Сколько ккал в тыквенных семечках: Состав, калорийность, польза и вред — Солнечные дары

Авокадо vs тыквенные семечки – что полезнее?

© Марина Сапрунова / Фотобанк Лори

Выясним вместе с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кирой Глинка.

Авокадо не так давно вошло в наш рацион, а вот привычные всем семечки, в том числе тыквенные, считаются бюджетной заменой экзотическому фрукту. Чей же состав богаче? На самом деле они похожи, но есть и отличия. И с тем, что оба продукта очень полезны для здоровья, никто уже не спорит.

Незаменимые жирные кислоты

Здесь речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах, или ПНЖК. К ним относят омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты обеспечивают синтез тканевых гормонов, регулирующих местные клеточные и тканевые функции – воспалительные реакции, функционирование клеток крови, сужение и расширение сосудов и так далее. Поддерживать достаточное количество ПНЖК в организме крайне важно. Авокадо и тыквенные семечки как раз и содержат эти незаменимые кислоты, правда, в разном количестве. 100 г тропической экзотики содержат около 11% от рекомендуемой дневной нормы (РДН) омега-3 и около 18% омега-6. А в 100 г тыквенных семечек омега-3 примерно 15% РДН, а омега-6 – более 200%! Конечно, что лучшими поставщиками ПНЖК для человека является рыба, морепродукты и нерафинированные масла, но согласитесь, что даже 11% и 15% РДН омега-3, которые могут предложить нам участники сегодняшнего баттла, – отличный бонус. Но более 200% РДН омега-6 кислот однозначно обеспечивают победу в этом туре тыквенным семечкам.

Витамины

В тыквенных семечках в небольшом количестве содержатся витамины В1, В2, В5, В6, В9 и достаточно много витамина РР (или В3), а также Е и А. Все они участвуют в процессе роста и регенерации тканей, что особенно полезно для кожи. А витамин Е выполняет еще и антиоксидантную функцию, защищая клетки от разрушения и преждевременного старения. В составе авокадо есть практически весь витаминный ряд. А значит, оба продукта – ценные источники этих полезных биологически активных веществ.

Здесь ничья. 

Пищевая ценность

	Авокадо, 100 г	Тыквенные семечки, 100 г
Белки	2 г	25–30 г
Жиры	15–20 г	45–49 г
Углеводы	≈8 г	7–10 г
Вода	≈73 г	≈8 г

Общая калорийность – 100 г авокадо ≈ 212 ккал, 100 г тыквенных семечек ≈ 556 ккал. Поэтому, если есть желание похудеть, предпочтение стоит отдать все же заморскому фрукту. Или, как вариант, заменить его на тыквенные семечки в меньшем количестве. 50 г авокадо равноценно 30 г семечек. По количеству клетчатки участники нашего соревнования примерно равны.

Микроэлементы

Оба продукта богаты и микроэлементами. Авокадо содержит много калия. Его недостаток может сильно повышать риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и почек. Тыквенные семечки – рекордсмены по содержанию магния, цинка и фосфора. Цинк чрезвычайно полезен для здоровья кожи, волос и ногтей. Еще он помогает сохранять мужское здоровье –когда в организме цинк в достатке, это снижает риск развития простатита. Присутствие магния важно нашей нервной и мышечной системе, к тому же он хороший помощник для вывода токсинов. 

Кто же будет победителем?

Если подводить итог: авокадо и тыквенные семечки – достойные друг друга конкуренты. Семечкам можно добавить дополнительный балл за доступность по цене и широкую распространенность. Вполне себе бюджетная альтернатива авокадо. Но каждый из этих продуктов обладает своим уникальным полезным составом, содержит ценные нутриенты и достоин быть частью здорового рациона питания. 

Семечки «От Мартина», тыквенные, неочищенные с солью, 100г содержание БЖУ

Семечки «От Мартина», тыквенные, неочищенные с солью, 100г содержание БЖУ

Справочник БЖУК
Калькулятор БЖУК

• Главная
• Справочник БЖУ
• Калькулятор БЖУ
• Добавить продукт

Главная Семечки «От Мартина», тыквенные, неочищенные с солью, 100г

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
20	50	16	540

Для более точного расчета вашего потребления БЖУ в продуктах, мы создали для вас удобный онлайн калькулятор.

