Сколько может голодать человек: Как долго можно прожить без еды?

Содержание

Сколько времени человек может голодать и обходиться без воды

Одни начинают испытывать непреодолимое чувство голода уже через 3 часа после того, как поели, другие же способны есть всего пару раз в день. Но сколько вообще организм может голодать?

Теги:

Еда

Интересные факты

научные эксперименты

Freepik

Не существует одной формулы, которая поможет высчитать, как долго вы можете прожить без пищи. Научных исследований по голоданию не хватает, потому что сейчас считается неэтичным ставить такие эксперименты на людях.

Что говорят ученые о том, сколько человек может обходиться без еды

В одном исследовании говорится, что организм может прожить без пищи и воды от 8 до 21 дня и до двух месяцев, если есть доступ к достаточному количеству воды. В другом исследовании, опубликованном в Британском медицинском журнале, приводится несколько примеров голодовок, которые закончились через 21-40 дней в связи с крайней степенью истощения участников протеста.

Кто способен дольше обходиться без еды

Предположительно, существует определенный «минимум» по шкале индекса массы тела (ИМТ) для выживания. По данным журнала Nutrition, мужчины с ИМТ менее 13 и женщины с ИМТ менее 11 не могут жить самостоятельно. То есть, если человек достигает такого предела и медицина не вмешивается, он погибает.

Люди с нормальным весом при голодании в течение первых трех дней теряют больший процент массы тела и мышечной ткани быстрее, чем люди с ожирением. Женщины способны голодать дольше за счет более высокого содержания жира в теле и меньшей скорости метаболизма.

Также известно, что люди, которые тренируют свое тело обходиться без еды, способны выдерживать более длительные периоды.

Так, к примеру, поступают некоторые верующие, устраивая «голодные» посты.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что происходит с организмом при голодании

В нормальных условиях организм расщепляет пищу до глюкозы. Глюкоза обеспечивает организм энергией. Если организм не получал пищу в течение 8-12 часов, запасы глюкозы истощаются. Ваш организм начинает преобразовывать гликоген из печени и мышц в глюкозу.
После истощения запасов глюкозы и гликогена организм начнет использовать аминокислоты для получения энергии. Этот процесс затронет ваши мышцы и может продержать ваш организм около трех дней голодания, прежде чем метаболизм сделает серьезный сдвиг.
Чтобы предотвратить чрезмерную потерю мышц, организм начинает полагаться на жировые запасы для создания кетонов для получения энергии — процесс, известный как кетоз. В этот период происходит значительная потеря веса.

После того, как жировые запасы полностью расходуются, организм возвращается к расщеплению мышц для получения энергии, поскольку это единственный оставшийся источник топлива в организме.

После потери 10% массы тела за голодающими следует внимательно наблюдать на предмет серьезных побочных эффектов голодания. Очень серьезные состояния возникнут, если человек потеряет 18% массы тела.

А что насчет воды?

У вас гораздо больше шансов пережить период без еды в течение нескольких недель, а возможно, и месяцев, если вы сможете потреблять здоровое количество воды. Ваш организм имеет гораздо больше резервов для замены пищи, чем жидкости. Без надлежащей гидратации функция почек снизится в течение нескольких дней.

Согласно одной статье, люди, находящиеся на смертном одре, могут прожить от 10 до 14 дней без пищи и воды. Были отмечены и более длительные периоды выживания, но они встречаются реже. Имейте в виду, что люди, прикованные к постели, не тратят много энергии. Здоровый и подвижный человек, скорее всего, погибнет гораздо раньше.

Практически любая еда содержит воду, поэтому, если человек ест, он сможет прожить чуть дольше, чем тот, кто не получает влагу ни в каком виде. Но в любом случае, все длительные эксперименты людей с сухой голодовкой заканчивались печально.

382 дня без еды. Мужчина не ел больше года, чтобы похудеть на 125 килограммов

Почти 60 лет назад шотландец Ангус Барбьери поставил рекорд: он 382 дня смог по собственному желанию обходиться без пищи. Рекорд официальный и зарегистрирован, хоть и был побит, но с оговорками. Попытки были, однако многие остановили по медицинским показаниям, а затем и вовсе прекратили регистрировать: чтобы не провоцировать людей на потенциально опасные действия.

Внимание. Мы ни в коем случае не продвигаем тему отказа от пищи, а в описанной истории ее герой действовал под постоянным наблюдением врачей. Выбор диеты возможен только после консультации с профильным специалистом, имеющим соответствующее образование.

