Низкокалорийные салаты рецепты для похудения: Салат из авокадо и капусты

Низкокалорийные салаты и закуски вегетарианские

Можно придумать множество рецептов низкокалорийных салатов и закусок, в том числе и вегетарианских. Проще всего взять за основу листовые салаты, благо, сегодня их выбор велик: сладковатый нежный латук, упругая рукола, деликатный корн, горькие радикьо и эндивий. Их прекрасно дополнят сочные овощи, такие как огурцы и помидоры, кабачки и редис, сырая морковь и топинамбур, репа и фенхель.

Нежирные рассольные и молодые сыры также украсят низкокалорийные салаты и закуски, если, конечно, они не предназначены для строгих вегетарианцев. Орехи, семечки, сухофрукты, а так же подсушенные крупяные хлопья, добавленные в небольших количествах, также будут очень уместны. 

Помогут внести разнообразие в низкокалорийные салаты и закуски все виды свежей капусты – от белокочанной до брюссельской, а так же листовые овощи – шпинат, мангольд, свекольная ботва. Не забывайте про пряные травы, специи и приправы.

Само собой, от заправок на основе майонеза и сметаны придется отказаться, отдав предпочтение легким заправкам из йогурта, натурального уксуса или ккислых соков и небольшого количества хорошего растительного масла. Приготовление таких салатов и закусок дает отличную возможность использовать необычные виды масла: тыквенное, масло грецкого ореха, миндальное, горчичное.

Проявляйте фантазию, экспериментируйте, радуйте себя вкусными и полезными низкокалорийными салатами и закусками!

​

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

4,67 5

Острый салат из капусты

Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам . ..

легко

4,67 2

Салат с кускусом и овощами

Казалось бы, что особенного в этом салате с кускусом и овощами? Ну, хотя бы то, что его можно подать …

легко

0 3

Салат из свежих шампиньонов

Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после …

легко

4,56 5

Салат из маринованных грибов с овощами

Салат из маринованных грибов с овощами — мечта всех желающих похудеть! Калорийность — низкая, но при . ..

легко

5 4

Салат Винегрет с горошком

Салат Винегрет с горошком у нас считается исконно русским русским блюдом. В подкреплении этой версии …

легко

5 1

Салат Колслоу с арахисом

Колслоу или коулслоу – традиционное для Америке блюдо, без которого не обходится ни один семейный …

легко

4,7 0

Салат из овощной лапши

Мы не настолько увлечены идеей здорового питания, чтобы перейти к постоянному веганству и сыроедению . ..

легко

5 5

Табуле легко

4,86 5

Салат из моркови с яблоком легко

4,8 10

Шопский салат

Милка Русева, шеф-повар болгарского ресторана “Баба Марта”, уверена, что шопский салат можно есть и . ..

средне

4,25 1

Закуска из печеной свеклы легко

4,6 2

Закуска из баклажанов, ближневосточное блюдо легко

4,75 4

Фаршированный редис легко

4,67 0

Рулетики из цукини со свежим сыром и руколой легко

5 1

Овощная райта легко

5 0

Салат с помидорами легко

5 0

Теплый салат с сельдереем

Легкий освежающий салат — для любителей похрустеть на ночь.

легко

5 1

Замороженная дыня Мохито легко

5 0

Сэндвич из арбуза, редиса и руколы легко

4 1

Закуска из моцарелы с рукколой и помидорами

Мари Азнавур, светская дама и ведущая кулинарных шоу, предлагает кулинарную идею, которой вполне . ..

легко

4,56 2

Гороховый кисель легко

4,67 0

Салат с сельдереем и яблоками

Вариация на тему салата «Вальдорф» от Елены Ильиной – хороший вариант легкого ужина.

