Низкоуглеводные блюда для диабетиков: Блог Fitparade.ru | Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа

Блог Fitparade.ru | Низкоуглеводная диета при сахарном диабете 2 типа

Меню для диабетика

Низкоуглеводная диета нормализует углеводный и липидный обмен, снижает избыточную массу тела, уменьшает риск сердечно – сосудистых заболеваний.

Основные задачи диетотерапии сахарного диабета:

• определение суточной калорийности питания;

• ограничение употребления легко усваивающихся углеводов;

• нормализация показателя уровня глюкозы в крови;

• сохранение в меню диабетика суточной потребности в белках, жирах, и углеводах.

При составлении меню, необходимо принимать во внимание наличие у пациента сопутствующих заболеваний и динамику показателей, характеризующих процесс лечения.

Если у пациента умеренный объем суточной физической нагрузки, то меню составляется из расчета 30-35 килокалорий на 1 кг идеальной массы тела, вычисляемой по формуле рост в сантиметрах минус 100. Больным с нормальным весом и средними физическими нагрузками, рекомендуется питание с калорийностью 2500-2600 ккал.

В случае ожирения, энергетическая ценность меню рассчитывается исходя из 20-25 ккал на 1 кг нормальной массы тела. При похудении, ослабленным пациентам подбирается высокобелковая диета, с повышенной калорийностью 3500-3600 ккал в сутки.

При нарушениях липидного обмена, повышении уровня холестерина, ограничивается общее потребление жиров до 0,9-1,0 граммов на 1 кг массы тела.

При составлении диеты, следует избегать традиционных запретов на продукты питания для диабетиков, важно соблюдать индивидуальный подход. Нужно стремиться, чтобы питание больного диабетом 2 типа, по возможности, максимально приближалось к питанию здорового человека.

Как составлять

Стандартное меню составляется по специальным таблицам с учетом массы продуктов и содержания в них белков, жиров и углеводов.

Первоначальную диету при диабете должен рассчитывать не больной, а врач-специалист: эндокринолог или диетолог. Составлению диеты обучают при первичном обследовании в условиях стационара или в специальных школах для диабетиков.

При разработке меню, за основу берут уже сложившийся стереотип питания пациента, в который постепенно вносят требуемые корректировки.

Вначале назначают пробную диету с пониженным содержанием углеводов. Доля белков должна составлять 20% общего числа калорий, углеводов – 60% и жиров – 30%.
Суточная потребность на 1 килограмм массы тела составляет не менее 1-1,5 г белка, 4-4,5 г углеводов и 0,75-1, 5 г жиров.

Объем принимаемой пищи распределяется на 5 приемов:

1. Первый завтрак – 25%.

2. Второй завтрак – 15%.

3. Обед – 25%.

4. Полдник – 10%.

5. Ужин – 25%.

При подборе меню необходимо согласовать с лечащим врачом частоту измерения уровня глюкозы в крови. В случае положительной динамики показателей пациента, через 2-3 недели после начала применения меню, можно постепенно расширять рацион питания.

Пища диабетика должна быть вкусной, сытной, вызывающей аппетит.

Как правильно соблюдать диету

К сожалению, возможности применения низкоуглеводной диеты ограничены по причине несоблюдения ее требований больными из-за их слабой мотивации и низкого врачебного контроля. Для получения положительного эффекта от диетотерапии, придерживайтесь следующих условий:

1. Соблюдайте дробный режим питания с равномерным распределением углеводов.

2. Придерживайтесь меню, составленного под контролем врача, не употребляйте запрещенные продукты.

3. Готовьте пищу преимущественно в отварном и запеченном виде.

4. Имейте дома постоянный запас низкокалорийных продуктов и напитков, чтобы утолить возникновение чувства голода.

5. Не используйте соль при приготовлении еды, солите свою порцию из отмеренной заранее суточной нормы соли.

Низкоуглеводная диета Р. Берстайна

Американский доктор Ричард Берстайн долгие годы применяет низкоуглеводную диету, которую он испытал на собственном опыте. Его метод состоит в сочетании практически безуглеводной диеты с дозированными физическими нагрузками. Больной должен несколько раз в день контролировать уровень глюкозы в крови и самостоятельно корректировать дозировку сахароснижающих препаратов, применять небольшие дозы инсулина при диабете 2 типа. Бернстайн утверждает, что его методика позволяет поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови и предупреждает возникновение осложнений диабета.

