Салаты для похудения рецепты: Салат из авокадо и капусты

Содержание

Салаты для похудения: 6 идеальных летних рецептов

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые», овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов.

Салат «Время худеть»

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Капусту шинкуем довольно мелко, свеклу нарезаем соломкой, сельдерей измельчаем в кубики. Очищаем морковь от кожуры и натираем на корейской терке. Яблоко режем мелкими кубиками. По желанию можно добавить зелени, но ее лучше нарезать мелко и следить, чтобы в салат не попали грубые стебли.

Смешиваем лимонный сок и масло для заправки. Соединяем все ингредиенты в салатнике и заправляем готовым соусом. Если хочется подсолить готовое блюдо – используем соевый соус по вкусу.

«Зеленый» салат

Ингредиенты

½ чашки свежего шпината
Средний маринованный огурец
Средний свежий огурец
½ авокадо (очищенного)
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соевого соуса
Кунжутное масло
Лимонный сок
Микс семечек

Приготовление

Свежие и маринованные огурцы, авокадо режем тонкой соломкой (примерно 5х3 мм). Листья шпината рвем на небольшие фрагменты. Все перемешиваем и посыпаем миксом из семечек. Готовим заправку: смешиваем несколько капель кунжутного масла с оливковым, добавляем соевый соус, сбрызгиваем лимонным соком. Заправляем салат получившимся соусом и подаем к столу.

Детокс-салат

Ингредиенты

2-3 соцветия брокколи
1 авокадо
1 сладкий перец
1 зеленое яблоко
½ ст. л. кунжута
½ ст. л. семян льна
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Авокадо очищаем от кожуры и режем на мелкие кубики, таким же образом измельчаем перец и брокколи. Яблоко чистим и нарезаем соломкой. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем льняные семена и кунжут. Заправку готовим из растительного масла и лимонного фреша, заправляем салат и тщательно перемешиваем (по вкусу можно добавить чуть-чуть соли).

Салат из шпината

Ингредиенты

2 чашки листьев шпината
2 ст. л. оливкового масла
Сок ½ лимона
½ ч. л. кайенского перца
½ моркови (натереть)
½ авокадо
Свежий огурец

Приготовление

В отдельной миске смешиваем шпинат и тертую морковь. В небольшой чаше готовим соус: смешиваем оливковое масло, лимонный сок и кайенский перец. Соединяем содержимое двух емкостей в одной тарелке. Авокадо режем дольками и выкладываем поверх готового салата. Украшаем салат кольцами огурцов.

Салат «Оранжевый бум»

Ингредиенты

1 крупная морковь
1 апельсин
Семена тыквы
1 ч. л. оливкового масла
1 ч. л. бальзамического уксуса
2 ч. л. соевого соуса
2 ч. л. зернистой горчицы

Приготовление

Основные ингредиенты ─ морковь и апельсин ─ очищаем от кожуры и нарезаем тонкими брусочками (по желанию апельсин можно не чистить ─ в цедре содержится много витаминов). Готовим соус: смешиваем оливковое масло, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Салат перемешиваем, заправляем готовым соусом и украшаем тыквенными семечками.

Салат «Капустный микс»

Ингредиенты

¼ часть среднего кочана капусты (белокачанной или фиолетовой)
¼ красного перца
¼ желтого перца
1 морковь
1 авокадо
1,5 ст. л. сока лайма
3 ст. л. конопляного масла
3 веточки кинзы
Льняные семена

Приготовление

Капусту шинкуем на мелкой терке, красный и желтый перец режем на мелкие кубики. Авокадо нарезаем небольшими брусочками, а морковь трем на корейской терке. Овощи смешиваем и добавляем кинзу. Готовим соус из конопляного масла и сока лайма. Заправляем салат и хорошенько перемешиваем. В конце добавляем конопляные семена ─ их можно посыпать сверху, а можно перемешать с салатом.

Эксперт:

Алена Злобина ─ основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет», адепт здорового питания и образа жизни

Личный сайт

Фото: Getty Images, архивы пресс-службы «Вкус & Цвет»

Сегодня читают

Арабская роскошь: в какой тиаре пойдет под венец дочь королевы Рании

Вошли в историю: 20 легендарных фото с коронации Георга VI, которые вы никогда не видели

Король Абдалла и его Рания: восточная сказка, ставшая реальностью

Нежный маникюр на весну 2023: самые модные идеи

Проклятый король: почему звезды массово отказываются выступать на коронации Карла III

Салат для похудения: рецепт, как сбросить лишний вес, жир — рецепты салатов для диеты – 20 ноября 2022

Евгения Гаева

Комментарии

До 4 кг за неделю!

