Витамин хром для чего полезен: особенности, польза и влияние на организм

В каких продуктах содержится хром и в каких количествах его употреблять 

Пищевые источники хрома – это пивные дрожжи, орехи, печень, лосось и креветки. Лидеры по количеству хрома – это пивные дрожжи и фундук. Также хром содержится в финиках, свёкле, сое, изюме и гречневой крупе. Дневная норма хрома, как уже было сказано выше – от 50 до 200 мкг, то есть примерно 10 кг отварных креветок или килограмм фиников ежедневно. 

Если у вас нет возможности высчитывать граммы и микрограммы и ежедневно поедать килограммы пищи, обратите внимание на витамины с хромом. 

В частности, пиколинат хрома – помимо всех перечисленных свойств самого хрома, этот продукт обладает мощным антистрессовым свойством, он может снизить риск развития нервных расстройств, улучшить сон и облегчить состояние при депрессии. Объясняется это довольно просто: пиколиновая кислота (соединением которой является пиколинат) участвует в обмене серотонина, так называемого «гормона радости и хорошего настроения».

Все, что нужно знать о хроме для человека

Для организма человека хром является одним из жизненно важных химических элементов. Хром участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков, играет основополагающую роль в усвоении глюкозы. Механизм его действия заключается в повышении чувствительности клеточных рецепторов к инсулину, к улучшению переносимости глюкозы.

В этой статье я рассмотрю все, что нужно знать о хроме, а в конце обязательно напишу, что я рекомендую применять.

Содержание статьи:

Суточная норма хрома

И хотя спектр действия хрома довольно широк, этот минерал требуется для организма в следовых (минимальных) количествах. Средняя суточная потребность в хроме для взрослого человека составляет 50 мкг. Более точный показатель зависит от текущего состояния здоровья человека, его веса, возраста и уровня активности.

Хром отличается низким коэффициентом всасывания (около 10%) и достаточно высокой скоростью выведения из организма (83 дня). Лучшему усвоению минерала способствуют витамин С и никотиновая кислота (витамин В3).  Усвоенный организмом хром хранится в печени, селезенке, мягких тканях и костях.

Действие хрома

Важнейшая биологическая роль хрома состоит в регуляции углеводного обмена и уровня глюкозы крови, поскольку хром является компонентом, а именно, центральным атомом в молекуле гормоноподобного вещества – фактора толерантности к глюкозе (GTF – glucosetolerancefactor), который работает в содружестве с инсулином, обеспечивая транспорт глюкозы через клеточные мембраны.

Хром способен усиливать действие инсулина во всех метаболических процессах, регулируемых этим гормоном:

• Регулирует обмен углеводов, увеличивает возможность организма запасать гликоген, поддерживает глюкозу в крови на необходимом уровне.
• Стимулирует биосинтез белка, способствует увеличению мышечной массы.
• Участвует в обмене липидов (жиров), влияет на процесс расщепления избыточного жира, регулирует уровень холестерина в крови.

В дополнение к этому, хром:

• регулирует метаболизм миокарда и нервной ткани,
• оказывает ранозаживляющее действие (в том числе и при язвенной болезни),
• улучшает половую функцию,
• поддерживает функцию щитовидной железы,
• повышает работоспособность и выносливость.

Хром участвует в процессах синтеза ДНК и РНК, лецитина, холестерина и жирных кислот. При участии хрома осуществляется детоксикация метаболитов в печени.

Польза хрома

Итак, как видим, биологическое действие хрома многообразно. Более подробно хотелось бы остановиться на причастности хрома к таким патологическим явлениям в организме человека, как сахарный диабет, ожирение и гиперхолестеринемия.

Хром при диабете

Основная функция хрома в организме – поддержка нормального уровня сахара в крови. По этой причине микроэлемент жизненно необходим для людей, страдающих сахарным диабетом. Дополнительный прием хрома при сахарном диабете позволяет снизить дозировки противодиабетических препаратов и уменьшить число инъекций инсулина.

Хром играет существенную роль в профилактике сахарного диабета. Пища современного человека, богатая легкими (быстрыми) углеводами, способствует вымыванию хрома из организма. К тому же, резкое сокращение этого минерала в почве, и, следовательно, в продуктах питания, привело к хромдефицитному состоянию практически всего населения земного шара.

Недостаток хрома в организме ведет к гипогликемическому синдрому (ГГС), который вызывает резкие колебания инсулина в крови. Более того, после 40 лет каждый четвертый приобретает инсулинорезистентное состояние (при нормальном уровне выработки инсулина). Многие из них являются кандидатами в группу диабета II типа.

Хром для похудения

Установлено, что хром препятствует ожирению. Это происходит следующим образом:

1. Хром уменьшает тягу к сладкому, а значит, позволяет придерживаться низкоуглеводной диеты.
2. Участвуя в обмене липидов, минерал способствует потере жировой ткани, сохраняя при этом мышечную ткань.
3. Повышая резервные возможности организма запасать гликоген, хром косвенно влияет на снижение жировых запасов, так как большее количество углеродов может переходить в гликоген, а не жир.
4. Хром активизирует сжигание жира при физических тренировках. Здесь уместно заметить, что при высоких физических нагрузках хром вымывается из организма, поэтому его запасы следует постоянно пополнять.

Хром при атеросклерозе

Недостаточное количество хрома в организме помимо повышения уровня глюкозы приводит к повышению триглицеридов и холестерина в крови, повышает риск развития атеросклероза. Дополнительный прием хрома обеспечивает снижение атерогенных ЛПНП (липопротеины низкой плотности), триглицеридов и общего холестерина.

При этом увеличивается концентрация ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), которые очищают сосуды от избытка холестерина. Это уменьшает риск развития атеросклероза и его угрожающих последствий. Исследования показали, что люди, причиной смерти которых стали сердечно-сосудистые заболевания, как правило, имели более низкие уровни хрома в крови в момент смерти.

Дефицит хрома

Дефицит хрома в организме может возникнуть при недостаточном поступлении микроэлемента с пищей (для здорового человека – менее 35 мкг), а также в следующих случаях:

• повышенное потребление простых сахаров с преобладанием углеводной пищи
• беременность и лактация
• инфекции и травмы
• повышенные физические нагрузки
• стрессовые состояния
• пожилой возраст

Дефицит хрома в организме повышает риск развития метаболического синдрома (комплекс нарушений обмена веществ, состояние преддиабета), сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Симптомы дефицита хрома

Общие симптомы дефицита хрома в организме включают в себя:

• нарушение уровня глюкозы в крови
• низкий энергетический потенциал
• повышенная тревожность
• изменение аппетита
• изменение веса
• задержка роста у подростков
• длительное заживление ран или восстановление после операции
• снижение чувствительности конечностей
• потеря костной массы и др.

Хром в продуктах

Количество хрома, содержащееся в том или ином продукте питания не может быть определено достоверно, поскольку содержание этого минерала в пищевых продуктах существенно зависит от сельскохозяйственных и производственных процессов.

Тем не менее, достоверно известно, что больше всего хрома содержат пивные дрожжи. Но их прием часто сопровождается аллергиями и категорически противопоказан при кандидозе, который широко распространен среди лиц с избыточным весом и у сладкоежек.

Неплохими источниками хрома являются:

• цельнозерновые продукты (цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макаронные изделия, крупы),
• готовые к употреблению хлопья и отруби,
• говядина и говяжья печень,
• индейка,
• яичный желток,
• морепродукты (устрицы, мидии).

Среди овощей и фруктов стоит выделить:

• брокколи,
• картофель,
• виноград,
• апельсины,
• бобовые,
• чеснок.

Злоупотребление легкоусвояемыми углеводами увеличивает потребность организма в хроме и одновременно ведет к потере хрома.

Препараты хрома

БАД, содержащие хром, широко популярны во всем мире. Например, в США продажи добавок с хромом составляют более 5% от общего объема рынка минеральных добавок.  БАД с хромом бывают в виде высокохромистых дрожжей, хлорида хрома, пиколината хрома, полиникотината хрома, хелата хрома.

Хлорид хрома имеет наименьшую биодоступность. Самые распространенные формы на рынке – пиколинат и полиникотинат хрома. Считается, что они действуют приблизительно одинаково, хотя некоторые потребители отдают предпочтение пиколинату хрома.

Хелат хрома

Известно, что хелатная форма минералов – самая биодоступная форма, не требующая для полноценного усвоения дополнительных превращений в организме.

Компания NSP предлагает своим потребителям хром в хелатной, а значит легкоусвояемой и безопасной форме. Хром в хелатной форме входит в состав следующих БАД от компании НСП:

• Хром Хелат НСП (ChromiumChelateNSP)
  • нормализует обмен веществ
  • регулирует уровень сахара в крови
  • снижает аппетит
  • снижает уровень холестерина
  • повышает мышечный тонус и выносливость
• Комплекс с гарцинией (Garcinia Combination)
  • подавляет чувство голода
  • способствует снижению веса
  • стабилизирует уровень сахара в крови
  • снижает уровень холестерина в крови
• Нутри Берн (Nutri Burn)
  • участвует в регуляции углеводного обмена
  • способствует снижению аппетита
  • способствует снижению жировой массы тела
•  Супер Комплекс (Super Complex)
  • содержит 11 витаминов и 12 наиболее важных биоэлементов, необходимых для нормальной работы организма.

Автор: врач-терапевт Дубровская Наталья

Перед применением любых препаратов необходимо проконсультироваться с врачом. При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено.

Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе на стену, чтобы мы знали, как сделать наш блог лучше для Вас 🙂

Пиколинат хрома. Токсичный и вредный или полезный и эффективный?

Содержание:

➦Влияние пиколината хрома на организм

➦Сколько принимать хромиум пиколинат

➦Chromium picolinate в добавках

➦Минерал хром в продуктах

➦Можно ли пиколинат хрома детям

➦Пиколинат хрома вызывает рак?

➦Вред пиколината хрома

Ученые постоянно обнаруживают все новые аспекты среди сложных взаимодействий разнообразных химических веществ, участвующих в реакциях человеческого тела. Уточняются полезные и вредные дозировки, рекомендуемые схемы применения, показания и противопоказания. Последняя такая вспышка была по поводу токсичности и вредности его пищевой формы хрома – chromium picolinate. Перед тем, как рассмотреть почти факты, давайте остановимся на токсичности самой по себе.

