Овощной смузи рецепт: Овощные смузи: пошаговые рецепты от Шефмаркет

5 рецептов идеальных овощных смузи / Быстро, полезно, необычно – статья из рубрики “Здоровая еда” на Food.ru

Смузи — густой пюреобразный коктейль, взбитый в блендере. Смузи делают из овощей, ягод и фруктов с добавлением злаков, молочных и кисломолочных продуктов, сиропов, растительного молока, минеральной воды и других жидкостей.

В чем преимущество овощных смузи

В отличие от фруктовых и ягодных, в рецептах овощных смузи почти нет быстрых углеводов, поэтому худеющим их можно употреблять не только на завтрак, но и на обед, ужин и даже перед сном.

Смузи из овощей богаты витаминами и минералами, они идеально подходят тем, у кого нет времени готовить овощные рагу и супы, ведь смузи в блендере можно сделать буквально за минуту. Мало кто съедает в сутки положенное количество овощей и уж тем более зелени, а в одном стакане смузи может легко уместиться целый пучок петрушки или укропа.

Кроме того, овощи и зелень в смузи не подвергают тепловой обработке, при которой теряются витамины.

Кому нельзя пить овощные смузи

Этот полезный напиток подходит не всем. Например, людям с желудочно-кишечными заболеваниями перед употреблением свежих овощей лучше проконсультироваться с врачом.

Какие овощи можно использовать для смузи

Практически любые, которые вам нравятся и могут употребляться в сыром виде. Чтобы твердые кусочки овоща не портили вкус и консистенцию смузи, выбирайте сорта с сочной и нежной мякотью. Особенно это касается корнеплодов, моркови и свеклы, а также тыквы.

Есть рецепты, для которых овощи для смузи слегка отваривают. Например, так подготавливают для смузи цветную капусту или брокколи. Можно также запекать корнеплоды, тыкву, морковь и свеклу.

Что еще можно добавить в овощные смузи

Основной компонент блюда, конечно, овощи, но есть и другие ингредиенты, которые будут с ними хорошо сочетаться:

• Несладкие фрукты

Овощи хорошо объединить с некоторыми видами фруктов. Например, в смузи из шпината и огурца можно добавить зеленое яблоко, а в смузи из сладкого перца — грейпфрут.

• Орехи и семена

Грецкие и кедровые орехи, льняные семечки и семена чиа обогатят состав смузи витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами.

• Кефир, йогурт, нежирный творог

Кисломолочные продукты хорошо сочетаются со многими овощами и обогащают смузи животным белком и кальцием.

• Отруби и злаки

Помогают наладить пищеварение и обеспечивают длительное ощущение сытости.

• Специи и приправы

Паприка, молотый черный, белый и розовый перец, тмин, смеси приправ вроде хмели-сунели придадут смузи пикантности. Можно добавить в смузи немного соли, но только если вы не планируете использовать смузи для детокса, поскольку соль задерживает жидкость.

• Растительное масло

Чайная ложка оливкового масла смягчит вкус овощей и обеспечит напиток полезными жирами.

• Минеральную воду

Она поможет довести густой смузи до нужной консистенции.

• Растительное молоко

Некоторые виды молока отлично сочетаются с овощами. Например, в смузи из тыквы можно добавить миндальное молоко, а в морковный — кокосовое.

• Авокадо

Универсальный продукт для любых сочетаний, кроме того, он делает структуру любого смузи более однородной.

Чеснок и зеленый лук — тоже можно положить в напиток, но совсем немного, чтобы подчеркнуть вкус основного ингредиента.

А вот зелень — если у нее насыщенный вкус, как у кинзы, лучше не брать: можено перебить основной вкус, к тому же в ней слишком много веточек.

Как приготовить смузи из овощей

Для смузи овощи, входящие в рецепт, нужно вымыть, почистить и порезать на небольшие кусочки, а затем измельчить в блендере. Чем тверже овощ, тем мельче его нужно нарезать.

Если смузи получился слишком густым, его можно разбавить минеральной водой, кисломолочными напитками или соком, только не из пакетов, а свежевыжатым.

Употреблять смузи лучше всего сразу после приготовления или в течение двух часов.