В 1965 году 27-летний житель Шотландии Ангус Барбьери пришел к выводу, что его лишний вес стал слишком значимой преградой: он достигал 207 килограммов. Это далеко не рекордный показатель на сегодняшний день: вес британца Пола Мейсона, который родился в 1961-м, в 2010-м достиг 4,5 центнера.

А самым тяжелым человеком в мире считался Джон Миннок из США, набравший более 600 килограммов. Кстати, именно Миннок поставил задокументированный рекорд и по объему сброшенного веса: на сложной диете он лишился 419 килограммов, то есть чуть меньше, чем весил весь Мейсон. К сожалению, страдавший от генерализованного отека американец умер в возрасте 41 года — после того, как лечение перестало давать плоды.

Ангус Барбьери не был самым тяжелым в мире, да и веса в итоге он сбросил относительно немного: 125 килограммов. А вот что удалось мужчине, так это продержаться без еды 382 дня. Медики разработали для него специальную диету, которая… исключала прием пищи. Правда, вначале речь шла о непродолжительном голодании под наблюдением врачей — таков был план.

Когда первые сроки прошли, Барбьери решил, что может продолжать, так как чувствовал себя прекрасно. Его не останавливало и то, что голодание продолжительностью более 40 дней считается опасным для жизни.

Во время голодания Ангус вел относительно привычный образ жизни: в клинику он наведывался только для наблюдений и анализов, иногда задерживаясь там на два-три дня, остальное время проводил дома.

Правда, пришлось отказаться от работы в бизнесе отца, который владел небольшим рыбным магазином — торговую точку закрыли.

Отказ от твердой пищи не означает, что Барбьери в рот ничего не брал. Когда его история стала достоянием общественности год спустя, пресса писала: мужчина пил воду, несладкую газировку, чай и кофе (все, что не содержит калорий), а также прописанные врачами витамины, иногда по требованию медиков добавлял в чай немного сахара и молока. Плюс такой диеты: кишечник Ангус опорожнял лишь раз в 37—48 дней.

На самом деле, речь не шла о «просто витаминах». Среди прочего, Барбьери принимал в том или ином виде (но только не еду) калий, натрий, а также дрожжевые культуры, чтобы поддерживать работу пищеварительной системы, и витамин C. Необходимые элементы медики назначали по итогам проводимых анализов: калий, например, появился только на 92-й день. Причина — отсутствие соли в рационе шотландца, так как обычно ее мы употребляем с пищей. Чтобы восполнить запасы, Ангусу несколько раз медики рекомендовали в том числе поесть соли.

Так себе удовольствие, но приходилось идти на жертвы.

В какой-то момент рацион дополнили натрием, но это случилось незадолго до того, как молодой мужчина добился поставленной цели в 82 килограмма и голодание подошло к концу. В процессе врачам то и дело «не нравился» уровень глюкозы в крови, хотя он был в пределах допустимого с учетом полного отказа от пищи. Оставалось только наблюдать и предотвращать сбои работы органов, которые могут случиться при недостаточном питании: наблюдавшие парня врачи сообщили, что им известно минимум о пяти случаях смерти из-за голодания ради похудения. Барбьери же чувствовал себя хорошо, поэтому опасения отодвинули на задний план.

Наверняка худеющий, отправляясь домой, втайне ел мясо и другую насыщенную энергией еду — пока врачи не видят! Такое мнение также звучало, но не находило подтверждений: любой уход в сторону от выбранной стратегии моментально проявился бы благодаря регулярным анализам — Ангус не был «читером».

Спустя 382 дня (издание Evening Telegraph в 1966 году ошибочно написало о 392 днях) мужчина завершил свою длительную добровольную голодовку. Его первой едой тогда стало вареное яйцо и кусочек хлеба с небольшим количеством масла. Правда, Барбьери так отвык от твердой пищи, что не вдохновился ее вкусом (да и вовсе отвык от него). А яйца с бутербродом ему хватило, чтобы «наесться от пуза».

После эксперимента шотландец все же набрал немного веса — около семи килограммов, но на этом все. Затем он исчез из поля зрения СМИ, хотя некоторое время раздавал интервью и становился объектом исследования ученых, желающих узнать о последствиях длительной голодовки. Все они сходились во мнении: это опасно и возможно исключительно под наблюдением и контролем.