средне

4,33 0

Рулеты из кабачков легко

5 1

Дачный салат легко

4 1

Салат с редисом и яйцами-пашот легко

4,67 2

Салат из жареных овощей легко

5 4

Весенний салат легко

4,5 0

Салат из шампиньонов легко

4,5 0

Башенки из огурцов и сладких перцев легко

5 0

Нарезка из овощей с сырным соусом легко

5 1

Салат из редиса

Витаминный салат с необычным сочетанием вкусов – редиса, цитрусовых и мяты с добавлением перца чили. …

легко

5 3

Огуречный салат с медовой заправкой легко

5 1

Салат из лука и граната легко

4,67 6

Зеленый салат с вешенками легко

0 3

Жареные огурцы легко

4,67 1

Острая закуска из перцев легко

4,25 7

Салат из запеченных в духовке овощей

Салат из запеченных в духовке овощей можно подать в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе или в . ..

легко

4,5 0

Салат из краснокочанной и белокочанной капусты

Простой и легкий в приготовление салатик прекрасно подойдет для соблюдающих диету!

легко

4,5 1

Рисовый салат со свеклой легко

4,6 2

Салат из молодой капусты

Раньше в столовых салаты такого типа было принято называть “витаминными”. И не поспоришь – в молодых …

легко

5 2

Салат из манго и краснокочанной капусты

Обозреватель журнала «Гастроном» Ольга Захарова доказывает, что капустный салат – это не банально. …

средне

4,43 5

Закусочные омлетики с творогом легко

4 0

Салат из корня сельдерея легко

4,5 1

Сырная закуска с яблоками легко

5 1

Помидоры с острым творогом легко

4 1

Мишмаш, болгарская закуска средне

0 1

Плотики из спаржи со свекольным соусом легко

4,75 5

Зеленый салат с жареным сыром

Ключевые слова

вегетарианская кухня, низкокалорийные блюда

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0 0

Салаты – рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому …

}

КОММЕНТАРИИ

Низкокалорийный салат для похудения рецепт из простых продуктов: курицы, морковки

КухаримСалаты

И сегодня мы приготовим низкокалорийный салатик, который отлично подойдет для худеющих. Вкус сегодняшнего салата должен быть максимально сбалансированным, потому что мы будем использовать как кислые, так и сладкие продукты. Ну, а в результате мы должны получить высокобелковое блюдо с минимальным содержанием жиров и углеводов. И для сегодняшнего рецепта нам потребуется 0,5 кг куриной грудки, 1 яблоко, 2 морковки, 1 красный лук, 2 яйца. Для заправки будем использовать 50 мл йогурта без вкуса и без добавок, 1 чайную ложку горчицы и 2 чайные ложки бальзамического уксуса. Ну, а также, как всегда, мы возьмем немного соли и перца. Поехали!

И всего здесь у нас получилось примерно 115 г белка, 22 г жиров и 40 г углеводов, что составляет 818 килокалорий. Весит данный салат 900 г. И на 100 г здесь приходится примерно 13 г белка, 2,5 г жиров и 4,5 г углеводов, что составляет примерно 91 килокалорию. Самое время его попробовать. Салата получилось очень много. И основная его часть – это курица, то есть белковая составляющая Благодаря необычному набору компонентов здесь получилось совершенно разное смешение вкусов.

И мне такой вариант очень нравится. Яблоко обеспечивает салату сочность. И оно хорошо сочетается с курицей и морковкой. Ну, а заправка с содержанием уксуса очень хорошо контрастирует со сладким яблоком. Конечно, яблоко – это не совсем тот продукт, который рекомендуется есть при похудении, но без него этот салат точно не заиграет такими красками. На крайний случай можно взять яблоко поменьше или использовать половинку яблока, если вы переживаете за количество углеводов. .

Ингредиенты

Морковь: 2 штуки
Красный лук: 1 штука
Яблоко: 1 штука
Соль и перец
Бальзамический уксус: 2 ч. л.
Яйцо: 2 штуки
Йогурт: 50 миллилитров
Горчица: 1 ч. л.
Куриная грудка: 500 грамм

Как приготовить Низкокалорийный салат для похудения рецепт пошагово

1. Первым делом необходимо отварить яйца. Для этого заливаем их водой, ставим на огонь и варим 10 минут с момента закипания воды. Для салата нам также необходимо приготовить куриное филе. Его можно отварить, но я люблю обжаренный вариант. Для этого нарезаем филеху как можно мельче. Курицу я хочу обжарить как можно быстрее, чтобы она осталась максимально сочной. Поэтому сковородку ставим на максимальный огонь, закидываем курочку, добавляем немного соли и перца. И на этом максимальном огне обжариваем ее, постоянно помешивая. Тем временем закипела вода с яйцами, засекаем 10 минут.

