Выход из сухого 5 дневного голодания: Методика правильного выхода из голодания [Автор Неизвестен] (fb2) читать онлайн | КулЛиб
«Это тянет на премию Дарвина!» — эксперимент в прямом эфире кончился плохо – Тимур Кондратьев
Аннотация
В сети обсудили смерть российского блогера, который умер после того, как голодал 40 дней.
Тимур Кондратьев, 5 мая 2021, 10:10 — REGNUM Смерть российского блогера Виталия Выграновского, который умер после 40-дневного голодания, вызвала обсуждение среди пользователей интернета. Граждане выразили своё мнение по этому поводу 4 мая в социальной сети «ВКонтакте».
Оноре Домье. «Я ещё никогда не видел умерших от голода!» 1838
«Собственно, это тянет на премию Дарвина!» — пишет Андрей П.
Многие пользователи оказались в шоке от данной новости. Люди убеждены, что это полное безумие — голодать на протяжении сорока дней.
«Ужас какой! От незнания ведь такие вещи происходят. И зачем, спрашивается, продолжать, если чувствуешь, что уже всё, не можешь? Жалко его», — написала Татьяна А.
Некоторые комментаторы отметили, что мужчина, по сути, слишком рисковал, ведь сорокадневное голодание может быть чревато необратимыми изменениями в организме человека.
«Голодание — это сильнейший стресс для организма. К своему организму нужно с уважением относиться», — отметила Светлана К.
Часть пользователей пришли к выводу, что блогер просто хотел пройти для себя некое испытание, но ему стоило бы озаботиться тем, чтобы вокруг него присутствовали медики или простые люди, которые, в случае чего, могли вызвать помощь в критической ситуации.
«Он, наверное, просто хотел себя испытать. В отказе от пищи есть проблема, например, у меня: чем дольше не ешь, тем труднее заставить себя снова принимать пищу. Может и ему было не пересилить это желание? Непонятно только, где он спрятался и откуда вещал, что никто ему на помощь не пришёл», — пишет Саша С.
Павел Филонов. Голод. 1925
Отдельные пользователи уверены, что данный блогер поступил, по крайней мере, честно и действительно решил провести эксперимент над своим телом, осознавая всю опасность данной затеи.
«Не стал врать, как поступили бы другие блогеры, и свёл бы пару сотен недоумков на тот свет, прекратив день на 10-й, наврав, что после 40 дней, чувствует себя великолепно. А так, наглядно и честно умер. Теперь, глядишь, у тех, у кого есть бредовая идея таким образом голодать, будет наглядный пример итога такого мероприятия», — указал Ник В.
Нашлись и те, которые поделились собственным опытом голодания. Люди отметили, что это крайне опасная затея, которая может нанести серьёзный ущерб организму человека и способна вовсе привести к смерти.
«У меня был опыт сухого голодания дважды. Семь и десять дней. Сейчас я бы на это не пошёл, а тогда я верил во что-то такое. У меня во второй раз аж кусок зуба отвалился, он рассыпался как пыль прямо во рту. После выхода из голодания, я пил два дня, как лошадь без остановки, и даже не ел. Просто не хотел. Мои пальцы ног и вообще ступни раздуло. Стрёмное дело. Видимо, у этого человека на выходе что-то не выдержало. Всё же 40 дней», — поделился своей истерией Евгений Ч.
Напомним, 3 мая телеканал НТВ сообщил, что российский блогер Виталий Выграновский умер после 40-дневного голодания.
Правильные РАтехники водных, полусухих и сухих голоданий – состояний само оздоровления организма, а также питание между голодовками.
Что дает голодание и некоторые мифы диетологов. Еще Гипократ говорил про здоровый образ жизни человека: “Голод, холод, бег”. В разделах пунктов меню с законами генома подробно обоснована физиологическая необходимость голоданий. В данном разделе приводятся техники самостоятельных проведений и освоений голоданий в домашних условиях в целях не лечения конкретных заболеваний, а в целях общего укрепления организма. На фоне укрепления организма многие заболевания могут не возникнуть или уйти сами. Но для нашего сайта все это является лишь побочным эффектом и конечно же для целей лечения конкретных заболеваний необходимо обратиться к врачам – специалистам по разгрузочно-диетической терапии (РДТ). В соответствующих абзацах других пунктов меню даются некоторые эффективные дополнения и модификации этих техник. Регулярные голодания в 9-12 дней – мощнейшее и простое средство общего укрепления и активизации организма для повышения эффективности Вашей деятельности, омоложения, активного долголетия и прямого освобождения прежде всего от внутреннего жира и токсинов. Самостоятельный выход на эти сроки голодания лежит только через уверенное освоение и регулярное проведение 1-2-3-х дневных голоданий, а при недостаточной физической нагрузке на работе еще и введение в режим дня интенсивной ходьбы и пробежек на свежем воздухе или другого типа аэробной нагрузки, а также качания мышечного корсета организма до пота. Схемы освоений приводятся в этом разделе. Голодания переносятся намного легче диет, постоянно возбуждающих чувство голода. Голодания прямо обеспечивают похудение на 700-1500 граммов в день. Голодайте по 9-12 дней раз в квартал- в 1.5 месяца и будете неотвратимо худеть на 8-12кг в месяц даже при 2-х обжорствах в неделю. Очень интересный факт, но тех, кто похудели только на диете – единицы – менее 0,1%! из взявшихся за похудение. Но абсолютно все, регулярно голодающие, не имеют значительных излишков веса, а также системных заболеваний типа артритов, астм, обструктивных бронхитов, аллергий… Противопоказания к голодовкам весьма и весьма условны. Например, это инсулино-зависимый диабет, хотя и при нем голодания позволяют снизить дозы его употребления.При наличии этого или других серьезных заболеваний голодания необходимо проводить как минимум хотя бы под амбулаторным наблюдением врача-специалиста в области разгрузочно-диетической терапии (РДТ) (голоданий), официально признанной медициной в России. Утверждение не врачей, диетологов, а тем более врачей, не использующих в свой практике официально разрешенную разгрузочно-диетическую терапию РДТ (т.е. голодание), о вреде голодания ничем не подкреплены. В частности, ацитоз – это естественное состояние организма на входе в голодание, не наносящее вреда здоровью. После этих голоданий размер желудка уменьшается до 30-50% и уменьшается общий аппетит, в отличие, кстати, от диет. Преимуществом голоданий является минимальность волевых усилий. Два дня потерпели и вошли в голодание и уже без чувства существенного голода и с минимальным чувством жажды в нем находитесь до выхода, зная что выход – это особая сложная процедура, не допускающая нарушений. Первую голодовку я провел в августе 1994г. в возрасте 42 года 12-ть дней на воде. Самочувствие во время голодовки было плохое с 4-го дня. Все время болел правый бок и голова. Спасали ежедневные клизмы и прогулки на свежем воздухе. На 11-й день стало чуть лучше и падение веса с 900грам сократилось до 300 грамм. С 13-го дня начал выход по Йоговской книге на рекомендуемом томатном свеже выжатым соке. Начал с разбавленного. Мало не показалось. Пришлось срочно перейти сначала на геркулесовый, а потом и на рисовый жиденький прозрачный отвар. В обед на 4-й день выхода начал есть жиденькую кашу. На следующий день в обед добавил чайную ложку масла. Крутило меня еще 5-ть дней. Все время голодовки и выхода я работал и каждый день перед работой чистил зубы, что не хорошо, зубы можно чистить через три дня. Слизь из легких и обструктивный бронхит, а также радикулит, головные боли, давление и 15кг ушли. В дальнейших голодовках на воде я учел ошибки: отсутствия подготовки к голоданию, пропуска очищения желудка на конец 2-го дня голодовки, обливания холодной водой во время голодовки и плавание до чувства замерзания, выход из голодовки на томатном свежевыжатом соке и далее на отварах геркулеса и риса, достаточно большие дозы каши на выходе, а также чернослива и кураги, преждевременное употребление сыра с солью до окончания восстановительного периода, употребление цитрусовых и быстрых углеводов.
