Огурец и кефир – Соленый огурец с кефиром результат. Что будет, если съесть огурец с молоком? Совместимы ли эти продукты? Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

Содержание

Кефирно-огуречная диета. Кефир с огурцом и зеленью для похудения

Кефирно-огуречная диета позволяет в минимальные сроки избавиться от нескольких ненужных килограммов. Она идеальна в том случае, когда требуется быстро придать фигуре изящность, стройность, легкость.

Такая диета не требует больших финансовых затрат и позволяет не заниматься готовкой сложных блюд.

Показания к диете на огурцах и кефире

Огуречно-кефирные разгрузочные дни предназначены для очень быстрого похудения. Такая диета будет незаменима при необходимости избавиться от лишних килограммов перед праздником, свадьбой, свиданием, поездкой на море.

Огуречно-кефирная диета требует определенной выдержки, поэтому не подходит людям, которые не могут терпеть голод. Нельзя придерживаться ее при чрезмерных силовых или умственных нагрузках.

Противопоказано начинать разгрузочные дни при острых заболеваниях почек, язве желудка, гастрите, во время болезненных менструаций, в подростковом возрасте, а также в период ожидания ребенка и кормления грудью.

Прежде чем приступить к похудению на огурцах и кефире, следует посоветоваться со специалистом.

На сколько кг можно похудеть с помощью диеты?

Большим плюсом огуречно-кефирных разгрузочных дней является получение быстрого результата. Соблюдая все рекомендации, через 7 дней с начала похудения можно избавиться от 6,5-7 кг.

При этом килограммы уходят с тех мест, которые чаще всего требуют коррекции: боков, талии, бедер, поясницы. Необходимо учитывать, что сброшенный вес легко возвращается после окончания диеты, поэтому ее положительный эффект нужно закреплять.

Диета кефир и огурцы: правила

Для получения успешных результатов диеты важно соблюдать несколько условий:

Для мягкого вступления в диету за неделю до нее следует ежедневно употреблять по 500 мл кефира.
В диетическом рационе не допускается наличие других продуктов, кроме огурцов и кефира. Исключение составляет меню семидневной диеты, когда можно раз в день употреблять рыбу или нежирное мясо.

Соблюдать диету лучше в летние месяцы. В этот период огурцы содержат наибольшее количество полезных веществ, а их стоимость максимально низка. Кроме того, в жаркие дни организму легче переносить строгую диету.
Для разгрузочных дней лучше приобретать отечественные грунтовые огурцы и свежий кефир с минимальной жирностью.
Приемы пищи должны быть в одно и то же время без пропусков.
Ужин следует устраивать не позднее 3 часов до сна.
В период кефирно огуречная диета нужно отказаться от тяжелой физической и умственной деятельности. Можно ежедневно выполнять простые упражнения, чтобы при быстрой потере килограммов мышцы оставались в тонусе, а кожа упругой и подтянутой.
Не следует продолжать диету больше 7 дней. Несбалансированное питание может привести к сбою в работе многих систем и органов.

Питание в рамках кефирно-огуречной системы рациона
Во время похудения категорически запрещается использовать соль. Чтобы разнообразить вкусовые качества, лучше добавлять сок лимона, зелень и пряности. Похудению способствуют карри, имбирь, розмарин, мята, корица. Важно употреблять достаточное количество жидкости. Можно пить не только воду, но и зеленый чай (с лимоном, имбирем).
В зависимости от личных предпочтений можно сочетать прием кефира с огурцами в одном блюде или употреблять их раздельно. Если сложно выдержать несколько дней только на этих продуктах, в обед нужно добавить не более 100 г мяса индейки или курицы без кожуры, отварной или запеченной рыбы.
При невозможности найти свежую зелень, в период диеты потребуется принимать комплекс витаминов и минералов.
Меню завтрака для похудения
Для диетического завтрака идеально подойдет салат по-французски: огурец, зелень, кефир. Потребуется: 0,5 кг огурцов, 0,5 стакана кефира, щепотка розмарина (лучше свежего), 0,5 ч. ложки сухой горчицы. Огурцы следует измельчить на крупной терке, розмарин порвать руками, смешать с горчичным порошком.

Перемешанный салат залить кефиром. Полученную порцию необходимо разделить на 2 приема. Калорийность такого завтрака составляет 280 ккал.
Рецепт низкокалорийного обеда
Даже диетический обед должен включать в себя наиболее калорийное питание по сравнению с завтраком и ужином. Он состоит из 2 блюд, которые можно съесть сразу или разделить на 2 приема.
Чтобы приготовить первое блюдо, потребуется 800 мл кефира, 5 огурцов, 3 веточки мяты, щепотка смеси приправ: орегано, укропа, имбиря. Измельченные на средней терке огурцы нужно смешать с зеленью и немного подавить толкушкой или пестиком, чтобы образовался сок.
Затем все компоненты следу

рецепт зеленого коктейля с укропом, петрушкой, отзывы, можно ли похудеть, отзывы и результаты худеющих

Одно из правил осознанного питания гласит: монодиеты приносят вред, увлекаться ими нельзя. Но бывают случаи, когда необходимо срочно сбросить пару-тройку килограмм, времени на физические занятия нет, как и нет его на ожидание снижения веса от сокращения калорий в рационе. Кефир с огурцом и зеленью для похудения — один из лучших способов избавиться от лишнего быстро и без ущерба для организма. Для длительного питания такое меню, конечно, не подходит. Но перед свадьбой или другим важным мероприятием можно ненадолго ограничить себя, чтобы выглядеть на все 100%.

Как приготовить кефир с огурцом и зеленью и правильно употреблять для похудения?

Компоненты

Диета с огурцом и зеленью на кефире подразумевает употребление последнего как основного ингредиента. Кому-то очень нравится этот продукт, других не заставить выпить даже глоток. Огурец и зелень в составе помогут разбавить кисловатый вкус молочного продукта.

