Свекольная диета меню на 7 дней: Свекольная диета для похудения: меню, отзывы и результаты – минус 10 кг легко – Свекольная диета на 7 дней меню

Свекольная диета на 7 дней меню

Основой нашей диеты является – свекла. Мы часто забываем, о этом «краснобоком» овоще, который растет на каждом огороде. Свекла нашла свое применения не только при варке борща, свекольника, но также и в нашей  свекольной диете. Диета является популярной, сбалансированной, и ее можно применять не боясь о вреде для здоровья. Свекла — низкокалорийный овощ на 100 гр. всего 40 ккал.

Результаты свекольной диеты поражают. Создатели этой диеты гарантируют за неделю минус 5-7 кг лишнего веса. Свекла обладает мочегонным, «послабляющим» эффектом. Что очень хорошо для людей лишним весом. По мнению диетологов, одним из первых продуктов, борющихся с лишним весом, является свекла. Через высокое содержания природного бетаина, куркумина и клетчатки этот чудо — овощ борется с ожирением. Самым ценный компонентом свеклы  является бетаин. Этот компонент обладает желчегонным, жирорасщепляющим, мочегонным свойством и является природным антиоксидантом. Единственным недостатком этого компонента, это то, что он находится только в свежем соке свеклы. При термической обработке бетаин  «умирает». Второй составляющий компонент – куркумин. Компонент препятствует набору лишнего веса, также избавляет от ожирения. Третьим компонентом является клетчатка, которая очень эффективна для борьбы с лишним весом. Она ускоряет обменные процессы, благотворно влияет на пищеварительную систему, и устраняет стойкие запоры. Диета из свеклы очищает организм человека от ненужных солей, токсинов, металлов. Позволяет напитать организм полезными веществами: медь, фосфор, железо, натрий, а также витаминами В, РР, А, С. Все полезные вещества и витамины позволяют сохранить здоровье при интенсивном похудении.

Противопоказания свекольной диеты:

Заболевание ЖКТ

Хронические заболевания почек

Повышенная кислотность (изжога)

Сахарный диабет

Основные принципы диеты из свеклы

Основной составляющей чудо — диеты является свекла. Ее нужно употреблять как в сыром, так и отварном виде. Также к рациону можно добавить морковку. Два незаменимых овоща очень похожих по составу и они способны доставить в организм все полезные вещества кроме белка. Употреблять можно также капусту. Разрешается яблоки и сухие фрукты (чернослив). «Жесткой» свекольную диету не назовешь. Белковая пища (рыба, мясо, молочные продукты) в организм должны поступать. Можно такие углеводы: рис и гречка.

Свекольная диета, на ряду с другими диетами, является  самой эффективной и сбалансированной. Представляем меню трехдневной, семидневной  диеты.

Трехдневная диета

Трехдневная диета является экспресс — диетой. Другими словами  это продолжительная разгрузка организма. Для этой экспресс — диеты нам надо взять такие продукты: Свекла (400 гр.), морковь (300 гр.), яблоки (300 гр.), 1 ст.л раст. масла. Порезав продукты, мы поливаем их раст. маслом +на кончике ножа добавляем соли. Готовый салат обязательно разделить на шесть равных частей (167 гр.) и съесть за 6 приемов пищи. Обязательным пунктом является минеральная, очищенная вода в количестве 2 литра в сутки. Применять экспресс- диету на длительный срок запрещается, так как она может нанести серьезный урон вашему здоровью. Результатом должны стать минус 3 кг лишнего веса.

Свекольная диета на 7 дней

Свекольная диета рассчитана на неделю (7 дней). При соблюдении этой диеты запрещается некоторые продукты: сладкое, мучное, алкогольное, копченое и. т. д. . Между приемами пищи разрешается пить очищенную, минеральную воду, до 2 л. в сутки. Результатом должны быть минус 5 – 7 кг лишнего веса.

Выход из свекольной диеты

При правильном выходе из этой эффективной диеты, нужно употреблять свеклу не менее 2 раз в неделю. Также продолжить употребление круп и молочных продуктов. Белки (рыба, мясо) лучше использовать в пароварке,  мультиварке, в запеченном или отварном виде. Предпочтение отдать отрубному или ржаному хлебу (1кусочек).Жидкость 1,5 -2 литра в сутки. Также можно включить овощные, мясные бульоны, легкие супы.

Свекла для похудения на 7 дней

Свекла для похудения применяется довольно часто. Этот корнеплод помогает справиться с избыточным весом и улучшить пищеварение. Чтобы добиться ощутимых результатов, необходимо придерживаться особой диеты или устраивать себе эффективные разгрузочные дни. Однако перед началом применения подобных методов стоит проконсультироваться с диетологом.

Полезные свойства свеклы

Польза свеклы для организма очевидна. Это связано с чудодейственным составом овоща. В нем присутствуют такие компоненты:

• Клетчатка;
• Калий, йод, сера и множество других минералов;
• Пектины;
• Витамины РР, В, С, Е и т.д.;
• Кислоты – яблочная, молочная, винная и т.д.

Свекла оказывает на организм выраженный очищающий эффект. За счет высокого содержания пектинов это средство способствует уменьшению количества вредного холестерина и избавляет от запоров.

Благодаря содержанию бетаина и антиоксидантных веществ средство замедляет процесс старения. Но такой эффект работает лишь в случае дополнительного употребления витаминов группы В. Потому овощ рекомендуется дополнять мясными блюдами и злаками.

Польза свеклы для похудения

Особенно полезна свекла для пищеварительных органов. Она обладает слабительным действием и нередко применяется для борьбы с запорами. Также средство помогает лечить геморрой. Свекла прекрасно очищает кишечник естественным способом, поскольку содержит много пектинов и клетчатки.

Также в корнеплоде присутствует важный элемент – бетаин. Он обеспечивает очищение организма от ядовитых веществ и радионуклидов. Благодаря применению этого средства удается избежать развития ожирения и продлить молодость.

Бетаин улучшают обмен жиров и улучшает функции печени. Под влиянием элемента значительно лучше усваиваются белки. Это приводит к более быстрому насыщению и облегчает процесс похудения.

Чем темнее цвет овоща, тем больше в нем содержится бетаина. Такая свекла является более полезной. Под воздействием повышенных температур и солнечного излучения происходит разрушение бетаина. Потому максимальное содержание данного элемента наблюдается в свежей свекле, которую применяют в виде сока или салата.

Помимо этого, сырая свекла имеет совсем небольшую калорийность: в 100 г продукта присутствует всего 42 ккал. Также в ней содержится 1,5 г белков, 8,8 г углеводов, 0,1 г жиров. Однако это вовсе не значит, что только свежая свекла полезна. Люди, которые не могут потреблять сырой овощ, могут есть его в отварном или печеном виде.

Несомненным достоинством корнеплода является повышение выносливости при физических нагрузках, что очень важно для похудения. Это обусловлено наличием в свекле органических элементов. Они способствуют расширению сосудов и нормализуют кровообращение.

Чтобы обеспечить процесс похудения, нужно увеличить количество свеклы в рационе. Также стоит замещать этим продуктом один из приемов пищи или делать разгрузочные дни на основе корнеплода, в течение которых рекомендуется есть до 2 кг овоща и пить 2 л любой жидкости.

Полезно худеть с помощью свекольного сока. Его рекомендуется разбавлять водой или другими соками. Данный напиток употребляют за 20 минут до еды. Помимо этого, существует свекольная диета, которая обеспечивает результативное похудение. Благодаря ее соблюдению за 10 суток удастся справиться с 5 кг лишнего веса.

Даже самое простое дополнение к рациону в виде свекольного салата или сока принесет фигуре пользу. Однако стоит учитывать, что свежевыжатый напиток употреблять не рекомендуется. Потому перед началом использования его нужно на пару часов убрать в холодильник. Затем слегка нагреть и пить.

