Таблица продуктов по группе крови – правильное питание, продукты, таблица, меню для похудения человека, рацион при отрицательном резус-факторе, положительная
Диета по группе крови – 1, 2, 3, 4 группы: таблица продуктов
О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.
Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.
Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех — первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.
В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.
Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).
По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.
Противопоказания
Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них – Кефирная диета, Гречневая диета) список заменителей намного короче.
При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.
Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод — при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной системы питания), диабет, ишемическую болезнь.
Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.
Диета по 1 группе крови (I)
I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.
Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.
Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.
Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.
Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для диеты 1-ой группы
Разрешенные | Нейтральные | Запрещенные |
Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина | Любое мясо за исключением запрещенных видов | Бекон, ветчина, гусь, свинина |
Треска, сельдь, скумбрия | Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных | Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки |
Оливковое и льняное масло | Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока | Все прочие молочные продукты и йогурты |
Тыквенные семечки и грецкие орехи | Рапсовое масло, кунжутное масло | Кукурузное , арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло |
Пятнистая фасоль | Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной | Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак |
Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат | Грейпфрут, большинство ягод | Чечевица красная и зеленая |
Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа | Шоколад, мед, какао | Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша |
Сливы, чернослив, инжир | Вино | Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы |
Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль | Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки | |
Петрушка, карри, кайенский перец | Пасленовые: баклажаны, картофель | |
Вода и чаи, в том числе травяные | Кукуруза | |
Авокадо | ||
Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни | ||
Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль | ||
Кетчуп, соленые огурцы, майонез | ||
Пиво, кофе, черный чай |
Диета для 2 группы крови (II)
II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле — около 38 %.
Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие — ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов — дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.
В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива — при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.
Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 2 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь | Куриное мясо | Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь |
Льняное масло, оливковое масло | Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта | Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары |
Арахис, тыквенные семечки | Масло печени трески | Все сыры и молоко, кроме нейтральных |
Пятнистая фасоль | Белая фасоль, спаржевая фасоль | Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное |
Гречка, рожь | Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья | Бразильские орехи, кешью, фисташки |
Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи | Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист | Черные бобы |
Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат | Манная крупа, кукуруза, рожь | |
Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа | Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья | |
Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон | Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы | |
Ананасы, вишни, абрикосы | Кислые овощи, особенно помидоры | |
Соевый соус, чеснок, имбирь | Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы | |
Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день) | Апельсин, ревень, мандарины | |
Имбирный чай, кофе (1 чашка / день) | Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин | |
Кетчуп, майонез, соленья | ||
Пиво, газированная вода, черный чай |
Скачать таблицу для 2 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 3 группы (III)
Представители III (или В ) — потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех — «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.
К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.
Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Продукты для 3-ей группы крови
олезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, оленина, кролик | Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина | Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина |
Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр | Льняное, жир печени трески, сливочное масло | Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли |
Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр | Миндаль, грецкие орехи | Мороженое |
Оливковое масло | Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль | Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло |
Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука) | Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли | Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица | |
Зеленые листовые овощи | Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна | |
Ананасы | Рожь и любые продукты из этого зерна | |
Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы | Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна | |
Имбирь, хрен, карри, кайенский перец | Ячмень, дикий рис, кускус | |
Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай | Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржаной | |
Жень-шень | Артишок, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, капуста, тофу, помидор | |
Лакрица | Кокосовые орехи, хурма, гранаты, колючая груша, ревень, карамболь | |
Ячменный солод подсластители, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, корица | ||
Душистый перец, экстракт миндаля, желатин, перец (черный и белый) | ||
Кетчуп, майонез | ||
Алоэ, кукурузные рыльца, пажитника, горечавки, хмель, липа, коровяка, красный клевер, ревень, пастушья сумка | ||
Алкогольные напитки, газированная вода |
Скачать таблицу для 3 группы крови (.xls, 54 КБ)
Диета для 4 группы крови (IV)
IV (или АВ) — самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.
Им показаны икра, рыба, все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, молочные продукты, зеленые фрукты, овощи. 4-ый тип, как правило, страдает проблемами с желчным пузырем, поэтому орехи нужно есть с осторожностью. Но разрешенные сорта орехов усилят иммунную систему. Рекомендовано употреблять в пищу чечевицу, так как она содержит противораковые антиоксиданты.Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.
Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.
Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи — они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 4 группы крови
Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
Баранина, кролик, индейка | Фисташки, кедровые орехи | Говядина, курица, утки, гуси, свинина, телятина, оленина, ветчина |
Тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, морской окунь, щука, форель, сардины, осетр, икра, лосось, судак, форель, щука | Горох в любых видах, белая фасоль, стручковая фасоль | Все моллюски, палтус, ракообразные, сельдь, угорь и хек |
Йогурт, кефир, обезжиренное сметана, яйцо, моцарелла, козий сыр и молоко, рикотта | Голубой сыр, бри, пахта, камамбер, мороженое, пармезан, цельное молоко | |
Оливковое масло | Масла: кукурузное, хлопковое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное | |
Арахис, грецкие орехи, семена мака | Фундук, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
Чечевица | Черные бобы | |
Соевые бобы, пятнистая фасоль, чечевица | Гречка, кукуруза (любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из них) | |
Просо, овсяные отруби, овсяная мука, рисовые отруби, воздушный рис, рожь, проросшая пшеница и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша сделанные из них | Артишок, авокадо, черные оливки, все виды перца | |
Все виды риса и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из него | Манго, гуава, кокосовые орехи, бананы, апельсины | |
Брокколи, свекла, капуста, сельдерей, зеленые листовые овощами, огурцы, баклажаны, чеснок, петрушка, пастернак, сладкий картофель | Душистый перец, экстракт миндаля, анис, ячменный солод, каперсы, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, тапиока | |
Все виды винограда и сливы, ягоды (клюква, крыжовник), вишня | Уксус, перец (белый, черный, кайенский, красный хлопья)Эти овощи — мощный тонизирующий и природный антибиотик для 4-ой группыЧеснок, хрен, петрушка | |
Ананасы, грейпфруты, лимоны | Алкоголь, газированные напитки, черный чай | |
Киви | ||
Ламинария, карри | ||
Чеснок, хрен, петрушка | ||
Люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, зеленый чай | ||
Боярышник, корня солодки, красное вино (1 стакан/день) | ||
Одуванчик, корень лопуха, листья клубники | ||
Кофе или кофе без кофеина (1 чашка/день), зеленый чай |
Скачать таблицу для 4 группы крови (.xls, 55 КБ)
Достоинства и недостатки диеты
Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, Кремлевскую). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие — потерю веса.
Другой аргумент критиков такого подхода к питанию — отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.
Обсуждение диеты в передаче Малахов+
Диета по Группе Крови 1, 2, 3, 4 + ТАБЛИЦЫ Продуктов
СохранитьSavedRemoved 0
Диета по группе крови — это весьма необычный способ питания, согласно которому вы можете избавиться от лишних килограммов. Она основывается не на простых и случайных экспериментах, диета полностью научно обоснована. Это труд десятков ученых и диетологов. Поэтому, если вы устали от «голодных» и изнуряющих диет, в которых практически все под запретом, то попробуйте питание по группе крови.
Содержание этой статьи:
Диета по группе крови и ее особенности
Это интересно: Диета 6 лепестков: меню на каждый день, неделю, особенности, результаты, фото + ОТЗЫВЫ
Появилась эта схема питания вследствие работы над ней двух поколений диетологов из Америки по фамилии Д’Адамо. Если верить их утверждениям, то в процессе эволюции наши тела требуют различной пищи из-за разницы в группе крови. Традиционная наука и диетология отрицают подобную идею, но у нее есть огромное количество последователей, которые добились немалых успехов.
Таблица питания
Врач-натуропат Питер Д’Адамо из Соединенных Штатов Америки утверждает, что все люди отличаются друг от друга не цветом кожи, волос, глаз и другими внешними признаками, а по группе крови. Именно она является основным различием. Основывает это утверждение на исследованиях своего отца Джеймса Д’Адамо и своей многолетней практике.
Все дело в том, что каждая из четырех групп крови по-разному взаимодействует с лецитинами, которые участвуют в строении человеческой клетки. Поступают они в наше тело из пищи. Химический состав лецитина из мяса кардинально отличается от его «сородича» из растительных продуктов. Диета по группе крови позволяет выбирать именно те лецитины, которые полезны для вашего организма.
Основой этой теории стала книга врача под названием Eat Right 4 Your Type. В переводе это обозначает «Кушайте правильно по своему типу». Впервые книга была издана в 1997 году. На сегодняшний день она стала однозначным бестселлером во многих странах.
Хотите попробовать похудеть, придерживаясь диеты по группе крови? Тогда соблюдайте все рекомендации врача, исключая «вредные» для вашего организма продукты. Также добавьте в меню побольше полезной пищи именно для вас.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑I группа крови
Считается, что носители этой группы являются самыми древними людьми на планете. В наши дни численность ее представителей составляет около 33% от всего населения Земли.
Первая группа крови
Д’Адамо называют этих людей «земледельцами». Им присущи такие особенности:
- Сильный желудочный тракт и хорошее пищеварение;
- Развитый иммунитет;
- Плохая адаптация к перемене системы питания;
- Склонность к аллергиям и аутоиммунным заболеваниям;
- Частые нарушения свертываемости крови;
- Возникновения воспалений;
- Повышенная кислотность желудка.
Особенности пищевого поведения
1Включите в рацион больше мяса. Употребляйте этот продукт как можно чаще, по возможности — ежедневно большими и средними порциями. Для вас этот продукт необходим для правильного обмена веществ. Лучше всего подойдут сочные стеки слабой прожарки, с кровью. Но не всем по вкусу подобные «кулинарные шедевры». Если вы любите хорошо приготовленное мясо, то замаринуйте его предварительно в кислом маринаде (соки, вино, уксус), а затем запеките в духовке до готовности. Также для вас подойдет мясо, жаренное на открытом огне.
2Кушайте рыбу. Особенно хороша для организма с первой группой крови морская и океаническая. Рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами. Он налаживает работу щитовидной железы и поможет справляться с осложнениями.
3Исключите молочные продукты. Идеолог этой диеты считает, что животных, которые дают молоко, люди приручили только в эпоху земледелия. Поэтому организму «охотника» они не просто не нужны, а могут нанести вред. В древние времена он их просто не знал. Поэтому от любых молочных продуктов животного происхождения необходимо отказаться.
4Откажитесь от муки и круп. Эти продукты у «охотников» вызывают брожения в желудке и плохо усваиваются. Особенно вредная пшеница, из которой и делают муку. Если вы хотите сбросить вес, то должны вообще забыть о мучных изделиях. Также лучше исключить овсяную кашу и отруби.
5Минимум бобовых. А лучше также исключить их из вашего рациона. Известно, что бобовые являются ценным источником растительного белка. Но «охотникам» следует от них отказаться, так как они ему чужды. Весь необходимый белок нужно получать из мяса и рыбы.