Овощи — лучшие друзья нашего желудочно-кишечного тракта. Они содержат большое количество клетчатки, которая ускоряет пищеварительные процессы, очищает стенки желудка от непереваренных остатков пищи, а также способствует похудению.

Именно поэтому введение в рацион овощных салатов — эффективный способ убрать лишние килограммы и избавиться от неприятных ощущений в животе. Попробуйте добавлять их к основному блюду каждый раз или заменять последний прием пищи.

Например, заменив одним из нижеперечисленных салатов, ужин, за неделю можно сбросить до 4 килограмм. Выбирайте рецепт и добавляйте в свой рацион!

Салат Щетка (Метелка): рецепт

shutterstock.com

Ингредиенты:

Капуста — 200 граммов;
Морковь — 200 граммов;
Свекла (сырая) — 200 граммов;
Оливковое масло — 3 столовые ложки;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Зелень — по желанию;
Соль — по вкусу;
Смесь перцев — щепотка.

Приготовление:

Капусту нашинкуйте как можно мельче, посолите и хорошо промните руками — так она станет мягче.
Морковь и свеклу натрите на терке для корейской моркови и добавьте к капусте.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Оливковое масло соедините с соком лимона и смесью перцев — перемешайте и заправьте салат.

Салат Коул-слоу: рецепт

shutterstock.com

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — ¼ кочана;
Капуста краснокочанная — ¼ кочана;
Морковь — 1 штука;
Кукуруза консервированная — 1 банка;
Петрушка — пучок;
Йогурт натуральный — 100 граммов;
Сок лимона — 1 столовая ложка;
Горчица — 1 чайная ложка;
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Капусту нашинкуйте как можно мельче.
Морковь натрите на терке и добавьте в чашу с нашинкованной капустой. Посолите и хорошо пожмите салат руками.
Добавьте кукурузу, предварительно слив жидкость и измельченную петрушку.
Йогурт соедините с горчицей, соком лимона, солью и перцем. Перемешайте и заправьте получившимся соусом салат.

Салат с сельдереем и тунцом: рецепт

shutterstock.com

Ингредиенты:

Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка;
Пекинская капуста — 200 граммов;
Сельдерей — 2 стебля;
Зеленый лук — 1 пучок;
Оливковое масло — 3 столовые ложки;
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, сельдерей и лук нарежьте, как можно мельче.
Тунец разомните вилкой и добавьте в чашу с салатом.
Оливковое масло соедините с солью, перцем (можно добавить ароматные травы по вкусу), заправьте получившимся соусом салат.

Салат с редисом и огурцом: рецепт

shutterstock.com

Ингредиенты:

Редис — 300 граммов;
Огурец — 4 штуки;
Лук зеленый — 1 пучок;
Йогурт классический — 3 столовые ложки;
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Редис и огурец нарежьте, как можно тоньше, полукругом.
Лук промойте и нашинкуйте — добавьте в чашу к овощам.
Йогурт смешайте с солью и перцем (для пикантности можно добавить немного горчицы).
Заправьте салат соусом.

Салат с пекинской капустой и яйцом: рецепт

shutterstock.com

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 250 граммов;
Огурцы свежие — 1-2 штуки;
Яйца — 2 штуки;
Петрушка свежая — небольшой пучок;
Йогурт натуральный — 120 граммов;
Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую, остудите их и нарежьте соломкой.
Точно также нарежьте огурец.
Пекинскую капусту нашинкуйте как можно мельче.
Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнике, добавьте мелко порубленную петрушку.
Йогурт соедините с солью и перцем — заправьте салат.

🏃🏽 Еще больше тренировок, рецептов и лайфхаков в нашей группе ВК, присоединяйтесь!

20+ 25-минутные рецепты салатов для похудения

белое блюдо с огурцами и авокадо

Приготовьте один из этих рецептов свежих салатов для легкого основного блюда или гарнира, который будет на столе в течение 25 минут. Эти рецепты полны питательных овощей и белка, чтобы создать восхитительную смесь вкусов. Такие рецепты, как нарезанный салат с гренками из кукурузного хлеба и салат из огурцов и авокадо, содержат мало калорий и много клетчатки, что поможет вам достичь своих целей.

