Белковые салаты для похудения
Норма белка в питании определяется диетологом при составлении диеты, исходя из целей человека и состояния организм. Как показывает практика, люди часто недоедают белок, предпочитая продукты с повышенным содержанием углеводов и жиров.
Как сбалансировать питание и питаться вкусно? Разнообразное питание – залог здоровья и успешной диеты без срывов. Если вы следите за калориями и соотношением белков, жиров и углеводов в вашем ежедневном рационе, то предлагаем рецепты белковых салатов для поддержания мышечной массы в тонусе.
Узнайте, как правильно считать калории, здесь
Тунец – молодец!
Тунец богат белком – на 100 г консервированного мяса приходится 20,2 г белка. Рыбный салат существенно разнообразит ваше диетическое меню.
Салат с тунцом и с яблоком
Ингредиенты:
- Консервированный тунец натуральный – 150 г
- Сельдерей – 100 г
- Яблоко – 150 г
- Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:
Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте сок, переложите рыбное мясо в салатник и разомните вилкой. Не используйте тунец в масле – это значительно увеличит калорийность салата. Стебель сельдерея вымойте и порежьте небольшими кусочками. Яблоко вымойте, очистите от плодоножки и косточек и порежьте на дольки, соразмерные кусочкам сельдерея. Заправьте оливковым маслом.
260 Ккал Белки – 32 | Жиры – 5 | Углеводы – 17
Нескучная курица
Один из лидеров по содержанию белка в продукте – куриная грудка. 23,6 г белка на 100 г приготовленного на пару мяса.
Почти Цезарь
Ингредиенты:
- Салат айсберг – 70 г
- Томаты черри – 100 г
- ½ авокадо – 50 г
- Нежирный йогурт 1,5 % – 50 г
- Куриная грудка на пару – 100 г
- Чесночная соль, прованские травы – по вкусу
302 Ккал Белки – 28 | Жиры – 13 | Углеводы – 13
Приготовление:
Куриную грудку посолите, натрите прованскими травами и приготовьте на пару. Оставьте немного остыть. Листья салата вымойте и порвите на небольшие кусочки, поместите в миску. Томаты черри вымойте, разрежьте на половинки, добавьте к листьям салата. Авокадо вымойте, разрежьте на две половины, очистите одну половину от кожуры и выньте косточку. Порежьте авокадо на кубики и добавьте к остальным ингредиентам.
Остывшее куриное филе порежьте на кусочки и добавьте к овощам. Посолите солью с добавлением гранулированного чеснока и заправьте нежирным йогуртом
Золотое зерно Инков
Киноа – полезная и питательная крупа родом из Анд. Она полюбилась поклонникам вегетарианства именно благодаря высокому содержанию белка. В ней содержится 14 г белка на 100 г продукта. Готовится киноа очень быстро и просто, а вкус и фактура понравится детям и добавит колорита и питательности привычным овощным блюдам.
Киноа с овощами
Ингредиенты:
- Киноа – 50 г
- Овощная смесь мексиканская – 200 г
- Соль по вкусу
- Чайная ложка оливкового масла
Приготовление:
Киноа отварите по инструкции на упаковке. Замороженную овощную смесь обжарьте на раскаленной сковороде без масла, немного остудите и добавьте киноа, посолите, заправьте ложкой оливкового масла.
403 Ккал Белки – 14 | Жиры – 10 | Углеводы – 65
Что ещё приготовить с киноа? Попробуйте сытное табуле с этой удивительной крупой. Также добавляйте киноа в салаты из свежих овощей.
Посчитать калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов в своих блюдах вы можете на любом онлайн-калькуляторе
Салат с яйцом и редисом
Ингредиенты:
- Редис – 50 г
- Яйцо вареное – 2 шт.
- Огурец – 150 г
- Сметана – 20 г
- Соль по вкусу
Приготовление:
Отварите два яйца, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца дольками в салатник. Вымойте редис и огурцы, очистите от плодоножек и ботвы. Нарежьте овощи дольками и перемешайте с яйцами. Посолите и заправьте сметаной. Приятного аппетита!
