Рецепты завтраков правильного питания для похудения: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Три рецепта диетических завтраков для похудения

10.0 Рейтинг (Голосов – 2)

Три очень вкусных и простых рецепта полезных завтраков для похудения, которые вы сможете приготовить за 5 минут.

Просмотров:

6872

Завтрак – это самый главный прием пищи, в особенности для тех, кто придерживается правильного питания или старается похудеть. Сегодня мы подготовили для вас сразу несколько рецептов вкусных диетичеких завтраков.

Исследование врачей из США обнаружило, что те, кто завтракал каждый день, имели на треть меньше вероятность ожирения, по сравнению с теми, кто пропустил утренний приём пищи.

Творожный мусс

Творог идеально подходит для завтрака, поэтому этот рецепт обязательно должен быть в вашей диетической кулинарной книге.

Ингредиенты:

• Творог – 100 г
• Фрукты или ягоды – 100 г
• Молоко – 50 мл
• Мед – 1 ч. л. 
• Орехи, семена чиа, кокосовая стружка – для украшения

Приготовление:

1. Творог, фрукты, мёд и молоко смешиваем в блендере.
2. Творожный мусс отправляем в миску и украшаем орехами, семенами чиа и кокосовой стружкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность – 96 ккал
• Белки – 7 г
• Жиры – 2 г
• Углеводы – 8 г

Омлет в духовке с зеленью и сыром

Хороший вариант завтрака с приемлемой калорийностью и отличными вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 100 мл
• Шпинат – 25 г
• Сыр – 20 г 

Приготовление:

1. Отделяем белок от желтка. К желткам добавляем размороженный шпинат, нарезанный кусочками, натертый сыр и молоко. Перемешиваем венчиком.
2. Белки взбиваем в пышную пену (до стойких пиков доводить не обязательно).
3. Вводим белок в общую массу и равномерно перемешиваем.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность – 137 ккал
• Белки – 10 г
• Жиры – 9 г
• Углеводы – 2 г

Овсяно-ягодный смузи

Очень сытный, насыщенный витаминами и клетчаткой смузи, который идеально подойдет для всех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (в сыром виде) – 25 г 
• Ягоды – 100 г
• Молоко – 50 мл
• Мёд – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Варим овсяные хлопья до готовности.
2. Смешиваем все ингредиенты в блендере.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность – 106 ккал
• Белки – 2 г
• Жиры – 2 г
• Углеводы – 18 г

Видео

Смотрите также

20 рецептов для правильного питания и похудения

Автор Roman На чтение 18 мин Просмотров 2.3к. Опубликовано 11.07.2020 Обновлено 16.12.2022

Завтрак съешь сам. Известная поговорка здоровых и стройных людей. Но это не означает, что утром можно употреблять все подряд. Первый прием пищи при похудении — самый важный за день. Необходимо построить его по всем законам правильного питания.

Обычно худеющие новички не могут разобраться, чем отличаются от обычных рецептов ПП завтраки для похудения. Чем перекусить с утра, чтобы сбросить вес и дожить до обеда без зверского чувства голода?

Содержание

1. Что есть на завтрак при правильном питании?
2. 3 варианта пп-завтраков в банке
3. Хлопья с йогуртом
4. Ленивая овсянка
5. Чиа пудинг
6. Рецепты полезных бутербродов для ПП-завтрака
7. На хлебцах
8. С яйцом
9. Диетические тосты и гренки
10. Диетический завтрак из творога
11. Сырники
12. Запеканка
13. Ленивые вареники
14. Каши на завтрак при правильном питании
15. Гречка
16. Рисовая каша
17. Овсянка
18. Диетические рецепты завтрака из яиц
19. ПП яичница
20. Омлет
21. Диетическая шакшука
22. Еще 5 полезных ПП-завтраков на каждый день
23. Что съесть на второй завтрак при похудении

Что есть на завтрак при правильном питании?

Завтрак на ПП можно сделать самым насыщенным приемом пищи за день. Калорийность может составлять до 40% от дневной нормы, достигать 600-700 ккал. Только это не означает, что можно съесть булочку, закусить шоколадкой, запить колой. Быстрые углеводы лишь провоцируют скачки инсулина, резкие приступы голода, насыщают только на пару часов.

Полезный завтрак на правильном питании каждый день должен содержать:

• сложные углеводы.
  Источники энергии. К ним относятся все злаки, овощи, фрукты и ягоды с низким содержанием сахаров. Ниже предлагаем интересные рецепты каши, выпечки;

• белки.
  Надолго утоляют голод. Белки необходимы для сохранения мышечной массы при похудении. Яйца, сыр, молочные продукты, бобовые, мясо, рыба, птица, морепродукты. Ниже найдете рецепты омлетов, яичниц, творожных блюд для похудения;

• полезные жиры.
  Здоровье наших волос, ногтей, кожи, отвечают за работу гормональной системы. Содержатся в семенах, орехах, маслах. Часть жиров утром мы получаем из молочных продуктов.

Вы готовите полноценные завтраки по утрам?

ДаНет

Размер порции диетического ПП-завтрака без напитков не должен превышать 350 грамм. Допускается съесть больше овощей, фруктов. Клетчатка лишней не будет. Осторожнее со злаками. Несмотря на большую пользу, крупы имеют высокую энергетическую ценность.

Что можно есть на завтрак:

• каши;
• полезные бутерброды;
• мясные, рыбные блюда;
• яйца, сыр, молочные продукты;
• овощи, зелень, фрукты.