6Большое количество овощей и фруктов в рационе. Употреблять в пищу необходимо те продукты, которые ели ваши предки. К примеру, если вы проживаете на территории России, то кушать апельсины и бананы не стоит. А вот яблоки, свеклу, морковь напротив — употребляйте в больших количествах.
7Добавьте сухофрукты. Они послужат для вас идеальным перекусом, потому что их очень удобно носить с собой. Они прекрасно утоляют голод и подходят для первой группы крови.
8Вместо кофе — зеленый чай. Черный также лучше заменить травяным или зеленым. Дело в том, что кофейные напитки и черный чай могут повышать кислотность в желудке, а у «охотников» ее показатели и так немалые.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑II группа крови
Следуя из теории диетологов, вторая группа крови появилась намного позже первой. Это случилось в связи с переменой в образе жизни человека. Человечество начало вести оседлый образ жизни, вспахивать землю, засевать ее и получать постоянный урожай. Названы люди со второй группой крови «землепашцами».
Вторая группа крови
Слабые и сильные стороны людей со второй группой крови:
- Повышенная организованность и способность хорошо адаптироваться к переменам и новым внешним факторам;
- Повышенный иммунитет и отличная работа пищеварительной системы;
- Чувствительная и слабая нервная система;
- Сильная чувствительность желудка к переменам в питании и рационе.
Особенности пищевого поведения
Врачи советуют «земледельцам» придерживаться растительной пищи и стать вегетарианцами. А из физических упражнений выбирать что-то спокойное и медленное, например, йогу или пилатес.
Несколько советов по питанию:
1Уберите из рациона мясо. Дело в том, что у «земледельцев» в желудке не достаточно ферментов, которые переваривают животный белок. Поэтому мясные продукты могут долго и сложно перевариваться, вызывая в кишечники процессы гниения.
2Отдайте предпочтение птице. Если вы не можете полностью исключить из своего рациона мясо, то отдайте предпочтение курице, индейке, а также яйцам. Кушайте птицу не чаще, чем два раза в неделю.
3Включите рыбу и сою. Эти продукты станут для вас главным источником легкоусвояемого белка.
4Не употребляйте молоко. Вместо него берите кефир, йогурт, ряженку. В этом случае бело ферментируется и лучше усваивается.
5Употребляйте бобовые. Для организма «земледельца» бобовые являются отличным источником растительного белка.
6Отдайте предпочтение фруктам и овощам. Они не только насытят ваш организм нужными витаминами и клетчаткой, но и наладят работу ЖКТ.
7Включите орешки и семечки. Для перекусов «земледельцам» подойдут различные орехи (фундук, арахис, кешью, грецкие) и семечки (подсолнечника, тыквы). Из них можно получить полезные ненасыщенные жиры.
8Добавьте в меню продукты с витамином А. Из свежих продуктов этот витамин усваивается намного лучше. Им богата морковь, брокколи, шпинат, цуккини.
9Пейте зеленый чай. Этот напиток сможет укрепить иммунитет и добавит бодрости.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑III группа крови
Люди с этой группой крови появились в результате освоения человечеством новых территорий. В связи с тем, что народы начали кочевать, их потребности изменились. Диетологи назвали этот тип «странниками» (или «кочевниками»). Численность этой группы крови на сегодняшний день — менее 20% от всего населения Земли.
Третья группа крови
Слабые и сильные стороны «кочевников»:
- Устойчивый иммунитет;
- Отличная адаптация даже к самым плохим условиям жизни;
- Крепкая нервная система;
- Прекрасный иммунитет, в случае соблюдения соответствующей диеты;
- Склонность к аутоиммунным заболеваниям, в случае нарушения питания и режима.
Особенности пищевого поведения
Автор диеты отмечает, что у «кочевников» есть вероятность заполучить ухудшение ферментации в желудке, а также понизить кислотность желудка из-за неправильного питания. Но, люди с третьей группой крови способны отлично переваривать, как белковую, так и углеводную пищу.
Советы по питанию:
1Кушайте мясо пару раз в неделю. Лучше отдать предпочтение домашнему мясу. Ешьте его в небольших количествах. Оно необходимо, чтобы насытить организм необходимым количеством животного белка. Готовить лучше мясо в духовке, не сильно высушивая или зажаривая его.
2Употребляйте рыбу нежирных сортов. Она станет для вас источником не только легко усвояемого белка, но и Омега-3. Особенно хорошо кушать белую рыбу при похудении, так как калорий в ней совсем мало.
3Добавьте молочных продуктов. Организм «кочевника» отлично их переваривает и получает из молочки максимум полезных веществ.
4Добавляете в блюда специи. Они помогут выделению больших ферментов для переваривания пищи.
вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑IV группа крови
Таких людей на планете меньше всего. Они считаются самыми молодыми на планете. Четвертая группа крови является самой противоречивой. В ней сочетаются сильные и слабые стороны первой и второй группы.
Четвертая группа крови
Плюсы и минусы четвертой группы крови:
- Уязвимый иммунитет;
- Быстрая адаптация к перемене питания;
- Чувствительный ЖКТ;
- Повышенная чувствительность к микробным заболеваниям и инфекциям.
Особенности пищевого поведения:
Диета для четвертой группы крови должна основываться на системе питания первой и второй групп. Из физических нагрузок лучше выбирать умеренные нагрузки: ходьба, бег, стрейчинг, фитнес, плавание.
Советы по меню:
1Уберите курицу и красное мясо. Ферменты вашего организма плохо переваривают подобную пищу.
2Кушайте рыбу и сою. Они станут для вас самым главным источником белка.
3Исключите цельное молоко. Свежее молоко лучше заменить на кисломолочные продукты.
4Добавьте ферментированные продукты. Это квашеная капуста, огурцы, помидоры. Также подойдут кефиры и ряженки.
вернуться к меню ↑ВИДЕО: Диета по группе крови
8 Общий Балл
Похудеть дома по группе крови вполне реально. Но эту задачу ни в коем случае не нужно пытаться выполнить за одну или две недели. Главное в похудении — ваше здоровье. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!
Достоверность информации
9
Актуальность информации
8.5
Раскрытие темы
8
Доступность применения
9
Плюсы
- Похудеть реально
- Вы будете чувствовать себя лучше
- Вы станете привлекательнее внешне
Минусы
- Для этого понадобится время
- Без силы воли и мотивации справиться сложно
- Нужно знать схему похудения
- Необходимы режим питания и спортивные нагрузки
Научный обзор системы питания по группе крови человека и таблица рекомендуемых продуктов
Впервые о диетах по группе крови начали активно говорить на форумах порядка 20 лет назад – именно тогда в свет вышла книга американского врача Джеймса д’Адамо «Питание по группам крови».
Интересно то, что данной темой изначально занимался ещё отец ученого, поэтому в книге представлены теории и исследования, проводившиеся на протяжении 50 лет. С тех пор число поклонников этих диет неуклонно растет.
Но как к ней относятся современные ученые? Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности системы правильного питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Однако те, кто практикуют такое питание в соответствии с рекомендациями диетологов, утверждают, что их здоровье, настроение и общее состояние значительно улучшились. Очевидно, что если от определенной системы питания человек себя чувствует лучше, значит стоит продолжать ее придерживаться.
В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается теория диеты. Правда это или миф? Что она дает здоровому человеку? Также предоставим конкретные рекомендации по еде для каждой группы крови в виде таблиц и списков.
Основная идея системы д’Адамо
Итак, основная идея, которую Джеймс д’Адамо пытается донести через свою книгу – группы крови являются последствием эволюции. Мол, изначально на планете у всех людей была только первая группа крови. Остальные же появились как следствие изменения рациона.
Хорошо известно, что первые люди на земле питались исключительно овощами, фруктами. Но впоследствии в их рацион добавилась животная пища (так как появились охотники).
А ещё позже люди научились окультуривать землю, выращивать зерновые и так далее. И как только их рацион подвергался кардинальным изменениям – это приводило к изменению биохимического состава крови, в том числе появления новых её групп. Все это происходило на протяжении десятков тысяч лет.
А суть теории заключается в том, что обладатели той же первой группы крови более «адаптированы» к пище животного происхождения. Соответственно, именно она должна составлять основу их пищевого рациона. А вот людям со второй группой крови следует включать в рацион растительную пищу. Каждая группа имеет свою «совместимость» с конкретными типами продуктов, а при употреблении не рекомендуемой пищи может возникать непереносимость.
Основная идея Джеймса д’Адамо заключается в следующем:
- Первая группа. Появилась как следствие охотничьего помысла. Мясо диких животных имеет в составе огромное количество белков и жиров, что практически отсутствует в овощах и фруктах. Но стоит учесть нюанс – «охотники» употребляли только дичь.
- Вторая группа. Образовалась из-за того, что появились племена, которые употребляли исключительно растительную пищу. Основу их рациона составляли овощи и фрукты, причем, уже не только дикие культуры. Именно эти люди сделали первые открытия в плане окультуривания земли.
- Третья группа. Появилась как следствие одомашнивания диких животных и появления земледелия. Сам д’Адамо утверждал, что носители данной группы крови произошли от «кочевников», которые пищу для себя не добывали, а производили самостоятельно. Ключевое «новшество» среди таких людей – это включение в рацион кисломолочных продуктов.
- Четвертая группа. По теории д’Адамо, является смесью 2-й и 3-й группы и появилась относительно недавно – всего 15 – 18 столетий назад. И ученый неоднократно называл таких людей «универсальными» — их организм отлично справляется и с дичью, и с мясом домашних животных, и с продуктами земледелия.
На что влияет резус-фактор?
Резус-фактор не влияет на то, как организм «работает» с лецитинами, поэтому людям и с положительным, и отрицательным резусом следует придерживаться общих основ предложенной диеты.
Но есть всего один нюанс – обладатели отрицательного резус-фактора обладают более «густой» кровью. Соответственно, употребление жирной и белковой пищи им следует немногим ограничить. Оптимальный вариант – отказаться от красного мяса, свинины, жирной говядины. В остальном – никаких ограничений.
А ещё обладателям отрицательных групп крови следует более строго подходить к контролю водно-солевого баланса. Лучший вариант – как можно больше пить простой воды, можно с добавлением небольшого количества лимонного сока (буквально 5 – 10 мл на стакан воды).
Рекомендаци для каждой из 4-х групп
А теперь рассмотрим подробнее разрешенные и запрещенные продукты для каждой группы крови. Какие продукты можно есть, а какие нельзя?
Первая (I)
Согласно теории д’Адамо, обладателям первой группы крови обязательно следует включать в рацион:
- Красное мясо и говядину. В идеале – это должна быть дичь, то есть, мясо диких животных. Белки, содержащиеся в них, составляют самую высокую пищевую ценность для людей с данной группой крови.
- Печень и органы животных. Их употребление позволяет повысить уровень гемоглобина в крови и, как следствие, ускорить усваивание питательных элементов, формирование лецитинов.
- Рыба. Особенно полезны жирные сорта морской рыбы, типа сардин, сельди, палтуса. Также не лишним будет включить в рацион креветки, устрицы – все это содержит незаменимые для организма аминокислоты, в числе которых и омега-3 (она необходима для нормальной работы головного мозга).