По каким рецептам смузи легко приготовить дома

Рецепты из списка ниже базовые, их можно дополнять новыми продуктами или менять те ингредиенты, которые вам не нравятся.

Огуречные смузи — легкие и освежающие, они хорошо сочетаются с самой разной зеленью, например, шпинатом, листовым салатом, укропом, петрушкой, кинзой, сельдереем. Все эти ингредиенты нужно вбить блендером с добавлением минеральной воды или кефира. В последнем случае в огуречный смузи с зеленью можно добавить чеснок, грецкий орех и немного оливкового масла — получится не только полезно и питательно.

Если же делать смузи на минеральной воде, напиток можно использовать для детокса, разгрузочных дней и низкокалорийных диет. Не забывайте, что на них нельзя сидеть долго и без предварительной консультации врача.

У яркой оранжевой осенней тыквы сладковатый вкус, который можно обыграть такой же сладкой и сочной морковкой. И тот, и другой продукт можно взбить в блендере сырыми, если мякоть нежная и сочная, или предварительно запечь в духовке и остудить. Подчеркнет сладость смузи миндальное или кокосовое молоко с корицей или ванилью.

Можно использовать и другие сладкие добавки — измельчить в блендере яблоки, финики, бананы, хурму, мед, и сделать фруктово-овощной смузи. В такой смузи для сытности можно добавить овсяные хлопья быстрого приготовления и пару ложек мягкого творога.

Если же хочется несладкий смузи, то взбейте в блендере тыкву с морковью и сельдереем и разбавьте минеральной водой. В рецепты таких смузи часто входят сладкий перец, тмин и пряные травы.

Красный томатный смузи лучше всего готовить из свежих мясистых помидоров. Перед приготовлением их стоит бланшировать: на минуту опустить в кипяток и потом снять тонкую шкурку. Томаты в таких рецептах будут хорошо сочетаться с сельдереем, чесноком, кинзой и тмином. Можно добавить в такой смузи пару ложек творожного сыра, вкус получится более нежным. А можно положить в блендер красное яблоко и льняное семя, напиток будет сладковатым и освежающим.

Не стоит томаты в рецептах заменять томатным соком из пакетов или разведенной в воде пастой — внешний вид напитка будет похожим, но большей части витаминов и полезной клетчатки смузи лишится.

Бордовый корнеплод — не самый популярный ингредиент для рецептов смузи, поскольку сырая свекла твердая и даже в мощном блендере плохо превращается в нежное пюре. Но если запечь корнеплод перед приготовлением, то смузи получится более мягким и однородным.

Для рецепта сладкого свекольного смузи свеклу стоит измельчить блендером вместе с красным яблоком, финиками и миндальным молоком. Еще один интересный рецепт сладкого смузи — смузи из свеклы, малины и минеральной воды.

Для несладкого смузи нужно взять и измельчить в блендере свеклу, огурец и сладкий перец или яблоко, огурец и шпинат. Заправить такой смузи можно ложкой творожного сыра и обжаренными тыквенными семечками.

Сладкие перцы разных цветов хорошо сочетаются практически с любыми продуктами. Чтобы не мучиться, можно подбирать овощи по цвету. Например, зеленый перец взбить в блендере со шпинатом и огурцом, добавив петрушку и укроп. Красный — измельчить с томатом и пряностями, оранжевый — сочетать с морковью и тыквой. В любой перечный смузи можно добавить для вкуса зелень, маслины и оливки и оливковое масло. Интересно будет сделать густые смузи трех разных цветов в блендере и вылить их слоями в глубокий прозрачный бокал.

Что можно сделать?

Оригинально, как сладкие коктейли, оформить смузи при подаче — украсить веточкой тимьяна, долькой огурца, маслиной, листиками базилика.

Еще больше овощных сочетаний и идей для смузи ищите в наших материалах:

• Банановый смузи с клубникой и апельсиновым соком

• Зеленый смузи для похудения

• Смузи из яблока, шпината, банана, апельсина

20 овощных смузи, которые вы захотите приготовить

Фото: M.studio, AdobeStock

Овощные смузи – самый быстрый и полезный перекус на каждый день. Это что-то среднее между фрешем и коктейлем. Все ингредиенты просто перебиваются в блендере, но тут главное – правильно сочетать продукты. И в этом тебе поможет наша подборка рецептов!

