Разрешенные продукты на чередовании по дюкану: Продукты для этапа Чередование диеты Дюкан

Содержание

Продукты для этапа Чередование диеты Дюкан

Из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе.

Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка или 20 грамм
Сухое обезжиренное молоко (до 1,5%) – 30 грамм
Соевая мука – 1 столовая ложка или 20 грамм
Сметана 3% – 1 столовая ложка или 30 грамм
Какао обезжиренный, без сахара 11% – 1 чайная ложка или 7 грамм
Сосиски из птицы 10 % жирности – 100 грамм
Соевый натуральный йогурт – 1 шт.
Йогурт с кусочками фруктов без сахара (углеводов не более 17%) – 1 шт.
Белое столовое вино – 3 ст. ложки
Гаспачо – 1 стакан или 150 мл
Масло – 3 капли для жарки
Соевое молоко – 1 стакан или 150 мл
Соевый сладкий соус – 1 чайная ложка или 5 грамм
Сыр 7% жирности – 30 грамм
Напиток Актимель 0% с сахаром – 1 баночка
Сироп 0% сахара – 20 мл
Кокосовое молоко до 15% жирности -100 мл
Колбаски из говядины до 10% (хорошо прожаренные) – 50 г

Темпе – 50 г

На этапе допускается потребление:

2 ст. л кетчупа (желательно без сахара) в ЧБ дни
0% йогурт с кусоками фруктов (1 шт.) углеводы до 17г/100г
соевый натуральный йогурт (1 шт.)

Во время этого этапа диеты необходимо чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего правильного веса (расчет на сайте dukan.ru).

Схему чередования вы выбираете сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схемы – 1/1.

Во время этапа Чередования вы можете употреблять все продукты с этапа Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, репа, тыква, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажан, кабачок, артишок. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, они содержат сахар.

Введение овощей замедляет потерю веса. На самом деле, чистые белки выводят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

Правила второго этапа

Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
Старайтесь не превышать 800 гр молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.
Продолжайте пить минимум 1,5 литра чистой воды в день.
Ежедневная ходьба увеличивается до 30 минут

ЧЕРЕДОВАНИЕ – описание этапа и продуктов

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО).

Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования Вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схемы – 1/1.

Во время фазы Чередование вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять соусами без жира и сахара.

При приготовлении пищи можно использовать:
cахарозаменитель 0 ккал, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко по норме, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу без сахара, соевый соус без сахара в составе, растительное масло по норме, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки с фазы Атака.

Правила второй фазы:
1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя веса.
4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

Вы должны знать, что введение овощей замедлит стремительную потерю веса на фазе Атака. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Однако на втором этапе Чередование из организма будет уходить именно жир, а не вода.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

На втором этапе Чередования в наш рацион вводятся дополнительные продукты, которые помогают добирать необходимую норму углеводов для человека и делать процесс похудения приятным! Но они строго ограничиваются количеством!

Список допускаемых продуктов (ДОПов) для Чередования (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе):

Кукурузный крахмал – 1 ст. л. или 20 грамм
Сухое обезжиренное молоко ( до 1,5%) – 3 ст. л
Соевая мука – 1 ст. л. или 20 грамм
Сметана 3% – 1 ст. ложка или 30 грамм
Какао обезжиренный, без сахара до 11% жирности – 1 ч. ложка или 7 гр.

Сосиски из птицы до 10 % жирности – 100 гр
Соевый натуральный йогурт – 1 шт.
Белое столовое вино – 3 ст. ложки
Гаспачо – 1 стакан или 150 мл
Соевое молоко – 1 стакан или 150 мл
Соевый соус с сахаром – 1 ч.л или 5 грамм
Сыр до 7% жирности – 30 грамм
Напиток Актимель 0% с сахаром – 1 баночка
Соевый йогурт – 1 шт

Разрешены на втором этапе как бонус Ягоды Гожди – от 1 до 3х ст. ложек в день, в зависимости от этапа ( 1 ложка на чередовании, 2 на закреплении, 3 на стабилизации).
Обязательно употреблять растительное масло – 1 десертная ложка в день!

Правила этапа Чередование (Круиз) при диете Дюкана и список продуктов | VseOlady.ru

Этап Чередование (Круиз) — достижение желаемого веса. Второй этап основывается на двух взаимосвязанных, последовательно сменяющих друг друга циклах — цикла чистых белков и цикла белков в сочетании с сырыми или приготовленными овощами (белковые (ЧБ) и белково-овощные (БО) дни).

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Этот этап вносит некоторые послабления в режим питания, так, например, разрешены овощи, используется чередование меню в соотношении от 1:1 (день только белки, день разрешения овощей) до 5:5 при изначально большом весе.

Схему выбирайте, которая вам удобна, в месяц получится одинаковое количество БО и ЧБ дней. Схему можно менять в процессе диеты. Никогда не увеличивайте ЧБ дни, только БО дни. Помните что цель этого этапа — следовать инструкциям до достижения правильного веса. На каждый килограмм уходит в среднем 7 дней. Как только вы достигли этого веса, переходите на следующий этап. Линеечка на сайте dukan.ru лишь должна быть вашим ориентиром.

Разрешенные овощи на этапе Чередование

Помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, эндивий (салатный цикорий), баклажаны, кабачки, перец, и даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).

Для разнообразия диета Дюкана допускает на этапе Чередование потребление двух продуктов из списка или две дозы одного и того же допускаемого продукта в день:

Обезжиренный напиток Актимель 0 % жирности (1 шт).
Обезжиренное какао без сахара 11% жирности (1 чайная ложка или 7 г).
Сметана 3% жирности (1 столовая ложка или 30 г).
Соевая мука (1 столовая ложка или 20 г).
Суп гаспачо (1 стакан или 150 мл).
Кокосовое молоко до 15% жирности (100 мл).
Соевое молоко (1 стакан или 150 мл).
Обезжиренное сухое молоко до 1,5% жирности (30 г).
Кукурузный крахмал (1 столовая ложка или 20 г).
Колбаски из говядины до 10% — хорошо прожаренные (50 г).
Соевый сладкий соус (1 чайная ложка или 5 г).
Сосиски из птицы 10% жирности (100 г).
Сироп 0% сахара (20 мл).
Темпе (50 г).
Белое столовое вино (3 столовых ложки или 30 г).
Обезжиренный йогурт 0% с фруктами (1 шт-100 гр) без добавления белого сахара.
Соевый натуральный йогурт (1 шт).
Сыр до 7% 30 г.
Говяжьи мозги 10% жирности — 50 г.

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Этап Чередование и запрещенные овощи

Это крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы), авокадо.

Артишок занимает промежуточное значение между разрешенными и неразрешенными овощами, поэтому его стоит употреблять в разумных количествах.

Заправку к салатам можно готовить из обезжиренных молочных продуктов.

Добавки и приправы при фазе Чередование (Круиз)

Цедра цитрусовых фруктов, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Для разнообразия в питании, на данном этапе вводится список допускаемых продуктов.

Из этого списка выбираем 2 продукта в день или 1 в двойной дозе. Можно в БО и ЧБ дни.

Обязательные правила на этапе Чередование

Этап Чередование требует соблюдение следующих правил и режима:

2 столовых ложки овсяных отрубей в день;
ежедневная прогулка в течение 30 минут и занятия спортом;
выпивать не менее 2 литров воды в день;
не превышайте 1 кг молочных продуктов в день;
при запорах употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

Уже на данном этапе будет достигнут желаемый вес. Но будьте осторожны, ведь перед вами еще одна немаловажная опасность — слишком большая уверенность в успехе и переоценка собственных сил. Теперь вы весите сколько хотите, но этот вес еще не принадлежит вам.

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Диета Дюкана – фаза Круиз, или Чередование: разрешенные и запрещенные продукты

Фаза Круиз, или Чередование – второй этап диеты Дюкана. Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (обычно от двух до шести месяцев).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). Или два дня белков, два дня белково-овощных (2/2) Или 3/3, или 5/5, как вам больше нравится. Но доктор Дюкан считает все же предпочтительной и более легкой для организма схемой 1/1.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты, разрешённые в фазе Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе употребление:

1 ст. ложка кетчупа,
0% йогурт с фруктами (1 шт.)
соевый натуральный йогурт (1 шт.)

При приготовлении пищи можно также использовать:
cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Правила второй фазы

Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
При запорах можно дополнительно употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
Молочных продуктов старайтесь употреблять не более 1 кг в день.

Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
Минимальное время ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут.

Учтите, что введение овощей замедляет потерю веса. Ведь чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

Список разрешенных продуктов по Дюкану: Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация

Крабовые палочки появились еще в 80-х годах прошлого столетия и сразу стали пользоваться спросом. Крабовый салат даже потеснил традиционный оливье на новогоднем столе, а это уже серьезная заявка на всенародную любовь и звание «суперпродукта». Насколько полезны крабовые палочки и можно ли их есть тем, кто сидит на диете? В этой статье разберем происхождение этого продукта, узнаем, как выбрать правильные крабовые палочки, калорийность и состав которых не повредят вашей фигуре.

Из чего делают крабовые палочки
Диета и крабовые палочки: калорийность и состав продукта
Какие блюда с крабовыми палочками приготовить

Салат с пекинской капустой

Этот рецепт салата с капустой по Дюкану послужит отличным завтраком или ужином, так как состоит только из легких продуктов. А добавив к нему гарнир, например, из тушеного мяса – эти два блюда послужат отличным обедом.

Стоит учесть, что из-за большого количества овощей, на первом этапе диеты придется отказать себе в искушении полакомиться замечательным салатом с крабовыми палочками и капустой. Достоинством его, кроме вкуса, является его красочность. Поэтому блюдо со свежей пекинской капустой подойдет и для праздника, в качестве легкого блюда для начала банкета на 2, 3 или 4 этапе диеты. Чтобы приготовить салат, понадобится:

Капуста – 70 г
Крабовые палочки – 70-100 г;
Томаты, огурец, болгарский сладкий перец – по 60 г;
Майонез по Дюкану для заправки.

