|
В полне Возможно, Вас также может заинтересовать совершенно новый вид диет – “очищающая диета проблемная кожа”, “оливковое масло лимон диета”, “отзывы тех кому помогла похудеть диета”, “очищающая диета 10 дней”, “операция на кишечнике диета”, “отравления желудка и засорения диеталечение”, “очищение клизмой с магнитной водой и апельсиновая диета по малахову” и тому-подобное.
|
gif” valign=”TOP”>
|
|
В блоге К. Бородина подробно описывает свою диету За месяц -23 кг? Легко! Всё дело решат эти 3 продукта! |
Теряйте до 450 г веса каждый день! Никаких диет и таблеток! |
Наталья Бочкарева решила всем рассказать про свою диету! Вот она! |
|
Вот от чего Вы набираете вес! Известный доктор Малышева открыла “тайну”! |
Это диета самая правдивая и эффективная! Ксения Бородина рассказала всё о своем похудении |
Самое БЫСТРОЕ похудение (28 дней) Жир сжигается САМОСТОЯТЕЛЬНО! |
Секрет раскрыт! Как же на самом деле похудела Бочкарева? |
Партнер Cайта:
gif” valign=”TOP”>Основная задача нашего сайта – рассказать Вам о: “отзывы диета на сельдереевом супе”, “опухоль печени диета”, “оливковое масло холодного отжима диета”, “сбросить лишний вес по методике борменталь”, “отруби овсяные диета”
|
Пикча из сборника №31 |
Фото из первого сборника №42 |
Наш партнер Портала:
Перейдя по этой ссылке “при какой болезни происходит сильное снижение веса похудение” и “осторохондроз вывод солей рисовая диета” Вы также сможете найти достаточно интерестные статьи и заметки по основа диета овощной суп и отзывы президентская диета.
И более того, отчеты наших внештатных корреспондентов на популярные темы очень строгая диета на неделю, очень еффективная диета для молодой женщины и программы похудение быстро ontakthtm!
|
Видео из отдельного сборника №71 |
Видео из последнего сборника №43 |
Сэмпл из лучшей подборки №86 |
Фото из новейшего сборника №27 |
Спонсор Интернет-сайта:
|
Забудьте об эти двух продуктах… Потерять вес быстро и без ПРОБЛЕМ!
Наш партнер Портала:
jpg” valign=”TOP”>
|
Мувис из сборника №40 |
Фото предоставленны из сборника №27 |
Не полчуается работать с: “психологическая характеристика на ребенка страдающего ожирением”, “отзывы президентская диета”, “остеопороз диета полезные фрукты овощи”, “отзывы об самых эффективных диетах”, “отвар из овса диета”
|
Видео из сборника №40 |
Мувис из первого сборника №86 |
Наш партнер Блога:
jpg” valign=”TOP”>
В результате всего вышесказанного хотелось бы обратить ваше внимание, что мы давно уже сотрудничаем с ведущими диетологами, предоставляющими услуги вида:
похудеть за 2 дня диета
и оказывающими помощь нуждающимся в таких сферах как: отзывы о кремлевская диета, очаговый артфический гастрит диета и препарат слим код похудение
Партнер Cайта:
|
Карта сайта-отзывы президентская диета |
|
jpg” valign=”TOP”>
ресурс
Наш интернет-портал является обыкновенным информационным порталом и никак не относится к рекламируемым на нем компаниям!
“Все о диетологии в России и Мире” © 2011. Все права зашищены
Что будет, если есть один раз в день: отзывы о необычной диете
CosmopolitanЗдоровье
Вера Минасуева
Getty imagesНа одной воде человек может продержаться около шести недель. Правда, такой долгий срок принесет массу проблем со здоровьем, вплоть до печальных последствий.
А если в погоне за заветными цифрами на весах не бросаться в крайности, а попробовать питаться реже? Значительно реже. Мы расскажем, как называется диета, когда ешь всего лишь один раз в день, и что собой представляет эта система.
Диета, при которой допускается один прием пищи за день, позволяет сбросить лишние килограммы. Ты начинаешь питаться по часам, сокращая объем порции и калорий.