Кстати, фатальные последствия возможны не только в процессе длительного добровольного отказа от пищи, но и при неграмотном возврате к ее приему — известно как минимум об одном таком случае.

Существует и другой рекорд голодовки — 385 дней, то есть на три дня больше, чем у Ангуса. Однако обстоятельства, которые вынудили Денниса Гэлера Гудвина пойти на такое, не позволяют отнести ее к достижениям. Дело в том, что Гудвин объявил голодовку в 1972 году, находясь в тюрьме после обвинений в изнасиловании. Она завершилась принудительным кормлением, а условия голодовки были неконтролируемыми. К сожалению, неизвестно, чем закончилась эта история.

Куда менее продолжительной, но точно более зрелищной стала голодовка уже забытого в наших широтах американского иллюзиониста Дэвида Блейна. Он устроил перформанс в 2003 году над Темзой в Лондоне. Артист заключил себя в небольшой ящик с прозрачными стенками, который затем и подвесили над рекой — на 44 дня. Внутри не было ни воды (!), ни еды — по крайней мере, создавалось именно такое впечатление.

Говорят, иллюзионист потерял тогда примерно 25 килограммов, не делая на протяжении всего времени ничего. Сообщали также о потере костной массы и проблемах с внутренними органами, но обошлось. Правда, существует огромная армия скептиков, которые не верят, что Блейн голодал по-честному. Но ведь на то он и «уличный маг».

Что об Ангусе Барбьери, он прожил до 1990 года, умер в возрасте 50—51 года. Одни говорят, что по естественным причинам, хотя для этого мужчина был молод, другие — из-за сбоев в работе организма. Хотя на момент прекращения эксперимента медики не зафиксировали каких-либо негативных изменений.

Мода же на длительное «тотальное» голодание, которая была популярна в 60—70-е годы прошлого века, сошла на нет, и медики окончательно перестали считать его безопасным способом справиться с лишним весом.

Читайте также:

Нацисты разрабатывали антигравитационный колокол с красной ртутью. Разбираемся в странном мифе о вундерваффе
В Африке обнаружили древний ядерный реактор — ему 2 миллиарда лет. Как это возможно?

Гантели с грифом для штанги TREX Sport 6 в 1 30 кг

4 отзыва

гантели с грифом для штанги, вес снаряда 30 кг, конструкция: разборная, посадочный 26 мм, длина 50.5 см

182 р.

5 предложений

Набор гантелей Sundays IR92052

12 отзывов

набор гантелей, 2 шт. , вес снаряда 9 кг, конструкция: разборная, посадочный 25 мм, длина 35 см

139 р.

7 предложений

Гантели с грифом для штанги Alpin DB-15кг

гантели с грифом для штанги, 2 шт., вес снаряда 7.5 кг, конструкция: разборная, посадочный 25 мм, длина 34 см

179 р.

9 предложений

Еще 900+ гантелей, штанг и комплектующих к ним

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. [email protected]

Как долго вы можете обходиться без еды? Выживание, эффекты и многое другое

В целом вполне вероятно, что человек может прожить от 1 до 2 месяцев без еды.

Поскольку на продолжительность времени, в течение которого организм может обходиться без пищи, влияет множество различных факторов, этот период у разных людей будет разным.

Ученые не изучали человеческое голодание с помощью традиционных экспериментов из-за этических соображений. Данные обычно поступают из обсервационных исследований голодовок и периодов голода.

В этой статье вы узнаете больше о факторах, влияющих на то, как долго человек может прожить без еды и воды.

Поделиться на PinterestИсследование того, как долго средний человек может обходиться без еды, остается ограниченным.

Типичный, хорошо питающийся мужчина весом 70 кг (154 фунта) технически имеет достаточно калорий, чтобы выжить в течение 1-3 месяцев.

Однако люди, добровольно отказавшиеся от еды для участия в голодовках, умерли через 45–61 день, что говорит о том, что человек вряд ли проживет 3 месяца.

Организму для выживания необходимы питательные вещества, содержащиеся в пище. Он использует белки, углеводы и жиры, а также витамины и минералы для обновления клеток и подпитки жизненно важных процессов организма.

Без еды организм начинает использовать собственные ткани в качестве топлива, но может делать это не долго.

Ученые точно не знают, как долго средний человек может обходиться без еды. Они не изучали голодание в традиционных экспериментах, потому что было бы неэтично просить человека не есть в течение длительного периода времени, чтобы проверить результат.

