как пить и не поправляться
Людям, желающим похудеть, приходится отказываться от огромного количества привычных и любимых продуктов. К счастью, кофе в этот список не входит.
Чашка ароматного напитка содержит ничтожно малое количество калорий, всего около 2, но это, разумеется, в случае, если вы пьете просто кофе, без сахара, молока, и уж, тем более, без булочек.
Можно ли пить кофе во время диеты
Чашка кофе не только не нарушает план похудения, но и помогает активизировать обменные процессы организма, что приведет к более быстрому расщеплению жировых отложений.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, в результате чего значительно увеличивается скорость обмена веществ, помогая нам сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.
А тем людям, которые сочетают диету с физическими упражнениями, чашка «бодрости» может обеспечить повышение уровня энергии. И эта энергия будет очень кстати для очередной тренировки.
Кроме того, кофе замечательно снижает аппетит, и чашечка напитка с небольшим количеством молока может стать отличным перекусом, который притупит чувство голода и даст возможность продержаться до следующего приема пищи.
Повышение уровня гормона серотонина, которое происходит тоже благодаря кофеину, поможет нам худеть с хорошим настроением.
Зачастую, особенно если речь идет о небольшом количестве лишних килограммов, главную роль играет не наличие жира, а задержка жидкости в организме. И в этом случае на помощь тоже придет ароматный напиток, который стимулирует выведение из организма лишней жидкости. А это, в свою очередь, не только снижает вес, но и способствует очищению от токсинов и улучшению работы печени.
Все вышесказанное, разумеется, относится только к употреблению натурального качественного кофе.
Какой кофе пить для похудения
- Лучшим вариантом, и по вкусовым характеристикам, и по полезным свойствам, будет кофе в зернах, порцию которого вы смелете в кофемолке непосредственно перед приготовлением.
- Однако кофе, смолотый на фабрике и упакованный в вакуум, теряет разве что небольшое количество аромата. Полезные же свойства его при этом полностью сохраняются.
- Чего не скажешь о кофе без кофеина. Да, применение этого напитка бывает оправдано при гипертонической болезни (продукт не вызывает повышения артериального давления), при стойкой кофейной зависимости, чтобы снизить суточное употребление кофеина путем чередования напитка с алкалоидом и без, при бессоннице.
Также рекомендуется кофе без кофеина при беременности, потому что алкалоид оказывает очень сильное влияние на плод.
Тем не менее декофеинизированный продукт лишен очень многих полезных свойств, за которые в этом напитке отвечает именно кофеин.
- Что касается растворимого кофе, то, вопреки распространенному мнению, большинство полезных свойств в нем сохранено.
Из трех видов этого продукта: в порошке, гранулированный и сублимированный, наиболее полезным является именно сублимированный.
Метод сублимации позволяет в процессе производства добиться отсутствия потерь вкусовых и ароматических свойств зерна, а так же сохранить его полезные свойства.
Так что если у вас не хватает времени для степенного приготовления коктейля «бодрости» из зерен, то чашка растворимого напитка может стать для вас настоящей палочкой — выручалочкой.
Специально для тех, кто считает, что появляется целлюлит от кофе или крепкого чая.
- А вот со стремительно набирающим популярность зеленым кофе дело обстоит не так радужно, как этого хотелось бы маркетологам и продавцам этого «чудо — средства».
Все больше и больше серьезных мировых исследований доказывает, что шумиха с зеленым кофе — это не более, чем ловкий ход маркетологов, в очередной раз сыгравших на извечном стремлении большей части человеческого общества похудеть, не прикладывая к этому особых усилий.
Но правда в том, что, заявленная основным жиросжигающим компонентом зеленого кофе, хлорогеновая кислота не является таким уж бесспорным компонентом, и ее влияние на процесс похудения не подтверждено никакими масштабными научными исследованиями.
А еще в том, что самый, пожалуй, ценный компонент напитка — антиоксиданты, образуется именно в процессе обжарки зерен промышленным способом.
Кроме того, не прошедшие важных процессов очистки и термического обеззараживания, зерна зеленого кофе могут представлять серьезную опасность для здоровья их конечного потребителя.
Как пить кофе, чтобы не поправиться
Поэтому как для наслаждения вкусом и ароматом, так и в качестве вспомогательного средства для похудения, лучше всего выбрать чашечку проверенного временем черного кофе.
Если вы привыкли пить напиток с чем-то вприкуску, но желаете похудеть, то лучше отказаться от сдобы, пирожных, жирного печенья, бутербродов с большим количеством масла и белого хлеба.
Бутерброд с хлебом из цельнозерновой муки, кусочек нежирного твердого сыра, галетное печенье, немного черного шоколада или бисквита — все это, съеденное в первой половине дня, как дополнение к чашке «бодрости», не повлияет серьезным образом на вашу фигуру.
Чашка кофе натощак, выпитая без сахара и сливок — оптимальное решение для худеющих. В этом случае достигается максимальный эффект ускорения обмена веществ.
Правда, при проблемах с желудком этот метод противопоказан. В этом случае лучше выпить напиток с завтраком или же после него.
Кофе, выпитый перед сном, может вызвать проблемы с засыпанием, поэтому на ночь кофе лучше не пить.
Абсолютно безопасной нормой в день при отсутствии проблем со здоровьем является 2 чашки кофе в день, которые лучше выпить не позднее 16 — 17 часов. Как и с любым другим продуктом, в употреблении напитка важна умеренность.
Чем заменить сахар в кофе
Если вы привыкли к вкусу подслащенного кофе, то отказ в рамках диеты от сахара может стать реальной проблемой. К счастью ее легко решить.
- Немного снизить калорийность напитка и при этом добавить ему целый букет полезных свойств поможет сироп топинамбура. Калорийность его вдвое меньше, чем калорийность сахара, по вкусу он напоминает цветочный мед, и если аромат сиропа не диссонирует для вас со вкусом напитка, то смело можете использовать его вместо сахара.
- А вот мед для этих целей не подходит. Все дело в том, что мед при нагревании не просто теряет свои целебные свойства, но и выделяет вещества, вредные для организма человека. Поэтому класть его в горячий кофе не рекомендуется.
- Еще один, совершенно потрясающий по своим свойствам, натуральный подсластитель – это экстракт стевии. Он выпускается в виде сиропа, порошка в баночках и порционных стиках или таблеток. Абсолютно не калорийный, экстракт стевии ускоряет обменные процессы организма, снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует кровяное давление, а также улучшает работу пищеварительной системы.
Существует также множество химических заменителей сахара. Эти соединения имеют ряд противопоказаний и ограничений к применению, но на непостоянной основе и в разумных количествах их тоже можно использовать.
Любителям кофе с молоком следует помнить, что чашка этого напитка без сахара содержит в себе около 60 калорий, и учитывать это при составлении дневного рациона.
С чем пить кофе при похудении
Усилить полезные свойства напитка и его способности влиять на снижение веса, поможет добавление в него ряда продуктов, таких как кардамон, корица, имбирь, цикорий и даже лимон.
Какую воду лучше пить для похудения кипяченую или сырую. Калькулятор воды по весу.
Эти продукты помогают ускорить обмен веществ и запустить процесс похудения, а в сочетании с кофе мы получаем эффект 2 в 1.
Главное, чтобы вкус получившегося напитка пришелся вам по вкусу. Фантазируйте, смешивайте, создавайте собственные рецепты напитка, любимого миллионами!
Кофе с лимоном — двойной заряд бодрости и приятный вкус. Чтобы приготовить кофейно-лимонный напиток, не требуется много времени или усилий. Достаточно просто кинуть в чашку с напитком кусочек лимона.
Кофе с куркумой — тоже диетический и быстрый в приготовлении напиток. Куркума улучшает пищеварение, повышает способности мозга и снижает уровень холестерина.
Кофе с корицей. Специя смягчает горечь и придает напитку сладковатый привкус. Также корица улучшает обмен веществ, снижает чувство голода и выработку инсулина, что помогает сжигать лишний жир даже без больших физических нагрузок.
Молотый кофе — 1 ч. ложка с горкой
Вода – 125 мл
Корица – ½ ч. ложки
Кофе с молоком. Напиток придется по душе любителям более мягкого тонкого вкуса. Кофе с молоком и без действуют по-разному — соединившись в одном напитке, молоко и кофейные гранулы не могут взаимодействовать, поэтому кофе усваивается организмом не так быстро и действует не так резко. Для приготовления нужны:
Молотый кофе – 1 ч. ложка
Корица – 1 палочка
Вода – 120 мл
Молоко – 120 мл
Кофе с имбирем — напиток укрепляет иммунитет, придает сил, бодрит, спасает от депрессии и хандры, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и способствует коррекции веса.
Кофе -1 ч. л. с горкой
Вода — 125 мл
Корица — ½ ч. ложки
Корень имбиря — 1 ч. л.
Кофе с кардамоном — тонизирует, освежает, бодрит и снимает напряжение. Кардамон снижает вредное воздействие алкалоида и придает напитку множество полезных свойств.
Молотые кофейные зерна – 1 ст. ложка без горки
Порошок из семян кардамона – четверть чайной ложки
Вода – 150 мл
Молоко по вкусу
Кофе с цикорием. Корень цикория не придает существенного вкуса, зато уменьшает горечь и добавляет напитку сладковатый аромат. Чтобы не поправляться от любимого напитка, нужно соблюдать единственное условие — напиток должен быть без сахара и сливки только обезжиренные.
Кофе среднего помола — 1 чайная ложка с горой
Молотый цикорий — 0,5 чайной ложки
Вода — 150 мл
Кофейный напиток из цикория не содержит кофеина и намного полезнее кофе. Как пить растворимый цикорий вместо натурального кофе?
Противопоказание
Противопоказания к применению кофе: гипертония, гастрит, язвенная болезнь, заболевания почек, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, глаукома.
Полезные советы: Как снизить нормы потребления калорий до 1500 — 2000 в день.
Кофе во время диеты
Растворимый кофе при диете
Пользователи часто задают вопросы о том, какой кофе лучше употреблять – заварной или растворимый? Конечно, приготовить растворимый кофе намного быстрее и легче: достаточно вскипятить чайник и залить коричневый порошок кипятком. Что может быть удобнее, особенно на работе?
Действительно, в наше время, когда на всё постоянно не хватает времени, быстрота приготовления очень важна. Однако подумайте, насколько важно для вас ваше собственное здоровье?
Дело в том, что растворимый кофе зачастую лишь на 15% состоит из настоящих кофейных зерен. Оставшиеся 85% принадлежат специальным добавкам, которые придают продукту определенные качества и заодно уменьшают себестоимость напитка. Среди таких добавок лидируют:
- шелуха кофейных зерен;
- синтетический кофеин;
- стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты, красители, распушивающие вещества.
Также могут быть добавлены примеси, которые позволяют порошку равномерно растворяться в воде, либо специальные вещества, благодаря которым в приготовленном кофе образуется аппетитная плотная «пенка».
Более того, некоторые производители добавляют в кофейный порошок крахмал, что никак не способствует процессу похудения.
Пить ли растворимый кофе при диете, решать вам. Но помните, что наше здоровье начинается с употребления здоровых продуктов.
Можно ли кофе при диете Дюкана?
Диета Дюкана разделена на четыре этапа: период атаки, чередования, закрепления и стабилизации. Знатоки утверждают, что уже за первые 7 дней диеты вполне реально избавиться от 5-6 кг. Это вполне возможно, так как большой акцент этой диеты направлен на употребление белковой пищи. Что происходит в организме во время белкового питания?
Во-первых, происходит активное выведение жидкости из тканей. По этой причине можно уверенно сказать, что диета Дюкана подходит только здоровым людям. Если имеются заболевания или расстройства системы мочевыделения, печени или сердечной деятельности, то такую диету лучше обойти стороной.
Однако и здоровому человеку при белковой диете следует соблюдать осторожность. От преимущественного употребления белка может пострадать углеводный обмен. Это грозит развитием кетоацидоза – отравления организма кетонами. Такое отравление характеризуется потерей аппетита, раздражительностью. Исключительно белковое питание может нарушить кислотно-щелочное равновесие в организме, что рано или поздно приведет к чрезмерному окислению клеточных структур. Продукты разложения белков – ураты и оксалаты – увеличивают нагрузку на почки и печень, возникают признаки интоксикации.
Чтобы всех этих страшных последствий не произошло, то в первую очередь необходимо запомнить важное правило: придерживаясь диеты Дюкана, либо любой другой белковой диеты, необходимо пить большое количество жидкости. От 2-х до 3-х литров в сутки – стандартная норма потребления жидкости на такой диете. Что можно пить? Чай (черный, зеленый, травяной), обезжиренное молоко, кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком), чистую питьевую воду.
Можно ли пить кофе при диете Дюкана? Да, можно, если на то у вас нет других противопоказаний.
