Питьевой режим: Питьевой режим — Википедия – Почему жизненно необходимо пить воду каждый день?!

Питьевой режим — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Питьево́й режи́м — наиболее рациональный порядок потребления воды в течение суток, устанавливающий его объем и периодичность, а также химический состав и физические свойства выпиваемых жидкостей с учётом вида деятельности человека, климатических условий окружающей среды и состояния организма. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой обмен, создаёт благоприятные условия для жизнедеятельности организма.

Минимальное количество воды, необходимое организму для поддержания водно-солевого баланса в течение суток, зависит от климатических условий, возраста, характера и тяжести выполняемой работы. При тяжёлой работе на открытом воздухе питьевая норма может достигать 6,5 л в сутки^[1].

При расчёте количества воды надо понимать, что речь не только о выпиваемой жидкости, но и о воде, содержащейся в пище. Также имеет значение солевой состав жидкостей. По рекомендациям американской национальной академии наук суточное потребление воды в жидкостях и пище в среднем составляет 2.7 литра для женщин и 3.7 литра для мужчин

[2].

Питьевой режим военнослужащих в полевых условиях[править | править код]

Питьевой режим — норма суточного расхода воды военнослужащего для питья, приготовления пищи, умывания и мытья посуды. Зависит от климатических условий, водообеспеченности местности, способа приёма и состава самой жидкости.

Норма расхода воды в условиях боевой деятельности на 1 человека.^[3]

Наличие воды	Климатические условия	Потребление, литров
На местности, обеспеченной источниками воды	Обычные	10
	В жарком поясе летом	15
Когда получение качественной воды затруднено	Обычные	2,5
	В жарком поясе летом	4

В спорте[править | править код]

Питьевой режим — норма потребления воды на тренировках и соревнованиях в зависимости от типа тренировки, вида спорта и климатических условий. Рядом официальных правил по видам спорта устанавливаются обязательные требования к расположению мест питьевых пунктов.

На всех соревнованиях на дистанции более 10 км пункты питания должны располагаться на каждом круге. Кроме того, пункты питья/освежения, где предоставляется только вода, располагаются приблизительно посередине между пунктами питания или чаще, если этого требуют погодные условия.

Питьевые режимы в альтернативной медицине[править | править код]

В различных течениях альтернативной медицины пропагандируются свои варианты употребления жидкости. Так, в концепции раздельного питания Герберта Шелтона и в современных трактовках Аюрведы рекомендуется избегать питья во время еды.^[4]

Почему жизненно необходимо пить воду каждый день?!

Нельзя сказать, что ты необходима. Ты сама жизнь. Ты самое большое богатство в мире (А. Сент-Экзюпери).

Важность питьевого режима в жизни каждого человека.

Питьевой режим – установленный порядок потребления жидкости. Зависит от возраста человека, вида деятельности, условий среды (характер питания, метеорологические факторы и т.д.). Рациональный питьевой режим обеспечивает поддержание водно-солевого обмена организма на оптимальном уровне. В среднем взрослому человеку в комфортных условиях необходимо воды 30—35 мл на 1 кг массы тела в сутки. У воды в нашем организме очень много функций, она регулирует температуру и массу тела, доставляет к клеткам питательные вещества и выводит из организма продукты распада и шлаки, растворяет минеральные соли, вода также участвует в дыхании, она способствует усвоению организмом питательных веществ и преобразовывает пищу в энергию. Исследования ученых выявили, что употребление достаточного количества воды, способствует уменьшению болей в суставах и спине, помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление и снизить избыточный вес. А то, что вода не содержит солей, помогает ей легко выводиться из организма. Недостаток воды сразу же сказывается на общем состоянии человека: повышается утомляемость, головные боли становятся более сильными и частыми, а впоследствии, ухудшается состояние кожных покровов и волос. Даже если дефицит воды незначителен и составил всего 10%, интенсивность выведения из организма продуктов обмена снижается, нарушается деятельность нервной системы, а при длительном обезвоживании изменяется психическое состояние человека, угнетаются все жизненные функции организма.

Потребление воды способствует устранению отёков в организме! Одна из причин их возникновения – обезвоживание. Если вода в организм поступает нерегулярно и в недостаточном количестве, тело начинает воду задерживать. Кстати, те же самые процессы происходят и с жировой тканью! Если пища поступает в организм нерегулярно, то тело начинает накапливать жир. Именно поэтому важно дробно питаться (4 и более приёмов пищи в течение дня).

Вы обратите внимание, что когда начнёте соблюдать питьевой режим, отёки начнут спадать, и Вы будете чувствовать себя лучше. Конечно, если отёчность связана с какими-то сердечно-сосудистыми патологиями или серьёзными проблемами с почками, то тут необходима консультация врача или диагностика организма.

Потребление воды стимулирует обменные процессы в жировой ткани, ускоряя скорость расщепления жира! Скорость расщепления жира напрямую зависит от того, насколько хорошо жировая ткань снабжается питательными веществами и насколько эффективно из жировой клетки выводятся продукты метаболизма.

Потребление достаточного количества воды препятствует образованию фиброза жировой ткани, усиливая метаболические процессы в адипоцитах. Также улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя перистальтику кишечника. В процессе снижения веса, когда человеку необходимо уменьшить потребление пищи, могут возникать проблемы с кишечником. Это связано с тем, что объём пищевого комка уменьшился, а кишечник ещё к этому не адаптировался. Для адаптации кишечника необходимо время (1-2 месяца). Поэтому ему необходимо помогать. Одна из базовых рекомендаций – это потребление 1,5-2 литров воды маленькими частыми порциями.

Вода благотворно влияет на нервную систему человека, восстанавливая психоэмоциональное равновесие. Считается что одной из причин плохого настроения, ухудшения сна, хронической усталости является недопотребление воды. Помните, что мозг на 75% состоит из воды! Её дефицит напрямую влияет на нормальную работу мозга.

Вода необходима для нормального состояния кожи и волос. Те люди, которые пьют мало воды, имеют сухую кожу и ломкие волосы.

Достаточное потребление воды способствует детоксикации организма. Очень часто при снижении веса можно заметить различные высыпания на коже или другие признаки интоксикации. Эти состояния возникают из-за того, что в жировой ткани скапливается очень много тех токсинов, которые попадают к нам из воздуха, пищи, водопроводной воды, от курения. Также жировая ткань частично «впитывает» в себя часть лекарственных препаратов, которые вами потреблялись. При расщеплении жировой ткани все эти вещества выбрасываются в кровь (если детоксикационные возможности печени снижены). Вода позволяет вывести эти вещества через мочевыделительную систему.