Сейчас я провожу голодовки правильно: Общая годовая схема голодовок и питания выглядит так: Раз в квартал или в полугодие – полусухая голодовка всего до 9-14 дней (2-3дня вода после Шанк-Прокшаланы, 1,5-3 дня сухих или сколько сможете, 2 дня отдых – голодание на воде, далее опять сухая голодовка и так 12-14 дней. Или 15-дневная голодовка с водой. Но эффект ее раза в три меньше. Чистку печени и Шанк Пракшалану можно сделать на 3-4 дня раньше голодовки, питаясь 3-4 дня после нее овощами и фруктами без соли. Тогда можно сразу уходить в сухую голодовку. Терпеть сколько сможете, далее 2-дня голодовка на воде и опять сухая. Конечно желательно выходить на кризисы сухого голодания, после которых пить практически не хочется. Это как правило бывает ночью по окончанию 2-х суток сухого голодания, если было проведено обессолевание организма. Раз в месяц проводится одна 3-х дневная голодовка на воде и одна 2-х дневная или две сухие голодовки по 36-42 часа (последнее по рекомендации Порфирия Иванова в его труде “Детка”). Перед 42-х часовой сухой голодовкой (но без ухода в голодовку сразу после парки) нужно исключить употребление солесодержащих продуктов в течение 3-х дней. То же самое касается употреблений лимонной кислоты, слабительных солей, очищающих составов перед колоноскопией. Но все же лучше день поголодать на воде и далее уход в 42-х часовую сухую голодовку. Превышать срок 42 часа нужно крайне осторожно и только после освоения регулярных голоданий на воде в 10-12 дней. Если эти три дня не удалось избежать употребление продуктов с солью, то нужно провести процедуру обессолевания. Это парка по технике максимального выхода пота. После парки пьется вода или свежевыжатые соки до восстановления веса перед паркой. И далее проводится уход в сухую голодовку. Для сокращения сроков сухой голодовки может быть проведена еще одна парка без употребления воды и, тем более, солесодержащих продуктов и алкоголя с последующим уходом в сухую голодовку. Не все люди могут перенести парку хорошо и без последствий. Во время парки может скакнуть давление. Лучше вместо парок учинять велокроссы, греблю, лыжные забеги, кроссы по пересеченной местности или просто взбегая в длинную гору и сбегая с нее и так несколько раз добиваясь сильного потения. Очень хороши для этого горнолыжные спуски. О питании между голодовками Обращаем внимание, что оставаться на каких-либо диетах, тем более жестких, между периодами голоданий не допустимо, так как в природе за периодами голоданий следуют периоды изобилия, в течение которых пополняется весь необходимый состав жиров, макро- и микроэлементов. Эффективность вегетарианства, аюрведства (в части питания) в оздоровлении и профилактике – близка к нулю. Чистое сыроедение также подходит редким людям. У большинства наблюдается не усвояемость продуктов с общей нехваткой макро и микро элементов. С целью повышения спроса на экзотические и дорогие продукты питания часто делаются необоснованные инсинуации в адрес простых и дешевых продуктов о якобы их вредности и не усвояемости. Во всяком случае хотя бы один прием пищи в день стоит оставить нормальным, ну конечно тоже со свежими овощами. Если вы принципиальный вегетарианец или аюрведовец, то вы должны регулярно употреблять более 20-ти видов овощей и фруктов, более 10-ти видов круп, более 5-ти видов орехов, независимо от их действия, чтобы бы иметь необходимый набор микроэлементов. Кроме того, практически все эти продукты усиливают дошу Ветра, что в условиях холодного климата является не допустимым. Проблемой большинства вегетарианцев, аюрведовцев, раздельщиков, сыроедов является кардинальное снижение фактического разнообразия питания. Однообразность и ветреность питания также наносит прямой вред организму и является основным фактором риска прежде всего для вегетарианцев, аюрведовцев и сыроедов. Мой личный опыт веганства в течение 25 дней с употребление картошки, кислой квашенной капусты и огурцов, привел к нарушениям эмали на зубах и сердцебиениям. Чего не наблюдалось при водных голоданиях даже до 30-ти дней. Употребление животных и молочных продуктов, особенно, жиров сильнейшим образом гасит дошу ветра – основную проблему людей в холодном климате и в пожилом возрасте, а также обеспечивает полный состав микроэлементов в организме и предупреждает камне образование в желчном пузыре. Кроме того, в настоящее время считается, что энергетические затраты должны компенсироваться 50% за счет углеводов и 50% за счет жиров. Поэтому для нашего климата более практическим является употребление хотя бы молочных продуктов и яиц, но конечно в разумных количествах. Допустимо употребление рыбы. Но употребление красного мяса без перееда – строго не чаще 3-х раз в неделю. Если вы считаете, что в мясе избыточное количество гормонов и антибиотиков, то употребляйте баранину, кстати, в ней вообще самый не агрессивный жир. Остаточное количество гормонов и антибиотиков в других видах мяса, особенно после выливания 1-го бульона, незначительно. Конечно, нужно смотреть кто производитель мяса. От продуктов же переработки мяса нужно полностью отказаться. Ну может быть, если безумно хочется, раз в квартал в гостях, чтобы не обижать хозяев и гостей. Таким образом, 3-х разовое употребления со свежими овощами сыра по 150 грамм в неделю и мяса – по 300 грамм со свежими овощами не принесет никакого вреда организму и никак не скажется на психике и просветлении, в отличии, например, от пропусков пробежек, мышечной и суставных гимнастик, а также подсознательных и молитвенных медитаций. Самыми вредными продуктами, от употребления которых следует отказаться или максимально сократить это перемолы мяса с наполнителями, быстро усвояемые углеводы типа сахара, меда, печенья, хлеба и конечно подсоленная и соленая пища (кроме конечно морской капусты, а другие соленые продукты: сало, сельдь следует вымачивать в пресной воде, если их уж очень хочется). В крайнем случае перед употреблением небольшого количества соленых продуктов выпить 1 литр воды. Ратехника проведения голодовок Раз в квартал за 3 дня до начала квартальной голодовки от 8-ми дней я провожу чистку печени и желчного пузыря. Утром через день делаю совершенную чистку кишечника ШАНК ПРАКШАЛАНУ. Эти чистки проводятся, чтобы не тратить драгоценные дни голодовок на загрязнения организма, которые легко удаляются механическим путем. На следующий день ухожу в голодовку. Три дня водяного голодания для довывода соли. На 2-й день промываю желудок пресной водой, вызывая рвоту. Часто ленюсь и рвоту не вызываю. 