Начать слайд-шоу

1 из 25

Салат с тако из курицы и капусты с перцем халапеньо и авокадо Ranch

Этот полезный, сверхбыстрый рецепт салата заменяет капусту капустой на капусту, что дает вам в 10 раз больше витамина С. Простые вкусовые лайфхаки, такие как Купленные в магазине ранчо и маринованные перцы халапео помогают приготовить сливочную, острую и пряную заправку, которой вы захотите полить все, от салата до нарезанных овощей и тертой вареной курицы.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новом вкладка

В этом полезном, сверхбыстром рецепте салата капуста заменена на капусту, что дает вам более чем в 10 раз больше витамина С. Простые вкусовые лайфхаки, такие как купленные в магазине ранчо и маринованные перцы халапеньо, помогут приготовить сливочную, пикантную и пряную заправку, которую вы захотите чтобы сбрызнуть все, от салата до нарезанных овощей и измельченной вареной курицы.

2 из 25

Салат из авокадо и романо с заправкой из черных оливок

Джон Уиллоуби помог запустить Cooks Illustrated, был исполнительным редактором Gourmet и автором нескольких кулинарных книг, в том числе Big Flavors of Жаркое солнце, из которого этот салат был адаптирован к 19 марта/апреля95 История EatingWell об оливках. Это один из фаворитов, выбранный из более чем 1000 рецептов салатов, к которым мы вернулись в выпуске, посвященном 30-летнему юбилею.

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Джон Уиллоуби помог запустить Cooks Illustrated, был исполнительным редактором Gourmet и написал несколько кулинарных книг, в том числе Big Flavors of the Hot Sun, из которой этот салат был адаптирован для статьи EatingWell об оливках за март/апрель 1995 года. Это один из фаворитов, выбранный из более чем 1000 рецептов салатов, к которым мы вернулись в выпуске, посвященном 30-летию.

3 из 25

Салат из огурцов и авокадо

Приготовление этого полезного салата из огурцов и авокадо занимает всего пять минут. Сок лайма и свежие травы усиливают яркий вкус этого хрустящего сливочного салата, который является идеальным гарниром к жареной курице, рыбе или стейку. В этом рецепте используется английский огурец, который не нужно очищать от кожуры, но обычные огурцы тоже подойдут — просто очистите их перед нарезкой.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный салат из огурцов и авокадо готовится всего за пять минут. Сок лайма и свежие травы усиливают яркий вкус этого хрустящего сливочного салата, который является идеальным гарниром к жареной курице, рыбе или стейку. В этом рецепте используется английский огурец, который не нужно очищать от кожуры, но обычные огурцы тоже подойдут — просто очистите их перед нарезкой.

Объявление

4 из 25

Большой красивый летний салат

тарелка с микрозеленью, редисом, авокадо

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот великолепный и полезный летний овощной салат наполнен прекрасными продуктами, включая золотистую свеклу, авокадо, кукурузу, микрозелень и редис. Нут и эдамаме добавляют сытности, а заправка из пахты и авокадо с травами делает этот салат действительно особенным. Подавайте его отдельно для легкого вегетарианского блюда или добавьте курицу-гриль для легкого ужина в будний день.

5 из 25

Увядшая зелень с теплым яблочным уксусом

Массаж капусты, кудрявого эндивия и брюссельской капусты, а затем перемешивание с теплой заправкой делает их слегка увядшими для более нежного вкуса.

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке а брюссельская капуста, смешанная с теплой заправкой, слегка увядает, делая ее более нежной.

6 из 25

Салат из тофу и кресс-салата с манго и авокадо

Авторы и права: Ева Коленко

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат из кресс-салата с тофу — это свежая растительная еда, идеально подходящая для тех случаев, когда вы хотите чего-то сытного, но хотите сократить количество мяса. Манго и авокадо придают салату пикантный вкус и кремовую текстуру.

7 из 25

Рубленый салат с гренками из кукурузного хлеба

в меню. Шеф-повар рекомендует грудинку — она делает этот и без того южный салат еще на шаг впереди.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В ресторане Handsome Hog в Сент-Поле, штат Миннесота, Джастин Сазерленд предлагает этот нарезанный салат с любым жареным на гриле мясом из меню. Шеф-повар рекомендует грудинку — в этом салате, и без того вдохновленном южными традициями, есть еще один шаг вперед.