- Морская капуста, чернослив. Обязательно в рационе должно быть и растительное масло, но предпочтение следует отдавать оливковому.
Кстати, нередко такой рацион называют «древнегреческим». Считается, что все указанные продукты были основой рациона древних греков, что и позволяло им владеть самой сильной армией в мире (если верить словам историков).
А вот продуктами для обладателей первой группы крови являются:
- Зерновые. По сути, сюда можно включить все продукты с высоким содержанием глютена. А безглютеновая диета, как можно догадаться, идеально подходит обладателям первой группы крови.
- Молочные продукты. Особенно «вредны» кисломолочная продукция с высоким содержанием жиров – сметана, сливки, сливочное и топленое масла.
- Кукуруза, бобы, чечевица, яблоки. Это те продукты, которые вызывают «брожение» и могут спровоцировать резкое изменение микрофлоры кишечника. А она у людей с первой группой крови «ориентирована» преимущественно на животное мясо и простые белки.
А вот к «нейтральным» продуктам д’Адамо отнес:
- листовые овощи;
- проросшее зерно;
- артишоки;
- брокколи.
То есть, растительную пищу, которая практически не «нагружает» пищеварительную систему, но при этом позволяет укрепить иммунную систему. То же проросшее зерно, к примеру, содержит в себе интерфероны, которые стимулируют иммунный ответ организма на деятельность болезнетворных бактерий.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Вторая (II)
Основа диеты для людей со второй группой крови подразумевает минимизацию присутствия в рационе животной пищи, молочные продукты. А отдавать предпочтение следует растительной пищи.
По мнению д’Адамо, именно обладателям второй группы крови лучше всего подходит строгое вегетарианство. В рацион следует обязательно включать:
- Богатые на клетчатку овощи и фрукты. Они – своего рода «стимуляторы» пищеварительной функции. И именно из овощей и фруктов человек получает все необходимые для него питательные микроэлементы, клетчатку, витамины.
- Растительные масла. Причем, д’Адамо рекомендует постоянно их менять. То есть, одно время употреблять традиционное подсолнечное, затем – оливковое, после – хлопковое, кукурузное и так далее. Они помогают косвенно регулировать водно-солевой обмен, а ещё обеспечивают организм легко усваиваемыми жирами, которые в итоге трансформируются в чистую энергию.
- Крупы и злаки. Можно и глютеносодержащие, но не следует такими злоупотреблять (Джеймс вообще рекомендовал всем отказываться постепенно от глютена).
- Зеленый чай. Помогает нормализовать активность головного мозга, обеспечивает его питательными микроэлементами, необходимыми для выработки нейромедиаторов.
А вот от следующих продуктов следует отказываться обладателям второй группы крови:
- Красное мясо. По мнению д’Адамо, его употребление приводит к торможению пищеварительной функции, когда организм попросту перестает усваивать питательные микроэлементы даже с растительных продуктов.
- Кисломолочные продукты. Кстати, даже ученые подтверждают, что у обладателей второй группы крови чаще всего встречаются проблемы с синтезом ферментов, помогающих усваивать лактозу.
- Фасоль, баклажаны, помидоры, картофель, маслины. В них содержатся «сложные» белки, которые создают мощную нагрузку на пищеварительный тракт, сравнимую с употреблением красного мяса.
- Черный чай. В нем содержится кофеин, который в больших количествах негативно влияет на работу мозга.
- Концентрированные напитки. Организм попросту не подготовлен к употреблению концентратов, так как из них усваивается минимум питательных микроэлементов. Как ни странно, но в древнем мире, когда люди осваивали земледелие, соки никто не готовил.
Нейтральными продуктами для обладателей второй группы крови являются:
- Рыба и морепродукты. Опять же, д’Адамо рекомендует отдавать предпочтение жирным сортам морской рыбы.
- Абрикосы, ананансы, грейпфруты, морковь. Содержат клетчатку и витамин А, помогают усваиванию кальция.
- Печень домашней птицы. Легко усваивается, помогает вырабатываться гемоглобину.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Третья (III)
Согласно книге д’Адамо, к данной группе относится порядка 20% всего населения земли.
Считается, что их пищеварительная система самая «устойчивая» к резкому изменению рациона, она может адаптироваться под любые условия, словно у кочевников, которым приходилось странствовать по миру, а на время не длительных остановок они сами себе производили пищу из продуктов земледелия и скотоводства.
Итак, правильными продуктами для обладателей третьей группы крови являются:
- Мясо и рыба. Что касательно мяса, то следует отдавать предпочтение домашнему. Рыба – желательно тоже выращенная в искусственных водоемах (на искусственном прикорме). Все это обеспечивает организм необходимыми аминокислотами, в том числе незаменимыми.
- Яйца и кисломолочные продукты. Их как раз и начали употреблять, когда активно стали одомашнивать диких животных.
- Крупы и овощи. Причем, организм людей с третьей группой крови является самым «устойчивым» и к глютену, но все равно им не следует злоупотреблять – это никакой пользы не принесет.
- Овощи. Можно употреблять практически все, ограничив лишь присутствие в рационе кукурузы и томатов.
- Фрукты. Здесь вообще никаких ограничений нет – можно и яблоки, и цитрусовые, и киви, и любые «экзотические» фрукты.
Не рекомендуемыми продуктами для обладателей третьей группы крови являются:
- жирная свинина;
- оливки;
- кукуруза;
- чечевица;
- арахис.
Также д’Адамо утверждает, что при третьей группе крови следует категорически отказываться от алкогольным напитков, даже в малом количестве. То есть, и небольшой бокал красного вина за ужином в этом случае не принесет никакой пользы.
К нейтральным продуктам можно отнести:
- сою;
- икру любых сортов рыбы;
- ягоды;
- молочные десерты.
То есть, их можно без каких-либо последствий включать в свой рацион, но они не должны составлять его основу.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Четвертая (IV)
Джеймс д’Адамо неоднократно называл четвертую группу крови самой «молодой» и, как следствие, оптимальной для рациона современного человека. По сути, их диета может быть самой разнообразной и включать в себя как растительную пищу, так и животные белки.
Единственное, от чего следует строго отказаться – это от красного мяса, дичи. А самыми полезными для обладателей данной группы крови будут следующие продукты:
- Соя. Причем, следует употреблять её в составе самых разнообразных блюд. Обязательно необходимо включать в рацион тофу. Именно она помогает получить основную порцию белка, необходимого для роста мышечной ткани.
- Рыба и икра. Является источником незаменимых аминокислот и «редких» витаминов.
- Молочные продукты. На её жирность можно вообще не обращать внимания. Именно кисломолочная продукция обладателям четвертой группы крови помогает «ускорить» пищеварение, оптимизировать работу кишечника.
- Ягоды. Являются источником аскорбиновой кислоты и не усваиваемой клетчатки.
- Рис. Из него организм получает крахмал, который трансформируется до сложных углеводов и энергии.
Присутствие следующих продуктов в рационе следует ограничить:
- красное мясо, дичь;
- фасоль и бобовые;
- гречневая крупа;
- цитрусовые;
- грибы;
- орехи (особенно арахис, а вот фисташки и грецкие орехи все же следует изредка употреблять).
Также д’Адамо утверждает, что у обладателей четвертой группы крови желудочно-кишечный тракт является самым «уязвимым» к стрессам и нервозам. Поэтому их, по возможности, следует избегать.
К «нейтральным» продуктам при четвертой группе крови относятся:
- красное сухое вино;
- зеленые овощи и фрукты;
- картофель.
Также посмотрите таблицу:
Примерное меню на каждый день
В книге «Питание по группе крови» Джеймс приводит примерный рацион для каждой группы крови «на каждый день», но он не является строгим.
Ученый неоднократно обращает внимание на то, что необходимо «прислушиваться» к своему организму и употреблять те продукты, которые ему хочется прямо сейчас.
Итого, примерное меню на день для обладателей первой группы крови следующее:
- На завтрак – гречневая каша с рыбой.
- На обед – бифштекс из говядины или стейк.
- Полдник – грецкие орехи или десерт на их основе (можно даже кекс, но не злоупотреблять «тяжелыми» сладостями).
- Ужин – отварное рыбное филе (лучше всего подойдет скумбрия).
Оптимальное меню на день при второй группе крови:
- Завтрак – гречневая каша с нежирным кефиром.
- Обед – запеченный карп с овощами.
- Полдник – грецкие орехи или яблоки.
- Ужин – филе тунца или запеченная рыба (без пряностей, добавляется только соль по вкусу).
Меню на день при третьей группе крови:
- На завтрак – 2 куриных яйца (или 6 перепелиных – на выбор).
- Обед – тушенное мясо с рисом (лучше всего подойдет баранина).
- Полдник – миндаль или яблоки, можно сухофрукты.
- Овощи гриль или запеченное мясо курицы с овощами.
Оптимальное меню на день при четвертой группе крови:
- На завтрак – творог с черносливом и сахарной пудрой.
- Обед – овощной суп или салат из репы (обладательям четвертой группы крайне необходима жидкая пища).
- Полдник – кедровые орешки.
- Ужин – мясо кролика в томатном соусе.
Опять же – это лишь «примерный» рацион. В идеале – его должен составлять квалифицированный диетолог с учетом индивидуальных физиологических особенностей организма пациента.
Особенности рациона для похудения
Первым делом стоит упомянуть, что, по мнению д’Адамо, предложенные им диеты являются оптимальными и по физиологическим нагрузкам для обладателей разных групп крови.
То есть, если их тщательно соблюдать и не игнорировать занятие спортом или просто физическую активность (даже если это просто работа), то вес человека всегда будет находиться в норме.
Если же по каким-то причинам имеется ожирение (чаще всего – это последствие гормонального дисбаланса или дисфункции поджелудочной железы), то следует придерживаться следующих правил для эффективного похудения и поддержания стройности:
- Минимизировать употребление растительного масла. Соответственно, чтобы похудеть, следует отдавать предпочтение тушеным и запеченным блюдам.
- Отказаться от жирных сортов мяса. В частности, это касается домашней говядины, свинины, утки.
- Отказаться от алкоголя. Главный вред от приема этилового спирта – это подавление выработки ферментов и нарушение в работе поджелудочной железы.
- Соблюдать безглютеновую диету. Зерновые, в которых присутствует большое количество глютена, всегда обладают большим количеством сложных углеводов. И если сахара в организме накапливается слишком много – он «трансформируется» до простых жирных кислот и откладывается в подкожном жире.
- Минимизировать употребление концентрированных соков, кофе, черного чая, десертов. Все они «мешают» головному мозгу нормально контролировать пищеварительный процесс.
И эти правила – универсальны для обладателей любой группы крови.
Стоит учесть, что нередко ожирение является следствием того, что жиры по каким-то причинам не усваиваются или же организм практически не производит инсулин. В этих случаях любые диет противопоказаны – необходима консультация эндокринолога. А рацион, предложенный д’Адамо, подходит только для тех, у кого нет хронических заболеваний пищеварительной системы.
