Пиколинат хрома для похудения
Пиколинат хрома для похудения – это очередное средство, которому приписываются чудодейственные свойства. Он входит в состав самых разных биологически активных добавок и рекламируется в качестве средства, которое способно укротить любой аппетит и главное – тягу к сладкому. Однако хром, как и любой другой минерал, можно получать из пищи, и есть ли необходимость обращаться к таблеткам?
Как принимать пиколинат хрома?
Обычно советуют принимать 400 мг пиколината, смешанного с жидкостью, богатой витамином С – например, с апельсиновым соком. Аналогично применяют и капсулы пиколината хрома.
Пиколинат хрома: противопоказания
По официальной версии пиколинат хрома может принести вред только беременным и кормящим матерям.
Зачем нашему организму нужен хром?
Пиколинат хрома для похудения – это по сути тот же хром, только смешанный с пиколиновой кислотой. Он выполняет различные функции в организме:
- участвует в обмене белков, жиров и углеводов;
- контролирует вес за счет усиления функций инсулина;
- поддерживает щитовидную железу, заменяя йод при его отсутствии;
- влияет на синтез коллагена;
- очищает организм от тяжелых металлов.
Иными словами, его функции косвенно способствуют нормализации веса.
Хром в продуктах
На самом деле, если в вашем рационе есть следующие продукты, вероятнее всего, дополнительный прием хрома вам ни к чему:
- редис, капуста, картофель, помидоры, свекла, брокколи, бобовые, проросшие зерна пшеницы;
- яблоки, сливы, виноград, облепиха, вишня, черника, клюква, голубика, рябина;
- печень, говядина, курица, рыба, морепродукты;
- хлеб из грубой муки;
- кукурузное масло;
- пивные дрожжи;
- черный перец;
- сыр;
- яйца.
Все эти продукты не назвать редкими – они встречаются в нашем рационе каждый день. Таким образом, в большинстве случаев нет никакой необходимости в дополнительном приеме хрома.
Статьи по теме:
Кедровое масло для похудения Кедровое масло входит в список полезнейших масел для организма, ведь оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Оно прекрасно подойдет для похудения – ведь эти жиры не откладываются «про запас». Рассмотрим такой вариант подробнее. |
Пророщенная пшеница для похудения Пророщенная пшеница содержит массу полезных для организма витаминов и других микроэлементов, а также клетчатку и пектины, что положительно скажется при добавлении ее к диете. Из статьи вы узнаете, как ее правильно употреблять и как приготовить. |
Диетические супы для похудения Диетические супы имеют большое преимущество в процессе сгонки веса – они низкокалорийны, но при этом очень питательны. Именно поэтому не подобной диете вас не будет мучить постоянное чувство голода. Из статьи вы узнаете несколько полезных рецептов. | Красный перец для похудения Жгучий красный перец известен как отличная приправа. При этом он обладает массой полезных свойств, которые позволяют использовать его и для похудения. Из статьи вы узнаете способы применения красного перца для жиросжигания. |
Пиколинат хрома – что это, польза и вред, похудение
Содержание статьи:
- Что это и зачем он нужен?
- Польза пиколината хрома для похудения
- Как действует пиколиновая кислота?
- Реально ли пиколинат хрома помогает похудеть?
- Возможный вред
Среди множества биодобавок, обещающих похудение в короткие сроки, одной из самых эффективных считается пиколинат хрома. Судя по отзывам, у этого БАДа практически нет побочных эффектов, в большинстве случаев организм на прием реагирует исключительно хорошо. Хром действительно важен для обменных процессов, отвечающих за гармонизацию веса. Но так ли действительно полезен пиколинат хрома, как его хвалят и рекламируют? Сегодня мы исследуем этот вопрос с фактами и рациональными доводами, чтобы прием пиколината хрома для похудения был по-настоящему эффективным, а не только данью моде или способом успокоить совесть.
Что это и зачем он нужен?