С помощью калькулятора БЖУ можно провести точный подсчет съеденных калорий.

Семечки «От Мартина», тыквенные, неочищенные с солью, 100г содержание БЖУ рассчитать калории онлайн

В калькулятор можно добавлять неограниченное количество продуктов. Калькулятор совершенно бесплатный.

Описание

Высокая питательность тыквенных семечек ставит их в один ряд с орехами и сухофруктами . Углеводы,белки ,клетчатка, широкий спектр витаминов и жирных кислот – благодаря такому у на родине тыквы , в Латинской Америке, эти семена используют только для изготовления натуральных общеукрепляющих лекарственных препаратов. Поддержать свое здоровье сейчас стало проще-достаточно 50 г тыквенных семечек в день.

Состав:

Семена тыквы неочищенные обжаренные,пищевая соль. пищевая ценность:
    • белки 28,04 грамм,    • жиры 45,76 грамм,    • углеводы 12,86 грамм

Еще из этой категории:

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото	Наименование	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
	Огурчики маринованные «Скатерть-самобранка», хрустящие, 1415мл	0. 4		5.1	20
	Суп гороховый, 470г/500 мл	6	0.5	12	109
	Мёд цветочный «Медовый дом», Башкирские степи, 320г			80	320
	Лёд колотый	0.0	0.0	0.0
	Энергетический напиток S.O.V.A., натуральный, 0,5 л			8
	Напиток знергетический «Физрук», 500 мл				46
	Окунек золотистый «ЮКА» Балхашкий, 80г	15. 9	0.9	5	211
	Грецкие орехи «Семушка», 110г	16	62	12	670
	Орех Макадамия «Семушка», 150г	7.9	75.8	13.8	769
	Смесь Nestle Clinutren Junior для диетотерапии с 12 мес 400 гр				482
	Шоколадный батончик Snickers «Криспер», с жареным арахисом, рисовыми шариками и карамелью, 40г	7.1	22. 5	60.5	483
	Оладьи Панкейк «Slakon» Банан, 38 г				298
	Сироп Barinoff десертный клубника, 1 л			64	256
	Борщ из квашенной капусты, 470/500 мл	1.9	0.1	2.6	81
	Вафли Яшкино «Шоколадные», 300г				510
	Американская смесь для гриля и шашлыка Santa Maria, с копчёным перцем Чили Чипотле, 85г	11	4	41	250
	Кофев капсулах Nescafe Dolce Gusto Café Au Lait, с молоком, 16шт	21. 2	20	29.4	400
	Мак	17.5	47.5	2.0	505
	Хлопья органические Helsinki Mills, овсяные крупные (Геркулес), 400 г	14	6.9	56	365
	Пастила «Белевская пастильная мануфактура» классическая, 200г			82	52

Sitemap

ГлавнаяСправочник БЖУКалькулятор БЖУДобавить продукт

Преимущества для здоровья, питательные вещества на порцию, информацию о приготовлении и более

, написанные Webmd Редакционными участниками

В этой статье

• Преимущества для здоровья
• Nutrition
• Как использовать семена тыквы

Информация о питании

от веб -семя Таблица ингредиентов

Размер порции 0,25 стакана

Калории 559

% дневной нормы*

Всего жиров 49 г

63%

Насыщенные жиры 9G

45%

Trans FAT 0 G

Холестерин 0 мг

0%

натрия 7 мг

0%

Калия 0 мг

0%

Общая углу Пищевые волокна 6 г

21%

Сахар 1 г

Белки 30 г

60%

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

• Витамин С 2%
• Железом 50%
• Витамин В6 0%
• Магний 0%
• Кальций 4%
• Витамин D 0%
• Кобаламин 0%
• Витамин A 0%

Намень долгая история использования в пищу, восходящая к высокогорью Оахака в Мексике более 7500 лет назад. Во многих культурах они использовались в качестве народного средства для лечения:

• инфекций мочевыводящих путей и мочевого пузыря
• высокого кровяного давления и уровня сахара в крови
• Камни в почках
• Паразиты, подобные червям

Современная наука подтверждает, что семена тыквы обладают впечатляющим набором питательных веществ, которые полезны для многих аспектов вашего здоровья. Они являются богатым источником белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов, которые снижают факторы риска хронических заболеваний, включая рак.

