Сайт с диетами: 10 лучших сайтов про диеты и похудение

Список покупок кето-продуктов

Кето-диетические продукты

Лучшее: Лучше всего подходят продукты, содержащие менее 3 граммов чистых углеводов (общее количество углеводов за вычетом клетчатки).

Хорошо: Продукты, содержащие от 3 до 6 граммов чистых углеводов на 100 граммов.

Производственная площадка

Лучшее:

• Салат-латук (бостонский, сливочное масло, эндивий, зелень, айсберг, матча, ромэн и кресс-салат)
• Зелень (капуста, капуста, горчица, шпинат, мангольд и репа)
• Спаржа, авокадо, бок-чой, сельдерей, баклажаны, зелень, кольраби, грибы, редис, рапини (брокколи рааб), помидоры и кабачки (рецепты этих овощей можно найти в нашей коллекции кето-гарниров.)

Хорошо:

• Артишоки, брокколи, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, огурцы, фенхель, стручковая фасоль, хикама, окра, горох, снежный горошек и репа (см. Наше наглядное руководство по кето-овощам.)
• Ежевика и малина (См. Наше наглядное руководство по кето-фруктам.)

Прилавки мясо-рыба-морепродукты

Лучшее:

• Говядина, курица, дичь, баранина, свинина и телятина (см. Наши рецепты кето-блюд.)
• Бекон, хот-доги *, субпродукты и колбасы *
• Жирная рыба и белая рыба (См. Наши рецепты кето рыбных блюд.)
• Краб, омар, мидии, осьминоги, устрицы, гребешок, креветки и кальмары

Стойка деликатесов

Лучшее:

• Кусочки курицы, солонины, ветчины, панчетты, пастрами, прошутто, ростбифа, спек и индейки
• Нарезанные ломтики чоризо, пепперони, салями и сопрессата – идеально подходят для наших простых кето-тарелок
• Готовый куриный салат *, яичный салат * и салат из тунца *

Хорошо:

• Сыр нарезанный
• Болонья и мортаделла

Ящик для молочных продуктов

Лучшее:

• Масло и топленое масло
• Густые сливки
• Более мягкие сыры (синий, моцарелла из буйвола, бри, камамбер, колби, козий, гауда) и более твердые сыры (чеддер, хаварти, моцарелла, пармезан, перец джек, мюнстер, проволоне и швейцарский)
• Яйца (попробуйте нашу восхитительную коллекцию кето-яичных блюд)

Хорошо:

• Полножирный крем-фреш, фета, сливочный сыр, творог, греческий йогурт (простой), маскарпоне, рикотта и сметана
• Цельное молоко, экономно используемое (не более пары столовых ложек) в кофе или чае

Остальной магазин

Лучшее:

• Масло авокадо, масло какао, кокосовое масло, ореховые масла и оливковое масло
• Утиный жир, сало, шмальц (куриный жир) и жир
• Консервы из рыбы или морепродуктов (анчоусы, краб, лосось, сардины и тунец)
• Консервированные или консервированные оливки * и квашеная капуста
• Острый соус *, майонез *, горчица * и уксус *
• Бульонные кубики и бульон
• Сушеные травы, порошок шелухи подорожника и специи
• Свиная шкура * и чипсы из пармезана (дополнительные идеи можно найти в нашем руководстве по кето-закускам)
• Клубные газированные напитки, кофе, чай и несладкий холодный кофе или холодный чай

Хорошо:

• Миндаль, бразильские орехи, орехи макадамия, пекан, грецкие орехи и орехи пили
• Семена (чиа, лен, конопля и тыква)
• Вяленая говядина * и мясные батончики *
• Консервы из кокосового молока
• Сердца артишоков, сердечки пальмы, соленые огурцы *, соус для пиццы *, томатный соус * и соевый соус *
• Пуленепробиваемый кофе холодного приготовления

* Обязательно проверьте этикетку и избегайте марок с нежелательными сахарами и крахмалом .

Как заставить план питания работать на вас

При соблюдении диеты вам больше не придется стоять перед холодильником, размышляя, что приготовить, или есть нездоровую еду, когда вы в бегах.Но чтобы на самом деле придерживаться плана питания, вам необходимо учитывать свои предпочтения в еде и жизненные обстоятельства.