Потребление воды является одной из основных рекомендаций в профилактике камнеобразования в почках и желчном пузыре. По статистике 25% людей, которые снижают вес и не соблюдают питьевой режим, могут приобрести диагноз — камни в желчном пузыре. Потребление воды в нужном количестве снижает вероятность камнеобразования в несколько раз!

Правила питьевого режима:

1.Если Вы не привыкли выпивать нужное количество воды в сутки, необходимо начинать пить воду постепенно: первые три дня 4 стакана (2− до завтрака, 1− до обеда, 1− до ужина), в дальнейшем, каждый день добавляйте по 0,5 стакана. Вам необходимо за 2−3 недели дойти до необходимого количества 1,5 – 2,5литра (зависит от вашего веса).

За приём воды считается только вода! Чай, кофе, сок, арбуз и др. водой не являются! Только Н2О! Потому что черный чай и кофе, например, обладают диаметрально противоположным эффектом — содержащийся в них кофеин способствует выводу жидкости из организма, приводя к обезвоживанию и развитию целлюлита. Старайтесь пить зеленый, фруктовые или травяные чаи, желательно без сахара. Кофе 1 чашка разрешается.

2. Идеальный вариант — пить обычную очищенную питьевую воду. Минеральная вода может использоваться только негазированная, т.к. углекислота вымывает кальций из организма. Кипяченая вода мертва по своим свойствам.
3. Правильно пить воду – это за полчаса до еды и через час после. В таком случае поступающая жидкость не будет мешать нормальному пищеварению.
4. Старайтесь основной прием жидкости выполнять в первой половине дня. Последний стакан жидкости желательно выпивать до 20.00 (во избежание утренних отеков).
5. Воду рекомендуется пить небольшими порциями, делая глотки через небольшие промежутки времени.
6. Нежелательно пить холодную воду. Почему?

Холодной в диетологии считается вода с температурой ниже 20°С. Так как питьевой режим напрямую привязан к правильному питанию, то такая вода не слишком подходит, потому что:

• Никогда не утоляет жажду. Температура в желудочно-кишечном тракте человека — 36°С и выше, при попадании туда холодной воды происходит охлаждение слизистой оболочки и затормаживание процессов ферментации (то есть пищеварения и всасывания). Сосуды в слизистой кишечника рефлекторно сжимаются от холода, вода не поступает из кишечника в кровь, и организм долго не может «напиться».
• Усиливает интоксикацию организма: не успевшая поступить в кровь холодная вода застаивается в кишечнике, постепенно нагреваясь. За это время она успевает размягчить и растворить шлаки. Когда вода согревается, то вредные токсины всасываются вместе с ней.

7. Нежелательно пить горячую воду. Почему?

Потому что она:

• тормозит работу вкусовых рецепторов языка, поэтому не происходит рефлекторного «запуска» слизистой кишечника;
• термическое раздражение слизистой кишечника замедляет пищеварение и всасывание;
• от горячей воды ворсинки слизистой кишечника слипаются, и поэтому всасывающая поверхность слизистой резко уменьшается. Из-за этого усвоение воды идет гораздо медленней и хуже.

8. Для системы пищеварения идеальная вода — комнатной температуры 20°С-25°С.
9. Если Вы не можете по каким-либо причинам заставить себя пить обычную воду, попробуйте добавить в воду лимон (он поможет дополнительно сжигать жиры), да и вкус приятнее или Хлорофилл NSP(у него приятный мятный вкус и целая кладезь полезных свойств (см.в каталоге продукции)).

Все индивидуальные вопросы по корректировке питьевого режима при различных проблемах со здоровьем  Вы можете задать воспользовавшись функцией «Заказать звонок».

основные правила и советы врачей

Количество воды у людей разного возраста в организме неодинаково. Так младенцы на 75% состоят из воды, молодежь и люди среднего возраста — на 65%. После 50 лет количество воды в организме уменьшается в среднем до 55%. Кстати, именно потеря воды организмом с возрастом считается одной из причин старения.

Сколько пить

Безусловно, количество выпиваемой жидкости во многом зависит от физической активности человека, температуры окружающей среды, пола и многих других факторов. Среднее количество жидкости, которое рекомендуют потреблять считается 30–35 мл на 1 кг массы тела в сутки. Причем, женщинам требуется чуть больше жидкости. «Во-первых, это связано с тем, что женщины больше подвержены воспалению почек, — рассказывает Наталья Голубева, врач гинеколог Центра Планирования Семьи восточного округа. — Увеличивая количество воды, мы тем самым улучшаем промывание почек и снижаем риски развития цистита. Во-вторых, недостаток жидкости делает более выраженной такую женскую проблему, как целлюлит».

Увеличивать количество воды следует в жаркую погоду до 40 мл на 1 кг массы тела. В случае, если человек активно занимается фитнесом или выполняет какую-либо физическую работу на солнцепеке, то необходимо около 50–60 мл жидкости на 1кг массы тела. «Особенно это важно учесть мужчинам, — считает Наталья Суходуб, диетолог, врач-терапевт Центра снижения веса Доктора Гаврилова. — Мышечная масса у них, как правило, больше. Поэтому и расход жидкости при физической нагрузке выше. Так же, особе внимание следует обратить на детей. Многие из них все время в движении, тратят много воды, но при этом могут не обратить внимание на признаки жажды. Помните: дефицит жидкости дети переносят очень тяжело».

Так же, существует ряд особых ситуаций, когда требуется потреблять еще большее количество воды.

Кормление грудью. Увеличение количества воды в данном случае необходимое условие для достаточного образования грудного молока. Кормящей женщине следует увеличить суточное количество жидкости на 50% (если молока много) или же на 150% (если его мало).

ОРВИ. Из-за повышения температуры человек теряет достаточно много жидкости с потом. Более того, вода необходима для образования слизи, в которой находятся клетки иммунной системы, убивающие вирусы. В случае ОРВИ количество воды следует увеличить на 50%.

Курение. Сигаретный дым иссушает слизистые оболочки носа и горла. Как следствие, местный иммунитет у курильщиков ослабевает. Как следствие они чаще заражаются заболеваниями, которые передаются воздушно-капельным путем. Для поддержания увлажненности слизистых оболочек курящий человек должен выпивать в сутки на 60% больше воды.

Диета с повышенным содержанием белка. Любой рацион питания, который направлен на снижение веса, сопряжен с увеличением в рационе белка. Недостаток воды в данном случае может стать причиной запоров. Более того, во время распада жировой клетчатки увеличивается количество токсинов, которые нужно из организма выводить. С этой целью увеличить количество выпиваемой жидкости нужно на 30–50%.