1. Смузи из огурцов и сельдерея

Фото: polezniesvojstva.ru

Настоящая палочка-выручалочка для всех, кто придерживается диеты.

Тебе понадобится: 1 огурец, 2 стебля сельдерея, 1 ч.л. лимонного сока, 3 веточки петрушки, 50 мл воды, специи.

Приготовление: Очисти огурец от кожицы и срежь стебли у петрушки. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей смузи до однородности.

2. Овощной смузи с листьями сельдерея

Фото: fanshaker.ru

Чаще всего для смузи используют стебли. Но не в этот раз!

Тебе понадобится: 100 г моркови, 200 г листьев сельдерея, 100 г болгарского перца, 300 г помидоров, 40 г листьев петрушки, 200 мл апельсинового сока, 1 ч.л. тертого имбиря, вода.

Приготовление: Очисти и произвольно нарежь все ингредиенты. С помидоров сними кожицу. Отправь овощи и зелень в блендер, взбей, влей апельсиновый сок и снова взбей смузи. По необходимости добавь воду.

3. Смузи из моркови и сельдерея

Фото: кружкаплюшка.рф

Вкусный, ароматный, богатый витамином С и полезными микроэлементами.

Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Очисти яблоко и удали серединку. Отожми сок из апельсина. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

4. Томатный смузи с базиликом

Фото: yogavedi.ru

Пускай тебя не удивляет лук в смузи. Это очень вкусно!

Тебе понадобится: 2 помидора, 1 болгарский перец, 500 мл кефира, 1 фиолетовая луковица, 3 зубчика чеснока, 4 листика базилика, полпучка петрушки.

Приготовление: Срежь стебли у зелени, очисти помидоры от кожицы и отправь все в блендер. Взбей овощи, добавь кефир и снова взбей смузи.

5. Овощной смузи из цукини

Фото: about-tea.ru

Можно приготовить смузи и с огурцом, но с цукини получается оригинальнее.

Тебе понадобится: 300 г цукини, 1 зубчик чеснока, 300 мл кефира, 6 веточек зелени, 2 веточки мяты, специи

Приготовление: Удали стебли у всей зелени и измельчи ее в блендере с чесноком. Добавь нарезанный цукини, кефир и специи по вкусу, и снова перебей.

6. Смузи с морковью и шпинатом

Фото: zen. yandex.ru

Оба ингредиента довольно распространены отдельно, но редко встречаются вместе.

Тебе понадобится: 2 моркови, 1/2 манго, 2 пучка шпината, 120 мл воды.

Приготовление: Промой и обсуши шпинат, произвольно нарежь манго и натри морковь на терке. Выложи все ингредиенты в блендер, залей водой и взбей смузи.

7. Смузи с морковью и имбирем

Фото: pinterest.ru

Обязательно добавь специи – корицу, гвоздику, острый перец.

Тебе понадобится: 2 моркови, 1 яблоко, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ст.л. лимонного сока, 200 мл холодного зеленого чая, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Натри яблоко и морковь на терке. Выложи все ингредиенты в блендер, залей зеленым чаем и взбей смузи до однородности.

8. Смузи со свеклой и грецкими орехами

Фото: netobur.com

Яркий и ароматный овощной смузи с отчетливыми грузинскими нотками.

Тебе понадобится: 1 свекла, 1 морковь, 1 зеленое яблоко, 50 г грецких орехов, 150 мл гранатового сока.

Приготовление: Как можно мельче измельчи грецкие орехи и натри свеклу, морковь и яблоко. Переложи все в блендер, залей гранатовым соком и взбей смузи.

9. Смузи с морковью и тыквой

Фото: ivetta.ua

Вместо воды также подойдет любое растительное молоко по вкусу.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 морковь, 250 г тыквы, 100 г клубники, 1 стакан льда, 1 ст.л. меда, 150 мл воды.

Приготовление: Натри морковь и тыкву на терке, очисти банан и промой клубнику. Отправь все, кроме воды, в блендер и взбей. Отрегулируй густоту смузи водой.