Кофе при гречневой диете
Гречневая диета – один наиболее частых выборов худеющих. Одна неделя – и нескольких излишних килограммов как не бывало! В чем суть диеты: запариваем на ночь в термосе стакан гречневой крупы. На следующий день употребляем только эту запаренную гречку, которую можно запивать только 1% кефиром. Естественно, без соли и жира. Многих смущает то утверждение, что при такой диете можно только эти продукты – гречку и кефир, и более ничего. А вот можно ли кофе при гречневой диете?
Если вы не представляете себе утреннее пробуждение без чашечки кофе, то вполне можно не отказываться от такого удовольствия. Единственное предостережение: кофе должен быть заварной натуральный и без сахара или других подсластителей. Попробуйте добавить в напиток немного корицы и лимонной цедры: таким образом проще привыкнуть пить кофе без добавления сахара.
При гречневой диете можно пить как кофе, так и чай (предпочтительнее зеленый). Однако во всем остальном необходимо следовать предписаниям диеты.
Конечно, не стоит приписывать прямое «похудательное» действие кофе во время диеты, однако его влияние на двигательную активность и управление пищевым режимом позволяет активно использовать этот напиток на протяжении большинства диет для похудения. Приятный и бодрящий кофе притупляет чувство голода. Кофеин активизирует метаболизм, в том числе выход глюкозы из гликогена, и кушать какой-то период времени нет желания. Поэтому не бойтесь выпить 1-2 чашки кофе во время диеты: это лишь ускорит процесс желаемого похудения.
[2], [3]
Кофе во время диеты – блог о правильном питании IQkitchen
Содержание:
1. Что такое кофе
2. Состав кофе
3. Вред или польза кофе на диете. Влияние на организм
Начинать утро с чашечки ароматного кофе, пожалуй, для многих стало уже традицией. Кофе – напиток, который пьет почти каждый человек. Ежедневно во всем мире выпивается около 2,5 миллиарда чашек кофе. Это на пол миллиарда больше, чем количество выпиваемого в день чая. Но какую пользу или вред несет в себе этот бодрящий напиток тем, кто яро борется за стройную фигуру и желает похудеть? Стоит ли ограничивать кофе в рационе или же наоборот он служит, как природный жиросжигатель? Можно ли пить кофе при похудении – тема сегодняшнего вопроса.
Что такое кофе
Кофе – это напиток, получаемый из обжаренных семян вечнозеленого растения, кофейного дерева. Существует около восьмидесяти видов этого растения в природе. Человек использует всего два из них: арабика и робуста. Плоды дерева арабики дают мягкий аромат кофе и содержат меньше кофеина. Цена на этот вид на мировом рынке самая высокая. Робуста обычно используется для быстрого приготовления кофе. Дерево робуста более устойчиво к паразитам, поэтому их выращивание легче и менее трудозатратно. Обычно при изготовлении кофе используют оба вида в различных пропорциях.
За палитру и глубину вкуса кофейного напитка отвечает степень обжарки зерен, из которых он приготовлен. Различают начальную, слабую, среднюю и сильную степень. Так, например, начальная обжарка способствует легкому раскрытию вкусов, а сильная позволит получить максимально крепкий, темный и бодрящий кофе.
С недавнего времени появилась новая категория зеленого кофе. Кофейные зерна не подвергаются термической обработке, благодаря чему максимально сохраняется их питательная ценность и польза для организма. Не все любители традиционного кофе оценят такой вид кофе из-за отсутствия специфического жженого аромата. После проведенных исследований выяснилось, что необработанный кофе обладает антиоксидантным эффектом. А благодаря содержанию хлорогеновой кислоты, зеленый кофе способствует снижению веса наравне с зеленым чаем. Готовят такой кофе обычно в турке или кофеварке.
Состав кофе
Состав этого продукта достаточно сложен и до конца не изучен. Все виды кофе различаются между собой по составу. На содержание микроэлементов в зернах влияют почвы и климат местности, где они выращены.
На долю белков в кофе приходятся около 8%, углеводы занимают около 70%, в том числе: сахароза, целлюлоза, полисахариды. Стоит заметить, что в процессе обжаривания сахароза карамелизуется и вместе с влагой почти исчезает из продукта. Растворимый кофе отличается от натурального тем, что производители при его изготовлении используют химические добавки и ароматизароты, что негативно сказывается на его натуральности. В кофе содержится более тридцати органических кислот. Танин – один из главных компонентов состава кофе, который и придает ему горьковатый вкус.
Многим известно, что в состав кофе входит кофеин. Это вещество стимулирует работу нервной системы, повышает умственную и физическую активность, борется с сонливостью, способствует расширению кровеносных сосудов и учащению сердцебиения. Именно благодаря содержанию кофеина, напиток из кофе оказывает бодрящий и стимулирующий эффект. Однако злоупотребление кофеином может оказать негативное влияние на организм.
Вред или польза кофе на диете. Влияние на организм
Садясь на диету, люди ограничивают себя в некоторых продуктах, без которых обычно не могли обойтись. Однако, вопрос про кофе часто ставит худеющих в тупик. Является ли он продуктом, от которого стоит отказаться вовсе, когда начинаешь следовать правильному питанию, или все-таки кофе допустим в рационе, а может даже полезен?
Чашка кофе ни в коем случае не нарушает режим диеты, даже наоборот способствует улучшению обмена веществ, что в свою очередь помогает организму расщеплять жировые отложения. Благодаря кофеину, который влияет на нервную систему, увеличивая скорость обмена веществ, калории сжигаются более активно.
Следящих за своей фигурой прежде всего интересует калорийность кофе. Не получится ли так, что, наслаждаясь любимым напитком, вы, не заметно для себя, превысите допустимую норму калорий, что приведет к накоплению лишних килограммов. Калорийность кофе составляет всего лишь 2 калории на 100 г напитка, но, при условии, что это натуральный черный кофе без каких-либо добавок.
Мало кто задумывается о том, что при добавлении одной ложечки сахара калорийность кофе повышается на 24 калории, а если их уже две? Добавьте сюда еще немного сливок, и будет еще плюс 52 дополнительные калории. А если добавить вспененное молоко, уже получится латте, порция которого составит 220 калорий. Добавление двух шариков мороженного создаст самый калорийный напиток – гляссе, с калорийностью 440 калорий на порцию. Калорийность каппучино с молоком – 135 ккал, моккачино с шоколадным сиропом – 330, и, наконец, густой фрапуччино со взбитыми сливками – 430 калорий.
Таким образом, кофейные напитки с различными добавками по калорийности сопоставимы с самыми обычными десертами, тортами и плюшками. Тем, кто следит за своей фигурой, необходимо всерьез задуматься об исключении столь калорийных напитков из рациона.
А теперь давай разберем, чем может быть полезен кофе при похудении:
- Кофеин, содержащийся в кофейных напитках, активизирует нервную систему и разгоняет метаболизм на 10%.
- Людям, совмещающим диету с физическими нагрузками, кофе будет полезно, как дополнительный источник энергии. Если выпить чашечку кофе до тренировки, то работоспособность, эффективность и концентрация на упражнениях будет в разы выше. Под действием кофеина в организме повышается уровень гормона адреналина, что ведет к высвобождению жирных кислот и снижению веса.
- Помимо белков, жиров и углеводов, порция натурального кофе содержит витамины группы В, РР, фосфор, кальций, калий, магний и марганец.
- Кофе обладает антиоксидантным эффектом, что препятствует накоплению свободных радикалов и токсинов в организме.
- Кофе повышает уровень гормона серотонина, а это помогает сбрасывать килограммы и оставаться в хорошем настроении!
Следует разобрать несколько простых правил для употребления кофе на диете.
- Этот напиток употребляется только в чистом виде, без сахара и молока. О сливках даже речи не идет! Кофе должен быть качественным и зерновым. Конечно, можно употреблять и растворимый кофе, вреда от него при диете не будет, но и пользы, к сожалению, тоже.
- Пить кофе следует в малом количестве. Всего пару чашечек в день будет достаточно.
- Ни в коем случае нельзя запивать еду кофе. Прекрасный вариант – это пить кофе за полчаса до приема пищи.
- Если пить кофе на ночь, то есть шанс заработать бессонницу. А бессонная ночь, как вы знаете – прямая дорога к холодильнику и дополнительный стресс для организма.
Существует несколько хитростей, как усилить процесс снижения веса с помощью кофе. В напиток можно добавить некоторые продукты, такие как лимон, корица, имбирь или цикорий. Эти продукты по своей природе помогают ускорить обмен веществ, и сочетание комбинации «кофе + любой из перечисленных продуктов» будут иметь более действенный эффект.
У каждого из этих сочетаний есть свои достоинства. Кофе с лимоном – это приятный вкус и двойной заряд бодрости. Кофе с куркумой – повышение работоспособности головного мозга. Кофе с корицей – это отличная замена сахару в кофе. Корица отлично притупляет чувство голода.
О полезных свойствах кофе уже говорилось выше, поэтому сейчас поговорим о вреде при злоупотреблении этого напитка:
- Кофе имеет способность провоцировать выделение желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от таких болезней, как язва или гастрит, к употреблению этого напитка следует относиться с осторожностью.
- Повышение нервозности и возбудимости – ещё один побочный эффект от кофе.
- И, конечно же, не стоит забывать о цвете ваших зубов при употреблении кофе.
Что касается безопасной и полезной нормы кофе в день, то ее следует измерять не количеством выпитых чашек, а полученного из них кофеина. Норма кофеина для взрослого человека – 100-200 мг за раз. За сутки такое количество можно повторить 2-3 раза максимум. Отсюда вывод о том, что в день взрослому человеку можно употреблять до 300 мг кофеина.
Важно, какой кофе вы пьете. Если он натуральный, из свежемолотых зерен, приготовлен без добавок и выпит в умеренном количестве, то ваш организм ответит благодарностью и хорошим настроением. Сегодня большую популярностью приобрели кофейные комплексы для похудения, эффективность и полезность которых сомнительна и не доказана. Помните, попивая кофе на диване, вы не получите фигуру своей мечты. Важно совмещать правильное питание с активным образом жизни, знать во всем меру и заботиться о своем организме.
Можно Ли Пить Кофе Во (Время) Диеты – 5Кг За 10 Дней
Если Вы привыкли начинать свой день с чашечки кофе, вам стоит знать, как будет воздействовать этот бодрящий напиток на ваш организм во время диеты. С одной стороны, кофе ― источник энергии и непередаваемых вкусовых ощущений, содержащий к тому же большое количество бесценных микроэлементов и аминокислот. С другой стороны, при любых ограничениях в питании организм неизбежно испытывает стресс, и воздействие кофеина в некоторых случаях может привести к ухудшению самочувствия.
Не повредит ли кофе во время диеты?
Любая диета, как правило, связана с уменьшением потребления пищи и снижением её калорийности, что не может не сказаться на физической и интеллектуальной активности человека. Сонливость, вялость, апатия, усталость ― частые спутники диет. Но ведь для похудения одной диеты мало, нужны регулярные физические нагрузки, которые ещё больше ослабляют организм. Чтобы избежать такого развития ситуации, достаточно выпить одну чашечку кофе, чтобы почувствовать прилив бодрости и улучшение настроения.
Оказывается, при похудении пить кофе даже необходимо ― с его помощью улучшается работа сердечно-сосудистой системы, активизируется кровоток, ускоряется метаболизм. Эти процессы ведут к усилению двигательной активности, без которой невозможно добиться полноценного сжигания калорий и уменьшения массы тела. Вдобавок кофе способен умерить разгулявшийся аппетит и поможет организму вывести излишки жидкости из тканей, что тоже способствует быстрейшему снижению веса.
Выбор кофе ― зерновой или растворимый?
Однако не всякий кофе обладает таким положительным воздействием на худеющий организм. Многие предпочитают пить растворимый кофе, ведь такой напиток намного удобнее в приготовлении, особенно в рабочее время. Но важно решить, что для вас важнее ― быстрота и удобство или здоровье, ведь растворимый кофе трудно отнести к натуральным продуктам, которые в нужной степени помогут избавиться от жировой ткани. Дело в том, что в растворимых разновидностях этого напитка содержится лишь около 15% настоящих кофейных зёрен, которые и обладают всеми вышеперечисленными достоинствами. Остальные 85% — это различные консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие синтетические вещества, которые используются для придания напитку необходимого вкуса и цвета, а заодно заметно снижают себестоимость продукта.
Трудно представить, чтобы такой напиток мог принести пользу здоровью. Напротив, некоторые добавки, содержащиеся в растворимом кофе, содержат крахмал, который явно не относится к веществам, полезным при похудении. Любая диета должна способствовать оздоровлению организма, поэтому выбор качественных натуральных продуктов ― непременное условие достижения нужного результата.
Давайте рассмотрим, как кофе может повлиять на процесс сжигания жира при различных вариантах диетического питания.
Можно ли на гречневой диете пить кофе?
