Вся правда о похудении: Как на самом деле снимают реалити-шоу о похудении и почему лучше не повторять то, что там показывают – Неприятная правда о похудении | Koshmann Fitness

Как на самом деле снимают реалити-шоу о похудении и почему лучше не повторять то, что там показывают

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Программы, посвященные похудению, стали популярными 15 лет назад и до сих пор набирают миллионы просмотров. Мы с интересом наблюдаем, как герои борются с лишними килограммами, и не знаем, что на самом деле происходит за кадром. Оказывается, у телевизионщиков есть секреты, благодаря которым шоу становятся такими захватывающими. И далеко не всегда их уловки безобидны.

AdMe.ru решил разобраться, что происходит за кулисами популярных реалити-шоу. А все для того, чтобы вам не захотелось повторять подвиги их участников.

Жесткие методы делают шоу привлекательным для зрителя, но опасным для участников

Основной секрет успеха любого шоу — эмоциональность. Участники плачут, а тренеры выговаривают подопечным: «Ты сойдешь с этой чертовой беговой дорожки только в том случае, если умрешь на ней!» Зрители получают интригу, а герои зарабатывают нервный срыв.

Рецепт похудения в таких шоу довольно прост: жесткое ограничение калорий плюс нечеловеческие нагрузки на организм. Врачи считают, что резкая потеря веса ничем не лучше ожирения: она так же вредит здоровью. В результате неумеренных тренировок и голодания организм теряет важные микроэлементы, начинает сдавать сердце, а кости становятся хрупкими.

Участие в шоу дает людям шанс не просто победить ожирение, но и заработать, а заодно прославиться. Но часто все усилия оказываются напрасными: спустя несколько лет после финала проекта вес возвращается.

Большая часть участников толстеет через несколько лет после программы — и вовсе не из-за обжорства

Ученые 6 лет наблюдали за участниками 1-го сезона The Biggest Loser и выяснили, что из 14 человек 13 вернулись к своему весу. В среднем каждый из них сбросил 58 кг, а потом набрал более 40 кг.

Вообще-то некоторые специалисты считают и такие цифры успехом, ведь вес стал меньше, чем в начале шоу. Однако это слишком оптимистичный взгляд: все бывшие участники все равно вернулись к диагнозу «ожирение».

Мы могли бы сказать, что ребята обленились, начали есть гамбургеры и запивать колой. Но это ведь неправда: герои продолжали заниматься спортом и соблюдали диету, а вес все увеличивался. Что пошло не так?

• Причина № 1: медленный метаболизм. В диетологии есть понятие «базовый уровень метаболизма» (RMR). Это количество энергии, которое требуется нашему организму для поддержания жизни в состоянии покоя. В начале программы RMR участников соответствовал их весу, а по мере похудения метаболизм замедлялся. Это нормально для людей, которые находятся в процессе похудения. Однако после окончания шоу метаболизм конкурсантов не только не вернулся к прежним показателям, но и замедлился еще больше.

Дэни Кэхилл — абсолютный чемпион The Biggest Loser. За каких-то 7 месяцев мужчина потерял 108 кг и стал настоящим красавчиком. Дэнни превратился в национальную знаменитость и начал работать мотивационным спикером в духе «Я смог похудеть — сможете и вы». Однако за 6 лет Кэхилл набрал почти полцентнера и сейчас весит 131 кг при росте 180 см. Для того чтобы удержать и этот вес, Дэнни приходится потреблять на 800 ккал меньше, чем обычным людям. А все из-за медленного метаболизма. Дэнни пришлось бросить карьеру спикера и снова вернуться к профессии землемера.

• Причина № 2: гормоны. Экстремальные диеты и нагрузки заставляют наш организм вырабатывать гормоны голода. Чем сильнее участники шоу ограничивали себя в пище, тем выше поднимался уровень гормона лептин. Результат — неконтролируемое переедание.

Неприятная правда о похудении | Koshmann Fitness

На улице лето 2010-го года. Мне 16 лет, мой вес 130 кг, я только окончил среднюю школу (9 класс), и нет ничего, чего бы я хотел больше, чем похудеть.

И вот у меня появляется шанс – на журнальном стенде я вижу свежий номер Men’s Health, который обещает рассказать мне секрет, как всего за 8 недель получить кубики пресса, прямо как у модели на обложке.

Я счастлив. 8 недель – это смешной срок, его то я выдержу, как бы тяжело ни было, и стану нормальным человеком.

Спустя 8 недель я выглядел точь в точь так же… как и до покупки журнала. Тогда я и не думал, что пройдет еще как минимум 5 лет, прежде чем я увижу свой пресс. Да, 5 долбаных лет.

Поэтому вот вам вступление. Всё, что вы читаете и видите о фитнесе, внушает вам приятные вещи – как круто вы будете выглядеть, какой легкой станет жизнь и как много новых половых партнеров у вас появится и т.д.

Я понимаю это. Чем еще привлекать людей, как не половыми партнерами? Поэтому я и купил журнал. И проблема не в нём. Проблема в том, что никто не рассказал вам о другой стороне похудения. Это как раз та, неприятная правда о похудении, которую вам нужно знать.

Неприятная правда о похудении

А правда в том, что похудение – как процесс – это не приятно, не удобно, не быстро и не увлекательно.

Конечно, когда вы наконец сбросите лишний вес и увидите кубики на животе – это круто. Но это всего лишь часть процесса. Капля в море.

Видите? Неприятного гораздо больше, чем приятного. Если бы я знал это изначально, я бы не отказался от похудения – конечно, нет. Но я бы смотрел на многие вещи гораздо проще. Практически, как делаю это сейчас.

Ах да, и для всех тех, которые думают, что “на все есть свои причины, и трудности только делают нас сильнее”, и что “даже при возможности всё изменить, я бы не стал(а) этого делать” – частично вы правы. Трудности действительно делают нас сильнее, но со вторым вы погорячились.