3-й день утром выпиваю 1,4 литра чуть теплой воды залпами по 700мл находясь в вертикальном состоянии для промывания всего кишечника. Это самый максимальный объем! При превышении этого объема будет вред за счет всасывания шлаков из прямой кишки, а также возможны грыжи. Через 15-20 минут образуется легкий пронос. Если пронос не образовался делаю клизму. Далее пью воду. Вечером 3-го дня парюсь. См. правила парки на страницы чистка печени и кишечника. И после парки не пью воду и ухожу в сухую голодовку, если это было запланировано. Уход в сухую голодовку после парки прибавляет 1-2 дня к сроку сухого голодания. На следующий день до обеда будет сильно хотеться пить и будет плохое состояние. Но во 2-й половине дня жажда уйдет и самочувствие будет достаточно сносным. Это организм перейдет на полное обеспечение водой за счет выжига воспалений, измененных клеток и жировых отложений. В 3 часа дня (19-ти часовое сухое голодание после парки) можно из сухой голодовки выходить, переходя на полусухую или водную голодовку. Если уходить в сухое голодание не после парки, то по минимуму нужно 42-х часовое сухое голодание или хотя бы 36-ти часовое. Повышать эти сроки сухого голодания нужно с очень большой осторожностью. Можно конечно проголодать по сухому еще один, два дня, доведя чисто сухое голодание до трех дней. Но при первых длительных голодовках этого делать не стоит, так как может скакнуть давление и тогда придется перейти на голодание на воде. Если Вы уже достаточно тренированы на сухие голодания и прошли хорошее обессолевание организма можно голодать по сухому до кризиса, когда исчезает чувство жажды. Это где-то после 2-х суток сухого голодания. Чистый сушняк можно довести и до 5-ти дней (но при очень и очень большом опыте голодовок и с предварительным идеальным обессоливанием организма) с контролем давления и выходить из голодовки. Далее можно перейти на полусухое голодание. При этом для снижения нагрузки, но не прекращения добывания воды из пораженных тканей, можно пить в день 500-1500 мл воды, но продолжать полусухое голодание до доведения его общего срока до 10-12 дней. Вторым более эффективным вариантом полусухого голодания является чередование чисто сухих периодов голоданий по принципу сколько выдержишь с двумя днями отдыха на воде, выходя на 9-14 дневные суммарные сроки голодания. При принятии решения о переходе на полусухое и водное голодание необходимо контролировать давление. После 2-3-х дней сухого голодовки давление может подскочить на 30-40-ть единиц. Это потребует немедленного перехода на совсем щадящее полусухое или полностью водное голодание. Далее можно опять вводить отдельные дни сухих голоданий. Но лучше до этого не доводить и ограничиться 1,5-2 днями сухого голодания и далее перейти на полусухое. Если планировалось после трех дней голодания на воде продолжать ее и дальше на воде (см. вариант входа в полусухую голодовку через 2-3 дня на воде, то по утрам пью 2-3-мя залпами 1.4 литра чуть теплой воды но строго! не более. Держу вертикальное положение корпуса. Меня минут через 20 чуть немного проносит. Иногда не проносит. Если не понесло два дня подряд, то на 2-й день делаю клизму 2-мя литрами чуть теплой пресной воды. Каждый день голодовки быть на свежем воздухе, тепло(!) одевшись, – прогулка, бег трусцой или лыжи в сумме не менее 3-4часа(!) и обязательно 1-я прогулка с утра!. Я лично продолжаю делать суставную гимнастику с 2-4-мя подходами 5-ти силовых упражнений – спина, пресс, отжимания, подтягивания, приседания на свежем воздухе 1,5 часа утром и 1,5 вечером. Кто гимнастику не делал можно начать и на голоде, чуть аккуратно помахать рукам на прогулке, начать отжимания с 5-ю отжимами в подходе, чуть покачать спину (спину нужно качать обязательно, так как на выходе из голодания она будет очень уставать и болеть: когда нагрузка, то организм знает, что спина нужна и ее мышцы он трогать не будет), приседания, пресс, но крайне медленно повышая нагрузку силовых упражнений. Мышечные боли на не сухом голоде проходят крайне медленно. Через день, особенно, зимой можно принимать бани или париться в горячей воде в ванной (как бы в турецкой бане). Как париться изложено на странице чистки печени и кишечника, когда рассматривается вывод соли из организма. Каждый день сразу после сна и туалета взвешиваюсь, фиксируя темп падения веса: как только он резко снизится при голодании на воде – значит прошел 1-й кризис и через день-два можно выходить из голодовки. В отличие от сухой голодовки самочувствие, начиная с 4-го дня и до кризиса до 10-12дня неважное.
Большие сроки голодания Часто я продолжаю водную голодовку до 20-25 дней, когда начинают уходить хронические заболевания. Важно не попасть на 2-й кризис, а если попали, то дождаться и выходить на хорошем самочувствии. Больше голодать не следует, так как велика вероятность осложнений, особенно, у начинающих, а вероятность пройти полное голодания до полного покраснения языка, возникновения волчьего аппетита и абсолютно чистых клизм крайне мала. Во всяком случае вы должны 2-3 года до этого вести идеально чистый образ жизни с ежеквартальными длительными голоданиями, с 42-х часовыми сухими голоданиями или трехдневными голоданиями два раза в месяц, а также соблюдать совместимость продуктов и иметь ежедневную хотя бы 31-минутную кардио нагрузку на свежем воздухе. Кроме того, на последних днях особо длительных гололоданий нужно быть в специализированный клинике по именно длительным голоданиям (это родоначальники РДТ – специалисты из Ростова, но я их услугами не пользовался, но говорят они хорошо). Кроме того, при выходе из 30- дневного голодания будет очень долгое восстановление организма с плохим самочувствием. Короче для штурма полного голодания нужна большая и очень большая тренировка организма. Эти 20-30-ти дневные водные голодовки легко заменяются 9-12 дневными полусухими голодовками с еще большим положительным эффектом. Выход из водных и сухих голодовок происходит на огуречном соке также же, как указано было выше из сухих. Единственно, что при голодании от 21 дней выход на соках проводится 4 дня и потребление твердой пищи переноситься на обед 5-го дня, а потребление масла отодвигается на 9-й день выхода.