Токсичность – это термин, применяющийся главным образом для характеристики ядовитых веществ. Ее важнейшей чертой является дозозависимость. Проще говоря, именно доза определяет,  окажется ли вещество нейтральным, полезным или ядовитым. Многие яды являются ценнейшими лекарственными веществами, когда вводятся в организм человека микроскопическими дозами.

Небольшое количество меда полезно и даже целебно, а большие и частые дозы могут вызывать широкий спектр расстройств. Баталия мнений по поводу токсичности пиколината хрома – из этого же ряда. Как металл он не представляет никакой опасности для человеческого организма. Более того, может быть крайне полезным и отлично усваивается как диетическая добавка: цитрата, пиколината, хлорида и полиникотината хрома.

Влияние пиколината хрома на организм

Главная функция этого минерала – регулировать уровень глюкозы в крови. Он не увеличивает уровня инсулина, но усиливает эффективность любого наличного инсулина. Инсулин регулирует уровень сахара в крови, контролирует темп абсорбции кровотоком некоторых аминокислот, является одним из наиболее мощных анаболических гормонов организма. Поскольку хром повышает эффективность инсулина, он также способствует синтезу белка. Регулярный прием минерала уменьшает интенсивность синтеза жиров в теле человека, снижает аппетит, тем самым способствуя естественному снижению веса.

Вещество само по себе не является стимулятором и не воздействует на центральную нервную систему. Он увеличивает запас гликогена в печени, что влияет на центр контроля аппетита мозга, приостанавливая импульс постоянного голода. Врачи не рекомендуют принимать его беременным женщинам и кормящим матерям.Поскольку хром способствует переносу глюкозы, аминокислот и жирных кислот для наших клеток, спортсменам необходимо большие дозы вещества, чем обычным людям. Однако, анаболический эффект этого элемента служит пока еще предметом споров. Одни обнаруживают его на себе, другие нет.

Сколько принимать хромиум пиколинат

Исследователи Больницы Милосердия из Сан-Диего (США) обнаружили, что у здоровых взрослых людей, принимавших 200 микрограммов хрома ежедневно, наблюдалось весьма значительное снижение уровня общего холестерина. Результаты этого и других исследований наводят на мысль, что металл может быть полезен тем, кто страдает различными болезнями сердца. Увеличивая толерантность к глюкозе, он способен поднимать энергопотенциал и усиливать выносливость. Минерал активно борется с раздражительностью, утомляемостью, ночными судорогами мышц ног.

Как и большинство добавок, минерал должен приниматься с пищей. Он работает как модулятор при метаболизме других субстанций. Дозировка хрома должна быть четко отрегулированной, иначе его прием может принести вред организму. Не следует принимать больше 400 микрограммов ежедневно, причем эту дозу нужно делить на две 200-микрограммовые или четыре 100-микрограммовые.

Chromium picolinate в добавках

В пищевых добавках наиболее часто используется пиколинат хрома. Организму необходимы небольшие количества следовых элементов, в отличие от минеральных веществ. Однако их важность нельзя недооценивать. Они незаменимые компоненты ферментативного функционирования организма.

Первые добавки хрома появились на рынке в форме таблеток пивных дрожжей и стали популярными благодаря культуристам из Muscle Beach в пятидесятые и шестидесятые годы. Затем оказалось, что пивные дрожжи — это довольно бедный источник минерала, в биологически активной форме его содержится меньше половины. Нынешний пиколинат хрома представляет собой сложную форму хрома и пиколиновой кислоты, один из метаболитов аминокислоты триптофана.

Популярные продукты с пиколинатом хрома

Дарим читателям нашего блога скидку на весь ассортимент магазина!

При оформлении заказа введите промокод FitoBlog21 в поле «Промокод» и гарантировано получите скидку!

Минерал хром в продуктах

Несмотря на то, что мы ежедневно едим разнообразные продукты. Содержание минерала в них незначительно – от 1-го до 2-х мкг. При этом рекомендуемая суточная норма потребления хрома составляет 35 мкг – для мужчин и 25 мкг – для женщин. Отдельное внимание нужно уделить лицам старше 50-ти лет, для них объем потребляемого вещества должен быть меньше на 5 мкг.

Самое большое количество хрома содержится в капусте брокколи, чашка зеленого овоща практически удовлетворяет дневную норму потребления в 25 мкг. Почти 6 мкг вещества можно найти в одном крупном яблоке. Важно учитывать, что сам минерал достаточно плохо всасывается кишечником, поступая вместе с продуктами питания. Его усвояемость составляет всего 2,5 процента от общего содержания минерала.

Можно ли пиколинат хрома детям

Препарат является необходимой организму биологически активной добавкой. Он способен поддерживать необходимый уровень сахара в крови и обладает хорошими показателями усвояемости. Обычно его не рекомендуют детям до 16 лет, в редких случаях до 12, и старикам старше 65. Передозировка хрома может иметь неприятные последствия, а точное количество должен рассчитать врач, после диагноза о его недостатке.

Зачастую, если дети едят достаточно овощей и фруктов, они не страдают от дефицита хрома в организме. Родители выбирают эту биологическую добавку, основываясь на ее особенности улучшать резистентность инсулина. Детям-диабетикам вещество нужно принимать только после рекомендации врача, а для снижения зависимости от сладкого это не лучший выбор для маленького ребенка.

Пиколинат хрома вызывает рак?

Некоторые лабораторное исследование обнаружили, что препараты хрома в дозировке, в три тысячи (!) раз превышающей эквивалент дозы в 200 микрограммов, действительно приводили к хромосомальным повреждениям клеток тканей подопытных животных. Доказано, что значительное превышение дозировки вещества способно вызвать раковые мутации. Такие показатели были получены при превышении дозы в несколько тысяч раз, так что нет никаких данных, что превышенная даже вдвое или впятеро доза приведет к похожим последствиям. Другое исследование показало, что минерал якобы способен накапливаться в организме и достигать того уровня, который уже становится вредным. Однако, это непроверенная информация, поскольку хром активно экскретируется из организма по мере того, как он взаимодействует с инсулином.

Вред пиколината хрома

Американские ученые-нутриционисты полагают, что в нынешних условиях большинство людей, особенно не уделяющих внимания качественному питанию, обрекают себя на хромодефицитные пищевые рационы. Из этого следует что прием добавок с пиколинатом хрома становится практически единственным выходом из данной ситуации. Более того, токсичность этой диетической добавки была выявлена только в дозах, которые невозможно получить одновременно, принимая обычные пищевые добавки. Обычно в одной капсуле содержится около 200 мкг, что в тысячу раз меньше вредной для организма дозы.

Почему добавки с хромом не стоит безконтрольно употреблять пациентам с сахарным диабетом?

Известно, что хром является микро­элементом, который принимает участие в белковом, углеводном и липидном обмене. Несмотря на то что его дефицит в организме человека встречается редко, иногда такое состояние может вызвать резистентность к инсулину и метаболические нарушения.

По данным некоторых исследований, суточная норма хрома для лиц в возрасте старше 9 лет составляет 21–25 мкг для женщин и 25–35 мкг для мужчин. Стоит отметить, что хром пиколинат является популярной пищевой добавкой, которую используют бодибилдеры и атлеты для наращивания мышечной массы и/или похудения. Как свидетельствуют результаты недавнего исследования, у женщин, употребляющих пищевые добавки с хромом, отмечался рост мышечной массы.

Также ученые утверждают, что пищевые добавки с хромом способствуют нормализации уровня сахара в крови и уменьшению массы тела за счет участия в углеводном обмене. Так, по данным нескольких предыдущих исследований, у лиц, принимающих хром, отмечалось уменьшение массы тела в среднем на 0,5 кг по сравнению с участниками из контрольной группы, употребляющих плацебо.

Хром может поступать в организм человека не только из пищевых добавок, но и с продуктами питания. Диетологи утверждают, что питательные вещества, поступающие в комплексе, в частности вместе пищей, лучше усваиваются. Также, как свидетельствуют результаты исследований, употребление определенных питательных веществ в виде пищевых добавок не может обеспечить те же преимущества для здоровья, которые достигаются в случае их усвоения в составе продуктов.

По словам диетологов, брокколи является одним из лучших источников хрома. Также богаты данным элементом печень, картофель, некоторые виды круп, морепродуктов и мяса. Ученые отмечают, что большая часть молочных продуктов содержит незначительное его количество. Так, в 1 порции брокколи — 22 мкг хрома, картофельного пюре — 2,7 мкг, кекса из цельной пшеницы — 4 мкг, зеленых бобов — 1,1 мкг.

Учеными не было зарегистрировано ни одного случая токсического влияния хрома в результате приема пищи. Однако специалисты обращают внимание на то, что при чрезмерном употреблении пищевых добавок с этим элементом могут возникнуть такие симптомы, как водянистый стул, головокружение, головные боли и сыпь. Так, высокие дозы хрома могут вызвать зуд кожи, гипогликемию и нарушение работы почек, печени и нервной системы.

Ученые утверждают, что хром пиколинат снижает уровень усвоения лекарственных средств для щитовидной железы и должен употребляться по крайней мере за 3–4 ч до их приема. В любом случае специалисты рекомендуют перед началом употребления пищевых добавок с хромом обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Ученые планируют дальнейшее изучение влияния пищевых добавок с хромом на обмен веществ у лиц с нарушенной толерантностью к глюкозе и/или с сахарным диабетом ІІ типа. На сегодняшний день запланированы крупные рандомизированные контролируемые клинические исследования.

По материалам http://www.medicalnewstoday.com

Доппельгерц® актив от А до Цинка

Доппельгерц® актив от А до Цинка предназначен для активных и деловых людей, жизнь которых связана с повышенной умственной, физической и эмоциональной нагрузкой, а также для тех, кто хочет всегда оставаться бодрым и энергичным. Он включает в себя 13 жизненно важных витаминов и  11 минеральных веществ, способствующих повышению сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям и неблагоприятным факторам внешней среды. 

Для оптимального снабжения организма питательными веществами специалисты компании нашли решение – была разработана специальная таблетка-депо, которая обеспечивает медленное и постепенное высвобождение питательных веществ в течение всего дня. Таким образом, необходимые человеку витамины и минеральные вещества хорошо воспринимаются организмом и оптимально усваиваются.

Частые вопросы:

Почему так важно принимать витаминно-минеральные комплексы?