И вот почему: с точки зрения вселенной, у людей очень короткая длительность жизни. И вся эта жизнь состоит из того, что мы пытаемся чего-то достичь. То есть пройти из точки А в точку Б. И так кучу раз.

• закончить школу, чтобы поступить в университет
• поступить в университет, чтобы получить бесполезную бумажку (ака диплом)
• с бумажкой в руках найти работу
• зарабатывать деньги, чтобы нормально жить в этом мире

Причем, нам важно не просто пройти этот путь из А в Б, а сделать это максимально быстро и эффективно. Потому что, чем больше времени у вас уходит на один путь, тем меньше времени остается на другие пути в этой жизни.

Поэтому, если бы я мог закончить университет не за 5 с половиной лет, а за 2, будьте уверены, я бы это сделал.

Если бы у меня был выбор: вернуться и похудеть быстрее, я бы это сделал.

Но это, как вы понимаете, не главная мысль статьи. Далее я собрал для вас 7 неприятных фактов о похудении, которые нужно знать каждому, кто настолько заморочился похудением, что прямо сейчас читает об этом статью в интернете.

Спойлер: вы не получите эстетического удовольствия от их прочтения, и они точно не зарядят вас мотивацией на новые фитнес-свершения. Но чем раньше вы поймете и примите эти факты, тем проще вам будет потом.

Давайте начинать?

1. Вас ждет провал

Да.

Вы можете прочитать любые статьи, посмотреть все видео на YouTube, и даже загрузить все знания о питании и тренировках прямо себе в мозг, как чертов Нео из Матрицы. Но что-то все равно пойдет не так. А всё потому, что вы нигде и никогда не прочитаете, как лично ваше тело отреагирует на это в реальном мире. И единственный способ это понять – это пробовать. И ошибаться.

Но, Сергей, ты же сказал, что после этой статьи будет проще?

Будет. По крайне мере, вы поймете, что ошибки и неудачи – это часть процесса, и будете спокойно к ним относиться. Есть вещи, которым невозможно научить, и все, что вам остается – это терпеть неудачи.

2. И вот почему вас ждет провал

Я знаю, знаю. Это не самая положительная статья, которую вы читали. Но вам стоит понять, что не во всех интернет-заголовках слово “правда” используется для привлечения внимания.

В моем случае это значит, что вы можете услышать слова, которые вам не понравятся. Но вы ведь еще не закрыли статью?

Тогда вот вторая причина, почему вас ждет провал. Это не дробное питание. Не кардио. Не здоровое питание против фастфуда. Это не сочетание жиров с углеводами. Не лишняя ложка сахара в чае. Даже не калории, и не какой-то магический трюк.

Всё это важно, но только после одного…

… лучше присядьте, потому что это взорвет ваш мозг.

А, вы уже сидите? Ну ок.

Ваше похудение зависит в самую первую очередь от вашего желания похудеть.

Большинству людей гораздо больше нравится только идея похудения, вместо самого похудения. И пока вы точно не решите, что хотите похудеть, и сделаете для этого всё, вас так и будут ждать провалы.

И я знаю, что вы скажете. “Сергей, я точно знаю, что хочу похудеть. Хочу быть здоровым и красивым”. Но вы врете. Может, не нагло и не специально. Может, вы сами этого не понимаете, но вы врете.

На момент написания этой статьи, Koshmann Fitness существует уже более 1,5 года. И, поверьте, за это время я успел пообщаться с сотнями людей. Только 10-15% из них действительно серьезно и сознательно поставили себе цель похудеть.

У остальных в голове было что-то вроде “было бы хорошо, если бы завтра я проснулся худым (худой)”. Но не более. И такой мотивации никогда не будет достаточно для похудения.

Особенно я наблюдал это за женщинами. У каждой из вас (обращаюсь к женщинам) время от времени в голове проскакивает мысль, что ты толстая. Неважно, что ты весишь 50 кг и носишь размер XS, ты толстая. Для современных женщин желание похудеть такое же естественное, как делать маникюр.

Поэтому ты пишешь мне, просишь тебе помочь. Я даю кучу хороших советов, среди которых еще ни разу не было совета “голодать” и “делать кардио каждый день”. Но ты не слушаешь. Продолжаешь маяться херней. Потом пугаешься, глядя на себя в зеркало, потому что у тебя совсем не осталось мышц. Опять пишешь мне. Я даю тебе вторую кучу советов, как набрать мышц в нужных местах, чтобы у тебя появилась талия. Ты не слушаешь, и это продолжается бесконечно. Но я спокоен, потому что давно понял, как это происходит у женщин.

1. Желание похудеть спит в голове
2. Внезапно оно пробуждается
3. Пишешь мне
4. Отвлекаешься на красивый пост в Инстаграме
5. Пора делать ногти
6. Похудение окончено

Короче. Очень мало кто из тех, кого я знаю, довел дело до конца. Возможно, потому, что некоторым женщинам действительно сложнее похудеть.

У мужчин всё проще. Мужик решил похудеть – мужик худеет. Наверное, потому, что внимание не отвлекает маникюр.

3. Ваше тело – это ваша вина

Знаете, когда вам пытаются что-то продать, вам обязательно скажут, что нынешняя проблема – это не ваша вина? Это обязательно нужно делать, иначе вы нихрена не купите.

Тем не менее. Если у вас есть лишний вес – это только ваша вина. Если вы не можете похудеть – это ваша вина. Если каждый день вы выбираете пельмени, вместо гречки – это ваша вина.

Звучит неприятно, но я не пытаюсь вас обидеть. Кто-то должен, наконец, напомнить вам, что вы, и только вы, несете ответственность за ваше здоровье и внешний вид. Чем раньше вы это поймете, тем скорее сможете что-то изменить.

И еще одно. Не вините диеты.