Как к исследованиям д’Адамо относятся ученые?
С основами теории д’Адамо все предельно ясно. Но как к его исследованиям относятся ученые? В большинстве случаев – скептически.
Ведь ещё на уроках биологии в школе учеников учат, что разные группы крови – это последствие разных белковых наборов в стенках эритроцитов и это зависит исключительно от набора ДНК-агентов, а не от питания.
А в подтверждение своих слов ученые указывают на то, что рацион современного человека очень сильно отличается от того, который был основным даже пару веков назад. Например, сегодня на каждого человека ежегодно приходится порядка 20 килограммов сахара, а в средине 19-го века эта цифра была в 10 раз ниже. Но при этом из-за этого не появилось новой, 5-й группы крови. Более того, даже изменений в строении белков в стенках эритроцитов от этого никаких не возникло.
Также ученые считают, что если полностью следовать теории д’Адамо, то у человека бы на протяжении жизни группа крови могла меняться несколько раз, завися исключительно от пищевого рациона. Но этого не происходит, так как все аминокислоты, входящие в состав мембран клеток крови, являются заменимыми, то есть, они синтезируются организмом практически из любых других аминокислот.
Как бы там ни было, но почитателей такого характера диетического питания с каждым годом становится все больше.
С чем это связано? С тем, что д’Адамо пропагандирует здоровое питание. Он рекомендует отказываться от глютена, алкоголя и отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, овощам и фруктам. В принципе, любой квалифицированный диетолог подтвердит, что это – оптимальный рацион для любого человека, невзирая на его пол, возраст, наличие хронических заболеваний пищеварительного тракта.
Также ученые обращают внимание, что рацион даже в стародавнем мире существенно зависел от географического положения народа или племени. К примеру, в Африке охотничий помысел вообще редко когда использовался – там люди преимущественно занимались земледелием. Но при этом, если верить официальной статистике ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), среди чернокожих больше всего обладателей 1-й и 4-й группы крови (выше, чем у европеоидной расы). А это – несоответствие по теории д’Адамо.
И не следует игнорировать тот факт, что человек является млекопитающим и на протяжении первых лет жизни основу его рациона составляет материнское молоко. Оно имеет немало общего с любыми видами молока, хоть и отличается по составу. Именно поэтому кисломолочные продукты следует обязательно включать в рацион абсолютно всем.
Исключение – это когда организм не вырабатывает ферменты, помогающие усваивать лактозу и производные от неё элементы (в таких случаях врачи могут назначать прием ферментированных препаратов).
А вот диетологи даже негативно относятся к теории д’Адамо. Они утверждают, что самой «вредной» подобная диета будет для обладатели 2-й группы крови, которым практически полностью приходится отказываться от животных белков. В мясе содержится огромный список незаменимых аминокислот, без которых нормально расти мышечная ткань и скелет попросту не могут.
Также диетологи утверждают, что сегодня дичь вообще практически никем не употребляется в пищу. Даже охотники сегодня предпочитают охотиться в разного рода специально оборудованных заказниках, где животных разводят искусственно. Мол, даже при большом желании полностью соблюдать предложенную диету попросту не получится – рацион современного человека изменен настолько, что не может соответствовать «стародавним» традициям.
Ещё стоит обратить внимание, что в книге д’Адамо нет речи о многих продуктах. Например, мед, который является одним из самых «безопасных» источников железа. Его все диетологи рекомендуют употреблять, а д’Адамо просто обошел данную тему стороной.
Итого, ученые скептически относятся к теории, что рацион человека следует менять, в зависимости от его группы крови. Но при этом указывают на то, что соблюдение рекомендуемых им диет никакого вреда для здоровья не принесет. Разве что полностью отказываться от фасоли, томатов, орехов они не рекомендуют – в них содержатся незаменимые жирные кислоты. А их наличие в рационе особенно важно у детей до подросткового возраста.
Стоит ли придерживаться этой диеты?
Как минимум, стоит попробовать. Но не забывать о разнообразии в пище. Человек, по возможности, должен всегда употреблять самые разные блюда. И мясо, и сугубо овощи, фрукты. В идеале – следует обсудить данный вопрос с диетологом.
Но в любом случае, в рацион абсолютно всех (даже вегетарианцев) следует включать:
- Рыбу и морепродукты. В них – самое большое содержание незаменимых жирных кислот, калия и железа, которые крайне необходимы головному мозгу.
- Овощи и фрукты с не усваиваемой клетчаткой. Самый простой вариант – это отварная свекла, огурцы, помидоры, редис.
- Сложные углеводы. Преимущественно они содержатся в злаковых, в овсянке, пшенице, цельной муке. Такие углеводы могут откладываться в организме «про запас» и использоваться, например, когда необходимо быстро согреться. Жирные кислоты так быстро усваиваться и трансформироваться до энергии, как углеводы, не могут. Поэтому дефицит сахара может и вовсе спровоцировать дисбаланс пищеварения, когда у человека есть ожирение, но вот энергии он получает слишком мало из пищи.
И ещё важный нюанс – это соблюдение водно-солевого баланса. Но, в отличии от теории д’Адамо, следует учитывать и употребляемые соки, и воду, и чаи, и даже первые блюда – все они содержат воду, которые проходит через процесс инфильтрации в организме и из неё извлекаются натриевые и калиевые соединения.
Противопоказания
Кому следует полностью отказаться от этой системы питания? Врачи выделяют несколько таких категорий:
- Дети до подросткового возраста. Их пищеварительная система кардинально отличается от той, которая свойственна взрослому человеку. Например, их организм очень легко усваивает и белки, и жирную пищу, а вот с витаминами «справляется» намного хуже, особенно В-группы. Поэтому их рацион должен быть самым разнообразным.
- Женщины детородного возраста. Их организм в этот период полностью оптимизирован для вынашивания ребенка, когда большая часть питательных микроэлементов поступает в плаценту. При этом не следует забывать, что группа крови у матери и ребенка могут отличаться.
- Взрослые с хроническими заболеваниями пищеварительной системы. Сюда же следует отнести сахарный диабет, так как при нем развивается дистрофия поджелудочной железы и замещение её железистой ткани.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Заключение
Самое главное – для каждого человека оптимальный рацион является сугубо индивидуальным и зависит не только от физической активности, но и от пола, возраста, даже его работы.
Поэтому лучше решение данного вопроса отдавать квалифицированным диетологам. Те, в свою очередь, всегда рекомендуют «прислушиваться» к своему организму, а также соблюдать разнообразие в рационе, употребляя и животную, и растительную пищу примерно в одинаковых пропорциях.
Диета по группе крови – таблица
+ | Полезные продукты |
---|---|
0 | Нейтральные продукты |
– | Нежелательные продукты |
Группа крови | Мясные продукты, птица, яйца | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
+ | – | + | + | Баранина |
+ | – | 0 | – | Говядина |
+ | – | 0 | – | Говяжий фарш |
– | – | – | – | Окорок |
– | – | – | – | Бекон |
– | – | – | – | Ветчина |
+ | – | 0 | – | Телятина |
– | – | – | – | Свинина |
0 | – | + | + | Крольчатина |
+ | 0 | 0 | + | Мясо индейки |
0 | 0 | – | – | Куры (бройлерные) |
0 | – | – | – | Утятина |
0 | 0 | – | – | Мясо цыпленка |
– | – | – | – | Гусятина |
– | – | 0 | 0 | Сало |
+ | – | – | – | Сердце |
+ | – | 0 | 0 | Печень |
0 | 0 | + | 0 | Яйца |
Группа крови | Рыба, морепродукты | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
– | – | – | + | Икра |
0 | 0 | 0 | 0 | Корюшка |
– | – | 0 | 0 | Зубатка |
+ | + | + | + | Макрель |
+ | 0 | + | + | Осетр |
0 | – | + | – | Камбала |
+ | + | + | + | Лососевые |
– | – | – | – | Лосось (копченный) |
0 | – | 0 | – | Кальмары |
+ | 0 | – | 0 | Морские водоросли |
0 | 0 | + | + | Окунь морской |
0 | 0 | 0 | 0 | Окунь речной |
0 | – | – | – | Ракообразные |
+ | – | + | – | Палтус |
+ | + | + | + | Сиг |
– | – | + | – | Сельдь маринованная |
+ | + | 0 | 0 | Сельдь свежая |
– | – | 0 | – | Сельдь соленая |
+ | + | + | + | Скумбрия |
+ | 0 | + | + | Щука речная |
– | – | 0 | 0 | Сом |
0 | + | + | + | Судак |
+ | + | + | + | Форель |
0 | 0 | 0 | + | Тунец |
0 | – | – | – | Угорь |
+ | + | + | + | Треска |
0 | + | 0 | 0 | Карп |
+ | – | + | – | Хек |
Группа крови | Молочные продукты | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | 0 | + | + | Творог домашний |
– | 0 | + | + | Кефир |
– | – | 0 | – | Молоко цельное |
– | – | 0 | 0 | Казеин (пищевой) |
– | 0 | + | + | Молоко козье |
– | – | + | 0 | Молоко обезжиренное |
– | – | 0 | 0 | Молочная сыворотка |
– | 0 | + | + | Сметана |
– | – | 0 | – | Сливки |
– | – | – | – | Мороженое |
– | – | 0 | 0 | Сыр из коровьего молока |
– | 0 | 0 | – | Сыр плавленый |
0 | 0 | + | + | Сыр творожный |
0 | 0 | + | + | Сыр овечий |
– | 0 | + | + | Йогурт |
Группа крови | Масло и жиры | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | – | 0 | – | Масло сливочное |
0 | 0 | – | – | Маргарин |
0 | 0 | – | – | Масло подсолнечное |
+ | + | + | + | Масло оливковое |
– | – | – | – | Масло кукурузное |
+ | + | 0 | 0 | Масло льняное |
0 | 0 | 0 | 0 | Жир печени трески |
– | – | – | – | Масло кокосовое |
– | – | – | 0 | Мало арахисовое |