Чем грозить уменьшение или увеличение количества выпиваемой жидкости

Как-либо навредить организму, увеличив количество выпиваемой в сутки воды, невозможно. Во-первых, почки обладают высокой пропускной способностью — до 20 л в сутки. Так что лишний литр — полтора жидкости в день для них не слишком заметны. Во-вторых, излишки воды ко всему прочему выводятся c потом.

Недостаток воды отражается на организме человека практически сразу. Если дефицит составляет 1–2%, он начинает испытывать сильную жажду. При недостатке жидкости в 4–5% к жажде подключается головная боль и головокружение. При 10% нарушается терморегуляция и начинают погибать клетки. Начиная с цифры в 11–12% , происходит нарушение всех биохимических процессов в организме.

Когда следует ограничить объем выпиваемой воды

Спектр таких заболеваний, которые требует ограничения воды, не велик. Прежде всего, к таковым относятся различные заболевания почек (почечная недостаточность, фосфатурия). В этом случае нарушается механизм выведения воды из организма, поэтому ее излишки могут перегрузить сосуды. Насколько нужно ограничить потребление воды подскажет врач, с учетом стадии заболевания.

Ограничить количество потребляемой жидкости советуют и гипертоникам. Но данная рекомендация вызывает немало споров среди врачей. «Безусловно, людям, страдающим артериальной гипертензией не рекомендуется одним махом выпивать стакан воды, — объясняет Наталья Фадеева, к м н, врач восстановительной медицины, диетолог. — Это может стать причиной резкого скачка давления. К слову сказать, подобный совет актуален и для здоровых людей — воду в течение рекомендуется пить небольшими глотками. Что можно порекомендовать гипертоникам, так это пересмотреть свое меню. Чтобы обеспечить нормальное выведение воды из организма, нужно ограничить в рационе натрий (поваренная соль) и увеличить количество калия (овощи и фрукты)».

В случае склонности к отекам решение об ограничении жидкости в рационе нужно решать с врачом. Если причина отеков связана с заболеваниями сердца, почек и эндокринной системы, то, безусловно, необходима коррекция питьевого режима. Если же речь идет о физиологических отеках, то уменьшая суточное потребление жидкости можно лишь обострить ситуацию.

«С подобными отеками нередко сталкиваются беременные женщины, — рассказывает Наталья Голубева. — Отечность в этот период вполне естественна — у женщины увеличивается объем крови, растущий плод в последнем триместре беременности сдавливает сосуды…. Уменьшение количества выпиваемой воды в данном случае может привести к тому, что вся жидкость, поступающая в организм, будет откладываться про запас. Как следствие отеки будут увеличиваться. В случае физиологической отечности основная рекомендация — коррекция режима питания (см. выше) и посильные физические нагрузки. Плюс при выраженных отеках на ногах уместно ношение компрессионного белья для беременных. Только в случаях патологических отеков (в период вынашивания малыша они встречаются не часто), можно говорить об ограничении воды в рационе будущей мамы».

Что пить

Лучшее питье — чистая вода без газа. «Уместно употребление бутилированной воды со слабой минерализацией (до 50 мл/л), — рассказывает Наталья Фадеева. — Она является прекрасным растворителем. Вода с минерализацией 500 мл/л — лечебная, пить ее без ограничений нельзя. Назначать ее может только врач».

Около 1/3 суточного количества воды можно восполнять за счет травяных чаев или сильно разбавленных овощных соков. В случае, если человек много потеете в воду можно добавлять немного свежих ягод или зелени. Это поможет восполнить недостаток микроэлементов, которые теряются с потом. Такое питье особенно актуально в жару и после физической нагрузки.

«Питьем не являются кофе, сладкие напитки (соки, газировка), молоко, алкоголь, — дополняет Наталья Фадеева. — Кофе и алкоголь наоборот выводят жидкость из организма, усиливая дегидратацию. Чтобы восполнить потери на каждую чашку таких напитков нужно выпивать такое же количество обычной чистой воды. Сладкие напитки повышают аппетит и вызывают резкий скачок сахара в крови. А молоко — еще и дополнительные калории».

«Необычная» вода: можно ли ей заменить обычную?

Помимо обычной бутилированной минеральной воды в магазинах можно найти и ее аналоги. К таковым относится вода, обогащенная кислородом, кокосовая вода, структурированная вода. Диетологи считают, что в некоторых случаях, ей вполне можно заменить обычную.

Вода, обогащенная кислородом. Преимуществом оксигенированной воды перед обычными антиоксидантами является то, что она быстро передает клеткам кислород, быстрее снимается усталость и не наступает переутомления. За счет высокого содержания кислорода, такая вода улучшает работу головного мозга, способствует выведению токсических веществ из организма, ускоряет процессы восстановления. «Воду, обогащенную кислородом, рекомендуют пить тем, кто занимается спортом, тяжелым физическим трудом, живет в неблагоприятной экологической обстановке, регулярно испытывает сильный стресс, — рассказывает Елена Морозова, специалист по питанию, медицинский психолог, генеральный директор „Клиники похудения Елены Морозовой“. — Научно доказано, что у людей, повышается результативность при меньших физических усилиях, а после нагрузок их организм значительно быстрее приходит в норму».

Важно отметить, что наиболее полезной является вода, обогащенная кислородом естественного происхождения (добывается в горных источниках). «Некоторые зарубежные компании создают предприятия по насыщению бутилированной воды медицинским кислородом, называя свои разработки открытием, а такую кислородную воду — „живой“, — дополняет Елена Морозова. — В то же время в воде, искусственно насыщенной кислородом, содержание его полезных форм невелико. Более того она выдыхается через 20–30 минут после открытия бутылки».

Кокосовая вода. Эта жидкость является одновременно и едой, и питьем. В такой воде есть некоторое количество углеводов и белков, в ней масса полезных витаминов и микроэлементов. У кокосовой воды такой же уровень электролитического баланса как уплазма крови человека, поэтому ее нередко называют соком жизни. «Кокосовая вода прекрасно восстанавливает водный баланс — это идеальное питье в жаркую погоду, — рассказывает Елена Морозова. — Хороша она и для питья до, во время и после занятий спортом. Особенно после утомительной тренировки».

Следует отметить, что при воздействии воздухом кокосовая вода быстро теряет свои полезные и питательные свойства. Её надо выпивать сразу же после открытия кокоса или герметичной бутылки, нет смысла оставлять недопитую воду или ставить её в холодильник.