Согласно данным Росстата, количество людей среди взрослого населения России, имеющих дефицит витаминов и минералов, достаточно высоко. К причинам недостаточной обеспеченности витаминами и минеральными веществами относится несбалансированное питание и качество продуктов, пищевая ценность которых снижается при использовании современных технологий производства. При беременности, кормлении грудью, а также при интенсивных нагрузках и инфекционных заболеваниях потребность в витаминах повышается. Среди последствий дефицита витаминов и минеральных веществ можно выделить развитие таких заболеваний, как атеросклероз, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, нарушения иммунитета [1,2]. Употребление витаминно-минеральных комплексов – это решение при недостаточном потреблении витаминов с пищей. 

Прием комплексов или витаминов по отдельности?

Целесообразно принимать именно витаминно-минеральные комплексы, поскольку существуют так называемые межвитаминные функциональные связи микронутриентов в организме. Во многих случаях витамины усиливают оказываемые ими эффекты. Например, витамины группы В усиливают действие друг друга, а недостаток витаминов С, B2, B6, E и фолиевой кислоты вызывает функциональную недостаточность витамина D. Для устранения полигиповитаминоза и восстановления полноценного витаминного статуса требуется  прием именно  набора витаминов, при чем более высокие дозы обеспечивают достижение более быстрого эффекта. [1]

Показания к применению Доппельгерц актив От А до Цинка:

• Профилактика и лечение гиповитаминозов, авитаминозов и дефицита минеральных веществ;
• Недостаточное или несбалансированное питание;
• Снижение умственной и физической работоспособности, усталость, ухудшение концентрации внимания;
• Профилактика и лечения синдрома «хронической усталости»;
• Для улучшения функциональной деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем;
• В период реконвалесценции после перенесенных заболеваний, хирургических операций и лучевой терапии; 
• Для повышения иммунитета и сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам внешней среды, стрессовым ситуациям.

[1] Коденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминно-минеральные комплексы для взрослых с высоким содержанием витаминов// Медицинский алфавит/2018, Т.2,№ 31, с. 15-20

[2] Лиманова О.А. и др. Обеспеченность микронутриентами и женское здоровье: интеллектуальный анализ клинико-эпидемиологических данных//Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии/2014. T.13, №2 с. 5-15

Важные элементы. В чем польза минералов

С детства каждому из нас известно о пользе витаминов. Про важность употребления витамина С или Д расскажет, пожалуй, даже школьник. Но вот про не менее важные – минералы, зачем они нужны и где содержатся, познаний не так много.

Они как маленькие винтики поддерживают отлаженную работу организма. Их недостаток или избыток может привести к сбою всей системы.

Минералы подразделяются на две одинаково важные группы: основные минералы и микроэлементы.

Основными минералами, которые используются и хранятся в большом количестве в организме, являются кальций, хлор, магний, фосфор, калий, натрий и сера. Микроэлементы также важны для нашего здоровья, но их не нужно большое количество. Некоторые представители микроэлементов – хром, медь, фтор, йод, железо, марганец, молибден, селен и цинк.

Для чего нужны минералы?

Кальций

• обеспечивает крепость костей и зубов;

• активирует ферменты;
• участвует в регуляции кровяного давления;
• помогает мышцам сокращаться, а нервам передавать сигнал.

Хром

• поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Медь

• способствует образованию красных кровяных клеток, регуляции нейротрансмитеров и поглощению свободных радикалов.

Молибден

• активирует несколько ферментов, которые расщепляют токсины и предотвращают накопление вредных сульфитов в организме.

Цинк

• участвует в синтезе белков и ДНК;
• укрепляет иммунную систему;
• способствует заживлению ран и делению клеток.

Получить минералы мы можем только из вне.

Когда мы едим разнообразные продукты, которые включают в себя овощи, бобы, фрукты, цельное зерно, нежирный белок, молочные продукты и ненасыщенные жиры (например, оливковое масло), мы можем обеспечить все необходимые для здоровья минералы.

Проблема в том, что привычный рацион сибиряка не включает в себя ежедневный прием продуктов, богатых минералами. Мало кто может похвастаться, что съедает на обед шпинат, брокколи, чечевицу и миндаль.

Чтобы восполнять запасы нужно знать в какие продуктах они есть и употреблять в пищу ежедневно.

Источники минералов.

Кальций: йогурт, сыр, молоко, тофу, сардины, лосось, обогащенные соки и листовые зеленые овощи, такие как брокколи и капуста (но не шпинат, который содержит вещества, уменьшающие абсорбцию).

Железо: красное мясо, вареные соевые бобы, тыквенные семечки, вареная чечевица, молотая индейка, обогащенные хлеб и сухие завтраки.

Магний: миндаль, зеленые овощи, соя, арахисовое масло, подсолнечник и другие семена, палтус, хлеб из цельной пшеницы и молоко.

Калий: изюм, печеный картофель (с кожурой), помидоры, простой нежирный йогурт, бананы и шпинат

В следующих статьях расскажем, какие вкусные и богатые минералами блюда можно приготовить, не пропустите!

Все о хроме | Ежедневное здоровье

Адекватное потребление (AI) хрома, или рекомендуемый уровень, который здоровые люди должны потреблять в среднем, колеблется от 20 до 45 микрограммов (мкг) в день для взрослых, отмечает Тори Армул, RD, представитель Академия питания и диетологии. «Но нет достаточных подтвержденных исследований, чтобы установить рекомендуемую дневную норму для этого», – говорит она. Ежедневный ИИ для хрома, определяемый Национальными академиями наук, инженерии и медицины, варьируется в зависимости от возраста и пола.(1)

• Младенцы в возрасте от 0 до 13 месяцев: от 2 до 5,5 мкг (микрограммы)
• Дети в возрасте от 1 до 3 лет: 11 мкг
• Дети в возрасте от 4 до 8 лет: 15 мкг
• Мальчики в возрасте от 9 до 18 лет : От 25 до 35 мкг
• Девочки в возрасте от 9 до 18 лет: от 21 до 24 мкг
• Мужчины от 19 до 50 лет: 35 мкг
• Женщины от 19 до 50 лет: 25 мкг
• Мужчины старше 50 лет: 30 мкг
• Женщины старше 50: 20 мкг

По данным Национального института здоровья, взрослые женщины в среднем потребляют от 23 до 29 мкг хрома в день, что обычно соответствует их ИИ.Однако если вы беременны или кормите грудью, ваше среднее потребление хрома должно составлять от 30 до 45 мкг в день. С другой стороны, взрослые мужчины получают больше, чем их ИВ, этого питательного вещества, в среднем от 39 до 54 мкг в день. (1)

Не нужно слишком много хрома (более 40 мкг в день) – организм не может эффективно его переработать. «При таком более высоком уровне потребления пищи повышается плато абсорбции хрома и выведение с мочой», – говорит Маджумдар. По ее словам, выведение минерала также увеличивается при физических нагрузках, наличии инфекций, беременности, кормлении грудью и при увеличении потребления простых сахаров.

Точно так же, как недостаточные доказательства не позволяют установить рекомендуемую норму потребления этого питательного вещества, не существует верхнего допустимого предела (UL) для хрома, сообщает Кинг. На самом деле, есть несколько побочных эффектов, связанных с высоким потреблением хрома, добавляет Армул. «Токсичность хрома, как правило, довольно редка среди тех, кто его принимает, и любые связанные с этим риски наблюдаются в промышленных условиях», – объясняет Кинг. Хром содержится в пищевых продуктах как в биологической форме (трехвалентный или хром 3+), так и в шестивалентном (хром 6+), который является токсичной версией, выделяемой промышленными загрязнениями.(1)

Хром | Michigan Medicine

Обзор темы

Что такое хром?

Хром – это минерал, который наш организм использует в небольших количествах для нормальных функций организма, таких как переваривание пищи. Хром присутствует во многих натуральных продуктах питания, включая пивные дрожжи, мясо, картофель (особенно в кожуре), сыры, патоку, специи, цельнозерновой хлеб и крупы, а также свежие фрукты и овощи. Питьевая жесткая водопроводная вода обеспечивает организм хромом, а приготовление пищи в посуде из нержавеющей стали увеличивает содержание хрома в пищевых продуктах.

Вы можете покупать добавки хрома отдельно в таблетках или капсулах или как часть поливитаминов. Но поскольку человеческому организму требуется очень мало хрома, большинство людей получают его в достаточном количестве в своем обычном рационе и не нуждаются в пищевых добавках. К группе риска дефицита хрома относятся люди с диабетом и пожилые люди.

Для чего используется хром?

Хром помогает перемещать сахар (глюкозу) из крови из кровотока в клетки, чтобы использовать их в качестве энергии и превращать жиры, углеводы и белки в энергию.

• Хром может помочь некоторым людям с диабетом 2 типа. Это может помочь им контролировать уровень сахара в крови и может сыграть роль в лечении диабета 2 типа. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, насколько хорошо это работает.
• Добавки хрома рекламируются как полезные для наращивания мышечной массы и сжигания жира, а также как помощь организму в использовании углеводов. Но это не доказано.
• Хром может повредить глаза. Существует связь между низким уровнем хрома и повышенным риском глаукомы.
• Хром замедляет потерю кальция, поэтому он может помочь предотвратить потерю костной массы у женщин во время менопаузы.

Безопасен ли хром?

Хром, содержащийся в продуктах питания, не причинит вам вреда. Но чрезмерный прием добавок хрома может привести к проблемам с желудком и низкому уровню сахара в крови (гипогликемии). Избыток хрома в добавках также может повредить печень, почки и нервы, а также вызвать нарушение сердечного ритма. Но побочные эффекты от приема добавок хрома возникают редко.

Антациды (включая карбонат кальция) мешают абсорбции хрома.

Воздействие высоких уровней хрома на работе (например, в металлургии и гальванике) связано не только с повреждением почек, но также с легкими и другими видами рака, а также с кожными заболеваниями, такими как экзема и другие кожные воспаления.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует пищевые добавки так же, как лекарства. Пищевая добавка может продаваться с ограниченным или отсутствующим исследованием того, насколько хорошо она работает или насколько она безопасна.

Всегда сообщайте своему врачу, если вы принимаете диетическую добавку или думаете о том, чтобы сочетать пищевую добавку с обычным лечением. Может быть небезопасно отказываться от обычного лечения и полагаться только на пищевые добавки. Это особенно важно для беременных или кормящих женщин.