Кефир

Готовят его из обычного молока со специальной закваской. В кефире содержатся полезные грибки и бактерии, которые действуют оздоравливающе на весь организм. За счёт лечебных свойств возникает положительная тенденция в похудении. Действие кефира на организм:

состав напитка позволяет ему усваиваться на 90% уже через час после употребления. Это способствует улучшению обменных процессов в кишечнике, облегчает пищеварение. Кефир поддерживает работу всего ЖКТ и способствует усвоению пищи;
уничтожает микробов;
улучшает микрофлору желудка и кишечника.

Каким должен быть кефир для диеты с огурцом и зеленью:

не холодный и не тёплый. Напиток должен быть комнатной температуры, чтобы воздействие на желудок было безопасным;
залпом пить его не надо. Медленно, маленькими глотками. Так кисломолочный продукт обволакивает желудок и планомерно растворяется в нем, а не падает мертвым грузом;
если вкус напитка кажется совершенно непереносимым, допускается добавление сахарозаменителя. Для похудения в коктейле из огурца, зелени и кефира лучшим вариантом добавки будет соль, но это на любителя.

Как он помогает похудеть:

Минимальная калорийность — от 53 кКал на стакан продукта.
Способствует насыщению — притупляет чувство голода на некоторое время.
Снижен гликемический индекс, а значит, организм потратит больше энергии на его переваривание.

Применяя зелёный кефир для похудения на ночь, утром почувствуется здоровый голод и завтрак пойдёт только на пользу. Желание поесть ночью тоже пропадёт, к тому же молочные продукты на ночь успокаивают, нормализуют работу всего организма. Сон будет крепким и спокойным, что тоже имеет принципиальное значение при диете.

Огурец

Этот овощ на 95% состоит из воды. Огурцы и кефир при похудении придаёт последнему более жидкую консистенцию, что влияет на усвоение коктейля. Сам зелёный плод богат калием, йодом и клетчаткой. Полезные свойства:

вода в составе максимально схожа с минеральной. Углеводов, жиров овощ практически не содержит. А значит, продукт быстро переваривается, и полезные вещества всасываются гораздо быстрее;
клетчатка снижает показатели холестерина. Улучшает самочувствие, выводит токсины, шлаки из кишечника;
витамины в составе положительно влияют на состояние кожи, повышают иммунитет и действуют успокаивающе на нервную систему;
калий, медь, цинк – обогащают кровяные тельца.

Эффективность огурца при похудении в том, что он обладает мочегонным свойством. Ещё от него улучшается цвет лица, и всё это при минимальной калорийности – всего 15 кКал на 100 г.

Зелень

Ещё один ингредиент коктейля для снижения веса. Сочетание зелени с кефиром для похудения – витаминная бомба для организма. Трава богата пищевыми волокнами, которые очищают ЖКТ от вредных веществ на стенках. Зелень создаёт ощущение насыщения, в желудке ощущается наполненность.

Польза во время диеты:

шлаки со стенок кишечника, лишняя жидкость, — всё это выводится естественным путём из организма с помощью свежей зелени;
пища быстрее переваривается, усваивается. Метаболизм улучшается;
жировые клетки в организме расщепляются и выводятся;
нормализует уровень инсулина. Контролирует количество глюкозы в крови, а значит, блокирует чувство голода;
уменьшает холестерин;
насыщает кровь кислородом. Это свойство проявляется благодаря хлорофиллу в составе травы.

Сочетание кефира с укропом для похудения помогает печени очищать кровь, имеет детоксикационные свойства. Сельдерей выгоняет жидкость, успокаивает нервную систему. Руккола снижает отечность, эффективно расщепляет жировые отложения. Петрушка – известный диуретик, снижает аппетит. Щавель имеет легкий слабительный эффект, стимулирует работу кишечника. Кинза выводит шлаки, избавляет от запоров. Зелёный лук способствует пищеварению, укрепляет иммунитет. По отзывам, кефир с укропом для похудения способствует здоровому цвету лица.

Эффективность коктейля для снижения массы тела

Сочетание трёх ингредиентов оказывает на организм действие, эффективность которого становится очевидна уже на следующий день после первого приема:

Первой уходит лишняя жидкость, снимаются отеки. Вода – это тоже лишний вес и объём. За счёт этого в течение 2-3 дней можно похудеть на размер. Главное, не затягивать с диетой, а использовать ее ограниченный период.
Коктейль расщепляет жиры и мягко выводит естественным путём. Поэтому эффект после похудения на кефире и огурцах продержится ещё пару недель по окончании, если продолжить питаться в обычном режиме и не соблюдать правила осознанного питания.
Сочетание продуктов способствует наилучшему усвоению белка. Это благотворно влияет на состояние кожи, костей, мышц.
Тартроновая кислота (один из микроэлементов огурца) не даёт углеводам откладываться на боках худеющих.

Существует несколько рецептов, где участвуют кефир с огурцом и зеленью для похудения.

Как приготовить и сколько сидеть на диете?

Благодаря разнообразию правил применения, диета никогда не наскучит. В одно время можно попробовать недельный вариант, при срочной необходимости трехдневный и так далее.

Рецепт

Так как травяной компонент разрешено добавлять на свой вкус, при приготовлении надо руководствоваться следующими правилами:

соотношение ингредиентов 1:1. Например, на 1,5 литра кефира 1,5 кг смеси из овощей и зелени;
рецепт кефира с огурцом для похудения не ограничивается наличием только кисломолочным и овощей. Смесь можно солить, использовать приправы. Хорошо стимулируют пищеварение красный и чёрный перец, можно использовать соль по вкусу;
чтобы диета не обернулась пыткой для организма, специалисты рекомендуют разбавлять кефирно-огуречные перекусы овощными супами, белковыми блюдами;
обязательно много пить. Лучше простую воду, она поможет коктейлю произвести правильное действие на организм. Разрешены зелёный чай, крепкий кофе без сахара и молока (маленькая чашка).

Внимание: в сутки можно выпивать не более 1,5 литров кефира. Это высококислотный продукт, и он может нарушить микрофлору желудка. Повышенная кислотность в ЖКТ имеет неприятные симптомы и последствия в виде гастрита, язвы и прочих подобных заболеваний.

