меню, список продуктов, рецепты, результаты, отзывы
Сегодня очень много слышно про всевозможные диеты. Они доходят до нас с экранов телевизоров, мы узнаем о них через журналы и газеты. Тем не менее среди них можно выделить те, которые действительно помогают бороться с лишним весом, и те, которые являются лишь рекламным ходом и призывают нас купить той или иной продукт или товар. Среди различных диет можно выделить: белковые, по группе крови, борщевые и другие, названия которых просто противоречат здравому смыслу. Сегодня мы поговорим о так называемой безуглеводной диете. Меню ее будет разнообразным и в то же время очень полезным.
Суть безуглеводной диеты
В первую очередь стоит понять, что обозначает данное слово. Мы привыкли думать о том, что диета построена на голодании и ограничении человека в пище, благодаря чему и происходит снижение массы тела. На самом же деле данное слово предполагает держать организм в постоянной нагрузке и ограничивать его в потребляемых калориях.
Человеческий организм устроен таким образом, что он не представляет своей работы без поступления всевозможных полезных веществ. Поэтому подбирать для себя диету стоит внимательно. Рацион необходимо составлять таким образом, чтобы организм получил все нужные для себя элементы. Безуглеводная диета и меню, которое при ней составляется, считается наиболее рациональным и продуманным способом похудения. Она одобрена лечащими врачами, диетологами и пользуется популярностью у спортсменов.
Кому стоит присмотреться к безуглеводной диете?
С первого взгляда может показаться, что данная диета не совсем подходит для любого организма. Что означает безуглеводная диета? Меню по такому питанию может быть разнообразным? Рацион предполагает поступление углеводов, которые очень необходимы нашему организму, в небольшом количестве. Несмотря на это, данная диета является благоприятной и прекрасно переносится человеком. Полностью исключать углеводы при этом все же не нужно. Убрать из рациона придется только простые углеводы, а долю сложных необходимо будет сократить до минимума.
При этом организм будет усиленно направлять свою деятельность на потребление энергии, которую он будет извлекать из белков. Протеины во время безуглеводной диеты становятся основным источником пищи для организма. В это время будет происходить процесс деструкции белка до аминокислот, которые в дальнейшем прекрасно усвоятся организмом. Во время этого процесса пища переваривается более длительный промежуток времени, в результате чего человек долгое время не испытывает чувства голода.
Диетой широко пользуются спортсмены, так как процесс легкого снижения жировых отложений сохраняет необходимую для них мышечную массу. Но если вы не спортсмен, то не стоит думать, что эта диета не для вас. Она прекрасно подойдет для любого человека. Нужно только выработать привычку питаться по определенным правилам, и лишние жировые отложения покинут вас навсегда.
А что насчет водного баланса в период безуглеводной диеты?
Так как такая диета очень внимательна к выбору продуктов питания, необходимо поддерживать водный баланс в организме, что непременно будет положительно сказываться на вашем самочувствии.
Приоритетным вариантом среди пищевых продуктов при составлении меню на безуглеводной диете должны стать овощи, при этом в объеме потребления их должно быть в несколько раз больше, чем употребляемого в пищу белка. Также необходимо обращать внимание на фрукты. Ведь именно они наряду с овощами содержат в себе большое количество клетчатки, поэтому прекрасно стимулируют перистальтику кишечника. При этом следует помнить, что если желудок будет переполнен клетчаткой, то в обмене веществ могут возникнуть определенные сбои. Например, это может привести к тому, что продукты будут усваиваться очень медленно. Поэтому необходимо ежедневно выпивать более 2 литров обычной питьевой негазированной воды. Благодаря этому все органы человека будут полноценно функционировать.
Также на безуглеводной диете для похудения необходимо несколько раз в неделю употреблять в качестве источника питья минеральную воду, которая богата необходимыми для организма микро- и макроэлементами. В качестве препарата, который обогащает обычную столовую воду солями, можно использовать «Регидрон».
Его можно приобрести в любом аптечном пункте. Инструкцию по введению требуемой нормы разведения препарата в воде можно изучить на его упаковке. Его врачи рекомендуют использовать спортсменам. Вода с содержанием необходимых минеральных солей прекрасно влияет на организм в период засушливого лета и при интенсивных физических нагрузках. Кроме того, на безуглеводной диете для похудения можно употреблять натуральный зеленый чай и кофе, а также пить свежевыжатые соки и фреши, а вот про алкоголь стоит полностью забыть.