2. Ну, а курочку я жарю 10 минут без масла. Курица даст сок, поэтому ничего здесь не пригорит и не прилипнет. Курицу я снял с огня. Сейчас ставим кипятиться чайник и лук нарезаем полукольцами. Лук имеет свойство перебивать вкус всех остальных продуктов в салате. Поэтому мы обдадим его кипятком, чтобы он не был таким резким. Чайник вскипел, закидываем лук в ситечко и обдаем горячей водой. Морковь и яблоко необходимо натереть на терке. Для этого морковь чистим, отрезаем попки. Ну, а яблоко необходимо разрезать на 4 части и почистить от семян. Тем временем яйца отварились, заливаем их холодной водой и дадим немного остыть.

3. Морковь и яблоко натираем на крупной терке. Кусочек яблока берем за шкурку и начинаем натирать до тех пор, пока шкурка не останется в руке. Яйца чистим и точно также натираем их на терке. Закидываем в салат лук, добавляем курочку. Ну и нам осталось приготовить заправку. Для заправки в йогурт добавляем 2 чайные ложки бальзамического уксуса. Вместо бальзамического также можно взять винный или яблочный уксус. И 1 чайную ложку горчицы. Хорошенько перемешиваем. Нам осталось влить заправку в салат и хорошенько перемешать все это дело вместе. Наш салатик готов!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты

Комментарии (1)

Салат из черной фасоли и кукурузы с высоким содержанием белка

HurryTheFoodUp работает от считывателя. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

Мужчина вошел в бар, и, когда он заказывал свой напиток, тихий голос сказал: « О, я люблю твою рубашку! Вы прекрасно выглядите’ .

‘ Спасибо’ ответил мужчина, оглядевшись и увидев на барной стойке только маленькую тарелку с арахисом.

Затем, в поисках дыма, он подошел к сигаретному автомату, только чтобы получить там град оскорблений – ‘Ты толстый, ты уродливый, я тебя ненавижу!’ .

Немного потрясенный и растерянный, он вернулся к бару, где бармен долго извинялся.

‘Мне очень жаль’ объяснил он, ‘арахис бесплатный, но сигаретный автомат вышел из строя…’

Признают они это или нет, но все любят приятные комплименты. Они заставляют нас чувствовать себя хорошо, или что наши усилия были замечены.

И это именно то, что это Летний салат с черной фасолью и кукурузой с высоким содержанием белка .

Это действительно легкий и простой рецепт, но почему-то кажется, что вы приложили немало усилий, чтобы собрать его воедино, и он определенно оставляет чувство сытости.

Сладкая кукуруза невероятно хорошо дополняет смесь специй, а хрустящий красный лук и зеленый лук прекрасно сочетаются с мягким кускусом и фасолью.

Лимон или лайм придают салату цитрусовый летний вкус, и его можно положить в коробку, чтобы взять с собой в дорогу, будь то работа, пикник, барбекю или перекус после тренировки.

(кстати: если вы хотите иметь ланч-бокс, похожий на тот, который использует Хоуи, загляните сюда.)

Салат из черной фасоли и кукурузы — польза для здоровья

На этом комплименты не заканчиваются. Фасоль и бобовые имеют наилучшее соотношение белка и клетчатки среди всех продуктов, а преимущества поразительны!

Полезен для пищеварительной системы, уровня сахара в крови и, конечно же, сердца (1).

Одна порция этого восхитительного и обманчиво легкого салата содержит большой кусок столь необходимой клетчатки и белка – около двадцати граммов каждого!

Также включено более двух третей дневной нормы потребления витамина С, а также приятный бонус в виде отсутствия холестерина.

