Овсяные хлопья для похудения
Овес заслуженно считается натуральным жиросжигателем. Правильное употребление хлопьев или геркулеса в короткие сроки обеспечивает видимые результаты, в том числе в области талии, живота, ягодиц и бедер.
Диета из овсяных хлопьев, дополненная домашними тренировками или активным образом жизни, помогает за несколько недель успешно «подготовиться к лету», сбросив лишние килограммы.
Польза овса заключается в специальном ферменте, защищающем семя от агрессивных воздействий окружающей среды. При попадании в организм фермент благотворно влияет на обмен веществ, позволяет быстро усваивать углеводы, заряжает человека энергией на весь день.
Косметологи отмечают положительный эффект от употребления овсяных хлопьев, выраженный в нормализации структуры кожи, избавлении от прыщей и акне. Зерна овса обогащают кровь множеством полезных микроэлементов и витаминов (К, Е, В, С, РР, Н и др.).
Не смотря на обещания производителей, хлопья быстрой заварки не приносят должного эффекта.
Так, например, следует строго следовать следующим рекомендациям:
- Вместо хлопьев в коробках из супермаркета стоит приобретать ингредиенты в специализирующихся на здоровом питании интернет-магазинах, например в Greenery. Хлопья, представленные в магазине, холодного отжима, что позволяет сохранить в них все витамины и микроэлементы.
Улучшить вкус каши можно путем добавления орехов, меда или фруктов, кроме бананов и винограда.
Овсянка – традиционный завтрак. В вечернее время чрезмерная стимуляция организма ферментами овса может вызвать бессонницу или ночные кошмары.
Кашу следует готовить на воде. Так в три раза снижается калорийность готового продукта.
Диета из овсяных хлопьев не должна быть продолжительной. Делайте перерывы через каждые 7-10 дней «на хлопьях». Игнорирование данного требования может привести к расстройству микрофлоры кишечника, запорам и снижению иммунитета.
Интересные рецепты из овсяных хлопьев
Разнообразить рацион во время диеты можно, совмещая овсяные хлопья с другими ингредиентами. Рекомендуем попробовать несколько наиболее удачных рецептов пользователей Интернет.
Овсяное печенье
Данный продукт удобен для коротких перекусов на работе. Поэтому обязательно попробуйте приготовить и взять с собой на работу или на прогулку овсяные хлопья в виде печенья.
Для приготовления растолките хлопья в кофемолке, затем смешайте их с яблочным фаршем. Для вкуса можно добавить немного кокосовой стружки. Густоту консистенции регулируйте объемом перемолотых овсяных хлопьев. Когда масса станет достаточно густой, разделите ее на небольшие шарики.
Постелите на противень пергамент, выложите на него приготовленные шарики. Выпекать овсяное печенье необходимо при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.
Низкокалорийный салат из овсяных хлопьев
Замочите в воде хлопья. 5-6 столовых ложек набухшей массы смешайте с натертым яблоком. Добавьте молотые орешки кешью, немного гречишного меда, лимонный сок.
Такой салат наполнит вас энергией и утолит чувство голода на несколько часов.
Кефирные хлопья
К приготовлению кефирных хлопьев на завтрак следует приготовиться с вечера.
Залейте на ночь хлопья обезжиренным кефиром. Подойдут биойогурты и иные кисломолочные продукты с низким (1%) содержанием жира. Смешайте полученную массу с чайной ложкой изюма.
С утра вам останется дополнить блюда молотыми орешками. Кефирные хлопья можно употреблять и в качестве обеда.
Овсяная каша в микроволновке
Диетическую кашу можно приготовить в течение нескольких минут в микроволновке.
На одну порцию используйте пол стакана овсяных хлопьев и полтора стакана воды. В сваренную кашу добавьте немного меда и соль по вкусу.
Как и любая диета, разгрузочные дни на овсяных хлопьях следует сопровождать физическими нагрузками. Начните с прогулок возле дома и упражнений на растяжку по утрам. В последствии замените прогулки на пробежки, а растяжку – на комплексные упражнения. Так вы добьетесь максимального эффекта похудения.
овсянка для похудения, отзывы и результаты.
Овсяные хлопья — простой, доступный и недорогой продукт. Есть в нем и определенные полезные вещества, важные для нашего организма. Возможно, поэтому на ее основе придумано множество разных диет. Вот только диетологи рекомендуют не злоупотреблять крупами — даже цельнозерновыми! — в общем и овсяными хлопьями в частности.