Главные действующие вещества этого БАДа – хром и пиколиновая кислота. В медицине подобные препараты, правда, чуть более сложные по составу, назначают при дефиците хрома. Он часто сопровождается недостатком еще целого ряда микро- и макроэлементов, так что к решению этой проблемы подходят комплексно, в том числе через изменение регулярного рациона. Многие врачи считают, что употребление хрома без дефицита в анамнезе как минимум бесполезно, как максимум – может навредить здоровью.
Хром, если немного упростить научную терминологию, при поступлении в организм выраженно снижает чувство голода. То есть стандартные приемы пищи у принимающего остаются такими, как и были, но нет желания переедать углеводы. Все мучное, жирное, копченое и жареное не вызывает такого как прежде приступа аппетита. Эффект для похудения от пиколината хрома очень полезный, ведь часто низкоуглеводный рацион сопровождается страданиями, волевыми усилиями, срывами и прочими душевными метаниями. Пиколинат помогает снизить градус этой проблемы.
Но официальная наука о данном эффекте пока молчит. В интернете нетрудно разыскать отсылки к исследованиям, но они весьма разрознены и не всегда отвечают критериям достоверности. Консолидированной позиции научного сообщества по данному вопросу нет. Чем с успехом пользуются производители, рекламируя свой товар со ссылками на частное мнение специалистов и массив информации, собранной изобретателем препарата. Особенно популярен в свое время пиколинат хрома был в спортивном питании. Определенный интерес к нему остается и сейчас, но в бодибилдерской среде отношение к этой биологической добавке довольно скептическое.
Форма выпуска этого препарата чаще всего в капсулах, хотя есть и капли. Производитель особо подчеркивает, что превышать дозировку категорически нельзя. Обычный график – две капсулы в сутки. Самый краткий курс, в течение которого можно ждать результата, составляет 24 дня, обычно его принимают больше месяца. Естественно, без контроля специалиста такой долгий прием пиколината хрома может нанести вред организму.
Польза пиколината хрома для похудения
Если в спортивной медицине этот препарат не пользуется широкой популярностью, то среди худеющих пиколинат хрома имеет немалую армию поклонников. Хром, как основной действующий элемент, действительно способствует гармонизации уровня кровяного сахара. Это одно из необходимых условий избавления от лишнего веса. Данный эффект подтвержден многочисленными отзывами людей, которых не заподозришь в причастности к скрытому маркетингу.
Весь спор вокруг хрома сводится к механизму нормализации сахара – происходит это благодаря интенсивной выработке инсулина или же является простым следствием снижения аппетита к вредной пище. Обе позиции имеют пылких сторонников, и без научных данных разрешить этот спор невозможно. Худеющие, принимавшие пиколинат хрома, отмечают не только отсутствие тяги к углеводам, но и повышение выносливости. На фоне диеты, когда организм недополучает целый ряд важных веществ, такой эффект не может возникать на пустом месте.
Еще одно положительное свойство заключается в ускоренном росте мышц. При похудении это одна из основных проблем. Сбросить несколько килограмм можно довольно быстро, но затем наступает эффект плато, когда новый вес стабилизируется. Потерянные килограммы возвращаются снова, как только будет снижена интенсивность тренировок и строгость диеты.
Пиколинат хрома действует путем повышения выносливости как при кардио, так и при силовых нагрузках. То есть теоретически эффект плато можно преодолеть и начать терять вес уже по-настоящему. Но в этом случае есть одно важное условие – тренировки должны быть реально интенсивными и регулярными, а питание диетическим. Для усиления воздействия препарата можно включить в рацион печень, бобовые, жирную рыбу и морепродукты. Также производители часто заявляют, что пиколинат хрома способствует нормализации режима сна. Якобы снижается раздражительность и уменьшается острота негативных психологических переживаний, которые на фоне диеты и интенсивных физических нагрузок неизбежны.
Как действует пиколиновая кислота?
Эта кислота является одной из форм триптофана. Ее довольно много в здоровом организме, если человек питается разнообразно, не делая упор на рафинированную пищу. Эта аминокислота (точнее, ее форма) помогает лучше усваивать микроэлементы из продуктов. В БАДе она присутствует именно для этой цели. Никакого лечебного или другого ярко выраженного эффекта она не имеет. То есть пиколинат хрома – это в первую и главную очередь сам хром, все остальное только для облегчения усвоения.