Диета, основанная на употреблении гречневой каши, пользуется довольно большой популярностью, так как быстро приводит к потере веса и при этом не сопровождается чувством голода. При таком способе похудения разрешается есть только гречку, конечно, без добавления соли и жира, запивая её кефиром с 1% жирности. Эти два вида пищи ― единственное, что можно употреблять при этой диете, но и чашечка кофе прекрасно впишется в этот рацион. Кроме кофе можно использовать и зелёный чай, но не следует портить эти напитки добавлением сахара, сливок и других высококалорийных продуктов.
Если Вы не привыкли пить чай и кофе без сахара, добавляйте к ним немного лимонной цедры, корицы или ложечку мёда ― эти продукты определённо полезны при любой диете и помогут улучшить вкус любимого напитка.
Можно ли пить кофе на питьевой диете?
Любая питьевая диета основана на употреблении исключительно жидких продуктов: зелёного чая, кефира, бульона, овощных соков, протеинового коктейля, морсов и пр. Кофе ― тоже жидкость, однако кофейная диета может принести больше вреда, чем пользы. Кофеин, с избытком содержащийся в натуральном кофе, оказывает слишком сильное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, поэтому его чрезмерное употребление может привести к повышению артериального давления, сбоям в работе сердца и другим нежелательным последствиям.
Однако в небольших дозах такой напиток может принести немалую пользу. При всей своей пользе, питьевая диета ― слишком большой стресс для организма. Не получая привычной пищи, организм так и норовит впасть в спячку и запасать питательные вещества. Но ваша задача ― вывести его из этого состояния, а лучше кофе ни один продукт не справится с этой проблемой. Конечно, следует следить за своим самочувствием ― если после чашки кофе Вы замечаете учащённое сердцебиение, слабость или иные неблагоприятные симптомы, следует прислушаться к сигналам организма и прекратить приём этого напитка.
Можно ли пить кофе при диете Дюкана?
Эта разновидность диетического питания предусматривает употребление белковой пищи. Её действие заключается в активном выведении жидкости из тканей, поэтому она противопоказана лицам с любыми заболеваниями печени, сердца или мочевыводящей системы. При повышенном потреблении пищи, богатой белками, может произойти разбалансировка кислотно-щелочного баланса, увеличится нагрузка на почки и печень, что может выразиться даже в интоксикации организма.
Поэтому при такой диете важное значение имеет питьевой режим. Обеспечьте суточный приём жидкости в объёме не менее 2–3 литров. Допускается употребление обезжиренного молока, чистой питьевой воды, травяного или зелёного чая, а также кофе, который повысит тонус, ускорит обменные процессы и зарядит организм энергией.
Посчитаем калории
Итак, мы определили, что при разных видах диетического питания не возбраняется выпивать чашечку любимого напитка. Кофе хорош тем, что его порция содержит всего 2 калории, которые никаким образом не помешают вам эффективно сжигать лишние килограммы. Однако запрет на употребление сахара может испортить всё удовольствие, ведь горький кофейный вкус любят далеко не все. При этом любые добавки могут значительно повлиять на калорийность одной чашки кофе, что ставит под сомнение результативность диеты.
Что ж, выход найден ― приучите себя пить кофе с обезжиренным молоком. Этот продукт несколько сглаживает горечь чёрного кофе, но не сильно повышает калорийность. Таким образом Вы сможете продолжать употреблять привычное количество кофе даже во время диеты.
Когда кофе под запретом?
И всё же существует немало причин, чтобы отказаться от кофе во время той или иной диеты. Список противопоказаний к его применению довольно широк: повышенное внутриглазное давление, гипертония, атеросклероз сосудов, заболевания сердца и почек, расстройства сна, нарушения в работе центральной нервной системы. Пищеварительная система тоже может пострадать от приёма крепкого натурального кофе, особенно если пить его натощак. В этом случае возможно обострение гастрита и язвенной болезни.
То есть при наличии любых хронических заболеваний не помешает визит к лечащему врачу или к диетологу, который определит, какая диета подойдёт вам при конкретном заболевании, и подскажет, как скажется на вашем самочувствии употребление кофейного напитка. Если же Вы полностью здоровы, то кофе в разумных количествах (не более 2–3 чашек в день) поможет вам легче перенести все тяготы диеты и добиться желаемых результатов на пути к обретению стройной фигуры.
Кофе при правильном питании
С момента своего открытия – около 900 г. нашей эры – кофе успел обрасти невероятным количеством мифов. Сегодня данные о нём продолжают обновляться, но до сих пор непонятно – чего в кофе больше, пользы или вреда. Есть информация о том, что этот напиток снижает риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера, защищает клетки мозга от старения и является ингибитором гена mTOR, который продлевает жизнь. Пока – только лабораторным животным, но кто знает! В тоже время кофе ускоряет сердечный ритм, приводит к перепадам давления, может спровоцировать обострение гастрита, повысить «плохой» холестерин (при регулярном употреблении более 5 чашек в день) и нарушить сон, который очень важен для контроля за аппетитом и сохранения молодости кожи. При этом диетологи считают, что умеренное употребление кофе не противоречит базовым принципам правильного питания, и решение о том, пить его или не пить – это вопрос личного выбора.Какой кофе полезнее?
Натуральный кофе без молока, сахара и подсластителей – низкокалорийный продукт. В одной порции (70-100 мл) всего 2-4 ккал, поэтому 1-2 чашечки в первой половине дня разрешены на многих диетах и программах правильного питания. Употребление кофе запрещено на бездрожжевой и белой диетах, программах детокса, СПА-голоде и питании по аутоимунному протоколу. На палеодиете и постной программе кофе можно пить только с растительным молоком, на остальных – с любым. Выбор растительного молока велик: соевое, конопляное, рисовое, любое ореховое (при отсутствии аллергии), надо лишь не забыть приплюсовать дополнительные калории к программе питания. 20 мл миндального молока добавит к вашему рациону 5-8 ккал, соевое чуть больше – 8-10. Обычное коровье молоко жирностью 3.2% «утяжелит» рацион на 12 ккал, а кокосовое аж на 30.
Дьявол в деталях
Отдельный и самый важный вопрос – как действует этот напиток лично на вас. Кофе – сложнейший конгломерат веществ. Их насчитывается около 2000, идентифицировано менее половины, а изучено с точки зрения химии и физиологии ещё меньше. Не ясна роль отдельных компонентов в тех химических изменениях, которые происходят во время обработки и варки кофе. В эпоху превентивно-предиктивной персонализированной медицины правильнее говорить о влиянии кофе на каждого конкретного человека. И здесь необходимо учесть несколько факторов – наличие заболеваний, особенности типа нервной системы, образ жизни, психологические нагрузки и генетические особенности метаболизма. Например, фермент печени CYP1A2 участвует в метаболизме кофеина. Носителей генотипа АА называют «быстрыми» метаболизерами кофеина, а носителей генотипов АС или СС – «медленными». В зависимости от активности фермента, организм человека с разной скоростью нейтрализует кофеин, поэтому допустимая норма чашек кофе в день для каждого своя. Есть лишь одно общее правило, которому стоит придерживаться всем: на каждую чашку кофе необходимо дополнительно выпивать 1 стакан (250 мл) чистой негазированной воды – чтобы не допустить обезвоживания организма.
Можно ли кофе пить на диете
Хоть раз в жизни каждая представительница прекрасного пола садилась на диету. Одним не нравился свой вес после родов, другие считали, что нужно похудеть перед летом, а третьим диету прописывал врач в связи с проблемами со здоровьем. Достаточно часто, садясь на диету, любительницы кофе невольно задаются вопросом: «Нужно ли отказываться от столь вкусного напитка на это время?»
Тем сложнее их терзают сомнения, если методикой для снижения веса была выбрана диета Дюкана. Наслышавшись от многих о её эффективности, женщины не хотят уменьшить полученный эффект, поддавшись, как им кажется, пагубной страсти, и отведав запретный напиток.
Спешу обрадовать заядлых кофеманок. Согласно рекомендациям доктора Дюкана, кофе не только можно пить во время всех фаз диеты, но даже нужно. Кофе изначально входит в перечень разрешённых продуктов. Правда, диетолог сразу оговаривает некоторые ограничения на приём этого напитка.
Итак, самая главная рекомендация, которой стоит придерживаться, употребляя бодрящую жидкость во время диеты Дюкана, – пониженное количество сахара в вашей чашке. Согласитесь, можно находиться на безуглеводной фазе и восполнять потерянные килограммы обилием ложек сахара в питье – более чем абсурдно. По возможности, полностью откажитесь от употребления сахара с кофе. Если вам будет слишком сложно – попробуйте заменить его на подсластитель. Различные их виды продаются в аптеках или диабетических отделах супермаркетов. Данное ограничение на сахар действует как минимум на на время двух фаз диеты Дюкана.
Старайтесь не злоупотреблять «белым ядом» и ограничьтесь 1 чайной ложкой.
Вторая рекомендация касается вида кофе, который можно употреблять. Медики во весь голос советуют пить зелёный кофе. Привычка к такому напитку сослужит вам хорошую службу. Когда вам ни разу не доводилось пить зелёный кофе, для организма может быть стрессом переход одновременно на белковую пищу и жидкость с новым привкусом. Альтернативой может служить молотый обжаренный кофе. Выбирайте сорта с меньшим содержанием кофейного масла в зёрнах.
Большинство растворимых сортов идут с различными отдушками и добавками. Часто они имеют углеводный состав. Если вы не можете пить натуральный кофе вместо растворимого, во время диеты хотя бы употребляйте чистые гранулы из банки, а не стики со сливками, сахаром и какао.
Отдельным пунктом стоит упомянуть дополнения. Согласно последним исследованиям, наиболее калорийными признаны следующие напитки:
- Капучино
- Латте
- Мокка
- Фрапучино
Их калорийность превышает 100 калорий на 1 порцию. Задумайтесь, стоит ли ради сиюминутного удовольствия рисковать ожидаемым результатом от диеты Дюкана? Сколько времени и сил вы потратили, соблюдая диету? При невозможности перейти на натуральный кофе, пейте эспрессо, американо или ристретто. В них содержится небольшое количество калорий, и вы не повредите своей фигуре, употребляя их.
Не смотря на имеющиеся высказывания в интернете про замену сахара молоком, стоит напомнить о том, что в молоке содержатся животные жиры. Пара чайных ложек на чашку кофе не увеличит ваш вес. Однако, лучше используйте низкокалорийное или обезжиренное молоко.
Поговорим теперь по поводу объёма воды в вашем кофе. В то время, когда вы сидите на диете Дюкана, необходимо ежедневно пить 1,5 литра жидкости. Если вы рассчитываете выпить весь этот объём маленькими чашечками турецкого кофе, то стоит вас предостеречь от подобной затеи. Вне зависимости, сколько у вас в чашке будет жидкости, в день рекомендуется употреблять не более 1-2 чайных ложек любого вида кофе. Вы можете один раз заварить свой любимый заварной напиток в турке или пить несколько раз порции из 0,5 чайной ложки гранул или порошка, растворённых в 300-400 мл жидкости.
Основной причиной такого ограничения служит возросшая во время диеты Дюкана нагрузка на сердце. В первой фазе, когда вы интенсивно теряете вес, в кровь поступают негативные радикалы от химического расщепления жиров в вашем организме. Сердцу и выделительной системе тяжело справиться со столь значительными объёмами шлаков. Небольшая доза кофеина помогает успешнее выводить токсины. Большой же объём стимулирующего вещества заставит работать ваши органы «на износ».
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны “Bezh”, “Akvarel”, “Gold”
Telegram (Жми!)
Viber (Жми!)
Vkontakte (Жми!)
или пишите “Хочу бесплатные шаблоны” в директ Инстаграм @shablonoved.ru
на 7 и 14 дней
Обычный свежий кофе имеет самую минимальную калорийность — 2 калории в одной порции, если добавить в него молоко — это составит около 58 калорий. Но сам кофе способствует похудению и способен сжигать калории. Есть несколько диет, которые основаны на употреблении кофейного напитка. Вот некоторые из них.
Четырнадцатидневная диета
Если пить просто черный крепкий кофе без сахара, то это не всегда приятно, так как не каждый любит и сможет пить терпкий напиток без сладости. Поэтому при этой диете рекомендуется употреблять его именно с молоком без добавления сахара, похудеть это поможет, несомненно, так как отсутствие сахара заметно снижает калорийность.
Молоко связывает танины, которые дают горечь и делает вкус кофейного напитка мягче и приятнее. Напиток помогает сбросить вес и придает энергию организму, также поднимает настроение и помогает сохранить в организме кальций, чтобы он не вымывался вместе с кофе.
Вы пробовали кофейную диету?