Запрещенные и разрешенные продукты

Продукты для диабетиков делят на 3 группы:

1. Продукты первой группы отличаются низкой калорийностью, употребляются без ограничения (овощи, за исключением картофеля, низкокалорийные напитки и десерты).

2. Продукты второй группы – также низкокалорийные, но применяются в умеренном количестве (фрукты, крахмалистые, белковые и молочные продукты). Суточное потребление не должно превышать половину средней нормы здорового человека.

3. Продукты третьей группы характеризуются высокой калорийностью (жиры, сладости, содержащие сахар и алкоголь). Они запрещены для употребления в пищу.

Запрещенные продукты:

1. Сливочное масло, сметана, твердый маргарин.

2. Молоко, кисломолочные продукты обычной и повышенной жирности, творог более 41% и сыры более 30% жирности.

3. Свинина, субпродукты, колбасы, копчености, кожа птицы.

4. Торты, пирожные, мед, выпечка из сдобного теста, шоколад, мороженое.

5. Пицца, чипсы, хот-доги.

6. Икра красная, черная.

7. Яичные желтки – не более трех в неделю.

Разрешенные продукты:

1. Овощи, зелень, фрукты, грибы.

2. Рыба.

3. Масла растительные.

4. Орехи.

5. Хлеб из муки второго сорта.

6. Крупы, бобовые, макаронные изделия.

7. Оливки, маслины.

Продукты второй группы, разрешенные к употреблению в умеренном количестве:

• молоко и кисломолочные продукты 1-2% жирности, нежирный творог, сыры менее 30% жирности;

• постные части телятины, говядины, молодой баранины, мясо птицы без кожи;

• креветки, крабы.

меню на неделю, что можно и нельзя есть, отзывы диетологов

Плюсы диеты при сахарном диабете

Сахарный диабет – эндокринное заболевание, при котором нарушается углеводный обмен. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который отвечает за снижение уровня сахара в крови. Недостаток инсулина вызывает состояние гипергликемии – повышенной концентрации глюкозы в крови.

Самой распространенной формой заболевания является диабет 2 типа, чаще всего возникающий у людей после сорока лет, преимущественно у женщин. Развитию болезни способствует сниженная физическая активность, ожирение, генетическая предрасположенность, менопауза и последующие гормональные нарушения. Клетки не реагируют на инсулин и не поглощают глюкозу из крови, хотя количество гормона пока в норме. Концентрация сахара повышается, в ответ инсулина вырабатывается еще больше. На повышенную дозу гормона клетки реагирует еще слабее, возникает инсулинорезистентность.

Так как клетки недополучают глюкозу, несмотря на большое количество ее в крови, больные часто испытывают голод и слабость, поедают еще больше углеводов, что усугубляет ситуацию и приводит к ожирению. Подобные состояния хорошо корректируются правильным питанием, то есть снижением количества потребляемых углеводов, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и не вызывать подъем сахара в крови.

Диабет 1 типа возникает у детей и молодых, и вызывается паталогическим состоянием поджелудочной железы, которая практически не вырабатывает инсулин. Такие больные пожизненно вынуждены искусственно вводить этот гормон.

Также существует гестационный диабет у беременных. Гормоны, выделяющиеся при вынашивании ребенка, блокируют инсулин, вследствие чего повышается сахар. Обычно после родов состояние нормализуется самостоятельно.

Основной проблемой при любом типе диабета является паталогически высокий уровень глюкозы в крови и углеводное голодание клеток, которые недополучают сахар. Чтобы снизить резкие скачки сахара, инсулина и уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, снижают количество потребляемых углеводов, делая упор на «медленные углеводы», дающие чувство сытости. Также исключаются жирные продукты, поскольку усиливают секрецию ферментов поджелудочной железы и приводят к такой же повышенной нагрузке на орган.

Минусы диеты при сахарном диабете

Основной минус – ограничения в питании. Большое количество продуктов исключаются, способ их приготовления становится максимально щадящим и диетическим, что может показаться невкусным тем, кто привык к иному. Также дробное частое питание для равномерного поступления углеводов вызывает определенные трудности в течение дня, когда сложно найти правильный перекус, не содержащий сахаров.

При серьезной стадии диабета нужно следить за гликемическим индексом каждого продукта питания, исключая все, где концентрация сахара слишком высока.