Необходимость обессолевания организма Еще раз предупреждение: за 2 дня до сухих голодовок строго ничего не солить и не есть солесодержащие продукты или голодовку начинать с 2-3-х дней водного голодания и далее уходить в сухую. Вечером накануне сухой голодовки для быстрого вывода соли из организма можно париться в ванной максимально потея, но не допуская сердцебиений. Часто вылезать из сильно горячей воды для отдыха, но оставаться в ванной, вытираясь после каждого вылезания для усиления потоотделения. Дверь в ванну закрыта и заложена полотенцем нижняя дверная щель. После парки быстро тепло одеться с носками и шапкой и потея напиваться горячей пресной водой лежа на правом боку. Всего выпить воды на сколько потеряли вес при парке. Уход в сухую голодовку сразу же после 2-й последующей парки уже обессоленного организма без приема воды требует достаточной тренированности. На следующий день будет очень хотеться пить, но после обеда жажда уйдет и состояние станет сносным. Для ослабленных и начинающих этот вариант не подходит. После обессоливания организма с нормальным количеством воды начинается сухая голодовка и только на следующий день начнется кризис. Этот кризис по своей тяжести, намного легче многодневного муторного состояния при водном голодании.
Строгие правила ухода за полостью рта при голодовках для сохранения зубной эмали. Любая жвачка запрещается. Чистить зубы можно только нейтральным зубным порошком не чаще, чем через три дня, а лучше вообще не чистить. Запрещается во время голодовки полоскать рот и принимать подкисленную воду или иную подкисленную жидкость. Это касается и экстракта Микулина – стакана смеси лимонного сока и чайной ложки меда, используемой для смягчения ацитоза в первые 5-ть дней голодовки на воде. Хотя на мой взгляд употребление его людям вообще не нужно. Это также касается и проведения лечебных процедур с использованием других подкисленных жидкостей, включая и промывание носа мочой или самого голодания на моче. Во всяком случае их можно употреблять только через трубочку и завершать полосканием рта слабым раствором соды с последующим выплевыванием ее остатков.
Ограничения на промывание желудка и Шанк Пракшалану во время голодания Во время голоданий допустимо проведение Шанк Пракшаланы и промывание желудка только в течении первых трех дней водного голодания, заканчивая ее очень слабым рисовым отваром. Промывание желудка водой можно сделать только еще 2-раза, обязательно завершая процедуру выливанием 2-х стаканов теплой воды (можно с почти незаметным добавлением соды) и промыванием полости РТА слабым раствором соды. По завершению трех дней голодовки можно делать Шанк Прокшалану на пресной воде без риса, но не более 1,5 литра жидкости. Большее количество воды потребует одевания противогрыжевых поясов. А быстрое выпивание более 3-х литров воды может привести к потере сознания. Обязательные приемы препаратов магния и кальция Начиная со 2-го дня голоданий необходим прием строго без кислинки органических (хелатных) солей магния и кальция: цитратов, глицинатов, оротатов (лактаты не желательны) или других солей фруктовых кислот (не щавелевой!) по норме обеспечения организма чистым! магнием и кальцием и их содержанием в препаратах. В6 – запрещен из-за кислого вкуса и бесполезности в усвоении магния и кальция. Три-четыре раза в сутки. На сушняке жуем и глотаем, когда не смачивается слюной – растворяем в чайной-столовой ложке воды, а на голодании на воде просто растворенных в воде. Строжайшие универсальные правила выхода из сухого, полусухого и водного голодания для всех. Разбавленный на 50% свежевыжатый огуречный (и только! огуречный – у него меньше всего углеводов и у многих людей другие соки вызывают боли в поджелудочной железе) сок пьется: 50 мл+1-1.5 часа-100 мл+1-1.5 ч.-150 мл и т.д. весь день и один раз утром следующего дня. Если будет хотеться пить можно пить теплую воду по 150 мл за 30 минут до употребления сока. Второй день начинается с разбавленного сока. Далее пьется неразбавленный огуречный сок два дня и до обеда 4-го дня. Если есть или был гастрит, то эти соки лучше кипятить. Выход на различных отварах из круп может быть лишь в крайних случаях, когда не возможно достать огурец. Лучше подходит гречневая, овсяная или перловая крупа (не Геркулес, не хлопья, не ячка). Нужно начинать с самого еле заметного отвара. Но очень и очень сложно избежать передозировки. В обед 4-го дня принимается тертый огурец и далее в полдник, а на ужин уже можно тертый кабачок. Пятый день тертый кабачок на завтрак, 2-завтрак – тертый кабачак+50 мл жидкой каши, обед + 100 мл каши. Полдник +150 мл. Ужин +200мл. В обед этого 6-го дня выхода в кашу нужно положить только одну чайную ложку масла. При голодании свыше 21-дня тертый огурец принимают только в обед 5-го дня. А масло принимают в обед 9-го дня. Если выход производится после только трехдневного сухого голодания или голодания на воде, неразбавленный огуречный сок начинают пить с обеда, а тертый огурец или кабачок принимают в обед на следующий день. Если выход происходит после 42-часового голодания, то небольшими глотками пьем теплую воду, чтобы напиться, и через 2 часа едим подогретый или даже горячий тертый кабачок и далее до конца дня. Завтрак – +50мл. каши, 2-завтрак – тертый кабачок+100мл каши, обед 200мл. каши с тертым кабачком, полдник – 250 мл. Ужин 250 мл с чайной ложкой масла. На следующий день питаемся как обычно, не употребляя еще два дня подсоленного и соленого. СТРОГО НА СТРОГО! ЗАПРЕЩАЕТСЯ на выходе из голоданий употребление любых цитрусовых, оранжевых овощей и фруктов с каротином, любых быстрых углеводов и отваров из них: картофеля, хлеба, свеклы, моркови, кураги, яблок, винограда, чернослива, сахара, варенья, меда, шоколада до 9-го дня выхода из голодовки. Именно быстрые углеводы и соль являются наиболее опасными продуктами на выходе из голодовки. Прежде временное употребление углеводов в значительных количествах может привести даже к опуханию. Тоже самое касается и даже в большей степени подсоленной пищи. Вместо соли используйте сухие не соленые хмели-сунели, петрушку, укроп, кинзу. СТРОГО НАСТРОГО! ЗАПРЕЩЕНО употребление любых количеств соли и соленых продуктов до конца периода восстановления, равного числу дней голодовки плюс число дней выхода на соках, отсчитываемого от 1-го дня перехода на твердую пищу. Отклонение от этих строжайших правил приведет к резкому снижению эффекта от голодания и к нарушениям здоровья. Хотелось бы вас предупредить, что очень мало пишущих и выступающих людей сами прошли длительные голодовки, в основном это компиляции и очень редко варианты выходов из голодания, конкретных людей, которые они еще и пока выдерживают.
