Сколько калорий в куриной грудке запеченной в духовке: Куриная грудка в духовке – калорийность, состав, описание

Содержание

Куриные грудки в сметане с сыром и куркумой в духовке рецепт с фото пошагово

Куриные грудки в сметане с сыром и куркумой в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1h30M

Шаг 1:
Берем продукты по списку. Нам понадобится половина куриной грудки без косточки (так калорийность блюда будет меньше) или одно курное филе. Желательно, чтобы мясо было свежее и не было предварительно заморожено любым из способов. Поэтому спрашивайте в магазинах так называемую “охлажденку”. Из свежего мяса блюдо получится намного вкуснее и полезнее.
Шаг 2:
Ополаскиваем и обсушиваем куриную грудку, натираем ее куркумой и выкладываем в небольшую форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом. Пусть постоит минут 20, замаринуется.
Шаг 3:
Готовим сметанную заливку. Для этого смешиваем сметану с солью и мускатным орехом. Можно по вкусу добавить сушёные травки – укроп, чабрец. Чесночок чистим и пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке и тоже добавляем к соусу. Все хорошо перемешиваем до однородности. Соус готов.
Шаг 4:
Заливаем сметанным соусом мясо, стараясь, чтобы заливка полностью его покрыла – это нужно для того, чтобы оно оставалось сочным в процессе запекания.
Шаг 5:
Теперь смотрим, как запечь куриные грудки в сметане в духовке. А запекать мы будем в два этапа. Для начала отправляем форму с курицей в предварительно разогретую до 180-ти градусов духовку. Выпекаем 40 минут.
Шаг 6:
Затем наше блюдо вынимаем и посыпаем его сверху натертым сыром. Ставим назад а духовку и запекаем еще 20 минут.
Шаг 7:
Наш вкусный и сытный обед или ужин готов! Приятного аппетита!

Грудка в сметане в духовке – вкусно, красиво, аппетитно! Такое блюдо можно готовить ребенку, уменьшив количество или удалив специи, можно подавать пожилым людям. Импровизируйте на свое усмотрение. Для подачи куриную грудку нарезают тонкими ломтиками поперек волокон, дополняют гарниром или овощным салатом и щедро поливают сметанным соусом – просто пальчики оближешь! Куриная грудка сама по себе считается диетическим продуктом, потому что она не жирная и содержит мало калорий: в 100 граммах запеченной грудки содержится всего 117 кКал.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
Сметана – 210 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г
Чеснок – 143 ккал/100г
Куркума – 325 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Масло подсолнечное – 898 ккал/100г
Масло подсолнечное рафинированное – 899 ккал/100г
Куриная грудка – 113 ккал/100г
Мускатный орех – 556 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Сметана, Подсолнечное масло, Куркума, Твёрдый сыр, Чеснок, Соль, Мускатный орех

Куриная грудка запеченная в духовке калорийность — Рецепт в закладку

Калорийность куриных грудок в зависимости от способа их приготовления.

Белое куриное мясо – ценный продукт питания для нашего организма: в нём белки, жиры, витамины, минеральные вещества идеально сбалансированы. Потому они быстро и легко усваиваются. Трудно представить себе более лакомое диетическое мясо, чем филе куриной грудки, калорийность которого к тому же невысока. Ещё один плюс курицы – она очень быстро готовится, а блюда из неё получаются самые вкусные и разнообразные. Единственный минус куриного мяса – оно не любит морозильных камер. Размороженная курица при приготовлении получается суховатой, если её не притушить в соусе. А вот охлаждённая, наоборот, всегда получается сочной.

Пищевая ценность.

Калорийность куриных грудок колеблется в диапазоне 90 – 113 ккал на 100 г продукта. Это во многом зависит от того, каким именно способом готовили грудку (жарили, парили, тушили, варили), убирали с неё шкуру или нет. Наименее калорийным получается отварное филе без кожицы. Любителям же жареной хрустящей корочки придётся учесть, что такое мясо получается более калорийным.

