Пп это что: ПП — Википедия – 10 простых шагов с чего начать ПП

Диета ПП что это? – GrowFood

Как часто мы слышим слова «диета» и «ПП»? Об этом рассказывают по телевиденью, количество статей в интернете на эту тему стремительно растет. Давайте попробуем разобраться, диета ПП что это?

Прежде всего, необходимо выяснить, что же означают эти слова по отдельности. Под диетой мы понимаем определенный рацион питания, включающий в себя различные продукты, с целью снизить вес или привести фигуру в форму. ПП – правильное питание, которое подразумевает употребление в пищу сбалансированной, здоровой пищи. Сложив все вместе, мы получаем, что диета ПП – это рацион питания, построенный на правильных, здоровых продуктах, которые приносят организму только пользу, и употребляются с учетом индивидуальных особенностей организма.

Но какой должен быть рацион, чтобы он приносил пользу? Как его правильно составить, подобрать баланс продуктов и соединить их во вкусное, полезное блюдо? Сил на это уйдет много, а времени – еще больше. Конечно, если ваша работа позволяет уделять достаточно времени на приготовление еды и походы по магазинам, тогда можно порыться в интернете, и найти готовое меню на неделю. А если времени на это нет? Как быть в такой ситуации? Рациональным и удобным способом наладить свое питание, сделать его правильным и сбалансированным, станет обращение в компанию GrowFood.

В GrowFood – питание правильное и сбалансированное

Компания GrowFood специализируется на приготовлении и доставке правильного, сбалансированного питания. Над созданием меню работают диетологи и фитнес-тренеры, которые, ориентируясь на различные потребности и цели людей, разрабатывают рацион. На выбор клиентам предложено несколько линеек питания, которые отличаются процентным соотношением белков, жиров и углеводов, а также имеют различный калораж. Это позволяет человеку, исходя из своих пожеланий, особенностей организма и нагрузок, выбирать для себя питание, которое приносит пользу. Среди линеек можно выбрать ту, которая направлена на снижение веса, на поддержание формы, на увеличение мышечной массы, с учетом особенностей организма, а также количества затраченных ежедневно калорий.

Услуги GrowFood позволяют экономить время и силы, не заниматься расчетом БЖУ и калорий, не ходить по магазинам и не стоять у плиты. Все это уже сделано за вас профессионалами.

Что подразумевает диета ПП?

Давайте разберемся, диета ПП что это, и чем она отличается от других многочисленных диет? Если потратить немного времени, и посвятить его изучению диет, предлагаемых в различных источниках, то можно заметить следующие. Все диеты направлены на интенсивное, стрессовое для организма снижение веса, которое, как мы знаем, может быть небезопасным. Часто это моно диеты, то есть, основанные на употреблении одного продукта в течение определенного времени. Другой вариант – отказ от жиров, объясняя это тем, что жиры увеличивают вес и способствуют появлению целлюлита, причем, не только у женщин, но и у мужчин. Нередко диеты предусматривают рацион, суточная калорийность которого критически низкая.

Диету ПП, разработанную компанией GrowFood, трудно назвать диетой. Это – образ жизни, это – забота о своем организме и теле, это возможность получать удовольствие от еды, и при этом безопасно снижать вес. В ней предусмотрено:

• Замена «вредных» жиров полезными.
• Большое количество овощей, зелени, фруктов, в ежедневном рационе.
• Приготовление блюд происходит на пару, в духовке, или методом варки.
• Вместо сахара и вредных кондитерских изделий – вкусные и полезные десерты.
• Дневной рацион состоит из пяти или семи приемов пищи, блюда каждого имеют оптимальный баланс белков, жиров и углеводов, а также нужный объем калорий.

Добавив к диете ПП соблюдение питьевого режима, а также физические нагрузки, вы уже очень скоро заметите первые результаты, которые вас порадуют. Изнурительные диеты с однообразным меню – в прошлом. С GrowFood диета будет вкусной, полезной, приятной, а главное – эффективной.

Почему ПП и диета – не одно и то же

Никакой битвы редакций вы сейчас не увидите, разоблачений статей в женских журналах – тоже. Самый главный тезис уже озвучен в заголовке и в предыдущем абзаце: ПП и диета – это совершенно разные вещи, и, оказывается, очень многие этого не понимают. При этом, напомним, питание – это самый важный аспект ЗОЖ, фитнеса, похудения и вообще. Важнее даже тренировок, поэтому тема мифов о питании актуальна всегда.