При использовании пищевых добавок имейте в виду следующее:

• Как и обычные лекарства, диетические добавки могут вызывать побочные эффекты, вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с рецептурными и безрецептурными лекарствами или другими добавками, которые вы можете принимать.Побочный эффект или взаимодействие с другим лекарством или добавкой может ухудшить другие состояния здоровья.
• Способ производства пищевых добавок не может быть стандартизован. Из-за этого их эффективность и возможные побочные эффекты могут различаться для разных брендов или даже для разных партий одного и того же бренда. Форма добавки, которую вы покупаете в магазинах здорового питания или продуктовых магазинах, может отличаться от формы, используемой в исследованиях.
• Долгосрочные эффекты большинства пищевых добавок, за исключением витаминов и минералов, неизвестны.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Хром – это минерал, который в очень небольших количествах содержится в продуктах питания. Этот минерал можно найти в двух основных формах: трехвалентный, который люди могут потреблять с пищей и добавками, и шестивалентный, который токсичен и является промышленным загрязнением.

Известно, что хром участвует в метаболизме углеводов, белков и жиров. Это также может помочь при резистентности к инсулину, которая является предшественником диабета.Пищевые добавки с хромом часто продаются, чтобы помочь с потерей веса (хотя неясно, действительно ли они работают как диетическая помощь). Пожалуй, наиболее известно то, что добавление хрома также считается потенциальным естественным лечением депрессии.

Но прежде чем отправиться в магазин по продаже диетических продуктов, узнайте, как работает хром, и, конечно же, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства или пищевые добавки.

Польза для здоровья

Есть несколько теорий о том, почему хром может помочь избавиться от депрессии.Один из них, основанный на ранних исследованиях на животных, связан с тем, как хром делает клетки более чувствительными к инсулину. Считается, что эта повышенная чувствительность помогает транспортировать аминокислоту под названием триптофан через гематоэнцефалический барьер в центральную нервную систему. Триптофан превращается в нейромедиатор, называемый серотонином, низкий уровень которого связан с депрессией. Следовательно, чем больше триптофана переносится инсулином, тем больше серотонина доступно в мозге.

Хром также может помочь при депрессии, вызывая и увеличивая высвобождение норадреналина, другого нейромедиатора, регулирующего настроение. Наконец, исследования как на животных, так и на людях показали, что хром, по-видимому, снижает активность определенного типа рецептора серотонина, называемого рецептором 5-HT 2A. Ученые не выяснили, как это происходит, но эффект аналогичен тому, который наблюдается у людей, долгое время принимавших антидепрессанты.

Эффективность

До сих пор хром оказался наиболее перспективным средством для лечения подтипов депрессии, влияющих на тягу к углеводам и регуляцию аппетита, таких как атипичная депрессия.Например, одно исследование показало, что хром может влиять на такие симптомы, как повышенный аппетит и прием пищи, тяга к углеводам и дневные колебания настроения – тип депрессии, при которой симптомы ухудшаются по утрам, но улучшаются с течением дня.

Однако исследование хрома для лечения депрессии является очень предварительным, и результаты неоднозначны, так что далеко не ясно, что хром действительно может быть эффективным средством лечения депрессии.

Возможные побочные эффекты

Хорошая новость заключается в том, что большинство людей могут принимать хром без каких-либо проблем.

Наиболее частыми побочными эффектами являются проблемы со сном в начале приема добавок хрома; много ярких снов; и легкий тремор. Это также в целом безопасно, поэтому, если хром действительно подходит для лечения депрессии, большинству людей, вероятно, будет легко его использовать.

Женщины, которые беременны или кормят грудью, могут быть единственным исключением, поскольку хром не проверялся на безопасность во время беременности и кормления грудью.

Взаимодействия

Некоторые лекарства могут взаимодействовать с хромом.В некоторых случаях лекарства могут ухудшать или увеличивать абсорбцию хрома. В других случаях хром может мешать или усиливать действие лекарств.

Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать хром, если вы в настоящее время принимаете что-либо из следующего:

• Бета-адреноблокаторы
• Инсулин
• Никотиновая кислота
• Ингибиторы простагландина (включая ибупрофен и аспирин)
• Кортикостероиды
• Антациды
• блокаторы h3
• 000
• 00050005
• 0005 ингибиторы протонной помпы

Меры предосторожности

Поскольку хром может мешать сну, рекомендуется принимать его утром.

Не принимайте добавки хрома, если вы беременны или кормите грудью, а также не давайте добавки детям, поскольку последствия и безопасность для этих групп населения не установлены.

Противопоказания

Если у вас заболевание почек, печени или диабет, избегайте приема добавок хрома или сначала проконсультируйтесь с врачом. Сообщалось о некоторых случаях, когда добавки хрома приводили к повреждению почек, и доказательства того, что добавки могут вызывать повреждение печени, поэтому вам не следует принимать эти минеральные добавки, если у вас уже есть проблемы с почками или печенью.Поскольку хром может влиять на уровень инсулина, вам следует проконсультироваться с врачом и внимательно следить за уровнем сахара в крови, если у вас диабет.

Дозировка и подготовка

Согласно исследованиям, наиболее переносимой и наиболее легко усваиваемой формой хрома является пиколинат хрома. Хром широко доступен без рецепта и является одной из наиболее часто используемых добавок. Эти добавки доступны в форме капсул и таблеток, но их также можно принимать в виде порошка, который можно смешивать с жидкостью для приема внутрь.Он часто продается как отдельная добавка, но также часто включается в продукты, которые продаются для повышения производительности и снижения веса.

Требования США к маркировке пищевых продуктов, установленные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), гласят, что 100% дневной нормы хрома составляет 35 микрограммов (мкг) в день.

Поскольку неизвестно, сколько хрома нужно людям, нет рекомендуемых диетических добавок (RDA) для этой добавки. Добавки часто содержат от 50 до 200 мкг на дозу.Хром также доступен по рецепту в виде инъекций. Рекомендуемая дозировка для этой инъекции составляет от 10 до 15 мкг в день для взрослых.

По данным Национального института здоровья, взрослые женщины получают с пищей в среднем от 23 до 29 мкг хрома, что соответствует их адекватным потребностям. С другой стороны, мужчины принимают с пищей в среднем от 39 до 54 мкг в день, что означает, что они превышают рекомендованные адекватные дозы.

В настоящее время нет рекомендаций по дозировке для людей, страдающих депрессией. Одно исследование показало, что прием от 600 до 1000 мкг хрома в день был связан с уменьшением симптомов депрессии, но необходимы дальнейшие исследования.

В то время как исследования изучали влияние добавок хрома в различных дозировках, еще не известно, сколько это слишком много и каковы могут быть потенциальные последствия чрезмерного потребления хрома. Из-за этого Национальная академия наук не установила верхний предел (UL) для хрома.

Национальный институт здоровья заявляет, что необходимы дополнительные исследования безопасности и эффективности добавок хрома и что люди всегда должны разговаривать со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Что искать

Большинство людей достигают или превышают адекватный уровень потребления хрома только за счет диеты. Если вы все же решили принять добавку хрома, выберите ее от известного бренда и продавца. Всегда соблюдайте рекомендации по дозировке и заранее говорите со своим врачом о любых возможных взаимодействиях или проблемах.

Чтобы получать больше хрома из продуктов питания, обращайтесь к этим хорошим источникам:

• Брокколи
• Пивные дрожжи
• Постное мясо (особо обработанное мясо)
• Сыры
• Говядина
• Птица
• Цельнозерновой хлеб и крупы
• Меласса
• Яблоки
• Отруби
Приправы
• Виноградный сок

Другие вопросы

Что произойдет, если у людей появится дефицит хрома?

Ранние исследования на животных, проведенные в 1960-х годах, показали, что дефицит хрома может привести к плохому контролю уровня сахара в крови.Считается, что дефицит хрома у людей встречается очень редко.

Каковы риски приема слишком большого количества хрома?

Не существует установленного верхнего предела поступления хрома. Есть несколько серьезных отрицательных побочных эффектов, связанных с высоким уровнем потребления хрома.

Слово от Verywell

Необходимы более крупномасштабные исследования, чтобы изучить потенциальную пользу хрома для здоровья, в том числе влияние этого минерала на симптомы депрессии.Хотя есть несколько побочных эффектов, связанных с приемом добавок хрома, лучше всего сосредоточиться на получении достаточного суточного количества с пищей, следуя здоровой диете.

Спасибо за отзыв!

Все становится сложнее, когда ты сталкиваешься с депрессией. Получите наше бесплатное руководство, когда подпишетесь на нашу рассылку.

Зарегистрироваться

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка.Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

1. Хуа Ю., Кларк С., Рен Дж., Сриджаян Н. Молекулярные механизмы хрома в снижении инсулинорезистентности. Дж Нутр Биохим .2012; 23 (4): 313-9. DOI: 10.1016 / j.jnutbio.2011.11.001

2. Cerulli J, Grabe DW, Gauthier I, Malone M, Mcgoldrick MD. Токсичность пиколинатом хрома. Энн Фармакотер . 1998; 32 (4): 428-31. DOI: 10.1345 / APH.17327

3. Navarro VJ, Khan I, Björnsson E, Seeff LB, Serrano J, Hoofnagle JH. Повреждение печени из-за травяных и диетических добавок. Гепатология . 2017; 65 (1): 363-373. DOI: 10.1002 / hep.28813

4. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Маркировка пищевых продуктов: пересмотр этикеток с информацией о пищевых добавках и пищевых добавках. Опубликовано 27 мая 2016 г.

5. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Хром 4 мкг / мл хлорида хрома для инъекций, USP. Обновлено апрель 2002 г.

6. Brownley KA, Von Holle A, Hamer RM, La Via M, Bulik CM. Двойное слепое рандомизированное пилотное исследование пиколината хрома при компульсивном переедании: результаты исследования переедания и хрома (BEACh). J Psychosom Res . 2013; 75 (1): 36-42.DOI: 10.1016 / j.jpsychores.2013.03.092

7. Национальные институты здравоохранения: Управление пищевых добавок. Хром. Обновлено 9 июля 2019 г.

• Хром: информационный бюллетень о диетических добавках. Национальные институты здоровья. Обновлено 9 июля 2019 г.

• Иовиено Н., Далтон Э.Д., Фава М., Мишулон Д. Природные антидепрессанты второго уровня: обзор и критика. J Влияет на Disord . 2011; 130 (3): 343-357. DOI: 10.1016 / j.jad.2010.06.010

Хром | Источник питания

Хром – важный минерал, в котором организм нуждается в следовых количествах. Он естественным образом присутствует в самых разных продуктах питания, хотя и в небольших количествах, а также доступен в виде добавок. Хром усиливает действие гормона инсулина. [1) Он также участвует в расщеплении и усвоении углеводов, белков и жиров.Витамин B3 (ниацин) и витамин C помогают улучшить усвоение хрома.