Структурированная вода. Доказанный факт — вода, которая находится в неживой природе, и вода в живых организмах неодинакова по структуре. Чтобы усвоиться, выпитая вода перестраивается — на это уходит много энергии. Для минимизации подобных трат, были придуманы различные способы структурирования воды. Такая жидкость, попадая в организм, сразу же включается в обменные процессы и, по мнению некоторых медиков, может значительно улучшать здоровье. «В настоящее время, эффективность воздействия структурированной воды на организм человека, пока не доказано экспериментально, — рассказывает Елена Морозова. — Отдельные опыты, безусловно, проводятся, но официальные данные перед широкой врачебной общественностью пока не обнародованы. Более того, до сих пор ведутся споры, сколь долго структурированная вода может сохранять свою структуру после воздействия. Многие физиологи считают, что не слишком долго — от нескольких минут до получаса».

Как пить

Все диетологи солидарны в одном, что жидкость нужно употреблять в течение дня небольшими порциями. «Нередко, человек спохватившись, что недобрал воды, выпивает практически все суточное количество жидкости перед сном. — рассказывает Наталья Григорьева, диетолог. — В результате, на утро он встает с отекшим лицом и мешками под глазами. Лучше поставить бутылку питьевой воды на видное место и пить из нее в течение дня, отслеживая, какой объем воды вы уже употребили».

Хорошо начать день со стакана воды комнатной температуры, которую следует выпить за 30 минут до завтрака. Это запустит работу пищеварительной системы. Кстати, стакан воды хорошо выпивать перед каждым приемом пищи. А после — через 30–40 минут, можно пополнить запасы жидкости травяным чаем. Последний стакан воды или чая следует выпивать за 30 минут до сна во избежание отеков. Пить воду во время еды или нет? На эту тему до сих пор ведутся споры. Однако большинство диетологов сходятся во мнение: пить воду можно, но в небольших количествах. «Конечно, если мы выпьем большой объем воды, то она помешает пищеварению, — говорит Наталья Григорьева. — Однако, если это всего лишь полстакана, то это поможет, например, компенсировать нехватку слюны. Пить жидкость во время еды следует небольшими глотками в течение всей трапезы».

Что и как пить во время тренировки

Отдельно следует сказать о питьевом режиме во время тренировки. До занятий нужно выпить полтора стакана воды. Это особенно важно, если во время занятий человек сильно потеет. Во время тренировки держите рядом бутылку с водой и делайте каждый 15–20 минут по 3–4 глотка. Очень важно восполнить потерю жидкости после тренировки. Для того, чтобы оценить, насколько они велики, можно взвеситься до тренировки и после нее. Выпить нужно столько миллилитров воды, сколько грамм вы потеряли во время занятия.

«Полным людям нужно тщательнее следить за питьевым режимом, — резюмирует Наталья Сухогуб. — Нередко, они принимают чувство жажда за чувство голода. Как следствие, люди с избыточным весом переедают и, плюс к этому, не добирают суточной нормы воды. На фоне всего выше перечисленного снижается скорость обменных процессов и без того большой вес продолжает увеличиваться». Совет в данном случае один — почувствовав голод, нужно сначала выпить полстакана воды. Если через 20 минут желание перекусить не исчезнет, можно поесть.

Узнать больше об особенностях питьевого режима вы сможете из видео:

Питьевой режим

Правильное питание невозможно без правильного питьевого режима. Некоторые врачи и ученые полагают, что чистая питьевая вода в большом объеме – залог вашего здоровья и стройности. Правы ли они в своих заявлениях? Нужно ли вам срочно отказываться от чашечки кофе в пользу бутылки с минералкой?

Питьевая страшилка

Как-то раз я проводила тренинг по основам рационального питания среди женщин. Одна из участниц долго молчала и никак не комментировала происходящее, пока мы не добрались до темы употребления воды. В этот момент она резко изменилась в лице и робким голосом спросила: «Скажите, а можно ли умереть от обезвоживания?». Я начинаю рассуждать, мол, так и так, люди в пустыне могут не выжить, если у них не будет с собой запасов воды… «Нет, вы не поняли, – отвечает мне женщина, – я была у диетолога. Она сказала, что если я не начну пить восемь стаканов чистой воды в день помимо остальных напитков, мой организм будет полностью обезвожен. А я уже пять лет воду вообще не пью…».

Тут я приложила все усилия, чтобы не рассмеяться. Как преподаватель не понаслышке знаю, что каждый человек воспринимает информацию по-своему. Однако в данном случае я не склонна списывать драматизм восприятия исключительно на впечатлительность женской натуры. Сама неоднократно наблюдала, как отечественные врачи пугают население медицинскими страшилками. На самом деле тема употребления воды крайне щекотливая.

Действительно, очень многие источники ссылаются на необходимые полтора-два литра (что соответствует восьми стаканам) в день.

Для своего телефона вы можете даже скачать специальное приложение, которое будет сердито оповещать вас о недопитой суточной норме или лишней чашечке кофе. В Интернете красуются фотографии людей, будто бы изменившихся до неузнаваемости после «правильного водного режима», – постройневших, помолодевших, энергичных.

Казалось бы, решено: пить чистую воду в таком объеме необходимо каждому, кто хочет быть здоровым…

Разногласия ученых

…однако на деле вопрос оказывается более спорным. Не все врачи-диетологи, по понятным причинам, знакомы с последними научными исследованиями на данную тему. Но что же говорит наука? Показательно, что она пока не спешит с окончательными выводами. Вот примеры противоречий, которые можно встретить в работах:

• Нидерландские ученые в восьмидесятых годах провели обширное исследование на 120 000 испытуемых, чье здоровье регулярно тестировали на протяжении десяти лет. Авторы не обнаружили убедительных доказательств того, что употребление дополнительных двух литров чистой питьевой воды в день полезно для здоровья или снижения веса.
  
• Группа американских исследователей в 2002 году изучала показатели здоровья 20 000 верующих (адвентисты седьмого дня), проживающих в США. Они обнаружили, что дополнительное питье связано с картиной заболеваемости и смертности. Вода снижает риск летального исхода от ишемической болезни сердца у испытуемых, считают авторы исследования.
  
• Израильский дерматолог Р. Вольф в 2010 году не подтвердил в своих исследованиях, что дополнительное употребление воды влияет на качество кожи и ее молодость.
• Недавно завершившееся десятилетнее исследование Гарвардской школы общественного здоровья показало, что большое количество воды в рационе значительно снижает количество случаев рака мочевого пузыря.