Почему худеть на овсяных хлопьях — не лучшая идея
Начнем с того, что в них есть крахмал — этот сложный углевод при термообработке переходит в форму, не пригодную для питания микрофлоры кишечника и рано или поздно распадается на простые углеводы.
А это провоцирует выброс инсулина и в долгосрочной перспективе — прибавку в весе.
<<В овсяных хлопьях содержится фитиновая кислота, которая препятствует усвоению фосфора, кальция, магния, железа и цинка, а в больших концентрациях может стать причиной развития синдрома раздраженного кишечника, — рассказывает Наталья Григорьева, врач-диетолог, генеральный директор клиники <<Премиум Эстетикс>>. — Фитиновая кислота содержится именно в необработанных крупах. Их разумное потребление не принесет вреда. Но если посидеть на диете, ключевым компонентом которой являются овсяные хлопья, вполне реально с этими неприятными последствиями столкнуться. людям с сахарным диабетом включать в свой рацион овсяные хлопья нужно с особой осторожностью>>.
И, наконец, ключевое значение имеет то, какие именно овсяные хлопья вы выберите. Конечно, самый удобный вариант — каши быстрого приготовления или обработанное зерно. Но калорийность 100 г (около 4 ст. л.) такой крупы в сухом виде — примерно 350 ккал.
По сути, это четверть от суточной нормы калорийности рациона, рекомендованной женщине 30+, ведущей не слишком активный образ жизни.
Овсянка при похудении — плюсы
Что можно сказать в пользу овсяных хлопьев, если мы говорим об их цельнозерновом варианте? Это один из самых доступных источников пищевых волокон. Они нормализует работу желудочно-кишечного тракта, служат пищей для полезных бактерий. <<В овсянке самое высокое содержание клетчатки, среди всех круп, — комментирует Наталья Григорьева. — Но если мы опять же говорим о цельном зерне, а не об обработанном. Если вы планируете включить овес в свой ЗОЖ-рацион, перемелите его цельные зерна в кофемолке. В таком виде они действительно будут полезны>>.
В овсяных хлопьях также содержится определенное количество растительного белка, который является основным строительным элементов для клеточных структур, гормонов и ферментов. Богата овсянка и некоторыми витаминами и микроэлементами, среди которых витамины группы В, Е, РР, магний, железо.
А еще овсяные хлопья — достаточно сытный продукт. Он утоляет голод часа на 3-4, поэтому вам проще будет контролировать количество съеденного в течение дня.
Как есть овсяные хлопья чтобы похудеть
Сразу отметем все монодиеты на овсяных хлопьях, диета с овсяными хлопьями с медом для похудения тоже не годится. Если вы любите этот продукт, то вполне можете включить его в свой рацион и при этом худеть или же поддерживать нормальный вес. Просто следуйте нашим рекомендациям.
Выбирайте цельнозерновые хлопья
Да, готовятся они дольше — около 30 минут. Но именно они могут быть полезны при похудении. Уменьшить время их приготовления поможет замачивание (см. ниже) или же использование мультиварки.
Следите за количеством крупы в рационе
Ее рекомендованная доза для худеющих — 150 г в сутки в готовом виде. При стабильном весе можно увеличить эту норму до 200 г. По сути, это одна порция овсяных хлопьев.
Готовьте овсяные хлопья правильно
Перед приготовлением замочите их на несколько часов. Так вы уменьшите содержание фитиновой кислоты. После слейте воду и запарьте крупу очень горячей водой (не кипятком). Это поможет овсяным хлопьям лучше усвоиться.
Вы можете запарить овсяные хлопья с несладкими яблоками, грушами, любыми ягодами. Как заварить овсянку на ночь с фруктами для похудения? Смешайте крупу и кусочки плодов, залейте кипятком и оставьте на ночь для полезного завтрака.
Ешьте овсяные хлопья в первой половине дня
А точнее до 16-17 часов. Это неплохой вариант для завтрака или перекуса перед тренировкой. Крупа даст вам достаточное количество энергии, что позволит провести занятие более эффективно и с полной отдачей. А вот овсянка при похудении на ночь — это утопия! Поджелудочная железа после 18 часов снижает свою активность, поэтому вся глюкоза прямиком отправиться на пополнение жировых запасов.
Используйте овсяные хлопья для разгрузки
<<Срывы на диете, банальное переедание, после которого вы чувствуете тяжесть в желудке, — следующий день после этого вы можете посидеть на слизистых овсяных кашах или киселях, — говорит Наталья Григорьева.
— Это поможет восстановить раздраженную слизистую ЖКТ. А благодаря большому количеству клетчатки сможете мягко очистить кишечник>>.