Способ приготовления весьма прост. Достаточно произвольно нарезать все компоненты и залить их майонезом. При подаче посыпаем зеленью.

Также можно приготовить салат из капусты и другим способом.

Вместо свежих овощей берем отварные куриные яйца, корнишоны или же маринованные огурцы. В остальном, все то же самое.
Нарезаем, смешиваем и заправляем майонезом по Дюкану.

Также эти блюда можно приготовить из белокочанной капусты.

В чем особенность диеты Дюкана?

Практически все системы похудения имеют начало, но не содержат дальнейшие рекомендации для стабилизации веса. Способ, предлагаемый французским доктором Пьером Дюканом, отличается плавным «выходом» из диеты. Метод действительно может способствовать избавлению от ненавистных килограммов навсегда. Но опять же, соблюдая несложные правила самого автора.

Диета подразумевает 4 этапа. С каждым шагом, вы постепенно учитесь правильно питаться, получать удовольствие от еды и худеть. Каждый этап имеет свою продолжительность и рекомендуемую Дюканом «продуктовую корзину». Вы не будете чувствовать каких-либо лишений благодаря мягкому введению здоровых изменений в питании.

Как и в любой диете, срыв или малейшее отклонение от правил может перечеркнуть все приложенные усилия. Но у кого получается все с первого раза? Даже ходить мы учимся не сразу, а постепенно. Часто получая больше опыта и знаний. Если я вас воодушевила, давайте приступим к рассмотрению разрешенных продуктов.

Диетический рецепт с крабовым мясом и яйцом по Дюкану

Обычные палочки можно заменить более изысканным продуктом – настоящим крабовым мясом. Рецепт содержит такие продукты:

Готовое мясо краба 150 г;
Яйцо – 3 шт.;
Помидоры – 2 шт.;
Майонез для диеты Дюкана.

Способ сервировки этого блюда отличается от предыдущего варианта и выкладывается слоями.
Дно тарелки покрывается мелкорублеными томатами. Сверху тертый белок, затем мясо краба.
После верх украшается измельченным на мелкой терке желтком. Каждый из слоев промазываем майонезом или йогуртом, перемешанным с горчицей.

Легкая закуска по Дюкану получается невероятно нежной и очень вкусной.

Первый этап — Атака

Постное мясобастурма — говяжий стейк — говяжий язык — говяжье филе — говяжий стейк — дичь — кролик — обезжиренная свиная ветчина без кожуры — огузок — ростбиф — телячьи почки — телячья отбивная — телячья печень

Мясо птицыветчина из индейки, куриная ветчина — голубь — индейка — куриная печень — курица — перепел — петушок — цесарка

Рыбабарабулька — белый палтус/копченый палтус — большеголов — дорада — камбала — кефаль — крабовое мясо — лосось/копченый лосось — меч-рыба — морской волк (бар) — морской окунь — морской язык — налим — палтус — пикша — путассу — сайда — сардина — скат — скумбрия — треска — тунец — хек

Морепродуктыбольшой краб — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морские гребешки Сен-Жак — морской еж — омар — ракушки — устрицы

Растительные белкиовсяные отруби — тофу

Молочные продукты 0% жирностизернистый творог — мягкий обезжиренный творожок — обезжиренное молоко — обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем — обезжиренный плавленый сыр — обезжиренный творог

Куриные яйца

Первый этап похудения по белковой методике характеризуется быстрой потерей веса и заметным уменьшением объемов. Среди четырех фаз, стадия «Атака» имеет наиболее жесткие требования, которые следует безукоризненно выполнять, поскольку именно в данный период определяется общая потеря лишней массы тела во всей диете Дюкана.

Часто во время похудения новички сталкиваются с проблемой с чего начать борьбу со злостными килограммами и что можно есть в процессе соблюдения диеты. Рассмотрим данные вопросы более подробно.

«Атака» представляет собой мощную загрузку организма протеином, который способствует изменению обмена веществ и стремительному избавлению от жировых отложений. В данной фазе разрешено включить в рацион питания белковые продукты в неограниченном количестве.

При этом, все блюда важно запекать на гриле или готовить на пару, без использования жира, что позволит исключить из меню употребление чрезмерно калорийной пищи.

Первая фаза в полной мере запрещает прием растительной пищи, ограничивает использование соли и приправ в процессе приготовления блюд. Диета начинающих допускает употребление мяса в чистом виде, морепродуктов, рыбы, сырых и вареных яиц, обезжиренных кисломолочных продуктов.

Обязательными условиями похудения на стадии «Атака» выступают употребление овсяных отрубей двойного помола не менее 1,5 ст. ложки в сутки и обильное питье, как минимум, 2л. жидкости в день.

Как правило, этап Атака характеризуется повышенной утомляемостью, слабостью, раздражительностью, голодными приступами, плохим настроением и сухостью во рту. Именно поэтому на данной стадии не следует выполнять тяжелые физические упражнения, достаточно ограничиться проведением легкой разминки и пешей прогулки.

Во избежание изнеможения организма в данный период важно включить в рацион питания витамины.

День № 1

Одним из важнейших стадий похудения по методике Дюкана является Круиз. Суть этапа заключается в чередовании белково-овощных, протеиновых дней. Продолжительность второй фазы зависит от потерянного веса в период атаки и определяется исходя из расчета: 1 кг потерянной массы на первом этапе соответствует 10 дням на стадии «Круиз».

При необходимости сбрасывания до 10 кг, схема чередования белковых, белково-овощных дней может составлять 1:1, 2:2, 3:3, свыше 10кг – 5:5. Во втором случае, важно предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку данная система оказывает тяжелое воздействие на организм, что может привести к ухудшению самочувствия худеющего.

При этом, процесс похудения будет протекать гораздо медленнее, чем в период «Атака» и в последствии только замедляться, составляя 1 кг сброшенного веса в неделю.

Безопасным и наиболее эффективным графиком фазы «Круиз» является распределение 1:1 или 2:2.

Второй этап исключает употребление крахмалосодержащих продуктов, а именно, авокадо, артишока, картофеля, кукурузы, чечевицы, бобов, фасоли, а также риса, зерновых и жира. Категорически запрещено есть майонез, десерты и торты с высоким содержанием жира.

При этом, во время круиза допускается прием овощей в сыром виде. В случае необходимости их можно подвергать термической обработке (запекать, варить).

На протяжении третьей фазы происходит стабилизация веса и фиксации эффекта, достигнутого за предыдущие периоды. Продолжительность данного этапа определяет количество сброшенных килограмм во время круиза и определяется исходя из расчета, что на 1 кг потерянной массы тела приходится 10 дней стадии закрепления.

Обязательным условием фазы «Консолидация» является проведение одного «белкового» дня в неделю, а также ежедневный прием 2,5 ст.л овсяных отрубей и 1,5 л очищенной воды.

Завершающей стадией диеты Дюкана является стадия «Стабилизация», которая предусматривает режим питания на всю жизнь.

Рассмотрим основные ограничения, которые важно учитывать в процессе его формирования.

Вода. Употребление негазированной очищенной жидкости в сутки должно быть не менее 1,5 л.
Спорт. Для поддержания формы и приведения мышц в тонус, следует ежедневно выполнять утреннюю зарядку, осуществлять пешие прогулки в течении 0,5-2 ч., проходить не меньше 10 000 шагов в день.
Овсяные отруби, необходимо добавлять в пищу в размере 3 ст. ложки/день.
Белковый день. Один раз в 7 дней следует организовать питание по принципу первой фазы.
Сбалансированный рацион. Обязательно ежедневно употреблять кусочек сыра, два «крохмалосодержащие» продукта, два ломтика хлеба, овощи, фрукты и ингредиенты с высоким содержанием белка.
Умеренность в приеме пищи.
Ограничить потребление рыбы, а лучше заменить ее другими морепродуктами.
Избегать стрессовых ситуаций.

Соблюдение данных правил позволит стабилизировать и удержать результат в определенных рамках, полученный по итогу трех этапов. В отличие от большинства методик, ориентированных на употребление монопродуктов, что несомненно приводит к истощению организма, разработанная новая диета дюкана позволяет не только достигнуть желаемого эффекта без ущерба для здоровья, но и «насытить» его полезными продуктами, а также постепенно адаптировать к новому рациону питания.

На первой фазе вы начинаете питаться только той едой, которая богата белком.

Набор продуктов тот же, что и на «Атаке». Плюс в меню вводятся новые продукты — овощи. Получается белково-овощное питание. Эту фазу еще называют – этап Круиз.

Овощи

Из этих продуктов готовьте салаты, рагу, запекайте, отваривайте или тушите. Зажаренная еда запрещена.
Разрешенные продукты: капуста (любых сортов), редис, фасоль стручковая или зеленые бобы, лук-порей, баклажаны и кабачки, огурцы, все виды листовых салатов, помидоры, репка, артишок, спаржа, сельдерей, фенхель и тыква.

Обязательно включите самые витаминные продукты: шпинат, сельдерей.

Свёклу и морковку употребляйте 1 раз за всю неделю.

Прочее

Масло растительное – увеличиваем до 1 ст. ложки
Грибы. Нельзя их есть маринованными, солеными или жаренными.

Натуральный соевый йогурт (1 шт.).

2 ст.л. томатной пасты (конечно без без сахара).

Жидкости выпивайте до 1,5 литров в сутки. Пейте все то же, что и на «Атаке». Также увеличьте количество отрубей из овсянки до 2 ст л в день

То, что содержит крахмал, на 2 этапе запрещено: картофель, батат, бобовые, чечевица, кукуруза, макароны и крупы. Авокадо тоже под запретом, т.к. слишком жирное.

Не забывайте строгое правило – не докладывайте себе добавку. А для удобства в подсчете объема порции рекомендую приобрести кухонные весы.

