Рецепт салата для похудения щетка: Салат для похудения «Щетка» – пошаговый рецепт, результаты
Салат для похудения «Щетка» – пошаговый рецепт, результаты
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).
- Масло оливковое – до 2 ст. л.
- Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.
Худеем быстро
С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.
Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.
Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма.
Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.
Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.
Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.
Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.
В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.
Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.
Диета Елены Малышевой
Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.
В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.
Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой – 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.
Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.
Приготовление
Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.
- Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
- Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
- Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.
Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.
Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.
Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.
Салат Щетка для похудения рецепт с фото пошагово и видео
Салат Щетка для похудения
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 10 мин PT10MШаг 1:
Как сделать салат щётка для похудения? Подготовьте необходимые ингредиенты. В классическом рецепте используется три основных компонента: капуста, свёкла и морковь. Лук и зелень добавляются по желанию. Капусту для салата лучше использовать молодую, она более хрустящая и сладковатая на вкус.
Шаг 2:
С капусты удалите жёсткие внешние листы, морковку, свёклу и лук почистите. Ополосните овощи и зелень под проточной водой.
Шаг 3:
Капусту нашинкуйте полосками, лучше всего использовать для этого тонкий острый нож. Чем тоньше будут полоски, тем нежнее и вкуснее получится салат.
Шаг 4:
Морковку натрите на тёрке для корейской моркови либо просто на крупной тёрке.
Шаг 5:
Со свёклой поступите аналогично.
Шаг 6:
Лук нарежьте тонкими перьями. Если вы решили использовать лук для салата Щётка, то возьмите лучше шалот или белый салатный лук. Эти два вида отлично подходят к овощным миксам, дополняя их нежным вкусом.
Шаг 7:
Зелень нарежьте некрупно. Хорошо подойдут укроп или петрушка, можно использовать так же зелёный лук. Слегка посолите содержимое салатницы. Заправьте готовый салат маслом. Взять можно обычное растительное или оливковое масло. Хорошо всё перемешайте и сразу подавайте к столу.
Шаг 8:
Салат щётка для очищения кишечника готов. Приятного аппетита!
Регулярное употребление салата Щётка улучшает работоспособность пищеварительного тракта.
Молодая капуста в свою очередь не уступает свёкле по полезности, она является кладезью витаминов и минералов, которые так же положительно влияют на здоровье человека. В молодой белокочанной капусте содержится больше воды, чем в старой, поэтому она более хрустящая, нежная и обычно немного сладит. Для салата это идеальные качества!
К тому же, если вы решили немного похудеть, то такой салатик непременно поможет в этом. Для большей эффективности рекомендую исключить соль из списка компонентов, а готовый салат сбрызнуть соком свежевыжатого лимона или лайма.
Приятного Вам аппетита!
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное – это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>. “>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салат с капустой
Салаты из моркови
ПП рецепты
Свекольные салаты из свеклы домашние рецепты
Салат с луком
Домашний ужин – рецепты блюд на ужин
Диеты рецепты для похудения
На завтрак
Простой и быстрый домашний ужин для все семьи
Перекус полезный здоровый пошаговые рецепты
Овощные салаты домашние рецепты
Салат с растительным маслом вкусные рецепты
Капуста со свеклой
Капуста с луком пошаговые рецепты с фото
Салаты без майонеза
ПП завтрак
ПП Салаты пошагово
Салат из зелени рецепты с видео
Салат из капусты с морковью
Вегетарианские рецепты блюд как приготовить
Салат из свеклы и моркови
Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда
Низкокалорийные рецепты
Блюда за 10 минут
Салат без яиц
Веганство
Салат с морковью и луком
Салат из свежей свеклы
Блюда за 30 минут
Вегетарианские салаты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук – 41 ккал/100г
- Зеленая капуста – 46 ккал/100г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке – 45 ккал/100г
- Свекла – 40 ккал/100г
- Сушеная свекла – 278 ккал/100г
- Свекла отварная – 49 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
- Зелень – 41 ккал/100г
рецепт очищения кишечника + отзывы о салате “Метелка” и результаты на весах
Любимая многими закуска еще называется “Венчик”. Претендентов на ее авторство несколько. Одни считают, что блюдо придумали сто лет назад американские сыроеды и натуропаты, другие приписывают заслугу активисту альтернативной медицины Полу Брэггу, пропагандировавшему здоровый образ жизни.