Правильно ли вы едите овес? Узнайте, как овес помогает похудеть
Овес — один из лучших продуктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. Но ежедневное употребление овса также может иметь неприятные последствия и привести к увеличению веса, если не употреблять его правильно.
Узнайте все о том, почему овес полезен для похудения, как лучше всего его есть и какие ошибки следует избегать при попытке похудеть.
Комплектация:
Пищевой профиль овса
Как овес помогает похудеть?
Сколько овса нужно съедать в день, чтобы похудеть?
Что такое план овсяной диеты для похудения?
Когда нужно есть овес для похудения?
Как есть овес для похудения?
Риски чрезмерного потребления овса для похудения
Ошибки, которые могут привести к набору веса, и как их избежать
Каковы другие полезные свойства овса?
Нет времени читать?
Часто задаваемые вопросы
Питательный профиль овса
Овес — цельнозерновой злак, который является великолепным источником клетчатки, углеводов, фосфора, калия, селена, магния и комплексных витаминов группы В.
Nutrient | Amount |
Energy | 379 kcal |
Water | 10.8 g |
Protein | 13,2 г |
Жир
| 6.52 g 1.11 g 1.98 g 2.30 g |
Carbohydrate | 67.7 g |
0.99 g | |
Fiber | 10.1 G |
Кальций | 52 мг |
СОД | 6 MG 9003 0068 |
Potassium | 362 mg |
Magnesium | 138 mg |
Phosphorus | 410 mg |
Iron | 4. |
Цинк | 3,64 мг |
Медь | 3 9 0,0023 9 мг0068|
Селен | 28,9 мкг |
25 мгКак овес помогает похудеть?
- Способствует насыщению
Овес является хорошим источником пищевых волокон, как растворимых, так и нерастворимых. Клетчатка — это форма углеводов, которая не может быть переварена.
- Растворимая клетчатка приобретает гелеобразную консистенцию при контакте с водой и жидкостями пищеварительного тракта. Растворимая клетчатка уменьшает всасывание жира в кишечнике, снижает уровень холестерина и способствует росту здоровых кишечных бактерий. Он также выпускает очень мало калорий.
- Нерастворимая клетчатка ускоряет пищеварение и работу кишечника. Он не переваривается и поэтому не выделяет калорий.
Растворимая клетчатка овса поглощает воду и набухает, благодаря чему вы дольше сохраняете чувство сытости.
Это поможет вам снизить потребление калорий, предотвратив перекусы или переедание.
Растворимая клетчатка овса, называемая бета-глюканом, помогает замедлить всасывание глюкозы и других углеводов в кишечнике. Это поддерживает стабильный уровень глюкозы (сахара) в крови и предотвращает внезапные скачки сахара. Вы испытываете меньше тяги, когда уровень сахара в крови стабилен, в результате чего вы потребляете меньше калорий.
Сколько овса нужно съедать в день, чтобы похудеть?
Рекомендуемый размер порции овса составляет полстакана или 50 г сырого овса каждый день.
Что такое овсяная диета для похудения?
Как следует из названия, план овсяной диеты включает в себя употребление только овсяных хлопьев или блюд на основе овса во время всех трех (или, по крайней мере, двух) основных приемов пищи в течение дня. Предполагается, что это создаст дефицит калорий, что приведет к потере веса.
Самая известная версия этой диеты — 7-дневная овсяная диета, при которой вы едите блюда на основе овса на завтрак, обед и ужин в течение всей недели.
Когда следует есть овес для похудения?
Овес — универсальное зерно, которое можно есть во время любого приема пищи, но вы можете добиться наилучших результатов в снижении веса, употребляя его на завтрак и ужин.
- Употребление овса на завтрак поможет вам чувствовать себя сытым до обеда, что снизит потребность в перекусах в середине утра.
- Употребление овса на ночь может стабилизировать уровень сахара в крови, предотвратить ночную тягу к сладкому и улучшить качество сна .
Как есть овес для похудения?
Овсянка, пожалуй, самый популярный и простой способ есть овес.
Вскипятите немного воды или обезжиренного молока, добавьте немного овсяных хлопьев, перемешайте до готовности, и через несколько минут у вас будет готовый вариант здорового завтрака. Вы можете посыпать овсянку свежими фруктами, такими как бананы, ягоды, яблоки и т. д. Вы также можете добавить семена чиа, сухофрукты, арахисовое масло или любой другой ингредиент по вашему выбору для текстуры.
В качестве альтернативы попробуйте добавить столовую ложку овса в свой смузи на завтрак, чтобы сделать его более густым и сытным.
