Сколько калорий в капустном салате: Капустный салат – калорийность, состав, описание – Рецепт Капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.9 кКал	1684 кКал	2.5%	5.8%	3925 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.6%	4222 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	7%	3294 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	5.4%	4294 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	23.3%	1000 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	9.1%	2574 г
Зола	0.886 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	468.3 мкг	900 мкг	52%	121.2%	192 г
бета Каротин	2.838 мг	5 мг	56.8%	132.4%	176 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	5.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	9.8%	2400 г
Витамин В4, холин	9.51 мг	500 мг	1.9%	4.4%	5258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	3.5%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	11.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	18.392 мкг	400 мкг	4.6%	10.7%	2175 г
Витамин C, аскорбиновая	44.64 мг	90 мг	49.6%	115.6%	202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	4%	5882 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.389 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.174 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	28736 г
Витамин К, филлохинон	56.5 мкг	120 мкг	47.1%	109.8%	212 г
Витамин РР, НЭ	0.8941 мг	20 мг	4.5%	10.5%	2237 г
Ниацин	0.708 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.11 мг	2500 мг	11.4%	26.6%	880 г
Кальций, Ca	46.73 мг	1000 мг	4.7%	11%	2140 г
Кремний, Si	41.114 мг	30 мг	137%	319.3%	73 г
Магний, Mg	25.86 мг	400 мг	6.5%	15.2%	1547 г
Натрий, Na	63.5 мг	1300 мг	4.9%	11.4%	2047 г
Сера, S	26.78 мг	1000 мг	2.7%	6.3%	3734 г
Фосфор, Ph	44.1 мг	800 мг	5.5%	12.8%	1814 г
Хлор, Cl	39.94 мг	2300 мг	1.7%	4%	5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	461.1 мкг	~
Бор, B	181.5 мкг	~
Ванадий, V	22.03 мкг	~
Железо, Fe	0.945 мг	18 мг	5.3%	12.4%	1905 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	5.6%	4110 г
Кобальт, Co	2.502 мкг	10 мкг	25%	58.3%	400 г
Литий, Li	1.881 мкг	~
Марганец, Mn	0.1638 мг	2 мг	8.2%	19.1%	1221 г
Медь, Cu	69.73 мкг	1000 мкг	7%	16.3%	1434 г
Молибден, Mo	11.249 мкг	70 мкг	16.1%	37.5%	622 г
Никель, Ni	12.486 мкг	~
Рубидий, Rb	17.2 мкг	~
Селен, Se	0.255 мкг	55 мкг	0.5%	1.2%	21569 г
Стронций, Sr	7.36 мкг	~
Фтор, F	18.23 мкг	4000 мкг	0.5%	1.2%	21942 г
Хром, Cr	4.16 мкг	50 мкг	8.3%	19.3%	1202 г
Цинк, Zn	0.3628 мг	12 мг	3%	7%	3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.264 г	~
Сахароза	0.98 г	~
Фруктоза	1.284 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.311 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты	0.706 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.233 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.324 мг	~
Стигмастерол	0.405 мг	~
бета Ситостерол	4.135 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.069 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.249 г	min 16.8 г	1.5%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.248 г	~
18:1 цис	0.247 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.917 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	19.1%
18:2 Линолевая	0.194 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.193 г	~
18:3 Линоленовая	0.721 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.721 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	207.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10%

Капустный салат – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Капустный салат»

Капусту нашинковать. В миске хорошо отжать руками.
Морковь натереть на терке.
Лук нарезать полукольцами.
Укроп измельчить.
Для заправки смешать сахар, соль, перец, горчицу, сметану и кефир.
Заправить салат нашим соусом, хорошо перемешать.
При необходимости досолить салат.

Лёгкий и витаминный салатик. Идеально подходит в зимнее время, когда так необходимы витамины. Салат получается очень вкусным, пикантность вкуса ему добавляет зерновая горчица. Сметану, при желании, можно заменить на натуральный йогурт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Капустный салат»:

Капуста – 500 гр.
Морковь – 3 шт.
Укроп – 20 гр.
Лук – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Кефир – 2 ст. л.
Горчица дижонская (зерновая) – 1 ст. л.
Соль (по вкусу) – 1 ч. л.
Сахар (по вкусу) – 1 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) – 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Капустный салат» (на 100 грамм):