10. Смузи с кольраби и овощами

Фото: ria.ru

Кольраби – это разновидность капусты, богатая полезными аминокислотами.

Тебе понадобится: 1/2 кочана кольраби, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 груша, 150 мл воды, 1 ст.л. тыквенных семечек.

Приготовление: Произвольно нарежь овощи и грушу, отправь в блендер и перебей до однородности. Добавь воду, снова взбей и посыпь готовый смузи тыквенными семечками.

11. Овощной смузи со свеклой и болгарским перцем

Фото: dogalhekim.com

По желанию сюда можно добавить еще одну-две моркови.

Тебе понадобится: 1 свекла, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 стебля сельдерея, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Очисти свеклу и нарежь все овощи средним кубиком. Отправь их в блендер, добавь лимонный сок и взбей до однородности.

12. Тыквенный смузи с овсяными хлопьями

Фото: thebeet.com

Для этого рецепта тыкву нужно запечь или отварить заранее.

Тебе понадобится: 300 г готовой тыквы, 200 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда.

Приготовление: Нарежь тыкву кусочками и взбей блендером с овсянкой и медом. Влей холодное молоко и еще раз взбей смузи.

13. Овощной смузи из помидоров и моркови

Фото: pinterest.com

Аппетитный летний смузи из свежих овощей.

Тебе понадобится: 500 г помидоров, 2 моркови, 1 яблоко, 1 ст.л. семян льна, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Залей помидоры кипятком и очисти от кожицы. Очисти морковь с яблоком, все нарежь и переложи в блендер. Добавь льняные семена и оливковое масло, и взбей смузи.

14. Смузи из помидоров и болгарского перца

Фото: m.patee.ru

Для пикантности можно взять еще немного перца чили.

Тебе понадобится: 5 помидоров, 2 болгарских перца, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 веточка розмарина.

Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, произвольно нарежь их с болгарским перцем и отдельно измельчи листочки розмарина. Перебей все блендером до однородности.

15. Смузи с картофелем и брокколи

Фото: about-tea.ru

Безоговорочно самый сытный вариант смузи в подборке!

Тебе понадобится: 250 мл молока, 250 г вареного картофеля, 250 г брокколи, 75 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Привари соцветия брокколи пару минут после кипения. Нарежь картофель, натри сыр, отправь все в блендер и измельчи. Подливай молоко до желаемой консистенции смузи.

16. Овощной смузи с кабачком и сельдереем

Фото: news.yakutsk.ru

Воду можешь заменить кефиром или йогуртом без добавок.

Тебе понадобится: 1 зеленое яблоко, 150 г кабачков, 1 стебель сельдерея, 4 веточки петрушки, 150 мл воды.

Приготовление: Удали стебли петрушки, очисти яблоки и выложи все ингредиенты в блендер. Залей водой и взбей смузи до однородности.

17. Смузи с болгарским перцем и морковью

Фото: patee.ru

Для этого рецепта морковь можно использовать сырой или сначала приварить.

Тебе понадобится: 1 болгарский перец, 4 моркови, 1 яблоко, 500 мл кефира.

Приготовление: Натри морковь и яблоко на терке, произвольно нарежь болгарский перец и взбей все в блендере. Добавь кефир и взбей смузи еще раз.

18. Смузи из щавеля

Фото: zen.yandex.ru

Щавелевый смузи получается довольно кислым, но очень оригинальным!

Тебе понадобится: 1 пучок щавеля, 1 апельсин, 2 яблока, 120 мл минеральной воды, 1 ст.л. семян льна, 4 листика мяты, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи семена льна с мятой. Отожми сок из апельсина, добавь нарезанные яблоки и остальные ингредиенты, отправь все в блендер и взбей.

19. Томатный смузи с цветной капустой

Фото: vsudu-sport.ru

Любители остренького могут добавить в смузи немного табаско.

Тебе понадобится: 200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 моркови, специи.

Приготовление: Очисти помидоры от кожицы, а цветную капусту привари 3 минуты в кипящей воде. Отправь все ингредиенты в блендер, взбей смузи и приправь по вкусу.