Да, да, знаю. Я и сам критикую диеты чаще и больше, чем кто-угодно. Но это другое. Я делаю это, чтобы помочь вам, а не чтобы оправдать свои неудачи в похудении.

А по большому счету (по очень большому), любая диета может работать. Лучше или хуже – вопрос третий. Но похудеть можно на чем угодно.

Низкожировая диета, белковая диета – какая разница. Если у вас есть желание, вы выдержите что-угодно.

Конечно, чем жестче и сложнее диета, тем больше желания от вас потребуется. И чем проще диета, тем меньше вам нужно мотивации.

Естественно, нужно выбирать более простой путь. Но это не опровергает мою прошлую мысль. Если есть желание – вы выдержите.

4. Это реально тяжело

Некоторым людям легко похудеть. Такое бывает. Кто-то отказывается от пива на пару месяцев и худеет на 15 кг. 

Но это единичные случаи. Исключения из правила. И как вы знаете, исключения только подтверждают правило.

А правило таково, что вам придется есть меньше еды, терпеть голод, планировать, тренироваться, брать ответственность за решения и соблюдать некоторую дисциплину. И в этом нет ничего легкого или приятного.

Как я уже говорил, вы будете ошибаться. Вам будет казаться, что вы стараетесь изо всех сил, и ничего не происходит. Проходят недели, и ничего не меняется. Вы начнете думать, что проще сдаться. Такое случается с каждым, и это случится с вами.

Просто имейте в виду, что это всё в пределах нормы, и не волнуйтесь лишний раз. Так вам будет проще справиться с трудностями.

5. Жертвы

Есть вещи, которые вы делаете сейчас, и которые не соотносятся с поступками того человека, которым вы хотите стать.

Просто представьте другого себя в параллельном мире. Того себя, который влезает в любимые джинсы, и у которого кубики на животе. Конечно, и то и другое не самоцель, а в первую очередь метафоры для лучшей версии вас самих.

И, поверьте, ваша лучшая версия в этот момент делает те вещи, которые не делаете вы. И этот “гипотетический вы” когда-то в прошлом отказался от вещей, которые он любил, но которые мешали ему стать лучше.

Это еще называют ценой возможности, и это один из общих законов во вселенной. Он звучит так: чтобы получить одно, вам придется пожертвовать чем-то другим. Потому что вы не можете получить всё сразу.

Хотите похудеть, но не можете ограничить количество еды? Отлично, оставайтесь толстыми.

Хотите стать футболистом, но ленитесь встать с дивана? Ок, продолжайте сидеть. Но не нойте, что у вас что-то не получается.

Мне лично пришлось отказаться от обжорства перед компьютером и видеоигр. А я очень обожал жрать до отвала и серьезно задумывался над киберспортивной карьерой.

Легко ли отказаться от этого в пользу нормальной жизни? Хм… Если бы это было легко, то я, наверное, не писал бы сейчас эту депрессивную статью.

Вы не можете получить всё и сразу. И вам придется с этим считаться. А потом подумать, чем вам нужно пожертвовать.

6. Какой к черту баланс?

Вы не оказались в таком положении потому, что ваша жизнь была сбалансированной, правда? У вас было всё, что угодно, но не баланс. И у вас не получится вернуть всё на свои места, добавив немного “баланса”.

Хотя бы потому, что похудение – это не последствие баланса. Это полная противоположность баланса. Вам нужно создать условия, чтобы ваше тело буквально питалось самим собой. Не думайте, что это просто – вам придется очень серьезно побороться с его желанием оставаться таким, каким оно есть. И тут вы точно не победите с помощью “баланса”.

7. Вы не будете выглядеть так, как хотите

В первое время точно. А может, и вообще. Не знаю.

Ладно, давайте сделаем так: закройте глаза и представьте тело, которое вы хотите иметь по окончании вашего фитнес-квеста.

Готово?

Так вот. Вы не увидите в зеркале ничего подобного. Этот образ далек от реальности. Это компиляция образов знаменитостей, киноактеров и фитнес моделей, приправленная вашей бурной фантазией. Ваш мозг (ака интегрированный в голову фотошоп) стер все рамки реальности, и вы получили некоторый богоподобный образ себя.

Вот как будет на самом деле:

1. Вы похудеете (как бы вы ни рассчитывали, это займет ровно в 2 раза больше времени, чем вы рассчитывали)
2. Поймете, что теперь вы слабый бесформенный тощий скелет (потому что вы не слушали, когда я рассказывал, насколько важно максимально сохранить мышцы при похудении)
3. Решите, что нужно набрать массу (потому что не солидно быть тощим и слабым)
4. Растолстеете (опять)
5. Похудеете (опять)
6. Бесконечный цикл бессмысленных периодов, которые в народе называются “на-массе” и “сушка”, а на деле просто ожирение и похудение
7. Осознание, что для фигуры вашей мечты вам не хватает ни нормальной “массы”, ни хорошей “сушки”. А исправить это можно только с помощью запрещенных препаратов (ака стероидов (ака фарма)).
   1. Вы не готовы на это пойти, ведь вы всего лишь хотели похудеть (помните?), а не превратиться в (полу)профессионального бодибилдера (ака барыга фармы и спортпита) с главной мечтой открыть собственный бренд спортпита и эксклюзивно барыжить только им.
   2. Вы закупаетесь полным набором запрещенных веществ (ака фармы), и регулярно просите маму/жену/бабушку поставить вам укол в зад. Предположим, что нигде не облажались (с фармой) и масса поперла. Потом с горем пополам сушка. К этому времени у вас уже раскручивается Инстаграм и YouTube канал. Поздравляю, теперь вы (полу)профессиональный барыга спортпитом. Важно: не забывайте постоянно напоминать аудитории, что вы натурал, и добились всего правильным питанием и тяжелыми тренировками. Важно! Напоминайте аудитории, что без спортпита (ака бесполезного говна) правильного питания быть не может. И еще раз – повторяйте за мной – вы натурал. Если вы так сказали, то так оно и есть. Никто не догадается.