Герберт Шелтон, разработавший систему раздельного питания, имеет какое-то отношение к блюду. Ходят слухи, что «Метелку» изобрел швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер, который является пионером исследований в области диетического питания. Салат стал настолько популярным, что сегодня его включают в различные методики похудения. Его пользу оценила и Елена Малышева, «теледоктор» из России.
Польза “метелки”
Салат – бюджетное блюдо. Отличается низкой калорийностью, которая может составлять 30-100 ккал. Польза в том, что овощи и фрукты, входящие в его состав, богаты клетчаткой. Каков механизм действия? Не зря блюдо получило такое название, так как сырые овощи «подметаются и вычищаются» от накопившихся шлаков и токсинов. Процесс отложения жира останавливается.
Обновляется микрофлора. Кроме того, в организм поступают витамины, микроэлементы. Используя салат Щетка для очищения кишечника, в борьбе с лишним весом можно наблюдать следующие результаты:- укрепляется иммунная система – снижается склонность к простудным заболеваниям, сезонным ОРВИ;
- нормализуется пищеварение – кишечник начинает работать правильно, устраняются запоры, вздутие живота;
- нормализуется обмен веществ – снижается риск развития сахарного диабета, опухолей;
- улучшается состояние кожи – а также ногтей, волос, зубной эмали, устраняется отечность;
- снижается вес – при этом организм получает необходимый заряд энергии, что помогает бороться с хронической усталостью.
Разгрузочные дни на «Метелке» полезны – организм не испытывает голода и стресса.
Щетка для похудения Рецепт салата: 6 вариантов
Блюд большое количество, выбор конкретного рецепта осуществляется с учетом вкусовых предпочтений. Главное, использовать свежие овощи или фрукты. Салат должен быть без майонеза и других калорийных заправок. Также минимум соли и никаких приправ.
С капустой
Состав:
- белокочанная капуста – 200 г;
- 150 г свеклы и моркови;
- лимонный сок – 15-20 мл;
- две столовые ложки растительного масла.
Кулинария
- Капусту шинкуем ножом или специальным приспособлением для нарезки овощей. Используйте наши руки, чтобы дать стечь соку.
- Три моркови, свекла на терке. Берем крупную, можно использовать терку для моркови по-корейски.
- Смешать овощи и добавить в смесь приправы.
С сельдереем
Описание. Вместо огурцов добавляют кабачки, вместо сельдерея – шпинат или другую зелень. Салат «Щетка» с сельдереем можно приготовить при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Состав:
- стебли сельдерея – 500 г; огурцы
- – 500 г;
- лимонный сок – 150 мл; оливковое масло
- – 20-30 мл.
Кулинария
- Крупно натереть сельдерей (лишнюю клетчатку выбросить) и огурцы.
- Смешайте с цитрусовым соком и оливковым маслом.
Если брать рецепт салата из сельдерея с яблоком кисти, то лучше использовать не стебель, а корень растения. В блюдо можно добавить свеклу. Яблоки любого сорта, но желательно кисло-сладкие. Плоды не очищаются от кожуры. Некоторые «адепты» методов здорового питания советуют натирать кожурой даже свеклу, предварительно помыв ее.
С черносливом и курагой
Описание. Решив сделать салат Щетка с черносливом и курагой, мы используем не только чернослив и курагу. Сюда подойдет свежая или сушеная клюква, зерна граната, изюм. Употреблять блюдо рекомендуется в любое время, кроме ужина. Если закуска не входит в диетическое меню, то ее готовят с майонезом. Кстати, в этом рецепте салата «Шетка» тоже не обошлось без капусты.
Ингредиенты:
- одна свекла;
- одна морковка; капуста
- – 300 г;
- курага – 50 г;
- чернослив – 50 г
- одна чайная ложка лимонного сока.
Кулинария
- Замочите сухофрукты в теплой воде на полчаса. Если они крупные, то нарезать соломкой или ломтиками.
- Капусту нашинковать, помять руками, чтобы пустил сок.
- О трех других овощах.
- Смешиваем продукты, заправляем лимонным соком.