Что нельзя:

• сдобу, выпечку из белой муки;
• жаренную в масле пищу;
• пирожные, конфеты, прочие сладости;
• фастфуд.

Завтраки на ПП для похудения преимущественно состоят из злаков, белков, полезных жиров. При правильном питании выбираем рецепты со щадящими способами приготовления без жарки в масле. Исключаем белую муку, рафинированный сахар, бесполезные жиры.

3 варианта пп-завтраков в банке

Утром всегда мало времени на еду. Редкий худеющий человек может простоять часок у плиты перед работой. Но достаточно подобрать несколько простых и полезных рецептов и вопрос, что есть на завтрак при правильном питании занятым людям отпадает.

Например, овсянка или пудинг из семян чиа готовится с вечера. Утром необходимо 15-20 секунд на размешивание. Удобно готовить в стакане или стеклянной банке. Предлагаю несколько сытных и низкокалорийных рецептов пп завтрака.

Хлопья с йогуртом

Простой рецепт овсянки для правильного питания. Рекомендую выбирать несладкие натуральные йогурты средней жирности 2-4%. Готовить завтрак нужно с вечера.

Полезные хлопья с йогуртом на завтрак

Ингредиенты:

• 40 г овсянки;
• 150 мл йогурта;
• 1 банан, любой другой фрукт;

• 1 ч. л. меда;
• 1 ст. л. орехов.

Инструкция по приготовлению:

1. Растворяем в йогурте мед.
2. Засыпаем овсянку в банку, добавляем порезанный банан. Допускается заменять другими ягодами, фруктами.
3. Заливаем йогуртом.
4. Размешиваем.
5. По рецепту добавляются орехи. Допускается использовать любые виды, смеси, заменять семечками.
6. Закрываем, отправляем завтрак в холодильник.

Иногда в овсянку добавляют пару чайных ложек какао. Получается шоколадный завтрак. Только выбирайте натуральный порошок без сахара в составе.

Ленивая овсянка

Второй вариант полезного завтрака при правильном питании тоже из геркулесовых хлопьев. Готовится еще быстрее, проще, всегда получается. Допускается использовать растительные виды молока.

Ингредиенты:

• 50 г овсянки;
• 120 мл молока;

• 2 ложки йогурта;
• 100 г замороженных ягод.

Инструкция по приготовлению:

1. Ягоды размораживать не нужно. Сразу отправляем в банку вместе с овсянкой.
2. Вливаем молоко, затем йогурт.
3. Закрываем. Размешивать не нужно.
4. Оставляем в холодильнике до утра.

Часто такой завтрак готовят с диетическими джемами, конфитюрами. Потрясающе вкусно выходит с кокосовым молоком или сливками. При выборе дополнительных ингредиентов обращайте внимание на калорийность. Отдаем предпочтение сладостям без сахара.

Чиа пудинг

Семенам чиа поют оды. Этот суперфуд отличный продукт для похудения. И он идеально подходит для приготовления быстрого и простого пп завтрака. Большинство пудингов готовится вечером. Предлагаю простой рецепт на растительном молоке.

Ингредиенты:

• 200 мл кокосового, миндального молока;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 1 ст. л. меда или сиропа топинамбура;

• 0,3 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. кокосовой стружки;
• 50 г клубники, других ягод.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешиваем молоко и сироп топинамбура, корицу, растворяем.
2. Соединяем чиа с кокосовой стружкой.
3. Накрываем банку, отправляем в холодильник.
4. Утром добавляем ягоды. Подойдет нарезанный мягкий фрукт. Особенно вкусно получается с ананасом.

Нет банки подходящего размера? Используйте большую кружку. Вместо крышки натяните кусочек пищевой пленки.

Рецепты полезных бутербродов для ПП-завтрака

Иногда хочется почувствовать вкус из до диетной жизни. Не нужно отправляться за гамбургером или лакомиться пиццей. Предлагаю приготовить на пп завтрак полезные бутерброды из простых и подходящих для похудения продуктов.

На хлебцах

Калорийность хлебцев незначительно отличается от энергетической ценности обычного хлеба. Они помогают похудению и идеально подходят для завтрака ПП из-за своего веса и состава.

Съедая тонкий хлебец, вы потребляете меньше калорий, чем от ломтика хлеба. В состав входят грубые растительные волокна, отруби. Клетчатка очищает кишечник, способствует длительному насыщению. Дам пример рецепта бутерброда для правильного завтрака при похудении. Вы сможете его видоизменять, заменив сыр на творог, авокадо на ломтик рыбы или нежирной ветчины.

Ингредиенты:

• 2 хлебца;
• 30 г творожного сыра;
• 4 веточки зелени;

• 0,5 авокадо;
• черный перец.

Рецепты бутербродов на завтрак

Инструкция по приготовлению:

1. Рубим зелень. Нарезаем авокадо дольками.
2. Смазываем хлебцы тонким слоем творожного сыра. Допускается заменить мягким творогом, использовать сметану.
3. Посыпаем зеленью.
4. Раскладываем авокадо.
5. Посыпаем молотым черным перчиком.

Если попался мягкий плод авокадо, выкладываем сразу из кожуры на смазанные кусочки хлебцев, распределяем вилкой.

Выбирайте хлебцы по составу, чтобы пшеничная мука была не основным компонентом.

С яйцом

Идеальный ПП завтрак для правильного похудения должен содержать белки. Предлагаю рецепт сытного яичного бутерброда. Для основы используйте ржаной, зерновой хлеб или заменяйте хлебцами.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 1 ломтик хлеба;

• 2 кусочка помидора;
• 1 ст. л. мягкого сыра.