Заключение

Спасибо, что дочитали до конца.

Надеюсь, вы поймете мои слова правильно, и они помогут вам стать лучше.

Или вы можете забыть все мои слова и попробовать пройти всё с чистого листа. Только сомневаюсь, что вы придете к каким-то другим выводам.

Да и вообще, это всего-лишь долбаная статья в интернете. Вам не обязательно слушать меня.

Делайте так, как считаете нужным. В конце концов это ваша жизнь, ваше тело и ваша ответственность.

Хотите поблагодарить за контент? Сделайте репост

Вся правда о похудении: можно ли похудеть без диет и есть после 6?

В погоне за стройной фигурой девушки нередко придерживаются странных принципов, навязанных обществом. Многие считают, что похудениеневозможно без физических нагрузок, другие не едят после 6 часов вечера, а третьи уверены, что откровенно вредное голодание – лучший способ похудеть.

Какие же принципы похудения являются мифами, а какие – правдой? Разобраться в этом нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии «Палитра Питания».

Мифы о похудении

Миф о похудении № 1: нельзя есть после 6

Неправда. Все зависит от образа жизни человека и того, во сколько он ложится спать. Главное правило – не есть за 3–4 часа до сна. Если вы ложитесь в 9–10, то после 6 есть не стоит, а если позже, то, соответственно, и время меняется.

Миф о похудении № 2: можно есть все что угодно до 12 дня

Неправда. До 12.00 можно съесть так много, что «правило» может не сработать. Это заблуждение действительно способствует похудению, но дает результаты только благодаря тому, что после 12 часов дня человек начинает следить за питанием и ограничивать себя.

Миф о похудении № 3: похудение невозможно без физических нагрузок

Неправда. Худеть помогает диета, а спорт – нет. Благодаря физическим нагрузкам подтягиваются мышцы, фигура становится лучше, но вес при этом может и увеличиться, так как мышцы много весят. Но чтобы быть в форме, худеющим действительно лучше заниматься фитнесом и спортом – так мышцы и кожа будут в тонусе.

Миф о похудении № 4: голодание – лучший способ похудения

Неправда. Голодание – далеко не самый лучший способ похудения. Много есть плохо, мало – тоже. Питаниедолжно быть умеренным и сбалансированным. А во время голодания люди действительно худеют, но, как правило, за счет воды и мышечной массы, при этом причиняя вред организму, не получающему необходимое количество питательных веществ.

Правда о похудении

Факт о похудении № 1: те, кто быстро худеет, так же быстро набирают вес обратно

Правда. Быстрое снижение веса происходит за счет потери воды. Чтобы расщепить жировую ткань, нужно много времени, поэтому похудение должно быть постепенным, а не быстрым. Если организм морить голодом какое-то время, то после смены диетического меню на обычное он начинает запасать все то, чего был лишен. Именно поэтому потерянные килограммы быстро возвращаются обратно, а иногда с лихвой.

Факт о похудении № 2: питание и группа крови не связаны

Правда. Действительно, нет никакой связи между питанием и группой крови. Поэтому диета по группе крови – это скорее миф. Те, кто пробует ее, начинают худеть, но происходит это за счет того, что человек начинает следить за своим питанием и ограничивать себя в определенных продуктах. В этих случаях организм, как правило, начинает испытывать недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на самочувствии человека.

Факт о похудении № 3: сбалансированное питание способствует похудению

Правда. Сбалансированное питание – это очень индивидуально: оно подбирается доктором с учетом множества особенностей организма конкретного человека. И это действительно единственный правильный метод снижения веса.

Факт о похудении № 4: можно похудеть без диет

Правда. Но смотря что понимать под словом «диета». Если имеется в виду жесткое ограничение в питании, голодание, то да, без этого действительно можно похудеть. Эффективно и без вреда для здоровья помогает похудеть правильное сбалансированное питание, которое тоже можно назвать своего рода диетой.

Похудение: мифы vs правда?

Бросившие курить часто поправляются: миф или правда?

Действительно, многие курильщики, отказавшись от вредной привычки, набирают вес. Но это никак не связано с никотином. Вес набирается, потому что люди часто заменяют одну привычку другой и вместо курения начинают чаще есть, перекусывать. Как бросить курить и не поправиться, вы можете почитать на нашем портале. Кстати, курение также не способствует похудению.

Вода помогает похудеть: миф или правда?

В этом утверждении есть доля истины. Но не забывайте, что похудеть при помощи воды можно, только если пить чистую воду, а не заменять ее такими напитками, как чай, кофе, соки и газировка. Благодаря воде организм лучше себя чувствует, все процессы работают более правильно. Но если много пить и при этом неправильно питаться, то это не влияет на похудение.

Холодная пища помогает худеть, так как на ее переваривание организм затрачивает больше энергии: миф или правда?

В этом есть доля правды, но холодная диета не самый здоровый метод похудения. Еда должна иметь среднюю температуру, то есть быть не слишком холодной и не слишком горячей.

Перекусы вредны: миф или правда?

Перекусы необходимы! В идеале их должно быть два – второй завтрак и полдник. Будут ли они приносить организму вред или пользу, зависит от того, чем перекусывать. Если это шоколадки, чипсы и фастфуд, то, конечно, никаких полезных веществ организм не получит.

Для «здоровых» перекусов отлично подойдут фрукты, молочные и кисломолочные продукты, правильный зерновой сэндвич с овощами и постным мясом, легкий салат, сухофрукты, немного орехов. Если у вас был легкий завтрак, то второй завтрак должен быть более плотным, и наоборот: если вы выбираете плотный завтрак, то перекус пусть будет более легким.

Фото: Shutterstock.com

Хочешь похудеть — ешь! Мифы и правда о диетах | Правильное питание | Здоровье

За последние годы среднестатистический житель страны потолстел на 2 килограмма. Лишний вес имеет каждый четвёртый россиянин. Немудрено, что девушки терзают себя диетами, а мужчины обещали себе с нового года не объедаться на ночь.