Разгрузочные дни

С целью похудения стоит на протяжении 2 дней есть салат из свеклы. Это поможет справиться с 2 кг лишнего веса. В течение разгрузочных дней можно есть исключительно свеклу. Для этого овощ следует сварить или запечь, после чего измельчить с помощью терки или мелко порезать. Есть продукт нужно маленькими порциями несколько раз в сутки.

За 1 день рекомендуется съедать примерно 2 кг корнеплода. Для успешного похудения солить свеклу не стоит. Чтобы улучшить вкусовые качества продукта, лучше применять всевозможные специи и растительное масло.

Чтобы сделать разгрузку более разнообразной, можно смешивать свеклу с морковью. Однако общее количество овощей не должно превышать 2 кг. Из напитков можно употреблять чистую воду или зеленый чай. Также для похудения прекрасно подойдет морковный сок.

Особенности свекольной диеты

Диетологи разработали ряд программ, которые позволяют добиться снижения веса путем систематического употребления корнеплода. Самым распространенным методом является замена обычного ужина низкокалорийным свекольным салатом. Его можно готовить на основе свеклы и яблок.

Таких рекомендации могут соблюдать люди, которые придерживаются основ здорового питания. Специалисты советуют пересмотреть свой рацион, отдавая предпочтение полезным продуктам. На завтрак нужно есть яйца, каши или творог. На обед лучше употреблять рыбные или мясные продукты с овощными гарнирами. В роли перекуса полезно использовать фрукты.

Другим вариантом диеты из свеклы является тщательно продуманный рацион на неделю. Ключевым принципом такого питания является уменьшение общей калорийности меню на фоне одновременного ускорения метаболических процессов. Такие диеты отлично решают задачу похудения. Однако стоит учитывать, что они могут приводить к обезвоживанию в связи с диареей и угрозе нарушения пищеварения.

К несомненным плюсам свекольной диеты стоит отнести следующее:

• Общее оздоровление;
• Восстановление обмена жиров и нормализация работы печени за счет содержания в свекле бетаина;
• Очищение кишечника и предотвращение запоров у людей, которые имеют к ним склонность;
• Быстрое избавление от избыточного веса;
• Насыщение организма полезными веществами.

Стоит учитывать, что свекольная диета для похудения имеет и определенные недостатки:

• Наличие обширного списка противопоказаний;
• Риск возникновения диареи;
• Необходимость в получении врачебной консультации.

Диета на кефире

Свекла и кефир – очень полезные продукты, которые помогают справляться с избыточным весом. Такая диета рассчитана на 1 неделю. Употреблять продукты питания нужно до 8 раз в день.

Вначале следует пить кефир, а через 1 час – употреблять отварную свеклу. В общей сложности нужно есть 1,5 кг корнеплода и пить 1,5 л кефира. Сочетание данных продуктов способствует прекрасному очищению кишечника и устранению 7 кг избыточного веса.

Сначала специалисты советуют придерживаться такой диеты 3 суток, затем сделать на 1 неделю перерыв. Затем можно пройти полный курс свекольной диеты на 7 дней.

Диета на свекольном соке

В период применения этого продукта происходит более быстрое обновление крови. Она прекрасно насыщается полезными веществами. Потому врачи рекомендуют употреблять напиток людям, которые имеют проблемы анемии.

Помимо этого, средство отлично очищает организм от токсических веществ и шлаков. Оно существенно уменьшает риск появления тромбов и борется с патологиями пищеварительного тракта. Напиток способствует расщеплению конкрементов в желчном пузыре и обеспечивает защиту от простудных патологий.

Приготовить напиток довольно просто. Для этого отварную свеклу следует измельчить с помощью терки, после чего отжать через марлю сок и убрать на 2 часа в холодильник. Перед употреблением состав рекомендуется слегка нагреть.

В чистом виде пить свекольный сок строго запрещено. Он имеет высокую концентрацию и легко провоцирует диарею. Также средство способно вызывать учащение сердцебиения. Потому его следует смешивать с водой, морковным или яблочным соком. В этом виде проявляются следующие характеристики напитка:

• Улучшение жирового обмена;
• Легкий слабительный эффект;
• Укрепление организма.

Начинать применение сока следует с небольшого количества. Причем каждый день следует увеличивать объем. Однако стоит учитывать, что средство подходит не всем людям. Потому важно контролировать реакции своего организма.

В этот период следует отказаться от употребления жирных продуктов и крахмальной пищи. Пить свекольный сок в разбавленном виде рекомендуется 10 суток. Чтобы добиться максимальных результатов, нужно сделать 2 разгрузочных дня, в течение которых следует употреблять только сок.

Если пить свекольный сок сложно, можно приготовить полезный витаминный коктейль. Он включает свеклу, морковь и яблоки. Для приготовления средства нужно взять ингредиенты в одинаковых частях и измельчить в блендере до однородной консистенции.

Для улучшения вкусовых качеств напитка в него можно добавить лимонный сок и немного сахара. Пить витаминный коктейль рекомендуется в течение дня. За 1 раз следует принимать по 100 мл средства.

Меры предосторожности

Диета на свекле подходит не всем. Потому стоит учитывать следующие особенности:

1. При наличии таких отклонений, как гастрит с высокой кислотностью, патологии почек и мочевого пузыря, язвенное поражение органов пищеварения, применять сырую свеклу и сок с целью похудения строго запрещено.
2. Большую осторожность должны соблюдать люди, которые имеют патологии сердца и кишечника. Чрезмерное количество свеклы провоцирует расстройство и приводит к учащению сердцебиения.
3. Свекла включает ингредиенты, которые снижают давление. Потому людям с гипотонией не стоит для похудения использовать большое количество этого корнеплода.
4. Перед началом процесса похудения обязательно следует получить консультацию врача.

Диета для похудения со свеклой отличается высокой эффективностью. Применение этого корнеплода позволяет наладить работу пищеварительной системы, очистить организм и улучшить состояние здоровья. Чтобы добиться хороших результатов в похудении, перед началом соблюдения диеты или проведения разгрузочных дней следует проконсультироваться с врачом.

Диета свекольная меню на 7 дней. Свекольная диета на 3 и 7 дней для похудения

Противопоказания

Один из упрощенных вариантов диеты не требует отказа от привычного образа питания. Единственное нововведение — порция свежевыжатого свекольного сока перед каждым приемом пищи. Количество сока на первый прием — 7 мл 1 ч. Длительность диеты от 10 дней до двух недель. В зависимости от того, насколько вы скорректируете свой рацион, такая свекольная диета может быть просто оздоровительной или эффективной для похудения.

Если оставить в рационе все те вкусные, но не полезные продукты и блюда, которые привели к лишнему весу, свекольная диета обеспечит нормализацию работы ЖКТ, улучшение самочувствия и внешности. Отвес в этом случае, если и будет за счет оптимизации пищеварения, то минимальный. Если же наряду с введением свекольного сока сократить употребление сладкого, мучного, жирного, стараться есть больше свежих овощей и фруктов, маложирных белковых продуктов, в результате можно увидеть неплохой минус на весах — и это без голодовки или серьезных ограничений.

Пожалуй, такой вариант свекольной диеты можно назвать самым здоровым и в долгосрочной перспективе — наиболее эффективным.