Инструкция по приготовлению:

1. На сухую раскаленную сковороду разбиваем яйцо, чуть солим, накрываем. Доводим до готовности белка.
2. Смазываем тост сыром, выкладываем ломтики помидоров.
3. Лопаткой переносим яичницу на бутерброд.
4. Присыпаем зеленью. Завтрак для похудения готов!

Вместо сыра допускается смазать хлеб мягким творогом, пастой из авокадо. Помидор легко заменяется огурцом. Красивые бутерброды получаются с листьями салата, рукколой.

Диетические тосты и гренки

Тосты, гренки являются прекрасной основой для вкусных пп завтраков. Из них получаются вкусные бутерброды. Используют хлеб из ржаной, цельнозерновой муки, с отрубями.

Способы приготовления:

• в тостере. Достаточно вставить ломтики, включить;

• в духовке. Просто подсушить хлеб, затем выложить сыр, мясо и овощи — получится горячий бутерброд;

• на сковороде. Обжаривают сухой хлеб без масла. Иногда делают гренки, обмакнув ломтики во взбитой яичной смеси с солью, специями.

Из подсушенного тоста можно сделать вкусную брускетту. Для диетического завтрака используйте авокадо, помидоры, креветки и листовой салат.

Независимо от способа приготовления, старайтесь обходиться без масла, жирных продуктов. Они значительно повышают калорийность. Хорошие помощники при похудении — сковороды со специальным покрытием, силиконовые формочки, коврики.

Диетический завтрак из творога

Каждый худеющий знает, что первый друг на диете — это творог. Белковый продукт отлично утоляет голод, необходим для сохранения мышечной ткани. Мы же хотим потерять только жир?

Но трудно готовить из него полезные завтраки для правильного питания каждый день, фантазия быстро заканчивается. Нет ничего хуже при похудении, чем однообразие. Предлагаю вкусные варианты пп завтрака из творога.

Сырники

Универсальный рецепт для сковородки и духовки. Используйте творог жирностью не более 5%. Вместо пшеничной муки и манки возьмем овсяные хлопья.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 200 г творога;

• 4 ст. л. хлопьев;
• щепотка соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Растираем творог вместе с яйцом, солим, добавляем две ложки овсяных хлопьев.
2. Размешиваем, даем постоять четверть часа.
3. Остальные хлопья измельчаем блендером либо скалкой. Можно сразу взять овсяную муку грубого помола.
4. Ложкой набираем творожное тесто, формируем сырник, обваливаем в сухой овсянке.
5. Жарим на сухой сковороде первую сторону без крышки, затем накрываем.
6. Либо выкладываем на силиконовый коврик, запекаем полезный завтрак до готовности при 180 градусах.

Рецепты сырников на завтрак

Рецепт базовый. Отлично в тесто впишется ванилин или корица, ложка размоченного изюма, порезанная курага, орешки. Допускается добавлять заменитель сахара.

Запеканка

Часто при похудении готовят запеканки. Они подкупают простотой — не требуется формировать, обжаривать, необходимо лишь перелить тесто в форму.

Предлагаю свой рецепт для ПП завтрака, он подойдет и для полдника.

Ингредиенты:

• 250 г творога;
• 1 ст. л. овсяной или рисовой муки;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. кефира;

• 50 г сухофруктов или ягод;
• заменитель сахара по вкусу;
• соль.

Инструкция по приготовлению:

1. Соединяем творог с заменителем сахара, слегка солим, вводим кефир, прочие ингредиенты, кроме ягод.
2. Взбиваем блендером. Либо растираем ложкой.
3. Вводим ягоды, допускаются сухофрукты.
4. Перекладываем в силиконовую форму.
5. Ставим выпекаться. Готовим при 180 градусах 20 минут.

Необязательно использовать одну емкость. Допускается раскладывать в мелкие силиконовые формочки. Получатся порционные ПП кексы для вкусного, здорового завтрака.

Ленивые вареники

Сытный и вкусный ПП завтрак порадует зимой и летом. Использовать будем кукурузную муку. Она дает приятный аромат, вкус, не тормозит похудение.

Ингредиенты:

• 200 г творога 5%;
• 60 г муки кукурузной;
• 1 маленькое яйцо;

• соль;
• ванилин.

Инструкция по приготовлению:

1. Берем маленькое яйцо, размешиваем желток с белком. Либо взбалтываем большой экземпляр, отделяем половину. Солим.
2. Растираем творог, вводим яичную болтушку, ванилин, затем кукурузную муку. Делаем мягкое тесто.
3. Выкладываем на силиконовый коврик, формируем колбаску. Нарезаем мелкими шайбами.
4. Закидываем в подсоленный кипяток. Провариваем минуту после всплытия, вынимаем шумовкой.
5. Либо выкладываем в пароварку, готовим 5 минут.

При похудении на ПП важно не переборщить с калориями даже в завтрак. Поэтому вместо сливочного масла поливайте вареники сметаной, фруктовым или ягодным пюре. Яркий вкус, подарит настроение на весь день.

Каши на завтрак при правильном питании

Именно в первой половине дня рекомендуется употреблять каши. Вечером они в похудении не помогут. Существуют разные варианты злаковых завтраков при правильном питании. Сейчас модно употреблять киноа, кускус, булгур. Существует много интересных рецептов. Мы же предлагаем не отказываться от старых, доступных круп. Они принесут не меньше пользы.