8 из 25

Салат из шпината и фенхеля

Вы бы и не догадались, но фенхель относится к семейству морковных! Его вкус, напоминающий лакрицу, поднимает этот простой салат из шпината на новую высоту.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вы бы и не догадались, но фенхель принадлежит к семейству морковных! Его вкус, напоминающий лакрицу, поднимает этот простой салат из шпината на новую высоту.

9 из 25

Салат из гороха с лимоном и фетой

Свежая зелень, лимонный уксус, соленая фета, хрустящий редис и стручки гороха — все это сочетается в этом гарнире, который вы будете есть при каждом приеме пищи. Мы любим лимоны Мейера в этом салате, но подойдет любой сорт.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Свежая зелень, лимонный уксус, соленая фета, хрустящий редис и стручки гороха — все вместе в этом гарнире, который вы будете есть при каждом приеме пищи. Мы любим лимоны Мейера в этом салате, но подойдет любой сорт.

10 из 25

Салат из сладкой свеклы

Свекла, малиновый уксус и яблоки делают этот салат идеальным ответом на тягу к сладкому. В этом салате всего 343 калории, плюс, благодаря его основному ингредиенту — свекле — вы получаете вилку калия и фолиевой кислоты.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Свекла, малиновый соус и яблоки делают этот салат идеальным ответом на тягу к сладкому. В этом салате всего 343 калории, плюс, благодаря его основному ингредиенту — свекле — вы получаете вилку калия и фолиевой кислоты.

11 из 25

Салат из помидоров и хикамы с заправкой из авокадо и чипотле

Если вы ищете способ оживить свой томатный салат, попробуйте этот вариант с хикамой — это корнеплод, который на вкус напоминает груши. Его мягкий, освежающий вкус и отчетливый хруст делают его идеальным для лета. Ищите нарезанную или целую хикаму в разделе продуктов. Сливочная заправка из авокадо отлично подойдет ко всем видам салатов.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы ищете способ оживить салат из помидоров, попробуйте этот вариант с хикамой — это корнеплод, по вкусу напоминающий груши. Его мягкий, освежающий вкус и отчетливый хруст делают его идеальным для лета. Ищите нарезанную или целую хикаму в разделе продуктов. Сливочная заправка из авокадо отлично подойдет ко всем видам салатов.

12 из 25

Микс-салат с палочками кренделя

Заправка из тропического манго винегрет придает сладость этому здоровому обеденному салату.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Заправка из винегрета из тропического манго придает сладость этому здоровому обеденному салату.

13 из 25

Салат из сычуаньской фасоли, ростков гороха и редьки

ингредиент культовой пасты из бобов чили из провинции Сычуань. Ищите замороженные фава с латиноамериканскими продуктами или в морозильной камере вашего супермаркета. Если вы хотите еще более сытный салат, просто удвойте соус и добавьте приготовленную лапшу из сладкого картофеля.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом свежем и остром салате используются бобы фава, которые, помимо того, что добавляют вес этому салату из редьки, являются основным ингредиентом культовой пасты из бобов чили провинции Сычуань. Ищите замороженные фава с латиноамериканскими продуктами или в морозильной камере вашего супермаркета. Если вы хотите еще более сытный салат, просто удвойте соус и добавьте приготовленную стеклянную лапшу из сладкого картофеля.

14 из 25

Салат из свежей сладкой кукурузы

Мы любим свежую яровую кукурузу, когда она сезонная, но замороженная кукуруза отлично заменяет этот быстрый и простой гарнир круглый год.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мы Любите свежую летнюю кукурузу, когда она в сезон, но замороженная кукуруза станет отличной круглогодичной заменой этого быстрого и легкого гарнира.

15 из 25

Салат фатуш

Краснокочанная капуста придает этому салату фатуш дополнительную хрустящую корочку. Рецепт адаптирован от шеф-повара клуба New Arrival Supper Club Майсы Канджо.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Красная капуста придает этому салату фаттуш дополнительную хрустящую корочку. Рецепт адаптирован от шеф-повара клуба «Новое прибытие» Майсы Канджо.

16 из 25

Зеленый салат с тропическими фруктами

В этом рецепте здорового гарнира сердцевина пальмы балансирует вкус этого приятно сладкого салата из тропических фруктов с ананасом и ананасом. , грейпфрут и бананы. Подавайте вместе с курицей-гриль или рыбой в кокосовой корочке.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте здорового гарнира сердцевины пальм привносят баланс во вкус приятно сладкого салата из тропических фруктов с ананасом, грейпфрутом и бананами. Подавайте вместе с курицей-гриль или рыбой в кокосовой корочке.