0 | 0 | – | 0 | Масло соевое |
– | – | – | – | Масло хлопковое |
Группа крови | Орехи и семена | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | 0 | – | – | Семена подсолнечника |
+ | 0 | 0 | + | Орехи грецкие |
– | – | – | 0 | Фисташки |
– | 0 | + | + | Семена мака |
0 | 0 | – | – | Орехи фундук |
0 | 0 | – | 0 | Орехи кедровые |
0 | 0 | 0 | 0 | Орехи миндальные |
+ | + | – | – | Семена тыквы |
– | + | – | + | Арахис |
Группа крови | Бобовые | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | 0 | 0 | 0 | 0 | Фасоль белая | 0 | 0 | 0 | 0 | Горох стручковый | 0 | + | – | – | Бобы черные | 0 | 0 | 0 | 0 | Горошек зеленый | 0 | + | + | + | Бобы соевые | + | + | 0 | 0 | Соевое молоко | + | + | 0 | 0 | Соевый сыр | – | – | + | + | Бобы “Флотские” | + | + | – | + | Фасоль пятнистая | 0 | 0 | 0 | 0 | Фасоль спаржевая | – | + | – | + | Чечевица |
Группа крови | Зерновые и мучные изделия | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
– | – | 0 | 0 | Горячие булочки |
0 | + | + | + | Вафли рисовые |
– | – | 0 | 0 | Макаронные изделия |
– | – | 0 | 0 | Крупа манная |
– | 0 | – | – | Крахмал кукурузный |
0 | 0 | – | 0 | Крупа ячневая |
0 | 0 | – | 0 | Крупа перловая |
– | – | – | 0 | Бублики пшеничные |
– | – | 0 | 0 | Мука из твердых сортов пшеницы |
0 | + | – | – | Гречка |
0 | + | – | – | Мука гречневая |
– | 0 | – | – | Кукуруза |
– | 0 | – | – | Мука и крупа кукурузная |
– | + | + | + | Мука овсяная (толокно) |
0 | + | – | + | Мука ржаная |
0 | 0 | – | 0 | Ячмень |
– | – | 0 | 0 | Печенье “крекер” |
0 | 0 | + | + | Рис |
0 | 0 | + | + | Просо |
0 | + | – | 0 | Рожь |
– | – | – | 0 | Пшеница |
0 | – | 0 | 0 | Пряники ржаные |
– | 0 | + | 0 | Печенье овсяное |
– | – | – | 0 | Хлеб зерновой |
0 | 0 | – | + | Хлеб ржаной |
0 | 0 | 0 | 0 | Хлеб спельты |
0 | 0 | 0 | 0 | Хлеб пшенично-ржаной |
– | – | – | 0 | Хлеб из муки грубого помола |
– | 0 | + | + | Хлопья овсяные |
0 | + | – | + | Хлебцы ржаные |
– | 0 | + | 0 | Хлеб пшеничный |
– | 0 | – | – | Хлопья кукрузные |
– | – | – | 0 | Хлопья пшеничные |
– | – | – | 0 | Мюсли |
Группа крови | Пряности, специи | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | – | – | 0 | Майонез |
0 | 0 | 0 | 0 | Мед |
0 | + | 0 | 0 | Горчица |
– | 0 | 0 | 0 | Ваниль |
– | – | – | – | Кетчуп |
0 | 0 | 0 | 0 | Кориандр |
0 | 0 | 0 | 0 | Джем и желе из фруктов |
0 | 0 | 0 | 0 | Лавровый лист |
0 | 0 | 0 | 0 | Гвоздика |
0 | 0 | 0 | 0 | Паприка |
– | 0 | 0 | 0 | Мускатный орех |
– | 0 | – | 0 | Корица |
+ | 0 | + | + | Перец карри |
– | – | 0 | – | Перец черный |
+ | 0 | + | + | Петрушка |
0 | 0 | 0 | 0 | Фенхель |
0 | 0 | 0 | 0 | Укроп |
0 | 0 | 0 | 0 | Тмин |
– | – | 0 | – | Уксус винный |
– | – | 0 | – | Уксус белый |
– | – | 0 | – | Уксус яблочный |
0 | 0 | 0 | 0 | Сахар-песок |
0 | 0 | 0 | 0 | Шоколад |
0 | 0 | + | + | Хрен |
– | 0 | 0 | – | Соленья и маринады |
Группа крови | Овощи и грибы | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | Грибы (вешенка) |
0 | 0 | + | 0 | Брюква |
0 | 0 | 0 | 0 | Дайкон |
+ | – | + | + | Батат |
0 | 0 | 0 | 0 | Кабачки (цукини) |
– | – | + | 0 | Капуста белокочанная |
+ | + | + | + | Капуста брокколи |
– | 0 | + | 0 | Капуста брюссельская |
– | – | + | 0 | Капуста китайская листовая |
– | – | + | + | Капуста цветная |
+ | + | + | + | Капуста листовая |
– | – | + | 0 | Капуста краснокочанная |
– | – | – | 0 | Картофель |
+ | + | 0 | + | Пастернак |
+ | + | + | + | Кресс-салат |
+ | + | 0 | 0 | Кольраби |
+ | + | 0 | 0 | Лук-порей |
+ | + | 0 | 0 | Лук репчатый |
0 | + | 0 | 0 | Лук-перо |
0 | 0 | 0 | + | Огурцы |
0 | + | + | 0 | Морковь |
+ | – | + | + | Перец острый |
0 | – | + | + | Перец сладкий |
– | – | 0 | 0 | Шампиньоны |
0 | 0 | – | – | Редис |
0 | 0 | – | – | Редька |
+ | + | 0 | 0 | Репа (турнепс) |
0 | 0 | 0 | 0 | Салат кочанный |
0 | 0 | 0 | – | Салат листовой |
+ | + | 0 | 0 | Цикорий |
0 | – | – | 0 | Томаты |
0 | 0 | 0 | + | Сельдерей |
0 | 0 | 0 | 0 | Спаржа |
+ | + | 0 | 0 | Топинамбур |
– | – | – | – | Ревень |
+ | + | – | 0 | Тыква |
+ | + | + | + | Свекла листовая |
0 | 0 | 0 | 0 | Свекла |
+ | + | 0 | 0 | Шпинат |
Группа крови | Фрукты и ягоды | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
– | 0 | – | – | Авакадо |
+ | + | + | + | Алыча |
0 | + | 0 | + | Грейпфрут |
0 | + | + | + | Ананас |
0 | 0 | 0 | 0 | Арбуз |
– | – | 0 | – | Апельсин |
0 | + | 0 | 0 | Голубика |
0 | + | + | + | Брусника |
0 | 0 | + | + | Виноград |
0 | + | 0 | + | Вишня |
0 | – | + | – | Банан |
0 | 0 | – | – | Гранат |
0 | – | – | – | Барбарис |
0 | 0 | 0 | 0 | Груша |
– | – | 0 | 0 | Дыня |
+ | + | 0 | + | Инжир |
0 | 0 | 0 | 0 | Изюм |
0 | 0 | 0 | + | Киви |
– | + | 0 | 0 | Ежевика |
– | 0 | 0 | 0 | Клубника |
+ | + | 0 | 0 | Чернослив |
0 | 0 | 0 | + | Крыжовник |
0 | + | + | + | Клюква |
0 | 0 | 0 | 0 | Малина |
0 | + | 0 | + | Лимон |
– | – | – | 0 | Маслины зеленые |
– | – | 0 | 0 | Мандарин |
0 | 0 | 0 | 0 | Нектарин |
– | – | – | 0 | Маслины черные |
0 | 0 | 0 | 0 | Персик |
+ | + | + | + | Слива |
– | – | + | + | Орех кокосовый |
0 | 0 | – | – | Хурма |
+ | + | 0 | + | Черешня |
0 | + | 0 | 0 | Черника |
0 | 0 | 0 | 0 | Смородина |
+ | + | + | + | Яблоко |
Группа крови | Соки и жидкости | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | Морковный |
0 | + | 0 | 0 | Абрикосовый |
+ | + | + | 0 | Ананасовый |
+ | + | 0 | 0 | Алычевый |
0 | 0 | 0 | 0 | Березовый |
0 | 0 | + | + | Виноградный |
+ | + | 0 | + | Вишневый |
0 | 0 | – | – | Гранатовый |
0 | + | 0 | 0 | Грейпфрутовый |
– | 0 | + | + | Капустный |
0 | 0 | + | + | Клюквенный |
– | – | 0 | – | Апельсиновый |
+ | + | 0 | 0 | Сливовый |
0 | 0 | 0 | 0 | Огуречный |
– | 0 | 0 | 0 | Яблочный сидр |
0 | + | 0 | 0 | Лимонный |
0 | – | – | 0 | Томатный |
0 | + | 0 | + | Сельдерейный |
– | 0 | 0 | 0 | Яблочный |
Группа крови | Травяные чаи | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
– | 0 | – | – | Мать-и-мачеха |
0 | + | 0 | 0 | Валерьяна |
0 | + | 0 | + | Боярышник |
– | + | 0 | 0 | Зверобой |
0 | + | + | + | Женьшень |
+ | 0 | – | – | Липа |
– | 0 | 0 | + | Земляника (листья) |
0 | 0 | + | 0 | Малина |
– | + | 0 | + | Лопух |
0 | 0 | 0 | 0 | Мята |
+ | 0 | 0 | 0 | Одуванчик |
+ | 0 | + | 0 | Петрушка |
0 | + | 0 | + | Ромашка |
0 | + | 0 | + | Эхинацея |
0 | 0 | 0 | 0 | Тысячелистник |
0 | 0 | 0 | 0 | Чебрец |
0 | 0 | + | + | Солодковый корень |
+ | + | + | + | Ягоды шиповника |
Группа крови | Напитки | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
– | – | – | – | Кока-кола |
– | – | – | – | Водка |
0 | + | + | + | Чай зеленый |
0 | 0 | 0 | 0 | Вино белое |
0 | + | 0 | 0 | Вино красное |
– | – | – | – | Коньяк |
+ | + | + | 0 | Вода питьевая |
– | – | – | – | Лимонад |
– | + | 0 | + | Кофе черный |
0 | – | 0 | 0 | Пиво |
+ | – | – | 0 | Содовые напитки |
– | – | – | – | Настойки на спирту |
– | – | 0 | – | Чай черный |
Группа крови | Группа 1 (0) | Группа 2 (А) | Группа 3 (В) | Группа 4 (АВ) |
Название | «Охотники» | «Земледельцы» | «Кочевники» | «Новые люди» |
Особенности | «Охотники» — потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новым диетам. | «Землевладельцы» — вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом. | “Кочевники” — основные потребители молока. Иммунная система у них мощная, и выбирать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1 и 2 группами крови. | У «новых людей» чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Основу питания должны составить кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты. |
Особо полезные продукты | Нежирное мясо (баранина, говядина), лососевые рыбы, треска, щука, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свекла, инжир. | Морепродукты в умеренных количествах, соя, фасоль, бобы, гречка, рис, артишок, топинамбур, растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы. | Баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы. | Баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы. |
Продукты, употребление которых необходимо ограничить | Молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, особенно свинина, макароны и другие мучные продукты, картофель, земляника, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины. | Пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и мясопродукты. | Гусятина, курятина мясных пород, говядина, свинина, сердце, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма. | Говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты. |
Продукты, способствующие наращиванию веса | Пшеница, кукуруза, фасоль, бобы, кочанная капуста, цветная капуста. | Мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница. | Кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута. | Красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница. |
Продукты, способствующие снижению веса | Красное мясо, печень, морские продукты. | Растительные масла, соевые продукты, овощи, ананасы. | Красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца. | Морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы. |
таблицы продуктов для женщин и мужчин
Добрый день.
Сегодня продолжаем обсуждать диеты и их эффективность и полезность с точки зрения здравого смысла.
Много слышал о диете по группе крови, но сам никогда не пробовал и не интересовался, в виду того, что не верю в подобные методы. Потому что нет четких обоснований, почему и за счет чего она работает. В диете Протасова или системе 6 лепестков, например, можно понять основные принципы, за счет которых снижается вес. Они мне не нравятся, но я могу их «разобрать» и понять.