Гречка

Гречку для ПП завтрака лучше готовить с вечера путем запаривания. Такая каша будет полезной, сохранит все ценные вещества. Грубые волокна помогут очистить кишечник, быстрее похудеть.

Ингредиенты:

• 80 г гречки;
• 1 ст. кипятка;

• соль;
• 2 ч. л. растительного масла.

Инструкция по приготовлению:

1. Высыпаем промытую крупу в термос.
2. Заливаем подсоленным кипятком, солим, вводим масло.
3. Закрываем, оставляем до завтрака.

Утром к каше добавляем яйцо, кусок курицы, заливаем молоко, натираем сыр или вводим овощи, зелень. Вариантов много. Рекомендуем дополнять именно белками, полезными для похудения.

Если нет подходящего термоса, закладывайте гречневый завтрак в контейнер, банку с крышкой, укутывайте махровым полотенцем. Все получится!

Рисовая каша

На диете рекомендуется использовать нешлифованный, бурый рис. Если блюдо, кроме крупы, содержит большое количество овощей, то допускается использовать и обычный рис. Клетчатка замедлит всасывание глюкозы, что не даст резко повыситься и упасть инсулину. Вы избежите качелей, а значит и на похудении они никак не отразятся.

Предлагаю приготовить тыквенную кашу по низкокалорийному рецепту, адаптированному для ПП завтрака. Он не помешает снижению веса.

Ингредиенты:

• 250 г тыквы;
• 70 г мелкого риса;
• 280 мл воды;

• 100 мл молока;
• соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Заливаем промытую крупу водой, варим почти до готовности.
2. Вводим порезанную тыкву, горячее молоко, солим.
3. Накрываем. После закипания убавляем огонь.
4. Томим под крышкой до готовности тыквы, размешиваем.

Иногда кашу готовят с добавлением яблока, груши. Рекомендую припустить фрукты отдельно в собственном соку либо с добавлением ложки воды, затем ввести в готовое блюдо.

Диетические блюда с рисом

Овсянка

Важное правило при похудении — для пп завтраков использовать только овсянку длительной варки. Долой хлопья быстрого приготовления. Они к сложным углеводам не относятся. Предлагаю проверенный рецепт полезной каши.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. овсянки;
• 120 мл воды;
• 0,5 банана;

• 1 ч. л. меда;
• 0,5 яблока.

Инструкция по приготовлению:

1. В кипящую воду вводим хлопья, провариваем 8-10 минут.
2. В конце засыпаем нарезанное яблоко, слегка солим, даем закипеть. Выключаем.
3. Настаиваем 12-15 минут.
4. Перед употреблением вводим мед, банан, размешиваем.

Рецептов из овсянки для похудения очень много. Рекомендую отдавать предпочтение смешанным кашам с добавлением ягод, свежих или сушеных фруктов. Они увеличивают порцию без вреда для фигуры.

Диетические рецепты завтрака из яиц

Во многих рецептах для похудения присутствуют яйца. Они встречаются в меню различных диет. Это простой источник белка, дешево стоит, быстро готовится. Делюсь идеями здорового ПП завтрака из яиц. Все эти блюда подойдут и для ужина, обеда.

ПП яичница

Простой рецепт — приготовить яичницу на сухой сковороде. Сколько таким блюдом можно питаться при похудении? Правильно, оно надоест. Предлагаю свой вариант.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 0,5 помидора;
• соль, перец;

• 1 ч. л. масла;
• зелень.

Инструкция по приготовлению:

1. Смазываем сковородку маслом. Выкладываем 4 ломтика помидора. Обжариваем с обеих сторон.
2. На каждые 2 ломтика сверху разбиваем по яйцу. Солим, перчим.
3. Накрываем. Готовим 2-3 минутки.
4. Посыпаем зеленью.

Аналогичным способом готовится яичница с кусочками грибов, кабачка, баклажана, других овощей. Только они требуют более длительной жарки, чем томаты.

Омлет

У меня есть рецепт вкуснейшего омлета, он подходит для похудения, так как не имеет лишних калорий. Простой, вкусный и очень сытный белковый пп завтрак.

Ингредиенты:

• 100 г куриной грудки;
• 0,5 луковицы;
• 3 яйца;
• 100 мл воды или молока;

• 1 ч. л. масла;
• 30 г сыра;
• 4 веточки укропа.

Инструкция по приготовлению:

1. Тонко нарезаем лук. Мелкой соломкой крошим куриную грудку.
2. Сковороду разогреваем, выкладываем продукты и жарим 3-4 минутки. Курица практически дойдет до готовности.
3. Далее по рецепту взбиваем яйца с водой. Допускается заменить обезжиренным молоком. Не забываем присолить.
4. Заливаем курицу в сковороде. Накрываем, даем омлету схватиться 1-2 минуты. Готовим завтрак на маленьком огне.
5. Рубим зелень, натираем сыр. Засыпаем омлет.
6. Накрываем, оставляем под крышкой еще на пару минут. Доводим до полной готовности.

Специи помогают похудению. Добавляйте в омлет приправы по своему вкусу. Кому-то нравится имбирь, куркума, кто-то обходится только черным перцем.

Диетическая шакшука

Рецептов омлета много. Но диетическая шакшука такая одна. Отличное блюдо для похудения, здорового начала дня. Предлагаем рецепт на 1 большую порцию.

Ингредиенты:

• 2 помидора;
• 1 перец;
• 2 яйца;
• 1 долька чеснока;

• 1 луковица;
• 1 ст. л. растительного масла;
• зелень, специи.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем масло. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
2. Очищаем помидоры, нарезаем, добавляем. Через пару минут вводим болгарский перец. Тушим до готовности.
3. Самое время разбить яйца. Не забываем завтрак посолить, поперчить.
4. Накрываем, даем дойти до готовности.
5. Зелень вводим перед употреблением непосредственно в тарелки.