17 из 25

Салат из киноа и нута с заправкой из жареного красного перца с хумусом

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, киноа и хумус. Нам нравится хруст семечек и неожиданный вкус жареного перца.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный веганский салат содержит полезные растительные ингредиенты: нут, киноа и хумус. Нам нравится хруст семечек подсолнуха и неожиданный вкус жареного перца.

18 из 25

Апельсиново-кунжутный салат с креветками

В этом рецепте полезного азиатского салата с креветками два вида зелени — салат романо и краснокочанная капуста — прекрасно сочетаются с авокадо и креветками. Используйте дополнительную заправку для другого салата или в качестве соуса к запеченной рыбе.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

19 из 25

Салат из шпината с малиной, козьим сыром и фундуком

Этот симпатичный салат из шпината не может быть проще в приготовлении: просто взбейте вместе в уксусе сервировочную миску, затем смешайте со шпинатом, козьим сыром и фундуком. Не стесняйтесь менять свои любимые орехи на фундук — этот простой салат также будет прекрасен с орехами пекан, грецкими орехами или миндалем. Ключевым моментом является сочетание сладких фруктов, острого уксуса, сливочного и соленого сыра и хрустящих орехов. Подавайте с курицей-гриль или вашим любимым протеином для здорового ужина, который готовится очень быстро.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот симпатичный салат из шпината очень легко приготовить: просто взбейте простой соус винегрет в сервировочной миске, затем смешайте его со шпинатом, козьим сыром и фундуком. Не стесняйтесь менять свои любимые орехи на фундук — этот простой салат также будет прекрасен с орехами пекан, грецкими орехами или миндалем. Ключевым моментом является сочетание сладких фруктов, острого уксуса, сливочного и соленого сыра и хрустящих орехов. Подавайте с курицей-гриль или вашим любимым протеином для здорового ужина, который готовится очень быстро.

20 из 25

Салат «Текс-Мекс»

Получите все необходимые 17 граммов белка без жира и холестерина. Этот смелый салат с наполненными клетчаткой бобами, сладкой кукурузой, хрустящим сладким перцем, нежным авокадо и пряным пико де гальо удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и аппетит.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Получите все необходимые 17 граммов белка без жира и холестерина. Этот смелый салат, наполненный фасолью с клетчаткой, сладкой кукурузой, хрустящим сладким перцем, нежным авокадо и пряным пико де гальо, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и аппетит.

21 из 25

Средиземноморский салат из чечевицы и капусты

Капуста и чечевица в этом рецепте салата в средиземноморском стиле сочетаются со сладким красным перцем и яркой заправкой из чеснока и сушеных помидоров. Чтобы сократить время приготовления, мы используем охлажденную чечевицу, приготовленную на пару, но предлагаем инструкции по приготовлению собственной.

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Капуста и чечевица в этом средиземноморском рецепте салата в сочетании со сладким красным перцем и смелой заправкой из чеснока и сушеных помидоров. Чтобы сократить время приготовления, мы используем охлажденную чечевицу, приготовленную на пару, но предлагаем инструкции по приготовлению собственной.

22 из 25

Салат Escarole Waldorf Salad

Наш современный вариант классического салата Waldorf. сливки и йогурт. Другие орехи, такие как миндаль или фундук, также вкусны.

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Наш современный вариант классического салата Вальдорф. заправка, которая приобретает запах сметаны и йогурта. Другие орехи, такие как миндаль или фундук, также вкусны.

23 из 25

Салат Power Greens с капустой и брюссельской капустой

Сытная зелень и овощи, такие как капуста и брюссельская капуста, являются отличной основой для готовых салатов. Они не вянут через день в хрустящей корзине и выдерживают любое количество начинок. Бонус: они богаты питательными веществами, витаминами и минералами, которых вы не получите из обычной порции айсберга. Сладость сушеной клюквы уравновешивает легкую горечь зелени и зеленого лука. Используйте этот рецепт в качестве отправной точки для приготовления полезных салатов на вынос.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

24 из 25

Салат из жареной кукурузы с соусом чили-мисо

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке белая рыба, как палтус. Вы также можете удвоить рецепт и взять его с собой на следующий обед. Если вы можете найти татсой, острую азиатскую листовую зелень, используйте ее вместо кроткого шпината. Купленный в магазине тайский сладкий соус чили и белый мисо, наполненный умами, придают этому легкому летнему салату быстрый вкус.