Тыквенные семечки можно купить сырыми, пророщенными или жареными в большинстве продуктовых магазинов и специализированных магазинах здоровой пищи. Когда их продают в зеленой скорлупе, их также иногда называют тычинками.

Польза для здоровья

Семена тыквы являются мощным источником многих питательных веществ, предлагая большое количество необходимых витаминов и минералов в небольшой порции. Но они также содержат много калорий, поэтому ограничьте порции, чтобы поддерживать здоровый вес.

Добавьте горсть в пищу, чтобы получить потенциальную пользу для здоровья, например:

Противовоспалительное действие

Семена тыквы богаты многими антиоксидантами, которые защищают наши клетки от болезнетворных повреждений и уменьшают воспаление в организме. Они также являются отличным источником пищевых волокон, которые могут усилить этот эффект. Исследования показывают, что противовоспалительные свойства тыквенных семечек помогают поддерживать хорошую функцию печени, мочевого пузыря, кишечника и суставов.

Снижение риска диабета

Семена тыквы богаты магнием, которого большинству людей не хватает в рационе. Содержание магния помогает регулировать уровень сахара в крови, снижая риск развития диабета. Исследования показывают, что семена тыквы также помогают людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови, чтобы справиться с болезнью.

Противораковые свойства

Лабораторные исследования показали, что тыквенные семечки могут остановить рост клеток рака молочной железы и простаты. Они также вызывают апоптоз или гибель раковых клеток. Эти эффекты в значительной степени связаны с высокой антиоксидантной активностью тыквенных семечек, но для изучения более широкого спектра видов рака необходимы дополнительные исследования.

Здоровая работа сердца

Высокое содержание магния в семенах тыквы способствует снижению и регулированию артериального давления. Благодаря этому эффекту диеты с высоким содержанием магния связаны с более низким риском инсульта и смерти от сердечных заболеваний.

Исследования показывают, что антиоксиданты в семенах тыквы также повышают уровень оксида азота в организме. Эта молекула работает, чтобы ваши кровеносные сосуды были гладкими, гибкими и здоровыми, улучшая кровоток и снижая риск проблем с сердцем и кровообращением.

Улучшение сна

Перекус тыквенными семечками перед сном поможет вам лучше выспаться ночью. Семена тыквы являются естественным источником триптофана, аминокислоты, способствующей сну. Цинк, медь и селен в семенах тыквы также могут влиять на продолжительность и качество сна. Наконец, исследования показывают, что магний может помочь уменьшить стресс и беспокойство, вызывающие бессонницу.

Питание

Семена тыквы богаты витаминами и минералами, такими как марганец и витамин К, оба из которых важны для заживления ран. Они также содержат цинк, минерал, который помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами.

Семена тыквы также являются отличным источником:

• Phosphorus
• Магний
• Железо
• Калий
• Медная

Питательные вещества на порцию

. Квартальные качества сервисной нагромопочищенные.

• Калории: 180
• Белки: 10 г
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 3 г
• Клетчатка: 2 г
• Сахар: 0 г

Размеры порций

Поскольку тыквенные семечки содержат большое количество калорий, ограничьте порции рекомендуемым размером примерно в четверть чашки. Высокое содержание клетчатки в семенах может помочь отрегулировать уровень сахара в крови и заставить вас чувствовать себя более сытым, уменьшая при этом желание переедать.

Как использовать тыквенные семечки

Тыквенные семечки с скорлупой или без скорлупы можно найти в продуктовых магазинах или извлечь их прямо из цельной тыквы. Если вы покупаете расфасованный продукт, обратите внимание на добавленные ингредиенты, такие как соль, которые снижают пищевую ценность семян.

Тыквенные семечки сами по себе являются отличной закуской, и их легко добавлять во многие блюда и рецепты.