Что такое диета

Для начала нужно разобраться, что такое диета и какими они бывают. Согласно медицинским определениям, слова «диета» и «рацион» синонимичны. Слово «диета» пришло к нам из греческого языка, в оригинале оно обозначает совокупность правил употребления пищи человеком (или другим животным).

«Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека»

. /Вики/

Рациональной диетой (не путать с рационом) называют режим питания здорового человека, который отвечает его полу, возрасту, роду деятельности и даже происхождению. Рациональной диетой занимается раздел медицины гигиена питания. А вот диетологи изучают и разрабатывают иные виды диет – лечебные и другие (например, безуглеводную).

Лечебные диеты нужны людям, которым по тем или иным причинам приходится питаться не так, как стальным представителям популяции. Отличаются такие диеты в зависимости от видов заболеваний. Ожирение – тоже заболевание, а потому ему необходим особенный медицинский стол, который отличается от питания здорового человека.

В попытке похудеть люди начинают использовать так называемую «диету №8», которую разработали медики для пациентов с ожирением. Так что если вам поставили этот диагноз, такой рацион вам подойдёт. Проблема лишь в том, что далеко не все стремящиеся сбросить «лишние» килограммы страдают от ожирения. Что же делает неуместный рацион с организмом здорового человека, который просто недоволен небольшим излишком жировых запасов?

Смысл «диеты №8» и её народных вариантов – в резком урезании количества калорий от суточной нормы. Организм начинает испытывать резкий дефицит поступающих ресурсов и старается, с одной стороны, экономить их, с другой – создавать запасы «на чёрный день». Логика работы нашего тела в этом случае очевидна: организм считает, что питательные вещества поступают всё реже и однажды могут вовсе закончиться.

Сначала возникает слабость, недомогание из-за недостатка не только питательных веществ, но и витаминов, минералов и нутриентов. Стресс для организма сочетается со стрессом для психики: привычные вкусные блюда исчезают, остаются брокколи, гречка без соли и чай без сахара. Прощай, зона комфорта.

Всё это не отвечает никаким принципам здоровья, тем более – ПП. По мнению очень и очень многих приверженцев ЗОЖ (от дилетантов и начинающих до фитнес-блогеров и даже тренеров), калорийность суточного рациона правильного питания для всех разная, но колеблется от 800 до 1500 ккал с учётом состояния организма и поставленной цели. Главное – ниже нормы, а для самого быстрого похудения советуют эту норму уменьшить вдвое.

Что такое ПП

Первое, что бросается в глаза, это попытка приравнять слова «диета», «полезный рацион» и «правильное питание» к банальному похудению. Что далеко не всегда так. Существуют люди с ускоренным метаболизмом и низкой мышечной массой, астеники, которым лишний вес не грозит. Для них ПП – это средняя норма + ещё несколько сотен дополнительных ккал (и то не всегда – точно скажет только личный диетолог). Очевидно, что для поддержания здорового образа жизни и хорошего самочувствия их диета покажется чудовищной для «худеющих сторонников ПП».

Правильное питание – это рацион, который отличается сбалансированностью по составу, соотношению БЖУ и по частоте приёма пищи. При ПП еда приносит пользу и не вредит организму ни в плюс, ни в минус по весу – в отличие от «чудодейственных» диет. Чтобы похудеть, питаясь по принципам ПП, вовсе не обязательно снижать суточный калораж на 500-1000 ккал или жевать одну капусту, пусть даже она дико полезная. Всё, что нужно сделать, это подумать головой, не верить женским журналам и обратиться к профессиональному диетологу.

Правильное питание – это полностью сбалансированный прием пищи. Правильное питание – это индивидуальный рацион, личная диета в хорошем смысле этого слова. И да, в ней может быть больше жиров и углеводов, чем в ПП-советах из Instagram. Смысл ПП – в усвоении всех продуктов, которые попадают вам в желудок, а метаболизм превращает и их, и лишние жировые отложения в энергию.

Поэтому в следующий раз, когда вам попадётся на глаза очередная «ПП-диета», прищурьте глаз и проверьте, не пытаются ли вас посадить на очередную голодовку.