Железо и калий также присутствуют в нем, они необходимы для переноса кислорода, поддержания высокого уровня энергии (2), работы сердца и мышц (3) и многого другого. Это должно стоить того.

Летний салат с черной фасолью и кукурузой с высоким содержанием белка

4.79 от 42 голосов

Летний салат из черной фасоли и кукурузы с высоким содержанием белка. Простой рецепт, приготовленный всего за 10 минут, насыщенный летним вкусом, белком, клетчаткой и железом.

Кухня: Веган

Диета: без молока, без яиц, веганский

Время подготовки: 10 минут

Всего времени: 10 минут

Полности: 2 человека

Калории: 561KCAL

Автор: Srophfefoodup

22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 2
: 561 ккал

• Руковая доска

• Нож

• Смешивающая миска

• 1 банка черная фасоль (фасоль также работает хорошо! 1 Can = 15,5 унции)
• ½ CAN Sweet CAN CAN = 1,7. 15 унций)
• 1 красная луковица
• 2 луковицы зеленого лука
• ⅓ стакана кускуса быстрого приготовления (для более быстрого результата возьмите сорт «просто добавь воды». Если он у вас есть/нравится, киноа также можно использовать здесь)
• ½ стакана овощного бульона
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон (выжатый сок)
• 2 ч. л. тмина, молотого
• 2 ч. л. порошка паприки
• 2 ч. л. зубчика)
• 1 зубчик чеснока (нарезанный, можно и сушеный)

Дополнительно

• 1 горсть изюма

US CustomaryMetric

• Приготовьте овощной бульон с кипятком. Затем вылейте его на кускус в большую миску. Не наливайте слишком много воды — идеальный уровень воды должен быть достаточным, чтобы покрыть кускус. Вы всегда можете добавить больше по мере необходимости — гораздо сложнее снова убрать лишнюю воду.

• Разрезать пружину и красный лук на тонкие полукольца.

• Измельчите чеснок (если он у вас есть).

• Слейте воду и промойте бобы и кукурузу .

• Примерно через 5 минут кускус должен быть готов, поэтому добавьте нарезанный лук, фасоль и кукурузу.

• Добавить оливковое масло, лимон сок , тмин , порошок паприки, хлопья чили и хорошенько все смешать.

• Готово!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ : тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат с фасолью или, чтобы получить массу вдохновения, стоит попробовать эти 18 вегетарианских протеиновых бомбочек для салата!

Рецепт, вдохновленный «Уличной едой» от Анн-Катрин Вебер.

Пищевая ценность

Летний салат из черной фасоли и кукурузы с высоким содержанием белка

Размер порции

 

593 г

Amount per Serving

Calories

561

% Daily Value*

Saturated Fat

 

Sodium

 

Potassium

 

Carbohydrates

 

Fiber

 

Sugar

 

Белок

 

Витамин А

 

Витамин С

 

58,6

мг

Кальций

3 90 000003

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!

⚡Откройте версию этого рецепта с высоким содержанием белка!

Вы поднимаете тяжести, занимаетесь спортом и вам нужно больше калорий?

Откройте версию с высоким содержанием белка этого салата. Это означает 25 г белка в 569 ккал !

Чтобы получить доступ к высококалорийным рецептам (и многим другим), создайте бесплатную учетную запись.

Вы также получите наш бесплатный 7-дневный вегетарианский план питания с высоким содержанием белка и наш еженедельный вегетарианский информационный бюллетень (от подписки на который вы можете отказаться в любое время).

войти в систему (вы автоматически вернетесь сюда)

Салат из рукколы и чечевицы с небес (12 минут, веганский) Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.

Салат с рукколой и чечевицей из доступных ингредиентов. Он простой, вкусный, веганский и очень полезный!

Когда Хоуи впервые сказал мне, что только что попробовал потрясающий новый рецепт, я полностью поверил ему, но мое сердце упало, когда он сказал мне, что это салат из чечевицы с рукколой.

Не потому, что это салат — мы сделали несколько крутых, — а из-за рукколы.

«Что за фигня такая руккола?» — спросил я себя. И где я найду такой экзотический ингредиент в Гамбурге?