Если вы не очень сладкоежка, приготовьте несколько пикантных блюд из овса, таких как овсяная каша, упма, кичди, идли, утаппам и т. д. Добавьте много овощей, яиц или других ингредиентов по вашему выбору, чтобы сбалансировать свой вкус. еда. Вы также можете добавить овес в супы, чтобы сделать их более сытными.
Это отличный рецепт для начинающих, требующий минимальной кулинарной обработки. Просто замочите полстакана сырого овса в молоке, воде или твороге накануне вечером и оставьте в холодильнике.
Овес впитывает жидкость и приобретает консистенцию пудинга. Выньте его утром, добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь здоровым завтраком.
Если вы любите перекусывать по вечерам или между приемами пищи, возьмите домашнюю смесь или чивду вместо купленных в магазине намкинов или чипсов. Смешайте свои любимые сухофрукты, орехи и семена с овсянкой, чтобы получить питательный и сытный перекус.
Овсяная мука производится путем измельчения желаемого количества овса до получения однородной и гладкой на ощупь муки. Попробуйте заменить от 25 до 30% майды или бесана овсяной мукой, чтобы повысить питательную ценность и снизить калорийность запеченных или жареных блюд.
Оцените широкий выбор овса в магазине Phable прямо сейчас!
Риски чрезмерного потребления овса для похудения
Поскольку овес содержит большое количество углеводов, переедание или неправильное его употребление может привести к увеличению веса. Кроме того, высокое содержание клетчатки у некоторых людей может вызывать газообразование, вздутие живота или дискомфорт в животе.
Ошибки, которые могут привести к увеличению веса, и как их избежать
Как упоминалось выше, неправильное употребление овса может противоречить вашим целям по снижению веса. Будьте осторожны, чтобы не делать следующих вещей при употреблении овса для похудения.
Одна из самых распространенных ошибок при приготовлении овсянки — добавление слишком большого количества подсластителей, таких как сахар, пальмовый сахар, мед, кленовый сироп и т. д. Это может увеличить потребление калорий. Вместо подсластителей попробуйте добавить в овсянку нарезанные фрукты, которые по своей природе сладкие.
- Использование цельного молока
Использование цельного молока с высоким содержанием жира в овсянке может удвоить количество потребляемых калорий. Заваривайте овсянку водой или обезжиренным молоком, чтобы снизить потребление калорий.
При приготовлении блюда на основе овса ограничьте количество начинки до 2 или 3.
Слишком большое количество начинки в миске с овсянкой может быстро увеличить потребление калорий.
Еще одной распространенной ошибкой, которая может привести к увеличению веса, является добавление слишком большого количества высококалорийных начинок. Добавление слишком большого количества сухофруктов, шоколада, орехов, арахисового масла и т. д. может увеличить количество потребляемых калорий. Используйте такие начинки экономно и вместо них добавляйте начинки, богатые белком и клетчаткой.
Большинство доступных на рынке марок «ароматизированного» овса содержат много калорий, добавленных сахаров, углеводов и других ингредиентов, которые способствуют набору веса. Придерживайтесь простых овсяных хлопьев или овсяных хлопьев и добавляйте вкус своим блюдам с помощью натуральных средств, таких как фрукты, овощи и специи.
Каковы другие преимущества овса для здоровья?
- Овес имеет низкий гликемический индекс (ГИ) и может помочь снизить уровень сахара в крови , что делает его хорошим вариантом питания при диабете.
- Высокое содержание клетчатки в овсе может помочь снизить уровень вредного холестерина (липопротеинов низкой плотности или ЛПНП) и улучшить здоровье сердца.
- Овес также богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, уменьшить воспаление в организме и улучшить уровень артериального давления.
- Клетчатка овса способствует росту полезных кишечных бактерий.
- Овес также помогает при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки.
- При нанесении на кожу овес может уменьшить зуд и раздражение.
Нет времени читать?
- Овес — это цельные зерна, богатые клетчаткой, углеводами, необходимыми минералами и витаминами.
- Овес богат пищевыми волокнами и, таким образом, способствует насыщению, снижает усвоение жиров и углеводов и стабилизирует уровень глюкозы в крови.
- Рекомендуемая дневная порция овса для похудения составляет полстакана или 50 г.
- Лучшее время для употребления овса для похудения — завтрак или ужин.
- Овес — универсальное зерно, его можно использовать в качестве сладких или соленых блюд, таких как овсянка, упма , хичди , трейл микс и т. д.
- Переедание овса может привести к увеличению веса, так как он богат углеводами. Высокий уровень клетчатки также может вызывать вздутие живота и метеоризм.