Реально ли пиколинат хрома помогает похудеть?
Мы уже отмечали, что достаточного массива авторитетных научных исследований по данной теме нет. В спортивном питании эта добавка не снискала большой популярности, хотя поначалу интерес к ней был самый широкий. Но все-таки спортивные цели отличаются от похудения. У бодибилдеров, которые наиболее часто критикуют пиколинат, стоит задача нарастить мышечную массу и быстро избавиться от подкожного жира к соревнованиям.
Хром в этом действительно не самое мощное средство.Но пиколинат хрома может быть действительно полезен для похудения. Снижение тяги к углеводам дорого стоит. Но при этом нельзя забывать, что у подавляющего большинства людей в организме и близко нет недостатка хрома. Судя по отзывам на бодибилдерских форумах производители пиколината хрома просто перешли в другой сегмент рынка БАДов. Потерпев неудачу в спортивном питании, они стали осваивать похудение, для чего была запущена масштабная рекламная кампания. Эта версия тоже имеет право на жизнь, хотя проверить ее не представляется возможным. Как поддерживающее средство при долгих низкоуглеводных диетах пиколинат хрома используется довольно широко. Но в качестве основного компонента похудения пиколинат хрома квалифицированные специалисты точно не будут рекомендовать.
Возможный вред
Как в случае с пользой, данных о реальном и потенциальном вреде пиколината хрома немного. Критики этой биодобавки часто оперируют откровенными «страшилками», которые имеют такое же отношение к истине, как и восторженная реклама.
Пиколиновая кислота и вовсе безвредна. Она даже способна помочь усвоению макро- и микроэлементов из обычной пищи. И все-таки, при появлении минимальных побочных эффектов прием БАДа лучше прекратить. Как и в случае с другими биодобавками это может быть зуд и высыпания на коже, чувство тошноты, метеоризм. Если регулярно чувствуется головокружение, то вероятность интоксикации очень высока. В конце концов, хром можно получить из большого перечня самых обычных продуктов.
Катя Котова
для женского журнала www.inflora.ru
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www. inflora.ru обязательна
пиколинат хрома: каковы преимущества?
Пиколинат хрома представляет собой форму минерального хрома, который можно найти в пищевых добавках.
Многие из этих продуктов улучшают метаболизм питательных веществ и способствуют снижению веса.
Однако многие задаются вопросом о безопасности и эффективности.
В этой статье мы обсудим несколько возможных преимуществ пиколината хрома и поможем вам решить, стоит ли его пробовать.
Хром — это минерал, который существует в нескольких формах. Хотя одна опасная форма может быть обнаружена в промышленном загрязнении, безопасная форма содержится во многих пищевых продуктах (1).
Эта безопасная форма трехвалентного хрома обычно считается незаменимой, т. е. ее необходимо получать с пищей.
Хотя некоторые исследователи задаются вопросом, действительно ли этот минерал необходим, он выполняет несколько важных функций в организме (2).
Например, он является частью молекулы под названием хромодулин, которая помогает гормону инсулину выполнять свои функции в организме (3, 4).
Инсулин, молекула, вырабатываемая поджелудочной железой, играет важную роль в переработке организмом углеводов, жиров и белков (5).
Интересно, что всасывание хрома в кишечнике очень низкое, при этом всасывается менее 2,5% проглоченного хрома (1).
Однако пиколинат хрома представляет собой альтернативную форму хрома, которая лучше усваивается. По этой причине этот тип обычно встречается в пищевых добавках (3, 6).
Пиколинат хрома – это минерал хрома, присоединенный к трем молекулам пиколиновой кислоты (3).
РезюмеХром — минерал, содержащийся в малых дозах во многих продуктах питания. Он играет роль в метаболизме питательных веществ посредством воздействия на гормон инсулин. Пиколинат хрома часто встречается в пищевых добавках.
У здоровых людей гормон инсулин играет важную роль в подаче сигналов организму о переносе сахара в клетки организма.
У людей с диабетом возникают проблемы с нормальной реакцией организма на инсулин.