25 из 25

Салат Power Greens с запеченным тофу и медово-горчичным уксусом

Это основное блюдо на растительной основе обладает мощным вкусом и насыщенным вкусом зелени. . Добавьте полезный белок с удобными запеченными ломтиками тофу, которые имеют плотную текстуру и хорошо подходят для салатов и бутербродов. Посыпьте легким хрустом дробленый миндаль и немного тропической сладости несладкой кокосовой стружкой. Винегрет завершает блюдо пикантно-сладкой ноткой.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это основное блюдо из растительного салата содержит мощный заряд зелени, питательных веществ и вкуса. Добавьте полезный белок с удобными запеченными ломтиками тофу, которые имеют плотную текстуру и хорошо подходят для салатов и бутербродов. Посыпьте легким хрустом дробленый миндаль и немного тропической сладости несладкой кокосовой стружкой. Винегрет завершает блюдо пикантно-сладкой ноткой.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

5 лучших салатов для похудения с краткими инструкциями

Задумались о похудении? Ешьте салат! Салаты — это первое, что приходит на ум, когда думаешь о здоровой пище, но они могут быть такими скучными! Что, если мы скажем, что похудение можно превратить в удовольствие? Продолжайте читать, чтобы узнать о лучших салатах для похудения и о том, как их приготовить.

Содержимое:

Полезны ли салаты?
Польза салатов для похудения
Рецепты салатов для похудения
Лучшие ингредиенты для начинки салата для похудения
Когда есть салат для похудения?
Каковы риски чрезмерного потребления салатов?
Нет времени читать?
Часто задаваемые вопросы

Полезны ли салаты?

Очищенные, нарезанные ломтиками, нарезанные и нарезанные кубиками овощи, фрукты, сухофрукты и другие элементы салата повышают его питательную ценность, что делает салаты, несомненно, полезным способом похудеть. Тем не менее, важно помнить об ингредиентах, которые вы кладете в свой салат. Также очень важно быть осторожным с заправкой для салата, которую вы можете добавить, поскольку это может увеличить потребление калорий и способствовать увеличению веса.

Польза для здоровья от салатов для похудения

Салаты часто состоят из овощей в качестве основного ингредиента, а также фруктов, орехов, яиц, семян, злаков, бобов, бобовых и т. д.

Некоторые преимущества салаты на регулярной основе включают:

1. Богатый источник клетчатки

Салаты в основном состоят из сырых овощей или фруктов с высоким содержанием клетчатки. Добавление овощей, таких как шпинат, брокколи, белокочанная и цветная капуста, может увеличить содержание клетчатки в вашем салате. Клетчатка является важным компонентом пищевых продуктов, который замедляет пищеварение и помогает дольше сохранять чувство сытости, что снижает аппетит и способствует снижению веса за счет снижения потребления калорий.

2. Низкое содержание калорий

Контроль потребления калорий является важной задачей при попытке похудеть. Низкокалорийные овощи, такие как свекла, брокколи, капуста и т. д., помогают похудеть, поскольку чем больше калорий вы потребляете, тем больше веса вы набираете.

3. Улучшение пищеварения

Помимо богатого содержания клетчатки, салаты, как правило, также содержат большое количество воды из-за включения в них сырых овощей. Клетчатка также помогает улучшить пищеварение, способствуя росту здоровых бактерий в кишечнике. Таким образом, включение в рацион достаточного количества клетчатки и воды облегчает процесс пищеварения и способствует дальнейшему снижению веса.

4. Защита от хронических заболеваний

Питательные вещества и растительные биологически активные соединения, присутствующие в салатах, могут принести пользу вашему общему здоровью и защитить вас от хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет 2 типа, высокое кровяное давление и болезни сердца. В отличие от маслянистой и жирной пищи, салаты не увеличивают ваш жир на животе или общий жир тела, если они приготовлены из правильных ингредиентов.

Рецепты салатов для похудения

Салаты — это одно из тех блюд, которые можно легко приготовить дома. У вас есть полный контроль над типом ингредиентов, которые вы хотите включить, чтобы приготовить здоровый салат для похудения.

Все еще раздумываете над тем, как приготовить салат для похудения? Продолжайте читать дальше, чтобы узнать лучшие рецепты вегетарианских салатов не только для похудения, но и для тех, кто любит яйца!