Множество искусственных сахарозаменителей для создания сладкого вкуса без повышения уровня глюкозы в крови, являются вредными для организма. Рекомендуются натуральные заменители, например, экстракт стевии, эритрит. Однако и натуральные препараты могут вызывать подъемы сахара. По многочисленным исследованиям, фруктоза тоже способствует ожирению, хоть и в меньшей степени, чем сахароза. Перед и после приема пищи обычно измеряется сахар специальными приборами.

Таблица продуктов при сахарном диабете

Современные подходы к терапии предусматривают снижение углеводной нагрузки в питании до 5-7%, и увеличение потребления растительных жиров. В результате такой коррекции, организм получает полный комплекс полезных микро и макроэлементов, без большого количества углеводов, тем самым снижая углеводную нагрузку и необходимость в применении препаратов инсулина. Конечно, при диабете 1-типа невозможно полностью отказаться от инсулина, но развитие диабета 2-типа можно приостановить и даже повернуть вспять.

Больным назначается Диета №9 или ее разновидности. Количество углеводов корректируется врачом в зависимости от степени заболевания, веса больного.

Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью легкоусвоямые, быстрые углеводы. Но сегодня ВОЗ ставит во главу угла такое понятие, как качество жизни человека, поэтому врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок из разряда «это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и т.п.

Исследования показали, что такие ограничения – это стресс для человека, а стресс может привести к срывам, депрессии, так что жизнь с сплошными «нельзя» станет не в радость. Кроме того, сахар все же нам необходим, ведь углеводы – энергия для жизни. Заменить их белками и жирами нельзя.

Поэтому диета для диабетиков строится на основании гликемического индекса всех продуктов. По сути, этот индекс отражает то, с какой скоростью сахар из них всасывается в кровь. У продуктов с высоким индексом – варенье, печенье, пирожные – скорость всасывания большая. У продуктов с низким индексом – крупы, фрукты – более низкая. Чем медленнее скорость всасывания, тем проще поджелудочной железе справиться с нагрузкой. Так, продукты с ГИ до 55 расщепляются постепенно и почти не вызывают повышения сахара.

Суть диеты в том, что употреблять в течение дня больше продуктов с низким гликемическим индексом и дозировать приемы пищи.

— И белый хлеб, и черный – это углеводы. Употребление и того и другого повышает уровень сахара в крови, разница только в скорости. У первого она чуть больше, а у второго чуть меньше, поэтому мы говорим, что черный хлеб для диабетиков предпочтительнее, — объясняют врачи-эндокринологи.

Что можно есть

Термическая обработка повышает ГИ продуктов, поэтому многое желательно есть сырым или не разваривать пищу.

Вид разрешенного продукта	Продукты
Фрукты	Ограниченно: абрикосы, алыча, грейпфруты, апельсины, брусника, клюква, персики, яблоки, сливы, облепиха, красная смородина, вишня, крыжовник
Овощи	Огурцы, брокколи, зеленый горошек, цветная капуста, листовой салат, зелень, кабачки, перец зеленый, грибы
Молочные продукты	Нежирные молоко, творог, кисломолочные продукты, немного сыра с низким процентов жирности
Крупы	Соя, фасоль, горох, чечевица, гречневая, овсяная, перловая, изредка макароны
Мясо и рыба	Нежирные говядина, индейка, курица, кролик, белые виды рыбы
Сладкое	Только специальные диабетические продукты и крайне ограниченно
Питье	Несладкие чай, кофе, компоты, отвары трав
Хлебобулочные изделия	Хлеб из муки грубого помола, цельнозерновой
Разное	Яйца, растительные масла

Что нельзя есть

Сейчас врачи стараются не оперировать подобными формулировками. Во-первых, с диабетом первого типа есть можно практически все, но придется считать хлебные единицы и колоть инсулин. Во-вторых, даже с диабетом второго типа, при котором как раз диета играет роль, питаться можно разнообразно, но быстрые углеводы, жирную пищу и другие продукты из таблицы ниже нужно постараться ограничить.

Однако и тут есть нюансы. Взять хотя бы ту же жирную пищу. Она калорийна, а с диабетом второго типа часто идет рука об руку ожирение, так что количество калорий таким людям нужно сокращать. Но в то же время, по словам врачей, жиры ограничивают всасывание сахара, поэтому пюре на воде быстрее поднимет уровень сахара, чем жареная в масле картошка.

И, конечно, степень ограничения тех или иных продуктов зависит от деятельности человека. Если вы занимаетесь спортом, углеводов вам нужно больше, чем работникам умственного труда.