О каких продуктах питания лучше не вспоминать?
Список продуктов на безуглеводной диете не предполагает использование простых углеводов. Это сахар, мучные изделия, полуфабрикаты и еда быстрого приготовления. Также стоит исключить из своего рациона соль, разнообразные химические добавки, специи, возбуждающие аппетит, овощи, содержащие в себе большое количество крахмала, и сладкие фрукты. Допустимо употреблять в пищу твердые сорта макарон, но в небольших объемах. Их приблизительная норма в день составляет не более 250 грамм.
Если полностью исключить из рациона питания сложные углеводы, человек потеряет силу воли во время такой диеты, он станет агрессивным, восприимчивым к различным заболеваниям и депрессиям. Никакой пользы такая диета не принесет. Не стоит бросаться на продукты, стоящие на полках супермаркета, где продают якобы диетическую или здоровую пищу. Чаще всего их насыщают большим количеством разнообразных добавок, которые обычно называются идентичными натуральным. Список продуктов на безуглеводной диете должен состоять только из действительно проверенной и здоровой еды.
Что сделать для того, чтобы еда приносила радость?
Основной проблемой во время диеты является правильный выбор продуктов питания. Некоторые люди старательно ограничивают себя в употреблении простых углеводов, но они все равно не худеют. Поэтому рацион питания должен быть разнообразным, а пища – изысканной и вкусной. Среди рецептов на безуглеводной диете спортсмены выделяют такое блюдо, как омлет-пицца. Для того чтобы его приготовить, на дно противня укладывают фарш из куриной грудки.
Далее добавляют сверху овощи и смазывают их предварительно взбитой яичной смесью и сыром. После этого противень ставится в духовку, предварительно разогретую до температуры 160 градусов, и запекается блюдо в течение получаса. Такая пицца поможет не только насытить ваш организм, но и получить при этом весь необходимый набор питательных элементов. Кроме того, затруднений в приготовлении данного блюда быть не может.
Также из рецептов на безуглеводной диете выделяют другое вкусное блюдо – фаршированные помидоры. Их можно заправить диетическим фаршем или яйцами. Запекают томаты в духовке при температуре 160 градусов в течение 25 минут.
Разнообразить питание можно с помощью приготовления коктейлей из овощей и натуральных соков, в которые дополнительно можно добавить отвар лекарственных трав. Не бойтесь экспериментировать в приготовлении разнообразных вкусных блюд на безуглеводной диете. Самое главное запомните: все блюда должны обязательно либо запекаться, либо готовиться на пару.
Что относят к безуглеводным продуктам?
Если вы все-таки встали на путь правильного питания и задались вопросом о том, что едят на безуглеводной диете, то желательно употреблять в пищу только свежие и проверенные продукты. Выбирая их, остановите свой выбор на супермаркетах, а не на небольших магазинах. Ведь именно в них чаще всего встречается просроченная и несвежая еда. Не используйте в пищу полуфабрикаты, консервы, пресервы и другие похожие ненатуральные продукты. Так как диета является безуглеводной, то большое внимание следует уделять именно продуктам, содержащим в своем составе белок. Это мясо, яйца и молоко. Чтобы результаты на безуглеводной диете были наилучшими, употребляйте достаточное количество ненасыщенных жиров и помните, что очень полезны для организма продукты, содержащие омега-3 нежирные кислоты. Употребляйте в пищу белые сорта рыбы, которая содержит в себе не только полезные жиры, но и витамины.
Лучшие продукты для рациона безуглеводной диеты
Безуглеводная диета для женщин тоже основана на минимальном поступлении углеводов в организм.
Кроме того, необходимо следить и за количеством потребляемых жиров. Следует постепенно приучать себя к белковой пище. Нужно включать в рацион яйца, молоко и мясо, но время от времени баловать себя сложными углеводами.
Лучшими продуктами для тех, кто будет придерживаться безуглеводной диеты, будут:
- Нежирные сорта мяса – это кролик или курица. Возможно употребление в пищу нежирных сортов телятины или говядины.
