Диеты, которые помогут похудеть и не навредят здоровью / Они реально работают – статья из рубрики “Еда и вес” на Food.ru
Эксперты U.S. News & World Report изучили 39 самых разных диет, чтобы назвать лучшие за 2021 год и выбрать те, которые не работают. Четвертый раз подряд лучшей диетой стала средиземноморская. Она вошла сразу в несколько перечней. Ее назвали и самой лучшей диетой, и диетой, которую проще всего соблюдать, а также лучшей диетой для здоровья сердца и диетой с самым здоровым рационом.
Средиземноморская диета
Эта система питание подразумевает употребление большого количества овощей, фруктов, бобовых, а также семян и орехов. Есть хлеб, макароны и другие крупы можно, но желательно, чтобы это были цельные злаки, богатые витаминами и клетчаткой.
Что можно
Основные источники жиров в средиземноморской диете — оливковое масло и жирная рыба, которые содержат полезные для сердца и мозга омега-3 жирные кислоты.
Мясо, рыба, молочные продукты — сыр, йогурт — на средиземноморской диете разрешены в умеренных количествах.
Это основные источники белка.
Обязательный компонент средиземноморской диеты — красное вино как источник антиоксиданта, который способен замедлить преждевременное старение.
О физической активности тоже нельзя забывать, добавление физкультуры делает эффект от такого питания более заметным.
Чего нельзя
От добавленного сахара, простых углеводов, трансжиров, продуктов из переработанного мяса — сосисок, колбасы, бекона — рекомендовано отказаться.
Что важно
О плюсах средиземноморской диеты сказано немало. Она снижает риск развития проблем с сердцем: инсульт и инфаркт у тех, кто придерживается этой системы питания, развивается на 30% реже. Кроме того, она действительно помогает избавиться от лишних килограммов, а также улучшает качество сна — это, правда, было подтвердилось только для пожилых людей.
DASH-диета.
Название этой системы питания расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension — диетологический подход к лечению гипертонии.
Этот режим питания был специально разработан для пациентов с гипертонией. Это заболевание называют молчаливым убийцей, а эксперты Всемирной организации здравоохранения уверены, что в большинстве случаев предотвратить последствия повышенного давления можно, изменив свой рацион и образ жизни.
Что можно
На этой диете нужно есть много овощей и фруктов, нежирного мяса и рыбы, а также цельных злаков. В качестве источника белка также допускаются бобовые и орехи.
Чего нельзя
Соблюдение DASH-диеты подразумевает, что в рационе станет меньше красного мяса, добавленного сахара, жиров и соли — ее суммарное количество не должно превышать одной чайной ложки за день.
Что важно
Такая система питания позволяет действительно снижать давление, что особенно нужно пациентам с гипертонией. Кроме того, она рекомендована для избавления от лишних килограммов — это тоже становится дополнительным фактором, влияющим на давление.
Кроме того, приверженцы такой диеты реже страдают от метаболического синдрома — состояния, которое предшествует диабету и ожирению, а также менее подвержены некоторым видам рака.
Флекситарианство
Еще один лидер среди диет. Это особая система и философия питания. Флекситарианство также называют гибким вегетарианством. В рамках этой системы можно есть не только пищу растительного происхождения, но и мясо. И это отличная новость.
Что можно
Мяса флекситарианцы едят мало, но полностью его из рациона не исключают. Зато едят много овощей и фруктов дают необходимую дозу клетчатки, и обеспечивают насыщение надолго — в результате пищеварение налаживается, а перекусывать вредной едой не хочется.
Что важно
Исследователи выяснили, что флекситарианство куда более полезно для организма, чем обычный рацион, при котором мясо употребляется каждый день — риск развития диабета 2 типа как и индекс массы тела у флекситарианцев был ниже, чем у мясоедов.
Все диеты, которые вошли в список лучших, являются скорее системами питания, а не жесткими схемами, подразумевающими серьезные ограничения. Придерживаться их может быть куда проще, чем краткосрочных диет с маленькими порциями и отказом от множества продуктов.
Что можно сделать?
Попробовать четко придерживаться любой выбранной диеты ровно семь дней, прежде чем ставить новый эксперимент. За это время вы точно поймете, подходит ли она вам с точки зрения образа жизни, — а это важнее всего.
звездные диеты, которые реально работают
Раскрываем секрет стройности Ким Кардашьян, Виктории Бекхэм и других звезд.