Калории: 46.8 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 4

Капустный салат – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Капустный салат»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.6 кКал	1684 кКал	2.4%	6.1%	4253 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	8.3%	3040 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.3%	8000 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	6.3%	3982 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	16.4%	1538 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	9.8%	2565 г
Зола	0.82 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	325 мкг	900 мкг	36.1%	91.2%	277 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	1.952 мг	5 мг	39%	98.5%	256 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	5.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	13.9%	1818 г
Витамин В4, холин	20.94 мг	500 мг	4.2%	10.6%	2388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	7.8%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	11.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	13.8 мкг	400 мкг	3.5%	8.8%	2899 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	13.1%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	20.94 мг	90 мг	23.3%	58.8%	430 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	1.8%	13393 г
Витамин Н, биотин	1.248 мкг	50 мкг	2.5%	6.3%	4006 г
Витамин К, филлохинон	38.7 мкг	120 мкг	32.3%	81.6%	310 г
Витамин РР, НЭ	1.04 мг	20 мг	5.2%	13.1%	1923 г
Ниацин	0.568 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.72 мг	2500 мг	9.2%	23.2%	1084 г
Кальций, Ca	72 мг	1000 мг	7.2%	18.2%	1389 г
Кремний, Si	29.44 мг	30 мг	98.1%	247.7%	102 г
Магний, Mg	19.16 мг	400 мг	4.8%	12.1%	2088 г
Натрий, Na	27.6 мг	1300 мг	2.1%	5.3%	4710 г
Сера, S	33.48 мг	1000 мг	3.3%	8.3%	2987 г
Фосфор, Ph	57.9 мг	800 мг	7.2%	18.2%	1382 г
Хлор, Cl	63.84 мг	2300 мг	2.8%	7.1%	3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	343.3 мкг	~
Бор, B	128 мкг	~
Ванадий, V	15.84 мкг	~
Железо, Fe	0.436 мг	18 мг	2.4%	6.1%	4128 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	9.3%	2737 г
Кобальт, Co	2.12 мкг	10 мкг	21.2%	53.5%	472 г
Литий, Li	0.96 мкг	~
Марганец, Mn	0.1158 мг	2 мг	5.8%	14.6%	1727 г
Медь, Cu	52.4 мкг	1000 мкг	5.2%	13.1%	1908 г
Молибден, Mo	9.8 мкг	70 мкг	14%	35.4%	714 г
Никель, Ni	8.16 мкг	~
Олово, Sn	4.68 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	0.88 мкг	55 мкг	1.6%	4%	6250 г
Стронций, Sr	7.51 мкг	~
Фтор, F	20.8 мкг	4000 мкг	0.5%	1.3%	19231 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	18.2%	1389 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	8.3%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.648 г	~
Сахароза	0.752 г	~
Фруктоза	0.928 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.511 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.96 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.162 г	min 16.8 г	1%	2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.5%
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	28%

Энергетическая ценность Салат капустный составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “капустный салат”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.1 кКал	1684 кКал	4%	5.9%	2473 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.9%	5067 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10.4%	1400 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4.4%	3369 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	14.7%	1000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	4.8%	2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ	299.9 мкг	900 мкг	33.3%	48.9%	300 г
бета Каротин	1.801 мг	5 мг	36%	52.9%	278 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.8%	5294 г
Витамин В4, холин	5.11 мг	500 мг	1%	1.5%	9785 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	4.8%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	6.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	8.134 мкг	400 мкг	2%	2.9%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	24.48 мг	90 мг	27.2%	39.9%	368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	1.5%	9868 г
Витамин Н, биотин	0.258 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	19380 г
Витамин К, филлохинон	38.3 мкг	120 мкг	31.9%	46.8%	313 г
Витамин РР, НЭ	0.706 мг	20 мг	3.5%	5.1%	2833 г
Макроэлементы
Калий, K	212.31 мг	2500 мг	8.5%	12.5%	1178 г
Кальций, Ca	33.9 мг	1000 мг	3.4%	5%	2950 г
Магний, Mg	16.45 мг	400 мг	4.1%	6%	2432 г
Натрий, Na	10.37 мг	1300 мг	0.8%	1.2%	12536 г
Сера, S	33.12 мг	1000 мг	3.3%	4.8%	3019 г
Фосфор, Ph	36 мг	800 мг	4.5%	6.6%	2222 г
Хлор, Cl	32.67 мг	2300 мг	1.4%	2.1%	7040 г
Микроэлементы
Бор, B	170.1 мкг	~
Ванадий, V	14.78 мкг	~
Железо, Fe	0.57 мг	18 мг	3.2%	4.7%	3158 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	2.8%	5263 г
Кобальт, Co	2.851 мкг	10 мкг	28.5%	41.9%	351 г
Марганец, Mn	0.1625 мг	2 мг	8.1%	11.9%	1231 г
Медь, Cu	66.79 мкг	1000 мкг	6.7%	9.8%	1497 г
Молибден, Mo	7.761 мкг	70 мкг	11.1%	16.3%	902 г
Селен, Se	0.158 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	34810 г
Фтор, F	19.93 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20070 г
Хром, Cr	3.28 мкг	50 мкг	6.6%	9.7%	1524 г
Цинк, Zn	0.441 мг	12 мг	3.7%	5.4%	2721 г