Несколько исследований показали, что прием добавок хрома может улучшить уровень сахара в крови у людей с диабетом (7, 8).
Одно исследование показало, что прием 200 мкг/день хрома в течение 16 недель способен снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, одновременно улучшая реакцию организма на инсулин (8).
Другое исследование показало, что люди с более высоким уровнем сахара в крови и более низкой чувствительностью к инсулину могут лучше реагировать на добавки хрома (9, 10).
Кроме того, в большом исследовании с участием более 62 000 взрослых вероятность развития диабета была на 27% ниже у тех, кто принимал пищевые добавки, содержащие хром (11).
Однако другие исследования трех и более месяцев приема хрома не показали повышения уровня сахара в крови у взрослых с диабетом 2 типа (12).
Более того, исследования взрослых с ожирением без диабета показали, что прием 1000 мкг пиколината хрома в день не улучшал реакцию организма на инсулин (13).
Фактически, большое обследование 425 здоровых людей показало, что добавки хрома не изменяют уровень сахара или инсулина (14).
В целом, некоторые преимущества приема этих добавок были отмечены у пациентов с диабетом, но не во всех случаях.
РезюмеЛюдям с диабетом добавки хрома могут быть эффективны для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови. Однако результаты были неоднозначными, и эти преимущества обычно не наблюдались у людей без диабета.
Большинство людей, пытавшихся похудеть и удержать его, знакомы с чувством голода и сильной тягой к еде.
В результате многие заинтересованы в продуктах питания, пищевых добавках или лекарствах, которые могли бы помочь бороться с этими позывами.
Несколько исследований изучали, может ли пиколинат хрома быть полезным в этом качестве.
В 8-недельном исследовании 1000 мкг/день хрома (в форме пиколината хрома) снижали потребление пищи, чувство голода и тягу к еде у здоровых женщин с избыточным весом (15).
Исследователи сообщили, что эти эффекты могли быть вызваны воздействием хрома на мозг.
В другом исследовании изучались люди с компульсивным перееданием или депрессией, так как эти группы потенциально могут получить наибольшую пользу от подавления тяги или голода.
В ходе 8-недельного исследования 113 человек с депрессией получали либо 600 мкг/день хрома в форме пиколината хрома, либо плацебо.
Исследователи обнаружили, что аппетит и тяга к еде снижались при приеме добавок пиколината хрома по сравнению с плацебо (16).
Кроме того, небольшое исследование выявило возможные преимущества у людей, страдающих компульсивным перееданием.
В частности, дозы от 600 до 1000 мкг/день могли привести к снижению частоты эпизодов переедания и симптомов депрессии (17).
РезюмеХотя имеются ограниченные данные, в некоторых отчетах указывается, что от 600 до 1000 мкг/день пиколината хрома могут помочь уменьшить голод, тягу и переедание у некоторых людей.
Из-за роли хрома в метаболизме питательных веществ и возможного влияния на пищевое поведение в нескольких исследованиях изучалось, является ли он эффективной добавкой для похудения.
В рамках одного крупного анализа были рассмотрены 9 различных исследований, включающих 622 человека с избыточным весом или ожирением, чтобы получить полную картину того, полезен ли этот минерал для снижения веса.
В этих исследованиях использовались дозы пиколината хрома до 1000 мкг/день.
В целом это исследование показало, что пиколинат хрома вызывал очень небольшую потерю веса (2,4 фунта или 1,1 кг) через 12–16 недель у взрослых с избыточным весом или ожирением.
Тем не менее, исследователи пришли к выводу, что влияние такой потери веса было сомнительным и что эффективность добавки все еще неясна (18).
Другой углубленный анализ доступных исследований хрома и потери веса пришел к аналогичному выводу (19).
Проанализировав 11 различных исследований, исследователи обнаружили потерю веса всего на 1,1 фунта (0,5 кг) при приеме добавок хрома от 8 до 26 недель.
Многочисленные другие исследования на здоровых взрослых не продемонстрировали влияния этой добавки на состав тела (жировые отложения и мышечную массу) даже в сочетании с физическими упражнениями (6).