Рекомендуемое количество

Недостаточно данных для определения рекомендуемой нормы потребления хрома. [2] Адекватное потребление (AI) было установлено как безопасное и адекватное ежедневное потребление хрома с пищей.

AI: AI для мужчин в возрасте 19-50 лет составляет 35 микрограммов в день, а для женщин в возрасте 19-50 лет – 25 микрограммов в день. Мужчинам и женщинам старше 50 лет требуется немного меньше – 30 и 20 мкг в день соответственно.Для беременности и кормления грудью ИА составляет 30 и 45 мкг в день.

UL: Допустимый верхний уровень потребления (UL) – это максимальная суточная доза, которая вряд ли вызовет побочные эффекты у населения в целом. UL не был установлен для хрома, потому что токсический уровень не наблюдался из пищевых источников или из-за длительного приема высоких доз добавок.

Было установлено, что хром играет ключевую роль в действии инсулина и регуляции уровня глюкозы в крови.Исследования на животных и людях показали, что добавление хрома устраняет непереносимость глюкозы у тех, кто испытывает дефицит этого минерала. [1] Тематические исследования показали, что у людей, которых кормили исключительно внутривенно, так называемое полное парентеральное питание или полное парентеральное питание, при котором хром не входил в состав питания, развивались дефицит хрома и гипергликемия. Хотя им давали высокие дозы инсулина, их состояние не улучшалось до тех пор, пока полное парентеральное питание не было дополнено хромом. [1,3] Сообщалось о более низких уровнях хрома в крови у пациентов с диабетом по сравнению с контрольными пациентами без диабета.[3] Некоторые клинические испытания показали пользу добавок хрома в улучшении чувствительности к инсулину и метаболизма глюкозы у пациентов с диабетом. [4]

Благодаря этим открытиям добавки хрома популярны среди людей с диабетом. Однако точный механизм взаимодействия хрома с инсулином до конца не изучен. Не существует единой системы измерения содержания хрома в рационе, и клинические тесты для определения дефицита могут быть разными (например, через кровь, ногти на ногах, волосы или пот).Результаты исследований добавок хрома и диабета не всегда демонстрируют положительный эффект, что затрудняет окончательный вывод. [5] Противоречивые результаты могут возникать из-за недостатков методов: открытый дизайн (участники и исследователи не знали, кто получал добавку хрома по сравнению с плацебо), участники, принимавшие различные диабетические препараты, не измеряли базовый уровень хрома для определения дефицита или недефицитный статус и участники с разными уровнями контроля диабета (например,g., высокие или низкие значения гемоглобина A1c). [3] Исследования также, как правило, включали небольшое количество людей, за которыми наблюдали в течение короткого времени.

Более ясно, что добавка хрома может улучшить метаболизм глюкозы у людей с дефицитом минерала, но все еще неясно, будет ли добавка иметь такое же действие у тех, кто должным образом питается. В настоящее время Американская диабетическая ассоциация не рекомендует добавки хрома для улучшения контроля уровня глюкозы в крови у людей с диабетом, у которых нет основного дефицита питательных веществ.[6]

Продажи добавок хрома превышают 85 миллионов долларов в год. [2] Они призваны подавлять аппетит, расщеплять жир и стимулировать выработку тепла (термогенез), вызывая небольшое увеличение потребления калорий. [7] Однако не было обнаружено, что добавки хрома приводят к значительной потере веса. Большинство доступных клинических испытаний являются краткосрочными (шесть месяцев или меньше) и не учитывают такие факторы, которые мешают, например, диетическое питание и физическая активность.

• В Кокрановском обзоре проанализированы девять рандомизированных контролируемых испытаний, посвященных добавлению пиколината хрома для снижения веса, с последующим наблюдением до шести месяцев.[7] Когда результаты исследования были объединены, участники исследования потеряли примерно на 2 фунта больше, чем те, кто получал плацебо. Однако авторы отметили, что большинство исследований были низкого качества с коротким периодом наблюдения менее шести месяцев и небольшим количеством участников, а различный дизайн исследований затруднял их сравнение.
• В другом метаанализе 19 рандомизированных контролируемых испытаний изучалось влияние пиколината хрома и никотината хрома на массу тела или индекс массы тела у лиц с избыточным весом и ожирением.[8] Продолжительность испытаний составляла от двух до шести месяцев с использованием в среднем 400 мкг хрома. Результаты показали значительное снижение общей потери веса и процентного содержания жира в организме по сравнению с группой плацебо. Однако авторы отметили, что качество большинства исследований было низким. Они также не учли уровень упражнений и диету в своем метаанализе (факторы, которые обычно не измерялись в исследованиях), что могло повлиять на результаты.
• Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) – женское эндокринное заболевание, которое приводит к инсулинорезистентности и увеличению жира на животе.Систематический обзор шести рандомизированных контролируемых испытаний, посвященных влиянию добавок хрома на потерю веса и метаболические переменные у пациентов с СПКЯ, не обнаружил, что добавки хрома вызывают потерю веса или снижение уровня глюкозы в крови. [9]

Добавки хрома – популярное средство для людей, надеющихся улучшить контроль сахара в крови при диабете, увеличить мышечную массу или похудеть. Исследования не подтвердили их эффективность при любом из этих состояний, и есть отдельные сообщения об отрицательных побочных эффектах.К ним относятся диарея, головокружение, крапивница и головные боли. [10] В отчетах о случаях описано повреждение почек при дозах 1,200–2400 мкг в день в течение четырех месяцев. [11] Добавки хрома могут влиять на действие многих лекарств, в том числе кортикостероидов, ингибиторов протонной помпы, бета-блокаторов, инсулина и нестероидных противовоспалительных средств. [2]

Хром в небольших количествах содержится в различных продуктах питания. Однако содержание хрома варьируется даже в одних и тех же продуктах питания, вероятно, из-за минеральных различий в почве, в которой он был выращен.Хром также может быть случайно добавлен в пищу, когда она обрабатывается на оборудовании из нержавеющей стали.

Дефицит хрома встречается редко, даже если минерал плохо всасывается, лишь около 5% или менее всасывается в кишечнике. [12] Диета с высоким содержанием рафинированного сахара может способствовать выведению большего количества хрома с мочой. Беременность и кормление грудью, физические нагрузки и физический стресс из-за инфекций и травм также могут увеличить потери хрома.Риск дефицита хрома увеличивается в этих сценариях, если в рационе также мало хрома (чаще всего наблюдается при общем недоедании или остром заболевании, вызывающем дефицит многих питательных веществ).

Вредные побочные эффекты, связанные с высоким потреблением хрома с пищей или добавками, существуют, но встречаются редко. Это может быть связано с тем, что хром плохо всасывается в кишечнике. Поэтому Институт медицины не установил максимально допустимый уровень потребления.Это уровень, установленный как максимальное потребление, которое вряд ли вызовет неблагоприятные последствия для здоровья. Однако следует соблюдать осторожность при приеме высоких доз любых микроэлементов; несколько тематических исследований обнаружили связь с добавками хрома и повреждением почек и печени. [1]

• Хотя хром присутствует в пищевых продуктах лишь в небольших количествах, он является одним из наиболее распространенных элементов в земной коре и морской воде. [3]
• Хром существует в двух основных формах: трехвалентный хром (III) и шестивалентный хром (VI).Трехвалентный хром содержится в продуктах питания и добавках и не токсичен. Шестивалентный хром содержится в промышленных загрязнениях и токсичен и канцерогенен при вдыхании. Симптомы последней токсичности включают дерматит, язвы кожи и повреждение почек и печени.

1. Институт медицины, пищевых продуктов и питания. Рекомендуемая диета для витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка.Национальная академия прессы, Вашингтон, округ Колумбия, 2001 г.
2. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Информационный бюллетень по хрому для медицинских работников. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Chromium-HealthProfessional/ Дата обращения 25.04.20.
3. Чефалу WT, Ху FB. Роль хрома в здоровье человека и при диабете. Лечение диабета . 2004, 1 ноября; 27 (11): 2741-51.
4. Хуанг Х, Чен Дж, Донг И, Чжу Й, Чен Х. Добавка хрома для адъювантного лечения сахарного диабета 2 типа: результаты объединенного анализа. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов . 2018 Янв; 62 (1): 1700438.
5. Костелло РБ, Дуайер Дж. Т., Бейли РЛ. Добавки хрома для контроля гликемии при диабете 2 типа: ограниченные доказательства эффективности. Nutrition отзывы . 1 июля 2016; 74 (7): 455-68.
6. Evert AB, Boucher JL, Cypress M, Dunbar SA, Franz MJ, Mayer-Davis EJ, Neumiller JJ, Nwankwo R, Verdi CL, Urbanski P, Yancy WS. Рекомендации по диетотерапии для ведения взрослых с диабетом. Лечение диабета . 2014 1 января; 37 (Приложение 1): S120-43.
7. Tian H, Guo X, Wang X, He Z, Sun R, Ge S, Zhang Z. Добавка пиколината хрома для взрослых с избыточным весом или ожирением. Кокрановская база данных систематических обзоров . 2013 (11).
8. Цанг С., Тагизаде М., Агабагери Э., Асеми З., Джафарнеджад С. Метаанализ воздействия добавок хрома на антропометрические показатели субъектов с избыточной массой тела или ожирением. Клиническое ожирение . 2019 августа; 9 (4): e12313.
9. Maleki V, Izadi A, Farsad-Naeimi A, Alizadeh M. Добавки хрома не улучшают потерю веса или метаболические и гормональные показатели у пациентов с синдромом поликистозных яичников: систематический обзор. Исследования в области питания . 1 августа 2018 г .; 56: 1-0.
10. Онакпоя И., Посадски П., Эрнст Э. Добавки хрома при избыточном весе и ожирении: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Obesity отзывы . 2013 июн; 14 (6): 496-507.
11. Cerulli J, Grabe DW, Gauthier I, Malone M, McGoldrick MD.Токсичность пиколинатом хрома. Летопись фармакотерапии . 1998 Апрель; 32 (4): 428-31.
12. Всемирная организация здравоохранения. Хром: Глава 6.4. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0017/123074/AQG2ndEd_6_4Chromium.PDF. Дата обращения 25.04.20.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Польза для здоровья от урологии с полиникотинатом хрома, Вирджиния

• Прочитать оригинальную статью можно здесь

Хром – это микроэлемент, необходимый организму для поддержания здоровья. Обнаруженный в конце 18 века, это важное питательное вещество помогает в регуляции инсулина – гормона, важного для здорового регулирования уровня сахара в крови.