Для пущей сытности к готовой шакшуке можно добавить курицу, рыбу, мясо. Любые продукты, которые подходят для похудения. Это блюдо из яиц можно использоваться не только на завтрак, но и на ужин, обед. Главное — не злоупотребляйте маслом.

Еще 5 полезных ПП-завтраков на каждый день

Правильное похудение быстро не заканчивается. Это образ жизни. Одними яичницами и кашами питаться скучно. Предлагаю другие простые варианты пп завтраков для рабочей недели. Подробные рецепты писать не буду, все и так интуитивно понятно.

Варианты рецептов пп завтраков:

• низкокалорийная шаурма. Для завтрака в лаваш закручиваем овощной салат, кусочки птицы или мяса. В качестве соуса подойдет йогурт с чесноком, томатное пюре со специями. Никакого майонеза! Он при похудении противопоказан;
• гранола. Существует много домашних рецептов. Суть проста — хлопья растираются с небольшим количеством меда, сухофруктов, семечек, орехов. Масса выкладывается на силиконовый коврик, запекается в духовке;
• овсяно-банановые панкейки. Альтернатива классическим оладьям. Смешать 1 банан, 60 г овсянки и яйцо, дать набухнуть, жарить без масла;

• овсяноблин. Известный рецепт. Отличная замена хлебу при похудении, идеальный завтрак. Смешать с яйцом 30 г хлопьев, присолить, влить 2-3 ложки кефира. Жарить после набухания, как обычный блин на сухой сковороде;
• смузи. Рецептов сотни. Для похудения рекомендуем выбирать овощные варианты либо использовать не очень сладкие фрукты, ягоды. Достаточно высыпать в блендер, взбить, готово! Иногда вводят немного воды, молочной сыворотки, кефира, йогурта. Белки на завтрак лишними не будут.

Адаптируйте обычные рецепты для правильного питания. Готовя пп завтраки, избегайте дополнительные жиры, сахар, прочие углеводные продукты с высоким гликемическим индексом. Даже мед очень калорийный, несмотря на всю пользу. Парочка ложек в блюде, особенно после фитнеса, перечеркнет все усилия.

Готовить здоровые и полезные завтраки будет намного легче при наличии силиконовых форм, блендера, ковриков, бумаги для выпечки. И не забудьте приобрести маленький ковш или кастрюльку на 1-2 порции.

Рецепты полезных завтраков

Что съесть на второй завтрак при похудении

Похудение и правильное питание предполагает дробное питание с перекусами. Важный элемент — второй завтрак. По калорийности он не должен превышать 200-250 ккал. Желательно поесть за 1,5-2 часа до обеда. Приведем несколько примеров с рецептами.

Идеи для вторых пп завтраков:

• помидор с творогом. Растереть 30-50 г творога с зеленью, посолить, чеснок в рецепт добавляют по желанию. Вынуть из помидора мякоть, добавить в начинку, размешать, заполнить нутро фаршем;
• запеченные яблоки. Быстрый рецепт для микроволновой печи. Острым ножом со стороны хвостика вынуть огрызок так, чтобы получился бочонок. Важно не прокалывать. Поместить внутрь несколько грецких орешков, корицу, 0,5 ч. л. меда. Поставить в микроволновую печь на 3-5 минут;
• морковный салат с творогом. Простой и полезный завтрак для правильного питания с витаминами. Натереть морковку, добавить ложку мягкого творога, немного размоченного изюма. По желанию заменяем черносливом;

• фруктовые салаты. Точных рецептов нет. Используйте любые фрукты, ягоды несладких видов, заправляйте йогуртом, ряженкой, мягким творогом. Полезно для похудения употреблять ананасы, грейпфруты, клюкву, заправлять молотой корицей;
• бутерброд с рыбой. Жиры омега необходимы при похудении. Для второго завтрака отлично подходит бутерброд из хлебца, тонкого слоя мягкого сыра, листа салата и красной рыбы. Допускается заменить сельдью, скумбрией, консервированным тунцом, печенью трески.

Не стоит делать второй завтрак большим, сытным, это тонкая прослойка перед обедом. Она не должна перебивать аппетит, забирать на себя существенную часть дневной калорийности. Достаточно одного бутерброда, небольшой порции фруктов или творога.

Чтобы похудение не было в тягость, надо составить свою личное меню пп завтраков для похудения. Отберите 7-10 рецептов и чередуйте их, делая свое правильное питание разнообразным. Только большой выбор вкусов, запахов и консистенций не даст сорваться с диеты. Надеюсь, рецепты и идеи помогут придерживаться сбалансированного рациона, приблизят к фигуре мечты.

34 рецепта здорового завтрака с продуктами, которые помогут вам сбросить вес пропустить завтрак! Исследования показывают, что те, кто регулярно завтракает, как правило, стройнее, и люди успешнее худеют и не набирают вес, когда завтракают. Эти полезные низкокалорийные рецепты содержат пять продуктов для завтрака, которые помогут вам похудеть, включая овсянку, арахисовое масло, йогурт, яйца и малину.