Медики тоже не достигли консенсуса

• Немецкий нефролог, специалист по болезням почек Хайнц Валтин, провел своего рода «расследование», обнаружив первоисточник мистической цифры – два литра. Американская научная организация Food and Nutrition Board еще в далеком 1945 году опубликовала данные о том, что «на каждую употребляемую в пищу калорию человеку требуется 1 мл воды».
  Поскольку считалось, что суточная норма калорий для человека средней комплекции составляет примерно 2000 килокалорий, получилось, что ежедневно требуется два литра жидкости для поддержания обмена веществ. При этом под жидкостью подразумевалась любая жидкость, в том числе содержащаяся в продуктах, которые съедает человек. Сам врач считает, что пить необходимо сразу же при первых признаках жажды. Кроме того, важно следить за цветом мочи – в идеале, она должна быть достаточно светлой.
  
• Его коллега Пьер Ронсо более категоричен в своих взглядах. По его словам, чем больше человек пьет воды, тем меньше почки всасывают ее повторно. Через какое-то время они просто отвыкают работать. То есть, избыточная жидкость в организме вредна для почек.

И это только отдельные, можно сказать, локальные исследования и мнения! Получается, что утверждение о необходимости пить как можно больше воды – ошибочно? Или все-таки в нем есть свой резон? Как разобраться и какое решение принять?

Придерживаемся основных принципов

Наиболее современные и актуальные данные о нормах питья получены Институтом медицины Национальной Академии наук США. Проживающие в умеренном климате женщины средних лет, не занятые тяжелым физическим трудом, должны выпивать по 2,7 литра жидкости в сутки, мужчины при аналогичных параметрах – 3,7 литра. При этом учитываются все источники воды: напитки, супы, свежие овощи, фрукты, пюре и т.д.

На сегодняшний день строго доказано, что не вся жидкость должна поступать в виде чистой питьевой воды. Обратите особое внимание – кофеинсодержащие напитки, такие как кофе, чай и безалкогольные напитки, тоже нужно учитывать в общем объеме употребляемой жидкости для большинства лиц (а вовсе не минусовать, как делают некоторые приложения для учета выпитого за день). В этом контексте не лишним будет напомнить не только о пользе, но и о вреде напитков, таких как газировка, морсы и сладкие чаи.

Ученые в целом согласны с тем, что, за исключением отдельных заболеваний и обстоятельств, мы с вами пьем достаточно и даже избыточно. Однако есть некоторые исключения:

• Напряженная физическая активность и/или жаркий климат: в результате нагревания тело действительно теряет много влаги, которую нужно восполнять.
  
• Возраст. Маленькие дети и пожилые люди хуже распознают чувство жажды. Это может привести к недостаточному питью.
  
• Похудение. Вода, содержащаяся в продуктах, продлевает чувство насыщения, что дает возможность съедать меньшие порции. Рацион с повышенным содержанием белка, направленный на коррекцию веса, также требует дополнительного питья.

В иных случаях вопрос с водой сугубо индивидуальный. Я всегда рекомендую людям быть внимательными к своему организму и сигналам, которые он посылает. Это позволяет давать ему ровно то и ровно столько, сколько нужно для здоровья. Однако если вы думаете, что ваш «внутренний компас» может быть неисправен, лучше придерживаться политики умеренности и цифр, рекомендованных для вашей возрастной и весовой категории Всемирной организацией здравоохранения.

Мария Данина

Фото thinkstockphotos.com

как правильно надо употреблять, когда лучше и в каком объеме нужно взрослым и детям?

Почему важно соблюдать правила потребления?

Утомление, головные боли, снижение концентрации, снижение работоспособности нередко выступают признаками обезвоживания организма. Длительное же обезвоживание может вызвать более серьёзные последствия:

• сахарный диабет,
• заболеваниям сердца, почек,
• развитие метаболического синдрома,
• инфекций мочеполовой системы.

Организм сигнализирует о мгновенном дефиците влаги чувством жажды, нередко голода. Об устойчивом обезвоживании говорит тёмный цвет мочи, изменения массы тела в среднем на 500 гр. в течение недели.

Переизбыток жидкости менее опасен, нежели её недостаток. В обоих случаях нарушается водно-солевой баланс. А выпитая вода объёмом 7-8 литров может повлечь интоксикацию организма с присущими ей последствиями.

О переизбытке сигнализирует бледный цвет мочи, появляющийся периодически в течение нескольких дней, общее недомогание.

Сколько нужно?

Избежать последствий поможет правильный режим потребления воды.

Различные европейские классификации предписывают выпивать взрослому мужчине ежедневно от 2,5 л до 3,7, женщине – от 2 до 2,7 л.

Эта норма увеличивается для беременных и кормящих женщин. Организму беременной женщины для жизнеобеспечения ребёнка, сохранения достаточного объёма околоплодных вод требуется от 2,3 до 3 л. каждый день.

После 20 недели беременности большинство медиков рекомендуют сократить количество выпиваемой воды до 1-1,2 литра, а в последние недели перед родами до 0,8 литра.

Кормящим грудью женщинам нужно от 2,6 до 3,8 л, ведь грудное молоко на 85% состоит из воды.

По другим классификациям норма потребления воды складывается исходя из массы тела в соотношении со степенью физической нагрузки:

Вес	Низкая физическая активность, литров	Средняя физическая активность, литров	Высокая физическая активность, литров
50	1,1	1,3	1,8
60	1,3	1,5	2,1
70	1,5	1,8	2,4
80	1,8	2,1	2,7
90	2,1	2,4	3
100	2,3	2,7	3,3

Кофеманы смело могут прибавить к дневному рациону по одному стакану воды на одну выпитую чашку кофе.

Потребность выпить возрастает:

• при жаркой погоде, в бане и сауне;
• при занятиях физическим трудом и спортом;
• при повышении температуры тела, интоксикации, приёме отдельных лекарственных препаратов;
• во время авиаперелётов;
• при курении, никотин может вызвать обезвоживание;
• при ежедневном приёме напитков с кофеином – чая или кофе;
• зимой при обогреве жилых помещений с помощью центрального отопления, резких перепадах температур.

Рассчитывая для себя индивидуальную каждодневную норму потребления воды, нужно помнить о том, что часть столь необходимой влаги организм получает из пищи.

Детей на грудном вскармливании практически не нужно отдельно поить. Исключениями служат жаркая погода, сухой воздух, повышенная температура тела в сопровождении рвоты и поноса.