Суть любой диеты заключается в отказе от определенных продуктов и переходе на более полезные и менее калорийные. Но не только в этом! Разные варианты подразумевают определенные схемы питания, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. В одном случае требуется не есть после 6 часов вечера либо голодать основную часть суток. В другом — делить меню на 5 или 6 приемов. А в третьем и вовсе устраивать суточную разгрузку, наполняя желудок лишь водой или, к примеру, кефиром. Если ты попробовала эти способы или просто ищешь что-то принципиально новое, существует и другой подход – и мы собрали о нем отзывы.
В чем соль OMAD-диеты
Квинтэссенция такого ограничивающего режима в воздержании от пищи в течение 23 часов и употреблении всего, что захочешь, в оставшееся время. Это и есть OMAD-питание. Название переводится как one meal a day – одно блюдо за день. Все, что необходимо для получения энергии, нужно уместить в единый прием пищи.
Идея подобного формата в том, чтобы ограничить потребление калорий в течение дня и благодаря этому сбросить лишние килограммы. В конечном счете создается дефицит калорий: количество сожженных превышает объем потребляемых. Отзывы об OMAD-диете обращают внимание за то, что как раз здесь калории считать не нужно: это удобно для тех, кто часто не успевает или устает заглядывать в калькулятор.
Только на холодильник нужно повесить замок, а еще лучше перекрыть все пути на кухню. От трапезы до трапезы можно только воду и несладкий чай или кофе. Безусловно, такой тип прерывистого голодания гораздо строже, чем интервал в 16 и тем более в 12 часов, когда фактически нужно продержаться лишь ночь и еще чуть-чуть.
Есть один раз в день: что в меню
Возможно, кто-то при наступлении часа Х считает необходимым налегать на двойные чизбургеры и картошку фри, запивая газировкой, чтобы «надолго хватило». Надо как следует наесться и порадовать себя всевозможными вредностями, а то потом предстоит голодать почти сутки!
А кто-то (уже испытавший на себе первый вариант) воспользуется пищевым окном для более продуктивного и правильного насыщения, остановившись на листьях салата, цельнозерновых, бобах, орехах, семенах, курице, рыбе, овощах, фруктах… Охотно верим, что они помнят простые истины: быстрые углеводы не задерживаются в желудке больше часа, а трансжиры не несут никакой питательной ценности. Судя по всему, при втором подходе экспериментаторы хотят добиться долгосрочного снижения веса, а не отметиться разовой акцией (для снимка в Сети).
В целом OMAD-питание не навязывает списки разрешенных и запрещенных продуктов. В первую очередь это схема, а не перечень диетической еды, съев которую ты чудесным образом не будешь испытывать желания что-то пожевать следующие сутки.
В основном отзывы относительно диеты, когда полагается есть один раз в день, рассказывают о выборе в пользу сбалансированного меню. Пусть это будет полноценный и разнообразный обед (завтрак или ужин) из любимых тобою продуктов, содержащих углеводы, белки, жиры, клетчатку. Это важно не только для сохранения здоровья, но и для того, чтобы не сорваться в течение «голодного» периода. Разумный подход основан на том, чтобы не тратить единственный прием пищи на блюда, которые не смогут насытить. В противном случае срывы просто неизбежны.
УМ Диета | The Nutrition Source
The Nutrition Source
Вы запутались в кажущейся бесконечной рекламе стратегий похудения и планов диет? В этой серии мы рассмотрим некоторые популярные диеты и проанализируем лежащие в их основе исследования.
Что это? Средиземноморская диета DASH для лечения нейродегенеративной задержки, или диета MIND, нацелена на здоровье стареющего мозга. Деменция является шестой по значимости причиной смерти в Соединенных Штатах, что заставляет многих людей искать способы предотвратить снижение когнитивных функций.
В 2015 году доктор Марта Клэр Моррис и ее коллеги из Медицинского центра Университета Раш и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана опубликовали две статьи, посвященные диете MIND. [1,2] И средиземноморская, и диета DASH уже были связаны с сохранением когнитивной функции, предположительно, благодаря их защитным эффектам от сердечно-сосудистых заболеваний, которые, в свою очередь, сохраняли здоровье мозга.