20. Овощной смузи из брокколи и шпината

Фото: honghongworld.com

Добавь немного лимонного сока или меда на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 1/2 кочана брокколи, 1 яблоко, 3 горсти шпината, 4 веточки мяты, 50 мл воды.

Приготовление: Раздели брокколи на соцветия и взбей в блендере отдельно. Добавь остальные ингредиенты и воду, и перебей смузи еще раз, уже до однородности.

Лучший коктейль из шпината — Пара поваров

Вот как приготовить лучший коктейль из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.

Слова «смузи из шпината» могут звучать не очень аппетитно: как горькая зеленая жижа. Но знаете что? Вот тот, который имеет сладкий терпкий и фруктовый вкус. Да, это лучший смузи из шпината , он настолько вкусный, что вы забудете, что едите зелень. Этот вкусный смузи можно приготовить двумя способами: с кешью для получения белка или с большим количеством фруктов, чтобы он не содержал орехов. В любом случае, он основан на растениях и богат питательными веществами… как и следовало ожидать от зеленого напитка!

Зачем готовить

этот рецепт смузи из шпината ?

Мы знаем, о чем вы думаете: зачем вам рецепт смузи? Вот в чем дело: мы сделали много смузи из шпината без рецептов. И все они оказались горькими и странно коричнево-зелеными. Вот что делает этот рецепт смузи из шпината замечательным:

• У него чистый, сладкий терпкий вкус. Действительно, пить невозможно! Здесь нет горького шпината.
• Он полон полезных ингредиентов. Никаких сладких соков, чтобы было вкусно.
• На растительной основе. Вы можете использовать как вариант с кешью, так и вариант с фруктами (см. ниже): йогурт не нужен, чтобы сделать его кремообразным.

Любите смузи на растительной основе? Попробуйте эти лучшие веганские рецепты смузи!

Ингредиенты для смузи из шпината

Этот смузи из шпината содержит краткий список ингредиентов. Вот все, что вам нужно:

• Шпинат : Вы можете использовать как молодой шпинат, так и обычный. Если вы используете стандартный, сначала нарежьте его на кусочки.
• Зеленое яблоко: Ключ к отличному смузи из шпината! Придает отличный сладко-терпкий вкус.
• Кешью: Использование орехов в смузи помогает ему содержать растительный белок и сохранять силу. ИЛИ вы можете использовать…
• Кленовый сироп и лимонный сок: Усиливает ощущение сладкой терпкости. Кленовый можно использовать по вкусу, но нам нравится 1 столовая ложка (на два смузи).
• Лед: Большое количество льда придает текстуру и плотность.
• Вода:  Немного воды, и вы можете смешать ее прямо сейчас!

Без орехов!

Вы можете сделать этот смузи из шпината без орехов, если сделаете следующие замены:

• Замените кешью на 1 банан + 1 ½ чашки замороженного манго или ананаса. Используйте банан комнатной температуры и замороженные фрукты. Возможно, вам придется добавить 2 порции фруктов, чтобы смешать их, в зависимости от вашего блендера.
• Не добавляйте кленовый сироп. Благодаря сладости фруктов вам не понадобится дополнительный подсластитель.

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из шпината на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!

Питание со шпинатом

Чем хорош шпинат? Шпинат — один из 20 лучших овощей, которые вы можете есть! Вот некоторые полезные свойства шпината:

• Содержит кальций больше, чем другие овощи
• Очень высокое содержание витамина К и витамина А
• Низкое содержание калорий (1 чашка сырого шпината содержит 45 калорий)

Хотите больше рецептов со шпинатом? Перейдите к нашим рецептам шпината или попробуйте этот удивительный обжаренный шпинат или классический салат из шпината.

Этот рецепт смузи из шпината…

Вегетарианские, безглютеновые, веганские, растительные и безмолочные продукты.

Печать

color h3-transform.text-transform”> Лучший смузи из шпината

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 смузи 1x

Описание

Вот как приготовить лучший коктейль из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.

---

• 1 большое зеленое яблоко
• ½ стакана воды
• ¼ чашки сырых кешью (или 1 банан и 1 ½ чашки замороженного манго или ананаса, без клена)
• 4 чашки молодых листьев шпината или нарезанного шпината, без упаковки
• 10 кубиков льда
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
• 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

---

border-color secondary-color.background-color”/>

1. Нарежьте яблоко кусочками, оставив кожуру. Поместите все в блендер и смешайте до получения однородной массы, останавливаясь и перебивая по мере необходимости. (Если вы используете вариант с фруктами, попробуйте добавить замороженные фрукты в 2 приема и смешать их между собой.)