Теги:
Evergreen
Ким Кардашьян (Kim Kardashian)
Анджелина Джоли (Angelina Jolie)
Знаменитости
Виктория Бекхэм (Victoria Beckham)
Бейонсе
Бейонсе придерживается веганской диеты. Эта система — часть программы «22 диетических дня» голливудского лайф-коуча Марко Боргеса, доступ к которой можно получить на сайте автора.
«Бейонсе заботится о здоровье и хорошем самочувствии. Она просто хочет чувствовать себя хорошо», — отметил Боргес, который также является и личным тренером певицы. С тех пор, как певица начала худеть по системе, разработанной Марко, она вернула в свой рацион некоторые продукты животного происхождения. «Бейонсе придерживается в основном растительной диеты с добавлением рыбы», — рассказал Боргес.
Ким Кардашьян
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ким Кардашьян — обладательница пышных форм, которые никого не оставят равнодушным. Известно, что перед свадьбой теледива похудела примерно на 25 килограммов за 11 месяцев (напомним, она все же развелась с Канье Уэстом). Такого результата ей удалось добиться благодаря диете, которая состояла из продуктов, богатых полезными жирами и белком. Так, звезда реалити-шоу Keeping Up With the Kardashians употребляла авокадо, свежие фрукты, овощи, орехи, яйца и сыры.
А вот быстрые углеводы она полностью исключила из своего рациона. К слову, тем, кто придерживаются такой системы питания, рекомендуется есть не менее трех раз в день.
Виктория Бекхэм
Только ленивый не обсуждал излишнюю худобу Виктории Бекхэм. Известно, что бывшая участница группы Spice Girl придерживается щелочной диеты, которая поддерживает уровень pH в организме между 7,35 и 7,45. А это значит, что звезда старается включать в рацион 80% щелочных продуктов (овощи, фрукты, бобовые, орехи) и 20% кислых (кофе, рыба, мясо, пшеница и молочные продукты, алкоголь). Отмечалось, что ежедневный рацион Виктории состоит из копченого лосося, яичницы-болтуньи, рыбы на гриле, желтого тунца, суши-салата и смузи из черники. К слову, эти продукты замедляют старение благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот.
Анджелина Джоли
Для того чтобы поддерживать нужный уровень внутренней энергии, Анджелина Джоли добавляет в свой рацион древние злаки, в частности, семена чиа, лебеду, полбу, просо, гречку.
Меган Фокс
Меган Фокс придерживается пятифакторной диеты, которая была разработана звездным тренером Харли Пастернаком. Диета рассчитана на пять недель и включает в себя пять приемов пищи из пяти продуктов, богатых полезными жирами, углеводами, клетчаткой, белками, а также напитки без сахара. К счастью, допускается один «загрузочный день», когда можно есть все что угодно. «Меган и Брайан ( прим. ред. ее бывший муж) очень хорошо питаются. Они оба готовят и любят пользоваться блендером. Им нравятся мои рецепты смузи! Чай, ложка протеинового порошка и немного миндального молока», — отметил Пастернак.
5 диеты, которые поддерживаются наукой
5 диеты, которые поддерживаются наукой- Условия здоровья
- . Представлены
- Рак молочной железы
- IBD
- Мигрени
- Плезеть Sclerosis (MS)
- Рейматоидный артрит
- Диаблеес
- . Представлены
- .
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергии
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство
- Рак
- Crohn’s Disease
- Chronic Pain
- Cold & Flu
- COPD
- Depression
- Fibromyalgia
- Heart Disease
- High Cholesterol
- HIV
- Hypertension
- IPF
- Osteoarthritis
- Psoriasis
- Skin Disorders and Уход
- ЗППП
- Темы о здоровье
- Питание
- Фитнес
- Уход за кожей
- Сексуальное здоровье
- Женское здоровье
- Психическое благополучие
- Sleep
- Обзоры продуктов
- Витамины и добавки
- At-Holeting
- .
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Видео серии
- Молодежь в фокусе
- Здоровый урожай
- No More Silence
- Future of Health
- Проблемы со здоровьем
- сознательное питание
- Sugar Savvy
- Перемещение вашего тела
- Sugar Soblevvy
- Move Hod
- Move Hody
- Sugar Sivvvy
- Перемещение вашего тела
- Moder.
