Салат с маслом льняным маслом: Овощной салат с льняным маслом, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Овощной салат с льняным маслом, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Овощной салат с льняным маслом, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Салаты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Лоскутова Марианна

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Автор рецепта

Автор: Лоскутова МарианнаПерейдите в профиль

История к рецепту

Данный салат является необыкновенно полезным, так как содержит в себе уникальные ингредиенты. Микрозелень — концентрат полезных веществ будущего растения. Льняное масло — уникальный помощник ЖКТ, а так же источник жирных кислот (омега-3 и омега-6), которые снижают уровень холестерина в крови и поддерживают стенки сосудов в здоровом состоянии. Салат необычайно легкий, хоть и содержит в себе куриные яйца — тоже, кстати, полезный продукт. Я рекомендую употребить этот салат с бокалом белого сухого вина, желательно из винограда, растущего в южных районах Испании или Италии.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

624

13

52

27

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Черные помидоры

2 штуки

Огурцы

1 штука

Куриное яйцо

2 штуки

Красный лук

1 штука

Чеснок

3 штуки

Микросалат

по вкусу

Льняное масло

5 столовых ложек

Соль

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Подготовить ингредиенты.

2Овощи помыть прохладной водой и высушить.

3Яйца поставить на сильный огонь и ждать закипания.

4Огурцы тем временем очистить от кожуры.

5Нарезать огурцы полукругом.

6Как только вода закипела, уменьшить огонь и варить яйца 8 минут.

7Огурцы выложить в блюдо.

8Помидоры нарезать дольками.

9Добавить помидоры к огурцам.

10Посолить овощи.

11Лук и чеснок очистить от шелухи.

ИнструментЧеснокодавилка

12Чеснок мелко нарезать.

13Лук нарезать полукольцами.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

14Добавить в салат чеснок.

15Заправить овощи льняным маслом.

16Выложить в салат красный лук.

17Слить воду из кастрюли и заливать яйца холодной водой в течение 2–3 минут.

18Затем очистить яйца от скорлупы.

19Разрезать каждое яйцо на 4 части.

ИнструментНож шефский

20Дольки яиц посолить.

21Затем поперчить яйца.

22Перемешать овощи в блюде и выложить к ним яйца.

23Украсить салат микрозеленью.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза 

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Комментарии

Читайте также:

Что такое суперфуды на самом деле

Разоблачаем мифы и ищем самые полезные продукты вместе с диетологом

Лучшие рецепты блюд на пару

Как приготовить форель, куриную грудку, рис с манго и десерты

спецпроекты

Похожие рецепты

Яйца в горошек

Автор: Еда

5 порций

40 минут

Крашеные яйца в рисе

Автор: Еда

5 порций

Крашеные яйца с мраморным узором

Автор: Еда

5 порций

Яйца, крашенные в куркуме

Автор: Еда

10 порций

40 минут

Яйца в луковой шелухе

Автор: Еда

10 порций

30 минут

Пряное пюре из батата

Автор: Lora

2 порции

50 минут

Творожные оладьи с апельсиновой цедрой

Автор: Валентина

4 порции

30 минут

Пирожные «Клубника — томат — базилик»

Автор: Еда

16 порций

3 часа

Муссовый торт «Черника-лимон»

Автор: Еда

12 порций

3 часа

Муссовый торт «Яблоко-корица»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Муссовый торт «Матча – маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Кекс «Маракуйя»

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Блюда со льняным маслом: 14 рецептов что приготовить со льняным маслом

Блюда со льняным маслом: 14 рецептов что приготовить со льняным маслом – «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Льняное масло

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 14 рецептов

Сортировать:

Летний салат с льняным маслом

Автор: Иван Соколов

4 порции

20 минут

Овощной салат с льняным маслом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

спецпроекты

Овощной зеленый салат с льняным маслом

Автор: Татьяна Гуцко

4 порции

20 минут

Салат из зеленой фасоли и фундука

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Овощной салат с тунцом и микрозеленью

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

15 минут

Салат с мягким сыром и грецкими орехами

Автор: Татьяна Санюк

2 порции

10 минут

Салат со свеклой, вишней, сыром и орехами

Автор: Lena Iliady

2 порции

Что такое суперфуды на самом деле

Разоблачаем мифы и ищем самые полезные продукты вместе с диетологом

Лучшие рецепты блюд на пару

Как приготовить форель, куриную грудку, рис с манго и десерты

спецпроекты

Огуречный салат с сыром фета

Автор: Катрин Сгущенкина

1 порция

20 минут

Салат из помидоров черри с редисом и проростками гороха

Автор: Иван Соколов

2 порции

15 минут

Салат «Мистер Вульф»

Автор: Алексей Малыхин

1 порция

15 минут

Овощной салат с нори

Автор: Ирина Мусина

2 порции

15 минут

Салат с фасолью, рукколой и козьим сыром

Автор: Anita Ggdf

4 порции

30 минут

Салат с курицей, авокадо и льняным семенем

Автор: chaotic_m

2 порции

40 минут

Жаренная фасоль с огурцами с кабачками

Автор: Динара Бадретдинова

2 порции

15 минут

Здоровый лен + бальзамическая заправка Evo

Перейти к рецепту

Здоровый лен + бальзамическая заправка Evo — это полезная для сердца заправка для салатов и овощей, которую легко приготовить и которая очень вкусна!