В этот этап может начаться ломка и высока вероятность сойти с диеты. Вы будете видеть, как вес будет идти на снижение. Держитесь и двигайтесь вперед. Пишите в отзывах к статье какие у вас результаты по диете и что не получается. Будем разбираться

Диета Дюкана список продуктов

Продукт	Запрещено во время фазы:	Разрешено во время фазы:	Примечание
Абрикос	Атака, Круиз	Консолидация	2 шт. в день
Авокадо	Атака, Круиз, Консолидация
Агар-агар		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Айва	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Актимель натур. 0% жирности	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день
Антрекот	Атака, Круиз
Анчоус		Атака, Круиз, Консолидация
Апельсин	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Арбуз	Атака, Круиз	Консолидация	1 ломтик в день
Ароматизаторы		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Артишок	Атака, Круиз
Баклажан	Атака	Круиз, Консолидация
Банан	Атака, Круиз, Консолидация
Баранина	Атака, Круиз, Консолидация
Бастурма		Атака, Круиз, Консолидация
Брокколи	Атака	Круиз, Консолидация
Брюква	Атака	Круиз, Консолидация
Булгур	Атака, Круиз,	Консолидация	порция 200 г 1-2 раза в неделю
Ваниль, ванилин		Атака, Круиз, Консолидация
Варенье	Атака, Круиз, Консолидация
Васаби		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Ветчина	Атака, Круиз	Консолидация	любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Ветчина до 4% жирности		Атака, Круиз, Консолидация
Вино (белое, красное)	Атака	Круиз, Консолидация	3 ст. ложки (30 г.)в день
Виноград	Атака, Круиз, Консолидация
Вода		Атака, Круиз, Консолидация	1,5-2 л в день
Водка	Атака, Круиз, Консолидация
Говядина		Атака, Круиз, Консолидация	исключение – антрекот
Голубь		Атака, Круиз, Консолидация
Горох	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г 1-2 раза в неделю
Горчица		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Грейпфрут	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Гречка	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г 1-2 раза в неделю
Грибы	Атака	Круиз, Консолидация
Груша	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Гуаровая камедь		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Гусь	Атака, Круиз, Консолидация
Дичь		Атака, Круиз, Консолидация
Дрожжи хлебопекарские		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Дыня	Атака, Круиз	Консолидация	1 ломтик в день
Ежевика	Атака, Круиз	Консолидация	100-150 г. в день
Жевательная резинка без сахара		Атака, Круиз, Консолидация
Желатин		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Заменитель сахара		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Икра		Атака, Круиз, Консолидация	без масла
Индейка		Атака, Круиз, Консолидация	без кожи
Йогурт 0%		Атака, Круиз, Консолидация	без сахара
Йогурт с кусочками фруктов 0%	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день, 1 шт. в день
Йогурт соевый	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день, 1 шт. в день
Кабачок	Атака	Круиз, Консолидация
Кальмар		Атака, Круиз, Консолидация
Каперсы		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Капуста	Атака	Круиз, Консолидация
Каракатица		Атака, Круиз, Консолидация
Картофель	Атака, Круиз	Консолидация	эпизодически, в мундире, фольге
Картофельный крахмал	Атака, Круиз, Консолидация
Каштан	Атака, Круиз, Консолидация
Квас	Атака, Круиз, Консолидация
Кетчуп диетический	Атака	Круиз, Консолидация	1 ст. ложка
Кефир 0%		Атака, Круиз, Консолидация
Киви	Атака, Круиз	Консолидация	2 шт. в день
Клубника	Атака, Круиз	Консолидация	100-150 г. в день
Кокос	Атака, Круиз, Консолидация
Кола Light		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Колбаса кровяная	Атака, Круиз, Консолидация
Конина		Атака, Круиз, Консолидация
Коньяк	Атака, Круиз, Консолидация
Корнишон		Атака, Круиз, Консолидация	на Атаке – 2 шт. в день
Кофе		Атака, Круиз, Консолидация
Краб		Атака, Круиз, Консолидация
Крабовые палочки		Атака, Круиз, Консолидация	до 8 шт. в день
Креветка		Атака, Круиз, Консолидация
Кролик		Атака, Круиз, Консолидация
Кукуруза	Атака, Круиз, Консолидация
Кукурузный крахмал	Атака	Круиз, Консолидация	20 г (1 ст. ложка) в день
Кунжут	Атака	Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Курица		Атака, Круиз, Консолидация	без кожи
Лапша из коньяку		Атака, Круиз, Консолидация
Лимон		Атака, Круиз, Консолидация	как приправа к блюду
Лимонад	Атака, Круиз, Консолидация
Лук репчатый		Атака, Круиз, Консолидация	ограничение на Атаке 1,5 шт. в день
Лук порей, шалот	Атака	Круиз, Консолидация
Лягушачьи лапки		Атака, Круиз, Консолидация
Майонез	Атака, Круиз, Консолидация
Макароны	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г. 1-2 раза в неделю
Малина	Атака, Круиз	Консолидация	100-150 г. в день
Манго	Атака, Круиз	Консолидация	1-1/2 шт. в день
Маргарин	Атака, Круиз, Консолидация
Маслина	Атака, Круиз, Консолидация
Масло оливковое, рапсовое	Атака	Круиз, Консолидация	1 ч. л. в день
Масло парафиновое (вазелиновое)		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Масло сливочное	Атака, Круиз, Консолидация
Мед	Атака, Круиз, Консолидация
Мидия		Атака, Круиз, Консолидация
Молоко кокосовое 0% жирности	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день, 100 мл в день
Молоко 0% жирности		Атака, Круиз, Консолидация
Молоко соевое	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день, 150 мл в день
Молоко сухое обезжиренное (СОМ) до 1,5%		Атака, Круиз, Консолидация	до 3-ех ст. ложек в день
Морепродукты		Атака, Круиз, Консолидация
Морковь	Атака	Круиз, Консолидация	не с каждым приемом пищи
Морские водоросли	Атака	Круиз, Консолидация
Мюсли	Атака, Круиз, Консолидация
Нут	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г 1-2 раза в неделю
Огурец	Атака	Круиз, Консолидация
Олива	Атака, Круиз, Консолидация
Омар		Атака, Круиз, Консолидация
Орехи	Атака, Круиз, Консолидация
Отруби овсяные		Атака, Круиз, Консолидация	Атака – 1,5 ст. Круиз – 2 ст. л.Консолидация – 2,5 ст. л.
Отруби пшеничные		Атака, Круиз, Консолидация	1 ст. л. в день
Патиссон	Атака	Круиз, Консолидация
Перепела		Атака, Круиз, Консолидация
Перец сладкий болгарский	Атака	Круиз, Консолидация
Персик	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Петрушка		Атака, Круиз, Консолидация	на Атаке – как пряность
Печень (любая)		Атака, Круиз, Консолидация
Пиво	Атака, Круиз, Консолидация
Помидор	Атака	Круиз, Консолидация
Попкорн	Атака, Круиз, Консолидация
Пряности и специи		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Пудинг Dr. Oetker	Атака	Круиз, Консолидация	½ упаковки
Разрыхлитель		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Рак		Атака, Круиз, Консолидация
Ревень	Атака	Круиз, Консолидация
Редис	Атака	Круиз, Консолидация
Репа	Атака	Круиз, Консолидация
Рис	Атака, Круиз	Консолидация	Эпизодически, до 125 г.
Рис цельнозерновой	Атака, Круиз	Консолидация	Эпизодически, до 220 г.
Рисовая бумага	Атака, Круиз, Консолидация
Ростки бамбука	Атака	Круиз, Консолидация
Ростки сои	Атака	Круиз, Консолидация
Рыба (все виды)		Атака, Круиз, Консолидация
Салат (овощ)	Атака	Круиз, Консолидация
Сало	Атака, Круиз, Консолидация
Сахар	Атака, Круиз, Консолидация
Свекла	Атака	Круиз, Консолидация	не с каждым приемом пищи
Свинина	Атака, Круиз	Консолидация	любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Сельдерей	Атака	Круиз, Консолидация
Семечки	Атака, Круиз, Консолидация
Семя пророщенное	Атака, Круиз, Консолидация
Сердце		Атака, Круиз, Консолидация
Сердцевина пальмы	Атака	Круиз, Консолидация
Сироп агавы	Атака, Круиз, Консолидация
Слива	Атака, Круиз	Консолидация	2-3 шт. в день
Сметана	Атака, Круиз, Консолидация
Сметана 3% жирности	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день 1 ст. л. или 30 г в день
Смородина	Атака, Круиз	Консолидация	100-150 г в день
Сода		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Соус соевый		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Соус соевый сладкий	Атака	Круиз, Консолидация	допустимые 2 продукта в день, 1 ч.л. в день
Соль		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Соя	Атака	Круиз, Консолидация
Спаржа	Атака	Круиз, Консолидация
Стевия		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Страус		Атака, Круиз, Консолидация
Субпродукты		Атака, Круиз, Консолидация
Сухофрукты	Атака, Круиз, Консолидация
Сыры до 7% жирности	Атака	Круиз, Консолидация	30 г в день
Сыр (твердый, не более 40% жирности)	Атака, Круиз	Консолидация	40 г в день
Тапиока	Атака, Круиз, Консолидация
Творог 0%		Атака, Круиз, Консолидация
Телятина		Атака, Круиз, Консолидация
Толокно	Атака, Круиз, Консолидация
Томатная паста		Атака, Круиз, Консолидация	на Атаке – 1 ч.л.
Топинамбур	Атака, Круиз, Консолидация
Тофу		Атака, Круиз, Консолидация
Тыква	Атака	Круиз, Консолидация
Укроп		Атака, Круиз, Консолидация	на Атаке – как пряность
Уксус, бальзамический уксус		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Улитка		Атака, Круиз, Консолидация
Устрица		Атака, Круиз, Консолидация
Утка	Атака, Круиз, Консолидация
Фасоль	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г 1-2 раза в неделю
Фасоль спаржевая	Атака	Круиз, Консолидация
Фруктоза	Атака, Круиз, Консолидация
Хлеб	Атака, Круиз, Консолидация
Хлеб цельнозерновой	Атака, Круиз	Консолидация	2 ломтика в день
Хлопья (любые)	Атака, Круиз, Консолидация
Цедра цитрусовая		Атака, Круиз, Консолидация	в разумном количестве
Цесарка		Атака, Круиз, Консолидация
Цикорий	Атака	Круиз, Консолидация
Цукини	Атака	Круиз, Консолидация
Цыпленок		Атака, Круиз, Консолидация	без кожи
Чай (в т.ч. травяной)		Атака, Круиз, Консолидация
Черника	Атака, Круиз	Консолидация	100-150 г в день
Чеснок		Атака, Круиз, Консолидация
Чечевица	Атака, Круиз	Консолидация	порция 220 г 1-2 раза в неделю
Шампанское	Атака, Круиз, Консолидация
Шоколад	Атака, Круиз, Консолидация
Шпинат	Атака	Круиз, Консолидация
Эндивий	Атака	Круиз, Консолидация
Яблоко	Атака, Круиз	Консолидация	1 шт. в день
Ягоды Годжи (Goji)		Атака, Круиз, Консолидация	Атака — 1 ст. л. Круиз — 1 ст. л. в ЧБ дни 2 ст. л. в БО дни Консолидация — до 3 ст. л.
Ягненок	Атака, Круиз	Консолидация	любое кол-во 1-2 раза в неделю, не есть жир
Язык говяжий (передняя часть)		Атака, Круиз, Консолидация
Язык телячий		Атака, Круиз, Консолидация
Яйцо куриное		Атака, Круиз, Консолидация	не более 2-ух желтков в день, по белкам ограничений нет
Яйцо перепелиное		Атака, Круиз, Консолидация