1 день

Однодневная диета самая безопасная. Привычное её название – разгрузочный день. В эти сутки можно употреблять исключительно кефир с огурцом и зеленью, для похудения такие дни можно устраивать максимум раз в неделю. Пищу принимать из расчета 2 кг огуречно-травяной смеси на 1 литр кисломолочного продукта. Причём смешивать наподобие смузи эти ингредиенты не обязательно.

Разрешено, например, сделать салат из огурцов и зелени. А кефир выпить отдельно. Соль в такой комбинации не употребляется, салаты заправляют растительным маслом. За сутки уходит до 3 кг, в зависимости от изначального веса худеющего. В основном это вода. Такие разгрузочные дни полезны для организма, разгоняют метаболизм. Можно сочетать с правильным питанием.

3 дня

Этот срок оптимален, если цель быстро похудеть на 1 размер. Силуэт приобретает более утонченные очертания, подойдёт, если не хватает чуть-чуть, чтобы влезть в любимое платье по торжественному поводу. Быстро похудеть можно с кефиром, петрушкой, укропом и огурцом, запивая их большим количеством воды. Рекомендуется выпивать не менее 3 л в сутки. Тогда кроме ушедших объемов, кожа порадует сиянием, улучшится настроение и общее самочувствие.

Помимо компонентов диеты, если вдруг худеющий почувствует себя неважно, разрешено съесть вареное яйцо или небольшой ломтик ржаного хлеба. После этих трёх дней организм теряет 3-5 лишних кг плюс объём, который уходит вместе с жидкостью.

Неделя

Длительные ограничения не каждый может вынести. Поэтому решиться на такую диету можно только при острой необходимости. В день можно выпивать не более 1,5 литров кефира. С помощью него делают окрошку, салаты. Для сохранения здорового вида волос и ногтей один раз разрешается приготовить небольшой кусок рыбы на пару. В виде приправы добавляют сок лимона. Некрепкий чай будет действовать на организм бодряще. В день нужно делать не менее 5 приемов пищи.

Таким образом потерять можно до 10 кг за период. Главное, не увлекаться успехами, диету необходимо прекратить вовремя, организму для жизни требуется полноценное питание.

Гречка с кефиром

Ещё один известный способ сбросить вес быстро – добавить к рецепту для похудения из кефира с огурцом и зеленью гречку. Она восполнит потерю витаминов, железа. Крупа служит источником медленных углеводов, на переваривание которых организм тратит много энергии. А значит сжигает больше подкожного жира. Ещё гречка отлично очищает кишечник, оставляет чувство насыщения надолго. Эффект от такого способа сбросить вес виден не меньше, в зависимости от срока, теряется от 2 до 10 лишних килограммов.

Примерное меню на день

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить каждый день, пользуются приблизительным меню.

День недели	Примерное меню
Понедельник	Завтрак: салатная смесь из огурцов, зелени и капли растительного масла + стакан кефира (далее по тексту с/к). Обед: рыба из духовки (с солью и лимонным соком), зелень + с/к. Перекус: смузи из всех компонентов. Вечер: салат с растительным маслом.
Вторник	Завтрак: смузи с огурцом+ зелень в естественном виде. Перекус: с/к + 2 овоща. Обед: окрошка+паровая рыба. Ужин: салат с растительным маслом.
Среда	Завтрак: с/к + салат. Перекус: с/к + зеленое яблоко. День: окрошка. Ужин: салат+редис.
Четверг	Завтрак: смузи. Обед: окрошка+вареное яйцо. Ужин: паровая рыба с зеленью.
Пятница	Завтрак: 2 овоща+с/к+ломтик ржаного хлеба. Обед: холодный суп из основных компонентов+рыба на пару Перекус: с/к с корицей и имбирём. Ужин: салат+редис+растительное масло.

В остальные дни повторять наиболее понравившиеся блюда. Хлеб, рыбу и яйцо есть не чаще 1 раза в день.

Рецепт для сладкоежек

Если обойтись без сладкого нет возможности (иногда физическое состояние без сахара становится слабым), допускается выпить не чаще 1 раза в сутки такой напиток:

На 1 стакан кефира добавить листик шпината, 2-3 листочка перечной мяты, ½ ч. л. корицы, столько же сушеного имбиря, 1 ч. л. мёда.
Все взбить блендером.

Пить понемногу в течение дня, если наблюдаются головные боли, головокружение.

Преимущества и недостатки

Есть то, что понравилось каждому, кто попробовал такие ограничения в пище:

сжатые сроки;
реальный видимый результат;
насыщение витаминами;
приятное самочувствие;
ощущение сытости;
недорогие компоненты.

Этот способ похудения используется как экстренный. Постоянно такое питание принесёт вред организму.

С чем придётся смириться:

эффект короткий;
мало продуктов;
со шлаками выходят и полезные вещи;
усталость, раздражение, снижение работоспособности;
стресс по причине голодания;
диарея.

Неприятные ощущения связаны с почти полной ликвидацией углеводов из рациона.

Кому лучше избегать такой диеты?

Монодиеты и их разновидности противопоказаны тем, кто имеет больной желудок, язву, гастрит, колит. При проявлениях аллергии диету следует немедленно прекратить. Ещё нельзя применять женщинам в положении и кормящим, детям и если имеется индивидуальное отторжение молочного белка.

Остальным применять с осторожностью, при появлении обмороков или сильных головокружений – прервать процесс.

Отзывы

Полина, 27 лет

Насчитаю этот способ похудеть полезным, но иногда он просто необходим. Прочищает кишечник, дарит прекрасное самочувствие и убирает килограмм 5 за 3-4 дня. Но на второй день начинает болеть голова, приходится «грешить» чёрным хлебом и яйцами. Для временного варианта – отличная диета.

Елена, 23 года

Я не особо полная, но люблю иногда побаловать себя сладким. Отсюда возникают лишние отложения, которые временно решить может только хорошая диета. Кефир с огурцом помогает мне справиться с небольшими бочками перед выступлениями на публике. После застолий с друзьями один день посидеть на ней несложно, а кишечник очистится.