Советы для достижения успеха

• Выбирайте блюда, которые вам нравятся : План диеты не должен быть скучным или ограничиваться скучной безвкусной едой. Очень важно получать удовольствие от еды, которую вы едите, если вы хотите вести здоровый образ жизни. Вдохновитесь нашим каталогом из 1 148 бесплатных низкоуглеводных рецептов.
• Используйте небольшое количество ингредиентов : При поиске блюд, которые можно добавить в свой рацион, подумайте о выборе простых рецептов с небольшим количеством ингредиентов и используйте ингредиенты, которые у вас уже есть дома.Вы сэкономите время и деньги.
• Готовьте блюда, подходящие для использования в морозильной камере: Приготовление порционного блюда означает дополнительные порции, которыми можно наслаждаться в будущем. Поместите эти «лишние» блюда в морозильную камеру или в герметичный контейнер в холодильник, чтобы насладиться ими позже на той же неделе.
• План для быстрого приготовления пищи или без нее: Если у вас часто мало времени, вы часто путешествуете или просто мечтаете о приготовлении еды на ночь, быстрое или не готовое блюдо может быть спасением жизни, если вы хотите придерживаться здорового образа жизни. план диеты.

Выбирая вкусные и простые в приготовлении блюда, не нужно выбирать нездоровую пищу, потому что это удобно.

Джилл Валлентин

Глава рецептов

Наслаждайтесь похудением

С Diet Doctor Plus вы получаете инструменты, которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья

• Схема питания
• Список покупок
• Программы
• Премиум приложение
• Любимые рецепты

и многое другое…

Бесплатная низкоуглеводная диета

14-дневный план питания

Менее 40 граммов углеводов в день

Полный 14-дневный план низкоуглеводного питания

рецептов с высоким содержанием белка – Diet Doctor

Легкие обеды с высоким содержанием белка

Готовите ли вы для одного или семьи, у нас есть десятки полезных идей обеда с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Каждый из этих рецептов ужина с высоким содержанием белка был разработан специально командой рецептов диетолога, чтобы у вас был хорошо сбалансированный ужин, полный насыщающего белка, полезных жиров, клетчатки и, конечно же, с низким содержанием углеводов.

Что такое ужины с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов? Наша медицинская бригада определяет обеды с высоким содержанием белка как содержащие не менее 30 граммов белка и процентное содержание белка не менее 30% от общего количества калорий на один прием пищи.

Наслаждайтесь нашими 10 лучшими рецептами ужина с высоким содержанием белка для здорового похудения.

1. Цыпленок кето-капрезе

Нет ничего проще, чем этот цыпленок Капрезе. В нем есть все свежие и легкие ароматы лета, но он остается победителем круглый год. 52 грамма протеина

2.Низкоуглеводная «Гумбалая»

Есть гамбо и есть джамбалая, но мы взяли лучшее из обоих, и это восхитительно. 36 г белка

3. Филе трески с поджаренным маслом

Филе трески с хреном и подрумяненным маслом – классическое шведское блюдо, которое ценится во всем мире. 33 грамма протеина

4. Куриный пармезан с низким содержанием углеводов

Куриный пармезан – классический, такой влажный и такой ароматный. Наша версия с низким содержанием углеводов пропускает панировку без ущерба для вкуса. 64 грамма белка

5. Итальянский куриный пармезан с капустной пастой

Простой кремовый ужин с курицей и пармезаном с добавлением вяленых и обычных помидоров. 46 г белка

6. Свиная вырезка с тапенадом из оливок

Свиная вырезка при правильном приготовлении получается нежной и сочной с максимальным вкусом. Эта оливковая тапенада выводит это блюдо на новый уровень. 32 грамма белка

7.Лосось запеченный со шпинатом и яйцом

Запекание рыбы в пергаментном пакете – простой способ быстрого обеда. Мы запекли свежего лосося со шпинатом и яйцом, чтобы получить красочный кето-результат. 38 г белка

8. Цыпленок с высоким содержанием белка

Неудивительно, что этот беззаботный и сытный цыпленок с кето-крэком стал вирусным. Классическое сочетание сливочного сыра, приправы ранчо и бекона всегда пользуется успехом. 50 г белка