Диета ПП что это? – Диеты

В первую очередь, нужно точно знать, что же обозначают данные слова по отдельности. Как правило, слово «диета» обозначает снижение веса по средствам определенного рациона питания. В свою очередь ПП – это правильное питание, которое включает в себя употребление сбалансированной и здоровой пищи. В итоге получаем, что диета, основанная на ПП, основывается на употреблении в пищу только правильных и полезных продуктов. При этом учитываются все индивидуальные особенности организма. Диета ПП регулирует обменные процессы, а это позволяет организму самостоятельно выводить токсины и терять лишние килограммы.

Так как же правильно составить свой рацион, чтобы получилось не только вкусное, но и полезное блюдо? Конечно, если вы располагаете временем, то можно найти что-нибудь в интернете, потратить еще больше времени на походы в магазин и само приготовление. А что же делать, если свободного времени практически нет? Правильным и удобным способом станет сбалансированное питание от General Food.

Наша компания General Food основывается на приготовлении правильного и сбалансированного питания совместно с фитнес-инструкторами и диетологами. Клиент может выбрать свое меню из линейки ПП. Каждое меню отличается соотношением белков, жиров и углеводов, поэтому каждый клиент сможет подобрать рацион под себя. Среди готовых рационов можно выбрать те, которые направлено на снижение веса, для набирающих массу и для вегетарианцев.

General-Food позволяет питаться сбалансировано и правильно, при этом экономя свое время и силы. Теперь не нужно тратить кучу времени на походы в магазины и приготовление, все это сделают профессионалы.

Диета ПП – что это?

Нужно разобраться, что такое диета ПП и какие различия она имеет с массой других диет. Если пересмотреть множество предлагаемых вариантов, то можно сделать вывод – все они направлены на снижение веса стрессовым для организма путем. Порой такое интенсивное похудение не всегда является безопасным. Различные ресурсы предлагают своим пользователям монодиеты, включающие в свой рацион один продукт, который необходимо употреблять продолжительное время, а также полное исключение жиров из суточного меню, а это повлечет за собой нервное напряжение и стресс. Эти варианты диет нельзя назвать полноценными, ведь суточная норма калорий настолько низкая, что может привести организм к полному истощению.

Диета ПП основывается на 3-х главных правилах:

• разнообразный рацион;

• соблюдение суточной калорийности;

• необходимо придерживаться режима питания.

В первую очередь только правильно питание действует на организм продуктивно. При соблюдении нужного рациона можно будет увидеть результат. Эта диета полностью уникальна своим разнообразием блюд и отсутствием голода. Можно забыть о всех, когда-то, популярных диетах. Именно ПП решает множество проблем и сразу. Если перед вами стоит задача похудеть, то при соблюдении режима питания, вы обязательно снизите вес. И при этом не нужно изнурять себя постоянным чувством голода. Также при ПП решаются проблемы обвисшей кожи и целлюлита. Достаточно соблюдать дневной рацион.

Питание в General-Food – сбалансированное и правильное

Нам отдают предпочтение тысячи людей, заботящихся о своем здоровье. Так почему же именно General-Food?

• Мы ориентируемся на ваш результат и делаем все, чтобы вам помочь в достижении своей цели. С нашим рационом вы с каждым днем становитесь всё ближе на пути к своей мечте.

• В команде работают настоящие профессионалы. Над сознанием правильного рациона постоянно трудятся диетологи и фитнес-инструкторы. Ведется точный подсчет калорий с соблюдением всех правил здорового питания.

• Наш дневной рацион придаст вам сил, оздоровит организм, а самое главное – вы решите свою задачу (снизите вес или наберёте мышечную массу).

• Если вы вегетарианец, то вам точно к нам. Мы составили для вас разнообразный, вкусный и питательный рацион.

• Любой рацион доступен в финансовом плане. Для того чтобы правильно питаться и следить за своим организмом не нужно тратить много денег.

• С нашей командой вы экономите не только деньги, но и время. Вам не нужно заниматься подсчетами калорий и приготовлением еды.

Пп с доставкой семейный General Food – это новая эпоха здорового образа жизни: удовольствие от пищи, забота о своем теле и организме, а самое главное – безопасность в снижении веса. 

Рацион предусматривает:

• полезные десерты, вместо вредного сахара и мучных изделий;

• все блюда готовятся методом варки, на пару или в духовой печи;

• каждый рацион включает в себя свежие овощи, фрукты и зелень каждый день;

• полностью сбалансированное питание с необходимым содержанием калорий;

• дневной рацион – это 4-7 блюд, поэтому о голоде можно забыть.