А в диете по группе крови такой фокус не получится. Разбирать нечего- просто интересные правила, которые нельзя ни подтвердить, ни опровергнуть.
Почему же она так популярна, что существует даже специальная клиника, где зарубежных звезд и просто богатых людей учат кушать правильно в соответствии с подходящей группой крови? Как по мне, популярность эта диета приобрела только благодаря очень интересной истории, которая лежит в основе всей системы.
Давайте узнаем эту историю и решим, можно ли ей верить.
Как работает диета по группе крови
Автором диеты является Питер Д’Адамо- американский доктор-натуропат. На самом деле автора два отец и сын, но я не хочу углубляться. Мне не сильно важно, кто именно, мне важно- как работает.
Простите, отвлекусь на секунду. Доктор-натуропат настоящим доктором с дипломом не является. Один такой натуропат (тоже американский) придумал, что в организме существуют шлаки и токсины, от которых надо избавляться. Официальная медицина так эту теорию не подтвердила, но миф о «загрязненности» внутренних органов до сих пор популярен.
Я не говорю, что официальная медицина знает все, но все-таки, если я заболею, я пойду к врачу, а не к целительнице.
Продолжим. Д’Адамо утверждает, что разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, содержащимися в пище в зависимости от того, из какого продукта этот лецитин пришел.
Лецитин (общее название фосфолипид)- это биологический антагонист холестерина. Относится к группе фосфатидов, являющихся производными жирных кислот и глицерина. Содержится в составе клеточных мембран, и принимает непосредственное участие в липидном обмене, а также в строении тканей нервных клеток.
Лецитин находится в тканях животных и растений и состоит из ортофосфорной кислоты, холина, жирных кислот, глицерина, гликолипидов, жиров и фосфолипидов.
Доктор считает, что лецитины животного происхождения отличаются от лецитинов растительных по своему химическому составу, и именно группа крови определяет, источник какого лецитина вам подойдет больше всего.
То есть если вы едите не подходящий вам продукт, то вы будете толстеть, т.к. лецитин вашего организма будет конфликтовать с поступившим извне. А если вы получите лецитин из правильного источника, то будет красота, гармония и мир во всем мире. Простите, я просто не могу писать об этом всерьез.
Ну а теперь сама интересная история. Сейчас распишу какая диета для какой группы крови, а потом выясним, что вообще такое эта группа крови.
Диета по 1 группе крови
Группа крови I (О- в международной классификации)- это кровь «первых» людей. Возраст этой группы определяется цифрой в 30000 лет и принадлежит она «охотникам». Так что если у вас первая группа крови, то вы потомок первых людей и в ваших жилах течет кровь охотника (круто, да?). Поэтому потребность вашего организма- мясо. А всякие там молоко и зерна- это не для вас. Совсем без них не обойтись, поэтому, чтобы совсем не запутаться, существуют специальные таблицы разрешенных и запрещенных продуктов по каждой группе. Вы найдете их в конце статьи. Если все еще будете хотеть попробовать.
Основой вашего рациона должны быть:
- красное мясо: говядина, баранина субпродукты, особенно печень
- брокколи, листовые овощи, артишоки
- жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
- из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
А вот продукты, употребление которых следует избегать:
- крупы (кроме гречневой)
- картофель
- изделия из пшеницы
- красное и белое вино
- некрепкое пиво
Так как вы охотник, то в вашей природе заложена потребность в высокой физической активности. Поэтому вы просто обязаны заниматься каким- либо подвижным видом спорта.
Ну а в целом- у вас крепкий желудок, способный справиться с тяжелой белковой пищей, но вот ввода новых продуктов он не любит и долго к ним привыкает. Так что лучше всего для вас- консервативный способ питания.
Диета по 2 группе крови
Группа крови II (А)- это кровь первых земледельцев. В отдельный тип она выделилась около 20000 лет назад. Носители этой группы крови- потомки оседлых людей, занявшихся земледелием. Не так круто, как охотники, но тоже не плохо. Рацион их, конечно же, плодово-овощной:
- овощи растительные масла крупы и злаки
- фрукты — ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
- рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия)
Видимо, земледельцы еще и рыболовами были. Ну а что, логично.
Людям со второй группой следует избегать:
- молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
- блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
- фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
- мясо
- баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
- апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
- черный чай
- апельсиновый сок
Честно говоря, запрещающий список мне вообще не понятен, т.к. он выбивается из общей логики. Я специально его скопировал с оригинальными комментариями.
Почему нельзя молоко? Земледельцы разве не были фермерами? Я понимаю, что скотину они не забивали каждый день, но доили же? Плохо усваивается она только у тех, кто не способен усвоить молочный сахар- лактозу. Там дело в ферментах, а не в крови. Пшеница- основной возделываемый злак с древнейших времен. Глютен содержится во многих злаках. Чем пшеница не угодила? Да и как он снижает действие инсулина? Инсулин «обитает» в крови, до туда глютен не добирается. Фасоль. Как можно трудно усвоить продукт, если в нем много белка?
В общем написано так, как-будто это какие-то аксиомы, не требующие доказательств. А мне бы хотелось увидеть хотя бы парочку. А то ощущение, что список в случайном порядке набросали.
Диета по 3 группе крови
Группа крови III (В)- это кровь кочевников, выделившаяся в отдельный тип в период миграций масс. Носители этого типа крови обладают прекрасной способностью с легкостью приспосабливаться к любому питанию и продуктам. Обладают «луженым» желудком и могут почти любую еду использовать себе во благо.
Если вы из этих счастливчиков, то вы должны включить в свое меню:
- мясо и рыба
- яйца продукты из молока (как цельного, так и кислого)
- крупы (кроме гречневой и пшеничной)
- овощи (кроме кукурузы и помидоров)
- различные фрукты
Хоть вы и всеядны, но и для вас есть запретительный список:
- свинина и куриное мяса
- морепродукты
- оливки, кукуруза и чечевица
- орехи, особенно арахис
- алкоголь
Так что, мой дорогой кочевник, кумыс тебе больше нельзя.
Диета по 4 группе крови
Группа крови IV (АВ)- это самый молодой тип. Так сказать итог перехода от сельского образа жизни к городскому. Этот тип так обычно и называют- «горожане». Представители вида отличаются самым слабым пищеварением и подверженностью различным заболеваниям. Хотя, по идее, эволюция должна была сделать все наоборот.
Меню 4 группы состоит из:
- сои в различных видах, и особенно тофу
- рыбы и икры
- молочных продуктов
- зеленых овощей и фруктов
- риса
- ягод
- красного сухого вина
Обоснования списка я не нашел, но дойдя до списка не рекомендуемых продуктов, я понял, что искать в этом смысл, пожалуй, и не надо.
Если у вас 4 группа крови, то вы не должны употреблять:
- красное мясо, субпродукты и мясопродукты
- любую фасоль
- гречу кукурузу и пшеницу
- апельсины, бананы, гуаву
- кокосы, манго, гранаты, хурму
- грибы орехи
В первых группах еще была логика и какой-то свой смысл, но потом автор, видимо, устал.
А самое интересное то, что эта система официально не обещает быстрых и внушительных результатов, основываясь на том что это не диета, а набор правил, приводящих к общему оздоровлению организма и как результат- к снижению веса.
Влияние на диету положительного и отрицательного резус- фактора
Знаете, что меня больше всего расстраивает в питании по группе крови? То, что она, давая объяснение своей уникальности, использует наше невежество.
Все мы знаем, что существуют группы крови. А знаете ли вы, что вообще это значит?
Группа крови (международное название-система АВО)- это система классификации крови на основе индивидуальных характеристик эритроцитов. То есть, за основу взят определенный признак, способный разделить один тип крови от другого.
А что такое резус фактор?
Это тоже система классификации типа крови, но уже по наличию определенного антигена на стенке эритроцита. Есть антиген, значит резус- положительный. Нет- отрицательный.
Так как группа крови и резус-фактор- это разные системы, то диета по группе крови не разделяет питание отдельно для отрицательного резус- фактора и отдельно- для положительного.
Пол на меню тоже не влияет. Продукты для мужчин и для женщин одинаковые.
Но это не единственные системы. Есть еще:
- Система Келла
- Система Кидда
- Система Даффи
- Система MNSs
- Лангерайс и Джуниор
- Вэл отрицательная группа
В различных системах, количество групп по разным признакам может доходить до девяти.
Вы даже не представляете, на сколько мало изучена эта важнейшая для нас жидкость
Вот и получается, что за основу диеты взят лишь один признак и вся теория выстроена только на нем. Неудивительно, что официальная медицина не считает данный способ питания объективным. И были даже проведены опыты с тысячей участников, которые показали, что наиболее эффективна диета для первой группы крови. При этом она эффективна для человека с любой группой крови. Видимо, она наиболее сбалансирована по рациону. Наименее эффективна диета 3 группы. И тоже для всех.
Мои выводы по диете по группе крови
Как вы уже поняли из саркастического тона, я не считаю данную диету эффективной в плане похудения. Оздоровление за счет перехода на более здоровый рацион- несомненно. Но похудение- вряд ли. Здесь даже нет рекомендаций по размерам порций и общего количества еды необходимой на день. Так можно весь день кушать, выбирая только «подходящие» продукты, а потом удивляться, почему вес не только не падает, но растет.
Я бы мог посоветовать попробовать такой способ питания только в одном случае: если вы уже достигли своей желаемой формы. Это будет значить, что вы уже прошли долгий путь к пониманию своего организма и знаете, как он реагирует на те или иные продукты. Тогда, в качестве эксперимента, вполне можно попробовать. А вдруг?
Специально для таких энтузиастов прилагаю внушительный список таблиц продуктов, чтобы не запутаться.
Удачи вам на пути к фигуре вашей мечты.