Диета должна длиться ровно 2 недели, затем следует сделать перерыв. Каждое утро на завтрак нужно пить только кофе с молоком. Сахара ни в коем случае класть в напиток не нужно, иначе, все старания похудеть пойдут не будут заметны. На обед также необходимо выпивать чашку напитка с молоком, можно есть немного фруктов, разрешены: яблоки, груши, апельсины. Из мяса можно есть во время диеты отварную нежирную говядину. За обед можно употребить около 150 граммов говядины. Ужинать можно свежей морковкой, свеклой или капустой. Порция салата должна быть около 200 грамм. Запить салат также необходимо свежесваренным кофе с молоком.
Такого приблизительного рациона нужно придерживаться на протяжении 14 дней, главное — не употреблять мучное и сладкое.
Семидневная диета
Второй вид диеты — это семидневная кофейно-молочная. На протяжении недели на завтрак каждое утро необходимо пить чашку кофе с молоком без сахара. На обед можно брать: фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, ананасы, киви, а также овощи: свежая морковь, капуста, зелень, свекла, помидоры, запеченные кабачки или баклажаны. Также разрешены нежирные сорта отварного мяса, запеченная нежирная рыба, отварные в крутую яйца и чистая вода. На ужин можно употреблять кофе с добавлением молока, есть немного овощей или фруктов на выбор из разрешенного списка.
При правильном соблюдении питания, такая диета поможет скинуть за 7 дней до 5 килограмм, за 14 дней — до 9 килограмм.
Кофейно-молочная диета поможет сбросить лишние килограммы, но необходимо добавить небольшие физические нагрузки хотя бы 3 раза в неделю. Полезен шейпинг или плавание. Занятия спортом, элементарные физические упражнения помогут не только избавить от лишнего веса, но и укрепить мышцы.
Рекомендуем почитать
Кофе при сахарном диабетеСахарный диабет относится к тем заболеваниям, которые требуют ограничений в питании и соблюдения здорового образа жизни.
Диетологи говорят, что 6 кофейных привычек, которые помогают похудеть – ешьте это не то, что вам нужно
Можно с уверенностью сказать, что для некоторых из нас кофе может быть единственной вещью, которая помогает нам в самые загруженные дни недели. И по большей части эти ежедневные чашки действительно могут принести пользу нашему здоровью, если их употреблять в умеренных количествах.
Недавно мы узнали, что есть определенные нездоровые привычки к кофе, которые могут привести к увеличению веса, например, добавление слишком большого количества сахара или питье натощак.Но есть ли определенные кофейные привычки, которые могут помочь нам похудеть?
Мы поговорили с экспертами нашего медицинского совета Лорой Бурак, MS, RD, автором Slimdown with Smoothies и основательницей Laura Burak Nutrition, а также с Лорен Манакер, MS, RDN, автором The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook и Подпитывая мужскую фертильность, , чтобы узнать, какие кофейные привычки, по их мнению, могут помочь вам похудеть и придерживаться своих целей в отношении здоровья. Затем, чтобы получить больше советов по здоровому питанию, обязательно ознакомьтесь с этими рекомендациями по снижению веса, которые диетологи хотят, чтобы вы попробовали прямо сейчас.
ShutterstockПо словам Манакера, отказ от сахара в кофе – один из самых простых способов помочь вам достичь своих целей по снижению веса. Рекомендации по количеству сахара в день варьируются в зависимости от количества потребляемых калорий, но среднее рекомендуемое потребление сахара составляет не более 50 граммов в день при диете в 2000 калорий.
Имея это в виду, добавив всего одну столовую ложку сахара в кофе, вы получите около 12,5 граммов сахара, что является довольно большой долей от ваших ежедневных рекомендуемых уровней всего за одну чашку кофе.
Употребление слишком большого количества добавленного сахара с течением времени может не только привести к увеличению веса, но также может повысить риск диабета и сердечных заболеваний. Так что, если вы хотите отказаться от сахара, но все же хотите чего-нибудь сладкого, «попробуйте изучить некоторые варианты непитательных подсластителей, таких как аллюлоза или монашеский фрукт», – говорит Манакер.
СВЯЗАННЫЕ: Получите еще больше полезных советов в свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!
ShutterstockДобавление тонны сахара в кофе может негативно повлиять на ваши цели по снижению веса, но также может и добавление слишком большого количества сливок для кофе, поэтому оба наших диетолога рекомендуют пить черный кофе, если вы можете.
«Добавление сливок, половинок и даже цельного молока в избытке может добавить в кофе значительное количество калорий и жира», – говорит Манакер.
Бурак соглашается, говоря, что «черный кофе содержит менее 5 калорий на чашку, но будьте осторожны с добавками, которые вы можете добавить, которые могут внести значительное количество ненужных калорий и насыщенных жиров в ваш рацион, особенно после нескольких чашек в день. ”
Говоря о сливках, это самый худший сливочник для кофе на полках магазинов.
ShutterstockПереедание – один из основных факторов набора веса. Ключ к потере веса – это чувствовать себя полным , потребляя здоровую пищу и напитки с достаточным количеством белка и питательных веществ, чтобы вы были довольны и не испытывали соблазна переедать не очень полезными продуктами.
«Добавление пептидов коллагена – отличная привычка к кофе для похудания, потому что это дает вам заряд белка, который может помочь поддержать чувство сытости по утрам, не влияя на вкус вашего кофе», – говорит Манакер.
Мало того, что исследования подтверждают это, но один из наших опытных авторов пробовал пить коллаген со своим кофе в течение двух недель подряд и сообщил, что чувствовал себя сытым от завтрака до обеда каждый день.
ShutterstockКофе может быть естественным подавителем аппетита, но Бурак предупреждает, что его никогда не следует использовать в качестве замены еды или ее заменителя.
«Кофе сам по себе не является едой или закуской, но я часто нахожу клиентов, которые все еще используют чашку кофе в 15:00, чтобы пропустить прием пищи и сэкономить калории, поскольку он временно подавляет аппетит», – говорит Бурак.
К сожалению, такой пропуск приема пищи не только вреден для вашего метаболизма, но также может привести к перееданию в течение дня.
Это тонкий баланс, потому что, по словам Бурака, употребление кофе во время еды может помочь вам почувствовать сытость или сытость, что также может помочь предотвратить переедание.
«Это также жидкость, которая, как и вода, помогает поддерживать ощущение наполнения вашего резервуара и, следовательно, может помочь вам съесть более подходящее количество пищи, если вы хотите похудеть», – говорит Бурак, «но суть в том, что , не пропускайте приемы пищи и ешьте, когда голодны! ”
ShutterstockМожет возникнуть соблазн достать чашку кофе за 3–4 р.м. когда вы начинаете терять пар на работе, но Манакер говорит, что это может быть не самым лучшим для вашего здоровья.
«Кофеин может повлиять на сон человека, и употребление его перед сном может привести к тому, что человек пропустит важный отдых», – говорит Манакер. «Недостаток спокойного сна связан с увеличением веса, поддержание здорового образа жизни за счет отказа от кофе во второй половине дня или чашки без кофеина может помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса».
Вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете кофеин.
Если вы хотите, чтобы кофе помогал вам в достижении ваших целей по снижению веса, вы можете сначала убедиться, что вы естественным образом высыпаетесь столько, сколько вам нужно.
По словам Бурака, заряд энергии, который вы получаете от кофе, может скрыть тот факт, что вы не высыпаетесь. Без достаточного количества сна вы можете быть более склонны к перееданию, что может привести к увеличению веса.
«Кофеин в кофе действует как стимулятор, который может дать вам временный заряд энергии и ускорить метаболизм в течение дня», – говорит Бурак.«Главное – убедиться, что вы по-прежнему сосредотачиваетесь на качественном сне и не используете кофе постоянно для получения искусственной энергии».
Чтобы получить еще больше полезных советов, прочтите следующее:
Может ли кофе помочь мне похудеть? Мифы о кофейной очищающей диете
На протяжении многих лет мы слышали, что кофе и полезен, и вреден для здоровья. Несколько исследований даже показали, что это может помочь вам похудеть. Хотя нынешнее научное мышление по этой теме далеко не окончательно, есть некоторые свидетельства того, что кофе может быть полезен людям, сидящим на диете.
(Getty Images)
Некоторые из ранних результатов исследований роли кофе в потере веса получили такую восторженную поддержку, что теперь существует план диеты, называемый диетой любителя кофе, который изложен в той же книге. имя доктора Боба Арно, врача и автора многочисленных бестселлеров по диетам и оздоровлению. Эта диета поощряет употребление не менее трех чашек кофе легкой обжарки в день, ограничивая при этом калорийность рациона, который немного похож на средиземноморскую диету для похудения.
Другие известные диетические гуру также недавно выдвинули экстракт зеленых кофейных зерен, добавку на основе таблеток, чтобы помочь людям похудеть. Исследование 2017 года, проведенное в Иране, показало, что женщины с ожирением, которые принимали 400 миллиграммов в день этой добавки в течение восьми недель при соблюдении низкокалорийной диеты, теряли больше веса, чем те, кто не принимал экстракт на той же диете. Экстракт получают из необжаренных зеленых кофейных зерен и содержат кофеин и другие компоненты кофе, которые могут способствовать похуданию.Некоторые диетологи считают употребление этой добавки модной.
Однако есть что-то в том, что кофе и входящие в него компоненты могут способствовать снижению веса. Стейси Л. Пенс, диетолог из Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо, считает, что определенные компоненты кофе могут ускорить обмен веществ.
Ускоритель метаболизма
Первым среди них является кофеин. Это стимулятор, который многие из нас ищут в утренней чашке кофе.Этот толчок может быть не только для того, чтобы расчистить паутину после поздней ночи – он также может способствовать снижению веса.
«Кофе может улучшить потерю веса благодаря эффекту кофеина на ускорение метаболизма», – говорит д-р Эрик Фам, эксперт по снижению веса из больницы Св. Джозефа в округе Ориндж, Калифорния.
Кофеин стимулирует нервную систему и высвобождает гормон адреналин. Адреналин, также известный как адреналин, сигнализирует жировым клеткам о расщеплении и выделении жиров в кровь.Это делает жир более доступным для использования в качестве топлива. Это усиление жирового обмена «происходит у всех людей независимо от расы, пола и возраста», – говорит доктор Брайан Квеббеманн, специалист по бариатрической хирургии из Ньюпорт-Бич, Калифорния, и автор книги «Самая большая потеря веса в мире: правда, что диетические гуру» Не хочу, чтобы вы знали “. Однако эти эффекты, по-видимому, ниже у людей с ожирением.
Кофеин также может повысить скорость метаболизма в покое, а это значит, что в конечном итоге вы можете сжигать больше калорий за сутки.Квеббеманн говорит, что регулярное употребление кофе «снижает количество веса, который человек набирает с течением времени. Причина этого, вероятно, связана не только с уменьшением потребления калорий, но и с увеличением метаболизма в состоянии покоя».
Но, он отмечает, что «детали важны». Например, «Если вы пьете кофе за 30 минут – три часа до еды, вы обычно потребляете меньше калорий. Снижение аппетита значительно уменьшается через четыре часа». Этот трюк работает как с кофе с кофеином, так и с кофе без кофеина, «поэтому эффект подавления аппетита не полностью зависит от кофеина.«
Как ускорение метаболизма, так и подавление голода, которое может обеспечить кофе, зависят от дозы, и употребление до четырех чашек в день может оптимизировать эти эффекты, – говорит Квеббеманн.
Одна чашка кофе на 8 унций содержит около 100 миллиграммов. кофеина, поэтому четыре чашки дают вам около 400 миллиграммов кофеина, что, по словам Пенса, было определено как безопасное количество ». Согласно Консультативному комитету США по диетическим рекомендациям и большому метаанализу, употребление до четырех чашек кофе в день с потреблением до 400 миллиграммов кофеина в день не связано со значительными побочными эффектами или развитием хронических заболеваний у здоровых (небеременных) взрослых », – говорит она.
Кофе не только ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира, но и может сделать вас немного более способным придерживаться диеты или больше двигаться, потому что он помогает бороться с усталостью. «Кофе с кофеином или другие напитки с кофеином использовались из-за их эффективности в улучшении умственной активности и снижении физической усталости, а также в улучшении спортивных результатов или физических упражнений, что может способствовать снижению веса», – объясняет Пенс.
Кофе также является мягким мочегонным средством, которое побуждает почки выводить из организма лишний натрий и воду.Другими словами, это заставляет вас больше мочиться. Это может привести к уменьшению количества воды в вашем теле, что может регистрироваться как потеря веса.
Считается, что помимо кофеина, соединения, называемые манноолигосахаридами, способствуют снижению веса, говорит Пенс. Эти неперевариваемые соединения, сокращенно называемые MOS, обладают «пребиотическими свойствами, которые могут способствовать росту полезных бактерий в кишечнике. MOS, возможно, эффективен в снижении общего содержания жира в организме в исследованиях на животных и людях, при этом повышенное потребление MOS вызывает усиление выведения жиров с калом, оказывает легкое слабительное действие.Это приведет к недостаточному усвоению жировых калорий, что может способствовать некоторой потере веса ».