Правильное питание от General Food позволяет оградить себя от изнурительных и малоэффективных диет, а также навсегда забыть о невкусной пище и постоянном голоде. Если вы добавите в свою жизнь занятия спортом и будете соблюдать питьевой режим, то увидите положительный результат быстрее.

что такое в питании и похудении? :: SYL.ru

Пользователи Всемирной паутины невероятно часто применяют в своей письменной речи разнообразные сокращения. Иногда такая манера проникает и в устные разговоры. Несмотря на очевидное удобство использования аббревиатур (можно донести свою мысль до собеседника быстрее и значительно сократить время работы с клавиатурой), многочисленные сокращения остаются непонятными для большинства. Тематика похудения и здорового образа жизни не стала исключением из общей тенденции, и все чаще на форумах задают один и тот же вопрос: “Что такое ПП в похудении?”

Основа основ

ПП – это правильное питание. К сожалению, далеко не все худеющие женщины (и мужчины) действительно знают значение этого простого словосочетания. На первый взгляд кажется, что под правильными продуктами подразумевается любая полезная пища, и прежде всего свежие овощи, фрукты и ягоды. Пользу этих продуктов действительно не имеет смысла отрицать, однако правильное питание – это гораздо более сложная система, основанная не столько на выборе конкретных блюд, сколько на распределении питательных веществ и приемов пищи в течение дня.

Чтобы похудеть, нужно есть

Именно так звучит один из основных принципов ПП. Что такое диеты и голодание? Это действенный способ быстро избавиться от килограммов. Но одновременно любая диета – это еще и прямой путь к набору сброшенного веса и дополнительной прибавке 2-5 лишних кило. Почему? Если разобраться в принципах работы человеческого организма, все сложное становится очевидным.

Недополучая калории и питательные вещества, организм автоматически снижает скорость обмена веществ. Он решает, что наступили тяжелые времена, и начинает накапливать любые излишки калорий. Этот процесс безостановочно продолжается на протяжении всей диеты. Пока вы отказываете себе в любимых лакомствах и привычных объемах пищи, организм действительно сжигает накопленные жировые запасы, но очень медленно. Уж такова природа жировых отложений: они быстро накапливаются и медленно исчезают. Но стоит вам даже немного превысить порцию или добавить маленькую ложку сахара в зеленый чай, как избыточные углеводы, от которых тело уже отвыкло, мгновенно пополнят запасы подкожного жира. Ведь наступили голодные времена, и любую крошку нужно откладывать на потом.

Именно поэтому по окончании любой диеты килограммы рано или поздно возвращаются. Хорошо, если они не приводят с собой “товарищей”: плохую кожу, целлюлит, проблемы с пищеварением, редкий стул, выпадение волос.

Почему ПП работает?

И все же что такое ПП? В диете основной принцип состоит в ограничении жиров, углеводов и вообще калорий. В правильном питании суть проста: нужно есть – пусть не очень много, но достаточно часто. Идеальная схема на каждый день выглядит так: завтрак, второй завтрак (перекус), обед, полдник, ужин. Вдобавок перед сном рекомендуется выпить чашку чая или стакан кефира. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, кефир можно без всяких угрызений совести заменить на нежирный творог.

Получая достаточно питательных веществ (при условии, что вы следите за разнообразием своего меню) и не боясь голодовок, организм ускоряет обмен веществ. Это значит, что любая потребляемая пища в рекордные сроки расщепляется на базовые составляющие – белки, жиры и углеводы. Так как вы не ограничиваете себя, телу не нужно запасать каждую лишнюю калорию. В итоге вы получаете здоровую пищеварительную систему, идеально функционирующий кишечник, крепкие волосы и ногти, чистую кожу. А если подключить спорт, то лишний вес начнет таять не по дням, а по часам.

Завтрак

Ни в коем случае не следует пропускать первый завтрак, если вы перешли на ПП. Что такое правильное питание без главного приема пищи, запускающего метаболизм на весь день? На завтрак едят в первую очередь кашу: овсяную, гречневую, рисовую, перловую, пшенную, ячневую, пшеничную, мультизлаковую. Манная каша в последнее время не в почете, однако ничего вредного в ней нет. Если вы только начали постигать, что такое ПП, спорт и здоровый образ жизни, манная каша подарит вашему телу энергию, столь необходимую для эффективной тренировки и поддержания тонуса.