Таблицы разрешенных продуктов для 1, 2, 3 и 4 групп
В таблицах плюсом обозначены подходящие продукты, минусом- неподходящие, а ноликом- нейтральные (не вредят, но и пользы не приносят)
Мясные продукты
ГРУППА КРОВИ | Мясопродукты, птица, яйца | |||
I | II | III | IV | |
— | — | — | — | ВЕТЧИНА |
+ | — | 0 | — | ГОВЯДИНА |
+ | — | 0 | — | ГОВЯЖИЙ ФАРШ |
+ | — | 0 | — | ТЕЛЯТИНА |
— | — | — | — | БЕКОН |
+ | — | + | + | БАРАНИНА |
0 | — | + | + | КРОЛЬЧАТИНА |
— | — | — | — | ГУСЯТИНА |
0 | — | — | — | УТЯТИНА |
+ | 0 | 0 | + | МЯСО ИНДЕЙКИ |
0 | 0 | — | — | КУРЫ (БРОЙЛЕРНЫЕ) |
0 | 0 | + | 0 | ЯЙЦА |
0 | 0 | — | — | МЯСО ЦЫПЛЕНКА |
— | — | — | — | ОКОРОК |
+ | — | — | — | СЕРДЦЕ |
+ | — | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬ |
— | — | 0 | 0 | САЛО |
— | — | — | — | СВИНИНА |
Рыба и морепродукты
ГРУППА КРОВИ | Рыба, морепродукты | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | КАРП |
0 | 0 | 0 | 0 | КОРЮШКА |
— | — | 0 | 0 | ЗУБАТКА |
— | — | — | + | ИКРА |
0 | — | 0 | — | КАЛЬМАРЫ |
0 | — | + | — | КАМБАЛА |
+ | + | + | + | ЛОСОСЕВЫЕ |
— | — | — | — | ЛОСОСЬ (КОПЧЕННЫЙ) |
+ | + | + | + | МАКРЕЛЬ |
+ | 0 | — | 0 | МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ |
0 | 0 | + | + | ОКУНЬ МОРСКОЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОКУНЬ РЕЧНОЙ |
+ | 0 | + | + | ОСЕТР |
+ | — | + | — | ПАЛТУС |
0 | — | — | — | РАКООБРАЗНЫЕ |
— | — | + | — | СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ |
+ | + | 0 | 0 | СЕЛЬДЬ СВЕЖАЯ |
— | — | 0 | — | СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ |
+ | + | + | + | СИГ |
+ | 0 | + | + | ЩУКА РЕЧНАЯ |
— | — | 0 | 0 | СОМ |
0 | + | + | + | СУДАК |
+ | + | + | + | ТРЕСКА |
0 | 0 | 0 | + | ТУНЕЦ |
0 | — | — | — | УГОРЬ |
+ | + | + | + | СКУМБРИЯ |
+ | + | + | + | ФОРЕЛЬ |
+ | — | + | — | ХЕК |
Молочные продукты
ГРУППА КРОВИ | Молочные продукты | |||
I | II | III | IV | |
— | — | 0 | — | МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ |
— | 0 | + | + | ЙОГУРТ |
— | — | 0 | 0 | КАЗЕИН (ПИЩЕВОЙ) |
— | 0 | + | + | КЕФИР |
— | 0 | + | + | МОЛОКО КОЗЬЕ |
— | — | + | 0 | МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ |
— | — | 0 | 0 | МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА |
— | — | — | — | МОРОЖЕНОЕ |
— | — | 0 | — | СЛИВКИ |
— | 0 | + | + | СМЕТАНА |
— | — | 0 | 0 | СЫР ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА |
0 | 0 | + | + | СЫР ОВЕЧИЙ |
— | 0 | 0 | — | СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ |
0 | 0 | + | + | СЫР ТВОРОЖНЫЙ |
0 | 0 | + | + | ТВОРОГ ДОМАШНИЙ |
Масло и жиры
ГРУППА КРОВИ | МАСЛО И ЖИРЫ | |||
I | II | III | IV | |
0 | 0 | 0 | 0 | ЖИР ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ |
0 | 0 | — | — | МАРГАРИН |
— | — | — | 0 | МАЛО АРАХИСОВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО КОКОСОВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО КУКУРУЗНОЕ |
+ | + | 0 | 0 | МАСЛО ЛЬНЯНОЕ |
+ | + | + | + | МАСЛО ОЛИВКОВОЕ |
0 | 0 | — | — | МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ |
0 | — | 0 | — | МАСЛО СЛИВОЧНОЕ |
0 | 0 | — | 0 | МАСЛО СОЕВОЕ |
— | — | — | — | МАСЛО ХЛОПКОВОЕ |
Орехи и семена
ГРУППА КРОВИ | ОРЕХИ И СЕМЕНА | |||
I | II | III | IV | |
— | + | — | + | АРАХИС |
+ | 0 | 0 | + | ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ |
0 | 0 | — | 0 | ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОРЕХИ МИНДАЛЬНЫЕ |
0 | 0 | — | — | ОРЕХИ ФУНДУК |
— | 0 | + | + | СЕМЕНА МАКА |
0 | 0 | — | — | СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА |
+ | + | — | — | СЕМЕНА ТЫКВЫ |
— | — | — | 0 | ФИСТАШКИ |
Бобовые
ГРУППА КРОВИ | БОБОВЫЕ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | + | + | БОБЫ СОЕВЫЕ |
— | — | + | + | БОБЫ «ФЛОТСКИЕ» |
0 | + | — | — | БОБЫ ЧЕРНЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОХ СТРУЧКОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | СОЕВОЕ МОЛОКО |
+ | + | 0 | 0 | СОЕВЫЙ СЫР |
0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ БЕЛАЯ |
+ | + | — | + | ФАСОЛЬ ПЯТНИСТАЯ |
0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ |
— | + | — | + | ЧЕЧЕВИЦА |
Зерновые и мучные
ГРУППА КРОВИ | Зерновые и мучные изделия | |||
I | II | III | IV | |
— | — | — | 0 | БУБЛИКИ ПШЕНИЧНЫЕ |
0 | + | + | + | ВАФЛИ РИСОВЫЕ |
— | — | 0 | 0 | ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ |
0 | + | — | — | ГРЕЧКА |
— | 0 | — | — | КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ |
— | — | 0 | 0 | КРУПА МАННАЯ |
0 | 0 | — | 0 | КРУПА ПЕРЛОВАЯ |
0 | 0 | — | 0 | КРУПА ЯЧНЕВАЯ |
— | 0 | — | — | КУКУРУЗА |
— | — | 0 | 0 | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
0 | + | — | — | МУКА ГРЕЧНЕВАЯ |
— | — | 0 | 0 | МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ |
— | 0 | — | — | МУКА И КРУПА КУКУРУЗНАЯ |
— | + | + | + | МУКА ОВСЯНАЯ (ТОЛОКНО) |
0 | + | — | + | МУКА РЖАНАЯ |
— | — | — | 0 | МЮСЛИ |
— | — | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬЕ «КРЕКЕР» |
— | 0 | + | 0 | ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ |
0 | 0 | + | + | ПРОСО |
0 | — | 0 | 0 | ПРЯНИКИ РЖАНЫЕ |
— | — | — | 0 | ПШЕНИЦА |
0 | 0 | + | + | РИС |
0 | + | — | 0 | РОЖЬ |
— | — | — | 0 | ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ |
— | — | — | 0 | ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА |
0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ СПЕЛЬТЫ |
0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ |
— | 0 | + | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ |
0 | 0 | — | + | ХЛЕБ РЖАНОЙ |
0 | + | — | + | ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ |
— | 0 | — | — | ХЛОПЬЯ КУКРУЗНЫЕ |
— | 0 | + | + | ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ |
— | — | — | 0 | ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ |
0 | 0 | — | 0 | ЯЧМЕНЬ |
Специи
ГРУППА КРОВИ | Пряности, специи | |||
I | II | III | IV | |
— | 0 | 0 | 0 | ВАНИЛЬ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГВОЗДИКА |
0 | + | 0 | 0 | ГОРЧИЦА |
0 | 0 | 0 | 0 | ДЖЕМ И ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ |
— | — | — | — | КЕТЧУП |
0 | 0 | 0 | 0 | КОРИАНДР |
— | 0 | — | 0 | КОРИЦА |
0 | 0 | 0 | 0 | ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ |
0 | — | — | 0 | МАЙОНЕЗ |
0 | 0 | 0 | 0 | МЕД |
— | 0 | 0 | 0 | МУСКАТНЫЙ ОРЕХ |
0 | 0 | 0 | 0 | ПАПРИКА |
+ | 0 | + | + | ПЕРЕЦ КАРРИ |
— | — | 0 | — | ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ |
+ | 0 | + | + | ПЕТРУШКА |
0 | 0 | 0 | 0 | САХАР-ПЕСОК |
— | 0 | 0 | — | СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ |
0 | 0 | 0 | 0 | ТМИН |
0 | 0 | 0 | 0 | УКРОП |
— | — | 0 | — | УКСУС БЕЛЫЙ |
— | — | 0 | — | УКСУС ВИННЫЙ |
— | — | 0 | — | УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ФЕНХЕЛЬ |
0 | 0 | + | + | ХРЕН |
0 | 0 | 0 | 0 | ШОКОЛАД |
Овощи и грибы
ГРУППА КРОВИ | ОВОЩИ И ГРИБЫ | |||
I | II | III | IV | |
+ | — | + | + | БАТАТ |
0 | 0 | + | 0 | БРЮКВА |
0 | + | 0 | 0 | ГРИБЫ (ВЕШЕНКА) |
0 | 0 | 0 | 0 | ДАЙКОН |
0 | 0 | 0 | 0 | КАБАЧКИ (ЦУКИНИ) |
— | — | + | 0 | КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ |
+ | + | + | + | КАПУСТА БРОККОЛИ |
— | 0 | + | 0 | КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ |
— | — | + | 0 | КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛИСТОВАЯ |
— | — | + | 0 | КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ |
+ | + | + | + | КАПУСТА ЛИСТОВАЯ |
— | — | + | + | КАПУСТА ЦВЕТНАЯ |
— | — | — | 0 | КАРТОФЕЛЬ |
+ | + | 0 | 0 | КОЛЬРАБИ |
+ | + | + | + | КРЕСС-САЛАТ |
0 | + | 0 | 0 | ЛУК-ПЕРО |
+ | + | 0 | 0 | ЛУК-ПОРЕЙ |
+ | + | 0 | 0 | ЛУК РЕПЧАТЫЙ |
0 | + | + | 0 | МОРКОВЬ |
0 | 0 | 0 | + | ОГУРЦЫ |
+ | + | 0 | + | ПАСТЕРНАК |
+ | — | + | + | ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ |
0 | — | + | + | ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ |
— | — | — | — | РЕВЕНЬ |
0 | 0 | — | — | РЕДИС |
0 | 0 | — | — | РЕДЬКА |
+ | + | 0 | 0 | РЕПА (ТУРНЕПС) |
0 | 0 | 0 | 0 | САЛАТ КОЧАННЫЙ |
0 | 0 | 0 | — | САЛАТ ЛИСТОВОЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | СВЕКЛА |
+ | + | + | + | СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ |
0 | 0 | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | СПАРЖА |
0 | — | — | 0 | ТОМАТЫ |
+ | + | 0 | 0 | ТОПИНАМБУР |
+ | + | — | 0 | ТЫКВА |
+ | + | 0 | 0 | ЦИКОРИЙ |
— | — | 0 | 0 | ШАМПИНЬОНЫ |
+ | + | 0 | 0 | ШПИНАТ |
Фрукты и ягоды
ГРУППА КРОВИ | ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | |||
I | II | III | IV | |
— | 0 | — | — | АВАКАДО |
+ | + | + | + | АЛЫЧА |
0 | + | + | + | АНАНАС |
— | — | 0 | — | АПЕЛЬСИН |
0 | 0 | 0 | 0 | АРБУЗ |
0 | — | + | — | БАНАН |
0 | — | — | — | БАРБАРИС |
0 | + | + | + | БРУСНИКА |
0 | 0 | + | + | ВИНОГРАД |
0 | + | 0 | + | ВИШНЯ |
0 | + | 0 | 0 | ГОЛУБИКА |
0 | 0 | — | — | ГРАНАТ |
0 | + | 0 | + | ГРЕЙПФРУТ |
0 | 0 | 0 | 0 | ГРУША |
— | — | 0 | 0 | ДЫНЯ |
— | + | 0 | 0 | ЕЖЕВИКА |
0 | 0 | 0 | 0 | ИЗЮМ |
+ | + | 0 | + | ИНЖИР |