РезюмеСогласно современным данным, пиколинат хрома неэффективен для значимого снижения веса у людей с избыточным весом или ожирением. Он оказывается еще менее эффективным у людей с нормальным весом, даже в сочетании с физическими упражнениями.
Хотя пиколинат хрома обычно содержится в пищевых добавках, многие продукты содержат минерал хром.
Однако важно отметить, что сельскохозяйственные и производственные процессы влияют на содержание хрома в пищевых продуктах (1).
Из-за этого фактическое содержание хрома в определенных продуктах питания может варьироваться, и нет надежной базы данных о содержании хрома в продуктах питания. Кроме того, хотя этот минерал содержится во многих различных продуктах, большинство из них содержат очень небольшое количество (1–2 мкг на порцию) (20).
В США рекомендуемая норма потребления хрома с пищей (DRI) составляет 35 мкг/сутки для взрослых мужчин и 25 мкг/сутки для взрослых женщин (20).
После 50 лет рекомендуемая доза немного снижается до 30 мкг/сутки для мужчин и 20 мкг/сутки для женщин.
Тем не менее, важно отметить, что эти рекомендации были разработаны с использованием оценок среднего потребления в определенных группах населения. Из-за этого они довольно предварительны (20).
Несмотря на неопределенность истинного содержания хрома в большинстве пищевых продуктов и предварительные рекомендации по потреблению, дефицит хрома встречается очень редко (1).
В целом мясо, цельнозерновые продукты и некоторые фрукты и овощи считаются хорошими источниками хрома (1, 21).
Некоторые исследования показали, что брокколи содержит большое количество хрома, примерно 11 мкг на 1/2 чашки, тогда как апельсины и яблоки могут содержать примерно 6 мкг на порцию (1, 22).
В целом, сбалансированная диета, содержащая разнообразные продукты с минимальной обработкой, может помочь вам удовлетворить ваши потребности в хроме.
РезюмеКак истинное содержание хрома в продуктах, так и рекомендуемое потребление этого минерала являются предварительными. Тем не менее, хром содержится в небольших количествах во многих различных продуктах, и его дефицит встречается редко.
Из-за важной роли хрома в организме многие задаются вопросом, является ли потребление дополнительного количества хрома в качестве пищевой добавки хорошей стратегией для здоровья.
Конкретного верхнего предела содержания хрома не существует
В многочисленных исследованиях изучалось влияние хрома на контроль уровня сахара в крови и снижение веса (18, 19).
Однако, в дополнение к изучению потенциальных преимуществ того или иного питательного вещества, важно также учитывать, есть ли какие-либо опасности при избыточном потреблении.
Национальная медицинская академия часто устанавливает допустимый верхний уровень потребления (UL) для определенных питательных веществ. Превышение этого уровня может привести к интоксикации или другим проблемам со здоровьем.
Однако из-за ограниченности доступной информации для хрома (20) не установлен UL.
Безопасность пиколината хрома
Несмотря на отсутствие официального UL, некоторые исследователи задаются вопросом, действительно ли пиколинат хрома, форма минерала, часто встречающаяся в пищевых добавках, безопасен.
В зависимости от того, как эта форма хрома обрабатывается в организме, могут образовываться вредные молекулы, называемые гидроксильными радикалами (3).
Эти молекулы могут повредить ваш генетический материал (ДНК) и вызвать другие проблемы (20).
Интересно, что хотя пиколинат является очень популярной формой добавки хрома, эти негативные эффекты в организме могут проявляться только при приеме внутрь этой формы (6).
В дополнение к этим опасениям в тематическом исследовании сообщалось о серьезных проблемах с почками у женщины, которая принимала от 1200 до 2400 мкг/день пиколината хрома с целью снижения веса (23).
Другие изолированные проблемы со здоровьем были связаны с приемом этой добавки (6).
Стоит ли принимать?
Помимо возможных проблем с безопасностью, добавки хрома могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая бета-блокаторы и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) (1).
Однако побочные эффекты, которые можно явно связать с избытком хрома, встречаются редко (20).