Еще раз остановимся на освоении голоданий. Освоение водных голодовок. 1) Терпеть с ужина до ужина через день 2 недели. 2) Терпеть с ужина до завтрака послезавтра 2 раза в неделю – 2 недели. 3) Терпеть с ужина до завтрака после послезавтра – 2.5-е суток голодовки раз в неделю – 3раза. Далее 4) выходим на 3,5 суток каждую неделю (пятница, суббота, воскресенье). 5) Через месяц уходим в голодовку водную до кризиса – 10-12 дней и далее 6) раз в 4-ре месяца или каждый квартал. Освоение сухих голодовок: 1) С ужина до обеда не пьем и не едим – 3раза в неделю – 2 недели, 2) с ужина до ужина – 2 раза в неделю – две недели, 3) с ужина до завтрака через день- 1 раз в неделю – 3 раза., 4) с ужина до обеда через день – 4раза, 6) полусухая голодовка 9-12дней (3 дня на воде, 1,5 суток сухая голодовка, 3-6 дней – полусухая с 500мл. -1000мл воды в день) – раз в квартал. 7) Три квартала в этом режиме с 42-часовыми сухими голоданиями и трехдневными сухими. Далее 8) 9-12 дневная полусухие голодовки с тремя сухими днями – раз в квартал. Не забываем об обессоливании организма перед сухими голодовками и, особенно строго, начиная с сухих голодовок с ужина до завтрака через день – с 36 часов. Освоение сухих голоданий автоматически означает освоение и водных голоданий, но не наоборот. Для этапов 2), 3) и 4) освоения сухих и водных голодовок также желательно вычистить печень. А на этапах с 5)-го – перед голодовками чистить печень и делать ШАНК ПРАКШАЛАНУ. Освоение сухих и водных голоданий можно проводить одновременно продолжая сухие интервалы водными и преимущественно увеличивая водные. От сухих голоданий свыше 19 часов (после парки) и свыше 42-часа без парки сначала лучше вообще отказаться. Срок очередного голодания всегда определяется и записывается до начала голодовки. При систематических голоданиях допустимо превышение общего срока предыдущего голодания не более чем на 2-3 дня при водных и полусухих голодовках и не более на 1-1,5 дня для сухих этапов. Во время голодовки этот срок увеличивать запрещается. Но при не достижении кризиса или при плохом самочувствии на день выхода из голодовки этот срок можно увеличить до достижения улучшения самочувствия, но не более чем на два дня. Кроме того, механизмы голодания продолжаются и на соковом этапе выхода голодовки и на протяжении всего восстановительного периода. Игнорирование этого правила может привести к значительной передозировке голодания и опасным осложнениям. |
Как прервать сухое голодание, не набирая вес?
Я набрала 4 фунта после того, как прервала свое первое сухое голодание: мюсли с соленым шоколадом и картофельные чипсы (прикинь!). Но теперь я стал намного умнее, так что будьте уверены, если вы последуете этим советам и осторожно выйдете из поста, вас не постигнет та же участь.
Как прервать сухое голодание, не набирая вес? Медленно увлажняйте жидкостью без сахара. Ограничьте потребление калорий в первые несколько приемов пищи. Избегайте продуктов с высоким содержанием натрия и углеводов, так как и то, и другое быстро замедляет потерю веса. Ешьте пищу с высоким содержанием питательных жиров и небольшим количеством белка , и листовые овощи.
Если вашей целью сухого голодания является похудение, то то, как вы прервете сухое голодание, имеет ОСНОВНОЕ значение. Повторное питание более важно, чем голодание, поэтому пережевывайте его, прежде чем запихивать в рот что-то еще.
Прерывание сухого голодания: как это делают профессионалы по снижению веса
Прервите голодание выбранной жидкостью (водой, водой с пробиотиками, кефиром, соком квашеной капусты или водой с яблочным уксусом). Начните с медленного выпивания 500 мл воды в час в течение 2 часов, затем 2 пинты воды после этого, а затем вернитесь к обычному питью. Пейте в течение нескольких часов, чтобы избежать вздутия живота и отечности.
В Интернете появилась идея завершить сухое голодание кокосовой водой. Ммммм… вкусно. Не хочу сообщать новости, но кокосовая вода обманчиво богата сахаром (в среднем кокосы содержат 9 г сахара на чашку — около 2 чайных ложек). Хотя кокосовая вода лучше газированных напитков и фруктовых соков, она все же не лучший вариант, если вы хотите похудеть.
Сахар вреден в обычный день, но вреден после сухого голодания. Ваше тело склонно к всплеску инсулина, так как его запасы гликогена были истощены, поэтому даже небольшое количество углеводов вызовет скачок сахара в крови, превращая сахар в жир быстрее, чем вы успеете произнести шоколадный круассан.
Говоря о еде, съешьте менее 500 калорий в первый прием пищи не только для комфорта вашего желудка, но и во избежание вздутия живота (выглядит как увеличение веса) и вероятности резкого увеличения инсулина (фактическое увеличение веса).
В вашем первом блюде должно быть мало приправ или вообще не должно быть приправ — приготовьте свое первое блюдо самостоятельно дома, чтобы вы могли бдительно следить за всем содержанием соли (без еды на вынос!). В отличие от водного голодания (где обед состоит из чайной ложки соли), сухое голодание означает, что на ваши губы не попадает натрий. Ваше тело, однако, любит соль и жаждет ее, а это означает, что оно будет отчаянно цепляться за драгоценную жизнь даже за небольшое количество соли (для вас это мгновенное вздутие живота).
В некоторых источниках предлагается прерывать сухое голодание фруктами — хорошая идея, если вы хотите зарядиться энергией, и плохая идея, если вы хотите похудеть. Фрукты содержат большое количество фруктозы и глюкозы (сахара!), которые быстро превращаются в жир. Вы можете есть фрукты после разговения, но только фрукты с низким содержанием углеводов, такие как ягоды. Список фруктов, которые вы можете есть, можно найти в этой статье от Dietdoctor здесь.