Маргарита 33 года

Как разгрузочный день – диета прекрасная. Максимум я пользовалась 3 дня, сбросила 5 кг и порхала как бабочка на свадьбе брата. Правда, на второй день сильно болела голова из-за отсутствия сладкого. Пользоваться таким способом сбросить лишний вес надо с умом, не увлекаться.

При помощи коктейлей, где используется кефир с огурцом для похудения, можно сбросить значительный вес. Важно понимать, что львиная доля – это просто вода, которая быстро возвращается. Чтобы эффект продержался, нужно дополнить диету продуктами правильного питания и не забывать про физические упражнения.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Что будет если огурец запить кефиром. Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет. Салат с огурцами укропом и зеленым луком

Благодаря народной медицине многие люди знают о положительном эффекте огурца и кефира на органы пищеварительной системы. При правильном употреблении и сочетании кисломолочного напитка с зеленым овощем можно сильно похудеть в короткие сроки, забыть об отечности и очистить желудочно-кишечный тракт от пищевых отходов.

Можно сбросить лишний вес с помощью строгой диеты или проводить еженедельные разгрузочные дни.

Полезные свойства продуктов

Огурец с кисломолочным напитком обладает хорошей совместимостью. Продукт растительного происхождения позволяет регулировать аппетит за счет высокого содержания пищевых волокон. Клетчатка набухает при взаимодействии с соляной кислотой, заполняя свободное пространство в желудке. В результате человек некоторое время ощущает ложное чувство насыщения. Кефир позволяет ускорить выведение трудноперевариваемых растительных волокон, шлаков и ядовитых соединений из кишечника.

Комбинация двух продуктов позволяет улучшить процесс переваривания пищи и повышает скорость внутриклеточного обмена веществ. Огурец отличается большим количеством тартроновой кислоты, входящей в его состав.

Химическое соединение позволяет замедлить процесс трансформации углеводов (глюкозы) в жиры (гликоген) в клетках печени.

При проведении разгрузочных дней на овощной монодиете ухудшается функциональная активность кишечника. На огуречно-кефирном рационе такого не происходит благодаря слабительному эффекту молочнокислого напитка. Поэтому низкокалорийное питание считается более сбалансированным. Кроме того, в кефире содержатся полезные лакто- и бифидобактерии, которые поддерживают естественную кишечную микрофлору. Параллельно они подавляют рост патогенных микроорганизмов, включая вредоносную Helicobacter pylori. Последняя провоцирует развитие гастрита и язвы в пищеварительном тракте.

Кисломолочный напиток пополняет запас белков животного происхожде

Кефир с огурцами и зеленью для похудения отзывы — Худеем — цель!

Содержание статьи:

Принципы огуречно-кефирной диеты
На время похудения рацион ограничится всего двумя продуктами – кефиром и свежими огурцами.
Диетологи рекомендуют брать кефир с жирностью 2,5%, в этом случае чувство голода будет тревожить значительно меньше.
Лучшее время для похудения таким способом – лето, когда огурцы можно вырастить на собственной грядке и быть уверенным в их безвредности.

Это скорее разгрузочный день, предназначенный для очистки организма и улучшения процессов жизнедеятельности. После соблюдения незамысловатого рациона человек теряет 1–1,5 кг, чувствуя легкость и находясь в прекрасном настроении.
Меню довольно простое: в течение дня съешьте около 2 килограммов огурцов и выпейте литр кефира, рекомендуется разделить продукты на 5 приемов. Огурцы можно употребить целиком или нарезать из них салат, добавив базилик или кинзу. Однако использование соли и специй категорически запрещается, ограничьтесь оливковым маслом или лимонным соком.
Трехдневная методика похудения собрала восторженные отзывы людей по всему миру – огурцы и кефир не успевают надоесть, а времени курса хватает, чтобы избавиться от 3–5 килограммов лишнего веса. Правила моно-диеты строгие – в рационе остаются только огурцы, кефир, зеленый чай и питьевая бутилированная вода.

Принимать пищу и жидкость можно в любых количествах, только не переусердствуйте, ведь если вы насытитесь ими еще в первый день, то оставшееся время будет для вас особенно тяжелым.
Огуречно-кефирный коктейль – единственный продукт на ближайшие пять дней, который будет присутствовать в нашем рационе. Готовится такая смесь следующим образом: 2–3 огурца мелко нарезаются на терке, полученная масса складывается в подходящую по размерам емкость и заливается 1,5 литрами кефира. Допускается добавление небольшого количества зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик).
Употребляется коктейль по стакану (200 мл) каждые 2–3 часа. После 5 дней такой диеты человек способен потерять около 10 килограммов лишнего веса, сохранив при этом мышечную массу.
Более лояльный метод похудения, предназначенный для людей, которые не скованны сжатыми сроками для достижения желаемого результата. Ежедневно следует выпивать 1,5–2 литра нежирного кефира и съедать полтора килограмма свежих огурцов. Рекомендуется пить много воды, ведь из организма будет выводиться большое количество жидкости, благодаря мочегонному эффекту огуречно-кефирной методики.

Для того чтобы разнообразить рацион, допускается добавлять в салаты зелень (петрушку, укроп, базилик, кинзу), а в обед можно съедать не более 100 граммов чистого белка (зернистого творога, рыбы или говядины, приготовленных на пару). В случае соблюдения такой диетической методики мы сможем потерять до 7 килограммов лишнего веса.
Кулинарные хитрости: «Нарежьте мелко огурцы, сложите их в небольшую емкость, добавьте туда зелень по вкусу и залейте получившуюся массу кефиром. Сегодня в вашем рационе на обед будет окрошка». ?
Следует помнить, дорогие друзья, что огуречно-кефирная диета становится для наших организмов стрессом, который положительно сказывается на процессах жизнедеятельности только некоторое время.