Это может быть частично связано с тем, что во многих исследованиях добавок хрома не сообщалось о возникновении каких-либо побочных эффектов (18).
В целом, из-за сомнительной пользы и возможных проблем со здоровьем пиколинат хрома не рекомендуется принимать в качестве пищевой добавки (6).
Если вы хотите принимать эту пищевую добавку, возможно, лучше поговорить с вашим лечащим врачом из-за возможности нежелательных эффектов или взаимодействия с лекарствами.
РезюмеНе существует определенного вредного уровня потребления хрома с пищей. Однако, несмотря на ограниченную информацию, существуют потенциальные опасения, что пиколинатная форма хрома может оказывать негативное воздействие на ваш организм.
Пиколинат хрома представляет собой форму хрома, обычно встречающуюся в пищевых добавках.
Может быть эффективен для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови у больных диабетом. Более того, это может помочь уменьшить голод, тягу и переедание.
Однако пиколинат хрома не эффективен для значимой потери веса.
Дефицит хрома встречается редко, и есть опасения, что пиколинатная форма хрома может оказывать вредное воздействие на организм.
В целом, пиколинат хрома, вероятно, не стоит принимать большинству людей. Если вы хотите его принимать, вам следует обсудить риски и преимущества с опытным поставщиком медицинских услуг.
Пиколинат хрома: каковы преимущества?
Пиколинат хрома представляет собой форму минерального хрома, который можно найти в пищевых добавках.
Многие из этих продуктов улучшают метаболизм питательных веществ и способствуют снижению веса.
Однако многие задаются вопросом о безопасности и эффективности.
В этой статье мы обсудим несколько возможных преимуществ пиколината хрома и поможем решить, стоит ли его пробовать.
Хром — это минерал, который существует в нескольких формах. Хотя одна опасная форма может быть обнаружена в промышленном загрязнении, безопасная форма содержится во многих пищевых продуктах (1).
Эта безопасная форма трехвалентного хрома обычно считается незаменимой, т. е. ее необходимо получать с пищей.
Хотя некоторые исследователи задаются вопросом, действительно ли этот минерал необходим, он выполняет несколько важных функций в организме (2).
Например, он является частью молекулы под названием хромодулин, которая помогает гормону инсулину выполнять свои функции в организме (3, 4).
Инсулин, молекула, вырабатываемая поджелудочной железой, играет важную роль в переработке организмом углеводов, жиров и белков (5).
Интересно, что всасывание хрома в кишечнике очень низкое, при этом всасывается менее 2,5% проглоченного хрома (1).
Однако пиколинат хрома представляет собой альтернативную форму хрома, которая лучше усваивается. По этой причине этот тип обычно встречается в пищевых добавках (3, 6).
Пиколинат хрома – это минерал хрома, присоединенный к трем молекулам пиколиновой кислоты (3).
РезюмеХром — минерал, содержащийся в малых дозах во многих продуктах питания. Он играет роль в метаболизме питательных веществ посредством воздействия на гормон инсулин. Пиколинат хрома часто встречается в пищевых добавках.
У здоровых людей гормон инсулин играет важную роль в подаче сигналов организму о переносе сахара крови в клетки организма.
У людей с диабетом возникают проблемы с нормальной реакцией организма на инсулин.
Несколько исследований показали, что прием добавок хрома может улучшить уровень сахара в крови у людей с диабетом (7, 8).
Одно исследование показало, что прием 200 мкг/день хрома в течение 16 недель способен снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, одновременно улучшая реакцию организма на инсулин (8).
Другие исследования показали, что люди с более высоким уровнем сахара в крови и более низкой чувствительностью к инсулину могут лучше реагировать на добавки хрома (9, 10).
Кроме того, в большом исследовании с участием более 62 000 взрослых вероятность развития диабета была на 27% ниже у тех, кто принимал пищевые добавки, содержащие хром (11).
Однако другие исследования трех и более месяцев приема хрома не показали повышения уровня сахара в крови у взрослых с диабетом 2 типа (12).
Более того, исследования взрослых с ожирением без диабета показали, что прием 1000 мкг пиколината хрома в день не улучшал реакцию организма на инсулин (13).