Исследовательская группа наблюдала за группой пожилых людей в течение 10 лет в рамках проекта Rush Memory and Aging Project (MAP) — исследования жителей, у которых на момент включения в исследование не было деменции. Они были набраны из более чем 40 пенсионных сообществ и старших жилищных единиц в районе Чикаго. Более 1000 участников заполняли ежегодные анкеты о питании в течение девяти лет и прошли две когнитивные оценки. Оценка диеты MIND была разработана для определения продуктов и питательных веществ, а также размеров дневной порции, связанных с защитой от слабоумия и снижения когнитивных функций.
В результате исследования было получено пятнадцать пищевых компонентов, которые были классифицированы как «полезные для мозга» или как нездоровые. Участники с самыми высокими баллами диеты MIND имели значительно более медленную скорость снижения когнитивных функций по сравнению с теми, у кого были самые низкие баллы. [1] Влияние диеты MIND на когнитивные функции оказалось более значительным, чем средиземноморская диета или диета DASH по отдельности.
Цель исследования состояла в том, чтобы выяснить, может ли диета MIND, частично основанная на средиземноморской диете и диете DASH, предотвратить возникновение или замедлить прогрессирование деменции. Все три диеты делают упор на растительную пищу и ограничивают потребление продуктов животного происхождения и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Диета MIND рекомендует включать определенные «полезные для мозга» продукты и ограничивать пять нездоровых продуктов.
Полезные для здоровья продукты, рекомендованные в рекомендациях по диете MIND, включают:
- 3+ порции цельнозерновых продуктов в день
- 1+ порция овощей в день (кроме зеленолистных)
- 6+ порций зеленых листовых овощей в неделю
- 5+ порций орехов в неделю
- 4+ приема пищи в неделю из фасоли
- 2+ порции ягод в неделю
- 2+ приема пищи в неделю из птицы
- 1+ рыбное питание в неделю
- В основном оливковое масло, если используется добавленный жир
К вредным для здоровья продуктам с высоким содержанием насыщенных и трансжиров относятся:
- Менее 5 порций выпечки и сладостей в неделю
- Менее 4 порций красного мяса в неделю (включая говядину, свинину, баранину и продукты из этого мяса)
- Менее одной порции сыра и жареной пищи в неделю
- Менее 1 столовой ложки масла/маргарина в день
Этот пример плана питания содержит примерно 2000 калорий, рекомендуемое потребление для среднего человека.
Если у вас более высокие потребности в калориях, вы можете добавить один или два дополнительных перекуса; если у вас более низкие потребности в калориях, вы можете исключить перекус. Если у вас есть более конкретные потребности в питании или вам нужна помощь в составлении дополнительных планов питания, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом.
Завтрак: 1 чашка вареных овсяных хлопьев, смешанных с 2 столовыми ложками измельченного миндаля, ¾ чашки свежей или замороженной черники, щепотка корицы
Полдник: 1 средний апельсин
Обед:
- Фасоль и рис – В средней кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте и обжарьте ½ нарезанной луковицы, 1 чайную ложку тмина и 1 чайную ложку чесночного порошка, пока лук не станет мягким. Смешайте с 1 стаканом консервированной фасоли, слейте жидкость и промойте. Подавайте бобовую смесь с 1 чашкой вареного коричневого риса.
- 2 чашки салата (например, смесь зелени, огурцов, болгарского перца) с заправкой (смешайте вместе 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока или уксуса, ½ ч.л. дижонской горчицы, ½ ч.л. чесночного порошка, ¼ ч.л. черного перца)
Закуска: ¼ стакана несоленой смеси орехов
Ужин:
- 3 унции запеченного лосося, намазанного той же салатной заправкой, что и на обед
- 1 чашка нарезанной цветной капусты, приготовленной на пару
- 1 цельнозерновая булочка, смоченная 1 ст. л. оливкового масла
Является ли алкоголь частью диеты MIND?