Энергетическая ценность капустный салат составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Капустный салат”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.8 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2816 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.7%	4471 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	11%	1514 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.7%	4469 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	16.7%	1000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	6.4%	2631 г
Зола	1.127 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86 мкг	900 мкг	9.6%	16.1%	1047 г
бета Каротин	0.551 мг	5 мг	11%	18.4%	907 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	5.9%	2857 г
Витамин В4, холин	8.94 мг	500 мг	1.8%	3%	5593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.7%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	8.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	19.507 мкг	400 мкг	4.9%	8.2%	2051 г
Витамин C, аскорбиновая	51.17 мг	90 мг	56.9%	95.2%	176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.661 мг	15 мг	11.1%	18.6%	903 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин К, филлохинон	64 мкг	120 мкг	53.3%	89.1%	188 г
Витамин РР, НЭ	0.8396 мг	20 мг	4.2%	7%	2382 г
Ниацин	0.643 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.64 мг	2500 мг	10.9%	18.2%	914 г
Кальций, Ca	45.36 мг	1000 мг	4.5%	7.5%	2205 г
Магний, Mg	16.22 мг	400 мг	4.1%	6.9%	2466 г
Натрий, Na	173.77 мг	1300 мг	13.4%	22.4%	748 г
Сера, S	37.09 мг	1000 мг	3.7%	6.2%	2696 г
Фосфор, Ph	33.4 мг	800 мг	4.2%	7%	2395 г
Хлор, Cl	282.33 мг	2300 мг	12.3%	20.6%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	523.1 мкг	~
Бор, B	183.8 мкг	~
Железо, Fe	0.609 мг	18 мг	3.4%	5.7%	2956 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	3%	5435 г
Кобальт, Co	2.987 мкг	10 мкг	29.9%	50%	335 г
Литий, Li	0.251 мкг	~
Марганец, Mn	0.1623 мг	2 мг	8.1%	13.5%	1232 г
Медь, Cu	75.48 мкг	1000 мкг	7.5%	12.5%	1325 г
Молибден, Mo	8.814 мкг	70 мкг	12.6%	21.1%	794 г
Никель, Ni	12.782 мкг	~
Рубидий, Rb	39.8 мкг	~
Селен, Se	0.255 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	21569 г
Фтор, F	10.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	36563 г
Хром, Cr	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	14.5%	1152 г
Цинк, Zn	0.4077 мг	12 мг	3.4%	5.7%	2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.3851 г	~
Сахароза	1.0234 г	~
Фруктоза	1.4787 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3427 г	~
Аргинин*	0.0861 г	~
Валин	0.0523 г	~
Гистидин*	0.0251 г	~
Изолейцин	0.0466 г	~
Лейцин	0.0595 г	~
Лизин	0.0576 г	~
Метионин	0.0196 г	~
Метионин + Цистеин	0.0359 г	~
Треонин	0.0423 г	~
Триптофан	0.0104 г	~
Фенилаланин	0.0515 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0998 г	~
Заменимые аминокислоты	0.8037 г	~
Аланин	0.0662 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1552 г	~
Глицин	0.0439 г	~
Глутаминовая кислота	0.2579 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.0529 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.0183 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.6884 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2175 г	~
18:0 Стеариновая	0.1439 г	~
20:0 Арахиновая	0.0105 г	~
22:0 Бегеновая	0.0246 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8351 г	min 16.8 г	5%	8.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8316 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.0982 г	от 11.2 до 20.6 г	18.7%	31.3%
18:2 Линолевая	2.0982 г	~