Фактически, большое обследование 425 здоровых людей показало, что добавки хрома не изменяют уровень сахара или инсулина (14).
В целом, некоторые преимущества приема этих добавок были отмечены у пациентов с диабетом, но не во всех случаях.
РезюмеЛюдям с диабетом добавки хрома могут быть эффективны для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови. Однако результаты были неоднозначными, и эти преимущества обычно не наблюдались у людей без диабета.
Большинство людей, пытавшихся похудеть и удержать его, знакомы с чувством голода и сильной тягой к еде.
В результате многие заинтересованы в продуктах питания, пищевых добавках или лекарствах, которые могли бы помочь бороться с этими позывами.
Несколько исследований изучали, может ли пиколинат хрома быть полезным в этом качестве.
В 8-недельном исследовании 1000 мкг/день хрома (в форме пиколината хрома) снижали потребление пищи, чувство голода и тягу к еде у здоровых женщин с избыточным весом (15).
Исследователи сообщили, что эти эффекты могли быть вызваны воздействием хрома на мозг.
В другом исследовании изучались люди с компульсивным перееданием или депрессией, так как эти группы потенциально могут получить наибольшую пользу от подавления тяги или голода.
В ходе 8-недельного исследования 113 человек с депрессией получали либо 600 мкг/день хрома в форме пиколината хрома, либо плацебо.
Исследователи обнаружили, что аппетит и тяга к еде снижались при приеме добавок пиколината хрома по сравнению с плацебо (16).
Кроме того, небольшое исследование выявило возможные преимущества у людей, страдающих компульсивным перееданием.
В частности, дозы от 600 до 1000 мкг/день могли привести к снижению частоты эпизодов переедания и симптомов депрессии (17).
РезюмеХотя имеются ограниченные данные, в некоторых отчетах указывается, что от 600 до 1000 мкг/день пиколината хрома могут помочь уменьшить голод, тягу и переедание у некоторых людей.
Из-за роли хрома в метаболизме питательных веществ и возможного влияния на пищевое поведение в нескольких исследованиях изучалось, является ли он эффективной добавкой для похудения.
В рамках одного крупного анализа были рассмотрены 9 различных исследований, включающих 622 человека с избыточным весом или ожирением, чтобы получить полную картину того, полезен ли этот минерал для снижения веса.
В этих исследованиях использовались дозы пиколината хрома до 1000 мкг/день.
В целом это исследование показало, что пиколинат хрома вызывал очень небольшую потерю веса (2,4 фунта или 1,1 кг) через 12–16 недель у взрослых с избыточным весом или ожирением.
Тем не менее, исследователи пришли к выводу, что влияние такой потери веса было сомнительным и что эффективность добавки все еще неясна (18).
Другой углубленный анализ доступных исследований хрома и потери веса пришел к аналогичному выводу (19).
Проанализировав 11 различных исследований, исследователи обнаружили потерю веса всего на 1,1 фунта (0,5 кг) при приеме добавок хрома от 8 до 26 недель.
Многочисленные другие исследования на здоровых взрослых не продемонстрировали влияния этой добавки на состав тела (жировые отложения и мышечную массу) даже в сочетании с физическими упражнениями (6).
РезюмеСогласно современным данным, пиколинат хрома неэффективен для значимого снижения веса у людей с избыточным весом или ожирением. Он оказывается еще менее эффективным у людей с нормальным весом, даже в сочетании с физическими упражнениями.
Хотя пиколинат хрома обычно содержится в пищевых добавках, многие продукты содержат минерал хром.
Однако важно отметить, что сельскохозяйственные и производственные процессы влияют на содержание хрома в пищевых продуктах (1).
Из-за этого фактическое содержание хрома в определенных продуктах питания может варьироваться, и нет надежной базы данных о содержании хрома в продуктах питания. Кроме того, хотя этот минерал содержится во многих различных продуктах, большинство из них содержат очень небольшое количество (1–2 мкг на порцию) (20).
В США рекомендуемая норма потребления хрома с пищей (DRI) составляет 35 мкг/сутки для взрослых мужчин и 25 мкг/сутки для взрослых женщин (20).