Проще простого
В яйцах содержится почти 13 г белка на 100 г отваренных вкрутую продуктов. При этом, благодаря скорлупе, при варке яйцо не теряет в весе, а значит и не теряет драгоценный белок, чего нельзя избежать при жарке. Также содержание белка зависит от сорта яиц (отборное, первый или второй сорт) – так как яйца разных сортов различаются размером и, соответственно, весом. Приготовьте лёгкий, но богатый белком салат.
Приготовление:
Отварите два яйца, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца дольками в салатник. Вымойте редис и огурцы, очистите от плодоножек и ботвы. Нарежьте овощи дольками и перемешайте с яйцами. Посолите и заправьте сметаной. Приятного аппетита!
Море – море
Креветки и многие другие морепродукты также богаты белком и имеют низкий процент жира. Например, в креветках около 19 г белка на 100 г вареного мяса. Блюда с креветками невероятно питательны и выглядят очень эффектно!
Салат с креветками и авокадо
Салат из авокадо
Добавляйтесь в клуб Здоровье и спорт и получайте выгодные предложения на ваши любимые продукты питания. Там вы найдете интересные статьи и актуальную информацию для спортивного и здорового образа жизни. Если вам интересны другие рецепты блюд с высоким содержанием белка, читайте статью «Худеем на белковой диете».
Приведите себя в прекрасную физическую форму и бодрое расположение духа. Все необходимые для приготовления салатов продукты вы всегда найдёте в ближайшем супермаркете «Виктория».
Посмотреть ближайшие магазины
Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с условиями использования
минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй. Целых шесть вариантов на разный вкус.
Главная » Статьи » Простые Рецепты
Опубликовано:
Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.
С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.
Содержание
- С курицей
- С авокадо
- С пекинской капустой
- С тунцом
- С фасолью
- С креветками
С курицей
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 пуч. листьев салата
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Сварите куриную грудку. Нарежьте остывшее мясо крупными кусочками.
- Сварите яйца. Для приготовления белкового салата с курицей крупно нарежьте их.
- Крупно нарежьте помидор. Порвите листья салата руками.
- Смешайте продукты и заправьте натуральным йогуртом, солью и перцем.
С авокадо
Ингредиенты
- 200 г куриной грудки
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 0,5 красной луковицы
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
- Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
- Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.
- Смешайте ингредиенты белкового салата на ужин, заправьте йогуртом, солью и перцем.
С пекинской капустой
Ингредиенты
- 300 г куриной грудки
- 2 яйца
- 0,5 вилка пекинской капусты
- 1 огурец
- 3 ст. л. натурального йогурта
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
- Сварите яйца, очистите и измельчите.
- Сварите куриное филе. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нарежьте.
- Заправьте все ингредиенты солью, перцем и натуральным йогуртом.
С тунцом
Ингредиенты
- 350 г консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 0,5 пуч. листьев салата
- 6–7 маслин
- 2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
- Слейте жидкость и разомните вилкой консервированную рыбу.
- Крупно нарежьте огурец и помидор. Листья салата порвите руками.
- Смешайте рыбу, овощи, зелень и маслины.
- Отдельно соедините горчицу и оливковое масло. Заправьте белковый салат с тунцом таким соусом.
С фасолью
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 200 г консервированной фасоли
- 1 огурец
- 1 маринованный огурец
- 1 красная луковица
- 1 ч. л. горчицы
- 100 г сметаны жирностью 10 %
- 2 ч. л. соевого соуса
Приготовление
- Отварите филе. Нарежьте.
- Сварите яйца. Измельчите.
- Нарежьте свежий и маринованный огурцы.
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Нарежьте красный лук полукольцами.
- Отдельно смешайте соевый соус, сметану и горчицу.
- Заправьте таким соусом белковый салат с фасолью.
С креветками
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
- Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.
Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений. Делитесь подборкой с другими желающими похудеть.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
21 рецепт салата с высоким содержанием белка, который полезен и прост в приготовлении. достичь своих целей. С правильными ингредиентами салаты — это здоровая, приятная и сытная еда. Белковый салат прекрасно насыщает и заряжает энергией на весь день.
Что я могу добавить в свой салат для белка?Мясо и морепродукты являются отличным дополнением к салатам, содержащим много белка. Курица, лосось или креветки могут быть включены в большинство салатов, чтобы сделать их более сытными и полезными. Белки, подходящие для веганов, такие как бобы, злаки или тофу, являются вкусными источниками белка без мяса.