Вид запрещенного продукта	Продукты
Сладкое	Сахар, мед, варенья, кондитерские изделия, мороженое, сиропы
Овощи	Сильно ограничить картофель, морковь и свеклу
Крупы	Кукуруза, манка, рис
Хлебобулочные изделия	Свежая выпечка из тонкой муки
Мясо и рыба	Баранина, жирное жареное мясо, жирная красная рыба
Питье	Соки, газировки, алкоголь
Полуфабрикаты, фастфуд	Консервы, готовые блюда, сосиски, пельмени, картошка фри и т. д.
Фрукты	Виноград, арбуз, дыня, сладкие и консервированные фрукты
Разное	Соленья, маринады, острое

Меню на неделю для диеты при сахарном диабете

Главная цель – не допустить сильных перепадов глюкозы в крови. Для этого предполагается деление всей пищи на маленькие части, употребляемые целый день. Приемов пищи не менее 5. В качестве перекусов можно использовать творог, кефир, нежирный сыр, орехи.

В меню питания для диабетиков должно быть равномерно распределено количество углеводов, которое определяется врачом для каждого больного отдельно. При диабете 1 типа, когда больной зависим от искусственного введения инсулина, низкоуглеводная диета может снизить дозу необходимого препарата, так как сахар в крови будет ниже.

Уменьшение в рационе количества углеводов, которые повышают сахар в крови, снижает потребность в лекарствах. Употребление таких же дозировок, как до перехода на низкоуглеводное питание, может стать причиной гипогликемии. Необходимо регулярно измерять сахар в крови во время начала этой диеты и соответственно корректировать дозировку лекарств. Это необходимо делать под наблюдением врача! Конкретные продукты, их количество, зависимость от приема препаратов, выбирает только врач для каждого пациента отдельно. Данное меню на неделю при сахарном диабете можно рассматривать как ориентир и пример рациона больного.

Совет
При осознанном снижении сахара и крахмала в питании, глюкоза в крови стабилизируется, а уровень инсулина, гормона, контролирующего отложение жира в теле, снижается. Это ускоряет сжигание жира и увеличивает чувство сытости после еды.

День 1

Завтрак: омлет с овощами (помидоры, огурцы, зелень)
Обед: овощной салат с растительным маслом, вареной куриной грудкой и авокадо
Ужин: запеканка с курицей и брокколи

День 2

Завтрак: 2 вареных яйца, отварная спаржа
Обед: рыба на гриле или запеченная с овощами, листовой салат
Ужин: стейк из говядины с запеченными шампиньонами

День 3

Завтрак: спагетти из цельнозерновой муки с кабачком цукини
Обед: индейка в сливочном соусе с овощами, листовой салат
Ужин: салат с авокадо, беконом и брынзой

День 4

Завтрак: каша из булгура с черникой и цедрой лимона
Обед: треска с овощами, тушеная чечевица
Ужин: курица в чесночном соусе, гречка рассыпчатая

День 5

Завтрак: вареные яйца, подсушенный тост из цельнозернового хлеба
Обед: тушеная фасоль, диетическая говядина
Ужин: салат из овощей с зеленью, кусочек сыра

День 6

Завтрак: нежирный творог
Обед: салат с овощами, яйцом и тунцом
Ужин: тушеный кролик или белая рыба, отварная цветная капуста

День 7

Завтрак: перловая каша на разбавленном молоке
Обед: говяжьи котлеты на пару, диетический суп из шампиньонов
Ужин: запеченная рыба с соусом песто и овощами

Результаты

При контролируемом количестве поступающего сахара, снижается инсулинорезистентность. Дробное питание позволяет избежать резких скачков сахара: как понижения, так и повышения, вредных для поджелудочной железы и организма в целом. При инсулинозависимом диабете диета необходима для соответствия дозы препарата и примерно одинакового количества углеводов. При их недостатке доза инсулина может оказаться слишком высокой и возникнет гипогликимия, и наоборот.