- Морепродукты и сорта белой рыбы.
- Кефир, сметана и натуральные йогурты среди молочных продуктов.
- Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны) – среди фруктов.
- Фасоль, капуста, зелень – среди свежих овощей.
Для того чтобы жировые отложения уходили в кратчайшие сроки, используют в пищу только натуральные продукты, которые при этом богаты белком. Не стоит в больших количествах употреблять жирные молочные продукты. Среди овощей необходимо выбирать только те, которые окрашены в зеленый цвет. Покупайте фрукты, которые имеют ярко выраженный кислый вкус.
Именно такие овощи считаются самыми низкокалорийными и идеально подходят для перекусов во время рабочего дня.
Безуглеводная диета: меню на каждый день
Разберем примерный вариант правильного рациона питания на безуглеводной диете.
В понедельник на завтрак скушайте небольшую порцию овсяной каши и кусочек твердого сыра. На второй завтрак прекрасно подойдут грецкие орехи. В обед можно полакомиться тушеными овощами и отварной куриной грудкой. На полдник – скушать нежирный творог. Перед сном за 4 часа на ужин можно съесть запеченную куриную грудку с овощами.
Во вторник на завтрак скушайте 4 отварных яйца и выпейте стакан апельсинового сока. На второй завтрак можно съесть галету и выпить чашку зеленого чая. На обед подойдет грибной суп. На полдник – домашний натуральный йогурт с ягодами. На ужин – отварная рыба белых сортов.
В среду на завтрак скушайте омлет и выпейте чашку кофе, заправленного молоком. Первый перекус – это сухофрукты и горстка грецких орехов. В обед можно съесть котлеты, приготовленные на пару, и овощной салат.
На второй перекус – любой фрукт на выбор. Как и в понедельник, на ужин можно скушать запеченную куриную грудку с овощами.
В четверг позавтракайте домашним йогуртом и скушайте два яблока. На первый завтрак также подойдет несколько фруктов на выбор и натуральное желе. В обед съешьте тушеные овощи, на полдник приготовьте свежие фрукты и стакан кефира. Поужинать можно свежим салатом из фруктов или овощей.
В пятницу опять побалуйте себя небольшой порцией овсянки и парой вареных яиц. Перекусите домашним йогуртом. В обед скушайте овощной суп, а поужинайте запеченными овощами или приготовьте омлет.
В выходные можно позавтракать с утра домашним йогуртом или нежирными сортами запеченного мяса, съесть несколько долек фруктов и выпить зеленый чай. Для перекусов пойдут также салаты из овощей, на обед – овощные или молочные супы, гречневая каша с отварным мясом. Можно съесть апельсин или горстку грецких орехов. На ужин скушайте запеченную рыбу с овощами или простое овощное рагу.
Такой диеты можно придерживаться на протяжении всего месяца.
Для того чтобы разнообразить свой рацион питания, каждую неделю чередуйте дни между собой. Если вы в течение месяца находитесь на безуглеводной диете, то не забывайте употреблять каждый день:
- не менее 300 грамм мяса или рыбы;
- от 3 до 4 куриных яиц;
- до 500 грамм фруктов и овощей;
- орехи и каши;
- до 300 грамм нежирного творога.
Только правильное сочетание всех продуктов и их необходимое количество позволит стойко и беспрепятственно преодолеть процесс похудения.
Условные единицы в безуглеводной диете
Чтобы жировые отложения быстрее уходили, следует употреблять в пищу ежедневно до 12 условных единиц (в 1 условной единице – 5 грамм углеводов).
Примерная таблица для безуглеводной диеты выглядит следующим образом.