• Категория: Напитки
• Метод: Блендер
• Кухня: Американская
• Диета: Веганская

Ключевые слова: Смузи из шпината, Лучший смузи из шпината

Больше рецептов смузи

Вот еще несколько наших любимых рецептов смузи, которые помогут вам каждый раз получать правильное соотношение фруктов, льда и жидкости!

• Ягоды: Клубника, Клубника Банан, Ягодный микс, Черника, Клубника Манго или Черника Банан Смузи Полный сладкого фруктового вкуса!
• Зелень: Капуста, авокадо, сельдерей или зеленый смузи. Вкус настолько неотразимый, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
• Сливочный: Смузи с ванильным протеином, йогуртом или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
• Фрукты: Банан, ананас, персик, манго, фрукты или арбуз Смузи Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Наши 10+ лучших вкусных овощных смузи

Овощной смузи слишком хорош, чтобы быть правдой. Они не только холодные и освежающие, но и богаты питательными овощами и фруктами.

Взгляните ↓↓↓

Для напряженного утра нет ничего лучше, чем вкусный холодный вегетарианский смузи. Если вы не завтракаете или предпочитаете легкий завтрак, вам подойдут вегетарианские смузи. И вегетарианские смузи хороши не только для взрослых. Детям и подросткам они также нравятся, особенно если их подсластить яблочным соком.

В наши дни существуют сотни рецептов фруктовых и овощных смузи, которые вы можете попробовать. Лучше всего то, что эти рецепты вегетарианских смузи очень просты в приготовлении.

Кроме того, эти рецепты смузи из фруктов и овощей — хитрый способ заставить детей есть больше овощей и сделать их идеальным завтраком или обедом.

Ниже мы составили список из 11 лучших вегетарианских напитков с лучшими овощами для смузи.

Источник: iheartnaptime.net

Вы можете подумать, что авокадо лучше всего есть с некоторыми из ваших любимых мексиканских блюд, такими как тако и буррито. Может быть, вы думаете об этом как о прохладном сливочном гуакамоле. Но в авокадо гораздо больше потенциала, чем кажется на первый взгляд.

Этот рецепт нежного авокадо заставит вас смотреть на свои авокадо с новым восхищением. Лучше всего то, что для его приготовления требуется всего пять простых ингредиентов и столько же времени!

Ингредиенты включают авокадо, молоко, шпинат, замороженный банан, замороженный манго (или ананас, или персики) и лед.

Вы также можете добавить две или три чайные ложки меда, чтобы немного подсластить блюдо, и такие ингредиенты, как коллаген, протеиновый порошок, льняное семя или пчелиную пыльцу, чтобы придать ему дополнительную питательную ценность!

Также рекомендуется использовать только мягкие и спелые авокадо.

Источник: Keepthepeas.com

Брокколи — фантастический овощ с невероятной питательной ценностью, и этот простой рецепт смузи из брокколи — отличный способ получить суточную дозу этого чудесного продукта.

Некоторые полезные питательные вещества брокколи включают кальций, витамин С, фосфор, железо, калий, цинк и многое другое! Кроме того, брокколи предлагает одно из самых высоких количеств белка среди всех овощей. Одна чашка обеспечивает колоссальные два грамма белка.

Лучше всего то, что этот смузи с натуральным подсластителем, не содержит молочных продуктов, подходит для веганов и является идеальным завтраком или здоровой закуской!

Ингредиенты для этого вегетарианского напитка включают несладкое миндальное молоко, безмолочный простой йогурт, брокколи, шпинат, замороженный банан и замороженное манго.

Некоторые советы по этому рецепту включают использование соцветий брокколи, так как они не такие жесткие, как стебли.

Источник: thelittleepicurean.com

Этот супер-зеленый смузи по прозвищу «Счастливый зеленый монстр» сочетает в себе два самых мощных вида зелени на планете вместе с другими вкусными ингредиентами, чтобы создать мощнейший смузи, который зарядит энергией. Ваш день.