Отзывы диетологов

— Правильное, сбалансированное питание имеет первостепенное значение при диабете 1 и 2 типа, но называть это диетой, в узком понимании этого слова, будет не верно. Хотя снижение углеводов и жиров в рационе способствуют снижению веса, избытком которого часто страдают диабетики 2 типа. Важно изменение самого образа жизни, пищевых привычек. Поскольку основная проблема как в диабете 1, так и 2 типов, связана с тем, что организм неправильно использует поступающую с пищей глюкозу, то и основной акцент правильно составленного плана питания должен делаться именно на продукты, в состав которых входят крахмал и простые сахара – их следует избегать. И если при диабете 2 типа хороший эффект в снижении уровня сахара крови достигается не только правильно подобранными продуктами питания, но еще и комплексом физических упражнений, способствующих улучшению транспортной функции глюкозы в мышечные клетки, то при диабете 1 типа питание занимает главенствующую роль, — рассказывает Артур Моисеенко.

35 простых рецептов диабета с низким содержанием углеводов

низкоуглеводный картофельный салат Milk Honey Nutrition

Я собрал 35 моих любимых легких низкоуглеводных рецепты диабета, и вы должны попробовать их!

Иногда, когда вы живете с диабетом, вам нужно полагаться на хороший рецепт с низким содержанием углеводов. Простые рецепты диабета с низким содержанием углеводов — отличный инструмент, который должен быть в вашем наборе инструментов для лечения диабета.

Полезна ли низкоуглеводная диета при диабете?

Постоянная низкоуглеводная диета при диабете не требуется. Это, безусловно, можно сделать, но если вы не хотите идти по этому пути, вам определенно не нужно. Бывают случаи, когда вам может понадобиться рецепт или вариант с низким содержанием углеводов (например, приведенные ниже), но это не значит, что вы должны делать это все время. Решение о том, следовать ли низкоуглеводной диете при диабете 2 типа или низкоуглеводной диете при диабете 1 типа, следует обсудить со своим врачом и/или преподавателем диабета.

Батончики с мороженым с низким содержанием углеводов Lauren Ann Nutrition

Нужно ли есть сложные углеводы при диабете?

Вы когда-нибудь слышали термин «умные углеводы»? Если да, скорее всего, речь шла о сложных углеводах. Их также иногда называют «хорошими углеводами», хотя мне очень не нравится эта фраза. (Я не сторонник давать продуктам конкретные ярлыки, такие как «хорошие» и «плохие». ) Эти типы углеводов просто более сложные, и организму требуется больше времени для их расщепления. Это означает, что они с меньшей вероятностью вызовут скачки уровня сахара в крови после того, как вы их съедите. Несмотря на низкое содержание углеводов, многие из приведенных ниже рецептов также содержат сложные углеводы.

Фриттата с помидорами и сыром со шпинатом Ура здоровью Зеленый коктейль с углеводами

Банановый хлеб с высоким содержанием белка

Фриттата со шпинатом, помидорами и сыром

Салат с брокколи и беконом с низким содержанием углеводов

Пицца, фаршированная грибами портабелла

Шакшука на одного

Юго-западная миска с рисом из цветной капусты

Куриный салат с орехами пекан

Средиземноморский куриный салат

Средиземноморская миска из цветной капусты с рисом и норвежским лососем

Кето-вегетарианская лазанья 9 Рецепт мифурапса

W To 900 18

Картофельное рагу из чечевицы

Запеканка из цуккини и пиццы

Все Бублик Пицца с курицей и низким содержанием углеводов

Рыба, запеченная в фольге

Тушеная говядина с грибами, приготовленная в мультиварке

15-минутные стейки и овощи на противне

Лимонный чизкейк без выпечки

Шоколадно-банановый хлеб с низким содержанием углеводов

Шоколадные протеиновые шарики с миндальным маслом

Белковые батончики с миндальным маслом

Жареная спаржа

Хрустящие чипсы из капусты

Яйца с начинкой из рогаликов

Запеченная моцарелла с прошутто

Гуакамоле на одного

Печенье из миндальной муки, полезное для диабетиков

Мороженое с низким содержанием углеводов

Чай с грецкими орехами с низким содержанием сахара

Батончики с тыквенным чизкейком и овсяной корочкой

Пирожные с легким диабетом

Лучший рецепт кето-шоколадного торта

Список рецептов разбит на категории с низким содержанием углеводов. как блюда, закуски и десерты, продолжайте прокручивать!

Низкоуглеводные блюда при диабете

В Интернете можно найти множество простых рецептов с низким содержанием углеводов, включая эти 35 отличных вариантов!

Имитация запеченных яиц из Старбакс Milk Honey Nutrition

Рецепты завтрака для диабетиков с низким содержанием углеводов

Возможности безграничны с этими идеями для завтрака с низким содержанием углеводов!