Название продукта | Условные единицы на 100 грамм |
Отварной рис | 6 |
Отварные макароны твердых сортов | 5 |
Белый хлеб | 10 |
Куриные яйца | 0 |
Сметана и сыр | 0 |
Кефир | 1 |
Коровье молоко | 1 |
Мясные продукты и мясо | 0 |
Рыбные продукты | 0 |
Отварной картофель | 3,5 |
Огурцы, помидоры, грибы, фасоль, капуста, лук, шпинат | 0 |
Морковь | 1 |
Свекла | 2 |
Куриный суп с вермишелью | 1 |
Суп из овощей | 1,5 |
Майонез | 3 |
Пиво | 2 |
Белое вино | 5 |
Зеленый чай, кофе | 0 |
Сок из апельсинов | 1,5 |
Шоколад, конфеты | 12 |
Сахар | 21 |
Мед | 15,5 |
Грецкие орехи | 1 |
Бананы | 4 |
Яблоки | 2 |
Грейпфрут | 1 |
Малина, земляника | 1 |
Народное мнение
Безуглеводная диета очень популярна среди спортсменов и тех людей, которые желают избавиться от ненавистных жировых отложений.
Кроме того, как уже было сказано, данная диета позволяет человеку в течение длительного времени не испытывать чувство голода. Белки способствуют нарастанию мышц и сжиганию жиров. Если во время данной диеты подвергать свое тело разнообразным физическим нагрузкам, то можно достигнуть максимального эффекта.
Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, противопоказано сидеть на безуглеводной диете. Отзывы людей, опробовавших на себе диету, встречаются разные. Можно выделить как положительные, так и отрицательные. Недостатками большинство женщин считают именно большую работу над собой. В первые недели очень трудно привыкнуть к данному рациону. Кроме того, результат виден не сразу, а только через некоторое время. Те, кто совмещал занятия спортом с данной диетой, отмечают, что получили лучший эффект. Люди сбрасывали за месяц до 8 кг. Более того, они считают, что при постоянных занятиях спортом эта диета необходима.
Она помогала вывести из организма шлаки и токсины, сбросить до 3 кг за неделю, наладить пищеварительные процессы в организме.
Однако многие с такой нагрузкой не справлялись. Было тяжело переживать сонливость, вялость и постоянное желание скушать что-то сладкое. Отзывы о безуглеводной диете встречаются противоречивые, поэтому однозначно рекомендовать ее для похудения не стоит.
Противопоказания
Поступление углеводов в небольших количествах приводит к обезвоживанию организма, что негативно может сказаться на состоянии почек. Из-за большого количества белка в организме выделяются вещества, приводящие к формированию камней в почках. Из-за нехватки клетчатки могут образовываться запоры, поэтому обязательно в рационе должны присутствовать крупы и овощи. А избыточное содержание мочевой кислоты, которая образуется из-за большого количества съеденного мяса, приводит к подагре.
Безуглеводная диета – Со Вкусом
«Со Вкусом» спешит на помощь всем желающих, но отчаявшимся похудеть. Безуглеводная диета относится к числу наиболее комфортных и действенных систем питания для снижения массы тела.
Стать стройнее под лозунгом «Ем и худею!» реально с безуглеводной диетой. Именно к ней прибегают спортсмены, когда хотят быстро избавиться от жировой прослойки, чтобы их мышцы смотрелись более рельефно и привлекательно. Для тех же, кто далек от спорта, — это действенный способ без строгих ограничений сбросить лишние килограммы.
Безуглеводная диета
Эффективность безуглеводной диеты заключается в том, что ее меню, основанное на употреблении только белков и жиров, подавляет чувство голода и запускает механизмы сжигания жира.
Следовать этой диете достаточно легко, ведь продукты, входящие в меню, вкусны, питательны и многими любимы. Но питание по строгой схеме разрешено в течение лишь 1 недели, иначе появляется риск навредить печени и почкам.
Разрешенные продукты
- Мясо курицы, индейки, говядину, баранину (а также субпродукты) можно есть в любом виде без ограничений.
- Любая рыба и морепродукты.
- Яйца, твердый сыр можно потреблять в любом количестве, творог и кефир — периодически, не увлекаясь.
- Овощи: огурцы, цветная и белокочанная капуста, редька, сельдерей, листья салата. Также можно употреблять грибы.
- Из фруктов полезными будут все виды цитрусовых, а также яблоки и иногда персики.
- Для дополнительного источника жиров ешьте грецкие орехи, семена подсолнечника и тыквы.
- Из напитков разрешены чай, кофе, компот из сухофруктов и клюквенный морс — всё без сахара!
- Для нормального пищеварения в минимальных количествах разрешается есть гречку, горох, овсянку.
Запрещенные продукты
- Любые сладости, включая мёд и сладкие фрукты (виноград, бананы).