Далее количество потребляемой ребёнком воды возрастает в зависимости от веса, возраста, индивидуальных потребностей:

Возраст (мес)	Норма воды (литр/кг)	Норма других напитков — сок, морс, компот (литр)
6 – 9	0,1 – 0,25	0,06 – 0,12
9 — 12	0,1 – 0,11	0,06 – 0,12
12 — 36	0,1	0,15

Оптимальная температура жидкости

Чрезмерно холодная вода может принести вред. Она может вызвать сужение сосудов, попросту не избавить от жажды. Идеальным напитком является h3O комнатной температуры или слегка тёплая, выпиваемая небольшими глотками.

Какую лучше?

Пить нужно чистую воду. Словарь по географии определяет чистую воду как воду без загрязнений.

В свете данного определения, не может быть признана чистой родниковая и добытая из скважин и колодцев влага, тем более далека от соответствия критерию  водопроводная вода.

Чистой водой является вода, прошедшая специальную фильтрацию/очистку от загрязнений как на бытовом уровне (домашними фильтрами), так и на промышленном (бутилированная вода).

Пошаговая инструкция, как и когда надо употреблять h3O

Режим приёма h3O тесно связан с графиком питания – за 30 минут до еды, через час-два после. Утро советуют начинать со стакана воды, а вот заканчивать день — нет. В этом случае вода принесёт только вред организму —  увеличит нагрузку на сердце, почки, спровоцирует отёчность.

Выпитая вода непосредственно во время еды также может сыграть роль «мёртвой» воды – снизит уровень кислотности в желудке, активность ферментов, уменьшит эффективность пищеварения.

Основные правила потребления воды для всех:

Утро/завтрак	1 стакан после сна, за 20-30 минут до завтрака, 1 стакан после завтрака
Полдень	1 стакан
Обед	1 стакан за 20-30 минут до обеда, 1 стакан через 1-2 часа после
Полдник	1 стакан
Ужин/сон	1 стакан за 20-30 минут до ужина, 1 стакан за 2 часа до сна

 Мужчине

Питьевой режим мужчине подчиняется общим правилам за исключением индивидуальных особенностей организма (физические нагрузки, склонность к отекам).

Женщине

Из-за физиологической склонности к отекам женщинам нужно быть внимательнее к соблюдению питьевого режима.

Особенно бдительными нужно быть беременным женщинам и женщинам в период лактации.

Учитывая тенденцию к увеличению объёма выпиваемой воды на поздних сроках беременности в стакан воды можно добавить немного лимонного сока или ягод.

Кислота способствует повышенному слюноотделению и уменьшению чувства жажды. Жажду можно утолить также полосканием рта влагой вместо положенного целого стакана.

Детям

При питании ребёнка детскими смесями, количество воды в еде может быть вполне достаточным и приём воды до/после кормления необязателен.

Что же касается соков, морсов, компотов, то они учитываются как десерт, а не как питье. Равно как и чай, который ребёнку возрастом менее 2-х лет не подаётся отдельно от основных блюд.

Факторы влияния

На правила употребления по-разному влияют физические нагрузки и диета. Рассмотрим как именно.

Физические нагрузки

Чтобы занятия спортом приносили только пользу, нужно  следовать особому графику питья:

1. За 2 часа до тренировки – 0,2 л. чая или сока, непосредственно перед упражнениями ещё полстакана воды.
2. Далее по глотку (примерно 0,1 л) каждые 15-20 минут. Жажда во время занятий спортом проявляется вязкостью слюны, пересыханием горла.
3. По окончании занятия нужно выпить стакан воды, далее за полтора часа ещё 1,5 литра.

При силовых упражнениях организм не теряет много влаги. Поэтому необходимость периодического употребления воды отпадает. Достаточно пить по возникновению жажды, выпивать после тренировки 1 — 2 стакана воды.

Пребывание на диете

Уменьшая число потребляемых калорий во время диеты, не стоит снижать объём выпиваемой h3O. Её недостаток, конечно, приведёт к быстрой потере веса.

Однако стремительно утраченные килограммы затем быстро вернутся, тогда как выпитая вода способна уменьшить чувство голода, способствуя получению более устойчивого результата.

Кроме того, вода при диете поможет сохранить красоту волос, ногтей, кожи.

Можно ли заменить каким-либо напитком?

Несмотря на широкий ассортимент напитков на реализации и содержание воды  иногда внушительного объёма в других продуктах, полностью заменить очищенную питьевую воду  невозможно.

Одни напитки вызывают обезвоживание – чай и кофе. Другие вызывают жажду – соки, сладкая газированная вода и др.

Третьи по существу воспринимаются организмом как еда – молоко и молочные напитки. Четвёртые утоляют жажду, приносят пользу, но употреблять их нужно по назначению – травяные отвары и чаи.

Можно самостоятельно изменить привкус h3O, обогатив тем самым её состав:

• соком лимона или лайма,
• огурца,
• листьями мяты.

Что касается воды с соком плодов цитрусовых, то пить её нужно осторожно при беременности и лактации, лицам, страдающим заболеваниями или расстройством ЖКТ, аллергией.

Заключение

Вода занимает исключительное место в рационе питания человека. Несмотря на кажущуюся простоту распространённого посыла о необходимости пить воду много и часто, она лишь при разумном подходе символизирует здоровье и красоту.

В среднем взрослому человеку необходимо в день выпивать примерно 1,5 литра чистой питьевой воды, а ребёнку старше 6-ти месяцев – 0,1 литра. Причём иные напитки не учитываются.

Количество живительной влаги корректируется в зависимости от уровня физической активности, состояния здоровья, выбора продуктов питания и др.

организация и правила. Организация питьевого режима в школе или детском саду

Правильные питание и питьевой режим – залог успешного долголетия. Человек на две трети состоит из воды, поэтому так важно поддерживать баланс жидкости в организме.

Общие понятия

Питьевой режим – это такой порядок употребления воды, при котором учитываются физиологические особенности человека и условия окружающей среды. Важно, чтобы запас жидкости в организме сохранялся в пределах нормы. Особенно это касается людей, проживающих или работающих в условиях повышенной жары. Организация питьевого режима также учитывает и длительность физической нагрузки.

Правильный распорядок употребления воды должен составляться относительно возраста человека и его вида деятельности. Недостаток жидкости способен вызвать значительные изменения в организме. Из симптомов обезвоживания можно выделить учащение дыхания, сильное сердцебиение, загущение крови, тошноту, жажду, сухость кожного покрова, неконтролируемое падение веса. Нормализовать работу всех внутренних систем в этом случае способен только правильный питьевой режим. Он улучшит водно-солевой обмен и деятельность ЦНС и всех органов.