Сегодня хром сочетается с ниацином – витамином B-комплекса (B3) – и продается как полиникотинат хрома. Это пищевая добавка, которую многие люди используют, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови, похудеть и снизить уровень холестерина.

Полиникотинат хрома полезен для здоровья при приеме в качестве пищевой добавки. Некоторые из преимуществ для здоровья включают:

Хром – важный минерал, который играет полезную роль в регулировании инсулина – гормона, который контролирует уровень сахара в крови и помогает доставлять глюкозу в клетки, где она используется для получения энергии в организме.

Люди, живущие с диабетом 2 типа, имеют более низкий уровень хрома в организме, что говорит о том, что добавки хрома могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови.

К счастью, добавки хрома могут помочь регулировать уровень сахара в крови в организме. Одно исследование показало, что, когда люди с впервые развившимся диабетом типа 2 получали добавку хрома один раз в день в течение одного месяца, их уровни инсулина и холестерина снижались.

Кроме того, хром поддерживает здоровый обмен веществ, поскольку он помогает поглощать и распределять питательные вещества из продуктов, которые вы едите.Хотя хром может помочь регулировать уровень сахара и холестерина в крови, до сих пор неясно, может ли он эффективно предотвратить диабет.

Для многих людей, склонных к развитию диабета, хром может быть полезным в профилактике заболевания в сочетании с другими методами вмешательства, такими как регулярные упражнения и здоровое питание.

Помимо балансировки уровня сахара в крови, хром также используется для метаболизма жиров и баланса холестерина. Фактически, он необходим для метаболизма жиров (в том числе холестерина).Исследования показывают, что ежедневный прием добавок хрома помогает снизить уровень ЛПНП (он же «плохой» холестерин) и помогает повысить уровень ЛПВП (он же «хороший» холестерин).

Другое исследование показало, что люди, принимавшие бета-блокаторы для лечения сердечных заболеваний Health имел более высокие уровни холестерина ЛПВП при добавлении хрома.

Более высокие уровни хрома в организме связаны не только с более здоровым уровнем холестерина, но и с более здоровыми артериями. Некоторые исследования показывают, что у людей с сердечным приступом уровень хрома в организме ниже.

Многие люди считают, что добавки хрома помогают похудеть. Но связано ли добавление хрома со снижением риска ожирения и меньшим набором веса?

Исследование, опубликованное в «Журнале психиатрической практики», показало, что пациенты, которые получали дозу 600 микрограммов (мкг) элементарного хрома каждый день, испытывали снижение аппетита, меньшую тягу к углеводам и некоторую потерю веса.

Исследование, проведенное в Университете штата Луизиана, показало, что добавки с хромом эффективно помогают регулировать прием пищи у женщин с избыточным весом, которые в остальном были здоровыми.42 женщины в исследовании, которые принимали 1000 миллиграммов пиколината хрома каждый день, испытали снижение тяги (особенно к углеводам и жирной пище) и испытали небольшое снижение массы тела.

Более поздние исследования показывают, что хотя некоторые в исследованиях сообщалось о небольшом снижении массы тела у тех, кто принимал добавки с хромом, эти результаты имели значительные ограничения.Требуются дополнительные исследования, чтобы определить, насколько эффективен полиникотинат хрома в снижении веса.

Добавки хрома в целом безопасны и не связаны с какими-либо серьезными побочными эффектами при краткосрочном применении. У некоторых людей могут возникать легкие побочные эффекты при приеме больших доз, включая головные боли, головокружение, тошноту и изменения настроения.

Важно соблюдать рекомендации по дозировке (обычно 50–300 мкг / день), указанные на этикетках, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.

Если вы принимаете лекарства от диабета (включая инсулин), проконсультируйтесь с врачом перед приемом хрома, так как это может повысить риск низкого уровня сахара в крови или гипогликемии.Хром безопасен в небольших количествах во время беременности и для детей. Как и в случае со всеми добавками, важно поговорить со своим врачом с любыми вопросами или проблемами, которые у вас есть.

Институт медицины США (IOM) рекомендовал рекомендации по потреблению хрома и предлагает взрослым потреблять от 20 до 35 микрограммов в день. Исследования показали, что ежедневные дозы хрома до 1000 мкг в течение нескольких месяцев безопасны.

Большинство людей получают достаточное количество хрома из продуктов, которые они едят.Согласно USDA, продукты с самым высоким уровнем хрома включают:

Средний человек с возрастом становится более дефицитным по хрому. Если в вашем теле появляются признаки дефицита хрома, вы можете испытывать усталость, головокружение, тягу к сахару и углеводам. Помимо употребления в пищу продуктов, богатых хромом, вы можете ощутить улучшение результатов при приеме добавок хрома.

Добавки хрома в целом безопасны, но при поиске добавки важно обращать внимание на этикетки, поскольку в пищевых добавках обычно используются два типа хрома:

Преимущества приема добавок полиникотината хрома еще не установлены, но, похоже, некоторым он приносит пользу для здоровья.Некоторые люди предполагают, что полиникотинат хрома помогает улучшить настроение и уменьшить симптомы депрессии, но было проведено недостаточно исследований для окончательного вывода о его эффективности в улучшении настроения.

Если вы подумываете о приеме добавок хрома, поговорите со своим врачом, так как это может помешать приему некоторых лекарств, используемых для лечения диабета и недостаточной активности щитовидной железы.

Информация о хроме | Гора Синай

Abdollahi M, Farshchi A, Nikfar S, Seyedifar M.Влияние хрома на профили глюкозы и липидов у пациентов с диабетом 2 типа; обзор метаанализа рандомизированных исследований. J Pharm Pharm Sci . 2013; 16 (1): 99-114.

Андерсон Р. Хром, непереносимость глюкозы и диабет. J Amer Coll Nutr . 1998; 17 (6): 548-555.

Андерсон РА. Хром в профилактике диабета и борьбе с ним. Диабет и обмен веществ . 2000; 26 (1) 22-27.

Андерсон РА. Влияние хрома на состав тела и потерю веса .Нутрь Ред. . 1998; 56 (9): 266-270.

Андерсон РА. Факторы питания, влияющие на систему глюкозы / инсулина: хром. J Am Coll Nutr . 1997; 16 (5): 404-410.

Андерсон Р.А., Ченг Н., Брайден Н.А. и др. Повышенное потребление дополнительного хрома улучшило показатели глюкозы и инсулина у людей с диабетом 2 типа. Диабет . 1997; 46 (11): 1786-1791.

Андерсон Р.А., Руссел А.М., Зуари Н., Махджуб С., Матеу Дж. М., Керкени А. Потенциальные антиоксидантные эффекты добавок цинка и хрома у людей с сахарным диабетом 2 типа. J Am Coll Nutr . 2001; 20 (3): 212-218.

Bahadori B, Wallner S, Schneider H, Wascher TC, Toplak H. Влияние хромовых дрожжей и пиколината хрома на состав тела пациентов с ожирением, не страдающих диабетом, во время и после искусственной диеты. Acta Med Austria Ca . 1997; 24 (5): 185-187.

Балк Е.М., Тациони А., Лихенштейн А.Х., Лау Дж., Питтас АГ. Влияние добавок хрома на метаболизм глюкозы и липиды: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Уход за диабетом .2007; 30 (8): 2154-2163.

Broadhurst CL, Доменико П. Клинические исследования приема пиколината хрома при сахарном диабете – обзор. Диабет Технол Тер . 2006; 8 (6): 677-687.

Кэмпбелл В.В., Джозеф Л.Дж., Дэйви С.Л., Сир-Кэмпбелл Д., Андерсон Р.А., Эванс В.Дж. Влияние силовых тренировок и пиколината хрома на состав тела и скелетные мышцы у пожилых мужчин. J Appl Physiol . 1999; 86 (1): 29-39.

Cheng HH, Lai MH, Hou WC, Huang CL. Антиоксидантные эффекты добавок хрома при сахарном диабете 2 типа и у пациентов с эугликемией. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2004; 52 (5): 1385-1389.

Дави Дж., Сантилли Ф., Патроно С. Нутрицевтики при диабете и метаболическом синдроме. Cardiovasc Ther . 2010; 28 (4): 216-226. Рассмотрение.

Дэвис ML, Seaborn CD, Stoecker BJ. Влияние безрецептурных препаратов на задержку хрома 51 и экскрецию с мочой у крыс. Nutr Res . 1995; 15: 201-210.

Донг Ф., Ян X, Сриджаян Н., Рен Дж. Хром (D-фенилаланин) 3 улучшает нарушение сердечной сократимости, вызванное ожирением, у мышей ob / ob. Ожирение . 2007; 15 (11): 2699-2711.

Frauchiger MT, Wenk C, Colombani PC. Влияние острой добавки хрома на постпрандиальный метаболизм у здоровых молодых мужчин. J Am Coll Nutr . 2004; 23 (4): 351-357.

Gunton JE, Cheung NW, Hitchman R, et al. Добавки хрома не улучшают толерантность к глюкозе, чувствительность к инсулину или липидный профиль: рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование добавок у субъектов с нарушенной толерантностью к глюкозе. Уход за диабетом . 2005; 28 (3): 712-713.

Герман Дж., Аркитт А., Стокер Б. Влияние добавок хрома на липиды плазмы, аполипопротеины и глюкозу у пожилых людей. Nutr Res . 1994; 14 (5): 671-674.

Hummel M, Standl E, Schnell O. Хром в метаболических и сердечно-сосудистых заболеваниях. Horm Metab Res . 2007; 39 (10): 743-751.

Икбал Н., Кардилло С., Волгер С. и др. Пиколинат хрома не улучшает ключевые признаки метаболического синдрома у взрослых без диабета с ожирением. Расстройство отношений синдрома метаболизма . 2009; 7 (2): 143-150.

Джейн С.К., Рейнс Дж. Л., Кроуд Дж. Л. Влияние добавок ниацината хрома и пиколината хрома на перекисное окисление липидов, TNF-альфа, IL-6, CRP, гликированный гемоглобин, триглицериды и уровни холестерина в крови крыс с диабетом, леченных стрептозотоцином. Фри Радик Био Мед . 2007; 43 (8): 1124-1131.

Król E, Krejpcio Z, Byks H, Bogdanski P, Pupek-Musialik D. Влияние добавок хромовых пивных дрожжей на массу тела, углеводы в крови, липиды и минералы у пациентов с диабетом 2 типа. Biol Trace Elem Res . 2011; 143 (2): 726-737.