Калорийность куриных грудок и их состав.

Куриное филе богато витаминами группы В. Наиболее ценным в нём является холин – витамин В4 (76 мг). Он полезен при беременности, нервных и умственных нагрузках. Холин способствует улучшению памяти, укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращает риск появления рака молочной железы у женщин. В курином филе также содержится В9 – фолиевая кислота (4,3 мг), необходимая для кроветворения, усвоения сахара и аминокислот. Она просто необходима беременным и кормящим женщинам, поскольку первым нужна для вынашивания ребенка, а вторым – для образования молока.

Калорийность куриных грудок и их польза.

Поскольку диапазон калорийности филе невысок, и вряд ли любителей вкусно поесть остановят лишние 23 ккал, то, наверное, им будет интересно узнать, какое блюдо в приготовлении будет полезнее. Например, калорийность куриной грудки, в духовке запеченной, будет такой же, как и жаренной на гриле, – самой высокой. Но первый способ приготовления более полезен для организма, особенно если курица запекается в рукаве, то есть в собственном соку. Убирать корочку при этом способе готовки бессмысленно: мясо будет сухим и жёстким. И, конечно, отварное, тушеное мясо без шкурки – самое легкоусвояемое и полезное. Его можно есть не только, сидя на диете, но и во время многих заболеваний, когда есть не хочется, а силы организму нужны.

Вкусные секреты.

Очень вкусно и полезно сочетать куриное мясо с лимоном, яблоками, специями и приправами. Калорийность куриных грудок от этого не будет подниматься, а вот вкус одного и того же блюда будет варьироваться. Взять, например, грудку, запеченную в духовке. Можно её посолить, поперчить и положить сверху дольки лимона – это один вкус. Можно проколоть грудку в нескольких местах, чтобы начинить её дольками чеснока – это уже совсем другое блюдо.

Предостережение.

Загрузка…

Соусы (особенно майонезы), в которых хозяйки любят тушить и запекать куриные грудки для нежности и сочности, непредсказуемо повышают калорийность блюд. Это потому, что калорийность майонезов может доходить до 600 ккал. Поэтому если вы следите за фигурой, не стоит ими увлекаться.

Куриная грудка, запеченная в духовке. Пищевая ценность

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов

Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в куриной грудке, запеченной в духовке? Калорийность куриной грудки, запеченной в духовке: калорий	калорий из жира (%)
	% Дневная стоимость *
Сколько жира в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество жира в запеченной в духовке куриной грудке: всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество насыщенных жиров в куриной грудке, запеченной в духовке: Насыщенные жир
Сколько холестерина содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество холестерина в куриной грудке, запеченной в духовке: Холестерин
Сколько натрия содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество натрия в куриной грудке, запеченной в духовке: натрия
Сколько углеводов содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество углеводов в куриной грудке, запеченной в духовке: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество чистых углеводов в куриной грудке, запеченной в духовке: нетто углеводы
Сколько сахара в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество сахара в куриной грудке, запеченной в духовке: Сахар
Сколько клетчатки содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество клетчатки в куриной грудке, запеченной в духовке: Клетчатка
Сколько белка содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество белка в куриной грудке, запеченной в духовке: 9 г. 0010 Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество витамина А в куриной грудке, запеченной в духовке: Витамин А
Сколько витамина С содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество витамина С в куриной грудке, запеченной в духовке: Витамин С
Сколько кальция содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество кальция в куриной грудке, запеченной в духовке: кальций
Сколько железа содержится в куриной грудке, запеченной в духовке? Количество железа в куриной грудке, запеченной в духовке: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Узнайте , как долго запекать куриные грудки в 400 лет! Запекание куриных грудок по номеру 400 в духовке станет легким ужином в будний день. 400 градусов по Фаренгейту — лучшая температура для приготовления сочных, нежных и ароматных куриных грудок. Получите советы по , как долго запекать курицу при 400 без покрытия, как запекать курицу при 350 (если предпочитаете) и многое другое!