Избыток жидкости столь же опасен для человека, что и ее недостаток. В первую очередь страдают почки и кожа. Через них начинает выводиться большое количество солей. В этом случае человек нуждается в уменьшении объема потребляемой воды. Негативно на организм действует и беспорядочное питье. Оно ухудшает пищеварительный процесс, создает дополнительную нагрузку на сердце и почки.

Стоит отметить, что больше всего в организм попадает воды в виде жидкости и пищи и лишь 10% образуется во внутренних системах человека.

Польза правильного режима питья

Вода необходима для жизни гораздо больше, чем продукты питания. Без еды человек способен просуществовать до полутора месяцев, а без жидкости – не более 72 часов. Почти на 70% тело человека состоит именно из воды. Больше всего ее содержится в мышечной массе (до 50%), затем следуют печень (16%), кости (13%) и кровь (5%). Остальной процент распределяется на внутренние органы.

В теле человека вода везде: в клетках, в их оболочке, вокруг них. Именно поэтому организация питьевого режима столь важна для жизнедеятельности. Внеклеточная жидкость человека по составу схожа с морской водой. Это и кровь, и лимфа, и спинной мозг, и кишечные соки. Большой процент состава внеклеточной жидкости занимают белок и натрий.

Правильный питьевой режим помогает нормализовать главные функции организма. Вода участвует в химических реакциях, связанных с пищеварением, обменом веществ, расщеплением частиц пищи. Кроме того, она играют своеобразную транспортную роль, то есть доставляет кислород и прочие микрокомпоненты в кровь и клетки. Именно вода поддерживает перманентную температуру тела и обеспечивает готовность организма к физической активности.

В каком объеме нужно пить

Вода в организм поступает через пищеварительный тракт. Выводится сразу несколькими путями: с калом, с мочой, с потом, через легкие. Поэтому количество жидкости принято определять ее потерей за текущие сутки. Так, взрослый человек за 24 часа теряет до 3 литров воды.

В знойную погоду или при серьезных нагрузках жидкости выводится намного больше. Аналогичная ситуация и с работой в условиях максимально высоких температурных показателей, к примеру, в отрасли металлургии или при добыче угля. В этом случае человек должен в сутки выпивать от 4 до 5 литров воды. В таких жестких условиях важно, чтобы организм оставался в тонусе, а для этого необходимо нормализовать баланс жидкости, компенсировав ее потерю.

При нормальных условиях жизнедеятельности человек должен выпивать от 2,5 до 3 литров воды. Это приблизительно 12 стаканов (8 чашек). Однако это не означает, что суточная норма воды (3 литра) должна быть именно выпита в виде жидкости. Немалая часть поступает в организм из продуктов питания.

Международные нормы

Питьевой режим должен соответствовать общепринятым международным стандартам. Так, при низкой активности (сидячая работа, спокойный образ жизни) норма жидкости для человека весом от 50 до 60 кг составляет до 1,85 л. При весе 70-80 кг необходимо выпивать до 2,5 л, 90-100 кг – до 3,1 л. При этом условия работы и проживания должны быть благоприятными.

При умеренной активности для людей с весом от 50 до 60 кг запас выпитой жидкости варьируется в пределах 2-3 л. Для тех, кто весит 70-80 кг, нормой будет 3 л воды, а для тех, кто 90-100 кг, – от 3,3 до 3,6 л. Условия проживания и работы умеренные.

При высокой активности или суровом жарком климате количество питья может доходить до 5 л. Для людей с комплекцией от 50 до 70 кг запас жидкости должен составлять 2,5-3 л, для веса от 80 до 100 кг – порядка 4 л. Чем полнее человек и его физическая нагрузка, тем выше уровень потребляемой жидкости.

Когда и как нужно пить

Потреблять воду нужно только за минут 15-20 перед приемом пищи. Категорически запрещается пить во время еды, еще хуже – после нее. Дело в том, что жидкость покидает желудок только через 10-15 минут после ее поступления через пищеварительный тракт. Во время еды вода будет разбавлять желчь, способствуя ускоренному расщеплению и выведению полезных веществ. Это значительно ухудшит процесс пищеварения.

При обильном питье после еды все непереваренные частицы продуктов будут подвержены брожению и гниению. Важно знать, что пища с содержанием крахмала полностью расщепляется только через 2 часа, а белковая – в 2-3 раза медленнее. Поэтому после еды рекомендуется употреблять жидкость только по прошествии отведенного для переваривания времени.

Начинать день лучше всего с выпитого натощак стакана воды с выжатым в него ломтиком спелого лимона. На завтрак подходит чай или травяной отвар (не более 0,5 л). Также следует выпивать по 1-2 стакана воды перед каждым приемом еды. На ночь желательно не пить. За пару часов до сна разрешается выпить 1 стакан.

В жаркую погоду, когда жажда усиливается, нужно употреблять на 0,5-1 л больше. Однако делать это следует постепенно, по несколько глотков, чтобы не раздражать слизистую желудка.

Оптимальные источники жидкости

Лучше всего для частого питья подходит простая кипяченая вода. Тем не менее жидкость из канализационных систем имеет ряд недостатков, таких как наличие хлора и прочих химических элементов, загрязняющих старые трубы. Некоторые из них выветриваются или оседают спустя несколько часов после выдерживания в открытой емкости. Однако не от всех химикатов можно избавиться. К примеру, свинец не испаряется даже при кипячении. Также в канализационной воде есть бактерии. Но в этом случае уже на помощь придут высокие температуры (кипячение). Стоит отметить, что термообработке следует подвергать даже «родниковую» воду из бутылок.

Правильный питьевой режим основан на обильном потреблении чая. Неважно, какого сорта он будет, зеленый или черный. Главное, чтобы он был свежезаваренным и не крепким. В чае содержится множество биологических компонентов, таких как углеводы, аминокислоты, минералы, пектины, витамины. Кроме того, этот напиток тонизирует сосудистую систему и ЦНС, нормализует пищеварение и обмен веществ, снимает головную боль.

Еще одним важным для питьевого режима элементом является сок. Здесь подойдет абсолютно любой: фруктовый, овощной и даже травяной. В соках особенно много витаминов и минералов, жизненно важных для организма.

Режим правильного питья в детском саду

В дошкольных учреждениях первостепенной задачей является организация своевременного водопотребления в соответствии с санитарными нормами. Питьевой режим в детском саду предусматривает правила хранения кипяченой воды (до 3 часов). Жидкость должна быть доступна воспитанникам на протяжении всего времени пребывания в стенах учреждения.