Lee NA, Reasner CA. Благоприятное влияние добавок хрома на уровни триглицеридов в сыворотке при NIDDM. Уход за диабетом . 1994; 17 (12): 1449-1452.

Ливолси Дж. М., Адамс Дж. М., Лагуна, пл. Влияние пиколината хрома на мышечную силу и состав тела у женщин-спортсменов. J Strength Cond Res . 2001; 15 (2): 161-166.

Лукаси ХК, Болончук У.В., Сидерс, Вашингтон, Милн ДБ. Добавки хрома и тренировки с отягощениями: влияние на состав тела, силу и статус микроэлементов у мужчин. Am J Clin Гайка . 1996; 63 (6): 954-965.

Маккарти М.Ф. Дополнительные меры для повышения чувствительности скелетных мышц к инсулину. Гипотезы медицины . 1998; 51 (6): 451-464.

Маккарти М.Ф. Анаболические эффекты инсулина на кости предполагают роль пиколината хрома в сохранении плотности костей. Медицинские гипотезы . 1995; 45 (3): 241-246.

Маккарти М.Ф. Пиколинат хрома может благоприятно влиять на сосудистый риск, связанный с курением, за счет борьбы с инсулинорезистентностью, индуцированной кортизолом. Медицинские гипотезы . 2005; 64 (6): 1220-1224.

Онакпоя И., Посадски П., Эрнст Э. Добавки хрома при избыточном весе и ожирении: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Obes Rev. . 2013; 14 (6): 496-507.

Портер DJ, Раймонд Л.В., Анастасио Г.Д. Хром: друг или враг? Arch Family Med . 1999; 8 (5): 386-390.

Press RI, Geller J, Evans GW. Влияние пиколината хрома на холестерин сыворотки и фракции аполипопротеинов у людей. Вест Дж. Мед. . 1990; 152 (1): 41-45.

Preuss HG, Jarrell ST, Scheckenbach R, Lieberman S, Anderson RA. Сравнительные эффекты хрома, ванадия и димнемы сильфестра на индуцированное сахаром повышение артериального давления у SHR. J Am Coll Nutr . 1998; 17 (2): 116-123.

Racek J, Trefil L, Rajdl D, Mudrova V, Hunter D, Senft V. Влияние обогащенных хромом дрожжей на показатели глюкозы и инсулина в крови, липиды крови и маркеры окислительного стресса у субъектов с сахарным диабетом 2 типа. Biol Trace Elem Res . 2006; 109 (3): 215-230.

Ракель Д, изд. Интегративная медицина . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2012.

Равина А., Слезак Л. Хром в лечении клинического сахарного диабета. Харефуа . 1993; 125 (5-6): 142-145,191.

Равина А., Слезак Л., Мирский Н., Брайден Н.А., Андерсон Р.А. Лечение сахарного диабета, вызванного кортикостероидами, с добавлением хрома. Диабетическая медицина . 1999; 169 (2): 164-167.

Райан Г.Дж., Ванко Н.С., Редман А.Р., Кук СВ. Хром в качестве дополнительного лечения диабета 2 типа. Энн Фармакотер . 2003; 37 (6): 876-85.

Seaborn CD, Stoecker BJ. Влияние антацида или аскорбиновой кислоты на накопление в тканях и выведение хрома-51 с мочой. Nutr Res . 1990; 10: 1401-1408.

Шеннон М. Токсикология альтернативных лекарств: обзор избранных агентов. Clin Tox . 1999; 37 (6): 709-713.

Townsend CM, Beauchamp RD, Evers BM, Mattox KL. Учебник хирургии Sabiston . 20-е изд. Филадельфия, Пенсильвания; Эльзевир; 2017.

Троу Л.Г., Льюис Дж., Гринвуд Р.Х. и др. Отсутствие влияния пищевых добавок хрома на толерантность к глюкозе, уровни инсулина в плазме и липопротеинов у пациентов с диабетом 2 типа. Int J Vitam Nutr Res . 2000; 70 (1): 14-18.

Trumbo PR, Ellwood KC. Потребление пиколината хрома и риск диабета 2 типа: научно обоснованный обзор Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Nutr Ред. . 2006; 64 (8): 357-363.

Volpe SL, Huang HW, Larpadisorn K, Lesser II. Влияние добавок хрома и физических упражнений на композицию тела, скорость метаболизма в покое и отдельные биохимические параметры у женщин с умеренным ожирением после выполнения программы упражнений. J Am Coll Nutr . 2001; 20 (4): 293-296.

Винсент Дж.Б. Биохимия хрома. J Nutr . 2000; 130 (4): 715-718.

Винсент Дж. Б., Love ST. Необходимость комбинированных неорганических, биохимических и пищевых исследований хрома (III). Хим Биодиверс . 2012; 9 (9): 1923-1941.

Ван ММ. Сывороточный холестерин взрослых людей с добавлением пивных дрожжей или хлорида хрома. Nutr Res . 1989; 9: 989-998.

Wang ZQ, Cefalu WT. Современные концепции приема добавок хрома при диабете 2 типа и инсулинорезистентности. Карр Диаб Реп . 2010; 10 (2): 145-151. Рассмотрение.

Wilson BE, Gondy A. Влияние добавок хрома на уровни инсулина натощак и липидные параметры у здоровых молодых людей, не страдающих ожирением. Diabetes Res Clin Pract . 1995; 28 (3): 179-184.

Yazaki Y, Faridi Z, Ma Y, et al. Пилотное исследование пиколината хрома для похудания. Дж. Альтернативная медицина . 2010; 16 (3): 291-299.

Хром | Институт Линуса Полинга

1. Вайдьянатан В.Г., Астхана Ю., Наир БУ. Важность структуры лиганда в связывании ДНК / белка, мутагенности, эксцизионной репарации и питательных аспектах комплексов хрома (III). Dalton Trans.2013; 42 (7): 2337-2346. (PubMed)

2. Агентство по охране окружающей среды США. Соединения хрома; 2000. http://www.epa.gov/ttn/atw/hlthef/chromium.html. Проверено 18.09.14.

3. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Хром. Рекомендуемые нормы потребления витамина А, витамина К, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 197-223. (Национальная академия прессы)

4.Лукаски ХК. Хром в качестве добавки. Анну Рев Нутр. 1999; 19: 279-302. (PubMed)

5. Стокер Б. Хром. В: Шилс М., Шике М., Росс А., Кабальеро Б., Казинс Р., ред. Современное питание в здоровье и болезнях. Филадельфия: Липпинкотт, Уильямс и Уилкинс; 2006: 332-337.

6. Saltiel AR, Kahn CR. Передача сигналов инсулина и регуляция метаболизма глюкозы и липидов. Природа. 2001; 414 (6865): 799-806. (PubMed)

7. Мартин-Тимон I, Севильяно-Коллантес С., Сегура-Галиндо А., Дель Канизо-Гомес Ф.Дж.Диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания: имеют ли все факторы риска одинаковую силу? Мир J Диабет. 2014; 5 (4): 444-470. (PubMed)

8. Хуа Й., Кларк С., Рен Дж., Сриджаян Н. Молекулярные механизмы хрома в снижении инсулинорезистентности. J Nutr Biochem. 2012; 23 (4): 313-319. (PubMed)

9. Винсент Дж.Б. Выяснение биологической роли хрома на молекулярном уровне. Acc Chem Res. 2000; 33 (7): 503-510. (PubMed)

10. Винсент Дж.Б. Хром: важен ли он, имеет ли он фармакологическое значение или токсичен? В: Sigel A, Sigel H, Sigel R, ред.Взаимосвязь между ионами эссенциальных металлов и заболеваниями человека: Springer Science + Business Media Dordrecht; 2013: 171–198.

11. Чен Г., Лю П., Паттар Г.Р. и др. Хром активирует транспорт транспортера глюкозы 4 и усиливает инсулино-стимулированный транспорт глюкозы в адипоцитах 3T3-L1 посредством холестерин-зависимого механизма. Мол Эндокринол. 2006; 20 (4): 857-870. (PubMed)

12. Паттар Г.Р., Тэкетт Л., Лю П., Элмендорф Дж. С.. Пиколинат хрома положительно влияет на систему транспортеров глюкозы, влияя на гомеостаз холестерина в адипоцитах, культивируемых в условиях гипергликемического диабета.Mutat Res. 2006; 610 (1-2): 93-100. (PubMed)

13. Ван Х., Крушевски А., Браутиган Д.Л. Клеточный хром усиливает активацию киназы рецептора инсулина. Биохимия. 2005; 44 (22): 8167-8175. (PubMed)

14. Ван З.К., Юй, Чжан XH, Коморовски Дж. Хром-инсулин снижает клиренс инсулина и усиливает инсулиновую передачу сигналов путем подавления экспрессии печеночного фермента, расщепляющего инсулин, и экспрессии протеасомного белка у мышей KKAy. Фронт-эндокринол (Лозанна). 2014; 5: 99. (PubMed)

15.Кэмпбелл У. Добавки пиколината хрома и резистивные тренировки пожилыми мужчинами: влияние на статус железа и гематологические индексы. Am J Clin Nutr. 1997; 66 (4): 944-949. (PubMed)

16. Лукаски ХК, Болончук У.В., Сидерс В.А., Милн Д.Б. Добавки хрома и тренировки с отягощениями: влияние на состав тела, силу и статус микроэлементов у мужчин. Am J Clin Nutr. 1996; 63 (6): 954-965. (PubMed)

17. Лукаски ХК, Сидерс В.А., Пенланд Дж.Добавки пиколината хрома у женщин: влияние на массу тела, состав и статус железа. Питание. 2007; 23 (3): 187-195. (PubMed)

18. Реч М., То Л., Товбин А., Смут Т., Млынарек М. Тяжелые металлы в отделении интенсивной терапии: обзор современной литературы о добавках микроэлементов для тяжелобольных пациентов. Nutr Clin Pract. 2014; 29 (1): 78-89. (PubMed)

19. Jeejeebhoy KN. Роль хрома в питании и терапии, а также как потенциальный токсин.Nutr Rev.1999; 57 (11): 329-335. (PubMed)

20. Лукаски ХК. Пищевая ценность и физическая активность магния, цинка и хрома. Am J Clin Nutr. 2000; 72 (2 доп.): 585С-593С. (PubMed)

21. Рубин М.А., Миллер Дж. П., Райан А. С. и др. Острые и хронические упражнения с сопротивлением увеличивают выведение хрома с мочой у мужчин, что измеряется с помощью стабильного изотопа, обогащенного хромом. J Nutr. 1998; 128 (1): 73-78. (PubMed)

22. Комиссия Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) по диетическим продуктам NaA.Научное заключение о диетических референсных значениях хрома. Журнал EFSA. 2014; 12 (10). Доступно по адресу: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3845. Дата обращения 16.12.15.