1. Copycat Baked Starbucks Egg Bites Milk & Honey Nutrition
2. Best Low Carb Green Smoothie The Oregon Dietitian
3. Банановый хлеб с высоким содержанием белка Диетолог знакомится с мамой
4. Фриттата со шпинатом, помидорами и сыром Ура здоровью

Рецепты обеда при диабете с низким содержанием углеводов

Ищете быстрый и легкий вариант обеда с низким содержанием углеводов?

1. Салат с брокколи и беконом с низким содержанием углеводов Milk & Honey Nutrition
2. Пицца с фаршированными грибами портабелла Здоровый аппетит
3. Шакшука на одного Laurel Ann Nutrition
4. Чаша с рисом из цветной капусты Southwest Курица Meetscan Мама 1 0 Spicy RD Nutrition
5. Средиземноморский куриный салат Ура здоровью

Средиземноморские рисовые миски из цветной капусты с норвежским лососем Milk Honey Nutrition

Рецепты ужина с низким содержанием углеводов

Попробуйте эти замечательные идеи для ужина с низким содержанием углеводов!

1. Средиземноморские тарелки с рисом из цветной капусты и норвежским лососем Milk & Honey Nutrition
2. Рецепт кето-вегетарианской лазаньи Erin Palinski-Wade
3. Обертывания с тофу бан-ми и салатом Healthy-ish Appetite1 708 Lentil
4. Картофельное рагу The Millers Kitchen
5. Запеканка для пиццы с цуккини Ура здоровью

Все Бублик Низкоуглеводная куриная пицца Milk Honey Nutrition

Рецепты ужина с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Многие простые рецепты для лечения диабета с низким содержанием углеводов также содержат много белка.

1. Все Бублик Пицца с курицей и низким содержанием углеводов Milk & Honey Nutrition
2. Легкая запеченная рыба в фольге Better is the New Perfect
3. Slow Cooker Beef & Mushroom Better is the New Perfect 1 900 Pan Steak and Veggies Chelsea Dishes

Низкоуглеводные закуски для диабетиков

Если вы ищете сладкое или острое, есть много отличных рецептов закусок с низким содержанием углеводов для диабетиков!

Укусы лимонного чизкейка без выпечки Milk Honey Nutrition

Сладкие закуски с низким содержанием углеводов

Всякий раз, когда во второй половине дня вам захочется сладкого, не забудьте дать эти рецепты попытка!

1. Лимонный чизкейк без выпечки Milk & Honey Nutrition
2. Шоколадно-банановый хлеб с низким содержанием углеводов Erin Palinski-Wade
3. Протеиновые шарики с шоколадно-миндальным маслом Amy D Gorin
4. Протеиновые батончики с миндальным маслом Shaw’s Simple Swaps wwwmilkandhoneynutritioncomrecipesлучший вегетарианский соус без молочных продуктов> Лучший безмолочный вегетарианский соус Milk Honey Nutrition

   Острые закуски с низким содержанием углеводов

   Иногда вам просто нужен хороший соленый перекус с низким содержанием углеводов…

   1. Лучший вегетарианский соус без молочных продуктов Milk & Honey Nutrition
   2. Спаржа, обжаренная на воздухе  Chelsea Dishes
   3. Хрустящие чипсы из капусты  Chelsea Dishes
   4. 0 Здоровый аппетит
   5. Запеченный прошутто в упаковке Моцарелла  Laurel Ann Nutrition
   6. Гуакамоле на порцию Milk & Honey Nutrition

   Рецепты десертов с низким содержанием углеводов

   Существует множество различных причин, по которым вам может понадобиться хороший вариант десерта с низким содержанием углеводов. Вы должны попробовать некоторые из моих любимых!

   Печенье из миндальной муки, благоприятное для диабета Milk Honey Nutrition

   Десерты с низким содержанием сахара

   Эти простые рецепты с низким содержанием углеводов идеально подходят для перекуса, благоприятного для сахара в крови.

   1. Полезное для диабетиков печенье из миндальной муки Milk & Honey Nutrition
   2. Мороженое с низким содержанием углеводов Lauren Ann Nutrition
   3. Чай с грецкими орехами с низким содержанием сахара Live Best
   Тыквенные чизкейки с овсяной корочкой Milk Honey Nutrition

   Десерты без добавления сахара

   Сладость не всегда есть из добавленного сахара…

   1. Батончики с тыквенным чизкейком и овсяной корочкой Milk & Honey Nutrition
   2. Пирожные с легким диабетом Milk & Honey Nutrition
   3. Лучший рецепт кето-шоколадного торта Эрин Палински Уэйд

   ---

   Хотите больше идей для диабетиков?