- Здоровье кишечника
- Mood Foods
- Выровняйте позвоночник
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврологи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты на образ жизни
- Управление весом
- У меня депрессия? Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я
8
Nutrition
By Kris Gunnars, BSc on July 2, 2019
Хотя многие диеты могут работать на вас, ключ в том, чтобы найти ту, которая вам нравится и которой вы сможете придерживаться в долгосрочной перспективе.
Вот 5 здоровых диет, эффективность которых научно доказана.
1. Цельнопищевая диета с низким содержанием углеводов
Цельнопищевая диета с низким содержанием углеводов идеально подходит для людей, которым необходимо похудеть, укрепить здоровье и снизить риск заболеваний.
Он гибкий и позволяет точно настроить потребление углеводов в зависимости от ваших целей.
В этой диете много овощей, мяса, рыбы, яиц, фруктов, орехов и жиров, но мало крахмала, сахара и полуфабрикатов.
2. Средиземноморская диета
Средиземноморская диета — превосходная диета, которая тщательно изучена. Он особенно эффективен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Особое внимание уделяется продуктам, которые обычно ели в Средиземноморском регионе в 20 веке и ранее.
Таким образом, он включает большое количество овощей, фруктов, рыбы, птицы, цельного зерна, бобовых, молочных продуктов и оливкового масла первого отжима.
3. Палео-диета
Палео-диета – очень популярная диета, эффективная для снижения веса и улучшения общего состояния здоровья. В настоящее время это самая популярная диета в мире.
В центре внимания — необработанные продукты, которые, как полагают, напоминают продукты, доступные некоторым палеолитическим предкам человечества.
4. Веганская диета
В последнее десятилетие веганская диета становится все более популярной. Это связано с рядом преимуществ для здоровья, включая потерю веса, улучшение здоровья сердца и лучший контроль уровня сахара в крови.
Диета основана исключительно на растительной пище и исключает все продукты животного происхождения.
5. Безглютеновая диета
Безглютеновая диета необходима людям с непереносимостью глютена, белка, который содержится в пшенице, ржи и ячмене.
Для оптимального здоровья вам следует сосредоточиться на цельных продуктах, которые, естественно, не содержат глютена.
Нездоровая пища без глютена по-прежнему остается нездоровой пищей.Выводы
Существует так много диет, что просто найти какую-то одну, чтобы попробовать, может показаться ошеломляющим.
Однако важно отметить, что некоторые модели питания имеют более научное обоснование, чем другие. Если вы хотите похудеть или просто улучшить общее состояние здоровья, постарайтесь найти диеты, которые подтверждаются исследованиями.
Пять приведенных выше примеров являются хорошей отправной точкой.
Как мы рецензировали эту статью:
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.
Current Version
Jul 2, 2019
Written By
Kris Gunnars
Edited By
ktanaka
Share this article
By Kris Gunnars, BSc on July 2, 2019
Читать дальше
7 фактов о диете на 500 калорий
Диета на 500 калорий — это экстремальная форма очень низкокалорийной диеты (VLCD), которая требует резкого сокращения количества потребляемой пищи.
ПОДРОБНЕЕ
8 «причудливых» диет, которые действительно работают
Франциска Спритцлер
Хотя причудливые диеты обычно обещают быструю и легкую потерю веса, они редко оправдывают ожидания. Тем не менее, эти 8 модных диет действительно работают.
ПОДРОБНЕЕ
6 общих черт самых успешных диет в мире
Крис Гуннарс, бакалавр наук
Несколько различных диет выдержали испытание временем и пользовались популярностью на протяжении десятилетий. Вот 6 общих черт этих успешных диет.
ПОДРОБНЕЕ
7 пищевых добавок, необходимых для веганской диеты
Алина Петре, MS, RD (NL)
Хотя веганские диеты могут принести пользу для здоровья, некоторые питательные вещества в них могут быть низкими. Вот 7 добавок, которые могут вам понадобиться на веганской диете.
ПОДРОБНЕЕ25 лучших диетических советов для похудения и улучшения здоровья
Джиллиан Кубала, MS, RD
Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы похудеть и улучшить здоровье. Вот 25 лучших советов по диете, которые вы можете начать применять прямо сейчас.
ПОДРОБНЕЕ
Средиземноморская диета. морепродукты, бобы и орехи. В этой статье подробно описано все, что вы…
ПОДРОБНЕЕ
Действительно ли работают диеты с низким содержанием жиров?