Полезен ли протеиновый салат для похудения?Если ваша цель – похудеть, белковые салаты вскоре станут вашим лучшим другом! Салаты содержат меньше калорий и углеводов, чем другие блюда, поэтому они всегда популярны среди тех, кто сидит на диете. Белок помогает похудеть, ускоряя метаболизм, сохраняя чувство сытости и помогая в развитии мышц.
Заправка для салата с протеиновым порошкомХорошая заправка может поднять ваш салат на новый уровень. Добавление протеинового порошка в заправку также является отличным способом наполнить салат полезными белками.
Вегетарианский белковый салатВеганский салат с высоким содержанием белка
Этот сытный веганский салат содержит белок из обжаренного тофу. Полить домашним арахисовым соусом, вдохновленным тайской кухней.
Салат из нута с белком
Помимо высокого содержания белка, нут также богат калием и витамином B6. Хотя в одной порции всего 165 калорий, этот салат обязательно насытит вас.
Салат из черной фасоли и чечевицы
Острая заправка из тмина и лайма придает пикантный вкус этому здоровому салату. Его легко приготовить, и он хранится несколько дней в холодильнике, что делает его идеальным для приготовления пищи.
Фруктовый салат с высоким содержанием белка
Удовлетворите свои пристрастия к сладкому и получите дозу белка с помощью этого вкусного фруктового салата. С богатой белком киноа в качестве основного ингредиента и свежими ягодами этот салат можно есть на завтрак.
Салат с ягодами миндаля и киноа с высоким содержанием белка
Этот легкий и освежающий фруктовый салат зарядит вас энергией на весь день. Благодаря суперпродукту в киноа содержится удивительно много белка, что делает его отличным блюдом перед тренировкой.
Тайский салат с арахисом
Вот кето-дружественный салат с очень низким содержанием углеводов, но высоким содержанием белка. Поддержите свои макросы с помощью этого хрустящего и ароматного тайского салата с арахисом.
Салат с фасолью и тофу с высоким содержанием белка
Попробуйте этот сытный и ароматный веганский салат! Этот салат с хрустящим тофу и тремя разными видами фасоли содержит более 20 граммов белка на порцию.
Белковые салаты для похуденияРецепт полезного салата с курицей
Ароматная куриная грудка на гриле, яйца вкрутую и сливочный авокадо делают этот классический салат таким сытным. В этом рецепте не используется бекон для более низкокалорийной версии салата Кобб.
Яичный салат с высоким содержанием белка и творогом
Этот сливочно-яичный салат с творогом содержит вдвое больше белка. Этот рецепт берет традиционный яичный салат и уменьшает жир и калории.
Салат из тунца с высоким содержанием белка, греческим йогуртом и авокадо
Заменив майонез греческим йогуртом, вы вдвое сократите калорийность салата из тунца. Этот салат с высоким содержанием белка готовится за считанные минуты для легкого обеда WFH.
Протеиновый салат Green Power
Этот сытный салат очень сытный и содержит дополнительную порцию зелени. Творог и чечевица добавляют здоровую дозу белка в этот низкокалорийный вегетарианский салат.
Салат из нута и овса
Красочный зерновой салат, который можно поместить в банку для удобства переноски. Приготовьте этот полезный салат самостоятельно, добавив свои любимые белки.
Салат из шпината, авокадо и тыквенных семечек
Этот элегантный салат восхитителен сам по себе, но он также может стать вкусным гарниром к лососю или курице-гриль. Добавьте горсть тыквенных семечек, чтобы получить порцию белка.
Другие простые белковые рецептыСалат со стейком
Когда вам надоест курица, попробуйте этот аппетитный салат из стейков. В нем много белка, мало углеводов и он очень вкусный.
Мексиканский крабовый салат (джайба)
Пикантное севиче в мексиканском стиле с нежными кусочками крабового мяса и свежевыжатым лимонным соком. Наслаждайтесь в качестве гарнира или на поджаренном хлебе.
Яичный салат Easy Keto
Пять минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить богатый белком яичный салат для бутербродов или роллов. Для более кето-дружественного обеда попробуйте вместо бутербродов приготовить листы салата.