9.Фритюрница Марокканская курица с овощами

Куриные бедра и ароматные овощи маринуют в марокканских специях и вместе готовят во фритюрнице. Подается с прохладным йогуртовым соусом цацики, это блюдо идеально подходит для насыщенных будних вечеров. 52 грамма протеина

10. Противень для кето фахитас

Приготовление блюд из листовой посуды настолько просто и требует минимальной очистки. Вкусные куриные фахитас – не исключение. Просто нарежьте, перемешайте, разложите и отправьте в духовку. 40 г белка

1300 калорий Веганская диета и план питания

Включите диету на автопилоте

Eat This Much требует JavaScript для создания ваших диет. Пожалуйста, включите javascript и перезагрузите страницу или воспользуйтесь браузером, поддерживающим javascript.

Пример 1300 калорий план веганской диеты

Пример веганского рациона на 1300 калорий

152,1 г углеводов 65,8 г жира 54,4 г белка

Вегетарианские и веганские диеты и риски тотальных и локальных переломов: результаты проспективного исследования EPIC-Oxford | BMC Medicine

Сводка результатов

В целом, веганы в этом исследовании имели более высокий риск полных и некоторых локальных переломов (бедра, ноги, позвонка), чем мясоеды.Наиболее сильные ассоциации наблюдались с переломами бедра, риск которых был выше у рыбоядных, вегетарианцев и веганов. Эти различия в риске могут быть частично объяснены более низким средним ИМТ и более низким средним потреблением кальция и белка у тех, кто не ест мясо. Однако, поскольку различия остались, особенно у веганов, после учета этих факторов, другие неучтенные факторы могут иметь значение.

Сравнение с предыдущими исследованиями

Несколько предыдущих исследований изучали связь вегетарианской диеты с риском переломов.В предыдущем анализе EPIC-Oxford переломов, о которых сообщали сами пациенты, с коротким периодом наблюдения, веганы, но не рыбоеды или вегетарианцы, как сообщалось, имели на 30% (ОР 1,30; 1,02, 1,66) более высокий риск полных переломов, но в отличие от Согласно текущим данным, связь полностью ослабла, когда она была ограничена участниками, которые сообщили о потреблении не менее 525 мг / день кальция [16]. Это очевидное несоответствие можно объяснить несколькими различиями между текущим и предыдущим анализом; в то время как текущий анализ включал около 4000 госпитализированных случаев за более чем 17 лет среднего последующего наблюдения около 55000 участников, предыдущее исследование включало менее 2000 случаев переломов, о которых сообщали сами пациенты, за 5 лет наблюдения около 35000 участников.Учитывая разницу в методах установления случая, текущий анализ менее подвержен ошибкам в сообщении и не подвержен выборочному выбору. Также возможно, что было недостаточно мощности для обнаружения разницы после стратификации по статусу потребления кальция в предыдущем анализе, в котором также не были изучены локальные переломы.

Единственными другими исследованиями, в которых сообщалось о риске переломов в зависимости от диетических групп, было одно небольшое проспективное исследование во Вьетнаме с участием 210 женщин (105 веганов), которое не обнаружило значительной разницы в частоте переломов (всего 10 случаев) между веганами и всеядными в течение 2 лет. [17], а также одно проспективное исследование в Индии, в котором сообщалось о более высокой общей частоте стрессовых переломов (всего 604 случая) среди 2131 вегетарианца, чем среди 6439 невегетарианцев, призывников в армию [18].Кроме того, предыдущие результаты Адвентистского исследования здоровья 2, в котором большая часть вегетарианцев, показали, что участники, которые ели мясо более трех раз в неделю, имели более низкий риск переломов бедра (HR 0,60; 0,41, 0,87), чем участники, которые ели мясо. реже одного раза в неделю [32], в то время как комбинированный анализ женщин в пери- и постменопаузе из Adventist Health Study 1 и 2 показал, что участники, которые ели мясо более четырех раз в неделю, имели более низкий риск переломов запястья (HR 0,44; 0,23, 0 .84), чем участники, которые никогда не ели мяса [33], но эти результаты не могут быть использованы для вывода о рисках у потребителей рыбы, вегетарианцев или веганов как отдельных диетических групп.