В дополнение к каше нужно съесть хотя бы один фрукт среднего размера или несколько маленьких. Так, овсяная каша идеально сочетается со свежими яблоками. При условии одновременного употребления в пищу полезные вещества из обоих продуктов усваиваются по максимуму.

Желательно разнообразить завтрак добавлением белков. Это может быть сваренное вкрутую куриное яйцо или небольшая порция нежирного творога или сыра.

Перекус

Перекус, или второй завтрак, состоит из любых блюд, богатых простыми и сложными углеводами, а также жирами как растительного, так и животного происхождения. Это то самое время, когда можно бесстрашно поедать любимые сладости, даже если вы строго придерживаетесь правил ПП. Что такое сладости в рамках системы? Это горький шоколад, любой мармелад, зефир, пастила, сухофрукты, халва, рахат-лукум и другие сладкие восточные деликатесы. Порция должна быть небольшой, но сытной.

Обед

С обеда начинается основа системы, а именно непременное сочетание белков и овощей, характерное только для ПП. Что такое белок? Это базовый материал, из которого строится мышечная ткань, а также большинство других биоструктур. Некоторые диеты основываются на потреблении больших объемов белка. Это неправильно и даже вредно для организма, так как при распаде протеинов образуются токсины. Если не выводить продукты распада белка из тела, можно пострадать от серьезного отравления. Выводу токсинов как раз таки способствуют овощи, поэтому всегда подавайте к мясу и рыбе овощной гарнир. Макароны, картофель и крупы на обед также не воспрещаются.

Полдник и ужин

Здесь все просто: на полдник и ужин едят те же продукты, что и на обед, но без сложных углеводов (то есть только белки и овощи). Для тех, кто только начал постигать, что такое ПП, питание по режиму может показаться пыткой. Ведь это вовсе не диета, а настоящий образ жизни. Помните: стоит только попробовать, и вы очень скоро войдете во вкус. В отличие от диет, правильное питание дарит человеку здоровье и радость жизни.

Рецепты ПП – что это такое?

В последнее время здоровый образ жизни стал популярным, одним из важных составляющих является питание, но при этом рецепты ПП известны немногим. При составлении меню нужно учесть много нюансов, чтобы в результате получить желанный эффект и при том не разочароваться в правильном питании из-за нехватки вкуса и красок.

Рецепты ПП – что это?

Методика составления блюд, которые будут способствовать нормализации рациона и восстановлению нормальной работы организма. Она призвана обеспечивать организм необходимым количеством питательных веществ и микроорганизмов и при этом минимизировать или совсем исключить употребление «вредной» пищи. В общем, рецепты правильного питания – возврат к основам рациона, который заложен на генетическом уровне.

Рецепты ПП на каждый день

Данная методика не предполагает четкого меню, потому что каждый составляет его, ориентируясь на вкус и пристрастия. Главное, чтобы рецепты ПП для похудения соответствовали следующим правилам:

1. Исключить все фаст-фуды.
2. В сутки нужно выпивать не меньше двух литров чистой воды.
3. В течение дня должно быть 5 приемов пищи.
4. Порции должны быть маленькие.

ПП завтраки – рецепты

Для того, чтобы запустить метаболизм, нужно начинать день со стакана теплой воды, в которую можно добавить лимон. Правильный низкокалорийный завтрак должен включать белки, сложные углеводы, а также овощи и фрукты.

Овсяноблин (145 ккал)

Представляет собой блин, приготовленный из овсяной муки и измельченных хлопьев.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• обезжиренное молоко – 60 г;
• яйцо – 1 шт.

Приготовление

1. Хлопья измельчают.
2. Соединяют их с молоком и яйцом и перемешивают.
3. Заливают на сухую сковородку.

Диетические бутерброды (112 ккал)

При правильных ингредиентах, даже такая пища может быть полезной. Рецепты ПП очень легки в исполнении.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• томат – 2 шт.;
• авокадо – 0,5 шт.;
• специи по вкусу.

Приготовление

1. Хлеб обжаривают, а яйцо варят.
2. Авокадо очищают и давят до получения кашицы. Добавляют специи.
3. Томаты и яйцо разрезают на кольца.
4. На тост выкладывают пасту из авокадо, яйцо и томат.