Вино было включено в качестве одного из 15 исходных пищевых компонентов в оценку диеты MIND, в которой было обнаружено, что умеренное количество связано с когнитивным здоровьем. [1] Однако в последующих испытаниях MIND он был исключен из соображений «безопасности». [9] Влияние алкоголя на человека сложное, поэтому общие рекомендации в отношении алкоголя невозможны.
Основываясь на уникальной личной и семейной истории, алкоголь предлагает каждому человеку различный спектр преимуществ и рисков. Включать ли алкоголь или нет — это личное решение, которое следует обсудить с вашим лечащим врачом. Для получения дополнительной информации прочитайте Алкоголь: баланс пользы и риска .
The Research So Far
Диета MIND содержит продукты, богатые определенными витаминами, каротиноидами и флавоноидами, которые, как считается, защищают мозг, уменьшая окислительный стресс и воспаление. Исследователи обнаружили на 53% более низкий уровень болезни Альцгеймера у людей с самыми высокими показателями MIND. Даже те участники, у которых были средние баллы MIND, показали на 35% более низкую скорость по сравнению с теми, у кого были самые низкие баллы MIND. [2] Результаты не изменились даже после поправки на факторы, связанные с деменцией, включая здоровый образ жизни, сердечно-сосудистые заболевания (например, высокое кровяное давление, инсульт, диабет), депрессию и ожирение, что подтверждает вывод о том, что диета MIND было связано с сохранением когнитивной функции.
Хотя целью диеты MIND было улучшение здоровья мозга, она также может быть полезной для здоровья сердца, диабета и некоторых видов рака, поскольку включает компоненты средиземноморской диеты и диеты DASH, которые, как было доказано, снижают риск этих заболеваний.
В дополнительных опубликованных исследованиях и текущих испытаниях рассматривается потенциальная польза диеты MIND:
- Более высокий балл диеты MIND, о чем свидетельствует более высокое потребление продуктов на диете MIND, был связан с лучшим когнитивным функционированием и более медленным снижением когнитивных функций в когорте взрослые 65 лет и старше, даже с учетом больных болезнью Альцгеймера и другими заболеваниями головного мозга. [3]
- При сравнении самых высоких и самых низких показателей диеты MIND в когорте участников с инсультом в анамнезе, у участников с самыми высокими показателями наблюдались более медленные темпы снижения когнитивных функций после почти 6 лет наблюдения. [4]
- Исследователи, следившие за когортой взрослых пуэрториканцев в возрасте от 45 до 75 лет, проживающих в Бостоне, штат Массачусетс, через 8 лет обнаружили, что у тех, у кого были самые высокие баллы по диете MIND, когнитивные функции были лучше, чем у тех, у кого были самые низкие баллы. Они также заметили, что более высокая бедность и более низкий уровень образования были тесно связаны с более низкими показателями диеты MIND и более низкими когнитивными функциями. [5]
- Исследователи, изучавшие когорту взрослых австралийцев в возрасте 60–64 лет, за которыми наблюдали в течение 12 лет, обнаружили, что у группы с самыми высокими показателями диеты MIND вероятность развития когнитивных нарушений была на 53% ниже, чем у тех, у кого были самые низкие показатели. [6]
- Исследователи, следившие за 2092 участниками Framingham Heart Study, обнаружили, что более высокие баллы диеты MIND были связаны с лучшими когнитивными функциями и памятью, а также с большим общим объемом мозга. Однако диета не была связана с более медленными темпами снижения когнитивных функций. [7]
- Проспективное когортное исследование, в котором приняли участие более 16 000 женщин в возрасте 70 лет и старше из исследования здоровья медсестер, показало, что более длительное соблюдение диеты MIND умеренно связано с более высокими показателями памяти в более позднем возрасте. [8]
- Трехлетнее рандомизированное контролируемое многоцентровое исследование, финансируемое Национальным институтом старения при Национальном институте здравоохранения, изучает влияние диеты MIND на снижение когнитивных функций. [9] 604 пожилых участника сравнили влияние диеты MIND с умеренным ограничением калорий или обычной диеты с умеренным ограничением калорий на когнитивные функции. У всех участников будут измеряться различные биохимические маркеры деменции и воспаления.