Разрешенные продукты на чередовании диета дюкана

Ключевые теги: , дюкана диета отзывы с фото, диета дюкана как съедать отруби.

Как приготовить кальмара на диете дюкана, можно печень на диете дюкана, средство для похудения отзывы украина, как питаться на диете дюкана таблица, можно ли есть карпа на диете дюкана.

Принцип действия

Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день. Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.

А сейчас я хочу детально остановиться на продуктах, которые можно и нельзя включать в питание. Диета Дюкана — разрешенные продукты по этапам. Проведем тщательную проверку холодильника. Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: … (это все продукты с Атаки + некрахмалистые овощи в неограниченном количестве и опять таки продукты из списка … Подробно обо всех фазах диеты Дюкана, включая меню на каждый день, рецепты, разрешенные и запрещенные продукты.

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Состав

Меню “Чередования” на неделю. Допустимые продукты … Главная > Семья и дом > Рецепты > Диета Дюкана. Меню “Чередования” на неделю. … При копировании материалов портала “Чудо-Диета” – ссылка на … Home Продукты для диеты Дюкана Список разрешенных продуктов на чередовании admin3 , 24.02.2015 22.06.2015 , 2 фаза Чередование , Меню диеты Дюкана , Продукты для диеты Дюкана , 0 Список разрешенных продуктов на чередовании. … Эти продукты разрешены в течение всего периода чередования и в белковые дни и белково-овощные, но с ограничением. … Диета Дюкана …

Результаты клинических испытаний

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: … (это все продукты с … А сейчас я хочу детально остановиться на продуктах, которые можно и нельзя включать в питание. Диета Дюкана — разрешенные продукты по этапам. … Все те белковые продукты, которые вы употребляли на первом этапе диеты Дюкана (постное мясо, любые виды рыбы, птицу (курица, индейка), яйца, ракообразные и моллюски, не жирные молочные …

Мнение специалиста

Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.

Диета Дюкана РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. Разрешенные продукты для диеты Дюкана. … Список продуктов на Чередовании. Самый сложный, но самый действенный этап. … разрешенные продукты … rnЯ нахожусь на чередовании. Увидила в магазине флаксы из семени … разрешенные продукты запрещенные продукты … Подскажите пожалуйста! rnЯ нахожусь на чередовании. Увидила в магазине флаксы из семени льна. … Сайт Dukandiet.ru не является официальным сайтом …

Способ применения

Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней

Диета дюкан … Разрешенные продукты БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ … Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт … Разрешенные продукты БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ … Жирностью >0,1г на 100г, то не более 8шт в день. До 0,1г включительно – без ограничений. … питательных характеристик и рецепты диеты Дюкана с их применением. Диета Дюкана … Разрешенные продукты для диеты Дюкана. … Список продуктов на Чередовании.

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Разрешенные продукты на чередовании по дюкану … При соблюдении плана питания под названием диета Пьера Дюкана, 2 этап которой предполагает более разнообразные рецепты, можно разрешить … Разрешенные продукты на чередовании по дюкану … диета Пьера Дюкана, 2 этап которой … Рецепты по Дюкану на чередовании, список разрешенных продуктов, рецептов салатов и десертов. … Примерное меню (этап Круиз, Диета Дюкана) Десерты (рецепты) … Продукты: куриное филе — 400 гр …

Общее описание диеты дюкана, алтайские средства для похудения, средство для похудения жидкие, диета дюкана с первого дня, дюкана диета рецепті, диета дюкана расчет количества дней на фазы, соленые овощи на диете дюкана.
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе. Действительно инструкция более чем впечатляющая

Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Руководство по переносимым продуктам питания 2021 года по методу Дюкана

Полезные ссылки:

Переносимые продукты: почему и как? (на французском языке)

Почему я разработал Tolerated Foods (на французском языке)

Правило употребления переносимых пищевых продуктов:

В классическом методе Дюкана :

• Фаза атаки: нет переносимых продуктов
• Круизная фаза: 2 переносимых пищи в день ТОЛЬКО В ДНИ PV
• Фаза консолидации: 3 переносимых пищи в день, кроме PP Четверг
• Фаза стабилизации: разрешается переносимая пища и 100 продуктов Dukan остается предпочесть в качестве основы диеты

В Nutritional Staircase , включительно только один прием пищи в день с утра СРЕДЫ до вечера пятницы.Запрещение переносимых продуктов в понедельник, вторник, субботу и воскресенье

ПЕРИОД ОСТАНОВА = ОСТАНОВИТЬ ДОПУСКНЫЕ ПРОДУКТЫ

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Актимель, свежие сливки, Хипро, кефир, сухое молоко, йогурты

ACTIMEL ORIGINAL 0%, недопустимый, но разрешенный продукт питания, входящий в 800 г разрешенных постных молочных продуктов

СВЕЖИЙ КРЕМ С НИЗКИМ ЖИРОМ МАКСИМАЛЬНО 3 ИЛИ 4% ЖИРА, 2 полные столовые ложки

HIPRO VANILLA DESSERT полностью разрешено

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ HIPRO – ЧЕРНИКА И ЛИМОН, 1 допустимый продукт = 1 горшок в день

КЕФИР 1.5% жира – это непереносимая пища, но разрешенная пища в максимальной дозе 100 г в день, которая должна быть вычтена из 800 г разрешенных молочных продуктов

ПОРОШОК ОБЖИЖЕННОГО МОЛОКА, допускается в пределах 800 г 0% молочных продуктов в день

НАТУРАЛЬНЫЙ ИЛИ АРОМАТИЧЕСКИЙ ЙОГУРТ СО СЛАСТИТЕЛЯМИ 0%, допускается в пределах 800 г молочных продуктов

ФРУКТОВЫЙ ЙОГУРТ 0%, 1 терпимое блюдо = 1 горшок

НАТУРАЛЬНЫЙ СОЕВЫЙ ЙОГУРТ. Допускается содержание жира 0%. В противном случае разрешается только 1 раз в день.Beyond, 1 переносимый корм = 2 горшка

Козий полуобезжиренный йогурт, разрешенный в дозе не более 2 горшков в день, считая их в 2 раза больше их веса в 800 г молочных продуктов

СЫР

BRIDELIGHT 3% FAT – недопустимая пища
, но разрешенная пища

TOMME DE SAVOIE 12% FAT, 1 переносимая пища = 30 г

CAMEMBERT PRESIDENT 11% жира, 1 переносимая пища = 25 г

CAMEMBERT BRIDELIGHT 5% FAT, 1 переносимая пища = 30 г

MOZZARELLA 9% FAT, 1 переносимая пища = 30 г

ГРУЙЕР (ШВЕЙЦАРСКИЙ СЫР) 14% ЖИРА, 1 переносимая пища = 30 г

ROCROI CHEESE 0% FAT полностью разрешено

СЫР РОКРОЙ 5% ЖИРА, 1 переносимая пища = 30 г

НАТУРАЛЬНЫЙ ИЛИ ЧЕСНОЧНЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КАНКОЙЛОТ 7% ЖИРА, 1 переносимая пища = 30 г

LEERDAMMER, 1 переносимая пища = 20 г

ФИЛАДЕЛЬФИЯ 2.5% жирности полностью разрешено

PHILADELPHIA LIGHT (14-16,5% жира), 1 переносимая пища = 40 г

ФИЛАДЕЛЬФИЯ 27% ЖИРА, 1 переносимая пища = 25 г

САЛКИС ИЗ ГРЕЧЕСКОГО СЫРА 9% ЖИРА, 1 переносимая пища = 30 г

ПАРМЕЗАН, 1 переносимая пища = 1 полная столовая ложка
Чайная ложка пармезана разрешена, если она сопровождает блюдо из коньяка, потому что конжак очень низкокалорийный и очень ароматный с пармезаном

EATLEAN CHEESE – недопустимая пища, но разрешена, не превышая 100 г в день.