Злоупотреблять такой методикой нельзя – это опасно для здоровья. Мы же не хотим получить идеальную фигуру такой ценой? Главное, во всем знать меру, рассчитывая собственные силы и учитывая особенности своего организма.
Такие строгие и жесткие методики легче переносить вместе, поддерживая друг друга, поэтому мы всегда открыты для общения, дорогие друзья. Нам будет интересно узнать: Какой вид огуречно-кефирной диеты выбрали вы? Надеюсь, что совсем скоро мы уже увидим первые результаты наших подписчиков, которые придерживались приведенных способов похудения. ?
До скорых встреч на веб-страницах нашего блога, ребята!
Практически для каждого человека не секрет, что одновременное употребление кефира и огурца приводит к слабительному эффекту, что в период похудения особенно ценно. Поскольку удается достигнуть эффект естественного очищения организма в домашних условиях, без применения каких-либо медикаментов.
Благодаря чему он избавляется от токсических веществ, выводит ненужные элементы, в результате чего вес уходит быстрее. Важно учитывать, что во время и после очищения нужно пить много воды, поскольку в данный период организм с «лишним» весом, теряет повышенное количество влаги, а следовательно нужно серьезно следить за водно-солевым балансом.
Огуречно-кефирная диета обладает рядом преимуществ.
Любая диета-это сильный стресс для организма. Настоятельно рекомендуется во время диеты принимать витамины. Так как помимо вредных веществ, из организма вымываются и полезные микроэлементы.
Если имеются такие заболевания :
Жесткий вариант кефирно-огуречной диеты не подойдет тем людям, которые страдают гастритом, другими нарушениями работы ЖКТ, любыми заболеваниями почек и почечной недостаточностью.
Даже при самых поразительных результатах и отсутствии дискомфорта применять эту диету чаще трех раз в год не рекомендуется.
Индивидуальная непереносимость любого из продуктов, лежащих в основе диеты.
Ребята, действенный способ избавиться от лишних килограммов за небольшой промежуток времени, как и любая моно-диета, имеет противопоказания. Специалисты в области диетологии не рекомендуют такую методику похудения:
при почечных заболеваниях;
беременным женщинам;
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта(язва, колит, гастрит).
Совет для девушек: «Не начинайте придерживаться огуречно-кефирной диеты в период менструации – в это время организм тяжело переносит любые «искусственные» и «естественные» стрессы».
Кефирно-огуречная диета: есть ли эффект?
Сочетание двух самостоятельных моно-диет кефирной и огуречной дают потрясающий результат. Это одна из самых популярных и безопасных диет.
Она бывает трех видов:
Однодневная;
Трехдневная;
Пятидневная.
Рацион однодневной диеты:
2 килограмма огурцов;
1 литр кефира.
Огурцы следует принимать в пищу мелко нарезанными в виде салата. Дополнительно можно добавить различную зелень (петрушка, укроп).
Заправкой послужит лимонный сок или кефир. Ни в коем случае не рекомендуются такие приправы как соль и перец.
Соль препятствует выводу жидкости из организма. Перец раздражает стенки желудка, что может привести к неприятным последствиям и ощущению дискомфорта.
Следуя один день данному рациону уходит от 1 до 1. 5 кг лишнего веса.
Происходит перезагрузка всего организма.
Трехдневная диета
Самой лучшей по эффективности считается именно трехдневная диета. За это время организм достигает лучшей разгрузки и теряет от 3 до 5 кг лишних килограмм. Во время данной моно-диеты запрещено употреблять в пищу посторонние продукты.
Основу рациона составляет 1л кефира, 2 кг огурцов, допустимо также съедать 1-2 вареных яйца и 1-2 ломтика диетических хлебцов. Белковосодержащие продукты следует употреблять в пищу в первой половине дня.
Также необходимо выпивать большое количество воды, запрещается пить черный или зеленый чай, а также кофе. Исключением могут являться чаи на травах, они благоприятно влияют на пищеварение и нервную систему.
Пятидневная
Результат кефирно-огуречной диеты
В данную диету входит ограниченное количество продуктов, рекомендованных в пищу. Необходимо строго придерживаться данного меню. Принимать пищу необходимо 4-5 раз в день, небольшими порциями-это позволит не испытывать чувство голода.
При выходе из диеты в первые дни не стоит употреблять в пищу тяжелые продукты. Идеальным вариантом будут ряженка, нежирный йогурт или творог.
Также можно ввести в рацион фрукты и овощи. Спустя несколько дней разрешается добавить крупы (гречка, рис, геркулес) и отварной картофель.
Чтобы зафиксировать получившийся результат, полученный от диеты, в дальнейшем необходимо следить за своим питанием. Как можно меньше употреблять жирных и трудно усваиваемых продуктов.
Принимать пищу как можно чаще и маленькими порциями. Выпивать в день минимум 1.
5 л воды.
Главными составляющими этой диеты являются огурцы и кефир. Необходимо разделить полтора килограмма свежих огурцов и 1 — 2 л нежирного кефира на равные части так, чтобы употребить их за 4 — 7 приемов, при этом прием пищи должен происходить каждые 2 часа. Калорийность диеты составляет 700 ккал в сутки, при этом в организм попадает:
57 г белков;
102 г углеводов;
0,75 г жира.
Сахар и соль полностью должны быть исключены из рациона. Допускается употребление некрепкого чая и минеральной негазированной воды. Также разрешается зелень — петрушка, укроп и базилик.
Если в течение дня чувствуется сильная слабость и частые головокружения, можно съесть немного отварной несоленой рыбы, примерно, 100 г.
Рецепты кефирно-огуречной диеты
Однообразное и скучное меню кефирно-огуречной диеты можно разнообразить салатами и коктейлями.
Чтобы приготовить салат из огурцов вам потребуется:
2 — 3 свежих огурца среднего размера;
немного зелени — петрушка, укроп, базилик;
½ столовой ложки оливкового масла.
Огурец мелко нарезать (если кожура толстая и горчит, ее можно срезать), нашинковать зелень, все перемешать и добавить оливковое масло. Солить нельзя!
А для приготовления коктейля вам понадобятся:
1 — 2 свежих огурца среднего размера;
зелень — кинза, базилик, укроп;
1 стакан нежирного кефира.
Огурцы нужно натереть на мелкой терке и смешать с мелко нашинкованной зеленью. Получившуюся массу залить кефиром и еще раз перемещать. Употребить коктейль нужно сразу, нельзя, чтобы он хранился в холодильной камере более чем 2 часа.
Выход из кефирно-огуречной диеты
Выход из любой диеты имеет свои правила. Кефирно-огуречная диета не является исключением.
На первый день после выхода из диеты рекомендуется употреблять в пищу фрукты, ягоды и овощи, богатые витаминами. Потому что во время диеты организм очень сильно ослабевает, а его запасы витаминов и минералов исчерпываются.
Их срочно нужно восполнять. Нельзя в первый день употреблять жирную пищу, например, жареное мясо.
Это может привести к расстройству желудка. Полезным будет начать прием витаминов в таблетках.
На вторые сутки разрешается употребление в небольших количествах морепродуктов , молока и нежирного мяса. Далее необходимо питаться только низкокалорийными продуктами — это необходимо для поддержания веса.
Отзывы
Огуречно-кефирная диета для похудения дает потрясающие результаты. Об этом говорят отзывы людей, которые ее опробовали на себе.
Но также она вызывает ряд негативных отзывов, связанные с появлением расстройства желудка, в результате чего при употреблении другой пищи происходит ее отторжение — желудок ее не воспринимает, из-за чего открывается рвота после каждого приема пищи.
Но это, скорее всего, связанно с неправильным выходом из диеты, о чем мы и говорили выше.