Сегодня мы говорим о сколько варить куриные грудки по телефону 400 . Это один из тех повседневных рецептов, которые подходят для приготовления пищи и быстрого ужина в будние дни. Кроме того, это бывает кето, с низким содержанием углеводов, без глютена, палео и без молочных продуктов.

К сожалению, приготовить куриную грудку в духовке на 400 не так просто, как просто приправить курицу и запечь. Самое главное, что я хочу, чтобы вы усвоили из этого рецепта, это то, что размер ваших куриных грудок имеет значение.

Куриная грудка без кожи и костей — это нежирный белок, который легко пережарить. Большинство куриных грудок имеют такую форму, что они тонкие с одного конца и толстые посередине. Тонкая часть куриной грудки может подсохнуть, пока толстая часть запекается до безопасной температуры.

К счастью, есть простое решение, благодаря которому ваша куриная грудка в 400 всегда получается идеальной. Просто используйте молоток, чтобы отбить куриные грудки до одинаковой толщины, и нарежьте куриные грудки до такого же веса с помощью ножа.

Я знаю, что заманчиво пропустить этот шаг, но он очень важен. Я купил куриные грудки размером от 4 унций до одного фунта (!). Очевидно, что ответ на вопрос , как долго вы будете запекать куриную грудку при 400 , будет сильно различаться для этих размеров.