Лучший способ продолжать сжигать жир и избежать увеличения веса — прерывать сухое голодание продуктами с высоким содержанием питательных жиров, например, продуктами из кетогенной диеты, полезной для сердца.
Кетогенные макропорции должны выглядеть следующим образом: 75–80 % жиров, 15–20 % белков, 5–10 % углеводов.
Почему кетогенная диета? После сухого голодания ваше тело находится в состоянии кетоза — в отсутствие глюкозы ваша печень расщепляет жировые запасы на топливо. Это идеальное состояние для сжигания жира. Жирная утопия. Земля обетованная. Оставайтесь так долго, как можете.
Как долго? Повторное кормление в два раза превышает продолжительность поста. Сухой пост 1 день, рефид 2 дня; сухой короткий 2 дня, рефид 4 дня. Несколько кето-приемов пищи предотвратят возвращение веса, но вы можете серьезно похудеть, если будете придерживаться кето-диеты или диеты с высоким содержанием жиров в течение всего периода возобновления питания или дольше (см. «Земля обетованная»).0003
Таким образом, избавление от кетоза, а затем плавное возвращение к привычной диете максимально увеличивает потерю веса после сухого голодания. Если у вас возникли проблемы с планированием кето-питания и вы хотите использовать кето в течение более продолжительных периодов времени для похудения, вы не знаете, как этот персональный планировщик кето-питания делает все это за вас.
Чтобы узнать больше о кетозе и сухом голодании, прочитайте мою статью Может ли сухое голодание победить кето? и Нам нужно поговорить о сухом голодании: оно меняет правила игры для похудения.
Если вам интересно узнать больше о том, как правильно прерывать сухое голодание, прочитайте мою статью Полное руководство о том, как прервать 24-часовое сухое голодание, и если вы практикуете длительное сухое голодание (то есть вы профессионал быстрее!), ознакомьтесь с моей статьей Как провести (или прервать) 3-дневное сухое голодание.
Что пить после сухого голодания, чтобы не похудеть?
Первым напитком должна быть вода, и, скорее всего, это то, чего вы хотите. Хотя большинство экспертов рекомендуют воду, чтобы прервать голодание (особенно если оно длится менее 24 часов), есть несколько других альтернатив, к которым мы еще вернемся.
Если мое сухое голодание составляет менее 24 часов, обычно прерывистое сухое голодание 16-18 часов, я предпочитаю сначала прерываться стаканом воды, затем за полчаса до еды я пью воду, смешанную с яблочным уксусом. Яблочный уксус (ACV) уравновешивает желудочные кислоты, помогая вам лучше переваривать пищу и избавляться от тяги к дерьмовой еде; исследования на животных также показывают, что это помогает с хорошими бактериями и потерей веса. Если мое сухое голодание составляет 24-36 часов, я начинаю с воды, смешанной с пробиотиками, а затем за полчаса до еды смешиваю ACV с водой.
Есть несколько хороших напитков, которыми можно прервать голодание перед едой. Идея состоит в том, чтобы смягчить желудок и нежно погладить трудолюбивые почки. Эти напитки рекомендуются непосредственно перед первыми приемами пищи.
Хорошие напитки, чтобы быстро высохнуть
- Вода
- ACV
- Лимон/лайм и вода
- Камбуча – только без сахара
- Пищевая сода и вода
- Вода с пробиотиками
- Кефир
Плохие напитки, чтобы быстро высохнуть
- Кокосовая вода
- Фруктовые соки
- Газированные напитки
- Вино
- Пиво
- Любой спирт
Что есть после сухого голодания, чтобы не похудеть?
Лучше выбирать здоровую, свежую и чистую пищу, а не еду из коробки, так что вам не нужно читать содержимое, и вы контролируете, что поступает в ваш организм.
Первые несколько приемов пищи старайтесь готовить дома сами, если только вы не можете приготовить салат, зная, что едите, — на счету каждый глоток!
Первый прием пищи не должен содержать углеводов, в первую очередь хороших жиров и качественного белка. Продолжайте употреблять 75-80% жиров, 20-15% белков, 5-10% углеводов.
Для начала всегда выбирайте самый легкий вариант, такой как мисо-суп, рыбный или костный бульон, просто чтобы не навредить желудку. Затем продолжайте употреблять кето-продукты. Вот некоторые полезные жиры и белки:
Авокадо :
Этот суперфуд — один из лучших продуктов после сухого голодания. Несмотря на то, что это фрукт, он не содержит углеводов и на 77% состоит из жира, что выше, чем в большинстве кормов для животных! Основной жирной кислотой в авокадо является олеиновая кислота, и исследования показывают, что авокадо дольше сохраняет чувство сытости, что делает его отличным продуктом для похудения.
Жирная рыба :
Лосось возглавляет список полезных рыб, за ним следуют другие жирные сорта рыбы, такие как форель, скумбрия, сардины и сельдь, насыщенные омега-3 жирными кислотами и необходимыми питательными веществами. Если ваш животик не чувствителен, вы можете сократить голодание рыбной мукой. Вы также можете выбрать рыбный суп или масло из печени трески, чтобы получить эти жирные питательные вещества, но с более легким оттенком. Супы и бульоны могут быть лучше для длительного сухого голодания, скажем, после 3 дней, так как вы действительно хотите облегчить свой животик.
Яйца :
Более 60% яиц жирные. Остальное — это белок, который делает яйца сытными и питательными. Лучшие из них органические и обогащены омега-3. Убедитесь, что вы едите желток, так как именно там находится весь полезный жир!
Темпе :
Темпе содержит много белка и более 50% жира. Он также ферментирован, что делает его пробиотиком. Тофу — второстепенный вариант, но он обрабатывается немного больше, поэтому, вероятно, не лучший выбор. Темпе — хороший выбор для вегетарианцев, которые хотят, чтобы что-то твердое прервало их голодание. (Помните, передайте соль!)
Орехи и семена :
Выбирайте более жирные орехи, такие как пекан, макадамия, грецкие и бразильские орехи. Они имеют высокое содержание жира и низкое содержание углеводов. Арахис и арахисовое масло тоже хороши. Столовая ложка сделает свое дело. Что касается орехов, стремитесь к горсти за один раз. Не переедайте! Семена, такие как семена чиа, просто фантастические: семена чиа содержат 8% жира, а одна унция содержит 9 граммов жира. Семечки подсолнуха также являются полезным и жирным продуктом.
Пробиотики :
Ферментированные овощи, такие как кимчи, квашеная капуста, оливки и маринованные огурцы, очень полезны, так как содержат мало углеводов и очень полезны для микрофлоры кишечника. Ваш кишечный микробиом может сильно повлиять на вашу потерю веса и скорость усвоения пищи, а также на многие другие факторы: воспаление, обмен веществ и настроение. Таким образом, вы должны использовать возможность после сухого голодания, чтобы исцелить и зарядить энергией кишечные бактерии с помощью как можно большего количества пробиотических блюд.