Также многие жалуются на быстрый набор веса после диеты. Это тоже естественный процесс.
Как правило, после окончания диеты, человек ощущает постоянное чувство голода — ему нужно постоянно есть. Так как организм потерял во время диеты много полезных минералов и веществ, а после восполняет их за счет употребления в пищу продуктов.
Именно по этой причине диетологи советуют после завершения процесса похудения придерживаться диеты, которая включает в себя употребление большого количества минеральной негазированной воды и низкокалорийных продуктов.
Диета огурцы кефир действенна, но не всем разрешается. Поэтому, прежде чем худеть таким образом, нужно посоветоваться с врачом и пройти полное обследование.
Так же мы вам советуем посмотреть видео, в котором врачи-диетологи рассказывают о способе похудения за 7 дней.
Считается, что эта диета эффективна для достижения экспресс-результата, то есть она поможет быстро сбросить 5-6 килограммов. Дальнейшее закрепление веса определяется индивидуальными особенностями организма – они могут вернуться так же быстро, а могут и уйти навсегда.
Жесткий вариант рассчитан всего на 5 дней, дольше придерживаться этой схемы питания нельзя. В эти дни в пищу употребляется коктейль, состоящий из огурцов и кефира: 1 натертый на крупную терку свежий огурец заливаем полутора литрами свежего кефира 2,5%-ной жирности. Этот напиток принимается в течение всего дня. Если вкус коктейля покажется не слишком изысканным, можно дополнить его специями и травами.
Более щадящий вариантрассчитан на неделю, а при удовлетворительных результатах на фоне улучшающегося самочувствия ее можно растянуть и на две недели, но не дольше. В этот период ежедневный рацион будет состоять из полутора килограммов огурцов и такого же количества кефира, которые можно принимать в любых комбинациях и сочетаниях. При появлении чувства голода, с которым тяжело бороться, можно съесть не более 100 грамм отварной нежирной рыбы.
Самый мягкий вариант предусматривает все те же кефир в сочетании с огурцами, однако в заправленный кефиром огуречный салат можно добавить мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую, а также отдельно от огурцов разрешается съесть около 100 грамм отварного нежирного мяса или рыбы.
У диетической методики, востребованной худеющими людьми во всем мире, существуют характерные плюсы, но есть и неоспоримые минусы, которые следует учитывать. Предлагаю ознакомиться с особенностями огуречно-кефирной диеты, дорогие подписчики.
Преимущества:
экстренный и эффективный способ избавиться от лишних килограммов;
всего за 3–5 дней человек может потерять до 7 кг жировых отложений;
очищение организма от токсинов, шлаков и любых других вредных веществ;
улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
Недостатки:
в первые дни у худеющего человека наблюдается слабость, головные боли, потеря настроения и раздражительность;
вместе с вредными веществами из организма выводится ряд полезных для процессов жизнедеятельности минералов и витаминов;
многим людям, добившимся результата, трудно удержать новый вес – они постепенно заново поправляются.
Важно знать: «Огуречно-кефирной диеты можно придерживаться не чаще 1–2 раз в год – для организма рацион, состоящий из двух продуктов, является сильным стрессом».
Диета довольно простая, ведь при каждом приеме пищи не нужно пересчитывать калории. В рацион входит два основных продукта: кисломолочный кефир и свежие огурцы. Ничего другого для усиления эффекта добавлять не стоит.
Кефирно-огуречная диета: разгрузочное меню, рассчитанное на 3 дня
Такая кефирно-огуречная диета еще имеет название «диета на кефирно-огуречных коктейлях». Из основных ингредиентов диеты делают полезный напиток.
Готовить его лучше в блендере. Состав: полтора литра не очень жирного кефира и огурец в количестве одна штука.
Огурец нужно порезать на мелкие кубики и все измельчить до однородной массы в блендере. Такое количество коктейля рассчитано на 6-7 порций, которые выпиваются за день.
Такого рациона вы должны придерживаться на протяжении трех дней. Во время этой кефирно-овощной диеты может наблюдаться упадок сил, т.к. количество, употребляемых калорий, резко сокращается.
Если вы почувствуете себя плохо, то диету следует прекратить или добавить в ежедневный рацион какие-то другие дополнительные диетические продукты: например, фрукты, каши и вареное постное мясо.
Кефирно-огуречная диета: меню для максимальных результатов
Все семь дней на одном кефире и огурцах продержаться сложно, да и не нужно. В противном случае, вместо бодрости и легкости, после диеты вы получите истощение, упадок сил и энергии.
В недельном рационе кефирно-огуречной диеты дополнительно должны содержаться и другие продукты, которые будут насыщать наш организм «полезными» калориями и поддерживать наши жизненные силы. Самыми полезными углеводами издавна считаются крупы.
Поэтому каждый из семи дней нужно начинать с овсянки или гречневой каши на воде со щепоткой соли. Овсяные хлопья можно не варить, а заливать кефиром.
Несмотря на положительный результат огуречно-кефирной диеты важно учитывать, что есть ряд противопоказаний относительно ее применения. Например, людям, которые страдают проблемами желудочно-кишечного тракта. Также с особой долей осторожности следует отнестись к такой диете людям, страдающим почечными заболеваниям, беременным.
Меню на 7 дней диеты
К салату из огурцов рекомендуется добавлять мелко порезанную пекинскую капусту и редис. Из зелени хорошо подойдет петрушка, укроп или базилик. В качестве заправки отлично решением будет чайная ложка лимонного сока, оливкового или растительного масла.
Отличным вариантом будут кефирно-огуречные коктейли. 1.5 кг свежих огурцов необходимо потереть на крупной терке после чего смешать с 1.5 литрами нежирного кефира. На один стакан коктейля можно добавить пол чайной ложки молотой корицы. Полученный объем нужно разделить на количество приемов пищи.
Холодный суп. Пару небольших свежих огурцов, редис и различная зелень (петрушка или укроп) нужно мелко нарезать и залить это все 1% кефиром.
Перед тем как начинать данную диету врачи диетологи советуют ввести в свой рацион наличие разгрузочных дней. Основной смысл у таких разгрузочных дней, как и у диеты, но более щадящий.
В день необходимо съедать не меньше 1.5 кг свежих огурцов, а также выпивать 1.5 литра 1% кефира. Пищу следует принимать 5-7 раз в день. Такие дни рекомендуется проводить раз в неделю, что позволит выводить из организма вредные вещества и избавляться от пары лишних килограмм.
Мила 28 летКефирно-огуречная диета самая лучшая из всех, что я пробовала. Благодаря ей мне удалось сбросить несколько лишних килограммов меньше чем за неделю. Я похудела на целый размер и спокойно смогла надеть свое любимое платье. Оставалось всего несколько дней до важного мероприятия, я думала за такой короткий срок похудеть нереально. Но эта диета справилась с моей проблемой. Всем советую.
Карина, 19 лет:Сидела на жесткой диете. Употребляла только обезжиренный кефир огурцы. За неделю удалось избавиться от 5 кг лишнего веса, но из них 2 кг вернулись. Подозреваю, дело в том, что я выходила из диеты не плавно, а резко.
Ирина, 34 года: Мне по вкусу пришелся самый мягкий вариант диеты на огурцах и кефире. Без белка просто не могу, поэтому раз в день ела нежирную говядину либо рыбу. Мой результат: за 2 недели минус 6 кг. Всем советую, хорошая диета.
При рациональном подходе кефирно огуречная диета 14 дней отзывы и результаты фото обычно легко переносится, добавляя энергичности и жизнерадостности.