Елена 6, Просмотры. Свекольная диета — это эффективный способ за небольшой отрезок времени убрать 10 лишних кг, используя простые рецепты. Её плюсы: минимальный вред для организма, худеющего человека; очищение от шлаков и токсинов; несложные рецепты блюд для похудения. Несмотря на монотонность меню для похудения, свекольная диета сбалансирована и насыщена клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Прекрасно отразится на самочувствии и фигуре введение в каждый прием пищи одного свекольного блюда — за счет этого сократится употребление калорийных и тяжелых для пищеварения продуктов, а количество полезных для здоровья и фигуры веществ в рационе значительно повысится. Это тоже своеобразный вариант свекольной диеты, весьма полезный. Какие ещё бывают диеты на 7 дней — читайте тут. Итак, решились вы на какой-то из вариантов свекольной диеты или просто желаете разнообразить свой рацион вкусными и полезными вегетарианскими блюдами, какой-то из этих рецептов обязательно придется вам по вкусу:.

В каком виде употреблять свеклу в диете?

Блюдо знаменито благодаря популярной телепередаче о здоровье. Делать его можно по-разному, но непременными ингредиентами являются свекла и белокочанная капуста в равных пропорциях.

К ним можно добавить такое же количество:. Салат из вареной приготовленной на пару или печеной свеклы с грецкими орехами и чесноком готовится так:. Салат из вареной паровой, печеной свеклы с соленым огурцом подойдет для нестрогой свекольной диеты, в которой допускаются соления.

Свекольная диета на 7 дней для похудения: меню и популярные рецепты

Впрочем, если использовать для салата не маринованный, а именно бочковой соленый огурец, он подойдет для любой диеты. Дело в том, что овощи, подвергшиеся естественной ферментации, по своей пищевой ценности превосходят свежие. Готовится, как и предыдущий, только вместо орехов и чеснока используется мелко порезанный огурец. Можно не солить, заправлять растительным маслом. Пару несладких яблок нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.

Приготовить свеклу — лучше всего на пару или запечь в фольге, нарезать так же. Заправить нежир

Свекольная диета для похудения: меню на неделю

Хотите избавиться от нескольких килограммов лишнего веса? Начните кушать свеклу. Она доступна круглый год и помогает быстро похудеть. Такая популярность корнеплода среди худеющих вполне заслуженна: овощ доступен круглый год, приобрести его можно в близлежащем магазине за копейки, а главное — свекольная диета для похудения является легкой, быстрой и очень эффективной.

Включив простой продукт в свой ежедневный рацион всего на неделю, ты избавишься от ненавистных килограммов, укрепишь иммунитет и нормализуешь работу желудочно-кишечного тракта.

Не секрет, что почти каждая диета для похудения включает в себя соблюдение питьевого режима — рекомендуется употреблять 6–7 стаканов чистой воды в сутки. Свеклу же можно отваривать, запекать, тушить, готовить из нее полезный диетический сок. Термическая обработка не оказывает никакого влияния на содержание полезных веществ в корнеплоде, а вот усвояемость и вкусовые качества после варки становятся значительно лучше.

Свекольная диета на 7 дней

Эта недельная диета отличается довольно сбалансированным рационом. Кроме свеклы можно есть нежирное мясо, птицу, кисломолочные продукты, овощи (за исключением картофеля), фрукты (от бананов и винограда лучше воздержаться). Для приготовления свекольных салатов можно использовать капусту, морковь, томаты, сельдерей, орехи, чернослив, изюм, заправки из растительного масла.

Первый день

• Завтрак: порция отварного риса и свекольный салат.
• Обед: нежирная рыба на пару и отварная свекла ломтиками.
• Ужин: винегрет.

Второй день

• Завтрак: паровой омлет с салатом из свеклы и моркови.
• Обед: отварное куриное филе со свекольной икрой.
• Ужин: овощное рагу со свеклой.

Третий день

• Завтрак: творог и свекольный салат с яблоком.
• Обед: овощной суп и салат из свеклы.
• Ужин: паровая нежирная рыба с тушеными овощами.

Четвертый день

• Завтра: гречка со свекольным салатом.
• Обед: порция свекольника с салатом.
• Ужин: салат из свеклы, чернослива и орехов.

Пятый день

• Завтрак: зерновые хлопья с нежирным йогуртом и отварная свекла.
• Обед: куриная котлета на пару, рис и свекольный салат.
• Ужин: свекольный смузи с кефиром.

Шестой день

• Завтрак: тост с адыгейским сыром и томатами, салат из свеклы.
• Обед: запеченная рыба и салат из свеклы и капусты.
• Ужин: запеканка из овощей и свекольный сок.

Седьмой день

• Завтрак: мюсли и овощной салат.
• Обед: овощные щи и тушеная свекла.
• Ужин: легкий салат из свеклы и моркови.

Придерживайся указанного рациона питания, и к концу недели убыль веса составит 4–5 кг!

Если план питания пришелся тебе по вкусу, можно увеличить срок диеты до 10 дней.

Приятной диеты!

Источник

меню на 7 дней, рецепты, отзывы

На чем основан эффект свекольной диеты?

В основе эффективности свекольной диеты — высокое содержание в свекле вещества под названием бетаин. Этот нутриент способен окислять жировые клетки, которые умирают и выводятся из организма, лишившись кровеносных сосудов.

Еще одно интересное вещество, входящее в состав свеклы — куркумин — не дает новым жировым клеткам обрастать капиллярной сеткой, то есть мешает депонированию жира в организме человека, который питается излишне калорийно.

Общеизвестно также, что свекла благотворно влияет на пищеварение из-за содержащейся в ней клетчатки, что немаловажно для похудения. И наконец, этот ярко красный овощ при довольно низкой калорийности содержит огромное количество разнообразных витаминов и минералов, обеспечивая насыщение организма важными микроэлементами.

Достоинства диеты

• регулирует деятельность печени;
• улучшает обмен веществ;
• помогает усваиваться белку;
• способствует сжиганию жира.

Еще один ценный компонент – куркумин. Это вещество тормозит развитие жировой ткани путем сокращения в ней кровеносных сосудов. Бетаин и куркумин ускоряют окислительные процессы в клетках.

Вместе с потерей килограммов на свекольной диете можно обрести здоровье, наладить работу многих систем организма и улучшить самочувствие.

Отзывы и результаты похудения на свекле

Благодаря содержанию большого количества клетчатки, происходит качественная очистка кишечника от токсинов и ядов, а это непременно отражается на состоянии кожи и волос, которые преображаются. Свекла помогает выводить лишнюю жидкость из организма, снижает аппетит, а также налаживает процесс пищеварения и обмена веществ.

Интересно, что большая часть полезных веществ при отваривании или запекании не разрушается, что делает свеклу незаменимым диетическим продуктом в любое время года. А также не стоит забывать, что этот продукт является «родным» для организма человека, выросшего в наших широтах в отличие от заморских продуктов, предлагающих сомнительный результат похудения. Кроме того, свекла доступна всем.

Полезна ли сырая свекла? Безусловно, ведь в ней содержится фолиевая кислота – вещество, принимающее участие в образовании красных кровяных телец и занимающее определённое место в синтезе ДНК. Свекла богата сахарами, витаминами группы В, А, РР, содержит натрий, кальций, медь, йод, железо, кобальт, фосфор, а также лимонную, щавелевую и яблочную кислоты.

Перечисленные вещества принимают участие в процессах пищеварения, улучшают работу сердца (калий), важны для работы иммунной системы, а также для правильного формирования костей и зубов (витамин А). По этой причине свекла рекомендована к употреблению беременным женщинам, а также спортсменам, которые переносят серьёзные физические нагрузки и много тренируются.

Чем полезна свекла при похудении? Своим необычным свойствам корнеплод обязан бетаину – веществу, которое занимает особое место в обмене веществ и влияет на способность организма сжигать жир. Под действием бетаина жировая ткань окисляется, нарушается её связь с кроветворными сосудами и отложения постепенно расщепляются.

Кроме того, бетаин способствует лучшему усвоению белка, а значит, для наступления чувства насыщения можно есть намного меньше, что препятствует новому набору веса. Бетаин также способствует качественной очистке печени, которая происходит естественным образом после двухнедельного употребления свеклы и свекольного сока в ежедневном рационе наряду с другими продуктами.