НАПИТКИ: растительное молоко, сиропы, пиво, вино

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО БЕЗ САХАРА, недопустимая еда, разрешена одна пинта в день

СОЕВОЕ МОЛОКО БЕЗ САХАРА, 1 переносимая пища = 2 стакана (30 мл)

ОВСЯНОЕ МОЛОКО, 1 переносимая пища = 2 стакана (30 сл)

ПИВО HEINEKEN (БЕЗ СПИРТА И БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА) 1 Переносимый продукт = 125 мл (см. Фото)

КРАСНОЕ ИЛИ РОЗОВОЕ ВИНО, 1 терпимая еда = 1/2 стакана вина; 2 переносимых продукта = 1 нормальный стакан

ШОКОЛАД, КАКАО

COCOA VAN HOUTEN, 21% жира, 1 переносимая пища = 1 полторы столовые ложки

Какао с низким содержанием жира, 11%, 1 переносимая пища = 2 столовые ложки

1% FAT DUKAN COCOA, пища для свободного употребления на всех этапах.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД 70% КАКАО, 1 допустимый продукт = 1 ряд полосок, либо 3 маленьких квадрата, либо 2 больших квадрата в день

DUKAN SPREAD, 1 переносимая пища = 2 плоских и неполных столовых ложки

КОКОС

КОКОСОВАЯ ВОДА, 1 переносимый продукт = 2 средних или 1 больших столовых стакана

КОКОСОВОЕ МОЛОКО МЕНЬШЕ 15% жирности, 1 переносимый продукт = 15 сл

КОКОСОВЫЙ КРЕМ, 1 переносимая пища = 2 столовые ложки

ТЕРЁТЫЙ КОКОС, 1 переносимый продукт = 1 полная столовая ложка

ARROWROOT OR MARANTA, 1 переносимая пища = 1 столовая ложка с горкой

ЛЮПИНОВАЯ МУКА, 1 переносимый продукт = 2 столовые ложки 30 гр

УЛЬТРАМЕТКОЕ ВОЛОКНА, 1 переносимая пища = 2 столовые ложки в день

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМЕР ИЛИ МАЙЗЕНА, 1 переносимый продукт = 2 плоских, но неполных столовых ложки, то есть 20 г

ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА, 1 переносимый продукт = 2 плоских и неполных столовых ложки, 20 г

ИНТЕГРАЛЬНАЯ ГРЕЧЕЧНАЯ МУКА, 1 переносимый продукт = 2 столовые ложки, 30 г

Мука из семян тыквы, 1 переносимый корм = 25 г

КРАХМАЛ ТАПИОКА, ПОДОБНЫЙ МАЙЗЕНЕ, 1 переносимый продукт = 1 столовая ложка

БИОФЛАН – ФРАНЦУЗСКИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ПУДИНГА, 1 переносимая пища = 2 биофлана

СОЕВАЯ МУКА, 1 допустимый продукт = 20 г

КОКОСОВАЯ МУКА, 1 допустимый продукт = 20 г

МИНДАЛЬНАЯ МУКА, 1 переносимый продукт = 20 г

МУКА СЕМЯН ЛЬНА, 1 допустимый корм = 20 г

КУКУРУЗНАЯ ИЛИ КУКУРУЗНАЯ МУКА, 1 допустимый продукт = 20 г

РОДОВАЯ МУКА, 1 допустимый продукт = 25 г

КОНЕЧНАЯ МУКА, 1 допустимый продукт = 25 г

СОРГОВАЯ МУКА, 1 хорошо переносимая пища = 2 столовые ложки без столовых ложек, 20 г

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ овсяная мука не путать с овсяными отрубями

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПИДА

ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН, разрешенный к приготовлению для вегетарианцев.Для невегетарианцев это разрешено, но в пределах 50 г в день, будь то PP или P + овощи

БАМБУКОВОЕ ВОЛОКНО – недопустимая пища, но разрешена в количестве 50 г в день.

ПШЕНИЧНЫЕ ЗЕРНА, можно использовать как альтернативу (НЕ в дополнение) к 2 столовым ложкам хлопьевидных пивных дрожжей. Следует использовать либо один, либо другой, либо половину каждого

OKARA – недопустимая, но разрешенная пища на этапе круиза как в PP, так и в PV, но не более 250 г в день

МОЛОЧНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК – ИЗОЛИРОВАННАЯ СЫВОРОТКА не допускается.Допускается в дозе до 50 г в сутки

ПРОТИФАР (протеиновая добавка), разрешено до 50 г в день

СОЕВЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПОРОШОК разрешается принимать до 50 г в день для повышения содержания белка в рецепте. Но не следует употреблять в пищу сухие обеды, как при белковой диете.

СЕМЕНА И МАСЛИНОВЫЕ

СЕМЕНА ЛЮПИНА, 1 переносимая пища = 3 столовые ложки

ПОПКОРН: КУКУРУЗНЫЕ ЗЕРНА, 1 переносимый продукт = 1 столовая ложка + специи, добавленные в конце на выбор: корица, ваниль или соленый перец и щепотка соли в микроволновой печи, пока не лопнут все зерна (2 минуты)

ОРЕХИ, 1 Переносимая пища = 4 шт.

МИНДАЛЬ 1 Терпимый продукт = 5 шт.

ОРЕХА, 1 Переносимая пища = 6 шт.

АРАХИС, 1 терпимый продукт = 10 шт.

СЕМЕНА ТЫКВИНЫ, 1 переносимый корм = 20 шт.

КИНОА 1 переносимая пища = 40 гр вареного веса

СРЕДНЯЯ (НЕМЕРНАЯ) ЗЕРНОВАЯ СЕМОЛИНА ПШЕНИЦЫ, 1 переносимая пища = 2 плоские и неполные столовые ложки

CHIASEEDS, 1 переносимая еда = 20 г

ЛЯСЬЯ, 1 переносимый корм = 20 г

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И СЕМЕНА, разрешено в количестве 1 столовая ложка в день с этапа круиза.Его можно заменить на:

1 столовая ложка сливочного масла без горки
такое же количество рапсового масла (канола)
или 6 маслин
8 зеленых оливок среднего размера
или миндаль 18 г
или арахис не жареный 20 г
или жареный арахис 17 гр
или фундук 17 гр
или орехи 16 гр
Кешью 14 гр
Бразильские орехи 14 гр
или пекан 14 гр
или кедровые орехи 15 гр
или семечки 17 гр
или семена тыквы 18 гр
или семена кунжута 18 гр

BRANS

ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБЫ, разрешенные в дозе 1 столовая ложка в день.Помимо этого, еда становится переносимой = 2 дополнительные ложки, всего 3 столовые ложки в день

СОЕВЫЕ ОТРУБЫ, 1 переносимый корм = 30 г

ОВСЯНЫХ ОТРУБОВ сверх допустимой дозы для каждой фазы становится 1 допустимой пищей = 2 дополнительными ложками.

ФРУКТЫ

КЛУБНИКА GI 25, 1 переносимая пища = 100 г

МАЛИНЫ GI 25, 1 переносимая пища = 100 г

СМОРОДИНА GI 25, 1 переносимый продукт = 100 г

BLUEBERRY GI 25, 1 переносимая пища = 100 г (3.53 унции)

АРТЕЛОН, 1 переносимая пища = 100 г

ГРЕЙПФРУТ GI 25, 1 переносимая пища = 100 г

ORANGE GI 42, 1 переносимая пища = 100 г

TANGERINES GI 30, 1 переносимая пища = 2 маленьких плода

APPLE GI 38, 1 переносимая пища = половина 150 г фруктов

ДАТЫ GI 95, 1 переносимая пища = 2 плода

ЛИМОН, несколько капель или даже щепотка лимона.

АВОКАДО, 1 переносимый продукт = 1 небольшой авокадо менее 100 г или 1/2 среднего размера 150 г

ВЕГЕТАРИАНЫ

ЛЮПИНОВЫЙ БУРГЕР, 1 прием пищи = 50 г

БЕЛКИ ТЕМПЕ. Для вегетарианцев разрешено употребление темпе, чтобы они могли готовить овощное мясо.Для невегетарианцев 1 переносимый продукт = 50 г

TOFU разрешен на всех этапах, но выбирайте его с уровнем жира, ограниченным до 5 г на 100 г, и уровнем углеводов, ограниченным до 2 г на 100 г

КОЛБАСЫ

СЕНТ-АГАНСКАЯ КОЛБАСА 13% ЖИРА, 1 Переносимый продукт = 25 г

WELL DONE MERGUEZ (североафриканские сосиски) проколоты для удаления жира, недопустимы, разрешены продукты в количестве 2 в день

ЛЕГКИЕ КОЛБАСЫ ИЗ ПТИЦЫ, разрешены, но до 50 г в день

РАЗНОЕ

БЕЗ САХАРА БОНБОНОВ И ЖЕВАТЕЛЬНЫХ КОСТЕЙ, разрешенный в дозе 6 шт. В день.Это становится допустимым, если есть 10 раз в день

GAZPACHO ALVALLE, 1 переносимая пища = 1 большая чашка для завтрака

ХЛОПНЫЕ ДРОЖЖИ, не переносится, разрешено в дозе 2 полных столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ЯЧЕЧНИК, 1 переносимая еда = 2 столовые ложки

ВОЛОКНА WASA, 1 переносимая пища = 2 крекера

СЫРЫЕ БЛИНЧИКИ, 1 переносимая еда = 2 блина (приготовленных 25 г)

NEWBOUTIQUE PROTEIN NOODLES содержит 55% белка, но также содержит быстрые углеводы.Одна порция (полпачки) – это ОДНА переносимая пища, потому что 6 г сахара

СУРИМИ. Прост в использовании, с высоким содержанием белка и крахмала. Несмотря на это присутствие крахмала, это один из немногих продуктов, которые я позволяю легко утолить желание есть. Палочка весит 15 г и содержит 1 грамм крахмала, что незначительно. В итоге разрешила сурими в дозе 8 палочек. Но состав сурими варьируется от страны к стране и от производителя к производителю, поэтому старайтесь не превышать 10% углеводов.

Список диетических продуктов по Дюкану: 100 здоровых белковых и овощных продуктов

Диета Дюкана – это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов, в основе которой лежит использование 100 разрешенных продуктов. Список из 100 разрешенных продуктов Dukan Diet на самом деле состоит из двух отдельных списков: списка из 72 разрешенных продуктов с низким содержанием жира, богатых белком, и списка из 28 разрешенных овощей с низким содержанием крахмала и сахара.
Список диеты Дюкана из 100 продуктов – это не единственные продукты, которые вы можете есть, и по мере того, как вы узнаете больше об очень популярной диете Дюкана доктора Дюкана, вы обнаружите эти другие продукты, которые можно комбинировать со списком разрешенных продуктов, чтобы сделать широкий выбор вкусных и интересных блюд, которые значительно облегчают похудение.Самым известным из этих дополнительных продуктов, конечно же, являются овсяные отруби. Вы найдете подробную информацию об этих других продуктах в моих сообщениях. Что еще можно есть и пить в фазе атаки? и диетические продукты Дюкана.

Причина, по которой список из 100 разрешенных продуктов в диете Дюкана разделен на два отдельных списка, заключается в том, что две стадии диеты для похудения основаны на днях, когда вы едите только продукты, богатые белком, и в днях, когда вы едите продукты, богатые белком, и овощи. . Фаза атаки – это первая фаза плана диеты Дюкана, и на этой короткой начальной фазе диеты вы едите только продукты, богатые белком, и это дает вашему плану похудания быстрый старт.Круизная фаза – это вторая фаза диеты, которая длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Находясь в этой фазе, вы чередуете дни, когда вы употребляете только белок, днями, когда вы едите белок и овощи.

Диета Дюкана, состоящая из 100 натуральных продуктов, которые сохранят ваше здоровье

Список 72 продуктов, богатых белком

Говядина (7)

Доктор Дюкан перечисляет семь видов говядины, которые можно есть:

Стейк из говядины, филе говядины, стейк из филе, ростбиф, стейк из крупы, язык и брезаола (разновидность вяленой говядины).На самом деле существует 29 нежирных кусков говядины с меньшим содержанием жира, чем куриные бедра без кожи, которые, как я считаю, можно использовать в диете Дюкана, и я подробно описал все эти куски говядины в своем посте о диете Дюкана: постное и экстра постное. Отрубы из говядины. Наиболее универсальным из этих отрубов является 95% постный фарш или говяжий фарш, которые относительно недороги и могут использоваться для приготовления множества различных блюд.

Телятина (2)

Разрешены эскалоп из телятины и телячьи отбивные.

Мясные субпродукты (2)

Почки и печень теленка.

(Телячья печень содержит около 4,5% жира, а свиная печень очень похожа, но печень ягненка имеет гораздо более высокое содержание жира – около 13%. Поэтому я считаю, что свиная печень приемлема для использования. Куриная печень также подходит, но она указана в разделе «Птица» !)

Стойка деликатесов (3)

Вы можете приготовить предварительно приготовленные ломтики ветчины без жира и кожуры, предварительно приготовленные кусочки курицы или индейки и бекон с пониженным содержанием жира. (Я знаю, что это 4 предмета, но у доктора Дюкана кусочки курицы и индейки указаны как одно блюдо).

Игра (2)

Оленина, фазан, куропатка, тетерев, кролик и заяц! (Я считаю – 6).

Птица (8)

Цыпленок, пуссен, куриная печень, цесарка, страус, перепел и индейка.

Рыба (26)

Бас, треска, крабовые палочки / сурими, морская / лимонная подошва, дуврская подошва, серая кефаль, пикша, хек, палтус, сельдь, скумбрия, морской черт, камбала, минтай / коли, радужная форель / лосось, кефаль, лосось, копченый лосось, сардины, морской лещ, скейт, рыба-меч, тунец, палтус, путассу и икра из трески, лосося, сельди или кефали.

Морепродукты (14)

Кальмары / кальмары, моллюски, моллюски, крабы, раки, креветки из Дублинского залива, омары, средиземноморские креветки / гамба, мидии, устрицы, креветки, гребешки, креветки и детеныши. (Я тоже насчитала 3 вида креветок!)

Яйца (2)

Яйца куриные и перепелиные.

Обезжиренные Молочные продукты (5)

Обезжиренный творог, обезжиренный сыр, обезжиренный греческий йогурт, обезжиренный творог / простой йогурт и обезжиренное молоко.

Вегетарианский белок (1)

Тофу, но если вы вегетарианец, вы можете следовать специально адаптированной диете, которая включает другие источники вегетарианского белка.Подробности этой адаптации можно найти в моем посте. Могут ли вегетарианцы следовать диете Дюкана?

Список 28 овощей

У доктора Дукана есть довольно необычный способ сгруппировать эти овощи, чтобы их было всего 28. Он перечисляет их следующим образом: артишок, спаржа, баклажан (баклажан в США), свекла, брокколи / пурпурная брокколи, капуста: белая / красная / Савой / цветная капуста / китайские листья / кольраби / брюссельская капуста, морковь, сельдерей / сельдерей, цикорий, кабачки (цуккини в США), огурец, фенхель, французская фасоль / стручковая фасоль / чесночная фасоль, лук-порей, грибы, лук, пальмовые сердца, перец (сладкое), тыква / кабачок / кабачки, редис, ревень, листья салата: все виды салата / руккола / кресс-салат / люцерна / эндивий кудрявый / щавель, ростки соевых бобов *, шпинат, мангольд, помидоры и репа.

(* Д-р Дюкан внес поправки в свое руководство по соевым бобам. Если у вас есть одна из его книг, соевые бобы указаны как разрешенный овощ, но из-за высокого содержания жира соевые бобы больше не разрешены. Д-р Дюкан заменил этот овощ соей ростки фасоли.)

Если вы хотите узнать больше о соблюдении диеты Дюкана, чтобы похудеть и не терять его навсегда, вы можете найти следующие интересные сообщения

Диета Дюкана, фаза 1:15 ключевых моментов фазы атаки диеты Дюкана

Какой вид овсяных отрубей используется в диете Дюкана?

Какие йогурты можно есть на диете Дюкана?

Что я могу использовать в качестве заменителя обезжиренного масла Fromage Frais?

Меню фазы атаки диеты Дюкана – день 1

Или, если вы просто хотите просмотреть мои сообщения, каждое написанное мною сообщение указано в Списке содержания со ссылками на каждое из них.

Допустимые овощи в круизе по диете Дюкана | Здоровое питание

Сара Ипатенко Обновлено 20 июля 2017 г.

Диета Дюкана – детище доктора Пьера Дюкана, французского врача и диетолога. Это низкоуглеводная диета, в которой упор делается на белковые продукты вместо злаков и других углеводов. Есть четыре фазы, и вторая фаза называется фазой круиза. Это происходит после фазы атаки, которая включает в себя 10 дней употребления только белковой пищи.Во время фазы круиза люди, сидящие на диете, могут снова добавить некоторые некрахмалистые овощи в свой ежедневный рацион.

Листовая зелень

Листовая зелень, такая как салат, шпинат, капуста и капуста, может быть частью фазы круиза диеты Дюкана. Во время фазы круиза вы будете чередовать потребление белка с некрахмалистыми овощами, поэтому в овощной день вы можете приготовить себе большой салат с листовой зеленью. Он не только соответствует критериям диеты Дюкана, но и является питательным способом добавить в свой рацион витамин А, калий и железо.Дополнительные листовые овощи, которые следует учитывать, включают капусту, зелень горчицы, мангольд и кольраби.

Другие зеленые овощи

У вас есть хороший выбор других зеленых овощей, которые можно включить в фазу круиза диеты Дюкана. Огурцы, сельдерей и спаржа – это некрахмалистые овощи, а также они низкокалорийны, что делает их важной частью вашей диеты для похудения. Добавьте в салат огурцы или сельдерей или съешьте несколько кусочков за обедом. Спаржа, приготовленная на пару, станет вкусным гарниром и дополнит ваши потребности в белке.Приправьте спаржу свежими травами и специями, чтобы заменить жир, например сливочное масло, которое вы обычно используете. Брокколи, артишоки, стручки гороха, зеленый перец и кабачки – дополнительные некрахмалистые овощи, которые могут вам понравиться.

Белые овощи

Хотя картофель определенно отсутствует, потому что он очень крахмалистый, у вас есть несколько вариантов, когда дело доходит до белых овощей, которые вы можете съесть на этапе круиза. Цветная капуста – это питательный продукт, который содержит большое количество клетчатки.Ешьте сырые овощи или пюре из цветной капусты, приправляйте зеленью и наслаждайтесь им вместо пюре. Вы также можете комбинировать пюре из цветной капусты с луком, нежирным говяжьим фаршем и нежирным сыром чеддер, чтобы приготовить гратен, одобренный Dukan Diet. Лук, хикама, водяные каштаны и ростки фасоли – это дополнительные некрахмалистые белые овощи, которые вы можете включить во время фазы круиза.

Красные, оранжевые и желтые овощи

Морковь, болгарский перец и помидоры относятся к красным, оранжевым и желтым овощам с наименьшим содержанием крахмала.Они также богаты калием, клетчаткой и витамином С. Добавьте овощи к листовой зелени, чтобы приготовить салат, одобренный диетой Дюкана. Морковь, приготовленная на пару, станет отличным гарниром, а болгарский перец хорошо сочетается с жареным мясом. Добавляйте нарезанные помидоры в супы и тушеные блюда – еще один способ включить их в свой план диеты Дюкана. Поэкспериментируйте с кабачками, свеклой и редисом, так как они не содержат крахмала. Однако кукуруза запрещена, потому что она содержит большое количество крахмала.

Фаза круиза по диете Дюкана

После того, как вы закончите фазу атаки, следующая цель – достичь желаемого веса.Это выполняется во время Крейсерской фазы – чередующийся ритм чисто белковых дней и овощных и белковые дни.

Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю. Это может показаться медленным после успешного фаза атаки, однако эта скорость лучше для долгосрочных результатов – например, ваша кожа время сокращаться, не оставляя после себя пустых складок.

Ритмы крейсерской фазы

5ПП + 5ПВ
Исходный ритм сменяется каждые пять дней.Однако, поскольку пять дней – это долгий срок считается, что за ним труднее следовать и требует более высокой мотивации.
1ПП + 1ПВ
Доктор Дюкан теперь предпочитает однодневный ритм, так как он часто имеет эффекты, аналогичные 5/5, а человеку, сидящему на диете, легче.
2ПП + 5ПВ
Этот ритм лучше подходит для людей старшего возраста и / или более слабых людей, у которых мало килограммов. терять. Однако при использовании этого метода потеря веса будет медленнее, чем при использовании двух других, описанных выше.

Овощно-белковые дни

Разрешенные овощи:

Артишок
Спаржа
Баклажан
Брокколи
Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
Сельдерей
Цикорий
Кабачок
Огурец
Фенхель
Фасоль французская
Лук-порей
Грибы
Лук
Перец
Тыква
Редис
Салатный лист
Щавель
Соевые бобы
Шпинат
швед
Швейцарский мангольд
Помидоры
Репа

В умеренных количествах разрешены морковь и свекла.

Правила диеты на этапе круиза

Теперь вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день.

Еще одно предлагаемое изменение – увеличить с 20 минут упражнений до 30 минут. быстрая ходьба в день.

То, что вам разрешено есть овощи, не устраняет белковые продукты из дня PV. В конце концов, он не зря называется «Белки и овощи», а не «Чистые овощи».

Наконец, если вы хотите получить представление о том, какие блюда вы можете создать, просмотрите этот пример меню на неделю на этапе круиза.

Наклейки от 4,95 $

Отслеживание PP & PV дней на этапе круиза иногда может быть проблемой. Теперь вы можете использовать эти наклейки в своем календаре или дневнике, чтобы отмечать свой прогресс и планировать заранее!

Фаза атаки

Начальная фаза атаки, возглавляемая «чисто белковой диетой», которая дает потрясающий толчок, почти так же быстро, как голодание или порошкообразные белковые диеты, но без их недостатков.

Объединение

Фаза

Фаза консолидации, когда вес, который вы достигли, консолидируется, фаза, предназначенная для предотвращения эффекта отскока, который возникает после любой быстрой потери веса.

Стабилизация

Фаза

Постоянная стабилизация, основанная на простом, легком выполнении, но незаменимом, если нужно поддерживать потерю веса: диету Дюкана необходимо соблюдать один день в неделю до конца вашей жизни.

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части MyDukanDiet.com принадлежат их владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Диета Дюкана, этап 2

Вторая часть нашей эксклюзивной летней диеты Дюкана показывает, как расширить возможности меню.

Круизная фаза – это этап «рабочей лошадки» диеты, где вы чередуете дни фазы атаки с чистым белком с днями, когда вы добавляете неограниченное количество салатов и овощей к своему выбору из мяса, рыбы и обезжиренных молочных продуктов.Вы остаетесь в этой фазе, пока не достигнете идеального веса.

Вы можете добавить следующие овощи в сыром, тушеном, вареном или запеченном виде (в фольге) с мясом или рыбой: артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, сельдерей, цикорий, огурец, фенхель, фасоль, лук-порей. , грибы, лук, перец, тыква, редис, листья салата, щавель, соя, шпинат, брюква, мангольд, помидоры и репа.

В принципе, вы можете есть столько, сколько захотите, но если вы хотите скорейшего похудания, доктор Дюкан считает, что лучше есть, пока вы не перестанете чувствовать голод.

Морковь и свекла тоже разрешены, но они крахмалистые, поэтому не употребляйте их слишком часто. Во время фазы круиза избегайте крахмалистых продуктов, таких как картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица и авокадо.

Щелкните здесь, чтобы купить диету Дюкана в Booktopia, местном книжном магазине Австралии

Правила круиза

Проведите от одного до пяти дней с чистым белком (без обезжиренных молочных продуктов), перемежающихся от одного до пяти дней, когда можно есть овощи.
Ешьте две столовые ложки овсяных отрубей в день.
Ежедневно совершайте 30-минутную быструю прогулку.
Пейте 1,5 литра воды каждый день.

Вы должны знать, что потеря веса, которой вы наслаждались в фазе атаки, скорее всего, выйдет на плато, когда вы добавите салат и овощи, но не паникуйте.

Белковая диета имеет мощный эффект потери воды. Диета, богатая мясом и молочными продуктами, повышает уровень мочевой кислоты и мочевины в крови. Это токсичные побочные продукты распада белка, которые организм пытается устранить, высасывая воду из тканей и перекачивая ее в почки и мочевыводящие пути, чтобы помочь вымыться.

Когда вы снова начнете есть овощи, ваше тело, естественно, начнет удерживать немного воды. Как только вы перейдете на чистый белковый день, водное изгнание вернется.

Доктор Дюкан говорит, что вы можете ожидать потерять 900 граммов каждую неделю, когда находитесь в фазе круиза.

Инсайдеры

Ешьте столько, сколько хотите. Не оставайся голодным.
НИКОГДА не пропускайте приемы пищи.
ЭКСПЕРИМЕНТ с агар-агаром (из магазинов здоровья). Этот морской желатин снижает скорость усвоения сахара организмом, снижает уровень холестерина и количество поглощаемых калорий.
СОЗДАВАЙТЕ соусы и заправки, подходящие для Dukan. Чтобы приготовить простую йогуртовую заправку, смешайте чайную ложку дижонской горчицы, немного уксуса, перца, соли и зелени с обезжиренным йогуртом. Вкусные!
ВЕСИВАЙТЕСЬ ежедневно. Снижение веса, каким бы крошечным оно ни было, – лучший стимул.
Выпейте большой стакан холодной воды перед едой, один во время и третий после. Это заставляет вас чувствовать сытость и нарушает усвоение пищи, позволяя сообщениям об удовлетворении больше времени доходить до мозга.

«С меня свалились килограммы, и я стал намного здоровее»

Карен Галкофф, 38

«Я люблю поесть, поэтому Дюкан так мне подошел. Я соблюдала диету, похудела на 44 килограмма и счастливо проскользнул через два отпуска на Дукане, ел как лошадь и продолжал худеть.

«Мне больше не нужна диета, но я все еще ем по-Дюкану. Каждый день я ем белок, салат или овощи, а на завтрак – нежирный йогурт и овсяную кашу с отрубями. Если мы пойдем куда-нибудь поужинать, я назову это своим праздничным ужином, получу удовольствие, а затем проведу пару дней с чистым белком, чтобы вернуться в нужное русло.

«Я могу честно сказать, что ничего не скучаю. Я так долго принимаю Дюкан, и если у меня есть углеводы, мне они не нравятся. Когда я сидел на диете в прошлом, я морил себя голодом во время день и сэкономил калории для шоколада вечером. Но с Дюканом я не только могу есть столько, сколько хочу, но и все вкусные, свежие продукты. Я не только стройнее, но и чувствую себя намного здоровее. ”

Краткий обзор Dukan

НАЧНИТЕ свою диету с фазы быстрой потери веса Attack, когда вы едите в неограниченном количестве мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты, а также овсяные отруби.
ПОСЛЕ 2–10 дней (в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить) переключитесь на фазу круиза, где вы чередуете дни атаки с днями, когда вы добавляете неограниченное количество овощей и салата.
В ПРАЗДНИК употребляйте белок с салатом и овощами (без макарон, картофеля или риса), плюс две-четыре столовые ложки овсяных отрубей. Позвольте себе немного сыра, фрукт, бокал вина и два ломтика хлеба из непросеянной муки каждый день. Наслаждайтесь двумя «праздничными трапезами» без каких-либо ограничений и выделите день, когда в еде снова останется только белок.
КОГДА вы вернетесь домой, продолжайте свой праздничный план питания (за вычетом ежедневного вина). Это этап консолидации Дюкана. Придерживайтесь его в течение пяти дней на каждые полкилограмма, которые вы потеряли, так как это поможет установить вашу долгосрочную цель по весу
ЕСЛИ ВАШ вес начинает расти, вернитесь в фазу атаки на несколько дней.
НАКОНЕЦ, оставайтесь стройными навсегда, возобновив здоровую, сбалансированную диету с тремя предостережениями Дюкана: ежедневные овсяные отруби, ежедневные упражнения и диета только с белками по четвергам.

См. Наш пятидневный план питания по диете Дюкана и первую часть летней диеты Дюкана.

Прочтите наш информационный бюллетень о диете Дюкана.

Все продукты, представленные в этой статье, выбираются нашими редакторами, которые не являются фаворитами. Если вы что-то купите, мы можем получить скидку. Учить больше.

Список продуктов Dukan Diet: молочные продукты – Dukan Diet

Молочные продукты – одна из наиболее ценных групп продуктов среди всех продуктов, соответствующих диете Dukan.Вот несколько советов о том, как выбрать лучшие молочные продукты, которые сделают вашу потерю веса молниеносной.

Основные правила

Во-первых, правила, которые я применяю, чтобы определить, будет ли молочный продукт способствовать похуданию или мешать ему:

1. Содержание жира : нежирный продукт лучше нежирного. Нежирные молочные продукты лучше цельного молока.

2. Содержание углеводов : Натуральный молочный сахар (лактоза) составляет около 4.5% коровьего молока. Допустимое количество сахара (включая лактозу) в молочном продукте – 6%. Чем меньше, тем лучше.

3. Содержание белка : чем больше, тем лучше. Но что еще более важно, вы должны принимать во внимание соотношение «белок / углеводы» (чем выше, тем лучше; для расчета соотношения разделите содержание белка на содержание сахара).

4. Кисломолочные продукты гораздо более полезны для здоровья и питания.Выбирайте его вместо сырого молока / сухих молочных продуктов.

5. В начале диеты (фаза I, в частности, фаза II, если вы достигли плато) применяйте более строгие критерии , а именно:

выбирайте только ферментированные продукты (йогурт, кефир, пахта, творог)
с меньшим содержанием жира на (предпочтительно 0%)
с меньшим количеством сахара на (на 4,5% вместо 6%)
с более высоким содержанием Соотношение «белок к сахару»

Молочные продукты в диете Дюкана

Фруктовые йогурты

Компания Dukan разрешает производство йогуртов с искусственными ароматизаторами, если содержание сахара не превышает вышеупомянутых 6% (= 1.7 г на унцию).

Эти йогурты подслащены искусственными подсластителями, такими как аспартам. Их употребление (в умеренных количествах) не должно навредить процессу похудания. Однако будьте осторожны, потому что употребление сладкого (даже если оно не содержит настоящего сахара) может усилить тягу к сахару, если вы склонны к такому.

Простые йогурты (натуральные, питьевые, греческие)

Это лучший вариант в данной категории. Выбирайте только йогурты без добавок вкусовых добавок. Прочтите этикетку продукта, чтобы определить, соответствует ли он указанным мною критериям (отсутствие жиров, не более 6% углеводов, хорошее соотношение белка и сахара).

В таблице ниже представлены три наиболее распространенных типа простых йогуртов. Как видите, лучший выбор – обезжиренный греческий йогурт, поскольку он богат белком (наилучшее соотношение) – он рекомендуется на всех этапах диеты Дюкана и особенно во время фазы атаки.

Сравнение йогуртов

Различные типы йогуртов из обезжиренного молока (0% жирности), данные о питании и соотношение протеина и сахара.

(на 100 г; в г)	Обычный обезжиренный йогурт	Питьевой йогурт, обезжиренный, с пробиотиками, простой	Греческий йогурт, обезжиренный, простой
калорий	49 ккал	45 ккал	62 ккал
Белок	4.4	5,0	10,1
Углеводы (сахар)	6,0	6,0	4,0
Жир	0	0,0	0,0	0,83	2,53

Кефир, пахта, простокваша

Хотя это три разных вида молочных продуктов, кефир, пахта и простокваша имеют одинаковую пищевую ценность.Они не так эффективны (с точки зрения похудения), как йогурты с высоким содержанием белка, но включение их в рацион может внести разнообразие в меню.

Вероятно, вы не найдете обезжиренных версий пахты или кислого молока, но кое-где можно найти кефир 0% жирности. Давайте посмотрим на некоторые данные о питании трех продуктов.

Сравнение: кефир, пахта и простокваша

(на 100 г; в г)	Нежирный простой кефир	Кефир с низким содержанием жира (жидкий)	Кислый (простокваша)
Калорий	35 ккал	40 ккал	46 ккал
Белок	3.3	3,3	2,7
Углеводы (сахар)	5,0	4,8	4,3
Жир	0,0	0,9	2,0	0,69	0,63

Как видите, в трех вышеупомянутых молочных продуктах нет ничего впечатляющего, но все же кефир, пахта и простокваша – довольно твердые продукты, безопасные для диеты Дюкана.Тем не менее, лучше ввести их в меню на этапе II.

Творог, творог, творог, творог

Все вышеперечисленные виды сыра не являются тем, что мы обычно называем сыром. Они сделаны из кислого или сырого (творожного) молока в процессе так называемой коагуляции.

Чем хорош этот сыр?

Он содержит тонны белка и почти не содержит сахара
Его можно смешивать с йогуртом или любым другим жидким молочным продуктом для образования пастообразной массы
или некоторой начинки…
Его можно нарезать кубиками и добавить в салат и так далее…

Короче говоря, творог – это очень питательный и универсальный молочный продукт с невероятным соотношением протеина и сахара.

Единственным недостатком творога (творога / сыра) является то, что его нелегко достать, если вы не живете в Восточной Европе. Некоторые пытаются сделать это дома. В конце концов, это не так уж и сложно. Вот руководство: Творог – как его приготовить и где его достать

С другой стороны, творог довольно распространен в магазинах.

Давайте посмотрим на статистику.

Пищевая ценность коагулированных сыров

8 60 ккал 79 ккал6

(на 100 г; в г)	Творог, обезжиренный	Творог, нежирный, в горшочках
Калорий
Белок	11.0	13,2
Углеводы (сахар)	3,0	2,6
Жир	0,3	2,2
Отношение белка к сахару 66			От протеина к сахару + F Ratio	3,05	1,88

Нежирный творог имеет огромное соотношение 5,07, но обратите внимание, что он также содержит немного жира. После включения жира в этот расчет выясняется, что «реальные» оценки следующие: 3.05 для творога и 1,88 для творога.

Так или иначе, это очень хорошие соотношения. Я рекомендую оба продукта на всех этапах диеты Дюкана.

Сырое молоко

Нежирное молоко «официально» разрешено в диете Дюкана, но я не рекомендую чрезмерное потребление сырого молока. Это связано с высоким содержанием сахара в сыром молоке, который не сбалансирован ни с достаточным количеством белка, ни с процессами ферментации (как в йогурте, кефире, твороге и т. Д.).

Таким образом, вы можете добавить сырое молоко в кофе или чай, и все.На мой взгляд, нет смысла пить сырое молоко там, где так много хороших молочных продуктов, которые действительно помогают похудеть (см. Выше).

Соевое молоко, рисовое молоко, миндальное молоко

Это даже не настоящее молоко! Их называют так потому, что производители сделали их похожими на молоко по внешнему виду, а иногда и по вкусу. Но не по пищевой ценности.

Фактически, большинство таких продуктов, хотя в некоторых случаях могут оказаться под рукой, не соответствуют критериям диеты Дюкана для молочных продуктов. К тому же, как я уже сказал, они даже не молочные.

Данные о питании: соевое / рисовое / миндальное молоко

(на 100 г; в г)	Light Soymilk	Pure Almond Original Milk	Rice Dream Original Enriched Milk
9069 9069 калорий 25 ккал	25 ккал	50 ккал
Белок	1,7	0,4	2,7
Углеводы (сахар)	2,9	2,9	4
Жир	0,8	1,0	0,8
Отношение белка к сахару	0,58	0,13	—
	Отношение белка к S + 0,08	—

Как видите, в указанных выше молочных продуктах не так много белка. В то же время они содержат сахар.

Если у вас нет молока из-за непереносимости лактозы, попробуйте кисломолочные продукты, такие как йогурт:

Большинству людей с непереносимостью лактозы следует избегать молочных продуктов, включая сыр, мороженое, сметану, сгущенное молоко и сгущенное молоко.Однако многие умеют есть йогурт. Healthcastle.com сообщает, что пробиотики в йогурте могут помочь с перевариванием лактозы, что делает его приемлемым для тех, кто страдает от других видов молочных продуктов. Нажмите, чтобы узнать больше о непереносимости лактозы.

Список запрещенных молочных продуктов в диете Дюкана

Этот список запрещенных продуктов относится в основном к фазам I и II. Если вы хотите знать, что разрешено в Фазе III, ознакомьтесь с моим предыдущим постом здесь: Меню и правила Фазы III.

Примеры запрещенных молочных продуктов

Молочные продукты	Сырные продукты	Сливочные продукты	Сливочные продукты	Сывороточные продукты
Сгущенное молоко 9069		Сливки с сыром Кислая сыворотка
Полножирное молоко	Гауда	Топленое масло	Сливки	Сладкая сыворотка
Полножирное сухое молоко	Хаварти	Сливки безводное			Сливки безводное Камамбер	Сывороточное масло	Сливки для взбивания
	Сливочный сыр	Сладкое сливочное масло	Crème Fraiche

Что такое диета Дюкана?

В 2011 году Кейт Миддлтон помогла превратить диету Дюкана в нарицательное имя, когда распространились слухи о том, что она следовала плану, чтобы обрести свадебную форму.И она не единственная первоклассница, которая любит ее: диету Дюкана связывают также со знаменитостями, такими как Дженнифер Лопес и Жизель Бундхен. Но, несмотря на всю шумиху, знаете ли вы, что влечет за собой этот план?

Созданная французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом в 2000 году, диета Дюкана – это основанный на белке подход к питанию, который позволяет вам есть столько еды, сколько вы хотите, при условии, что вы придерживаетесь утвержденного списка и следуете очень конкретным рекомендациям. Подобно диете Аткинса, план основан на теории о том, что белок является двигателем снижения веса, а сочетание большего количества белка с меньшим количеством углеводов заставит ваше тело сжигать накопленный жир.Диета Дюкана предписывает вам употреблять нежирные белки и овощи из утвержденного списка продуктов, есть много овсяных отрубей, пить много воды и совершать ежедневные 20-минутные прогулки.

Заинтригованы? Вот более конкретная информация о четырех этапах плана (продолжительность каждого этапа зависит от ваших целей по снижению веса и прогресса):

Атака: Вы можете употреблять неограниченное количество белка из утвержденного списка, плюс 1,5 столовые ложки овсяных отрубей и не менее 6 стаканов воды в день.
Cruise: Добавляйте неограниченное количество некрахмалистых овощей из утвержденного списка в разные дни, придерживаясь полностью белковой диеты в выходные дни и увеличивая потребление овсяных отрубей.
Консолидация: Теперь вы можете есть овощи каждый день, а также вместе с фруктами, цельнозерновым хлебом и твердым сыром. Вам также разрешено употреблять крахмалистые продукты и «праздничные» обеды, когда вы можете есть все, что захотите.
Стабилизация: Вы можете есть все, что хотите, за исключением одного дня в неделю, когда вы можете есть только из утвержденного списка белков.Вам также необходимо совершать 20-минутную прогулку каждый день.

Если вы будете внимательно следовать плану, сторонники Дюкана говорят, что вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжите терять от двух до четырех фунтов в неделю, пока не достигнете желаемого веса. Но знайте, что не было никаких клинических испытаний, оценивающих диету Дюкана, поэтому до сих пор не известно, насколько она эффективна для похудания. А поскольку диета Дюкана требует от вас исключить важные группы продуктов, включая полезные фрукты и злаки, она может подвергнуть вас риску дефицита питательных веществ.Также известно, что низкоуглеводные диеты вызывают вялость, неприятный запах изо рта, сухость во рту и запоры.

Как и в случае с большинством диет, вы можете позаимствовать определенные элементы метода Дюкана и пропустить более строгие ограничения. Всегда полезно пить больше воды, есть нежирный белок, получать много клетчатки и регулярно ходить. Соблюдаете ли вы точный план или нет, вы обязательно увидите положительные результаты!

Понравился этот пост? Проверьте это:

Фотография предоставлена AlexPro 9500

(посещений 520 раз, сегодня 1 посещений)