- Полуфабрикаты: колбасы, пельмени, продукты быстрого приготовления.
- Все виды круп и продукты, содержащие муку.
- Овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза.
- Алкоголь, чтобы не разжигать аппетит.
Питаться следует дробно, 5–6 раз в день, скомпоновав на тарелке примерно 200 г мяса или рыбы, 150 г разрешенных овощей и зелени.
Цитрус, горсть клюквы или пара ядер орехов — на десерт.
Примерное меню для безуглеводной диеты
- Завтрак: 2 вареных яйца, пара ломтиков сыра, кофе или чай без сахара.
- Обед: отварная или запеченная куриная грудка, овощи, ломтик твердого сыра.
- Полдник: горсть орехов, 1/2 грейпфрута.
- Ужин: вареный зеленый горошек, ломтик куриной грудки или рыбы.
- Поздний ужин: 200 мл кефира.
Важное правило: пить нельзя в течение получаса после еды. Но не следует забывать о достаточном количестве воды в течение дня! Безуглеводная диета часто приводит к запорам, поэтому не забывайте о продуктах, содержащих растительную клетчатку.
По прошествии недели строгого следования диете можно перейти к более щадящему режиму, который также будет соответствовать принципам здорового питания. Результаты не заставят себя ждать!
Если вас заинтересовала безуглеводная система питания, вдохновите и своих подруг следовать этим путем!
111 Простые рецепты с низким содержанием углеводов
Parker Feierbach
Соблюдаете ли вы кетогенную диету, избегаете сахара или просто хотите отказаться от глютена (мы понимаем, это была пара тяжелых хлебных лет), мы’ У нас есть лучшие рецепты с низким содержанием углеводов для вас.
Эти рецепты завтрака, обеда и ужина настолько хороши, что вы не будете скучать по хлебу, макаронам или крупам. Наконец, вы можете сократить количество углеводов без потери вкуса и удобства!
И мы обещаем, что они не все цветная капуста. В то время как некоторые из наших фаворитов действительно основаны на этой волшебной капусте, например, макароны с сыром, у нас также есть множество рецептов, в которых другие ингредиенты (цуккини, мускатная тыква, брокколи) сияют. Например, мы большие поклонники всего, что заменяет углеводы сырным, яичным вкусом, таким как эти энчилады на завтрак. Еще одна фантастическая инновация для завтрака — кето-мюсли (так хороши, когда вам действительно не хватает хлопьев!). Zoodles — еще один фаворит, особенно когда мы выходим за рамки кабачков, как в этой лапше из тыквы с орехами. А с нашими блюдами, вдохновленными фаст-фудом или деликатесами, вы даже не пропустите булочку.
Не уверены, подходит ли вам низкоуглеводная диета? Мы исследовали культуру низкоуглеводной диеты, и то, что мы обнаружили, может вас удивить.
Считаете, что низкоуглеводная диета слишком дорогая? Мы можем показать вам, как приготовить 9 низкоуглеводных блюд менее чем за 25 долларов! Хотите больше вдохновения с низким содержанием углеводов? Ознакомьтесь с рецептами десертов здесь или в нашем книжном журнале Keto Made Easy Bookazine. Кроме того, попробуйте наши лучшие низкоуглеводные завтраки и простые рецепты гарниров с низким содержанием углеводов.
ERIK BERNSTEIN
1 из 111
Кето тушеная говядина
Сделать кето рагу из говядины означает всего несколько простых замен. Он по-прежнему такой же шелковистый и успокаивающий, как и оригинал.
Получить рецепт Кето-тушеной говядины .
PARKER FEIERBACH
2 из 111
Кето Курица с пармезаном
Никто не откажется от хорошей курицы Парм. Эта версия, покрытая миндальной мукой и МНОЖЕСТВОМ пармезана, подходит для кето и совершенно неотразима.
Получить рецепт Кето с курицей и пармезаном .
Emily Hvalac Green
3 из 111
Жареный цыпленок на кето
Чтобы приготовить жареный цыпленок с низким содержанием углеводов, мы отказались от муки и вместо этого использовали свиные шкварки (!) и пармезан.
Получите рецепт Жареная курица на кето.