В этой статье Healthline вы найдете список полезных для здоровья продуктов с высоким содержанием жиров (кетогенных продуктов), которые вы можете есть. Убедитесь, что ваше тело может легко переваривать все, что вы едите после сухого голодания. Если у вас ранее были аллергические/воспалительные реакции на какой-либо из продуктов, не ешьте их сразу после сухого голодания!
Примеры сухого голодания
- Суп мисо, костный бульон, рыбный бульон
- Йогурт с кефиром или кокосовым орехом – выбирайте варианты с низким содержанием углеводов (менее 5 г углеводов на 100 г) с ягодами
- Салат из огурцов с омлетом
- Авокадо с кимчи
- Жаркое из темпе и ростков фасоли
- Горсть орехов (орехи с самым низким содержанием углеводов — орехи пекан, макадамия, грецкие орехи, бразильские орехи и арахис)
- Оливки и ферментированные овощи, такие как огурец
Является ли потеря веса после сухого голодания постоянной?
Есть несколько способов сделать это. Часть веса уходит, если вы проводите однодневное сухое голодание, но в основном это вода, которая вернется после сухого голодания. Однако вы можете похудеть, если осторожно прервете голодание и воспользуетесь тем фактом, что после сухого голодания вы находитесь в глубоком кетозе.
Если вы проводите 3-дневное сухое голодание, значит, вы также сожгли значительное количество жировых клеток. Как только вес снижается, эти жировые клетки уменьшаются, а в некоторых случаях полностью уничтожаются.
Имейте в виду, что если вы безжалостный обжора (вспомните обжорствующего Netflix домоседа или Джаббу Хижину), вы наберете вес, просто потребляя лишние калории (разве человеческое тело не прекрасна? ?).
Решение Slim-Fast включает в себя сухое голодание в качестве ежедневного, еженедельного или ежемесячного инструмента управления весом и делает прерывистое сухое голодание частью вашего образа жизни. Так что, если вы готовы к быстрой потере веса и обращению вспять возраста, посмотрите мой новый видеокурс 25 Again! Сухое голодание для молодости и стройности. Увидимся там!
***Отказ от ответственности: я не врач/терапевт, и хотя у меня есть степень бакалавра биомедицинских наук, я не могу и не считаю себя медицинским работником («Медицинский работник»). Эта статья не содержит медицинских рекомендаций. Приведенная здесь медицинская/медицинская информация предназначена только для общих и образовательных целей. Это мое мнение, основанное на моих исследованиях и личном опыте, и оно не заменяет профессиональную консультацию вашего лечащего врача. Пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем действовать в соответствии с приведенной здесь информацией, и не пренебрегайте медицинским советом и не откладывайте обращение за медицинской помощью из-за всего, что вы прочитали в этой статье. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИЛИ ДОВЕРИЕ ЛЮБОЙ ИНФОРМАЦИИ НА ЭТОМ ВЕБ-САЙТЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ВАШ СОБСТВЕННЫЙ РИСК.***
Ссылки
- Вин М., Хаддад Э., Ода К. и др. Рандомизированное перекрестное исследование 3×3 для оценки влияния потребления авокадо Hass на чувство сытости после приема пищи, уровни глюкозы и инсулина и последующее потребление энергии у взрослых с избыточным весом. Nutr J 12, 155 (2013). https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-155. (Ссылка на PubMed)
- Хаджер Боудербала, Вафаа Диб, Омар Керуа, Джамель Саиди, Ханане Каддури. Модуляция кишечной микробиоты яблочным уксусом у крыс, находящихся на диете столовой. Архив добавок по сердечно-сосудистым заболеваниям, том 11, выпуск 3, приложение, 2019 г., Страницы e373-e374, ISSN 1878-6480, https://doi.org/10.1016/j.acvdsp.2019.05.102. (Ссылка на Science Direct)
- Yagnik D, Serafin V, J Shah A. Антимикробная активность яблочного уксуса в отношении кишечной палочки, золотистого стафилококка и Candida albicans; подавление экспрессии цитокинов и микробных белков. Научный представитель . 2018;8(1):1732. Опубликовано 29 января 2018 г. doi: 10.1038 / s41598-017-18618-x
- Даннинг, август. Протокол Феникса Сухое голодание для быстрого исцеления и радикального продления жизни: функциональное бессмертие . Август Даннинг, 2020 г.
- Коутиньо, Люк. Чудо сухого голодания . EBURY PR, 2020.
- Филонов Сергей. 20 вопросов и ответов о сухом голодании . Перевод Веры Джованны Бани, Siberika, 2019.
- https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intlerance/#references
- https://www.dietdoctor.com/low-carb/fruits
- https://www.verywellfit.com/coconut-water-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4110619
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/323721#hair-and-skin-care
Не совершать ошибок: как правильно разговляться
Короткое 1-3-дневное голодание всегда положительно влияет на организм. Голодание позволяет ему отдохнуть от непрерывного переваривания пищи и помогает предотвратить некоторые заболевания. Кратковременное голодание отлично подходит новичкам, потому что почти не оставляет места для ошибок. Длительное голодание, которое проводится с лечебной целью, более сложное. При этом несоблюдение некоторых правил может свести на нет терапевтический эффект, а то и нанести вред. Одно из таких правил предполагает строгое соблюдение определенной диеты по окончании голодания. Эта диета предполагает очень медленное и постепенное увеличение суточного рациона и исключение из него определенных продуктов. Есть две причины придерживаться этой диеты.
Первая и наиболее очевидная причина заключается в том, что при воздержании от пищи пищеварительный аппарат имеет возможность отдохнуть и претерпеть значительные изменения. Вот как описывает этот процесс известный советский ученый, основоположник современной российской школы лечебного голодания Юрий Николаев:
«Здесь важно помнить главное правило: во время дозированного лечебного голодания (особенно среднего и длительного срок) в желудочно-кишечном тракте происходят изменения, подобные тому, что бывает при брюшном тифе, стенки кишечника становятся нежнее, чище, как у новорожденного. Никому и в голову не придет войти в операционную и бросить горсть грязи в открытую рану пациента. Но нечто подобное происходит каждый раз, когда в конце поста человек съедает тарелку макарон с фрикадельками, густой мясной бульон, кусок пирога и т. д.».
Во время голодания желудочно-кишечный тракт адаптируется к почти полному покою, а на обратную адаптацию потребуется время. В зависимости от продолжительности голодания, адаптация может занять от половины до полной продолжительности голодания.