Стоит отметить ещё одно важное свойство свеклы. Полезным веществом является куркумин, который блокирует «строительство» жировых клеток и препятствует их новому образованию.

Обращать внимание нужно на спелые сорта винегретного типа. Такая свекла отличается насыщенным тёмно-бордовым цветом, имеет приятный сладкий вкус. Лучше выбирать небольшие по размеру плоды, без гнили, не порченые, с тонкой кожицей. Такой продукт будет полезен и вкусен как в сыром, так и в варёном виде.

В течение 7 дней следует употреблять салат, приготовленный одним из двух рекомендованных способов. Сразу хочется отметить, что ограничение в еде получается существенное, поэтому врачи-диетологи такую диету не советуют выдерживать более 1-2 дней, а ещё лучше включить салат в ежедневное меню.

1 способ. По 100 г свеклы, белокочанной капусты и моркови натереть на тёрке и слегка примять вилкой, чтобы овощи пустили сок. Затем добавляют 1 тёртое зелёное яблоко и 100 г морской капусты. Предварительно замачивают в воде 4 штуки крупного чернослива и мелко нарезают в салат. Заправляют лимонным соком и оливковым маслом.

2 способ. Тёртую отварная свекла и свежая морковь смешивается с нашинкованной капустой. Овощи берут поровну, добавляют тёртое яблоко и заправляют лимонным соком.

Для диеты свежевыжатый сок свеклы необходимо разбавлять чистой водой, а также тыквенным, яблочным или морковным соком. Если раньше никогда не приходилось употреблять свекольный сок, лучше начать с маленькой порции и понаблюдать за реакцией организма.

В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что соковая диета может длиться несколько дней. На самом деле, соки несут необходимую влагу и обеспечивают организм минеральными веществами, однако в них содержится очень мало клетчатки и сложно справиться с появляющимся чувством голода.

Супчик-пюре

Для приготовления по этому рецепту нам понадобится половина килограмма отварной свёклы, треть килограмма картофеля, крупное яблоко, лук, 0, 5 л овощного бульона, 2 чайных ложки лимонного сока, соль, перец. При желании его заправляют сметаной.

Очищаем от кожуры яблоко, луковицу, картофель и шинкуем мелкими ломтиками. Укладываем ломтики в кастрюлю, добавляем воду так, чтобы она на 1 см покрывала кусочки овощей. Даём супу закипеть, варим в течение 10–15 минут на среднем огне, после чего добавляем ломтики нарезанной свёклы, бульон, вливаем сок лимона.

Овощи выкладываем в отдельную миску, даём им остыть и пропускаем через блендер. Полученное пюре смешиваем с овощным бульоном и прогреваем на плите ещё 7 минут. Наш диетический суп-пюре готов. Заправляется такой суп сметаной и зеленью.

Употреблять такой напиток можно в любых количествах, а его вкус разнообразит рацион и не навредит фигуре. Первый метод приготовления кваса: 3 крупных корнеплода складываем в трехлитровую банку и заливаем горячей водой.

Второй метод приготовления свекольного кваса: корнеплоды промываем, чистим, мелко натираем. К свекольному пюре добавляем 0, 5 сыворотки, половину чайной ложки нежирной сметаны, половину стакана сахарного песка. Компоненты напитка перемешиваем в пятилитровой ёмкости, укрываем марлей и настаиваем.

Как только сверху появится плесень, аккуратно её снимаем. Настаивается свекольный квас в течение 14 дней. Пить его рекомендуется на голодный желудок утром, потом 3 раза в сутки по 2 столовой ложки за пару часов до еды. Нельзя пить такой настой диабетикам, людям с пониженным давлением и  проблемами с почками.

При выборе тепловой обработки желательно отдавать предпочтение варке на пару либо в воде, допускается запекание продуктов в духовке (в фольге), приготовление на углях, на гриле. Чтобы сохранить в овоще максимальное количество витаминов, рекомендуется готовить его в кожуре, очищать перед самым употреблением.

Приготовление свёклы

Что нельзя делать:

1. Жарить овощ, даже на малом количестве масла.
2. Использовать для заправки соусы, если они не предусмотрены диетой.
3. Полностью заменять отварной корнеплод сырым и наоборот, если это не указано в меню или в правилах системы.
4. Нельзя полностью заменять овощ соком. Организму нужна клетчатка, которая помогает очищать кишечник.
5. Количество соли сокращается до 3 г в сутки. В разгрузочный день она запрещена.

Совет! Необязательно варить свеклу целый час или более. Достаточно прокипятить корнеплод 30 минут, затем поместить под струю холодной воды, оставить до полного остывания. Овощ дойдет до готовности.

1. Доказательства «жиросжигающих свойств» свекольного сока пока не имеют под собой научных оснований. Эффект «жиросжигания» объясняется, в первую очередь, механическим наполнением желудка. Хотя… какая нам разница, каков механизм избавления от лишнего веса?

2. Неумеренное употребление сока может спровоцировать воспаление слизистой оболочки органов пищеварительного тракта. Противопоказан свекольный сок и страдающим хроническим циститом, почечными заболеваниями.

3. Сок характеризуется высоким гликемическим индексом, и, если после его употребления скушать не гречку с мясом, а макароны с котлетами, то желаемого результата похудения это не принесет. Да и аппетит не перестанет быть повышенным. Того же самого следует ожидать и в случае неупотребления какой-либо пищи после сока вообще.

В отличие от многих других продуктов растительного происхождения, свекла не теряет своих полезных свойств после кулинарной обработки. Так что в диете смело можно использовать сырую, отварную, пареную или печеную свеклу.

И кстати, приготовленный тем или иным способом овощ усваивается легче и лучше сырого, мягче воздействует на органы пищеварения, а необработанная термически свекла прекрасно чистит ЖКТ. Зная эти особенности, диетический рацион можно составить в соответствии с индивидуальными особенностями и целями.

Салат «Щетка»

Блюдо знаменито благодаря популярной телепередаче о здоровье. Делать его можно по-разному, но непременными ингредиентами являются свекла и белокочанная капуста в равных пропорциях. К ним можно добавить такое же количество:

• моркови;
• зеленых яблок;
• корневого сельдерея.

Слегка присолить и помять руками, можно сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.

Прекрасно чистит кишечник, активизирует перистальтику, насыщает организм микроэлементами.

Салат из вареной (приготовленной на пару или печеной) свеклы с грецкими орехами и чесноком готовится так:

1. Свеклу натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
3. Присыпать горстью порубленных грецких орехов.
4. Выдавить через чесночницу пару зубчиков чеснока.
5. Посолить по вкусу, заправить растительным маслом.

Салат из вареной (паровой, печеной) свеклы с соленым огурцом подойдет для нестрогой свекольной диеты, в которой допускаются соления. Впрочем, если использовать для салата не маринованный, а именно бочковой соленый огурец, он подойдет для любой диеты.

Дело в том, что овощи, подвергшиеся естественной ферментации, по своей пищевой ценности превосходят свежие. Готовится, как и предыдущий, только вместо орехов и чеснока используется мелко порезанный огурец. Можно не солить, заправлять растительным маслом.

Особенности диеты

Свекольная диета имеет массу положительных сторон. Но нужно помнить, что в овоще содержится сахар. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В противном случае похудеть будет сложно. Максимально в сутки можно съедать 2 кг свеклы. Разумнее ее сочетать с другими продуктами: овощами, злаками, кефиром, мясом, рыбой.

Основные принципы свекольной диеты:

1. Употребление чистых жиров сводится к минимуму. Можно добавлять в рацион растительное масло или орехи в небольшом количестве, если они разрешены меню.
2. Запрещено употребление алкогольных напитков. Кроме высокой калорийности, они усиливают чувство голода и способствуют потере контроля над съеденной пищей.
3. Обязательно употребление 2 л чистой негазированной воды.
4. Из рациона исключаются сахаросодержащие продукты и напитки.