Быстрый поиск в Google дал мне все, что мне нужно было знать: этот заманчиво звучащий ингредиент — не что иное, как замаскированная руккола! Правильно, старая добрая ракета. Легко найти, еще проще съесть.

Возможно, это потому, что я британец и никогда не слышал, чтобы это называлось так, но мы решили сохранить это название, так как оно все равно звучит круто.

Как бы там ни было, это действительно простое классическое блюдо. Его очень легко приготовить, всего несколько ингредиентов, и он следует принципу «меньше значит больше».

Во вкусе сохраняются ореховые и соленые ноты, и он очень понравится любителям острого.

Если не можете устоять, то добавьте немного изюма и каплю меда/нектара агавы. Посмотрите, что вы думаете.

Польза для здоровья — салат из рукколы и чечевицы

Кешью, чечевица, руккола. Неплохой список с точки зрения здоровья, на самом деле.

Кешью обладают удивительными свойствами, в том числе снижают риск смерти от сердечных и сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращают образование камней в желчном пузыре, способствуют росту костей и даже действуют как антиоксиданты.

Это уже впечатляет, и на этом все не заканчивается — перейдите по этой ссылке «кешью», чтобы узнать о других блестящих преимуществах.

Чечевица тоже не промах. Они повысят уровень железа, клетчатки и белка, стабилизируют уровень сахара в крови и даже будут бороться с диабетом и проблемами с пищеварением. Смотрите здесь для более замечательных деталей.

Мы определенно не идеальны, и хотя мы еще не достигли этого, мы действительно верим, что веганство — это большой шаг вперед.

Этот рецепт — еще один из множества вкусных, быстрых, полезных и вкусных рецептов — без животных.

Хочешь знать что-нибудь сумасшедшее? Кешью на самом деле не орех… это семя. Действительно.

Салат из рукколы и чечевицы с небес

4.65 от 48 голосов

Экзотический салат из рукколы и чечевицы с высоким содержанием белка, железа и клетчатки, полезный и веганский. Всего 12 минут на приготовление из доступных ингредиентов.

Кухня: Веганская

Диета: безмолочная, без яиц, веганская

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 7 минут

Общее время: 12 минут

Порции: 2 калорий Калории

9

Автор: SroryTheFoodup

• PAN

• Смешивающая чаша

• Нож

• РЕЗКА

• ½ Кубки (½ Кубки (½ Кубки (½ Куб.0076
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 перец чили / халапеньо
• 4 вяленых томата в масле
• 3 ломтика цельнозернового хлеба (цельнозерновой)
• 1 чашка коричневой чечевицы, приготовленной (1 чашка = 1/15 унции / 235 г) A 400G CAN)
• 1 Горная руккола/ракета (1 горстка = 100 г)
• 2 столовые стойки бальзамического уксуса
• Соль и перец по вкусу
• 1 Маленький горный изум

• Обжарьте орехи кешью на медленном огне в течение примерно трех минут на сковороде, чтобы максимально раскрыть аромат. Затем бросьте их в салатницу.

• Нарежьте кубиками и обжарьте лук в оливковом масле около 3 минут на медленном огне.

• Переложите луковую смесь в большую миску.

• Тем временем нарежьте перец чили/халапеньо и сушеные помидоры . Нарежьте хлеб на большие гренки. Добавьте их на сковороду и жарьте еще 2 минуты, пока хлеб не станет хрустящим. Подойдет масло из вяленых томатов.

• Приправить солью и перцем .

• Вымойте рукколу и добавьте ее в миску. Добавьте изюм .

• Поместите чечевицу туда же. Приправить солью, перцем, кленовым сиропом и бальзамическим уксусом. Наконец, подавайте со смесью сухариков .

• Супер вкусно!

Пищевая ценность

Салат из рукколы и чечевицы с небес

Amount per Serving

Calories

529

% Daily Value*

Saturated Fat

 

Sodium

 

Potassium

 

1115

mg

Carbohydrates

 

Fiber

 

Сахар

 

Белок

 

Витамин А

 

Витамин С

   

3

Кальций

003

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.