После 50 лет рекомендуемая доза немного снижается до 30 мкг/сутки для мужчин и 20 мкг/сутки для женщин.
Тем не менее, важно отметить, что эти рекомендации были разработаны с использованием оценок среднего потребления в определенных группах населения. Из-за этого они довольно предварительны (20).
Несмотря на неопределенность истинного содержания хрома в большинстве пищевых продуктов и предварительные рекомендации по потреблению, дефицит хрома встречается очень редко (1).
В целом мясо, цельнозерновые продукты и некоторые фрукты и овощи считаются хорошими источниками хрома (1, 21).
Некоторые исследования показали, что брокколи содержит большое количество хрома, примерно 11 мкг на 1/2 чашки, тогда как апельсины и яблоки могут содержать примерно 6 мкг на порцию (1, 22).
В целом, сбалансированная диета, содержащая разнообразные продукты с минимальной обработкой, может помочь вам удовлетворить ваши потребности в хроме.
РезюмеКак истинное содержание хрома в продуктах, так и рекомендуемое потребление этого минерала являются предварительными. Тем не менее, хром содержится в небольших количествах во многих различных продуктах, и его дефицит встречается редко.
Из-за важной роли хрома в организме многие задаются вопросом, является ли потребление дополнительного количества хрома в качестве пищевой добавки хорошей стратегией для здоровья.
Конкретного верхнего предела содержания хрома не существует
В многочисленных исследованиях изучалось влияние хрома на контроль уровня сахара в крови и снижение веса (18, 19).
Однако, в дополнение к изучению потенциальных преимуществ того или иного питательного вещества, важно также учитывать, есть ли какие-либо опасности при избыточном потреблении.
Национальная медицинская академия часто устанавливает допустимый верхний уровень потребления (UL) для определенных питательных веществ. Превышение этого уровня может привести к интоксикации или другим проблемам со здоровьем.
Однако из-за ограниченности доступной информации для хрома (20) не установлен UL.
Безопасность пиколината хрома
Несмотря на отсутствие официального UL, некоторые исследователи задаются вопросом, действительно ли пиколинат хрома, форма минерала, часто встречающаяся в пищевых добавках, безопасен.
В зависимости от того, как эта форма хрома обрабатывается в организме, могут образовываться вредные молекулы, называемые гидроксильными радикалами (3).
Эти молекулы могут повредить ваш генетический материал (ДНК) и вызвать другие проблемы (20).
Интересно, что хотя пиколинат является очень популярной формой добавки хрома, эти негативные эффекты в организме могут проявляться только при приеме внутрь этой формы (6).
В дополнение к этим опасениям в тематическом исследовании сообщалось о серьезных проблемах с почками у женщины, которая принимала от 1200 до 2400 мкг/день пиколината хрома с целью снижения веса (23).
Другие изолированные проблемы со здоровьем были связаны с приемом этой добавки (6).
Стоит ли принимать?
Помимо возможных проблем с безопасностью, добавки хрома могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая бета-блокаторы и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) (1).
Однако побочные эффекты, которые можно явно связать с избытком хрома, встречаются редко (20).
Это может быть частично связано с тем, что во многих исследованиях добавок хрома не сообщалось о возникновении каких-либо побочных эффектов (18).
В целом, из-за сомнительной пользы и возможных проблем со здоровьем пиколинат хрома не рекомендуется принимать в качестве пищевой добавки (6).
Если вы хотите принимать эту пищевую добавку, возможно, лучше поговорить с вашим лечащим врачом из-за возможности нежелательных эффектов или взаимодействия с лекарствами.
РезюмеНе существует определенного вредного уровня потребления хрома с пищей. Однако, несмотря на ограниченную информацию, существуют потенциальные опасения, что пиколинатная форма хрома может оказывать негативное воздействие на ваш организм.
Пиколинат хрома представляет собой форму хрома, обычно встречающуюся в пищевых добавках.
Может быть эффективен для улучшения реакции организма на инсулин или снижения уровня сахара в крови у больных диабетом.