Отличные способы добавить в свой рацион небольшое, но мощное улучшение здоровья благодаря семенам тыквы:

• Добавьте их в смузи
• Смешайте их с мюсли, йогуртом или хлопьями
• Используйте их, чтобы добавить немного хруста в салат
• Украсьте любые блюда, такие как супы, блюда из курицы или пасты
• Смешайте их с другими ингредиентами в соусе, таком как хумус, песто или гуакамоле
• Выпекайте из них печенье и хлеб
• Поджарьте или поджарьте их с любыми специями или приправами для здорового перекуса

Тыквенные семечки для похудения: полезны ли они?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Тыквенные семечки, которыми можно наслаждаться с белой оболочкой или без нее, являются вкусным и богатым питательными веществами продуктом.

Исследования показывают, что они обладают рядом преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска развития некоторых видов рака (1, 2, 3).

Многие задаются вопросом, могут ли тыквенные семечки помочь похудеть.

В этой статье рассматривается, полезны ли тыквенные семечки для похудения, а также советы по включению их в свой рацион.

Семена тыквы богаты питательными веществами, способствующими снижению веса, такими как клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.

Одно 6-месячное исследование с участием 345 взрослых на низкокалорийной диете изучало влияние диетического состава на потерю веса. Было обнаружено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от калорий или любых других питательных веществ (4).

Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае может привести к увеличению веса или предотвратить потерю веса (5).

Рекомендуемое минимальное количество клетчатки для взрослых, необходимое для поддержания общего состояния здоровья и поддержания веса, составляет 19–38 граммов в день (6).

Порция 1/2 чашки (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит 5 граммов клетчатки, а порция 1/2 чашки (23 грамма) с скорлупой — 1,5 грамма (7).

Также известно, что белок играет вспомогательную роль в снижении веса, помогая улучшить аппетит, предотвратить переедание и вызвать чувство сытости (8, 9).

Порция 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы обеспечивает 21 грамм белка, а порция 1/2 стакана (23 грамма) семян со скорлупой обеспечивает 7 граммов (7 ).

Главное умеренность

Тыквенные семечки — это питательная закуска с высоким содержанием клетчатки, которая помогает сбросить вес, однако важно помнить, что умеренность — это ключ к потреблению любой пищи.

Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки богаты энергией, а это означает, что они содержат значительное количество калорий и жира в небольшой порции.

Например, 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит приблизительно 415 калорий и 35 граммов жира (7).

Если бы вы съели 1/2 стакана (23 грамма) тыквенных семечек с неповрежденной скорлупой, вы все равно получили бы около 130 калорий и 11 граммов жира (7).

Когда дело доходит до этого, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которое вы едите, соответствует вашим общим целевым калориям для похудения.

В то время как некоторые люди могут включить в свой рацион 1/2 стакана (72 грамма) очищенных тыквенных семечек, другим может потребоваться ограничиться меньшим размером порции.

Чтобы свести к минимуму дополнительные калории и натрий, выбирайте сырые, несоленые семена тыквы, с скорлупой или без нее, чтобы наилучшим образом дополнить здоровую диету для похудения.

РЕЗЮМЕ

Семена тыквы богаты клетчаткой, белком и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в здоровом снижении и поддержании веса. Выбирайте сырые, несоленые семена, чтобы свести к минимуму потребление дополнительных жиров, калорий и натрия.

Тыквенные семечки можно есть как в скорлупе, так и без нее. Семена тыквы без скорлупы часто называют тыквенными семечками, и их можно отличить по их более мелкому зеленому виду.

Тыквенные семечки можно употреблять разными способами, например:

• в сыром виде или в домашней смеси
• посыпать салаты или вафли
• запечь в кексах или поверх хлеба
• смешать с йогуртом и овсянкой
• добавление в смузи
• добавление в теплые блюда с лапшой или жаркое
• поверх тостов с авокадо
• добавление в кухонный комбайн пищевых дрожжей, панировочных сухарей и приправ для приготовления веганского сыра «Пармезан»

Обратите внимание, что семена тыквы содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.

Если вы регулярно едите тыквенные семечки, подумайте об их обжаривании или замачивании и проращивании, чтобы уменьшить содержание фитиновой кислоты (10, 11).