Другие преимущества кофе для здоровья
Но кофе – это нечто большее, чем просто заряд энергии и, возможно, небольшая поддержка потери веса». Некоторые исследования показывают, что употребление кофе с кофеином, возможно, эффективно для снижения риска развития диабета 2 типа и может иметь эффект снижения холестерина, – говорит Пенс. – Популяционные исследования показывают, что длительное употребление кофе связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.«Итак, выпивка этой ежедневной чашки кофе может помочь сохранить ваше сердце немного здоровее.
Эти эффекты, по-видимому,« зависят от дозы », – говорит Пенс, – что означает, что чем больше вы пьете, тем сильнее эффект. Например, некоторые исследования показывают, что употребление одной чашки кофе в день снижает риск развития диабета 2 типа на 6–9%. Другие исследования показали дополнительное снижение риска развития диабета 2 типа на 5-10% с каждой дополнительной чашкой кофе, потребляемой в день.«
С точки зрения снижения уровня холестерина, употребление большего количества кофе, по-видимому, также зависит от дозы», – говорит Пенс. «Некоторые исследования показывают наибольший эффект снижения уровня холестерина у тех, кто потреблял от шести до восьми чашек кофе с кофеином ежедневно в течение 11 недель. . «
Однако это много кофе.» Я бы не рекомендовал пить больше шести чашек кофе в день », – говорит Фам.
Недостатки кофе
Однако у кофе могут быть и серьезные недостатки. Чрезмерное употребление кофе с кофеином может вызвать множество нежелательных и потенциально опасных побочных эффектов, в том числе:
Та же порция кофеина, которая может помочь вам почувствовать себя лучше в небольших дозах, может нарушить ваш организм, если вы пьете слишком много. Так сколько же это слишком много? Это зависит от того, насколько вы чувствительны к воздействию кофеина, но, опять же, Фам рекомендует не превышать шести чашек в день.
По оценкам FDA, токсические эффекты, такие как судороги, могут возникать после быстрого потребления около 1200 миллиграммов кофеина. Это было бы эквивалентно быстрой последовательной выпивке 12 чашек кофе по 8 унций.
FDA также предупреждает о необходимости соблюдать осторожность при употреблении продуктов с кофеином, таких как таблетки или добавки, которые помечены как помогающие вам принимать всю ночь, и диетические добавки, которые полагаются на большие дозы кофеина для снижения аппетита и ускорения метаболизма.
Риск передозировки кофеина увеличивается с увеличением концентрации кофеина в продукте.Как правило, бывает труднее передозировать кофе, потому что каждый прием кофеина включает большой объем жидкости. Однако для энергетических напитков с высоким содержанием кофеина или таблеток с кофеином может быть намного проще потреблять слишком много кофеина за один присест.
Признаки употребления слишком большого количества кофеина могут включать:
- Бессонница
- Беспокойство, нервозность, беспокойство или чувство нервозности.
- Учащение пульса.
- Расстройство желудка и тошнота.
- Головная боль.
- Мышечный тремор.
- Раздражительность.
- Частое мочеиспускание.
Для женщин оптимальное количество может быть немного ниже, чем для мужчин, особенно во время беременности. «Женщины, употребляющие большое количество кофе во время беременности, имеют более высокий риск преждевременных родов, более высокий риск рождения ребенка с низким весом и более высокий риск потери беременности», – говорит Квеббеманн.
Из-за этих рисков Американский колледж акушеров и гинекологов и другие эксперты говорят, что беременным женщинам следует ограничить потребление кофеина примерно до 200 миллиграммов в день.ACOG рекомендует выпивать одну чашку кофе объемом 12 унций в день, чтобы не превышать этот предел в 200 миллиграммов.
Избыточное потребление кофеина также связано с потерей костной массы и остеопорозом, который чаще встречается у женщин. «Некоторые исследования показали, что женщины, которые пьют большое количество кофе, со временем подвергаются повышенному риску переломов костей», – говорит Квеббеманн.
И детям следует избегать кофеина вообще. Американская академия педиатрии предполагает, что дети в возрасте от 12 лет и старше могут безопасно принимать от 85 до 100 миллиграммов кофеина в день, но рекомендует детям младшего возраста полностью избегать этого.Это может повысить кровяное давление, снизить частоту сердечных сокращений, вызвать нервозность и многие из тех же проблем, которые испытывают взрослые, когда они слишком много съели.
Стоит ли добавлять кофе для похудания?
Если вы хотите немного похудеть, стоит ли вам увеличить потребление кофе? Пенс говорит, что она бы не советовала использовать кофе в качестве «единственной стратегии похудания, особенно из-за отсутствия достаточных, надежных доказательств, чтобы оценить кофе как вещество, которое помогает снизить вес. Однако это приемлемо для среднего здорового взрослого человека. умеренное количество кофе “, если вам нравится его пить.
Лучший совет тем, кто хочет похудеть, – это работать. Чтобы похудеть, вы должны создать дефицит калорий, больше двигаясь и меньше есть. Пенс считает, что лучше всего сочетать упражнения и здоровую низкокалорийную диету.
Выпивка чашки или двух кофе перед тренировкой может быть лучшим способом похудеть, добавляет она. Это связано с тем, что кофеин может действовать как «эргогенное средство для улучшения физической работоспособности при занятиях спортом или упражнениями», что может помочь вам пройти тяжелую тренировку.
«Если употребление умеренного количества кофе с кофеином дает вам импульс, необходимый для прохождения тренировки, или дает больше энергии для планирования и приготовления здоровой еды, тогда не стесняйтесь делать это, особенно если вы не являетесь – риск побочных реакций у населения », – отмечает она.
Фам добавляет, что, выпив зеленый чай, вы также сможете получить те же преимущества для похудения, что и кофе, без побочных эффектов.
В то время как некоторые люди стремятся увеличить потребление кофе для похудения или улучшения здоровья, другие могут стремиться сократить его потребление из-за побочных эффектов и зависимости от кофеина, которые могут развиться.Квеббеманн говорит, что если вы регулярно пьете кофе в течение многих лет, но хотите сократить его потребление, не торопитесь. «Внезапное прекращение приема кофе может привести к чувству хронической усталости и умственной тупости. Эти эффекты постепенно проходят, но они могут быть довольно очевидными в течение дня или двух, если заядлый любитель кофе откажется от холодной индейки».
Пропустить сливки и сахар
Наконец, следует отметить, что при всем этом мы говорим о черном кофе без украшений.«Чашка простого черного кофе содержит от двух до пяти калорий», – говорит Фам, а «употребление чашки может привести к сжиганию до 17 калорий» из-за способности кофеина повышать метаболизм.
Однако, если вы добавите сливки или молоко и / или сахар, это значительно увеличит потребление калорий, что может остановить потерю веса или даже привести к увеличению веса. «Некоторые кофейные напитки от Starbucks содержат до 500 калорий из-за добавок. Люди также могут есть больше, выпивая чашку кофе, тем самым увеличивая свое ежедневное потребление калорий», – отмечает Фам.Кофе может помочь вам избавиться от лишнего веса, но кофейный пирог – это не совсем диетическое блюдо.
Может ли черный кофе помочь похудеть? Вот ответ
Мы знаем, что ничто не может доставить удовольствие настоящему любителю кофе, чем чашка горячего черного кофе с несколькими каплями лимона или меда. Практически ничем не заменишь кофе. Вы сказали чай? Спросите настоящего любителя кофе, и вы получите ответ. Некоторые даже доходит до добавления / сочетания кофе с различными продуктами, напитками и даже десертами.Нельзя отрицать тот факт, что разумное употребление кофе было связано с укреплением здоровья. Эксперты в области здравоохранения во всем мире подчеркивают полезные для здоровья свойства черного кофе, если его употреблять регулярно, но в умеренных количествах, и потеря веса является одним из них.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна чашка обычного черного кофе, сваренного из молотых зерен, содержит 2 калории; тогда как 1 жидкая унция насыщенного черного эспрессо содержит только 1 калорию.Если вы варите кофе из зерен без кофеина, количество калорий уменьшается до нуля. Дополнительные подсластители и ароматизаторы, такие как джаггери, сахар, молоко, ваниль, соевый и шоколадный сироп, могут дать до 700 калорий на порцию.
Черный кофе, если принимать его регулярно, но в умеренных количествах, и потеря веса является одним из них.
Черный кофе для похудания
Черный кофе содержит элемент, называемый хлорогеновой кислотой, который, как известно, ускоряет потерю веса.Если вы употребляете черный кофе после ужина или ужина, присутствие хлорогеновой кислоты замедляет выработку глюкозы в организме. Кроме того, снижается производство новых жировых клеток, а значит, в организме меньше калорий. Вы также можете добавить в черный кофе ореховое молоко или сливки, которые не только улучшат вкус, но и улучшат результаты, особенно если вы хотите избавиться от лишних килограммов. Но если вы думаете, что только хлорогеновая кислота делает черный кофе идеальным для похудения, то вы удивитесь, узнав, что черный кофе также может содержать различные антиоксиданты, которые в равной степени несут ответственность за эффективное похудание.Кроме того, если вы сочетаете регулярное потребление черного кофе с низкокалорийной диетой, вы получите потрясающие результаты в кратчайшие сроки.
Черный кофе состоит из кофеина, который очень эффективно увеличивает метаболическую активность и повышает уровень энергии в нашем организме. Улучшение метаболической активности и высокий уровень энергии могут привести к подавлению чувства голода в организме. Однако не добавляйте сахар или другие подсластители, чтобы сделать напиток низкокалорийным. Итак, без чувства вины и сомнений добавьте черный кофе в свой ежедневный рацион и будьте готовы сбросить лишние килограммы.Вы можете добавить пальмовый сахар, мед или ореховое молоко, чтобы улучшить вкус черного кофе.
Кроме того, черный кофе является естественным целителем. Многие люди в конечном итоге набирают больше веса из-за лишнего веса воды. Черный кофе помогает уменьшить излишки воды в организме из-за частого мочеиспускания. Этот метод помогает избавиться от лишних килограммов без каких-либо побочных эффектов. Однако эта потеря веса носит временный характер.
Прежде чем добавлять черный кофе в свой рацион, лучше проконсультироваться с диетологом / врачом.Если вы знаете больше о пользе черного кофе для здоровья, не стесняйтесь поделиться с нами в разделе комментариев ниже.
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.
Ожидание ответа на загрузку …
Можно ли беременным пить кофе? Узнайте о кофеине и беременности
Можно ли беременным пить кофе?
Короткий ответ – да, беременным можно пить кофе.Однако важно следить за своим потреблением кофе и кофеина в целом во время беременности. Кофеин может повлиять на вашу беременность и вашего ребенка не совсем ясно.
Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) советует беременным женщинам ограничивать потребление кофеина до менее 200 миллиграммов в день, что может составлять всего лишь 8 унций кофе, в зависимости от марки. См. Таблицу ниже, чтобы получить представление о том, сколько кофеина содержится в разных продуктах и напитках.
Сколько кофеина безопасно во время беременности?
Хотя официальная рекомендация составляет 200 мг или меньше в день, некоторые эксперты считают, что даже умеренное количество кофеина во время беременности может представлять опасность.
Ранее исследования связывали высокое потребление кофеина (более 200 мг в день) с тем, что дети были маленькими для своего гестационного возраста или подвержены риску задержки внутриутробного развития (ЗВУР). Но исследователи из Национального института здоровья недавно обнаружили, что у женщин, которые во время беременности употребляли менее 200 мг кофеина в день – всего полчашки кофе в день – рождались дети немного меньше, чем у тех, кто не употреблял кофеин.
Исследователи отметили, что кофеин вызывает сужение кровеносных сосудов в матке и плаценте, что может снизить кровоснабжение плода и замедлить рост. Они также заявили, что кофеин потенциально может нарушить работу гормонов стресса плода, подвергая младенцев риску быстрого набора веса после рождения и ожирения, сердечных заболеваний и диабета в более позднем возрасте.
Однако другие исследования не обнаружили связи между умеренным потреблением кофеина во время беременности (менее 200 мг в день) и такими проблемами, как низкий вес при рождении, ЗВУР, выкидыш или преждевременные роды.Вот почему умеренное потребление кофеина во время беременности одобряется большинством акушерок и акушерок.
Тем не менее, поскольку исследование еще не окончено, рекомендуется максимально ограничить потребление кофеина во время беременности и оставаться в пределах рекомендованного лимита в 200 мг в день.
Влияние кофеина на беременность
Когда вы выпиваете чашку кофе, кофеин проникает через плаценту в околоплодные воды и кровоток вашего ребенка. В то время как ваше тело усваивает метаболизм и избавляется от кофеина, организм вашего ребенка все еще развивается, и ему требуется гораздо больше времени, чтобы перерабатывать кофеин.В результате ваш ребенок подвергается воздействию кофеина намного дольше, чем вы.