Важно! Нежелательно заменять прием пищи блюдом из одной свеклы. Продукт быстро насыщает, но ненадолго. Через 30-40 минут уровень сахара в крови будет резко падать, что вызовет сильный голод. Чтобы этого не произошло, овощ нужно сочетать с белковыми продуктами.

Свекольная диета для похудения на 10 дней

Задачей этой вариации свекольной диеты для похудения является разовое, однодневное очищение организма, например, после праздников. Поможет она и при запоре.

Диета из свеклы способствует усилению перистальтики кишечника и стимулирует его опорожнение, поэтому ее целесообразней использовать на выходных, когда вы будете дома. Радикально вы за один день, конечно, не похудеете, но во-первых, оздоровитесь, а во-вторых, какое-то количество «лишнего» со своего тела все-таки сбросите.

Но независимо от того, какой вы отдадите предпочтение — свекольной диете для похудения или разгрузочной диете из свеклы — и та, и другая принесут вам легкость.

Этот вариант очистки организма можно устраивать после пышных застолий или длительных праздников. Подойдёт диета и тем, кто следит за собственным весом и радует организм периодическим отдыхом.

Итак, готовим салат. Натираем на тёрке 500 г сырой свеклы, 200 г сырой моркови и 250 г яблок. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Готовый салат нужно съесть в 5 приёмов. Важно отметить, что приём указанных продуктов стимулирует работу кишечника, поэтому лучше выбрать в качестве разгрузочного дня любой выходной или свободный день, когда вы можете остаться дома.

У диеты есть несколько вариантов. Первый способ похудения предполагает жёсткое ограничение в питании. Этот вариант ещё известен, как «диета из свеклы и моркови». Дневной рацион включает не более 700 калорий, но продолжать питание более 3 дней запрещено.

Завтрак. 70 г отварной свеклы,70 г тёртой сырой моркови, приправленной сметаной.
Обед. Суп-пюре из свеклы и моркови, морковно-свекольный салат с чесноком и оливковым маслом.
Полдник. Стакан свекольного сока, разведенного пополам с водой.
Ужин.

На этой диете можно сбросить до 3 кг за указанный срок. Однако такой вариант питания нельзя назвать полноценным и рекомендовать его в качестве диеты довольно опасно.

Более полноценное питание предполагает следующий вариант диеты. Помимо приёмов пищи, нужно готовить овоще-фруктовые соки по следующей схеме: 1 небольшую свеклу, 2 средние моркови и 1 сочный апельсин очищают от шкурок и пропускают через соковыжималку.

Сок нужно пить трижды в день за полчаса до приёма пищи или через 1,5 часа после него. Запрещено пить алкоголь, есть мучное и сладости, молочные продукты, а также включать в рацион продукты, богатые крахмалом (картофель, кукуруза).

1-й день

Завтрак. Винегрет из свеклы и моркови (200 г), ломтик цельнозернового хлеба, несладкий чай.
Обед. Борщ без мяса и картофеля, тушёный кабачок, травяной отвар.
Полдник. Сок из свеклы, моркови и яблок, 100 г цельнозернового хлеба.
Ужин. Салат из отварной свеклы с растительным маслом (250 г), несладкий чай.

2-й день

Завтрак. Салат из отварной свеклы и моркови, приправленный нежирной сметаной, ломтик ржаного хлеба, несладкий чай.
Обед. Суп овощной без картофеля, зелёное яблоко, зелёный чай.
Полдник. Сок, 3 зелёных яблока.
Ужин. Салат из отварной свеклы с растительным маслом, ломтик цельнозернового хлеба.

3-й день

Завтрак. Салат из 1 отварной свеклы с маслом, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
Обед. Свекольник, тушёная капуста, ломтик ржаного хлеба, чай.
Полдник. Салат из отварной свеклы и сырой моркови, ржаной хлеб, сок.
Ужин. Винегрет без картофеля, зелёный чай.

Эта диета более продолжительная, поэтому и рацион питания здесь расширен за счёт мяса, каш и разных овощей. При семидневной диете можно сбросить около 4 кг за неделю.

1-й день

Завтрак. Кофе с молоком, цельнозерновой хлеб (2 ломтика).
Обед. Салат, в который входит отварная свекла и коричневый отварной рис.
Ужин. Суп из овощей, 1 зелёное яблоко.

2-й день

Завтрак. Натуральный йогурт с добавлением хлопьев.
Обед. Салат из отварной свеклы с растительным маслом, 70 г отварной куриной грудинки.
Ужин. Апельсин, печёный картофель (150 г).

3-й день

Завтрак. Кофе с молоком, ржаной хлеб.
Обед. Отварная свекла, рыба, приготовленная на пару.
Ужин. Суп-пюре овощной.

4-й день

Завтрак. Натуральный йогурт с мёдом.
Обед. Салат из свеклы, 70 г отварной индейки.
Ужин. Запеканка из кабачков с зеленью.

5-й день

Завтрак. Чай с молоком, цельнозерновой хлеб.
Обед. Отварная гречневая каша, салат из отварной свеклы.
Ужин. Овощи, приготовленные на гриле.

6-й день

Завтрак. Кофе с молоком, цельнозерновой или ржаной хлеб.
Обед. Нежирный сыр, салат из отварной свеклы.
Ужин. Отварное рагу.

7-й день

Завтрак. Мюсли с йогуртом.
Обед. Отварное мясо, салат из отварной свеклы.
Ужин. Отварной рис, яичный омлет, помидор.

Эта система питания не подразумевает особых ограничений, кроме разве что исключения мучной, жареной и сладкой пищи. Нельзя употреблять алкоголь, под запретом сладкие газированные напитки. В течение 10 дней нужно питаться в обычном режиме, соблюдая указанные ограничения, но один приём пищи полностью заменяют блюдом из свеклы.

Это может быть свекольник, отварная свекла, печёный корнеплод с корицей. Кроме того, за полчаса до каждого приёма пищи нужно выпить 1 столовую ложку свежевыжатого свекольного сока. В результате можно похудеть на 5-6 кг.

За указанный срок можно похудеть на 2-3 кг, однако выдержать такую диету сложно и после её окончания потерянные килограммы нередко возвращаются.

Прежде чем предоставить вам свой вариант примерного меню свекольной диеты на неделю, настоятельно рекомендуем употреблять основной продукт в сыром виде. Поскольку в свекле содержится масса полезных веществ, они все исчезнут при варке, запекании или тушении. Поэтому, настоятельно рекомендуем, большую часть диетического питания кушать свеклу в сыром виде.

Первый день диеты

• Завтрак: чашка кофе с молоком и тост;
• Обед: 150 г отварного риса и 200 г свекольного салата;
• Ужин: винегрет.

Второй

• несладкий черный чай с лимоном, вареное яйцо;
• суп-пюре из овощей;
• 150 г отварного куриного мяса со свеклой.

Третий

• омлет с петрушкой и укропом, приготовленный на пару, апельсиновый фреш;
• отварной картофель и 200 г свекольного салата;
• салат из цитрусовых, вареное яйцо.

Четвертый

• тост с вареньем и несладкий горячий напиток;
• свекольный суп;
• тушеные кабачки и кефир.

• овсянка с молоком;
• овощной суп;
• вареное яйцо и грейпфрут.

Шестой

• 250 г творога и морковный сок;
• винегрет и стакан обезжиренного кефира;
• салат из вареного картофеля и вареных яиц.

Седьмой

• 200 г отварного риса и ломтик цельнозернового хлеба;
• суп-пюре из овощей;
• 150 г запеченного куриного мяса и отварное яйцо.

