты (кроме бананов и винограда) — 1 кг в общей сложности

• Томатный сок — 1 л

• Кефир — 1 л

• Лимоны — 2 шт.

По составу японская диета нередко сравнивается с «химической диетой» — планом питания, изобретенным американским доктором Усамой Хамдием для лечения ожирения у диабетиков. Так же как и диета Хамдия, японская диета использует эффект резкого сокращения углеводного питания на фоне увеличения количества белка. В результате перестраивается химия метаболических процессов организма, накопленный жир сгорает быстро, а новому мешают образоваться укрепившиеся мышцы.

На японской диете не допускается каких-либо изменений в графике и в рационе. Если вы хотите получить результат, необходимо точно соблюдать расписание диеты.

Первый день

Завтрак: кофе без сахара и молока.

Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г вареной или жареной рыбы.

Второй день

Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.

Ужин: 100 г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.

Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.

Ужин: 200 г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Пятый день

Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.

Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Шестой день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: несоленая вареная курица (500 г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.

Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

Завтрак: зеленый чай.

Обед: 200 г несоленой вареной говядины.

Ужин: 200 г фруктов или 200 г вареной или жареной рыбы, или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле, или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 500 г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.

Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 50 г сыра, 3 небольшие морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.

Ужин: 200 г любых фруктов.

Одиннадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.

Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.

Ужин: 200 г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.

Обед: 200 г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.

Ужин: 100 г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.

Ужин: 200 г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: отварная или жареная рыба (200 г), свежая капуста с оливковым маслом.

Ужин: 200 г отварной говядины, стакан кефира.

Есть мнение, что такая диета — одна из самых долгоиграющих и полученный на ней результат может сохраняться до трех лет. Но, разумеется, мечта останется недостижимой, если после окончания ограничений вы начнете объедаться.

Нужно отметить, что среди специалистов также существует мнение, что диеты, которые имеют название, чаще всего не работают или даже вредят. Эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова говорит, что снижение веса должно быть постепенным, а кардинальное гипокалорийное питание само по себе ведет к срывам и может даже вызвать депрессию. Дело в том, что человек начинает ругать себя за слабость, а на самом деле просто его питание было несбалансированным.

—Тут в ход идут диеты с экстремально низким количеством калорий, голодание, к которому человек не готов. Поэтому экстремальные методы эффективны только на начальном этапе, но потом будет срыв — и вес вернется с лихвой, — говорит эксперт.

Также диетолог уточняет, что для большинства людей большие паузы между основными приемами пищи, например пропуск завтрака, будут вести к перееданию за ужином.

— Не пытайтесь похудеть — вообще нужно забыть это словосочетание, потому что пытаться — от слова «пытка», а худеть — от слова «худо». Говоря такое, мы не настраиваем себя на позитивное снижение веса, — заключает диетолог. Ирина советует думать о том, что, ограничивая себя без фанатизма, мы в первую очередь делаем себя здоровее. Специально для редакции она назвала 10 популярных привычек, которые мешают худеть.

Ешь и худей: диетолог рассказала, какие продукты помогут разогнать метаболизм.

Эти продукты запрещено мыть перед приготовлением, но об этом почти никто не знает.

Всему голова? Что будет с организмом, если совсем отказаться от хлеба.

Японская диета

открыта страница: японская диета таблица отзывы

Японская диета разработана специалистами японской клиники Яэкс. Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям – решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета?

Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жаренная или вареная.

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4
Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

День 6
Завтрак: черный кофе
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7
Завтрак: чай
Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня.

День 8
Завтрак: черный кофе
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты.

День 10
Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 13
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная.

Надо заметить, что описанная японская диета имеет мало общего с традиционным питанием японцев. Япония – страна, ориентированная на море и морепродукты. Обилие гор (ими занято более 75% всей территории Японии), покрытых сетью бурных порожистых рек и вечнозелеными лесами, оставляет для развития сельского хозяйства лишь небольшие полоски вдоль побережья и немногочисленные пригодные для возделывания участки на склонах гор. Поэтому земледелие в Японии не получило большого развития – основной культурой является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки.

Еще менее в Японии развито животноводство – нет обильных пастбищ – поэтому мясо и молочные продукты получили распространение лишь в последние годы, да и то их удельный вес в питании японцев весьма и весьма скромен. Правда, широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, груши, бананы, персики, вишня (знаменитая сакура) – как-никак, субтропический климат, а он весьма способствует бурному росту фруктовых деревьев и кустарников.

По свидетельствам самих японцев, обычная (традиционная) японская диета выглядит примерно так:
300-400 грамм риса
150-240 грамм фруктов
около 270 грамм овощей
60 грамм бобов
120 грамм рыбы
100 грамм молока
одно яйцо
2 чайных ложки сахара
Мужчины иногда выпивают 300-400 г пива в день.

Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 20 блюд, к тому же самых разнообразных и в самых причудливых сочетаниях. Таким образом, японская культура приготовления пищи ничего общего не имеет с модными нынче идеями господина Шелтона о раздельном употреблении пищевых продуктов.

Надо также отметить редкое употребление жителями страны восходящего солнца кофе. Этот напиток был завезен в страну относительно недавно и не успел завоевать большую популярность, японцы по-прежнему традиционно предпочитают зеленый чай.

Традиционное питание японцев можно охарактеризовать как низкокалорийное, порядка 1600-1800 ккал, причем большая часть калорий (около 60%) поступает за счет углеводов, имеется небольшое количество жиров, в основном растительного происхождения, достаточно большое количество витаминов группы В и С, а также железа и фосфора. А супермодная ныне японская диета содержит относительно большое количество жира (до 60% от общей калорийности дневного рациона) и белка и малое количество углеводов – в отдельные дни меньше 15 грамм в сутки, а также весьма малое содержание практически всех основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и некоторых витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.) Большое место в диете уделяется употреблению черного кофе (что, кстати, сразу же резко ограничивает показания к безопасному применению диеты).

Диета низкокалорийная, в некоторые дни калорийность диеты падает до 700 ккал.

Если вы хотите похудеть, при этом, не отказывая себе в любимых блюдах, мы рады представить вам наши миостимуляторы для мышц лица и тела, которые позволяют быстро и эффективно справиться с излишними жировыми отложениями, целлюлитом и другими косметическими недостатками.

Представляем профессиональное оборудование, от эконом до премиум уровня.

На фото представлены следующие модели аппаратов:
Компьютерный косметологический комбайн – комплекс ЭСМА 12.22 ПРОФИ

Выбираем эффективное косметологическое оборудование ЭСМА

Капустный суп с яичными каплями – Дай мне немного духовки

Перейти к рецепту 46 комментариев »

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот рецепт супа с яичными каплями из капусты очень прост в приготовлении всего за 20 минут. Он содержит лучшие полезные ингредиенты и приятный вкус, который я просто не мог не полюбить.

В детстве любимый соседний китайский ресторан нашей семьи то и дело предлагал два разных вида супа с яичными лепестками в своем меню — классический суп с яичными лепешками и их фирменный 9.0007 капуста

суп с яичными каплями. Вы никогда не знали, какая версия будет появляться в вашей тарелке каждый раз, когда вы заказывали яичный суп.

Но день щей был моим самым любимым. ♡♡♡

Знаю, сочетание ингредиентов звучит немного странно. И разные наши друзья, которые на протяжении многих лет приходили на наши субботние свидания по китайскому обеду, определенно смотрели на свои суповые тарелки с оттенком подозрения, когда они приходили полные капусты. Но я говорю вам, каждый человек, которого мы знакомили с этим капустным супом с яичными лепестками на протяжении многих лет, в конечном итоге был абсолютно нравится. Настолько, что наша маленькая местная забегаловка прославилась на весь город только благодаря этому супу. Это было легендарно!

К сожалению, этот любимый семейный ресторан был вынужден закрыть свои двери более десяти лет назад, после того как через дорогу открылся большой плохой сетевой буфет.

(Все еще грустно об этом спустя десятилетие — это была такая потеря для моего родного города.) С тех пор я пытаюсь понять, как воссоздать этот знаменитый суп из капусты и яиц здесь, дома. И хотя в моей голове ни одна версия никогда не будет точно такой же, как оригинал, я, наконец, наткнулся на рецепт, который, как мне кажется, отражает магию этого уютного, успокаивающего щи из моего детства.

Итак, вот он — мой любимый суп из капусты и яиц! Он сделан из целого кочана полезной для вас капусты Напа, которая готовится до тех пор, пока не станет супермягкой и нежной и идеально сочетается со всеми этими красивыми яичными лентами. Его уютный бульон слегка приправлен чесноком, имбирем и обжаренным кунжутным маслом. Его легко приготовить на плите всего за 20 минут, он не содержит глютена и является вегетарианским. Он прекрасно работает в качестве гарнира к жареному рису или вашему любимому картофелю фри, или вы можете делать то же, что и я, и просто наслаждаться огромной тарелкой в ​​качестве полезного основного блюда.

И самое главное, это так, так, так хорошо.

Проще говоря, этот суп — один из тех ностальгических рецептов, которые меня очень радуют. Так что надеемся, что вам это тоже понравится!

Капустный яичный суп Ингредиенты:

Чтобы приготовить капустный суп с яичными лепестками по этому рецепту, вам понадобится:

• Лук и чеснок:  Мы обжарим до мягкости, чтобы сформировать основу для нашего бульона.
• Овощной бульон: Или куриный бульон, как вам больше нравится.
• Капуста пекинская: На фото выше (вычурная капуста!), которую вы можете найти на азиатском рынке, если ее нет в вашем обычном продуктовом магазине.
• Молотый имбирь:  Обычно я беру молотый имбирь, так как он быстрый и простой в использовании. Но вы можете полностью заменить свежий имбирь, если хотите.
• Белый перец:  Вкус которого мне нравится в этом супе. Если вы никогда раньше не готовили с белым перцем, обратите внимание, что он значительно более эффективен, чем черный перец, поэтому я рекомендую начинать с небольшого количества, а затем добавлять больше по вкусу. Тем не менее, если у вас нет под рукой белого перца, вы также можете заменить его черным перцем.
• Яйца:  , которые мы будем взбивать и добавлять в суп, чтобы получились красивые яичные ленты.
• Жареное кунжутное масло: Которое мы будем использовать в качестве финишного масла для ароматизации бульона.
• Дополнительные начинки:  И, наконец, я рекомендую немного тонко нарезанного зеленого лука для украшения!

Полное количество ингредиентов и указания указаны в блоке рецептов ниже.

Как приготовить капустный суп с яичными каплями:

Чтобы приготовить яичный суп с пекинской капустой, просто…

1. Обжарить лук и чеснок. Обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости.
2. Добавить ингредиенты для капусты и бульона. Добавьте в бульон нарезанную капусту, молотый имбирь, белый перец и продолжайте варить, пока суп не закипит.
3. Варить на медленном огне. Накройте крышкой и тушите около 10 минут или пока капуста не станет мягкой.
4. Сделайте ленты для яиц. Теперь самое интересное! Пока суп все еще кипит, одной рукой непрерывно перемешивайте суп, создавая «водоворот», а другой рукой медленно вливайте взбитые яйца. Яйца мгновенно сварятся в горячем бульоне, образуя красивые яичные ленты.
5. Сезон. Добавить кунжутное масло до полного смешивания, затем попробовать и приправить по мере необходимости.
6. Подавать. Подавать теплыми, при желании посыпав зеленым луком.

Возможные варианты:

Хотите немного разнообразить этот суп? Не стесняйтесь:

• Добавить бок-чой:  В нашем любимом ресторане также иногда добавляли нарезанную беби бок-чой, что я тоже люблю делать и очень рекомендую, если у вас есть что-нибудь под рукой.
• Добавить мясо:  Этот суп также будет вкусным, если добавить немного свинины или курицы, если вы хотите добавить немного белка.
• Сделайте его острым:  Если вы хотите сделать суп более острым, вы можете увеличить количество белого перца. Или не стесняйтесь также добавить немного чесночного соуса чили или шрирача, чтобы добавить дополнительный аромат чили.

Еще рецепты щей:

Ищете другие рецепты вкусных щей? Вот несколько моих любимых:

• Суп из капусты, сосисок и картофеля
• Острый вегетарианский капустный суп
• Суп с ветчиной и капустой
• Суп с яичным рулетом

Распечатать

Капустный яичный суп

★★★★★ 4.9 из 21 отзыва

• Автор: Али
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 6-8 порций 1x

---

color h4-transform.text-transform”> Описание

Этот рецепт супа с яичными каплями из капусты очень легко приготовить всего за 20 минут.

---

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 небольшая белая луковица, очищенная и нарезанная кубиками
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 8 чашек овощного (или куриного) бульона
• 1 небольшой кочан пекинской капусты, крупно нарезанный
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки белого перца
• 3 взбитых яйца
• 2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
• дополнительная начинка: тонко нарезанный зеленый лук

---

1. Обжарить лук и чеснок. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и жарить 5 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, периодически помешивая, до появления аромата.
2. Добавить ингредиенты для капусты и бульона. Добавьте в бульон нарезанную капусту, молотый имбирь, белый перец и перемешайте. Продолжайте готовить, пока смесь не закипит.
3. Варить на медленном огне. Уменьшите огонь до среднего, чтобы поддерживать кипение. Накройте крышкой и тушите 10 минут, пока капуста полностью не размякнет.
4. Сделайте ленты для яиц. Снимите крышку. Затем, пока суп все еще кипит, одной рукой непрерывно перемешивайте суп, создавая «водоворот», а другой рукой медленно вливайте взбитые яйца. Яйца мгновенно сварятся в горячем бульоне, образуя красивые яичные ленты.
5. Сезон. Вмешайте кунжутное масло до полного смешивания. Затем попробуйте суп на вкус и приправьте солью по мере необходимости, а также дополнительным количеством кунжутного масла, белого перца или имбиря, которые, по вашему мнению, могут понадобиться.
6. Подавать. Подавать теплым, по желанию украсив зеленым луком.