Желание избавиться от лишнего веса зачастую воспринимается окружающими как дань моде. В реальности для многих это шанс поправить здоровье и помочь организму снизить нагрузку на все органы. Но считается, что способов заметно похудеть без вреда для здоровья нет. Так ли это ?

На самые распространённые вопросы о диетах отвечает Ринад Минвалеев, физиолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета.

Поздний ужин — врагу?

Это не так. Бытует мнение, что ночью желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) перестаёт работать, поэтому съеденная пища перегружает желудок и в итоге оседает в виде жира. Во время фазы так называемого парадоксального сна деятельностьЖКТ действительно прекращается, но эта фаза занимает не более общей продолжительности ночного отдыха. Всё остальное время сна в организме происходят связанные с нервной системой процессы, которые стимулируют в том числе и работу ЖКТ.

Подтверждение тому — утреннее освобождение организма от продуктов переработки, что считается показателем здорового пищеварения.

Есть нужно как можно меньше?

Наоборот — есть нужно досыта. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. А исключение из рациона жиров — к задержке роста, быстрому старению и нарушениям половой функции. То есть, пытаясь похудеть и хорошо выглядеть, вы добьётесь обратного эффекта.

Особенно важно, чтобы пища была разнообразной — неслучайно принято есть первое, второе и третье. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых. Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот — триптофан, который отвечает за хорошее настроение. Но, для того  чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, то есть фрукты, сладости. Так что разнообразное питание — это залог хорошего настроения и самочувствия.

Сколько сбросишь, столько и наберёшь?

Тот, кто хоть раз сидел на диете, знает: сброшенный вес через некоторое время возвращается, а часто даже увеличивается. Почему?

Когда вы тратите энергию и не возвращаете её организму в виде пищи (то есть сидите на диете), организм должен восполнять её, сжигая жиры. Так сначала и происходит. Но вскоре, устав от голодного стресса, организм начинает делать запасы жира на чёрный день — это закон физиологии. И очередной разгрузочный день, в который вы съедите очень мало в надежде похудеть, ваше тело как раз и считает тем самым чёрным днём. Такая схема закрепляется, и запасы жира увеличиваются.

Чем больше пьёшь, тем больше худеешь?

Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питьё воды до еды способствует похудению, во время — сокращению веса, а после — его увеличению.

Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ — и объём лишнего жира может лишь увеличиться.

Сбросить вес окончательно и без вреда для здоровья нельзя?

Основной закон похудения гласит: чтобы сбросить килограммы, нужно тратить больше калорий, чем вы получаете с пищей.

Опытным путём в физиологии было установлено, что похудеть, не нанося вреда организму, можно. В частности, американские физиологи Дж. и Х. Теппермен провели интересные эксперименты. Они наблюдали за группой курсантов, измеряли калорийность потребляемой ими пищи и количество потраченных калорий. И выяснили, что если курсант потратил в первый день много энергии, то в этот же день и на следующие сутки у него нет потребности восполнить её. И только на третий день он захочет поглотить столько калорий, сколько потратил в первый день.

Зная это, вы можете легко нормализовать свой вес: когда организм захочет восполнить запасы энергии, вы должны заставить его использовать для этого жировые запасы, а не еду. На практике это выглядит так. В первый день вы едите всё, что пожелаете, в том объёме, в каком хочется. Но при этом вы должны потратить максимальное количество энергии — работать, заниматься спортом, домашними делами. Преимущество в еде отдавайте белковой пище (мясные, молочные продукты, яйца, сыр и т. д.), потому что она активизирует расход энергии в организме, у вас появится больше жизненных сил. А вот после жирной пищи, наоборот, делать ничего не хочется, углеводная пища (картофель, макароны и др.) повышает уровень энергозатрат лишь на 10-15%. На второй день вы тоже можете есть столько, сколько захотите. Но это день отдыха, физической нагрузки не требуется. А вот на третий день нужно поработать. Именно «послезавтра» организм начинает восполнять потерянную энергию. С утра пропустите завтрак, ближе к обеду захочется есть, но снизить аппетит поможет крепкий чай или кофе. Тем временем организм будет восполнять потерянную энергию из жировых накоплений. Это и есть ваша цель. Ну a вечером можно полноценно поужинать — вы ведь уже знаете, что ложиться спать на голодный желудок вредно. На четвёртый день вы можете снова повторить цикл.

Смотрите также:

Правда о похудении, которую никто не хочет знать, Вес и фитнес, Похудение

Тем, кто витает в облаках фантазий и мифов, не нужно читать эту статью – вы все равно никогда не похудеете. А для вас – тех, кто готов встретиться с реальностью, – правда о похудении.

---

Все хотят чуда. Особенного волшебства мы ждем от собственной физиологии: «как-нибудь» выздороветь без обследований, переживаний и лечения, «как-нибудь» перестать мучиться бессонницей. Но больше всего надежд на мистическое похудение. Мы хотим избавиться от своей толщины, продолжая вести себя как обычно.

Изменения к лучшему начинаются тогда, когда человек признает наличие проблемы. Пока вы не видите реальности, вы так и останетесь толстыми и недовольными. Нам захотелось собрать в одну статью всю самую отрезвляющую и неприятную правду о похудении. Предупреждаем: дочитав последний пункт, вы можете обнаружить, что больше не намерены вести прежний образ жизни и готовы худеть.

Терять вес — очень сложно

Вы хотите быстрого и заметного результата.

Желательно за месяц превратиться в стройного полубога, даже если у вас сорок лишних килограммов. Нет и не будет никаких чудес! Любое обещание с экранов и плакатов «мы поможем вам быстро похудеть» — абсолютная ложь. Не будьте наивными детишками. Похудение — это долго и сложно. Никаких исключений.