Энергетическая ценность Капустный салат составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.6 кКал	1684 кКал	1.4%	5.9%	7136 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	7.2%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	7.6%	5475 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	31.8%	1333 г
Вода	92 г	2273 г	4%	16.9%	2471 г
Зола	0.769 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.6 мкг	900 мкг	16.6%	70.3%	602 г
альфа Каротин	173.85 мкг	~
бета Каротин	1.028 мг	5 мг	20.6%	87.3%	486 г
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	10.6%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	15.7%	2687 г
Витамин В4, холин	7.31 мг	500 мг	1.5%	6.4%	6840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	13.6%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	21.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	17.48 мкг	400 мкг	4.4%	18.6%	2288 г
Витамин C, аскорбиновая	33.74 мг	90 мг	37.5%	158.9%	267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.444 мг	15 мг	3%	12.7%	3378 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.636 мкг	50 мкг	1.3%	5.5%	7862 г
Витамин К, филлохинон	61.9 мкг	120 мкг	51.6%	218.6%	194 г
Витамин РР, НЭ	0.6716 мг	20 мг	3.4%	14.4%	2978 г
Ниацин	0.425 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.46 мг	2500 мг	10.7%	45.3%	935 г
Кальций, Ca	48.03 мг	1000 мг	4.8%	20.3%	2082 г
Магний, Mg	17.5 мг	400 мг	4.4%	18.6%	2286 г
Натрий, Na	12.86 мг	1300 мг	1%	4.2%	10109 г
Сера, S	18.66 мг	1000 мг	1.9%	8.1%	5359 г
Фосфор, Ph	32 мг	800 мг	4%	16.9%	2500 г
Хлор, Cl	40.81 мг	2300 мг	1.8%	7.6%	5636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	347 мкг	~
Бор, B	86.5 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	19.9%	2108 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	5.5%	7653 г
Кобальт, Co	3.88 мкг	10 мкг	38.8%	164.4%	258 г
Марганец, Mn	0.1774 мг	2 мг	8.9%	37.7%	1127 г
Медь, Cu	92.47 мкг	1000 мкг	9.2%	39%	1081 г
Молибден, Mo	8.81 мкг	70 мкг	12.6%	53.4%	795 г
Никель, Ni	7.49 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	0.347 мкг	55 мкг	0.6%	2.5%	15850 г
Фтор, F	11.16 мкг	4000 мкг	0.3%	1.3%	35842 г
Хром, Cr	4.65 мкг	50 мкг	9.3%	39.4%	1075 г
Цинк, Zn	0.3302 мг	12 мг	2.8%	11.9%	3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.438 г	~
Сахароза	0.481 г	~
Фруктоза	1.004 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты	0.522 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат капустный составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.5 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2694 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.4%	4750 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	11.7%	1366 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.5%	4563 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	15.2%	1053 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6.1%	2649 г
Зола	1.557 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	5.1%	3093 г
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	6.6%	2427 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.8%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	5.6%	2857 г
Витамин В4, холин	9.12 мг	500 мг	1.8%	2.9%	5482 г
Витамин В5, пантотеновая	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.6%	26316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	9.8%	1639 г
Витамин В9, фолаты	18.088 мкг	400 мкг	4.5%	7.2%	2211 г
Витамин C, аскорбиновая	67.33 мг	90 мг	74.8%	119.7%	134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	2.7%	5952 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	63291 г
Витамин К, филлохинон	56.9 мкг	120 мкг	47.4%	75.8%	211 г
Витамин РР, НЭ	0.819 мг	20 мг	4.1%	6.6%	2442 г
Ниацин	0.622 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.97 мг	2500 мг	10.3%	16.5%	973 г
Кальций, Ca	42.96 мг	1000 мг	4.3%	6.9%	2328 г
Магний, Mg	14.11 мг	400 мг	3.5%	5.6%	2835 г
Натрий, Na	351.8 мг	1300 мг	27.1%	43.4%	370 г
Сера, S	35.52 мг	1000 мг	3.6%	5.8%	2815 г
Фосфор, Ph	30.8 мг	800 мг	3.9%	6.2%	2597 г
Хлор, Cl	555.85 мг	2300 мг	24.2%	38.7%	414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	455.5 мкг	~
Бор, B	165.1 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	5.3%	3030 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	2.7%	6048 г
Кобальт, Co	2.785 мкг	10 мкг	27.9%	44.6%	359 г
Марганец, Mn	0.1609 мг	2 мг	8%	12.8%	1243 г
Медь, Cu	76.4 мкг	1000 мкг	7.6%	12.2%	1309 г
Молибден, Mo	8.342 мкг	70 мкг	11.9%	19%	839 г
Никель, Ni	11.323 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20522 г
Фтор, F	10.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	38685 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	12.3%	1295 г
Цинк, Zn	0.3891 мг	12 мг	3.2%	5.1%	3084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.031 г	~
Сахароза	0.868 г	~
Фруктоза	1.285 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.295 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.697 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.222 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.474 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.627 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	37.6%

Энергетическая ценность Салат капустный составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капустный салат – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Капустный салат»

Капустный салат – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Капустный салат»

Карточка рецепта

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

Рецепт капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “капустный салат”.

Рецепт Капустный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Капустный салат”.

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Салат капустный”.

Related Posts

Суп луковый для похудения рецепт: Луковый суп для похудения, как приготовить, чтобы не поправиться

Разгрузочный день на киселе: Как устроить разгрузочный день на овсяном киселе

Добавить комментарий Отменить ответ