---

Оборудование

Молотый имбирь

Купить сейчас →

Белый перец

Купить сейчас →

Жареное кунжутное масло

Купить сейчас →

---

Поделиться этим постом

опубликовано 19 февраля 2020 г. автором Али

В китайском стиле, Без глютена, Основные блюда, Гарниры, Супы / тушеные блюда, Вегетарианские блюда

46 комментариев »

Завтрак с капустой и яйцами – Как приготовить капусту и яйца на плите

Этот рецепт завтрака с капустой и яйцами настолько прост и легок в исполнении , что вы можете приготовить вкусных омлетов с жареной капустой на завтрак на плиту быстро и легко.

Яичница-болтунья с овощами — это быстрый и полезный вариант завтрака для вегетарианцев, которые едят яйца, а капуста — это зеленый листовой овощ, который можно быстро обжарить и сочетать с яйцами для вкусного и полезного завтрака.

Капуста и яйца на плите – Как приготовить капусту на плите с яичницей-болтуньей

Жареную капусту с яйцами, приготовленную на плите , можно использовать как вкусный завтрак, а можно также добавляйте подготовленную капусту и яйца в лапшу, жареный рис и т. д. , чтобы сделать их еще более питательными и вкусными.

На приготовление этого блюда из капусты и яиц у меня ушло около ¼ небольшого кочана капусты с 2 крупными яйцами, количество капусты можно немного отрегулировать по своему желанию.

Капусту сначала готовим на плите в сковороде, сотейнике или кастрюле.

Поскольку капуста шинкуется, ее приготовление на плите занимает всего несколько минут (около 5-6 минут).

Затем мы приготовим яичный омлет отдельно а затем добавим к нему вареную капусту и обжарим до совершенства, так что вы можете просто добавить столько капусты, сколько считаете нужным, если вы не хотите добавлять всю количество вареной капусты.

Я использовал чесночный порошок и порошок черного перца в этом рецепте завтрака из капусты и яиц, вкусы которого прекрасно сочетаются с яйцами и капустой.

Если вы любите яичницу с овощами, попробуйте эту питательную, вкусную и простую яичницу-болтунью с листьями шпината!

Я также приготовила омлетов в кастрюле быстрого приготовления , что тоже очень легко сделать!

Этот рецепт завтрака из капусты и яиц также полезен для здоровья и может даже подойти для вашей вегетарианской диеты, если вы пытаетесь похудеть.

Другие похожие рецепты в этом блоге, которые могут быть полезны при попытке похудеть, включают рецепт завтрака с яичницей из авокадо и рецепт томатного капустного супа.

Рецепт завтрака для омлет из авокадо и яиц очень похож на эту капустную яичницу на завтрак, так что вы можете попробовать оба варианта на завтрак, если вам нравится сочетание яичницы-болтуньи с овощами и фруктами, такими как авокадо.

Вы можете сохранить оставшуюся капусту для завтрака на следующий день или использовать ее с другими рецептами или блюдами по вашему желанию.

Этот простой и вкусный омлет с капустой идеально подходит для завтрака, если вы любите капусту и яйца.

Вы также можете использовать его в качестве гарнира с рисом или в качестве начинки для тако, буррито, лаваша или даже использовать его как вкусную начинку для сэндвичей вместе с небольшим количеством майонеза.

Также вы можете добавить эту жареную капусту и яйца в лапшу, макароны, жареный рис и т. д. , чтобы сделать блюдо очень вкусным, питательным и насыщенным!

На изображении ниже яичница-болтунья с капустой показывает омлет, посыпанный чесночным порошком и порошком черного перца.

Как я упоминал выше, как только вы взболтаете яйца, добавьте вареную капусту понемногу, чтобы вы могли просто добавить столько капусты, сколько вам нужно, и если у вас осталась вареная капуста, вы можете сохранить ее на на следующий день или использовать его для другого рецепта, как вы хотите.