Рецепты ПП перекусов

Эти составляющие правильного питания крайне важны, потому что предупреждают голод и провоцируют ускорение метаболизма. Диетические перекусы должны быть между основными приемами пищи и состоять только из натуральных и обязательно полезных продуктов. Простые рецепты ПП блюд:

1. Яблочные чипсы со специями. Яблоки порежьте тонкими кружочками, присыпьте корицей или другими любимыми пряностями и сушите в духовке при низкой температуре.
2. Фруктовый смузи. При помощи блендера смешивайте разные ингредиенты, например, яблоко+грейпфрут+ананас, шпинат+банана, томат+базилик+огурец.
3. Тост с бананом и орехами. Измельчите 3-4 миндальных орешка, смешайте в блендере с бананом. Полученную массу мажьте на хлебы или тосты.

ПП обед – рецепты

Один из основных приемов пищи, объем, которого должен составлять 4 часть от общей калорийности (450 кКал). Диетический обед должен быть вкусным, сытным и разнообразным.

Фасолевый суп по-гречески (62 ккал)

Бобовые богаты белком, микроэлементами, витаминами и клетчаткой.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.;
• масло растительное – 150 мл;
• луковица – 1 шт.;
• корень сельдерея – 1/4 шт.;
• фасоль – 200 г;
• томатная паста – 3 ст. ложки;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

1. Фасоль варят на протяжении 6 мин.
2. Добавляют нарезанные овощи, томатную пасту и варят еще 25 мин.

Творожные рулеты (145 ккал)

Рецепт ПП для быстрого, но при этом полезного обеда.

Ингредиенты:

• лаваш – 40 г;
• яйцо – 1 шт.;
• зерновой творог – 30 г;
• сыр – 20 г.

Приготовление

1. Яйцо варят и измельчают.
2. Смешивают с творогом и сыром.
3. Лаваш нарезают на куски и промазывают начинкой.
4. Сворачивают и отправляют на 15 мин. в разогретую до 170°С духовку.

ПП ужин – простые рецепты

Этот прием пищи должен быть легким и при этом сытным, чтобы убрать чувство голода. Последний прием пищи разрешен за 2-3 ч. до сна. Рецепты здорового питания в этом время суток должны включать протеин, клетчатку и сложные углеводы.

Омлет (70 ккал)

Полезный ужин, состоящий из этого блюда, позволит не травить много времени на готовку. Этот рецепт ПП займет важное место в кулинарной книге.

Ингредиенты:

• белки яиц – 2 шт.;
• молоко – 50 г;
• отруби – 3 ст. ложки;
• зелень – несколько веточек;
• оливковое масло – для жарки.

Приготовление

1. В белки добавляют специи и молоко и взбивают.
2. Вводят мелко порезанную зелень и отруби.
3. Жарят на оливковом масле.

Запеченная рыба (150 ккал)

Еда ПП этого вида готовится из нежирных видов рыбы (хек, судак, карп).

Ингредиенты:

• филе рыбы – 1 кг;
• яйцо – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• перец – 1 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• специи по вкусу.

Приготовление

1. Рыбу очищают от костей.
2. Солят и сбрызгивают соком лимона.
3. Перец нарезают полукольцами.
4. Лук и зелень мелко шинкуют.
5. Яйца взбивают и смешивают с зеленью.
6. В глубокую емкость кладут рыбу.
7. Сверху укрывают ее перцем и заливают смесью.
8. Ставят в духовку, разогретую до 220°С на 20 мин.

ПП супы – рецепты

Первые блюда – основа любого рациона. Вкусные ПП рецепты состоят практически из тех же ингредиентов, что и обычные, в них только отличается процесс приготовления овощей и, отсутствуют «вредные» продукты.

Холодник (56 ккал)

Идеальное решение для теплого сезона.

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• яйцо – 4 шт.;
• кефир – 750 мл;
• зелень – 1 пучок;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Варят корнеплод и яйца, измельчают на терке.
2. Зелень мелко нарезают.
3. Все смешивают и заливают кефиром.

Суп в горшочках (133 ккал)

Подобный способ приготовления считается оптимальным, потому что требует только положить все компоненты блюда в емкость и подождать пока все приготовится.

Ингредиенты:

• филе курицы – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 0,5 шт.;
• брокколи – 0,5 шт.;
• капуста – 50 г;
• болгарский перец – 0,5 шт.;
• картошка – 2 шт.;
• специи – по вкусу.

Приготовление

1. Мясо и все овощи нарезают кубиками.
2. Зелень и капусту шинкуют.
3. Все засыпают в горшочек и заливают водой.
4. В духовке держат около двух часов.