1. Салат из нута

Этот салат готовится из нута, богатого белком. Добавление других полезных ингредиентов, таких как панир , стручковый перец, шпинат и т. д., может повысить питательный профиль вашего салата. Диета с высоким содержанием белка может помочь в потере веса, поскольку она предотвращает переедание, сохраняя ваш желудок сытым в течение более длительного времени. Кроме того, белок помогает нарастить мышечную массу, что может дополнительно помочь вашему телу сжигать больше калорий в течение дня и способствовать снижению веса.

Рецепт:

Для салата: замочите, слейте воду и отварите 2 чашки белого нута. Нарежьте ¾ стакана помидоров и 1 стакан огурцов кубиками.

Для мятной заправки: Нарежьте ¾ чашки целого зеленого лука, ½ чашки листьев мяты, ½ чашки листьев кориандра.

Смешайте все ингредиенты для мятной заправки в блендере до получения однородной пасты.
Возьмите большую миску и смешайте все ингредиенты вместе с солью по вашему вкусу в миске вместе с мятной заправкой.

Размер порции: 4

2. Мексиканский салат

У вас осталась фасоль или 4021 rajma с прошлой ночи? Вы можете использовать его, чтобы быстро приготовить полезный мексиканский салат. Rajma богат белком и клетчаткой, которые необходимы для эффективной диеты для похудения.

Рецепт:
Для салата: Нарежьте ¼ чашки зелени зеленого лука, ¼ чашки листьев кориандра, ½ чашки нежирных панир в кубиках.

Для сальсы: Бланшируйте, очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте ¾ чашки помидоров, нарежьте ¼ чашки лука (мелко), ¾ чашки смешанных кубиков стручкового перца.
Нагрейте 1 чайную ложку масла в сковороде на среднем огне, добавьте лук и обжаривайте его около 30 секунд.
Добавьте в сковороду помидоры, стручковый перец, панир , 2 чайные ложки хлопьев чили и соль по вкусу и готовьте на среднем огне около 2 минут, регулярно помешивая.
Соедините все ингредиенты, включая сальсу со сковороды, в глубокую миску и перемешайте.

Размер порции: 4

3. Салат из яиц
Яйца питательны и содержат мало калорий. Они способствуют эффективному снижению веса, уменьшая ежедневное потребление калорий и увеличивая количество сжигаемых калорий. Кроме того, яйца также богаты белком, который насыщает желудок и помогает меньше перекусывать в течение дня.

Рецепт:
Нарежьте 4 помидора среднего размера, 2 луковицы среднего размера, 4 вареных яйца и 3 зубчика чеснока.
Возьмите большую миску и добавьте в нее лук, помидоры, чеснок и вареные яйца.
Добавьте в миску соль и перец по вкусу и 1 чайную ложку оливкового масла и хорошо перемешайте. Вы можете добавить щепотку жареных семян кунжута для хрустящей текстуры.

Размер порции: 2

4. Салат из яблок, капусты и брокколи
Яблоко состоит в основном из воды, которая наполняет желудок и снижает потребление калорий при употреблении. Он также богат клетчаткой, которая способствует здоровому похудению. Капуста низкокалорийна и может помочь в потере веса. Брокколи не только низкокалорийна, но и богата клетчаткой, которая необходима для диеты для похудения, поскольку она дольше сохраняет чувство сытости.

Рецепт:
Нарежьте 1 стакан капусты, ½ стакана стручкового перца, 1 стакан брокколи, ½ стакана зеленого лука и 1 стакан яблока. Натрите небольшой кусочек (от 1 до 1,5 дюймов) имбиря и раздавите 2 зубчика чеснока.
Возьмите большую миску, смешайте в ней все ингредиенты и аккуратно перемешайте.
Добавьте ¼ стакана лимонного сока в смесь в миске и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.

Размер порции: 4

5. Салат с фруктами и орехами
Фрукты низкокалорийны и одновременно богаты другими витаминами и питательными веществами, белками, питательными веществами, белком, питательными веществами. Содержание клетчатки и белка во фруктах может замедлить процесс пищеварения и надолго сохранить чувство сытости. Это также помогает в потере веса, предотвращая внезапные приступы голода. Кроме того, исследования показывают, что употребление орехов в диете для похудения может дополнительно способствовать снижению веса за счет снижения аппетита и увеличения чувства сытости.