Даже если кофеин обычно не вызывает у вас проблем, вы можете обнаружить, что он вам не подходит во время беременности. Это стимулятор, поэтому он может повысить частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Кроме того, это может вызвать нервозность и бессонницу. Кофеин может усугубить проблемы беременности, такие как изжога и частое мочеиспускание.
Эффект кофеина может быть более заметным по мере прогрессирования беременности.Это связано с тем, что способность вашего организма расщеплять кофеин снижается, и в конечном итоге его уровень в крови повышается. Во втором триместре для выведения кофеина из организма требуется почти в два раза больше времени, чем когда вы не беременны. В третьем триместре на это уходит почти в три раза больше времени. Это также может означать, что больше кофеина проникает через плаценту и достигает вашего ребенка, который не может эффективно его обрабатывать.
Есть еще одна причина сократить потребление кофе и чая, независимо от того, содержат он кофеин или нет.Эти напитки содержат соединения, затрудняющие усвоение железа организмом. Это важно, потому что многие беременные женщины уже имеют низкий уровень железа. Если у вас есть кофе или чай, пейте его между приемами пищи, чтобы он меньше повлиял на усвоение железа.
Хотите знать, когда вы сможете вернуться к привычке к кофеину? Это зависит. Некоторое количество кофеина может передаваться вашему ребенку с грудным молоком, поэтому также рекомендуется ограничить потребление кофеина, если вы кормите грудью, особенно в течение первых нескольких месяцев.
Какие продукты и напитки содержат кофеин?
Кофеин присутствует не только в кофе, но и в разных продуктах и даже брендах. Обратите внимание на продукты и напитки, которые вы употребляете в течение дня (и их количество), чтобы знать, сколько кофеина вы действительно потребляете.
Чтобы контролировать потребление кофеина, вам необходимо знать обо всех его источниках, таких как чай, безалкогольные напитки, энергетические напитки, шоколад и кофейное мороженое.Кофеин также присутствует в растительных продуктах и лекарствах, отпускаемых без рецепта, в том числе в некоторых средствах от головной боли, простуды и аллергии. Внимательно читайте этикетки.
Количество кофеина в порции кофе варьируется в широких пределах, в зависимости от типа зерна, способа его обжарки, способа заваривания и, разумеется, от размера чашки. (Хотя эспрессо содержит больше кофеина на унцию, он подается в крошечной чашке. Таким образом, полная чашка сваренного кофе на самом деле дает больше кофеина.)
Количество кофеина в обычных продуктах питания и напитках
Кофе | Сумма | Кофеин |
---|---|---|
кофе дженерик | 8 унций | 95-200 мг |
кофе, Макдональдс | 16 унций | 145 мг |
кофе, Peets | 16 унций | 260 мг |
кофе, Starbucks | 16 унций | 260-360 мг |
кофе, Dunkin ‘ | 14 унций | 210 мг |
кафе Американо, Старбакс | 16 унций | 225 мг |
кофе, холодное пиво Dunkin ‘ | 14 унций | 260 мг |
кофе Starbucks со льдом | 16 унций | 165 мг |
кофе латте, Starbucks | 16 унций | 150 мг |
эспрессо, Starbucks | 1.5 унций (1 выстрел) | 150 мг |
плоский белый, Starbucks | 12 унций | 130 мг |
эспрессо, универсальный | 1 унция (1 выстрел) | 64 мг |
капсулы Nespresso | 1 | 60 мг |
кофе растворимый | 8 унций | 75 мг |
кофе без кофеина Starbucks | 16 унций | 25 мг |
кофе без кофеина общего назначения | 8 унций | 2-15 мг |
Чай | Сумма | Кофеин |
---|---|---|
чай латте, Старбакс | 16 унций | 95 мг |
чай черный заваренный | 1 мешок | 55-95 мг |
чай зеленый, заваренный | 1 мешок | 45-95 мг |
черный чай без кофеина | 1 мешок | <5 мг |
Черный чай со льдом Tazo | 14 унций | 31-45 мг |
Honest T Органик Just Black T | 17 унций | 86 мг |
Чай с лимоном Snapple | 16 унций | 37 мг |
Чай со льдом Lipton Lemon Iced Tea | 17 унций | 21 мг |
Безалкогольные напитки | Сумма | Кофеин |
---|---|---|
Пепси нулевой сахар | 12 унций | 69 мг |
Mountain Dew | 12 унций | 54 мг |
Кокс диетический | 12 унций | 46 мг |
Др.Перец | 12 унций. | 41 мг |
Пепси | 12 унций | 38 мг |
Диетическая Пепси | 12 унций | 36 мг |
Кока-Кола Классик | 12 унций | 34 мг |
Cherry Coke | 12 унций. | 34 мг |
Barq’s Root Beer | 12 унций | 22 мг |
7-Up | 12 унций | 0 мг |
Сьерра Мист | 12 унций | 0 мг |
Спрайт | 12 унций | 0 мг |
Энергетические напитки | Сумма | Кофеин |
---|---|---|
Ред Булл | 8.5 унций | 80 мг |
Mountain Dew Amp Original | 16 унций | 142 мг |
5-часовой стандарт энергии | 1.9 унции | 200 мг |
Monster Energy | 16 унций | 160 мг |
Rockstar Energy Оригинал | 16 унций | 160 мг |
Starbucks Doubleshot Energy | 15 унций | 135 мг |
Vitaminwater Energy Tropical Citrus | 20 унций | 50 мг |
Десерты | Сумма | Кофеин |
---|---|---|
Hershey’s Special Темный шоколад | 1 бар | 20 мг |
Молочный шоколад Hershey’s | 1 бар | 9 мг |
Кофейное мороженое Ben & Jerry’s | 2/3 стакана | 65 мг |
Кофейное мороженое Дрейера или Эди | 2/3 стакана | 14 мг |
смесь горячего какао | 8 унций | 1-3 мг |
шоколадное молоко | 8 унций | 5-8 мг |
Способы сократить потребление кофеина во время беременности
Хотя есть веские причины сократить потребление кофеина во время беременности, это не всегда легко.Ваше желание утренней чашки джо может испариться в течение первого триместра, когда наступит утреннее недомогание, только для того, чтобы вернуться в полную силу позже во время беременности. Или вы всегда можете жаждать привычных блюд с кофеином. Обратите внимание на некоторые из этих советов, которые помогут вам при беременности с низким содержанием кофеина:
- Ослабляйте постепенно – Если вы страстный любитель кофе, ценитель чая или колы, отмена кофеина, вероятно, будет нелегкой. Чтобы уменьшить симптомы, которые могут включать головные боли, раздражительность и летаргию, снимайте их постепенно (но как можно скорее снизьте суточный лимит в 200 мг).
- Попробуйте смеси с меньшим содержанием кофеина. – Вы можете начать с смешивания кофе без кофеина с обычным кофе, постепенно увеличивая соотношение без кофеина к кофеину. Или используйте больше молока и меньше кофе. Дома попробуйте использовать меньшее количество молотого кофе (или чайных листьев) или заваривайте его в течение более короткого времени. Если дать чайному пакетику настояться всего одну минуту вместо пяти, то количество кофеина снизится наполовину.
- Перейти на кофе без кофеина – Попробуйте переключиться, по крайней мере, на вторую чашку кофе или чая.(Напитки без кофеина могут содержать некоторое количество кофеина, но обычно его небольшое количество.)
- Ищите другие источники энергии – Старайтесь как можно больше высыпаться ночью, ложиться рано и отдыхать в течение дня, когда это возможно. Хорошо питайтесь и занимайтесь спортом – даже легкие упражнения могут дать вам заряд энергии.
Хотя травяные чаи часто не содержат кофеина, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пить их. Чашка мятного или имбирного чая подойдет, но некоторые травяные чаи небезопасны для беременности.
Научно обоснованный взгляд на кофе и его влияние на голодание
Научно обоснованный взгляд на кофе и его влияние на голоданиеСовременный мир похудания наполнен чрезвычайно широким диапазоном диет. Некоторые из них хорошо сбалансированы и требуют лишь нескольких изменений в вашем образе жизни и питании. Другие принадлежат к модным диетам, которые выдвигают необоснованные заявления и ругаются, чтобы принести немедленные результаты. В океане доступных планов питания довольно сложно понять, к каким продуктам следует подходить умеренно и какими продуктами вы можете запастись без всяких сомнений.В этой статье вы узнаете подробности о голодании. Более того, здесь вы можете найти ответ на один из самых распространенных вопросов, который озадачивает энтузиастов ЕСЛИ – кофе-брейк – это пост? Читай дальше что бы узнать.
Краткая информация о прерывистом голоданииКак уже упоминалось выше, существуют десятки диет, которые удовлетворяют определенные потребности и предпочтения людей, желающих сбросить вес или набрать пару фунтов. Прерывистое голодание – один из самых популярных планов питания, так как он приносит массу преимуществ для здоровья наряду с потерей веса.Предпосылка этого режима питания состоит в том, что вы должны воздерживаться от еды в течение определенного периода времени.
Есть несколько возможных подходов к прерывистому голоданию. Некоторые любители веса предпочитают ежедневный ограниченный по времени подход. У них есть 8-часовое окно, когда они могут нормально есть, но необходимо избегать еды в течение остальной части дня. Как правило, люди, которые придерживаются этого подхода, спят по ночам, пропускают завтрак и обедают и ужинают к 20:00. Другой подход – голодать через день.Некоторые сторонники ИФ отдают предпочтение режиму голодания 5: 2 – придерживаются своей обычной диеты 5 дней в неделю и голодают 2 дня.
Еще несколько слов об этой диете
Такой план питания должен снизить количество потребляемых калорий и впоследствии помочь сбросить вес. В сочетании с регулярными тренировками может быть эффективным способом достижения вашей цели в фитнесе. Кроме того, прерывистое голодание имеет множество других преимуществ для здоровья. Он может снизить риск диабета, артрита, астмы, болезни Альцгеймера, инсульта, рассеянного склероза и даже некоторых видов рака.Единственное, что вы должны помнить, это то, что пост не для всех. Некоторые люди могут столкнуться с головными болями, бессонницей, усталостью, тошнотой и другими побочными эффектами (8). Вот почему важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать этот план питания.
Нет никаких конкретных ограничений или рекомендаций относительно того, какие продукты есть, а какие избегать в дни или часы, не связанные с голоданием. Само собой разумеется, что для того, чтобы похудеть быстрее, лучше выбирать здоровую пищу, богатую витаминами, а не вредную пищу и полуфабрикаты.
Подробнее: Как долго безопасно голодать: длительное или краткосрочное голодание более эффективно?
Кофе-брейк – это голодание?Такой режим питания, как голодание, позволяет употреблять низкокалорийные и низкокалорийные напитки в умеренных количествах. Такие напитки вряд ли нарушат пост.
Черный кофе принадлежит к этому списку. Одна чашка этого напитка (около 240 мл) содержит едва заметное количество минералов, жиров и белков.Более того, такое количество кофе содержит примерно 5 калорий (7), что недостаточно, чтобы повлиять на ваш метаболизм и нарушить голодание.
Черный кофе также полезен для здоровья. Например, согласно недавним исследованиям, этот напиток может снизить риск диабета 2 типа, сердечного приступа, сердечного приступа, заболеваний печени и даже болезни Паркинсона (6). Люди, сидящие на диете, также утверждают, что черный кофе помогает снизить аппетит, что облегчает соблюдение диетического плана и управление разгрузочными днями.Однако этой теории не хватает научной поддержки.
]]>BetterMe – ваш быстрый путь к длительной потере веса! Настройте свое фитнес-путешествие и добейтесь максимальных результатов всего за пару движений!
Кофе и преимущества голоданияУпотребляя черный кофе, вы также увеличиваете пользу от голодания. Например, считается, что прерывистое голодание поддерживает здоровье вашего мозга за счет увеличения аутофагии. Аутофагия – это процесс в организме, в ходе которого клетки организма избавляются от поврежденных или ненужных компонентов (1).Это также способ вашего тела заменить поврежденные клетки здоровыми. Этот процесс снижает ваши риски умственного расстройства, связанного с возрастом. Исследование на мышах показало, что кофе может усиливать процесс аутофагии (5). Этот пример демонстрирует, что кофе может усилить преимущества прерывистого голодания. Однако важно соблюдать умеренность, чтобы избежать побочных эффектов, таких как бессонница, изжога, нервозность и т. Д.
Итак, в общем, черный кофе не нарушит пост, и вы можете выпить чашку или две в дни или часы голодания.Но учтите, что это касается только черного кофе без добавок.
Прерывает ли пост кофе с добавлением ингредиентов?Не все любят черный кофе и очень часто добавляют ингредиенты для улучшения его вкуса. Молоко, сахар, жирные сливки, масло и многие другие ингредиенты могут повлиять не только на вкус напитка, но и на его влияние на организм и при голодании.