Начать показ слайдов

1 из 34

Шпинатно-яичный омлет с малиной

фото омлета из шпината и яиц с малиной

Credit: Jen Causey

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Быстрая яичница с сытным хлебом — один из лучших завтраков для похудения. Он сочетает в себе продукты для похудения, яйца и малину, сытные цельнозерновые тосты и богатый питательными веществами шпинат. Белок и клетчатка помогают насытиться, а весь прием пищи содержит чуть менее 300 калорий.

Реклама

Реклама

2 из 34

Чаша для смузи с ягодами и миндалем

Чаша для смузи с ягодами и миндалем

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Немного замороженного банана придает сливочную текстуру этому сытному смузи.

3 из 34

Шрирача, овсяные хлопья с яйцом и авокадо на ночь

Шрирача, овсяные хлопья с яйцом и авокадо

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы любите тосты с авокадо, попробуйте рецепт вкусных овсяных хлопьев на ночь. Овес замачивают на ночь для легкого «приготовления». Утром просто добавьте жареное яйцо, авокадо и шрирачу для сытного здорового завтрака.

Реклама

4 из 34

Энергетические батончики с арахисом

3756887.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот богатый углеводами батончик, наполненный орехами, семенами, фруктами и овсом, был разработан на основе заявки Эми Харрисон, завоевавшей приз на конкурсе рецептов Фестиваля арахиса в Равнинах (Джорджия), спонсируемом Институтом арахиса. Он содержит немного белка и является отличным перекусом перед тренировкой по утрам, когда у вас нет времени переваривать полноценный прием пищи.

5 из 34

Чаша для смузи с малиной, персиком и манго

3759411. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного смузи открывает путь к увлечению смузи-чашами. Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить сливочную морозную основу для начинки.

6 из 34

Омлет с авокадо и капустой

омлет с авокадо и капустой на белой тарелке

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подвинься, тост с авокадо. Добавьте к омлету с высоким содержанием белка авокадо и капусту, богатую клетчаткой, и вы дольше будете сдерживать чувство голода.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 34

Белковые блины с овсянкой и миндалем

3759134. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В зависимости от типа протеинового порошка, который вы выберете, вам может потребоваться уменьшить количество жидкости в этом рецепте протеиновых блинов. Для блинов с сывороточным протеином требуется меньше жидкости, чем для блинов, приготовленных из соевого, конопляного или горохового протеина. Подавать с йогуртом и самодельным фруктовым соусом (подогретые замороженные ягоды с щепоткой сахара).

8 из 34

Какао-чиа-пудинг с малиной

4526725.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Побалуйте себя шоколадом с этим невероятно полезным рецептом чиа-пудинга. Глубокий шоколадный вкус идеально сочетается с сочной малиной, чтобы весело заменить овсянку на утреннюю рутину.

9 из 34

Пирожные в форме для маффинов с копченым чеддером и картофелем

Пирожные с начинкой для маффинов с копченым чеддером и картофелем

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Картофель, сыр и зелень делают этот мини-киш вкусным и сытным. Приготовьте партию за выходные, и вы будете иметь завтрак в спешке до конца недели.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 34

Тост из сладкого картофеля со шпинатом и яйцом

4784241.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Избавьтесь от глютена и получите немного витамина С с этим рецептом полезных тостов из сладкого картофеля. Это вкусная альтернатива яйцам Бенедикт со шпинатом, яйцом и небольшим количеством острого соуса.

11 из 34

Протеиновый коктейль с шоколадно-арахисовым маслом

77581.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сливочный коктейль с высоким содержанием белка обеспечит вам чувство сытости в течение нескольких часов, а его вкус напоминает бананово-молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря природному белку, который содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

12 из 34

Запеченная овсянка с грушами

5969607.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта сытная запеченная овсянка идеально подходит для уютного утра выходного дня и может использоваться в качестве готового завтрака, который вы можете приготовить для здорового перекуса в течение всей недели.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 34

Овсянка шоколадно-малиновая

5615497.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Начните утро с этой горячей овсяной каши, приправленной какао-порошком и свежей малиной.

14 из 34

Овес с протеином и арахисовым маслом

5888443.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Порошкообразная арахисовая паста — это полезный продукт в кладовой, который является отличным веганским белковым усилителем для овсяных хлопьев и смузи. Удвойте или утройте этот рецепт, чтобы приготовить завтрак на неделю или приготовить завтрак для всей семьи.

15 из 34

Юго-западная вафля

6060586.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот открытый бутерброд с яйцом имеет немного юго-западного стиля с авокадо и свежей сальсой. И хотя вы обычно ожидаете, что его подадут на тостах или английских булочках, мы изменили ситуацию, подав его на цельнозерновых вафлях.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 34

Парфе с рикоттой и йогуртом

4027929.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного завтрака, напоминающий чизкейк с лимоном, легко приготовить утром. Или смешайте начинку в банке накануне вечером и посыпьте фруктами, орехами и семенами, когда приступите к работе.

17 из 34

Пикантная овсянка с чеддером, листовой капустой и яйцами

5678186.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вы уже пробовали вкусную овсянку? Это хорошая альтернатива сладкой овсянке, которую обычно подают, плюс вы получаете полную порцию овощей. Подавать с острым соусом, по желанию.

18 из 34

Смузи из шпината и авокадо

5147278.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный зеленый смузи становится очень сливочным благодаря замороженному банану и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится вегетарианская добавка.

Реклама

Реклама

Реклама

19из 34

Английский кекс с арахисовым маслом и джемом из ягод чиа

3879396.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Добавление семян чиа в начинку для быстрого варенья добавляет в этот рецепт полезного завтрака полезные для сердца омега-3 жирные кислоты.