Перейти к:
⭐ Сколько запекать куриную грудку при 400?
😋 Курицу лучше запекать при 350 или 400?
🥘 Запекание курицы из 400 ингредиентов
🔥 Как запечь куриную грудку при 400°С в фольге
🤔 Сколько запекать куриную грудку при 400°С (с костью)
⏲ Как долго запекать куриную грудку при 400 г. после обжаривания
🥶 Сколько запекать куриную грудку при 400°C из замороженного
🔪 Как запечь куриную грудку при температуре 400°С во фритюрнице
❓️ Как я узнаю, что моя курица готова?
🌡️ Как хранить запеченные куриные грудки
📋 Запеченные куриные грудки Питание
💭 Советы диетолога
Часто задаваемые вопросы
👨🏾‍🍳‍ Рецепты с запеченными куриными грудками
Отказ от ответственности…
📖 Рецепт
⭐ Сколько запекать куриную грудку при 400?
Как долго варить курицу при 400? Куриные грудки весом 4 унции каждая и толщиной ½ дюйма готовятся в духовке, предварительно разогретой до 400F (200C), 18-20 минут.
Не пережарить, высохнет! У меня есть советы по обеспечению того, чтобы курица была приготовлена до безопасной температуры ниже.
Чтобы подготовить курицу к запеканию, первое, что вам нужно сделать, это отбить ее до однородной толщины ½ дюйма. Затем с помощью ножа нарежьте куриные грудки на кусочки по 4 унции (113 граммов). Я приготовил четыре мини-куриных грудки из одной 1 фунта (454 грамма)!
Обсушите курицу бумажными полотенцами и натрите с обеих сторон оливковым маслом. Посыпьте курицу сухой смесью с обеих сторон. (В разделе «Ингредиенты» есть много идей, как приправить курицу!)
Поместите кусочки курицы в один слой в стеклянную форму для запекания. Поставьте блюдо на решетку примерно на ⅓ ниже верха предварительно разогретой духовки. Выпекать 18-20 минут.
После запекания проверьте температуру куриных грудок термометром для мяса. Если они имеют безопасную температуру, дайте им отдохнуть 5-10 минут, прежде чем нарезать и подавать. Период покоя позволяет соку снова впитаться в курицу.
😋 Курицу лучше запекать при 350 или 400?
Я предпочитаю запекать курицу при температуре 400 градусов по Фаренгейту вместо 350 по нескольким причинам. Выпечка при 400 происходит быстрее, а высокая температура действительно помогает сохранить сок и вкус курицы. Думаю, как только вы попробуете запечь курицу при температуре 400 С в духовке, это станет вашим любимым методом.
🥘 Baking Chicken at 400 Ingredients
Here’s your shopping list for this recipe:
Boneless skinless chicken breasts
Olive oil
Salt and ground black pepper
Garlic powder
Луковый порошок
Сушеная петрушка
Сушеный базилик
Конкретное количество всех ингредиентов указано в карточке рецепта внизу поста.
Если вам не нравятся приправы, которые я использую, не бойтесь меняться! Приправа для барбекю, итальянская приправа, порошок чили, карри, приправа Cajun и лимонный перец прекрасно сочетаются с курицей. Если вы предпочитаете простые приправы, вы можете добавить немного медовой горчицы или соуса терияки после запекания.
🔥
Как запечь куриную грудку в фольге при 400°С
Куриные грудки в пакетах из фольги готовятся примерно 30-35 минут при 400°С. Обязательно сбрызните фольгу кулинарным спреем и предварительно разогрейте духовку. Я рекомендую положить слой ломтиков лимона или овощей между курицей и фольгой.
Всегда проверяйте курицу с помощью мгновенного термометра, чтобы убедиться, что она полностью приготовлена. Добавьте дополнительное время приготовления, если оно не достигло 165F (74C).
🤔
Как долго запекать куриную грудку при 400°С (на кости)
Куриные грудки с кожей и костями готовятся в течение 40-45 минут в духовке, предварительно разогретой до 400F. Добавьте больше времени приготовления, если курица не достигла 165F (74C).
Не забудьте после приготовления оставить курицу при комнатной температуре на 5-10 минут. Период покоя позволяет цыпленку повторно впитать соки для максимально влажной и нежной курицы.
⏲ Как долго запекать куриную грудку при 400°С после обжаривания
Куриные грудки, быстро обжаренные на плите, в духовке при температуре 400°С быстро обжариваются всего за 15-18 минут. Другими словами, обжаривание может сократить время выпекания на 1- 3 минуты. Более длительное время обжаривания может еще больше сократить время выпечки.
Но зачем обжаривать курицу перед запеканием? Как вы можете видеть на фотографиях, куриная грудка плохо подрумянивается при запекании при температуре 400°С. Обжаривание обеспечивает некоторое подрумянивание курицы и помогает сохранить влагу и вкус.
🥶
Как долго запекать куриную грудку при 400°С из замороженных