Восьмой

• тост с медом и стакан теплого молока;
• свекольник;
• вареное яйцо и большое зеленое яблоко.

Девятый

• тост с твердым сыром и стакан апельсинового сока;
• нежирный куриный бульон с зеленью;
• винегрет и 200 мл обезжиренного кефира.

Десятый

• омлет с помидорами и сладким перцем;
• свекольник;
• салат из морковки, свеклы и капусты, цитрусовый фреш.

Рецепты из свеклы

Легкий суп для похудения

Легкий суп

Ингредиенты: две свеклы и две морковки, репчатый лук, 250 г белокочанной капусты, по 300 мл томатного сока и нежирного бульона, щепотка соли, столовая ложка сливочного масла, 100 г кабачков, столовая ложка обезжиренной сметаны и столовая ложка растительного масла.

• очистить и натереть на терке луковицу, морковку и свеклу;
• смешать тертые овощи со сливочным и растительным маслом;
• натереть кабачок и добавить к овощам;
• обжарить на слабом огне в течение 3-5 минут;
• тонко нашинковать капусту и добавить к овощной смеси;
• влить томатный сок и бульон;
• посолить, накрыть крышкой и варить в течение получаса;
• подавать со сметаной.

Суп-пюре со свеклой для похудения

Суп-пюре со свеклой

Ингредиенты: полкило свеклы, 2-3 картофеля, литр овощного бульона, репчатый лук, 200 мл нежирных сливок.

• очистить и порезать свеклу кубиками;
• всыпать ее в бульон и варить в течение 45 минут;
• почистить и порезать картошку и лук;
• добавить их к супу и варить до полной готовности;
• тщательно взбить суп в блендере;
• добавить сливки и перемешать.

Салат «Новинка» для похудения

Салат «Новинка»

Ингредиенты: 300 г нежирного куриного мяса, 350 г белокочанной капусты, столько же морковки свеклы, репчатый лук, щепотка соли, банка консервированного зеленого горошка и столовая ложка уксуса.

• отварить морковку и красный овощ;
• нарезать мясо;
• порезать тонкими дольками лук;
• выложить курятину с луком на сковороду, сверху залить водой и протушить до полного кипения воды;
• когда испарится вся вода, оставить мясо с луком на 5-10 минут;
• нашинковать капусту и натереть на терке морковку со свеклой;
• смешать все ингредиенты с консервированным горошком;
• полить уксусом и перемешать.

Салат из редиса и свеклы для похудения

Салат из редиса и свеклы

Ингредиенты: 200 г свеклы, 5-6 редисок, красный лук и горсть грецких орехов, три столовые ложки оливкового масла, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка меда и щепотка соли.

• обжарить грецкие орехи;
• порубить их ножом;
• очистить и нарезать красный овощ тонкими полосками;
• нарезать редис и лук тонкими кружочками;
• смешать все ингредиенты, посолить и заправить медом.

Сколько можно скинуть

Потеря веса на свекольной диете зависит от точности соблюдения системы, строгости рациона, продолжительности. Чаще всего диета длится 3 дня или неделю. В среднем может уйти от 3 до 5 кг веса. Часть из них будут составлять каловые отложения и слизь, скопившиеся на стенках кишечника.

Для похудения и очищения можно сделать разгрузочный день на свекле с кефиром. Его цель – очистить кишечник, дать пищеварительной системе отдых, сократить размер желудка. За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Эффективность также зависит от первоначальных данных.

Свекольная моно-диета

Свекольная моно-диета достаточно экстремальна, а потому также не может длиться более недели. Основа рациона — свекольно-морковный свежевыжатый сок, свекла в сыром, вареном, пареном и запеченном виде, можно и даже желательно вместе с ботвой.

Позволено также небольшое количество моркови, совсем немного растительного масла, чеснока, сметаны минимальной жирности и ржаного хлеба. Нужно много пить — предпочтительно чистую воду, допускается также зеленый чай без подсластителей. Алкоголь запрещен.

Свежеотжатый сок свеклы нежелательно употреблять в неразбавленном виде, если ранее вы не приучили свой организм к нему. Поэтому лучше его мешать с морковным. Из свеклы можно делать разнообразные салаты, заправляя их чесноком и оливковым маслом.

Свекла — овощ с ярким вкусом, богатый углеводами. Поэтому диета переносится, как правило, довольно легко. Этому способствует и отсутствие ограничений по количеству свеклы — ее можно есть досыта. Однако медики не советуют съедать более 2 кг в день во избежание чрезмерной нагрузки на ЖКТ. С этой же целью рекомендуется питаться мелкими порциями 4-6 раз в день.

Меню свекольной моно-диеты может выглядеть так:

• 30 мл свежеотжатого сока свеклы, морковно-свекольный салат с растительным маслом, чай;
• вареная свекла среднего размера;
• свекольник, 30 г хлеба из цельнозерновой пшеничной или ржаной муки, чай;
• стакан свежевыжатого морковного сока, небольшая запеченная свекла;
• запеченная свекла среднего размера, салат из морковки и свеклы с чесноком и оливковым маслом, чай.

Свекольно-кефирная диета

• Дневной рацион состоит из полутора литров 1%-ного кефира, 1 килограмма свеклы и неограниченного количества воды.
• Свеклу можно употреблять в сыром или приготовленном виде, раздельно или вместе с кефиром. Некоторые источники утверждают, что молочные продукты несовместимы ни с чем, и настаивают на раздельном употреблении свеклы и кефира.
• Если принципы раздельного питания вас не вдохновляют, можно свеклу кефиром запивать или даже взбивать их вместе в питательный коктейль с добавлением небольшого количества зелени.
• Воду пить между приемами пищи, в как можно больших количествах во избежание обезвоживания организма, так как свекла в сочетании с кефиром дает заметный мочегонный эффект.

Недельная диета

Недельная система обещает потерю веса до 5 кг, если соблюдать ее точно и не отклоняться от предложенного меню. В рационе присутствует хлеб, но он должен быть ржаным, в идеале цельнозерновым, можно использовать хлебцы с отрубями. Для перекуса подойдет только отварной корнеплод или свежий свекольный сок.

Свёкольный сок

Меню на неделю

Первый день

Завтрак: кофе с молоком, 2 кусочка хлебаОбед: отварная свекла, коричневый рисУжин: салат из свеклы, зеленое яблоко

Второй день

Завтрак: овсяная каша, йогуртОбед: отварная свекла, куриное филеУжин: запеченный картофель 0,5 грейпфрута

Третий день

Завтрак: 2 яблока, кофе с молокомОбед: рыба отварная, салат из свеклы с зеленьюУжин: овощной суп

Четвертый день

Завтрак: йогурт, чай с медомОбед: отварное мясо, свекольный салатУжин: печеные овощи, свекольный или другой овощной сок

Пятый день

Завтрак: чай с молоком, 2 ломтика хлебаОбед: свекольный салат, гречка отварнаяУжин: кефир, свекла отварная, любой фрукт

Меню шестого и седьмого дня – любые из вариантов выше. На протяжении всей диеты не забывать пить воду, допускаются любые напитки без сахара: чай, кофе, цикорий, травяные чаи. При внезапном приступе голода разрешено есть отварную свеклу, но не более 200 г. Можно сочетать продукт с кефиром.

Облегченный вариант диеты

Один из упрощенных вариантов диеты не требует отказа от привычного образа питания. Единственное нововведение — порция свежевыжатого свекольного сока перед каждым приемом пищи. Количество сока на первый прием — 7 мл (1 ч. л.

), максимум — 45 мл, к которому надо прийти постепенно. Длительность диеты от 10 дней до двух недель. В зависимости от того, насколько вы скорректируете свой рацион, такая свекольная диета может быть просто оздоровительной или эффективной для похудения.