Диеты не работают

Пятьдесят миллионов человек (только в России) каждый год садятся на диету. Угадайте, сколько из них потерпят полное фиаско и к концу года будут весить больше, чем в начале? Сорок миллионов. Сорок. Восемьдесят процентов. И нечего надеяться, что именно вам повезет, и вы окажетесь в числе счастливых двадцати. Эти двадцать худеют не за счет диет, а потому, что диетой они называют изменение образа жизни — они меньше едят и больше двигаются.

Ваша биологическая программа сопротивляется похудению

Как только вы начинаете быстро терять вес, ваше тело бьет в тревожный набат. Эволюция запрограммировала его на то, что быстрое похудение — это голод. А значит, надо срочно запасаться жиром. Организм начинает сжигать как минимум на двадцать пять процентов меньше калорий, чем обычно.

Поэтому единственный путь стать стройнее — избавляться от ненужного веса медленно, постепенно, не больше чем по полкило в неделю. Дайте телу время на привыкание.

Весы — ваш друг, а не враг

Многие специалисты по похудению советуют «забыть про весы» и 

Сорок. Восемьдесят процентов. И нечего надеяться, что именно вам повезет, и вы окажетесь в числе счастливых двадцати. Эти двадцать худеют не за счет диет, а потому, что диетой они называют изменение образа жизни — они меньше едят и больше двигаются.

Ваша биологическая программа сопротивляется похудению

Как только вы начинаете быстро терять вес, ваше тело бьет в тревожный набат. Эволюция запрограммировала его на то, что быстрое похудение — это голод. А значит, надо срочно запасаться жиром. Организм начинает сжигать как минимум на двадцать пять процентов меньше калорий, чем обычно.

Поэтому единственный путь стать стройнее — избавляться от ненужного веса медленно, постепенно, не больше чем по полкило в неделю. Дайте телу время на привыкание.

Весы — ваш друг, а не враг

Многие специалисты по похудению советуют «забыть про весы» и фокусироваться на принципах здорового поведения. С одной стороны, не думать о том, как изменился вес, полезно — меньше тревоги и напряжения. С другой — и это уже научно-статистические данные — семьдесят пять процентов тех, кому удалось избавиться от ожирения и удержать стройность, взвешивались не реже раза в неделю, а нередко каждый день. Для них даже десять граммов «минуса» были достаточной мотивацией, чтобы не сдаваться.

Ваш мозг тоже против похудения

Если у вас есть лишний вес, велик шанс, что вы переживаете некий стресс или эмоциональные трудности, которые провоцируют вас на нездоровый образ жизни. Конечно, в подобном состоянии вы часто видите реальность мрачной и унылой, вас преследуют негативные мысли, вы ждете от будущего только плохого.

Исследования однозначны: невозможно терять вес, пока вы думаете о печальном и не видите в жизни преимущественно позитива. Поэтому очередная сложность избавления от лишнего веса в том, чтобы сначала изменить образ мыслей, а потом уже браться за похудение. Возможно, вам придется пойти к психотерапевту, который поможет превратить ментальные помехи в сильную мотивацию похудеть.

Объяснения, почему вы набрали вес, не работают

Да, у некоторых ожиревших людей действительно есть медицинские причины набора веса: дисфункция щитовидной железы, наследственность, психологические травмы. Но неприятная правда в том, что подавляющее большинство ничем таким не страдает, а растолстели только потому, что слишком много едят и мало двигаются.

Хватит себя оправдывать! Прекратите валить вину за свою толщину на то, что вы не в силах изменить. Если вы хотите сбросить вес, признайте, что вы способны это сделать, и начинайте контролировать питание и заниматься спортом. Если не хотите — оставайтесь толстыми.

Чтобы похудеть, вам придется круто поменять привычки

Вам не удастся оставить все как есть. Вот, к примеру, несколько цифр, показывающих, что поменяли в своей жизни те, кто решил похудеть, похудел и успешно удерживает приятный ему вес:

• 78 % похудевших каждый день завтракают;
• 62 % похудевших смотрят телевизор меньше десяти часов в неделю;
• 90 % похудевших занимаются тем или иным видом спорта не меньше часа в день.

Если бы нам нужно было выделить в статье самое важное, то это следующее: ваше похудение зависит от того, поменяете ли вы свои пагубные привычки.

Сформировать новую привычку не так уж и сложно.

1. Выберите одну маленькую привычку, с которой вам проще всего расстаться. Например, вы перестанете пить газированные напитки.


2. Сделайте для начала один крошечный шажок: вместо большой порции лимонада заказывайте маленькую. Или замените одну из нескольких обычных порций колы водой.


3. Не стремитесь к результату. Сосредоточьтесь на текущем процессе. Пока что вы работаете только над одной порцией в неделю. В тот день, когда вы поймете, что маленькие порции или замена одной из них на воду стали нормальной частью жизни, делайте следующий шаг.


4. Записывайте все, что вы делаете. Всего тридцать секунд за раз, но через месяц у вас будет внушительный список действий, которые вы предприняли на пути к своему похудению. Вам будет чем гордиться.

Терять вес — это как бежать марафон. Это не спринт на короткую дистанцию, как думает большинство. Это долгий и непростой процесс. Ведь, как известно, слона нужно есть по кусочку.

Вся правда про похудение. Вся правда о похудении

Ну а то что начал расти вширь, так это поправимо, вот стоит только начать ходить в зал. Одного взгляда на этот список хватает, чтобы понять всю серьезность последствий, к которым может привести лишний вес.

Тем, кто витает в облаках фантазий и мифов, не нужно читать эту статью — вы все равно никогда не похудеете. А для вас — тех, кто готов встретиться с реальностью, — правда о похудении. Все хотят чуда.

Но больше всего надежд на мистическое похудение. Мы хотим избавиться от своей толщины, продолжая вести себя как обычно. Изменения к лучшему начинаются тогда, когда человек признает наличие проблемы. Пока вы не видите реальности, вы так и останетесь толстыми и недовольными.