Салат из брокколи с высоким содержанием белка
Этот сложный салат сочетает в себе брокколи с эдамаме, черной фасолью и сушеной клюквой. Если вы вегетарианец или веган, попробуйте этот богатый белком энергетический салат.
Салат из здоровой индейки
В этом 5-минутном рецепте измельченное мясо индейки и хрустящие овощи смешиваются со сливочной заправкой из тахини. Этот салат легко адаптируется, так что смело добавляйте все ваши любимые овощи или все, что у вас есть под рукой.
Салат с лососем за 5 минут
Этот быстрый, простой салат из лосося легкий, но сытный. Наслаждайтесь этим сэндвичем для богатого белком обеда или с крекерами для полдника.
Салат с креветками и авокадо
Сочные гигантские креветки обжаривают на сковороде, а затем поливают острым цитрусовым соусом. Смешайте с ломтиками авокадо и вашей любимой зеленью для простого, но ароматного салата.
Миски для ланча с тако для приготовления еды
Эти готовые миски для тако сделают обед в будние дни легким. Наслаждайтесь белковым салатом или соберите ингредиенты с лепешками для быстрого и легкого тако.
Вы также можете как
- 20 Легкие рецепты с низким содержанием углеводов.
- ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
- ▢ 8 унций руккола
- ▢ 1/2 Большого лука.
- ▢ 3/4 стакана раскрошенного козьего сыра
- ▢ ½ стакана бальзамической заправки винегрет
Щедро приправить стейк солью и перцем.
Поставьте большую чугунную сковороду на сильный огонь на 1 минуту.
Добавить масло. Когда он станет горячим, добавьте стейк.
Обжаривать 2-3 минуты, затем перевернуть. Обжаривайте с другой стороны еще 3 минуты, пока они хорошо не подрумянятся при внутренней температуре 130°F.
Переложите стейк на решетку для охлаждения и дайте отдохнуть 5 минут. Затем нарезать тонкими полосками.
В большую тарелку добавьте другие ингредиенты, а затем выложите ломтики стейка поверх салата.
Сбрызните салат бальзамическим уксусом и перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты. Подавайте и наслаждайтесь!
Автор: Иззи
Курс: Ужин, Обед
Ключевое слово: Белковый салат
Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking
10+ рецептов 400-калорийных салатов с высоким содержанием белка
Пропустить слайды галереи
Салат «Цезарь» с лососем
Эти салаты с высоким содержанием белка наполнены ароматом и свежими овощами. Каждый салат содержит не более 400 калорий и не менее 15 граммов белка на порцию, чтобы вы дольше оставались сытыми и довольными. Эти салаты – отличный выбор для сытного обеда или легкого ужина. Такие рецепты, как салат «Цезарь» с лососем и салат из нарезанных кусочков с заправкой из курицы и авокадо и пахты, полезны, вкусны и могут помочь вам достичь ваших целей в области питания.
Начать показ слайдов
1 из 15
Греческий салат с эдамаме
6885385.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Эдамаме добавляет в классический греческий салат белок: ромэн, помидоры, огурец, фету и оливки. Подавать с поджаренной питой, смазанной оливковым маслом и посыпанной сушеным орегано или заатаром. Источник: журнал EatingWell, сентябрь 2019 г.
Реклама
Реклама
2 из 15
Салат «Цезарь» с соусом из кешью и тофу «Крутоны»
6349094.
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом полезном рецепте салата смесь кешью и льняного семени заменяет масло в заправке, а приправленный тофу работает как альтернатива крутонам с низким содержанием углеводов. Кешью богаты калием и железом, но также содержат больше углеводов, чем многие другие орехи (в них 8 граммов на унцию против 4 граммов в грецких орехах). Источник: журнал Diabetic Living Magazine, весна 2019 г.
3 из 15
Салат из рукколы с жареной свиной вырезкой, грушами и сыром с плесенью
5969606.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Поджаренные грецкие орехи и жареная свиная вырезка делают этот элегантный салат достойным компании, и его достаточно легко приготовить в будний вечер! Источник: журнал Diabetic Living Magazine, зима 2019 г.