Интерпретация результатов и последствий

Более высокий наблюдаемый риск переломов у тех, кто не ест мясо, обычно был выше до корректировки ИМТ, что позволяет предположить, что различия в рисках, вероятно, частично связаны с различиями в ИМТ. Вегетарианцы и веганы обычно имеют более низкий ИМТ, чем мясоеды [2, 8], и в предыдущих исследованиях сообщалось об обратной связи между ИМТ и некоторыми переломами, особенно переломами бедра, возможно, по причинам, в том числе из-за защиты от удара при падении, повышенного эстрогена. продукция с повышенным ожирением или более прочными костями из-за повышенной нагрузки [14, 34].Однако положительная связь между ИМТ и риском перелома наблюдалась для некоторых других участков, включая переломы голеностопного сустава, возможно, в результате более высоких крутящих моментов из-за скручивания голеностопного сустава у людей с более высоким ИМТ [14]. В нашем исследовании не наблюдалось значительных различий в рисках переломов голеностопного сустава в зависимости от группы диеты, но точечные оценки были направленно согласованы с более низким риском у всех, не употребляющих мясо, до корректировки ИМТ, и результаты могли отражать баланс между защитным эффектом от более низкого ИМТ, но более высокого риска из-за более низкого потребления питательных веществ, связанных со здоровьем костей, у лиц, не употребляющих мясо.

В нашем стратифицированном анализе имеется ограниченное количество доказательств неоднородности риска переломов по категориям ИМТ. Хотя статистически значимый более высокий риск тотальных переломов и переломов бедра наблюдался только у веганов в категории с более низким ИМТ (<22,5 кг / м ² ), наша интерпретация ограничена небольшим количеством случаев в каждой страте в этих анализах, особенно из-за сильной корреляции между диетической группой и ИМТ, что приводит к тому, что очень мало веганов относятся к категории с более высоким ИМТ, и, наоборот, сравнительно небольшое количество мясоедов с низким ИМТ.В дополнение к ИМТ в предыдущих исследованиях сообщалось, что мышечная сила является важным фактором риска, который защищает от риска падений и, как следствие, переломов у пожилых людей [35]. Предыдущее исследование, проведенное в Великобритании, показало, что у вегетарианцев и веганов ниже мышечная масса и сила хвата по сравнению с мясоедами [2]; поэтому необходимо дополнительно изучить возможное влияние силы мышц и риска падения в дополнение к здоровью костей на риск переломов у вегетарианцев и веганов. Переломы некоторых участков, особенно бедра, также могут быть в большей степени связаны с остеопорозом, чем переломы некоторых других участков, что с большей вероятностью может быть результатом сильных ударов при несчастных случаях [36, 37].В этом исследовании мы не смогли различить хрупкость и травматические переломы, поскольку данные о причинах переломов отсутствовали.

В этом исследовании и предыдущих исследованиях веганы потребляли значительно меньше кальция, чем другие группы диет, поскольку они не потребляли молочные продукты, основной источник диетического кальция [4, 5], в то время как вегетарианцы и веганы потребляли меньше белка в среднем. [6, 7]. В организме человека 99% кальция присутствует в костях и зубах в форме гидроксиапатита, который в случае дефицита кальция резорбируется для поддержания метаболического баланса кальция, и, таким образом, может возникнуть остеопороз, если кальций не восстанавливается [38 , 39,40].Недавний метаанализ показал, что увеличение потребления кальция из пищевых источников или добавок привело к небольшому увеличению МПК [9], но доказательства риска переломов были менее последовательными. Предыдущие анализы, проведенные в EPIC-Oxford, выявили более высокий риск самоотчетных переломов у женщин, но не у мужчин, при потреблении кальция ниже 525 мг / день по сравнению с более чем 1200 мг / день [41]. Недавний метаанализ как рандомизированных, так и проспективных исследований показал, что не было доказательств связи между потреблением кальция с пищей и риском переломов, но имеется возможная слабая защитная связь между использованием добавок кальция и некоторыми переломами [10].Однако совсем недавно отдельный метаанализ показал защитный эффект против переломов комбинированных добавок витамина D и кальция, но не только добавок витамина D [11].