Нам захотелось собрать в одну статью всю самую отрезвляющую и неприятную правду о похудении. Вы хотите быстрого и заметного результата. Желательно за месяц превратиться в стройного полубога, даже если у вас сорок лишних килограммов. Нет и не будет никаких чудес! Не будьте наивными детишками. Похудение — это долго и сложно. Никаких исключений. Пятьдесят миллионов человек только в России каждый год садятся на диету.

Угадайте, сколько из них потерпят полное фиаско и к концу года будут весить больше, чем в начале? Сорок миллионов. Восемьдесят процентов. И нечего надеяться, что именно вам повезет, и вы окажетесь в числе счастливых двадцати. Эти двадцать худеют не за счет диет, а потому, что диетой они называют изменение образа жизни — они меньше едят и больше двигаются.

Ваша биологическая программа сопротивляется похудению. Как только вы начинаете быстро терять вес, ваше тело бьет в тревожный набат.

Эволюция запрограммировала его на то, что быстрое похудение — это голод. А значит, надо срочно запасаться жиром. Организм начинает сжигать как минимум на двадцать пять процентов меньше калорий, чем обычно. Поэтому единственный путь стать стройнее — избавляться от ненужного веса медленно, постепенно, не больше чем по полкило в неделю. Дайте телу время на привыкание. С одной стороны, не думать о том, как изменился вес, полезно — меньше тревоги и напряжения.

С другой — и это уже научно-статистические данные — семьдесят пять процентов тех, кому удалось избавиться от ожирения и удержать стройность, взвешивались не реже раза в неделю, а нередко каждый день. Правда о похудении, которую никто не хочет знатьЕсли у вас есть лишний вес, велик шанс, что вы переживаете некий стресс или эмоциональные трудности, которые провоцируют вас на нездоровый образ жизни. Конечно, в подобном состоянии вы часто видите реальность мрачной и унылой, вас преследуют негативные мысли, вы ждете от будущего только плохого.

Исследования однозначны: невозможно терять вес, пока вы думаете о печальном и не видите в жизни преимущественно позитива. Поэтому очередная сложность избавления от лишнего веса в том, чтобы сначала изменить образ мыслей, а потом уже браться за похудение. Возможно, вам придется пойти к психотерапевту, который поможет превратить ментальные помехи в сильную мотивацию похудеть. Объяснения, почему вы набрали вес, не работают. Да, у некоторых ожиревших людей действительно есть медицинские причины набора веса: дисфункция щитовидной железы, наследственность, психологические травмы.

При чем питательным и сытным будет и тот, и другой вариант. Кстати, сравните соотношение белков, жиров и углеводов в обоих вариантах: завтрак из Макдональдса получается даже более сбалансированным! Вообще, мы часто критикуем гранолу именно из-за флера полезности для похудения, который вокруг нее создали предприимчивые маркетологи.

И вроде как бы это не обман, на этикетке то все написано, но чувство, что тебя где-то надули. Масло оливковое вроде тоже полезное, а калорийнее майонеза в 2 раза, между прочим! Следующий пример к подтверждению сказанного

19 мифов о похудении, которым точно не стоит верить – Тело

ЭТИКЕТКИ НЕ ВРУТ 

Согласно международным стандартам, объемы ингредиентов, микроэлементов и калорий могут отличаться от указанных на упаковке не более чем на 20%. Но это значит, что во фруктовом батончике вместо 100 калорий может скрываться сразу 120. К вечеру у любителей пакетированной пищи нередко «набегает» куда больше, чем хотелось бы. Впрочем, есть и хорошая новость: те, кто читает, этикетки хотя бы худеют быстрее, чем те, кого совсем не заботит, что именно он ест. Так что не все потеряно.

ГОЛОД – ПРИЗНАК ПОХУДЕНИЯ

Если в животе урчит, вы просто не умеете выбирать правильную еду. Легкие углеводы резко поднимают уровень сахара в крови, а затем он также стремительно падает, заставляя вас чувствовать голод и усталость. Ешьте больше богатых клетчаткой продуктов (все, что нужно знать о клетчатке, найдете на SNCmedia) вроде овощей, бобовых и семечек с качественным протеином. Будете сыты даже при меньшем количестве калорий в день.

ПРОТИВ ГЕНОВ НЕ ПОПРЕШЬ

Генетическая предрасположенность к полноте – штука обидная. Но не непобедимая. Как показывает практика, в большинстве семей, где страдают избыточной массой тела, в полноте виноваты не гены, а неправильное пищевое поведение. Большинство привычек мы усваиваем еще в детстве, глядя на родителей, и все же поменять их в лучшую сторону уже за собственным столом вполне в состоянии.

ВСЕ КАЛОРИИ ОДИНАКОВЫЕ

Смешно, но некоторые «профи» искренне не видят ничего плохого в обеде из капкейков с маршмеллоу, если он вписывается в дневную норму калорий. На самом же деле помимо того, сколько есть, для похудения важно и что именно есть. Такая пища творит чудовищные вещи с уровнем сахара в крови, постоянно просит добавки и не утоляет голод.

ЛЮБЫЕ УГЛЕВОДЫ – ЭТО ЗЛО

Давно пора запомнить, что полностью исключить какую-либо группу питательных элементов – верный путь к провалу. Да, хлебную корзину (белый рис, макароны и полуфабрикаты) действительно придется передвинуть на противоположный край стола, но объявлять бобовые, фрукты, орехи или цельнозерновую овсянку врагом – это уже лишнее.

БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Помогает. Потому что, отказываясь от глютена, вы автоматически вычеркиваете выпечку, макароны и другие быстрые углеводы из своего рациона. Однако если продолжать есть привычные полуфабрикаты, просто отдавая предпочтение тем, что с наклейкой «Gluten-free», особенных результатов ждать не стоит.