Брайс Джонсон
4 из 111
Кето-хлопья
Приготовьте большую порцию этой мюсли и готовьте легкий завтрак всю неделю.
Получить рецепт Кето-хлопья .
Parker Feierbach
5 из 111
Цветная капуста “Mac” & Cheese
PARKER FEIERBACH
6 из 111
Цветная капуста Пицца Корка для пиццы
9000 Обжаренные перец и лук, нарезанные оливки, вареная и раскрошенная колбаса. Ветчина и ананас? Почему бы и нет! И пепперони всегда хороший выбор, и вы даже можете купить веганскую версию, если кто-то за вашим столом не ест мяса. Получить Рецепт корочки для пиццы с цветной капустой .
PARKER FEIERBACH
7 из 111
Кето-мясной рулет, завернутый в бекон
Получить Рецепт кето мясного рулета, завернутого в бекон .
Эндрю Буй
8 из 111
Кето-шоколадный торт
То, что в десерте нет глютена или сахара, не означает, что он не может быть вкусным. Этот шоколадный слоеный торт декадентский и вычурный. Сделанный из кофе, чтобы подчеркнуть вкус шоколада, этот торт насыщенный и легко является одним из наших новых любимых кето-десертов!
Получите рецепт Кето-шоколадного торта .
Люси Шеффер
9 из 111
Суп из авокадо
Поместите это в папку: Почему мы не подумали об этом раньше?
Что-то среднее между прохладной свежестью гаспачо и пикантным богатством гуакамоле, суп из авокадо одинаково хорош как охлажденным, так и поданным при комнатной температуре.
Получить рецепт Суп из авокадо .
Parker feierbach
10 из 111
Тосканские масляные креветки
Есть ли в этом рецепте что-нибудь *аутентично* итальянское? Неа. Это вкусно? 100%. На самом деле, этот соус настолько хорош, что вам захочется съесть его прямо из кастрюли. (И мы не будем вас винить!)
Получите рецепт Тосканских масляных креветок .
Ethan Calabrese
11 из 111
Чесночный Лимонный Махи Махи
Махи Махи — это твердая, мягкая рыба, которая получается красивой и нежной независимо от способа ее приготовления. Наш любимый способ приготовления? Приготовьте его на плите со свежей спаржей, а затем залейте лимонно-масляным соусом. Соедините его с несколькими дополнительными дольками лимона, пикантной жареной зеленью, похожей на бальзамический парм, жареной зеленой фасолью и небольшим количеством ультрасливочного пюре из цветной капусты.
Получить рецепт Чесночно-лимонный махи-махи .
Эндрю Буй
12 из 111
Салат с бурратой
Салат с бурратой похож на причудливого родственника салата Капрезе. Пиковые летние помидоры покрыты этим сочным сыром (представьте, что оболочка моцареллы наполнена мягкой сливочной начинкой) и украшены листьями перченого базилика и пикантным зеленым луком. Вместо того, чтобы выкладывать помидоры слоями с сыром, вы положите на помидоры порванную буррату, позволяя сливочной внутренней части сыра смешаться с томатным соком.
Получить рецепт салата буррата
.Эндрю Буй
13 из 111
Стейк из тунца на гриле с соусом из зеленого лука
Те, кто говорит, что хорошие вещи требуют времени, явно никогда не жарили стейк из тунца. После того, как гриль разогреется, стейки из тунца готовятся на гриле около 5 минут. Секрет стейка, который прекрасно прожарится внутри, заключается в том, что он готовится на гриле. Это гарантирует, что, когда рыба попадет на горячие решетки, она подрумянится, а не прилипнет.
Подавайте стейк из тунца на гриле с салатом из рукколы или вместо традиционного консервированного тунца в салате Нисуаз.
Получите рецепт Стейк из тунца на гриле с соусом из зеленого лука .
Итан Калабрезе
14 из 111
Кето-блинчики
Выбор кето-диеты не означает, что вы должны отказаться от блинов. Наш рецепт очень прост и определенно удовлетворит вашу тягу с добавлением миндальной муки, которая делает эти блины более восхитительными, чем другие кето-оладьи.
Получите рецепт Кето-оладьев .