Source: dietologiya.top

Читайте также
Кефир с огурцом и зеленью: фото-рецепт смузи для похудения
06 августа 2018 0 18330 6

Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
34 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Кефир с огурцом и зеленью — низкокалорийный и полезный напиток, который вы можете легко приготовить на своей кухне. Делается он буквально за 5 минут, при этом его можно подавать как на завтрак/ужин, так и в перерывах между приемами еды. Особенно актуален такой коктейль в весенне-летний сезон, когда свежая зелень и ранние огурцы практически круглосуточно в наличии на близлежащих рынках, в супермаркете или в своем огороде.
В рецепте используется свежий укроп, но вы вольны экспериментировать и готовить диетическое смузи из кефира со шпинатом, петрушкой, стеблевым сельдереем и даже с кинзой, если вам нравится аромат и вкус такого растения. Кефир выбирайте любой жирности, но обязательно свежий. Допустимо приобретать двухдневный молочный продукт, но не более, так как с каждым днем он становится кислее.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Кефир любой жирности
250 мл.
Свежие огурцы
3 шт.
Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 6

Свежие огурцы промойте в воде, тщательно удаляя пыль и шипы с их поверхности. Если они крупные, то используйте 1 овощ. Если мелкие, то 2-3 шт. По желанию можно удалить кожуру овощечисткой и даже семена внутри плодов.
Обязательно пробуйте огурцы на вкус – они могут быть горькими. Такой ингредиент испортит вкус всего напитка, если его вовремя не удалить! Разрежьте каждый плод пополам и нарежьте полукольцами.
Промойте зелень укропа и измельчите.
Шаг 3 из 6

Пересыпьте измельченные огурцы и зелень в чашу блендера.
Старайтесь использовать кувшинный блендер, а не погружной, иначе получите не коктейль, а пюреобразную массу.

Шаг 4 из 6

Влейте в емкость кефир любой жирности и посолите.
Молочный продукт тоже обязательно пробуйте на вкус, чтобы он не был слишком кислым. Если он все же с кислинкой, то лучше всего подавать его не на завтрак, а на перекусы между приемами пищи.
Шаг 5 из 6

Взбейте содержимое емкости примерно 2-3 минуты, чтобы огуречная нарезка как следует измельчилась и смешалась с остальными ингредиентами.
По желанию можно влить немного качественного оливкового масла холодного отжима, подсолнечное нерафинированное масло или всыпать пару щепоток молотого черного перца.
Шаг 6 из 6

Перелейте приготовленный смузи из кефира с огурцом и зеленью в кувшин/стаканы/чашки и сразу же подайте к столу, пока напиток не расслоился.

Заранее готовить такой коктейль не нужно, так как чем дольше он хранится на холоде, тем меньше в нем сохраняется полезных витаминов и микроэлементов.