С цитрусовыми
Описание. Блюдо идеально подходит для сладкоежек. Микс фруктов работает по тому же принципу, что и овощной вариант. Вы можете использовать его в качестве десерта. Фруктовую смесь можно сбрызнуть оливковым маслом. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на цитрусовые.
Состав:
- один апельсин;
- один грейпфрут;
- три мандарина;
- лимонный сок для заправки.
Варка
- Цитрусы очищаем от кожуры, пленки, косточек, жилок.
- Мякоть измельчить кубиками, небольшими ломтиками.
- Смешиваем продукты, заправляем лимонным соком.
С отрубями
Описание. Отруби обладают адсорбирующей способностью. Но они выводят из организма не только «гадости», но и полезные элементы. Поэтому в диетическом меню их сочетают с фруктами, богатыми витаминами, микроэлементами. Также этот пошаговый рецепт салата «Метелка» предполагает использование липового, гречневого и цветочного меда.
Состав:
- одно кисло-сладкое яблоко;
- один апельсин;
- два киви;
- одна столовая ложка отрубей;
- йогурт обезжиренный (кефир) – 80-100 мл;
- немного меда.
Варка
- Яблоко нарезаем на крупной терке, остальные компоненты режем на свое усмотрение.
- Залить отруби кисломолочным продуктом на несколько минут, пока они не размокнут.
- Соединяем продукты, заправляем небольшим количеством меда.
С курицей
Описание. Блюдо оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не представляет своей жизни без мяса. Он подходит для тех, кто «сушит». Но в этом случае закуска готовится без специй и масла.
Ингредиенты:
- одна свекла;
- одна морковка; капуста
- – 350 г;
- куриное мясо – 300 г;
- две чайные ложки лимонного сока;
- одна столовая ложка оливкового масла;
- минимум специй.
Варка
- Отварное мясо нарезаем соломкой или ломтиками.
- Крупно нарежьте овощи.
- Ингредиенты смешать, заправить маслом, лимонным соком.
Курага, сельдерей или шпинат, яблоко хорошо сочетаются с курицей. В качестве заправки для салатов подходят рафинированное масло и уксус.
Как правильно питаться
Наличие в рационе свежих овощей и фруктов приветствуется диетологами. Но должна быть умеренность. В противном случае «чудо-салат» не принесет пользы, а навредит пищеварительной системе.
Разгрузочный день
В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка». Салат делится на несколько порций – от двух до восьми. Таких дней должно быть не больше двух в неделю. Специалисты не рекомендуют разгружать желудок два дня подряд. На «Метелке» можно начинать и заканчивать рабочую неделю, а в остальное время придерживаться сбалансированного низкокалорийного питания.
В разгрузочные дни нужно много пить – не менее 2 литров жидкости. Это могут быть травяные чаи, компот из сухофруктов, но без сахара. Кофе, газированные напитки, алкоголь противопоказаны.
Диеты
Есть диеты, в том числе вариант Елены Малышевой, “Кремлевская”, палео. Диета разработана как на 7 дней, так и всего на пару дней. Все зависит от того, какой результат вы хотите получить.
Если явных проблем с лишним весом нет, а просто хочется немного привести себя в порядок, то салат готовим раз в день. Так мы корректируем питание и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта. Эффективный подход, если вы едите еду на ужин.
На «Метелке» можно соблюдать диету не более десяти дней. В одном из вариантов рацион дополняется нежирным йогуртом или кефиром, небольшим количеством отварного или приготовленного на пару мяса, рыбы. Популярна углеводно-белковая программа. В чем его суть? Углеводные и белковые дни чередуются. В первом используется только салат «Щетка», во втором – продукты, богатые белком.
Капустой лучше не увлекаться. Способствует повышенному газообразованию.
Противопоказания
Если вы соблюдаете диету, вам следует внимательно относиться к своему здоровью. Блюдо не должно стать основным рационом тех, кто много занимается физическими нагрузками, активно занимается спортом. Если чистятся печень, почки, то перед разгрузкой на Метелке необходимо проверить эти органы. Свекла и фрукты противопоказаны людям с сахарным диабетом. «Венчик» имеет и другие противопоказания к применению:
- обострение заболеваний органов пищеварительного тракта;
- хронические заболевания кишечника;
- болезнь желчного пузыря;
- почечная недостаточность;
- прием лекарств.