Выпекать замороженные куриные грудки в общей сложности 35-40 минут в закрытой форме для выпечки в духовке, предварительно разогретой до 400F. Раскройте и приправьте курицу примерно в середине времени запекания. Убедитесь, что вы положили куриные грудки в один слой на сковороде.
Как всегда, вы хотите проверить курицу термометром для мяса после запекания. Как только он достигнет 165F (74C), дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут перед подачей на стол.
🔪 Как запечь куриную грудку при температуре 400°С в аэрофритюрнице
Маленькие куриные грудки без костей готовятся около 12-15 минут во фритюрнице, предварительно разогретой до 400°С. Обязательно проверяйте температуру курицы термометром для мяса. чтобы убедиться, что это сделано. Перед нарезкой дайте курице отдохнуть 5-10 минут.
Вы можете использовать Ninja Foodi, Philips, Nuwave, Pampered Chef, Actifry, Instant Pot Vortex, Cosori, Breville, Kalorik или другую фритюрницу для приготовления куриных грудок. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от марки фритюрницы. Всегда проверяйте продукты заранее, когда впервые пробуете новый рецепт фритюрницы.
Чтобы обжарить куриную грудку на воздухе при температуре 350, попробуйте мою куриную грудку-барбекю в аэрогриле или мою Маринованную курицу во фритюрнице .
❓
️ Как я узнаю, что моя курица готова?
Не рекомендую пытаться определить готовность курицы без термометра для мяса. Цвет не является точным показателем готовности; курица может быть немного розовой и все еще быть безопасно приготовленной. По данным Министерства сельского хозяйства США, минимальная безопасная внутренняя температура курицы составляет 165F (74C).
Проверьте самую толстую часть куриной грудки, чтобы убедиться, что она достигла безопасной температуры. Некоторые источники говорят, что вы можете определить, готова ли курица, по тому, будет ли сок красным, розовым или прозрачным. Тем не менее, внутренняя температура курицы является единственным верным показателем готовности.
🌡️ Как хранить запеченные куриные грудки
Храните приготовленные куриные грудки в холодильнике до 3-4 дней. Храните их в закрытом безопасном для пищевых продуктов контейнере. Вы также можете заморозить курицу в пакетах для заморозки, выпустив воздух.
Я предпочитаю разогревать курицу в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1-2 минут. Вы также можете разогреть курицу с небольшим количеством воды в сковороде на плите. Добавьте немного соуса к курице, если она становится немного суховатой.
📋 Запеченные куриные грудки Питание
Вот факты питания для одной порции 4 унции этого рецепта куриной груди:
Калорий: 178
Общий жир: 8.3G
. : 1,3G
Холестерин: 80 мг
Всего углеводов: 0,7G
клетчатка: 0,2G
Общее количество сахаров: 0G
. 25,1G
Железо: 2,6% DV
Кальций: 1,3% DV
💭 Экспертные советы от диетолонного
Это рецепт 1 -го уровня (может поддержать FAT). Куриные грудки — это нежирный белковый вариант, который часто дешевле говядины или свинины. Они являются отличным выбором для приготовления низкокалорийных блюд.
Куриная грудка часто используется в блюдах для фитнеса и бодибилдинга (часто в сочетании с брокколи и рисом). Одна жалоба на куриную грудку без кожи заключается в том, что она очень мягкая сама по себе. Чтобы максимально использовать вашу курицу, важно использовать приправу, маринад или соус.
Есть много способов придать курице аромат, не добавляя много калорий. Здесь я использую смесь итальянских трав и специй. Вы также можете использовать цитрусовый маринад.
Цыпленок в панировке, жареный цыпленок и цыпленок в сладких соусах, как правило, являются самыми калорийными вариантами курицы. Это связано с тем, что эти виды курицы содержат много высококалорийной белой муки, добавленного масла и/или добавленного сахара. К сожалению, это, как правило, одни из самых популярных способов насладиться курицей в США. Поджарьте несколько овощей, пока курица готовится, и у вас будет здоровая еда, богатая цельными продуктами.
Часто задаваемые вопросы
Сколько времени готовить куриную грудку в духовке при 350?
Запекать куриные грудки при 350 25-30 минут в духовке. Это для маленьких куриных грудок весом 4 унции. Добавьте время по мере необходимости, пока курица не достигнет безопасной температуры 165F (74C).
Как долго запекать куриную грудку при 425?
Время приготовления куриных грудок зависит от размера и толщины грудки. Небольшие куриные грудки нужно запекать 16-20 минут в разогретой до 425.9 духовке.0003
Как долго запекать куриную грудку при 450?
Приготовление куриных грудок при очень высокой температуре, например 450F (232C), может сэкономить время. Выпекать маленькие куриные грудки в разогретой до 450 духовке 15-20 минут. Куриные грудки готовы, когда они достигли безопасной температуры 165F (74C).