Всегда полезно иметь под рукой рецепт полезной бальзамической заправки, а этот просто потрясающий!

Этот винегрет из льна и эво имеет двойную ценность.

• Во-первых, я предпочитаю делать себе одежду, когда это возможно. Мне нравится знать точные ингредиенты и используемые методы.
• Во-вторых, я всегда стараюсь добавлять в свои блюда здоровую пищу, когда это возможно.

В этом бальзамическом винегрете я соединила льняное масло с традиционным оливковым маслом холодного отжима, чтобы добавить в свой рацион дополнительную дозу омега-3. У этого есть приятный легкий аромат, как я люблю, с небольшой сладостью и запахом.

Это здоровое, сливочное и чистое совершенство! Попробуйте смешать его с этим быстрым и легким веганским салатом из макарон или салатом из нута и овощной пасты.

Льняное масло и его полезные свойства

• Льняное масло содержит омега-3 жирные кислоты, которые являются полезными для сердца жирами. Было показано, что омега-3 снижает риск и воздействие сердечных заболеваний и риск сердечных приступов.
• Добавление льняного масла в ваш рацион может помочь в профилактике сердечных заболеваний. При переваривании он попадает в кровь и помогает предотвратить воспаление в кровеносных сосудах и замедляет образование бляшек в кровеносных сосудах.
• Омега-3 можно найти в грецких орехах, льняном семени, конопляном масле, масле канолы и соевом масле. Самая высокая концентрация омега-3 в маслах – льняное масло.
Жир
• Омега-3 составляет около 50% масла в семенах льна. Одна чайная ложка льняного масла или одна столовая ложка молотого льняного семени удовлетворят суточную потребность в АЛК.

Если вы ищете другие способы добавить льняное масло в свой рацион, попробуйте добавить чайную ложку льняного масла в смузи или в салат.

Как хранить льняное масло

Льняное масло следует хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы защитить его от повреждения кислородом. Кроме того, имейте в виду, что тепло повреждает омега-3 в льняном масле, важно не нагревать это масло.

Как приготовить бальзамический винегрет Healthy Flax & Evo

• Начните с смешивания бальзамического уксуса, кленового сиропа, дижона, чеснока, соли и перца. На картинке выше слева я смешал все, кроме масла. Смешивание ингредиентов сначала без масла помогает эмульгировать горчицу.
• Наконец, добавьте оливковое и льняное масло, хорошо перемешайте. На фото справа масло добавлено и хорошо перемешано.

Теперь им можно посыпать салат, тушеные или сырые овощи или любое другое блюдо, которое вы обычно используете с бальзамической заправкой.

Это простая бальзамическая заправка, которая прилипает ко всему, к чему вы ее добавляете. Надеюсь, вам понравится эта вкусная, полезная для сердца заправка так же, как и мне!

Больше веганских заправок

• Сливочная кленовая дижонская заправка для салата (быстрая и простая порция)
• Кремовая заправка с маком
• Веганская заправка ранчо
• Сливочная конопляная заправка с лимоном и травами
• Посмотреть все рецепты заправки на TSV!

Если вы попробуете этот рецепт бальзамического винегрета, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте комментарий и оцените его ниже. Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Печать

★★★★★

5 из 4 отзывов

Эта сливочно-бальзамическая заправка представляет собой смесь масел, полезных для сердца, и отлично подходит для свежих салатов или соуса к овощам.

• Автор: Джули | Простой веганист
• Время подготовки: 5 мин
• Общее время: 5 минут
• Выход: На 1 чашку, на 8 порций 1x
• Категория: Приправа, заправка
• Кухня: Веганская

• 1/4 стакана льняного или конопляного масла
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа, опционально
• 1 столовая ложка дижонской или каменной горчицы
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• гималайская соль и перец по вкусу

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

В маленькой/средней стеклянной банке или другой емкости смешайте бальзамический уксус, кленовый сироп, горчицу, чеснок, соль и перец, хорошо перемешайте, чтобы горчица превратилась в эмульсию.