ПП салаты – рецепты

Блюда из овощей и зелени – отличное дополнение любого гарнира или перекус на скорую руку. Полезные салаты не содержат жирных соусов и «вредных» продуктов. Рецепты ПП включают свежие или отварные компоненты.

Греческий (50 ккал)

Является отличным дополнением к разным блюдам.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• томат – 1 шт.;
• сыр фета – 50 г;
• оливки – 5 шт.;
• листья салата – 3 шт.;
• сок лимона – 50 г;
• оливковое масло – 50 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Салат рвут на куски, а овощи нарезают кубиками.
2. Добавляют оливки, сок лимона и специи.
3. Заливают маслом и подают к столу.

Салат с курицей (93 ккал)

Для тех, кто хочет сытно и вкусно поесть, но при этом не заморачиваться с приготовлением – это супер-рецепт.

Ингредиенты:

• куриное филе – 100 г;
• яйцо перепелиное – 3 шт.;
• листья салата – 5 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• оливковое масло – 2 ст. ложки;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Варят грудку и яйца.
2. Все ингредиенты нарезают кубиками.
3. Добавляют масло и специи.

ПП гарниры – рецепты

Большое значение для здоровья имеет основное блюдо с правильным дополнением. Удачное сочетание продуктов на тарелке – залог успешного процесса переваривания пищи. Диетическая каша и другие полезные блюда придутся по вкусу всем, если их правильно приготовить.

Спагетти с брокколи и креветками (143 ккал)

Паста готовится легко и быстро, а ее вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• брокколи – 140 г;
• лук – 0,5 шт.;
• спагетти – 125 г;
• креветки – 150 г;
• оливковое масло – 2 ч. ложки;
• чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

1. Брокколи делят на соцветия и варят 15 мин. Разделяют на мелкие кусочки.
2. Креветки варят и чистят.
3. Масло выливают на сковороду и добавляют нарезанную зелень и чеснок. Спустя несколько минут кладут брокколи. Нужно получить соус, если воды мало, можно добавить жидкость, в которой варилась капуста.
4. Готовят спагетти. Выкладывают спагетти, сверху выливают соус и креветки.

Картошка в горшочке (73 ккал)

Благодаря своему вкусу и красоте блюдо достойно быть на праздничном столе.

Ингредиенты:

• филе курицы – 100 г;
• картофель – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• шампиньоны – 100 г;
• сыр – 80 г;
• сметана – 3 ст. ложки;
• зелень и специи по вкусу.

Приготовление

1. Все нарезают на одинаковые ломтики.
2. Дно горшочка смазывают сметаной и выкладывают ингредиенты начиная с мяса.
3. Сверху наливают остатки сметаны и натирают сыр.
4. Горшочек помещают в духовку, разогретую до 180°С примерно на час.

ПП десерты – рецепты

Любители сладкого не могут представить жизнь без выпечки, но когда хочешь выглядеть красиво, приходится себе в чем-то отказывать. Рецепты ПП тортов позволят получить удовольствие от десерта и при этом не навредить фигуре.

Чизкейк (74 ккал)

Если из-за высокой калорийности приходилось отказываться от сладкого, то предложенный рецепт ПП исправит ситуацию.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 40 г;
• банан – 2 шт.;
• творог (жирностью 9%) – 220 г;
• вода – 200 мл;
• разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
• яйцо – 2 шт.;
• агар-агар – 5 ч. ложки;
• заменитель сахара – 4 ч. ложки;
• манго – 250 г.

Приготовление

1. Смешивают яйца, один банан, разрыхлитель и овсянку.
2. Выпекают в духовке 20 мин. при температуре 170°С.
3. Перемешивают банан, творог и сахарозаменитель.
4. В кипяток добавляют половину агар-агар. Смешивают жидкость с творожной массой.
5. Все выкладывают на остывший корж и убирают в холодильник.
6. Манго перебивают в пюре и соединяют с оставшимися компонентами.
7. Доводят до кипения, остужают и выкладывают поверх творожного слоя.
8. Убирают в холодильник минимум на 2 ч.

Наполеон (127 ккал)

Рецепты ПП могут быть сладкими, а блюда при этом невредными для фигуры.

Ингредиенты:

• мука полбяная – 2 ст. ложки;
• крахмал кукурузный – 4 ст. ложки;
• молоко (жирность 0,5%) – 700 мл;
• яйцо – 6 шт.;
• сухое молоко (обезжиренное) – 50 г;
• разрыхлитель – 1/4 ч. лджки;
• сахарозаменитель – 1 г.