Сливочное масло богато жирами и калориями, поэтому технически оно может нарушить ваш пост.Однако этот жир не влияет на уровень глюкозы в крови или инсулина, которые являются важными показателями при голодании. Проще говоря, если вы добавите немного масла в кофе, это, вероятно, не нарушит ваш пост. Вы просто сожжете немного меньше жира. Кроме того, сливочный кофе поможет вам голодать дольше. Жир в масле, вероятно, не влияет на процесс аутофагии, а количество белка в этой пище слишком мало для этого. Некоторые люди также добавляют кокосовое масло вместо сливочного, оно имеет тот же эффект.
Густые сливки содержат жир и белок, поэтому они могут повлиять на ваше состояние натощак, если вы добавите их слишком много. Однако в 30 граммах жирных сливок всего 1 грамм жира и 1 грамм белка. Вот почему это, скорее всего, не нарушит ваш пост и существенно не повлияет на процесс сжигания жира, но может снизить аутофагию. Только помните, что все должно быть в умеренных количествах.
Всплеск миндального молока, как и любого орехового молока, не нарушит ваш пост. Однако важно избегать миндального молока с добавлением белка или его подслащенных версий.
Можно смело добавлять корицу в кофе даже в разгрузочные дни. Это не только не влияет на голодание, но и помогает снизить инсулинорезистентность. Этот эффект особенно полезен, если у вас была тяжелая бессонная ночь.
В кофе можно добавить немного какао-порошка, но важно соблюдать осторожность с его количеством. Какао-порошок содержит белок, углеводы и жир, поэтому, если вы добавите больше 1 чайной ложки, вы снизите эффект от своей диеты. Лучше использовать какао-порошок обезжиренный.
Итак, как видите, черный кофе – лучший вариант, и вы можете пить его, не боясь прервать голодание. Лучше избегать сладких и калорийных напитков, таких как капучино и латте. Однако, если вы все же хотите что-то добавить, чайная ложка сливочного, кокосового масла или жирных сливок, скорее всего, не повредит вашему похуданию или посту.
]]>Если вы набрались смелости, чтобы достичь своей цели по снижению веса, позвольте Betterme избавиться от этого сложного процесса.Наше приложение поможет вам изменить свои привычки, изменить свою жизнь и улучшить результаты в фитнесе!
Несколько советов для достижения успеха- Когда вы заказываете кофе в любимой кофейне, выбирайте эспрессо или американо, это черный кофе, который не повлияет на вашу диету. Также лучше избегать миндального молока или любого орехового молока. Большинство кофеен используют подслащенные версии миндального молока, которые могут нарушить пост.
- Согласно исследованиям, жевание резинки может помочь вам уменьшить чувство голода (4).Это поможет вам пережить период голодания. Если вы боитесь, что сахар в жевательной резинке сломает вам скорость, выберите жевательную резинку без сахара.
- Будьте осторожны при выполнении упражнений. Да, регулярная физическая активность жизненно важна для вашего здоровья и похудания, но если вы новичок в мире прерывистого голодания, лучше выбрать тренировки с низкой интенсивностью, а затем постепенно увеличивать нагрузку. В этом случае отлично подойдут йога или прогулки.
Есть и другие напитки, которые могут помочь вам утолить голод во время голодания.
Подробнее: Планы питания, чтобы похудеть: простые планы диеты, меню и приемы, чтобы похудеть быстрее
Чай со льдом – отличный вариант для разгрузочных дней. Однако не забудьте выбрать простой черный, зеленый или травяной чай без сахара и молока. Чашка такого чая не нарушит пост и поможет пережить этот непростой период.
Вода необходима для правильного функционирования вашего организма, особенно в дни голодания. Чтобы улучшить вкус воды, вы можете выжать в стакан немного лимонного сока.Лимон богат витамином С и антиоксидантами, которые помогают защитить клетки вашего тела от повреждений. Это может значительно снизить риски ряда заболеваний, таких как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Лимонная вода также помогает избавиться от камней в почках. Сама вода помогает похудеть, улучшает настроение и память, спортивные результаты и пищеварение (2). Комбинация лимонного сока и воды – отличный вариант для разгрузочных дней.
ЗаключениеКофе-брейк – это пост? Как видите, ответ отрицательный.Однако не забывайте проявлять умеренность. Рекомендуется не пить слишком много кофе, чтобы избежать негативных побочных эффектов. Если вы пьете более 4 чашек кофе в день, вам следует уменьшить это количество, чтобы предотвратить учащенное сердцебиение, мышечный тремор, бессонницу, раздражительность, нервозность и многое другое. В разгрузочные дни лучше ограничиться 2-4 чашками кофе (3). Также лучше избегать большого количества дополнительных ингредиентов, чтобы не нарушить голодание. Помните, что ваше здоровье – ваш главный приоритет, и очень важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой образ жизни и питание.
Дополните свой рацион физическими упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:- Аутофагия: все, что вам нужно знать (2020, medicalnewstoday.com)
- Преимущества употребления лимонной воды (2020, medicalnewstoday.com)
- Кофеин: сколько – это много? (2020, mayoclinic.org)
- Жевательная резинка снижает потребление энергии во время обеда после контролируемого завтрака (2017, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Кофе вызывает аутофагию in vivo (2014, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
- Полезен ли кофе для здоровья? (2020, mayoclinic.org)
- Я пытаюсь похудеть. Должен ли я сократить употребление кофе? (2020, mayoclinic.org)
- Что такое прерывистое голодание? Есть ли польза для здоровья? (2020, mayoclinic.org)
поможет похудеть, считает диетолог | The Independent
Если вы не можете начать утро, пока не проглотите чашку кофе, у нас есть хорошие новости.
Оказывается, что помимо столь необходимой порции энергии, чтобы заставить вас двигаться, этот напиток также может помочь вам похудеть.
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но, по словам диетолога Сары Флауэрс, выпивка чашки Джо утром дает дополнительный бонус, помимо того, что поднимает настроение.
Флауэрс сказал The Express, что любители кофе должны пить кофе с утра, чтобы «повысить концентрацию и уровень энергии», а также помочь похудеть.
По словам Флауэрса, кофе может помочь вам похудеть, потому что он способен повысить ваш метаболизм.
Она сказала: «Ежедневная чашка кофе может помочь ускорить метаболизм, стимулируя термогенез, помогая, в свою очередь, сжигать больше жира».
Напиток не только ускоряет метаболизм, но и содержит полезное средство для похудания – хлорогеновую кислоту, которая замедляет всасывание углеводов и расщепляет жиры.
Но не начинайте пить много чашек кофе прямо сейчас – оказывается, наш организм может стать невосприимчивым к преимуществам сжигания жира, если мы выпьем слишком много кофе.
Пить черный кофе утром может помочь вам похудеть (Stock)
Вместо этого Флауэрс рекомендует выпивать всего одну-две чашки в день, чтобы увидеть полные результаты ускорения метаболизма, и пить его утром.
Любимый кофе снижает аппетит. По словам Флауэрса, кофе, хотя и не заменитель еды, может «стимулировать термогенез (тепло и энергию)», что означает снижение аппетита и временное уменьшение потребности в пище.
И, согласно одному исследованию, опубликованному в Международном журнале эпидемиологии, в котором изучались пищевые привычки более 93 000 человек, у тех, кто пил больше кофе, был более низкий риск ожирения и пониженный риск диабета второго типа.
Десять лучших кофемашин
Показать все 101/10 Десять лучших кофемашин
Десять лучших кофемашин
556329.bin
Десять лучших кофемашин
556332.bin
Десять лучших кофемашин
556330.bin
Десять лучших кофемашин
556333.bin
Десять лучших кофемашин
556331.bin
Десять лучших кофемашин
556336.bin
Десять лучших кофемашин
556335.bin
Десять лучших кофемашин
556327.bin
Десять лучших кофемашин
556328.bin
Десять лучших кофемашин
556334.bin
Однако важно отметить, что потеря веса связана с черный кофе – а не сладкие фраппучино.
В то время как немного молока – это нормально, слишком молочный кофе или кофе с сахаром могут на самом деле иметь противоположный эффект на вес – поскольку скрытые калории в напитках на основе кофе могут привести к увеличению веса и повышению уровня инсулина.
Ответы на самые распространенные вопросы о прерывистом голодании
Добро пожаловать в первый почтовый мешок Reader!
Я беру страницу из сборника пьес одного из моих любимых спортивных обозревателей Билла Симмонса и отвечаю сегодня на кучу ваших вопросов.
Вопросы поступают постоянно – в основном через бесплатную рассылку новостей или Twitter – и мне нравится получать от вас известия. Держите их! Я рада помочь, чем могу.
Я надеюсь, что этот почтовый ящик (и следующие за ним) соберет полезные ответы в одном месте и упростит вам поиск информации, необходимой для внесения желаемых изменений. Моя цель – помочь вам избавиться от жира, набрать мышечную массу и вести здоровый образ жизни.
Стрела. Давай устроим вечеринку.
Как всегда, это настоящие письма от настоящих читателей.
Бесплатный бонус: Я создал краткое руководство по прерывистому голоданию с кратким описанием преимуществ прерывистого голодания и 3 расписаниями голодания, которые вы можете использовать в зависимости от ваших целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Щелкните здесь, чтобы получить руководство бесплатно.Вопросы о том, как начать прерывистое голодание
Давайте начнем с некоторых вопросов о том, что такое периодическое голодание, типичных ошибках, которые делают люди, и о том, как правильно начать …
Я придерживаюсь палеодиеты в течение последних 2 месяцев, и мне интересно попробовать протокол прерывистого голодания.Стоит ли ждать дольше, прежде чем начинать протокол? Или желательно сразу перейти на одну, учитывая, что это был относительно короткий период времени с новой диетой?
—Крис П.
Это хороший вопрос для начала.
Как сказал Крис, существуют разные стили (или «протоколы») прерывистого голодания. Итак, первый шаг – решить, что делать. Чтобы упростить вам задачу, я подробно рассказал об основных типах периодического голодания и о том, как их выполнять, в руководстве по прерывистому голоданию для начинающих.
Лично я придерживаюсь ежедневного поста, при котором я ем все свои приемы пищи в 8-часовом окне (например, с 13:00 до 21:00), а затем провожу остаток дня и ночи в голодании.
Тем не менее, важно отметить, что прерывистое голодание – это не диета. Это просто график приема пищи. Или, другими словами, прерывистое голодание – это когда вы едите, а не то, что вы едите. Конечно, вы, вероятно, увидите лучшие результаты, если будете придерживаться диеты из настоящих, необработанных продуктов в дополнение к периодическому голоданию.
Это подводит меня ко второй части вопроса Криса. Если вы чувствуете себя комфортно в своей диете (новой или старой), то я не вижу причин ждать, чтобы начать прерывистое голодание.
Тем не менее, если одновременное использование новой диеты и прерывистого голодания слишком сложно, начните с сосредоточения внимания на одной части, а затем переходите к следующей.
Я говорил это много раз, но если вы хотите сформировать привычки, которые действительно приживаются, вам нужно начинать как можно с малого.Вместо того, чтобы вдохновляться и пытаться изменить все аспекты своего здоровья одновременно, вносите небольшие изменения по одному и фактически придерживайтесь их до конца своей жизни.
Должен ли я начинать отсчет своих 16 часов голодания после завершения приема пищи или к тому времени, когда я впервые поел? Например, если я начинаю свой последний прием пищи в 20:00 и заканчиваю его в 21:00, мой период голодания начинается в 20:00 или в 21:00?
– Прадип
Вот самый простой способ думать об этом: голодание начинается, когда вы прекращаете есть.Итак, в приведенном выше примере пост начнется, когда вы закончите прием пищи в 21:00.
Были ли у вас случаи, когда вы пропускали завтрак, но по-прежнему пили кофе по утрам?
– Дариус Б.
Больно ли 20 калорий сливок в моем кофе?
—Брэдли
Можно ли пить чай во время голодания?
– Моя мама
Да, это правда. Моя прекрасная, сияющая, сияющая мать присоединилась к нации прерывистого поста. И насколько я могу судить, для нее это был легкий переход.Матери мира, мы с нетерпением ждем встречи с вами в нашей команде в ближайшем будущем.
Насчет кофе или чая во время голодания – все будет в порядке. Как правило, если вы выпьете что-нибудь с менее чем 50 калориями, ваше тело останется в голодном состоянии. Итак, ваш кофе с небольшим количеством молока или сливок вполне подойдет. Чай тоже не должно быть проблемой.
В целом, я считаю, что пить во время голодания – отличная идея. Лично я не пью кофе, но выпиваю невероятное количество воды каждый день.Независимо от того, что вы выливаете, убедитесь, что вы не обезвожены.