0 | 0 | 0 | + | КИВИ |
— | 0 | 0 | 0 | КЛУБНИКА |
0 | + | + | + | КЛЮКВА |
0 | 0 | 0 | + | КРЫЖОВНИК |
0 | + | 0 | + | ЛИМОН |
0 | 0 | 0 | 0 | МАЛИНА |
— | — | 0 | 0 | МАНДАРИН |
— | — | — | 0 | МАСЛИНЫ ЗЕЛЕНЫЕ |
— | — | — | 0 | МАСЛИНЫ ЧЕРНЫЕ |
0 | 0 | 0 | 0 | НЕКТАРИН |
— | — | + | + | ОРЕХ КОКОСОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ПЕРСИК |
+ | + | + | + | СЛИВА |
0 | 0 | 0 | 0 | СМОРОДИНА |
0 | 0 | — | — | ХУРМА |
+ | + | 0 | + | ЧЕРЕШНЯ |
0 | + | 0 | 0 | ЧЕРНИКА |
+ | + | 0 | 0 | ЧЕРНОСЛИВ |
+ | + | + | + | ЯБЛОКО |
Соки и жидкости
ГРУППА КРОВИ | СОКИ И ЖИДКОСТИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | 0 | АБРИКОСОВЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | АЛЫЧЕВЫЙ |
+ | + | + | 0 | АНАНАСОВЫЙ |
— | — | 0 | — | АПЕЛЬСИНОВЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | БЕРЕЗОВЫЙ |
0 | 0 | + | + | ВИНОГРАДНЫЙ |
+ | + | 0 | + | ВИШНЕВЫЙ |
0 | 0 | — | — | ГРАНАТОВЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | ГРЕЙПФРУТОВЫЙ |
— | 0 | + | + | КАПУСТНЫЙ |
0 | 0 | + | + | КЛЮКВЕННЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | ЛИМОННЫЙ |
0 | + | 0 | 0 | МОРКОВНЫЙ |
0 | 0 | 0 | 0 | ОГУРЕЧНЫЙ |
0 | + | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ |
+ | + | 0 | 0 | СЛИВОВЫЙ |
0 | — | — | 0 | ТОМАТНЫЙ |
— | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ СИДР |
— | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ |
Травяные чаи
ГРУППА КРОВИ | ТРАВЯНЫЕ ЧАИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | + | 0 | + | БОЯРЫШНИК |
0 | + | 0 | 0 | ВАЛЕРЬЯНА |
0 | + | + | + | ЖЕНЬШЕНЬ |
— | + | 0 | 0 | ЗВЕРОБОЙ |
— | 0 | 0 | + | ЗЕМЛЯНИКА (ЛИСТЬЯ) |
+ | 0 | — | — | ЛИПА |
— | + | 0 | + | ЛОПУХ |
0 | 0 | + | 0 | МАЛИНА |
— | 0 | — | — | МАТЬ-И-МАЧЕХА |
0 | 0 | 0 | 0 | МЯТА |
+ | 0 | 0 | 0 | ОДУВАНЧИК |
+ | 0 | + | 0 | ПЕТРУШКА |
0 | + | 0 | + | РОМАШКА |
0 | 0 | + | + | СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ |
0 | 0 | 0 | 0 | ТЫСЯЧЕЛИСТНИК |
0 | 0 | 0 | 0 | ЧЕБРЕЦ |
0 | + | 0 | + | ЭХИНАЦЕЯ |
+ | + | + | + | ЯГОДЫ ШИПОВНИКА |
Напитки
ГРУППА КРОВИ | ПРОЧИЕ НАПИТКИ | |||
I | II | III | IV | |
0 | 0 | 0 | 0 | ВИНО БЕЛОЕ |
0 | + | 0 | 0 | ВИНО КРАСНОЕ |
— | — | — | — | ВОДКА |
— | — | — | — | КОКА-КОЛА |
— | — | — | — | КОНЬЯК |
— | + | 0 | + | КОФЕ ЧЕРНЫЙ |
— | — | — | — | ЛИМОНАД |
— | — | — | — | НАСТОЙКИ НА СПИРТУ |
0 | — | 0 | 0 | ПИВО |
+ | — | — | 0 | СОДОВЫЕ НАПИТКИ |
0 | + | + | + | ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ |
— | — | 0 | — | ЧАЙ ЧЕРНЫЙ |
Правильное питание по группе крови: диета, список продуктов, таблица
На праздниках, именинах зачастую слышаться пожелания крепкого здоровья и долгих лет жизни. А что сам человек делает для того, чтобы быть здоровым? Ведь каждый любит вкусно покушать, получая при этом огромное удовольствие, частичку счастья, избавление от стресса. Но если вкусно, то это еще не значит, что полезно. Тема избавления от лишнего веса стала настолько популярной, что из 20 опрошенных – 15 человек хотя бы раз в жизни сидели на диете. А решение более чем очевидно – это грамотно составленный рацион.
Правильное питание по группе крови
В конце 80-х двое врачей-диетологов отец и сын Джеймс и Питер Д’Адамо предложили свое решение избавления от лишних килограмм. Следуя их логике, необходимо вернуться к истокам пищевой цепы и начать питаться как наши предки. Беря за основу группу крови, они делят людей на подвиды. Именно состав крови отличает один вид от другого и соответственно рацион тоже.
В результате своей многолетней практики, Джеймс Д’Адамо доказал, что правильно подобранный список продуктов для определенной группы крови способствует улучшению работы кишечника, ускоряет обмен веществ в организме и укрепляет иммунную систему человека. И как результат, полученную пищу, наш организм преобразовывает в энергию, а не жировую прослойку, и уходят лишнее килограммы.
Какие же бывают группы крови?
Выделяют четыре основных вида:
- I группа (О) или «охотники» — универсальная, от нее появились остальные группы. Наши предки, обладающие этим видом крови, считались наиболее выносливыми, с хорошей иммунной и пищеварительной системой, повышенной кислотностью желудка, что содействует отличной переработке пищи животного происхождения. Поэтому преимущество в рационе следует отдать мясным и рыбным продуктам.
- II группа (А) или «земледельцы», по мнению Питера Д’Адамо, быстро приспосабливаются к изменениям в окружающей среде, но иммунитет достаточно слаб, поэтому подвержены влиянию различных инфекций. А желудок не будет давать сбоев, если не забывать придерживаться диеты. В рационе рекомендуется максимум растительной пищи, минимум животной.
- III группа (В) или «кочевники» — обладатели от природы отличной нервной и иммунной систем. Особых ограничений в пище нет, однако не стоит увлекаться молочными продуктами. Поскольку во многих случаях организм не переносит лактозу.
- IV группа (АВ) или «загадка» — это смешанный тип, смесь I и II групп крови. У таких людей хороший обмен веществ, сбалансированная нервная система, однако пищеварительный тракт требует постоянного контроля. Питание должно быть сбалансированным. Из продуктов в равной степени должны быть как мясо с рыбой, так и овощи с фруктами.
Диеты питания групп крови. С чего начать?
Учитывая особенности каждого вида, необходимо четко понимать какие продукты следует включить в рацион, а от каких вообще стоит отказаться. Поэтому продукты питания для каждой категории стоит поделить на три вида:
- полезные;
- нейтральные;
- вредные.
Краткая характеристика противопоказаний и рекомендаций питания по группе крови таблицей приведена ниже.
Таблицы питания по группе крови
Для людей с I группой крови полезными будут считаться: печень, говядина, баранина, морепродукты, жирная морская рыба (палтус, лососевые). Заметно помогут улучшить переработку пищи грецкие орехи, чернослив, инжир. Ускорят обмен веществ – шпинат, артишоки, брокколи и белокочанная капуста. Салаты стоит заправлять оливковым или же льняным маслами. Из напитков подойдут зеленый чай, отвар из шиповника и мяты, красные сухие вина. Вредными для организма считаются молочные продукты, сыры, кукуруза, чечевица, все виды бобовых, яблоки так, как они значительно замедлят процесс метаболизма в организме. Противопоказаны продукты, где есть дрожжи и крепкий алкоголь. Это диетическое питание обязательно нужно совмещать с интенсивными занятиями спортом. В данном случае будут эффективны боевые искусства, лыжи, аэробика.
Обладателям хорошего иммунитета со II группой крови в питании следует помнить, что овощей много не бывает. Растительная пища должна преобладать, а именно: все виды овощей и бобовых, крупы, мандарины, бананы, ананасы, абрикосы, грейпфруты. Изредка можно побаловать себя нежирными сортами рыбы, курицей, индейкой. От сахара, изделий из пшеничной муки, жирных сортов мяса и молочных продуктов стоит отказаться, дабы не нарушать работу пищеварительного тракта и свертываемость крови. Из напитков подойдут зеленый чай, кофе, красное вино, ананасовый и вишневый соки, минеральная вода. Вредной является острая, кислая, соленая пища. При данном виде диеты отлично подойдут легкие физические упражнения. Это спокойная ходьба, йога, плавание, аэробика, катание на велосипеде.
Диетическое питание III группы крови и список продуктов должен быть сбалансирован и включать в себя: баранину, говядину, оленину, курицу, молочные продукты, яйца, бобовые, овощи, жирные сорта рыбы. Из напитков полезными будут: сок из клюквы и ананаса, травяные чаи. От морепродуктов, свинины, помидор, пшеничных изделий и содовых напитков нужно отказаться. Арахис, кукуруза, кунжут — противопоказаны к употреблению так, как накапливают воду в организме, а с ними и лишние килограммы. Физические упражнения должны быть направлены на выработку выносливости, но и с небольшой нагрузкой на организм. Сюда можно отнести плавание, бег трусцой, гимнастика, аэробика.
IV группа крови – обладатели хорошего здоровья, налаженной работы пищеварительного тракта. Их рацион должен состоять из сочетания продуктов I и II групп крови. Поэтому в питании должно быть и мясо, и морепродукты с рыбой, крупы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, арахис, грецкие орехи. Из напитков полезными будут: зеленый чай, кофе, отвар из шиповника, ромашки. Нужно огранить употребление кукурузы, красного вина, ветчины, фасоли, перца. Люди этой категории наиболее подвержены стрессу, поэтому отличным решением будут легкие расслабляющие физические упражнения (йога, ходьба, май-тай).
А чтобы уже завтра приступить к очищению организма этим методом стоит помнить несколько простых правил:
- Нужно точно знать свою группу крови;
- Общее состояние организма и самочувствие должны быть хорошими;
- Каждый организм индивидуален, поэтому аккуратно подбирайте продукты.
- Диету нужно совмещать с занятиями спортом.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир