При диете что есть на ужин: Правильный ужин для похудения – Статьи

Содержание

ПП-ужин – что можно есть на ночь при похудении

22 февраля 2022, 13:35

Мила Грубник редактор раздела Здоровье

Источник: Depositphotos

Есть или не есть вечером? Людей, которые следят за своей фигурой или худеют, беспокоит этот вопрос. Диетологи и фитнес-тренеры говорят, ужин – нужен, однако важно есть легкие продукты и не наедаться перед сном.

Что можно есть на ночь, разбирались Факты ICTV.

Употребляя пищу вечером, важно помнить об определенных ограничениях.

Сейчас смотрят

Топ-5 главных правил:

продукты должны вписываться в дневное количество потребленных калорий;
в приоритете – легкая белковая пища, овощи и зелень;
избегать жирного мяса, рыбы, хлебобулочных изделий, сладостей;
порция должна быть небольшой – до 300 г;

есть желательно за 3-4 часа до сна.

Однако это не значит, что в это время придется истязать себя низкокалорийными творогом и йогуртом или сырыми овощами.

Онлайн-тренер Анна Мисюра назвала варианты полезных ужинов.

Что можно есть на ужин:

омлет со свежими или морожеными овощами;
филе курицы на гриле с салатом;
мясо кролика, запеченное с луком и томатами;
морепродукты, тушеные с овощами;
овощной суп;
тушеная курица с грибами, сыром и зеленью;
творожные шарики с укропом и чесноком;
сыр с корицей и какао;
салат с тунцем;
запеченная рыба со шпинатом.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Аня тренер????????‍♀️ Рівне (@misyraanna)

В сети можно найти немало вариантов блюд на ужин.

Рецепты

Жюльен (на 100 г – 136,17 ккал, БЖВ – 11,64/8,94/1,88)

Ингредиенты

260 г отварной куриной грудки
220 г свежих шампиньонов
80 г лука
100 г сметаны 15%
40 г крем-сыра
60 г легкого твердого сыра
3 зубчика чеснока
соль

Приготовление

Лук обжарить на сухой сковороде за 1-2 минуты.
Добавить шампиньоны, перемешать и тушить еще около 5-7 минут.
Добавить отварную куриную грудку, сметану, крем-сыр, чеснок и соль. Перемешать.
Тушить еще около 1-2 минут и выключить огонь.
Выложить в формы для выпечки.
Сыр натереть на терке и посыпать сверху.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Марафон схуднення «Нове тіло» (@marafon_shydnenia)

Белковый салат (на 100 г – 91,45 ккал, БЖВ – 8,74/2,6/7,76)

Ингредиенты

200 г молодой капусты
3 яйца
200 г кукурузы
180 г тунца в собственном соку
200 г отварной фасоли
зелень (лук, укроп)
50 г сметаны 10%
соль
перец

Приготовление

Измельчить все ингредиенты.
Заправить сметаной с солью и специями.
Хорошо перемешать.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Марафон схуднення «Нове тіло» (@marafon_shydnenia)

В целом следует избегать однотипного питания. Это чревато дефицитом необходимых веществ, а также срывами, когда хочется употреблять неполезную пищу. Поэтому рекомендуется максимально разнообразить рацион.

Теги

Здоровое питание Кулінарні рецепти Рецепт Похудение

Если вы увидели ошибку в тексте, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Cntrl + Entr.

что можно съесть вечером при похудении

Похудение, Ужин

291

11.2021″>28.11.2021

Ужин – это, наверное, единственный прием пищи, окруженный большим количеством заблуждений. Все принципы и правила здорового питания опровергают их. Чтобы питаться правильно, вовсе не нужно ограничивать себя в еде после 6 часов вечера, отказываться от питательных и вкусных блюд на вечер, питаться одним только «нулевым» кефиром. Правильно организованный вечерний прием пищи поможет похудеть.

Если же пропускать вечернюю трапезу, то можно нарушить обмен веществ. В таком случае больше всего страдает слизистая оболочка желудка. Мышечная ткань не может нормально образовываться. Человек, пропускающий ужин, с трудом засыпает. Между тем здоровый сон – это залог результативного похудения. После пропущенного вечернего приема пищи утром ощущается упадок сил, человеку трудно просыпаться и вставать. Правильный ужин – это вовремя съеденные питательные продукты, которые помогают сбросить лишний вес.

Главные правила правильного ужина для худеющих

Сегодня врачи всего мира согласны с тем, что отсутствие ужина очень вредно для организма. Вечерний прием еды помогает снизить вес. Для этого нужно его правильно организовать.

Если делать перерыв в приеме пищи от полдника и до утра, то в организме нарушается обмен веществ. Ночью в организме проходят обменные процессы, строится мышечная ткань, обновляется слизистая оболочка желудка. Если не ужинать, то организм не сможет обновиться.

Человека, который не ужинает, легко распознать. Как правило, он не может проснуться, не высыпается. Он ощущает тяжесть по утрам, несмотря на то, что пищеварительная система во время сна отдыхает и утром готова к перевариванию пищи.

Главные правила правильного ужина для снижения веса.

Ужинать надо примерно за три часа до отхода ко сну. За это время еда успевает усвоиться, и перед сном не будет ощущаться голод. До 6 вечера можно ужинать только в случае, если отход ко сну будет в 21 час.

На ужин должно быть примерно 20 – 25 процентов калорий. И если суточный рацион составляет 1600 килокалорий, то на ужин должно приходиться не более 400 килокалорий.
При соблюдении суточной нормы калорий можно за час до сна выпить стакан кефира с зеленью, натуральный йогурт.
Нерегулярные ужины вызывают проблемы с пищеварением, заболевания пищеварительного тракта, снижение скорости обмена веществ.
На ужин обязательно нужно включать продукты, которые насыщенные белками, растительной клетчаткой.
Правильно составленный ужин должен иметь достаточное количество жидкости. Можно пить чистую воду, лимонад, зеленый или травяной чай.
При переедании не нужно пропускать утренний прием еды. Избавиться от лишних калорий можно с тренировкой или пробежкой.

Обработка пищи должна быть щадящей. По возможности овощи и фрукты нужно есть сырыми: так они принесут максимум пользы.
Если пищу тщательно пережевывать, можно не только быстрее насытиться, но и способствовать желудку переваривать еду.

Правильное питание – это уже 80 процентов успешного результата. Рацион нужно составлять так, чтобы в нем был дефицит калорий. Если переедать на ночь, то никакого похудения не будет, так как обмен веществ нарушится.

Нельзя никогда пропускать завтраки. В них обязательно должны быть все необходимые питательные вещества. К примеру, в готовых завтраках BeFit есть необходимое количество углеводов и белков. Они помогают безболезненно снизить лишний вес.

Что обязательно нужно исключить из ужина

ПП ужин обязательно должен быть питательным и вкусным, а также легким и включать в себя оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Нужно обязательно исключить такие продукты.

Картофель, макароны и любые мучные изделия.
Рис и другие подобные крупы.
Все виды сладких фруктов. Дыня обладает мочегонным действием, поэтому ее не стоит есть на ночь. Также нельзя употреблять виноград, инжир, бананы.
Сладкие сырки, творог и йогурт.
Орехи и сухофрукты. Они очень питательны, так что даже небольшая порция даст организму огромное количество калорий.
Жирное мясо. Оно вызывает повышенное выделение адреналина, а поэтому мешает уснуть.
Все виды копченостей и солений. Они удерживают воду в организме.
Жирную птицу.
Сладкую газировку.
Блюда из полуфабрикатов, а также любые виды фаст-фуда.

Что должно входить в полезный ужин

Вечером пищу принимают для того, чтобы помочь организму уснуть и оптимизировать обмен веществ. Блюда для ужина нужно запекать, тушить, готовить на пару. Обязательно нужно, чтобы в состав еды входила клетчатка: она поможет очистить пищеварительный тракт от лишнего мусора, который накопился в течение дня. Больше всего клетчатки находится в овощах, огурцах, кабачках, цуккини, помидорах, свекле и кукурузе.

Организму обязательно нужны белки. Лучший источник белка – это нежирное мясо (например, кролик, индейка, курица, телятина), рыба, морепродукты, сыр.

Некоторые рекомендации для правильно организованного ужина:

под конец вечернего употребления пищи обязательно должны быть кислые или кисло-сладкие овощи и фрукты – такие, как ананас, цитрусовые, груши, яблоки, а также киви;
во время ужина обязательно должен быть творог, который богатый белком и кальцием;
блюда должны быть заправлены простоквашей, нежирным кефиром и натуральным йогуртом;
включение в блюда свежей зелени, сухих отрубей или льна улучшает пищеварение;

при активном образе жизни в рацион нужно вводить цельнозерновой хлеб, гречку, нешлифованный рис.

Блюда для ужина, чтобы похудеть

Предлагаемые рецепты ужина вкусные, питательные и полезные. Вот некоторые варианты блюд, которые можно приготовить на ужин.

Мясо или рыба, дополненные гарниром из овощей, содержащих клетчатку. Мясо или рыба могут быть запеченными, тушеными, а гарнир – свежим или приготовленным. В качестве гарнира подойдут баклажаны, цуккини, сладкий перец, морковь или брокколи.
Яйца (в виде омлета, яичницы или вареные). Это полезный и сытный белковый ужин.
Кисломолочные продукты. Причем желательно, чтобы их жирность была средней. Кефир или несладкий йогурт прекрасно дополняют фрукты, ягоды, отруби, семена.
Запеканки из творога. Для 200 граммов творога потребуются 2 яйца, столовая ложка растительного масла, 2 ст.л. манки, изюм и сухофрукты. Полученное тесто нужно поставить в духовку на полчаса на 180 градусов.
Творог с медом, фруктами, ягодами и т.д.
Диетические салаты со свежими овощами, сыром, яйцом, с оливковым маслом. Они обогащают организм витаминами и микроэлементами.
В блюда можно добавлять пророщенные зерна. Они являются прекрасным источником полезных веществ.
Бобовые – источник растительного белка. Блюда из бобовых надолго насыщают организм, оставляя человека сытым.

Маленькие хитрости для вкусного и полезного ужина

Вот некоторые хитрости, которые сделают блюда для похудения вкусными и необычными.

Чтобы придать зеленому салату необычный вкус и аромат, следует использовать заправки. Хорошо обогащают и дополняют вкус готового блюда лимонный сок, немного оливкового масла, нежирного йогурта, измельченный укроп и петрушка.
Если класть еду в небольшие тарелки, то они визуально будут казаться объемными. В свою очередь это будет способствовать более быстрому насыщению, и за один раз можно съесть намного меньше.
Если перед сном вдруг сильно захотелось есть, рекомендуется почистить зубы. Так можно уменьшить аппетит и настроить головной мозг на подготовку ко сну.
Перед ужином сначала нужно есть овощи. Они подготовят желудок к перевариванию более тяжелой пищи.
Следует ужинать в одно и то же время. Это настраивает пищеварительную систему на правильную и слаженную работу, налаживает обмен веществ.
Из-за стола нужно выходить с небольшим чувством голода.
Следует избегать острых блюд, которые чрезмерно бодрят и ведут к бессоннице. Кардамон, имбирь и кориандр способствуют пищеварению и успокаивают.

Ужин должен быть обязательным приемом пищи в течение суток. Не стоит превращать его в задушевную беседу с поеданием фаст-фуда и прочей вредной пищи. Чтобы сбросить вес, нельзя и пропускать вечерний прием еды. Главная рекомендация для желающих похудеть – это соблюдение баланса между белками, жирами и углеводами, оптимальная калорийность. Диетическое питание обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками: эффект от него проявится быстрее и в полной мере.

Статья, опубликованная на данной странице носит исключительно информационный характер и предназначена для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать данную статью в качестве медицинских рекомендаций. Требуется консультация специалиста.

Лучшие продукты для ужина для похудения

Выбирайте вечерние блюда, которые поддержат ваш метаболизм и помогут похудеть.

Капрезе из жареного лосося

Около 15:00 Каждый день вас могут озадачить вопросом: Что на ужин? В суматохе обеденного перерыва легко добраться до готовых блюд, которые скудны по питательным веществам или оставляют вас неудовлетворенными. К счастью, несколько изменений в вашем распорядке дня могут помочь вам приготовить ужин, который будет вкусным и сытным, и в конечном итоге поможет вам похудеть. Стремитесь есть сбалансированную пищу, по крайней мере, с одной или двумя порциями овощей, небольшим количеством белка, цельного зерна и небольшим количеством полезного жира.

Некоторые продукты для ужина способствуют дополнительному снижению веса. И хорошая новость заключается в том, что многие продукты, которые вы любите, но считаете, что должны держаться подальше от этого списка. Вот лучшие продукты для похудения, которые можно есть и наслаждаться на ужин.

1. Перец

Перец поблано, фаршированный гуакамоле

Приготовьте жаркое. Фрукты и овощи очень красочные, но это не только потому, что они могут выглядеть красиво. Это также признак того, что они обладают большим потенциалом питания и снижения веса. В исследовании BMJ в 2016 году исследователи изучили, как растительные соединения, называемые флавоноидами, влияют на потерю веса. В течение четырехлетнего периода употребление в пищу фруктов и овощей, содержащих флавоноиды (исследователи специально выделили перец), было связано с потерей веса. Это возможно, потому что эти мощные растительные соединения могут помочь вам потреблять меньше калорий и улучшить функцию сахара в крови. Когда вы думаете о быстром ужине, выберите один, упакованный с перцем. Попробуйте этот проверенный временем рецепт приготовления вкусного и полезного ужина каждый раз. Или приготовьте фаршированные перцы для сытной порционной еды.

2. Фасоль

кабачки-спагетти с жареными помидорами, фасолью и песто из миндаля

Считай фасоль волшебным фруктом, потому что она помогает похудеть. Все дело в клетчатке. Большинству людей не хватает клетчатки, потребляя всего 16 граммов в день. (Женщины должны стремиться к 25 граммам.) Но когда люди, сидящие на диете, увеличили потребление до 28 граммов в день, употребляя фрукты и овощи или бобы, они съедали на 300 калорий меньше, но чувствовали себя менее голодными и потеряли около 3,5 фунтов за четырехнедельный период. , согласно исследованию Медицинского университета Южной Каролины. Другое исследование, опубликованное в Food & Nutrition Research рассматривал употребление бобовых или мясных блюд с одинаковой калорийностью. Блюда на основе бобов помогали людям чувствовать себя сытыми, и они съедали на 13 процентов меньше.

3. Оливковое масло

Как каждый раз делать идеальный домашний винегрет

Не бойтесь добавлять на ужин оливковое масло. В исследовании, опубликованном в The Lancet Diabetes & Endocrinology , когда взрослые, страдающие диабетом 2 типа или подверженные риску сердечных заболеваний, придерживались средиземноморской диеты (богатой овощами, фруктами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами и рыбой) вместе с около 1,5 унций оливкового масла первого отжима в день, они потеряли около одного дополнительного фунта за пятилетний период и уменьшили окружность своей талии примерно на четверть дюйма, результаты были лучше, чем у испытуемых в контрольной группе, которым было рекомендовано избегать жира.

У тех, кто придерживался средиземноморской диеты вместе с орехами, также наблюдалось снижение веса и объема талии. Это может показаться невероятно скромным, но в этой «диете» людям не нужно было следить за потреблением калорий, и физические упражнения также не были обязательными. Это может сделать этот стиль питания в конечном итоге легче придерживаться. Это еще одно доказательство того, что жир не делает вас толстым.

4. Макароны

контейнеры

Хороший день для тех, кто любит хорошую итальянскую еду: поедание пасты ассоциируется с стройным телосложением. В итальянском исследовании (конечно же!), исследователи опросили более 20 000 человек и спросили их об их привычках в питании. Те, кто ел больше пасты, также более строго придерживались средиземноморской диеты, меньше весили и имели меньшую окружность талии и бедер. (Одно предостережение заключается в том, что воспоминания о том, что вы едите ежедневно, не всегда точны, что признают авторы, поэтому необходимы дополнительные исследования.) Тем не менее, они указывают на предыдущее исследование, которое показало, что диета, наполненная углеводами и овощами, снижает риск ожирения и жира на животе, а также связывает макароны с более низким ИМТ.

5. Лосось

Салат с жареным лососем и мускатной тыквой

Если рыба не является частью вашего еженедельного рациона, пора взяться за дело. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition в 2017 году с участием 26 взрослых людей со здоровым весом, у тех, кто придерживался диеты, богатой полиненасыщенными жирами (присутствующей в таких продуктах, как лосось, льняное масло и грецкие орехи), наблюдалось снижение уровня гормона грелина (который повышает аппетит) и увеличение уровня пептида YY (который заставляет вас чувствовать себя сытым) по сравнению с контрольной группой. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть рыбу два раза в неделю для пользы для здоровья сердца.

Чаши Будды – Delish.com

Прелесть зерновых чаш заключается в том, что их можно бесконечно адаптировать. И это, безусловно, верно для чаш Будды! Вы можете жарить практически любые овощи, использовать любое количество начинок, и в этом рецепте они будут восхитительными на вкус.

Мы готовим курицу, но даже там можно настроить. Мы использовали нежные грудки, но вы также можете заменить их ароматными куриными бедрами. Или вы можете отказаться от курицы и вместо этого приготовить сытную тарелку Будды из говядины. Начинки также являются бесплатными для всех. Вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике или кладовой, например, кимчи, маринованный имбирь для суши или даже измельченные чипсы из тортильи.

Единственное, на чем мы могли бы настаивать, чтобы вы хранили на тарелке, это невероятная арахисовая заправка. Это безумно затягивает и является одним из наших любимых соусов КОГДА-ЛИБО.

Сделал чашу Будды сам? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама – Продолжить чтение ниже

Доходность:: 4 Сервина (S)
Время приготовления:: 10 минут
Время приваренной0072
Total Time:: 40 mins
Cal/Serv:: 686

Ingredients

1
large sweet potato, peeled and cut into 1/2-inch cubes
1
большая красная луковица, нарезанная кубиками
3 ст.
оливковое масло экстра-класса, разделенное
Кошерная соль
Перец черный свежемолотый
1 фунтов
куриные грудки без кожи и костей
1/2 ч. л.
чесночный порошок
1/2 ч. л.
молотый имбирь
1
маленький зубчик чеснока, измельченный
2 ст.
сливочное арахисовое масло
1/4 c.
Сок 1 лайма
1 ст.
соевый соус с низким содержанием натрия
1 ст.
мед
1 ст.
жареное кунжутное масло
4 c.
приготовленный коричневый рис
1
авокадо, тонко нарезанный
2 c.
молодой шпинат
1 ст.
Свежая кинза, для украшения
1 ч.л.
Toasted sesame seeds

Nutrition Information
Per Serving (Serves 4)
Calories686 Fat30 gSaturated fat5 gTrans fat0 gCholesterol83 mgSodium1139 mgCarbohydrates61 gFiber10 gSugar9 gProtein35 gVitamin D0 mcgCalcium83 mgIron3 mgPotassium1105 mg
Note: The information shown is Edamam’s estimate на основе доступных ингредиентов и подготовки. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by

Указания

1. Шаг 1 Разогрейте духовку до 425°. На большой противень высыпать сладкие картофеля и лука по 1 столовой ложке масла и приправить солью и перцем. Выпекать до мягкости, 20-25 минут.
2. Шаг 2Тем временем в большой сковороде на среднем огне сильный огонь, нагрейте 1 столовую ложку масла.