Консультация специалиста обязательна при беременности. Также салат нежелательно вводить в рацион при грудном вскармливании. У малыша могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, обострятся колики.
Как приготовить салат Щетка тем, кто не собирается худеть, а просто любит растительную пищу? Питательную ценность в данном случае повышаем с помощью грецких орехов, пикантности придаем за счет черной или зеленой редьки, перца чили, морской капусты.
Отзывы: «Не очень вкусно, но для фигуры и здоровья – в помощь»
Не раз слышала об этом салате, как о том, что быстро помогает привести вес в норму и пополнить запас витаминов в организме. Я очень хорошо похудела на таком салате. Сказать, что вкусно, это не очень))) Просто главное, что полезно! Я еще добавила немного лимонного сока и перца, тогда салат стал вкуснее. Очень хорошо нормализует пищеварение. Вот и получается два в одном – и похудение круто, и здоровью помощь.
Марго, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka
У нас такой день. Зимой очередь вообще такая: морковь, свекла, капуста, редис, а дальше пошли всякие сочетания. Ничего особенного в этом салате не вижу. Для яркости эффекта могу посоветовать моно вариант свеклы с добавлением имбиря. Это кисть!))
Мом Юм Юм, https: // www. малыш. ком / блоги / пост / 361059319-160000123 /
Другие рецепты салатов с курицей
фото рецепт и расчет калорий. Блюдо для диеты и разгрузочного дня
Сегодня готовим салат для похудения «Кисть» или «Венчик». Салат не зря получил такое экстравагантное название, ведь главное достоинство этого салата – «вычищение» из организма всего лишнего. Такие простые и недорогие овощи, как морковь и свекла в сыром виде выводят токсины и шлаки. А если соблюдать диету и несколько дней в неделю делать на этом салате разгрузочный день, то вероятность сбросить лишние килограммы вовсе не иллюзорна.
Основное преимущество салата — содержание клетчатки. А именно помогает очистить кишечник и нормализовать его работу.
Варианты салатных щеток разнообразны. Основными ингредиентами являются сырая морковь и свекла. К ним добавляют капусту, яблоки, сельдерей, грецкие орехи. Все овощи имеют нулевую калорийность, т.е. вы тратите больше калорий, чем получаете при употреблении этих продуктов.
Салат сам по себе не является панацеей от лишнего веса или проблем со здоровьем. Только в сочетании с правильным питанием, умеренными физическими нагрузками вы увидите результат.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 2
На 100 г:
B – 0,55
F – 2,63
900 02 Y – 7,25Ккал – 56,03
Состав:
Свекла – 1 небольшая;
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1-2 шт.;
Лимонный сок – 2 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л
Рецепт:
Морковь для салата Возьмите морковь конической формы с тупым концом. Эта морковка самая вкусная. Чистим его трем на крупной терке.
Теперь яблоко. Для салата лучше всего брать кислые яблоки. Они улучшат вкус салата. Чтобы яблоки не потемнели, на этом этапе сбрызните их лимонным соком.
Свекла для салата выбираем ту, что имеет темно-красный цвет. Чистим его и трем на крупной терке. Если есть терка для корейской моркови, натереть на ней. Салат будет красиво смотреться.
Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем. Все салат готов.
Вкусно, полезно и красиво.
Комментарии (0)
Статьи по теме
Салат из сырой свеклы
Салат Коул Слоу
Морковь: польза и вред для организма
Салат с яблоками, морковью, капустой и кукурузой по- step description
Французский салат с морковью: порционно, красиво и вкусно. Авторский фото-рецепт пошагового приготовления салата по-французски с морковью, яйцами, яблоками и орехами
Салат из корня сельдерея – Лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с корнем сельдерея.
Салат из свеклы с черносливом – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из свеклы с черносливом.
Салат из свеклы – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из свеклы.
Салат из вареной моркови – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с вареной морковью.
Салат из капусты с яблоком – витаминная зарядка! Рецепты салата из капусты с яблоками на будни и разгрузочные дни
Винегрет – вкусно, сытно, экономно: всего 22 рубля за 4 порции
Салат “Москва” – лучшие рецепты.