20 из 34

Овсяные хлопья с черникой и бананом

5761599.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Черника, сладкий банан и сливочное кокосовое молоко превращают повседневную овсянку в лучшую веганскую овсянку на ночь! Приготовьте до 4 банок сразу, чтобы хранить их в холодильнике для быстрого завтрака на вынос в течение недели.

21 из 34

Шоколадно-банановая овсянка

4326809.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Побалуйте себя фруктами и немного роскоши с этим рецептом полезной для детей шоколадно-банановой овсянки. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 34

Тост с авокадо и яйцом

5631902.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Попробуйте один раз, и мы думаем, вы согласитесь: тосты с авокадо и яйцо — почти идеальный завтрак.

23 из 34

Чаша для хлопьев с малиновым йогуртом

Чаша с малиновым йогуртом и хлопьями

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для завтрака, перекуса или полезного десерта попробуйте использовать йогурт вместо молока. Если вы готовите это как закуску на вынос, держите хлопья отдельно и добавляйте их непосредственно перед едой.

24 из 34

Яйца с пармезаном

4550716.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти легкие и пушистые яйца полны пармезана и зеленого лука, придающих им массу вкуса, а сверху — сочный жидкий желток. И не волнуйтесь, этот впечатляющий рецепт позднего завтрака достаточно прост для любого.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 34

Ягодный утренний кекс

5583199.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти легкие кексы полны насыщенных антиоксидантами малины и клубники. Грецкие орехи приятно хрустят и являются отличным источником мононенасыщенных жиров, которые, как показывают исследования, снижают уровень холестерина ЛПНП (плохого).

26 из 34

Смузи из красных ягод

5467782.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти смузи полны малины и клубники и станут вкусным завтраком или закуской.

27 из 34

Яичный буррито с беконом и брокколи с низким содержанием углеводов

5888439.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вместо того, чтобы заворачивать яйца в лепешку для классического завтрака с буррито, мы заворачиваем овощи и бекон в лепешку из яиц. Просто приготовьте легкий омлет и положите приготовленные овощи внутрь, чтобы сократить количество углеводов в этом здоровом безглютеновом буррито.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 34

Рулетики с арахисовым маслом и бананом

4526735.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти полезные рулетики с арахисовым маслом и бананами превращают обед в удовольствие! Детям понравится версия этого бутерброда размером с укус. Попробуйте подсолнечное масло в качестве альтернативы, не вызывающей аллергию.

29 из 34

Смузи с манго и малиной

8265254.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Выжатый лимонный сок придает яркий вкус этому смузи из замороженных фруктов. Манго дает много сладости без необходимости добавлять сок, но если он слишком терпкий для вас, немного агавы добьется цели.

30 из 34

Перец «Яйцо в дырочке» с сальсой из авокадо

5969602.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Разноцветные кольца сладкого перца заменяют хлеб в этой полезной версии яйца в дырочке. Приготовьте яйцо внутри перца и добавьте яркую сальсу из авокадо для бодрого завтрака.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 34

Запеченные овсяные хлопья с бананами и орехами

Решетка с запеченными овсяными хлопьями с бананами и орехами

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Маффины и овсянка в этих влажных и вкусных стаканчиках для овсяных хлопьев. Не стесняйтесь заменять орехи пекан на любые другие орехи — грецкие орехи были бы великолепны — или вообще не использовать их. Сделайте партию на выходных и держите их в холодильнике или морозильной камере для быстрого и легкого завтрака всю неделю. Разогрейте в микроволновке около 40 секунд.

32 из 34

Тост с арахисовым маслом и бананом и корицей

Тост с арахисовым маслом и бананом и корицей

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный тост с арахисовым маслом и бананом посыпан корицей для дополнительного аромата.

33 из 34

Салат для завтрака из капусты с беконом и яйцом

3759357.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Салат на завтрак? О, да! Начните свой выходной день с этого рецепта полезного завтрака. Миска полезной зелени, такой как капуста, выбьет половину вашей дневной нормы овощей с первым приемом пищи.

Реклама

Реклама

Реклама

34 из 34

10-минутный омлет со шпинатом

10-минутный омлет со шпинатом

Кредит: Карсон Даунинг

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте питательный завтрак всего за 10 минут с помощью этого вкусного рецепта омлета со шпинатом. Яйца и сыр помогают наполнить его белком, а свежий укроп усиливает вкус.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

Поделиться галереей

Идеи здорового завтрака для похудения

Полагаю, вам нужны идеи здорового завтрака для похудения.

Мы все слышали это раньше: «Завтрак — самый важный прием пищи за день».

Что ж, если завтрак — самый важный прием пищи за день, имеет ли значение тип завтрака, который вы едите?

Что делать, если вы пытаетесь похудеть?

Если вы пытаетесь похудеть/похудеть, то да, это, безусловно, имеет значение.

Когда вы пытаетесь сбросить вес, все, что вы потребляете или не потребляете в этом отношении, повлияет на процесс потери жира.

Ключом к успешной диете является составление ее таким образом, чтобы она идеально соответствовала вашим предпочтениям и расписанию.

Иначе вряд ли вы будете придерживаться диеты.

Вот почему я всегда стараюсь понять потребности и образ жизни моих клиентов при структурировании диета и план упражнений для них.

В этой статье мы собираемся изучить мои 3 любимых рецепта завтрака и узнать, что на самом деле является лучшим завтраком для похудения.

Выбор лучшего завтрака для похудения

Выбор лучшего завтрака для похудения сводится к одному.

Мои любимые рецепты во время диеты всегда связаны с чувством сытости.