Если оставить в рационе все те вкусные, но не полезные продукты и блюда, которые привели к лишнему весу, свекольная диета обеспечит нормализацию работы ЖКТ, улучшение самочувствия и внешности. Отвес в этом случае, если и будет за счет оптимизации пищеварения, то минимальный.

Если же наряду с введением свекольного сока сократить употребление сладкого, мучного, жирного, стараться есть больше свежих овощей и фруктов, маложирных белковых продуктов, в результате можно увидеть неплохой минус на весах — и это без голодовки или серьезных ограничений.

Прекрасно отразится на самочувствии и фигуре введение в каждый прием пищи одного свекольного блюда — за счет этого сократится употребление калорийных и тяжелых для пищеварения продуктов, а количество полезных для здоровья и фигуры веществ в рационе значительно повысится. Это тоже своеобразный вариант свекольной диеты, весьма полезный.

Какие ещё бывают диеты на 7 дней – читайте тут.

Недостатки и противопоказания диеты из свеклы

На свекле нельзя худеть людям с заболеваниями пищеварительной и мочевыделительной систем, больным сахарным диабетом, а также тем, у кого есть какие-либо проблемы с артериальным давлением. Понятно, что беременность и период грудного вскармливания ребенка — также не время для диет (особенно это касается моно-варианта этой диеты).

Давайте разберемся, когда есть сырую свеклу, а когда воздержаться. При заболеваниях ЖКТ лучше сырым продуктом не увлекаться, а отваривать его. Потому что свежая содержит довольно грубую клетчатку, которая будет раздражать органы пищеварения.

А еще эта свеколка богата сахаром. Потому при сахарном диабете данным продуктом нельзя злоупотреблять.

Что ж, дорогие мои, худейте с умом. И подруг с этой инфой познакомьте – им статья тоже станет полезной. Ну, а я говорю вам: пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Обладая высоким гликемическим индексом, свекла способна увеличивать уровень сахара в крови. С особой осторожностью следует употреблять продукт людям, имеющим сахарный диабет. Диета в этом случае запрещена.

• гастрит, язва в острой стадии;
• почечная недостаточность;
• диарея;
• воспаление слизистой кишечника;
• нефролитиаз;
• индивидуальная непереносимость.

Не стоит злоупотреблять свеклой аллергикам. Реакция может проявиться не сразу, а только через определенное время при накоплении раздражителя в организме.

Свёкольный салат

Любые диеты для похудения, в том числе и на свекле, противопоказаны во время беременности и при грудном вскармливании. Ожирение в детском возрасте должно лечиться под контролем врачей. Резкие изменения в рационе являются стрессом для организма, поэтому готовиться нужно заранее.

Свекла не рекомендована к употреблению людям, страдающим некоторыми заболеваниями ЖКТ, поскольку активные компоненты свеклы раздражают слизистую кишечника и желудка, что негативно отражается на самочувствии.

Осторожным при употреблении корнеплода следует быть тем, у кого наблюдаются расстройства работы мочеполовой системы, и есть заболевания почек. Не стоит обращаться к свекольной диете при наличии сахарного диабета, а также при повышенном артериальном давлении.

Видео-рецепт свекольных пирожных

Свекла – один из самых полезных корнеплодов. Неудивительно, что на ее основе создали диету, да не одну. Похудеть и оздоровиться на свекольной диете действительно можно. Главное – соблюдать умеренность и осторожность.

Ведь помимо множества полезных веществ, свекла содержит и большое количество сахара, а также влияет на артериальное давление и обладает выраженным мочегонным эффектом. Так что свекольная диета – для здоровых людей и лишь на короткий срок.

Отзывы и результаты похудения на свекле

Кристина, 27 лет, г. Сочи

Мне надо было срочно похудеть перед корпоративом. Неделю сидела на свекле. Это ужасно. Да, результат крутой. Минус 5 кг и я была красоткой, но все семь дней диеты настроение было просто отвратительным. Постоянно хотелось есть. Я нервничала по пустякам. Приготовление еды для семьи превратилось в пытку.

Наташа, 32 года, г. Красноярск

Я выдержала, как положено, 7 дней. Мой результат – минус 5,7 кг за неделю! Стартовала с 64 кг при росте 162см. Сделала себе небольшой бонус: на второй и шестой день я съедала «диетическую шубу», т.е. делала салат с селедкой. Было очень вкусно, на отвесы не повлияло. Всем советую!

Ясмина, 30 лет, г. Самара

Я любитель разгрузочных дней. Пробовала сидеть на яблоках, апельсинах, а потом попробовала этот способ на свекле. Решила «продлить» и продержалась три дня. Похудела на 3 кг. Салат «Щетка» это вещь, конечно.

Результаты вышеуказанной диеты для похудения могут зависеть только от вашего изначального веса и правильности соблюдения всех принципов.

По разным отзывам свекольная диета помогает за неделю сбросить до 3-4 кг. Монодиета приветствуется немногими, поскольку питаться исключительно овощным салатом и пить овоще-фруктовый сок быстро надоедает.

К преимуществам следует отнести то, что свекольная диета помогает быстро и эффективно сбросить лишний вес, что особенно актуально, если худеешь перед важным событием (свадьбой, юбилеем, поездкой на отдых).

Вообще, один супер-продукт без тренировок не поможет сбросить желаемое. Запомните, что при любых диетах организм при ограничении калорийности принимается есть мышцы. Потому что они легко перерабатываются и лишь в последнюю очередь берется за жир.

Предлагаю вам несколько отзывов. А судить о том, можно ли похудеть на этом овоще или нет, вам, друзья.

как за 7 дней сбросить 5 кг

Приближается Новый год – праздник, которого ждут как дети, так и взрослые. Милые женщины уже подыскивают красивые наряды, чтобы в праздник быть яркой и изящной. И вот небольшая проблема – ваше любимое платье немного тянет в боках? Брюки, в которых вы роскошно смотритесь, стали подозрительно малы? Не отчаивайтесь! Есть уникальная свекольная диета для похудения, с помощью которой можно сбросить 5-7 кг и всего за неделю.

Все диеты – это стресс для организма. И перед тем, как мучать свой организм, надо разобраться в действиях, противопоказаниях и эффективности данного способа. Давайте рассмотрим диету, которая не только помогает сбросить лишние килограммы, но и укрепить организм и избавиться от некоторых заболеваний.

Почему свекольная диета на 7 дней полезная?

Свекла – румяный корнеплод, который известен уже много тысячелетий. Кстати, этот овощ сорняк, и стоит в родственных связях с лебедой (семейство – маревые). Люди давно выделили в свекле полезные качества и стали применять ее, как народной медицине, так и в кулинарии.

Сначала люди употребляли ботву, затем узнали об уникальных вкусовых качествах корнеплода. Но и сегодня ботву в пищу усердно используют в Монголии.

• Сырая свекла – источник витаминов, микроэлементов, органических солей. В ней содержится в больших количествах фолиевая кислота, йод, калий, кальций, вещества, играющие жизненно важную роль в организме.
• Сахарная свекла богата пищевыми волокнами, в сыром виде содержит всего 40 ккал на 100 грамм продукта.
• Яркий цвет корнеплода говорит о высоком содержании бетанина, вещества, которое благотворно влияет на весь организм. Яркий продукт, это природная «защита» для организма человека от рака и атеросклероза.
• Такие чудесные результаты готова дать нам СЫРАЯ СВЕКЛА. При варке почти все витамины в овоще теряются, остается неизменный красный цвет, природный краситель. Это надо учитывать не только в свекольной диете, но и употребляя все овощи. Сырые овощи дают организму все витамины, а вареные создают иллюзию о пользе.

Причем, вареные овощи – это еще и обман организма! Знаете почему?