ЧЕМ БОЛЬШЕ ПОТЕЕШЬ, ТЕМ БОЛЬШЕ ХУДЕЕШЬ

Интенсивные интервальные тренировки и правда делают процесс похудения более эффективным. А уж если повторять их пять раз в неделю! Но бросаться с места в карьер, особенно если спорт не ваша стихия, не стоит. Лучше входить в ритм постепенно, начиная с легких нагрузок и любимых групповых занятий. Доказано: такой подход приводит к постоянству, а слишком резкое изменение ритма – лишь к усталости и депрессиям, традиционно сопровождающимся набором веса.

ЖИРЫ ПОЛНЯТ

Автор книги Eat Fat, Get Thin Марк Хайман не согласен (что очевидно): «Пища с высоким содержанием жиров снижает аппетит, ускоряет сжигание калорий и препятствует отложению жира в теле. Настоящие виновники набора веса – сахар и рафинированные углеводы». Хайман советует полностью отказаться от последних, а полезные овощи и фрукты дополнять полезными же жирами из оливкового или кокосового масла, орехов и семечек.

ХОТЯ ПОЛЕЗНЫЕ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ

Прежде чем съесть четвертый тост с авокадо вспомните, что любые жиры имеют минимум 9 калорий в каждом грамме! Да, те, что содержатся в любимчике Instagram, несомненно, куда лучше насыщенных или, прости Господи, трансжиров, но тоже могут затормозить процесс похудения.

ЛЮБОЙ САХАР ВРЕДЕН

А теперь о сахаре. Классическому, тростниковому и даже сах.заму вход на кухню строго воспрещен. Однако для энергичности и хорошего настроения глюкоза нам просто необходима. Мелисса Рифкин рекомендует комбинировать безвредный сахар из фруктов с протеином, чтобы контролировать гликемический индекс. Яблочные дольки с арахисовой пастой – ее любимый перекус. Ваш фаворит, уверены, ждет где-то в этом списке полезных перекусов до 150 калорий.

ПОСЛЕ СЕМИ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ

А после восьми, как говорили в одной рекламе, уже можно! Ведь режим у всех разный, и морить себя голодом по вечерам после заветной цифры на часах – не самый дальновидный подход к питанию. Запоминайте, как правильно: завтрак – в течение часа после того, как проснулись, днем не растягивать паузы между приемами пиши дольше чем на 4-6 часов, а ужинать не позднее, чем за два часа до сна. Пищеварение скажет вам спасибо.

А ЛУЧШЕ ВООБЩЕ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ УЖИНА

Вот уж идея – хуже не придумаешь. Еще в 2012 году масштабный эксперимент длиною в год доказал, что женщины, которые регулярно пропускают завтрак, обед или ужин, худеют в среднем на 4 кило в год меньше, чем те, кто придерживается строгого графика.

ВСЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА НЕВКУСНАЯ

Эксперты рекомендуют попробовать одно блюдо 10 раз, прежде чем окончательно решить, нравится ли оно вам. Серьезно, исследования на эту тему проводились еще в 2010 году! А учитывая, как балуют вкусовые рецепторы химические добавки в полуфабрикатах и фастфуде, пища с адекватным (!) содержанием сахара, соли и специй первое время кажется абсолютно безвкусной.

ДИЕТУ СОБЛЮДАТЬ ПРОЩЕ, КОГДА ЕСТЬ ПОДДЕРЖКА

Зачем сначала сравнивать себя с другими, а потом ждать, что вас назовут «не такой, как все»? Наш организм все равно что отпечатки пальцев: второго такого нет. Так что диета с подругой вместо мотивации может оказать ровно противоположный эффект. Единственный человек, с которым стоит соревноваться, – вы сами, потому что быть лучшей версией себя по-настоящему вдохновляет.

ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ

Сюрприз: в обезжиренных продуктах калорий ничуть не меньше, чем в «полноценных», ну а про жир, как говорится, смотрите выше. Кстати, чтобы компенсировать это, производители вынуждены добавлять дополнительный сахар или искусственные усилители вкуса в подобную «диетическую» пищу. А у нас между тем уже сработал рефлекс: раз обезжиренное, то можно съесть в два раза больше! Вот и похудели…

С АКТИВНЫМИ ТРЕНИРОВКАМИ ДИЕТЫ НЕ НУЖНЫ

Вы и представить себе не можете, как жесток и несправедлив мир калорий. Полчаса на беговой дорожке – это примерно половинка «Маргариты». Все еще хотите побаловать себя после удачного тренинга?

ОБ АЛКОГОЛЕ ПРИДЕТСЯ ЗАБЫТЬ

В глобальном смысле от алкоголя, конечно, ничего хорошего: пустые калории, да еще и подавление силы воли (после парочки бокалов отказаться от картошки-фри куда сложнее!). Но если ограничиться бутылкой светлого пива или бокалом сухого вина, ничего плохого не произойдет. У Дженнифер Лоуренс получается.

ДИЕТА – ЭТО ДОЛГО, ДОРОГО И СЛОЖНО

Бытует такое мнение, что готовить ПП-ужины – это непременно долго, а продукты для него стоят в разы дороже, чем замороженная лазанья (последнее, в общем-то, недалеко от истины, но, согласитесь, не аргумент). Потому-то мы все время откладываем старт диеты на более спокойное время и дни с расслабленным графиком. Кажется, давно пора было понять: жизнь взрослых – это постоянный стресс, загруз и уныние в редкие минуты безделья. Так что начинайте сейчас или никогда.

НАЙДЯ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ, МОЖНО РАССЛАБИТЬСЯ

Увы и ах, это путешествие длиною в жизнь. То, что сработало сегодня, необязательно поможет удержать вес завтра. Мы меняемся, ритм жизни и потребности меняются, а потому важно постоянно прислушиваться к себе и отмечать любые изменения, соответствующим образом перестраивая план питания и тренировок.