Другими словами, чувство сытости и удовлетворения после еды.

Ведь кому нравится все время голодать на диете?

Не я.

Крайне важно выбирать продукты, которые имеют большую массу и не содержат много калорий.

Обычно этот объем приходится на волокно.

Клетчатку можно найти в большинстве цельных необработанных продуктов.

Думай – внешние островки продуктового магазина.

Большинство моих других рецептов основаны на этой концепции, которая позволяет моим клиентам съесть тонну еды, не растрачивая при этом свои калории.

Когда вы готовите завтрак, вы хотите подумать о продуктах, которые помогут вам до обеда не чувствовать голода.

Три лучших рецепта завтрака для похудения

Теперь мы рассмотрим три моих любимых рецепта, которые я лично использую каждый день, когда соблюдаю диету.

Это также некоторые из тех же рецептов, которые я прописываю своим клиентам, которые пытаются похудеть.

Вкусный ягодный смузи Вкусный ягодный коктейль для похудения.

Этот рецепт коктейля — мой любимый рецепт быстрого, легкого и сытного завтрака.

Я пью его каждое утро по дороге в спортзал, и это спасает мне жизнь, когда я нахожусь в состоянии ограничения калорий, готовясь к предстоящим фотосессиям.

Секрет этого рецепта, когда речь идет о потере жира, заключается в том, что в коктейле много клетчатки из всех фруктов и семян чиа.

В частности, семена чиа содержат тип волокна, называемый растворимым волокном, которое придает им желеобразную консистенцию во влажном состоянии.

Этот тип клетчатки не только улучшает пищеварение, но и замедляет скорость переваривания пищи, благодаря чему вы дольше сохраняете чувство сытости, что очень помогает при похудении!

Кроме того, в этом коктейле содержится 40 граммов белка, который также поддерживает чувство сытости, поскольку белок является одним из наиболее насыщающих макронутриентов!

Улавливаете намек?

На диете главное чувство сытости!

Вкусный ягодный смузи

Этот вариант завтрака идеально подходит для похудения. Он содержит достаточное количество белка и клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Я лично прописываю это всем своим клиентам по снижению веса, и им это очень нравится!

Рецепт рецепта печати

Калори600

Сервины1

• 1 Блендер

• 1 стакана
• 2 Scoops Unfuled Whey Protein Pourge
. Финики
• 1 ст.л. семян чиа

Этот рецепт содержит 600 калорий, 48 г белков, 96 г углеводов, 5 г жиров.

Он идеален во время диеты, и я готовлю его лично каждый день, а также прописываю его своим клиентам для похудения.

Массивный вегетарианский омлет

Это один из моих любимых рецептов завтрака для похудения из-за большого количества еды, которую вы можете съесть!

Я имею в виду, что в этом омлете так много овощей, что когда вы его подаете, он занимает всю тарелку!

Хотя яйца относительно калорийны, в итоге вы добавляете в блюдо так много овощей, что вам не нужно столько яиц, тем самым снижая общую калорийность блюда.

Видите ли, в овощах много клетчатки, и вся эта дополнительная клетчатка поможет вам оставаться сытым.

Если вам не нравятся все овощи, которые я положила в этот омлет, вы можете исключить некоторые из них и просто добавить те, которые вам нравятся.

Подходит практически для любых овощей.

Массивный вегетарианский омлет

Этот массивный вегетарианский омлет — идеальный здоровый завтрак для похудения, поскольку он содержит всего 250 калорий. Он содержит тонну клетчатки из овощей и белка из яиц. И то, и другое поможет вам оставаться сытым в течение нескольких часов.

Рецепт печати

Калорий250

Сервики1

• 3 Яйца
• 2 ТБС молоко

• Подготовьте овощи, нарезав их на мелкие кусочки.

• Взбейте 3 яйца с молоком.

• Распылите на сковороду антипригарный спрей и дайте ему нагреться.

• Добавьте овощи и обжарьте до мягкости.

• Отложите после приготовления.

• Еще раз обрызгайте сковороду и добавьте яичную смесь.

• Сверху посыпать приготовленными овощами и накрыть сковороду крышкой.

• Готовьте на медленном огне до готовности.

• Подавайте с острым соусом, если любите острые блюда!

Этот большой овощной омлет содержит только 250 калорий , 19 г белка, 10 г углеводов, 14 г жира.

Утренняя овсянка 

Я люблю этот рецепт завтрака точно по той же причине, что и другие – объем.

Овес в этом рецепте содержит огромное количество клетчатки, которая способствует сытости, а углеводы дают хороший заряд энергии, когда уровень глюкозы самый низкий (например, в утреннее время).

Мало того, что овес обеспечивает достаточное содержание клетчатки, семена чиа добавляют дополнительную слизь, которая задерживается в вашем кишечнике, тем самым замедляя пищеварение.

Это позволит дольше оставаться сытым.

Мед в этом блюде содержит ферменты, помогающие пищеварению, а также имеет просто потрясающий вкус.

О, еще одно преимущество – изготовление занимает всего несколько минут.

Утренняя овсянка

Этот рецепт является идеальным рецептом завтрака для похудения. Овес содержит тонну клетчатки, а семена чиа обеспечивают дополнительное растворимое волокно, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Print Recipe Pin Recipe

Calories358

Servings1

• 1 Small pot

• 1/2 Cup Rolled Oats
• 2 Tbs Honey
• 1 Tbs Chia Seeds

• Combine the 1/2 чашка овсяных хлопьев с 1/2-3/4 чашки воды и семенами чиа.