В состав входят капуста, шпинат, груша, кокосовая вода, сок лайма, сироп агавы и кокосовое молоко.

Вместе эти ингредиенты действительно образуют одного вкусного монстра, который приносит больше пользы для здоровья, чем вы можете себе представить.

Одна только груша содержит тонны противовоспалительных и антиоксидантных средств. А кокосовая вода отлично подходит для увлажнения.

Честно говоря, мы даже не можем начать перечислять все полезные свойства капусты и шпината (серьезно, это, наверное, целая книга).

Благодаря подсластителям, таким как груша, кокосовое молоко и агава, этот смузи не имеет подавляющего вегетарианского вкуса и хорошо сбалансирован.

Источник: shugarysweets.com

Когда речь заходит о тыквах, первое, что приходит на ум большинству людей, это Хэллоуин и пироги. Конечно, осенью вы можете найти в тыквенной специи все, что только можно себе представить, от свечей до хлопьев для завтрака. Тем не менее, этот рецепт тыквы оживляет любимую в Америке гигантскую тыкву совершенно по-новому.

Ингредиенты для этого рецепта включают тыквенное пюре, банан, лед, ванильный йогурт, специи для тыквенного пирога, нектар агавы (или мед), молоко, взбитые сливки и мускатный орех для украшения.

Эта сливочно-сладкая смесь станет райским на вкус, если вы действительно любите тыкву. Кроме того, как и большинство смузи, его очень быстро и легко приготовить.

А если вы не возражаете против алкоголя, пара капель Amaretto выведет этот смузи на новый уровень. Вы также можете получить безалкогольный миндальный ликер с таким же прекрасным вкусом.

Источник: beautybites.org

Если вы ищете огуречный смузи, то лучше этого огуречного смузи не найти!

В этом рецепте всего несколько ингредиентов: огурец, замороженный банан, миндальное молоко (или вода), замороженный персик и тонко нарезанная петрушка.

Вы также можете добавить свежее яблоко в дополнение к банану или вместо него. И рецепт требует банана, который был заморожен более трех лет, что, как мы почти уверены, предназначено для «рецептного юмора».

Мы определенно рекомендуем использовать миндальное молоко для этого рецепта, хотя кокосовое молоко тоже работает. Это просто дает намек на кокосовый вкус, если вы любите такие вещи.

Приятный оттенок петрушки, но если вы не поклонник, вы всегда можете добавить немного мяты или кинзы для специй.

Источник: kristineskitchenblog.com

С годами капуста стала неофициальным чемпионом среди зелени в тяжелом весе. Есть так много питательных преимуществ для включения этого законного «суперпродукта» в ваш рацион. Это безумие!

Однако многих отталкивает его относительно сильный вкус. Но с этим рецептом смузи вы можете получить свою дневную дозу капусты, не терпя ее иногда подавляющего вегетарианского вкуса.

Рецепт требует листьев капусты, банана, груши, воды (или кокосовой воды), замороженных персиков, замороженного манго, греческого йогурта и меда (по желанию).

Я успешно использовал кокосовое молоко вместо кокосовой воды, так как молоко придавало ему более кремовую текстуру. Вы также можете заменить грушу яблоком или ананасом.

Одна из замечательных особенностей рецептов смузи из фруктов и овощей заключается в том, что вы всегда можете смешать их и создать что-то совершенно новое. Например, я добавила несколько листьев мяты, и вкус был просто умопомрачительным!

Источник: godairyfree.org

Свекла всегда была овощем, который я любил с детства. Моя семья и я ели консервированную свеклу с небольшим количеством соли и перца, и они были восхитительны!

Этот рецепт смузи из свеклы сочетает в себе вкус жареной свеклы, замороженного банана, несладкого кокосового молока, порошка граната, суперпродукта Amazing Grass Berry Green (или вашего любимого белково-энергетического порошка со вкусом ягод) и льняного семени (или семян чиа). создать вкусное угощение.

Свекла сама по себе полезна для здоровья. Они содержат калий, витамин С, калий, витамин В6, железо, марганец, фолиевую кислоту и два грамма клетчатки.