Крис Гуннарс, бакалавр наук
Органы здравоохранения призывают нас придерживаться диеты с низким содержанием жиров с 1977 года. С тех пор было проведено множество исследований с неутешительными результатами.
ПОДРОБНЕЕ
ПОДРОБНЕЕ
11 простых способов сосредоточиться на цельных продуктах вместо чистого питания
Франциска Спритцлер
Цельное питание — это способ питания, основанный на свежих, натуральных продуктах. В этой статье объясняется, что такое полноценная еда, и рассказывается о 11 простых способах привести в порядок свои…
ПОДРОБНЕЕ
Вы решили попробовать похудеть и перейти на более здоровую диету, чтобы чувствовать себя лучше, а ваши суставы не так сильно болели. Хорошо. Что теперь? Там нет недостатка в диетах и диетических советах. Каков наилучший подход?
Мы обратились к Роксане Б. Сукол, доктору медицины, MS, врачу-терапевту со специальными знаниями в области профилактики хронических заболеваний, за ее советом.
Доктор Сукол посвятила большую часть своей карьеры изучению влияния того, что люди едят, на их здоровье и благополучие, в том числе и на ее собственное. Она помогает своим пациентам и другим людям найти свой индивидуальный путь к устойчивым способам изменить свои привычки в еде.
Понять общую стратегию большинства диет
«Я считаю, что многие диеты имеют одну общую стратегию, которая состоит в том, чтобы увеличить количество реальной пищи, которую люди едят, и уменьшить количество произведенных калорий, включая очищенные углеводы, — говорит доктор Сукол.
Очищенные углеводы были обработаны таким образом, чтобы удалить наиболее питательные части. Например, чтобы сделать белую муку, удаляют отруби и зародыши. Другими лишенными углеводов являются белый рис, кукурузный крахмал и сахар.
«Неслучайно белая мука, кукурузный крахмал и сахарная пудра выглядят совершенно одинаково, — говорит доктор Сукол. «Мы удалили первоначальную идентичность этих продуктов, и все, что осталось, — это куча белого порошка».
Что такое настоящая еда?
«Настоящая еда бывает 11 видов, — говорит доктор Сукол. Это фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи, семечки, молочные продукты, яйца, мясо, рыба и птица. «Это пища, которая питает нас», — говорит она.
Рекламная политика
Это не значит, что все будут есть все, что в списке. У некоторых людей есть аллергия (например, на орехи) или определенная непереносимость (например, на лактозу или глютен). А некоторые люди предпочитают не есть некоторые продукты, например, вегетарианцы (которые не едят мясо или рыбу) или веганы (которые также избегают яиц и молочных продуктов).
Но если вы хотите накормить себя, то это выбор, а все остальное – развлечение. Я не говорю, что вы не можете есть развлекательные блюда; просто знайте, что они не питают вас.
«Я не отказываю себе во всех угощениях, — говорит она. «Если я иду куда-нибудь и вижу тарелку пирожных, я могу съесть одну». Речь идет о личном выборе.
Насколько хорошо вы хотите питаться и сколько развлекательной еды вам требуется, чтобы не чувствовать себя обделенным?Как ставить реалистичные цели в отношении питания
Если вы хотите перейти на более питательную диету, не пытайтесь сразу полностью перейти на другую. Попытка достичь совершенства, вероятно, ведет к провалу.
Доктор Сукол рекомендует обратить внимание на то, сколько обезжиренных углеводов вы едите в течение недели или двух, а затем принять решение снизить его на определенную величину — возможно, на 30%. А потом попробуйте. Она также предлагает заменить его чем-то другим, что вам нравится.
И она не зацикливается на калориях и размерах порций. «Ваш мозг может определить разницу между настоящей едой и развлечением», — говорит она. Если вы кормите себя пищей, которая насыщает вас, вы не будете чувствовать себя таким голодным. Она призывает людей доверять своим чувствам. «Твое тело говорит тебе что-то», — говорит она. “Слушать.”
Рекламная политика
Что ест доктор Сукол?
Люди часто строят предположения о том, что ест доктор Сукол, по-разному думая, что она может быть веганом или придерживаться палеодиеты или диеты Weight Watchers®.
- Move Hody
Нездоровая пища без глютена по-прежнему остается нездоровой пищей.
Что есть, что не есть и примерное низкоуглеводное меню на неделю.
Насколько хорошо вы хотите питаться и сколько развлекательной еды вам требуется, чтобы не чувствовать себя обделенным?