По общепринятым нормам потреблять воду ребенок должен в количестве 80 мл на 1 килограмм веса. За время нахождения в детском саду объем выпитой воспитанником жидкости должен составлять не менее 70% от веса. Важно, чтобы температура воды была от 18 до 20 градусов. Жидкость подается только в обработанных керамических емкостях.

Правильный питьевой режим в школе

Каждое образовательное учреждение должно обеспечивать своих учащихся централизованной системой водоснабжения. Это касается и питьевых фонтанчиков, и станционных кранов.

Организация питьевого режима в школе должна быть осуществлена так, чтобы учащиеся в свободном доступе в течение дня имели возможность пополнить запас жидкости в организме. Напор фонтанчиков стоит устанавливать такой, чтобы высота струи была от 10 до 25 см.

В случае неполадок с централизованным водоснабжением, необходимо организовать временный режим питья с использованием расфасованной жидкости в емкостях (стаканы с чаем, соком, компотом, бутылки и проч.).

Общие рекомендации

Потреблять воду следует равномерно и медленно. В жаркое время – по несколько глотков. Для взрослого человека суточную норму жидкости можно высчитать по формуле: 40 мл на 1 кг массы. Самым быстроусвояемым напитком является сок. Он не требует энергии для расщеплении. Максимальный суточный объем соков – до 1,5 л.

Питьевой режим: как правильно восполнять потребность организма в воде

Питьевой режим: как правильно восполнять потребность организма в воде

Питьевой режим: как правильно восполнять потребность организма в воде Пить или не пить? Проблема потребления жидкостей обросла мифами, которые диетологи пытаются развенчать, но разобраться в советах специалистов тоже бывает непросто.

Человек на две трети состоит из воды – это знают даже школьники. Остальные вопросы не так просты. Сколько жидкости надо пить? Какая жидкость полезнее всего? Когда пить? Зачем пить? Все это вызывает массу споров. Наиболее важные моменты современной наукой изучены достаточно хорошо, и на основе этих данных диетологи дают свои рекомендации.

Зачем пить

С физиологической точки зрения человек состоит из жидкости примерно на 65%. Около 2–2,5 л приходится на ежедневные потери при умеренных нагрузках – просто за счет естественной деятельности организма. В жару, при занятиях спортом, при тяжелой физической работе потери возрастают. Именно для компенсации этих физиологических потерь и нужно пить достаточное количество жидкости в течение дня.

Недостаток жидкости вызывает сгущение крови, что негативно сказывается на обмене веществ и кислородном обмене. Одновременно затрудняется работа почек и мозга.

Сколько пить

Логично предположить, что компенсировать нужно в буквальном смысле столько, сколько потеряно: 2–2,5 л. Однако частичная компенсация происходит незаметно для человека. В процессе жизнедеятельности некоторое количество жидкости организм производит самостоятельно – около 300 г жидкости в сутки образуется в ходе обмена веществ.

Еще один источник жидкости – пища, которую мы едим в течение дня. Обычные (нежидкие) продукты питания дают около 700 г жидкости в день. Многие овощи и фрукты состоят из воды на 85–95%, достаточно много ее содержится в мясе, рыбе, молоке.

В итоге получается, что обычному человеку целенаправленно нужно употреблять около 1–1,5 л чистой воды в день. В жару лучше пить около 2 л. Большие объемы рекомендованы спортсменам и худеющим: у первых больше потери, вторым необходимо постоянно поддерживать высокий уровень обмена веществ и за счет жидкости слегка уменьшать чувство голода.

Что пить

Ежедневно человек пьет не только воду, но и массу других жидкостей: чай, кофе, соки, молочные продукты. Не следует забывать о супах – они тоже источник жидкости. Если все это посчитать, на долю воды придется не так уж много – около 2–3 стаканов в день.

Диетологи советуют отдавать предпочтение полезным жидкостям. Если это суп, то пусть бульон будет легким, нежирным. Соки предпочтительны натуральные, в идеале – свежевыжатые, слегка разбавленные водой. Минеральную воду нужно пить столовую, иногда лечебно-столовую. Если речь о чае, то лучше выбрать зеленый, он богаче полезными веществами. Кофе вообще не следует пить слишком много, хотя от 1–2 чашек в день вреда не будет.

Отказ от сахара – путь к здоровью

Сахар ни в кофе, ни в чай добавлять не нужно. Это совсем не полезный продукт, поэтому напитки, его содержащие, лучше из рациона исключить. В эту категорию попадают сладкие газированные напитки, подслащенные соки, молочные коктейли и прочие. В таких напитках нередко вместо сахара используют заменители, но преимущественно самые дешевые, употребление которых вредно. Кроме того, сладкие напитки провоцируют жажду.

Как и когда пить

• Никогда не надо пить через силу. Лучше переходить на правильный режим питья постепенно, давая организму привыкнуть к новым объемам жидкости. Для начала вместо стакана воды достаточно 1–2 глотков.
• Пить, когда мучает жажда, уже поздно. Чувство жажды означает, что организм уже заметил недостаток жидкости и о нем сигнализирует. Лучше не дожидаться этого сигнала и пить понемногу равномерно в течение дня. Постоянное восполнение потребности организма в жидкости положительно влияет на работоспособность и самочувствие.
• Лучше всего пить незадолго до еды и во время еды, а вот сразу после – не стоит, это увеличит нагрузку на желудок. Чашку чая полезнее выпить через 1–1,5 часа после обеда.
• Необходимо пить во время занятий спортом – несколько глотков каждые 15 минут помогут восполнить потери жидкости, вызванные физическими нагрузками. После тренировки можно пить столько, сколько хочется.
• Полезно пить стакан воды натощак. Это помогает организму активизироваться и перейти в дневной режим. А вот злоупотреблять жидкостями на ночь не стоит – это может спровоцировать отеки.

 

Алкогольные напитки, хотя и являются жидкостями, источником влаги для организма
считаться не могут. Спирт сам по себе вызывает обезвоживание, а в сочетании с мочегонным
эффектом многих алкогольных напитков потери жидкости возрастают еще больше.

 

Чрезмерное потребление жидкости

Избыток воды увеличивает объем крови, следовательно, возрастает нагрузка на сердце. Почки и мочевой пузырь тоже перегружаются – им приходится пропускать большие объемы, а из организма выводятся минеральные вещества и витамины.

Избыточное потребление жидкости может быть спровоцировано продуктами, вызывающими жажду. Например, соленая пища повышает концентрацию солей натрия, которые почки так просто вывести не могут. Жажда связана с необходимостью понизить концентрацию солей, а для этого может потребоваться избыточное количество жидкости.

Автор: Наталия Бакатина

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com