Андреа Монцо
15 из 111
Зеленые помидоры на гриле
Зеленые помидоры на гриле — идеальный гарнир для лета. Это исполнение сочетает в себе слегка острый вкус недозрелых помидоров с дымным угольком гриля и взбитым козьим сыром в придачу.
Получить рецепт Зеленые помидоры на гриле .
16 из 111
Авокадо на гриле
Да, серьезно, авокадо становится еще вкуснее, если его быстро приготовить на гриле.
Приготовление на гриле не только придает им обугленный и дымный вкус, но и делает их невероятно нежными и очень сливочными. Вы можете есть авокадо на гриле, просто заправленный соком лайма и солью, или с слегка острой заправкой из чеснока и орегано, как мы делаем здесь, но они хорошо подходят для любого рецепта, который требует авокадо. Попробуйте жареный авокадо в соусе гуакамоле, в салате из авокадо и помидоров или с начинкой из тако.
Получить рецепт Авокадо на гриле .
Parker feierbach
17 из 111
Цветная капуста, завернутая в бекон
Цветная капуста — отличный способ съесть ваши любимые блюда, когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, и это блюдо действительно улучшит любой ужин. Если вам это нравится, эта жареная цветная капуста Баффало станет вашим новым фаворитом.
Получить Рецепт цветной капусты в беконе .
БРЭНДОН БЕЙЛЗ
18 из 111
Запеканка Keto Taco
Мы упаковали все ваши любимые вкусы Tex-Mex в эту вкусную запеканку, которую можно бесконечно зачерпывать.
Приготовьте партию кето-чипсов из тортильи, и вам не понадобится посуда — просто окуните и съешьте.
Получить рецепт Keto Taco Casserole .
ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР
19 из 111
Торт ко дню рождения с кето
Эндрю Буй
20 из 111
Яичная запеканка с итальянскими колбасками и брокколи рабе
Классическое сочетание итальянской колбасы, брокколи рабе и базилика легко приготовить на скорую руку для впечатляющего завтрака, бранча или завтрака на ужин!
Получите рецепт Итальянской яичной запеканки с сосисками и брокколи рабе .
BRAD HOLLAND
21 из 111
Кето Чили
Здесь глубокая пикантная основа из говяжьего бульона с добавлением порошка чили, тмина и паприки и наполнена говядиной и овощами. Это сытное рагу, украшенное свежим зеленым луком, хрустящим беконом и сливочным авокадо, обязательно понравится любой толпе, независимо от того, кето или нет.
Получите рецепт Keto Chili .
EMILY HLAVAC GREEN
22 из 111
Кето-свиные отбивные со сливочно-чесночным соусом
Как что-то такое сливочное и вкусное может быть кето!? Эти легкие свиные отбивные идут в комплекте с грибным сливочным соусом, которым вы захотите полить все.
Получите рецепт Кето-свиные отбивные со сливочно-чесночным соусом.
PARKER FEIERBACH
23 из 111
Сырная курица с беконом
Кэт Вирсинг
24 из 111
Лазанья со сладким картофелем
Люси Шеффер
25 из 111 работает!
Получите рецепт Кето-яблочных чипсов.
26 из 111
Кето-фаршированная капуста
Parker Feierbach
27 из 111
Лапша с тыквой и орехами
28 из 111
Набор кулинарных книг для любителей кето
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Независимо от того, являетесь ли вы приверженцем кето, нуждающимся в новых рецептах, или интересуетесь кето, но не решаетесь перейти на другую диету, это восхитительное решение для вас.
Теперь вы можете получить как самые продаваемые Keto for Carb Lovers , так и Keto for Dessert Lovers по одной низкой цене!
Parker Feierbach
29 из 111
Цыпленок, фаршированный антипасто
Emily Hvalac Green
30 из 111
Кето-чипсы Tortilla Chips
Как съесть 9 низкоуглеводных блюд менее чем за 25 долларов — низкоуглеводное питание при ограниченном бюджете
Джун, старший производитель продуктов питания Delish и эксперт по бюджетному питанию, намеревается приготовить как можно больше низкоуглеводных продуктов питание, как она могла за 25 долларов. Посмотрите, как она справилась, и смотрите оставшуюся часть ее сериала «Бюджетные съеденные» на YouTube!