23. Мерц В. Хром в питании человека: обзор. J Nutr. 1993; 123 (4): 626-633. (PubMed)

24. Программа Всемирной организации здравоохранения по диабету. Определение и диагностика сахарного диабета и промежуточной гипергликемии: отчет консультации Всемирной организации здравоохранения / Международного фонда диабета.Женева, Швейцария, 2006 г. Доступно по адресу http://www.who.int/diabetes/publications/diagnosis_diabetes2006/en/. Дата обращения 17.10.14.

25. Синглтон Дж. Р., Смит А. Г., Рассел Дж. В., Фельдман Э. Л. Микрососудистые осложнения нарушения толерантности к глюкозе. Диабет. 2003; 52 (12): 2867-2873. (PubMed)

26. Натан Д.М., Дэвидсон М.Б., ДеФронцо Р.А. и др. Нарушение глюкозы натощак и нарушение толерантности к глюкозе: последствия для лечения. Уход за диабетом. 2007; 30 (3): 753-759. (PubMed)

27.Али А., Ма Y, Рейнольдс Дж., Мудрый JP, старший, Inzucchi SE, Katz DL. Влияние хрома на толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину у лиц с риском развития сахарного диабета. Endocr Pract. 2011; 17 (1): 16-25. (PubMed)

28. Masharani U, Gjerde C, McCoy S, et al. Добавление хрома субъектам, не страдающим ожирением и не страдающим диабетом, связано со снижением чувствительности к инсулину. BMC Endocr Disord. 2012; 12:31. (PubMed)

29. Bailey CH. Улучшенные метааналитические методы не показывают влияния добавок хрома на уровень глюкозы натощак.Biol Trace Elem Res. 2014; 157 (1): 1-8. (PubMed)

30. Кобла Х.В., Вольпе С.Л. Хром, упражнения и состав тела. Crit Rev Food Sci Nutr. 2000; 40 (4): 291-308. (PubMed)

31. Винсент Дж.Б. Потенциальная ценность и токсичность пиколината хрома в качестве пищевой добавки, средства для похудания и средства для развития мышц. Sports Med. 2003; 33 (3): 213-230. (PubMed)

32. Федеральная торговая комиссия. Компании, рекламирующие популярную пищевую добавку “пиколинат хрома”, не могут подтвердить заявления о снижении веса и преимуществах для здоровья, утверждает FTC; 1996 г.Доступно по адресу https://www.ftc.gov/news-events/press-releases/1996/11/companies-advertising-popular-dietary-supplement-chromium. Дата обращения 17.10.14.

33. Онакпоя И., Посадски П., Эрнст Э. Добавки хрома при избыточной массе тела и ожирении: систематический обзор и метаанализ рандомизированных клинических испытаний. Obes Rev.2013; 14 (6): 496-507. (PubMed)

34. Крыло Р. Р., Пинто А. М., Крейн М. М., Кумар Р., Вайнберг Б. М., Горин А. А.. Вмешательство в масштабе штата снижает ИМТ у взрослых: результаты исследования Род-Айленда.Ожирение (Серебряная весна). 2009; 17 (5): 991-995. (PubMed)

35. Антон С.Д., Моррисон С.Д., Чефалу В.Т. и др. Влияние пиколината хрома на прием пищи и чувство сытости. Диабет Technol Ther. 2008; 10 (5): 405-412. (PubMed)

36. Браунли К. А., Фон Холле А., Хамер Р. М., Ла Виа М., Булик С. М.. Двойное слепое рандомизированное пилотное исследование пиколината хрома при компульсивном переедании: результаты исследования переедания и хрома (BEACh). J Psychosom Res. 2013; 75 (1): 36-42. (PubMed)

37.Тиан Х, Го Х, Ван Х и др. Добавка пиколината хрома для взрослых с избыточным весом или ожирением. Кокрановская база данных Syst Rev.2013; 11: CD010063. (PubMed)

38. Моррис Б.В., Макнейл С., Хардиши К.А., Хеллер С., Бургин С., Грей Т.А. Гомеостаз хрома у пациентов с диабетом II типа (NIDDM). J Trace Elem Med Biol. 1999; 13 (1-2): 57-61. (PubMed)

39. Hellerstein MK. Эффективны ли добавки хрома при лечении диабета II типа? Nutr Rev.1998; 56 (10): 302-306.(PubMed)

40. Андерсон Р.А., Ченг Н., Брайден Н.А. и др. Повышенное потребление дополнительного хрома улучшает показатели глюкозы и инсулина у людей с диабетом 2 типа. Диабет. 1997; 46 (11): 1786-1791. (PubMed)

41. Althuis MD, Jordan NE, Ludington EA, Wittes JT. Ответы глюкозы и инсулина на пищевые добавки с хромом: метаанализ. Am J Clin Nutr. 2002; 76 (1): 148-155. (PubMed)

42. Абдоллахи М., Фарщи А., Никфар С., Сейедифар М.Влияние хрома на профили глюкозы и липидов у пациентов с диабетом 2 типа; обзор метаанализа рандомизированных исследований. J Pharm Pharm Sci. 2013; 16 (1): 99-114. (PubMed)

43. DeSisto CL, Kim SY, Sharma AJ. Оценка распространенности гестационного сахарного диабета в США, Система мониторинга оценки риска беременности (PRAMS), 2007-2010. Prev Chronic Dis. 2014; 11: E104. (PubMed)

44. Американская диабетическая ассоциация. Гестационный сахарный диабет.Уход за диабетом. 2004; 27 Приложение 1: S88-90. (PubMed)

45. Митанчез Д. Осложнения плода и новорожденного при гестационном диабете: перинатальная смертность, врожденные пороки развития, макросомия, дистоция плеча, родовые травмы, неонатальные осложнения. Диабет Метаб. 2010; 36 (6 Pt 2): 617-627. (PubMed)

46. ​​Беллами Л., Касас Дж. П., Хингорани А.Д., Уильямс Д. Сахарный диабет 2 типа после гестационного диабета: систематический обзор и метаанализ. Ланцет. 2009; 373 (9677): 1773-1779.(PubMed)

47. Retnakaran R, Qi Y, Sermer M, Connelly PW, Hanley AJ, Zinman B. Непереносимость глюкозы во время беременности и будущий риск преддиабета или диабета. Уход за диабетом. 2008; 31 (10): 2026-2031. (PubMed)

48. Gunton JE, Hams G, Hitchman R, McElduff A. Сывороточный хром не предсказывает толерантность к глюкозе на поздних сроках беременности. Am J Clin Nutr. 2001; 73 (1): 99-104. (PubMed)

49. Вудс С.Е., Годси В., Энгель А., Миллер Дж., Джеймс С. Хром в сыворотке и гестационный диабет.J Am Board Fam Med. 2008; 21 (2): 153-157. (PubMed)

50. Йованович-Петерсон Л., Петерсон С.М. Недостаток витаминов и минералов, который может предрасполагать к непереносимости глюкозы во время беременности. J Am Coll Nutr. 1996; 15 (1): 14-20. (PubMed)

51. Андерсон Р.А., Брайден Н.А., Поланский М.М. Потребление хрома с пищей. Свободно выбранные диеты, институциональная диета и индивидуальные продукты. Biol Trace Elem Res. 1992; 32: 117-121. (PubMed)

52. Bailey RL, Gahche JJ, Lentino CV, et al.Использование пищевых добавок в США, 2003-2006 гг. J Nutr. 2011; 141 (2): 261-266. (PubMed)

53. Хендлер С., Рорвик Д., ред. PDR (Настольный справочник врачей) для пищевых добавок. 2-е изд. Монтваль: Thomson Reuters; 2008.

54. Лащинский Н., Коттвиц К., Фройнд Б., Дресоу Б., Фишер Р., Нильсен П. Биодоступность добавок хрома (III) у крыс и людей. Биометаллы. 2012; 25 (5): 1051-1060. (PubMed)

55. Nielsen FH. Марганец, молибден, бор, хром и другие микроэлементы.В: Erdman JJ, Macdonald I, Zelssel S, eds. Настоящие знания о питании: John Wiley & Sons, Inc .; 2012.

56. Blasiak J, Kowalik J. Сравнение генотоксичности in vitro трех- и шестивалентного хрома. Mutat Res. 2000; 469 (1): 135-145. (PubMed)

57. Спитдженс Дж. К., Коллинз Р. А., Винсент Дж. Б., Воски С. А.. Пищевая добавка трис (пиколинат) хрома (III) расщепляет ДНК. Chem Res Toxicol. 1999; 12 (6): 483-487. (PubMed)

58. Stearns DM, Wise JP, Sr., Patierno SR, Wetterhahn KE. Пиколинат хрома (III) вызывает повреждение хромосом в клетках яичников китайского хомячка. FASEB J. 1995; 9 (15): 1643-1648. (PubMed)

59. Като И., Фогельман Дж. Х., Дильман В. и др. Влияние добавок пиколината хрома на титры антител к 5-гидроксиметилурацилу. Eur J Epidemiol. 1998; 14 (6): 621-626. (PubMed)

60. Hathcock JN. Витамины и минералы: эффективность и безопасность. Am J Clin Nutr. 1997; 66 (2): 427-437. (PubMed)

61.Вассер В.Г., Фельдман Н.С., Д’Агати В.Д. Хроническая почечная недостаточность после приема безрецептурного пиколината хрома. Ann Intern Med. 1997; 126 (5): 41. (PubMed)

62. Cerulli J, Grabe DW, Gauthier I., Malone M, μgoldrick MD. Токсичность пиколинатом хрома. Энн Фармакотер. 1998; 32 (4): 428-431. (PubMed)

63. Wani S, Weskamp C, Marple J, Spry L. Острый некроз канальцев, связанный с пищевой добавкой, содержащей пиколинат хрома. Энн Фармакотер. 2006; 40 (3): 563-566.(PubMed)

64. Дэвис С., Макларен Ховард Дж., Ханнисетт А., Ховард М. Связанное с возрастом снижение уровня хрома в 51 665 образцах волос, пота и сыворотки от 40 872 пациентов – значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета II типа. Обмен веществ. 1997; 46 (5): 469-473. (PubMed)