Итак, вот как можно приготовить эту простую и вкусную яичницу с капустой по этому рецепту завтрака из капусты и яиц.

Как приготовить яичницу-болтунью и капусту на завтрак?

Чтобы приготовить эту простую жареную капусту с яичницей-болтуньей на плите , это быстрый, легкий и вкусный завтрак, , нам потребуются следующие ингредиенты.

¼ кочана среднего размера капуста

2 крупных eggs

¼ teaspoon salt or adjust as needed

2 teaspoons black pepper powder

1 teaspoon garlic powder

3 tablespoons oil

Step By Step Instructions

To cook the капуста на плите

Вымойте и нашинкуйте капусту, отложите в сторону.

Нагрейте две столовые ложки масла в сковороде и добавьте нашинкованную капусту.

Вы также можете использовать сковороду или большую кастрюлю, в зависимости от того, что вам удобно для приготовления нашинкованной капусты на плите.

Хорошо перемешайте и готовьте содержимое на слабом или среднем огне в течение примерно 5–6 минут или до тех пор, пока капуста не приготовится и вода почти не испарится.

Капусту нужно просто отварить и выпарить лишнюю воду, нам действительно не нужно долго обжаривать капусту, так как капуста с яйцами вкуснее, когда капуста еще хрустит в текстура.

Добавьте достаточное количество соли по вкусу, хорошо перемешайте, оставьте вареную капусту в стороне.

Яичный омлет

В маленьком луке очень хорошо взбить яйца, добавить соль и хорошо перемешать.

В другую сковороду среднего размера добавьте оставшуюся 1 ложку масла, добавьте яичную смесь и варите пару минут на слабом или среднем огне или пока яйца не начнут схватываться.

Аккуратно перемешайте яйца в маленькие или средние кусочки (не взбивайте яйца слишком сильно и не делайте кусочки слишком маленькими, так как маленькие и средние кусочки будут вкуснее).

Чтобы приготовить жареную капусту и яичницу на завтрак

После того, как яйца будут взбиты, добавляйте вареную капусту понемногу, чтобы вы могли отрегулировать количество капусты в блюде.

Я использовал все это в блюде, но вы можете добавить столько, сколько вам нужно, а остальное сохранить для дальнейшего использования. Все хорошо перемешайте.

Добавьте чесночный порошок и черный молотый перец, все хорошо перемешайте и обжаривайте яично-капустную смесь еще 2-3 минуты или пока яйца и капуста не подрумянятся.

Подробнее рецепты капусты в этом блоге:

Мгновенный капуста с масло,

Рецепт измельченной капусты со специями

Капуста с кокосовой рецептом южной индейцы

Томато Вы можете подробно прочитать рецепт завтрака из жареной капусты и яиц.

• ¼ кочана капусты среднего размера
• 2 больших яйца
• ¼ чайной ложки соли или отрегулируйте по мере необходимости
• 2 чайные ложки порошка черного перца
• 1 чайная ложка порошка чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла

Стандарт США – метрическая система

Для приготовления капусты на плите

• Вымойте и нарежьте капусту, оставьте в стороне.

• Нагрейте две столовые ложки масла в сковороде и добавьте нашинкованную капусту.

  Вы также можете использовать сковороду или большую кастрюлю, в зависимости от того, что вам удобно, чтобы приготовить нашинкованную капусту на плите.

• Хорошо перемешайте и готовьте содержимое на слабом или среднем огне в течение примерно 5–6 минут или до тех пор, пока капуста не приготовится и вода почти не выпарится.

  Капусту нужно просто отварить и выпарить лишнюю воду, нам действительно не нужно долго обжаривать капусту, так как капуста с яйцами вкуснее, когда капуста еще хрустит в текстура.

• Добавьте достаточное количество соли по вкусу, хорошо перемешайте, оставьте вареную капусту в стороне.

Для приготовления яичницы-болтуньи

• В маленьком луке очень хорошо взбить яйца, добавить соль и хорошо перемешать.

• В другую сковороду среднего размера добавьте оставшуюся 1 ложку масла, добавьте яичную смесь и готовьте пару минут на слабом или среднем огне или пока яйца не начнут схватываться.

• Омлет аккуратно нарежьте яйца на маленькие или средние кусочки (не взбивайте яйца слишком сильно и не делайте кусочки слишком маленькими, так как маленькие и средние кусочки будут вкуснее).

Чтобы приготовить яичницу с капустой на завтрак

• После того, как яичница приготовлена, понемногу добавляйте вареную капусту, чтобы регулировать количество капусты в блюде.