6 Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Поделиться вконтакте
Похожие рецепты
Это интересно
Что нам продают в магазинах под видом копченой рыбы Чем опасно налегать на арбузы: берегите почки и поджелудочную
Блюда с укропом, кефиром и огурцами: 32 рецепта что приготовить с укропом, кефиром и огурцами
Помидоры 1 штука
Красный лук ½ штуки
Огурцы 1 штука
Салат айсберг 3 стебля
Зелень 3 стебля
Оливковое масло 1 столовая ложка
Куриное филе 1 штука
Соевый соус 1 столовая ложка
Специи по вкусу
Сметана 1 столовая ложка
Майонез 3 столовые ложки
Кефир 1 столовая ложка
Укроп 1 стебель
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Армянский лаваш 2 штуки
Кефирно огуречная диета, почему эффективно худеть на кефире и огурцах, ОТЗЫВЫ
Огуречно кефирная диета – отличный выход для тех, кому надо привести себя в полный порядок перед курортным сезоном или каким – либо знаменательным событием в личной жизни. Диета исключительно результативная: в короткие сроки позволяет убрать лишний жирок с талии, бедер и живота. Но крайне суровая. Что, однако, не умаляет ее популярности.
Содержание:
Диета на огуречно кефирных коктейлях
Недельная диета на кефире и огурцах
Огуречно кефирная диета: противопоказания и рекомендации
Она проста, доступна, демократична. Не требует много средств на закупку продуктов, не крадет время для приготовления диетических блюд.
Собственно говоря, кефирно-огуречная диета – это симбиоз двух диет: огуречной и кефирной. Многие не раз сидели либо на этих монодиетах, либо делали разгрузку на огурцах или кефире.
Кефир – чудесный диетический продукт. Он легко усваивается, не раздражает стенки желудка. В его составе есть молочная кислота, которая помогает пище быстрее двигаться по кишечнику и она не откладывается в жировые депо.
Свежие огурцы не зря называют «иллюзией» еды. От них не потолстеешь, так как огурец – это своеобразный бочонок с водой (более 95%). Причем, водой не простой, а структурированной, «живой».
Зеленый огурец содержит также поистине волшебную тартроновую кислоту, она не дает углеводам превратиться в жиры.
И, наконец, в огурцах есть ферменты, которые способствуют усвоению белков животного происхождения. Поэтому зеленые огурчики идеально совместимы с кефиром.
Существует несколько вариантов этой огуречно кефирной диеты. Предлагаем наиболее востребованные из них.

Диета на огуречно кефирных коктейлях
Авторство рецепта кефирно-огуречного коктейля народная молва приписывает Алле Пугачевой. Эта диета не только самая эффективная, но и самая строгая из всех огуречно-кефирных программ похудения.
Основной принцип диеты: в течение 3- 5 дней пить только огуречно-кефирный коктейль.
Готовится напиток просто: один огурец нужно натереть на терке, залить полутора литрами нежирного кефира, хорошо перемешать. Для улучшения вкуса и пополнения организма минеральными веществами и витаминами в коктейль добавляют мелко нарезанную зелень. Пьют его по стакану через каждые два-три часа в течение дня.
Другая еда категорически запрещена. Диета хотя и жесткая, но прекрасно утоляет голод и одновременно «сжигает» лишний вес – до 2-х килограммов в день.
Впрок такие коктейли готовить нельзя. Каждый день покупайте свежий кефир, огурчики желательно брать прямо с грядки.
Применять эту экстремальную диету более 5 дней не рекомендуется. Она может вызвать серьезный стресс для всего организма. Обычно к такому методу похудения прибегают в тех случаях, когда надо в сжатые сроки избавиться от 5-6 килограммов избыточного веса.
Недельная диета на кефире и огурцах
Этот вариант диеты на огурцах и кефире менее жесткий.
На протяжении недели ежедневно надо выпивать полтора-два литра свежего нежирного кефира и съедать полтора килограмма огурцов.
Огурцы можно есть целиком либо делать их них салаты, добавляя зелень – укроп, петрушку и сдабривая лимонным соком или растительным маслом.
Чтобы во время семидневной диеты вы не испытывали слабость, упадок сил, в дневной рацион добавьте порцию рыбы нежирного сорта (не более 100 г ) – запеченной или приготовленной на пару.
Как такового ежедневного меню кефирно-огуречной системы похудения не существует. Каждый волен проявить фантазию при его составлении.
Например, на завтрак – огуречный салат с зеленью и стакан кефира.
Один-два огурца – на второй завтрак и полдник.
Через час выпейте кефир.
На обед приготовьте упрощенный вариант окрошки: кефиром залейте мелко нарезанные огурчики, добавьте укроп и петрушку.
На ужин – салат, заправленный оливковым маслом.
Не забывайте пить кефир в течение дня и перед сном.

Так как при этой диете обильно выводится жидкость, пополняйте ее запасы. Пейте негазированную минеральную воду, зеленый или травяные чаи без сахара.
Более семи дней кефирно-огуречную диету применять нельзя. Постарайтесь после ее завершения перейти на правильное питание для похудения, если не хотите снова набрать вес.
Огуречно кефирная диета: противопоказания и рекомендации
Прежде чем худеть на огурцах и кефире, посоветуйтесь с лечащим врачом. Огуречно кефирную диету нельзя применять при обострениях заболеваний почек, язвенной болезни желудка, гастрите с повышенной кислотностью, колитах.
Похудение на огурцах и кефире противопоказано беременным и кормящим грудью матерям. Нежелательно начинать эту диету во время месячных, особенно если вы трудно переносите «критические» дни.
Диета на кефире и огурцах сложна с чисто психологической точки зрения. На обеденном столе нет разнообразия аппетитных и калорийных продуктов. Если вы сомневаетесь, что продержитесь на такой строгой диете до рекомендуемых сроков, то лучше сначала устроить один-два разгрузочных кефирно-огуречных дня в неделю. И тогда станет ясно, как ваш организм принимает продукты, предлагаемые диетой.
Если разгрузочный день проходит комфортно, то можно смело использовать экспресс-диету на кефирно-огуречных коктейлях или семидневный вариант похудения на огурцах и кефире.
Помните: не каждый может перенести резкие скачки в рационе. Руководствуйтесь при выборе диеты золотым правилом: «Не навреди!»
Рада Степанова специально для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Смотрите также: Кефир с имбирем