Если 8 приемов пищи — это слишком мало, а 10 приемов пищи — слишком много, я думаю, вам понравится этот новый выпуск Budget Eats: девять низкоуглеводных приемов пищи за 25 долларов.
Пока Джулия тратила 25 долларов на одну булочку с лобстером, ваша скупая девушка пыталась выяснить, стоит ли ей тратиться на трехфунтовый пакетик миндаля (всего 9 долларов).0,99!).
Спойлер: мы не покупали миндаль. Мы купили немного грецких орехов всего по 3,99 доллара за фунт! Низкоуглеводные диеты часто включают в себя ингредиенты с высоким содержанием жиров и белков: мясо, молочные продукты, орехи, которые не очень экономичны. Ключевым моментом в моем случае было использование этих ингредиентов в умеренных количествах и в сочетании с овощами. Я бегал по своему району, пытаясь собрать все самое лучшее, что могли предложить мои корзины со скидкой, и, к счастью, нашел несколько пакетов за 1 доллар далеко не идеальной капусты, цуккини и перца, а также рукав чеснока и 1,9 доллара.9 головок цветной капусты.
Когда дело дошло до покупки мяса, я решил купить только мешки с костями по 1 доллару (для запаса, но с небольшим, но значительным количеством прикрепленного мяса) и субпродукты.
Куриные сердечки были данностью, потому что Аарон сказал, что любит их… а потом мы взяли пакет загадочного мяса.
Джун Се
Единственная подсказка, которая у нас была, заключалась в том, что это была… свинина. Какой-то. Мы не знали, какой, но он выглядел очень темным, очень насыщенным и немного напоминал печень. Я спросил своего мясника по-китайски, что это такое, и он попытался объяснить, что это похоже на печень тем, что отфильтровывает токсины в теле свиньи. Аарон сразу же сказал «сплин», и, конечно же, быстрый поиск изображений в Google подтвердил это.
Я никогда не готовил с ним — и, честно говоря, даже не слышал, чтобы люди его ели — я был очарован. Кроме того, Аарон полностью поддерживал попытки попробовать что-то новое. Мы получили его домой, я провел небольшое исследование и наткнулся на эту статью Atlantic , в которой есть следующее описание нашего нового ингредиента:
Zachary Lennon-Simon
Со страхом и волнением в равной степени мы приступили к неделе еды.
приключение. Не все были победителями. Один эксперимент был настолько отвратительным, что Аарону пришлось его выплюнуть. Если бы у меня остались хоть какие-то чувства, мне было бы больно. Но я не был: я изменил направление и сделал что-то съедобное. И вот для меня сбылась американская мечта.
Рецепты-победители
Джун Се
Zoodles являются одним из основных продуктов низкоуглеводной диеты, но немного чесночно-поджаренного песто из грецких орехов и капусты поднимает их на совершенно другой уровень. Сверху добавьте яйцо, и вы получите хорошее легкое, но сытное блюдо.
Джун Се
Аарон назвал это салатом, я назвал их чашками — что бы вы ни думали, они хороши, вкусны и сытны, и я бы съел их снова в мгновение ока.
Июнь Се
Да, лапша отличная, но вы когда-нибудь ели… яичную лапшу? Пропитанный ароматным бульоном и наполненный всем, что может пожелать ваше сердце, это миска, которую вам нужно попробовать, независимо от того, придерживаетесь ли вы низкоуглеводной диеты или нет.
Джун Се
Вы должны попробовать сплен. Это мой единственный вывод для вас в этом раунде. Не заставляй меня умолять.
Джун Се
Самая высокая оценка Аарона из всех 9 блюд, которые я приготовил на этой неделе. Думаю, ему понравилось.
Джун Се Старший производитель продуктов питания
Джун Се в настоящее время является старшим продюсером продуктов питания в компании Delish, где она размещает видеоролики с рецептами и чрезвычайно популярное шоу на YouTube Budget Eats. Ранее она работала на кухнях многочисленных ресторанов по всему Нью-Йорку, а затем присоединилась к Delish в качестве нашего помощника по тестовой кухне и главного эксперта по выпечке со страстью к тесту для хлеба, арахисовому маслу, взбитым сливкам и печенью без глютена. Она также любит смотреть на альпак.
Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.