Обязательно выбирайте низкокалорийные фрукты, которые помогают похудеть, и ограничьте потребление высококалорийных фруктов, таких как бананы, манго, сапоте и т. д. очищенные), ½ красного яблока, 6 ягод клубники, 1 апельсин, ½ стакана грецких орехов.
Добавьте все нарезанные фрукты вместе с 1 чашкой винограда в большую миску.
Добавьте 1 ½ стакана греческого йогурта и 2 столовые ложки меда.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, добавьте сверху ложку греческого йогурта и подавайте.

Размер порции: 4

Лучшие ингредиенты для салата с начинкой для похудения
Пища, которую вы потребляете, оказывает большое влияние на ваши усилия по снижению веса. Важные ингредиенты, которые следует добавлять в салат для похудения, включают:

Овощи, овощи и еще овощи: Добавляйте в салаты как можно больше низкокалорийных овощей. Примеры включают листовую зелень, такую как шпинат, капуста, салат и т. д., и овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста и т. д.
Выбирайте полезные углеводы: Выбирайте ингредиенты, богатые сложными углеводами, такие как картофель, яблоки, фасоль, нут и т. д. добавление тофу, панира , яиц, цельнозерновых продуктов, таких как лебеда, и т. д. для похудения. К ним относятся:
Обработанные заправки
Жареная пища (сухарики)
Жирное мясо
Сухофрукты
Вес
Когда есть салат?
Хотя салаты можно есть как полноценный прием пищи или как закуску в любое время дня, лучше всего есть их перед едой. Употребление порции салата перед едой поможет наполнить желудок, прежде чем вы перейдете к следующему блюду, поможет обуздать чувство голода и предотвратить переедание. Это может помочь снизить потребление калорий.

Для похудения лучше употреблять не более 2–3 тарелок салата в день. Однако, если у вас есть проблемы с пищеварением, возможно, вы не захотите есть салаты на ночь, так как высокое содержание клетчатки может вызвать расстройство желудка.

Каковы риски чрезмерного потребления салатов?
Несмотря на то, что салаты очень полезны из-за высокого содержания клетчатки, они могут вызвать некоторые побочные эффекты, связанные с пищеварением, если потреблять больше, чем рекомендуется. Чрезмерное потребление салатов может вызвать такие симптомы, как вздутие живота, так как слишком много сырых овощей и клетчатки могут затруднять переваривание желудком.

Часто задаваемые вопросы
Можно ли похудеть, просто поедая салат?
Да, употребление салата может помочь вам эффективно похудеть. Однако, когда вы едите только салат для похудения, вы можете упустить другие питательные вещества, необходимые для сбалансированного питания. Таким образом, лучше сделать салаты частью сбалансированной диеты, а не есть только салаты.
Сжигает ли салат жир на животе?
Да, некоторые ингредиенты салата, в том числе листовые зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, салат и т. д., могут способствовать сжиганию жира. Это связано с тем, что эти овощи богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают ускорить обмен веществ в организме и дополнительно способствуют снижению веса и жира. Тем не менее, важно отметить, что ни один продукт не может помочь вам избавиться от жира на животе.
Поможет ли мне похудеть ежедневное употребление салата?

Да, добавление салатов в ваш ежедневный рацион может помочь вам похудеть. Тем не менее, важно быть осторожным с ингредиентами, которые вы добавляете в свой салат. Он должен включать в себя продукты, богатые клетчаткой и белком, такие как листовая зелень, фрукты и орехи. Вы должны сократить использование жареной пищи и жирного мяса, обработанных заправок и сухофруктов в своих салатах, чтобы снизить количество калорий.
Почему я не худею, когда ем салат?
На потерю веса могут влиять различные факторы, такие как диета, физическая активность, лекарства и сопутствующие заболевания. Если вы не видите результатов, несмотря на изменения в своем рационе и режиме тренировок, обратитесь к врачу или диетологу.
Что произойдет, если я буду есть салат каждый день?
Если вы ежедневно едите салаты, возможно, вы сокращаете количество калорий из нездоровой пищи и получаете полезные питательные вещества из салата. Это может помочь вам сбросить нежелательный вес, так как салаты богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые способствуют насыщению, ускоряют метаболизм и способствуют снижению веса.

Можно ли набрать вес от салата?
Нет, салаты не должны приводить к увеличению веса, если их употреблять в умеренных количествах и готовить из правильных ингредиентов. Избегайте использования готовых к употреблению высококалорийных заправок для салатов, которые подверглись чрезмерной обработке, жареных сухариков и жирного мяса, поскольку они не способствуют похудению.

Какой салат полезен для похудения?
Салат, богатый белками и клетчаткой, отлично подходит для похудения.