Реклама
4 из 15
Азиатский салат с тофу и эдамаме
5571059.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Желание похрустеть? Попробуйте этот салат с хрустящей красной капустой, эдамаме, побегами бамбука и лапшой чау-мейн. Этот салат слегка подслащен запеченным тофу, мандаринами и азиатским кунжутным соусом. Источник: журнал Diabetic Living Magazine
5 из 15
Салат «Цезарь» с лососем
8152677.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот легкий салат «Цезарь» заменяет сливочный греческий йогурт и пахту традиционными яичными желтками и оливковым маслом, а также слегка горьковатым радиккьо в дополнение к классическому ромэну. Использование небольшого количества ароматного пармиджано-реджано позволяет сократить количество калорий и натрия.
6 из 15
Салат из сладкого картофеля, капусты и курицы с арахисовой заправкой
7439220.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Эти сытные салаты из капусты хорошо хранятся в течение 4 дней, что делает их идеальными для приготовления обедов. Чтобы ингредиенты не размокли, заправьте этот салат и посыпьте арахисом непосредственно перед подачей на стол. Чтобы приготовить вкусный веганский вариант, замените куриную грудку жареным тофу (см. «Дополнительные рецепты»). Источник: EatingWell.com, декабрь 2019 г.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 15
Веганский салат «Цезарь» из капусты с гренками из тофу
6807932.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Замена тофу на хлеб в этих салатницах «Цезарь» для приготовления еды повышает фактор сытости благодаря 18 граммам белка. Эти хрустящие гренки из тофу изначально появились в рецепте Лорен Грант для журнала Diabetic Living (см. Ассоциированные рецепты). Капуста лацинато, также известная как капуста динозавров или тосканская капуста, имеет плоские темно-зелено-синие листья, а ее нежность делает ее идеальной для употребления в сыром виде, как в этом салате. Источник: Eatingwell.com, июль 2019 г.
8 из 15
Рубленый салат с курицей и соусом из авокадо и пахты
7678350.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Эта заправка, вдохновленная зеленой богиней и наполненная травами, имеет насыщенный цвет благодаря сливочному цвету авокадо. Приготовьте двойную порцию этой полезной заправки для салата, чтобы держать ее под рукой для салатов в течение недели. Источник: журнал EatingWell, март 2020 г.
9 из 15
Салат по-тайски
5571640. jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ломтики свиной вырезки содержат белок в этом быстром и красочном обеденном салате в тайском стиле. Он полон хрустящего салата романо, моркови, капусты и стручков гороха и приправлен вкусным арахисовым соусом сатай и свежим базиликом. Источник: журнал Diabetic Living Magazine
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 15
Салат из шпината и артишоков с винегретом из пармезана
7436020.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Вдохновленный классическим теплым соусом для вечеринок, этот простой салат можно подавать сразу же или разделить на небольшие контейнеры с крышками для вкусных обедов в течение недели. Чтобы сохранить вкус сваренных вкрутую яиц свежими, мы рекомендуем добавлять их в салат непосредственно перед подачей на стол или утром перед тем, как упаковать обед. Источник: EatingWell.com, декабрь 2019 г.
11 из 15
Клубнично-бальзамический салат из шпината с курицей
Салат на светло-фиолетовом столе сверху
Фото: Blaine Moats
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Винегрет, приготовленный с помощью блендера, выполняет двойную функцию в качестве заправки для этого клубничного салата со шпинатом, а с добавлением кетчупа и клубничного джема — в качестве соуса барбекю для тендеров. Источник: журнал EatingWell, июнь 2020 г.
12 из 15
Салат «Текс-Мекс»
5571127.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Получите все необходимые 17 граммов белка без жира и холестерина. Этот смелый салат, наполненный фасолью с клетчаткой, сладкой кукурузой, хрустящим сладким перцем, нежным авокадо и острым пико де гальо, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и аппетит. Источник: журнал Diabetic Living Magazine
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 15
Цитрусовый салат с лаймом и тофу
Цитрусовый салат с лаймом и тофу
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом овощном салате много белка и клетчатки, так что вы будете чувствовать себя сытыми и довольными. Заранее подготовьте ингредиенты для легкого веганского обеда, который можно взять с собой на работу. Источник: EatingWell.com, декабрь 2017 г.
14 из 15
Салат из шпината, яблок и курицы с маковой заправкой и сырными чипсами
6433784.jpg
Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке
Замените приобретенные в магазине острые домашние заправки из пахты и мака, чтобы вывести этот рецепт полезного салата на новый уровень.