Что касается белка, то некоторые более ранние исследования показали, что чрезмерное потребление белка приведет к увеличению метаболической кислотной нагрузки, которая впоследствии буферируется резорбцией костей и кальциурией, и, таким образом, ухудшит здоровье костей [12, 42]. Однако более поздние экспериментальные данные показали, что высокое потребление белка также увеличивает всасывание кальция в кишечнике [43] и стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста (IGF) -I [44], что, в свою очередь, связано с улучшением здоровья костей [ 45, 46].Два метаанализа, которые включали разные исследования, сообщили о возможном защитном эффекте повышенного потребления белка на МПК поясничного отдела позвоночника [13, 47]; несколько эпидемиологических исследований сообщили об обратной связи между потреблением белка и риском переломов [48,49,50], хотя недавний метаанализ не обнаружил значительной связи между потреблением белка и остеопоротическими переломами [51].

Более высокий риск переломов, особенно у веганов, оставался значительным после поправки на диетический кальций и белок, что позволяет предположить, что эти факторы могут, по большей части, лишь частично объяснить различия в рисках переломов в зависимости от группы диеты, и другие факторы также могут вносить свой вклад.Однако оценка потребления этих питательных веществ с помощью вопросников имеет существенную ошибку, и мы смогли учесть только различия в содержании кальция в рационе, но не различия в использовании добавок кальция, поскольку данные о последних не были доступны. Подробный анализ связи определенных продуктов, таких как мясо или молочные продукты, с риском переломов выходит за рамки настоящего исследования, но его следует изучить в дальнейших исследованиях. Дальнейшие исследования также должны быть сосредоточены на возможном влиянии других питательных веществ или биологических маркеров на риск переломов, например циркулирующего витамина D, витамина B ₁₂ или IGF-I, которые могут варьироваться в зависимости от степени потребления пищи животного происхождения [52,53 , 54].Следует дополнительно изучить ценность включения привычных диетических привычек в дополнение к установленным параметрам для прогнозирования риска переломов в клинических условиях.

Сильные стороны и ограничения

Сильные стороны этого исследования заключались в том, что оно включало большое количество людей, не употребляющих мясо, с длительным периодом наблюдения и изучало как общие, так и локальные переломы с учетом ряда факторов, влияющих на ситуацию. Мы обновили группу диеты и соответствующие факторы, мешающие, где это возможно, чтобы учесть изменения в течение периода наблюдения.Доказательств обратной причинно-следственной связи было мало, поскольку результаты были аналогичными после исключения первых 5 лет наблюдения. Данные об исходах были установлены на основе больничных записей, что уменьшило количество ложных отчетов и выборочную потерю для последующего наблюдения, хотя возможным ограничением этого подхода было то, что менее серьезные переломы, которые не требовали госпитализации, не могли быть зафиксированы.

Из других ограничений, хотя мы исключили известные случаи переломов до исходного уровня на основе больничных записей, это не может быть полным исключением, поскольку не задавались вопросы о предыдущем диагнозе переломов (до самых ранних доступных больничных данных) или остеопорозе. исходный уровень, а данные об использовании противостеопорозных препаратов отсутствовали.Повторные измерения диеты не были доступны для всех участников, и точная дата изменения диеты во время последующего наблюдения также не была записана, но с учетом хорошего согласия группы диеты у участников, которые проводили повторную оценку, и того факта, что диета изменение может повлиять на риск перелома только по прошествии некоторого времени, мы не ожидаем существенной неправильной классификации. Как и во всех обсервационных исследованиях, могут присутствовать остаточные искажающие факторы как диетических, так и недиетических факторов; например, роль кальция могла быть недооценена из-за ошибки измерения.Поскольку исследование преимущественно включает белых европейских участников, его применимость к другим популяциям или этническим группам может быть ограничена, что может быть важно, учитывая ранее наблюдаемые различия в МПК [2, 55] и рисках переломов [56] по этническому признаку. Мы также наблюдали лишь небольшое количество случаев во многих анализах подгрупп, и, таким образом, вполне вероятно, что у нас было недостаточно возможностей для надежной оценки, может ли быть какая-либо гетерогенность по этим подгруппам, включая возраст, пол, статус менопаузы или ИМТ; поэтому необходимы дополнительные данные для подтверждения или опровержения возможных расхождений.В частности, поскольку когорта EPIC-Oxford состоит преимущественно из женщин (77%), дальнейшая работа должна проводиться в когортах с большей долей мужчин для изучения неоднородности по полу и получения надежных оценок с учетом пола.

О нас – SIRTFOOD DIET