   Ознакомьтесь с другими ресурсами:

   • 11 лучших служб доставки еды, не подходящих для диабетиков
   • 51 Лучшие упакованные закуски для людей с диабетом
   • 28 Лучшие энергетические и белковые батончики для диабетиков
   • Лучшие подходящие для диабетиков 907 Варианты быстрого питания 901 8 Варианты быстрого питания Список лучших замороженных блюд, безопасных для диабетиков

   Easy Sheet Pan Steak Fajitas

   15 февраля 2023 г. Нет комментариев

   Нежирная говядина, идеально приправленная специями, станет идеальной основой для этого легкого блюда. Вы будете наслаждаться этим рецептом фахитас со стейком на листе долгое время!

   Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

   9 февраля 2023 г. 3 комментария

   Готовы произвести впечатление на свою валентинку или детей?? Мое овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом с пониженным содержанием сахара порадует всех!

   Лосось в глазури кочхуджан во фритюрнице

   7 февраля 2023 г. Нет комментариев

   Этот лосось кочхуджан во фритюрнице представляет собой идеальное сочетание острого и сладкого, и готовится менее чем за 30 минут!

   21 простой рецепт для диабетиков, который стоит попробовать этим летом

   Джастина Хаддлстон

   14 сентября 2022 г.

   Прямо сейчас фермерский рынок – это идеальная основа для здорового, сытного и благоприятного для диабетиков питания. Низкоуглеводное название игры, поэтому нам нравится полагаться на постное мясо, свежая рыба , овощи с низким содержанием крахмала и натуральная сладость фруктов делают наше меню живым. Помните: Гриль — ваш друг, который придает насыщенный вкус любым ингредиентам без дополнительного масла, соли или сахара. Продолжайте читать, чтобы узнать рецепт, полезный для диабетиков.

   ---

   Поддон для средиземноморского люциана

   Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть рыбу по крайней мере два раза в неделю, и вам захочется есть этот вкусный рецепт люциана снова и снова. Приправленный цитрусовыми, каперсами и затаром и заправленный нежирным греческим йогуртом, это элегантное блюдо независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь. (через Hummusapien )

   Салат из огурцов, помидоров, нута и сыра фета

   Чтобы получить насыщенный салат, добавьте в смесь нут, богатый клетчаткой. В сочетании с нежирной фетой и спелыми помидорами черри у вас получится освежающее блюдо с приятным вкусом, которое заставит вас чувствовать себя на 5+. (через Kalyn’s Kitchen )

   Свиная вырезка на гриле с вишней и бальзамическим соусом

   Это блюдо приобретает нежную сладость благодаря выдержанному бальзамическому уксусу и пюре из вишни. Здоровая доза антиоксидантов содержится в темных косточковых плодах, которые хорошо сочетаются с нежирной сочной свиной вырезкой. (через Добавьте немного тимьяна )

   Охлажденный суп из авокадо и цуккини

   Пышный авокадо придает насыщенность и насыщенность этому супу на растительной основе. Подавайте в качестве летней закуски на следующем званом обеде. (через Simply Quinoa )

   Рулеты из кето-лазаньи

   Вы не пропустите лапшу с этими рулетами из лазаньи, начиненными рикоттой, сливочным сыром, моцареллой и пармезаном и покрытыми без сахара маринара. (через Пикантная перспектива )

   Рис с цветной капустой с низким содержанием углеводов

   Поиск гарнира с низким содержанием крахмала может показаться тяжелой битвой. К счастью, с этим рецептом риса из цветной капусты с низким содержанием углеводов у вас никогда не останется вопросов о том, как завершить трапезу. (через Сладкий горошек и шафран )

   Домашний соус чимичурри

   Всего лишь немного этого ярко-зеленого соуса имеет большое значение. На основе полезного для сердца оливкового масла чимичурри оживит нежирную жареную курицу, свиную вырезку и тофу в течение всего сезона. Его даже можно использовать как заправку для салата. (через The Cookie Rookie )