- Распространенные ошибки, которых следует избегать при приготовлении овса: использование жирных молочных продуктов, слишком много подсластителя, чрезмерное использование начинки и смешивание ингредиентов с высоким содержанием углеводов.
- Овес может помочь улучшить уровень глюкозы и холестерина в крови, предотвратить сердечные заболевания, снизить кровяное давление, облегчить запоры, питать здоровые кишечные бактерии и уменьшить воспаление кожи.
- Используйте приложение Phable Care, чтобы проконсультироваться с ведущими диетологами и диетологами Индии, чтобы получить удаленную помощь в режиме реального времени, не выходя из дома. Загляните в наш магазин, чтобы заказать здоровые угощения, весы, фитнес-браслеты и многое другое! У нас также есть программа управления весом, которая обеспечивает всесторонний уход. Начните свое путешествие по управлению весом с Phable.
Часто задаваемые вопросы
Прибавляет ли овес в весе?
Овсяные хлопья, приготовленные с минимальными добавками и начинками, могут способствовать снижению веса. Но частое употребление овсянки с цельным молоком, шоколадом или слишком большим количеством подсластителя может привести к увеличению веса.
Овес с молоком увеличивает вес?
Употребление овса с цельным молоком может привести к увеличению веса. Вместо этого добавляйте в овсянку нежирное молоко или воду, чтобы снизить потребление калорий.
Каковы недостатки употребления овса?
Некоторые люди могут испытывать вздутие живота или расстройство желудка из-за большого количества растворимой клетчатки, содержащейся в овсе.
Можно ли есть овсянку каждый день?
Да, ежедневное употребление овсянки может помочь вам похудеть, укрепить здоровье сердца и снизить уровень холестерина и сахара в крови. Однако употребление слишком большого количества овсянки или ее слишком частое употребление может привести к дефициту питательных веществ, поскольку вы можете пропустить другие группы продуктов.
Можно ли есть овес на ночь для похудения?
Да, овсяные хлопья — отличный вариант для ужина, так как они насыщают вас, а значит, вам не придется перекусывать в полночь. Они могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение ночи и улучшать качество сна.
- Миндаль
- Арахис
- Фисташки
- Грецкие орехи
- Кешью
- Фундук
Овсянка и похудение | POPSUGAR Фитнес
Если вы хотите похудеть, овсянка — один из лучших продуктов, которые вы можете есть.
Исследования показывают, что цельнозерновые продукты, такие как овес, богатые питательными веществами и сложными углеводами, могут дольше сохранять чувство сытости. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему диетологи говорят, что овсянка полезна для похудения, и несколько простых рецептов овсянки.
Почему овсянка полезна для похудения
Овсянка — это сложный углевод: Зарегистрированный диетолог Лесли Ланжевен, MS, RD, CD, Whole Health Nutrition, сказала в предыдущем интервью: «Сложные углеводы медленно расщепляются в организме из-за высокого содержания клетчатки и помогают чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поскольку они перевариваются медленнее. Они также богаче питательными веществами, чем простые углеводы». Выбирайте овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья, так как они менее обработаны, чем овсяные хлопья быстрого приготовления.
Овсянка богата клетчаткой: Порция овсянки содержит 4 грамма клетчатки, особенно с высоким содержанием растворимой клетчатки, объясняет зарегистрированный диетолог Адриенн Нгаи, CDE, MSc.
Если вы добавите богатые клетчаткой ягоды, орехи, льняную муку и семена чиа, вся эта клетчатка в вашей миске поможет вам дольше оставаться сытым, поскольку она медленнее переваривается, что может помочь вам похудеть. Нгай говорит, что клетчатка овса также помогает контролировать уровень сахара в крови, чтобы вы не упали после еды (и тянулись к большему количеству еды, чтобы дать вам энергию после падения).
Овсянка содержит белок: Порция овсянки содержит 7 граммов белка. Получение достаточного количества белка помогает вам чувствовать себя сытым дольше, объяснила в предыдущем интервью зарегистрированный диетолог Рэйчел Шталь, MS, RD, CDN, CDE, владелец Rachel Stahl Nutrition, что помогает вам есть меньше и, в свою очередь, терять вес. Зарегистрированный диетолог Нельси Милонас, RDN, CDN, говорит, что вы можете увеличить содержание белка в овсянке, добавив ингредиенты для похудения, такие как молоко (если у вас растительная основа, выберите тот, который предлагает 6 или более граммов белка), йогурт, семечки или ореховое масло.