Лучшим показателем того, как долго люди могут выжить, обладают исследователи, полученные от тех, кто объявил голодовку.

Многие факторы могут влиять на то, как долго человек может обходиться без еды. Возраст человека, пол, размер тела, физическая форма, общее состояние здоровья и уровень активности играют роль.

Количество жидкости, которую выпивает человек, также будет значительным. Эксперты считают, что глоток воды с самого начала периода без еды может продлить выживание.

Пища является топливом организма для его жизненных процессов, на все из которых влияет голодание.

Сердечно-сосудистая система

Чтобы компенсировать нехватку пищи, организм расщепляет собственные ткани, чтобы использовать их в качестве топлива. В этот процесс могут вовлекаться мышечные ткани, в том числе ткани сердца.

Пульс и артериальное давление падают, потому что сердцу не хватает топлива, необходимого для нормального перекачивания крови по телу. Эта неэффективная перекачка может привести к сердечной недостаточности.

Желудочно-кишечная система

Ограничение в еде влияет на то, как желудок переваривает пищу и опорожняется. Это может привести к:

вздутие живота
боли в желудке
рвота
тошнота
колебания уровня сахара в крови
бактериальные инфекции

Длительное недостаточное питание также может вызвать запор в кишечнике, поскольку оно ослабляет мышцы. Ослабленные мышцы могут не иметь силы, чтобы протолкнуть переваренную пищу через кишечник.

Другим риском голодания является панкреатит или воспаление поджелудочной железы, вызывающее боль, тошноту и рвоту.

Центральная нервная система

Голодание может повлиять на мозг, который потребляет до одной пятой энергии человека. Лишение мозга энергии может привести к трудностям с концентрацией внимания и проблемам со сном.

Эндокринная система

Эндокринная система нуждается в жирах и холестерине для выработки гормонов, таких как эстроген, тестостерон и гормоны щитовидной железы. Без них:

менструации могут стать нерегулярными или совсем прекратиться
кости могут ослабнуть
может снизиться скорость метаболизма
может упасть внутренняя температура, что приведет к переохлаждению

Симптомы могут включать сухость кожи, ломкость и выпадение волос. В периоды голодания тело пытается согреться, отращивая пушистый слой волос, называемый лануго.

Как и в случае с едой, трудно точно сказать, как долго люди могут прожить без воды. В то время как здоровый взрослый может продержаться несколько дней, ребенок, которого родитель или опекун оставил в раскаленной машине, может обезвоживаться и умереть в течение нескольких часов.

Точное время, в течение которого человек может выжить, зависит от индивидуальных особенностей строения тела.

Организм нуждается в постоянном снабжении водой для восстановления и поддержания клеток и выполнения основных процессов.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), симптомы умеренного обезвоживания:

сухость во рту и языке
беспокойство и раздражительность
запавшие глаза
чувство жажды
Мочеиспускание за вычетом

Тяжелое обезвоживание может привести к:

Lethargy
БЕЗОДИТЕЛЬНОСТЬ
Слабый или отсутствующий пульс
Очень сухой рот
.

Сильное обезвоживание опасно для жизни. Узнайте больше о том, как долго люди могут обходиться без воды в этой статье.

Голодание — не лучший способ похудеть по многим причинам, не в последнюю очередь потому, что это очень опасно.

Скорость метаболизма человека фактически снижается, когда он находится в режиме голодания, а это означает, что он сжигает меньше калорий. Плохое питание из-за голодания может привести к множеству проблем со здоровьем.

Очень трудно придерживаться ограничительной диеты, и в результате эти диеты не очень эффективны.

Человек может поговорить с врачом о более устойчивых способах похудеть, если он этого хочет. Эффективный план диеты обычно включает в себя питательную диету и регулярные физические упражнения.

Узнайте из этой статьи о безопасных и эффективных способах похудеть.

Организму для выживания необходимы питательные вещества, содержащиеся в пище. Без них он начнет разрушать собственные ткани, чтобы использовать их в качестве пищи. Голодание влияет на все системы и процессы организма.

Трудно определить, как долго человек может обходиться без еды, но эксперты считают, что это от 1 до 2 месяцев.

Врачи настоятельно не рекомендуют голодать. Они не только опасны, но и неустойчивы. Лучший способ похудеть — придерживаться здоровой, сбалансированной диеты и регулярно заниматься спортом.