- Клиническое исследование Университета Джона Хопкинса направлено на сравнение влияния модифицированной диеты Аткинса и диеты MIND на когнитивные функции и уровни конкретных генов, связанных с болезнью Альцгеймера.
Они также заметили, что более высокая бедность и более низкий уровень образования были тесно связаны с более низкими показателями диеты MIND и более низкими когнитивными функциями. [5]
[8]- Диета MIND является гибкой, поскольку не включает жестких планов питания. Однако это также означает, что людям нужно будет создавать свои собственные планы питания и рецепты на основе продуктов, рекомендованных в диете MIND. Это может быть проблемой для тех, кто не готовит. Тем, кто часто ест вне дома, возможно, придется потратить время на просмотр меню ресторана.
- Хотя план диеты определяет ежедневное и еженедельное количество продуктов, которые следует включать и не включать, он не ограничивает диету употреблением только этих продуктов. Он также не предоставляет планов питания и не делает акцент на размерах порций или физических упражнениях.
Это может быть проблемой для тех, кто не готовит. Тем, кто часто ест вне дома, возможно, придется потратить время на просмотр меню ресторана. Диета MIND может быть планом здорового питания, который включает в себя диетические схемы Средиземноморья и DASH, оба из которых предполагают преимущества в профилактике и улучшении сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также в поддержке здорового старения. При использовании в сочетании со сбалансированным руководством по тарелкам диета может также способствовать здоровому снижению веса, если это необходимо. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы расширить исследования MIND в других группах населения, и продолжаются клинические испытания, чтобы доказать, что диета MIND снижает снижение когнитивных функций, которое происходит с возрастом.
Родственные
- Здоровый вес
- Лучшая диета: качество имеет значение
- Здоровое питание
- Другие обзоры диет
- Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Barnes LL, Bennett DA, Aggarwal NT. Диета MIND замедляет снижение когнитивных функций с возрастом. Болезнь Альцгеймера и деменция . 1 сентября 2015 г .; 11 (9): 1015-22.
- Моррис MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. Диета MIND связана со снижением заболеваемости болезнью Альцгеймера. Болезнь Альцгеймера и деменция . 1 сентября 2015 г .; 11 (9): 1007-14.
- Дхана К., Джеймс Б.Д., Агарвал П., Агарвал Н.Т., Чериан Л.Дж., Леурганс С.Е., Барнс Л.Л., Беннетт Д.А., Шнайдер Дж.А. Диета MIND, распространенные патологии головного мозга и когнитивные функции у пожилых людей, живущих в сообществе. Журнал болезни Альцгеймера . 2021 1 января; 83 (2): 683-92.
- Cherian L, Wang Y, Fakuda K, Leurgans S, Aggarwal N, Morris M. Диета Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) замедляет снижение когнитивных функций после инсульта. Журнал профилактики болезни Альцгеймера . 2019 окт;6(4):267-73.
- Boumenna T, Scott TM, Lee JS, Zhang X, Kriebel D, Tucker KL, Palacios N. MIND диета и когнитивные функции у пожилых людей Пуэрто-Рико. Журналы геронтологии: серия A . 2022 март; 77 (3): 605-13.
- Хоскинг Д.Э., Эрамудуголла Р., Чербуин Н., Ансти К.Дж. MIND несредиземноморская диета связана с 12-летней частотой когнитивных нарушений в австралийском продольном когортном исследовании. Болезнь Альцгеймера и деменция . 2019 1 апреля; 15 (4): 581-9.
- Мело ван Лент Д., О’Доннелл А., Бейсер А.С., Васан Р.С., ДеКарли К.С., Скармиас Н., Вагнер М., Жак П.Ф., Сешадри С., Химали Дж.Дж., Пасе М.П. Соблюдение диеты для разума и когнитивные способности в исследовании сердца Framingham. Журнал болезни Альцгеймера . 2021 1 января; 82 (2): 827-39.