Они также могут помочь бороться с воспалением, высоким кровяным давлением, улучшить пищеварение, улучшить здоровье мозга, улучшить спортивные результаты и могут обладать противораковыми свойствами.

В общем, свеклу не победить!

Источник: easypeasyandfun. com

Морковь — это сладкие и хрустящие корнеплоды, которые в форме сока обладают уникальным вкусом. Но при приготовлении сока вы теряете многие ценные свойства, такие как клетчатка. Этот рецепт морковного смузи дает вам лучшее из обоих миров и другие восхитительные ароматы.

Рецепт включает морковь, яблоко, тертый корень имбиря, лимонный сок, лед и мед.

Комбинация этих ингредиентов – это что-то другое! Имбирь придает ему то немногое, что превращает его в супер-смузи.

Из него можно приготовить фантастический смузи на завтрак, а также получить заряд питательных витаминов и минералов, таких как витамин А, бета-каротин, кальций, витамин К и витамин С.

Кроме того, имбирь обладает противовоспалительными свойствами. , антиоксидантные эффекты, лечение тошноты, помощь в потере веса, борьба с остеоартритом, снижение уровня сахара в крови, снижение риска сердечных заболеваний и лечение хронического расстройства желудка.

Источник:organyourselfskinny. com

Попай был сильным до самого конца, потому что съел свой шпинат, и теперь вы можете быть такими же с этим восхитительным рецептом смузи из шпината.

Шпинат неизменно признается одним из самых мощных суперпродуктов, и на то есть веская причина.

Эта листовая зелень содержит магний, кальций и железо, а также множество других витаминов. Кроме того, шпинат может снизить риск развития рака, снизить уровень сахара в крови, способствует здоровью костей, помогает похудеть, улучшает зрение, обладает противовоспалительными свойствами, помогает вашему телу расслабиться, подходит для здоровья мозга, отлично подходит для вашей кожи и помогает предотвратить сердечные приступы!

Ингредиенты для этого рецепта включают молодой шпинат, сердцевину яблока Фуджи, кусочки замороженного ананаса, семена чиа и несладкое миндальное молоко.

Мы также обнаружили, что кокосовое молоко также подходит для этого рецепта. А вкус вообще изумительный! Вы почти даже не чувствуете вкуса шпината, а вкус у него очень тропический.

Источник: itsavegworldafterall.com

Вы просто не можете сказать достаточно о силе сельдерея. Этот длинный, хрустящий, мощный овощ обладает преимуществами, которыми восхищается большинство людей. Нам до сих пор нравится делать галлон сока сельдерея каждую неделю.

Однако, как и в случае с большинством овощей, при приготовлении сока вы теряете много ценной клетчатки. Вот почему мы также любим этот вкусный рецепт смузи из сельдерея.

В состав этого смузи входят сельдерей, молодой шпинат, зеленое яблоко, замороженный банан, авокадо, лимонный сок, свеженатертый имбирь и экстракт ванили.

Безусловно, это один из самых ароматных и вкусных смузи, которые вы когда-либо пробовали. Экстракт ванили и имбирь придают этому напитку новое измерение, а зеленое яблоко также придает очень отчетливый терпкий и сладкий вкус.

Источник: jenniferfugo.com

Сладкий картофель — еще один овощ, популярность которого в наши дни резко возросла, поскольку многие люди начинают ценить его питательную ценность и восхитительный вкус.

В этом рецепте используется сладкий картофель, вода, ванильный протеиновый порошок, жареные орехи кешью, корица и морская соль, чтобы приготовить невероятно вкусное лакомство.

Еще больше невероятных рецептов овощных смузи вы найдете в видео ниже.

Смузи из авокадо (+11 вкусных овощных смузи)

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Всего времени 18 мин

Курс завтрак

Кюина Американская

2

Калории 200 ккал

• Средний соз.
• 1 замороженный банан
• 1 стакан свежего шпината
• 1/2 стакана замороженных персиков манго или ананаса
• Лед

• Добавьте миндальное молоко в блендер.

• Поместите оставшиеся ингредиенты в блендер.

• Смешивайте, пока ингредиенты не станут однородными, затем при необходимости добавьте еще льда.