Чувак! Я верю в прерывистый пост. Я в основном не употребляю никаких добавок, и РАЗВИВАЮСЬ РАЗУМ!
—Omer F.
Вы, сэр, сошли с ума.
Можно ли есть фрукт или два фрукта (яблоко и банан) между приемами пищи? Например, первый прием пищи в 13:00, фрукты в 16:00, второй прием пищи в 20:00.
—Прадип
Это отличный вопрос, потому что он должен прояснить некоторую путаницу в отношении прерывистого голодания.
Вы можете есть все, что хотите, в течение 8-часового периода. Думайте об этом как об окне кормления и окне голодания. Вы не ограничены двухразовым или трехразовым питанием или произвольным количеством приемов пищи. В период приема пищи вы можете есть, когда захотите.
Я обычно ем два раза в день, потому что легче съесть много еды сразу, чем перекусить постоянно, а также потому, что это обеспечивает четкое начало и завершение приема пищи в течение дня.
Можно подумать иначе: вы поститесь после еды, а не между ними.
Вопросы о физических упражнениях и прерывистом голодании
У многих людей возникают вопросы о том, как выполнять упражнения и тренироваться во время голодания. Вот несколько хороших вопросов, которые должны подтолкнуть вас в правильном направлении в вашей тренировке.
Я хотел поблагодарить вас за то, что вы написали такой фантастический, мотивирующий блог, и за то, что познакомили меня с периодическим голоданием. Мне нравится наблюдать, как снижается мой вес, просто делая то, что не требует усилий, – пропускаю завтрак! Я надеялся, что вы сможете подробнее рассказать о своих упражнениях.Я просмотрел сайт Leangains и другие ссылки, которые вы упомянули в руководстве для начинающих, и, хотя они очень интересны, на данном этапе они слишком сложны для меня.
—Пол С.
Такие читатели, как Пол, делают наше сообщество великим. Он прочитал об идее, которая его заинтересовала, и, хотя некоторые детали были ошеломляющими, он не позволил этому помешать ему принять меры. Другими словами, он начал раньше, чем почувствовал себя готовым.
Я стараюсь сделать свой текст как можно более простым в использовании, но вы всегда можете поэкспериментировать и посмотреть, имеет ли это смысл в ваших обстоятельствах.Продолжай в том же духе, Пол!
Вернуться к вопросу…
Прерывистое голодание отлично сочетается с большинством программ силовых тренировок.
Я верю в силовые тренировки и сложные движения. Я думаю, что 99% населения могли бы прийти в лучшую форму в своей жизни всего с восемью упражнениями: рывком, толчком, приседанием, жимом лежа, становой тягой, отжиманиями, подтягиваниями и спринтами. Если вы выполняли эти упражнения и выполняли их хорошо, это все, что вам когда-либо понадобится.
Вот чем я сейчас занимаюсь…
Я тренируюсь три дня в неделю и выбираю одно упражнение, которое является моей основной целью для каждой тренировки.Например, завтра будет приседание. Моя единственная цель – сделать 5 подходов по 5 повторений лучшей техникой с лучшим весом, который я могу сделать за этот день. Все остальное, что я делаю после этого, – это просто дополнительное время. Это дает мне гибкость, если у меня плотный график (а это часто бывает), и свободу действий, чтобы добавить что-нибудь, если у меня есть лишняя энергия. Например, я могу добавить несколько подтягиваний в конце завтрашней тренировки приседаний.
Когда дело доходит до объема тренировок и периодического голодания, вы должны иметь в виду несколько вещей.Во-первых, во время голодания вполне возможно, что вы сможете добиться лучших результатов, если будете меньше тренироваться. Это может означать менее частую или меньшую интенсивность. Большинство людей будут испытывать дефицит калорий во время прерывистого голодания, поэтому обычно лучше тренироваться меньше, чем больше.
Тем не менее, некоторые люди захотят много тренироваться и все еще ищут способы похудеть и избавиться от жира. Если это так, то вам нужно есть много (я имею в виду много) во время периода кормления. В течение короткого периода времени я придерживался периодического голодания во время тренировок в олимпийской сборной по тяжелой атлетике, и я могу сказать вам, что мне нужно было быть очень приверженным к еде, чтобы это работало.Если вы не едите много, вашему телу будет сложно восстановиться после интенсивных тренировок.
Спасибо за отличную информацию. Я на четвертом дне своего прерывистого голодания. Первые два дня были легкими, но третий день я провел дома, и это было тяжелее. Я триатлонист и тренируюсь в основном в 5:30 утра, и я все еще могу голодать с 19:00 до 11:00 следующего дня. Я не занимаюсь тяжелой атлетикой, поэтому думаю, что я нормально постюсь после тренировки. Что вы думаете?
—Брэдли
Когда дело доходит до тренировок во время голодания, я прежде всего советую следить за своими чувствами и основывать свои решения на этом.
По моему опыту, у меня никогда не было проблем при выполнении силовых тренировок во время голодания. Если вы получаете полноценное питание в течение 24 часов до и после тренировки, вам, вероятно, не о чем беспокоиться, когда речь идет о тренировках натощак.
Тем не менее, если вы собираетесь тренироваться на выносливость (например, триатлоны, для которых тренируется Брэдли), то я был бы более осторожен.
Самое главное – уделять внимание своему телу. Если вы не чувствуете себя хорошо, тренируясь натощак, угадайте, что? Ваше тело пытается вам что-то сказать.Нет причин быть глупым. Попробуйте, обратите внимание на свою энергию и посмотрите, как на это отреагирует ваше тело.
Я тренируюсь перед работой в 6:30 утра и хочу поститься 16/8. Мой последний прием пищи перед тренировкой – в 20:00, а первый прием пищи после тренировки – примерно в 13:00. Может ли это сработать, или я должен подавать послетренировочный обед раньше после тренировки?
—Невилл К.
Я стараюсь есть больше всего за день после тренировки. Обычно это блюдо приходит в течение часа или двух после тренировки.По моему опыту, именно это сработало для меня лучше всего.
Тем не менее, ситуация Невилла – хороший урок для выбора целей. Если потеря веса является для вас самым важным делом, то я, вероятно, придерживаюсь 13-часового приема пищи. Основные преимущества голодания проявляются через 12-16 часов после последнего приема пищи.
Если тяжелые тренировки, набор и набор мышц находятся в верхней части списка, то я бы, вероятно, отказался от прерывистого голодания и получил бы обильный обед сразу после тренировки.Другими словами, все сводится к вашим приоритетам.
Если вы находитесь в ситуации Невилла, и ваш послетренировочный обед приходится на середину рабочего дня, то может быть легко оказаться втянутым в дневные дела и в последнюю минуту бежать до ближайшего метро. Вероятно, стоит потратить свое время на то, чтобы заранее спланировать приемы пищи, чтобы быть уверенным, что вы сможете заправиться высококачественным питанием после тренировки.
Проблемы и изменения при прерывистом голодании
Прерывистое голодание становится популярным, но это все еще не «нормальное» занятие.В результате у вас могут возникнуть некоторые опасения по этому поводу или вы можете захотеть внести некоторые изменения в свой график прерывистого голодания. Вот несколько часто встречающихся вопросов, которые помогут вам указать правильное направление.
Что делать, если я съел первый раз за завтраком, пропустил обед, а затем съел второй обед во время ужина?
Эта идея сработает по одной причине, но не по другой причине. Поговорим об обоих.
Во-первых, если ваша цель – похудеть, пропуск обеда должен помочь, потому что это снижает количество калорий, которые вы потребляете в течение дня.Как я сказал в своей статье об уроках, извлеченных из 1 года прерывистого голодания, даже если вы попытаетесь съесть два больших приема пищи вместо трех обычных приемов пищи, будет трудно получить такое же количество калорий. Даже если вы хотите есть больше, вы часто едите меньше.
Таким образом, конечный результат пропуска обеда состоит в том, что вы, вероятно, уменьшите общее количество потребляемых калорий и в конечном итоге потеряете вес.
Однако одно из основных преимуществ прерывистого голодания заключается в том, что оно приводит к сжиганию жира.Другими словами, голодание повышает вероятность сжигания жира, а не мышц.
Вот где сложно пропустить обед. После того, как вы поели, ваше тело тратит несколько часов на переработку и переваривание этой пищи. Когда вы перевариваете пищу, вы входите в так называемое «постабсорбтивное состояние». Вы остаетесь в этом состоянии до 8–12 часов после последнего приема пищи, и только после этого переходите в состояние голодания.
Другими словами, вам нужно иметь перерыв в приеме пищи не менее 8–12 часов, прежде чем ваше тело перейдет в состояние сжигания жира натощак.Вот почему вы хотите сократить время приема пищи, а не распределять ее в течение дня.
Пропуск обеда уменьшит общее количество калорий и, вероятно, поможет вам похудеть в долгосрочной перспективе, но он также распределит ваши приемы пищи и затруднит выход из постабсорбтивного состояния и достижение состояния голодания. Если вы хотите получить преимущества прерывистого голодания, вам нужно голодать не менее 12 часов.
У меня не должно возникнуть проблем с пропуском завтрака в течение недели, но меня беспокоит, что я не могу придерживаться периодического голодания по выходным.Все в порядке?
Да, да, да. Это хороший урок для любой новой привычки или изменения поведения, которое вы хотите внести в свою жизнь.
Тот факт, что вы не можете соблюдать периодический пост в субботу и воскресенье, не означает, что его не стоит делать в течение недели. Эти два дня не отменяют тех преимуществ, которые вы получаете от других пяти дней.
Та же самая философия применима ко всему: от подъема тяжестей и здорового питания до творчества и написания благодарственных записок.Лучше ли есть один здоровый прием пищи в неделю, чем ничего не есть? Вы делаете ставку. Лучше ли приседать раз в месяц, чем вообще не приседать? Чертовски.
То, что вы делаете что-то не так часто, как хотелось бы, не означает, что вам не следует делать это так часто, как вы можете.
Меня беспокоит только то, что я потеряю мышечную массу (над которой я очень много работал) вместе с жиром. Какие-нибудь быстрые рекомендации, как не терять слишком много мышц, когда я хочу избавиться от 15 фунтов жира? Или мои опасения необоснованны?
– Райан Ф.
Райан задает здесь хороший вопрос.
Проще говоря: набор веса (надеюсь, мышцы) требует избытка калорий, а потеря веса (надеюсь, жира) требует дефицита калорий. Должно быть очевидно, что вы не можете иметь и то, и другое одновременно.
В результате, если вы собираетесь похудеть, то, скорее всего, вы потеряете немного мышц вместе с жиром. Прерывистое голодание помогает спасти положение, потому что оно позволяет сбросить больше жира и сохранить больше мышц, чем обычно.
По моему опыту, ключ к поддержанию мышечной массы при одновременном снижении жира – это убедиться, что вы едите достаточно высококачественного белка (и достаточно еды в целом). Основное эмпирическое правило – 1 грамм белка на фунт веса тела. Итак, если вы весите 150 фунтов, убедитесь, что вы получаете 150 граммов белка каждый день. Если вы хотите немного увеличить это количество, до 1,5 грамма на фунт, то это нормально.
Самая большая проблема, с которой я борюсь, когда дело доходит до прерывистого голодания, – это получение достаточного количества еды в течение доступного времени.Я работаю, тренирую кроссфит и пытаюсь тренироваться, поэтому время дорого. Какой у вас был опыт с этим?
—Марк К.
Я полностью понимаю. Трудно съесть достаточно еды, когда вы едите только два раза вместо трех.
Как и у многих из вас, у Марка плотный график. Мне, наверное, не нужно говорить, что приготовление еды в течение рабочего дня в принципе невозможно. В конце концов, я думаю, что лучший ответ – заранее спланировать свое питание. Это не сексуальный ответ, но заранее приготовленная, приготовленная и готовая к употреблению еда – это то, что позволяет вам есть достаточно, когда дела становятся загруженными.
Я бы также посоветовал подумать обо всем своем окне приема пищи как о открытой зоне кормления. Не ограничивайте себя «двухразовым питанием», из-за которого вам будет сложно съесть достаточно еды. В течение 8-часового окна кормления вы можете есть, когда захотите.
По теме: хотя я сам этого не делал, один из моих друзей готовит 90% своей еды в течение одного дня каждую неделю. Затем он упаковывает его в коробки и готовит все блюда в течение недели. Если, например, вы можете вписать 5-часовое кулинарное веселье в свой воскресный полдень, то можете быть уверены, что в эти загруженные будние дни у вас будет готово много еды.
Бесплатный бонус: Я создал краткое руководство по прерывистому голоданию с кратким описанием преимуществ прерывистого голодания и 3 расписаниями голодания, которые вы можете использовать в зависимости от ваших целей. Это быстрый 5-страничный PDF-файл, который вы можете сохранить и использовать позже, когда попробуете IF самостоятельно. Щелкните здесь, чтобы получить руководство бесплатно. .