Вареная свекла, как и морковь, картофель, капуста, обладают высоким лейкемическим индексом. Проще говоря, при варке овощей сложные углеводы превращаются в простые. Овощи становятся сладкими на вкус, выделяется глюкоза, поэтому, чувство голода не притупляется, наоборот, аппетит растет. Овощи не содержат много калорий, но вареной свеколки  съесть можно намного больше, чем сырой. Причем, во многом бесполезной.

Огромный плюс в свекле, как в вареной и в сырой – это чудесное природное средство, которое  помогает очистить организм. Пищевые волокна способствуют замечательному и легкому опорожнению кишечника. Свекла помогает не только в лечении желудочно-кишечного тракта, но и способствует профилактике от геморроя.

Вот так замечательный овощ предлагает свои чудесные свойства в свекольной диете для похудения на 7 дней.

Свекольная диета для похудения

Как уже говорилось выше, вся польза будет идти от сырого овоща. Но разнообразить рацион можно вареной свеклой.

Свекольная диета не «голодная», кушать можно разные продукты, но знать меру и конечно исключить вредные, жареные, жирные, сладкие блюда.

Всю неделю следует начинать утро со свежевыжатого свекольного сока, который следует сочетать с соком яблочным или морковным. Через 20 минут позавтракать.

В рацион рекомендуется включать вареное, пареное мясо птицы, нежирную рыбу, кисломолочные продукты, свежие фрукты.

Один прием пищи в течение дня заменить свекольным салатом. В салат можно добавлять сырую морковь, зелень.

Очень вкусный свекольный салат «Витаминный»

Сырую свеклу порезать тонкими слайсами. Сбрызнуть соком лимона и полить оливковым маслом. Можно добавить морковь, зелень, кедровые орешки.

Свекла печеная

Если свеклу запечь, в ней останется больше витамин, чем после варки, а вкус станет приятным.

Очистить свеклу от шкурки, порезать на дольки и запечь в духовке до мягкости. Печеную свеклу можно использовать в салатах и есть кусочками.

Свеклу можно сочетать не только с овощами. Она очень вкусна с грецкими орехами, зернами граната, яблоками, изюмом. Меню из этого овоща поистине разнообразное.

Но, самым главным является то, для чего мы едим свеклу:

• Если для здоровья, то обязательно сырой.
• Для похудения, желательно сырую или печеную, можно вареную, но в разумных количествах.
• Для разнообразия на столе этот овощ предстанет во многих салатах, супах и даже десертах.

Сбросить тройку килограмм с помощью свекольной диеты за 7 дней, не вредя своему здоровью, возможно! Остается пожелать самым красивым женщинам сайта: будьте умны в своих поступках и рассудительны в действиях. Худейте на здоровье!

Свекольная диета 3 дня, 7 дней, меню и рецепты

Свекла относится к продуктам, которые способствуют здоровой потере веса, поэтому особой популярностью пользуется свекольная диета, позволяющая достаточно быстро уменьшить избыточную массу тела и принести максимальную пользу для организма. Питательная и диетическая ценность корнеплода заключается в его удивительном составе наряду с низкой калорийностью.

Употребление овоща позволяет улучшить работу печени и желчных протоков, снижает уровень вредного холестерина, предотвращает атеросклероз и тормозит гнилостные процессы в кишечнике.

Чем полезна свекла?

Благодаря особенному витаминоподобному веществу бетанину, продукт эффективно нормализует обмен веществ  и способствует лучшему усвоению белка. Недаром бетанин вот уже несколько лет активно применяется в качестве отдельной биологической добавки в программах похудения и в спорте.

Другим ценным компонентом корнеплода является один из самых мощных природных антиоксидантов – полифенол куркумин. Если бетаин помогает избавиться от жировых клеток, то куркумин предотвращает их образование.

В дополнение к этим двум важным компонентам овощ является богатым источником белка, витаминов группы В, аскорбиновой и фолиевой кислот, каротина и таких микро- и макроэлементов  как кальций, магний, кобальд, йод, натрий, железо и калий. Все они по отдельности и в целом благотворно влияют на работу организма.

В свекле содержится пектин, который активизирует процессы метаболизма и способствует детоксикации. Растительные волокна нормализуют работу ЖКТ, стимулируют перистальтику кишечника, оказывают легкий слабительный эффект и дают чувство насыщения. Свекольная диета помогает также вывести лишнюю воду из организма и улучшает лимфообмен.

Полезный овощ прекрасно сочетается практически со всеми продуктами питания, поэтому его можно использовать в любых диетических рецептах.

Свекольная диета в течение 3-х дней

Это по сути жесткая экспресс диета, которая не может считаться здоровой и применяется только в случаях, когда требуется быстрый результат. Ежедневное потребление калорий в рационе составляет всего около 700 Ккал.

Завтрак состоит из моркови и свеклы с 1 ст. л. нежирной сметаны. На обед постный свекольник с зеленью и 100 г отварного куриного мяса. На ужин свекольный салат, заправленный 30 г орехов и 1 ч. л. растительного масла + стакан несладкого йогурта (кефира, айрана).

В течение дня можно пить зеленый чай, кофе, овощные отвары и минеральную воду не менее 6-7 стаканов в день. Потеря веса составляет до 2 кг. Такой способ похудения подходит только здоровым людям.

Меню свекольной диеты на неделю

Данный рацион питания позволяет за неделю избавиться от 3-4 кг избыточного веса. В качестве перекусов ( 2 раза между едой) подойдут молочнокислые нежирные напитки, киви, огурцы или сельдерей. Следует отметить, что наиболее полезен овощ в запеченном виде (в кожуре) или приготовленный на пару.

Понедельник

– утренний прием пищи: свекольный салат с морковью, заправленный сметаной и посыпанный тертым сыром;

– обед: свекольник со сметаной и зеленью, 2 яйца;

– ужин – салат из отварных овощей – свеклы и моркови, нежирная рыба.

Вторник

– утром: гречка и отварная свекла, айран или несладкий йогурт;

– обед: салат из капусты, сырой свеклы, моркови и яблока, заправленный лимонным соком и ложечкой масла, яйцо;

– ужин – тертый овощ отварной с постным мясом, стакан томатного сока.

Среда

– завтрак: свекольный салат с бурым рисом, йогурт;

– обед: отварная морковь и отварная говядина, свекольный сок;

– ужин: корнеплод со сметаной с низким содержанием жира, 100 г творога.

Четверг

– утро: отварная свекла, яйцо;

– обед: отварной овощ с черносливом и сметаной, рыба;

– ужин: гречка, овощной смузи.

Пятница

– утро: морковно-свекольный салат, 100 г творога с ложкой меда;

– обед: вареная свекла, куриная грудка на гриле или отварная;

– ужин: стакан кефира, отварная брокколи, цветная капуста, стебель сельдерея.

Суббота

– завтрак: отварная свекла и гречневой или рисовой кашей с 1 ч. л. растительного масла и соевым соусом;

– обед: постный борщ с зеленью;

– ужин: свекольный салат с отварной грудкой.

Воскресенье

– завтрак: яйцо, творог;

– обед: гречневая каша, салат из огурцов и капусты, томатный сок;

– ужин: моцарелла  и свекла.

Во время диеты следует отказаться от приёма алкоголя.

 

Разгрузочный день на свекле

Этот вариант хорошо подходит для мягкого очищения организма и улучшения работы кишечника. На весь день готовят салат из 400 г тертой сырой свеклы, 300 г моркови, 300 г зеленый яблок с добавлением 1 ст. л. масла и сока из одного лимона.

Салат разделить на 4-5 порций и употреблять через одинаковый промежуток времени. Разрешается пить воду, травяные отвары. Проводить разгрузочный день можно один раз в несколько месяцев, чтобы сбросить лишний – “отёчный” вес, оздоровить цвет лица и улучшить общее самочувствие.

Очищение и потеря веса на свекольном квасе

Диетиче