Приготовление

1. Смешивают муку, 3 яйца, 250 мл молока, половину крахмала, сухое молоко и разрыхлитель. Взбивают все блендером до образования однородной массы.
2. Коржи выпекают на сковороде, как обычные блины.
3. Крем готовят из трех желтков, сахарозаменителя и остатков крахмала. Все перемешивают и постепенно добавляют молоко.
4. Держат на огне до загустения, постоянно помешивая.
5. После охлаждения смазывают кремом блины.
6. Перед подачей рекомендуется подержать торт несколько часов в холодильнике.

ПП рецепты в мультиварке

Для людей, придерживающихся правил здорового питания, этот девайс – находка. Диетические блюда в мультиварке готовятся легко и быстро.

Суфле из индейки (126 ккал)

Всем ПП-шникам известно, что мясо этой птицы диетическое, однако мало кто сможет, есть его просто в вареном или тушеном виде долгое время. Предлагаем рецепт ПП, который позволит по-другому посмотреть на этот продукт и насладиться новыми вкусами и ароматами.

Ингредиенты:

• филе индейки – 400 г;
• морковь – 50 г;
• луковица – 1 шт.;
• сметана – 35 мл;
• манная крупа – 3 ст. ложки;
• яйцо – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло – 50 г;
• специи – по вкусу.

Приготовление

1. Мясо измельчают в фарш. Тоже самое проделывают и с морковью, луком и чесноком.
2. В массу добавляют манную муку и сметану.
3. Яичные белки взбивают до получения пены.
4. Все смешивают и заливают в чашу мультиварки, которую предварительно натирают маслом.
5. Готовят примерно 50 мин. в программе «Выпечка».

Паровой омлет (117 ккал)

Рецепты ПП позволяют не тратить много времени на приготовление и получить пользу от еды. Все что нужно – подготовить компоненты блюда ПП и поместить их в мультиварку.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.;
• шампиньоны – 3 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• горошек – 50 г;
• проростки сои – 50 г;
• соевый соус – 20 мл;
• кукурузная мука – 20 г;
• вода – 100 мл.

Приготовление

1. Морковь и грибы очищают и нарезают мелкими кубиками.
2. Варят в мультиварке 5 мин. в режиме «Пар».
3. Добавляют горошек и проваривают еще 5 мин.
4. Кладут проростки и перемешивают.
5. Яйца взбивают и соединяют с водой, соевым соусом и мукой.
6. Вливают в мультиварку и готовят 20 мин. в режиме «Пароварка».

ПП рецепты на Новый год

Так уж повелось, что празднование Нового года предполагает масштабное застолье. Часто блюда на нем жирные и состоящие из продуктов, запрещенных людям, находящимся на правильном питании и следящих за своим весом.

Фаршированные томаты с мясом (140 ккал)

Разнообразить рацион и праздничный стол, можно используя ПП рецепты в духовке. Предложенное блюдо удивит не только визуально, но и приятным вкусом.

Ингредиенты:

• томаты – 8 шт.;
• фарш – 300 г;
• оливковое масло – 1 ст. ложки;
• моцарелла – 200 г;
• специи – по вкусу.

Приготовление

1. В фарш добавляют специи и немного обжаривают.
2. У помидоров удаляют сердцевину и заполняют фаршем.
3. Выкладывают на противень.
4. Запекают 15 мин. в разогретой до 180°С духовке.
5. Выкладывают на каждый помидор кусочек моцареллы и запекают еще 10 мин.

Диетическое оливье (72 ккал)

Современные рецепты ПП визуально не отличают блюдо от обычного, но только оно будет менее жирным.

Ингредиенты:

• филе курицы – 250 г;
• картофель – 150 г;
• яйцо – 3 шт.;
• йогурт – 100 г;
• морковь – 50 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• огурец соленый – 2 шт.;
• горошек – 50 г;
• лук репчатый – 50 г;
• горчица – 5 г;
• соль и зелень – по вкусу.

Приготовление

1. Мясо, картофель, морковь и яйца варят и охлаждают.
2. Овощи, курицу и яйца очищают и нарезают на кубики.
3. Смешивают йогурт и горчицу.
4. Соединяют все компоненты.
5. Добавляют специи и порубленную зелень.