- Берендсен А.М., Канг Дж.Х., Фескенс Э.Дж., де Гроот С.П., Гродштейн Ф., ван де Рест О. Связь длительного соблюдения диеты для ума с когнитивной функцией и снижением когнитивных функций у американских женщин. Журнал питания, здоровья и старения . 2018 фев; 22 (2): 222-9. Раскрытие информации: Гродштейн сообщает о грантах от Международного совета по орехам, а также от Калифорнийского совета по орехам, помимо представленной работы.
- Liu X, Morris MC, Dhana K, Ventrelle J, Johnson K, Bishop L, Hollings CS, Boulin A, Laranjo N, Stubbs BJ, Reilly X. Исследование Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND): обоснование, дизайн и исходные характеристики рандомизированного контрольного исследования диеты MIND при снижении когнитивных функций. Современные клинические испытания . 2021 1 марта; 102:106270. Раскрытие информации: несколько корпораций щедро пожертвовали смешанные орехи (Международный фонд исследований и образования в области питания Совета по древесным орехам), арахисовое масло (Институт арахиса), оливковое масло первого отжима (Innoliva-ADM Capital Europe LLP) и чернику (Совет США по чернике Highbush). . Эти продукты будут распределены среди тех участников, которые рандомизированы в группу диеты MIND.
Журнал болезни Альцгеймера . 2021 1 января; 82 (2): 827-39.
. Эти продукты будут распределены среди тех участников, которые рандомизированы в группу диеты MIND. Последнее рассмотрение июль 2022 г.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на этом сайте. Источник питания не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Обзор плана щелочной диеты: работает ли он?
Обещание
Это то, что любят голливудские знаменитости: щелочная диета, также известная как щелочно-зольная диета или щелочно-кислотная диета, может помочь вам похудеть и избежать таких проблем, как артрит и рак.
Теория состоит в том, что некоторые продукты, такие как мясо, пшеница, рафинированный сахар и обработанные продукты, заставляют организм вырабатывать кислоту, которая вредна для вас.
Таким образом, согласно “научным данным”, лежащим в основе этой диеты, употребление в пищу определенных продуктов, повышающих уровень щелочности в организме , может защитить от этих состояний, а также сбросить лишние килограммы. Щелочная диета действительно попала в новости, когда в январе 2013 года Виктория Бекхэм написала в Твиттере о кулинарной книге по щелочной диете.0003
Что можно и что нельзя есть
Большинство фруктов и овощей, соевые бобы и тофу, а также некоторые орехи, семена и бобовые являются продуктами, способствующими щелочной реакции, поэтому они являются хорошей добычей.
Молочные продукты, яйца, мясо, большинство зерновых и обработанные пищевые продукты, такие как консервированные и упакованные закуски и полуфабрикаты, относятся к кислотным продуктам и не допускаются.
В большинстве книг, рекламирующих щелочную диету, говорится, что вам также не следует употреблять алкоголь или кофеин.
Уровень усилий: Высокий
Вы будете отказываться от многих продуктов, к которым, возможно, привыкли.
Ограничения: Многие продукты запрещены, в том числе алкоголь и кофеин.
Кулинария и покупки: Фрукты и овощи можно купить в продуктовом магазине. Может потребоваться некоторое время, чтобы научиться готовить пищу, когда вы используете свежие продукты.
Личные встречи: №
Упражнение: Не требуется.
Разрешает ли он ограничения или предпочтения?
Вегетарианцы и веганы: Эта диета в основном предназначена для того, чтобы стать полностью вегетарианцем. Это также работает для веганов, поскольку молочные продукты запрещены.
Без глютена: Диета исключает пшеницу, но чтобы полностью избежать глютена, вам нужно внимательно проверять этикетки продуктов, так как глютен содержится не только в пшенице.
Помимо пшеницы, диета устраняет большинство других основных триггеров пищевой аллергии, включая молоко, яйца, арахис, грецкие орехи, рыбу и моллюсков. Это также хорошо для людей, которые пытаются избежать жира и сахара.
Что еще вы должны знать
Стоимость: Многие веб-сайты с информацией о щелочной диете также продают курсы, книги, добавки и щелочную воду, продукты питания и напитки. Вам не нужно покупать эти вещи, чтобы следовать щелочной диете. В Интернете есть множество бесплатных таблиц щелочных продуктов, в которых перечислены продукты, которые можно купить в продуктовом магазине.