Сколько запекать куриную грудку 400 (конвекционная печь)?
Конвекционные печи готовят быстро; конвекционная печь при 400 градусах примерно эквивалентна обычной духовке при 425. Выпекайте маленькие куриные грудки в течение 16-20 минут в конвекционной печи, предварительно разогретой до 425.
Как долго запекать куриные бедра при 400?
Куриные бедра с костями и кожей следует запекать в течение 35-45 минут в предварительно разогретой до 400°C духовке. Проверьте куриные бедра с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться, что они достигли безопасной температуры 165F (74C).
👨🏾‍🍳‍ Рецепты с запеченными куриными грудками
Как использовать приготовленные куриные грудки? Курица хороша в супах, тушеных блюдах, запеканках и салатах. Используйте остатки курицы в одном из этих простых рецептов курицы:
куриный салат с завязкой с лимонной имбирем
. ! Подпишитесь на номер , чтобы быть в курсе последних и лучших рецептов, и следите за мной на Pinterest , Twitter , Instagram и YouTube !
Отказ от ответственности…
Все рецепты на этом веб-сайте могут вам подходить или не подходить в зависимости от ваших медицинских потребностей и личных предпочтений. Проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом или вашим врачом, если вам нужна помощь в определении режима питания, который может быть лучшим для вас.
Информация о питании является оценочной, предоставленной в качестве любезности. Он будет отличаться в зависимости от конкретных брендов и ингредиентов, которые вы используете. Информация о калориях на этикетках продуктов питания может быть крайне неточной, поэтому, пожалуйста, не переусердствуйте с цифрами.
Для получения дополнительной информации о том, как три уровня рецепта могут помочь в достижении цели контроля веса, обратитесь к моему сообщению овес на ночь без сахара . Давайте готовить!
📖 Рецепт
Понравился рецепт? Поставьте оценку, нажав ⭐ ниже!
Как долго запекать куриные грудки при 400
Летний Йоль
Узнайте, как долго запекать куриные грудки при 400! Запекание куриных грудок при температуре 400 С в духовке станет легким ужином в будний день.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 20 мин
Всего времени 25 минут
Ужин. Стеклянная форма для выпечки 9×13
Кухонный термометр
4 маленькие куриные грудки каждая по 4 унции (113 г) и толщиной ½ дюйма (1,27 см)
1½ столовых ложки оливковое масло
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon onion powder
½ teaspoon dried parsley
½ teaspoon dried basil
salt and pepper
Preheat the oven to 400 °F (200°C).
С помощью молотка отбейте курицу до однородной толщины ½ дюйма. Затем с помощью ножа нарежьте куриные грудки на кусочки по 4 унции (113 граммов).
Смешайте чесночный порошок, луковый порошок, петрушку, базилик, соль и перец.
Обсушите курицу бумажными полотенцами и натрите с обеих сторон оливковым маслом. Посыпать приправой курицу с обеих сторон.
Поместите кусочки курицы в один слой в стеклянную форму для запекания. Поставьте блюдо на решетку примерно на ⅓ ниже верха предварительно разогретой духовки. Выпекать 18-20 минут при 400°F (200°C).
Проверьте температуру куриных грудок с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться, что они достигли 165°F (74°C). При необходимости добавьте дополнительное время приготовления.
Перед нарезкой и подачей дайте курице отдохнуть 5-10 минут. Период покоя позволяет соку снова впитаться в курицу. Наслаждаться!
Сохранить этот рецепт
Это рецепт уровня 1 (может способствовать сжиганию жира). Куриные грудки — это нежирный белковый вариант, который часто дешевле говядины или свинины. Они являются отличным выбором для приготовления низкокалорийных блюд.
Куриная грудка является распространенным ингредиентом в блюдах для фитнеса и бодибилдинга (часто в сочетании с брокколи и рисом). Одна жалоба на куриную грудку без кожи заключается в том, что она очень мягкая сама по себе. Чтобы максимально использовать вашу курицу, важно использовать приправу, маринад или соус.
Есть много способов ароматизировать курицу, не добавляя много калорий. Здесь я использую смесь итальянских трав и специй. Вы также можете использовать цитрусовый маринад.
Панированный цыпленок, жареный цыпленок и цыпленок, намазанный сладкими соусами, как правило, являются самыми калорийными вариантами курицы. Это связано с тем, что эти виды курицы содержат много высококалорийной белой муки, добавленного масла и/или добавленного сахара. К сожалению, это, как правило, одни из самых популярных способов полакомиться курицей в США 9.