   Жареный куриный шашлык с фисташками гремолата

   Курица, маринованная в йогурте, остается сочной на гриле, даже когда вы увеличиваете огонь, чтобы получить великолепные следы от гриля. А фисташки, петрушка и лавандовая гремолата — вот что заставит вас вернуться еще раз. Просто убедитесь, что вы используете нежирный йогурт и уменьшите количество оливкового масла в соответствии с вашим режимом питания, если это необходимо. (через Hello Glow )

   «Звериный стиль» In-N-Out Burger

   Замените булочку зеленью, добавьте свежие сезонные помидоры и наш острый специальный соус 100% Whole30/paleo, и вы получите пикантные котлеты из говядины, приготовленные на гриле с горчицей, которые вы знаете и любите в любимом ресторане быстрого питания In-N-Out. Лук, приготовленный на медленном огне, придает блюду естественную сладость благодаря медленному кипению в кокосовом масле. (через Brit + Co )

   Whole30 Салат с курицей и авокадо

   Блогер, создавший North South Blonde , Мишель Немис, создала свой Салат с почерневшей курицей и авокадо , чтобы изменить репутацию салата как грустной диетической еды. «Салаты, как правило, быстро надоедают, особенно когда вы пытаетесь придерживаться здорового режима, — объясняет она Brit + Co. — Я хотела сделать что-то с большим и ярким вкусом». (через Brit + Co )

   Лосось на гриле в фольге

   Рыба полезна и вкусна, но ее приготовление не всегда отвечает вашим обонятельным интересам. Вместо этого попробуйте приготовить его на гриле. Пакет из фольги гарантирует, что ваш лосось останется влажным. (через Жареный корень )

   Итальянский салат с соусом песто и лапшой

   Если вы испытываете непреодолимую тягу к лапше, достаньте спиралайзер и приготовьтесь насладиться этим сытным блюдом. Винегрет песто из трех ингредиентов покрывает каждый кусочек свежей лапши, жареного перца, оливок и сердцевины артишока. (через Sunkissed Kitchen )

   Тайский рисовый салат из цветной капусты

   Рис из цветной капусты и тертая морковь составляют основу этого салата. Это долгожданный отход от простого старого салата, а заправка из авокадо сверху делает его вкус приятным. (через Cotter Crunch )

   Тартар из тунца

   Смесь тартара из тунца и поке, эта крутая закуска – именно то, что вам захочется подавать жаркими летними вечерами вместе со стаканом ледяной газированной воды, конечно же . (через Тушить + Соус )

   Жареная рыба целиком

   Есть ли что-нибудь более эффектное, чем тарелка жареной рыбы с лимоном и травами? Это удивительно простой рецепт, но никто не догадается, когда вы принесете его на стол. (через Дай мне немного духовки )

   Цыпленок с бальзамическим соусом и помидорами

   Обед в одной кастрюле, который готовится за 30 минут и включает надежное сочетание помидоров, бальзамического уксуса и курицы. (через Culinary Hill )

   Острый соус с укропом

   Если вы изо всех сил пытаетесь получить суточную норму овощей, сливочный соус — ваш лучший друг. Ключевым моментом является использование нежирного греческого йогурта и сметаны, чтобы вы придерживались своих диетических рекомендаций. А когда вы добавите много трав и нарезанный кубиками халапеньо для аромата, вы не пропустите жир. Нарежьте ваши любимые овощи и замойте их. (через Тратьте с копейками )

   Свиные отбивные с персиком и бальзамическим соусом, базиликом и фетой

   Готовьте этот ужин из одной кастрюли за полчаса. В его состав входят сезонные персики, базилик и орегано. (через Half-Baked Harvest )

   Треска, запеченная в духовке

   Этот ужин на сковороде можно приготовить за 20 минут, и он максимально использует помидоры и зеленую фасоль пикового сезона. (через Feel Good Foodie )

   Равиоли с цукини и сыром песто

   Ленты цуккини или тыквы, фаршированные сыром, делают равиоли с низким содержанием углеводов, а лопнувшие помидоры черри служат соусом. (через Half-Baked Harvest )

   Низкоуглеводные кексы с клубникой и лимонадом

   Поиск рецептов десертов, подходящих для диабетиков, может быть сложной задачей, но этот остро-сладкий десерт отвечает всем требованиям. Миндальная мука используется вместо муки, а кексы подслащены Swerve, чтобы продукты были с низким содержанием сахара и углеводов. (через Весь день я мечтаю о еде )

   Подпишитесь на нас на Pinterest, чтобы узнать больше идей о здоровом питании.