Поддержка: Это диета, которую вы делаете самостоятельно.
Что говорит доктор Мелинда Ратини:
Это работает?
Возможно, но не по заявленным причинам.
Во-первых, немного химии: уровень pH измеряет, насколько кислым или щелочным является что-то. рН 0 полностью кислый, а рН 14 полностью щелочной. рН 7 является нейтральным. Эти уровни различаются по всему телу. Ваша кровь слабощелочная, с рН от 7,35 до 7,45. Ваш желудок очень кислый, с pH 3,5 или ниже, поэтому он может расщеплять пищу. И ваша моча меняется в зависимости от того, что вы едите — так ваше тело поддерживает постоянный уровень в крови.
Утверждается, что щелочная диета помогает вашему телу поддерживать уровень pH в крови. Фактически, ничто из того, что вы едите, не может существенно изменить рН вашей крови. Ваше тело работает, чтобы поддерживать этот уровень постоянным.
Но продукты, которые вы должны есть на щелочной диете, полезны для вас и способствуют здоровой потере веса: много фруктов и овощей и много воды. Избегание сахара, алкоголя и обработанных пищевых продуктов также является полезным советом для похудения.
Что касается других заявлений о пользе для здоровья, есть некоторые ранние доказательства того, что диета с низким содержанием кислотообразующих продуктов, таких как животный белок (например, мясо и сыр) и хлеб, и высоким содержанием фруктов и овощей может помочь предотвратить образование камней в почках, сохранить кости и мышцы сильными. , улучшают здоровье сердца и работу мозга, уменьшают боли в пояснице и снижают риск развития диабета 2 типа. Но исследователи еще не уверены в некоторых из этих утверждений.
Люди, которые верят в щелочную диету, говорят, что, хотя продукты, производящие кислоту, изменяют наш баланс pH лишь на короткое время, если вы будете постоянно изменять pH крови, вы можете вызвать длительную кислотность.
Подходит ли он для определенных условий?»
Соблюдение щелочной диеты означает предпочтение фруктов и овощей более калорийным и жирным продуктам. Вы также будете избегать готовых продуктов, которые часто содержат много натрия.
Это отличная новость для здоровья сердца, потому что эти шаги помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина, которые являются большими факторами риска сердечных заболеваний.
Достижение здорового веса также важно для профилактики и лечения диабета и остеоартрита.
Некоторые исследования показали, что щелочная среда может сделать некоторые химиотерапевтические препараты более эффективными или менее токсичными. Но не было доказано, что щелочная диета может сделать это или помочь предотвратить рак. Если у вас рак, поговорите со своим врачом или диетологом о своих потребностях в питании, прежде чем начинать какую-либо диету.
Последнее слово
Акцент на фруктах и овощах, который лежит в основе щелочной диеты, обещает здоровую потерю веса. Никакого специального снаряжения или дополнений не требуется.
С ним вы добьетесь наибольшего успеха, если любите выбирать и экспериментировать с новыми продуктами и любите готовить.
Но для многих людей соблюдение щелочной диеты будет тяжелым испытанием.
Многие любимые продукты, которые разрешены в умеренных количествах в других планах (в том числе нежирное мясо, нежирные молочные продукты, хлеб и сладости), здесь запрещены. Белок ограничен растительными источниками, такими как бобы и тофу. Это означает, что вам нужно убедиться, что вы получаете достаточно белка и кальция.
Питание вне дома также может быть проблемой. Если вы много путешествуете по работе или у вас плотный график, вы можете чувствовать себя увязшим во всем выборе блюд и приготовлении пищи.
Наконец, многие щелочные диеты не учитывают основной фактор потери веса и успеха в оздоровлении: физические упражнения. Вы должны включить фитнес в любой план здорового питания, который вы выберете. Американская кардиологическая ассоциация и CDC рекомендуют заниматься физическими упражнениями не менее 150 минут в неделю. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы не в форме, сначала поговорите со своим врачом.