Вторая причина, почему особая диета имеет решающее значение для прерывания поста, менее очевидна. Это следует из опыта российских врачей второй половины ХХ века, широко применявших голодание для лечения больных в клинических условиях. В те годы врачи активно исследовали этот метод, чтобы найти немедикаментозный способ лечения тяжелых хронических заболеваний, таких как астма, шизофрения, язва желудка, гипертония и ишемическая болезнь сердца. Во время голодания и последующего восстановительного периода исследователи скрупулезно фиксировали состояние здоровья пациента, обмен веществ, гомеостаз, тонус симпатоадреналовой системы, изучали изменения функции коры надпочечников, щитовидной железы и других желез внутренней секреции. Они определили, что восстановительный период имеет такое же значение в достижении лечебного эффекта, как и само голодание (А. Кокосов, С. Осинин). Именно в восстановительный период происходит самообновление тканей, повышается их регенеративная активность, усиливаются восстановительные процессы кроветворения: происходит омоложение организма. Регенеративные проявления достигают своего максимума не сразу, а через определенный латентный период – примерно через 10-20 дней после окончания голодания (Ю. Николаев). Опыт этих врачей показывает, что для максимального терапевтического эффекта голодания требуется соблюдение соответствующей диеты повторного питания.
Таким образом, в период восстановления никогда не следует действовать по наитию и ориентироваться на собственное чувство голода. В противном случае в лучшем случае вы не добьетесь желаемого результата, а в худшем нанесете вред своему организму.
Подчеркивая важность восстановительного периода, Юрий Николаев фактически избегал термина «лечебное голодание». Свой метод он предпочитал называть «разгрузочной диетотерапией» (сокращенно РДТ по-русски), которая включала в себя обе части: голодание (разгрузку) и диету.
Специальные диеты на восстановительный период, одна из которых представлена ниже, не основываются на общих соображениях о правильном питании. Наоборот, они основаны на опыте специалистов по лечебному голоданию, наблюдающих за состоянием пациентов, которые в конце голодания придерживались той или иной восстановительной диеты. Исследователи неоднократно наблюдали обратку лечебного эффекта при нарушении режима восстановительного питания.
Не существует единственной «правильной» диеты для прерывания голодания. Врачами разработаны разные варианты диеты в зависимости от состояния больного, сопутствующих заболеваний и продолжительности воздержания от пищи. Все они похожи: постепенные, на молочно-овощной основе (в первые дни) и бессолевые.
Ниже приводится краткое изложение рекомендаций по прерыванию голодания, предложенных Юрием Николаевым, который, будучи врачом-психиатром, успешно применил метод лечебного голодания у больных шизофренией.
Восстановительная диета для больных после 10-25-дневного лечебная вода быстро (по Ю. Николаеву)Источник: Методические рекомендации Минздрава СССР «Лечебное голодание в лечении нервно-психических заболеваний» Москва 1979
День 1: Фруктовые (яблочный, абрикосовый, апельсиновый, виноградный) или овощные (томатный, морковный) соки, разведенные пополам кипяченой водой, 1 л сока в день. Принимают по одной столовой ложке каждые 5-10 минут. Постепенно увеличивается как количество сока за прием, так и интервалы.
День 2: Неразбавленные соки до 1,5 литров в день; 200 мл каждые 2 часа.
День 3: 500 мл сока, 750 г кефира и 500 г яблок (протертых и смешанных с кефиром). Пищу принимают 5 раз в день через каждые 3 часа (в 9-12-15-18-21 часов).
День 4: 250 г тертой моркови + рацион на 3 день. Морковь смешивают с тертыми яблоками и кефиром из расчета: 100 г яблок, 50 г моркови и 100 г кефира.
День 5: Количество кефира увеличить до 1 литра в день + 200 г свекольного салата (без соли) + 50 г сухариков. Количество моркови увеличивают до 500 г в день.
День 6: Переход на 4-х разовое питание. Каждый прием пищи состоит из моркови — 150 г, яблок — 100 г, кефира — 250 г, меда — 1 чайная ложка, свекольного салата — 100 г.
7-й день: К диете 6-го дня добавить 200 г полужидких каш (гречневая, манная, овсяная), сваренных на молоке, и 200 г хлеба.
День 8 и 9: То же, что и день 7.
День 10 и далее: Добавьте 200 г вегетарианского супа.
День 11: Добавьте 100 г творога, смешанного с небольшим количеством сметаны.
День 12: Добавить пюре с молоком и 15-30 г сливочного масла. Калорийность суточного рациона в 1-й день восстановительного питания составляет 395 ккал, во 2-й день – 790 ккал, в 3-й день – 9.66 ккал, 4 день – 1043 ккал, 5 день – 1377 ккал, 6 день – 1590 ккал, 7, 8 и 9 день – 2111 ккал, 10 день – 2245 ккал, 11 день – 2405 ккал, 12 день – около 2630 ккал; при этом суточное количество белка в рационе также постепенно увеличивается при восстановительном питании и составляет 85-90 г на 12-й день.
Эта диета составлена с соблюдением сбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов и обеспечивает постепенный переход на диетическое питание. Фруктовые и овощные соки, свежие фрукты, овощи и орехи могут быть добавлены под наблюдением лечащего врача с учетом индивидуальных особенностей привычного рациона питания больных.
Для пациентов, прошедших 10-12-дневный курс лечебного голодания, можно начинать восстановительную диету с цельных соков, а рацион 4-го дня можно использовать, начиная со 2-го дня.
В первой половине восстановительного периода следует исключить поваренную соль. Обычно мясо, а также мясные и рыбные продукты и грибы не допускаются. Пациенты должны есть медленно и тщательно пережевывать пищу.
Гипонатриевая молочно-растительная диета соблюдается до тех пор, пока продолжается лечебное голодание. Начиная со второй недели питания, пациентам назначают поливитаминные добавки в терапевтических дозах. Для закрепления положительных терапевтических результатов при отсутствии астенических явлений многим пациентам рекомендуется придерживаться этой диеты в течение 2-3 месяцев. Помимо высокого содержания витаминов и минеральных солей, положительное влияние оказывает щелочность. Переход на смешанное питание с включением мясных и рыбных продуктов должен быть постепенным.
*****
Прерывание голодания и повторное питание соками подходит не для всех голодающих пациентов. Это зависит как от сопутствующих заболеваний пациента, так и от индивидуальной непереносимости. Пульмонологи А.Кокосов и С.Осинин (1980), использовавшие метод голодания для лечения больных бронхиальной астмой, первоначально проходили восстановительный период с использованием соков по Ю.С. Метод Николаева. Однако постепенно они убедились, что фруктовые соки и фрукты часто вызывают аллергические реакции (крапивницу, затрудненное дыхание, повышенное количество эозинофилов) у большинства пациентов. После продолжительного исследования исследователи остановились на трех альтернативных вариантах восстановления (злаки, сыворотка и морковный сок). Злаковый вариант восстановительного питания (подробнее см.